PROGRESSIVE Issue June 2021

ГОДИНА XV | БРОЙ 147

Интервю на месеца Добромир Андонов, собственик на верига супермаркети Parkmart

RETAIL IN 2021: THE YEAR AFTER PANDEMIC НОВА ДАТА

7-8 ОКТОМВРИ 2021 www.conference.progressive.bg

6/2021 ЮНИ

www.progressive.bg facebook.com/progressive bulgaria LinkedIn - PROGRESSIVE Magazine Bulgaria

www.progressive.bg 6 : 2021

| 1

2 | ЮНИ 6 : 2021

www.progressive.bg 6 : 2021

| 3

ФИНАЛИСТИ PROGR Най-добър Международен Ритейлър

Lidl България

dm България

Кaufland Бъл

Най-добър Производител

Девин ЕАД

Нухелт АД

Престиж-9

Най-добър Нов Продукт - Храни

Обикновени вафли Черноморец с какао, фъстъци и портокал, Победа АД

София Мел Пица тип 00, ГудМилс България ЕООД

София Мел мик от Лимец и Пш ГудМилс Българ

Най-добър Локален Ритейлър

ФАНТАСТИКО ГРУП

Parkmart Премиум Супермаркети

Супермаркети

Най-добър Дистрибутор

КЛИО КОМЕРС - ТБ

Мувио Лоджистикс ЕООД

Най-добър Нов Продукт - Нехрани

ЧИСТО серия дезинфекциращи продукти ЗА ДЕЦА 3+, Арома Козметикс

DERMA intensive+, Рубелла Бюти

Крем-мехлем Зд Арома Козм

Най-добра e-commerce инициатива

Двойно увеличение на капацитета на eBag

Lidl Plus

Мобилно прилож

Най-добър Проект за Социална отговорност

Пакет от мерки за подкрепа в условията на пандемия, ФАНТАСТИКО ГРУП

Преоткрий България, МЕТРО Кеш енд Кери

Най-добра Собствена Марка

Брей!, Kaufland България

BILLA Градини, BILLA България

Най-добър Нов Продукт Напитки

VIDAS, Видас Къмпани

Швепс нар, Кока-Кола ХБК България

Най-добър Нов Продукт Алкохол

The Macallan Edition 6, Кока-Кола Хеленик Ботълинг Къмпани

Highland Park Single Cask България 1190, Кока-Кола Хеленик Ботълинг Къмпани

Най-добър Магазин (под 1000 кв. м)

Parkmart, гр. Бургас

Удобният 2+2 магазин, гр. Севлиево

СиБиЕс, гр. Р ул. Г. Димитр

Най-добър Магазин (над 1000 кв. м)

ФАНТАСТИКО, гр. Банкя

„BILLA на България“, гр. София, бул. „България“ №55

Хипермаркет B Grand Mall В

Партньори:

Амперел О

„Умници глад Lidl Бълга

dmBio dm Бълга

PEPSI ман Куадрант Бевъ

Hills Weinbeere Хил Новарто Ин

RESSIVE AWARDS 2021 BILLA България

МЕТРО Кеш енд Кери България

Т MARKET

PepsiCo

ЕЛВИ ООД

Победа АД

Бисквити SAN, Монделийз Интернешънъл

Прясно мляко OLYMPUS 3,7% 1,5 л, Тирбул ЕАД

Бисквити БОРОВЕЦ със слънчогледово брашно, Ден и Нощ ООД

Супермаркети LIFE

Магазини АВАНТИ

Супермаркети BulMag

СМ ТРЕЙД 2000 ЕООД

Фортуна Ком ООД

Delion Marketing and Distribution

драве 30 г, метикс

Perwoll Renew & Blossom специализиран перилен препарат, Хенкел България

Finish quantum ultimate, Аксон България

NIVEA Cellular Cushion, Beiersdorf Bulgaria

жение eBag

T MARKET Online

Дигитална програма за лоялност – BILLA APP

Parkmart Online супермаркет

Giving Friday, dm България

#Savethenight – Jägermeister дава сцена на талантите, Кока-Кола ХБК България

Нестле за Живей Активно! 2020 – Бъди добрият пример за теб и близките ти! , Нестле България

METRO Premium, МЕТРО Кеш енд Кери България

babylove, dm България

Кен 250 мл Кока-Кола, Кока-Кола ХБК България

Hell - Coffee, Хел Енерджи България

JJ Whitley Gin, Delion Marketing and Distribution

ROKU, Maxxium България

лгария

96 АД

кс брашно шеница, рия ЕООД

и ЛЕКСИ

ООД

дници“, ария

o, ария

нго, ъриджис

лс Вайнбеере, нвест

JANET, гр. Несебър, ул Отец Паисий 54

Раднево, ров 21

BulMag, Варна

Creative partner:

Research partner:

RETAIL IN 2021:

THE YEAR AFTER THE PANDEMIC НОВА ДАТА

7-8 ОКТОМВРИ 2021

РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ! ЕЛАТЕ И СТАНЕТЕ ЧАСТ ОТ НАЙ-ГОЛЯМОТО FMCG СЪБИТИЕ НА 2021! Партньори: Platinum Partners

Platinum Guest Speaker

Gold Partners

Gold Guest Speaker

Партньори: Silver

Bronze Partners

ЧАСТ ОТ ГОСТ-ЛЕКТОРИТЕ:

Себастиян Ренак,

Дарина Стоянова,

Веселина Панайотова,

Иван Стоев,

Lebensmittel Zeitung

изпълнителен директор, „Престиж-96“ АД

www.veselinapanayotova.com

Mindblow

Марки с МИСИЯ

Бизнес възможности в ключови клиенти

Емил Димитров,

Георги Тодоров,

Весела Калчишкова,

Никола Илчев,

Директор направление „Логистика”, Kaufland България

Управител, ReExe

GfK България

eCommerce Academy

Ефективните post- Covid промени в традиционна търговия на retail сектора

Ковид 19 - eфектът върху потребителското поведение и пазара на бързооборотни стоки

Тъмната истина за електронната търговия

Schwarz Group завладява Централна и Източна Европа - какво означава това за българските търговци?

Зелена логистика: инвестиции и иновации

ГОСТ - МОДЕРАТОР Оги Попов,

WORKSHOP Георги Тодоров,

Изпълнителен директор, Offerista Group Bulgaria

Управител, ReExe Ефективните post- Covid промени в традиционна търговия на retail сектора

Да се учим от грешките на големите в бизнеса

И ОЩЕ EКСКЛУЗИВНИ АНАЛИЗИ И ПРОУЧВАНИЯ:

Technical partner:

МАРКА НА МЕСЕЦА

СЪДЪРЖАНИЕ

11

Чипс и Снакс

Ready to Drink напитки

06

Новини от страната

Юбилейни годишнини отбелязва българската пивоварна общност

15

Тоалетни хартии

38

22

Интервю на месеца Добромир Андонов, собственик на верига Parkmart

08

Новини от региона и света Pernod Ricard увеличава прогнозата си за печалба през тази година

11

Потребител Чипс и Снакс

PRO ID

25

На фокус

30

PROGRESSIVE Кошница

34

Beauty Care

36

Потребител

38

Енергийни напитки и обогатени води

Паста продукти

15

На Фокус Ready to Drink напитки

Грижа за тялото

18

Анализ

Делът на ТОП 3 компании в класацията на търговците на дребно в стойност е приблизително 54,9%

Тоалетни хартии

ТЕМИТЕ НА PROGRESSIVE ПРЕЗ НА ФОКУС

Плодово-млечни напитки & Десерти

PRO ID

Крекери & Солети & Брускети

07

ЮЛИ 2021

BABY CARE

ПОТРЕБИТЕЛ

ПРИЛОЖЕНИЕ

ДРУГИ

Мокри кърпи

Вода

Бар десерти & зърнени закуски

Хорека канал

ОТ РЕДАКТОРА

ГЛАВЕН РЕДАКТОР Катя Джатова k.dzhatova@cmg-bg.com

РЕДАКТОР Елина Пулчева e.pulcheva@cmg-bg.com

ИЗПЪЛНИТЕЛЕН ДИРЕКТОР Христина Аспарухова h.asparuhova@cmg-bg.com

МАРКЕТИНГ Любомира Миладинова l.miladinova@cmg-bg.com Пламена Младенова p.mladenova@cmg-bg.com

МЕНИДЖЪР „АБОНАМЕНТ И РАЗПРОСТРАНЕНИЕ” Елица Петрова e.petrova@cmg-bg.com

ДИЗАЙН Евгения Костакиева-Ния

ПЕЧАТ

ДИРЕКТОР МЕДИИ Джон Уитбред

ИЗДАТЕЛ

www.cmg-bg.com

ISSN 1314-9431 PROGRESSIVE се разпространява безплатно до търговците и дистрибуторите на бързооборотни стоки в България, както и до някои групи производители.

BIC: PRCBBGSF Банка: ПроКредит Банк IBAN: BG66 PRCB 9230 10 3968 05 14 (BGN) IBAN: BG10 PRCB 9230 14 3968 05 19 (EUR) Всички права запазени. Съдържанието на изданието е под защитата на Закона за авторското право и сродните на него права. Не се разрешава публикуването на новини, анализи или друга информация от списанието без изрично писмено съгласие. Ръкописи и фотографии, изпратени до редакцията, не се връщат.

CИ ЕМ ДЖИ БЪЛГАРИЯ ЕООД ул. "Ф.Ж. Кюри " 2А, ет.4, aп.7, кв. Изток, 1113 София Teлефон: (+359 2) 944 35 63

(+359 2) 944 34 67

(+359 2) 491 21 95 Факс: (+359 2) 944 36 42

И замириса на море... Анкетата на „Кеш Кредит” проведена онлайн през юни 2021 г., с 2200 участници и включваща 15 въпроса, показва, че 78% от българите вече са резервирали или планират почивката си за лято 2021 г., а 84% от тях възнамеряват да почиват в България. Много добра новина за претърпелия толкова негативи напоследък туристически бранш. По отношение на финансовата страна за подсигуряване на почивката, анкетата показва, че над 90% от българите ще отделят до 1500 лв. (50% до 800 лв., 41% между 800 и 1500 лв.) за лятната си почивка. Едва 8% ще си позволят лукса да изхарчат между 1500 и 4000 лв. и само 1% над 4000 лв.

53% ще се придържат към същия бюджет, който са отделили за почивката си през 2020 г., 38% планират да ограничат разходите си, спрямо предходни години, и само 9% са настроени много позитивно и смятат да изхарчат повече средства по време на тазгодишната си почивка.

62% възнамеряват да изтеглят кредит, за да финансират почивката си, като 23% от тях признават, че финансите им не достигат, за да спестяват, а останалите 39% заявяват, че са го правили и преди. 37% ще изтеглят заем, за да покрият част от лятната си почивка, а близо 20% ще вземат кредит, ако бъдат изкушени от ексклузивна оферта към екзотична дестинация. За 19,5% изтеглянето на кредит е единственият начин да си позволят да отидат на почивка поради липса на доходи.

главен редактор

Въпреки че проучването е осъществено в началото на активния летен сезон, едва 16% от участниците в анкетата вече са резервирали своята почивка, 62% смятат да почиват, но още не са планирали отпуската си, 8% продължават да изпитват притеснение, заради епидемичната обстановка, а 14% нямат намерение да почиват през тази година. 68% не са ходили на почивка нито веднъж от началото на 2021 г. 73% признават, че заради пандемията не са ходили на почивка през 2020 г. и само 27% са се възползвали от нея през миналата година. Проучването сочи още, че 34% от анкетираните се доверяват на една и съща кредитна компания при нужда от средства, а едва 13% се консултират с приятели за препоръки.

www.progressive.bg 6 : 2021

| 5

НОВИНИ

За 140-годишния си юбилей „Каменица” организира изложба със снимки

Юбилейни годишнини отбелязва българската пивоварна общност

През 1881 година в Пловдив по думите на Иван Вазов се полага „здравата основа на българский народен театър“, както и началото на пивоварната индустрия в България. Заради бурното си индустриално развитие, богатата история и традиции, Пловдив привлича предприемчиви хора с буден дух, които стават пионери в различни области. Сред тях са двамата швейцарци Рудолф Фрик и Фридрих Сулцер - създателите на първата българска бира „Каменица”. Десет пана, разположени в градската градина в центъра на Пловдив, разказват със снимки и текст увлекателната история на първата българска бира, улавяйки духа и ритъма на градския живот в Пловдив. От началото, когато основателите на „Каменица” избират осмото, по онова време вече изчезнало тепе, за да построят своята пивоварница – една от най-модерните сгради в града, през създаването на първата тъмна бира и оживлението в града по време на първото индустриално изложение до интересните иновации, съпътстващи историята на пивоварната, промяната в етикетите и бутилките, свидетелство за развитието на българския дизайн, както и множеството знакови за града събития, случили се с помощта на „Каменица”, най-ярките сред които са бирените фестове и рок фестивала Hills of Rock. Изложбата по интригуващ начин показва бурното развитие на Пловдив и пивоварната индустрия от края на 19-ти век до наши дни, като предоставя забавление и интересна информация за всички любители на историята и бирата в Пловдив. Освен това, изложбата показва и лицето на „Каменица” през погледа на някои от нейните служители, споделили своите истории и преживявания през годините си работа в компанията. Специално място в изложбата е отредено както на майстор пивоварите на „Каменица”, така и на дългогодишния служител в пивоварната в Пловдив Иван Чалъков. Той бе и гост на откриването на изложбата заедно с представителите на Община Пловдив - Анести Тимчев, зам.-кмет на Община Пловдив и Александър Държиков - председател на Общински съвет в Пловдив. „С тази изложба искаме да покажем специалната връзка на „Каменица” с родния ѝ град и как тя е била част от живота ни и социалния живот на Пловдив от 1881 г. до наши дни. Посвещаваме я на основателите и предшествениците ни, на служителите, на партньорите ни и на всички пловдивчани, които са и продължават да бъде част от историята на „Каменица”.“, сподели Владан Матич, изпълнителен директор на „Каменица“ АД.

