PRESTIGE Russkiy Volume 1 Excerpt

ВЫПУСК № 1 | ЗИМА 2014

The M-Class with 4MATIC. The all-wheel drive system from Mercedes-Benz.

Powerful, dynamic and charismatic – the M-Class leaves nothing to be desired. And with 4MATIC, the all-wheel drive system from Mercedes-Benz, you can feel safe, dynamic and confident on the road, even in adverse driving conditions. Take advantage of attractive premiums and leasing offers on all 4MATIC models and ask your Mercedes-Benz partner about an additional fleet discount. www.mercedes-benz.ch/4matic ML 250 BlueTEC 4MATIC “Executive” Your rebate Purchase price in cash

CHF 11 277.–1 CHF 74 838.–

CHF 749.–/month2

A Daimler brand

4.4% leasing from

CHF 86 115.–

1

ML 250 BlueTEC 4MATIC “Executive”, 2143 cc, 204 HP (150 kW), purchase price in cash CHF 74 838.– (catalogue price CHF 86 115.– less CHF 6500.– rebate, less 6 % rebate).

Consumption: 6.0 l/100 km (fuel equivalent: 6.7 l/100 km), CO2 emissions: 158 g/km (average of all new models sold: 153 g/km), energy efficiency category: C. Displayed model including custom equipment CHF 84 675.–

2

Leasing example: Term: 48 months, odometer count: 10 000 km/year, effective annual interest rate: 4.49 %, first major instalment: CHF 16 800.–, instalment from the second month: CHF 749.–. Excluding payment protection insurance (PPI). An offer from Mercedes-Benz Financial Services Schweiz AG. Comprehensive insurance is mandatory. It is prohibited to grant credit where this would lead to over-indebtedness of the lessee. Subject to change. Offer valid until 31 December 2013. Registration must be completed by 30 June 2014.

Challenge the winter.

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ! ЭТО – ПЕРВЫЙ НОМЕР ЖУРНАЛА

ПРЕСТИЖ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ.

МЫ БУДЕМ РАДЫ ВИДЕТЬ ВАС В ЧИСЛЕ НАШИХ ПОСТОЯННЫХ ЧИТАТЕЛЕЙ.

РУССКОЕ ИЗДАНИЕ ПРЕСТИЖ

ВЫХОДИТ 4 РАЗА В ГОД.

НАША РЕДАКЦИЯ

ЖЕЛАЕТ ВАМ ПРИЯТНОГО ЧТЕНИЯ.

A breathtaking display of colours “Colour is without question light’s most beautiful manifestation; it is also one of life’s most striking phenomena.”

Dr Eduard J. Gübelin (1913 – 2005)

Necklace with a 12.99 ct sapphire from Madagascar, a 1.66 ct emerald from Colombia, a 5.45 ct spinel from Burma, and 134 diamonds totalling 13.77 ct

Lucerne Zurich Basel Bern St. Moritz Geneva Lugano Kuala Lumpur Hong Kong

a new dimension in open-top driving

bugatti veyron 16.4 grand sport vitesse* 4 | ПРЕСТИЖ

www.bugatti.com · www.facebook.com/bugatti

漏 Bugatti Automobiles S.A.S. 2013 *Fuel consumption: combined 23.1 l/100km 路 CO2 Emission: in town 867 g/km, out of town 348 g/km, combined 539 g/km

RUBRIKEN

6 | ПРЕСТИЖ

RUBRIKEN

Стиль жизни люкс | 7

RUBRIKEN

8 | ПРЕСТИЖ

RUBRIKEN

Стиль жизни люкс | 9

RUBRIKEN

10 | ПРЕСТИЖ

RUBRIKEN

Стиль жизни люкс | 11

RUBRIKEN

12 | ПРЕСТИЖ

RUBRIKEN

You can’t measure adventure but You can measure the time pursuing it.

Стиль жизни люкс | 13

Sirius Chronograph Retrograde: CH 7543.1 B, automatic chronograph, retrograde display for seconds and date. For detailed information: www.chronoswiss.com

СОДЕРЖАНИЕ КУЛЬТУРА 29 СМЕЛАЯ. УМНАЯ. ЭЛЕГАНТНАЯ.

Николь Кидман 42 МАСТЕРСКАЯ ARTISAN ATELIER

Перо высшей пробы

42

50 HAPPY BIRTHDAY

Календарю Pirelli 50 лет

29

TOP EVENTS OF SWITZERLAND 56 WHITE TURF

Неукротимые на льду

56

ПУТЕШЕСТВИЯ

69

69 ОСТРОВА МЕЧТЫ

Мальдивы 76 BIG CITY

Короткая остановка

86

86 ТАЙНА ПРИКОСНОВЕНИЯ

Искусство тайского массажа

ЧАСЫ И УКРАШЕНИЯ 93 В РИТМЕ СЕРДЦА

Очарование механических часов 110 ЧАСЫ ДЛЯ ВЕЧНОСТИ

Раритеты, пережившие столетия 116 ПРЕCТИЖ ПРЕДСТАВЛЯЕТ

Анатоль Таубман 127 12 РЫЦАРЕЙ КРУГЛОГО СТОЛА

Роже Дюбуа

14 | ПРЕСТИЖ

247 93

110

DREAM | ETERNITY

WATCHES JEWELRY GEMS Basel Bern Davos Genève Interlaken Lausanne Locarno Lugano Luzern St. Gallen St. Moritz Zermatt Zürich Berlin Düsseldorf Frankfurt Hamburg München Nürnberg | Wien | Paris | bucherer.com

СОДЕРЖАНИЕ АВТО 129 АТАКА НА ПОДНЕБЕСНУЮ

Bentley 136 ВО ВЛАСТИ BUGATTI

Уикэнд в Мольсайме 146 ИНВЕСТИЦИЯ НА КОЛЕСАХ

Ценные олдтаймеры

136

МОДА 153 ДЕЛО B ШЛЯПЕ

Фиона Беннетт 162 ПРЕCТИЖ ПРЕДСТАВЛЯЕТ

Надин Штриттматтер

190

178 ПОД ЗНАКОМ ЛОШАДИ

Искусство Дома Hermès 190 ОБИ

Колдовская роскошь гейш 202 ЛАНДШАФТ ВЫСОКОЙ МОДЫ

Швейцарские дизайнеры

заявляют о себе

162

202

КРАСОТА 209 ОПАСНЫЕ СВЯЗИ

Шедевры by Kilian 216 АРОМАТ ТЕПЛА, СВЕЖЕСТИ И ПУДРЫ

от Альберто Морилласа 224 СНОВА B МОДЕ

Влажное бритье 230 ОАЗИС КРАСОТЫ НА БЕРЕГУ РЕЙНА

Alta Aesthetica

16 | ПРЕСТИЖ

209

216

Для тех, кто всегда хочет видеть больше

СОДЕРЖАНИЕ ДОМ 235 СТУЛЬЯ СТУЛЬЯ СТУЛЬЯ

От трона до объекта культа 244 ТАМ, ГДЕ ЖИВУТ АРИСТОКРАТЫ

Частные резиденции

на берегу Женевского озера 248 LIVING NEWS

235

250 NO COMMERCIAL

Авангард дизайна

250

257 LIVING NEWS II 258 ПРЕCТИЖ ПРЕДСТАВЛЯЕТ

Вилла-мечта в Швейцарии

248

258

BЫCOKAЯ KУXHЯ 267 ПУТЕШЕСТВИЕ B ЗАКРОМА ФРАНЦИИ

Край гурманов Рона – Альпы 280 FOOD NEWS

Champagner & Whisky

280 18 | ПРЕСТИЖ

267

MONTBLANC TIMEWALKER CHRONOVOYAGER UTC

A second time zone synchronised with Universal Time Coordinated (UTC) makes this self-winding chronograph the perfect companion for all frequent travellers. This chronograph features a second time zone with day/night indication. Crafted in the Montblanc Manufacture in Le Locle, Switzerland.

ZÜRICH BAHNHOFSTRASSE 25 | GENÈVE PLACE DU PORT 1, FACE À L’HORLOGE FLEURIE BASEL MARKTPLATZ 34, IM SINGERHAUS | LUGANO VIA PRETORIO 7 | CRANS-MONTANA ROUTE DES MÉLÈZES 1 WWW.MONTBLANC.COM

СОДЕРЖАНИЕ ФИНАНСЫ 285 НОВЫЕ ПЕРСПЕКТИВЫ

Популярность краудфандинга растет

285

292 БАНК, КЛИЕНТЫ, ПЕРЕМЕНЫ

Планируйте будущее

МНЕНИЕ 39 НАДЯ БРЫКИНА – Нонконформизм как первая любовь 47 ДИДЖЕЙ АНТУАН – Роскошь или необходимость?

145 ВАЛЬТЕР БОЛЛИР – Альтернатива 200 ЙОРГ ШМИТШНАЙДЕР – Скрытый потенциал 214 ГЁТЦ ВИНТЕР – Сладкий запах успеха 233 АНДРЕЙ РЕЛЬИЧ – Особая эффективность

NEWS

206

40 ПРОСТО БЛЕСК 48 BLACK & WHITE 108 ПРОСТО БЛЕСК 114 ПРОСТО БЛЕСК 134 MEN’S WORLD 144 MEN’S WORLD 160 СТИЛЬ БОЛЬШОГО ГОРОДА 176 MEN’S WORLD 206 BLACK & GOLD 222 ЛИЧНАЯ ХИМИЯ 229 САЛОН БРАДОБРЕЯ 232 WOMEN’S WORLD 296 АНОНС &

ВЫХОДНЫЕ ДАННЫЕ

229

48 176 20 | ПРЕСТИЖ

134

22 | ПРЕСТИЖ

УВАЖАЕМЫЕ ЧИТАТЕЛИ

ПЕРВОГО РУССКОЯЗЫЧНОГО ВЫПУСКА ЖУРНАЛА

«ПРЕСТИЖ»! Дорогие друзья! В последнее время количество российских граждан, посещающих Швейцарию, существенно возросло. Это происходит, с одной стороны, благодаря действию российско-швейцарского соглашения об упрощении процедуры выдачи виз, а также, с другой стороны, в результате роста благосостояния населения России, что само по себе не может не радовать. Наши соотечественники прибывают сюда в туристические поездки, на работу, отдых, обучение или лечение, для посещения близких родственников, друзей, знакомых, а также с целью развития бизнеса. Отношения между нашими странами отличаются стабильностью, отсутствием серьезных проблем, динамичным углублением сотрудничества и кооперации в самых разных областях. Позиции Москвы и Берна по многим международным вопросам близки или совпадают, россияне с большой симпатией относятся к швейцарцам – и наоборот. Надеюсь, что прекрасно иллюстрированный и весьма информативный журнал «Престиж» дополнит целый ряд уже существующих здесь русскоязычных изданий, поможет российским читателям ближе познакомиться со Швейцарией, ее достопримечательностями, самобытностью, культурой, жизненным укладом населения и известными швейцарскими брендами. Желаю издателям и редакционному коллективу журнала «Престиж» творческих успехов и большой аудитории постоянных читателей! Клипсы | Перстень | Брошь Дизайн и изготовление: Ателье ювелирного салона Meister в Цюрихе

Константин Нефёдов Первый секретарь Посольства России в Швейцарии

Juwelen, Bahnhofstrasse 33, 8001 Zürich T +41 (0)44 221 27 27, www.meister-zurich.ch

Стиль жизни люкс | 23

RUBRIKEN

ДИНАМИЧНОЕ

СОТРУДНИЧЕСТВО

ПРИ ОБОЮДНОЙ

СИМПАТИИ

24 | ПРЕСТИЖ

RUBRIKEN

B

В 2014 году отмечается 200 лет со дня установления российско-швейцарских дипломатических отношений. Как развивались эти отношения, на каком уровне сегодня находится сотрудничество между нашими странами? На этот и другие вопросы журналу ПРЕСТИЖ ответил пресс-атташе посольства России в Швейцарии Владимир Пащенко:

Наверное, не преувеличу, если скажу, что отношения наших стран являются беспроблемными, отличаются конструктивным настроем на динамичное расширение сотрудничества и углубление кооперации в различных областях: политике, экономике, культуре, инновациях, медицине и т.д. Позиции наших стран по большинству международных вопросов близки или совпадают, россияне с большой симпатией относятся к швейцарцам, и наоборот.

Как бы вы охарактеризовали сегодняшнее состояние российско-швейцарских экономических связей? В чем их особенность? Сегодня эти отношения, продолжая динамично развиваться в традиционных областях, получили новый аспект – обмен идеями и инновациями. Пример тому – состоявшийся в мае 2013 года в Лозаннской высшей федеральной политехнической школе (ЛВФПШ) первый Российско-швейцарский форум по вопросам инноваций. С учетом курса на модернизацию российской экономики и наличия у Швейцарии признанных достижений по внедрению высокотехнологичных разработок интерес представляет, прежде всего, развитие сотрудничества в таких сферах, как энергоэффективность и энергосбережение, медицина и фармацевтика, аэрокосмическая индустрия, информационные технологии. Стороны наращивают взаимодействие по линии малого и сред-

него предпринимательства и межрегиональных проектов, увеличиваются объемы взаимной торговли и перекрестных капиталовложений в экономики наших государств.

Планируется ли проведение торжественных мероприятий по случаю празднования 200-летия российско-швейцарских отношений? Да, обе стороны намерены провести в 2014 году целый ряд мероприятий, посвященных празднованию 200-летия установления дипломатических отношений между Россией и Швейцарией. Министерство культуры Российской Федерации планирует провести фестиваль «Культурные сезоны России в Швейцарии», в рамках которых состоятся многочисленные концерты, выставки, спектакли. Обе стороны готовят выставки архивных документов об истории российско-швейцарских отношений. В этом году они будут экспонироваться в России и Швейцарии.

Благодаря активному российско-швейцарскому сотрудничеству реализуются значительные совместные экономические проекты, расширяются связи в других областях. Могли бы вы привести наиболее яркие примеры такого сотрудничества?

