Una vaca de Trenque Lauquen, récord de producción nacional

from Edición Nº 362 diciembre 2021

Carlos Martín Acuña un veterinario de campo

JORGE HAPANOWICZ

Periodista agropecuario jhapanowicz@cetl.com.ar

Un récord Nacional de producción individual en “La Ponderosa” uno de los tambos de Cereigido

Ocurre en el establecimiento “La Ponderosa” de Ricardo y José LuisCereigidoS.A.,quehoyesdirigida por José Luis Cereigido y sus hijos Juan José y Sebastián Cereigido, a raíz del fallecimiento, en 2017, de Ricardo, hermano de José Luis. Es uno de los establecimientos más destacados de la Cuenca Lechera del Oeste Bonaerense,conepicentroeneldistritodeTrenque Lauquen.

La vaca holando RP6416 registró, recientemente, una producción vitalicia de 150 mil kilos de leche en 12 lactancias. Formapartedeunrodeode2.400vacas, conel80%deellascon3ordeñesdiarios, que promedian 43 litros de leche por día.

Paralosentendidos,digamosqueesta vaca, de 15 años de edad, es hija de Rollo(HBA227563)yelRP5356;siendo en su mayor lactancia individual en 365 días,la10°con15.900KL,605KGBy561 KP,entantoquelamejorlactanciaen305 días fue de 13.731 KL. Este dato nos posibilita decir que se ha constituído en un RÉCORD NACIONAL, recordando que el establecimientoestáadheridoalaentidad lechera 026 deArpecol.

Dialogando con el responsable, el médicoveterinarioAníbalSarante,nosmanifestó que “las vacas han pasado situaciones climáticas difíciles y se han adaptado al sistema, que para llegar a estas producciones –que nos llenan de satisfacción- hay un gran equipo de trabajo donde todos están relacionados: los encargados de las guacheras, de las vaquillonas, los tamberos, los responsables para inseminarlas, la dieta… en fin, todo un gran equipo de trabajo desde sus dueños hasta todo el personal que compone esta maravillosa empresa. Además, un tema para agregar es que junto a esta vaca, que si bien no ha tenido picos muy altos de producción sino una uniformidad en ello, tenemos un grupo de casi 10 vacas que superan holgadamente los 100.000 litros de leche” .

El veterinario Sarantes, agregó que “hoy el distrito de Trenque Lauquen, es el de mayor producción, en la provincia de Bs.As, justamente por tener vacas de muy buen nivel y de alta producción. Y reitero que, con trabajo, con profesionalismo, con el gran equipo de trabajo de los tambos de La Ponderosa, Don Germán y San Benito y con este nivel de vacas, estamos muy felices de hacer lo que estamos haciendo” .