Revista Procaña 127

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Septiembre 2019 - Edición No. 127 Cali - Colombia - ISSN 1657 - 4664

Presidentes Honorarios César Uribe Urdinola (QEPD) Jaime Domínguez Vásquez (QEPD) Mario Hernán Salcedo Piedrahita (QEPD) Octavio Cruz Moreno Carlos Hernando Azcárate Tascón José Vicente Irurita Rivera Junta Directiva Procaña 2019 - 2021 Presidente Ángela María Cabal Barona Principales Carlos Hernando Molina Durán Guido Mauricio López Ochoa Ana María Payeras Tenorio Óscar Flórez Caicedo Juan Manuel Salcedo Cabal Jaime Otoya Domínguez Guillermo Rebolledo Mejía

Vicepresidente Martha Isabel Lince Cabal Suplentes Jaime Mejía Azcárate Alfonso Lince Lince Humberto Tenorio Durán Genaro Andrés Caicedo Muñoz Mauricio Mejía Medina Felipe Mejía Villegas Rafael Uribe Toro Juan Esteban Durán Sanclemente Axel Von Sneidern Calero

Directora Ejecutiva Martha Betancourt Morales Comité Editorial Axel Von Sneidern Calero Juan Manuel Salcedo Cabal Carlos Hernando Azcárate Tascón Martha Isabel Lince Cabal Jaime Mejía Azcárate Rafael Uribe Toro Felipe Mejía Villegas Juan Esteban Durán Sanclemente Martha Betancourt Morales Coordinación Periodística Diseño y Diagramación Quijote Comunicación Estratégica Servicios Gremiales Alejandra Acebedo Bello Teléfono: 6644029 Ext. 13 Comercialización de Pauta Eileen Lizcano Cubillos Teléfono: 6644029 Ext. 19

CONTEN Contenido 04 Editorial 06 Actualidad Gremial

Ángela María Cabal, nueva presidente de la Junta Directiva de PROCAÑA

08 La voz de los afiliados

¡Comprometidos con el crecimiento integral del productor!

10 Programa Fénix

En marcha cuarta etapa del programa Fénix

11 De interés

Cómo evitar la transmisión de enfermedades

12 Afectaciones

por omisión al proceso de limpieza de herramientas, equipos de cosecha y control de semilla

14 Sostenibilidad

Caminando hacia la sostenibilidad

17 Normatividad

Reglamentación y uso de los pozos sépticos

18 Investigación

Costos del manejo de plagas en Caña de azúcar

21 Columnista

La sostenibilidad: una exigencia de los compradores

24 Opinión

PROCAÑA y su apuesta por la productividad con equilibrio ambiental

26 Internacional

Intercambio de experiencias con productores de El Salvador

29 Boletín de la WABCG El azúcar sufre tanto como el Real

30 Actualidad Gremial Noticias del Sector

32 Eventos 34

Nuevas tecnologías para el manejo eficiente de la Caña en ‘Vamos al Campo’ Encuentros de cañicultores en Roldanillo y Tuluá para hablar del Salivazo y temas de coyuntura

Atención al Afiliado Mariana Leyton Ruiz Teléfono: 6644029 Ext. 17 Impresión Impresos Richard Calle 64N # 5BN - 146 (Centro Empresa) Oficina 315 Torre A Tel. (2) 664 4029 - 664 4111 Cali - Colombia / procana@procana.org Tarifa Postal reducida, permiso 1042 Res. 3766 de Noviembre de 1990.

Los artículos publicados son responsabilidad de sus autores. procanacol

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Editorial

Editorial Por: Por Martha Betancourt Morales Directora Ejecutiva de PROCAÑA

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a gestión del presidente de la República Iván Duque Márquez en su primer año de gobierno ha generado diversas opiniones y comentarios desde todos los frentes. La polarización que divide a los colombianos es de vieja data y se dejó sentir con rigor en muchas de las columnas, editoriales de los medios y redes sociales; pero creemos que se debe hacer una evaluación ponderada de sus ejecutorias.

Es apenas natural que los ciudadanos que aman a Colombia y participan en los procesos democráticos, exijan al gobernante de turno acciones y políticas que permitan el mejoramiento en los indicadores de empleo, crecimiento económico, infraestructura, reducción de la pobreza, etc., pero también es indispensable hacer un reconocimiento a las gestiones que, en ese sentido, viene haciendo el Gobierno.

Desde hace varias décadas, vemos con preocupación que, en nuestra región, gracias a la presión de quienes han bloqueado vías, se consiguen firmar un sin número de acuerdos de “carretera” que no son posibles de cumplir y comprometen a los futuros gobiernos. De esta manera, queremos destacar que en una acción sin precedentes frente al bloqueo de la vía Panamericana en marzo pasado, el presidente Duque estableció un comité de alto nivel conformado por sus ministros quienes se reunieron con representantes de los gremios económicos de la región para escuchar sus preocupaciones y coordinar acciones que permitieran mitigar el impacto. En esta ocasión, no cedió a las presiones

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para cambiar de lugar la reunión que se hizo en Popayán con indígenas, líderes de las comunidades negras, campesinos y representantes de organismos internacionales.

Frente a la preocupación de los productores de caña y los procesadores, quienes vemos como una amenaza el ingreso de etanol importado y con el fin de proteger la salud de colombianos, la calidad del aire, el empleo y el sistema productivo agrícola nacional, seriamente afectado por la caída de precios internacionales; el Gobierno estableció una medida compensatoria del 9,36% para regular la entrada de etanol de maíz de Estados Unidos el cual está altamente subsidiado por el gobierno estadounidense y no ofrece las condiciones ambientales para que Colombia pueda cumplir los compromisos en el marco del COP21 sobre calidad de aire. Destacamos que, aunque esta decisión desestimula un poco el interés por importar a las empresas que lo comercializan en Colombia, es la primera vez en la historia que en nuestro país se utiliza esta medida. No obstante, la petición del sector agroindustrial al Gobierno Nacional es que revise la posibilidad de subir al 22% esta medida compensatoria, para que se logren los efectos propuestos.

El trabajo de los representantes del gobierno con el sector agropecuario ha sido permanente.

Antes de su posesión, el presidente Duque se reunió con líderes de los gremios afiliados a la Sociedad de Agricultores de Colombia (SAC), para establecer una hoja de ruta con los asuntos más sensibles que ha sido liderada por el Ministro

de Agricultura Andrés Valencia, con quien se mantiene comunicación fluida. A la fecha se han sostenido cuatro reuniones con la junta directiva de la SAC y múltiples reuniones con las juntas directivas de los gremios en las regiones.

Del paquete de medidas sugeridas por la SAC al ministro, hoy se reconoce que se han cumplido con un alto porcentaje de esos compromisos.

Reunión del Presidente Iván Duque con la Junta Directiva de la Sociedad de Agricultores de Colombia el 25 de julio de 2018, donde se le entregó un documento con propuestas para el desarrollo del sector agropecuario.

Por ejemplo, dentro de esa agenda se ha solicitado redefinir el procedimiento que determina la clasificación de tamaño de productor con la cual se establece la política de créditos con recursos de Finagro. Actualmente, se toma como base el nivel de activos del productor que está afectado por el alto costo de la tierra en Colombia y no es el parámetro adecuado para medir la realidad económica del productor impactada por el clima, las plagas, la volatilidad de los precios y el dólar.

Por esta razón, y luego de analizar las propuestas del sector, se llevó a la Comisión Nacional de Crédito una propuesta para que se fije una escala www.procana.org

Editorial

de acuerdo al monto de los ingresos. Esta ha sido un clamor de muchos años que empieza a ser escuchado.

El programa “Coseche y venda a la fija” ha permitido que 17.984 productores tengan acuerdos comerciales para la venta anticipada de sus productos agropecuarios directamente con almacenes de cadena, mejorando el ingreso para el productor y evitando condiciones de inequidad en la comercialización con los intermediarios. Se han realizado 23 ruedas de negocios donde los mayores beneficiados son productores de leche, carne, plátano, algodón, caucho y pescado entre otros. El Ministerio de Agricultura suministra el modelo del contrato.

Reunión del Ministro de Agricultura, Andrés Valencia, con la Junta Directiva de PROCAÑA el 8 de noviembre de 2018, para conocer el modelo de agricultura por contrato del sector Agroindustrial de la Caña y su actualidad.

Esta es una medida efectiva que trae beneficios para el productor primario y cuyo modelo tiene su máxima expresión en el sector agroindustrial de la Caña, donde hace más de seis décadas existen contratos de compra venta de Caña entre productores e ingenios que garantizan la inversión en infraestructura, estabilidad para las partes, apoyo en asistencia técnica y suministro de materia prima de calidad para producción de azúcar, etanol y energía.

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La importación de azúcar ilegal sin el cumplimiento de los requisitos de calidad, ha generado desde hace varios años un gran daño a los productores nacionales, al igual que pasa con muchos otros productos agropecuarios. Por ello, reconocemos que el gobierno, al implementar el Puesto de Mando Unificado con el ICA, INVIMA y la POLFA para combatir el contrabando, muestra avances en el control y la disminución de estos delitos, está cumpliendo. Se destaca en el informe del ministerio, que se han desarticulado 12 estructuras a nivel nacional, 72 personas judicializadas e incautado alimentos perecederos por $6.103 millones de pesos.

Nuestra invitación a todos los ciudadanos a participar activamente en los comicios del 27 de octubre, donde serán elegidos gobernadores, alcaldes, diputados, concejales y miembros de las juntas administradoras locales, quienes serán los encargados de construir el futuro de nuestras ciudades y marcarán el rumbo de Colombia para los próximos años.

Los gremios agropecuarios esperamos que otros asuntos como la ley de flexibilización laboral para el campo, la ley de tierras, la protección de la propiedad privada, la seguridad jurídica de los instrumentos de política para el agro, entre otros, sean liderados por el gobierno nacional con el fin de garantizar la ocupación licita y productiva del campo.

