PROGRESSIVE Magazine Issue January-February 2025

ГОДИНА XIX | БРОЙ 190

Интервюта с ритейлъри 2025 година – планове за развитие и разрастване

ГОДИШЕН

ПРЕДЛОЖЕНИЕ #1 ДВА ДОКЛАДА

ДОКЛАД 1500

ТОП 10

без ДДС

лв.

ПРЕДЛОЖЕНИЕ #2 ЕДИН ДОКЛАД

РИТЕЙЛЪРИ 2025 1500

лв. без ДДС

ВЕЧЕ МОЖЕТЕ ДА КУПИТЕ

Най-ниска цена до 31.03.2025г.

1-2/2025 ЯНУАРИФЕВРУАРИ

1200 без ДДС

лв.

www.progressive.bg facebook.com/Progressive Magazine Bulgaria LinkedIn - PROGRESSIVE Magazine Bulgaria

www.progressive.bg 1/2 : 2025 | 1

2 | ЯНУАРИ/ФЕВРУАРИ 1/2: 2025

КАТЕГОРИИ Best International Retailer Best Local Retailer West Bulgaria Best Local Retailer Central Bulgaria Best Local Retailer East Bulgaria Best FMCG Outlet ( FMCG Shopping Complex ) Best FMCG e-commerce Initiative ( product or services ) Best Bulgarian FMCG Supplier Best International FMCG Supplier Best FMCG Distributor Best FMCG Services Supplier Best Private Label Best New Food Product Best New Non-Food Product Best New Beverage Best New Alcohol Drink Best New Low Alcohol Drink / Non Alcohol Drink Best CSR CAMPAIGN - Retailer Best CSR CAMPAIGN - Supplier Best Sustainability Initiative - Retailer Best Sustainability Initiative – Supplier

НОМИНАЦИИТЕ СА ОТВОРЕНИ! Очакваме вашите кандидатури!

КРАЕН СРОК: 15 МАРТ

ЕТАПИ 15.01.2025 - 15.03.2025 НОМИНАЦИИ & САМОНОМИНАЦИИ 17.03.2025 - 20.03.2025 ОБРАБОТКА НА НОМИНАЦИИ 21.03.2025 - 27.03.2025 ЖУРИ & ОЦЕНЯВАНЕ 31.03.2025 ОБЯВЯВАНЕ НА ФИНАЛИСТИТЕ 7.04.2025 ГЛАСУВАНЕ 29.05.2025 PROGRESSIVE AWARDS GALA (церемония по награждаване) Exclusive Media Partner:

Platinum Partners:

Gold Partners:

Research partner:

Creative partner:

Организатор:

www.progressive.bg 1/2 : 2025 | 1

КОМПАНИЯ НА МЕСЕЦА

СЪДЪРЖАНИЕ

10

Потребител

15

PRO ID

04

Новини от страната

Други Деликатесни сирена

Допълнителен ръст на БВП на страната ни с 0,17%

06

Анализ

На фокус

PROGRESSIVE Кошница за 2024 година

Интервюта с търговски вериги 2025 година – планове за развитие и разрастване

Новини от региона и света Износът на шампанско е засегнат от мрачните потребителски настроения през 2024 г.

22

26

07 Baby Care

Потребител

10

PRO ID

15

Паста продукти

18

Детски пасти за зъби

Beauty Care Шампоани и балсами

33

35

Бисквити

18

На фокус Кафе

PROGRESSIVE+ Тоалетна хартия

ТЕМИТЕ НА PROGRESSIVE ПРЕЗ

03 МАРТ 2025 ПРИЛОЖЕНИЕ

PROGRESSIVE Форум 2 | ЯНУАРИ/ФЕВРУАРИ 1/2: 2025

38

ВЕЛИКДЕН

ОТ РЕДАКТОРА

ГЛАВЕН РЕДАКТОР Катя Джатова k.dzhatova@cmg-bg.com

ИЗПЪЛНИТЕЛЕН ДИРЕКТОР Христина Аспарухова h.asparuhova@cmg-bg.com

МАРКЕТИНГ Милица Димитрова m.dimitrova@cmg-bg.com Любомира Миладинова l.miladinova@cmg-bg.com

МЕНИДЖЪР „АБОНАМЕНТ И РАЗПРОСТРАНЕНИЕ” Елица Петрова e.petrova@cmg-bg.com

ДИЗАЙН Георги Пишев

ПЕЧАТ

ДИРЕКТОР МЕДИИ Джон Уитбред

ИЗДАТЕЛ

www.cmg-bg.com

ISSN 1314-9431 PROGRESSIVE се разпространява безплатно до търговците и дистрибуторите на бързооборотни стоки в България, както и до някои групи производители.

BIC: PRCBBGSF Банка: ПроКредит Банк IBAN: BG66 PRCB 9230 10 3968 05 14 (BGN) Всички права запазени. Съдържанието на изданието е под защитата на Закона за авторското право и сродните на него права. Не се разрешава публикуването на новини, анализи или друга информация от списанието без изрично писмено съгласие. Ръкописи и фотографии, изпратени до редакцията, не се връщат.

CИ ЕМ ДЖИ БЪЛГАРИЯ ООД ул. "Ф.Ж. Кюри " 2А, ет.4, aп.7, кв. Изток, 1113 София Teлефон: (+359 ) 888 034 827

Расте и богатее Столицата допринася най-много за БВП на страната ни по последни данни за брутния вътрешен продукт на областно ниво. Това показва анализ на Институт за пазарна икономика (ИПИ) с автор Адриан Николов (www. ime.bg). София генерира над 79 милиарда лева принос за икономиката през 2023 година. Челната петица се допълва от Пловдив (14 млрд. лв.), Варна (117, млрд. лв.), Стара Загора (10,6 млрд. лв.) и Бургас (8,5 млрд. лв.). Степента на икономическо развитие на града, който „Расте, но не старее“ е 62 хил. лв. БВП на човек от населението, което е ръст от над 7 хил. лв. в рамките на година. Второто място все още се заема от Стара Загора (36,5 хил. лв./човек), следвана от Враца и Варна (по 27 хил. лв./човек). С под 20 хил. лв. на човек остават 18 от 28-те области в страната, а сред икономически най-слабо развитите области и тази година има разместване, става ясно от анализа. На последното място по принос в икономиката през 2023 г. се нарежда Хасково, Силистра е едва със 100 лева по-висок БВП на човек, а Сливен с по-малко от 500 лева. „Дългосрочният преглед на разпределението на националната икономика ясно демонстрира растящата тежест на столицата за сметка на повечето останали региони. Докато в началото на хилядолетието столицата е създавала малко над ¼ от националния БВП, то в периода след ковид-19 достига цели 43%, а спадът през 2022 г. изглежда еднократен. Дяловете на другите големи областни икономики остават стабилни за същия период – Пловдив гравитира между 7,5-8%, Варна – 6-6,5% Стара Загора – 5-5,5%, което означава, че концентрацията е насочена най-вече към столицата. При малките регионални икономики обаче се наблюдава отчетлив спад на относителната тежест в националния БВП – делът на Видин е намалял от 1,2% през 2000 г. до 0,6% през 2023 г., този на Кюстендил – от 1,9% до 0,9%“, става ясно още от анализа. Топ пет в негативната класация по принос за икономиката са Видин, Силистра, Монтана, Разград и Кюстендил. И въпреки амбициозните девизи на част от тези градове, „На Дунава вечен страж“ (Видин), „Дързост и постоянство“ (Разград), „Диана – покровителка на Монтана“ (Монтана) това не ги извежда напред, а напротив те все още са в дъното на икономическата класация.

главен редактор

www.progressive.bg 1/2 : 2025 | 3

НОВИНИ

Kaufland дари 20 000 лв. на БЧК за топъл обяд на нуждаещи се ученици

ляше 30 стотинки от всяка продадена играчка от собствената си марка Kidland®. Събраните средства ще подпомогнат осигуряването на безплатна топла храна за ученици в неравностойно положение в цялата страна. От началото на съвместното партньорството между Kaufland България и БЧК дарените средства по програмата „Топъл обяд“ надхвърлят половин милион лева. От близо 15 години клиентите на веригата подкрепят кампанията и чрез дарения в специални кутии, поставени във всички хипермаркети на ритейлъра преди началото на учебната година.

Kaufland България дари 20 000 лв. на програмата „Топъл обяд“ на Българския Червен кръст. Средствата са събрани в рамките на кампания през месец декември, когато ритейлърът отде-

Допълнителен ръст на БВП на страната ни с 0,17%

До момента Програмата „Топъл обяд“ на БЧК е предоставила безплатна храна на близо 25 500 нуждаещи се деца от цялата страна. През учебната 2024/2025 г., 1 600 нуждаещи се ученици получават безплатен топъл обяд всеки учебен ден през зимните месеци. Освен това заради забавянето на членството в eврозоната българският бизнес продължава да търпи вреди и от транзакционните разходи, които ще намалеят при преминаване към обща валута. Според експертите на Allianz Trade с присъединяването се очаква и редуциране на тарифните еквиваленти от -1,4% за стоки и -3,1% за услуги. Така цялостният ефект върху БВП на страната след влизането в Еврозоната би бил нарастване от 0,2% годишно.

Българският износ се очаква да расте с 5,8% годишно след присъединяването на България към eврозоната. Търговията със стоки може да се увеличи с 3,3%, а в сферата на услугите ръстът ще достигне 8,4%. Това прогнозира анализ на Allianz Trade, компания оперираща в застраховането на търговски кредити на глобално ниво и у нас. Изчисленията на експертите показват, че ако за база се вземат данните за експорта за 2023 г., това означава пропуснато потенциално увеличение в обема на стойност 2,6 млрд. щ. д.

4 | ЯНУАРИ/ФЕВРУАРИ 1/2: 2025

Анализ на ползите от дългоочакваното присъединяване на България към Шенген пък показва, че общият ефект от отпадането на митническият контрол на границите у нас и в Румъния ще доведе до допълнителен ръст на БВП на страната ни с 0,17%. Експертите правят уговорката, че ползите за българския бизнес са били на лице при търговия с европейски партньори в Шенген, дори в годините, когато самата страна не е част от споразумението. По тяхна оценка това само по себе си вече добавя около 1,5% към БВП годишно. Съответно след присъединяването, от 2025 г. общият положителен ефект ще осигури ръст от около 1,6 - 1,7%. Според анализа на Allianz Trade присъединяването към Шенген по въздух, суша и вода ще доведе и до намаление на тарифните еквиваленти с -1,7 % за стоките и -1,5 % за услугите, което ще донесе допълнителни ползи за българския бизнес.

От страната Бойкот на веригите - реакции на потребителите, веригите и държавата Протестът срещу високите цени в Хърватия и още няколко балкански държави, който се изрази под формата на бойкот на супермаркетите, достигна и България. В началото на февруари граждански и потребителски организации у нас призоваха за бойкот на магазините на 13-ти февруари. И у нас основният мотив беше завишаването на цените на основни хранителни стоки. Сравненията, подобно на хърватския казус, показваха, че едни и същи продукти в супермаркетите у нас се продават на по-високи цени, отколкото в магазини в Западна Европа. В деня на бойкота веригите отговориха с масови намаления на базови продукти. Пазаруващи все пак имаше, главно водени от желанието да се заредят с продукти на по-ниските цени обявени в този ден. Имаше и хора, които не вярваха в ефекта от един “протестен” ден, както и такива, според които не това е начинът да се постигне трайно поевтиняване на храните. Като цяло обаче, потокът от клиенти в деня на бойкот особено в пикови часове е бил по-малък както в големите вериги, така и в по-малките магазини в страната. Търговските вериги видяха политически натиск над призивите за бойкот. От Сдружението за модерна търговия коментираха, че това е опит за очерняне на светлия бизнес и въвличането му в политически борби. "Пазарното поведение на големите търговски вериги напълно съответства на разпоредбите на Закона за защита на конкуренцията срещу забранени споразумения и съгласувани практики и това е потвърдени с решение на КЗК от 23 януари 2025 г.", посочва в позицията си от Сдружението за модерна търговия. Пред журналисти в Министерски съвет министърът на финансите Теменужка Петкова пред журналисти в Министерски съвет, че оборотът на големите търговски вериги у нас е намалял с почти 29% в деня на бойкота спрямо предходния ден. По-конкретно спадът е 7,9 млн. лв. Данните на министъра са от отчетите от фискалните устройства на търговските вериги, които на 12 февруари са показвали оборот от 27,3 млн. лв., а в деня на бойкота - 13 февруари, оборотът е достигнал 19,4 млн. лв. Финансовият министър взе участие в извънредно съвещание в Министерски съвет, свикано от премиера Росен Желязков, на която се обсъждаха цените на хранителните стоки. Премиерът обяви, че правителството ще предприеме редица мерки по отношение на цените. Сред тях са премахване на таксите, които веригите налагат на земеделците, за да продават тяхна стока и законодателни промени за ограничаване на прекупвачите. Ще се прави и анализ от НАП за дейностите на търговските вериги - колко посредници има по веригата на доставки и какви надценки се начисляват. www.progressive.bg 1/2 : 2025 | 5

АНАЛИЗ

Анализ на PROGRESSIVE Кошница за 2024 година* За поредна година списание PROGRESSIVE предлага на своите читатели детайлна информация за динамиката на цените на няколко групи стоки през 2024 година, които могат да се считат за сравнително представителна извадка на основната потребителска кошница. PROGRESSIVE Кошница разгледа 24 продукта разпределени в 3 основни групи: плодове и зеленчуци (2 броя), храни (15) и нехранителни стоки (7). Фокусът и тази година бе върху предложенията на водещите онлайн търговци предлагащи основно храни в страната. В извадката са включени 7 от най-големите компании в сегмента с общ пазарен дял от около 90% в стойност на национално ниво, които имат както локално, така и регионално покритие. Включените представители на бранша са: Ebag.bg, Bulmag.org, Tmarketonline.bg, Shop.Metro.bg (онлайн платформата на търговецът на едро Metro Cash and Carry), Кауфланд, Билла и Фантастико. Информацията за динамиката на цените е събирана на месечна база в даден определен ден и час на месеца и обхваща периода януари - декември 2024 г., като данните са извличани от електронните страници на търговците или техните партньори. Следва да се отбележи, че не всички изследвани 24 продукта присъстват постоянно в асортимента на всички търговци през годината, което оказва влияние и на изчислената стойност на кошницата при всяка компания. През разглеждания период средната стойност на PROGRESSIVE Кошницата възлиза на 113,69 лв. като през годината флуктоацията е в рамките на 6,98 лева (разликата на най-високата и най-ниската стойност през годината). Най-ниската стойност на покупките е регистрирана през месец януари – 109,95 лв., а най-високата през месец август 116,93 лв. През годината се забелязва плавен ръст на цените на продуктите през годината следвайки инфлационните процеси. По-високата стойност на кошницата през второто полугодие на годината се дължи основни на по-високите цени на някои продукти (кафе, прясно мляко, краставици и др.) спрямо средните им стойности за годината. В категория „Храни“, която проследява PROGRESSIVE Кошница, са включени 15 продукта, а именно: бебешко пюре Gerber 80 г, плодово; прясно мляко Olympus 3,7% от 1,5 л; кремa сирене Arla, натурално; луканка Маджаров, вакуум от 190 г; захар Сладея Кристал 1 кг; олио Калиакра първа преса, слънчогледово от 1 л; леща екстра Крина от 500 г; майонеза Краси 200 г;

1/2: 2025 1/2: 2025 6 | ЯНУАРИ/ФЕВРУАРИ 6 | ЯНУАРИ/ФЕВРУАРИ

шоколадови бонбони Черноморец; вафли Ная, 15 бр.; солети Хрус-Хрус, класик 60 г; Coca Cola 2 л; кафе Lavazza Crema e Gusto, мляно класик 250 г; вино розе Terra Tangra750 мл; храна за кучета суха Pedigree 500 грама. Основният извод, който може да направим е, че средната стойност на кошницата при храните отбелязва постоянен ръст от началото на годината до към края на 2024 година. Средната сметка варира в рамките от 75,27 лв. през месец януари до 81,70 лв. за месец декември или близо 9% повече. Средна стойност на кошницата с храни е около 79,02 лв., като през първите три месеца на годината средната стойност е най-малка. Кошницата с нехранителни продукти бележи известна флуктоация, но запазва относително постоянна стойност. Най-високата сметка от нехранителни продукти през годината е измерена през юни и е на стойност 29,91 лв., а най-ниската през април на стойност 27,37 лв. или приблизително 9% разлика. *Забележка: Текстът е публикуван в съкратен вариант. Пълния анализ на PROGRESSIVE Кошница четете на www.progressive.bg

От региона и света Износът на шампанско е засегнат от мрачните потребителски настроения през 2024 г.