Форум за устойчиво развитие отбеляза юбилейни годишнини на пивоварната индустрия в страната. Събитието се проведе под мотото ,,Прозрачни-отговорни-устойчиви“ и е първата публична инициатива, посветена на три значими за бранша юбилея - 140 години от създаването на пивоварната промишленост в България, 65 години - пивоварна наука у нас и 30 години от основаването на Съюза на пивоварите в България (СПБ). Иновациите, икономическият, социален и екологичен принос на сектора, бяха водещите акценти на Форума, организиран от сдружението на пивоварите. Основни участници в дискусията бяха председателят на СПБ – Владимир Иванов и изпълнителният директор на организацията Ивана Радомирова, генералните директори на пивоварните компании, експерти от научните среди и партньори на инициативите за социална отговорност. Всички те представиха актуални данни, различни гледни точки, работодателски практики и тенденции в сектора. Професионалистите единодушно потвърдиха мнението, че въпреки негативите от COVID пандемията, бирената индустрия продължава устойчивото си развитие. За своите инициативи Съюзът на пивоварите получи от Председателя на БСК Радосвет Радев специалната награда ИКАР на Стопанската камара. По повод приноса на пивоварните предприятия в страната и предизвикателствата, които те преодоляват през последната година, Ивана Радомирова публично обяви: ,,Според последното европейско репутационно проучване от м. април тази година, българските пивовари са на първо място с най-висока репутация в страните от ЕС. За тази впечатляваща оценка на бирения сектор у нас от най-съществено значение е икономическият и социален принос на пивоварните компании, отговорностите им като работодатели и производители, прозрачните и етични комуникации към консуматорите.“ За миналата година добавената стойност от производството и продажбите на бира в България се изчислява на 528 млн. лв., а общо приходите към бюджета са приблизително 332 млн. лв., от които акцизите са 75 млн. Инвестиционните проекти в пивоварните компании продължават, като за последните две години капиталовите инвестиции в бранша са 77 млн. лв. Производството и продажбите на бира осигуряват работна заетост за близо 26 000 човека. От тях 8% са директно заетите в пивоварната промишленост, 32% в секторите на доставките и 60% в търговията, заведенията и туризма.

6 | ЮНИ 6 : 2021 6 | ЮНИ 6 : 2021

От страната Втори випуск ученици дуално обучение завърши практиката си в Lidl

Вторият випуск ученици дуално обучение, завършили практиката си в „Лидл България”, е вече факт. Алекс Димитров, Елица Славчева, Елица Маркова, Марина Станимирова, Огнян Бранков и Ния Христова вече имат професионална квалификация икономист със специалност „Търговия“ и могат уверено да продължат професионалния си път. През последните 2 години шестимата възпитаници на Националната финансово-стопанска гимназия в София работиха в реална среда и трупаха ценен опит именно в „Лидл България”, който е дългогодишен партньор на дуалното обучение в страната. „В Lidl се научих да бъда по-отговорна, по-ефективно да разпределям задачите си и да реагирам бързо“; „Научих се да обичам работата си и да не спирам да уча всеки ден“, са само част от коментарите, които споделят учениците. Сред ценните предимства на дуалното обучение и опита си в Lidl те посочват още възможността да имат собствени доходи, да работят в екип и да общуват с клиенти. Родителите също споделят тази положителна оценка: „Дъщеря ми получи възможността да работи в голяма, международна и развита компания, с ясни правила, отговорности и отлични условия за работа и развитие на младите хора“, смята майката на Ния Христова. През следващата учебна година 2021-2022 г. „Лидл България” ще обучава в реална работна среда 33 ученици в дуална форма на обучение. За първи път сред тях ще има младежи, които първи ще се обучават в специалността „Спедитор-логистик“ в логистичната база в Равно поле. Едновременно с това, програмата разширява обхвата си, като се очаква към настоящите партньори на Lidl да се присъединят и нови училища – в Русе, Плевен и Велико Търново.

BILLA България дарява 50 450 лв. на над 12 семейства с репродуктивни проблеми Над дванадесет двойки с репродуктивни проблеми ще получават финансова подкрепа по пътя към мечтата им да станат родители. Това се случва благодарение на „BILLA България” и фондация „Искам бебе“, които за шеста поредна година обединяват усилия в подкрепа на истински значима кауза. Сумата за 2021 г., която търговската верига предоставя на Фондацията е на обща стойност от 50 450 лв. – 50 000 лв. от нея е под формата на корпоративно дарение, а останалите са резултат от личната инициатива на служители на „BILLA България” от филиал „Костинброд“. Социалното измерение на кампанията с послание „Благодарим ти, че пестиш“ достигна до клиентите и служителите на компанията благодарение и на личните истории, споделени от вече щастливи майки и двойки, които още вървят по пътя към сбъдването на мечтата си. Докоснати от тази отговорност и искрена емоция, служителите от магазина в Костинброд не пестят усилия и средства в подкрепа на каузата, чиито резултати стават все по-големи и мотивиращи. „Благодарение на партньорската ни инициатива с „BILLA България”, 43 двойки получиха шанса да чуят думите „мама“ и „татко” през първите пет години от провеждане на кампанията. Докато течеше настоящото издание посрещнахме нови две двойки близнаци, с което здравите бебета, чийто път проправиха общите ни усилия са вече 22“, сподели Радина Велчева, основател на фондация „Искам бебе”.

www.progressive.bg 6 : 2021

| 7

НОВИНИ

Pernod Ricard увеличава прогнозата си за печалба през тази година

Pernod Ricard обяви, че очаква ръст на органичната печалба от 16% за финансовата си 2020/2021 година. Това е промяна от обявената през април прогноза за 10% увеличение, след като френската алкохолна група се радва на по-бързо възстановяване с вдигането на мерките около пандемията. Компанията добави, че търговията в магазините продължава да е гъвкава, докато търсенето в ХоРеКа канала се увеличава след като ограниченията се вдигат масово в държавите. „Темпът на възстановяване е по-бърз от очаквания”, обявиха от компанията в своя позиция. Френската алкохолна група продължава да е уверена за перспективите си на азиатските пазари, особено заради търсенето на коняк и шотландско уиски в Китай. „Въпреки пандемията и многото несигурности, през които трябваше да преминем, нашият бизнес е устойчив, възстановява се и продължава да се трансформира”, коментира председателят и изпълнителен директор на Pernod Ricard Азия Филип Гета по време на презентация на компанията в платформата за видео съдържание YouTube. Гета потвърди по време на разговор с анализатори средносрочната амбиция на групата за ръст на продажбите в диапазона висок едноцифрен до нисък двуцифрен за пазара в Китай и нисък двуцифрен за пазара в Индия. Китай и Индия са двата най-големи пазара на компанията след САЩ, всеки акумулиращ около 10% от продажбите на групата. В Китай търсенето на коняк в нощните клубове разцъфва и се развива стабилно в ресторантите, след като потребителите започнаха да харчат значителни суми след ковид кризата, тъй като пътуванията им бяха ограничени. Има и силно търсене и на шотландско уиски в Китай, с регистрирани двуцифрени ръстове за всички брандове на групата, включително Chivas, Ballantines и Glenlivet. Шотландските уискита привличат младото поколение под 30 години. Югоизточния азиатски пазар остава труден, тъй като пандемията засегна туризма и възстановяването не се очаква преди второто тримесечие на фискалната 2022 г., коментира Гета.

8 | ЮНИ 6 : 2021

8 | ЮНИ 6 : 2021

Morrisons отхвърля оферта за придобиване на стойност 6 млрд. евро Американската частна инвестиционна компания Clayton Dubilier & Rice (CD&R) направи опит да купи британската верига супермаркети Morrisons, но офертата й за 5,5 млрд. паунда (6,4 млрд. евро) беше отхвърлена.

Morrisons обяви, че е отхвърлила предварителната оферта за придобиване от компанията CD&R въпреки факта, че търговецът е бил оценен „само” на 4,3 млрд. паунда (5 млрд евро) на стоковата борса, базирано на цената при затваряне в петък, 18 юни. Въпреки това британският търговец описа предварителното предложение като „значително подценяване на бъдещите перспективи на Morrisons”, посочва Guardian. Според правилата за придобиване в Обединеното кралство, CD&R има време да направи финална оферта до 17 юли или да оттегли намеренията си към веригата.

Clayton Dubilier & Rice отказа да коментира дали ще предложи по-висока оферта, но анализаторите прогнозират, че вероятността е много висока. Според експертите на пазара, паричните потоци и активите от недвижимите имоти на Morrisons, както и на други групи супермаркети, ги превръщат в привлекателна цел за частни инвестиционни компании.

Morrisons осигурява работа за 121 хил. човека и реализира годишна печалба от 408 млн. паунда (470 млн. евро) преди пандемията. Миналата година печалбата на веригата намаля наполовина заради по-високите разходи, свързани с търговията в условията на COVID-19. Компанията притежава 85% от своите 497 магазини и има 19 производствени бази, включително пекарни, кланици, рибарници и ферми за яйца.

От региона и света Amazon може да стане най-големият търговец в САЩ Според JPMorgan, Amazon е напът да отстрани своя най-голям конкурент Walmart от пиедестала на найголемия търговец в САЩ през следващата година. Търговията на дребно на Amazon в страната процъфтя в последните години – между 2014 г. и 2020 г., брутният обем на стоките на компанията в САЩ е нараснал значително по-бързо отколкото коригираните продажби на дребно и онлайн продажбите взети заето, посочва JPMorgan. В резултат на това, делът на Amazon на американския онлайн пазар се е увеличил от 24 на сто на 39% през посочения период. Интернет гигантът се развива много по-бързо от своя основен конкурент. През миналата година брутният обем на стоките на компанията се е увеличил с 41% до 301 млрд. долара (260 млрд. евро), докато брутният обем на стоките на Walmart е нараснал с 10 на сто до 439 млрд. долара (370 млрд. евро). „Базирано на сегашните оценки, вярваме, че Amazon има шансове да изпревари Walmart и да се превърне в най-големия американски търговец до 2022 г.”, коментират анализатори от инвестиционната банка. В техен доклад са посочени няколко фактора, които допринасят за силния ръст на приходите на търговеца, включително експанзия в големи, неразработени от него до момента категории като храни и напитки и мода, нарастването на продажбите на партньорите на компанията и продължаващият успех на Amazon Prime. През април собственикът на интернет гиганта Джеф Безос обяви, че програмата за лоялност на компанията надхвърля 200 млн. абоната. Силният ръст на поделението за търговия на дребно също има положителен ефект и върху вторични дейности.

Amazon вече се е утвърдила като една от най-големите компании за доставки в САЩ и се очаква да достигне тази година капацитет за доставка на 7 млрд. пакета. Ако постигне това, компанията ще се представи подобре от UPS, които се очаква да доставят около 6 млрд. пакета тази година. През последните години Amazon разви систематично своето логистично поделение в сериозен конкурент на спедиторски компании като UPS, FedEx и USPS. Уеб гигантът не само има широкообхватна мрежа от складове и станции за доставка, но и има значителен арсенал от самолети, камиони и лекотоварни бусове.

www.progressive.bg 6 : 2021

| 9

PROGRESSIVE DIGITAL! ОСТАНЕТЕ ВЪВ ФОКУСА НА ТЪРГОВЦИТЕ, FMCG И HORECA ИНДУСТРИЯТА!

DIGITAL БРОЙ

15 100 ПОЛУЧАТЕЛИ, ВСЯКА СЕДМИЦА

PROGRESSIVE DIGITAL БРОЙ се публикува на Интерактивна Платформа, интегрирана на начална страница на www.progressive.bg, а след това се разпространява и електронно във вид на бюлетин, по имейл до 15 100 Топ Мениджъри във FMCG и HORECA индустриите.

РАЗПРОСТРАНЕНИЕ : постоянно присъствие на PROGRESSIVE уебсайт (www.progressive.bg) и електронно разпространение във вид на бюлетин, по имейл ПЕРИОД: 1 месец на начална страница на www.progressive.bg, а след това постоянно в Архив / Дигитален брой

NEWSLETTER & DIGITAL БЮЛЕТИН ИЗДАНИЕ: Бюлетинът съдържа: Актуални новини от изминалата седмица Настоящият брой на списание Progressive (съдържанието и рекламите на съответния брой). Всяка статия ще бъде свързана с линк в PROGRESSIVE Digital брой - Дигиталната Интерактивна Платформа постоянно достъпна на www.progressive.bg. ПЕРИОД: всеки понеделник РАЗПРОСТРАНЕНИЕ: електронно, по имейл ПОЛУЧАТЕЛИ: до 15 100 имейла на Топ Мениджъри във FMCG и HoReCa индустрията.

СПРАВОЧНИК ЗА ТЪРГОВЦИ ИЗДАНИЕ: Рубрика в PROGRESSIVE Newsletter & Digital бюлетин ПЕРИОД: всеки понеделник РАЗПРОСТРАНЕНИЕ: електронно, по имейл ПОЛУЧАТЕЛИ: до 15 100 имейла на Топ Мениджъри във FMCG и HoReCa индустрията.