Son evidentes los esfuerzos realizados por el presidente Iván Duque Márquez para cumplir su plan de gobierno, como son también múltiples los problemas que enfrentamos todos los colombianos, para lograr los cambios sociales, económicos y ambientales que el país requiere.

Por esta razón, consideramos un deber democrático unirnos en torno al cumplimiento de los más altos objetivos de la patria, pese a las diferencias y aportando ideas. Debemos rodear al Gobierno y defender la institucionalidad para persistir en la búsqueda del sueño de ver a Colombia como un país próspero y en paz. Para lograrlo tenemos todo: gente emprendedora, recursos naturales, ganas de aprender y miles de oportunidades para apostarle al futuro.

Reunión de la junta de afiliados de la SAC con el ministro de agricultura, Andrés Valencia, el 28 de agosto de 2019.

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Actualidad Gremial

Ángela María Cabal, nueva presidente de la Junta Directiva de PROCAÑA

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or primera vez en sus 46 años, PROCAÑA tendrá como presidente de Junta Directiva a una mujer. Se trata de Ángela María Cabal Barona, Administradora de Empresas e Ingeniera de Sistemas de la Universidad de Winona en Minnesota. Tiene un Máster en Administración de Empresas con concentración en Manejo de Información de Sistemas de la Universidad de Kent en Ohio.

Su experiencia como productora agrícola ha sido en la empresa familiar Inversiones Cabal Barona y Cía. S.A.S. dedicada al cultivo de la Caña y maíz blanco. Ángela se ha desempeñado como gerente y gracias a su gestión, la empresa ha logrado implementar estándares de sostenibilidad y calidad, reflejados en un manejo eficiente y productivo de los cultivos.

“Como gremio estamos llamados a fortalecer el sector agroindustrial de la Caña de Azúcar y mostrar nuestro compromiso con la producción sostenible en todos los eslabones de la cadena, los impactos positivos que generamos en lo social, lo técnico - ambiental y lo económico para poder incidir de manera positiva en el entorno en el que nos encontramos” asegura Ángela María.

La nueva presidente de junta directiva de PROCAÑA, que estará inicialmente en el cargo para el periodo 2019 – 2021, reemplaza a Carlos Hernando Molina Durán, quien desde el año 2015 presidia esta junta. Durante su gestión, Molina

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impulsó y apoyó diferentes propuestas para impactar de manera positiva el sector de la Caña a través de la búsqueda de sistemas de producción incluyentes de todas las formas de vida, respetuosos del ser humano y competitivos económicamente. Fénix, el programa de mejoramiento continuo hacia la búsqueda de una producción sostenible de Caña que lidera PROCAÑA desde el año 2016, es uno de los programas que se destacan durante el periodo que estuvo al frente de la junta directiva.

Relevo en el puesto de vicepresidente

Martha Isabel pertenece a la junta directiva de PROCAÑA desde el año 2003, tiempo en el que ha trabajado por defender los intereses de los cultivadores de Caña e impulsar diferentes prácticas sostenibles en el sector. Es Administradora de Empresas y Especialista en Administración agroindustrial de la Universidad ICESI. Como productora agrícola, se dedica a la producción del cultivo de Caña.

“Hay un creciente protagonismo y empoderamiento de las mujeres en el sector agropecuario que ha sido históricamente liderado por hombres.

En el sector agroindustrial de la Caña, tenemos casos como el de Ángela Cabal y Martha Lince que están al frente de sus negocios familiares, han brindado excelentes aportes para la competitividad y son ejemplo de liderazgo, el cual quieren poner al servicio del gremio” asegura Martha Betancourt, la directora ejecutiva de PROCAÑA.

“Como gremio estamos llamados a fortalecer el sector agroindustrial de la Caña y mostrar nuestro compromiso con la producción sostenible” Ángela María Cabal, Presidente Junta Directiva

Por su parte, Martha Isabel Lince Cabal estará en el cargo de vicepresidente de junta directiva que ocupaba Juan Manuel Salcedo Cabal.

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Conexiรณn 2019

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La voz de los afiliados

¡Comprometidos con el crecimiento integral del productor!

Los productores de Caña son nuestra razón de ser, por ello, trabajábamos día a día para para satisfacer sus necesidades, promoviendo el progreso, la innovación y la unión sectorial a través de los diferentes servicios que ofrece el gremio.

De esta manera, queremos destacar los testimonios de diferentes afiliados que han visto en PROCAÑA un aliado para mejorar en las diferentes áreas de sus negocios agrícolas y que se han sentido respaldados por las gestiones del gremio.

Integración Generacional: “Aún conservo mis anotaciones de la primera visita a PROCAÑA en el año 2012. Fui con mi mamá, quién me decía que debía empezar a aprender sobre el negocio de la Caña y que la mejor forma sería con los diferentes seminarios y conversatorios que realiza el gremio. Gracias a Procaña, pude aprender temas que antes eran completamente ajenos para mí. PROCAÑA jugó un papel fundamental en la integración generacional de mi familia y en la actualidad, es un gran soporte para seguir aprendiendo como cañicultor” Axel Von Sneidern.

Eventos y capacitaciones:

Asistencia técnica en

Agricultura Contractual: “Hace más de 10 años estoy afiliado a PROCAÑA y de los servicios que ofrece el gremio, destaco enormemente la asistencia técnica que brindan para que los productores podamos comprender los acuerdos contractuales que tenemos con los ingenios, pues es un servicio completo, que incluye temas ambientales, técnicos y sociales, bien estructurado y explicado por parte de PROCAÑA”. Mariano Tanaka.

“Respecto a uno de los últimos eventos que organizó PROCAÑA, quiero destacar que fue muy interesante y diferente porque se tiene la oportunidad de ir al campo y conocer las alternativas para el productor que están ofertando las diferentes casas comerciales. Además, se une la teoría y la práctica, lo que permite un aprendizaje continuo, porque los productores tenemos mucho que aprender. Los felicito, ha sido una excelente experiencia”. Fabiola Montealegre

Convenios con Entidades Financieras: “Gracias al convenio que PROCAÑA sostiene con una de las entidades financieras del mercado, nuestra sociedad ha podido acceder a créditos con tasas diferenciales y favorables, que nos ha permitido desarrollar actividades para el trabajo agrícola”. Fernando Hoyos.

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Programa Fénix

En marcha cuarta etapa del programa Fénix Recorriendo el camino de la sostenibilidad junto a los productores de Caña

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espués de tres años de logros y aprendizajes, el Programa Fénix inició su fase de expansión con una serie de reuniones informativas organizadas en las sedes de los ingenios La Cabaña (17 de julio), Providencia (18 de julio), Manuelita (19 de julio), Castilla (23 de julio), y en PROCAÑA (24 y 31 de julio, 1 y 8 de agosto); donde se socializaron las ventajas, beneficios, resultados y logros del programa desde el 2016, con el objetivo de que se sumaran más cañicultores a esta iniciativa que busca fortalecer el proceso de transición y mejoramiento continuo de los productores de caña de azúcar de Colombia hacia una gestión y producción sostenible.

Los cañicultores que se han sumado al programa ya diligenciaron la ‘Guía de Caña Sostenible para Colombia’, la herramienta que permite identificar el nivel de sostenibilidad de cada productor. Estos cañicultores ya recibieron su plan de acción con estrategias para generar cambios de mejora a corto, mediano y largo plazo hacia una producción sostenible, y están recibiendo sus primeras visitas de seguimiento de la mano de extensionistas con experiencia en el sector, para que puedan ejecutar y llevar a cabo las diferentes recomendaciones que le entregó la guía.

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“La meta es que al finalizar este 2019, el Programa Fénix cuente con 200 predios de Caña de azúcar que estén en el proceso de mejoramiento continuo hacia una producción sostenible” afirma la directora ejecutiva de PROCAÑA, Martha Betancourt, quien agrega que Fénix seguirá brindando acompañamiento especializado a los 67 productores que desde el 2017, vienen implementando las recomendaciones suministradas a través de la 'Guía de Caña Sostenible para Colombia'.

Adicionalmente, se invitarán a estos productores a una capacitación en conceptos de sostenibilidad ambiental y diferentes enfoques de agricultura sostenible con énfasis en conservación de suelos y aguas. Se espera que para el presente año se vinculen al programa productores con un total de 133 predios.

Para cumplir este objetivo, PROCAÑA ha unido esfuerzos con diferentes entidades como Solidaridad Network (ONG holandesa), la Corporación Autónoma Regional del Valle del Cauca (CVC), CENICAÑA, los ingenios La Cabaña, Manuelita, Providencia y Riopaila – Castilla, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, el Fondo Cultiva, productores de Caña y la firma consultora Avenzza.

Este año, el Programa Fénix ha vinculado a cañicultores con predios en los municipios de Buga, Guacarí, San Pedro, Yotoco, El Cerrito, Riofrío, Tuluá, Bugalagrande, Florida, Jamundí, Palmira, Roldanillo, Yumbo, Candelaria, Ginebra, La Unión, Pradera, Toro y Zarzal. La participación no tiene ningún costo y garantiza la confidencialidad de la información individual.

“La meta es que al finalizar este 2019, el Programa Fénix cuente con 200 predios de Caña de azúcar que estén en el proceso de mejoramiento continuo hacia una producción sostenible” Martha Betancourt, Directora Ejecutiva PROCAÑA

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De interés

Cómo evitar la transmisión de enfermedades Limpieza de las herramientas y maquinaria usadas en Caña de Azucar

Por: Juan Carlos Ángel, Freddy Garcés y Germán Vargas - CENICAÑA

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l raquitismo de la soca (RSD) y la escaldadura de la hoja (LSD) son dos enfermedades sistémicas causadas por las bacterias Clavibacter xyli subsp. xyli y Xanthomonas albilineans respectivamente. La principal vía de diseminación se realiza a través de semilla vegetativa, seguida por la transmisión mecánica a través de herramientas de corte usadas durante el mantenimiento y cosecha del cultivo (Machetes, cosechadoras, sembradoras e implementos agrícolas). La supervivencia de la bacteria causal del LSD y RSD en herramienta de corte puede llegar a ser de hasta seis y 18 días,

respectivamente; por lo que es importante realizar una adecuada desinfección de herramientas antes y después de realizar las labores de cultivo y cosecha.