бите са паднали с над 15 на сто. Доставките за цялата година са намалели с 9,2% спрямо 2023 г. до 271,4 млн. бутилки, съобщава Comité Champagne. „Шампанското е истински барометър за настроенията на потребителите“, коментира Максим Тубар, президент на Syndicat General des Vignerons. По думите му не е време за празнуване предвид инфлацията, конфликтите по света и икономическата несигурност на някои от най-големите пазари на шампанско, като Франция и САЩ. Френският пазар съставлява 118,2 млн. бутилки, което е спад от 7,2% спрямо 2023 г., което от асоциацията обясняват с преобладаващия икономически и политически "мрак" в страната. Износът на шампанско също е намалял до 153,2 млн. бутилки, което е спад от 10,8% в сравнение с 2023 г.

Доставките на френско шампанско са се понижили с близо 10% през изминалата година, след като икономическата и политическата несигурност са ударили апетита на потребителите за пенливото вино на ключови пазари като Франция и САЩ, посочва френската асоциация на производителите, цитирани от esmmagazine. com. През юли те призоваха за намаляване на броя на събраното грозде, след като стана ясно, че през първата половина на 2024 г. продаж-

През юли комитетът коментира, че реколтата от 2024 г. в района на Шампан е пострадала от лошото време в началото на годината - слани и влага, които са увеличили атаките от плесен по лозята. За разлика от производство на другите видове вино, повечето бутилки шампанско са смесица от няколко реколти, като се използват запаси от минали години. Тези запаси се попълват през добрите години и могат да компенсират слабите реколти.

www.progressive.bg 1/2 : 2025 | 7

НОВИНИ

Lidl спечели съдебна битка за първия си пъб

Върховният съд в Обединеното кралство разреши на Lidl да продължи напред с плановете за отварянето на първия пъб на територията на магазин от веригата. Това се случва след отхвърляне на правно оспорване на предложението в Северна Ирландия, посочва BBC.

Разходите за храна в Испания са достигнали рекордните 122 млрд. евро през 2024 г. Разходите за хранителни стоки в Испания са достигнали рекордните 122 млрд. евро през 2024 г., което представлява увеличение от 4,6%, се посочва в Consumer Trends 2024 доклада на NielsenIQ (NIQ), цитиран от esmmagazine. Ръстът се дължи на по-високите цени (+2,5%) и увеличето на покупките в обем (+2%). Въпреки лекото забавяне на ръста на цените до около 2% през 2025 г., все още се предвижда разходите за хранителни стоки през тази година да нараснат с 4 - 4,5 на сто. Очаква се продажбите в обем да останат стабилни (+2%). На годишна база се е увеличило търсенето на повечето хранителни продукти в Испания. Изключение прави прясната риба, която отбеляза спад от 5,6%, който се дължи на по-високата цена на прясната риба. Почти половината от респондентите в проучването на агенцията съобщават, че са възприели стратегии за спестяване на разходи, като закупуване на по-основни продукти, избиране на собствени марки или търсене на промоции. Продуктите с частни етикети на търговските вериги продължават да са популярни, като 58% от потребителите съобщават за увеличени покупки през изминалата година. Собствените марки вече държат 49% пазарен дял, въпреки че растежът им се забавя, 1/2: 2025 1/2: 2025 8 | ЯНУАРИ/ФЕВРУАРИ 8 | ЯНУАРИ/ФЕВРУАРИ

Съдия отхвърли жалба, подадена от друг търговец Philip Russell Ltd, срещу предоставянето на временен лиценз на Lidl за управление на бар в магазина на веригата в Дъндоналд, в близост до Белфаст. Още през 2020 г. Lidl получи разрешение за отварянето на бар на територията на обекта си. Предложената схема включваше постигане на споразумение със собствениците на местен бар за отказ от лиценз за продажба на алкохол и инвестиране на на 410 хил. британски лири за откриването на нов пъб в магазина. Тогава обаче Philip Russell подаде жалба, в която се твърдеше, че Lidl не е успял да установи неадекватност на лицензираните помещения в района, както се изисква съгласно законите за лицензиране на Северна Ирландия от 1996 г. Според тях нови лицензи за продажба на алкохол не могат да се издават, освен ако някой, притежаващ такъв лиценз в съответния район не се откаже от него. Върховният съд отхвърли жалбата, с което даде зелена светлина на дискаунтъра за откриването на първия пъб в негов магазин. тъй като производителите на A-брандове стават все по-конкурентни в ценово отношение. Доставчиците все повече разчитат на промоции, като 25,4% от продажбите им идват от отстъпки и специални оферти – тенденция, която се очаква да продължи и през следващата година. Електронната търговия е нараснала значително в стойност през 2024 г., - 18% увеличение в сравнение с 4,5% ръст на физическите магазини. Продуктите за домашни любимци са водят (37,4%) при онлайн продажбите, следвани от бебешки продукти (16,3%) и продукти за лична хигиена (15,3%).

Aldi, Consum и Eroski са отбелязали най-висока лоялност на клиентите. Въпреки че DIA и Mercadona все още имат най-много магазини (съответно 2288 и 1613), и двете вериги отбелязаха нетно намаление на локациите си през 2024 г. Carrefour е добавил 77 нови магазини - най-голям брой на фона на останалите търговци.

Mercadona запази позицията си на водещ търговец на хранителни стоки в страната, увеличавайки пазарния си дял до 29,5% и оставайки значително пред втория играч на пазара - Carrefour със 7,4 на сто дял. Следват Lidl (6,7%), DIA (4,7%), Eroski (4,4%) и Consum (3,9%). Честотата на пазаруване на испанците се е увеличила, но е намаляла сумата, похарчена на едно пазаруване. Тази тенденция е в полза на по-малките регионални супермаркети, които са отбелязали 5% увеличение на продажбите, докато по-големите хипермаркети са постигнали спад от 2%.

www.progressive.bg 1/2 : 2025 | 9

ПОТРЕБИТЕЛ

Леснотата на приготвяне и съчетанията с различни ястия развива пазара на паста продукти Размерът на глобалния пазар на паста продукти беше оценен на 68,35 млрд. щ.д. през 2023 г. и се предвижда да нарасне от 71,42 млрд. щ.д. през 2024 г. до 100,24 млрд. щ.д. до 2032 г., регистрирайки средногодишен темп на ръст от 5,47% през прогнозния период (2024-2032 г.). Европа доминира на пазара на паста продукти с пазарен дял от 29,54% през 2023 г. Пазарът на тези продукти в САЩ се очаква да нарасне значително, достигайки прогнозна стойност от 12,96 млрд. щ.д. до 2032 г., движен от ръста в търсенето на лесни за приготвяне хранителни продукти. Макаронените изделия са достъпен и лесен за готвене хранителен продукт, което ги прави едни от най-консумираните в световен мащаб. Производителите на тези продукти непрекъснато разработват нови предложения, включвайки различни суровини в състава им. Продуктова еволюция създава възможност за растеж на пазара, а засиленият интерес към западните хранителни навици и търсенето на готови за консумация храни също допринася за положителния тренд. Производството на хранителни продукти беше засегнато по време на пандемията, но пък от друга страна консумацията на лингуини, фетучини и спагети се увеличи значително през този период. Потребителите се запасиха с хранителни продукти с дълъг срок на годност, а компаниите вложиха усилия каналът на дистрибуция да остане незасегнат и доставките да се изпълняват на време. Въпреки това, поради покачването на цените на пшеницата, разходите за производство на паста се увеличиха значително, което доведе до умерен растеж на пазара по време на пандемията.

1/2: 2025 1/2: 2025 10 | ЯНУАРИ/ФЕВРУАРИ 10 | ЯНУАРИ/ФЕВРУАРИ

Тенденции на пазара на паста Веганството отбелязва бързо развитие на световния пазар, а тази тенденцията се увеличи експоненциално в масовите диети, особено в страни като Япония, Обединеното кралство и други. Ястията на растителна основа стават все по-търсени и популярни, в допълнение към нарастващата осведоменост за болести като цьолиакията и други диетични проблеми, свързани с храненето. Например, организацията с нестопанска цел Vegan FTA, създадена, за да повишава осведомеността за веганските хранителни продукти, разкри, че според проучване веганското население на Обединеното кралство ще регистрира ръст от над 70% през 2024 година. Потребителите стават все по-осъзнати за влиянието им върху околната среда, така че търсенето на месни хранителни продукти е намаляло значително. Месопреработвателната промишленост е един от основните фактори, допринасящи за глобалното затопляне. Потребителите преминават към хранителни продукти на растителна основа и започват да спазват веганска или вегетарианска диета. Паста продуктите са неразделна част

www.progressive.bg 1/2 : 2025 | 11

12 | ЯНУАРИ/ФЕВРУАРИ 1/2: 2025

www.progressive.bg 1/2 : 2025 | 13

ПОТРЕБИТЕЛ

от тези диети тъй като са богат източник на въглехидрати, а и лесно се съчетават и с други ястия като супи и салати. От друга страна и търсенето на органични продукти също се е увеличило значително. Това стимулира производителите да разработват нови видове паста продукти, съставени от органична пшеница, за да отговарят на изискванията на пазара. Например през юли 2021 г. Bona Furtuna пусна на пазара органични разфасовки на видовете паста Casarecce, Rigatoni, Paccheri и Linguine.

Фактори за растеж на пазара на паста През последните години значително се увеличи търсенето на готови за консумация хранителни продукти, защото с нарастването на заетостта все повече хора водят забързан начин на живот. Все по-натовареното ежедневие и растящият брой самотни жители в страни като Япония, са сред основните фактори, движещи ръста в потреблението на готовите за консумация хранителни продукти. Това от своя страна доведе до скок в търсенето на лесни за готвене храни. Според данни, предоставени от Unione Italiana Food и ICE Agency, потреблението на такива продукти се е увеличило в Италия, Германия, Франция и САЩ най-вече по време на блокирането през периода на пандемията. Основните страни износителки на тези продукти също отбелязаха ръст от 30%, поради увеличеното търсене на готови за готвене (бел. ред. - ready-to-cook) продукти.

Задържащи фактори Ниският добив на пшеница, поради неблагоприятни климатични условия, възпрепятства растежа на пазара. А пшеницата е най-широко използваната суровина за производството на паста продукти. През последните години неблагоприятните климатични условия в го-

лемите страни, производителки на пшеница, като суша и тежки наводнения, оказаха значително влияние върху производството й. Цената на суровината се очаква да се покачва значително поради липсата на наличности на пазара, което ще повлияе на производството и потреблението на тези продукти и ще възпрепятства ръста. От друга страна търсенето на хранителни продукти с ниско съдържание на въглехидрати се е увеличило значително. Консумацията на висококалорични хранителни продукти причинява затлъстяване, диабет и сърдечно-съдови заболявания. Паста продуктите с дълъг срок на годност се произвеждат предимно от рафинирано пшенично брашно и са висококалорични. В резултат на това търсенето на този вид паста намалява, особено сред загрижените за здравето си потребители. Компаниите проучват и разработват нови продукти, използвайки различни съставки, за да повишат интереса на консуматорите.

Сегментация на пазара Изсушената форма на паста продукти се консумира повече от охладената или консервираната, тъй като се предлага в различни форми и може лесно да се съхранява, а охладените и консервирани продукти имат по-кратък срок на годност, което прави съхранението им по-трудно. Още едно предимство на изсушените паста продукти е, че по-добре абсорбират сосове и съставки от другите форми, което ги прави подходящи за различни рецепти. Европа е с най-голям пазарен дял на паста продукти и се очаква да продължи лидерството си през прогнозния период. Продуктът е неизменна част от множество традиционни ястия от хилядолетия, особено в страни като Италия и Гърция. Източник: www.fortunebusinessinsights.com

Размер на пазара на паста продукти в Европа, 2019-2032 (млрд.щ.д.)

2019

2020

2021

19.30

20.19

2022

2023

2024

2025

2026

2027

www.fortunebusinessinsights.com

1/2: 2025 1/2: 2025 14 | ЯНУАРИ/ФЕВРУАРИ 14 | ЯНУАРИ/ФЕВРУАРИ

2028

2029

2030

2031

2032

Бисквити

Супермаркетите са най-важни за продажбите на бисквити Покачването на средните цени е довело до 18% ръст в категорията Сладки изделия. Това показаха данни от анализ на ЮГов Си Пи България (YouGov), представени по време на Category Retail Forum през март 2024 г. Категорията разчита на повече купувачи и на по-чести покупки през МАТ Ноември 2023 спрямо MAT Ноември 2022, което също повлиява положителното ѝ развитие. Сегментът Вафли в категорията продължава да отчита най-голям ръст в стойност спрямо Бисквити и Сухи пасти.

та цена на килограм и броя купувачи. Обикновените бисквити растат по-бързо (+18,2%) от цялата категория Бисквити, като двигател тук са по-големите количества на единична покупка. Бисквитите с пълнеж или глазура пък растат с 12 на сто в стойност спрямо предходната година.