Чрез своите НОВИ ПЛАТФОРМИ – НИЕ ще достигаме, ВСЯКА СЕДМИЦА до 15 100 Търговци, Байери, FMCG и HoReCa мениджмънт Контакти за Реклама: Любомира Миладинова: l.miladinova@cmg-bg.com Пламена Младенова: p.mladenova@cmg-bg.com

Чипс

11% са честите потребители в категорията "Чипс и снакс"

Н

уждата да се похапне нещо хрупкаво, търсенето на наслада, похапване между основните хранения – това са топ 3 нужди, които се покриват от продуктите, които влизат в категориите „Чипс и снакс”. Това показват резултатите от национално представително проучване на Logo Market Research and Consulting, проведено сред 1000 респонденти над 15 годишна възраст през януари 2021 г. Анализът на агенцията проследява консумацията на картофен чипс, печен картофен чипс, тортила (царевичен) чипс, екструдери, оризов чипс и хлебен чипс. Сред останалите нужди, които покриват чипсовете и снаксовете са посочени нужда от наслада на трето лице, задоволяване на глад, предлагане на гости. „За мен и други хора” е най-често посочваният отговор, когато потребителите са запитани за кого правят покупки в тази категория (53%). „Основно за мен” посочват 19 на сто от запитаните, а „За останалите” казват 13%. Тези, които купуват само за себе си са 11%, а тези, които купуват само за други – 4 на сто.

Възприятия в потребителското съзнание Когато става дума за картофен чипс, 88% от потребителите го претеглят като вкусен, 59% - като модерен и едва 20 на сто като здравословен. Поглеждайки към следващия сегмент – печен картофен чипс, става ясно, че 86% от хората го преценяват като вкусен и доста по-висок процент го приемат като модерен (75%) и здравословен (55%). Тортилата не заема връх в потребителското съзнание като вкусен продукт, със 76% от потребителите, които го определят като такъв. По отношение на модерността на сегмента, 58% от потребителите я разпознават в тортилата, а 32% я смятат за здравословна. Оризовият чипс е вкусен за 68% от респондентите, модерен за 79 на сто от тях и здравословен за 74%. Екструдерите се определят за вкусни от 74%, модерни от 47 на сто и здравословни – от 31%. Хлебният чипс е вкусен за 76 на сто от хората, модерен за 62% и здравословен за 52%. www.progressive.bg 6 : 2021

| 11

ПОТРЕБИТЕЛ

Действителни възприятия

Вкусен

Модерен

Здравословен

Картофен чипс

Печен картофен чипс

88%

86%

76%

68%

75%

58%

79%

59%

20%

Оризови чипсове/ снаксове

Тортила

55%

32%

Екструдери

Хлебен чипс

74%

76%

47% 31%

74%

62%

52%

Поставяне на акцента върху "здравословно" Определение на "здравословно/по-здравословно"

Всички останали фактори

По-здравословен начин на приготвяне

71% 68%

Без други хранителни добавки

77%

40%

По-ниско съдържание на калории Здравословни съставки (минерали, витамини и др.)

34% 27%

Не съдържащи глутен

По-здравословни предложения

Друго

4%

23%

Цар Вкус Вкусът остава водещ фактор за решението за покупка на продукт от категорията с 55% дял от всички изброени причини. На второ място идва цената (35%), а след нея се нареждат бранда (29%), здравословна алтернатива (23%), големина на опаковката (18%), промоцията (16%). По-дълбок разрез на това какво се крие според потребителите зад вкуса, показва, че хрупкавостта е от водещо значение (71%), а след нея се нареждат солеността (51%), традиционният вкус (46%), ароматът (31%), мазнината (26%), текстурата (20%), необичаен вкус (16%). Зад здравословната алтернатива най-вече се крие по-здравословният начин на приготвяне (71%), липсата на добавки (68%), по-ниско калорийно съдържание (40%), здравословни съставки като минерали, витамини и др. (34%), липсата на глутен (27%). Анализът на промоциите показва, че те 12 | ЮНИ 6 : 2021 12 | ЮНИ 6 : 2021

най-вече се приемат като намаление на цената (80%), по-голямо количество на същата цена (46%), покупка на един пакет и получаване на втори безплатен (40%), добавен подарък (27%), промоционални игри (17%), точки за лоялност (8%), ваучер за бъдещи покупки (8%).

Честота на покупките Средно покупките на продукти от категорията „Чипс и снакс” са 0,8 на седмична база. Общо 11% от всички потребители се водят чести купувачи в категорията, правейки поне една покупка на седмица. Случайните купувачи са 15 на сто и те пазаруват чипс или снакс поне веднъж на месец. Редките купувачи са 9 на сто. Разделяне по отделните сегменти показва, че честите купувачи на картофен чипс са 15%, на печен картофен чипс – 11%, на тортила – 4%, на оризов чипс 6%, на екструдери – 17%, а на хлебен чипс – 12 на

ПОТРЕБИТЕЛ

Лоялност към брандовете в категория "Чипс и Снакс" Избор на марка

Топ фактори за покупка

35%

Избират между 2-3 бранда

32%

Няма правила за избор Няма предпочитана марка Избира различни брандове/ търси разнообразие Винаги се спира на един и същ бранд

Вкус

Марка

3ти Цена

Няма По-здравословна значим фактор алтернатива

Цена

Цена

Размер на опаковката

10%

Цена

Вкус

Промоция

9%

Вкус

Бранд

Цена

Колко често се похапва Анализът на Logo Market Research and Consulting показва, че хората, които похапват често (поне веднъж седмично) картофен чипс са 15%, 9 на сто са тези, които консумират често печен картофен чипс, 5% - тортила, 7% оризов чипс, 16% екструдери и 13 на сто – хлебен чипс. Случайните консуматори са 18% при картофения чипс, 16 на сто при печения картофен чипс, 10% при тортилата, 8 на сто при оризовия чипс, 17% при екструдерите, 13% при хлебния чипс.

Корелация между покупката и консумацията и възприятието за здравословно Общо 3% от честите купувачи на продукти в категорията, ги определят като нездравословни, показва проучването на маркетинговата агенция. Честите купувачи, които го определят като здравословен са 1 на сто. Сходни са данните когато става въпрос и за консумацията – честите консуматори, които определят продуктите като нездравословни 14 | ЮНИ 6 : 2021

2ри

Вкус

14%

сто. Случайните купувачи са повече във всеки един от сегментите – 18% при картофения чипс, 16% при печения картофен чипс, 10% при тортилата, 10% при оризовия чипс, 18 на сто при екструдерите и 16% при хлебния чипс. Любопитен момент е, че от всички сегменти, единствено при екструдерите се отчита по 1 покупка средно на седмица, докато всички останали са под 1.

14 | ЮНИ 6 : 2021

1ви

са 3 на сто, докато честите потребители, които определят чипса и снакса като здравословни са по-малко – 1%.

Къде се консумират най-често чипс и снакс Домът е най-често посочваното място за консумация на продукти от категорията (78%). Следват работното място (11%), в движение (5%), на други места (6%). Агенцията проверява каква е картината на потреблението през последните 6 месеца до януари 2021 г. От проучването става ясно, че по време на пандемията и локдауните, 74% от работещите хора са потребявали продукти в домашни условия, 16 на сто – на работното си място, 5% в движение.

Лоялност към марките Хората, които избират между 2-3 марки чипс или снакс са 35%. За тях топ три на факторите за покупка са вкус, марка и цена. Потребителите, за които няма правила при пазаруването на тези продукти са 32% и за тях в приоритетите са по-здравословно предложение и цена. Тези, които нямат предпочитана марка са 14 на сто и за тях най-важни са вкусът, цената и размерът на опаковката. Има потребителите, които търсят разнообразие и съзнателно избират различни марки. Те са 10 на сто от потребителите в категорията и за тях от значение най-вече са цената, вкусът и промоцията. Изключително лоялните, които избират винаги един и същ бранд са 9%, за тях факторите за избор са подредени в следната последователност – вкус, марка, цена.

На фокус

Ready to Drink – прогнозите са за бурно развитие Ready to Drink (RTD) напитките, със съдържание на алкохол и под формата на коктейли или на основата на кафе, са познати на голяма част от потребителите. След регистрирания спад през пандемичната 2020 година, заради затварянето на ХОРЕКА канала, компаниите прогнозират раздвижване на продажбите през настоящия летен сезон и възстановяване на потреблението.

RTD напитки с кафе са глобална тенденция, растяща с много динамични темпове“ ТАТЯНА КЪРТЕВА,

Продуктов мениджър Starbucks® RTD напитки, „Амперел” ООД

Според вашите наблюдения какъв дял заема пазарът на READY TO DRINK напитки у нас? Напитките Ready to drink са глобална тенденция, която в последните няколко години расте с динамични темпове. Starbucks® е #1 RTD кафе бранд в EMEA регион (Nielsen 2021). В България наблюдаваме позитивен ръст на категорията и по-специално в RTD напитки с кафе. Много утвърдени международни брандове влизат в

www.progressive.bg 6 : 2021

| 15

НА ФОКУС

тази категория, като се увеличава и дела на собствените марки в международните вериги и петролен канал. Кои са най-популярните продукти в тази категория?

Starbucks® е позициониран в премиум ценови клас, със селективна дистрибуция, разнообразен вкусов асортимент и премиум опаковки в стъклени бутилки, кенове и охладени чаши, като последните се асоциират с познаваемостта на бранда от кафетериите. На българския пазар вече има голямо разнообразие от марки с масова дистрибуция в различните канали. Предложенията при кафенапитките са изключително разнообразни – от класическите еспресо, капучино, лате, мока, карамел, до по-специфични като безлактозни, с вкус и аромат на ванилия, лешник, бадем и др.

Какъв е профилът на потребителите, консумиращи READY TO DRINK напитки? Профилът на потребителите на RTD кафе напитки е в по-широк възрастов диапазон между 18-45 години. Това са динамични хора, които държат на качеството на продукта и здравословния начин на живот, с изявен интерес към нови тенденции, активни в социалните медии. Как, според вас, ще се развитие пазарът на тези продукти в бъдеще? Очакванията за категорията и по-специално за RTD кафе напитки са за динамичен растеж, като вкусово бъдат насочени все повече към здравословните трендове и екологични опаковки.

Наблюдава се тенденция към увеличаване на обемите на RTD напитки, съдържащи алкохол“ РУЕН ИВАНОВ,

управител, Advantis Co.

Има ли сезонност в продажбите? Определено летният сезон е пик за продажбите на този вид напитки. Това се обуславя и от спецификите на продукта - готов за употреба, в удобни „on-the-go” опаковки, препоръчително да се консумира охладен. Консумацията в зимния период също има своите предимства, примерно лимитирани серии с коледни вкусове, и не на последно място можем да подчертаем лоялността към марката, с която се ползва Starbucks®.

16 | ЮНИ 6 : 2021

Според вашите наблюдения какъв дял заема пазарът на READY TO DRINK напитки у нас? Пазарния дял към момента в България не зная да е измерван. Според мен не е голям, но тенденцията към увеличаване на обемите на RTD, съдържащи алкохол, е изключително силна. RTD продължават да нарастват популярността си. Растежът на категорията се подхранва от по-здравословните алтернативи, които те предлагат, като използване само на натурални съставки, силно намаляване на захарта, превъзходните вкусове и аромати на напитките, удобството за консумация и 100% рециклиране на опаковките. Без преувеличение може да се очаква годишен ръст от порядъка от над 60% до над 100%. Във времето практичността, удобството и рационалността винаги надделяват. На основата на емперични наблюдения, лично мое мнение е, че увеличаването на броя на RTD напитките на определен пазар е свързано с повишаване на икономическото благосъстояние на потребителите на територията на този пазар и стойността/цената на времето на потребителите, разбира се като се отчете и факторът „народопсихология“ и развитие на „елитите“.

RTD напитки Кои са най-популярните продукти в тази категория? В RTD, съдържащи алкохол, най-популярни са нискоалкохолните коктейли на винена основа, газирани и с ниско съдържание на алкохол коктейли в готова форма за директна консумация и ароматизирани коктейли на малцова основа. Има ли сезонност в продажбите? Наблюдава се известна сезонност и тя е свързана с по-активното движение и дейности на потребителите от пролетта до есента. Какъв е профилът на потребителите, консумиращи READY TO DRINK напитки? Това са енергични, социални, жизнени и непринудени хора, които търсят забавление в ежедневието и ценят времето. Търсят поздравословни алтернативи в алкохолния сектор, със средни доходи, практични и рационални. Как, според вас, ще се развитие пазарът на тези продукти в бъдеще? В следващите години пазарът ще се развива бурно, при добро икономическо развитие на страната. Движещ фактор ще е Милениум и Z поколението и особено жените, които започват постепенно да отхвърлят традиционните формати на алкохолните напитки. Това е свързано и с нарастващите тенденции в полза на здравословния начин на живот, изискванията за нови иновативни продукти, оригинални удобни опаковки и нови вкусове. Ароматът също е движещ фактор за увеличената консумация на RTD. В момента миксираните алкохолни напитки, готови за консумация е най-бързо растящата категория в света.

Динамиките в тази категория са движени от световните тенденции“ ВЛАДО НИКОЛОВ,

директор „Търговия и маркетинг”, Максиъм България Според вашите наблюдения какъв дял заема пазарът на READY TO DRINK напитки у нас? Категорията на READY TO DRINK или READY TO ENJOYе изключително нишова за пазара, бих определил, че все още е в ембрионна фаза.За да подкрепя твърдението с цифри, през 2019 г. беше 0,02%, а през 2020 г. падна двойно до 0,01% от общите продажби на алкохолни напитки.