Стиль жизни люкс | 25

Depositphotos.com

уровне. Сочи-2014 стал воистину проектом, значение которого выходит далеко за рамки спортивных состязаний. Олимпиада будет иметь огромное значение для всего региона Юга России, став локомотивом развития экономики и культуры этого края. Проекты такого масштаба для России являются качественно новыми. Подготовка чемпионата мира по футболу в 2018 году также создаст предпосылки для развития инфраструктуры в целом ряде российских городов.

Швейцарские инвесторы реализуют в России ряд крупных проектов в пищевой промышленности, производстве строительных материалов («Хольцим») и оборудо-

В последнее время Россия все чаще оказывается в центре внимания деятелей культуры. В 2012 году швейцарский культурный фонд «Про Гельвеция» даже принял специальную программу культурных обменов Swiss Made in Russia с целью расширения связей между нашими учреждениями культуры. Как функционирует этот обмен?

вания, деревообрабатывающей отрасли («Хроно-Холдинг»), гостиничном бизнесе, участвуют в возведении объектов инфраструктуры к Олимпиаде в Сочи. Не отстают и российские предприниматели, владеющие профильными активами в Швейцарии, например компания «Ренова». В последнее время расширяется присутствие здесь российских банков – в частности, Сбербанка, Газпромбанка и Внешторгбанка. Уже три года подряд проводится российско-швейцарский медицинский форум, который мы считаем важной площадкой для наращивания сотрудничества в области здравоохранения и в сфере развития высоких технологий в медицине.

На какой стадии находятся переговоры по соглашению о свободной торговле между странами Европейской ассоциации свободной торговли (ЕАСТ) и Таможенным союзом Россия-Белоруссия-Казахстан? Какие преимущества предоставляет такое соглашение в случае его подписания? Мы надеемся, что к середине года стороны выйдут на подписание соглашения.

Он идет по возрастающей. Обмены способствуют взаимному культурному обогащению народов – как раз к этому мы активно стремимся. Задача таких проектов – привлечь внимание граждан к сокровищам культуры обеих стран. С этой целью мы и проводим «Культурные сезоны России» в Швейцарии, а наши партнеры реализуют программу Swiss Made in Russia. Такие совместные проекты укрепляют российско-швейцарскую дружбу, позволяют снять барьеры в отношениях и создают атмосферу доверия и взаимопонимания.

Ежегодно количество российских граждан в Швейцарии увеличивается на 20%. С чем связана такая тенденция?

Создание такой зоны свободной торговли, мы уверены, откроет дополнительные возможности для расширения торговых связей и экономической интеграции стран-участниц. В результате соглашения возникнет новый рынок емкостью порядка 200 млн человек. Экономический и торговый потенциал обоих объединений огромен. Пока сложно прогнозировать точные показатели или выразить в денежных единицах экономический эффект от углубления сотрудничества наших стран, но очевидно, что в новых условиях в выигрыше останутся все.

Скоро состоится открытие Зимних Олимпийских игр в Сочи, а в 2018 году в России состоится чемпионат мира по футболу. Как вы оцениваете международное значение этих событий для России? Убежден, что мир увидит прекрасную организацию соревнований, убедится в искреннем радушии и гостеприимстве россиян. Для России право на проведение Олимпиады и футбольного первенства планеты означает, прежде всего, доверие мирового сообщества, признание ее достижений не только в спорте, но и в строительстве нового демократического и правового государства с рыночной экономикой. Разумеется, все это очень большая ответственность, и российская

сторона сделает все, чтобы провести эти мероприятия на самом высоком

26 | ПРЕСТИЖ

Швейцария – очень привлекательная страна для отдыха, учебы, ведения бизнеса. Стабильная экономика и политическая ситуация, прекрасный климат. Россияне щедры и часто меланхоличны, хорошо образованы, разбираются в культуре и искусстве…

Это расхожее мнение о русских. А как воспринимают россияне швейцарцев? …Четыре языка, две конфессии, множество культур и при этом – эффективно функционирующий федерализм, благосостояние и прогресс. Народ, создавший такую страну, достоин глубокого уважения. Конечно же, в сознании россиян со швейцарцами, в первую очередь, ассоциируются такие качества, как честность, порядочность, основательность и скрупулезность.

Стиль жизни люкс | 27

КУЛЬТУРА СМЕЛАЯ. УМНАЯ. ЭЛЕГАНТНАЯ. Николь Кидман

29

МАСТЕРСКАЯ ARTISAN ATELIER Перо высшей пробы

42

HAPPY BIRTHDAY Календарю Pirelli 50 лет

50

MONTBLANC

28 | ПРЕСТИЖ

НИКОЛЬ

КИДМАН СМЕЛАЯ.

УМНАЯ. ЭЛЕГАНТНАЯ. Доминик Занд

Стиль жизни люкс | 29

© Jimmy Choo

RUBRIKEN

Звезда Голливуда – лицо рекламной кампании осень/зима Jimmy Choo.

30 | ПРЕСТИЖ

Про нее много чего пишут, говорят и домысливают. Неоспоримым же фактом является принадлежность Кидман к голливудской аристократии. Одна из самых высокооплачиваемых актрис, обладательница «Оскара» – каждый режиссер мечтает заполучить эту кинодиву

© FOX SEARCHLIGHT

КУЛЬТУРА

Весной этого года в прокат выходит фильм «Принцесса Монако» (oн обещает стать новым шедевром режиссера Оливье Даана) – о невероятной, яркой, трагической судьбе голливудской актрисы, красавицы Грейс Келли. В роли принцессы Гримальди – Николь Кидман. Создателей фильма уже упрекают: у Кидман и Келли из общего разве что цвет волос и аристократическая манера держаться. Мол, подбор актрис на роли таких женщин требует большей тщательности... Но одно очевидно: Николь Кидман – олицетворение элегантности старого Голливуда. В чем секрет ее успеха? Королева настоящего кино Кидман соглашается сниматься, только если видит в роли творческий вызов. Кубрик и Лурман, Ван Сент и Поллак, фон Триер и Мингелла – она постоянно снимается у самых блистательных визионеров киноискусства, а вот приглашения в блокбастеры игнорирует. Кидман никогда не выбирала простых путей: ей интересны характеры на пределе, эмоциональные вихри. На экране австралийка раскрывается предельно, буквально выворачивается наизнанку. Не боится и откровенных эротических сцен – коронный номер в кино, дающийся, однако, не всем. Как это у нее получается? «Надо забыть про всех вокруг, иначе чувствуешь себя уязвимой», – говорит Кидман. Сниматься она любит, хотя давно уже могла бы не работать. Ее состояние оценивают в $300 млн, большая часть которых получена от бывшeгo супруга Тома Круза пpи разводе. Основная статья доходов самой Кидман – фильмы (20 млн за роль) и участие в дорогой рекламе, среди которой – духи Chanel No. 5, часы Omega, энергетические батончики и обувь от Jimmy Choo. Она много передвигается по миру, от Аделаиды до Акапулько. После отдыха в Австралии с мужем Китом Урбаном и двумя дочерьми мчится в Монте-Карло сниматься в последних сценах фильма «Принцесса Монако». Оттуда – прямиком в Лос-Анджелес… Кидман летает так много и часто, что однажды у нее от перелетов пошла кровь из носа – но она

32 | ПРЕСТИЖ

Николь Кидман в триллере «Порочные игры»

КУЛЬТУРА

Sole

ABU DHABI

•

COURCHEVEL

NEW YORK

•

•

DUBAI

PA R I S

•

•

G E N E VA

•

PORTO CERVO

G S TA A D

•

K U WA I T

ROME

•

ST BARTHELEMY

•

www• degrisogono• com

•

LONDON •

•

MIAMI

•

MOSCOW

ST MORITZ

Стиль жизни люкс | 33

© New Line Cinema

КУЛЬТУРА

не показывает виду, что ей нелегко. «Элегантность» – это слово наиболее подходит Николь. Позу великосветской дамы она все же приберегает для красных ковровых дорожек, а дома носит майки и джинсы. Которые, кстати, покупает сама: «Я не принимаю одежду в подарок, – говорит кинозвезда.

– Это было бы безвкусицей». Второстепенное и главное Икона киноэкрана, она, кажется, источает звездный гламур, причем настолько интенсивно, что иные знаменитые коллеги просто меркнут рядом. Как это было, например, на вернисаже одного известного ювелира на Родео-драйв. Присутствовали Джек Николсон, Ширли МакЛейн, и вдруг впорхнула «сама Кидман», в платье-тунике, укрощенные кудри в высокой укладке – просто богиня. Но роль харизматичной дивы – это всего лишь игра. «Когда я так выхожу в свет, то часто чувствую себя очень неуверенно, – признается Николь. – На съемочной площадке совсем другое дело, это мое. Там группа единомышленников пытается создать что-то необыкновенное – я люблю этот процесс сотворчества». В последние годы количество съемок у актрисы сократилось из-за детей. «Семья – это главное, – подчеркивает Кидман. – Сейчас я круглые сутки прежде всего мама». С детьми и супругом – известным певцом в стиле кантри – она живет в отдалении от суеты в своем сиднейском доме либо на вилле в Нэшвилле, штат Теннеси. Там Николь чувствует себя защищенной от любопытных репортеров и папарацци, и это для нее очень важно: «Иначе я бы с ума сошла». В домах знаменитой семейной пары всегда звучит музыка. Супруг играет на губной гармонике, банджо, рояле, бас-гитаре и ударных и к своей карьере относится серьезно. Кидман сама тоже охотно поет. Что она вполне это умеет, Николь доказала в восхитительном мюзикле «Мулен Руж» и в дуэте с Робби Уильямсом («Что-то глупое», хит под Рождество 2001 г.). Наряду со свингом и кантри ей нравятся исполнители и покруче, скажем, Black Keys или Джек Уайт. «Он живет поблизости, и мы частенько зависаем в его студии», – рассказывает Кидман. Собрать чемоданы, выучить роль и встать перед камерой – вот жизненный ритуал актрисы. Что она думает о начале своей карьеры сейчас, сыграl уже в более чем 60 фильмах? «Все произошло так быстро… Сколько себя помню, я всегда была актрисой. Приехала в Голливуд, когда мне едва

34 | ПРЕСТИЖ

© Warner

КУЛЬТУРА

Обнажиться для актрисы не проблема. Сцена фильма «С широко закрытыми глазами».

исполнилось 22 года, через год уже вышла замуж (за Тома Круза), а потом один за другим пошли фильмы». Проекция провокации Первой крупной работой Николь Кидман стал триллер «Мертвый штиль» (1989), в котором героине и ее мужу (Сэм Нил) приходится в открытом море бороться с маньяком (Билли Зейн). После этой весьма раскованно сыгранной роли мир захотел побольше узнать о сексапильной рыжей актрисе – и почаще ее видеть. Быстрее всех оказался Том Круз, предложивший Николь сняться вместе с ним в фильме про автогонщиков «Дни грома» (1990). В канун Рождества того же года они, недолго думая, поженились. Как «мисс Круз» она снялась в захватывающих драмах «За что стоит умереть» (1995) и «Портрет леди» (1996), блокбастере «Бэтмен навсегда», с Джорджем Клуни в провальном «Миротворце» (1997), а также в двух картинах вместе с мужем – скучноватой эмигрантской драме «Далеко-далеко» (1992) и в триллере Стэнли Кубрика «С широко закрытыми глазами» (1999), хотяу раскритикованиом, но захватывающем. В нем супружеская пара переживает кризис. В реальности было иначе, хотя впоследствии интерпретации супругов разнились. «В то время Том и я были очень близки. Мы понимали, что фильм «С широко закрытыми глазами» должен стать провокацией, но полностью доверяли Стэнли Кубрику, – говорит Кидман. И признается, что многие еротические сцены поначалу давались ей нелегко. – Стэнли приходилось меня успокаивать. В конце концов, мы сняли, что называется, на пределе допустимого, однако эти кадры не вошли в финальную версию фильма. Я к тому времени обрела на площадке уверенность, и проблем у меня уже не было». О Томе Крузе даже по прошествии лет она говорит не слишком

охотно – развод был для нее болезненным. Тем не менее сегодня полагает, что «когда кому-то в жизни становится и впрямь паршиво, есть в этом и некий очищающий момент». После развода Николь целых 6 лет была одна. «Думала – пусть лучше никаких отношений, чем плохие». С Крузом у них двое детей, приемных: Коннор (сегодня ему 17) и Изабелла (20). Оба по желанию отца воспитывались в духе церкви сайентологии, о чем Кидман высказывается сдержанно: «Я уважаю их веру». Мрачные времена давно в прошлом: сегодня Кидман вполне довольна жизнью. Отношения с Китом Урбаном действуют на нее благотворно. Она признается, что безмерно счастлива: «Он – лучший мужчина в мире. Кажется, мы всегда искали и, наконец, нашли друг друга». После рождения детей они тщательно обсуждают каждый новый кинопроект. Ведь муж Кидман тоже знаменит, и его годовой заработок хотя и меньше, чем у жены, но тоже за шестью нулями. Впрочем, это не главное. Если их рабочие планы пересекаются, то Николь отказывается даже от заманчивых предложений.