Por otra parte, el salivazo de la Caña de Azúcar (Aeneolamia varia) es una plaga cuyos huevos son depositados principalmente en los primeros centímetros del suelo cerca de las cepas, por lo que el movimiento de suelo en las herramientas agrícolas (machetes, palas, palines, subsuelos, cultivadoras, arados) o en las ruedas u orugas de la maquinaria (tractores, cosechadoras, sembradoras, retroexcavadoras) utilizadas, se constituye

en vehículo de diseminación de la plaga. Además, se debe considerar que los adultos permanecen en el follaje y el movimiento de material vegetal debe hacerse tomando precauciones para no transportar estos insectos de un lugar a otro.

Conscientes de la necesidad de evitar el incremento de estos problemas en la región, el Comité de Sanidad de la Caña de Azúcar, un grupo de trabajo conformado por representantes de ingenios, cultivadores y CENICAÑA; ha propuesto los siguientes protocolos de limpieza de los equipos agrícolas con el fin de asegurar la sanidad del cultivo.

Desinfección de equipos agrícolas para evitar la diseminación de enfermedades sistémicas Paso 1:

Preparación del producto

Adicione 10-20 cc de cualquiera de los productos (Yodo sublimado o amonio cuaternario o Cloruro de Benzalconio) y llévelo a un litro con agua de uso normal. En caso de campos con certificación orgánica consulte con su certificadora los productos bactericidas autorizados para la desinfección de herramienta agrícola.

Paso 2: Desinfección de las herramientas y maquinaria Aplique el producto sobre superficies en contacto con los tallos o semilla (Machetes, herramientas cosechadoras, sembradoras, vagones para transporte de semilla, etc.)

Por inmersión: de 2 a 5 segundos, esto en machetes, palines, palas y demás herramientas que se usen en el cultivo y con las que se puedan producir cortes en los tallos y cepas.

Con aspersión: Con aspersión: con bomba de espalda se aplica el producto cubriendo el cortador basal en el caso de que la cosecha de caña para el molino se realice con máquina.

En el corte mecánico de semilla asperje en las superficies de las herramientas y equipos que están en contacto con los tallos, cepas y semilla. Igualmente, se debe aplicar en los equipos empleados durante la siembra mecánica.

En el caso de usar otro tipo de maquinaria para labores agronómicas (ej.: aporcadoras, etc.) asperjar el producto en las zonas que están en contacto con los tallos y cepas, con las que se puedan causar cortes o heridas.

Paso 3: Frecuencias de aplicación Aplique el producto desinfectante antes de iniciar y después de finalizar cada labor.

Realice esta aplicación fuera de los lotes cultivados. www.procana.org

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De interés Desinfección de equipos agrícolas para evitar la diseminación del salivazo Aenomalia Varia Paso 1: Inspección Inspeccione visualmente terrones y hojarasca que se hayan adherido en llantas, discos e implementos de labranza.

Paso 2: Remoción de tierra Aplique el producto sobre superficies en contacto con los tallos o semilla (machetes, herramientas cosechadoras, sembradoras, vagones para transporte de semilla, etc.)

Paso 3: Desinfección En casos de campos que se hayan constituido en foco de la plaga aplique una solución de insecticida (lamdacialotrina 3g/L) en las llantas, discos e implementos que estuvieron en contacto con el suelo. En caso de campos con certificación orgánica se puede llegar hasta el punto No. 2, pero asegurándose de que no queden terrones en la maquinaria, además se puede consultar con la empresa certificadora acerca de los productos insecticidas autorizados para agricultura orgánica en cuanto a desinfección de herramienta agrícola.

Precauciones para el movimiento de material vegetal (semilla) Evite al máximo el transporte de semilla desde los sitios afectados y de otras zonas del país (p.ej., zonas paneleras, altillanura, etc.) donde se puede hacer ingreso de nuevas plagas a la región.

Evite el contacto directo de los paquetes de semilla con tierra, y en caso que esto ocurra, asegúrese que no se tenga terrones adheridos a la semilla.

Disminuya el máximo de permanencia de la semilla en el campo y agilice su transporte. Sacuda los cogollos utilizados como amarre de los paquetes hasta descartar la presencia de algún adulto.

En lo posible, realice tratamiento térmico que consiste en la inmersión de los paquetes por 10 minutos en agua caliente a 50°C, reposo por 8-12 horas al ambiente e inmersión en agua caliente a 51°C por una hora.

Advertencia: Se debe cumplir con todos los requerimientos de salud ocupacional para el encargado de la aplicación, según el nivel de toxicidad del producto y la normatividad vigente. La efectividad de la medida de control dependerá de la frecuencia con que se realice, y del compromiso y adopción de cultivadores y responsables de cosecha.

Afectaciones por omisión al proceso de limpieza de herramientas, equipos de cosecha y control de semilla Por Guido Mauricio López Ochoa – productor de Caña

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ace menos de un año, observé con detenimiento que determinados lotes de la finca estaban teniendo problemas en el desarrollo del cultivo, crecían lentamente y presentaban una tonalidad amarillosa. En primera instancia, consideré que se debía a las consecuencias de la variabilidad climática o alguna labor de campo que no se hubiese realizado a tiempo.

No obstante, me di a la tarea de investigar

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lo que ocurría en esos cultivos de Caña, porque no era normal que con 10 a 11 meses de edad presentaran este tipo de inconvenientes. Por recomendación de un miembro de junta directiva de PROCAÑA, llevé algunas muestras del cultivo para que en CENICAÑA se les hiciera un análisis de enfermedades y poder diagnosticar el estado de éstas. La variedad de Caña enviada al Centro de Investigación era la CC97-4181. El análisis de estos cultivos arrojó que efectivamente, estaban presentando un 25% de raquitismo.

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De interés

Al conocer los resultados del análisis, los ingenieros agrónomos del Centro de Investigación, Freddy Gárces y Freddy Salazar, me recomendaron que al cosechar la Caña hiciera la respectiva desinsectación de los equipos de cosecha y las diferentes herramientas que entran en contacto con el cultivo, para evitar que la enfermedad se propagara y que renovara la suerte, pero que esperara entre 2,5 y 3 meses antes de sembrarla nuevamente. De igual manera, nos dimos cuenta de que la enfermedad se transmitió a través de los equipos de cosecha que habían sido utilizados en otra finca, porque la enfermedad se presentó en el cuarto corte y la producción cayó de 131 toneladas de Caña por Hectárea (TCH) a 68.

De esta manera, pregunté el motivo por el cual, si se tenía conocimiento de que se debían desinfectar la maquinaria y las herramientas

utilizadas antes de realizar una cosecha, por qué el ingenio no estaba llevando a cabo esta labor.

A partir de esta situación, solicité al ingenio desinfectar tanto los equipos de cosecha como las herramientas que hacen contacto con la caña cada 3 o 4 hectáreas cosechadas, por decisión propia, como medida para evitar la transmisión o propagación de enfermedades en mis cultivos.

Ahora bien, para la recuperación de los lotes afectados, tuve que realizar una renovación y esperar al menos dos meses y medio para volver a plantar el cultivo con las consecuentes pérdidas por caída de producción y tiempo perdido. Por eso es tan importante la observación continua de los cultivos para detectar los problemas a tiempo.

Ante esta contingencia presentada, se planteó tanto en la junta directiva de PROCAÑA como en

la de CENICAÑA, difundir la información necesaria para tomar las medidas que eviten la propagación de enfermedades por parte de los equipos de cosecha y de semillas, y que este proceso sea de carácter obligatorio por la facilidad de transmisión, debido al número de predios y las distancias que hoy recorren los equipos de cosecha para realizar su labor.

Sostenibilidad

Caminando hacia la sostenibilidad Felipe Mejía Villegas – Alexandra Mejía Villegas (Productores de Caña)

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on las condiciones climáticas extremas que el mundo está viviendo, como habitantes del mundo, no podemos hacernos los de la "vista gorda" e ignorar el cambio climático que estamos teniendo. En la última cumbre sobre el clima de las Naciones Unidas (ONU) sostenida este año, el secretario general de la ONU, António Guterres, advirtió sobre la peligrosa amenaza que atraviesa el mundo ante los cambios climáticos. En su discurso, Guterres llama a la acción de los líderes científicos, políticos y la gente de todo el mundo para actuar, pues lo que está sucediendo en el mundo, lo vienen advirtiendo los científicos y especialistas hace décadas, y nos hemos negado a escuchar y/o actuar.

Hoy estamos viendo los resultados del cambio climático: el fuerte verano en Europa este año y el alarmante incendio presentado en el Amazonas.

Guterres también advierte que, si no cambiamos el rumbo para el 2020, corremos el riesgo de perder la oportunidad de evitar que el cambio climático sea incontrolable. No tenemos tiempo para perder, nos estamos acercando al borde del abismo pues cada día que pasa es un día mas que el mundo se calienta. Cada día que nos quedamos sin actuar es un día que nos acerca al destino que ninguno de nosotros queremos, un efecto que perjudicará a las futuras generaciones en el daño hecho a la humanidad y a la vida en la tierra.

El estremecedor discurso de Gutierres debería hacernos reflexionar y actuar para poner nuestro granito de arena y ayudar no solo a detener el cambio climático, sino también saber de qué

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manera podemos ser sostenibles en diferentes ámbitos. En nuestra finca ‘la Belleza’, somos conscientes de lo que pasa a nuestro alrededor y aunque no podemos decir que somos una empresa y una familia con carbono neutro, sí hemos empezado a cuidar nuestro ambiente, la comunidad y nuestros colaboradores, pues tenemos una fuerte convicción que debemos dejar un mejor planeta para las futuras generaciones.

Afortunadamente para todos los que están interesados en la sostenibilidad, PROCAÑA tiene un programa excelente que se llama FÉNIX. En este programa encontrarán una guía que les ayudará a identificar en qué condiciones está la finca y cómo pueden empezar a ser una finca sostenible, de esta manera podrán esperar que las futuras generaciones puedan aprovechar estas tierras maravillosas que tenemos en el Valle del Cauca.