Ръстове и спадове

Като цяло категорията Сладки изделия продължава да разширява базата си от купувачи, достигайки близо 98% пенетрация през МАТ Ноември 2023 г. Средно за периода домакинствата пазарува 35 пъти сладки изделия, малко по-често спрямо същия период на 2022 г. Спадът в закупените количества на единична покупка (0,31 кг) е минимален и не пречи на развитието на категорията в стойност, посочват от ЮГов Си Пи България. Бисквитите също са с изключително висока пенетрация. През разглеждания период

По отношение на привлечената стойност сегментът на бисквитите нараства с малко по-бавни темпове от цялата категория Сладки изделия. При бисквитите увеличението стойност на годишна база през МАТ Ноември 2023 е с 14,2%. И тук основният двигател на ръста са по-високите средни цени. През разглеждания период в сегмента се вижда понижение в честотата и обема на покупка, но повишение има в средна-

Пенетрация, честота на покупка и обеми

www.progressive.bg 1/2 : 2025 | 15

PRO ID

домакинствата са закупили средно 17 пъти бисквити за домашна консумация, което е спад спрямо МАТ Ноември 2022. Без промяна остават закупените количества на единично пазаруване (0,31 кг).

Промоционални покупки Делът на промоциите нараства в цялата категория на сладките изделия. За периода от ноември 2023 г. до септември 2022 г. делът в стойност на промоционалните покупки достига до 37% от всички похарчени от домакинствата средства за категорията за домашна консумация. През МАТ Ноември 2023 промоциите в Сладки изделия са се повишили с 3,6-процентни пункта в сравнение с МАТ Ноември 2022. Делът на промоциите нараства в сегмента на бисквитите с 1,0-процентни пункта до 34,2% дял в стойност. За обикновените бисквити ръстът в промо предложенията е 2,2-процентни пункта до 30,2 на сто през последния наблюдаван период. Увеличението при бисквитите с глазура или пълнеж е с 0,5-процентни пункта до 36,4%.

Собствени марки Собствените марки в категорията не се развиват толкова динамично. Те отчитат 0,3-процентни пункта спад в дела от похарчените средства. Частните етикети на търговските вериги са с най-голямо значение за сегмента на бисквитите, като там те държат 15,3% дял в стойност през последния наблюдаван период. Той остава непроменен спрямо предходната година, става ясно от данните на маркетинговата агенция. Собствените марки при бисквитите с глазура или пълнеж отчитат повишение от 0,3-процентни пункта до 15,4 на сто дял в стойност през МАТ Ноември 2023. При обикновените бисквити обаче частните етикети на веригите падат с 0,6-процентни пункта до 15%. Най-голямо значение за сегмента на бисквитите имат супермаркетите, подобно на цялата категория Сладки изделия. Супермаркетите успяват да усвоят 37% от възможните привлечени средства от Бисквити. Следват малките хранителни магазини с 25,6% и минимаркетите с 22,1 на сто.

Сладки изделия | Дял на промоции Дял на промоции (%, в стойност) +3.6pp 33,0

36,6

Сладки изделия общо Източник: YouGov Shopper Intelligence

1/2: 2025 1/2: 2025 16 | ЯНУАРИ/ФЕВРУАРИ 16 | ЯНУАРИ/ФЕВРУАРИ

МАТ Ноември 2022

+1.0pp 33,2

34,2

Бисквити

МАТ Ноември 2023

+5.7pp 33,3

+7.5pp

39,0

Вафли

38,3 30,8

Сухи пасти

Бисквити Сладки изделия | Бисквити Средна цена кг Купувачи

+17.6

Сладки изделия

Обем на покупка (кг)

Честота покупка

Ръст в стойност %

+14.2

Бисквити

+12.0

Бисквити с пълнеж/глазура

+18.2

Бисквити обикновени

Източник: YouGov Shopper Intelligence

www.progressive.bg 1/2 : 2025 | 17

НА ФОКУС

Поглед към пазара на кафе: динамика, тенденции и промени Пазарът на кафе през периода МАТ ноември 2024 година показва интересни тенденции и динамика, които подчертават както предизвикателствата, така и възможностите в категорията. Според данните на „NielsenIQ България“, общата стойност на продажбите на кафе отбелязва ръст от +6,6% спрямо предходната година, но се наблюдава спад в обемите с -3,9% и в броя на продадените единици – с -6,6%. Значително влияние оказва и ръстът на средната цена за килограм кафе с 11% за периода.

Сегменти в категорията „Кафе“ Мляно кафе Мляното кафе остава водещият сегмент на пазара. Продажбите в стойност нарастват с +12,3%, въпреки че в обем има спад от -2,8%, а в броя на продадените опаковки спадът е символичен – 0,1%. Средната цена на килограм мляно кафе се е увеличила с 15,5%. Инстантно кафе При инстантното кафе се отчита спад в стойност от -0,9% и значителен спад в обем -7,8% и бройки -7,9%. Въпреки това, цената на продукта нараства средно с 7,4%. В този сегмент са включени и кафе специалитети, които комбинират кафе със захар, мляко и други съставки. Кафе на зърна Кафето на зърна бележи стабилен растеж + 10,3% в стойност, +7,3% в обем и +5,6% в бройки продадени пакети. Средната цена в този сегмент се увеличава най-малко за периода с 2,9%.

18 | ЯНУАРИ/ФЕВРУАРИ 1/2: 2025

Анализ на опаковките Мляно кафе – Позитивна тенденция в стойност с малки загуби в обем При пакетите повишението в стойност е с +8,7%, спад в обем от -2,8%, като цената се увеличава с 11,8%. При кутиите/капсулите ръстът в стойност от +12,6%, малък спад в обем -0,1% и увеличение в броя на продадените опаковки с +6,5%. Инстантно кафе Сашетата регистрират спад в стойност от -3,1% и в обем -9,3%, като средната цена нараства с 7%. Стъклени буркани отбелязват увеличение в стойност от +2,4%, но спад в обем -4,8% и бройки -2,7%. Кафе на зърна Пакетите регистрират ръст в стойност с +9,8%, в обем +7% и бройки +4,9%. Средната цена се увеличава с 2,6%. При металните кутии ръстът е във всички показатели, въпреки че държат малък пазарен дял. Регистрират отново спад в цената от -14,2%

Кафе Разфасовки и предпочитания При мляното кафе най-продавани са разфасовките от 250 г, 200 г и 100 г. При инстантното кафе водещи остават сашетата до 30 г, въпреки регистриран спад в обем и стойност. Сегментът на инстантното кафе бележи сходни тенденции за всички видове разфасовки - ръст в цените и стойността на продажбите, но спад в обемите. При кафето на зърна най-предпочитани са разфасовките от 500 г до 1 кг се отличават с най-голям дял, като разфасовката от 250 г отчита над 15% ръст във всички показатели.

Търговски канали Хипер- и супермаркетите с площ над 300 кв.м. остават предпочитан канал за покупка на кафе, като бележат ръст от +7,7% в стойност и спад от -3,8% в обем. Повишението в цената в тези обекти на килограм е средно 12%. Средни по размер (40-100 кв.м) вериги хранителни магазини са единственият канал, който има спад в стойността на продажбите в категория „Кафе“ от -5,1%. Бележат и спад в обеми от -17,8% при повишение в цената от 15,4%. Към този анализ са

изолирани продажбите от хорека и бензиностанции. Най-стабилен ръст на продажбите в стойност наблюдаваме при вериги магазини от 100-300 кв. м с +11,6%, където продадените обеми почти не са се изменили, а цената се е повишила с 11,5%, което е и средното за категорията.

Безкофеиново кафе Продажбите на безкофеиново кафе бележат значителен ръст. При мляното кафе стойността се увеличава с +24%, а обемите с +10%, докато при инстантното кафе ръстът в стойност е +9%. Въпреки спада в обеми, пазарът на кафе в България показва растеж в стойност, движен основно от повишението на цените. Водещи сегменти като мляното кафе и кафето на зърна се утвърждават с положителни тенденции, докато инстантното кафе изпитва спад. Анализът по опаковки и разфасовки допълнително подчертава промяната в потребителските предпочитания и адаптацията на пазара. Интересна тенденция е при безкофеиновите кафета, където се наблюдава събуждане на продажбите. Топ пет производители общо за категорията „Кафе“, подредени по азбучен ред, са: „Балкам“, „Лаваца“, „Нестле“, „Тчибо“ и „Якобс Дау Егбертс“.

www.progressive.bg 1/2 : 2025 | 19

20 | ЯНУАРИ/ФЕВРУАРИ 1/2: 2025

www.progressive.bg 1/2 : 2025 | 21

ДРУГИ

Търсенето на нови, интересни сирена с уникални вкусове и качества развива категорията Категорията на специалните сирена се развива с бързи темпове. Потребителите търсят нови, различни и специални вкусове, но съществува ли дефиниция, която да определи какво точно е специално сирене? България е известна по света с бялото си саламурено сирене, а кои са топ 10 на производителите на сирене в Европейския съюз? Германия е била най-големият производител на сирене в Европейския съюз през 2022 година, представлявайки 22% от общото производство, сочат нови данни на Евростат. Франция е на второ място с 18% от общия брой, а Италия - на трето място.

телно с производство на сирене от 973 580 тона.

Общо повече от 10,4 милиона тона сирене са произведени в Европейския съюз през 2022 година, сочат данните. Фермите в Европейския съюз са произвели 160 милиона тона сурово мляко през 2022 г., което е спад от 0,3% спрямо предходната година. По-голямата част от суровото мляко (149,9 милиона тона) е доставено на мандрите, показват данните, а останалата част се използва директно във фермите.

6. Испания - 538 210 тона. С производство от 538 210 тона, Испания беше шестият най-голям производител на сирене в ЕС през периода.

И така, кой е „голямото сирене“? Нека да разгледаме 10те най-големи производителки на сирене в Европа, въз основа на тяхното производство през 2022 година.

8. Ирландия - 282 500 тона. Ирландия, друга страна, известна със своето млечно наследство, се класира на осмо място с производство на сирене от 282 500 тона.

1. Германия - 2,334 милиона тона. Водеща групата е Германия, която доминираше европейското производство на сирене през 2022 година със значителна продукция от 2,334 милиона тона. Германия беше и най-големият производител на мляко за пиене и масло в ЕС през този период, представлявайки 19% и 20% от съответните общи количества.

9. Гърция - 242 860 тона. Родината на фета, Гърция, е произвела 242 860 тона сирене през периода, което я прави основен производител в Европейския съюз.

2. Франция - 1,909 милиона тона. Гордеейки се с дългогодишна традиция в млекопроизводството, Франция си е осигурила второто място с производство от 1,909 милиона тона, подчертавайки богатата си традиция в майсторството на сиренето.

3. Италия - 1,359 милиона тона. Известна с разнообразните си сортове сирена, Италия претендира за третата позиция, произвеждайки 1,359 милиона тона сирене през 2022 година.

4. Холандия - 973 580 тона. Холандия демонстрира своята мощ в производството на млечни продукти, като си осигурява четвъртата позиция, допринасяйки значи1/2: 2025 1/2: 2025 22 | ЯНУАРИ/ФЕВРУАРИ 22 | ЯНУАРИ/ФЕВРУАРИ

5. Полша - 925 740 тона. Производството на Полша достигна 925 740 тона през 2022 година, което я прави петият най-голям производител в Европейския съюз.

7. Дания - 466 500 тона. Прочуто със своите млечни продукти, производството на сирене в Дания достигна 466 500 тона, което я прави ключов участник на европейския пазар на сирене.

10. Австрия - 222 660 тона. Челната десетка завършва Австрия с производство от 222 660 тона сирене. Други страни, забележителни с производството си на сирена включват Чехия (175 030 тона), Белгия (119 680 тона), Румъния (102 790 тона), България (97 600 тона) и Литва (93 980 тона). Всички данни са предоставени от Евростат. Категорията на специалните сирена продължава да расте, тъй като потребителите търсят нови и интересни сирена с уникални вкусове и качества. В Уисконсин, например, производителите на сирене скоро ще произвеждат годишно специално сирене за 1 милиард паунда. Какво точно е специалното сирене? Въпреки че определението не е формализирано, често се приема за даденост, че специалните сирена са чедър, моцарела или швейцарско. Друго определение предполага, че специ-

www.progressive.bg 1/2 : 2025 | 23

ДРУГИ

алните сирена имат ограничено производство и уникални характеристики и вкусове. И все пак има много място за размисли. Например, отлежалите в пещери или обвитите с плат чедъри (бел.ред. – технология при производство на тези сирена, допринасяща за придобиването на специфичен вкус и аромат), макар и някога да са били опора на индустрията, сега се считат за специални продукти. Използването на Lactobacillus helveticus в производството на Cheddar даде на преработвателите на сирене друга уникална категория – „сладък Cheddar“. Може би по-добрата дефиниция е, че специалните сирена имат ограничено производство, уникални характеристики и вкусове. Съществува цял набор от сирена, които попадат в категорията на специалните такива — има твърди сирена, които отлежават в продължение на няколко години, и други, които отлежават за много по-кратко време, както и сирена, узрели с плесен. Едно общо нещо е, че много от тях са сирена, които традиционно са отлежавали в пещери, които осигуряват подходяща среда (влажност, бактерии, мухъл и т.н.), за да може сиренето да старее и узрява. Модерните съоръжения за отлежаване в заводите за преработка на сирене по същество приемат този традиционен метод на отлежаване в пещера и му придават нов облик. Съвременните пещери за отлежаване или стаи за зреене позволяват околната среда да бъде внимателно наблюдавана и програмирана, така че правилните условия (напр. влажност, температура, въздушен поток и т.н.) да спомагат за производството на специфични видове занаятчийски сирена. В допълнение към съоръженията за стареене, вече е налично по-ново оборудване за производство на специално сирене, което подпомага всички стъпки от производствения процес. И така, нека да разгледаме някои от ключовите компоненти и оборудване, използвани за производството на специални сирена. Условия в помещението за стареене: От решаващо значение е да се избере специфичната температура и влажност, както и въздушния поток за правилното стареене на сиренето. Например, ако въздухът е твърде сух, външната част на сиренето ще изсъхне, докато старее. Кората може да се напука и това също ще повлияе върху растежа на бактерии/плесенна флора върху повърхността на сиренето. Ето защо, настройката на влажността на правилното ниво за определено сирене е от решаващо значение. Въздушният поток също може да изсуши повърхността на сиренето, ако въздухът духа директно върху сиренето. Една модерна система за обработка на въздуха може да помогне да се избегнат тези проблеми и да осигури висококачествен, филтриран въздух в чувствителни зони, каквито са помещенията за зреене на сирене.

