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BARRIO LAS AGUAS, BOGOTÁ. NOVIEMBRE 2020 EDICIÓN No.66.
Gracias, doña Ruby, ¡la extrañaremos!
Ante la arremetida de la pandemia del Covid-19, Puerto Arepa de la Primera, uno de los negocios más emblemáticos del barrio, dijo adiós a la comunidad uniandina y de Las Aguas.
Ilustración: Stefanía López Es una tarde de octubre. La última de doña Ruby en la casa naranja con blanco, donde funcionó Puerto Arepa de la Primera durante 22 años. Las mesas, el televisor que siempre estaba prendido, el murmullo de los comensales, las brasas de la parrilla, las arepas, ya no están. La casa está oscura, pero conserva el alma del espacio que alimentó a tantas personas de la comunidad. Desde la terraza, doña Ruby mira las calles, el Parqueadero Tequendama totalmente desocupado, el vacío. Empieza a contar cómo empezó todo. Llora, advierte que lo hace con facilidad. Era el año 1990, doña Ruby tenía 34 años. Sus hijos, Jorge de diez, Daniel de siete y Angelly de cinco años, la acompañaban. Llevaba en su bolsillo 70 mil pesos y en sus manos una caja de cartón con lo esencial. Acababa de llegar a Bogotá y solo tenía la seguridad de un techo en Patio Bonito por los siguientes ocho días. En una visita al barrio El Guavio, tomó en arriendo un local con una habitación. Consiguió todo lo que necesitaba para montar su primer negocio de venta de arepas. El primer día vendió 4.700 pesos, “yo dije, esto es lo mío, aquí voy a sacar a los niños adelante”, recuerda. Empezó a vender sus arepas, pero la relación con algunos clientes fue hostil. “Fueron pasos duros, porque eso era un paradero de busetas y muchos hombres me irrespetaban. Eso fue horrible. Pero conseguí una varilla, aún la tengo, y con esa me defendía”, cuenta. La reputación de su negocio por la sazón de su arepa
y desayunos, aumentaba, al punto que apenas cabía la gente en su local de 16 metros cuadrados. Su negocio y sus hijos crecían y doña Ruby quería ofrecerles nuevas oportunidades. En 2007, decidió mudarse al barrio Las Aguas, allí las cosas tampoco fueron fáciles. “Si allá eran las brasas, aquí era la candela”, expresa. Tuvo que soportar el vandalismo, las amenazas y la inseguridad del barrio. Pronto el negocio en Las Aguas empezó a prosperar. Sus clientes más fieles eran policías, tanto así que la gente lo conocía como “Arepa e’ Tombo”. Su clientela más memorable era la de los trabajadores del Banco Davivienda, “venían dos carros de Davivienda, ellos decían que no podían salir a trabajar sin entrar a “Puerto Arepa”. Una gerente, la doctora Lilia, le puso ese nombre, Puerto Arepa”, relata. Así quedó registrado en Cámara de Comercio. Ese mismo año, mientras terminaba la construcción del edificio Julio Mario Santo Domingo, su clientela comenzó a cambiar. “Esto empezó a hacerse como zona universitaria y empezó a salir la gente particular”, dice. Para entonces, doña Ruby ya tenía varias empleadas y delegaba las funciones de la cocina. La sazón y el menú iban cambiando, esta vez, en función de sus nuevos comensales: los estudiantes, con quienes la relación se fortalecía. Con el paso de los años Puerto Arepa se posicionó como uno de los restaurantes más populares del barrio. En 2013 doña Ruby,
junto con su hijos Daniel y Angelly, se graduó del programa Emprende Fenicia, un curso creado por la Facultad de Administración y el Departamento de Diseño y Educación Continua de Uniandes. Allí, ella logró trazar e implementar nuevas estrategias de administración y diseño para su negocio. “La capacidad de cambiar y la forma en la que se embarcaron en ese cambio todos en Puerto Arepa, fue super bonito de presenciar”, dice, Anabell González, coordinadora del Programa Emprende. En marzo de 2020 Colombia entró en Emergencia Sanitaria a causa de la pandemia del Covid-19, las cuarentenas y la virtualización de las clases de la Universidad se tradujeron en una severa baja en las ventas de Puerto Arepa. Doña Ruby, su familia y el negocio lograron mantenerse en pie más de seis meses. Sin embargo, el 14 de octubre tuvieron que entregar la casa y el local en el que estaban en arriendo y despedirse del barrio, “salir de esta casa es muy duro, esta casa me dio mucho”, expresa doña Ruby. A pesar de todo, doña Ruby espera que este capítulo de Puerto Arepa “sea solo un paréntesis” que le permita recuperar sus fuerzas y volver al barrio con una nueva y mejorada versión de negocio. “Siempre los momentos de cambios esconden oportunidades, ahora ella debe ver la oportunidad de afianzar la esencia y el propósito de Puerto Arepa”, dice Carolina Neira, asistente del Programa Emprende.