Hoy en día tenemos tecnología que está de nuestra parte en la lucha contra el cambio climático: combustibles limpios, materiales de construcción alternativos, mejores baterías, avances en la agricultura y el uso de la tierra. En nuestra empresa, tenemos varios proyectos para cuidar nuestras tierras de manera sostenible:

Muchos de ustedes seguramente les interese el tema de sostenibilidad, pero no saben por dónde comenzar, otros ya habrán comenzado y no saben qué más hacer o cómo evaluar sus niveles de sostenibilidad, y habrá otros cañicultores que pensarán que ser sostenibles resulta muy costoso o su contribución generará impactos mínimos como para hacer la inversión. La realidad es que, por pequeño que parezca nuestro esfuerzo, estamos dejando nuestra huella para beneficio del planeta. Para sorpresa de muchos, la sostenibilidad puede parecer un tema costoso, pero a la hora de la verdad los beneficios superan los costos.

El riego por goteo, que lo tenemos implementado en dos fincas, pese a que implica una inversión considerable, la idea es tener una mayor producción y menores costos que nos permitan pagar la implementación de este sistema en un estimado de tres a cinco años. Los resultados generados por este tipo de riego muestran que hemos disminuido el consumo de agua de 9000 mts3 aplicados por ciclo de corte en el 2008 a 5300 mts3 en el 2018, es decir una reducción del 42%.

Paneles solares para generar la electricidad que necesita la oficina administrativa de la finca y una granja vecina. Hemos disminuido en un 13% el consumo de energía comparado desde el 2012 y usamos un 17.5% menos combustible comparando desde el 2012.

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Sostenibilidad

Programas para el cuidado de la tierra a través de la aplicación de gallinaza o abonos orgánicos a la tierra que permiten devolver nutrientes a la tierra. Entre el 2010 y 2015, aplicábamos 156 unidades de nitrógeno por ciclo y pasamos a 128 unidades entre el 2016 y 2018, es decir una disminución del 18%. Cada día es un paso que nos acerca más hacia la sostenibilidad.

En el ámbito social, apoyamos junto a otras empresas la Fundación ‘El Amparo’, creada por nuestra abuela con la idea de ayudar a la comunidad y nuestros colaboradores para que tengan acceso a la salud y educación de calidad.

Hoy en día, la fundación tiene:

mejorar su calidad de vida. En el caso de la ley de SG-SST contratamos a una persona encargada de cumplir y hacer cumplir todos los requerimientos, con beneficios para los empleados y la sociedad de la finca. Dicha persona verifica e inspecciona el correcto uso de los elementos de protección, que las labores que realizan empleados y colaboradores sean las indicadas en la capacitación quincenal. Gracias a esta labor, podemos decir que, en la actualidad, hemos tenido una reducción del 100% en accidentes graves en el trabajo y el índice de ausentismos ha disminuido de 0.94% en el 2018 al 0.42% en el 2019.

Una IPS con 3 sedes en Candelaria y más de 12.000 afiliados.

Una escuela con 170 niños que estudian desde preescolar hasta quinto de primaria.

Un grupo de 55 personas de la tercera edad donde les brindamos recreación, asistencia psicología y salud entre servicios.

Hemos beneficiado a 3.000 personas con la construcción de una iglesia y un cementerio.

Mantenemos una comunicación constante con la comunidad los 365 días del año.

Poder hacer este trabajo significa que nosotros donamos el 1% de nuestros ingresos.

Este proyecto también nos ha traído beneficios: entre 2013 y 2015, tuvimos 12 quemas por manos criminales y pasamos a tener 2 quemas por estos mismos motivos entre el 2016 y 2018.

Por último, y no menos importante es la labor que hacemos con nuestros colaboradores.

Por un lado, vamos más allá de la ley de Sistema de Gestión de Seguridad y Salud del Trabajo (SG-SST) y, por otro lado, tenemos programas para

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El grupo de la tercera edad ‘Revivir’

En cuanto a la mejora de la calidad de vida de nuestros colaboradores, tenemos varios programas pues creemos que las principales personas que se deben ver beneficiados son las que trabajan con nosotros. El primer programa es sobre capacitación permanente, en el cual se subsidia el 50% de la educación siempre y cuando la carrera o programa que escojan se pueda aplicar en la empresa. Es muy grato decir que pasamos del 23% en el 2010 al 33% en el 2015 de nuestros empleados con educación y que a 2019, el 100% de los hijos de nuestros empleados tienen educación.

con programas para el emprendimiento. Hoy podemos decir que 10 empleados de nuestra sociedad tienen un ingreso adicional para el bienestar suyo y el de sus familias. Contamos también con subsidios especiales.

De igual manera, contratamos por medio de la caja de compensación, el programa social “Plan de Vida” de Comfandi donde se realiza un estudio de todos nuestros empleados para identificar las condiciones en las que viven, su nivel de estudio, como está conformado su núcleo familiar, entre otros aspectos. Con este estudio logramos identificar de qué manera podemos impactar positivamente las vidas de nuestros colaboradores.

Como pueden ver, pensar en sostenibilidad no es solo cuidar el medio ambiente, también es cuidar de la comunidad que nos rodea, mejorar las condiciones de nuestros colaboradores. Muchos cuestionarán qué impactos positivos se pueden generar desde una finca mediana o pequeña, pero las acciones empiezan por cada uno de nosotros y no podemos seguir siendo indiferentes, es nuestra responsabilidad dejar un futuro a las próximas generaciones.

Los invitamos a tener una mayor conciencia del cuidado de los recursos naturales, nuestra comunidad y colaboradores; así mismo, queremos extender nuestra invitación a que se involucren en el PROGRAMA FÉNIX, que hagan parte de este cambio para que nuestro sector sea un referente a nivel nacional e internacional.

Aportemos nuestro grano de arena para un mundo mejor.

Fomentamos el ahorro por medio del fondo de empleados que, adicionalmente, cuenta

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Normatividad

Reglamentación y uso de los pozos sépticos

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rente a las diferentes visitas que realiza la Corporación Autónoma y Regional del Valle (CVC), para monitorear el uso adecuado del recurso hídrico, PROCAÑA entrevistó a Edwin Jair Benavides, miembro de la Dirección Ambiental Regional Suroriente de la CVC, para conocer a profundidad la normatividad y las recomendaciones que deben tener en cuenta los productores de la región del suroriente del Valle para el adecuado uso de los pozos sépticos.

¿En qué consiste la reglamentación?

La reglamentación consiste principalmente en definir las prohibiciones respecto al vertimiento de residuos líquidos, así como los condicionamientos de tipo técnico y legal que deben cumplir los generadores de aguas residuales al momento de entregar estos residuos líquidos al ambiente sea a cuerpos de agua superficial, al suelo o redes de alcantarillado, como se mencionó anteriormente.

Alrededor de la gestión de vertimientos en el país, se han formulado diferentes normas considerando las principales actividades generadoras de aguas residuales, en la actualidad a nivel nacional se cuenta con reglamentación que permite realizar el control, inspección y vigilancia en cuanto a la gestión de aguas residuales por grupo de actividad, entre ellas las de tipo doméstico, a través de soluciones individuales de tratamiento, cuando no existe la posibilidad de conexión a una red de alcantarillado público o un sistema colectivo de tratamiento de aguas residuales.

¿Cuáles son las normas que deben acatar los productores?

Los sistemas individuales de tratamiento de aguas residuales domésticas son utilizados principalmente en zonas rurales debido a lo mencionado anteriormente, pueden ser sistemas construidos o prefabricados e instalados en el

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sitio, sea cual fuere la opción a elegir, debe garantizar el cumplimiento de las disposiciones del Reglamento Técnico del Sector de Agua Potable y Saneamiento Básico (Resolución 330 de 2017), la norma de vertimiento aplicable a las condiciones de manejo particulares sobre la descarga del vertimiento a cuerpos de agua o al suelo (Resolución 631 de 2015 y Decreto 50 de 2018, respectivamente), las demás obligaciones determinadas por la autoridad ambiental en la jurisdicción con base en la reglamentación general del sector ambiente y desarrollo sostenible (Decreto 1076 de 2015), incluida la cancelación de la tasa retributiva por la utilización directa del agua como receptor de los vertimientos puntuales (Decreto 2667 de 2012), en los casos que aplique en cada caso particular.

¿De qué manera la autoridad ambiental rige el cumplimiento de esta normatividad?

La Corporación Autónoma Regional del Valle del Cauca – CVC, en cumplimiento de su función de evaluación, control y seguimiento ambiental de las actividades de uso y aprovechamiento de los recursos naturales renovables, adelanta acciones en el territorio de su jurisdicción consistentes en visitas de inspección a los generadores de vertimientos líquidos, para adelantar los requerimientos respectivos para aquellos que se encuentren dentro del ámbito de aplicación de las normas de vertimiento vigente, el seguimiento del cumplimiento de las obligaciones derivadas de los permisos de vertimientos otorgados a los usuarios que cuentan con dicho permiso, así como la imposición de medidas preventivas o inicio de procesos sancionatorios cuando se evidencie el incumplimiento de la norma de vertimiento, daño o afectación a los recursos naturales y el ambiente debido el inadecuado manejo de aguas residuales.

¿Qué recomendaciones brinda la autoridad ambiental para los productores?

Para los productores del sector agroindustrial de la caña de azúcar o cualquier otro sector productivo que genere aguas residuales, la autoridad ambiental recomienda: Atender las disposiciones legales vigentes sobre las actividades generadoras de vertimientos, en concordancia con las normas de ordenamiento territorial, de las áreas de protección ambiental y del uso y aprovechamiento de los recursos naturales renovables en la jurisdicción Adelantar acciones encaminadas al ahorro y uso eficiente del agua, mediante la optimización de procesos que requieran del recurso, instalación de equipos ahorradores, minimización de pérdidas, reutilización o recirculación del agua, etc., con el propósito de minimizar la cantidad de aguas residuales generadas y disposición de vertimientos.

