Suroeste octubre 25, 2018

YAUCO

LAJAS

Empleados del Centro de Servicio Integral identifican serias fallas en la estructura:6

Explora y parea tu sabor favorito :10-11

A DÍAS DE INAUGURADO NO ES FUNCIONAL

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SUROESTE

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PONCE

PINCELADAS DE LIBERTAD Elizam Escobar recoge sus 19 años de encierro en distintas cárceles de Estados Unidos en dos series artísticas inspiradas en Pedro Albizu Campo y las banderas mixtas :8-9

PONCE

PECULIAR SIEMBRA

Cultivan jardines de lluvia para proteger la vida marina: 4-5

2 EN POCAS PALABRAS POR LOS NÚMEROS

25 al 31 de octubre de 2018 SUROESTE PRIMERA HORA n

LA CITA DE LA SEMANA

$20

Al presente, estamos monitoreando la implementación de 128 medidas... es ahí donde se medirá el éxito de este plan”

LOS MILLONES que invertirá la Autoridad para el Financiamiento de la Infraestructura en el desarrollo de 51 proyectos de mejoras en 33 municipios

17%

NATALIE JARESKO DIRECTORA EJECUTIVA DE LA JSF

LA MAGNITUD de los recortes en el gasto público que deben aplicarse, según el plan fiscal

Al día con la Educación Física y la Recreación

18,000 LA CANTIDAD de gomas que se desechan diariamente en la Isla, según estima la Junta de Calidad Ambiental

El Colegio de Mayagüez de la Universidad de Puerto Rico celebrará este fin de semana la 64ta. Convención Anual de Educación Física y Recreación en Puerto Rico, un evento que reúne a estudiantes y profesores con el fin de conocer con lo último en la educación, certificaciones y prácticas en esa materia.

Las actividades iniciarán hoy, jueves, con una serie de actividades, incluyendo una certificación en

Educación Olímpica y Valores, que ofrecerá el Dr. Ramón L. Álvarez, profesor del Departamento de Kinesiología del Colegio. La presentación estará a cargo de, presidente de la Academia Olímpica de Puerto Rico, Pedro Córdova.

“La convención es una gran oportunidad, tanto para nuestro estudiantado como para todo profesional, para que se mantenga al día con las nuevas tendencias en nuestro campo”, sostuvo

Álvarez, quien, además, es uno de los organizadores del evento.

“Además, ha sido reconocida tanto por el Departamento de Recreación y Deportes como por el Departamento de Educación como un evento de educación continua”, agregó.

La Convención se extenderá durante todo el fin de semana con conferencias, charlas y certificaciones.

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3 - SUROESTE PRIMERA HORA - 25 al 31 de octubre de 2018

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EN TU PUEBLO

PONCE

JARDÍN DE LLUVIA EN LA PLAYA La siembra es parte de una investigación inicial de caracterización de yerbas marinas en el Sur de Puerto Rico

SANDRA TORRES GUZMÁN Para Suroeste

25 al 31 de octubre de 2018 SUROESTE PRIMERA HORA n

que viven en la bahía ponceña.

Para lograrlo, consiguieron unos fondos del Servicio de Conservación de Recursos Naturales (NRCS), del Departamento de Agricultura Federal, entidad que apoya este esfuerzo, producto de un diseño realizado por estudiantes de arquitectura.

“Este es el primer proyecto de infraestructura verde para La Playa. Escogimos la Playa de Ponce por su importancia, su historia, su cultura y los recursos marinos costeros que tiene”, explicó Braulio Quintero Nazario, director ejecutivo de ISER Caribe.

La siembra es parte de una investigación inicial de caracterización de yerbas marinas en el sur de Puerto Rico, realizado por las biólogas marinas Yasmín Detrés y Stacey Williams, quienes pertenecen a esa organización fundada en el 2012.

“Ellas encontraron que la bahía de Ponce tiene una de las poblaciones de yerbas marinas más amplias de Puerto Rico. Escogimos este sitio con estos dos espacios verdes que drenan hacia la calle, entonces todas estas aguas pluviales, el jardín las atrapa cuando llueve y parte de lo que podría llegar a la calle y eventualmente al mar, pues se atrapa en los jardines”, afirmó el presidente de ISER Caribe.

“Uno de los factores que afectan a los corales y las yerbas marinas es el exceso de sedimento, que, se reposa encima de los corales y encima de las plantas marinas, y eso evita que ellas acumulen sol, hagan fotosíntesis y crezcan y, además, los llevan a la muerte”, agregó Quintero Nazario.

El especialista ambiental señaló que a pesar de la devastación causada por el huracán María, que también arrasó con los viveros en la Isla, se lograron seleccionar varias plantas que cumplieran la función que realiza un jardín de lluvia.

“Se escogieron plantas xerofíticas, que toleran sol y momentos largos de sequía y vientos, que es lo que encontramos en la Playa de Ponce con condiciones secas, mucho viento y mucho sol. Entre ellas hay lirios de playa, gramíneas, canarios y todas estas plantitas que están adaptadas a este tipo de clima”, detalló al mencionar que durante el primer día de siembra llegaron estudiantes de las escuelas Sor Isolina Ferré, Alfredo M. Aguayo, Lila Mayoral, Academia Santa María y otras organizaciones sin fines de lucro.

Por su parte, la oceanógrafa

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CIFRAS CIFRAS

Unos cultivan para alimentar el país, mientras otros dan vida a miles de espacios que agonizan a causa de la contaminación. Sin embargo, un grupo de jóvenes en Ponce inició una peculiar siembra que pretende proteger la vida marina a través de jardines de lluvia.