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EDITORIAL
COMITÉ EDITORIAL Maurix Suárez Director Campus Sostenible msuarezr@uniandes.edu.co Germán Castellanos Gerente del Proyecto fideicomiso@fenicia.co Juan Felipe Pinilla Asesor Jurídico Progresa Fenicia juanfpinilla@gmail.com Luz Angela Gómez Coordinadora general Progresa Fenicia luz-gom1@uniandes.edu.co Alejandro Gómez Dugand Coordinador Agencia de Periodismo CEPER a.gomez88@uniandes.edu.co Johnny Tascón Asesor Programa Progresa Fenicia jtascon@uniandes.edu.co Natalia Carolina Gil Componente Social Progresa Fenicia nc.gil10@uniandes.edu.co
¡Llegó la Biblioteca Pública Uniandes!
La Universidad anunció la apertura de la nueva sección pública de su Sistema de Bibliotecas. La primera fase de su funcionamiento es la sección virtual dirigida a niños, jóvenes y adultos. Debido a la pandemia y para continuar con los proyectos de apertura, fortalecimiento y trabajo con las comunidades, el 30 de octubre, el Sistema de Bibliotecas Uniandes amplió sus servicios virtuales para colegios, centros educativos, hogares, familias y población en general. La Biblioteca Pública del Sistema de Bibliotecas Uniandes cuenta con bases de datos especializadas y material como audiolibros, e-books, revistas, música, documentales, vídeos y películas. También, tiene cursos de inglés online y pintura universal para jóvenes y población escolar. La Biblioteca Pública, además, cuenta con clubes literarios de entrada libre, servicios de interés general e información cívica y
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gratuita para consultar. Desde 2019, el Sistema de Bibliotecas Uniandes ha trabajado en actividades mensuales de promoción de lectura, de manera integrada al refuerzo escolar para niños de 6 a 12 años de los barrios Las Aguas, La Paz y La Concordia. Por su compromiso con la sociedad, y teniendo en cuenta la política de acceso abierto a la producción investigativa y artística, la Universidad está preparando una expansión que cumpla con los más altos estándares en el marco de la legislación nacional. Por esto, la planeación y el diseño de programas culturales y de formación para toda la población y la cohesión social son de especial prioridad en las siguientes fases de desarrollo de esta sección.
En la segunda y tercera fase de la apertura de la Biblioteca Pública, se abrirá la Sala de Lectura Infantil y Juvenil de la Biblioteca General “Ramón de Zubiría”. Así se dinamizará la variedad de ecosistemas culturales de la zona centro de Bogotá y las bibliotecas públicas de todo el país. Este espacio, junto con el Centro Cívico Universitario, operarán como un organismo de servicio vivo dentro de las comunidades. Así, la Biblioteca Pública será el punto de conexión entre la comunidad universitaria y los niños, jóvenes y adultos del centro, la ciudad y el país. Infórmese sobre cómo acceder a los servicios en la página 3 o accediendo a biblioteca.uniandes.edu.co/es/ biblioteca-publica
¡Vuelva pronto, doña Ruby!