Стиль жизни люкс | 35

КУЛЬТУРА

Звезда и солнце Они венчались в 2006 году в Австралии, в готической часовне на холме с видом на море. На Николь было платье от Баленсиаги цвета слоновой кости, фата и жемчужные серьги. К алтарю невесту, согласно католической церемонии, вел отец, сестра и 13-летняя дочь были подружками. Среди 230 гостей на свадьбе были друзья Николь: Рассел Кроу, Наоми Уоттс, Баз Лурманн. А звезда боевика «Люди Икс» Хью Джекман спел в честь молодоженов песенку. Не было Тома Круза, хотя ему тоже посылалось приглашение. В кругу соотечественников она чувствует себя уютно – «потому что мы очень жизнерадостные и земные люди». Поэтому и съемки в 2008 году в фильме «Австралия» были для Кидман весьма органичны. Она так описывает свою родину: «Там есть что-то в воздухе, в земле, в природе людей, что просто пленяет. Я – часть этого и до конца дней останусь в душе австралийкой». Стоит заметить, что родилась будущая мировая звезда в Гонолулу, на Гавайях, но и австралийка она почти урожденная, с 3 лет. Перебравшись в Австралию, семья поселилась в самом ее жарком месте, и для бледной рыжеволосой девочки это был кошмар. Из-за пресловутой озоновой дыры ей пришлось лечиться от рака кожи на ноге, и с тех пор она не выходит из дома без шляпы и солнцезащитного крема. Но уже в детстве Николь была без ума от балета и театра. В 6 лет сыграла первую роль – овечки в ясельном спектакле. Потом было много театральных выступлений, а с 16 лет удалось пробиться на телевидение. Дебют в кино состоялся в фильме «Рождество в лесу», который и по сей день в Австралии показывают под Новый год. На пути к звездам Николь сопровождала ее лучшая подруга, актриса Наоми Уоттс, причем это была равноправная дружба. «Она всегда меня подбадривала, поддерживала и не дала отойти от актерской профессии», – вспоминает Уоттс. И не напрасно: снявшись в 2001 году у Дэвида Линча в «Малхолланд Драйв» Уоттс тоже стала звездой, уже дважды номинировалась на «Оскар» (фильмы «21 грамм» и «Невозможное»). …пройдя до половины В свои 46 Николь Кидман постепенно входит в разряд актрис зрелого возраста, для которых в Голливуде все меньше ролей. Мерил Стрип, Сьюзен Сарандон и Кристин Скотт Томас в этом плане скорее исключения из правил. Кидман не строит

36 | ПРЕСТИЖ

© 20th Centura Fox

Ботокс не пошел на пользу: Кидман в ленте «Австралия».

Стиль жизни люкс | 37

© 20th Centura Fox

КУЛЬТУРА

иллюзий: «Будущее принадлежит молодежи. Так было всегда. Я, может быть, вскоре тоже займусь чем-нибудь другим. Мы с моей мамой давно уже подумываем об открытии школы для художественно одаренных детей – вероятно, где-нибудь в Азии». Продлить молодость она тоже пыталась, даже пробовала колоть ботокс. «Это было ошибкой, – признает Кидман.

– Я рада, что, наконец, мое лицо снова двигается». И хорошо, что так – в картине «Австралия», например, гладкость ее лица, похожего на маску, несколько подпортила в целом неплохое впечатление от фильма. Сейчас актриса делает упор на строгий фитнес и здоровое питание. «Я полностью естественная и очень горда этим», – говорит она. Кидман не относится к звездам, впускающим в свою жизнь почитателей своего таланта – скорее, благодарит и вежливо отгораживается. В домашней обстановке в центре внимания не она, а 4-летняя Санди-Роуз и 2-летняя Фейт-Маргарет. Мама каждый вечер сама готовит для дочурок, даже когда они с ней на съемках. Семейный круг и досуг для Николь священны. Поэтому она не тратит свободное время на фейсбук или твиттер, а предпочитает читать или смотреть телесериалы

типа «Родина», «Современная семейка» или шоу талантов «Американский идол». Ведь там член жюри – ее милый, Кит Урбан. Универсальная прилежность Несмотря на творческую разборчивость и семейные приоритеты, Кидман продолжает много сниматься. Прошлый год был довольно плодотворен и жанрово многообразен. В триллере «Порочные игры» она сыграла отнюдь не безутешную вдову. В драме «Возмездие» сопровождала Колина Ферта в роли британского офицера, ищущего своего японского мучителя военной поры. В картине «Телеведущий: и снова здравствуйте» – она прекрасна и естественна в комедии. Противоположность настроений, образов, приемов... Николь Кидман сегодня мастер, звезда...

КСТАТИ Режиссер Чан-Вук Парк: «Николь Кидман – эгоцентричная и высокомерная особа с тяжелым характером, которая всегда опаздывает. Если бы мне кто-то так сказал перед нашей первой встречей, я бы вовсе не удивился». К удивлению Парка, реальный образ актрисы оказался полной противоположностью ожидаемому. Что не помешало ей сняться в 2013 году в его мрачном, но увлекательном триллере «Порочные игры».

38 | ПРЕСТИЖ

МНЕНИЕ

НОНКОНФОРМИЗМ КАК ПЕРВАЯ ЛЮБОВЬ НАДЯ БРЫКИНА И вновь я в Москве. Замерзшими пальцами нажимаю кнопку звонка. Проделав неблизкий путь по заснеженному городу, хочу, наконец, встретиться с художником Юрием Злотниковым. А вдруг его снова нет дома? Вспоминаю недоумение одной журналистки русского происхождения: «Зачем вам это надо? Почему вы занимаетесь этим?» Действительно, почему? …Все началось в 1990-е. Советский Союз прекратил свое существование, и «неофициальное искусство», развивающееся там вопреки всем запретам, начало выходить на свободу. В истории русской культуры завершался особый этап, породивший «искусство ради искусства». Художники-изгои много лет работали «в стол», для себя и для своих друзей, достигая при этом высочайшего художественного уровня. С открытием границ одни решили покинуть страну, другие где-то затаились и никак себя не проявляли, однако продолжали творить. Хотелось познакомиться с такими авторами, их творчеством, но как? О них никто толком ничего не знал. Не говоря уже о возможности детальной систематизации стилей, жанров, направлений. В СМИ нонконформизм стал модной темой, но чаще сообщалось что-то скандальное. И вот судьба свела меня с одним из «скандалистов» – Марленом Шпиндлером. Он стал моей первой любовью в многогранном мире современного искусства. Его живопись на мешковине напоминала фрески в старинных русских храмах, а сам он – монаха-затворника и… мальчишку-хулигана. Однажды он ударил бездарного коллегу совком для мусора. Не раз в своей неспокойной жизни он отчаянно с кем-нибудь дрался, не раз сидел в тюрьме, где написал немало великолепных работ. Как жаль, что большинство из них было уничтожено по приказу тюремного начальства! Мало кто мог предположить, что через пару десятилетий работы этого автора появятся в престижных музеях и галереях мира, станут украшением многих частных коллекций. Жизнь коротка, искусство вечно. Советская эпоха умерла, а сумевшие выжить творения отверженных ею

людей и сегодня удивляют своей спокойной созерцательностью и отсутствием намека на конфликт авторов с властью. Утонченный и деликатный Игорь Вулох, прямой и четкий Владимир Андреенков, загадочный и отстраненный Алексей Каменский, неутомимый генератор идей и теорий Валерий Юрлов… Мои нонконформисты не вступали в бой с эпохой, они просто работали, порой создавая шедевры. Очень мало думал о политике Андрей Красулин, цельный и еще до конца неоцененный мастер. Еще меньше – Владимир Соскиев, исполненный, как и его скульптуры, особого достоинства и человечности. Глубоко философский взгляд на причуды судьбы неустанно проповедовал Борис Отаров. Постепенно приходит понимание значимости этого периода и уникальности поколения русских художников. Но для меня гораздо важнее показать миру человеческую и художественную неповторимость каждого мастера. Таков основной мотив, заставивший меня организовать множество выставок, выпустить более 20 изданий на четырех языках и стать соавтором ряда документальных фильмов об этом периоде постсоветского искусства. Я счастлива видеть, как трогает души многих людей поэтичность Николая Маркарова, как восхищают мужество и скромность Игоря Шелковского, как притягивает отзывчивость Михаила Крунова, способного всегда и всех понять. «Вы слишком близко подходите к художникам. Это всегда тяжело. Лучше сохранять дистанцию», – упрямо советует мне Юрий Злотников, один из самых сложных, но необыкновенно талантливых авторов. Он не догадывается, что для меня большое счастье преодолеть эту дистанцию, чтобы приблизиться к таким, как он. И поделиться своими эмоциями с другими. Вот почему я занималась поиском этих загадочных русских мастеров. Время придет. Когда-нибудь их смогут лучше оценить на родине. На все требуется терпение и время, особенно в России. В стране, которая подарила миру потрясающих художников… Жизнь все-таки удалась!

Стиль жизни люкс | 39

ПУТЕШЕСТВИЯ ОСТРОВА МЕЧТЫ Мальдивы

69

BIG CITY Короткая остановка

76

ТАЙНА ПРИКОСНОВЕНИЯ Искусство тайского массажа

86

Angelika Möller

Baros

LOUIS VUITTON

68 | ПРЕСТИЖ

RUBRIKEN

Мальдивы! Стоит только услышать это слово, и у нашей фантазии вырастают крылья. И грезятся нам рай на Земле: плеск ласковых волн, омывающих сваи бунгало, бесконечно-бирюзовая океанская даль и перламутровый песок пляжа под пальмами. Ангелика Мёллер Baros

Стиль жизни люкс | 69

ПУТЕШЕСТВИЯ

Т

Туристский бум на Мальдивах, нараставший последнее десятилетие, продолжается. Международные сети высококлассных гостиниц открывают или планируют открытие своих очередных островных резиденций. Это заставляет тревожиться о будущем хрупкой экосистемы островов. Кроме того, глобальное потепление грозит погрузить волшебный островной мир в буквальном смысле на дно. Зона рая Уже продолжительное время многие роскошные курорты на островах принимают участие в программах защиты окружающей среды или разрабатывают собственные проекты – включая, например, экологическое образование местного населения. За последнее десятилетие коралловые острова серьезно пострадали не только от памятного цунами 2004 года, но и от легкомысленного отношения туристов к окружающей среде. Поэтому отдельные курорты и их кластеры теперь сами финансируют программы защиты морской флоры и фауны, а также восстановления рифов. Возможно, эти меры несколько успокоят туристов, которым небезразлична проблема сохранения уникального райского уголка в северо-западной части Индийского океана. Хотя, конечно, есть и другие, которые считают подобные разговоры модой богачей и хотят беззаботно наслаждаться волшебным островным миром, а при случае и урвать «каменный цветок на сувенирчик» – и таких немало…

Мы подлетаем к Баросу в южной части атолла Северный Мале, прижимаясь носом к стеклу иллюминатора. А попробуйте иначе – ведь просто дух захватывает. На бирюзовой или темно-синей поверхности океана, словно медузы, плавают рядом друг с другом острова. Их около 1200, и они протянулись приблизительно на 800 км в виде гигантского бублика-архипелага. Лишь около 200 островов населены местными жителями, еще примерно на ста находятся гостиничные комплексы. В аэропорту Мале нас привычно встречают сотрудники курорта Барос, провожают на скоростной катер, и всего через 20 минут мы оказываемся на маленьком острове размером 300 на 350 метров. Уже издалека видна оригинальная остроконечная крыша – позже узнаем, что это ресторан для гурманов «Маяк», контуры которого стали символом острова. Здесь это часто бывает. Любезно сияющие лица встречающих, освежающие салфетки, бокал шампанского – и усталости после долгого перелета как не бывало. Нас ведут к нашему бунгало – конечно же, над водой. Мы, разумеется, разуваемся и идем по теплой песчаной дорожке.

70 | ПРЕСТИЖ

ПУТЕШЕСТВИЯ

Стиль жизни люкс | 71

ПУТЕШЕСТВИЯ

Вдоль нее – тропическая сочная зеленая растительность, кусты с благоухающими цветами и высокие стройные пальмы. Небольшие языки волн то небесно-голубого, то изумрудно-зеленого или темно-синего цвета мягко лижут слепяще белый песок пляжа. Перед ним на воде, словно нанизанные на нитку жемчужины, расположились бунгало. Прозрачность воды такая, что в штиль ее верхняя граница как бы вообще отсутствует; веет легкий бриз, температура 28 градусов, и легкость бытия здесь кажется вечной. Входим в бунгало над водой – округлое деревянное сооружение с крышей, как у пагоды. Взгляд, пролетев сквозь залитое солнцем внутреннее пространство, уносится в бескрайнюю даль океана, переходящую в небо. Бунгало площадью 92 кв. м с одной спальней обустроено с любовью и имеет массу приятных удобств. Особенно прелестна огромная белая кровать для дневного отдыха на просторной деревянной террасе под укрывающим от солнца пологом – экватор все же неподалеку. На двухметровой глубине снуют рыбы всех мыслимых форм и цветов – вид потрясающий! Несколько ступенек – и вы уже плаваете и ныряете в лагуне, вода в которой круглый год все те же 28 градусов. Как все начиналось Ранний экваториальный вечер короток – уже в 18.30–19 часов как-то разом темнеет. Мы идем в бар «Паруса», под величественными коксовыми пальмами он наполнен мягким теплым светом. К нам присоединяется Шуан, единственный здесь менеджер местного происхождения. С интонацией летописца он рассказывает, как начинался в этих местах туризм – оказывается, Барос в 1973 году был всего лишь третьим курортом, открытым на островах. С того времени им владеет семья местного туристического магната Манику. Остров уже тогда был маленьким раем, хотя и не особенно комфортабельным. Простые коттеджи стоили $12,5 в сутки на человека, но уже тогда включали полный пансион. Сначала дома были из кокосовой кожуры и волокон, подлинные бунгало, позже из кораллового камня с пальмовыми крышами. Металлические кровати были взяты со старых судов, водопровода не было, душ заменяли море и тропический дождь, вполне сопоставимый по плотности. Не было и электричества, а значит и телефонной связи, и кондиционеров, да и прямых рейсов сюда тоже не было. Добираться приходилось долго и трудно, через Шри-Ланку на винтовых самолетах. Посему приезжали, главным образом, страстные любители подводного плавания – и уж тут отводили душу! Жили наравне с местными, по-спортивному, без особых запросов по части гигиены и комфорта. В 1976 году была начата реконструкция аэропорта Хулуле, и вскоре европейские авиакомпании начали предлагать прямые рейсы на Мальдивские острова. Началась эра большого туризма. Первым сюда магистрально прилетел в 1981 году DC 10 авиакомпании Condor. Семья Манику из пионеров островного гостиничного бизнеса и культуры оказалась самой изобретательной и восприимчивой к новшествам. Ими была не только оборудована первая установка по опреснению морской воды, но и написана кулинарная книга на дивехи – местном языке, с тем чтобы повара научились готовить разные блюда, а не только жареную рыбу, сдобренную карри. В начале 1980-х с помощью гудящих генераторов можно было обеспечить электропитание лишь на несколько часов. Большей частью за деревянными столами сидели при тусклом свете керосиновых ламп. А сегодня? В «Кайенском перце», одном из трех ресторанов под открытым небом, можно устроить поистине лукуллов пир, расслабляясь и наслаждаясь зажигательными мальдивскими ритмами. Правда, нам, довольным, но смертельно усталым, сил хватило лишь на то, чтобы упасть на постель и тут же заснуть – под негромкий шум волн