Кои са най-популярните продукти в тази категория и има ли сезонност, според вас? Динамиките в тази категория са движени от световните тенденции, както и от навлизането на нови категории от напитки. Целевата група са предимно млади хора на възраст между 18 и 30 години, а при тях навиците се обуславят от стила на живот. До 2015 година категорията неизменно съпътстваше големи партита в нощните клубове, като над 90% от продажбите минаваха през ХОРЕКА канала. Сезонността на продукта беше явно отчетлива, свързана с поводите за консумация, като голям дял на продажбите, повече от 75% се осъществяваше от сезонните обекти в големите курорти като Слънчев бряг и Златни пясъци. Този факт ясно отчиташе и делът на туристите, консумиращи категорията - над 50%. Две основни марки доминираха пазара Smirnoff Ice и Bacardi Breezer. След 2015 г. вълната на сайдерите и занаятчийските бири измести и сви потреблението на RTD категорията, а пандемичната ситуация през 2020 г. доведе до спад от повече от 50%. Какъв е профилът на потребителите, консумиращи READY TO DRINK напитки? Преди три години тенденцията за консумация на по-ниско алкохолни напитки, особено от младите потребители между 18 и 25 години постави предизвикателства и отвори нишата на нова категория, определена като HARD SELTZER - ниско алкохолни продукти с различни вкусове, предлагани в кенове. В Австралия, Япония и далечно източните държави пазарите са доминирани от RTD напитките и именно от там плъзна манията към Северна и Южна Америка, по-късно и в Еропа. Идеята зад RTD напитките е да са „ удобни“ и да предоставят изживяване, сходно до това на консумацията на коктейл или приготвена миксирана напитка в заведение. Как, според вас, ще се развитие пазарът на тези продукти в бъдеще? Динамиката на развитие на категорията се предвижда като бурна в следващите няколко години, както в световен, така и в европейски план. За пазара в България прогнозата също е доста оптимистична, в рамките на среден ръст от 18% годишно в следващите 5 години. В тази връзка „Максиъм България” лансира на пазара Crodino безалкохолно аперитиво готово за консумация. Амбициите ни са да лансираме през 2022 г.

Aperol Spritz RTD. Очаквам RTD категорията да бъде неизменна част от репертоара на потребителите до 30 години през следващите 10 години. www.progressive.bg 6 : 2021

| 17

АНАЛИЗ

Класацията можете да поръчате на тел.: 02/944 35 63 или на office@cmg-bg.com

Делът на ТОП 3 компании в класацията на търговците на дребно в стойност е приблизително 54,9% През 2019 година, търговците на дребно с бързооборотни стоки отбелязаха поредна година на ръст в оборотите, като ТОП 100 Търговци на дребно включени в класацията генерираха 6,52 млрд. лв. нетни приходи от продажби на стоки или 10,5% ръст на годишна база (6,21 млрд. лв. нетни приходи от продажби на стоки и 9,5% ръст на годишна база в класацията ТОП 300 за 2018 г.).

Ч

елната тройка се заема от международни търговци. Лидерът в бранша е „КАУФЛАНД БЪЛГАРИЯ” ЕООД ЕНД КО КД, следван от „ЛИДЛ БЪЛГАРИЯ” ЕООД ЕНД КО КД и „БИЛЛА БЪЛГАРИЯ” ЕООД. Сумарно делът на ТОП 3 компании в класацията на търговците на дребно в стойност е приблизително 54,9% от всички при 52,1% в миналогодишната класация, което показва значителна концентрация във водещите играчи. Водещите 20 компании имат ключово значение в бранша, тъй като заемат близо 82% от общите

нетни приходи на включените в класацията играчи (80% през предишната година). Те бележат и най-голям ръст от 10,7%. Най-динамично развиващите се компании на годишна база през 2019 г. сред ТОП 100, са основно новорегистрирани компании. На първо място е търговецът, представляващ верига ALDO – „НЮ ФУУД РИТЕЙЛ” ООД, следван от търговеца „ГЛОБАЛ РИТЕЙЛ ХОЛДИНГ” ЕООД, опериращ магазините под бранда PARKMART и македонската верига „КАМ 2014” ООД.

Таблица 5. Дял на водещите търговци на дребно на бързооборотни стоки по приходи от продажби на стоки в класацията 2020 Компании Водещи 20

Приходи от продажби Приходи от продажби (%) от ТОП (%) от ТОП 100, на продукция на продукция 100, 2019 2018 2019 (хил. лева) 2018 (хил. лева)

Изменение 2019/2018 %

5 329 773

81,6%

4 815 725

81,7%

10,7%

От 21-50

653 628

10,0%

593 007

10,0%

10,2%

От 51 до 100

540 559

8,4%

494 019

8,3%

9,4%

6 523 960

100%

5 902 751

100%

10,5%

Общо

18 | ЮНИ 6 : 2021

Търговци Разпределение на кампании по брой

Разпределение на кампании по оборот

2%

2%

7%

5%

91%

93%

Храни и напитки

Преобладаващият брой компании, попадащи в класацията на търговците на дребно с бързооборотни стоки, са търговци, предлагащи основно храни и напитки (91 от 100), следвани от търговците на нехрани (козметични, перилни и почистващи продукти, хартия, стоки за дома) с основни представители „ДМ БЪЛГАРИЯ” ЕООД и „ЛИЛИ ДРОГЕРИЕ” ЕООД, и други формати търговци като „ЛАГАРДЕР ТРАВЪЛ РИТЕЙЛ” ЕООД, позната с брандовете Inmedio, Relay, 1 Minute, Onda и други, и операторът на безмитни магазини на летище Варна и летище Бургас „НЮАНС БГ” АД. Според продажбите търговците на дребно заемат 93% от оборота в ТОП 100 представителя като на второ място се нареждат търговците, предлагащи основно козметика, парфюмерия, хартия, перилни и почистващи продукти и стоки за дома (нехрани) с други формати магазини с 5%, следвани от представителите на други формати с 2%. Забележка: Материалът е част от Класацията TOП 300 КОМПАНИИ В СЕКТОР БЪРЗООБОРТНИ СТОКИ В БЪЛГАРИЯ 2020. Тя представя водещите производители, търговци на дребно и дистрибутори/търговци на едро в България, предлагащи основни бързооборотни стоки. Изданието обхваща най-големите 100 компании във всеки от трите разглеждани сегмента, ранкирани според критерия „Нетни приходи от продажба на продукция“ или „Нетни приходи от продажба на стоки“ в зависимост от това дали основната

Нехрани

Други

Водещите 20 компании имат ключово значение в бранша, тъй като заемат близо 82% от общите нетни приходи на включените в класация играчи (80% през предишната година). Те бележат и най-голям ръст от 10,7%. дейност на компанията е производство, търговия или дистрибуция. Методология: Данните за приходите от продажби за най-последната година, за която има официално публикувана финансова информация (в случая 2019 г.), са извлечени от индивидуалните финансово-счетоводни отчети на компаниите, налични в различни източници като „Търговски регистър” към Агенция по вписванията, бизнес платформи и бази данни на доставчици на бизнес информация. Всички посочени суми в класацията са в хиляди лева. www.progressive.bg 6 : 2021

| 19

ИНТЕРВЮ НА МЕСЕЦА

Parkmart – новата перла в сърцето на София През май в столицата отвори първия магазин от веригата премиум супермаркети Parkmart. Разположен в сърцето на София търговският обект впечатлява с разнообразието и различните продукти, които могат да се намерят там. А интериорният дизайн за миг те провокира да се зачудиш дали все още си в родината си, или пък машина на времето те е прехвърлила в някоя модерна западна столица. За идеята, реализацията и бъдещите планове, разговаряме с Добромир Андонов, собственик на веригата супермаркети. Разкажете малко повече за супермаркети Parkmart. Кога е открит първият магазин от този формат, колко са в момента, къде се намират? Първият магазин е открит през февруари 2018 година във Варна. Беше идея, заредена предимно с ентусиазъм. Не знаехме дали проектът ще е успешен, но решихме да инвестираме и го направихме.

22 | ЮНИ 6 : 2021

Варна беше добра локация за подобен проект, за да видим дали ще се приеме, дали ще проработи идеята. В Бургас открихме магазина миналата година, а мястото, на което той се намира е наистина много атрактивно - на входа на „Морската градина”. През май открихме и магазина в София, който се намира в сградата на ЦУМ – също емблематична за столицата.

Интервю Защо решихте да инвестирате в премиум супермаркети?

Решихме да запълним тази ниша, защото осъзнахме, че когато искаме да си напазаруваме качествени и разнообразни продукти, не ги намирахме на едно място. Трябваше да обикаляме по специализирани фермерски магазини, магазини за вина, за сирена, както и за прясно българско месо, гурме телешки стекове от породите Блек Ангъс и Вагу и това отнемаше доста време. Така решихме, че е добра идея да съберем всички тези продукти на едно място, за да спестим време при пазаруването. И наистина, в нашия магазин могат да се намерят продукти, които никъде другаде ги няма. Идеята беше да предложим нещо по-различно от големите търговски вериги. Да предложим и по-различно изживяване при пазаруването. Залагаме на зеления цвят, естественото дърво, музиката в търговските обекти, осветлението.

Какви са плановете ви за развитие?

Плановете ни са да продължаваме да развиваме този формат магазини, защото все повече потребители започват да пазаруват от нас. До края на годината ще отворим още един супермаркет в столицата, а и планираме да открием магазин и в Пловдив. Идеята ни не е да се преекспонираме с много магазини, а да търсим интересни локации в различните по-големи градове на страната.

Разкажете ни и за другия формат магазини, които управлявате ALDO? ALDO, както знаете, са сезонни магазини. Те са разположени по Черноморието и в зимните курорти. За съжаление поради обстоятелствата и лошият туристически сезон равносметката е 70% спад в оборотите им, но пък за сметка на това градският формат магазини отбеляза ръст от 30%.

С какво се различава Parkmart от другите търговски обекти за търговия с бързооборотни стоки?

Най-вече с избора на партньори, с които работим. Разчитаме на най-добрите доставчици, които зареждат ТОП ресторантите в България. Това са доказани фирми, които държат на качеството и реномето си. От правилно избраните наши контрагенти идва и разнообразието от продукти – прясна риба, която ежедневно се докарва от Гърция, работим с една от най-добрите фирми за българско фермерско прясно месо, предлагаме и зрели 28 дни телешки стекове. Гурме стековете от Блек Ангъс и Вагу се доставят от най-добрите познавачи в бранша, като от тях получаваме и колбаси и месо от прасе „Иберико” - най-добрата испанска порода. Имаме богат асортимент от специални сирена, както от България, така и от цяла Европа. В нашата витрина за прясно приготвена храна ще намерите специалитети от българската и средиземноморска кухня и дори направено на място суши. Смея да твърдя, че само при нас можете да намерите такова голямо разнообразие от български фермерски продукти. Практически сме докарали фермите в града, с предложения от над 300 артикула. Много активно развиваме и зоната за био и диетични храни, чието търсене непрекъснато расте. За любителите на руската кухня работим в колаборация с руските супермаркети „Берьозка”. За истинските ценители на вината предлагаме над 800 вина, специално селектирани, включително и на български бутикови изби, които ние подкрепяме, работейки с тях. А в така нар. „магазин в магазина” предлагаме висококачествени пури и високоалкохолни напитки от лимитирани серии. В подобен формат си сътрудничим и със So fresh и Cafemag, в магазина има щанд на пекарни „Пармаксъзов”.

Решихме да запълним тази ниша, защото осъзнахме, че когато искаме да си напазаруваме качествени и разнообразни продукти, не ги намирахме на едно място. www.progressive.bg 6 : 2021

| 23

ИНТЕРВЮ НА МЕСЕЦА

Плановете ни са да продължаваме да развиваме този формат магазини, защото все повече потребители започват да пазаруват от нас. Как се отрази кризата с COVID-19 върху вашия бизнес?

Както и при всички останали. Хубавото беше, че ни провокира много бързо да започнем да предлагаме онлайн поръчки с доставка до адрес.

Предлагате ли онлайн доставки? Какви са наблюденията ви за пазаруването от този канал?

Да, развиваме онлайн пазаруването в трите града, в които присъстваме към момента – Варна, Бургас и София. Имаме разработено и мобилно приложение, откъдето също могат да се правят поръчки. Ние не само предлагаме качествена храна, защо24 | ЮНИ 6 : 2021 24 | ЮНИ 6 : 2021

то сме убедени, че човек е това, с което се храни, но се грижим и за природата – всички доставки от онлайн магазина се извършват с електрически автомобили, които не замърсяват околната среда. Инициатива е част от цялостната ни концепция за промотирането на здравословен начин на живот и чиста природа. Към момента през онлайн поръчките преминава 10% от оборота ни, но сме убедени, че за в бъдеще ще расте. И все пак трябва да подчертаем, че онлайн бизнесът е доста специфична сфера на работа, при която най-добре е да контролираш целия процес – от поръчката до доставката, за да гарантираш качество на услугата. Базата с данни на клиентите, която се натрупва с времето, също е много ценна за планирането на бъдещи активности.

Какви са прогнозите ви за развитието на търговията с бързооборотни стоки у нас?

Конкуренцията е голяма, но сме убедени, че българският потребител ще обръща все по-голямо внимание на това с какво се храни, ще търси качествени продукти, затова магазини като Parkmart ще бъдат посещавани от все повече купувачи. За нас най-важното е да възпитаваме култура на потребление и да провокираме повече хора да помислят за здравето си и за това, с което се хранят. Качествената храна е ключът към доброто здраве.