PATRIMONIO AUTÓNOMO FIDEICOMISO TRIÁNGULO DE FENICIA
WWW.FENICIA.CO Contenedor Casa Progresa Carrera 1 # 20A-55 Lunes y jueves: 8.30 a.m. a 12.00 m. y 2:00 a 4.30 p.m. Viernes: 8.30 a.m. a 12.00 m. progresafenicia@uniandes.edu.co
UNA PRODUCCIÓN DE Angie Bautista Silva Coordinadora ac.bautista10@uniandes.edu.co Stefanía López Pachón Periodista s.lopez1522@uniandes.edu.co Javier Morales Cifuentes Periodista jr.moralesc1@uniandes.edu.co
CONTACTO cerosetenta@uniandes.edu.co
El viernes 6 de noviembre se llevó a cabo un emotivo homenaje a doña Ruby, estimada vecina de Las Aguas y dueña de Puerto Arepa, que cerró debido a la pandemia. Enmarcada por un intenso atardecer desde su finca fuera de Bogotá, doña Ruby se conectó en compañía de su hija a la reunión de despedida y homenaje por su labor de madre emprendedora y vecina solidaria con la comunidad. Al evento virtual por Zoom asistieron miembros actuales y antiguos del equipo de Progresa Fenicia, coordinadores del programa Emprende, como Anabell González, quien se conectó desde España, y docentes que fueron clientes asiduos de Puerto Arepa. El homenaje se centró en la proyección de un video homenaje en el que doña Ruby cuenta la historia de su llegada al barrio, el surgimiento de Puerto Arepa y sus recuerdos con los estudiantes, profesores y vecinos del barrio que la reconocen como un referente de emprendimiento y liderazgo en la comunidad. Como regalo, el Programa Progresa Fenicia le entregó un retrato con una ilustración en la que posa sonriente en la fachada de su negocio, al que espera volver. Vea el video homenaje en https://youtu.be/gtPR6aOodsQ
EL CHAT PROGRESA FENICIA Mario Barrero, Germán Castellanos Mario Barrero (administrador del Edificio Atlas, UAU-5)
¿Cuáles van a ser los criterios para establecer el lucro cesante cuando se requieran los traslados?
Germán Castellanos (gerente del Fideicomiso) En el corto plazo, solo se activarán traslados sobre los predios necesarios para adelantar la construcción de la primera etapa. Para establecer las condiciones de un eventual lucro cesante serán considerados soportes que permitan de manera objetiva establecer el monto, tales como: registros contables, la información de balances, declaraciones de impuestos de Industria y Comercio, libros de contabilidad y los soportes de caja reportados por el establecimiento comercial, incluso desde el año 2010.
Te presentamos la página web de la Biblioteca Pública Uniandes El Sistema de Bibliotecas de la Universidad de los Andes pone a disposición de la comunidad bases de datos, recursos y herramientas de consulta y aprendizaje. En esta infografía te mostramos el contenido al que puedes acceder y cómo puedes usarlo. Ingresa a la página web, busca en tu explorador: biblioteca.uniandes.edu.co
Preparémonos para la U Guías estudiantiles
En esta sección se encuentran guías para aprender a buscar información, tips para hacer una hoja de vida y tips para una entrevista de trabajo.
Aquí encontrarás capacitaciones programadas para conocer estratégias de búsqueda, prevención de plagio y derechos de publicación.
Clubes Literarios
Infórmate aquí acerca de las programaciones del Club de la Lectura Infantil con el programa de Otro Cuento en la U y Tertuliandes.
Uniandes para todos
Encuentra en esta sección Contenidos Uniandes, Miscelánea Cultural, los horarios de las Clases Abiertas y toda la actualidad Uniandes.