72 | ПРЕСТИЖ

ПУТЕШЕСТВИЯ

Стиль жизни люкс | 73

ПУТЕШЕСТВИЯ

Экологическая ответственность Полные изысканных впечатлений дни летят, быстро возникает желание, чтобы время не уходило со скоростью солнца, бухающегося в море. Сноркелинг и дайвинг – абсолютно обязательное времяпровождение на Мальдивах. Домашний риф протяженностью около 1 км находится всего в 50 метрах от берега. Богатство подводного мира просто потрясающее: мурены, осьминоги, рыбы-клоуны, скаты и даже черноперые акулы, которые, однако, благоразумно соблюдают дистанцию. Об их безвредности нам говорят Зепп Зедельмайер, с 1980 года руководящий местной школой дайвинга, и Верена Висбауэр, обучающая сноркелингу. С большим энтузиазмом они занимаются еще и восстановлением кораллов – точнее, созданием благоприятной для их роста среды. Незабываемыми событиями стали и океанская рыбалка на рассвете, занятия йогой на песчаной отмели в лучах восходящего солнца, круиз на закате к дельфинам на мальдивской деревянной парусной лодке – дони, с навесом из пальмовых веток. Весьма рекомендуем совершить обзорную экскурсию по островам. На дорогах царит оживленное движение: машин, правда, нет, зато повсюду тележки с самыми различными товарами. Ручные поделки продаются прямо на обочине. Мы посетили маленькую школу, оснащенную просто, но с большой любовью. Заглянули в деревеньке в разноцветные дома местных жителей. Несколько поколений семьи обычно живут под одной крышей – бедновато, но все же и не бедствуют. Интуристов мальдивцы рассматривают с простодушным любопытством, обычно радушно улыбаясь. На окраине деревни еще остались следы цунами, докатившегося сюда через океан от Андаманских островов. Барос тогда тоже пострадал, но благодаря своему относительно защищенному положению катастрофы не произошло. Уже разработанные к тому времени планы модернизации комплекса при сохранении первозданного своеобразия были претворены в жизнь, и с 2005 года Барос остается одной из самых живописных островных резиденций на Мальдивах.

74 | ПРЕСТИЖ

ПУТЕШЕСТВИЯ

Незабываемое впечатление оставило барбекю на приватной песчаной отмели, белой точкой лежащей на океанской лазури. До отмели от курорта на лодке плыть минут 15, здесь все недалеко. Незадолго до захода солнца причаливаем к отмели и выпрыгиваем на мягкий светлый песок. Там в сюрреалистическом уединении уже стоит празднично украшенный цветами стол с серебряными канделябрами и дорогой посудой. Не успеваем толком удивиться и восхититься, как батлер уже подносит бокалы с ледяным шампанским и блюдо с канапе. Небольшая профессиональная команда готовит ужин. Закат на отмели – это величественная игра света и цветовой палитры океана. Через несколько мгновений на нас опускается тропическая ночь, зажигаются факелы, и мы наслаждаемся трапезой из четырех блюд, где есть и недавно пойманный желтоплавниковый тунец, и омар на гриле, и соответствующие к ним вина. После роскошного ужина просим погасить факелы и ложимся на мягкий и теплый песок, чтобы вдосталь насмотреться на гигантский звездный небосвод, с которого то и дело падают звезды. И взываем к небесам: «Сделайте так, чтобы этот рай был вечным!»

7 mg

* PRICE PER PACK. WHILE STOCK LASTS.

NEW WINSTON XSPRESSION

Стиль жизни люкс | 75

В РИТМЕ СЕРДЦА Очарование механических часов

93

ЧАСЫ ДЛЯ ВЕЧНОСТИ Раритеты, пережившие столетия

110

ПРЕCТИЖ ПРЕДСТАВЛЯЕТ Анатоль Таубман

116

12 РЫЦАРЕЙ КРУГЛОГО СТОЛА Роже Дюбуа

127

ЧАСЫ И УКРАШЕНИЯ

HUBLOT

92 | ПРЕСТИЖ

ЧАСЫ И УКРАШЕНИЯ

В РИТМЕ

СЕРДЦА ОЧАРОВАНИЕ

МЕХАНИЧЕСКИХ ЧАСОВ Хорошо сказал однажды американский психолог Роберт Левин: «Ход механических часов – это пульс культуры человечества». Гизберт Л. Бруннер

У

У большинства из нас инструменты для измерения времени ассоциируются именно с наручными часами с механическим заводом. Кварцевые часы так же, как и смартфоны с множеством приложений для измерения времени, никоим образом не могут умалить достоинств механики. Это прекрасно знают настоящие ценители всего престижного и элегантного. Для мужчин часы вообще чуть ли не единственный предмет украшения. Есть, конечно, обручальное кольцо, перстень, еще, само собой, запонки. Но дальше уже начинаются трудности.

Стиль жизни люкс | 93

ЧАСЫ И УКРАШЕНИЯ

Механические часы – заведомый показатель статуса и солидности. Главное, различать настоящие высококачественные, мануфактурные экземпляры и массовый товар. Последнее не обязательно заведомо хуже. Но это не эксклюзив. Вся соль – в степени сложности часов: от обыкновенного календаря и турбийонов до репетиров, которые позволяют при желании мелодично и с точностью до минуты отбивать время. Часы самого высокого полета – это механизмы с так называемыми усложнениями, то есть со множеством дополнительных функций. Чем меньше размер часов, чем они тоньше, тем сложнее – гласит древний принцип часовщиков. И современные швейцарские и немецкие мастера в этом смысле готовы выполнить любое пожелание. Тот, кто хочет получить нечто особенное и для этого готов не поскупиться, сегодня найдет желаемое.

С точностью до минуты: Patrimony Contemporaine ультратонкий калибр 1731 от Vacheron Constantin На протяжении нескольких поколений компания Vacheron Constantin специализируется на выпуске сверхтонких часов. Это относится и к калибру с самым деликатным из всех усложнений – минутному репетиру. Так, в 1955 году мануфактура с давними традициями представила мелодичные наручные часы толщиной всего 3,28 мм. Механизм тогда был изготовлен партнером фирмы LeCoultre. Совсем другое дело новейшее изделие – Patrimony Contemporaine с ультратонким калибром 1731, которое отбивает полный час, половину и четверть часа. Это, правда, не самые тонкие часы всех времен, но при толщине 3,9 мм – несомненно, шедевр. В изящном круглом корпусе из розового золота диаметром 41 мм высота часов 8,09 мм. Работа над моделью, баланс которой совершает колебания с частотой три герца, началась в 2009 году. За четыре года работы руководителю по изготовлению усложнений Кристиану Лефрансуа и его команде пришлось решить целый ряд самых разных проблем. Среди них была не только задача «утончения» разработки, но и создание парящего регулятора боя – для того, чтобы стабилизировать скорость удара молоточков о гонги. Эта конструкция, дебют которой состоялся еще в 2007 году в составе калибра 2755, состоит из двух инерционных блоков или роторов и использует две противодействующие силы: центробежную и центростремительную. При вращении регулятора центробежная сила раскручивает один конец ротора так, что другой конец давит на стержень, стабилизируя скорость вращения и обеспечивая устойчивый ритм. Оба гонга соединены с центром корпуса для усиления звука. Впервые в подобных устройствах они размещены друг над другом, а не рядом. Разумеется, изделие Vacheron Constantin имеет «Женевское клеймо». Диаметр 32,80 мм, запас хода – около 65 часов, 265 компонентов, на 36 камнях. Малая секундная стрелка размещена и вращается у позиции «8». Часы, выпуск которых не лимитирован, поставляются с резонатором звука La Musique du Temps.

94 | ПРЕСТИЖ

ЧАСЫ И УКРАШЕНИЯ

Скоростной хронограф: Bentley B06 фирмы Breitling Особенности калибра B06 фирмы Breitling базируются на идее, выдвинутой Гастоном Брайтлингом еще в 1926 году – заставить стрелку совершать полный оборот за 30 секунд. Обычно главная стрелка хронографа совершает круг за одну минуту. Поэтому секундные отметки на циферблате нанесены очень плотно. Об идее Брайтлинга вспомнили в 2003 году, когда компания начала сотрудничать с Bentley Motors. Начинка модели – полностью заслуга мануфактуры Breitling. Частота колебаний баланса – 4 Гц. Поскольку секундная стрелка бежит вдвое быстрее, отметки на циферблате, чрезвычайно искусно вырезанные лазером, читаются великолепно. Благодаря этой изюминке оба счетчика фиксируют обороты за 15 минут и шесть часов. С помощью безеля и элегантной градуировки шкалы можно вычислять пройденное расстояние и достигнутую скорость. Заметные на руке часы имеют диаметр 49 мм, выдерживают давление в 10 бар, водонепроницаемы и выполнены из стали или золота.

Стрелки часов будто парят в воздухе: Rotonde de Cartier Когда часовщику Морису Куйе было 27 лет, он предложил своему хозяину Картье «таинственные настольные часы» – Pendule Mystérieuse. Механизм, приводивший в движение стрелки, был невидим и скрыт в цоколе часов. Было это в 1913 году. Первым покупателем, согласно архивной записи, стал американский банкир Пирпонт Морган-младший. С 1913 по 1930 год было изготовлено примерно 90 экземпляров часов. В 2013 году великолепная модель с магическими стрелками воплотилась в линии наручных часов Rotonde de Cartier. Как и прежде, стрелки словно парят в пространстве. Два сапфировых стекла наложены друг на друга, соединены тончайшей осью и являются составной частью калибра ручного завода 9981MC с запасом хода 48 часов. Чтобы изначально предотвратить проблемы, Cartier подвергли необычный механизм всесторонним тестам. Часы без труда выдерживают падение с метровой высоты и удары, которые по силе в 500 раз превышают их собственный вес. А значит, этим наручным часам не грозит судьба их знаменитых старинных «родственников»: по словам герцогини Вестминстерской, ее любимые часы во время ночного супружеского скандала сами разбились о стену.

Стиль жизни люкс | 95

ЧАСЫ И УКРАШЕНИЯ

Вполне доступны: Slimline Tourbillon от Frédérique Constant То, что часы с турбийоном могут быть вполне по карману, доказывает модель Slimline Tourbillon от Frédérique Constant с 43-миллиметровым корпусом из нержавеющей стали. С передним покрытием и задней крышкой из сапфирового стекла толщина часов с автоматическим калибром FC-980 составляет 12,1 мм. Изделие разработано женевской мануфактурой, известной своими высокими требованиями. Производство на 80% осуществляется там же. К особенностям механизма с роторным заводом и балансовой частотой 4 Гц, в частности, относится так называемая система Smart Screw, с помощью которой обеспечивается отличная балансировка каретки турбийона. Механизм имеет антимагнитное анкерное колесо и балансир из кремния. Секундная стрелка является частью корпуса турбийона, совершающего оборот за одну минуту. На циферблате изящный двухсторонний указатель дня и ночи.

Большая дата, индикатор лунных фаз и легкий вихрь: PanoLunarTourbillon от Glashütte Original Выпустив модель Pano Lunar Tourbillon (размер – 40 мм), компания Glashütte Original продолжает борьбу за клиента. Левая часть циферблата этого дебютанта отдана индикации времени: «парящий» турбийон (франц. «вихрь») весьма впечатляет. Через увеличительное стекло в часах можно наблюдать, как «дышит», концентрически свертываясь и развертываясь, спираль Breguet. Вместе с анкерным спуском весь этот ансамбль разбивает каждую секунду на шесть малых отрезков, таким образом, частота равняется трем герцам. Справа на циферблате находятся два усложнения: крупный указатель даты, над ним – индикатор лунных фаз. Гармония композиции достигается благодаря применению правила «золотого сечения». Glashütte Original присвоила автоматическому механизму идентификационный номер 93-02. У механизма, в основе которого калибр 93-01, запас хода 48 часов, 48 рубинов и два бриллиантовых накладных камня. Ротор с сегментом из 21-каратного золота имеет децентрализованное расположение.

96 | ПРЕСТИЖ

ЧАСЫ И УКРАШЕНИЯ

Moritz Grossmann: просто, но со вкусом Имя выдающегося часовщика из Гласхютте, Карла Морица Гроссмана, даже в кругах коллекционеров известно лишь немногим. Но это объяснимо: история фирмы ограничивается периодом 1854–1884 гг. После внезапной смерти мастера его почти совсем забыли. В 2008 году Кристина Хуттер возродила имя Гроссмана. А в 2010 году были выпущены простые, лимитированные 100 экземплярами часы Benu с ручным заводом. Год 2013-й проходит для фирмы под знаком модели Atum с балансом новой конструкции и хитроумной системой установки времени. Небольшая проблема была с минутной стрелкой, которая после установки и нажатия головки немного сдвигалась. Шеф-конструктор Йенс Шнайдер избавился от этого недостатка: после установки стрелки часы теперь нажатием кнопки снова начинают точный ход. Новейшая модель Benu имеет, кроме того, индикатор запаса хода, который напоминает тахометр автомобиля конца 60-х годов. Запас хода калибров ручного завода 110.1 (198 элементов) и 100.2 (индикатор запаса хода, 227 элементов) составляет 42 часа. Благодаря мягчайшему заводу подкручивать головку часов – одно удовольствие.

