Mayoreo y distribución junio 2016

junio 16

Contenido

M&D l

1

Editorial

2

l M & D

junio 16

junio 16

Contenido

M&D l

3

Editorial

junio 16 Vol. 36 núm. 436 junio 2016

Editorial

Confitexpo 2016 la mejor opción para reactivar su negocio P

ara nadie es secreto que el crecimiento económico que hasta ahora ha mostrado nuestra economía es bajo.

El entorno internacional adverso provocado por una marcada volatilidad en los mercados financieros obligó a la Secretaría de Hacienda y Crédito Público (SHCP) a ajustar su expectativa de crecimiento para el 2016 en un rango de 2.2-3.2% desde 2.63.6% que tenía previsto al iniciar el año.

El subsecretario de Hacienda y Crédito Público explicó recientemente que, a pesar del adverso entorno internacional, la economía mexicana está creciendo de una manera balanceada.

Contrario a los argumentos de la SHCP, economistas coinciden en que el factor principal que provocó el ajuste en la expectativa de crecimiento fue que se le acabó “la fuerza a la política fiscal del gobierno”. Renunció a que la captación de los ingresos tributarios impulse el crecimiento económico.

Lo que le espera a nuestra economía es crecer en punto muerto, es decir, con una inercia que intenta justificarse por factores externos, cuando el problema es interno.

Por lo anterior, lo que nos queda a los mexicanos es continuar trabajando de manera ordenada para que el mercado y la economía nacional se reactiven.

Confitexpo, 31 Exposición Internacional para la Industria de la Confitería, le ofrecerá del 2 al 5 de agosto la Plataforma de Negocios más importante de su género en Latinoamérica, en donde cerca de 300 expositores mostrarán lo más relevante del sector.

Asista, aproveche las novedades y promociones que le ofrecerán, con lo que reactivará el dinamismo de su negocio.

Para obtener su Gafete de ingreso, regístrese en www.confitexpo.com ¡Por un sector fuerte y unido!

CÓMO UTILIZAR MAYOREO Y DISTRIBUCIÓN

Esta publicación está concebida como enlace entre fabricante y comerciante. El primero informa al segundo sobre la trayectoria de su empresa, sus productos, sus ejecutivos, sus políticas de venta, los eventos donde participará, etc. En la medida que el comerciante conozca al fabricante, mayor será el interés de trabajar juntos.

Permítanos ayudarlo a difundir esas noticias, comuníquese con nosotros a: Prensa: E-mail: info@produccionesmanila.com Telefaxes: (55) 5564 7040 / 0329 / 7068

4

l M & D

junio 16

Contenido

Directorio Editor Graciela Díaz Serrano graci@produccionesmanila.com Director General L.A.E. José María Herrera Díaz josehe@produccionesmanila.com Sub Director General Juan Carlos Herrera Díaz kbk2030@hotmail.com Publicidad Citlalli Figueroa Mendoza Joanna Rentería Navarro

Contenido Fabricantes y productos 25

Consejos para tu negocio 37

Colaboradores Gabriela O’Reilly García,

Los móviles y el mexicano: el año de las transacciones online

Por las calles se oye...

48

49

Prensa Malinali López García prensa@produccionesmanila.com Diseño Gráfico y Fotografía D.G. David Corzo Rizo, Eduardo Romero

ChocDecor ofrece chocolate cuidadosamente decorado

59

Falabella ingresa al mercado mexicano en alianza con Soriana Las ‘tienditas de la esquina’, la apuesta de Mars tras la adquisición de Turin Brindan apoyo a productores de alimentos orgánicos Mercado de abastos de GDL será restaurado Líder en centros comerciales Tras meses de espera, se inaugura primera etapa del Mercado de Dulces Detonará Soriana polos comerciales Dulces regionales requieren de mayor impulso turísticos

Aconteceres Gelatinas Duché, negocio floreciente para los jalicenses

Los Mayoristas 70

Delcería Nico

Avances para el comercio 85 Mayoreo y distribución es una publicación digital editada mensualmente por Producciones Manila, S.A. de C.V., Av. Baja California No. 32-A, Col. Roma Sur, C.P. 06760 México, D.F., Editor Responsable: GRACIELA DIAZ SERRANO. Número de Certificado de Licitud de Título 9974 Número de Certificado de Licitud de Contenido 6973 Número de Reserva de Título en Derechos de Autor: 042000-07 1017540900-102. Las opiniones expresadas en los artículos publicados son responsabilidad de sus autores y no necesariamente reflejan el criterio de los editores. Se aceptan colaboraciones.

Se permite la reproducción parcial o total, mencionando su origen. Para cualquier asunto relacionado con publicidad, contenido u otro propósito, dirigirse a: Producciones Manila, S.A. de C.V. Av. Baja California No. 32-A Col. Roma Sur, C.P. 06760 México, D.F. Telefaxes: (52-55) 5564 03 29 / 5564 70 68 / 5564 70 40 e-mail: info@produccionesmanila.com ventas@produccionesmanila.com

Gadgets: el súper a domicilio

Salud 96

Leguminosas saludables

113

Productos en el mercado

119

Una mirada al extranjero Autogrill Iberia y Drive Gum se alían para ayudar a los conductores a estar más atentos

Conozca nuestro país 124

Ciudad de México

M&D l

5

Editorial

6

l M & D

junio 16

junio 16

Contenido

M&D l

7

Editorial

8

l M & D

junio 16

junio 16

Contenido

M&D l

9

Editorial

10

l M & D

junio 16

junio 16

Contenido

M&D l

11

Editorial

12

l M & D

junio 16

junio 16

Contenido

M&D l

13

Editorial

14

l M & D

junio 16

junio 16

Contenido

M&D l

15

Editorial

16

l M & D

junio 16

junio 16

Contenido

M&D l

17

Editorial

18

l M & D

La Asamblea General de la ONU declarĂł en Nueva York el pasado 20 de Diciembre del 2013, el 2016 como AĂąo Internacional de las Leguminosas, alimento considerado por los expertos como uno de los mĂĄs nutritivos del mundo.

junio 16

junio 16

Contenido

M&D l

19

Editorial

20

l M & D

junio 16

junio 16

Contenido

M&D l

21

Editorial

22

l M & D

junio 16

junio 16

Contenido

M&D l

23

Editorial

24

l M & D

junio 16

junio 16

Fabricantes y productos

ChocDecor

ofrece chocolate cuidadosamente decorado

B

elfine descubrió una nueva y única (patentada) manera de llevar la decoración de sus figuras de chocolate a otro nivel.