El proyecto de infraestructura verde se realiza en el parque Enrique González, ubicado en el malecón de la Playa de Ponce, a donde llegaron representantes del Instituto de Investigaciones Socioecológicas (ISER, por sus siglas en inglés) del Caribe junto a varios estudiantes de la Escuela de Arquitectura de la Pontificia Universidad Católica. Allí cultivan varios jardines cuya función es atrapar sedimentos y contaminantes que pudieran afectar los corales y yerbas marinas

2012

AÑO EN EL que se estableció el Instituto de Investigaciones Socioecológicas del Caribe

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Este es el primer proyecto de infraestructura verde para La Playa, y consta de un jardín de lluvia, que tiene la función de atrapar sedimentos y contaminantes. Escogimos la Playa de Ponce por su importancia, su historia, su cultura y los recursos marinos costeros que tiene” BRAULIO QUINTERO NAZARIO DIRECTOR EJECUTIVO DE ISER CARIBE marina Yasmín Detrés, manifestó que el proyecto de siembra sobrepasó su expectativa.

“La Playa es un sector que, aunque hay varias fuentes de contaminación alrededor, aquí hay unas praderas bien espesas de yerbas marinas que son bien importantes para especies comerciales como el carrucho, y también para las tortugas marinas que se alimentan, aquí hay manatíes y son de los pocos lugares en Puerto Rico que hay manatíes”, admitió Detrés, científica adjunta de ISER Caribe e integrante de la facultad de Ciencias Marinas de la Universidad de Puerto Rico en Mayagüez.

“Aquí también hay arrecifes de coral que es un ecosistema bien importante para la pesca comercial y la pesca recreativa, pero especialmente en este sector, que hay muchos pescadores que dependen de la pesca. Por eso es importante que el agua esté lo menos contaminada posible para que los ecosistemas estén saludables”, añadió la científica.

De acuerdo con Quintero, otro espacio a donde concentrarán el trabajo queda ubicado frente al parque, en medio de dos almacenes que dan a la calle principal. El terreno baldío se transformará en un jar-

dín mosaico, que esperan iniciar el primer sábado de noviembre.

“El jardín del parque Enrique González se terminó, y ahora queda mantenimiento, riego, remover la basura que es un problema en el parque y tenemos que empezar a tomar estrategias para controlarlo. En el otro jardín, queremos abrir una convocatoria a la comunidad para que vengan vecinos y se integren a la siembra ya que el área está preparada”, manifestó.

Asimismo, realizarán talleres para que la comunidad se inserte en el esfuerzo de prevención y también, ayuden a embellecer la emblemática Playa de Ponce.

“La idea es que esto sea un proyecto demostrativo, porque esto se puede llevar a menor escala, a las casas de las personas. Entonces, ahí, si se multiplica el esfuerzo, llevándolo a otras áreas verdes de las casas y así minimiza la cantidad de sedimento que puede llegar a la bahía, y eventualmente a los corales y yerbas marinas”, dijo el especialista ambiental.

Entretanto, el líder comunitario Roberto Ortiz Cruz, aseguró que está contento con la iniciativa.

“Me parece extraordinario por varias razones y es que esta comunidad es zona inundable y entonces, esto ayuda de cierta manera, a mitigar los procesos de inundación y erosión de las costas. Además de eso, lugares que normalmente están abandonados y baldíos, se han identificado, como lo es el caso de este parque, donde había basura y ahora se están sembrando plantas”, confesó Ortiz Cruz.

Para detalles puede acceder a La Playa Reverdece en Facebook, o llamar al 787-320-4857 y 787-464-9626.

REPRESENTANTES DEL Instituto de Investigaciones Socioecológicas del Caribe junto a estudiantes de la Escuela de Arquitectura de la Pontificia Universidad Católica prepararon el jardín.

5 Para Suroeste / Lester Jiménez

EN TU PUEBLO

25 al 31 de octubre de 2018 SUROESTE PRIMERA HORA

FERRER SOSTUVO que se encargaría de todos los gastos de cuido y alimentación si es que el gobierno central no le da paso a la propuesta del alcalde de Mayagüez, José Guillermo Rodríguez.

MAYAGÜEZ

“Muere de tristeza” Empresario está dispuesto a adoptar a Mundi, pues entiende que en un traslado fallece

LESTER JIMÉNEZ Para Suroeste

El empresario Georgie Ferrer se paró frente a la exhibición del zoológico donde se encuentra la elefanta Mundi, la observó por unos minutos y comenzó a llorar.

Sus emociones respondían a su preocupación de que el animal que por muchos años alimentó, tenga que pasar por la traumática experiencia de ser sacada del lugar donde se siente a gusto y trasladada en avión a un lugar que no conoce para aprender a convivir con personas que nunca ha visto.

“Yo sé que va a morir si se la tratan de llevar. Muere de tristeza”, dijo con voz entrecortada.

Ferrer es el propietario de la finca Western Hay Farm y fundador de la Feria Agrícola Nacional del Valle de Lajas.

Por 17 años, su empresa fue la encargada de proveerle al zoológico la alimentación de todos los animales, incluyendo a Mundi.

En medio de una vista ocular de la Comisión senatorial para el Desarrollo del Oeste que se celebró en el zoológico Juan A. Rivero, Ferrer dijo estar dispuesto a adoptar a la paquiderma en su finca en Lajas y correr con todos los gastos de cuido y alimentación si es que el gobierno central no le da paso a la propuesta del alcalde de Mayagüez, José Guillermo Rodríguez, de tras-

pasar el jardín zoológico a un fideicomiso que fue creado hace dos años con el fin de administrar dichas instalaciones.

“Nosotros respaldamos la idea de que el Municipio de Mayagüez se quede con Mundi. No le veo razón para que se la quieran llevar, salvo que haya un interés político de afectar al alcalde. Esa es la verdad. Mi respaldo y el de mi familia es a que permanezca en manos del municipio. Pero si no se lo dan, por otras prerrogativas que tenga el gobierno, nosotros nos ofrecemos para adoptarla. Correríamos con todos los gastos, para que al gobierno no le cueste nada y no tenga razón para llevársela”, sostuvo Ferrer.