Hermès и его турбийон Arceau Lift Дебют новейшего творения часовщиков Дома Hermès состоялся в начале октября в Париже. Там, где Абрахам-Луи Бреге в конце XVIII века изобрел устройство для компенсации в часах притяжения Земли. Нынешний турбийон по имени Arceau Lift разработан La Montre Hermès совместно с известной «кузницей» часовых новинок La Joux-Perret, расположенной в Ла Шо-де-Фон. Речь идет о «парящей» конструкции, в которой легко просматривается каретка турбийона. Руководителю компании Люку Перрамону и его команде вновь удалось создать характерный декор, который можно видеть и на передней стороне каретки, и на мосту барабана под цифрой «12». Источником вдохновения им послужил бутик Hermès в Париже по адресу: Faubourg St. Honoré, а говоря точнее, изумительная кованая дверь лифта, установленного там в 1923 году, на которой красуется монограмма в виде двух переплетенных букв «Н». Она напоминает о бракосочетании в 1900 году Эмиля Эрмеса (Emile Hermès) и Жюли Олланд (Julie Hollande). Не забыт и роскошный лифт: новый и, конечно, тщательно выверенный механизм с ручным заводом получил идентификацию Н1923. Турбийоном можно полюбоваться также и через круглую апертуру-иллюминатор на задней крышке, которая украшена выгравированным изображением лошадей – символом Hermès. 43-миллиметровый корпус изготовлен из розового золота. При толщине 5,75 мм и диаметре 32,6 мм механизм имеет запас хода 90 часов и балансовую частоту 21 600 полуколебаний в час (3 Гц). Модель Arceau Lift выпускается лимитированной серией в 176 пронумерованных экземпляров, число соответствует количеству лет, прошедших со дня основания Дома Hermès.

Стиль жизни люкс | 97

ЧАСЫ И УКРАШЕНИЯ

Удачное слияние: Hublot Big Bang Ferrari Hong Kong Компании Ferrari и Hublot недавно пышно отметили совместный праздник: 30-летие присутствия в бывшей колонии британской короны – Гонконге. Само собой разумеется, по этому случаю Hublot выпустила особую модель часов. Безель Big Bang Ferrari Hong Kong сделан из керамики – иначе и быть не могло – ярко-красного цвета. Впервые использованный для изготовления этого хронографа материал выбран в результате трехлетних исследований и разработок. Более привычно и скромно выглядят безели белого и черного цветов. Качество материала во всех случаях, конечно, одинаково высоко. Hublot запатентовал данную технологию. Из черной керамики изготовлен корпус часов, внутри которого находится фирменный мануфактурный механизм в виде ассоциирующегося с мощью Ferrari калибра Unico 1241. Он представляет собой находящийся под циферблатом и видимый через заднюю крышку хронограф с функцией flyback, колонным колесом и двойной горизонтальной муфтой. Заводная пружина обеспечивает запас хода в 72 часа. На съемной платине закреплены выполненные из кремния анкер и спусковое колесо, для замены которого достаточно нескольких движений. Корпус диаметром 45,5 мм водонепроницаем и выдерживает давление до 10 бар. Выпуск модели ограничен 30 экземплярами.

IWC и «Маленький принц» Самая интересная новинка, которую компания IWC хотела представить на выставке Watches&Wonders, будет, очевидно, показана лишь на часовом салоне в Женеве – SIHH 2014. Хотя, конечно, и в Гонконге было на что посмотреть. Помимо модели Portofino с мануфактурным ручным заводом, крупной датой и индикацией запаса хода фирма из Шаффхаузена представила лимитированную серию Portuguese. 270 экземпляров выпущены в честь 70-летия выхода в свет книги «Маленький принц». 46-миллиметровые наручные часы из розового золота с автоматическим калибром 5000 и вечным календарем предлагаются в футляре, где находятся факсимиле рукописи Антуана де Сент-Экзюпери и первого издания 1943 года. На замечательном хронометре изображен и сам Маленький принц на поверхности Луны. Часть доходов от продажи часов передается «Фонду Антуана де Сент-Экзюпери для молодежи», осуществляющему по всему миру программы по борьбе с неграмотностью. И это пришлось бы весьма по душе писателю, которому принадлежат слова: «Не надо пытаться предвидеть будущее, надо помочь ему осуществиться».

98 | ПРЕСТИЖ

RUBRIKEN

NEW DAVIDOFF NICARAGUA O U R TO B A C C O M A S T E R S T R AV E L L E D U N FA M I L I A R PAT H S I N T H E I R SEARCH FOR A MORE COMPLEX CIGAR BLEND WHICH COULD STIMULATE B OT H T H E SW E E T A N D B I T T E R TAST E B U DS

·

T H E Y FO U N D I T I N T H E

F I E R Y E A R T H O F N I C A R AG U A’ S F O R T Y VO LC A N O E S

·

FROM THERE

ROSE THE LEAVES WHICH DAVIDOFF’S UNIQUE EXPERTISE WOULD TURN I N TO N E W DAV I D O F F N I C A R AG U A

·

TO D I S C OV E R T H E M YO U R S E L F

WILL NOT TAKE YOU ON SUCH AN EXOTIC JOURNEY UNDOUBTEDLY WILL

·

BUT THE TASTE

·

D ISCOVE RED BY AND AP P R E CI ATE D BY T HO SE IN THE MOOD TO EXP LOR E

davidoff.com

Стиль жизни люкс | 99

АВТО

ROECKL

128 | ПРЕСТИЖ

АТАКА НА ПОДНЕБЕСНУЮ Bentley

129

ВО ВЛАСТИ BUGATTI Уикэнд в Мольсайме

136

ИНВЕСТИЦИЯ НА КОЛЕСАХ Ценные олдтаймеры

144

АТАКА

НА ПОДНЕБЕСНУЮ Новый Bentley не только больше, мощнее и экономичнее, чем предшественник, но и выглядит намного роскошнее. Особенно на дорогах Поднебесной, куда отправилась значительная партия обновленного Bentley Flying Spur. Роланд Лёвиш

Стиль жизни люкс | 129

У

У каждого народа свои представления о роскоши. С недавних пор для китайцев в это понятие неизменно включены европейские лимузины. И прежде всего – Bentley. По данным консалтинговой фирмы A.T. Kearney, около 1,2 млн китайцев обладают состоянием примерно 1,2 млн долларов каждый, а у 63 тысяч китайцев, в среднем, по 12 млн долларов. Ожидается, что вскоре эти цифры вырастут еще на 8-30 процентов. И плох был бы тот автопроизводитель, кто не старался бы заполучить столь состоятельных клиентов.

В Китае любят комфорт и роскошь Слово «spur» переводится с английского не только как «шпора», но и как «атаковать» или даже «клевать». Слово «атака» особенно уместно в этом случае. Новый Bentley буквально покорил китайцев. Консультанты из A.T. Kearney рекомендовали адаптировать модели к местным условиям и учитывать вкусы новоявленных миллионеров. По мнению фирмы, такие факторы, как техническое превосходство и высокие ходовые качества, не столь существенны. Китайцу важнее комфорт, вместительность и роскошный экстерьер. Это идеальные предпосылки для успеха новой модели Bentley FlyingSpur, которую британский производитель (принадлежащий немецкому концерну Volkswagen Group) предложил протестировать в Китае, чтобы сразу же показать, для какого рынка модель преимущественно и была разработана. Несмотря на то, что с 2005 года в Китае продано 20 000 экземпляров предыдущей модели, а в 2012 году из выпущенных 2100 автомобилей 1164 (55%) ушли в Китай, разработчики понимали, что пришло время для обновления. В будущем в Поднебесную должно экспортироваться до 60 процентов выпускаемых FlyingSpur.

130 | ПРЕСТИЖ

АВТО

Стиль жизни люкс | 131

Первое: Bentley убрал из названия аббревиатуру GT – для того, чтобы новый лимузин воспринимался как самостоятельная модель. Второе: обновленный дизайн. Если предшественник немного напоминал Continental GT с разработанной, очевидно, в последнюю очередь и оттого немного тяжелой задней частью кузова, то сейчас силуэт FlyingSpur выглядит намного гармоничнее. Четко прорисованные элементы кузова, стремительный силуэт, удлиненная база и подчеркнутые задние колесные арки придают облику динамику. Новая форма удлиненной крышки багажника и горизонтальные эллипсы задних фонарей делают автомобиль более элегантным. Внешние фары передней оптики стали крупнее внутренних, и это еще сильнее отличает FlyingSpur от купе GT. В обновленной версии около 600 новых деталей, заверяет Bentley; прежними остались лишь солнцезащитные козырьки, ручки дверей, подлокотники и некоторые элементы центральной консоли. Интерьер, как и прежде, подкупает отделкой из кожи отличного качества и ценных пород дерева. Преуспевающий китаец теперь может, сидя сзади, например, управлять 1100-ваттной аудиосистемой NaimforBentley, предлагаемой в качестве опции. И вообще, сидящим сзади в этом мультимедийно продвинутом автомобиле скучно не будет: 10-дюймовые дисплеи, жесткий диск на 64 Гб, USB-порты, хот-спот WiFi, DVD и многое другое позволяют отлично скоротать время в пути. Полный комфорт! При этом китайцев, кажется, мало интересует, что новый FlyingSpur на 50 кг легче предшественника, что его максимальная скорость 322 км/ч и что это самый быстрый Bentley за все время существования марки, что кузов стал на четыре процента жестче, а двигатель, прибавив 12 процентов в мощности, потребляет топлива на 13,5 процента меньше. Китайскому владельцу достаточно увидеть выражение зависти на лице соседа, услышавшего, что у этого автомобиля мощность 625 «лошадей», 8-ступенчатая коробка передач, постоянный полный привод и разгон до 100 км/ч за 4,6 секунды. Жаль, что полностью протестировать все эти опции в Китае не удалось: города здесь слишком плотно населены... Режим хода устанавливается на сенсорном дисплее Что сразу чувствуется в новой модели, это мягкий, плавный ход. Компания учла, очевидно, высокую чувствительность… э-э-э… продолжения спины

132 | ПРЕСТИЖ

у китайцев. Они любят, знаете ли, чтобы было помягче. Поэтому жесткость передних пружин была уменьшена на десять, а задних – на 13 процентов, амортизаторы стали мягче на 13–15 процентов. В итоге получился воздушно-мягкий ход, который не становится ощутимо жестче, даже если выбрать на сенсорном дисплее самый спортивный из четырех режимов подвески. В Китае максимальная разрешенная скорость на шоссе 120 км/ч. Но китайцев это не расстраивает, они никуда не спешат. А для швейцарского бизнесмена, который охотно и сам садится за руль, чтобы пронестись на своих 625 «лошадях» по автобанам Германии, этого мало. Европейский водитель заметит, что высота подвески с набором скорости изменяется: при достижении 195 км/ч машина опускается передней и задней осями, соответственно, на 5 и 10 мм, а затем, уже после 240 км/ч, еще на 8 и 13 мм. Коэффициент аэродинамического сопротивления у нового FlyingSpur всего 0,29, блестящий показатель для 2,5-тонного крейсера. В Китае, где средний возраст потенциальных покупателей, предположительно, на 5–10 лет ниже, чем на Западе (здесь, по оценкам Bentley, он составляет 40–50 лет), за роскошный лимузин FlyingSpur придется выложить кругленькую сумму. Базовая версия с учетом различных налогов на роскошь обойдется в 4 058 000 юаней (примерно 600 000 швейцарских франков). Счастливый покупатель в Швейцарии заплатит всего 271 300 франков, включая налоги. За элитную версию, Mulliner, доплата составит лишь скромную сумму в 16 000 франков. Должны же, в конце концов, европейцы иметь хоть какое-то преимущество…

АВТО

Стиль жизни люкс | 133

ДЕЛО B ШЛЯПЕ Фиона Беннетт

153

ПРЕCТИЖ ПРЕДСТАВЛЯЕТ Надин Штриттматтер

162

ПОД ЗНАКОМ ЛОШАДИ Искусство Дома Hermès

178

ОБИ Колдовская роскошь гейш

190

ЛАНДШАФТ ВЫСОКОЙ МОДЫ Швейцарские дизайнеры заявляют о себе

202

МОДА

HERMÈS

152 | ПРЕСТИЖ

МОДА

Вот уже 25 лет Фиона Беннетт создает

ДЕЛО

оригинальные головные уборы и демонстрирует их

В

на изысканных и в то же время экстравагантных шоу. Икона стиля

ШЛЯПЕ

вдохнула новую жизнь в несколько потускневший имидж шляпы

Стиль жизни люкс | 153

МОДА

Ф

Фиона Беннетт родилась в Брайтоне, Великобритания, но еще будучи ребенком оказалась в Берлине. В одном из немногочисленных шляпных ателье города она освоила ремесло модистки. Ее карьера началась в конце 1980-х годов, когда шляпы практически вышли из моды.

На носивших шляпы уже в 70-х смотрели неодобрительно. В то время люди старались освободиться от любых стесняющих их рамок, и правило «не выходить из дома с непокрытой головой» игнорировалось. Такая тяга к свободе на долгие годы обрекла шляпу на забвение. Однако Фионе Беннетт удалось вновь сделать этот головной убор популярным. Несмотря на британские корни Беннетт, она берлинский дизайнер и ее произведения отличаются от работ английских шляпников. Если в Англии акцент делается на декоративность, даже на скульптурность, Беннетт старается подчеркнуть утонченность и глубину личности хозяина шляпы, выявить красоту человека, его индивидуальность. Для Фионы Беннетт шляпа более не является модным аксессуаром, указывающим на принадлежность владельца к определенному социальному слою общества. Она делает шляпы для всех, кто хотел бы их носить. Поэтому в числе ее многочисленных клиентов есть и звезды Голливуда, например Кэти Холмс и Брэд Питт. Благодаря оригинальности своих произведений Фиона Беннетт считается одним из самых выдающихся шляпных дизайнеров. В беседе с корреспонденткой журнала ПРЕСТИЖ Фиона Беннетт рассказала о страсти к головным уборам, любви к Берлину и своих английских корнях.

ПРЕСТИЖ: Шляпный дизайнер – довольно редкая профессия. Почему вы решили заняться этим ремеслом? Фиона Беннетт: В молодости я хотела стать скульптором. Когда же я узнала об этом почти отмершем ремесле, то сразу поняла: это то, что мне нужно.