Este nuevo modo de decorar el chocolate le da vida a las figuras y le permite a la empresa añadir increíbles detalles y caracteres. Lo que significa que las figuras de Belfine son ahora más increíblemente tiernas, tienen adorables personalidades, y por supuesto, el magnífico sabor del chocolate.

Esta empresa tiene prestigio por sus hermosas figuras decoradas, paletas y figuras en relieve para cada ocasión especial

Moose Lewis con su súper detallado suéte navideño y Bunny Mary con su hermoso vestido literalmente tienen el honor de mostrar el nuevo código de vestimenta en el mundo del chocolate decorado.

Belfine da la bienvenida en el corazón de Bélgica, un famoso país por su chocolate.

Esta empresa tiene prestigio por sus hermosas figuras decoradas, paletas y figuras en relieve para cada ocasión especial.

Solo chocolate belga de calidad premium hecho con los más finos ingredientes y una estricta selección de granos de cacao de Madagascar son usados para crear sus delicias.

M&D l

25

Editorial

26

l M & D

junio 16

junio 16

Todos los personajes de Belfine son únicos ya que son diseñado en casa, donde se les da un nombre personal, y además están protegidos por derechos de autor. Solo aquellas figuras cuya expresión es dulce, que demuestren felicidad y con mucho carisma cobran vida en la producción. Cada figura muestra la pasión, felicidad y amor con que es hecha.

La historia de Belfin se remonta a 1995, año de la fundación de ChocDecor, la primera compañía en el mundo en hacer figuras huecas con sus propias herramientas y moldes de plástico.

Actualmente el uso de moldes exclusivos y los más finos ingredientes siguen siendo la base del éxito de la compañía.

Para 1997 ChocDecor fundó una empresa de exportación para sus clinetes internacionales. El nombre de esa compañía era también el nombre de la marca de los chocolates de ChocDecor: Belfine.

Para el 2002 Belfine era la una de las primeras compañías en el mundo en ofrcer paletas de chocolate decoradas para todas las estaciones.

Tres años después comenzaron con la producción de barras.

Bajo el nombre de Bel’icious Moments la empresa ofrece una selección de cubos de chocolate rellenos y decorados. Con Chau’cho ofrecen palos de chocolate amargo y chocolate con leche, hecho con chocolate puro 100% belga. Una sugerencia de consumo es batir el palito en leche caliente y disfrutar de su auténtico sabor a chocolate.

Para la Pascua de 2013 todas las paletas de Belfine están hechas con granos de cacao cultivados sustentablemente.

Drurante la ISM Colonia del 2014 la empresa presentó Finger Pup’pets, que eran tres figuras de chocolate cuidadosamente decoradas en coloridos anillos. Inmediatamente ganaron el pre-

Fabricantes y productos

mio a la innovación de ese año.

En el 2015 lanzaron Long Pops –disponibles únicamente para Navidad, Pascua y Halloween-, y Swirl Pops, en su presentación de dos sabores: Strawberry Field (campo de fresa) y Chocolate Rock’n Roll.

Solamente chocolate premium belga hecho 100% con manteca, vainilla natural y los más finos granos de cacao son usados para crear sus productos. El tradicional proceso de fabricación belga determina el buen sabor del chocolate, una delicia para los amantes del chocolate.

M&D l

27

Editorial

28

l M & D

junio 16

junio 16

Contenido

M&D l

29

Editorial

30

l M & D

junio 16

junio 16

Contenido

M&D l

31

Editorial

32

l M & D

junio 16

junio 16

Contenido

La Magia del Sabor

KURUMAYA: SOMOS UNA EMPRESA 100 % MEXICANA, DEDICADA A LA ELABORACIÓN Y DISTRIBUCIÓN DE CACAHUATE JAPONES, SEMILLAS, GARAPIÑADOS, BOTANAS Y DULCES DE TAMARINDO. Calle Cerrada Sur 3 Mz. 7 Lt. 4 Y 5 Col. Santa María Nativitas, C.P. 56335 Chimalhuacan, Estado De Mexico Tels.: 01(55) 5853-6711 ° 5853-6709 E-mail.:kurumaya.ventas@telmexmail.com

M&D l

33

Editorial

34

l M & D

junio 16

junio 16

Contenido

M&D l

35

Editorial

36

l M & D

junio 16

junio 16

Consejos para tu negocio

Los móviles les y el mexicano: no: el año d de llas

transacciones i cciones

online ne e

M

éxico ha experimentado un crecimiento en tecnología móvil que lo ha colocado en el onceavo lugar a nivel mundial en consumo de celulares.

Esto conlleva un cambio de los hábitos de consumo en los mexicanos.

En promedio, el mexicano tiene 2 dispositivos móviles, y realiza varias actividades que van desde: elementales, entretenimiento, navegación y especializadas. El 77% de los usuarios han descargado aplicaciones para su celular; la mayoría son relacionadas con temas sociales y de especialización, pero sobre todo de comida.

M&D l

37

Editorial

38

l M & D

junio 16

junio 16

Los dispositivos móviles han transformado la manera de tomar decisiones de compra y realizar transacciones. El 43% de los usuarios han hecho compras, transacciones y pagos a través de sus móviles. Actividades como recarga de tiempo aire, compra de aplicaciones, boletos, ropa, pago de servicios y establecimientos, son las más frecuentes en celulares.

Sólo durante junio del 2014, se hicieron transacciones por un valor $2.3 billones de pesos en México.

Para el mexicano, el dispositivo móvil es una herramienta para investigar. Esto es de gran importancia para los dueños de negocios, ya que los consumidores están más informados y comparten sus experiencias en todas las redes. Según Apptentive, es 78% más probable que un usuario se tome el tiempo para compartir una mala experiencia que una buena.

Consejos para tu negocio

Para el mexicano, el dispositivo móvil es una herramienta para investigar. Esto es de gran importancia para los dueños de negocios, ya que los consumidores están más informados y comparten sus experiencias en todas las redes Por lo tanto es de suma importancia estar en contacto y dar monitoreo al mercado digital para dar pronta respuesta a situaciones que puedan ser perjudiciales en cualquier negocio.

Los negocios, sin importar el giro, deben evolucionar y mantenerse a la par de sus consumidores. Si eres dueño o administras un negocio, sin duda alguna es tiempo de que pongas tus ojos en el mercado móvil. Puedes comenzar poniendo tus ojos en aplicaciones que te sirvan como herramienta de crecimiento y promoción. Definitivamente, el 2016 será por mucho el año del mercadeo por medio de apps.