Pro ID

Производителите на енергийни напитки търсят все по-екзотични и натурални съставки Производителите на енергийни напитки търсят най-различни източници на екзотични съставки. Но дали това ще даде на пазара тласък? Отговорът се опитва да намери британското издание The Grocer. Енергийните напитки често са били магнит за странни и все пак чудесни идеи. Швейцарската марка Louis XIV добави 24-каратови златни частици в кофеиновата си напитка. Bazaar в САЩ продава плодова енергийна напитка в торбичка „вампирска кръв“, а австрийската Bomba предлага продуктите си в бутилка във формата на граната. Това е само част от новото поколение енергийни напитки, които се появяват на пазара, демонстрират жажда за приключения и използват екзотични и нестандартни съставки от Далечния Изток и Южна Америка, за да промотират функционалните ползи, които далеч надхвърлят ударната доза кофеин. Но все пак кои формули властват в световните трендове? И какво точно предизвиква промяната на пазара? За да поддържат ръста на категорията и да поддържат жива привлекателността на продукта, доставчиците се стремят да угодят на все по-разнородни потребители и техните нужди. Ако в началото те бяха предпочитани основно от мъже – учащи или играещи денонощно компютърни игри, то сега поводите за консумация са много по-разнообразни. Според анализаторите от Research & Markets, 32% от потребителите консумират енергийни напитки след спорт, 17% ги използват, за да са свежи на работа, а 16 на сто ги употребяват по време на приятни и разтоварващи занимания. За производителите, това е зелена светлина за поставянето на по-широк фокус върху екзотичните, релаксиращи и уелнес съставки. На различните пазари все повече се срещат напитки, съдържащи грозде, www.progressive.bg 6 : 2021

| 25

PRO ID

причини, които ще налага все по-голяма прозрачност е, че потребителите вече са наистина образовани и ще консумират само това, което наистина работи. Немалко компании поглеждат към матча като заместител на кофеина. Кофеинът се произвежда синтетично, или се влага в много големи дози, което води до пренапрягане на нервната система и предизвиква т.нар. „хаотично съзнание“. Матчата от друга страна, позволява по-бавното освобождаване на енергия за по-дълъг период от време и по този начин избягва негативните реакции, подобни на тези след ударна доза кофеин. Изхвърляйки класическите съставки от формулите си и заменяйки ги с по-здравословни алтернативи, производителите на енергийни напитки предизвикват възприятията за категорията и стават все по-привлекателни за нов тип потребители. Еволюцията в сегмента се движи в такава посока, че много брандове вече се свързват много тясно със спорт, упражнения и уелнес практики. ябълки, женшен, гуарана, основни минерали, роза. Пенетрацията на уелнес напитките е 14% въпреки двойният дял на потребителите, които търсят премиум напитки с добавена стойност. Това е целеви сегмент за онези брандове, които се опитват да избягат от класическата формула „кофеин-таурин-подсладители“, а искат да предложат „естествен енергиен тласък“. В търсене на по-ефективни и здравословни алтернативи, някои от производителите достигат до развиващата се категория съставки, познати като ноотропици – вещества, за които е доказано, че подобряват когнитивните умения на потребителите. Натуралните растителни предложения от този тип в момента набират голяма популярност на пазара, като към тяхното семейство спадат гинко билоба, гуарана, L-Тheanine. Докато високо захарните или кофеинови напитки постигат силен енергиен прилив за кратко време, ноотропиците осигуряват максималната синергия, при която потребителите са едновременно освежени и концентрирани, но не достигат онези състояния на превъзбуда и високо кръвно налягане. По данни на Mintel ноотропиците ще са един от най-големите трендове в тази категория през следващите 5 години, с прогнозни стойности от 4,9 млрд. долара до 2025 г. Въпреки това обаче, брандовете, които искат да капитализират ползите на тези вещества, трябва да комуникират прозрачността и научната разработка зад формулите си. Една от основните

26 | ЮНИ 6 : 2021

26 | ЮНИ 6 : 2021

Пазарът на енергийни напитки се очаква да достигне 232 млн. лв. през 2025 г. Според Euromonitor International значителния дял от принудените да си останат у дома потребители, е довел до спад на консумацията на енергийни напитки през 2020 г. в заведения като кафенета, барове и ресторанти. Ръстът в стойност в търговските обекти обаче е в застой през 2020 г. а обемите се понижават с 1%, достигайки респективно 145 млн. лв. и 19,2 млн. литра. През 2019 г. категорията е реализирала продажби в обем в магазините в размер на 19,4 млн. литра. Тъй като пандемията принуди много хора да си останат у дома, това доведе до спад на продажбите в обем с 43% в ХоРеКа канала до 2 млн. литра. През следващите 5 години, агенцията за пазарни проучвания очаква, категорията на енергийните напитки да достигне 232 млн. лв. в стойност и 26 млн. литра в обем. Топ 5 на компаниите, предлагащи енергийни напитки на българския пазар, определен на база продажби в обем изглежда така: Hell Energy Drink Bulgaria, Coca-Cola HBC Bulgaria, Devin, Amperel, Shark.

PRO ID

Обогатените води – все още малка категория, но с голям потенциал Тенденцията на засилено внимание към здравето ни отвори вратите за развитието на една категория, която беше изключително нишова през последните години. Тази на обогатените води. През настоящата година на пазара бяха лансирани много нови продукти в този сегмент, а как се възприемат те от потребителите, попитахме част от компаниите, предлагащи тези продукти. МИХАИЛ ВЕЛИКОВ,

Бранд мениджър, „Тимбарк България”

Предстоят интересни и динамични времена в този пазарен сегмент“ „Пазарният дял на обогатените води е доста трудно да бъде определен. Според традиционната сегментация на Nielsen, пазарът на вода се дели на овкусени води (Flavored) и неовкусени (non-flavored). В първата категория влизат всички марки, които предлагат напитки с добавени витамини, минерали и/или електролити (така наречените изотонични напитки), така че на този въпрос не може да бъде даден категоричен отговор с конкретно цифрово изражение. Нека кажем, че категорията е динамична, развива се с добри темпове на българския пазар и има потенциал за влизане на нови играчи в нея, както се случи през последните месеци.

28 | ЮНИ 6 : 2021

По мое наблюдение най-популярните марки на българския пазар, преди 2021 г., са Oshee, 4move, Qweell и Vitamin well, като пазарен лидер определено е Oshee. Тази година е динамична по отношение на разрастване на сегмента, защото в разстояние на няколко месеца на пазара бяха лансирани няколко нови бранда, които имат сериозен потенциал да се наредят сред предпочитаните от потребителите. В началото на 2021 г. ние в „Тимбарк България“ поведохме тази тенденция, лансирайки марката DrWitt, която към момента се предлага в три вкуса и е насочена както към активно спортуващите хора, така и към по-широката аудитория на динамичните градски потребители, които са постоянно в движение, водят активен начин на живот и имат нужда от вода, обогатена с витамини и минерали, която да подкрепи организма им. Те са основно между 18–39 годишни и най-често живеят в градове с повече от 100 000 души население. Като цяло целевата група има интерес към физическа активност, тренира сравнително редовно и най-предпочитаният спорт е фитнесът. Този тип потребители се стремят към балансирана диета, наясно са кои хранителни

Обогатени води продукти са здравословни и кои не, четат внимателно етикетите, но им е трудно да се откажат изцяло от сладки нездравословни храни. Те имат силно желание за вкусна сладка напитка, която същевременно да бъде здравословна и да удовлетвори желанието им за прием на нездравословна храна. Според нас бихме могли да разделим потребителите на две категории - силно заинтересовани от това какво консумират и не чак толкова заинтересовани. Да не забравяме, че целият сегмент на обогатените води е сравнително нов за България и хората все още свикват с нея. Потребителите от първата категория търсят детайлна информация за даден продукт и съответния производител, задават въпроси в социалните мрежи или търсят мнение от приятели, познати и най-вече от лидери на мнение, каквито са инфлуенсърите и известните личности. Те правят много внимателно обмислен избор и рядко купуват напитка, за която не са чували нищо. Втората категория потребители не отделят толкова време и енергия, за да съберат предварителна информация за продукта. Те виждат нещо ново в магазина, допада им, купуват го, пробват го и на базата на качествата му, решават дали ще консумират и занапред. България винаги е следвалата глобалните тенденции, макар и с леко забавяне в някои случаи. Очакванията ни са българските потребители да избират все по-често алтернативни, здравословни напитки. Това поставя компаниите производители в ситуация, която изисква от тях да инвестират редовно в проучвания и иновации, било то в състава на продуктите или в самите опаковки, за да задоволяват променящите се потребности на аудиторията и регулаторните изисквания за устойчиво развитие и природосъобразност при производството. Предстоят интересни и динамични времена в този пазарен сегмент”.

„ДЕВИН” ЕАД

Сигурни сме, че категорията ще расте“ „Никога досега темата за храненето не е била толкова актуална и гореща, както през последната година, белязана от пандемия. Най-отчетливата тенденция е огромният интерес и целенасоченото търсене на конкретни здравословни ползи от отделните продукти, а именно – подсилване на имунната система, по-високи нива на енергия, по-добър сън и подобряване на настроението. Такъв е и отговорът на българския пазар – от тази година виждаме няколко нови продукта

именно в категорията обогатени води, като ние пуснахме варианти за две от изброените по-горе концепции. Правим уговорката, че все повече се размиват границите между отделните категории, а пазарът е все още много малък (малко над 1 млн. литра) в сравнение с останалите категории напитки. Ние предвиждаме бурно развитие и растеж на категорията – не само през 2021 г., но и в следващите години. В момента това е една от най-динамичните категории в сектора на безалкохолните напитки. На този етап е трудно да се определи популярен продукт, защото потребителите тепърва се запознават с категорията, а и тя предстои да се развива. От наша гледна точка можем да кажем, че продажбите на DEVIN Mineral&Vitamins във всички четири вкуса говорят за по-голяма популярност от планираната, което, разбира се, ни радва. Нашият продукт е създаден в отговор на конкретна потребителска нужда след проучване, направено сред българските граждани – желанието за напитка с малко калории, вкус и добавена стойност за организма. Продуктът e направен за България на основата на българска натурална минерална вода. Обичайно този тип продукти „говорят“ на потребителите, които водят активен начин на живот и които имат изразен интерес към здравословен начин на живот. Това, което получаваме като обратна връзка от пазара е обаче, че към категорията са привлечени и хора извън този таргет – такива, които в момента са активни потребителите на други напитки (газирани напитки, сокове, нектари, студени чайове, енергийни напитки и т.н.). В момента потребителите категорично не са достатъчно информирани за спецификата на тези продукти, но това е отговорност на компаниите да работят за по-доброто разбиране на продукта и повишената информираност. Виждаме любопитство от страна на потребителите, защото категорията е нова и много различна от съществуващите досега. Големи са инвестициите на всички играчи в категорията за това да наредят обогатените води сред предпочитаните напитки на българските потребители и в момента тези продукти са основен фокус на рекламните комуникации, включително и при нас. Сигурни сме, че категорията ще расте и тепърва ще предложи много нови и различни видове продукти, за да отговори на интереса. В останалите страни от Европа този тип води съществуват отдавна, ние тепърва ще наваксваме. Българските потребители все повече се интересуват активно от това какво консумират на ежедневна база и оценяват високо наличието на напитки с добавена стойност за организма. Вярваме, че още тази година ще видим увеличение на категорията от поне три пъти като обем спрямо предходната година.” www.progressive.bg 6 : 2021

| 29

НА ФОКУС

Euromonitor отчита 15% ръст при паста продуктите през последната година

От

всички основни храни, пастата, оризът и нудлите се очаква да регистрират най-висока стойност по отношение на ръста в обем, посочват анализаторите от Euromonitor. Те прогнозират двуцифрен ръст за категорията. На този пазар се наблюдава значително презапасяване в първите месеци на пандемията, което доведе до ръст в обем и стойност на паста продукти, ориз и нудли. В доклад, публикуван през ноември 2020 г. агенцията за пазарно проучване посочва, че Suico остава водещ производител в стойност в цялата категория, заради силната си позиция в сегмента на ориза, който отчита по-високи продажби в стойност от пастата, въпреки, че между двата сегмента има много малка разлика.

30 | ЮНИ 6 : 2021

Сегментът на нудлите се очаква да се развие положително през прогнозния период, но въпреки това той остава на трето място след ориза и паста по отношение на продажбите си както в стойност, така и в обем.

Euromonitor посочва, че на българския пазар няма наложена традиция за консумацията на нудли и много потребители ги възприемат като нездравословни. Според данните на Euromonitor цялата категория Ориз, паста и нудли в България през 2020 г. е на стойност 225 млн. лв. като има ръст спрямо година по-рано, когато общите продажби на тези продукти е почти 201 млн. лв. Разделени по сегменти, резултатите за 2020 г. показват, че продажбите на нудли са 3,1 млн. лв., на паста – 106 млн. лв., ориз – 116 млн. лв. Повишение има и в трите сегмента

Паста продукти

спрямо 2019 г. В процентно отношение, ръстът на годишна база за общата категория е 12 на сто през последната година. Анализът на трите сегмента, влизащи в нея показва, че най-сериозно увеличение има при паста продуктите – 15,3%, следван от ориза (9,3 на сто) и нудлите (8%).

На пазара се наблюдава дългосрочна промяна в навиците на потребителите

В топ 5 производители по стойност според данните на Euromonitor влизат Suico, Global Food Co, Interfoods Bulgaria, Savimeks, Oberon-X.

бранд Мениджър Sole Mio,

PROGRESSIVE разговаря с част от играчите в категорията „Паста” на българския пазар, за да проследи последните тенденции от пазара, да провери потребителските предпочитания и да види има ли промяна в потреблението от 2020 г. досега.

МАРГАРИТА ПЕТРОВА, ИЛИАНА СТЕФАНОВА,

бранд Мениджър Melissa Primo Gusto, „Интерфудс България”

За развитието на пазара В следствие на обявената карантина в средата на март 2020 г., оборотът на паста www.progressive.bg 6 : 2021

| 31

НА ФОКУС

от 100% твърда пшеница се увеличи с над 40% за периода януари – май 2020 г. спрямо същия период на 2019 г. По време на втората обявена карантина в края на ноември 2020 г. липсваше подобен скок в продажбите, защото потребителите знаеха какво да очакват и не се запасиха с продукти както при първата вълна. През първите пет месеца на 2021 г. отчитаме спад на продажбите на паста спрямо същия период на 2020 г. именно заради презапасяването през пролетта на 2020 г. Спрямо 2019 г. обаче отчитаме стабилен ръст за първите пет месеца на 2021 г., което показва по-дългосрочна промяна в навиците на потребителите, които вече консумират повече паста продукти вкъщи.

