En el número 523 de la revista del Consumidor, te decimos las diferencias que hay en las Aguas Minerales, con la Tecnología Doméstica te enseñamos a hacer nixtamal y masa para tortillas, así como unos deliciosos Tamales de Ayocote. El Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor nos presenta los resultados del Estudio de Calidad realizado a Licores. En este mes hablaremos de la herencia ancestral de la milpa y la chef Martha Ortiz nos trae la magia de la comida mexicana con su versión del Pastel de Elote en el Platillo Sabio.
Consideración, una forma de pensar en los demás, por eso te invitamos a aprender sobre la Lengua Mexicana de Señas.