Cortesía: PR Newswire

M&D l

39

Editorial

40

l M & D

junio 16

Las mejores marcas de

confitería

del mundo

Búscanos en www.kram.mx info@kram.mx Doctora #41 Col. Tacubaya Tel. 5515 4900

Editorial

42

l M & D

junio 16

junio 16

Contenido

M&D l

43

junio 16

Contenido

Nuestro producto Simply Fruit ha sido especialmente elaborado para satisfacer la creciente demanda del mercado interesado en snacks deliciosos y de alto contenido de fruta natural y vitaminas... ¡De ahí su rotundo éxito con los consumidores!

Elaboradas con FRUTA NATURAL Con vitaminas A, C y E

Sin grasa / Sin gluten Sin conservadores

GRUPO DE ALIMENTACIÓN PROMOCIÓN EN MOCIÓN MÉXICO, S.DE R.L. DE C.V.

M&D l

45

Editorial

46

l M & D

junio 16

junio 16

Contenido

M&D l

47

Falabella ingresa al mercado mexicano en alianza con Soriana La chilena Falabella ingresará al mercado mexicano a través de una asociación con Organización Soriana, consistente en el desarrollo de dos de sus negocios: tiendas de mejoramientos para el hogar Sodimac y productos y servicios financieros CMR, en los cuales ambas empresas invertirán 600 millones de dólares en los próximos cinco años. Organización Soriana detalló que como resultado de esta asociación ambas empresas incursionan en un nuevo mercado, aprovechando el posicionamiento y conocimiento del mercado mexicano que tiene Soriana, así como la vasta experiencia de Falabela en el sector de mejoramiento del hogar y en el manejo y otorgamiento de crédito para personas. El Director General de Falabella explicó que les entusiasma ingresar por primera vez al mercado mexicano y que buscarán ser la mejor opción en dos diferentes sectores de negocios que son de alto potencial de crecimiento.

48

Brindan apoyo a productores de alimentos orgánicos La empresa Aires de Campo conformó una exitosa red de socios comercializadores dedicado a ofrecer a los consumidores alimentos orgánicos de la más alta calidad, así como a apoyar a 2,831 productores, de los cuales 904 son mujeres, quienes se han empoderado y generan sus propios proyectos de negocios. Durante el 2014, la empresa obtuvo un crecimiento de 45%, al crear una mayor accesibilidad de los productos y duplicar sus puntos de venta en favor de la industria orgánica, y actualmente, se encarga de la distribución de 112 productos, divididos en cinco categorías: abarrotes, carne, huevo, bebidas, lácteos y sustitutos. La firma se rige por cuatro principios fundamentales: salud, sustentabilidad, precaución y equidad. Actualmente atiende a 28 estados de la República, con 183 clientes a nivel nacional, aumentado a 26% el alcance a sus consumidores. Los productos están disponibles en las principales tiendas de autoservicio y especializadas del país, así como en su servicio a domicilio en la Ciudad de México y Querétaro.

‘Tienditas de la esquina’, la apuesta de Mars tras la adquisición de Turin

Mercado de abastos de GDL será restaurado

La estrategia inmediata que tiene la compañía estadounidense Mars, tras la reciente adquisición de la chocolatería mexicana Turin, es llegar a más tienditas de la esquina y changarros del territorio mexicano a través de marcas como Conejos, Exóticas, Huevitos o Cerezas, dijo el director de Finanzas para la integración de Mars-Turin en México. La otra gran apuesta de Mars está en el canal de ventas tradicional, en donde Turin atiende al segmento de alta repostería con coberturas de chocolate como Turin Grandeur, Turin Tradicional o Dolcezza. La empresa también quiere aprovechar el posicionamiento de las marcas premium y los formatos de regalo en el extranjero, sobre todo en el mercado estadounidense, en donde hay una población latina importante que ya conoce las marcas de Turin. “Eventualmente, también en los duty frees del mundo, como por ejemplo pudiera ser los mercados de Asia y Europa”.

A unos meses de cumplir 50 años, el mercado de abastos de Guadalajara –el segundo centro de distribución de alimentos más grande del país después del de Iztapalapa-, será intervenido y renovado “a fondo” con una inversión de casi 7 millones de pesos. Se trata de una inversión “sin precedentes” por parte del gobierno municipal para este centro de abasto que tiene 1,700 bodegas, desplaza 20,000 toneladas de alimentos y recibe 60,000 visitantes diarios, dijo el presidente de la Unión de Comerciantes del Mercado de Abastos (UCMA). Señaló que se está trabajando en el reeencarpetamiento de calles, renovando redes hidrosanitarias, ductos para agua y luminarias. Añadió que la renovación del mercado era apremiante, pues puede considerarse “una ciudad dentro de la ciudad”, ya que además de los locatarios genera 15,000 empleos directos y alrededor de 100,00 indirectos.

l M & D

Líder en centros comerciales

Detonará Soriana polos comerciales

México es líder en Latinoamérica en centros comerciales, con más de 670 en todo el país y un crecimiento de 15% para este año, según el Bufete de Desarrollo Inmobiliario (BDI). En mayo del año próximo será inaugurado el Centro Comercial Tlatelolco en la Ciudad de México, con una inversión superior a los 300 millones de pesos, y dará servicio a esta zona de la capital del país que no tenía un complejo de este tipo por falta de terrenos. Según el BDI, el sector de centros comerciales está en crecimiento en todo el país y se prevé que en el 2016 alcance una expansión de 15%, pues ha mostrado un dinamismo importante en los últimos años. Tan sólo el año pasado y en lo que va de éste, se han inaugurado más de 30 complejos comerciales en diferentes entidades del país, con lo cual a la fecha suman 670, por encima de Brasil, Argentina o Perú.

Las tiendas de mejoras para el hogar Sodimac, que ingresarán al país con la alianza de Soriana y la chilena Falabella, abrirán inicialmente en terrenos donde ya hay supermercados de la cadena mexicana, y se espera que la primera unidad inicie operaciones a mediados de 2017. El Director General de Soriana explicó que la inversión por tienda será de entre 12 y 14 millones de dólares, sin considerar terreno, pues la compañía ya cuenta con esos activos. El plan es abrir 20 tiendas en los próximos 5 años, para lo que ya cuentan con 22 posibles ubicaciones analizadas, la mayoría terrenos donde ya hay tiendas Sorianas. “Esto le permitirá a Soriana crear nuevos polos comerciales, que no sólo generen tráfico inmediato a Sodimac, sino que incluso también potencialicen el aforo a las tiendas Soriana”.