Contar con los sistemas de tratamiento de aguas residuales adecuados al tipo de agua residual generada, en términos de cantidad y calidad del agua residual, lo anterior con el propósito de garantizar el óptimo tratamiento de estos residuos líquidos y su posterior retorno al medio.

Realizar las actividades de mantenimiento de los sistemas de tratamiento de aguas residuales, de acuerdo con lo establecido en los manuales de operación y mantenimiento, garantizando el manejo adecuado de los residuos sólidos generados durante dichas operaciones.

Acatar las directrices de las autoridades territoriales y autoridad ambiental en cuanto al manejo de aguas residuales y vertimientos líquidos, permitiendo el desarrollo de las actividades de inspección, vigilancia y control adelantado por dichas autoridades en territorio de su jurisdicción.

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Investigación

Costos del manejo del Salivazo en Caña de Azúcar

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La prevención y el monitoreo optimizan la rentabilidad de las acciones de manejo Por: Germán Vargas – Entomólogo de Cenicaña

l manejo de las plagas en caña de azúcar, específicamente en el caso de los barrenadores del tallo Diatraea spp., depende principalmente del control biológico, siendo esta generalmente una labor de bajo costo, pero generadora de alta demanda en mano de obra, tanto en la producción masiva de los insectos controladores en los laboratorios de ingenios y particulares, como en los procesos de liberación en el campo; lo que constituye una labor de alto impacto social en la generación de empleo y oportunidades de agronegocios en la región.

Por otra parte, la segunda plaga en importancia en el valle del río Cauca, el salivazo Aeneolamia varia, representa una amenaza para la productividad, que ingenios y agricultores manejan mediante monitoreos permanentes con trampas pegajosas amarillas y con la implementación de diferentes prácticas culturales, que generalmente previenen la necesidad de aplicar insecticidas si son ejercidas oportunamente, lo que a su vez reduce los costos del manejo.

se mantienen relativamente constantes. Sin embargo, Cenicaña documentó una recomendación de manejo (Vargas, 2015), que puede ser utilizada como base para la estimación de los costos del programa de manejo (Cuadro 1). De acuerdo con esta recomendación, el costo de los programas de liberaciones estaría fluctuando entre $25.470 y $94.032 pesos por hectárea y por ciclo de cultivo. Sin embargo, como se mencionaba anteriormente en algunos casos los programas de manejo pueden variar y generar costos por encima de los $100.000 pesos por hectárea. Al respecto cabe anotar que aún en el caso de las liberaciones más costosas propuestas en este ejercicio, la reducción de una sola unidad porcentual de daño (porcentaje de entrenudos barrenados) estaría representando la recuperación de aproximadamente 143 kilogramos de azúcar (Gómez et al. 2009), que asumiendo un precio de $1.000 pesos por kilogramo retornaría la inversión dejando margen de utilidad, esto sin considerar la posibilidad de que la reducción del daño ocurra en una magnitud mayor a una unidad porcentual de daño haciendo todavía más rentable la labor para los agricultores.

Cuadro 1. Costos de un programa de control biológico de los barrenadores del tallo Diatraea spp. de acuerdo con lo sugerido por Vargas (2015).

Los barrenadores del tallo (Arriba), Diatraea spp. y el salivazo Aeneolamia varia son las plagas de mayor importancia económica en la caña de azúcar en el valle del río Cauca.

Los barrenadores del tallo, Diatraea spp.

Los esquemas de manejo y liberaciones son manejados de forma convencional de acuerdo con la información de daño en el ciclo anterior de cultivo y pueden variar de un agricultor a otro en atención a los niveles de población de la plaga y a la composición de las especies de barrenadores presentes; lo mismo se puede dar en el caso de ingenios que están localizados en una zona de foco de la plaga, en comparación con otros donde las poblaciones

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*Mosca taquinida Lydella minense, parasitoide de larvas: $334 pesos por mosca **Avispita parasitoide de huevos Trichogramma exiguum: $249 pesos por pulgada ***Avispita parasitoide de larvas Cotesia flavipes: $10.203 pesos por gramo de cocones

El salivazo, Aeneolamia varia El manejo del salivazo involucra actividades de prevención como la instalación de trampas pegajosas amarillas vigías, que ubicadas de forma permanente a razón de una cada 20 hectáreas brindan información semanal acerca de la colonización de la plaga en nuevos campos. Además, se tienen los monitoreos tanto con trampas pegajosas amarillas como con observaciones en campo, que son necesarios para la toma de decisiones con respecto a la aplicación de productos insecticidas. En el caso de las prácticas culturales se tiene que la labor de centrado del encalle es importante para la reducción

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Investigación de condiciones favorables para el establecimiento de las ninfas en el campo, por lo que junto a la aplicación de productos repelentes como Capsialil® y la implementación del aporque, se vuelven importantes en la limitación del incremento poblacional de la plaga durante los primeros cuatro meses del cultivo. En el cuadro 2 los costos del plan de manejo del salivazo están fraccionados en los costos de monitoreo, en el costo de las prácticas culturales y finalmente el costo de una sola aplicación de insecticidas.

A pesar de que el monitoreo y la implementación de prácticas culturales llega a un total de $327.585, tienen la ventaja de prevenir altas poblaciones y la ejecución de costos adicionales de aplicación de insecticidas, que tienen un valor de $200.000 por cada evento, siendo común el caso de que bajo condiciones de ataques severos de la plaga haya que recurrir a múltiples aplicaciones. Si se tiene en cuenta que la afectación por el salivazo puede llegar a comprometer hasta un 22% del tonelaje producido, esto representaría una reducción de aproximadamente 26,4 toneladas de caña por hectárea, que en azúcar serían 2.904 kilogramos por hectárea (asumiendo un TCH de 120 y un rendimiento del 11%); lo que determina la importancia de la ejecución de las labores de monitoreo y de prácticas culturales con el fin de ser más eficientes en el manejo de los recursos y en el retorno de las inversiones.

Cuadro 2. Costos del monitoreo, prácticas culturales y aplicación de insecticidas en el manejo del salivazo Aeneolamia varia en 6222 Av 215x140 Curv.pdf 1 28/08/19 3:02 p.m. cañaArte de OT azúcar

*Costo de montaje de una trampa: $3.700 **Costo de un jornal: $60.00

De acuerdo con lo anterior, tanto en el caso de los barrenadores como en el del salivazo, las inversiones en monitoreo y manejo de la plaga son compensadas en la reducción de pérdidas y sugieren la necesidad de trabajar juiciosamente en las actividades preventivas con el fin de asegurar la efectividad de las inversiones en manejo ya que se evitan costos adicionales y pérdidas importantes en la productividad.

Referencias Gómez, L.A.; Quintero, E.M.; Jurado, J.A.; Obando, V.; Larrahondo, J.E. y González, A. 2009. Una versión actualizada de las pérdidas que causan los barrenadores de la caña de azúcar en el valle del río Cauca, pp. 136-143. En: memorias VIII Congreso de la Asociación de Técnicos de la Caña de Azúcar de Colombia, Tecnicaña, 16-18 septiembre, Cali, Colombia. Tecnicaña, Cali, Colombia.

Vargas, G. 2015. Retos y oportunidades en el manejo de los barrenadores del tallo, Diatraea spp. Cali, Cenicaña.

6p. Serie Divulgativa No. 17. Disponible en línea en: http://www.cenicana.org/pdf/serie_divulgativa/sd_17/sd_17. pdf

Columnista

La sostenibilidad: una exigencia de los compradores Por Rodolfo Kattan: Trader internacional de azúcar

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omo Trader internacional de azúcar tengo clientes industriales de la talla de Unilever, Nestle, Ferrero y Coca Cola quienes, con más frecuencia, están pidiendo que sus proveedores de materias primas cuenten con certificaciones de sostenibilidad. Hasta hace muy poco, debía responder a dichos clientes que los ingenios no tenían algún tipo de certificaciones (como Bonsucro en la actualidad). No obstante, su réplica siempre fue que la compañía “se ha puesto la meta de trabajar sólo con proveedores y productos sostenibles a partir del 2020¨.

de dólares. En otro estudio, hecho por el Centro Negocios Sostenibles de NYU Stern , se encontró que el 50% del crecimiento registrado en los Productos de Consumo Masivo (PCM) provenía de productos mercadeados como sostenibles.

Los productos etiquetados como sostenibles representaron un 17% del mercado en 2018, subiendo del 14% en 2013, y generaron 114 mil millones de dólares en ventas. De acuerdo con el estudio, en más del 90% de las categorías de PCM, los productos mercadeados como sostenibles crecieron a mayor ritmo que sus contrapartes convencionales.

Ahora, hablando de los mercados, para nadie es un secreto que los precios internacionales han estado en niveles bajos los últimos 18 meses gracias a la enorme oferta mundial de azúcar y los niveles históricamente altos de inventarios en el mundo. Colombia no es lo suficientemente grande en la escala global para determinar los precios de los futuros: Brasil, India y Tailandia ocupan el podio. La oferta global de azúcar está ya distribuida geográfica y logísticamente y, en nuestra región, la competencia es muy dura con los centroamericanos posicionándose en mercados que eran, otrora, territorio colombiano.

Ahora bien, no se trata sólo de una política de estas empresas, la ONU aprobó la Agenda 2030 como hoja de ruta para el desarrollo sostenible planteando “una serie de metas comunes para proteger el planeta y garantizar el bienestar de todas las personas”. Estas metas comunes necesitan la implicación activa de las personas, las empresas, las administraciones y los países de todo el mundo.

Es claro entonces que, para la industria azucarera, como proveedora de materia prima para industrias de alimentos (grandes participantes de la categoría de PCM), la sostenibilidad debe ser una meta estratégica de corto plazo.

No se trata de una responsabilidad aislada del ingenio; en una industria como la colombiana en la que, en promedio, sólo el 25% de la tierra plantada en caña le pertenece al ingenio, es el deber de los cañicultores privados asegurar que la materia prima que proveen a dicho ingenio cumpla con los estándares del mercado. Si el ingenio no puede certificar el 100% de su materia prima, se ve limitado sólo a lo que sus tierras le permitan, perdiendo participación de mercado.