1/2: 2025 1/2: 2025 24 | ЯНУАРИ/ФЕВРУАРИ 24 | ЯНУАРИ/ФЕВРУАРИ

Дървени дъски за стареене: Въпреки че не е нова технология, има няколко интересни характеристики на дървените дъски за стареене, които допринасят за процеса на стареене на сиренето. Дървото задържа влагата и следователно ще спомогне за поддържането на постоянно ниво на влажност в стаята за стареене. В допълнение, дървото също съдържа съединения, които насърчават растежа на бактериите, така че дъските ще развият микрофлора, която може да допринесе положително за процеса на стареене. В сравнение с дървото, пластмасовите рафтове за стареене са доста инертни. Поради това за някои сортове сирене е невъзможно да има същия тип стареене, при преминаване от дървени към пластмасови дъски. Сирене с бяла плесен: Има няколко интересни аспекта при приготвянето на сирене с бяла плесен. Например, казаните, използвани за производството на това сирене, нямат нагреваеми кожуси върху тях, тъй като млякото не се нагрява във ваната. За да произведем меко специално сирене с висока влажност, като сирена с бяла плесен, добавяме мляко към ваната и след съсирване и разбъркване изварата се отцежда, след което престоява една нощ. pH на тези сирена е много ниско (около 4,6). Важно е да се контролира хигиената на помещението, където сиренето се съхранява през нощта. Стаята също трябва да е достатъчно топла, за да може сиренето да ферментира. И накрая, подобно на помещенията за стареене или зреене, от решаващо значение е помещението да има подходящо качество на въздуха (т.е. филтриран въздух, положително въздушно налягане). Друга особеност е, че сиренето с бяла плесен не отлежава върху дървени или пластмасови дъски, а се използват метални решетки с разстояние между пръчките, за да се позволи равномерно излагане на кислород. Медни вани: За традиционните сирена в швейцарски и алпийски стил повечето производители на сирене предпочитат да използват медни вани. Медните вани изискват специално внимание и опит, тъй като част от медта прониква в млякото. Трябва да се обърне специално внимание на типа почистващи препарати/ химикали, използвани за медни вани, както и внимателно да се следи pH на млякото за сирене във ваната. Въпреки това изглежда, че медта предизвиква някои окислителни реакции в млякото и следователно променя вкуса на сиренето, и влияе положително върху крайните вкусови профили. Едно нещо, което трябва да знаете е, че съществуват и специфични държавни разпоредби относно използването на медни/покрити с мед вани.. Забележка: Материалът е публикуван със съкращения. Целия текст четете на www.progressive.bg Източници:www.esmmagazine.com, www.dairyfoods.com

www.progressive.bg 1/2 : 2025 | 25

ИНТЕРВЮ

2025 година – планове за развитие и разрастване В търговията с хранителни стоки модерната търговия генерира 47% от общите приходи и осигурява 35% от заетостта, показва анализ на Института за пазарна икономика от края на 2024 г. (с данни от 2022 г.). Постигнаха ли целите си за миналата година и какви са очакванията за тази, питаме най-големите търговци на дребно с бързооборотни стоки. пазар и налагането на най-добрите работодателски практики. Доказателство за нашите усилия и инвестиции в тази посока е отличието Top Employer на престижния международен независим институт Top Employers Institute, което получихме наскоро за седма поредна година. При одитирането ни постигнахме нов рекорд - максимален резултат от 100% в девет от водещите категории. Много се гордея с този факт, тъй като никоя друга компания на българския пазар не е постигнала толкова добри резултати. Това е резултат от ясна стратегия, много работа и отдадеността на целия ни екип.

В готовност сме да разгърнем пълния потенциал на плановете си“ Иван Чернев, изпълнителен директор на Kaufland България Как оценявате финансовите си резултати в края на 2024 година?

2024 г. беше поредната динамична година за българския ритейл, но въпреки това ние продължихме да растем и да разширяваме екипа си – той е вече над 7500 човека. Този факт ни превърна в едни от най-големите частни работодатели в страната и още повече засили отговорността ни към развитието на целия трудов 26 | ЯНУАРИ/ФЕВРУАРИ 1/2: 2025

Връщайки се към темата за развитието на ритейл пазара, наблюденията и анализите ни показват една много ясна тенденция. Клиентите ни стават все по-чувствителни на тема „качество на достъпна цена“. Затова и ние продължаваме да работим приоритетно в тази посока – доказвайки високото качество на нашите продукти и процеси чрез сертификация. В нашето портфолио имаме 25 международни сертификата за качество, между които и TÜV Austria за нашите витрини с обслужване и TÜV Nord за голяма част от продуктите от нашата витрина, както и за продуктите от собствената ни марка „Брей!“ и „Шеф Месар“. И като заговорим за собствените ни марки, искам да припомня, че ние станахме и първият ритейлър, който неотдавна се обърна към Националния статистически институт, за да легитимираме изчислението, че избирайки нашите собствени марки, домакинствата могат да намалят средно около 30% от месечния си бюджет при пазар. Никой не го е правил досега, а ние проявихме смелостта да бъдем иноватор и в това отношение.

Ритейлъри Така ще продължим да работим и през 2025 да бъдем близо до хората и да им предлагаме богат асортимент с високо качество и достъпна цена. Стартираме годината с влизане в Шенген. Какво ще подобри според вас отпадането на ограниченията за пътуване в ЕС? Влизането ни в Шенген е изключително значимо събитие за целия ритейл сектор, като пряка полза от него ще имат нашите клиенти. За нашия бизнес това събитие означава по-бърза, по-лесна и по-прецизна логистика. Липсата на забавяне по границите ще ни позволи още по-детайлно планиране. Улесненият достъп до европейските пазари ще ни позволи да продължим да работим за разширяване на асортимента ни от продукти на конкурентни цени. Какви са очакванията ви през тази година към държавата по отношение на регулациите, свързани с търговията на бързооборотни стоки? Търговията на дребно е изключително конкурентен пазар и всяка евентуална намеса с допълнителни регулации би довела единствено до изкривяването му. Ние споделяме напълно схващането, че конструктивният диалог между бизнеса и държавата е в основата на развитието на всяка модерна икономика и ще продължим да работим в тази посока. С какви планове стартирате 2025 г. – какви инвестиции да очакваме от вас, ще предложите ли нещо ново на вашите потребители? За нас е важно да продължим да предоставяме асортимент, качество, достъпни цени и модерно обслужване на нашите клиенти. Това е нещото, което ни отличава и ще продължим да го правим. През 2025 г. ще продължим да увеличаваме асортимента на собствените ни български марки, които се превърнаха в любими и предпочитани от нашите клиенти. Планираме също развиване на дигиталните услуги и разширяване на личния подход и личните предложения, като акцентът ще бъде насочен в посока да пестим времето на клиентите ни. През 2025г. ще продължим и да модернизираме хипермаркетите ни в цялата страна, както и ще разгърнем експанзията ни в столицата.

Имаме амбициозни цели и за нашата ESG стратегия. Започваме сертификация на нашите магазини по стандартите на Световната банка и сертификата EDGE. Непрекъснато въвеждаме иновации и в съществуващата ни магазинна мрежа, които ни позволяват да увеличим енергийната си ефективност и да намалим въглеродните емисии. За 2024 отчитаме спад на емисиите с нови 650 тона. С откриването на Централни хали, ние доказахме, че бизнесът може не само да възстановява паметници на културата, но и да ги развива, добавяйки стойност за обществото. За половин година наложихме Сцена „Централни хали“ като ново място за култура, изкуство и образование. И през новата година ще продължим да бъдем мост между образованието и бизнеса, както и ще бъдем активен партньор за популяризиране на българската култура. Но каквото и да правим, ние ще продължим да приоритизираме грижата за децата. В последните няколко години ние сме носител на сертификата „Компания приятел на детето“ и го приемаме като голяма отговорност. 1/3 от всички наши социални инициативи по всичките ни ключови теми са насочени към децата, защото вярваме, че промяната трябва да дойде от тях, те са нашето бъдеще и всяка инвестиция в деца е инвестиция в бъдещето. Къде ще поставите фокус в бизнеса ви тази година? Стратегията ни за 2025 г. е ясна, като основният фокус в нея ще бъде върху качеството, дигитализация и лично отношение към всеки наш клиент. Към това категорично добавям инвестицията в екип. Екипът ни е нашата сила и ние ще продължим да инвестираме в обучения и социални придобивки. Тази на пръв поглед „невидима“ инвестиция е всъщност една от най-важните за всяка модерна компания и ние ще продължим да се развиваме като топ работодател и предпочитано място за работа и кариера. Какво си пожелавате за предстоящата година, какви са очакванията ви към нея по отношение на работата ви на българския пазар? Пожелавам на целия ни екип в Kaufland здраве и нестихващ хъс за развитие и успехи. Искрено се надявам страната ни да има политическа и икономическа стабилност, за да можем да разгърнем пълния потенциал на плановете си.

www.progressive.bg 1/2 : 2025 | 27

ИНТЕРВЮ

бро качество, което е и най-важно за потребителите. Какви са очакванията ви през тази година към държавата по отношение на регулациите, свързани с търговията на бързооборотни стоки? Надяваме се, че преди всичко ще има нормална и конструктивна комуникация по всички актуални въпроси, след толкова продължителен период на институционална нестабилност. Очакваме да бъдат утвърдени нормативните изисквания към търговците по отношение на въвеждане на еврото – една тема, по която ние вече работим, но има въпроси, по които все още липсва яснота. Друг важен въпрос пред нашия сектор, който очаква нормативно решение, е въвеждането на депозитната система за опаковки.

Силно мотивирани сме да развиваме по още по-устойчив начин нашата дейност“ Светослав Гаврилов, изпълнителен директор на „Фантастико груп“ Как оценявате финансовите си резултати в края на 2024 година? През изминалата година постигнахме устойчиви финансови резултати, благодарение на екипната работа за надграждане на постигнатото през последните 33 години от създаването на първия магазина „Фантастико“. Отчитаме ръст на продажбите с над 8%, както и увеличение на клиентите, които предпочитат да пазаруват в нашите супермаркети. За нас 2024 г. беше успешна и заради стратегически важната инвестиция в разширяването на логистичния ни център край гр. Елин Пелин, с което ще можем да продължим да развиваме търговската си мрежа на нови локации. Открихме нов супермаркет в столичния квартал „Левски Г“ и инвестирахме в нови терени. Стартираме годината с влизане в Шенген. Какво ще подобри според вас отпадането на ограниченията за пътуване в ЕС? Това беше дългоочаквана стъпка, която ще допринесе за още по-интензивни икономически отношения в рамките на ЕС и развитие на свободния пазар. Свободното пътуване и движение на стоки в региона не само ще даде възможност за обогатяване на асортимента и по-бързи доставки от други държави, но е още една възможност за българските производители да излязат на нови пазари. Всичко това ще засили конкуренцията и стремежа на производителите за по-до-

28 | ЯНУАРИ/ФЕВРУАРИ 1/2: 2025

С какви планове стартирате 2025 г. – какви инвестиции да очакваме от вас, ще предложите ли нещо ново на вашите потребители? През март ще отвори врати голям търговски обект „Фантастико“ в столичния квартал „Орландовци“, където освен супермаркет, ще има и редица други услуги и търговски обекти на други брандове. Надяваме се да успеем да стартираме изграждането на наш обект на бул. „Цариградско шосе“ в кв. „Горубляне“. Работим по проектите за обекти на бул. „Тодор Александров“ и в кв. „Надежда“ в София. Продължаваме с проучванията и преговорите за нови локации. Къде ще поставите фокус в бизнеса ви тази година? Фокусът ни остават клиентите и екипа. Естествено, за да можем да подобряваме клиентското преживяване и да развиваме екипа, трябва да работим за повишаване на нашата ефективност. Както винаги, нашата основна цел е да предоставим максимално голям асортимент от качествени стоки от български и международни производители, като осигурим едно приятно клиентско изживяване. Успоредно с развитието на новите технологии, поставянето на каси на самообслужване, електронни етикети, интелигентни системи за управление на микроклимата в обектите, за нас водещо остава личното отношение към клиентите от страна на колегите в нашите обекти. Какво си пожелавате за предстоящата година, какви са очакванията ви към нея по отношение на работата ви на българския пазар? В бизнес план си пожелаваме да има ясни правила, без излишни регулации и тези правила да се спазват от всички участници на пазара. Силно мотивирани сме да развиваме по още по-устойчив начин нашата дейност, с внимание и грижа към нашите колеги, с огромна отговорност към клиентите и партньорите ни и с подкрепа към гражданския сектор по важните за обществото теми.

Ритейлъри действие и върху експорта. Големите компании ще могат да изнасят по-сигурно и с по-малко бюрократични стъпки, а по-малките – да разширят бизнеса си, тъй като ще бъде улеснен достъпът им до европейския пазар. Какви са очакванията ви през тази година към държавата по отношение на регулациите, свързани с търговията на бързооборотни стоки?

Да станем още по-добри във всяко едно отношение“ Вигинтас Шапокас, изпълнителен директор на BILLA България Как оценявате финансовите си резултати в края на 2024 година? За нас 2024 г. беше поредната успешна година в много отношения. Отчетохме ръст на оборота от около 7%, на клиентите с над 4,5% и успяхме и да запазим пазарния си дял от около 20%. Тези резултати са впечатляващи сами по себе си, но ние сме горди, че успяхме да ги постигнем в една предизвикателна среда, дефинирана от дефлационни процеси, стагнация на пазара на труда и глобалната икономическа нестабилност, която се отразява и в България. Тези постижения са и доказателство, че хората харесват бизнес модела ни, изграден върху концепцията да сме близо до тях и да предлагаме най-добрия асортимент при отлично съотношение цена-качество. Стартираме годината с влизане в Шенген. Какво ще подобри според вас отпадането на ограниченията за пътуване в ЕС? От гледна точка на ритейл компаниите отпадането на граничните проверки ще доведе до чувствително подобрение при веригата на доставки. С отварянето на граничните проверки стоките ще пътуват по-бързо и на по-ниска цена заради намаляването на административните процедури и отпадането на чакането за преминаване. Това означава по-малко разходи за бизнеса и по-бързи доставки на свежи продукти за хората. Освен по отношение на вноса на стоки, пълноправното членство в Шенген ще има позитивно въз-

Регулациите са част от голямата тема за бизнес средата в България, а в това отношение има какво да се желае. В този смисъл очаквам институциите да работят за създаване на среда, която да стимулира честната конкуренция и да създава условия за растеж. Това може да се постигне, тогава когато държавата гледа на бизнеса като на партньор, който е основният двигател на ръста на икономиката и на подобряването на живота на хората. Благодарение на такива партньорски отношения може да бъде постигнато бързо и съществено подобрение на редица области, които е важно да бъдат реформирани. Една от тях е трудовото законодателство. Все повече работодатели изпитват дефицит на служители, а разпределението на работната сила в страната е твърде неравномерно. В същото време липсват стимули за разкриване на работни места в райони с висока безработица и бизнесът се сблъсква с тежки административни процедури по отношение на вноса на работници от страни извън ЕС. Друга важна и актуална тема е въвеждането на депозитната система. Все повече се доближаваме до сроковете, в която тя трябва да е факт, а няма яснота какъв ще е обхватът и от къде ще дойде финансирането. С какви планове стартирате 2025 г. – какви инвестиции да очакваме от вас, ще предложите ли нещо ново на вашите потребители? Ние имаме много амбициозни планове за настоящата година. Предвиждаме да инвестираме в страната над 60 милиона лева, да открием 14 нови магазина и да въведем в експлоатация новата ни логистична база, която е близо до Стара Загора. Благодарение на тези инвестиции ние ще бъдем още по-близо до клиентите. Планираме да навлезем и в по-малки населени места, в които до сега не сме имали магазини. Освен това с откриването на новия склад, значително ще подобрим логистичните ни процеси и продуктите ни ще достигат до клиентите много по-бързо. Разбира се, ще продължим да инвестираме и в развитието на екипа. Предвиждаме да открием два нови учебни центъра, да разширим програмата ни за обу-

www.progressive.bg 1/2 : 2025 | 29

ИНТЕРВЮ

чения и да работим за допълнително подобрение на условията на труд. Къде ще поставите фокус в бизнеса ви тази година? Тази година е изключително важна за BILLA. Празнуваме 25 години в България и стартирахме със специалните инициативи още от 01 януари. За цялата година сме подготвили изненади за клиентите. В аванс мога да разкрия част от тях. В кампанията ни за рождения ден ще се включат някои от най-обичаните и разпознаваеми лица в българския шоу бизнес. През цялата година ще имаме атрактивни предложения от нашите партньори и ще организираме разнообразни инициативи и кампании. Разбира се, освен върху отбелязването на годишнината ни, ще се фокусираме и върху осигуряване на по-нататъшен ръст на бизнеса. През последните 2-3 години изградихме стабилната основа и от тук нататък ще надграждаме. За да постигнем това е необходимо да бъдем по-добри във всичко, което правим – да имаме много добър асортимент, който отговаря на нуждите на клиентите, логистиката ни да работи перфектно, рафтовете ни винаги да са заредени и да имаме силен и ефективен екип на всяко ниво – от висшите мениджъри до хората, които зареждат регалите в магазините.