Se inaugura primera etapa del Mercado de Dulces

Dulces regionales requieren de mayor impulso turístico

Después de meses finalmente el gobierno municipal inauguró las instalaciones remodeladas de la primera etapa del mercado Valentín Gómez Farías, mejor conocido como Mercado de Dulces. El secretario de Desarrollo Metropolitano e Infraestructura de Morelia destacó que la modificación de los 86 locales fue completa, hubo cambios en la instalación eléctrica, además de que fue colocada una estructura metálica con policarbonato, para evitar que se mojen los comerciantes y visitantes. También se colocaron rampas y un elevador para personas con discapacidad. Expuso que se trabajó en una integración arquitectónica acorde con el Centro Histórico, y la cantera del lugar fue limpiada. El Mercado de Dulces de Morelia fue inaugurado el 14 de septiembre de 1968, por lo que es un lugar emblemático, muy visitado por los turistas.

Con más de 45 años dentro de mercado de dulces y artesanías, las familias promueven con entusiasmo los dulces regionales, no solamente de Coahuila, como los de Parras de la Fuente, sino también de otros estados, como Zacatecas, Jalisco, Querétaro, Durango, entre otros. Sin embargo consideran que nadie ha contactado a los promotores de los dulces regionales para crear un plan o proyecto que permita fomentar la imagen de la región, como la venta de los dulces y las artesanías, que además pueden tener un mercado internacional que no se ha abierto. Por ello, con la intención de fortalecer la comercialización y la imagen del municipio sostendrán una reunión con el director de Fomento Económico del Ayuntamiento a fin de crear una estrategia de actividades dentro del fomento al turismo.

M&D l

49

Editorial

50

l M & D

junio 16

junio 16

Contenido

M&D l

51

Editorial

junio 16

DIFERENTES PRODUCTOS CON VARIEDAD DE PRESENTACIONES, PARA DAR GUSTO A UN AMPLIO PÚBLICO.

52

l M & D

01 800 710 6153

DESCARGA NUESTRO CATÁLOGO EN: www.pepito.company

junio 16

Contenido

M&D l

53

Editorial

54

l M & D

junio 16

junio 16

Contenido

M&D l

55

Editorial

56

l M & D

junio 16

Editorial

junio 16

Delicias de Jalisco S.A. de C.V. 58

l M&D

Francisco Sarabia #1479 Fracc. Circunvalaciรณn Oblatos Guadalajara, Jalisco C.P. 44710

Tel: (33) 36-43-53-70 / 36-49-79-62

junio 16

Aconteceres

Gelatinas Duché, negocio floreciente para los jalicenses

E

n el marco de la inauguración de la tienda de autoservicio City Fresko en La Rioja, Tlajomulco de Zúñiga, Jalisco, se presentó el curso “Gelatina Floral Duché”, el cual se llevó a cabo los días 21, 22 y 23 de abril, de 10 a 16hrs.

Las maestras Flor Reyes y Mayte Torreblanca, expertas en el manejo de aplicaciones con grenetina y con alto grado de maestría en la realización de gelatinas florales, fueron las encargadas de impartir el curso a los interesados en generar nuevos negocios y crear micro empresas gracias a las creaciones artísticas en gelatina.

Esta actividad es organizada a través del Centro de Capacitación Marius Duché, Ciudad de México, en donde se ofrecen cursos especializados presenciales y en línea para impulsar al desarrollo de nuevas micro empresas dedicadas a la creación de aplicaciones con la Línea de Productos Duché.

M&D l

59

Editorial

60

l M & D

junio 16

junio 16

Contenido

M&D l

61

junio 16

Contenido

M&D l

63

Editorial

64

l M & D

junio 16

junio 16

Contenido

M&D l

65

Editorial

66

l M & D

junio 16

junio 16

Contenido

M&D l

67

Editorial

68

l M & D

junio 16

junio 16

Contenido

M&D l

69

Dulcería Nico Por Malinali López

C

uando Dulcería Nico abrió sus puertas hace ya un año y medio ofrecía únicamente dulces empaquetados; sin embargo, ante el éxito y las demandas de sus clientes, actualmente ya cuenta con botanas, desechables, piñatas y dulces a granel.

70

l M & D

El señor Constantino Villanueva nos contó que estaban buscando poner un negocio, cuando un conocido les sugirió que fuera una dulcería, y gracias a eso nació Dulcería Nico.

“Empezamos como una prueba; tenemos año y medio y poco a poco hemos ido levantando con otras cosas, y hemos ido creciendo”, aseguró. “No conocíamos nada del negocio de dulce, pensamos que era un buen negocio y ahora lo estamos comprobando”.

junio 16

Contenido

M&D l

71

Sobre el tiempo que Dulcería Nico ha estado en funcionamiento, Villanueva nos comentó que “como en todos los negocios, hemos tenido nuestras altas, nuestras bajas, pero en términos generales la dulcería ha ido creciendo. Al principio vendíamos únicamente dulce, tanto a granel como embolsado, y poco a poco metimos la piñata, globos, invitaciones, cajas para dulceros, desechable, la botana a granel. La misma gente nos ha ido demandando que traer, vienen y nos encargan y así nos vamos dando una idea”.

Y Araceli Arzola agregó “vendíamos la botana solamente embolsada. Pero la gente te va marcando sus necesidades, y con base a eso nosotros fuimos metiendo más cosas”.

Así, nos dijeron que las personas lo que más buscan es la botana: cueritos, cacahuates, y en general, toda la botana a granel. “La botana es de todos los días, y como vendemos desde 5 pesos, nos ha ganado mucha gente”, puntualizaron.

Aunque sí reconocieron que algunas ventas están marcadas por las fechas del calendario. Araceli Arzola comentó al respecto: “todo el año es temporada de dulces, porque todo el año hay fiestas infantiles, bautizos, y para cada ocasión requieren dulces. La temporalidad está marcada por las celebraciones del año; el día del papá aquí vendemos mucho, más que el día de la mamá”.

Y Constantino Villanueva agregó “como para nosotros era nuevo, pensamos que el día de la mamá se vende más, pero no, el Día del Padre fue el que más vendió; la gente buscaba los chocolates envinados, botellas con chocolates, principalmente”.

72

l M & D

En cuanto a los productos a granel, nos contaron que lo más buscado es el Suspiro, los chocolates Kisses y las Lunetas, y nos contaron que este tipo de venta les ha funcionado bastante bien ya que venden desde cinco pesos.

“No podemos vendernos a cerrar en gramos o un mínimo de venta porque nuestros clientes son niños pequeños que sus papas les dan 5 pesos y quieren llevarse de todo un poco.

Tenemos clientas pequeñas que vienen todos los días hasta dos tres veces, y no se desprecia absolutamente nada de venta”, afirmaron.

En lo que se refiere a las piñatas, señalaron que las más solicitadas son las de figura, sobre todo los personajes de

moda Batman, Superman o Capitán América, por lo que tienen que estar atentos a lo que les gusta a los niños.