Предпочитанията на българските потребители Българските потребители купуват най-вече т.н. къса паста, която включва традиционното фиде за супи, както и кускус, който се ползва най-често за закуска. В тази категория влизат и другите видове къса паста като пене, фарфале и фусили, които освен като заместител на спагетите, се ползват в различни видове салати. Дългата паста, или спагетите, е на второ място като потребление.

Тенденции от Запада Пастата е силно застъпена в традиционната кухня на европейските средиземноморски страни и предлага множество начини на консумация, така че да бъде здравословна част от диетата на потребителите. Тази култура започва да се възприема в България все повече. Пастата дава възможност за бързо и вкусно ястие в забързаното ежедневие. Другата тенденция, която се развива заедно с увеличеното потребление на паста е засилената консумацията на готови сосове, въпреки че в България все още голяма част от хората консервират в домашни условия доматени сосове и лютеница и споделят продукцията с по-младите членове на семейството.

Канали за покупка Модерната търговия остава найпредпочитания канал за закупуване на паста продукти. Там потребителите намират голямо разнообразиe на видове и марки паста.

32 | ЮНИ 6 : 2021

32 | ЮНИ 6 : 2021

Консумация по време на пандемията За периода януари – май 2021 г. спрямо същия период на 2020 г. отчитаме двуцифрен ръст на оборота при специалната паста или т.н. италианско меню, което включва тортелини, канелони, равиоли и лазаня. Потребителите традиционно консумират този вид паста в ресторантите, но заради пандемията тяхната консумация до известна степен се пренесе вкъщи.

Здравословната паста става все по-значима за потребителите СВЕТЛАНА АНЧЕВА,

управител, ”ВАС”

Развитие на пазара През изминалата година на пандемия, пазарът на макаронени изделия отбеляза значителен ръст. Обяснението ми е, че макаронените изделия имат редица важни предимства пред останалите храни. Приготвят се бързо и лесно в домашните условия, в които бяхме затворени дълго време. Те са една вкусна, разнообразна и здравословна храна, подходяща за цялото семейство. Имат голям срок на годност (24 месеца) и не на последно място са на достъпна цена. Към момента потреблението на макаронени изделия е стабилно, върна се в нормалните си граници от преди началото на пандемията.

За предпочитанията на потребителите Под названието „паста” попада широка гама от тестени изделия с разнообразни форми и съставки. В тази категория мога смело да добавя един традиционен български продукт, произвеждан ръчно от нашите баби, изсушаван на платно под горещите слънчеви лъчи и изпичан на печката с дърва преди сваряване. Това е домашната юфка – българската паста. В серията къси макарони най-предпочитаните у нас са тръбичките, спиралите, юфка. От серията дълга паста разбира се, класацията водят спагетите.

Паста продукти Тенденции Многобройните кулинарни предавания обогатиха познанията на потребителите за многообразието от паста продукти. Дадоха много нови и разнообразни идеи за приготвянето на навлезлите от западните пазари разновидности на паста. В тази връзка все по-добър пазар намират талиателе, кори за лазаня, фарфале.

Търговски обекти Вероятно няма магазин за продажба на хранителни стоки, в който да няма паста продукти. Всеки потребител на паста има свой канал, през който си купува паста. Ако пазарува в кварталния магазин, значи това е мястото, от където си закупува паста. Ако пазарува в обектите на търговските вериги логично е да добави в кошницата предпочитаната от семейството паста. Най-предпочитан канал за много от потребителите през изминалата година на пандемия вероятно е бил онлайн каналът.

Паста и пандемия Основната консумация на паста по време на пандемията е предимно в домашни условия. Всички знаем как дълго време не работеха заведенията за обществено хранене, детски градини, ресторанти и други места за хранене. Относно навиците за консумация на паста мога да отбележа, че здравословната паста – пълнозърнеста, ръжена, оризова, безглутенова,

с добавени фибри, паста от лимец и др., заема все по-значима част от меню на българина. Консумацията и е по-висока в сравнение с тази от преди пандемията.

Увеличава се делът на покупките от супермаркети и хипермаркети БОРЯНА РАХНЕВА,

продуктов мениджър, „Аксон България”

За предпочитаните търговски канали През последната година се наблюдава леко увеличение на дела на продуктите закупени от супер и хипермаркетите, като в момента е малко над 60%. Прехода от традиционна към модерна търговия обаче е постепенен и плавен, без драстични изменения.

Консумация по време на пандемия През първите два месеца от обявяването на пандемията (март и април 2020 г.), когато се наблюдаваше масово презареждане от страна на потребителите, продажбите на макаронени изделия рязко се увеличиха. След това обаче ситуацията се нормализира и в момента резултатите са близки до тези от предходните години.

www.progressive.bg 6 : 2021

| 33

КОШНИЦА, ЮНИ 2021 ТИП НА МАГАЗИНА ИМЕ НА МАГАЗИНА

Брой закупени продукти в TB

Брой продукти в PROGRESSIVE Кошница : 32 продукта ВИД ПРОДУКТ 1 Лимони 2 Моркови 3 Картофи

МАРКА & КОМПАНИЯ

КОЛИЧЕСТВО

налични в ТВ налични в ТВ налични в ТВ

1 кг 1 кг 1 кг

ХРАНИ 4 Прясно мляко Верея 3% 5 Извара Olympus 6 Напитка Alpro Soya, бадем 7 Луканка Орехите Добруджанска 8 Домашна лютеница, едросмляна 9 Брашно София Мел Класик Тип 500 10 Олио Бисер 11 Бутер тесто замразено 12 Царевица Bonduelle 4/4 13 Бебешко пюре Hipp зеленчуково 14 Бонбони Toffifee 15 Кроасан 7 Days Max 16 Mлечен шоколад Milka 17 Уиски Jack Daniels 18 Бира Пиринско светло РЕТ 19 Изворна вода Девин 20 Кафе Нова Бразилия класик, мляно 21 Солети Хрус-Хрус класик 22 Чипс Ruffels 23 Храна за котки пауч Whiskas 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Обединена Млечна Компания АД Тирбул ЕАД Данон Сердика АД Белла България АД Дерони OOД ГудМилс България ЕООД Бисер Олива АД Белла България АД ВК Комерсиал Европродукт ООД HIPP България Фортуна KOM ООД Чипита България АД Монделийз България Кока Кола Хеленик Ботълинг Къмпани България Карлсберг България АД Девин ЕАД Якобс Дау Егбeртс България ЕООД Млин 97 АД PEPSICO Марс Инкорпорейтед България ЕООД

НЕ ХРАНИ Сапун Dove Юниливър България ЕООД Дамски превръзки Libresse Ultra Normal Duo Pack SCA Тоалетна хартия Emeka Paradise Фикосота ООД Капсули за пране Ariel 3в1, цветно Проктър и Гембъл ЕООД Омекотител Semana Moonflower Фикосота ООД Препарат Medix WC Power Gel Мексон ООД Domestos Юниливър България ЕООД Шампоан Бочко, помпа Лавена Мърчандайзинг АД Крем Здраве Арома АД Платена сума Липсващи продукти Обща средна цена на липсващите продукти: Приблизителна цена на потребителската кошница: Час и дата на покупката 34 | ЮНИ 6 : 2021

ЛЕГЕНДА:

1л 400 г 1л 180 г 520 г 1 кг 1л 800 г 850 мл./670 г 125 г 125 г 110 г 100 г 700 мл 2л 1,5 л 200 г 60 г 155 г 100 г 100 г 2*10 бр 4 бр 15 бр 1.9 л 500 мл 750 мл 400 мл 30 гр

0.00 лв. - Ценова промоция

supermag.bg

bulmag.org

randi.bg

tmarketonline. bg

shop.gladen. bg

homebag.bg

31 продукта

31 продукта

30 продукта

26 продукта

26 продукта

29 продукта

27 продукта

2.99 лв.

1.58 лв.

1.49 лв.

3.39 лв.

1.59 лв.

1.19 лв.

2.49 лв.

1.49 лв.

0.99 лв.

2.80 лв.

1.69 лв.

1.19 лв.

2.49 лв.

1.39 лв.

0.79 лв.

2.79 лв.

1.59 лв.

0.89 лв.

2.40 лв.

1.10 лв.

1.09 лв.

2.76 лв.

1.49 лв.

1.09 лв.

2.35 лв.

2.99 лв.

4.99 лв.

8.49 лв.

5.49 лв.

1.59 лв.

4.19 лв.

5.99 лв.

4.59 лв.

2.69 лв.

3.89 лв.

1.09 лв.

2.79 лв.

39.99 лв.

2.29 лв.

2.99 лв.

6.69 лв.

6.99 лв.

4.69 лв.

1.49 лв.

3.99 лв.

4.99 лв.

4.59 лв.

2.59 лв.

3.39 лв.

1.19 лв.

2.79 лв.

39.99 лв.

2.69 лв.

1.29 лв.

2.25 лв.

2.99 лв.

6.59 лв.

5.89 лв.

5.79 лв.

1.65 лв.

3.99 лв.

5.29 лв.

2.39 лв.

3.10 лв.

6.59 лв.

7.49 лв.

5.49 лв.

1.69 лв.

3.79 лв.

5.19 лв.

2.49 лв.

2.49 лв.

5.99 лв.

7.99 лв.

5.79 лв.

1.69 лв.

2.25 лв.

2.79 лв.

5.90 лв.

5.99 лв.

5.19 лв.

1.60 лв.

4.28 лв.

5.00 лв.

2.65 лв.

3.59 лв.

1.29 лв.

2.75 лв.

3.55 лв.

0.99 лв.

2.59 лв.

42.99 лв.

2.29 лв.

0.99 лв.

4.29 лв.

0.39 лв.

2.29 лв.

0.99 лв.

2.25 лв.

2.49 лв.

5.89 лв.

5.24 лв.

5.49 лв.

1.49 лв.

4.49 лв.

4.15 лв.

3.89 лв.

2.65 лв.

3.49 лв.

1.29 лв.

2.39 лв.

40.99 лв.

1.79 лв.

0.85 лв.

3.49 лв.

2.32 лв.

2.83 лв.

6.09 лв.

6.87 лв.

5.42 лв.

1.60 лв.

4.12 лв.

5.20 лв.

4.36 лв.

2.72 лв.

3.56 лв.

1.11 лв.

2.39 лв.

41.81 лв.

2.30 лв.

1.00 лв.

3.71 лв.

0.37 лв.

2.53 лв.

0.98 лв.

1.09 лв.

3.69 лв.

0.39 лв.

2.99 лв.

0.99 лв.

0.39 лв.

2.19 лв.

0.99 лв.

41.99 лв.

2.29 лв.

0.89 лв.

3.29 лв.

0.37 лв.

2.49 лв.

0.99 лв.

1.79 лв.

5.19 лв.

2.99 лв.

12.49 лв.

7.59 лв.

2.49 лв.

2.99 лв.

4.29 лв.

2.99 лв.

149.14 лв.

1 продукт 2.30 лв.

151.44 лв.

1.69 лв.

3.99 лв.

2.99 лв.

13.99 лв.

5.99 лв.

2.59 лв.

4.99 лв.

4.29 лв.

2.99 лв.

145.89 лв.

1 продукт 3.71 лв.

149.60 лв.

1.29 лв.

1.89 лв.

5.35 лв.

5.29 лв.

2.49 лв.

2.59 лв.

9.99 лв.

6.99 лв.

2.95 лв.

3.59 лв.

4.99 лв.

4.75 лв.

3.29 лв.

139.94 лв. 120.28 лв.

2 продукта 6 продукта 6.74 лв.

33.60 лв.

146.68 лв. 153.88 лв.

25,6,2021 /12:00/

25,6,2021 /12:30/

25,6,2021 /13:00/

Няма такъв артикул

25,6,2021 /13:30/

Промоция 1+1

24open.bg

ebag.bg

ОНЛАЙН СУПЕРМАРКЕТ

5.79 лв.

2.99 лв.

3.79 лв.

0.99 лв.

1.69 лв.

43.19 лв.

2.49 лв.

0.99 лв.

4.09 лв.

0.39 лв.

0.89 лв.

1.43 лв.

3.19 лв.

0.90 лв.

2.07 лв.

43.50 лв.

2.25 лв.

0.88 лв.

3.39 лв.

0.30 лв.

2.69 лв.

1.02 лв.

0.00 лв.

126.23 лв.

6 продукта 18.87 лв.

145.10 лв.

2.09 лв.

1.15 лв.

3.59 лв.

3.09 лв.

2.43 лв.

11.39 лв.

8.49 лв.

2.59 лв.

2.25 лв.

5.19 лв.

3.65 лв.

4.69 лв.

4.45 лв.

2.79 лв.

3.15 лв.

142.91 лв. 114.86 лв.

3 продукта 5 продукта 11.01 лв.

30.99 лв.

153.92 лв. 145.85 лв.

25,6,2021 /15:00/

25,6,2021 /15:30/

25,6,2021 /16:00/

4.89 лв.

11.99 лв.

2.29 лв.

4.49 лв.

4.15 лв.

0.00 лв.

СРЕДНА ЦЕНА НА ПРОДУКТ

1.62 лв.

4.68 лв.

3.07 лв.

11.97 лв.

7.27 лв.

2.53 лв.

4.27 лв.

4.44 лв.

3.04 лв.