Крайната ни цел е BILLA да стане синоним на пазаруване на хранителни стоки и да е първият избор за хората. Затова ние реализираме проекти, с които да направим пазаруването по-приятно. Една част от тях се отнасят до организацията и обслужването в магазините. Друга част са свързани с въвеждането на различни технологии. Някои от тях, като електронните етикети са видими за клиентите, но много други остават скрити. Те подобряват вътрешните процеси ни процеси и така допринасят за по-доброто клиентско изживяване. Например, прилагаме AI базирани решения за автоматична поръчка на стоки към магазините или за определяне какви количества промоционални продукти да доставим. Какво си пожелавате за предстоящата година, какви са очакванията ви към нея по отношение на работата ви на българския пазар? Както казах, искам да станем още по-добри във всяко едно отношение. Що се отнася до работата ни в България, амбициозните ни инвестиции в разширяване на филиалната мрежа, в откриване на нова логистична база и в развитието на екипа, категорично показват, че ние сме тук, за да останем и да спечелим по-голям пазарен дял и повече клиенти. Как оценявате финансовите си резултати в края на 2024 година? Нашата финансова година приключва в края на февруари 2025 г. и тогава ще можем да коментираме с точност финансовите си резултати. Въпреки това, според независимия пазарен анализатор Владимир Чириков Лидл България е с водеща позиция по отношение на пазарен дял за 2024 г. Стартираме годината с влизане в Шенген. Какво ще подобри според вас отпадането на ограниченията за пътуване в ЕС?

Пожелаваме си година без турбуленции, за да продължим да работим и да се развиваме устойчиво“ Милена Драгийска, главен изпълнителен директор на LIDL България 30 | ЯНУАРИ/ФЕВРУАРИ 1/2: 2025

С леки темпове започнахме да усещаме редица подобрения в нашите процеси. Така например, можем да разчитаме на по-голяма точност на доставките. По този начин отпада нуждата от презапасяване с продукти и съответно блокиране на складови площи и обвързване на капитал. Това означава и по-бърза обращаемост. Ако погледнем влизането в Шенген в по-широк аспект, това означава подобряване на трансграничния обмен – очакванията са за повече туристи, което автоматично се отразява положително на бизнеса в страната.

Ритейлъри Какви са очакванията ви през тази година към държавата по отношение на регулациите, свързани с търговията на бързооборотни стоки?

CSR стратегия и целите ни за намаляване на въглеродните емисии от дейността, затова през 2025 г. предвиждаме инвестиции и в тази посока

В условията на намаляване на инвестициите, продължаващо с години, спадащ икономически растеж и други отрицателни икономически тенденции, нашите очаквания са държавата да бъде ориентирана в подкрепа на бизнеса и предприемачеството, като работи в посока намаляване и премахване на съществуващите бариери и регулации. Важен момент е и завършването на процеса по пълна интеграция на България в Организацията за икономическо сътрудничество и развитие и в Еврозоната, което ще допринесе за подобрение на цялостния инвестиционен климат. Очакването ни е не да си тръгват инвеститори от държавата, а да идват нови. Така разбираме ролята на държавата.

По отношение на нововъведенията, които ще предложим на клиентите си, то ще бъдат в отговор на тенденцията потребителят да пести време и да се интересува все повече от продукти, които могат бързо и лесно да се приготвят у дома – филетирани или предварително мариновани, почистени и нарязани (например, салати от различен вид). Затова ние планираме да разширим асортимента си в тази посока.

С какви планове стартирате 2025 г. – какви инвестиции да очакваме от вас, ще предложите ли нещо ново на вашите потребители? Стартирахме 2025 г. с отварянето на два нови обекта в Бургас и Русе. Така магазините на Lidl в страната вече са 136. Плановете ни до края на годината включват откриването на още поне осем магазина, както в големи градове катo София, Пловдив, Варна, Бургас, така и в по-малки, в които до момента веригата не е присъствала – Айтос, Септември, Костинброд и др. Във всеки нов собствен обект през 2025 г. компанията ще инвестира между 10 и 18 млн. лв., в зависимост от големината и вида на магазина, размер на паркинга, външни площи и др. В това число се включват разходите за земя, строителство и оборудване. И през 2025 г. ще продължим да следваме стратегическата си цел да бъдем по-близо до своите потребители, осигурявайки удобни локации за пазаруване. Ще продължим и инвестициите в модернизиране на съществуващите ни магазини, за да предложим още по-добро клиентско преживяване, в това число и чрез инсталирането на каси на самообслужване. Наш фокус ще бъдат също дигитализацията и автоматизацията на системи и процеси, много от които способстват за разходно оптимизиране, което ще доведе до ценово предимство за клиента. Увеличаването на броя магазини с фотоволтаични системи остава фокус за нас в контекста на нашата

Къде ще поставите фокус в бизнеса ви тази година? Фокус на нашия бизнес винаги са били клиентите и нашата цел е да отговорим на техните нужди. Постоянно следим актуалните потребителски тенденции и разширяваме асортимента си спрямо тях. Вярваме безусловно, че качеството трябва да бъде достъпно за всеки и нашият бизнес модел работи именно в тази посока. Ще продължим да работим за това да осигуряваме все повече възможности на клиентите си да пазаруват умно – качествени продукти на изгодни цени, бързо, лесно и удобно. За да можем да предоставяме на нашите потребители още повече качествени и изгодни български продукти, работим усилено и за развитието на местните производители, както на българския пазар, така и на външни пазари. Другият ни постоянен приоритет са грижата и развитието на нашите служители, благодарение на които ние постигаме успехите си. Какво си пожелавате за предстоящата година, какви са очакванията ви към нея по отношение на работата ви на българския пазар? Пожелаваме си годината да премине без турбуленции, защото за да продължим да работим и да се развиваме устойчиво, за нас от изключителна важност е стабилната политическа и икономическа среда в страната. Надяваме се и на успокояване на световните пазари на основни суровини, които директно влияят върху ценовите равнища. Надяваме се да се достигне до мирно разрешаване на военните конфликти, които освен че взимат невинни човешки жертви, влияят крайно негативно на икономическия и социален живот както на местно ниво, така и в глобален план.

www.progressive.bg 1/2 : 2025 | 31

ГОДИШЕН ДОКЛАД ТОП 10 РИТЕЙЛЪРИ 2025 Анализ на представянето на Топ 10 търговски вериги в България 2024 Какво се случи през 2024 и какво може да очакваме през 2025?

ПРЕДЛОЖЕНИЕ #1

ПРЕДЛОЖЕНИЕ #2

ДВА ДОКЛАДА ► Доклад №1 с предварителни данни: до 21 февруари, 2025 година ► Доклад №2 Анализ-актуализация с официални данни - до 15 октомври, 2025 година

ЕДИН ДОКЛАД ► Доклад с предварителни данни: до 21 февруари, 2025 година

Най-ниска цена до 31.03.2025г.

1500

лв.

без ДДС

1500

20

лв.

-

без ДДС

1200

%

ДО 31.03.2025Г.

лв.

без ДДС

ЗА КОГО Е : УС и Международни Централи, Изпълнителни Директори, Търговски Директори

ЗАЩО ДА ГО КУПИТЕ?

В изданието ще намерите обобщена и синтезирана информация за: 1. Първите 10 играчи на пазара - продажби, финансови резултати, покритие 2. Обем на пазара и пазарни дялове на ТОП 10 Ритейлъри 3. Динамика в основните фактори, определящи търсенето 4. Анализ по основни финансови показатели 5. Основни тенденции в търговията на дребно

ФОРМАТ: Презентация на български и

английски език в електронен PPT формат

ДОСТАВКА: по електронна поща 32 | ЯНУАРИ/ФЕВРУАРИ 1/2: 2025

ЗА ПОВЕЧЕ ИНФОРМАЦИЯ ИЛИ ЗАЯВКА: office@cmg-bg.com +359 888 034 827 www.progressive.bg 12 : 2021 | 5

Детски пасти за зъби

Развитие на категорията на детските пасти за зъби в последните години Дрогерии и аптеки са местата, от които най-често потребителите купуват продукти за детска устна хигиена. В тези канали те намират най-голямо разнообразие както от гледна точка на асортимент по отделните сегменти в категорията, така и по отношение на различните брандове, представени на нашия пазар. Превесът на аптеките и дрогериите пред останалите канали се потвърждава от самите компании, които оперират в категорията. В последните 2 години, в които PROGRESSIVE проследява развитието на “Детска устна хигиена”, се вижда категоричен ръст, който се дължи както на премиумизацията, така и на появата на нови предложения в отделните сегменти на категорията. В желанието си да осигурят възможно най-добра защита за зъбите, родителите се интересуват и най-често правят информирания си избор след препоръки от стоматолози или познати, на които имат доверие. Проследяването на категорията през годините затвърди впечатлението, че тя е една от малкото бързооборотни категории, в които цената не е водеща, а купувачите са склонни да плащат по-големи суми. Това е разбираемо

предвид факта, че родителите са склонни да отделят повече средства що се отнася до продукти, осигуряващи защита под всякаква форма на техните деца. Една от утвърдилите се тенденции в последните години е търсенето на пасти с натурални съставки и такива, несъдържащи флуорид. И макар мненията по отношение на флуорида да са разнопосочни, има потребители и за двата вида пасти за зъби. Ксилитолът се превърна в популярна добавка към продукти, които претендират, че предлагат сигурна защита с естествени съставки. “Умните” технологии не подминават и тази категория, като все повече се появяват различни приложения за мобилни телефони, които да насърчават устната хигиена у децата от най-ранна възраст. Някои от приложенията се свързват с определени брандове четки и проследяват начина на четкане, за да научат младите потребители да използват четките по най-правилния начин. Други пък превръщат миенето на зъби в игра, като дават виртуални значки и награди.

1/2 : 2025 1/2 : 2025 www.progressive.bg www.progressive.bg | 33 | 33

BABY CARE

Гледната точка на търговеца Във всички подкатегории ръстът на детските продукти изпреварва този на възрастните“ Антония Стойчева, асортиментен мениджър, dm България Как се развива категорията на продуктите за детска устна хигиена във вашите обекти през последната година? През последната година наблюдаваме доста успешно развитието на категорията в dm България. Категорията расте с над 25% в стойност, като основният двигател на този ръст е развитието на детските електрически четки за зъби, следван от този на пастите. Интересен факт е, че почти във всички подкатегории (вода за уста, паста за зъби и електрически четки за зъби) ръстът на детските продукти изпреварва този на възрастните. Единствено при ръчните четки за зъби се наблюдава по-добро развитие на оборота при продуктите за възрастни в сравнение с тези за деца, но и тук отклонението е под два процентни пункта. Какво може да посочите като иновации в категорията, които се появиха във вашите магазини? В категорията не се наблюдават особени иновации през изминалата година. Въпреки това има няколко новости, които оказаха значително влияние върху положителното ѝ развитие. На първо място от 2024 г. насам предлагаме за децата нова марка звукови електрически четки за зъби във формата на животни, която е търсена и харесвана от тях. Също така бяха лансирани и детски продукти на един от водещите брандове пасти за зъби на българския пазар. Като цяло разпознаваемостта и доверието към вече утвърдени брандове се прехвърлят и към детските им продукти. Един по-нишов продукт се оказа изключително успешен през изминалата година при детските ръчни четки за зъби. Това е бебешка четка за зъби с много на брой и изключително меки косъмчета, която запълни липсваща ниша в нашия асортимент. За една година този един единствен продукт успя да реализира над 5% от целия оборот на детските ръчни четки за зъби в нашите магазини.

1/2: 2025 1/2: 2025 34 | ЯНУАРИ/ФЕВРУАРИ 34 | ЯНУАРИ/ФЕВРУАРИ

От какво според вас най-често се водят родителите при избора на продукт от категорията? Както при водата за уста, така и при пастите за зъби, един от основните критерии при избора на продукт от страна на родителите това е съставът му. Продукти с по-изчистени и натурални съставки са предпочитан избор, стига предлаганото съотношение цена-качество да отговаря на съответното клиентско възприятие/очакване. От друга страна за потребителя на тези продукти, а именно детето, един от основните критерии е вкусът. Дори и примамливата визия на една паста, която самото дете е харесало на рафта в магазина, не може да го убеди след това да използва продукта, ако вкусово той не му допада. Ето защо балансът между състава и вкусовите качества на тези продукти е от водещо значение. При избора на четките за зъби родителите гледат найвече мекотата и броя на косъмчетата. При решението дали това да бъде електрическа, или ръчна четка за зъби в повечето случаи родителите се доверяват на препоръките на стоматолог или консултация на място в магазина. Как бихте подредили „качество“, „цена“, „бранд“ в приоритетите за избор на продукти от категорията Детска устна хигиена? Тъй като се касае за продукти за дете, по-голямата част от нашите потребители са готови да платят повече за по-добро качество, био сертифициран продукт или такъв с натурални съставки. Ето защо на първо място според нашите наблюдения това неминуемо е качеството. На второ място в класацията бих сложила бранда, макар че в много от случаите в съзнанието на потребителя брандът се отъждествява именно с качество и доверие. На последно място идва цената, именно поради факта, че за здравето на своето дете масовият потребител е готов да плати повече. Какъв е делът на пазаруваните продукти за детска устна хигиена през онлайн магазина ви? Като цяло категорията „Устна хигиена“ не е целева категория за пазаруване онлайн за разлика от категории като „Пелени“, „Бебешка храна“, „Перилни препарати“ и други. Продуктите за устна хигиена в нашите онлайн поръчки са допълващи към основните такива, за които клиентът е влязъл да направи своята онлайн покупка. Въпреки това се наблюдават някои тенденции и тук, а именно, че делът на електрически четки за зъби и накрайници, купувани онлайн, е два пъти по-висок от този на останалите продукти за детска орална хигиена, които попадат в онлайн поръчките на нашите потребители.