В чем секрет хорошей шляпы? Хорошая шляпа подчеркивает достоинства носящей ее женщины или мужчины, она становится частью личности.

Какими качествами должен обладать шляпный дизайнер? Чувством стиля. Способностью разбираться в людях, фантазией, мастерством. И конечно, живым умом.

Говорят, ремесленники – это люди, которые полностью отдают себя работе и хотят сделать ее хорошо ради самой же работы. Вы себя считаете ремесленником или скорее художником? Иными словами, ваши шляпы – это модные аксессуары или предметы искусства? Я использую ремесло как средство для того, чтобы заниматься искусством. То, что мода преходяща, меня не волнует.

154 | ПРЕСТИЖ

МОДА

Стиль жизни люкс | 155

МОДА

У вас английские корни, а англичане любят шляпы. Как вы думаете, эта любовь у вас в крови? Откуда эта страсть – создавать шляпы? Благодаря моим корням во мне есть и хорошая порция английской эксцентричности. Я люблю прекрасное. Я люблю форму. Я люблю качество и достоинство.

В Англии шляпа – признак хорошего тона, в то время как в Германии или Швейцарии головные уборы носят значительно меньше. Почему, как вы думаете? Англичане чтут свои традиции и больше любят игру. Ведь есть еще такая вещь, как знаменитый английский юмор! В Германии люди более склонны к минимализму, типа: чем меньше, тем больше. Я считаю это неправильным: больше и есть больше!

Изменился ли за последние годы имидж шляпы, и если изменился, то как? Шляпа перестала быть чужеродным элементом. Она снова становится частью повседневной жизни. Во всяком случае, шляпы опять вызывают интерес, чему я ежедневно нахожу подтверждение у себя в салоне шляп. Часто люди только и ждут подходящего повода, чтобы, наконец, приобрести свое первое украшение для головы. После этого покупатель входит во вкус и становится нашим верным клиентом.

Какую бы шляпу вы создали для английской королевы? Я считаю, что ее головные уборы ей вполне подходят. Не стала бы ничего менять.

Для кого бы вы хотели сделать шляпу и какой бы она была? Откровенно говоря, для любого человека, который смело встречает все вызовы, которые бросает ему жизнь.

В конце вашей книги «Манящие перья» (Vom Locken der Federn) есть своего рода признание в любви Берлину. Как этот город повлиял на ваши работы? Что в Берлине вы любите, а что – нет? Этот город никогда не оставлял меня в покое. Берлин сформировал меня, заставляя бороться. Я люблю в нем многообразие, толерантность и великодушие. А не нравятся мне бесформенность и отсутствие вежливости. Вы также пишете, что сегодня в Берлине спонсируются лишь те мероприятия, на которых много знаменитостей и шампанского, тогда как в 90-х годах здесь то и дело устраивались спонтанные, сумасшедшие тусовки. Тем не менее за рубежом Берлин считается столицей креативности… Я думаю, Берлин останется столицей креативности навсегда. Но Берлин 90-х и сегодняшний Берлин нельзя сравнивать. Сейчас совершенно новые правила игры. Двадцать лет назад всех интересовало творческое действо, сегодня же люди думают, главным образом, об объемах продаж и ловком маркетинге.

156 | ПРЕСТИЖ

Вы много лет жили в восточной части Берлина, а потом вернулись в западную. Почему? Что изменилось? Я вернулась в уже сложившийся образ жизни. В восточной части города я постоянно ощущала какую-то искусственность. Мне нужно, чтобы мне желали хорошего дня, когда я по утрам покупаю булочки и газету. Такие будничные мелочи доставляют мне радость, а в центре Восточного Берлина этого не было.

Есть ли у вас кумиры? Кто или что вдохновляет вас? У меня никогда не было кумиров. В моей голове и без них достаточно идей. А вдохновляют меня смелые и уверенные в себе индивидуальности.

Шляпа для вас – это… … всему венец. Королева аксессуаров.

Стиль жизни люкс | 157

МОДА

КСТАТИ Жизнь модистки, музы, иконы стиля В своей книге Фиона Беннетт рассказывает о детстве в Брайтоне, о том, как она попала в Берлин, о своей страсти – создавать шляпы, своих встречах со знаменитостями, а также о своем материнстве и богатом на эксперименты собственном деле в бурлящем Берлине моды, искусства и музыки. Она была участницей самого первого «парада любви», одевала музыкантов группы Rammstein, сопровождала их на первом мюнхенском концерте. Жила с художником Вольфгангом Флатцем, оформляла празднование дня рождения журнала Playboy в Мюнхене. И так далее. Из нередко забавных, всегда увлекательных и богато иллюстрированных эпизодов жизни Фионы Беннет складывается портрет всех трех ипостасей Берлина, в которых она жила: огражденный берлинской стеной гротескный биотоп 80-х, пронизанный эйфорией воссоединения Берлин 90-х и хипповая, находящаяся в перманентном поиске себя метрополия художников сегодняшнего дня. На этом фоне перед читателем проходит вереница успехов и неудач Фионы Беннетт, перемен в ее личной жизни и предпринимательской деятельности в городе, которому она то ли случайно, то ли сознательно осталась верна, и облик которого она – со всей своей оригинальностью – тоже определяет.

«Манящие перья» Жизнь модистки, музы, иконы стиля Фиона Беннетт и Ева Зихельшмидт Издательство Кнезебек

158 | ПРЕСТИЖ

ОПАСНЫЕ СВЯЗИ Шедевры by Kilian

209

АРОМАТ ТЕПЛА, СВЕЖЕСТИ И ПУДРЫ 216 от Альберто Морилласа СНОВА B МОДЕ Влажное бритье

224

ОАЗИС КРАСОТЫ НА БЕРЕГУ РЕЙНА Alta Aesthetica

230

КРАСОТА

POMELLATO «NUDO»

208 | ПРЕСТИЖ

ОПАСНЫЕ

СВЯЗИ ШЕДЕВРЫ BY KILIAN Килиан Хеннесси: потомок основателя коньячной империи и «поэт запахов», находящийся в поисках аромата «Цветов зла» Бодлера. Ивонн Бек

Стиль жизни люкс | 209

КРАСОТА

О

Отпрыск династии Хеннесси и наследник рода производителей коньяка несколько лет назад решил вернуть парфюмерии ее былое значение – и начал создавать духи как произведение искусства. Результатом стали эксклюзивные ароматы, которые так и хочется наградить определениями «высококлассный» и «элегантный». Эти духи вне синтетических молекул и дешевых упаковок современной парфюмерной промышленности, вынужденной из-за ограниченности бюджетов сокращать время новых разработок и экономить на ингредиентах. Обозреватель ПРЕСТИЖа встретился с Килианом Хеннесси в Цюрихе и побеседовал с ним о его первом знакомстве с миром ароматов и любви к духам.

ПРЕСТИЖ: Почему вы сошли с профессиональной фамильной тропы и решили заняться созданием духов? Килиан Хеннесси: Завод Хеннесси сегодня принадлежит концерну Louis Vuitton Moet Hennessy, производителю предметов роскоши. То есть это давно уже не семейное предприятие, и я мог бы там работать самое большее менеджером, у которого есть начальник, и так далее. Это не по мне. Я учился в Сорбонне и дипломную работу писал по семантике запахов. Погрузился в мир, которым всецело увлекся, и он уже не отпускает меня. После университета учился искусству создания ароматов у знаменитейших «носов» мира, работал у Christian Dior, Paco Rabanne, Alexander McQueen и Giorgio Armani. Пять лет назад основал собственную фирму By Kilian, потому что захотел воплотить в жизнь собственные замыслы – добиться совершенства в сочетании искусства, роскоши и элегантности.

Как бы вы охарактеризовали свои духи, в чем их особенность? Я хотел создать и предложить людям аромат, который никто до меня еще не делал. И действительно: ничего сравнимого с моим брендом на рынке нет. Мы обещаем уровень люкс – и держим слово. Взгляните на дизайн: подобного тоже нигде нет. За последние шесть лет мы действительно создали бренд высококлассной роскоши, при этом ни на миг не упуская из виду страсть и искусство парфюмерного дела. Потому что оно – искусство! В своих продуктах я стараюсь возродить эту древнюю форму изготовления духов и их значимость.

А что для вас означает роскошь? Роскошный продукт – тот, который создан для вечности или по меньшей мере не стареет очень долго. В нашем обществе бездумного потребления мало истинной роскоши. Если вещь (независимо от того, насколько она дорогая) сегодня покупают, а через месяц забывают или выбрасывают, к роскоши она отношения не имеет. Но слово «роскошь» в Арабских Эмиратах или России имеет совершенно иное значение, чем в Европе, поэтому этому понятию трудно дать определение. Для меня это просто такое чувство, которое связано с самыми положительными переживаниями. В противовес известному выражению относительно дьявола оно означает «Бог в деталях» («God is in details»).

210 | ПРЕСТИЖ

КРАСОТА

Стиль жизни люкс | 211

КРАСОТА

Ваши произведения дороже продукции других брендов. Выходит, суть роскоши все же определяется деньгами, ценой? Как реагирует на это покупатель? Верно, большинство парфюмерных брендов находятся в ценовом диапазоне $50–80. Но что вы обычно получаете за эту сумму? Флакон, когда опустеет, будет выброшен, упаковывается парфюм в какую-нибудь картонную коробочку. У нас же вы получаете маленький шедевр: флакон лежит в изысканном, искусно сделанном футляре, который может остаться с вами на всю жизнь. Для Guerlain в начале ХХ века все флаконы изготавливал Рене Лалик. Такие духи, как Shalimar, стали мировой классикой. Дизайн флакона оказывал честь его содержимому. Наши флаконы также изготавливаются исключительно из высококачественных материалов. Думаю, большинство даже не подозревают, как много труда, ручного труда, вкладывается в дизайн. Поэтому в будущем году мы будем за каждым нашим прилавком показывать мини-видеоролики, демонстрирующие высокое прикладное искусство, заложенное в наших продуктах. У нас, например, деревянные шкатулки покрыты 13 слоями черного лака, только на это уходит два месяца. Мы должны показать это клиентам, это просто наша обязанность – пробудить в них чувства. Если они осознают, сколько труда вложено в продукт, то цена покажется им более чем оправданной. И потом: платить больше ведь нужно только в первый раз, так как все наши флаконы можно наполнять повторно – Travel Kit совместим с каждой новой линией, выводимой на рынок. Возобновленные духи обходятся клиенту не дороже, чем продукция других брендов. Так что, в идеале одним флаконом можно пользоваться всю жизнь.

В чем вы черпаете вдохновение? Я много читаю, книги – моя внутренняя культура. У меня есть любимые книги, любимые фильмы, любимая музыка. Связь между классикой и модерном действует на меня магически, и я все время стремлюсь найти ее. При создании линии парфюма L’Oeuvre Noire, например, меня вдохновляли «Цветы зла» Бодлера и одновременно тексты американских рэперов. Идея была, примерно, такая: «Бодлер встречает 50 Cent», и оба рассказывают о соблазнении и насилии, только совершенно по-разному. Вот такие противоположности и действуют на меня чарующе, побуждая к созданию духов. Важно вот еще что: духи всегда должны «будоражить». Это означает излучать привлекательность и любовь, и в то же время давать чувство защищенности, ощущение силы. Парфюм – как вторая кожа, это защита. Вот с этими факторами и нужно работать. Я облекаю их в одеяние истории, искусства. Это может быть произведение Бальзака, история грехопадения или сказка «1001 ночи». Но любовь, сила и защищенность присутствуют в духах всегда.

Дайте совет специалиста: сколько аромата, куда и когда следует наносить? Здесь нет твердых правил. Наносите ли вы духи на тело или одежду – не важно. Просто вам это должно доставлять радость, вы должны чувствовать себя с этими духами хорошо.

212 | ПРЕСТИЖ

КРАСОТА

Есть ли определенные духи для определенных поводов? Или вы используете всегда одни и те же? Во-первых, я пользуюсь только своими ароматами. Потому что создал то, что мне нравится. Но, разумеется, для свидания я выберу один парфюм, а на важную деловую встречу – другой.

Какими были ваши первые духи, которые вы осознанно прочувствовали, поняли воздействие аромата? Пожалуй, не вспомню… думаю, это были духи Tuberose. Ими пользовались все женщины в нашей семье: мать, тетя, бабушка – все любили этот запах. А вот для мужчин это был Eau Sauvage от Dior.

Вы назвали свой бренд просто – By Kilian, а от фамильного Hennessy сознательно отказались. Почему?

Hennessy был бы замечательным брендом, но только в сочетании с коньяком. Кроме того, в каждой стране – свой образ Hennessy, потому что разные рекламные образы формируют совершенно разный имидж. Если бы я взял название Hennessy, это привело бы к путанице. Я никогда о таком и не думал. Собственно, это позор, что никто с фамилией Хеннесси не работает больше на Hennessy, ведь это наше наследие, наша семейная традиция. И все же я считаю, что выбрал верный путь, уйдя от коньяка достаточно далеко, чтобы дистанцироваться от семьи; но тем не менее оставаясь достаточно близко, чтобы не терять чувство принадлежности. Запах коньяка, различные ингредиенты и прочее – все это не так уж сильно отличается от парфюмерии. С самого начала, как только я ощутил запах парфюмерного сырья, аромат компонентов, я понял: это – мое, это для меня настоящее.

Вы кажетесь очень милым, симпатичным человеком и тем не менее оперируете понятиями «зло», «дьявол», «грех» – что отражает скорее мрачные стороны жизни… Не обязательно. К тому же я использую много метафор и аллегорий. Женщинам нравятся ароматы типа «хорошая девочка повела себя плохо», они видят в этом лукавое подмигивание. И потом, не надо всегда принимать все всерьез. К сожалению, не все с этим согласны. В арабских странах, например, я не могу продавать продукты, в названиях которых обыгрывается слово «дьявол». Но жизнь становится интереснее, когда с ней можно поиграть. Во всяком случае, для меня это так.

Каким вы видите себя в будущем? Я бы хотел подарить нашим клиентам уникальный аромат. Каждая женщина, каждый мужчина должны иметь свой, уникальный запах. Это невероятное ощущение: нести на себе аромат, которого нет больше ни у кого на свете. Так что, готовьтесь к сюрпризам, которые мы преподнесем вам в будущем.