25,6,2021 /16:30/

6 : 2021 www.progressive.bg | 35 Артикулът не е в наличност в момента Сайтът не е активен

BEAUTY CARE

Запознайте се с топ 5 козметика за лице и тяло за жените Едни от най-ползваните продукти за лице и тяло са парфюми, течен сапун, душ гел, крем за ръце. Това показа проучване, проведено от Глобал Метрикс в края на януари 2021 г. върху категориите, които покриват грижата за лицето и тялото. В допитването, чрез пряко стандартизирано интервю „лице в лице” са взели участие 740 души над 18-годишна възраст, съответно разделени на 280 мъже и 460 жени. Класация по сегменти

На въпрос кои от следните продукти ползват, най-голям дял от потребителите – 76,3 на сто са заявили „парфюм”. В сегмента на ароматизиращите продукти влизат още „дезодорант” (64,8%), рол-он (54,3%), тоалетна вода (34,9%). В измиващите продукти за тяло влизат освен сапуна (74,7%), душ гел (73,1%) и твърд сапун (69,4 на сто). При продуктите за лице, най-често посочените продукти са мицеларна вода (38,2%), гел/тоник за почистване на лице (25,8%), маска за лице (24,7%), пилинг/ ексфолиант за лице (19,1%). При продукти за тялото влизат най-вече мляко/крем за тяло (36%) и пилинг/ексфолиант за тяло (11,8%). При кремовете, води кремът за ръце (66,4%), следван от дневен крем за лиже (53,8%), нощен крем за лице (25,5%) и крем за околоочния контур (16,1%).

Топ 5 на козметиката в дамското ежедневние

Без кои козметични продукти не може една дама? Проучването на Глобал Метрикс прави опит да установи кои са най-предпочитаните от жените продукти за грижа за тялото. Така резултатите показват, че в топ 5 на продуктите, посочени от дамската част от респондентите влизат парфюм (84,8%), крем за ръце (83%), душ гел (78,3%), течен сапун (76,1%) и дневен крем за лице (73,5%).

Модел на потребление при жените

Агенцията за маркетингови проучвания прави опит да установи по какъв модел потребяват продукти за лице и тяло жените. Това става чрез анализ на връзката между това каква козметика са заявили, че имат в момента, колко често я 36 | ЮНИ 6 : 2021 36 | ЮНИ 6 : 2021

използват и през какъв период я закупуват. С парфюм в момента на провеждане на проучването са разполагали 84,8% от дамите. Веднъж на ден са посочили, че го ползват 65,6 на сто от жените. Пазаруването на този продукт се осъществява веднъж на 6 месеца от 34,4% от жените. Крем за ръце се притежава от 83%, като той се ползва по 2-3 пъти на ден от 62,3%, а се купува веднъж в месеца от 43,5 на сто. Душ гел към момента на провеждане на проучването са имали 78,3%. Той се ползва веднъж на ден от 58,3 на сто от жените и се купува веднъж в месеца от 56,7 на сто от потребителките. Течен сапун – с него разполагат 76,1%, 90,9 на сто го ползват по 2-3 пъти на ден, а го пазаруват веднъж в месеца 70.7%. Дневният крем за лице се притежава от 73,5% от дамите, слага се веднъж на ден от 81,7 на сто и се пазарува веднъж на 3 месеца от 46,4%. Сред останалите заключения на Глобал Метрикс е и това, че тоалетната вода и ексфолиант за тяло са продуктите, които се купуват средно веднъж в годината, но се употребяват съответно всеки ден или 1-2 пъти в месеца.

Козметика за лице и тяло в различните възрасти

Не е изненадващо, че представителите на различните поколения предпочитат в по-голяма степен определени продукти. Резултатите от проучването на маркетинговата агенция показват кои продукти се използват от дамите в различни възрастови групи. Така например, дневният крем за лице е най-употребяван от жените между 41 и 50 години (81,8%), следват дамите между 31 и 40 години (74%), 51-64 години (72,3%) и 18-30 години (70,4%). При крема за ръце има доста по-малка разлика между отделните поколения, като дамите в различните групи от

Грижа за тялото 18-годишна възраст до 50 са приблизително 82 на сто и само представителните на найголямата възрастова група – от 51 до 64 години употребяват този продукт по-интензивно (87,2%). Кремът за околоочен контур е найтърсен при жените между 31 и 40 години (30%), а мицеларната вода е най-разпространена сред представителките на най-младото поколение – от 18 до 30 години (75,5%). С увеличаване на възрастта, мицеларната вода губи от своята доста от популярност, става ясно от резултатите от проучването на Глобал Маркет. Гел/тоник за почистване на лице отново се ползва в най-голяма степен от младите между 18 и 30 години (52%), Следват дамите межди 31 и 40 години (34%), между 41 и 50 години (24,2%) и 51-64-годишните (21,3%). Маските за лице са най-привлекателни отново за 18-30-годишните (44,9%), а при следващите две възрастови групи разликата е почти минимална и се задържа на около 34%. Маски се ползват най-малко от жените между 51 и 64 години (19,1%).

Канали за пазаруване

Онлайн основно пазаруват потребителите между 18 и 40 години, а най-често в интернет се купуват

парфюми, показва проучването на агенцията. Що се отнася до физическите магазини, най-много козметика от категориите за грижа за лицето и тялото се пазарува от големите козметични магазини тип дрогерии (45%), следвани от големи хранителни вериги (21%), специализирани магазини за козметика (14%), дистрибутори на козметика (7%) и аптеки (5%). Когато става въпрос за избор на козметичен продукт или марка за грижа за лице или тяло, основният източник на информация са приятелите или семейството (73,9%). Следващите канали, от които се набавя информация, нужна за избора са брошури/списания (29%) и реклами в интернет (28,8%). Рекламите по телевизията се нареждат на четвърто място с 26,9 на сто. Що се отнася до факторите, които оказват влияние при решението за покупка, най-сериозен е личният опит с продукта (63,2%), следван от препоръката от приятел/познат (58,1%), цената на продукта (57%), марката на продукта (56,5%). Най-голям дял от жените заделят между 41 и 50 лв. на месец за пазаруване на козметика за лице и тяло (24%). След тях идват дамите, които отделят повече от 100 лв. на месец (20,1%) и между 21 и 30 лв. (16,2%).

www.progressive.bg 6 : 2021

| 37

ПОТРЕБИТЕЛ

Кои са последните тенденции при производството на тоалетната хартия

З

наете ли, че потребителите в САЩ са водещи по употребата на тоалетна хартия в света? И за да добиете представа колко изразходват „шампионите“ - средно по 12,7 кг. тоалетна хартия годишно. Или 141 ролки на човек. Това се посочва в доклад на Съвета за защита на природните ресурси (Natural Resources Defense Council) от 2019 г., който е международна неправителствена екологична организация, включваща повече от 3 млн. членове и активисти. В доклада се посочва, че един от големите проблеми е унищожаването на огромни площи вековни дървета за нуждите на производството на тоалетна хартия (т.нар. поточна линия „отдървото-до-хартията“). За щастие, авторите на материала посочват, че вече има решение на този

38 | ЮНИ 6 : 2021

проблем и вместо компаниите да разчитат на производството на хартия от дървесни влакна, те използват рециклирани съставки или устойчиви алтернативни източници като пшенични стъбла или бамбук. Така, подобно на всички други производства, които застрашават световното екологично равновесие, и в този бранш се предприемат мерки и се търсят работещи алтернативи. За да разбере повече за алтернативите, които се предлагат на българския пазар, PROGRESSIVE се допита до някои от играчите на местна почва, за да разбере какво ново се предлага за потребителите, които не са безразлични към екологичните казуси и искат да употребяват устойчиви продукти, с мисъл за опазването на околната среда.

Тоалетни хартии Намаляване на въглеродни емисии при производството Най-новите тенденции, свързани с тоалетната хартия са предимно в посока намаляване на въглеродните емисии при производството и по време на транспорта на продукта до точката на продажба, посочва мениджърът бизнес развитие в Essity Romania SRL Ана Димитрова. Тя изброява и следните действия в тази посока на бранда, зад който стои нейната компания – оптимизирани опаковки, за да са в съответствие със стандартите на кръговата икономика в сътрудничество с външния одитор по тези въпроси RecyClass. Така средният от трите слоя на PVC фолиото на опаковката е от рециклирани материали. Това означава, че 33% от опаковката е от рециклирани материали, с което се постига 10% намаляване на въглеродните емисии при производството на опаковката. Ана Димитрова посочва и че на българския пазар вече е налична нова опаковка на продуктите на нейната марка и тя е от 100% рециклируема пластмаса.

100% биоразградими влакна По отношение на материала, от който е направена тоалетната хартия в портфолиото на компанията й, Димитрова посочва, че освен добра за кожата (тъй като в нея не се влагат парфюми, оцветители и алергени, а се използват неизбелени меки и устойчиви естествени влакна), тя е добра и за околната среда – произведена е от 100% биоразградими влакна от естествен произход, както и от фибри от отговорни източници (горите и фабриките са сертифицирани пo FSC).

Има ли здравословна тенденция при хартиите? „Здравословната тенденция при избора на тоалетни хартии е неизменно свързана с грижата за кожата и борбата с алергиите“, казва Ана Димитрова. Тя посочва, че най-големият алерген след никела е изкуственият аромат, затова тенденцията е да се предлагат напълно неароматизирани тоалетни хартии, които са без аромат и дори без шарки върху нея, тъй като боята също е вид химично съединение, което може да предизвика дразнение. Все пак, тъй като българският пазар е силно привлечен от ароматизираните хартии, компанията на Ана Димитрова предлага и хартия, чийто аромат е върху картоненото руло, а не върху самата хартия.

Мениджърът бизнес развитие в Essity Romania SRL уточнява, че вече се вижда тенденция в търсенето на хипоалергенни тоалетни хартии, но все още най-продаваните хартии си остават тези с аромат. Друга подробност е, че производителите не акцентират и не обозначават коя хартия е от чист целулозен пулп (virgin cellulose pulp) и коя от рециклиран такъв. Ана Димитрова подчертава, че е важно да се знае, че след рециклиране също може да се получи качествена хартия, която не вреди на здравето и не провокира кожни раздразнения. В портфолиото на нейната компания има 3-пластова тоалетна хартия, която е 100% рециклирана, но избелването на рециклираният пулп се получава посредством технология, използваща активен кислород. Потребителите, търсещи рециклирана тоалетна хартия са изключително ориентирани към опазване на околната среда, но за съжаление в България това не е определящо за избора на тоалетна хартия, казва Димитрова.

Иновации, свързани с основните качества на продукта За разлика от други бързооборотни категории, категорията „Тоалетна хартия” не може да се определи като свръх иновативна, посочва старши бранд мениджърът Hygiene Disposable & Tissue products във „Фикосота“ Нора Стефанова. По думите й най-новите тенденции при производство на тоалетна хартия са фокусирани предимно в подобряване на основните и най-важни качества на продукта, а именно мекота, плътност, абсорбираща способност и здравина. Това найчесто може да бъде постигнато посредством иновативни технологии и употребата на все покачествени суровини. За компанията, която тя представлява, инвестицията в ново оборудване, по-добри материали и развитие на продукта, е част от стратегията за предлагане на иновативни и качествени продукти в силно конкурентна среда. Тези тенденции са изцяло съобразени с потребителя и отговарят на рационалните му изисквания, които от своя страна водят до задоволяване на нуждата от сигурност и комфорт. Стефанова посочва, че именно прилагането на иновативни технологии в производството на тоалетна хартия и комуникирането им по атрактивен начин, привличат вниманието и печелят доверието на взискателните потребители. Други тенденции според нея при производството са насочени към създаването на по-компактни ролки, такива с по-голям размер, по-големи опаковки, както и по-лесното отваряне на самата опаковката. Има и тенденции, чиято цел

www.progressive.bg 6 : 2021

| 39

ПОТРЕБИТЕЛ

е да отговорят на емоционалните нужди на потребителя. Те се фокусират върху добавената стойност на продуктите, а именно върху атрактивните дизайни, по-трайните и изтънчени аромати.

Здравословната тенденция при избора на тоалетни хартии е неизменно свързана с грижата за кожата и борбата с алергиите Има ли „здравословна” тенденция при избора на тоалетни хартии „Потребителският избор на тоалетна хартия е повлиян от множество фактори – марка, качество на продукта, дизайн на опаковката, цена. Фокусирайки се върху качеството, при решението кой продукт да вземат, потребителите обръщат внимание както на рационалните му характеристики, отговарящи на базовите им изисквания, така и на емоционалните, добавящи стойност“, посочва Стефанова. Според нея масово потребителите търсят 100% целулозна хартия, съчетаваща деликатна мекота със здравина. Почти всеки втори потребител определя като важен и дизайнът на продукта. За предпочитане е самите шарки да са оцветени, защото това създава настроение и добавя емоционална стойност, но съществува и „здравословното“ очакване цветовете да са по-бледи, нежни и пастелни. За българския потребител ароматът също има ключово значение, според старши бранд мениджъра във „Фикосота“, но изискванията към него са насочени основно в посока дълготрайност, изтънченост и сила.

Ароматът властва Нора Стефанова споделя наблюденията си, че в категорията „Тоалетна хартия“ не се наблюдава изявена промяна в потребителските нужди и нагласи. Тя посочва, че когато през 2007 г., компанията й лансира първия си 100% целулозен, трипластов и ароматизиран продукт, делът на ароматизираните хартии е бил едва 5%, а към 2017 г. ситуацията е драстично променена и делът им е над 60 на сто. Тези нива по думите 40 | ЮНИ 6 : 2021

й се запазват и към днешна дата. Българският потребител изключително много държи на аромата, тъй като на подсъзнателно ниво се асоциира с чистота. Хипоалергенните тоалетни хартии според Стефанова се възприемат като специално създадени и предназначени за хора, които имат здравословен проблем. Масовото колебание на потребителите не е дали да изберат ароматизирана или неароматизирана хартия, а по скоро каква да е силата на самия аромат – дали да е по-силен или по-слаб. Именно разбирайки различията в предпочитанията и стремейки се да отговори на специфичните им нужди, през 2019 г. компанията, която Стефанова представлява лансира нов вид тоалетна хартия, която е с поделикатен аромат, изчистен от алергени. От друга страна, съобразявайки се с малкия процент хора със здравословни проблеми, които се насочват към максимално изчистени продукти, компанията е пуснала на пазара преди две години изцяло бяла, 100% целулозна тоалетна хартия, без цвят и аромат.