Шампоани и балсами

Натуралните и екологично ориентирани шампоани ще са все по-търсени Размерът на световния пазар на шампоани е оценен на 35,68 млрд. щ.д. през 2023 г., като се очаква да достигне 51,37 млрд. щ.д. през 2031 г., със средногодишен темп на ръст от 4,7% за прогнозния период (2024 - 2031 г.). Пазарът е голям сегмент от индустрията за лична хигиена и показва стабилен ръст през последните години, което се очаква да продължи. Бумът е тласкан от нарастващо познание в сферата на личната хигиена, ръстът в разполагаемите доходи и влиянието на социалните медии върху тенденциите за поддържането на външния вид. Пазарът е разнообразен, представяйки широка гама от продукти, отговарящи на различни видове коса и нужди, включително против пърхот, овлажняващи, за обем, с естествени или органични формули. Развиващите се региони показват бързо нарастване на потреблението, тласкано от огромното население, урбанизацията и нарастващата покупателна способност на клиентите, особено в нации като Китай и Индия. Иновациите са жизненоважен двигател в търсенето на световния пазар на шампоани, като компаниите инвестират в научноизследователска и развойна дейност, за да представят нови продукти, които да отговарят на променящите се предпочитания на потребителите. Новите продукти са вариации на шампоани без сулфати, без парабени и използването на зелени формули. От друга страна електронната търговия се превърна в ключов канал за

дистрибуция, предоставящ на купувачите удобен достъп до много продукти. Въпреки положителната траектория на нарастване, пазарът е изправен пред предизвикателства, включително регулаторни пречки, опасения, свързани с околната среда по отношение на отпадъци от опаковки, и конкуренция от алтернативни продукти за грижа за косата, като сухи шампоани и балсами за измиване. Независимо от това, глобалният пазар на шампоани остава динамичен и готов за разширяване, движен от продължаващите иновации и променящите се изисквания на клиентите. През февруари 2023 година Olaplex, Inc., добре позната със своите продукти за възстановяване на косата, пусна първия си шампоан, No. 4D Clean Volume Detox. Шампоанът, подобно на другите продукти на марката, съдържа тяхната патентована технология за изграждане на връзки в косъма, която трябва да помогне, поправи и възстанови повредените му нишки чрез подпомагане повторното свързване на

www.progressive.bg 1/2 : 2025 | 35

BEAUTY CARE

дисулфидните връзки за по-здрава коса. Нарастващата осведоменост относно личната хигиена стимулира търсенето Повишаването на осведомеността относно личната хигиена значително стимулира търсенето на шампоани в световен мащаб. Все повече се набляга на редовната грижа за косата, като част от личната хигиена. Много здравни организации допринасят за нарастващата осведоменост, като стартират образователни кампании. Освен това марките шампоани, рекламиращи своите продукти чрез различни платформи, включително платформи за социални медии, допълнително повишават осведомеността за важността на хигиената на косата сред хората. Развитието и все по-широкото проникване на интернет изигра важна роля за предоставяне на достъп до информация, свързана с правилната грижа за косата. В наши дни потребителите са още по-осведомени за здравето на скалпа и косата, в резултат на увеличеното използване на смартфони и интернет съоръжения по целия свят. Експерти по красота и инфлуенсъри споделят съвети и препоръки в съответните си канали, за да помогнат на потребителите да изберат най-добрия вариант за своя тип коса. Именно с помощта на широкия трансфер на информация, измиването на косата е важен компонент от ежедневната грижа. Шампоаните помагат на хората да поддържат здрава коса и скалп, като намаляват пърхота и подобряват здравината и блясъка на косата. През май 2024 година базираната в Австралия компания REIN представи шампоан и балсам против пърхот със свеж морски аромат, подсилен с кедрово дърво и масло от кора на мандарина. Шампоанът е направен с натурални масла и екстракти за овлажняване и възстановяване на косата. Растежът на електронната търговия движи пазара Ръстът на електронната търговия ще доведе до големи промени в глобалния пазар на шампоани, тъй като засяга начина, по който хората опознават, купуват и използват тези продукти за грижа за косата. Потребителите тотално са променили начина си на пазаруване на някои стоки, възползвайки се от предимствата на електронна търговия. Понастоящем се наблюдава тенденция, че хората не купуват от обичайните места за пазаруване, каквито са физическите магазини, а вместо това се насочват към онлайн продавачи. Електронната търговия предлага на потребителите безпрецедентно удобство, като им позволява да търсят, сравняват цените, събират отзиви и купуват шампоани от цял ​​свят. Платформите за електронна търговия предоставят световен достъп за шампоани, като излизат далеч отвъд традиционните граници за търговия на дребно, увеличавайки пазара на различни видове марки. Широката

1/2: 2025 1/2: 2025 36 | ЯНУАРИ/ФЕВРУАРИ 36 | ЯНУАРИ/ФЕВРУАРИ

гама от продукти позволява на клиентите да преминат през използването на различни формули, като по този начин ги улесняват в избора на това, което им подхожда най-много според техните нужди. През юни 2023 година компанията Chamberlain Coffee, в партньорство с бранда IGK, производител на продукти за грижа за косата, разработи ограничено издание на Matcha Shampoo, което беше нова версия на популярния Direct Flight Multi-Tasking Matcha Shampoo на IGK. Естествените и органични шампоани набират скорост Забелязва се забележимо увеличение в употребата на естествени и органични шампоани на световния пазар. Тенденцията се дължи на непрекъснато нарастващия брой хора, склонни към здраве и уелнес. Съставките на продуктите за лична хигиена привличат вниманието на много от купувачите. Хората в днешно време търсят формули, които не съдържат токсини и са щадящи за косата и природата. Цялостният стремеж към устойчивост и екологичен начин на живот допринася за увеличаването на употребата на естествените и органични шампоани. Хората предпочитат да избират шампоани, пълни с биоразградими елементи и опаковки, които са еко-френдли. Основните марки и излизащите на пазара нови нишови играчи отговарят на това търсене, като разширяват своите продуктови линии, за да включват естествени и органични опции. Те ги предлагат на пазара въз основа на лечебните свойства на продуктите, а състава им включва растителни екстракти като алое вера, кокосово масло и етерични масла. Електронната търговия и социалните медии ускориха още повече тази тенденция, като по този начин дадоха възможност на хората да намират безпроблемно различни видове органични или естествени продукти за коса. Нарастването на приоритизирането на здравето, благосъстоянието и устойчивостта сред купувачите ще доведе до скок в търсенето на шампоани със съдържание на естествени съставки през следващите няколко години. През април 2023 г. UpCircle пусна най-новия си шампоан-крем, произведен от естествени съставки като масла от грейпфрут, кокос, лавандула и кедрово дърво. Продуктът е с пастообразна формула, която използва по-малко вода от конвенционалните. Той е ръчно произведен в Обединеното кралство, без жестокост към животните, веган, натурален, 100% рециклируем и с възможност да се зарежда отново. Азиатско-тихоокеанският регион e най-бързо развиващият се Пазарът на шампоани в Азиатско-тихоокеанския регион се разширява бързо поради променящите се потребителски предпочитания и нарастващите познания на

Шампоани и балсами потребителите за продуктите за хигиена на косата и скалпа, особено в Китай, Индия, Япония, Тайланд и Южна Корея. Ежедневната им рутина се върти до голяма степен около режима им за грижа за косата. Например, шампоаните се възприемат от китайците като необходими продукти за грижа за косата, които балансират съдържанието на влага в нея. В допълнение, високите нива на замърсяване и натовареният начин на живот в Китай са най-големите виновници за бързо нарастващата нужда от шампоани против косопад в страната. През ноември 2023 г. BodyAid пусна шампоан против косопад Ginger, произведен чрез високотехнологична „технология за екстракция на течности“. Новата технология е насочена към запазване на активните съставки на джинджифила, засилвайки подмладяващото въздействие върху космения фоликул за период от четири седмици. Очаква се също така младите градски потребители да дават приоритет на пазара на първокласни и висококачествени продукти, както и да си позволяват да отделят повече пари за шампоани от висок клас с незабавен ефект. Тази тенденция ще окаже влияние върху развитието на пазара през следващите няколко години. Иновациите също ще се добре приети на този пазар, като 2-в-1 шампоани и балсами, които имат за цел да изчистят скалпа и да направят косата копринена и гладка. Бъдещ сценарий (2024 – 2031 П) 1. Тъй като осъзнаването на влиянието върху здравето и околната среда продължава да нараства, търсенето на естествени и органични шампоани се очаква да се развие силно. Потребителите все повече ще търсят продукти с растителни, нетоксични съставки и екологични опаковки.

2. Тенденцията към персонализирани решения за грижа за косата ще расте, като марките предлагат персонализирани шампоани, съобразени с индивидуалните типове коса, състоянието на скалпа и личните предпочитания. Цифровите платформи и управляваните от AI диагностични инструменти ще улеснят тази персонализация.

3. Разширяването на електронната търговия ще продължи да трансформира пазара на шампоани. Онлайн платформите ще позволят по-широка достъпност и удобство за получаване на продуктите, като моделите за директен достъп до потребителите и абонаментните услуги ще стават все по-популярни и разпространени. Източник: https://www.marketsandata.com/

www.progressive.bg 1/2 : 2025 | 37

PRO ID

Тоалетна хартия се купува веднъж месечно, търсят се три пласта и 32+8 ролки Най-голям е делът на потребителите, които купуват тоалетна хартия веднъж в месеца (41%). Това показва проучване на JTN, направено през февруари 2024 г., за да бъде представено пред гостите на Category Retail Forum. За нуждите на анализа, в анкетата на агенцията участие са взели мъже и жени между 18 и 74 години, които активно участват във вземането на решение за покупките в домакинството. Участниците живеят предимно в градовете на страната и са споделили мнението си в собствения респондентски онлайн панел на JTN. Количественото изследване има национален обхват, размерът на извадката е 600 интервюта.

Честота на пазаруване Общо 11 на сто от участвалите в проучването са заявили, че купуват тоалетна хартия веднъж или повече пъти в рамките на седмицата. Кухненската хартия също е продукт, който се купува на месечна база, като и при него делът

1/2: 2025 1/2: 2025 38 | ЯНУАРИ/ФЕВРУАРИ 38 | ЯНУАРИ/ФЕВРУАРИ

на потребителите с този навик по отношение на честотата е 41 на сто. Мокрите кърпички и салфетките обаче, са сегменти, за които е характерно пазаруване “веднъж на две седмици” (26% и за двата сегмента). При носните кърпички за еднократна употреба любопитно е, че две групи от по 19% посочват, че пазаруват “веднъж на два месеца” и “няколко пъти годишно”. Значителен процент хора заявяват, че не пазаруват изобщо салфетки в кутия (44%) и влажна тоалетна хартия (62%)

Поведенчески особености Проверка на агенцията установява в каква степен определени твърдения се отнасят до участниците в проучването. Резултатите показват, че 71% биха закупили по-голямо количество хартиени продукти, ако са на промоция. 65 на сто биха купили марка, различна от любимата им, ако е на по-изгодна цена. Делът на по-малко лоялните е 59% - те посочват, че биха паза-

www.progressive.bg 1/2 : 2025 | 39

PRO ID

рували различен от техния любим бранд хартиени продукти, ако има промоция. Сравняват промоциите в различни магазини и отиват там, където е най-изгодно общо 59 на сто от потребителите. Делът на хората, които предпочитат по-ниска цена, отколкото повече хартия на стандартна цена е 55%. Ако видят нова марка, която изглежда интересно, 51% биха я купили, показват данните на JTN. Лоялните потребители, които винаги купуват една конкретна марка са 44%. За 35% е важно хартията, която пазаруват да е произведена по екосъобразен начин. 30 на сто купуват марки, които са им препоръчани. Същият процент заявяват, че биха купили марка от брандирани щандове в магазина. 20% от потребителите предпочитат да използват мокри кърпи вместо тоалетна/кухненска хартия. Същият е дела на хората, които избират марка, на която са гледали реклама напоследък.

Кой от къде разбира за промоциите Разбира се, най-сигурният начин, по който потребителите се информират за промоционални оферти за тоалетна хартия/кухненска хартия е на място в магазина (54%), а 44 на сто от участвалите в проучването са посочили, че се информират за промоции в категорията от хартиена брошура. Немалък е делът на потребителите, които обаче черпят информация за цените на хартията, било то кухненска или тоалетна, от интернет - 32 на сто споделят, че разглеждат онлайн брошури в мобилното приложение на магазина, отново 32% казват, че преглеждат онлайн брошури в сайта на магазина, a 25 на сто разглеждат онлайн брошури в сайт или приложение, различно от това на търговския обект. Едва 23 на сто от хората се информират за промоциите на кухненска и тоалетна хартия от реклами по телевизията. От приятели или роднини, информация за цените получават 14%, 8 на сто получават известия от мобилно приложение за персонални отстъпки. Потребителите, които са заявили, че не следят за промоции за тези продукти са 6%.

Формулата 32+8 32+8 е най-желаният пакет тоалетна хартия от потребителите, показва проучването на JTN. Общо 23 на сто от участвалите в изследването, посочват, че пазаруват най-вече пакети с тази бройка ролки. Две групи потребители, всяка 40 | ЯНУАРИ/ФЕВРУАРИ 1/2: 2025

от които представя по 16% от потребителите, обикновено купуват опаковки с 4 ролки или с 24+6 ролки. Пакети с 8 ролки в тях най-често се избират от 12 на сто от хората.

Фактори, определящи избора Сред основните фактори за избор на тоалетна хартия са цената на продукта (75%), броят на пластовете (62%), броят ролки в опаковката (51%), мекотата на хартията (48%), промоцията в момента, било то специална цена или по-голяма разфасовка (44%) и ароматът (26%). Сред факторите за избор на тоалетна хартия са и марката (20%), липсата на аромат (11%), да бъде хипоалергенна (7%), цветът (5%), опаковката на продукта (4%), препоръка от роднина/ познат/приятел (4%), дизайнът на ролката (2%).

Месечен разход за тоалетна хартия Потребителите у нас харчат средно по 24 лв. на месец за тоалетна хартия, показва проучването на агенцията. Между 20 и 29 лв. на месец за продукта харчат 31 на сто от хората, а следващата група от 30% дава между 10 и 19 лв. Между 30 и 39 лв. за тоалетна хартия на месец отделят 15 на сто от пазаруващите.