Стиль жизни люкс | 213

ДОМ

LUDWIG MIES VAN DER ROHE

СТУЛЬЯ СТУЛЬЯ СТУЛЬЯ От трона до объекта культа

235

ТАМ, ГДЕ ЖИВУТ АРИСТОКРАТЫ Частные резиденции на берегу Женевское озера

244

NO COMMERCIAL Авангард дизайна

250

ПРЕCТИЖ ПРЕДСТАВЛЯЕТ Вилла-мечта в Швейцарии

258

СТУЛЬЯ СТУЛЬЯ СТУЛЬЯ ОТ ТРОНА ДО ОБЪЕКТА КУЛЬТА Лоне К. Халворсен

ДОМ

Они есть в каждом доме. Старинные, перешедшие по наследству, или купленные по случаю, стулья давно являются прозаической обыденностью. Но и среди этих привычных предметов интерьера встречаются настоящие шедевры, гордо именуемые произведениями искусства и занимающие почетное место в музеях 236 | ПРЕСТИЖ

ДОМ

№ 14 Михаэля Тонета Михаэль Тонет (1796–1871) назвал его просто «№ 14», и этот стул стал бестселлером в те времена, когда массового производства и в помине не было. «Вечная модель», или «стул венской кофейни», является одной из самых массовых моделей и сегодня. Уроженец Пруссии, Тонет получил классическое образование мебельщика-столяра. Уже в 1830 году он начал экспериментировать, используя новый метод выгибания массива дерева для изготовления деталей стула. Его техника размягчения дерева паром и придания ему прочной формы путем механической обработки оказалась крайне успешной, и в 1859 году мастер приступил к изготовлению модели № 14, изначально предназначавшейся для венского кафе Daum. В итоге стул произвел настоящую революцию в производстве мебели – и с точки зрения технологии, и с точки зрения стиля.

MIES VAN DER ROHE

Стул «Барселона» Людвига Мис ван дер Роэ Это стул королей: именно его выбрал король Испании во время посещения Всемирной выставки 1929 года в Барселоне. Тогда же и началось триумфальное шествие этих кресел по миру. Изделие, без сомнения, – ярчайшая звезда среди дизайнерских предметов мебели, своего рода икона классики, послужившая образцом для тысяч изготовленных впоследствии экземпляров. Идея принадлежит не одному только Мис ван дер Роэ, дизайн был разработан совместно с Лили Райх, его спутницей жизни и коллегой по работе. Кресло имело потрясающий успех, оно и сегодня подкупает своим высоким стилем и пользуется огромной популярностью.

Стиль жизни люкс | 237

MICHAEL THONET

ДОМ

СТУЛ ДАВНО УЖЕ НЕ ПРОСТО ПРЕДМЕТ МЕБЕЛИ, А ЧАСТЬ ИСТОРИИ КУЛЬТУРЫ, ЗАПЕЧАТЛЕННАЯ В ДИЗАЙНЕ, ИСКУССТВЕ И ЛИТЕРАТУРЕ 238 | ПРЕСТИЖ

ДОМ

В мире, где успех меряется эксклюзивностью, стул Пантона моментально вышел в лидеры, затмив изделия многих других талантливых дизайнеров ХХ века. Датский дизайнер-экспериментатор был просто одержим идеей изготовления с использованием новых технологий пластмассового стула из единого куска формованного пластика. На разработку модели ушло несколько лет, прежде чем, наконец, удалось сотворить нечто изогнутое и прочное, – первый образец поп-арта в мире мебели. Говорят, что художника вдохновила куча детских пластмассовых лопаток. Многокрасочная палитра и причудливый профиль стула идеально воплощают поп-эстетику 60-х годов, удачно сочетая, как всякий выдающийся дизайн, форму и функциональность. Оригинальные стулья Pаnton 60-х годов сегодня встречаются редко, но культовый статус изделия обеспечил одному из первых экземпляров место в Музее современного искусства в Нью-Йорке.

VERNER PANTON

«Стул Пантона» Вернера Пантона

Стиль жизни люкс | 239

ДОМ

Кресло LC2 Ле Корбюзье

LE CORBUSIER

Кресло LC2 Ле Корбюзье, Пьера Жаннере и Шарлотты Перриан считается программным творением эры Баухауза, 1928–1935 гг. Изделие кубической формы на первый взгляд кажется незатейливым, и все же это кресло с исключительно рациональной геометрией, к тому же изготовленное из необычных материалов. Множество рафинированных, умело скрытых деталей делают кресло необычайно комфортным. Внешне оно представляет собой хромированный каркас, напоминающий своими очертаниями океанский лайнер, – тема, которая свойственна архитектуре Ле Корбюзье и эстетике машинного века. Кресло LC2 с небрежно лежащими подушками из ткани или кожи не утратило популярности и сегодня, являясь прекрасным примером вечного стиля.

240 | ПРЕСТИЖ

ДОМ

ТРУДНЕЕ СОЗДАТЬ ХОРОШИЙ СТУЛ, ЧЕМ ПОСТРОИТЬ НЕБОСКРЕБ ЛЮДВИГ МИС ВАН ДЕР РОЭ

Стиль жизни люкс | 241

ДОМ

«Louis Ghost» Филиппа Старка Стул с подлокотниками «Призрак Людовика» – произведение известного французского дизайнера Филиппа Старка. В названии модели легко угадывается источник вдохновения художника. Намек на барокко искусно маскируется необычным материалом и цветом изделия. Стул Louis Ghost, изготовленный из прозрачного материала, элегантно и иронично интерпретирует историческую классику, что требует определенного мужества. Старку это удалось превосходно, что по достоинству оценили знатоки. Непреходящий успех этой «новой классики» объясняется тем, что «Призрак» – тень прошлого – отлично смотрится сегодня и не перестанет восхищать в будущем.

Стул «3107» принадлежит к наиболее часто используемым моделям: это изделие простой и на первый взгляд незамысловатой формы подходит для большинства помещений, гармонично в них вписываясь. Его слегка вогнутое сиденье так и приглашает удобно расположиться. Разработка 3107 сопровождалась жесткими спорами дизайнера с техническими специалистами. Часто несдержанный, резкий, Якобсен хотел видеть свое изделие как можно более минималистским. Особенно трудным было рождение каркаса из хрупких на вид трубок. В итоге получился удивительно легкий стул. Арне Якобсен, который также успешно работал как архитектор, создал еще несколько предметов мебели, ставших классикой. Однако ни одна из моделей и близко не может сравниться по количеству проданных копий с элегантным 3107. Стул сделал датского дизайнера Якобсена всемирно известным, что способствовало росту популярности скандинавского дизайна в целом, обеспечив ему беспрецедентную славу.

242 | ПРЕСТИЖ

ARNE JACOBSEN

3107 Арне Якобсена

PHILIPPE STARCK

Эксклюзивный дизайн швейцарского качества.

арХитектУра

интерЬер ландшаФтный дизайн

www.simmengroup.ch - www.facebook.com/SimmenGroup SimmenGroup Chaltenbodenstrasse 16 CH-8834 Schindellegi T +41 44 728 90 20

ВЫСОКАЯ КУХНЯ ПУТЕШЕСТВИЕ B ЗАКРОМА ФРАНЦИИ 267 Край гурманов Рона – Альпы FOOD NEWS Champagner & Whisky

280

STÄHLEMÜHLE

266 | ПРЕСТИЖ

ПУТЕШЕСТВИЕ

В ЗАКРОМА

ФРАНЦИИ Край гурманов Рона – Альпы Лион, столицу крупного региона Франции Рона-Альпы, французы с уважением называют городом гурманов. И по праву: в метрополии кулинарных изысков, расположенной у слияния рек Роны и Соны, насчитывается более 1800 гастрономических заведений. Это самый «ресторанный» город страны. А если начать спрашивать о городских знаменитостях, то почти сразу вам назовут имя знаменитого Поля Бокюза. Томас Хауэр Atout France (Rhone Alpes Tourismus) | Поль Бокюз

Стиль жизни люкс | 267

BЫCOKAЯ KУXHЯ

Н

Не удивительно, что мэтр «новой кухни» проживает в регионе, который именуют «кладовой Франции». Плодородные земли простираются от заснеженных вершин Альп до лавандовых полей Прованса, охватывая департаменты Верхняя Савойя и Эн на севере, Луара на западе, а также Ардеш и Дром на юге. Все эти чудесные места словно берут Лион в кольцо.

Кулинарное сердце нации Называя этот регион краем гурманов, мы не грешим против истины, так как многие изысканные ингредиенты высокой французской кухни родом именно отсюда. Здесь выращивают бресских кур, в горных реках, бесчисленных озерах и прудах Домба обитают бесподобные щуки, карпы, угри, гольцы и раки… А какие изумительные фрукты поставляют из Мон-дю-Леона! Добавьте сюда оливки из Ньона, грибы из Ардеша, овощи из плодородных долин Эна, артишоки из Во-ан-Велена… А ведь есть еще многочисленные сорта лучших французских сыров, например Tomme de Savoie, Beaufort, Reblochon или Saint-Marcellin. Одним словом: край изобилия! И, конечно, Рона-Альпы остаются в перечне важных регионов виноделия: всему миру известны превосходные ронские вина или немудреные, но достойные – из области Божоле.

268 | ПРЕСТИЖ

© Atout France | Rhone Alpes Tourismus

BЫCOKAЯ KУXHЯ

Регион гурманов Рона – Альпы с главным городом Лионом – не только Мекка для любителей деликатесов. На склонах вдоль реки Роны растут некоторые из лучших сортов винограда для вин Франции.

Стиль жизни люкс | 269

BЫCOKAЯ KУXHЯ

В историческом центре Лиона для посетителей есть много интересного.

Площадь Беллькур – идеальный начальный пункт для осмотра города.

Базилика Нотр-Дам на холме Фурвьер.

270 | ПРЕСТИЖ

BЫCOKAЯ KУXHЯ

Старый город с 1999 года включен ЮНЕСКО в список мирового культурного наследия и манит своим многочисленными ресторанами и кафе.

Кулинарным сердцем края гурманов слывет Лион – город с более чем двадцативековой историей, занимающий особое место в гастрономической палитре Франции. Нигде нет больше такого тесного родства между традиционными региональными блюдами и высокой кухней, как здесь. Связующим звеном стали в свое время легендарные Mères Lyonnaises – «лионские матушки». Когда с упадком империи шелковую промышленность, являвшуюся в XIX веке важнейшей отраслью в Лионе, потряс кризис, владельцы шелкоткацких предприятий были вынуждены экономить, в том числе на прислуге. Уволенные женщины не растерялись и начали открывать в Лионе и его округе маленькие ресторанчики и столовые. Вместо сложных блюд в этих поначалу скромных заведениях подавались блюда местной кухни, приготовленные из недорогих ингредиентов. Но предлагая посетителям, скажем, потроха, поварихи готовили их не менее искусно, чем когда-то раньше сытное жаркое для господ. Успех не заставил себя ждать, и матушкины харчевни в течение очень короткого времени стали весьма популярными среди людей без туго набитых кошельков – подмастерьев, рабочих и мелких служащих. Такие заведения легко вписались в традицию лионских народных ресторанчиков – бушонов.

Стиль жизни люкс | 271

BЫCOKAЯ KУXHЯ

272 | ПРЕСТИЖ

BЫCOKAЯ KУXHЯ

Лион знаменит также своими узкими проходами и переходами между улицами в Старом городе.

Пойдем в бушон? В этих незамысловатых уютных кабачках со скатертями в бело-красную клетку и сегодня рекой льются вина божоле и кот дю рон, и пьют их, наливая из традиционных бутылок по 0,46 л. В бушоне трудно толком поговорить о чем-либо серьезном из-за веселого шума, но именно поэтому здесь так приятно скоротать вечерок! Большинство таких заведений легко опознать по надписи на окне Authentique Bouchon Lyonnais или Les Bouchons Lyonnais, к тому же они находятся в центре города. Такая вывеска гарантирует, что здесь подадут блюда оригинальной лионской кухни из качественных местных продуктов. Рекомендуемые заведения: Café des Fédérations на Rue Major Martin или Bouchon des Filles на Rue Sergent Blandan. Во втором случае вас ждет несколько облегченный вариант традиционно жирных и плотных кушаний. Поэтому будем откровенны – кто считает калории, тот в Лионе счастлив не будет. Остальным же обязательно надо попробовать салат с отварными бараньими ножками, фуа-гра, сельдь с яйцом, жареную в масле и панированную требуху по-лионски или лионскую кровяную колбасу, которую в Bouchon des Filles подают запеченной в тесте с яблоками, а к ней – салат из трав. Перед десертом, конечно, стоит отведать сыры, прежде всего, местный сорт Cervelle de canut, творожный сыр с чесноком и травами – кстати, это старый рецепт лионских ткачей. Порции в бушонах громадные, а цены – умеренные.

Стиль жизни люкс | 273

BЫCOKAЯ KУXHЯ

В кулинарную империю Поля Бокюза входит не только разноцветный и всемирно известный ресторан L’Auberge Du Pont de Collonge, но и многочисленные брассери, а также училище по подготовке специалистов гостиничного и ресторанного бизнеса.

Корона империи Вернемся к «лионским матушкам». Когда экономика края снова пошла в гору, многие женщины-повара стали повышать уровень яств за счет изысканных компонентов. Тем самым была заложена основа неповторимой высокой кухни лионского региона, которая и по сей день ориентируется на сложные рецепты «прекрасной эпохи», и в таком виде, если не считать цитирования в других регионах Франции, практически не поддерживается. Характерным примером является «цыпленок, фаршированный черными трюфелями». Секрет блюда заключается в том, что под кожей нежной птицы грибы, это «черное золото» Франции, сохраняют свою прелесть и придают белому мясу божественный вкус. Блюдо и поныне в меню легендарного ресторана L’Auberge Du Pont – иконы кулинарного искусства Поля Бокюза в городе Коллонж-О-Мон-д’Ор. В 1965 году ресторан был отмечен тремя звездами Michelin и до сих пор блистает в составе кулинарной империи выдающегося 87-летнего повара и ресторатора, владеющего несколькими кафе-брассери в Лионе и первоклассным училищем по подготовке специалистов гостиничного и кулинарного дела (Ecole des Arts Culinaires et de I’Hôtellerie d’Ecully) в Château du Vivier в Экюли. При училище есть свой элитный ресторан – Saisons, в котором будущие звезды поварского искусства демонстрируют гостям свои навыки. Кроме того, учебное заведение Поля Бокюза является единственным в своем роде, которое управляет полноценным 5-звездочным отелем Hotel Royal в центре Лиона.