“Le haríamos un hábitat cumpliendo con todos los requisitos estatales y federales y correríamos de por vida con todos los gastos de alimentación, cuido y servicios veterinarios de Mundi para que permanezca en Puerto Rico y no se vaya”, agregó.

Según Ferrer, el traslado de un animal como Mundi no solamente es traumático, sino muy riesgoso y atenta contra su vida.

6 EN TU PUEBLO

25 al 31 de octubre de 2018 SUROESTE PRIMERA HORA n

YAUCO

Lo inauguran, pero no es funcional El recién estrenado Centro de Servicios Integrados tiene varias fallas que, según empleados, imposibilitan los servicios SANDRA TORRES GUZMÁN Para Suroeste

Las estructuras que albergan el Centro de Servicios Integrados (CSI) en Yauco, inauguradas la pasada semana por el gobernador Ricardo Roselló, no cuentan con salida de emergencia y los baños del edificio principal se dañaron dos veces en menos de una semana.

Para colmo, las personas con discapacidades tienen que hacer peripecias para poder ac-

ceder al lugar, ya que la rampa no está a la altura adecuada.

Además, el estacionamiento elegido no garantiza la seguridad de los participantes, aún con la presencia de politaxis.

Según Florence Ramos Casiano, oficial certificadora del Departamento de Salud en el Programa WIC de ese pueblo, tanto el Departamento de Estado como la Administración de Seguridad y Salud Ocupacional (OSHA), tienen conoci-

miento de la situación, pero permitieron su apertura el martes, 16 de octubre.

“Cuando deciden mudarnos a este sitio, levantamos bandera por las situaciones de seguridad y, de hecho, logramos que la licenciada Marcano, subsecretaria del Departamento de Estado bajara y viera el local. Cuando vino dijo ‘¿Dios mío, qué es esto?, estos locales no cumplen con unos requisitos y unas cosas, pero

pues, aquí se ha invertido demasiado dinero’, y apenas la obra iba a la mitad”, reveló Ramos Casiano, delegada de la Unión General de Trabajadores (UGT).

La funcionaria manifestó que la visita del Departamento de Estado se materializó el 23 de junio de este año, cuando todavía no se había completado la obra. Asimismo, hicieron los señalamientos a OSHA a través de una carta que la agencia nunca contestó.

“Fueron representantes de la UGT, entre estos José Rodríguez que está a cargo de la división de OSHA de Salud y Seguridad, se le hizo unos señalamientos a través de una carta y ella nunca contestó. Pidió que se le mandaran las fotos para explicarle al Departamento de Estado, pero nunca contestó”, insistió Ramos quien trabaja para el Programa WIC desde julio de 1996.

“De momento, nos mandaron a mudar las cosas de un día para otro, pero nunca hubo una reunión para discutir lo que encontramos allí. El día de la inauguración se lo señalé al arquitecto a cargo pero dijo que eso (los edificios) tiene los cuatro permisos necesarios, entre estos Bomberos y OGP”, relató.

De acuerdo con Ramos Casiano, entre las fallas que tienen ambas estructuras ubicadas en el Paseo del Café, es que no cuentan con salida de emergencia. En el caso del edificio de WIC, la puerta que tiene en la parte posterior no permite que empleados ni participantes puedan escapar, ya que lo primero que encontrará es un transformador de la AEE. “Por la naturaleza del servicio que ofrecemos y donde estamos en una vía pública, si aquí hay un tiroteo o algo que se vea envuelta la seguridad de los empleados y nuestros pacientes, aquí no hay forma de escapar por la parte de atrás”, dijo.

GUÁNICA

A manos del municipio

Cámara aprueba traspaso del Balneario Caña Gorda LESTER JIMÉNEZ Para Suroeste

El balneario de Caña Gorda pasará a manos de la administración municipal gracias a una resolución aprobada por la Cámara de Representantes.

El área recreativa, una de las primeras en reanudar operaciones luego del paso del huracán María, será de vital importancia para el desarrollo del turismo de ese municipio, según trascendió.

Dicha instalación ubica en los terrenos del Bosque Seco de Guánica y cuenta con varios merenderos con mesas, área de estacionamiento, canchas de baloncesto, salvavidas, baños y una tienda de artículos playeros, así como un área de juegos para niños, entre otras atracciones.

Su traspaso fue posible luego de una reunión del alcalde de Guánica, Santos “Papichy” Seda, con el presidente cameral Carlos “Johnny” Méndez, en la que se discutieron algunas iniciativas para incentivar la economía en ese pueblo y toda la zona suroeste del país, que dio paso a la aprobación cameral de una resolución originada en el Senado.

“Hemos impulsado un sinnúmero de medidas en diversos municipios de la Isla con

el objetivo de incentivar la actividad económica. El municipio costero de Guánica alberga un potencial único para ese desarrollo, particularmente en el sector turístico.

Para ello, es importante viabilizar ideas y conceptos que fomente ese desarrollo”, sostuvo Méndez en una comunicación escrita.

“Cuando el alcalde me comentó sobre la necesidad de este traspaso y sus planes, no titubeamos, y hoy es una realidad”, comentó el líder legislativo.

Según acordado, el municipio de Guánica se hará cargo de la administración y mantenimiento del balneario, incluyendo las instalaciones y equipos existentes, que actualmente se encuentran bajo la titularidad del Departamento de Recreación y Deportes.

De igual forma, el alcalde Seda visitó recientemente al gobernador de Puerto Rico, Ricardo Rosselló, para discutir otras iniciativas conducentes a impulsar el turismo y la creación de empleos en su pueblo, como los trabajos de rehabilitación del Malecón de Guánica y medidas de beneficio de todos los residentes, como el control de inundaciones y la iluminación en varios sectores, entre otros temas.