Las exportaciones a Chile, Haití y el Caribe en general, significativas en el porcentaje total de las exportaciones del país, solían ser dominadas por azúcar de Colombia, hoy en día, estos mercados tienen predominancia centroamericana; este es el ciclo normal de todo commodity en donde la diferenciación la marca el precio. Sin embargo, con las nuevas exigencias del mercado, no será sólo cuestión de cuál origen es más competitivo sino de cuál cumple con sus exigencias y los mercados mejor remunerados son, sin lugar a duda, los más exigentes con el agravante de que su acceso se ve restringido por cuotas de importación, lo que hace que el criterio de selección sea aún más alto. Son, además, también los que más demanda tienen por productos sostenibles como demuestra el estudio que mencioné anteriormente.

La realidad es que las nuevas generaciones no sólo son más conscientes acerca de su salud, sino que también lo son con el medio ambiente y esto se refleja en el crecimiento en ventas de productos etiquetados como Orgánicos, Fairtrade, Sostenible, entre otros; los cuales han tenido un crecimiento por encima de aquel de los productos convencionales de su misma categoría que no cuentan con dichas etiquetas. Según un reciente estudio realizado por Nielsen, se resalta un crecimiento durante el 2018 del 14% con respecto al consumo de productos orgánicos de los millennials con respecto al 2017, en una industria que, a Noviembre de 2018, valía unos 21 mil millones

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Comencé este artículo hablando de Bonsucro que es, quizás, la certificación más renombrada, aunque no es la única y, considerando los costos que implican estas certificaciones con sus auditorías e implementaciones, ha abonado el Septiembre 2019

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Columnista

terreno para alternativas que, si bien no son muy diferentes en costos que Bonsucro, permiten ahorros en la Cadena de Suministros, como es el caso de la certificación SMETA de la Plataforma española SEDEX. Esta plataforma permite a los usuarios finales saber qué certificaciones tienen los proveedores de otros usuarios finales, lo que permite ahorrar costos de auditorías por parte de los proveedores cada que quieran vender sus productos a un nuevo cliente; esta característica le ha dado mucha tracción a esta certificación y se proyecta por encima de la misma Bonsucro.

Otras plataformas son: - SAI/FTM (Sustainable Agriculture Iniciative / Field To Market): Plataforma Global de la Industria de Bebidas y Alimentos el desarrollo de

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agricultura sostenible.

- Fairtrade / Flocert: Flocert es la certificadora global de Fairtrade que apoya los negocios sostenibles y vela por el comercio justo.

- Pro Forest: Organización sin ánimo de lucro que brinda apoyo a empresas, gobiernos y otras organizaciones para que implementen sus compromisos a la producción responsable y el suministro de productos agrícolas y forestales.

Así como una empresa de manufactura debe tener sus procesos certificados por Icontec, ISO, BPM, HACCAP u otros, las industrias alimenticias deben igualmente contar con certificaciones en sus procesos; para los consumidores esto ya es algo que damos por hecho y exigimos para

garantizar los derechos y calidad de trabajo de las personas que se desempeñan en las empresas de las que compramos productos. Poco nos ponemos a pensar en estándares similares para los cultivos. Sin embargo, el propósito de las Certificaciones de Sostenibilidad es precisamente asimilar a la agroindustria con estándares industriales medibles y verificables que permitan informar al consumidor que el producto que compra cumplió con las normas éticas, sociales y ambientales que la sociedad moderna exige de cara al eminente cambio climático, el cuidado y preservación del medio ambiente para las generaciones futuras y el respeto y derecho al trabajo digno.

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Opinión

PROCAÑA y su apuesta por la productividad con equilibrio ambiental Bajo la presidencia de Carlos Hernando Molina, pionero en producción de caña sostenible, el gremio se convirtió en un abanderado con programas como Fénix Por: María Elvira Bonilla

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ace ya 46 años un grupo de cultivadores de caña de azúcar en el valle geográfico del río Cauca se unieron para asegurar el desarrollo del sector, mejorar la productividad del cultivo en las mejores condiciones sociales posibles. El 15 de junio de 1973 nació PROCAÑA. Sus retos se han ido acoplando a las exigencias de los tiempos y con los años se convirtió en responsable de mantener actualizada la información del sector, proteger las condiciones contractuales de los agricultores con los ingenios y promover mejores prácticas agrícolas en el cultivo de la Caña de azúcar.

El año 2003 significó un momento de cambio.

Con la expectativa del inicio de la producción de alcohol carburante, PROCAÑA se propuso avanzar en el estudio del negocio con visitas a experiencias exitosas de la industria sucroalcoholera de Brasil. El gobierno de Álvaro Uribe apoyó con fuerza esta ruta hacia la producción de etanol y en el 2006, PROCAÑA presentó ya un proyecto de factibilidad de producción de etanol en el Valle del Cauca con una banca de inversión internacional (2006)

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y luego el estudio de prefactibilidad para montaje de planta de etanol propiedad de agricultores.

En noviembre de 2010, PROCAÑA realizó el ‘Congreso Internacional de Cultivadores de Caña’ que con una importante presencia extranjera abrió muchos horizontes y un año después, por iniciativa del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, conformó la Cadena de la Caña de Azúcar con la participación de CENICAÑA, PROCAÑA, Azucari y ASOCAÑA con el objetivo de construir estrategias para aprovechar las oportunidades de los tratados de libre comercio, mejorar la productividad y la competitividad y propender por la permanencia de los instrumentos de política para el sector.

Para responder a los nuevos escenarios, en septiembre de 2011, la asamblea de afiliados aprobó la creación del ‘Fondo por la Sostenibilidad del Sector de la Caña de Azúcar’. El tema ambiental entraba al orden del día. Se buscaba contribuir en el fortalecimiento de la conciencia por la sostenibilidad, participando en procesos concertados en lo social, lo ambiental y lo económico en el valle geográfico del río Cauca y responder a los estándares internacionales que los mercados cada vez más exigentes requieren.

Pronto estaría participando PROCAÑA, en el 2012, en los eventos anuales de Bonsucro y WABCG realizados en Londres.

Animados por estos nuevos escenarios, en marzo del 2013 realizaron en Cali el seminario internacional ‘Impacto de la Sostenibilidad en la

Rentabilidad del Sector de la Caña de Azúcar’ y producto de este encuentro, nace al finalizar del año el Fondo Cultiva, un hito en el sector. Su propósito era apoyar el desarrollo productivo y sostenible del sector agroindustrial de la Caña de Azúcar, generando procesos de entrenamiento integral en prácticas agrícolas eficientes y respetuosas del medio ambiente, que contribuyeran a mejorar las condiciones, la calidad de vida de las comunidades y trabajadores optimizando la productividad y rentabilidad de toda la cadena de valor.

Mantener una dinámica de conocimiento, de actualización académica y tecnológica ha sido una preocupación del gremio que no duda en crear espacios de intercambio de experiencias como ‘Expocaña Internacional’ y el seminario internacional ‘Negocios con valor agregado en Caña: etanol, energía y recuperación de la capacidad productiva del suelo’, en el 2015 que reunió más de 220 cañicultores y representantes de los ingenios ubicados en el valle geográfico del río Cauca.

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Opinión El apoyo a la producción sostenible como uno de los ejes de PROCAÑA había despegado y se definió una estrategia de cara al 2020. Surge entonces el Programa Fénix, cuyo objetivo es recorrer el camino de la sostenibilidad con los cultivadores de caña de azúcar en Colombia, entendiendo sostenibilidad como la capacidad de continuar el negocio en el tiempo. Fénix es un proyecto que incluye tres etapas: transformación, creación de capacidad y masificación. En su primera etapa, denominada “transformación”, se realizó una alianza estratégica entre PROCAÑA, Solidaridad, Avenzza, CENICAÑA y los ingenios Manuelita y La Cabaña, con el apoyo del Ministerio de Agricultura para adaptar la herramienta “Horizonte Rural de Solidaridad”, plataforma tecnológica de autoevaluación que promueve el mejoramiento de la producción de caña de azúcar sostenible para aplicarla al contexto colombiano.

La voz de los cañicultores colombianos ha tenido cada vez un eco internacional mayor y en 2016, durante la 12ª conferencia WABCG, la Asociación Mundial de Productores de Caña y

Remolacha Azucarera (The World Association of Beet and Cane Growers) realizada en Versalles, Francia, se eligió a la directora ejecutiva de PROCAÑA, Martha Betancourt Morales, como representante de la caña y sustitutos a nivel mundial, junto a delegados de Tanzania, México, Costa de Marfil, Brasil e India.

El trabajo de investigación y práctica posibilitado por el Programa Fénix permitió publicar la Guía de Caña Sostenible para Colombia y del Diagnóstico de Desempeño, un trabajo que contó con el apoyo del grupo técnico conformado por Cañicultores, Avenzza, CENICAÑA, Ingenios La Cabaña y Manuelita, Ministerio de Agricultura y Solidaridad.

En el 2017, contando con el apoyo adicional del Fondo Cultiva y la CVC, se desarrolló el Plan de Acción, puesto a prueba por 17 cañicultores, que siguieron las directrices de la guía y otros 50 cañicultores se vincularon al proyecto para recibir el diagnóstico confidencial, el plan de acción y participar en talleres sobre prácticas productivas sostenibles en manejo de suelos y agua.

Para 2018, se realizó la fase tres en la que se implementó el Plan de Acción de los productores de caña vinculados, a través de visitas de seguimiento y medición del avance en la adopción de prácticas de gestión y producción de caña sostenible.

El Proyecto Fénix de PROCAÑA ha abierto un camino irreversible para el sector de los cañicultores, decididos cada vez más a lograr una transición del sector de la Caña de azúcar de Colombia hacia una producción agrícola sostenible, tan eficiente como respetuosa con el medio ambiente.