Рециклирана хартия До 2007 г. делът на рециклираната тоалетна хартия в България е бил близо 90%, а на целулозната едва около 10%. Към днешна дата целулозните тоалетни хартии вече са масово предпочитани и са над 80%, казва Стефанова. Според нея българският потребител възприема 100% целулозният продукт като нещо абсолютно нормално, базово и по подразбиране го приема като притежаващ подобро качество, докато рециклираната хартия буди неприятни асоциации и оставя съмнения за по-ниско качество на продукта, основно заради цвета и заради неприятния опит с този тип продукти до 2007 г. „В съзнанието на потребителя, обработката и избелването на тези продукти се свързва с химични процеси, които могат да бъдат вредни за здравето му, а резултатът от тях и постигнатият цвят не са задоволителни и не водят до усещане за чистота и грижа, от които той има нужда“, посочва старши бранд мениджърът. По думите й през последната година делът на рециклираните тоалетни хартии в България продължава да бележи спад. Все още съществуват такъв тип продукти, но те са предимно с по-ниско качество, на по-достъпна цена и са насочени към силно ценово чувствителните потребители. Според Нора Стефанова в категорията „Тоалетна хартия“ се забелязва миграция на потребителите от по-ниските ценови сегменти, към по-високите. Делът на economy сегментът все повече намалява, но дори в самия него вече се предлагат продукти на достъпна цена, направени от 100% целулоза, които са алтернатива на рециклираните такива.

Промоции London Dry джин Gibson’s

Джин Gibson's е с автентично качество, дестилиран във Великобритания и многократно отличен с награди на престижни международни конкурси – със злато от “Concours Mondial de Bruxelles”, “The Spirits Business”, двойно злато от “CWSA” и още много други.

Gibson's PINK е с вкус и аромат на ягода и листа от роза, които нежно допълват вкусовете на хвойна, свежи цитруси, кориандър и портокалови кори. Маркетингова подкрепа: Активности в точките на продажба, търговски и потребителски промоции, рекламно участие на летни фестивали Логистична информация: 700мл *6 бутилки в кашон; 750 бутилки на палет; 1л *6 бутилки в кашон; 480 бутилки на палет Производител: SVS LA MARTINIQUAIS Вносител и/или дистрибутор: Домейн Менада ЕООД Адрес на вносителя и/или дистрибутора: гр.София, Бизнес Парк София, Сграда 4, ет. 2 Телефон и факс: +359 2 489 94 50 Уебсайт: www.menada-winery.com/ Е-mail: office.bulgaria@mbws.com

SENI неутрализатор 500 мл Неутрализаторът Seni Odor за разлика от обикновените освежители на въздух не маскира миризмите, a ги премахва. Поради съдържанието си на DEOPLEX® той ускорява разграждането на ароматните молекули. Неутрализира неприятната миризма в социални и медицински помещения, както и от хигиенните и битовите отпадъци и оставя деликатен и приятен аромат Маркетингова подкрепа: BTL активности – в ритейл и медицински канал Логистична информация: Кашон с 12 броя по 500 мл Производител: TZMO Полша, www.tzmo-global.com Дистрибутор: Авенди ООД Адрес на вносителя и/или дистрибутора: София, бул.Искърско шосе 7, ТЦ Европа Телефон и факс: 02б973 11 81 Уебсайт: www.avendi.bg Е-mail: ddanailova@avendi.bg

Chio чипс 140г Кетчуп Chio чипс обединява автентичния вкус на пържени картофи с наситен вкус на кетчуп. Класическите тънко нарязани и внимателно изпържени картофки Chio, сега носят омайващ аромат и апетитен вкус на кетчуп. Внимателно подбраните съставки и уникалния микс от вкусни подправки правят продуктът неустоим. Маркетингова подкрепа: Дигитално присъствие и промоции в точката на продажба. Логистична информация: 140г, 10 броя в кашон; 64 кашона на пале. Производител: Интерснак Румъния Вносител и/или дистрибутор: Интерснак България Адрес на вносителя и/или дистрибутора: гр. София, бул. Ситняково 48, Сердика офиси, ет. 6. Телефон: 0 700 18 007 Уебсайт: www.intersnack.bg Е-mail: office@intersnack.bg

TIGER Energy Drink Bubble Gum Газирана плодова енергийна напитка, с кофеин и добавени витамини. Пастьоризирана. Съдържа захари и подсладители. Високо съдържание на кофеин (32 mg/100 ml). Не се препоръчва за деца, бременни жени и кърмачки. Съставки: вода, ябълков сок от концентрат (20%), захар (D) и/или глюкозо-фруктозен сироп (G)*, регулатори на киселинността: лимонена киселина, калиеви цитрати (E 332) и натриеви цитрати (E 331), въглероден диоксид, кофеин (0,03%), инозитол, ароматизанти, овкусител: eритритол, витамини: ниацин (B3), B6, B12 и пантотенова киселина (B5), стабилизатори: гума арабика (акациева гума) и глицеролови Маркетингова подкрепа: Дигитална маркетингова подкрепа с фокус социалните мрежи Facebook и Instagram. Рекламният микс е допълнен от специално разработени POS материали. Социалните канали на TIGER могат да бъдат последвани на следните адреси: https://www.facebook.com/TigerEnergyDrinkBG https://www.instagram.com/tigertvatieigrata/ https://www.youtube.com/channel/UC4QfIYTMEbHKt5utCvSDGJg Логистична информация: 12 бр. x 500ml в стек, 18 стека на ред, 7 реда на палет. Вносител и/или дистрибутор: Тимбарк България ЕООД Адрес на вносителя и/или дистрибутора: с.Казачево, п.к. 5548, обл. Ловеч, България Телефон и факс: +359 68 60 10 53 Уебсайт: https://www.tigerpower.bg/ Е-mail: office.bulgaria@maspex.com www.progressive.bg 6 : 2021

| 41

ПРОМОЦИИ

Crodino безалкохолен аперитив

CRODINO е №1 безалкохолен аперитив в Италия и вече е на българския пазар Висококачествени ботанически съставки от цял свят, подложени на различни методи на екстракция, последвана от период на инфузия до шест месеца, оформят ароматния букет и изненадващо пенливия характер на Crodino. За перфектното сервиране на аперитив Crodino ви е нужна пълна винена чаша с лед и резен портокал за финал. Маркетингова подкрепа: Интернет реклама, печатна реклама, BTL, социални медии, трейд маркетинг. Логистична информация: Стъклена бутилка 175мл; 3 бутилки в картон ; 8 картона в кашон Производител: Davide Campari S.p.A, Via F.Sacchetti 20, Sesto San Giovanni (Ml), Italy Вносител и/или дистрибутор: Максиъм България ЕООД Адрес на вносителя и/или дистрибутора: бул. Братя Бъкстон 40, 1618 София Телефон и факс: +359 2 956 6080 Е-mail: office@maxxium.bg Online catalogue: issuu.com/maxxiumbulgaria/docs/ maxxium_bulgaria_portfolio_catalog

Пробиотик кисело мляко Proway Ел Би Булгарикум Специално разработен млечнокисел продукт с доказани пробиотични свойства, част от здравословната серия Proway на Ел Би Булгарикум. В своя състав Пробиотик кисело мляко съдържа българска симбиотична закваска и пробиотичен щам Lactobacillus plantarum, благодарение на който продуктът благоприятства изграждането на силна имунна система, има антиоксидантен ефект, спомага за възстановяване на чревния микробиом. Подходящ е ежедневна и продължителна консумация от цялото семейство. Маркетингова подкрепа: Дигитална реклама и BTL активности Производител: Ел Би Булгарикум ЕАД Адрес на производителя: гр. София, ул. Тинтява 86 Телефон: 02/9367409; Уебсайт: www.lbbulgaricum.bg Е-mail: domestic.market@lbbulgaricum.bg

Perwoll Renew & Care капсули Цветните дрехи избледняват и губят яркостта си с времето, но с подходящата грижа за цветовете и тъканите, жизнеността и интензивността им може да се запази за по-дълго. С Perwoll Renew & Care капсули за цветни дрехи, предпазвате дрехите си от избледняване и твърде бързо износване. Иновативната ни трикамерна формула с Care Complex обновява цветовете и възстановява тъканите за максимален блясък. Капсулите са 3 пъти по-компактни* и напълно водоразтворими. *в сравнение с Perwoll гелове (на пране) Предимства: Нежно почистване Цветове, като нови Възстановяване на тъканите благодарение на уникалния Care Complex Елегантен аромат. Маркетингова подкрепа: 360o Логистична информация: Perwoll Renew & Care Caps за цветни дрехи или за тъмни дрехи; в разфасовки за 10, 18, 27 пранета Производител: Henkel Srbija d.o.o. Вносител и/или дистрибутор: Хенкел България ЕООД Адрес на вносителя и/или дистрибутора: София 1766, Бизнес Парк София, сграда 2, ет.4 Телефон и факс: (02) 806 39 00

НОВО Висококачествен КЕТЧУП от"Рубикон" Кетчуп„РУБИКОН” e с високо съдържание на добре узрели червени домати, естествено отгледани в региона на Южна България. ВЕГАН ПРОДУКТ, БЕЗ оцветители направен по нова рецепта за още по - богат и плътен вкус. Маркетингова подкрепа: Трайнa ценa, реклама в социални мрежи, подаръчен бонус за количества. Логистична информация: HDPE ТОП ДАУН бутилки с ТОП ДАУН капачки с предпазно защитно фолио 400g; 800gв Премиум дисплей кашони х 9бр. Производител: Фабрика "РУБИКОН", "Катрин - Ко" ЕООД Адрес на производителя: Индустриална зона РАКОВСКИ, с. Стряма Телефон: +359/32/636363; +359/32/636360; +359/32/636362 E-mail: rubikon@rubikon.bg; marketing@rubikon.bg Facebook: RubikonFactory Уебсайт: www.rubikon.bg 42 | ЮНИ 6 : 2021

Промоции

AROMA NATURAL Маски за коса с над 96% натурални съставки Новата серия маски за коса Aroma Natural предлага възстановяване и грижа за изтощени и третирани коси. Формулите създадени без силикони с над 96 % съставки с натурален произход, са обогатени с кокосово мляко, натурални масла и екстракти. Маските подхранват в дълбочина, хидратират и изглаждат косъма по цялата дължина. Намаляват заплитането и възвръщат естествената красота и жизненост на косата. Маркетингова подкрепа: Промоции в търговската мрежа и реклама в социални мрежи Логистична информация: опаковка 450 ml / 12 бр. в кашон; Производител: „Арома“ АД Вносител и дистрибутор: „Арома Козметикс“ АД Адрес на вносителя и дистрибутора: гр. София, ул. „Кирил Благоев“ № 12 Телефон: +359 2 9350207 Уебсайт: www.aroma.bg E-mail: administration@aroma.bg

Кокосови десерти Mövenpick с пюре от истински плодове Първокласните плодови десерти с кокосово мляко Mövenpick, без добавени овкусители и ароматизанти са истинско швейцарско съвършенство. Те съчетават в себе си екзотиката на кокосовото мляко с освежаващия вкус на деликатни плодови комбинации – манго и ванилия, праскова и маракуя, череши или ягоди. Никога не бихте предположили, колко вкусен може да бъде един 100% веган десерт, преди да сте опитали Mövenpick! Маркетингова подкрепа: Продуктови презентации, реклама в интернет, брандиране в магазините, промоционални кампании Логистична информация: Mövenpick кокосов десерт 10%: Дисплей кашон 6 х 150g – 3 бр. ягода, 3бр. праскова и маракуя; Mövenpick кокосов десерт 10%: Дисплей кашон 6 х 150g - 3 бр. череша, 3бр. манго и ванилия Производител: Mövenpick - Швейцария Дистрибутор: Фреш Директ ООД, www.freshdirect.bg Адрес на вносителя и дистрибутора: София 1379, ул. Охридско езеро 3 Телефон: +359 2 970 19 88

MONSTER PACIFIC PUNCH и MONSTER ULTRA PARADISE MONSTER PACIFIC PUNCH По-лек, не толкова сладък и много по-наситен. Аромат дълбок и всеобхватен като Тихия океан. Добавена е и Monster енергийна смес за силен попътен вятър. MONSTER ULTRA PARADISE е енергийна напитка БЕЗ КАЛОРИИ, БЕЗ ЗАХАР. Чисти, свежи, ободряващи островни аромати. Маркетингова подкрепа: Digital; In store Логистична информация: MONSTER PACIFIC PUNCH 500 мл. кен; 12 х стек; MONSTER ULTRA PARADISE 500 мл. кен; 12 х стек Производител: Monster Energy Company Вносител и/или дистрибутор: Coca-Cola Hellenic Bottling Company Bulgaria Адрес на вносителя и/или дистрибутора: София; ул. Рачо Петков Казанджията 8 Телефон и факс: +359 2 92 14 600 Уебсайт: www. bg.coca-colahellenic.com www.progressive.bg 6 : 2021

| 43

НОВА ДАТА

7 октомври 2021 EFE EVENT CENTER, София

КАТЕГОРИИ Best International Retailer 2021 Best Store 2021 (over 1000 sq.m.)

Best Local Retailer 2021 Best Store 2021 (under 1000 sq.m.)

Best FMCG Supplier 2021 Best FMCG Distributor 2021 Best New Food Product 2021 Best New Non-Food Product 2021 Best New Beverage 2021 Best New Alcoholic Drink 2021 Best Private Label 2021 Best e-commerce Initiative 2021 Best CSR CAMPAIGN 2021

Партньори:

Creative partner:

Research partner:

www.conference.progressive.bg