ARCHIVO

Para Suroeste / Sandra Torres Guzmán

ENTRE LAS fallas que tienen ambas estructuras ubicadas en el Paseo del Café, es que no cuentan con salida de emergencia.

SEGÚN ACORDADO, el gobierno municipal de Guánica se hará cargo de la administración y mantenimiento del balneario.

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CIFRAS

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LAJAS

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Asaltan gasolineras en el Oeste

Tres gasolineras en la región occidental fueron asaltadas por pistoleros que se apropiaron de dinero en efectivo y mercancía de las tiendas, según la Policía.

Uno de los atracos ocurrió en la gasolinera Gulf localizada en el barrio Guanábanos de Aguada. Otros dos asaltos se reportaron en Sabana Grande y Añasco.

La pesquisa está a cargo de la División de Robos del área de Aguadilla.

EN TU PUEBLO Para Suroeste / Lester Jiménez

25 al 31 de octubre de 2018 SUROESTE PRIMERA HORA

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Potencian la producción de carne local Cooperativa de Agricultores del Suroeste inauguran macelo y procesadora de carne LESTER JIMÉNEZ Para Suroeste

Con el fin de aumentar la producción agrícola de la región y ofrecer a los consumidores productos frescos, de calidad y a precios accesibles, se inauguró el primer macelo y procesadora de carne operado por la Cooperativa de Agricultores del Suroeste.

La instalación, que por 15 años estuvo cerrada y que mayormente fue utilizada de forma experimental por estudiantes del Colegio de Mayagüez, servirá ahora para que agricultores de la zona puedan procesar sus productos cárnicos como cerdo, ternera, cabro, ganado grande y, especialmente, carne de cordero.

“Como cooperativa, nos hemos organizado de tal forma que podamos llevar nuestra producción a otro nivel. Que tengamos un mercado que pueda llevarle al consumidor productos frescos, hechos aquí en Puerto Rico, de buena calidad y buen precio”, expresó Harry Ramírez, presidente de la Cooperativa de Agricultores del Suroeste.

La inversión para rehabilitar el macelo ronda los $300,000 y se espera que en esta primera fase produzca unos 40 empleos directos.

“Eso tiene un efecto multiplicador porque por cada empleado que tú tengas en la planta, puedes tener de cinco a seis empleados más en la finca pro-

EL MACELO es la primera de tres fases que se propone la organización agrícola.

duciendo productos para procesar”, destacó Rodríguez.

Se espera que inicien operaciones a tiempo completo en unas dos semanas.

El macelo es la primera de tres fases que se propone la organización para potenciar esta iniciativa. En la segunda fase, esperan desarrollar una fábrica de Fomento, en la que desarrollarán plantas procesadores de carnes, frutas y lácteos, como mantequilla, queso y otros productos.

“La tienda es la tercera fase,

donde vamos a canalizar todos los productos terminados y también comprarles productos a otros agricultores de toda la zona del Suroeste. La idea es poder mover productos de Guánica, Cabo Rojo, San Germán y toda esta zona y proveerle a los consumidores productos de nuestros propios agricultores”, destacó Henry Córdoba, tesorero de la Junta de Directores de la Cooperativa.

La segunda y tercera fase podría estar en funciones para finales de este año o principios

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del 2019, según se informó.

Para el alcalde de Lajas, Marcos “Turin” Irizarry, la iniciativa de la mano con el plan de desarrollo turístico de la zona.

“Esto va a representar una evolución en la agricultura de nuestro pueblo y va a crear empleos, pero yo quiero, además, engranarlo con el turismo.

Que la gente que nos visite pueda venir y comprar nuestros productos”, destacó.

“En Lajas tenemos una población flotante que viene fines de semana. La idea es tener las facilidades abiertas en las noches para que la gente que quiera llevarse un producto freso, pueda ir y comprar”, agregó Córdoba.

Por su parte, el secretario de Agricultura, Carlos Flores, sostuvo que la iniciativa va acorde con el plan de su agencia de reducir de 85% a 70% las importaciones y aumentar de 15% a 30% lo que se produce en el país.

“Esto es lo que estamos buscando para sacar al productor de la dependencia y de tener que competir con productos importados. El supermercado no le puede comprar a muchos agricultores pequeños. Pero cuando muchos se unen, ya estamos ha blando de un mercado a nivel de furgones. Eso sí puede suplir a ese mercado a unos precios mucho más razonables”, destacó Flores.

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EN ESCENA

25 al 31 de octubre de 2018 SUROESTE PRIMERA HORA n

PONCE

PRISIONERO DEL ARTE SANDRA TORRES GUZMÁN Para Suroeste

Para Suroeste / Sandra Torres Guzmán

Han transcurrido seis décadas desde que Elizam Escobar Ortiz se fue de su natal Ponce, pero aún recuerda a sus amigos de la infancia y hasta la noviecita que tuvo a temprana edad. Tampoco olvida los vejigantes y el calor de la ciudad que albergó sus primeros diez años de vida.

Era un tiempo en el que correteaba por las calles del barrio Segundo, la urbanización Villa Grillasca y la emblemática Playa ponceña, cuando la televisión era un aparato de novedad que hasta reunía a los vecinos en una sola casa.

Pero su curiosidad por el arte siempre estuvo presente en los mismos vejigantes que cautivaron sus sentidos, el cañaveral aledaño al lugar en que cre-

ció e incontables dibujos a lápiz; trabajos artísticos que le ganaron respeto desde que estuvo en la escuela elemental Luis Muñoz Rivera.

El reconocido pintor, poeta y teórico ganó sus primeros premios como artista cuando era niño, al enviar sus trabajos al desaparecido programa televisivo Dibujando con Kiki.

“Eso fue algo bien importante, esa experiencia de dibujar frente al televisor, todo eso se fue conmigo para allá. Y yo seguí, pero no quería ser artista sino diseñador de zapatos, pero no sabía a donde ir”, explicó Escobar Ortiz.