Respecto a la venta de dulces en la zona donde están ubicados, en la colonia Marina Nacional en Tlalnepantla, nos señalaron que tienen muy poca competencia. “De hecho tuvimos comentarios donde nos decían ‘que bueno que pusimos la dulcería’, porque la más cercana era en La Laguna, pero les quedaba un poco lejos; así que nuestra única competencia es el mercado, donde tienen algunas cosas pero no tienen tanto surtido. Eso nos ha ayudado”, aseguró Villanueva.

Dulcería Nico también ofrece el servicio de llevar el producto a domicilio, lo cual ha sido un plus que les ha ayudado a permanecer en el gusto de los clientes. Así, sus planes son seguir creciendo y ofrecer dulces de calidad y buen precio.

M&D l

73

Editorial

74

l M & D

junio 16

junio 16

Contenido

IMPRESIÓN

SUBLIMACIÓN

DE TELA

GRAN BTL FORMATO

tecartdesign.com.mx · lorenasaval@gmail.com mov. (55) 54347014 · Júpiter 25 Col. Nueva Industrial Vallejo, Del. G.A.M., D.F. CP 07700 · of. (011) (52) (55) 55832119 /TecartAndDesign

@Tecard_ Design

Tecard Design

M&D l

75

Editorial

76

l M & D

junio 16

junio 16

Contenido

M&D l

77

Editorial

78

l M & D

junio 16

Contenido

©M

AR

VE

L

junio 16

L

VE

AR ©M

L

RVE

©MA

Impulsora Euro S.A de C.V. Roble N° 384 Col.Urdiales, 64430 Monterrey, N.L. México

VISITA LADA SIN COSTO: 01 800 00 72789 Ventas: (81) 1365.8750 M & D l euronovelty.mx Contacto: Info@impulsoraeuro.com EuroNovelty

79

Editorial

80

l M & D

junio 16

UNETE A NUESTRA RED DE DISTRIBUIDORES INFORMES EN CONFITEXPO รณ 01 800 966-3863

Editorial

82

l M & D

junio 16

junio 16

Contenido

M&D l

83

Editorial

84

l M & D

junio 16

junio 16

Avances para el comercio

Gadgets

:

el súper a domicilio

C

uando hace algunos años las compras a través de internet se volvieron populares, algunas de las cadenas de supermercado se sumaron a esta tendencia ofreciendo, a través de sus portales de internet, ventas en línea con diversas modalidades de pago.

Sin embargo, con una población cuyo estilo de vida es rápido y acostumbrada a usar internet para cubrir sus necesidades, han comenzado a surgir gadgets y apps que permitían comprar desde ropa hasta hacer pedidos a restaurantes.

Aquí les presentamos algunas de ellas.

Mercadoni Inició en Colombia en agosto del 2015 y un mes después en la Ciudad de México.

Te permite hacer tus compras y entrega los pedidos en menos de 1 hora en tu domicilio; el servicio está disponible únicamente para la Ciudad de México.

Las entregas se hacen entre las 9 am y las 10 pm, dependiendo del horario de la tienda elegida. El tiempo de entrega es de máximo 2 horas, pero también se puede elegir un día y hora específico, con hasta 6 días de adelanto.

Mercadoni te permite elegir entre 23 diferentes tiendas, como supermercados, tiendas de mascota,

M&D l

85

Avances para el comercio

La botana mรกs mexicana agosto 15

loscoyotes.mx

GRUPO BOTANERO ALTEร O, S.A. DE C.V. Rancho Los Coyotes, Mpio.

Arandas, Jalisco. C.P. 47180 Tel. 01 (348) 784-5770, contacto@loscoyotes.mx

junio 16

Avances para el comercio mercados públicos, farmacias y papelerías. Puedes elegir productos perecederos, de panadería, abarrotes, vinos hasta botanas, chocolates y dulces.

La compra mínima es de un artículo y el costo de envío es de $39 pesos. Está disponible en web y móvil y acepta pagos en efectivo al recibir el pedido, o bien con tarjeta de crédito.

Cornershop Arrancó operaciones en 2015 en la Ciudad de México y en Santiago de Chile.

Cornershop entrega los pedidos en 90 minutos, y también brinda la oportunidad de elegir un horario en específico. Las compras se hacen en tiendas y supermercados como City Market, Superama, Costco, The Green Corner, además de tiendas especializadas en carnes y vinos, y se puede pedir de varias tiendas a la vez.

La aplicación está disponible en web y móvil. Un shopper personal es el encargado de surtir el perdido, y en caso de no encontrar algún producto se comunica contigo para informártelo. La compra mínima es de $300, y el costo de envío de $89. La forma de pago es con tarjeta.

Rappi Comenzó a funcionar en Bogotá, y en la Ciudad de México en 2015.

Con Rappi, además de ordenar productos de tiendas de conveniencia y supermercado, también puedes pedir comida de los restaurantes de la zona y/o productos ya listos para consumir como gelato, café y muffins, pizzas, etc. La entrega de los antojitos y comida se hace en pocos minutos después de haber hecho el pedido, mientras que la entrega de productos de supermercados la hacen en menos de una hora.

Está disponible en web y móvil; los productos son mostrados en anaqueles virtuales y actualizan el inventario cada 2 horas, para adecuarse a las necesidades conforme transcurre el día.

No tiene una compra mínima y el costo del envío es de $89; los métodos de pago que aceptan son efectivo y tarjeta de crédito.

Opera en la Ciudad de México, pero solo tiene cobertura en las colonias Del Valle, Chapultepec, Bosques de las Lomas y Lomas de Chapultepec.

M&D l

87

Calz. Lázaro Cárdenas 1711 Col. del Sur Guadalajara, Jalisco, México.

Tel.: 52 (33) 38112178 Fax: 52 (33) 38105016 e-mail: kamajodistribuciones@gmail.com www.kamajo.com.mx

88

l M & D

junio 16

Contenido

M&D l

89

STAND 704 2 - 5 Agosto Guadalajara, Méx.

Ganchos y Accesorios para Exhibipanel JM Villegas Iztapalapa

JM Villegas Coyoacán

Calzada Ermita Iztapalapa 3263 - D Col. Sierra del Valle, CP 09730, México DF Teléfono (55) 5804 · 2600 ventas@jmvillegas.mx

Miguel Ángel de Quevedo 486 Local 1 Col. Barrio Sta. Catarina, CP 04010, México DF Teléfono (55) 5804 · 2693 coyoacan@jmvillegas.mx

www.jmvillegas.mx

CONFÍA EN Calidad

Servicio

Educación

U.S. Patent No. 6,782,675, No. 7,121,915

Innovación

En Pioneer® Balloon Company, los globos no solo son un producto, son nuestra pasión. Es por eso que tú puedes contar con que tendrás una experiencia al estilo “The Very Best™” cuando elijas Qualatex.