Пластове Най-предпочитаната тоалетна хартия на българския пазар е трипластовата, показва анализа на JTN. Общо 64 на сто от потребителите са заявили, че това е техният избор. На следващо място по предпочитание е двупластовата хартия (19%), а 6 на сто от потребителите споделят, че не следят броя на пластовете на ролките. Агенцията се фокусира над това доколко добре потребителите познават всяка от марките тоалетна хартия, присъстващи на нашия пазар. Познатостта в случая е сбор от твърдения „Познавам тази марка добре / Познавам тази марка много добре“. На базата на това се подрежда следния топ 10 брандове: Емека (78%), Familia (72%), Milde (68%), Zebra (57%), Zewa (50%), Papia (40%), СиСи (39%), Maliva (36%), Sanitex (34%), Perfex (30%). Най-често пазаруваните марки са Емека (28%), Familia (25%), Milde (14%), СиСи (7%), Zewa (5%), Zebra (4%), Papia (4%), K-Classic (3%), Perfex (3%), Selpak (2%).

Нови продукти & промоции Davidoff Decaf Elegant, разтворимо кафе 100г Насладете се на този кафе шедьовър и се отдайте на нежно вкусово изживяване без кофеин. Davidoff Decaf Elegant съчетава нотки на средно изпечено кафе с мека текстура, така че да се създаде едно наистина елегантно и открояващо се кафе, завършено с леки нотки на карамел. Пълно удоволствие от 100% Арабика кафе без кофеин. Възхитителна наслада за всяко време от деня. DAVIDOFF CAFÉ – worth going further. Логистична информация: Davidoff Decaf Elegant, разтворимо кафе 100 г – 6 бр. в кашон • Баркод на единична опаковка: 4061445319306 • Баркод на кашон: 4061445319313 Производител: Произведено по лиценз Zino Davidoff S.A., Швейцария Дистрибутор: Тчибо България ЕООД Адрес: гр. София 1612, ул. Юнак 11-13, ет.4, офис А-04/ОФ-2 Телефон: 02/412-88-88 Уебсайт: https://www.zinodavidoff.com/bg/kafe e-mail: office@tchibo.bg

Chicco Първи сет за зъбки – за момче, и за момиче Практичен комплект за оралната хигиена на вашето дете, дори извън дома или в детската градина. Подходящ за 6 м+ Четка за зъби 6 -36 м. - Заоблена глава и тънка шия, предназначени за малката уста на бебето. Иновативните изключително меки влакна със „заострена технология“ са нежни към раздразнените венци и изключително меки за деликатно действие, като същевременно осигуряват правилно почистване на бебешките зъби. Паста за зъби 6-24 м с вкус на ябълка и банан.Помага за предотвратяване на кариес с ксилитол. Слабо абразивна формула която не уврежда млечните зъбки, с натриев флуорид. Кутийка за съхранение Маркетингова подкрепа: Digital. Медицински канал. Училища за родители, събития за бременни и родители. Логистична информация: 6 броя в опаковка Производител: ARTSANA , Италия Вносител и/или дистрибутор: АВЕНДИ ООД, България Адрес: София, бул. Искърско шосе 7 Телефон: 02/9731181 Уебсайт: www.chicco.bg/ www.avendi.bg e-mail: chicco@avendi.bg, office@avendi.bg

БИСКВИТИ ЖИТЕН ДАР PETIT BEURRE С ВКУС НА ВАНИЛИЯ Обикновените бисквити Житен Дар са едни от любимите бисквити на няколко поколения българи, свързващи ги с традиция и качество. Именно това ни вдъхнови да създадем нов вкус към гамата PETIT BEURRE. Новите бисквити Житен Дар с вкус на ванилия са неустоимо удоволствие за семейство и приятели. Вкусни и питателни, те са подходящи за консумация по всяко време на деня или да направите любимата си бисквитена торта още по-вкусна, с аромат на ванилия. Маркетингова подкрепа: Промоционални активности и рекламни материали в търговската мрежа, дигитална и външна реклама. Логистична информация: Единична опаковка 220г./16 бр. в кашон Производител: „Интерфудс България“ ЕАД Адрес: гр. София 1540, бул. „Христофор Колумб“ 57 Телефон: +359 2 817 10 10 Уебсайт: www.jitendar.bg e-mail: office@interfoodsbg.com

www.progressive.bg 1/2 : 2025 | 41

НОВИ ПРОДУКТИ & ПРОМОЦИИ

ЗЕХТИН BERTOLLI® СПРЕЙ ЗА ЕЪР ФРАЙЪР Приготвянето на здравословно и бързо меню за цялото семейство с използването на минимално количество мазнина превръща готвенето на еър фрайър в изключително силен тренд. Със зехтин Bertolli® спрей за еър фрайър имате възможността да приготвите храната си с по-малко зехтин без да компрометирате вкуса и неустоимата златиста коричка. Продуктът е устойчив на готвене на високи температури, не загаря, не пуши и се нанася лесно и равномерно с едно впръскване (1 флакон от 200 ml се равнява на около 100 впръсквания). Зехтин Bertolli® спрей за еър фрайър е идеален за приготвянето на печени зеленчуци, хрупкави пилешки хапки и скариди, неусотимите “пържени“ картофки и всякакви печени меса. Маркетингова подкрепа: реклама в интернет, принт, брандиране в магазините, дегустации Логистична информация: Зехтин Bertolli® спрей за еър фрайър 200 ml x 6 Съхранение: сухо и прохладно Производител: Deoleo, Испания Вносител и/или дистрибутор: Фреш Директ ООД Адрес: София 1379, ул. Охридско езеро 3 Телефон: +359 2 970 19 88 Уебсайт: freshdirect.bg e-mail: office@freshdirect.bg

Течни сапуни MEDIX DERMA CARE – дерматологична грижа в хигиената на ръцете ПОЧУВСТВАЙ РАЗЛИКАТА С НОВИТЕ ТЕЧНИ САПУНИ MEDIX DERMA CARE! Формулата съдържа комбинация от 7 уникални молекулни тегла на хиалуроновата киселина и овлажняващи съставки за нежна грижа и хидратация.

• Дерматологично тествана формула с 0% парабени, силикони и SLS • Съставки с над 95% натурален произход, вкл. вода • 100% веган формула с богата кадифена пяна • Ексклузивни аромати Маркетингова подкрепа: PoSm, Вторично излагане и промоционални активности в търговската мрежа, Дигитални онлайн кампании Логистична информация: 400 ml опаковка с помпа / 14 опаковки в кашон / 96 кашона на палет 800 ml oпаковка (пълнител) / 10 опаковки в кашон / 72 кашона на палет Производител: „МЕКСОН“ ООД Адрес: 4003 Пловдив, ул. „Васил Левски“ 266 Телефон: 032 502 009; Уебсайт: www.mexon.bg; e-mail: info@mexon.bg

Стимулант за растеж на косата с Хининова вода, Кератин и екстракт Невен Bilka Collection Calendula&Keratin Осигурява цялостна грижа и възстановяване на косата. Комбинацията от кератин, хининова вода и екстракт от невен силно подхранва и стимулира растежа.

• Кератин: Основен структурен протеин на косата – прониква дълбоко в косъма, възстановява увредените участъци и придава здравина и блясък.

• Хининова вода: Стимулира и активира микроциркулацията на скалпа, подпомага растежа на нова коса и намалява косопада.

• Екстракт от невен: Действа успокояващо на скалпа и предотвратява раздразненията. Маркетингова подкрепа: рекламни материали в точките на продажба, дигитална подкрепа в социалните мрежи Логистична информация: 12 бр. в кашон Производител: Билка Лайфстайл ООД Дистрибутор: Аксон България АД Адрес: ул. „Георги Караславов“ №14а, кв. „Обеля“, Индустриална зона, 1360 София Телефон: (+359 2) 81 91 000 Уебсайт: https://axxon.bg e-mail: info.center@axxon-bg.com

42 | ЯНУАРИ/ФЕВРУАРИ 1/2: 2025

Нови продукти & промоции ИТАЛИАНСКИ ШОКОЛАДОВИ ИЗКУШЕНИЯ WITORS®

Пралините WITOR’S са малки шоколадови бижута, криещи в себе си различни пълнежи от кремове или ликьори, съчетани с изненадваща хрупкавост. В кутията WITOR’S COLLECTION ще намерите три различни вкуса пралини – млечен, какаов или лешников крем, съчетан със зърнени култури. Тя чудесен начин да кажете „Обичам те!“ или „Благодаря!“ на важен човек за вас. В серията WITOR’S BOERO ще откриете вкусовете вишна, лимончело и уиски, които имат мек полутечен център от ликьор и приятнa сгряваща топлина... всичко това обвито в тъмен шоколад. Серията пралини WITOR’S GOLDEN има два вкуса: шамфъстък (млечен шоколад с крем от шамфъстък и хрупкав шамфъстък) и солен карамел (карамелен крем и чипс от солен карамел). Маркетингова подкрепа: реклама в интернет, принт, брандиране в магазините, дегустации Логистична информация: Witors Collection 12x150g, Witors Boero 12 x 145g, Witors Golden 2 х 200g Съхранение: сухо и прохладно Производител: WITOR’S, Италия Вносител и/или дистрибутор: Фреш Директ ООД Адрес: София 1379, ул. Охридско езеро 3 Телефон: +359 2 970 19 88 Уебсайт: www. freshdirect.bg e-mail: office@freshdirect.bg

Queen’s Disney Банан-Ягода, 200ml Нов неустоим вкус от Queen’s с любими Disney герои – вкусна плодова комбинация между ягода и банан. С високо съдържание на витамини: В1, В3, В6 и В12. Без консерванти. Маркетингова подкрепа: ТВ, дигитална подкрепа и POSM Логистична информация: 27бр./стек; Стек/Пале – 136; Бр./Пале - 3 672 Дистрибутор: Тимбарк България ЕООД Адрес: с. Казачево, п.к. 5548, Област Ловеч, България Телефон: (068) 60 10 53 Уебсайт: www.queens.bg e-mail: office.bulgaria@maspex.com

Индустриален мобилен компютър MC3400 MC3400/MC3450 са най-новите индустриални мобилни компютри на Zebra Technologies. Предоставят бърза безжична свързаност (Wi-Fi 6E и 5G), функция за „лицево разпознаване“ и разширен обхват на сканиране до 30 м. както на закрито, така и на открито. Предлагат се в два форм-фактора: "Gun" - пистолет със спусък бутон, предназначен за интензивно сканиране и работа с една ръка, и "Straight Shooter" - стандартна форма с централен бутон за насочено сканиране.

Zebra MC34x са подходящи за тежки работни условия в сфери като производство, логистика, складова дейност. Маркетингова подкрепа: Social media, Print Производител: Zebra Technologies Вносител и/или дистрибутор: Баркод Системи България Адрес: гр. София, ул. Неделчо Бончев №41, ет. 3; гр. Варна, ж.к. Възраждане III, ул. Поп Димитър 5, ет. 1 Телефон: 0 2 973 0075 (Офис София), 0 52 572 600 (Офис Варна) Уебсайт: https://www.barcodes.bg/ e-mail: info@barcodes.bg

www.progressive.bg 1/2 : 2025 | 43

НОВИ ПРОДУКТИ & ПРОМОЦИИ

Вафли Троя Брауни и Кафе 28г Лимитирана серия вафли с какаова глазура Троя в два вкуса Брауни и Кафе, вдъхновени от класическия десерт и любима напитка. Създадени със специална селекция от висококачествени съставки. Със 100% натурално какао и без хидрогенирани мазнини. В модерни опаковки, които се отличават на рафта. Троя - насладата е моя! Маркетингова подкрепа: Атрактивни рекламни материали, специални промоционални активности и силна подкрепа в дигиталните медии. Логистична информация: Наименование: Тунквана вафла Троя Брауни 28г Тегло брой/кг: 0,028 Баркод опаковка: 3800061630409 30 бр. вафли в кутия; 315 бр. кутии на палет Наименование: Тунквана вафла Троя Кафе 28г Тегло брой/кг: 0,028 Баркод опаковка: 3800061630379 30 бр. вафли в кутия; 315 бр. кутии на палет Производител: „Престиж 96“ АД Адрес: гр. Велико Търново, ул. „Дълга Лъка“ №6 Телефон: 062/614141 Уебсайт: www.prestige96.bg e-mail: office@prestige96.bg

Сирене смес от краве и овче мляко PRESIDENT кутия 330г Висококачествено бяло саламурено сирене от 100% мляко със свеж аромат и мек вкус. Произведено от 79,5% краве мляко и 19,5% овче мляко. Зряло 60 дни. Без растителни мазнини, изкусвени подобрители и консерванти. Съдържание на сухо вещество минимум 41%. Минимум 48% масленост в сухото вещество. Маркетингова подкрепа: Търговски маркетинг Логистична информация: х 9 броя в кашон Производител: Лакталис МК Млекарница ДООЕЛ Вносител: Лакталис България ЕООД Дистрибутор: Лакталис България ЕООД Адрес: Булевард Драган Цанков №36, район Изгрев, 1113, София Телефон: +359 2 446 18 50 Уебсайт: https://bgpresident.com/ e-mail: sales.lactalis@bg.lactalis.com

Nestea Sparkling Лайм – мента, Nestea Sparkling Манго Nestea лято с повече свежест и … балончета! Любимата на поколения марка студен чай Nestea отговаря на потребителските желания и нужди с най-новия продукт в портфолиото си – газиран студен чай Nestea Sprakling. Новият продукт е различен, модерен и изключително освежаващ. Двата вкуса (Лайм-мента и Манго) са сред найпредпочитаните през пролетта и лятото, а леката газировка прави студения чай още по-приятен и подходящ за консумация през топлите месеци на годината. Маркетингова подкрепа: Подкрепа в социални медии и дигитална кампания; Инфлуенсърска кампания; ООН кампания, включваща тестване на новия продукт; Печатна реклама; POSMs; Логистична информация: 0,33л CAN; Бр./Стек - 12; Стек/Пале - 189; Бр./Пале – 2268 Дистрибутор: Тимбарк България ЕООД Адрес: с. Казачево 5548, Област Ловеч, България Телефон: (068) 60 10 53 Уебсайт: https://tymbark.bg/ e-mail: office.bulgaria@maspex.com

44 | ЯНУАРИ/ФЕВРУАРИ 1/2: 2025

Нови продукти & промоции Течен сапун Teo kiddo Новият течен сапун Teo kiddo е създаден да превърне миенето на ръце в забавно изживяване за децата: • Дерматологично тествана формула с хипоалергенен аромат, съобразен с нуждите на чувствителната кожа.

• Открояващ се дизайн, с любим на децата герой от Paw Patrol.