“Cuando estaba en escuela superior, para mí el arte era algo muerto, las galerías y los museos eran algo muerto. Me importaba el arte que llegara a la gente, me interesaba el arte

PARA ELIZAM ESCOBAR Ortiz, el arte se transformó en elemento liberador durante los 19 años y cinco meses de encierro en distintas cárceles den los Estados Unidos.

Suministrada

El exreo político Elizam Escobar presenta dos series inspiradas en Pedro Albizu Campo y las banderas mixtas que produjo en sus años en prisión

gráfico que salía en las revistas y me interesaban los zapatos, no sé por qué, pero siempre me han gustado los zapatos y los sombreros”, confesó el artista quien tiene 70 años.

Así llegó a la Universidad de Puerto Rico en Río Piedras donde descubrió que “el arte era lo que yo quería, porque el poder que tiene el arte es una cosa sobresaliente”.

Fue en la IUPI que Elizam se integró a las luchas estudiantiles y de ahí a la Liga Socialista de Juan Antonio Corretjer, cuando comenzó a hacer dibujos políticos en las revistas de ese movimiento. La experiencia, según cuenta Escobar, es lo que moldeó una carrera artística de envergadura.

“Esas fueron mis primeras experiencias artísticas de envergadura, porque yo pintaba, pero estaba empezando. Y por la cuestión ideológica, yo veía la cultura como algo demasiado privado y para mí el dibujo organizaba otra forma de intercambio”, reveló el artista, que continuó estudios en la Universidad de la Ciudad de Nueva York, el Museo del Barrio y la Liga de Estudiantes de Arte de Nueva York.

“El arte ha tenido un papel determinante en la cultura, y ha revolucionado formas de ver y pensar, por ejemplo, el amor, la mujer, el cuerpo, el desnudo que está prohibido en cierta época, pero comoquiera los artistas lo hacían”, resaltó el virtuoso, que fue arrestado y acusado de conspiración sediciosa el 4 de abril de 1980, recibiendo una sentencia de 68 años de cárcel.

Para Escobar Ortiz, el arte se transformó en elemento liberador durante los 19 años y cinco meses de encierro en distintas cárceles de Estados Unidos.

“En el caso mío, la gente me conocía más por mi imagen que por mi voz, yo era secundario, el autorretrato y las obras que hacía eran más importantes. Es una forma de tú dejar salir eso fuera de la prisión para compartirlo con la gente”, recordó el también educador.

“A mí me prohibieron pintar

EN ESCENA

25 al 31 de octubre de 2018 SUROESTE PRIMERA HORA

por un año, pero comoquiera me puse a hacer otras cosas, como ‘cutouts’, imágenes que las cortaba, pegaba y las combinaba con textos. Y le di clases a los presos, ellos tienen talento, pero eso no los hace artistas porque el talento en sí, la técnica, no necesariamente lo convierte en una obra de arte que tiene un papel social, cultural e histórico”, explicó Escobar, liberado en el 1999.

Sin embargo, nunca dejó de pintar. Precisamente en la prisión fue que realizó dos series artísticas inspiradas en la figura del maestro Pedro Albizu Campo y otra de banderas mixtas.

“Hice una serie de Albizu que se fue desarrollando, ya no solamente como la figura de Albizu, sino Albizu mezclado con otras personalidades importantes en la historia de

Puerto Rico y la historia Latinoamericana”, destacó.

“Y las banderas surgieron en esa misma década del 90, porque yo pensaba que había muchas discusiones en Puerto Rico de que si éramos ciudadanos, si éramos una nación, y comencé a hacer obras que tenían que ver con eso”, agregó.

Estas series se presentarán en el Museo de la Masacre de Ponce, el sábado, 27 de octubre a las 6:00 de la tarde bajo la exposición “Los Albizus Banderas Mixtas”, la cual estará vigente hasta enero de 2019.

Durante la inauguración se realizará un junte para celebrar la vida y gesta del artista y contará con Roy Brown, Antonio Cabán Vale “El Topo”, Tato Santiago, Conjunto Mapeyé, Francisco Javier Quiñones, Karla Sohé, entre otros.

9 Para Suroeste / Sandra Torres

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PONCE

Van a la Esencia

El grupo motiva la sociedad puertorriqueña a no abandonar la Isla a través del sencillo “Yo me quedo” SANDRA TORRES GUZMÁN Para Suroeste

Él convocó a sus amigos para comunicarles una importante decisión. Luego quiso compartirla con el país, cuyo espíritu adolorido ha llevado a miles a renacer en otras tierras.

“Yo me quedo”. Esa fue la contundente noticia que

inspiró al talentoso Ángel “Papote” Alvarado Aguilera del Grupo Esencia, a componer un tema que motiva la sociedad puertorriqueña a no abandonar la Isla, pese a las situaciones difíciles que enfrenta. Y lo grabó junto su amigo Francisco “Pirulo” Rosado, el mismo líder

“YO ME QUEDO”, de Ángel “Papote” Alvarado Aguilera, apela al orgullo patrio.

de la Tribu.

El corte musical cuyo contenido apela a la identidad puertorriqueña y el orgullo patrio, cuenta con el arreglo de Pochy Gastón, Maximino Rivera y el propio Papote Alvarado. Además, incluye las

voces de Luisito Carrión, Diadel Rivera y músicos como Antonio Vázquez, Carlos Car Cepero, Reinaldo Jorge, Toñito Vázquez, Javier Álvarez y el pianista Jay Lugo, quienes se unen a los integrantes del Grupo Esencia.

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10 EN ESCENA LAJAS

BOOM DE SABOR Las cervezas artesanales han ido de la moda a la experiencia en la mesa LESTER JIMÉNEZ Para Suroeste

Sea por diversión, curiosidad o por necesidad, el auge en la confección y consumo de cervezas artesanales ha crecido exponencialmente en Puerto Rico.