Visita qualatex.com.mx para más información.

Parte superior izquierda: Mike Harris, cba, y Sara Harris, cba, de For Every Occasion Balloon Artists Ltd. en Rhyl, Reino Unido Parte inferior derecha: Olga Baranova, cba, de Sun Veter en Samara, Rusia USA ©2015 PBC SB – MX1510061

Editorial

92

l M & D

junio 16

junio 16

Contenido

M&D l

93

Editorial

94

l M & D

junio 16

Salud

Leguminosas saludables Por Malinali López

Ingrediente saludable que brinda un interesante aporte de proteínas y carbohidratos

L

as leguminosas, además de ser versátiles a la hora de cocinar, son un ingrediente saludable que brinda un interesante aporte de proteínas y carbohidratos, lo cual los ha convertido en uno de los alimentos más comunes entre los vegetarianos.

Debido a su dureza, es recomendable remojarlas toda una noche antes de cocerlas; el proceso de cocción debe durar aproximadamente 45 minutos en olla exprés o 3 horas en olla convencional.

Una característica común a todas las leguminosas es la presencia en las raíces de unos nódulos que encierran bacterias del género Rhizobium, capaces de transformar el nitrógeno atmosférico, que las plantas no pueden utilizar, en nitrógeno orgánico (nitrato), que sí pueden utilizar. Por ello, las leguminosas son ricas en proteínas, nutriente que contiene moléculas de nitrógeno en su composición.

M&D l

97

Editorial

98

l M & D

junio 16

junio 16

Salud Alverjón.- Estas semillas redondas, pertenecientes a la familia de las legumbres, son de textura muy suave, y su color es verde brillante. Se usa para elaborar sopas, rellenar tlacoyos, y tradicionalmente en la cocina del centro del país se guisa con nopales y chile de árbol.

Son excelentes para regular y generar la energía que necesitan los músculos durante la práctica de actividad física, y ayudan en el metabolismo de los nutrientes provenientes de otros alimentos.

Las arvejas son ricas en proteínas y carbohidratos, bajas en grasa y constituyen una buena fuente de fibra, vitaminas A, B y C. Contiene una alta concentración en fibras, la cual es soluble en agua, promueven el buen funcionamiento intestinal y ayudan a eliminar las grasas saturadas.

En su estado fresco es tal vez el vegetal más rico en tiamina (vitamina B1), esencial para la producción de energía, la función nerviosa y el metabolismo de los carbohidratos.

Es rica en minerales como fósforo, potasio y hierro, y también aportan fitoquímicos, como luteína, zeaxantina, y carotenos de calidad.

Alubia.- También llamada frijol blanco, se usa sobre todo en potajes como la fabada española. Puede incluirse también en ensaladas y sopas con vegetales.

Se sabe que las alubias se cultivan en América desde hace algo más de 7.000 años, y al día de hoy se conocen más de 200 variedades con formas y colores diferentes.

Entre sus principales propiedades destacan los hidratos de carbono, las proteínas y las fibras, y minerales como el potasio, hierro, fósforo y magnesio; además de vitaminas B1 y B2 y una cantidad mínima de grasa. Estudios han podido constatar que ayuda a rebajarlo el colesterol hasta en un 20%, esto gracias a la fibra soluble que contiene. También reduce la velocidad de absorción de azúcares, ayudando a regular la glucosa presente en la sangre.

Frijol de soya.- Es la semilla que en forma natural aporta mayores beneficios a la salud de las personas. Su aportación y calidad de proteínas lo hacen un excelente sustituto de la carne, lácteos y huevo, por lo cual su consumo se ha extendido principalmente en Asia. Crudo y remojado, sirve para preparar sustituto de leche. Cocido, puede agregarse a ensaladas o como guarnición.

M&D l

99

junio 16

Garbanzo.- De origen mediterráneo, es usado para elaborar potajes, caldos, ensaladas y especialidades, como el hummus, clásico de Medio Oriente. Es una de las variedades más antiguas de la familia de las leguminosas, las cuales ya eran consumidas en el antiguo Egipto.

Sus beneficios y propiedades derivan en que están compuestos por hidratos de carbono (almidón principalmente). Son de absorción lenta, por lo que son ideales tanto para aquellas personas diabéticas, como para las que necesitan energía extra a largo plazo. Además, contienen proteínas, y se caracteriza por tener ácidos grasos insaturados oleico y linoleico, comúnmente llamado Omega 6, los cuales protegen el organismo del denominado como colesterol alto.

También contienen una importante cantidad de fibra.

Poseen a su vez vitaminas y minerales, entre los que destacan el calcio, magnesio, hierro, fósforo y potasio, que ayudan a mantener las defensas altas del cuerpo.

Una de las características de los garbanzos es su elevada riqueza en lecitina.

Haba.- de Oriente Medio, es muy socorrida en la elaboración de sopas o potajes espesos con pollo y verduras. Tostada y molida sirve de relleno para los tlacoyos; tostadas con chile y limón se consumen como botanas.

Las habas aportan una cantidad elevada de proteínas vegetales, también son una buena fuente de carbohidratos, fibra, vitaminas del complejo B, y un alto contenido de magnesio, fósforo, potasio, calcio, hierro y zinc.

Salud Lenteja.- de Medio Oriente, es usada para elaborar la popular sopa. Su cocción toma la mitad del tiempo que la del resto de las leguminosas. Puede añadirse a ensaladas o aliñarse con vinagreta y servirse como guarnición. La ventaja de la lenteja con respecto a ciertas carnes es su riqueza en aminoácidos de más fácil digestión.

La lenteja es un alimento con una alta concentración de nutrientes. Los hidratos de carbono son los más abundantes y están formados fundamentalmente por almidón. Son ricas en vitaminas B1, B3 y B6; abunda el zinc y el selenio, pero sobre todo el hierro.

Frijol Flor de Mayo.- Muy apreciado en el centro del país, se consume hervido con epazote, machacado, refrito o como relleno.

Es una excelente fuente de carbohidratos, proteínas, fibra, minerales como calcio y hierro, y vitaminas del complejo B. Los frijoles tienen un bajo contenido de grasa y, por ser un alimento de origen vegetal, no tiene colesterol.