Internacional Internacional

Intercambio de experiencias con productores de El Salvador Por José Fernando Chacón: Consultor proyecto ResCA - FUNDEMAS

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el 5 al 9 de agosto, representantes de la Asociación Ganadera Ahuachapán Sur (AGAS), Catholic Relief Services (CRS), la Fundación Empresarial para la Acción Social (FUNDEMAS), el Grupo CASSA y el Ingenio La Magdalena de El Salvador; estuvieron en Colombia para conocer experiencias en agricultura sostenible en la caña de azúcar y la ganadería en el Valle del Cauca.

El consultor del proyecto ResCA – FUNDEMAS, José Fernando Chacón, expone las conclusiones más importantes de dichas visitas a las fincas El Hatico, San José, Lucerna y al Centro de Investigación de la Caña de Azúcar de Colombia CENICAÑA: La visita a las fincas del Valle del Cauca representa para el proyecto ResCA-FUNDEMAS un punto de referencia para reorientar los sistemas productivos de caña de azúcar y ganadería a un modelo sostenible y agroecológico. Por esta razón, en el establecimiento de parcelas demostrativas en el departamento de Ahuachapán, El Salvador, se tratará de replicar el modelo agroecológico, en donde su buscará en primer lugar concientizar a la población salvadoreña de las bondades del modelo y aumentar sus niveles de producción.

Para la ganadería, y con los productores ganaderos del proyecto ResCA-FUNDEMAS, se buscará incentivar y fomentar los sistemas silvopastoriles intensivos, como estrategia ante el cambio climático y el aumento del rendimiento de los sistemas productivos. Para ello, es necesario adaptar la propuesta del modelo colombiano a un modelo que se adapte a las condiciones agroecológicas de El Salvador y a la disponibilidad de especies funcionales en los sistemas silvopastoriles.

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En el caso de la Caña de azúcar, es importante establecer y fomentar el modelo de la no quema en la cosecha. Para El Salvador, la quema es una de las principales prácticas agrícolas que deben ser eliminadas si se quiere hablar de sostenibilidad en la agricultura. Una vez realizado esto, los productores podrán acceder a los incontables beneficios que la producción ecológica trae a las fincas.

Se buscará establecer parcelas demostrativas en donde se sigan los principios de producción agroecológica y que puedan servir como primeros ejemplos de éxito para extender la metodología.

Además, surge la necesidad de desarrollar un centro de investigación para la caña de azúcar en El Salvador, en donde, a través del sector productivo, se busque mejorar la producción de caña de azúcar a nivel nacional. Esta propuesta deberá ser realizada en conjunto a los ingenios del país y otras entidades que tengan el interés de mejorar la producción de caña de azúcar y otros aspectos que rodean al sector.

Puntos claves: 1.

Sector cañicultor en Colombia

Uno de los aspectos relevantes de la visita, fue presenciar las grandes diferencias entre ambos países. En el sector productivo colombiano, la implementación de buenas prácticas en la agricultura, sumado a la disponibilidad de agua y el interés de los productores, han sido aspectos clave para que la región geográfica del Valle del Cauca sea una, sino la región más productiva de caña de azúcar a nivel mundial.

Luego de la visita, queda en evidencia que el sector cañicultor colombiano es un referente regional de la producción de caña de azúcar, no sólo por su rendimiento por área, sino por las

prácticas agrícolas que los productores están implementando, pues queda en evidencia para el resto del sector cañero, que es posible producir bajo esquemas agroecológicos y tener altos rendimientos y producción en general. Esta metodología de producción se convierte en una estrategia para mitigar el cambio climático en la agricultura, además de la considerable reducción de insumos agrícolas que son contaminantes al medio ambiente, reducción de erosión del suelo y aumento de materia orgánica en el mismo.

Por su parte, se demostró que la producción agroecológica de la caña de azúcar puede llegar a ser motor de empleos aún más grande para el sector, debido a todas las actividades de mantenimiento que el modelo requiere, lo cual mejora la riqueza de las comunidades que rodean las plantaciones de caña de azúcar. Asimismo, la visita permitió a los participantes conocer nuevos nichos de mercado, como por ejemplo la azúcar orgánica y los productos de la panela, los cuales pueden llegar a crear oportunidades para los ingenios y así favorecer ese sector.

El sector cañicultor funge como un modelo de agricultura resiliente ante las condiciones presentes y futuras de los ecosistemas Latinoamericanos.

2.

PROCAÑA

En la visita al Valle del Cauca, los representantes tuvieron el agrado de visitar las fincas de miembros de PROCAÑA en donde se conocieron todos los aspectos técnicos mencionados en el apartado anterior y conocer los beneficios de formar parte de una asociación de esta naturaleza.

Los valores y principios que los miembros de PROCAÑA profesan está enfocada en la sostenibilidad, orientando sus prácticas y actividades www.procana.org

Internacional

para mejorar en lo económico, lo social y lo ambiental. Este conjunto de buenas prácticas agrícolas, demuestran que un sector tan controversial como el de la producción de caña de azúcar, puede aspirar a la sostenibilidad en el tiempo. Otro de los aspectos más relevantes de la visita, fue conocer como el interés del sector de productores, específicamente en invertir en la investigación y desarrollo de nuevas tecnologías, podría ser enfocado para la creación de CENICAÑA. Este centro ha mejorado la producción en general, hasta llegar al nivel de convertir al sector en un referente mundial de la producción sostenible de la caña de azúcar y mejorar los rendimientos en el tiempo.

3.

CENICAÑA

La visita al Centro de Investigación de la caña de Azúcar en Colombia, CENICAÑA, demostró para los representantes de la misión un ejemplo de los beneficios que trae a un sector en general, hacer sinergias con un fin en común. En la visita, miembros del centro presentaron investigaciones que se han realizado hasta la fecha con el fin de mejorar la producción y ciertas prácticas en torno a la caña de azúcar, como por ejemplo la preparación y adaptación del suelo, el uso de abonos verdes y la integración de la biodiversidad funcional a los cañales. Este es un ejemplo que los productores al invertir una parte de sus ganancias en la investigación, permiten al centro desarrollar nuevas tecnologías que mejoran la producción agrícola del país. A raíz de este intercambio, surgió la idea de realizar una segunda visita a CENICAÑA, con representantes del sector azucarero salvadoreño para intercambiar experiencias y posiblemente montar un centro equivalente en El Salvador.

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Boletín de la WABCG

El azúcar sufre tanto como el Real

Compartimos los aspectos más relevantes del boletín mensual de la Asociación Mundial de Cultivadores de Remolacha y Caña WABCG respecto al movimiento del mercado en el mes de agosto

En agosto, cada moneda sufrió en comparación con el dólar estadounidense, y fue especialmente el caso de la moneda brasileña, que perdió un 5%.

Desde mediados de julio, la pérdida ha sido cercana al 11%. El valor del azúcar simplemente siguió la curva y perdió un 3% durante el mes en dólares estadounidenses. Pero en las monedas, el impacto en la mayoría de los países productores de azúcar es menor y en Real, el azúcar ganó casi un 2%:

El petróleo se mantuvo bajo y el etanol perdió durante el mes (-2% en Brasil, -7% en Estados Unidos, -3% en Europa).

Por lo tanto, los especuladores temieron y acompañaron la caída de azúcar: son vendedores netos de 9.6 Mt. ¡Estamos cerca de un nuevo récord!

Sin embargo, estamos entrando, en pocos días, en una nueva campaña con déficit: -4.2Mt según FoLicht (publicado el 11/07), -4.7Mt según ISO (02/09).

Aunque las existencias siguen siendo altas, están casi todas en India, donde se espera que la producción caiga al menos 5Mt. Entonces, ¿no debería aumentar el azúcar? La verdadera pregunta es cuándo y, una vez más, vinculado a la macroeconomía.

Los granos permanecieron bajos (el maíz volvió a 140US $). ¡La carga aumentó en un 35% durante el mes! Algunos consideran que es porque la capacidad excesiva de los barcos en el mundo ahora está detrás de nosotros. Otros consideran que, desde la primavera, los intercambios mundiales están aumentando.

Pero algunos también subrayan que este índice no es tan preciso como solía ser.

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Actualidad Sectorial

Noticias del Sector Luego de 37 años de vinculación al Centro de Investigación de la Caña de Azúcar de Colombia CENICAÑA, donde ejerció durante los últimos 19 años como su Director General, el Dr. Álvaro Amaya Estévez se ha retirado del cargo. En su lugar fue designado el Dr. Freddy Fernando Garcés, quien se desempeñaba como el director del Programa de Variedades.

Freddy Fernando es Ingeniero Agrónomo de la Universidad Nacional de Colombia y Doctor en Fitopatología y Fisiología de cultivos de la Universidad del Louisiana. Estuvo vinculado al Centro de Investigación de la Caña de Azúcar de Ecuador CINCAE como fitopatólogo.

El nuevo Director General tiene la misión de fortalecer los procesos de investigación que adelanta actualmente CENICAÑA, como el manejo del cultivo con enfoque de Agricultura Específica por Sitio (AEPS), entre otros retos.

La Junta directiva de ASOCAÑA designó a María Eugenia Lloreda Piedrahita como presidente en reemplazo de Juan Carlos Mira que ya se desempeña como Vicepresidente de Relaciones Corporativas del grupo Ardila Lulle.

María Eugenia viene de ser gerente del Valle del Cauca en la Asociación Nacional de Industriales, ANDI, cargo que desempeñó desde el año 2017. Ha trabajado en el sector público, en el Ministerio de comercio exterior, como jefe de la oficina de asuntos legales internacionales, coordinadora de relaciones comerciales con Estados Unidos y Canadá y abogada del departamento de integración económica.

María Eugenia es abogada de la Universidad de los Andes y tiene maestría en relaciones internacionales y en derecho internacional de la Universidad de Georgetown.

El ingeniero Rubén Darío Materón Muñoz que desde el 2015 es el director de la Corporación Autónoma Regional del Valle del Cauca (CVC), fue condecorado el pasado 9 de julio con la Orden de la Democracia "Simón Bolívar" en el grado Cruz Oficial, distinción concedida por el Congreso de la República y entregada por Fabio Arroyave Rivas, miembro de la Cámara de Representantes por el Valle del Cauca.