Y es que se han combinado dos factores importantes: pequeños empresarios que se lanzan a la aventura de iniciar una microempresa basada en la producción de cerveza y un consumidor ávido de vivir nuevas experiencias en su consumo.

“El consumo de cervezas artesanales ha evolucionado en el mundo entero y Puerto Rico no es la excepción. Las personas son bien proactivas a degustar algo nuevo. El consumidor está respondiendo al llamado de probar otro tipo de cervezas más allá de las normales”, sostuvo Sylmarie González, co propietaria, junto a su esposo Juan Carlos Irizarry, del establecimiento Pizza and Beer Cave en Isla Cueva en La Parguera.

“La gente está cambiando los niveles de consumo fuera de lo tradicional y viviendo nuevas experiencias. Así como hay un ‘boom’ de gente que quiere conocer al mundo, así también pasa con los sabores, en la comida y en la cerveza. La gente quiere experimentar, aprender algo distinto”.

Se conoce como cerveza artesanal aquella que se elabora siguiendo una receta propia. Por lo general, su producción es limitada y concentra su atención en desarrollar sabores y

La gente está cambiando los niveles de consumo fuera de lo tradicional y viviendo nuevas experiencias.

Así como hay un ‘boom’ de gente que quiere conocer al mundo, así también pasa con los sabores, en la comida y en la cerveza.

La gente quiere experimentar, aprender algo distinto” SYLMARIE GONZÁLEZ COPROPIETARIA DE PIZZA AND BEER CAVE EN ISLA CUEVA

texturas distintas a las cerveceas más tradicionales y de mayor distribución.

Fue en el 2005 que en el Viejo San Juan abrió Old Harbor, la primera micro cervecería en la Isla, y que contaba con cinco variedades: Kofresí, Old Harbor, Santo Viejo, Taína y Coquí. Su local -que combinaba restaurante y barraestuvo abierto al público hasta el 2015. Sin embargo, la empresa aún produce algunas de sus marcas, que se pueden encontrar en distintos establecimientos especializados en todo el país.

Desde entonces, han emergido distintas marcas locales, entre ellas, Boquerón Brewing, que tiene en el mercado tres etiquetas principales (Boquerón Pale Ale, Boquerón Blonde Ale and Crash Boat IPA) y otras tantas que varían según la temporada.

FOK Brewing Company, original de Caguas, también goza

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MAYAGÜEZ

Hay para escoger Victory Gulf cuenta con más de 350 marcas de cervezas artesanales SUROESTE En busca de darle un toque diferente a su empresa, Luis Vélez aprovechó la proliferación de las cervezas artesanalespara incorporarlas a su negocio Victory Gulf ubicado en la carretera #2, barrio Algarrobo, en Mayagüez.

En poco tiempo se ha convertido en uno de los establecimientos que tiene la mayor variedad de etiquetas en la zona. Acarrea sobre 350 marcas y tipos de cerveza artesanal procedentes de Italia, Francia, España, Alemania, Bélgica, Estados Unidos, Argentina,

negocio de cervezas de barril en La Parguera porque es un movimiento internacional y no queríamos quedarnos atrás. Además, una de las primeras microempresas de cervezas en Puerto Rico fue de esta zona, la de Boquerón”, manifestó González, cuyo establecimiento inició hace tres años con cuatro líneas de cerveza de barril y hoy poseen más de 14 marcas distintas y sobre 100 etiquetas de cervezas artesanales embotelladas.

Según González, una de las mayores atracciones que tiene la cerveza artesanal, además de producir en cantidades pequeñas, es “estar en la línea de lo natural. Se utilizan menos preservativos que la cerveza comercial.

“En la cerveza, al igual que el vino, hay un movimiento creciente de maridaje, o sea, combinar la cerveza con distintos tipos de comida. La gente quiere conocer más”, sentenció.

Listos para el Beer Weekend SUROESTE Los amantes de las cervezas artesanales podrán disfrutar del “Beer Lover Weekend” que se llevará a cabo del 26 al 28 de octubre en el Parguera Plaza Hotel.

Degustaciones con cervezas artesanales, música en vivo y un brunch con cervezas el domingo, son parte de la oferta del fin de semana en La Parguera.

Para los que deseen ampliar la degustación, pueden visitar Beer Cave at Isla Cueva, a pasos del Parguera Plaza Hotel y considerado como uno de los más grandes establecimientos de “Tap Beer” en la Isla.

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de popularidad en la Isla con tres productos principales: FOK Red Ale, FOK Blonde Ale y FOK Coffee-Black IPA. De igual modo, Ocean Lab Brewing Co. tiene en el mercado seis tipos de cervezas artesanales: American Wheat, Blonde Ale, IPA, Pale Ale, Sunset Amber y Stout.

Pero existen muchas más microempresas que se han lanzado a la aventura de probar suerte con sus propios productos, para el disfrute de la cada vez más exigente clientela cervecera en la Isla.

De igual forma, existen páginas webs y grupos en redes sociales como Facebook y Twitter que se especializan en respaldar y promover locales y actividades donde se promocionen las cervezas artesanales.

Dentro del mercado de cervezas artesanales, está la modalidad de barril, el cual también gana terreno en la Isla.

“Nosotros quisimos hacer un

México, Irlanda, Inglaterra y Puerto Rico.

"Si se distribuye en PR, la tenemos, eso nos distingue", recalcó Rey Quiles, gerente y administrador de Victory Gulf.

En el mes de octubre, debido al Oktoberfest, las más solicitadas son las alemanas y las que tienen sabor a calabaza. El negocio opera 24 horas, su ventaja sobre un pub es que el cliente tiene contacto directo con el producto y la oportunidad de leer etiquetas, procedencia y decidir sobre su selección con libertad y sin prisa.