Все началось с L’Auberge Du Pont Этот ресторан, пестрый, как конфетный фантик, и похожий на ярмарочный пряник, для многих

274 | ПРЕСТИЖ

КУЛИНАРИЯ

Стиль жизни люкс | 275

BЫCOKAЯ KУXHЯ

гурманов – объект, обязательный для посещения. Это же великий Бокюз! Визит туда можно сравнить с путешествием во времени, точнее – в уютный мир буржуазии 60-70-х годов. В меню значатся сплошь легенды кулинарной классики вроде супа из трюфелей, который Бокюз приготовил в 1975 году на приеме в Елисейском дворце для светлейших рыцарей ордена Почетного легиона. Тем, кто хочет отведать блюда более современные и легкие, порекомендуем брассери Бокюза, где за 30 швейцарских франков вам подадут отличный обед из свежайших продуктов. Особенно рекомендуем брассери Sud с кухней средиземноморского направления. Тартар из баклажанов здесь просто объеденье! Интересный факт. Своей славой кулинарного маэстро Поль Бокюз частично обязан одной «лионской матушке». В молодости он постигал секреты поварского искусства в ресторане матушки Эжени Бразье, которая, в свою очередь, когда-то была помощницей мадам Фийю. Эжени Бразье – единственная женщина, получившая три звезды Michelin сразу для двух своих ресторанов. Один из них, который так и называется – La Mère Brazier («Матушка Бразье»), и сегодня находится по своему традиционному адресу на Rue Royale. Правда, теперь у плиты стоит мужчина – Матьё Вьанне, и у его заведения две звезды Michelin, что тоже весьма почетно. Недаром в 2004 году Вьанне был назван лучшим поваром Франции. Его стиль – сочетание собственных оригинальных творений и классических блюд лионской кухни, таких, например, как кнели из щуки в раковом масле, к которым шеф добавляет сочные кусочки бретонских омаров.

276 | ПРЕСТИЖ

КУЛИНАРИЯ

ÍÀÑÒÎßÙ À ß À ËÜÏÈÉÑÊ À ß Ø Â Å É Ö À Ð Ñ Ê À ß È Ê ÐÀ Âêóñíî. Ïîëåçíî. Ýêîëîãè÷íî. Íàñëàäèòåñü åäèíñòâåííîé â ñâî¸ì ðîäå øâåéöàðñêîé èêðîé! Ìàãàçèí «Oona-Shop» èëè ðåñòîðàí «Oona» www.oona-caviar.ch

Tropenhaus Frutigen AG CH - 3714 Frutigen Tel: + 41 33 672 11 44 info@oona - caviar.ch

Стиль жизни люкс | 277

BЫCOKAЯ KУXHЯ

Собор Сент-Жан в Лионе.

278 | ПРЕСТИЖ

BЫCOKAЯ KУXHЯ

Женственная высокая кухня Кстати о женщинах у плиты. Хотя времена «лионских матушек» прошли, в Валансе, что в часе езды от Лиона, все же нашлись достойные продолжательницы этого дела. Анн-Софи Пик – сегодня единственная женщина шеф-повар Франции с тремя звездами Michelin. Она уверенно дирижирует оркестром коллег-мужчин, доказывая, что в высокой кулинарии есть особая, исконно женская партия. В своем ресторане Maison Pic, расположенном вблизи знаменитой национальной дороги № 7 – артерии, соединяющей Париж с Лазурным берегом, хрупкая и обаятельная мадам Пик, в которой, кажется, скрыт настоящий вулкан креативных идей, поражает посетителей женственной, эфирно-легкой и ароматной кухней мирового класса. Рядом с рестораном находятся великолепное бистро, кулинарная школа, магазин и небольшой, но оттого особенно уютный и стильный отель Relais&Châteaux всего на 16 номеров, в которых хорошо отдыхается после вкусного обеда.

Аппетитный аккорд в финале На пути в Лион находится знаменитый район Тен-л’Эрмитаж – штаб-квартира ряда крупных местных виноделов, например Maison Chapoutier. Воздух здесь напоен аппетитным ароматом, который предвещает скорое знакомство с находящейся на берегу Роны главной фабрикой компании Valrhona, производящей, думается, самую благородную шоколадную глазурь, которая используется лучшими кондитерскими всего мира.

В октябре 2013 года рядом с фабрикой был открыт большой музей шоколада. И еще – во время вашего кулинарного визита в Лион не забудьте побывать на знаменитом городском рынке. Окруженный унылыми бетонными высотками 60-70-х годов, он находится не в центре города, а недалеко от вокзала Part Dieu, откуда идут экспрессы TGV. Но именно здесь, под стеклянной крышей, раскинулся настоящий рай для гурманов. Все продукты – безупречного качества, а многие продавцы пользуются широкой известностью не только в Лионе, но и за его пределами. За сырами, скажут знатоки, надо идти к матушке Ришар, у которой особенно изумителен сорт Saint-Marcellin из непастеризованного коровьего молока. Сладости – это к мэтру шоколатье Сэву, лионские клецки – конечно, у Жиродэ, рыбу лучше всего брать у Пюпье или Дюрана, мясо птиц – у Клюнье, говядину – у Тролье, а за бесподобными лионскими колбасами и мясными закусками, вроде jésus или rosettes, отправимся, прежде всего, к мадам Сибилья. Итак, всем – хорошего аппетита!

Мы желаем журналу «ПРЕСТИЖ» больших успехов! Винодельческое хозяйство БЮРНЬЕ, расположенное на Черноморском побережье России, основано потомственным швейцарским виноделом Рено Бюрнье. Из винограда, выращенного на солнечных склонах Предкавказья, Рено Бюрнье производит эксклюзивные вина наивысшего качества, в которых гармонично соединяются швейцарские традиции и русский терруар.

Domaine Burnier | Route Principale 60 | CH-1786 Nant/Sugiez | WWW.DOMAINES-BURNIER.COM | +41 26 673 02 22

Стиль жизни люкс | 279

ФИНАНСЫ

НОВЫЕ ПЕРСПЕКТИВЫ Популярность краудфандинга растет

285

БАНК, КЛИЕНТЫ, ПЕРЕМЕНЫ Планируйте будущее

292

ФИНАНСЫ

MONTBLANC

284 | ПРЕСТИЖ

ФИНАНСЫ

НОВЫЕ ПЕРСПЕКТИВЫ Как бы загадочно ни звучало слово «краудфандинг», означает оно явление уже прочно укоренившееся в финансовой области сетевой жизни. Множество анонимных доноров предоставляет через интернет небольшие денежные суммы в качестве инвестиций или пожертвований для самых различных проектов. Этот альтернативный способ финансирования, известный, главным образом, в средах благотворительности и искусства, становится все популярнее и у компаний, пытающихся привлечь средства для своих предприятий. Филипп Штайнбергер, соучредитель c-crowd.com

В

Возможности краудфандинга интересуют современных инвесторов все больше и больше. Действительно, есть ли смысл покупать на свои кровно накопленные 5000 франков инвестиционные сертификаты какого-то фонда, если на этом заработает в первую очередь банк? Люди хотят вкладывать средства более целенаправленно и готовы выбирать для этого новые пути. И потому на молодых предпринимателей, выдвигающих казалось бы безумные бизнес-идеи, вдруг начинают смотреть совершенно новыми глазами. Ведь в их проекты в большинстве случаев требуется инвестировать лишь ограниченную сумму, что уже сокращает риск серьезных финансовых потерь.

Краудфандинг позволяет инвестору вкладывать деньги, что называется, по настроению. Это вряд ли возможно, если речь идет об инвестиционном сертификате или акциях котирующейся на бирже компании. Инвестор может оказать начинающему предпринимателю поддержку личными контактами и идеями, становясь как бы частью стартапа. Это представляет интерес и для предпринимателя, поскольку увлеченный идеей инвестор способствует привлечению дополнительного капитала и распространению информации о проекте. Так краудфандинг поддерживает инициативных, помогая им найти акционеров, в то же время становящихся клиентами и популяризаторами проекта. С другой стороны, частные лица могут посредством скромных финансовых вложений создать для себя небольшой портфель инвестиций. В Швейцарии краудфандинг демократизирует существующую и все еще довольно элитарную концепцию «бизнес-ангелов».

Стартовая платформа Для начинающих предпринимателей сегодня все труднее находить инвесторов, особенно если известная схема получения денег от «трех F» (Friends, Family & Fools – «друзья, семья и дураки») работает слабо или вообще не работает. Венчурные инвесторы не хотят рисковать и редко вкладываются в фирмы-стартапы. Еще труднее получить финансирование от банка. Краудфандинг предлагает начинающим предпринимателям удобную платформу, на которой они могут представить себя и свои идеи большому числу потенциальных инвесторов. Получение финансирования через краудфандинг является для стартапов не только альтернативой традиционному привлечению средств, но и интригующим испытанием состоятельности предложенной ими модели бизнеса. Если не удается зажечь людей, убедив их в перспективности идеи, то самое время спросить себя, насколько эта бизнес-идея жизнеспособна. К сожалению, обрести финансирование с помощью краудфандинга возможно не во всех

Стиль жизни люкс | 285

ФИНАНСЫ

Движение масс или роевой принцип – решающий рычаг в краудфандинге.

странах, все зависит от местных порядков. Например, в Швейцарии предприниматели могут предлагать инвесторам долю участия, лишь соблюдая определенные условия (акционерное общество, проспект эмиссии). Однако платформа c-crowd.com получила от швейцарского Ведомства по надзору за финансовыми рынками (FINMA) постановление, согласно которому наша деятельность ему не подконтрольна. Ответственно и легко Деятельность платформы c-crowd.com дает нам все основания верить в то, что в долгосрочной перспективе краудфандинг прочно утвердится как модель финансирования. Сегодня мы отдаем предпочтение проектам, требующим небольшого объема финансирования, порядка одного миллиона швейцарских франков. По мере роста популярности краудфандинга увеличатся и объемы инвестиций. Важно, чтобы растущая популярность модели опиралась на успешность проектов, поэтому c-crowd.com придает первостепенное значение анализу их серьезности. Предприниматель должен представить исчерпывающую и четкую информацию о своей деятельности, и лишь после ее проверки, изучения и личного обсуждения с инициатором бизнес-модели мы выставляем весь проект на платформу. Далее слово за инвестором – он должен сам проверить все данные, прежде чем принять решение. Платформа c-crowd.com не дает рекомендаций для инвестирования, ответственность полностью лежит на инвесторе.

286 | ПРЕСТИЖ

Если идея вызывает интерес, он направляет инвестиционное предложение, не имеющее юридически обязывающего характера. Набрав достаточный объем финансирования, предприниматель устанавливает контакт со всеми инвесторами, предлагает им подписку на новые ценные бумаги и заключает договора о правах и обязанностях акционеров. После подписания документов инвестор переводит деньги на счет уставного капитала предприятия. Инвесторы становятся прямыми акционерами предприятия, поддерживают его и, как надеются все участники проекта, ведут дело к успеху. При такой форме финансирования в проект привлекается много новых акционеров, но у предпринимателя сохраняется возможность контролировать процесс инвестирования. Он сам осуществляет оценку своего предприятия – это не является предметом обсуждения в краудфандинге, равно как и устанавливает необходимое число инвесторов и минимальный объем инвестиции. Таким образом, вероятность потери

ФИНАНСЫ

контроля над проектом всегда можно точно оценить. Дополнительной упорядочивающей мерой, к примеру, может быть внесение в договор положения, что голоса новых вкладчиков объединяются и их представляет лишь один из краудфандинговых акционеров.

Платформа c-crowd.com старается построить мост между поколениями, организуя презентационные мероприятия, ища и поддерживая контакт с различными инвесторами.

Связь времен Фирмы, финансируемые по схеме краудфандинга, уже выработали особую культуру предпринимательства, характеризующуюся большей открытостью в плане инвестиционных возможностей, прозрачностью и широким кругом акционеров. Эти предприятия не стремятся – пока – к многомиллионным инвестициям. Но чем глубже краудфандинг будет укореняться как успешная форма финансирования, тем более устоявшейся будет фирменная культура подобных предприятий. Круг инвесторов, которые сегодня большей частью молоды и чутки к инновациям, в будущем смогут пополнить люди в возрасте с более традиционными взглядами на бизнес.

Сборочная площадка Краудфандинг в Швейцарии возможен исключительно для предприятий с акционерной формой организации. Но многие стартапы предпочитают форму ООО, в том числе из-за более острой потребности в капитале. Поэтому мы изменили нашу модель бизнеса, чтобы иметь возможность поддерживать и неакционерные общества. И в соответствии с этим создали рыночную площадку c-crowd, на которой все предприятия независимо от формы организации могут в течение трех месяцев представлять свои планы. Заинтересованные инвесторы могут устанавливать прямой контакт с этими фирмами и начинать переговоры. Стартапы платят нам за трехмесячный листинг, выбирая между базовым вариантом и «премиум», с расширенным набором презентационных возможностей. Теперь, работая по схеме краудфандинга, с одной стороны, и как рыночная площадка – с другой, мы можем помочь любому предпринимателю в поиске инвесторов. И в будущем планируем организовывать регулярные презентации для инвесторов, интересующихся стартапами. Даже будучи сетевой платформой, мы учитываем, что инвестиционный бизнес часто основывается на личных контактах.

Находить новые возможности финансирования и тем отличаться от других.

Стиль жизни люкс | 287