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“Recoger experiencias y no perder la esencia del barrio”: Jacobo Estrada El gerente de la constructora Prodesa en Bogotá, Jacobo Estrada, habla de los retos y ambiciones del Proyecto. Resalta que el éxito de la renovación urbana debe basarse en recoger la experiencia de los habitantes del barrio. Luego de conversar en las ediciones anteriores con los gerentes de Constructora Bolívar y Marval, en esta tercera entrega presentamos la visión de una constructora con casi 30 años de experiencia en el desarrollo de vivienda en Colombia. En esta entrevista, el gerente de Prodesa en Bogotá habla de la importancia del proyecto Progresa Fenicia por ser un referente en reactivación y renovación urbana, menciona los retos que implica y los tiempos estipulados para que la comunidad empiece a ver resultados. ¿Cómo asumen Prodesa y las demás empresas desarrolladoras el reto de sacar adelante un proyecto de renovación urbana tan ambicioso como Progresa Fenicia? Jacobo Estrada (JE): Nosotros en Prodesa nos sentimos muy orgullosos de poder hacer parte de este Proyecto, estamos trabajando de la mano de las otras dos compañías. Unimos conocimiento y capacidades para poder sacar adelante algo que es muy ambicioso e icónico. Creo que será un referente a nivel nacional e internacional, de cómo se deben llevar a cabo o ejecutar estas iniciativas de renovación urbana. Además, hay un proceso muy interesante de reactivación y es que las personas que son dueñas en este momento de los predios van a seguir siendo parte del Proyecto y van a vivir en ese futuro espacio de renovación urbana. El lema de Prodesa es “Contigo a donde quieras llegar”, ¿cómo desde esa premisa
esperan aportar a la comunidad de Las Aguas? JE: Nuestro lema está relacionado con el gran sueño de los colombianos de tener vivienda propia. Hemos desarrollado un número importante de viviendas a lo largo de nuestra historia. En Fenicia vamos a contribuir a cumplir ese sueño de las personas que lleguen a vivir al barrio y también de sus habitantes actuales. A través de esta renovación vamos a generar viviendas que se ajusten a las necesidades y a lo que la comunidad espera del Proyecto. Desde su visión, ¿cómo se logra una renovación urbana incluyente y cómo se garantiza ese modelo de permanencia de los habitantes del barrio? JE: Lo principal es que se va a mantener el concepto de los habitantes de Las Aguas. Ellos van a poder opinar sobre lo que les presentemos de los primeros diseños, vamos a recoger muchas de las experiencias que ellos han tenido en el barrio para que no pierda su esencia. Aunque es un Proyecto que va a generar un cambio muy importante en lo urbanístico, la idea es poder rescatar lo que más se pueda dentro de ese proceso de renovación. Creo que eso se logrará recogiendo lo que ha sido el barrio hasta hoy, más lo que se tiene proyectado hacia el futuro. Una parte muy importante es que tendremos muchos criterios de sostenibilidad involucrados.
¿Cuáles son los próximos espacios de participación que debe tener en cuenta la comunidad? JE: En este momento estamos en una primera fase del diseño arquitectónico en la que ya hemos hecho algunos estudios de mercado para toda la zona comercial y también para entender cuál es el tipo de viviendas que podrían ser exitosas o que permitirían que el Proyecto sea una realidad y viable comercialmente. Una vez finalicemos la primera etapa de diseño arquitectónico, tenemos previsto hacer un lanzamiento con las personas que van a tener su vivienda y comercio ahí, su canje de área dentro del mismo Proyecto. La idea es definir con ellos mucho de lo que está bien, que puedan opinar sobre lo que hemos diseñado y trabajado. Con base en eso, seguiremos avanzando en darle viabilidad al Proyecto, que será por fases, pues es de largo aliento. ¿Qué significa para usted participar en un proyecto como este? JE: Un reto y una motivación enormes. Por poder construir ciudad a través de esa reactivación, poder innovar ciudad, volvernos un referente, poder decir: “yo hice parte de ese trabajo que ahora es una realidad”. Va a ser un proyecto del cual vamos a sentirnos muy orgullosos, no solo los que participamos en él, sino la ciudad entera. Lea la entevista completa en: progresafenicia.uniandes.edu.co
SOCIALES El equipo editorial de Directo Fenicia lamenta el fallecimiento del señor
Rodrigo Hernández Lopera
y envía a través de este medio sus condolencias a su famila
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