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SALUD

Cuando corre en la familia

La mayoría de los casos de cáncer de mama hereditario están asociados con mutaciones en dos genes: BRCA1 y BRCA2 JULIE DUTIL Para Suroeste

Muchos de nosotros conocemos a un familiar o un amigo que ha sido diagnosticado con cáncer. Aún cuando podamos estar familiarizados con la enfermedad, no deja de ser impactante la noticia del diagnóstico a un amigo o familiar.

Se estima que alrededor de una de cada ocho mujeres desarrollará cáncer en algún momento de su vida. La mayoría de los cánceres son causados por una combinación de factores de riesgo tales como la edad, el peso, exposición a tratamientos hormonales, aspectos reproductivos y estilos de vida. De igual manera, se indica que un pequeño porcentaje de todos los cánceres agrupados en familias son hereditarios, causados por genes dis-

funcionales que pasan de padres a hijos.

Nuestros genes contienen instrucciones para construir proteínas, las cuáles controlan la estructura y las funciones de nuestras células. Heredamos dos copias de cada uno de nuestros 21,000 genes. Una de nuestra madre y la otra de nuestro padre. Existen millones de variantes en los genes, esa es la razón por la cual no hay dos personas iguales. Mientras la mayoría de estas variantes son inofensivas, otras producen errores que pueden impedir la función normal de un gen. Estos cambios se conocen como mutaciones.

La mayoría de los casos de cáncer de mama hereditario están asociados con mutaciones en dos genes: BRCA1 y BRCA2. Todos tenemos genes BR-

SI QUIEREN CONOCER si son portadores de alguna mutación de cáncer hereditario, deben realizarse una prueba genética que consiste en la recolección de una muestra, ya sea de sangre o de saliva.

CA1 y BRCA2 y su función en la reparación del DNA es esencial para que las células crezcan normalmente. Cuando una persona hereda un gen defectuoso de BRCA1 o BRCA2, ya sea del padre o de la madre, incrementa el riesgo de cáncer de mama, de ovario u otro tipo de cáncer. Tener una mutación de BRCA1 o BRCA2 no implica que va a tener cáncer de mama, pero su riesgo va a ser mayor.

Por ejemplo, las mujeres que tienen una mutación en los genes BRCA1 o BRCA2 pueden te-

ner hasta un 80% de riesgo de ser diagnosticada con cáncer de mama durante su vida.

En la actualidad se conocen más de 50 genes que están involucrados en la predisposición a riesgo de padecer cáncer, cada uno presenta un riesgo distinto. En muchas familias, los cambios genéticos asociados con el cáncer de mama hereditario son desconocidos.

Hoy día los estudios clínicos están enfocados en identificar factores adicionales que puedan aumentar el riesgo de pa-

decer de cáncer de mama.

Si usted o su familia quieren conocer si son portadores de alguna mutación de cáncer hereditario, deben realizarse una prueba genética que consiste en la recolección de una muestra, ya sea de sangre o de saliva.

No es necesario que todas las personas sean evaluadas para la detección de genes de cáncer hereditario.

Existen varios aspectos que pueden establecer si usted debe hacerse esta prueba. Entre éstos se encuentran: si usted o

algún familiar cercano ha padecido cáncer de mama o de ovario, especialmente a una edad temprana; si el cáncer fue en las mamas, si su cáncer fue diagnosticado como triple negativo, o si existe historial de otros cánceres en su familia distintos a cáncer de mama, como, por ejemplo, cáncer de próstata, melanoma, cáncer de páncreas, cáncer de estómago, uterino, de tiroides, de colon o sarcoma.

Es muy probable que realizarse pruebas genéticas para conocer su predisposición a cáncer pueda ser un evento estresante, sin embargo, el hacerlo le puede permitir tomar acciones preventivas, tales como, hacer cambios positivos en su estilo de vida, visitar regularmente a su médico y hacerse las pruebas pertinentes para la detección temprana de cualquier tipo de cáncer. Este proceso debe involucrar a toda la familia. Antes de someterse a una prueba genética, debe asegurarse de que entiende los riesgos, los beneficios, y las limitaciones, consultando con su médico. *La autora es profesora asociada de Ciencias Básicas, de la División de Investigación en Biología del Cáncer en el Ponce Health Sciences University y Ponce Research Institute.

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Consúmalo a diario GDA / El Universal - El ajo aporta diversos beneficios al organismo y entre sus principales funciones están el ser antiséptico, antiinflamatorio, antiviral y antiparasitario intestinal.

Por ende, es recomendable consumirlo a diario y lo mejor es que tan sólo cuatro horas después de su ingesta, tu cuerpo obtendrá sus bondades.

En consulta con experta en nutrición, Fernanda Alvarado, se señala que "es importante que el ajo esté machacado ya que si lo comes entero, sin

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El ajo contiene varias propiedades que benefician el organismo

DEBE CONSUMIR el ajo machacado para obtener mejores resultados.

masticar, tu cuerpo no obtendrá todos sus beneficios".

Gracias al alto contenido de antioxidantes que contiene el

ajo, ayuda a eliminar los radicales libres y disminuye la posibilidad de oxidación de las células.

Nuestra experta en nutrición señala que el consumo del ajo ayuda a bajar el colesterol malo, aumenta el bueno y, por lo tanto, se reduce el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.

Si lo consumes frecuentemente te ayudará a regenerar la piel, evitar el acné y estimular la renovación celular. Debido a su contenido de aliciana, logra disminuir los niveles de hipertensión. Fernanda Alvarado comenta que "hay un estudio que señala que las dosis altas de ajo ayudan a las personas que tienen hipertensión a bajar sus niveles altos de presión arterial”.

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JUANA DÍAZ

LAS POETAS ESTÁN ACTIVÁ'S SUMINISTRADAS

Carlos Turpó ve materializado su sueño al lograr la novena femenina de su pueblo LESTER JIMÉNEZ Para Suroeste

Le tomó 10 años al ex jugador Carlos Turpó lograr su sueño de tener una franquicia de béisbol femenino en su pueblo.