M&D l

101

Editorial

102

l M & D

junio 16

Editorial

104

l M & D

junio 16

junio 16

Contenido

M&D l

105

Editorial

106

l M & D

junio 16

junio 16

Contenido

M&D l

107

Editorial

108

l M & D

junio 16

Ni muy muy, ni tan tan. junio 16

Contenido

www.pickin.com.mx Facebook.com/PickinChile

Av. Canal de Tezontle Mz. 155 Lt.1731 Col. Leyes de Reforma Tercera Secciรณn CP 09310 Tel. 5600 1322

M&D l

109

Editorial

110

l M & D

junio 16

junio 16

Contenido

M&D l

111

Editorial

112

l M & D

junio 16

Productos mercado

Editorial junio 16

febrero 16 Contenido

en el

Trident macro de Mondelez mx.mondelezinternational.com

Dulces Dedos de Productos Indy www.productosindy.com.mx

Dominó tatuajes. Dulce en polvo picante de Caramelo Don Picoso. Anahuac www.dulcesanahuac.com

Gomitas sin azúcar de Delinutrición www.delinutricion.com.mx

Globo Inflate-a-fun importado por Convergram www.convergram.com

Balones sabor a chocolate de Nutresa www.gruponutresa.com

M&D l

113

Editorial

114

l M & D

junio 16

junio 16

Contenido

M&D l

115

Editorial

116

l M & D

junio 16

junio 16

Contenido

M&D l

117

Editorial

118

l M & D

junio 16

junio 16

Una mirada al extranjero

Autogrill Iberia y Drive Gum se alían para ayudar a los conductores a estar más atentos Drive Gum, los primeros chicles de menta con cafeína y guaraná para ayudar los conductores a estar despiertos

F

unctional Gums, empresa italiana inventora y comercializadora de Drive Gum, los primeros chicles de menta con cafeína y guaraná para ayudar los conductores a estar despiertos atentos y concentrados, ha llegado a un acuerdo de distribución con Autogrill Iberia para empezar a vender su novedoso producto en las tiendas de todos sus puntos de venta localizados en carreteras.

L o s chicles Drive Gum combinan el poder energizante de la cafeína y del guaraná con los efectos científicamente comprobados de la masticación para ayudar a los conductores y cualquier otra persona a estar más atentos, despiertos y concentrados. Cada chicle contiene el mismo rango de cafeína que la mitad de un café expreso (25mg.). Drive Gum no contiene azúcar o gluten, ni tampoco contiene ingredientes de origen animal, lo que lo hace

apto para veganos. Drive Gum se propone como una muy buena alternativa al café y a las bebidas energéticas/con cafeína, al no necesitar ningún tipo de preparación o de una temperatura ideal de consumo, siendo, además, muy fácil de llevar.

Autogrill Iberia y Functional Gums creen firmemente en la importancia de la seguridad vial, por lo que recomiendan que ante el cansancio conduciendo o realizando alguna actividad arriesgada se debe parar y descansar. Mediante este acuerdo, ofrecen al conductor, que dedica tantas horas a viajar, una nueva alternativa complementaria para mejorar su concentración al volante.

Autogrill Iberia es el líder mundial de servicios de restauración para el viajero. Con presencia en 30 países y con más de 56.000 empleados, gestiona 4.700 puntos de venta en más de 1.000 localizaciones en las que opera de forma mayoritaria a través de acuerdos conc e sionarios en aeropuertos, autopistas y estaciones de tren, así como en centros comerciales seleccionados, recintos feriales y culturales. En España, Autogrill Iberia gestiona 69 establecimientos de restauración en autopistas (28); aeropuertos españoles (5), en estaciones de ferrocarril (28) y ocho en Distrito Telefónica. Tiene una plantilla compuesta por un millar de trabajadores.

M&D l

119

Editorial

120

l M & D

junio 16

junio 16

Contenido

M&D l

121

BOTANA FIBRA CALCIO

VERSATIL DIVERTIDA MAGNESIO HIERRO ANTIOXIDANTE PROTEÍNA

DELICIOSA

SALUDABLE HIERRO VITAMIN ANTIOXIDANTE NUTRITIVA POTASIO CALCIO FUNCIONAL CALCIO PROTEÍNA SALUDABLE VITAMINA B FIBRA ANTIOXIDANTE MAGNESIO VERSATIL HIERRO FIBRA POTASIO NUTRITIVA DELICIOSA HIERRO CALCIO FIBRA DIVERTIDA PROTEÍNA DIVERTIDA MAGNESIO SALUDABL VERSATIL DIVERTIDA MAGN Editorial

junio 16

FIBRA

BOTANA ANTIOXIDANTE FIBRA CALCIO

PROTEÍNA

DELI

SALUDABLE HIERRO ANTIOXI NUTRITIVA POTASIO CALCIO FUNCIONAL CALC obado SALUDABLE VITAMINA¿HBaFIBRAs PrANTIOXIDA VERSATIL as conHIERRO t i NUTRITIVA m o l a P DELICIOSA HIERRO CALCIO FIBRA ? a l e n a c y o n a d DIVERTIDA PROTEÍNA n a ArDIVERTIDA MAGNESIOSA

FIBRA

122

l M & D

www.pa lomitasd emaiz.o rg

O junio 16

Contenido

NA B

O

LE

NESIO

ICIOSA IDANTE

CIO

ANTE FIBRA

ALUDABLE M&D l

123

Editorial

124

l M & D

junio 16

junio 16

Conozca nuestro país

Ciudad de México El Distrito Federal dejó de existir para convertirse en la Ciudad de México Por Malinali López

D

espués de 192 años, el Distrito Federal dejó de existir para convertirse en la Ciudad de México; no es el estado número 32 sino una entidad federativa, capital del país y sede de los Poderes de la Unión. Así, nuestro país queda integrado por 31 estados y la Ciudad de México.

Fue el 20 de noviembre de 1824 cuando, por disposición del presidente Guadalupe Victoria, se decreta la creación del Distrito Federal, con una superficie de nueve kilómetros, con centro en la Plaza Mayor.

CDMX, de las 10 mejores ciudades para visitar en primavera El diario estadounidense The New York Times dio a conocer un artículo titulado “52 lugares para visitar en 2016”, en el que colocó en el lugar número 1 a la Ciudad de México, mencionando que es uno de los destinos turísticos más importantes del mundo debido a su gastronomía, museos y diseño futurista.

M&D l

125

Editorial

126

l M & D

junio 16

junio 16

Y es que la oferta turística de la Ciudad de México es muy amplia: museos, centros culturales, teatros, parques recreativos, sitios arqueológicos, en fin. Aquí les dejamos solo unas cuantas sugerencias para visitar en la CDMX: Museo del objeto del objeto.- El MODO se inauguró en octubre de 2010. Su interés es hacer, a través de los objetos, una revisión histórica de México desde inicios del siglo XIX: su sociedad, movimientos culturales, tendencias, formas de pensar y contacto con el exterior; es decir, revisar lo que somos, cómo vivimos, lo que recordamos y cómo procesamos todo ello en términos sociales, históricos y de comunicación.