• Удобна и функционална опаковка, съобразена с категорията. Маркетингова подкрепа: промоции и рекламни материали в търговската мрежа Логистична информация: 400 ml опаковка/ 12 бр. опаковки в кашон / 84 бр. кашона на палет Производител: “Фикосота“ ООД Адрес: гр. София, бул. България 102, офис 47 Телефон: +359 2 8080610 Уебсайт: https://teobebe.eu/en/teo-kiddo/

Pufies Fashion Pants Гащички Pufies Fashion Pants са най-добрият приятел на бебето. Те осигуряват комфорт и надеждна защита дори и в най-дивите игри. Специалните абсорбиращи каналчета спомагат за бързо разпределяне и попиване на течността, а двойните бариери предотвратяват страничното протичане. Изработени от изключително меки и дерматологично тествани материали, те съдържат 0% парфюми, лосиони и целулоза, избелена с хлор. Pufies Fashion Pants са налични в размери от 3 до 7, като размер 3 е най-новото попълнение в портфолиото. Маркетингова подкрепа: Силна 360 градусова комуникация Логистична информация: Гащички Pufies pants размер 3, 50 бр. в пакет, 3 бр. в тр. оп. и 54 тр. оп. на палет Производител: „Фикосота“ ООД Адрес: гр. София, бул. България 102 Телефон: +359 8080610 Уебсайт: https://pufies.com/bg/

Подари на ръцете си още повече нежна грижа с НОВИТЕ 900мл опаковки Teo Rich Milk

Погрижи се за ръцете си и за природата с новата, по-голяма и удобна 900мл пауч опаковка на Тео, която съдържа 76% по-малко пластмаса*. Формулата с млечни протеини хидратира кожата, оставяйки ръцете нежни като мляко. Наслади се на разнообразието от свежи аромати на атрактивна цена и подари на ръцете си грижата, която заслужават! *76% по-малко пластмаса на мл в сравнение с продукт ТЕО Rich Milk флакон с помпа

Маркетингова подкрепа: Силна 360-градусова комуникация Логистична информация: 900 ml опаковка / 10 бр. опаковки в кашон / 72 бр. кашона на палет Производител: “Фикосота“ ООД Адрес: гр. София, бул. България 102, офис 47 Телефон: +359 2 8080610 Уебсайт: www.instagram.com/teo.bulgaria

1/2: 2025 : 2025 www.progressive.bg www.progressive.bg1/2 | | 455

1 кг 1л

1,5 л 330 мл

HIPP България

Елви ООД

Лакталис България ЕООД

Белла България АД

Дерони ООД

ГудМилс България ЕООД

Бисер Олива АД

Монделийз България

Якобс Дау Егбeртс България ЕООД

Девин ЕАД

Куадрант Бевъриджис

Карлсберг България АД

3 Бебешко пюре Hipp, зеленчуково

4 Кисело мляко Боженци, 2,2%

5 Краве сирене President, кутия

6 Луканка Орехите Добруджанска

7 Лютеница Deroni, Староселска едросмляна

8 Брашно София Мел Класик Тип 500

9 Олио Бисер

10 Mлечен шоколад Milka

11 Кафе Нова Бразилия класик, мляно

12 Изворна вода Девин

13 PEPSI Кен

14 Бира Пиринско светло РЕТ

Час и дата на покупката

ЛЕГЕНДА:

147.93 лв.

Приблизителна цена на потребителската кошница:

Няма такъв артикул

14,1,2025 /10:30/

24.06 лв.

33.60 лв.

Промоция 1+1

14,1,2025 /11:00/

168.82 лв.

2 продукта

7 продукта

Липсващи продукти

14,1,2025 /12:00/

167.21 лв.

15.96 лв.

4 продукта

151.25 лв.

6.49 лв.

9.85 лв.

15.98 лв.

8.05 лв.

2.99 лв.

Временно затворен

14,1,2025 /11:30/

160.91 лв.

25.63 лв.

3 продуктa

135.28 лв.

Обща средна цена на липсващите продукти:

16.19 лв.

8.65 лв.

144.76 лв.

0.00 лв. - Ценова промоция

5.99 лв.

4.55 лв.

4.39 лв.

3.59 лв.

2.89 лв.

8.75 лв.

1.25 лв.

45.59 лв.

1.35 лв.

37.99 лв.

14,1,2025 /13:00/

168.18 лв.

49.01 лв.

7 продукта

119.17 лв.

16.29 лв.

4.95 лв.

8.89 лв.

2.89 лв.

1.35 лв.

46.99 лв.

2.99 лв.

1.69 лв.

1.05 лв.

5.99 лв.

4.79 лв.

3.99 лв.

2.15 лв.

9.69 лв.

6.49 лв.

6.55 лв.

5.99 лв.

6.35 лв.

37.99 лв.

2.89 лв.

1.69 лв.

1.05 лв.

5.99 лв.

3.39 лв.

6.19 лв.

8.94 лв.

15.11 лв.

6.84 лв.

3.51 лв.

5.65 лв.

8.15 лв.

3.21 лв.

1.35 лв.

42.65 лв.

2.76 лв.

1.62 лв.

1.06 лв.

6.70 лв.

3.22 лв.

3.87 лв.

2.18 лв.

9.02 лв.

9.74 лв.

12.02 лв.

Сайтът не е активен

14,1,2025 /13:30/

157.77 лв.

66.32 лв.

12 продукта

91.45 лв.

Артикулът не е в наличност в момента

14,1,2025 /12:30/

166.92 лв.

56.33 лв.

8 продукта

110.59 лв.

6.58 лв.

4.49 лв.

7.99 лв.

1.39 лв.

47.99 лв.

1.69 лв.

114.33 лв.

Платена сума:

1.1 л 500 мл

5.99 лв.

1.09 лв.

3.15 лв.

2.29 лв.

3.99 лв.

3.39 лв.

1.40 лв.

1.02 лв.

7.99 лв.

3.49 лв.

2.29 лв.

9.49 лв.

6.89 лв.

2.03 лв.

7.99 лв.

10.99 лв.

12.08 лв.

2.15 лв.

1.05 лв.

5.99 лв.

2.09 лв.

2.15 лв.

9.35 лв.

6.99 лв.

Юниливър България ЕООД

24 Cif cream

11.99 лв.

1.84 лв.

2.35 лв.

Средна цена на продукт

1.60 лв.

9.29 лв.

3.78 лв.

12 продукта

2.96 лв.

1.69 лв.

1.79 лв.

1.99 лв.

17 продукта

2.99 лв.

1.49 лв.

1.59 лв.

16 продукта

Фантастико Билла Кауфланд glovoapp.com glovoapp.com glovoapp.com

1.29 лв.

1.64 лв.

2.66 лв.

9.99 лв.

Хенкел България ЕООД

23 Омекотител Silan

1л

5.99 лв.

2.75 лв.

6.99 лв.

8.79 лв.

3.69 лв.

1.39 лв.

46.99 лв.

3.09 лв.

1.65 лв.

1.09 лв.

8.99 лв.

2.69 лв.

3.99 лв.

2.15 лв.

9.39 лв.

8.99 лв.

11.79 лв.

1.69 лв.

3.09 лв.

1.99 лв.

1.49 лв.

20 продукта

shop.metro.bg

Онлайн супермаркет

1.99 лв.

21 продукта

tmarketonline.bg

5.99 лв.

Проктър и Гембъл България ЕООД

22 Гел за Пране Ariel Color, 20 пранета

150 мл

2.79 лв.

4.89 лв.

2.99 лв.

34.99 лв.

1.09 лв.

5.99 лв.

2.99 лв.

2.29 лв.

10.99 лв.

12.19 лв.

1.69 лв.

2.79 лв.

1.79 лв.

1.79 лв.

22 продукта

bulmag.org

6.99 лв.

Юниливър България ЕООД

21 Део спрей Rexona Men

4 бр

2*10 бр

75 мл

84 бр

85 г

700 мл

2л

200 г

100 г

520 г

180 г

330 г

400 г

125 г

1.79 лв.

3.29 лв.

17 продукта

ebag.bg

4.59 лв.

SCA

Фикосота ООД

19 Дамски превръзки Libresse Ultra Normal Duo Pack

18 Паста за Зъби Lacalut Актив

20 Тоалетна хартия Emeka Paradise

Лавена АД

Натур Продукт ООД

17 Влажни Кърпи Бочко с капак

НЕ ХРАНИ

Кока Кола Хеленик Ботълинг Къмпани България

Марс Инкорпорейтед България ЕООД

15 Уиски Jack Daniels

16 Храна за котки пауч Whiskas

ХРАНИ

налични в ТВ

1 кг

налични в ТВ

1 кг

КОЛИЧЕСТВО

2 Моркови

МАРКА & КОМПАНИЯ

Брой закупени продукти в търговски обект

ИМЕ НА МАГАЗИНА

ТИП НА МАГАЗИНА

1 Лимони

ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ

ВИД ПРОДУКТ

Брой продукти в PROGRESSIVE Кошница: 24 продукта

КОШНИЦА, ЯНУАРИ 2025

6 | ЯНУАРИ/ФЕВРУАРИ 1/2: 2025

налични в ТВ

2 Моркови

1л

ГудМилс България ЕООД

Бисер Олива АД

Монделийз България

Якобс Дау Егбeртс България ЕООД

Девин ЕАД

Куадрант Бевъриджис

Карлсберг България АД

Кока Кола Хеленик Ботълинг Къмпани България

Марс Инкорпорейтед България ЕООД

8 Брашно София Мел Класик Тип 500

9 Олио Бисер

10 Mлечен шоколад Milka

11 Кафе Нова Бразилия класик, мляно

12 Изворна вода Девин

13 PEPSI Кен

14 Бира Пиринско светло РЕТ

15 Уиски Jack Daniels

16 Храна за котки пауч Whiskas

Час и дата на покупката

ЛЕГЕНДА:

0.00 лв. - Ценова промоция

150.27 лв.

Приблизителна цена на потребителската кошница:

Няма такъв артикул

11,2,2025 /12:30/

22.72 лв.

34.44 лв.

Промоция 1+1

11,2,2025 /13:00/

166.82 лв.

2 продукта

7 продукта

Липсващи продукти

Обща средна цена на липсващите продукти:

11,2,2025 /14:00/

165.06 лв.

4.33 лв.

2 продукта

160.73 лв.

Временно затворен

11,2,2025 /13:30/

163.24 лв.

27.51 лв.

4 продуктa

135.73 лв.

144.10 лв.

115.83 лв.

Платена сума:

500 мл

6.49 лв.

6.99 лв.

5.79 лв.

4.19 лв.

Юниливър България ЕООД

24 Cif cream

8.05 лв.

9.85 лв.

11.99 лв.

8.65 лв.

11,2,2025 /15:00/

165.04 лв.

28.14 лв.

4 продукта

136.90 лв.

6.65 лв.

16.29 лв.

5.79 лв.

6.45 лв.

4.95 лв.

5.99 лв.

6.35 лв.

46.99 лв.

9.37 лв.

6.16 лв.

7.61 лв.

15.11 лв.

6.49 лв.

3.53 лв.

5.78 лв.

7.93 лв.

3.23 лв.

1.35 лв.

43.46 лв.

2.54 лв.

1.61 лв.

0.97 лв.

7.89 лв.

3.80 лв.

3.77 лв.

2.17 лв.

Сайтът не е активен

11,2,2025 /15:30/

165.38 лв.

58.95 лв.

10 продукта

106.43 лв.

Артикулът не е в наличност в момента

11,2,2025 /14:30/

169.82 лв.

62.30 лв.

9 продукта

107.52 лв.

6.58 лв.

6.45 лв.

4.39 лв.

4.49 лв.

8.69 лв.

2.45 лв.

2.89 лв.

7.99 лв.

1.35 лв.

41.99 лв.

1.69 лв.

2.15 лв.

1.69 лв.

0.75 лв.

4.79 лв.

2.15 лв.

9.29 лв.

2.25 лв.

3.59 лв.

1.39 лв.

47.99 лв.

3.15 лв.

1.05 лв.

0.75 лв.

3.39 лв.

7.99 лв.

3.99 лв.

2.39 лв.

3.59 лв.

7.99 лв.

2.15 лв.

2.29 лв.

9.49 лв.

6.98 лв.

1.25 лв.

45.59 лв.

2.26 лв.

1.02 лв.

7.99 лв.

4.79 лв.

3.49 лв.

2.03 лв.

15.98 лв.

1.1 л

1л

6.49 лв.

4.99 лв.

4.55 лв.

5.99 лв.

8.75 лв.

3.08 лв.

1.35 лв.

37.99 лв.

1.73 лв.

2.72 лв.

1.79 лв.

2.65 лв.

Средна цена на продукт

9.99 лв.

9.19 лв.

9.49 лв.

10.99 лв.

2.00 лв.

1.89 лв.

14 продукта

12.02 лв.

10.99 лв.

1.79 лв.

1.99 лв.

2.99 лв.

20 продукта

7.99 лв.

1.79 лв.

1.69 лв.

2.99 лв.

15 продукта

Фантастико Билла Кауфланд glovoapp.com glovoapp.com glovoapp.com

12.08 лв.

1.79 лв.

1.49 лв.

1.99 лв.

22 продукта

shop.metro.bg

5.99 лв.

Проктър и Гембъл България ЕООД

Хенкел България ЕООД

22 Гел за Пране Ariel Color, 20 пранета

23 Омекотител Silan

150 мл

2.75 лв.

6.99 лв.

8.79 лв.

3.69 лв.

1.39 лв.

46.99 лв.

2.35 лв.

1.75 лв.

1.29 лв.

3.09 лв.

1.05 лв.

7.99 лв.

7.49 лв.

1.09 лв.

4.79 лв.

2.15 лв.

9.35 лв.

2.99 лв.

1.79 лв.

1.99 лв.

20 продукта

tmarketonline.bg

3.09 лв.

3.99 лв.

2.15 лв.

3.39 лв.

4.89 лв.

2.89 лв.

36.69 лв.

1.09 лв.

3.39 лв.

2.29 лв.

9.39 лв.

8.99 лв.

11.79 лв.

1.49 лв.

2.39 лв.

1.79 лв.

3.19 лв.

22 продукта

bulmag.org

16.19 лв.

Юниливър България ЕООД

21 Део спрей Rexona Men

4 бр

2*10 бр

75 мл

84 бр

85 г

700 мл

2л

330 мл

1,5 л

200 г

100 г

520 г

10.99 лв.

12.19 лв.

1.79 лв.

2.79 лв.

1.79 лв.

3.49 лв.

17 продукта

ebag.bg

Онлайн супермаркет

6.99 лв.

SCA

Фикосота ООД

19 Дамски превръзки Libresse Ultra Normal Duo Pack

20 Тоалетна хартия Emeka Paradise

Лавена АД

Натур Продукт ООД

17 Влажни Кърпи Бочко с капак

18 Паста за Зъби Lacalut Актив

НЕ ХРАНИ

1 кг

Дерони ООД

7 Лютеница Deroni, Староселска едросмляна

330 г 180 г

Лакталис България ЕООД

Белла България АД

5 Краве сирене President, кутия

Елви ООД

6 Луканка Орехите Добруджанска

400 г

HIPP България

4 Кисело мляко Боженци, 2,2%

125 г

1 кг

1 кг

КОЛИЧЕСТВО

Брой закупени продукти в търговски обект

ИМЕ НА МАГАЗИНА

ТИП НА МАГАЗИНА

3 Бебешко пюре Hipp, зеленчуково

ХРАНИ

налични в ТВ

МАРКА & КОМПАНИЯ

1 Лимони

ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ

ВИД ПРОДУКТ

Брой продукти в PROGRESSIVE Кошница: 24 продукта

КОШНИЦА, ФЕВРУАРИ 2025

www.progressive.bg 1/2 : 2025 | 7

Exclusive Media Partner:

Gold partners

Silver partners

Bronze partners