Pero lo logró.

Las Poetas de Juana Díaz se convirtieron el pasado domingo en la primera franquicia de ese pueblo que ve acción en el torneo de Béisbol Doble A Femenino. Fue la culminación de un largo proceso que inició en el 2008 y, a la vez, el comienzo de una nueva aventura para el deporte juanadino.

“Ya para ese año yo tenía le idea de traer un equipo de béisbol a Juana Díaz. Entendía que hacía falta. En Juana Díaz había cinco o seis equipos de sóftbol en aquel entonces y había un talento que me impresionó”, narró Turpó, quien funge

LAS POETAS regresarán al terreno el domingo cuando reciban a las Artesanas de Las Piedras. En la foto, Julitza López, ex integrante de la Selección Nacional, quien forma parte de la novena.

como apoderado de la novena.

Sin embargo, complicaciones de salud llevaron a Turpó a retirarse por un prolongado tiempo del béisbol e incluso tuvo que mudarse a Estados Unidos para recuperarse, lo que puso

en pausa su interés de traer una franquicia a su pueblo.

“Pero cuando regresé hace un par de años, reuní a un grupo de amigos y les propuse otra vez la idea. La idea era que fueran solo de Juana Díaz, pero ya

no había el mismo talento disponible, así que salimos a buscar jugadoras en Ponce y en otros pueblos de la región”, agregó.

El ejercicio rindió frutos, pues aglutinaron un grupo de

talentosas jugadoras, algunas con experiencia en la selección nacional, que hacen de las Poetas una novena competitiva en el torneo.

Ente las jugadoras destacadas del equipo figuran la ex integrante de la selección nacional, Julitza López Adams, quien tiene diez años de experiencia en la Liga. También comparten camerino Kiara Irizarry y Melissa Zapata, que han vestido la camisa nacional, así como chicas que no han estado en competencias a nivel internacional, pero han mostrado sus quilates, Joannellis Miranda Alvarado y Quetsy Rodríguez, entre otras.

“También tenemos a una jovencita, Andrea del Mar Cruz.

No la iban a dejar participar, pero ser menor de edad, pero nosotros apelamos porque ya en torneos anteriores se había permitido. Finalmente, dejaron que jugaran chicas de 16 y 17 años”, subrayó.

Carpó cuenta en su equipo de entrenadores con José Víctor “Pito” Meléndez como su diri-

gente, acompañado por los coaches Fernando Caván, José Víctor Meléndez, hijo y Erick Vega, entre otros.

Las Poetas debutaron el pasado domingo con un doble triunfo sobre las Maceteras de Vega Alta, 7-5 y 13-9 en un doble choque celebrado en el estadio Raúl Torres.

“Había cerca de 250 fanáticos. Nos sorprendió esa cantidad en nuestro primer juego.

El equipo grande (Poetas del béisbol Doble A masculino ) a veces confronta problemas para atraer al fanático y para nosotros, una franquicia nueva, reunir 250 personas es muy bueno”, destacó el apoderado del equipo.

El torneo cuenta con cinco equipos: las campeonas defensoras Lobas de Arecibo, Las Piedras, que es el subcampeón, Vega Alta, Juana Díaz y las Cangrejeras de Santurce. Cada equipo celebrará cuatro partidos con cada contrincante (16 juegos de temporada regular) y los primeros cuatro que finalicen en la tabla adelantarán a semifinales.

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YAUCO

Le dan otro sentido a la lucha La Charity Wrestling Organization produce carteleras de lucha libre a beneficio de personas con necesidades especiales SANDRA TORRES GUZMÁN Para Suroeste

Atrás quedaron los agrios encuentros entre Carlitos Colón y su archienemigo Hércules Ayala, o de Savio Vega cuando se enfrentaba a Ray González.

El artista gráfico Luis José Cot-

tes Candelario, vio en la legendaria industria de la lucha libre algo más que diversión y lo transformó en un encuentro de esperanza. Así nació Charity Wrestling Organization (CWO), entidad benéfica que se dedica a realizar eventos de lu-

UNA DE LAS carteleras se efectuó en Yauco, a beneficio del niño Eddie Isgabriel Martínez García.

cha libre con el propósito de ayudar a personas con necesidades especiales en la zona sur.

“Eso surgió cuando a mi primo Samuel Candelario le diagnosticaron una condición en su salud, y necesitaba dinero

para su tratamiento. Entonces, sugerí realizar un evento de lucha libre para generar los fondos que se necesitaban”, narró Cottes Candelario, natural de Sabana Grande.

El propietario de CWO expli-

có que escogió estas actividades ya que atraen a personas de todas las edades, especialmente aquellos que llegan para compartir en familia.

“Soy bien fanático de la lucha libre desde pequeño, conozco gente en la industria y entonces decidí hacer la organización, primero para ayudar a ese familiar y luego junto al equipo que me ayuda, decidimos extenderlo a otras personas de escasos recursos que necesitan ayuda en sus tratamientos a través de las carteleras”, añadió sobre la organización que lleva un año y medio recorriendo comunidades de la zona sur.

Uno de los encuentros se realizó el pasado domingo, 21 de octubre en la cancha de la comunidad El Cafetal de Yauco, con el

evento “Luchando para escuchar”, a beneficio del niño Eddie Isgabriel Martínez García.

El pequeño de cinco años padece del Síndrome Waardenburg, “lo que le causó una sordera congénita en su oído izquierdo”.

“Esto empeorará si no se logra comprarle un audífono para su oído izquierdo y un equipo auditivo adicional cuanto antes, pues si no se consigue ese audífono en los próximos meses, pudiera perder audición de su oído derecho también. Eso cuesta $1,300 y nosotros no tenemos ese dinero”, lamentó Brenda Liz García, madre del menor, al expresar su agradecimiento a la organización de lucha libre.

Para detalles puede llamar al 787-376-6675.

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