El acervo consta de más de 100 mil objetos que datan desde 1810 a la fecha, los cuales están inventariados, fotografiados y catalogados digitalmente. Este acervo cuenta con importantes colecciones de documentos históricos, fotografía, propaganda política y objetos funerarios, así como maravillosos ejemplos del diseño del empaque, el envase, la publicidad y las artes gráficas.

Conozca nuestro país Museo del Juguete Antiguo México.Ubicado en el corazón de la Ciudad de México ofrece una colección con más de 40,000 juguetes en exhibición.

Se inaugura en el 2006 con el objetivo de mostrar esta colección, para que las nuevas generaciones tengan un referente histórico-lúdico de los juegos y juguetes artesanales e industriales, así como las generaciones anteriores recuerden el momento más feliz de la vida: la niñez. Y con esto poder contribuir a que en México encontremos a más personas ingeniosas, creativas y comprometidas con su país.

Museo Nacional de Antropología.Está concebido para albergar y exhibir el legado arqueológico de los pueblos de Mesoamérica, así como para dar cuenta de la diversidad étnica actual del país. El edificio actual del museo fue construido entre 1963 y 1964 en el Bosque de Chapultepec y fue inaugurado el 17 de septiembre de 1964. Actualmente, el edificio posee 23 salas de exposición permanente, una sala de exposiciones temporales y dos auditorios. Además alberga el acervo de la Biblioteca Nacional de Antropología.

M&D l

127

Editorial

128

l M & D

junio 16

junio 16

Museo Memoria y Tolerancia.- Nace con el objetivo de difundir la importancia de la tolerancia, la no violencia y los Derechos Humanos.

Busca crear conciencia a través de la memoria histórica, particularmente a partir de los genocidios y otros crímenes, y alertar sobre el peligro de la indiferencia, la discriminación y la violencia para crear responsabilidad, respeto y conciencia en cada individuo que derive en la acción social.

Museo del Chocolate.- MUCHO Mundo Chocolate, es el primer Museo del Chocolate en la Ciudad de México.

Busca enaltecer la aportación mexicana del chocolate al mundo, promover manifestaciones artísticas, culturales y gastronómicas en torno a este tema, y comunicar su importancia histórica al público.

Mercado Roma.- Este lugar supera el concepto de un simple mercado. Es un mercado gourmet de vanguardia que reúne en un solo lugar una variada opción de productos gourmet, ya sea para comer ahí o para llevar.

Castillo de Chapultepec.- Es una construcción palaciega ubicada en lo alto del cerro del mismo nombre, en

Conozca nuestro país el centro del Bosque de Chapultepec.

Fue construido por el virrey Bernardo de Gálvez y Madrid.

Es el único Castillo Real en América, fue construido en la época del Virreinato como casa de verano para el virrey, se le dio diversos usos, desde almacén de pólvora hasta academia militar en 1841, también fue la residencia oficial del emperador Maximiliano I de México.

Museo de la Charrería.- En el museo se aprecia una gran colección de trajes charros y accesorios de hombre y mujer, así como una gran variedad de artesanías, todo ello con la finalidad de difundir y preservar esta tradición mexicana. Su sede es el Antiguo Convento de Monserrat, el cual fue fundado en el siglo XVII por la orden de los benedictos y ocupado por las monjas jerónimas, sirvió como sede para atender enfermos indígenas durante una epidemia de viruela, funcionó como cuartel, vecindad y museo de la aeronáutica.

Museo del Tequila y el Mezcal.- Forma parte del nuevo equipamiento cultural de la Plaza Garibaldi, y entre sus principales objetivos se encuentran la difusión y promoción del patrimonio e identidad cultural de México.

Su principal objeM&D l

129

Editorial

130

l M & D

junio 16

junio 16

tivo es dar a conocer los productos resultados de los procesos de destilación de las diferentes variedades de agave, como el tequila y el mezcal; también se encuentra la historia del Mariachi y de la Plaza Garibaldi.

Parque Ecológico de Xochimilco.- Ubicado al sur de la Ciudad de México, fue Declarado Patrimonio Cultural de la Humanidad por su alto valor cultural e irrepetibles características naturales.

Aquí se puede disfrutar de un recorrido ecológico y cultural que le ilustrará sobre los proyectos de conservación de la flora y la fauna endémicas de uno de los humedales más importantes de la metrópoli.

Cuenta con una zona recreativa, una reserva de aves y numerosas áreas verdes.

Durante su vista no deje de recorrer sus canales a bordo de sus coloridas trajineras.

Parque Ecológico San Nicolás Totolapan.- En este lugar se extiende una gran variedad de flora endémica como encinares, oyameles, bosques mixtos y pastizales. La importancia en la conservación del hábitat

Conozca nuestro país de especies como el venado cola blanca o el teporingo ha permitido el desarrollo de una infraestructura ecoturística en la que los visitantes pueden colaborar en la conservación de la flora y la fauna endémicas de la serranía del Ajusco. Como parte de las actividades de exploración, podrá conocer el venadario y participar en jornadas de reforestación encabezadas por guías expertos.

Parque Cultural y Recreativo Desierto de los Leones.- Es una de las reservas naturales más importantes de la ciudad, ya que cuenta con una amplia población de encinos, pinos y oyameles, sobre cerros, cañadas e innumerables manantiales y riachuelos.

Practicar la caminata en un ambiente tranquilo como el que se percibe en los alrededores del Desierto de los Leones le permitirá conocer mejor los bosques de coníferas que sirven de hábitat a tlacuaches, conejos y ardillas. Cerca de la calzada que conduce al antiguo convento carmelita se encuentra un sendero vigilado por el que podrá transitar libremente.

M&D l

131

Editorial

FABRIC

PRINTING

junio 16

MOTION DESIGN graphic &

BTL GRAPHICS industrial

tecartdesign.com.mx · lorenasaval@gmail.com mov. (55) 54347014 · Júpiter 25 Col. Nueva Industrial Vallejo, Del. G.A.M., D.F. CP 07700 · of. (011) (52) (55) 55832119

132

/TecartAndDesign l M & D

@Tecard_ Design

Tecard Design

junio 16

Contenido

M&D l

133

Editorial

134

l M & D

junio 16

junio 16

Contenido

M&D l

135

Editorial

136

l M & D

junio 16

junio 16

Contenido

M&D l

137

Editorial

138

l M & D

junio 16