El director de la CVC fue reconocido por su entrega al servicio público y los logros alcanzados a lo largo de su carrera profesional. Durante el evento, PROCAÑA homenajeó al Dr. Materón por su apoyo invaluable y permanente para el desarrollo de programas y actividades que tienen como eje central la sostenibilidad del sector agroindustrial de la Caña para el beneficio del departamento del Valle del Cauca.

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Actualidad Sectorial

El ingenio Providencia recibió de manos de Control Union Certification la certificación Bonsucro, que acredita el cumplimiento de los estándares en la fabricación sostenible de azúcar y alcohol provenientes de los cultivos de Caña de manejo directo. Este reconocimiento mundial es aplicable únicamente al sector de la caña de azúcar y busca la sostenibilidad de las organizaciones con base en su gestión ambiental y social.

Este logro fue posible gracias al trabajo del ingenio Providencia que mostró sus excelentes prácticas entre las que se destaca garantizar el suministro de agua potable, disponibilidad de servicios sanitarios y áreas de descanso para sus colaboradores, incluidos quienes se desempeñan en el campo. Coen Esser, gerente de Control Union Certifications, dijo que el Ingenio Providencia alcanzó la más alta calificación gracias a la disciplina de los trabajadores y a su experiencia en el manejo de azúcar orgánica, teniendo como norte la sostenibilidad.

La Sociedad Agropecuaria de Maquinaria y Equipos de Colombia SAMECO LTDA. ha sido aliada del campo, la industria y el transporte colombiano desde hace 50 años. Desde entonces, la empresa local con cobertura nacional, ha dedicado todos estos años de funcionamiento a compartir su experiencia al servicio del agro colombiano, la industria y el transporte. Los principales clientes de esta compañía han sido ingenios azucareros, agricultores y empresas reconocidas del Valle del Cauca, quienes han sido atendidos con profesionalismo y dedicación, con el objetivo de que mejoren la productividad en sus empresas, brindando capacitación especializada y aportando al desarrollo del sector, a través de diferentes herramientas y tecnologías innovadoras.

Alice Blum Garrido, presidente de la compañía, enfatiza que el capital humano ha sido el principal activo de SAMECO en los últimos años. “Este equipo de profesionales, ha mantenido la compañía con los más altos índices de calidad, obteniendo positivos resultados e innumerables premios de sus proveedores por su atención eficiente a flotas y sus niveles de ventas”.

La primera Asociación de Usuarios de un río en Colombia está de aniversario. ASOGUABAS fue fundaba en agosto de 1989 por un grupo de agricultores que enfrentaban una fuerte sequía, por ello decidieron recuperar y proteger el bosque de niebla de la cuenca del río Guabas. En su tiempo, esta iniciativa fue novedosa y se ha consolidado como una herramienta valiosa para la conservación y recuperación de las fuentes hídricas.

En estos 30 años de existencia, ASOGUABAS ha logrado adquirir y recuperar el bosque en cerca de 2.000 terrenos que habían sido talados para producir carbón, sembrar mora o para potreros.

ASOGUABAS ha sido ejemplo para las diferentes asociaciones de usuarios que hoy en día trabajan por la recuperación y el cuidado de diferentes ríos del Valle del Cauca.

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Eventos

Nuevas tecnologías para el manejo eficiente de la Caña en ‘Vamos al Campo’

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nte la alta volatilidad de los precios de los productos agrícolas y la necesidad de mantener la rentabilidad para los cultivadores de Caña, PROCAÑA organizó el evento ‘Vamos al Campo: Tecnología de alto impacto para manejo eficiente en Caña’, el pasado jueves 22 de agosto en la finca La Belleza de Candelaria (Valle del Cauca).

“Para mejorar la productividad en toneladas de caña por hectárea y el rendimiento en sacarosa, es necesario diseñar un plan de nutrición a la medida, que garantice el adecuado desarrollo del cultivo. Conscientes de esta necesidad, hemos llevado a cabo este evento para dar a conocer todas esas tecnologías que hoy en día están al alcance del productor” Afirmó Martha Betancourt, Directora Ejecutiva de PROCAÑA.

Los asistentes al evento pudieron apreciar las nuevas tecnologías disponibles para la nutrición y fertilización del cultivo de caña, herramientas innovadoras para el control de los procesos de producción que permitan optimizar recursos y los resultados de las experiencias de diferentes productores que han implementado modelos de agricultura de precisión en sus fincas.

El evento contó con las disertaciones de los productores Felipe Mejía, Carlos Hernando Molina y Guido Mauricio López, los ingenieros agrónomos Juan Carlos Hernández y Catalina Delgado, además de las diferentes casas comerciales aliadas que expusieron sus nuevas técnicas, productos y tecnologías.

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REPUESTOS ORIGINALES: MÁXIMO VALOR Y MÁXIMO RENDIMIENTO Cuando se trata de maximizar el rendimiento de la operación y la productividad en campo, es importante tener en cuenta que aparte del equipo humano, es fundamental tener una flota de equipos con tecnologia de punta y sistemas de información que permitan monitorear en tiempo real el desempeño y garantizar así la optimización del proceso.

Contar con estos equipos implica una inversión importante que debe ser de largo plazo. Para esto, el buen uso, mantenimiento preventivo y correctivo así como el servicio técnico y la garantia que se ofrezca para la flota de equipos es fundamental.

Los repuestos se convierten entonces en pieza clave para que los equipos trabajen a su máximo rendimiento.

Los repuestos originales John Deere son especialmente diseñados para garantizar el óptimo rendimiento de su maquinaria agrícola. Con el paso del tiempo y el uso continuo de los equipos, el desgaste es inevitable. Sin embargo, usted puede maximizar su nivel de rendimiento al contar con el servicio post venta especializado de CasaToro John Deere y adquiriendo los repuestos originales que aseguren el mejor desempeño en el mayor tiempo.

Con el uso de repuestos originales, usted conserva su inversión y garantiza la funcionalidad de sus activos.

SEGURIDAD Las piezas originales fueron creadas bajo mismos estándares de calidad que las montadas de fábrica. De esta forma poseen los mismos materiales, niveles de resistencia y tolerancias al inevitable desgaste. Por consecuencia son más seguros, y garantizan que mantendrán mismo nivel de funcionamiento del equipo.

CALIDAD Y DURABILIDAD Además de ofrecer garantía al cliente, las piezas originales cuentan con el apoyo y respaldo de la marca John Deere. En cada uno de los pasos de elaboración, se cumplen con los exigentes estándares de producción.

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Al contrario de las piezas que no son genuinas, que buscan abaratar costos y por lo tanto, bajan su calidad sustancialmente.

FUNCIONAMIENTO ÓPTIMO Las piezas originales funcionan de manera perfecta con el resto de los componentes del equipo. En el caso de las no genuinas, ocurre todo lo contrario y además se pone en riesgo el desempeño de la máquina. El montaje de las piezas puede llegar a ser complejo y un error en dicho proceso puede comprometer seriamente su desempeño. La manipulación incorrecta de una pieza, puede generar desperfectos en otros repuestos.

Con ello, se compromete la durabilidad y se corre el riesgo de iniciar un ciclo de desperfectos y errores altamente costosos para el propietario.

PRESERVACIÓN DEL VALOR COMERCIAL DEL EQUIPO Todo propietario de un equipo, aspira a mantener lo mayor posible la cuantía del mismo. Esto lo logra solamente mediante la instalación de repuestos de calidad, lo cual protege en términos cuantitativos el valor de reventa del equipo.

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Eventos

Visita de representantes del sector de la Caña de México A nuestro evento ‘Vamos Al Campo’ asistieron representantes del sector agroindustrial de la Caña de México, quienes pudieron apreciar las nuevas tecnologías y los avances que el sector agroindustrial de la Caña de Colombia lleva a cabo para el manejo eficiente del cultivo. Así mismo, tuvieron la oportunidad de compartir un espacio con los miembros de la Junta Directiva para conocer la actualidad del sector, su organización y detalles sobre los diferentes programas que se están desarrollando para el mejoramiento de las prácticas agrícolas.

“Hicimos esta visita a Cali Colombia para conocer todas las actualizaciones y desarrollo que están llevando en el sector agroindustria de la Caña de Colombia y la verdad es que nos llevamos una impresión bastante grata de todas las ventajas que llevan respecto a la modernidad en el campo cañero.

De mi parte, felicitarlos por este gran logro de posicionar a Colombia en gran nivel, llevando agriculturas de precisión que los campos de producción merecen” expresó Rigoberto Verduzco Alcaráz, productor de Caña del Estado de Colima y miembro de la Unión Nacional de Cañeros de México.

En Roldanillo y Tuluá para hablar del Salivazo y temas de coyuntura

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xisten diversos factores que preocupan a los productores de Caña tales como la caída en los precios del azúcar, el aumento en las importaciones de etanol, las afectaciones del Salivazo, entre otros, que merecen la atención del gremio. Por ello, PROCAÑA organizó dos encuentros cañicultores para presentar la situación actual del sector de la Caña, el impacto del salivazo sobre la producción y el plan de acción para su control.

El primer encuentro cañicultor se organizó en el restaurante ‘Mi Casita’ del municipio de Roldanillo el pasado 26 de junio y contó con la presencia de afiliados, no afiliados y representantes de casas comerciales quienes también estuvieron presentes en la rueda de negocios desarrollada durante la jornada, con el propósito de fortalecer las conexiones comerciales entre productores de caña y proveedores de insumos y servicios. En total, fueron 16 relaciones comerciales realizadas durante la actividad.

El segundo encuentro cañicultor tuvo lugar el pasado 25 de julio en el restaurante ‘Yerbabuena’ del municipio de Tuluá. Durante la jornada participaron afiliados, no afiliados y representantes de casas comerciales. En la rueda de negocios organizada, se realizaron 11 relaciones comerciales.

Ambos encuentros contaron con la presencia del entomólogo de CENICAÑA Germán Vargas, quien presentó la situación del salivazo en la región, su plan de manejo y atendió las inquietudes de los productores de Caña.

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