Sauerzeidung 364

n°364 August 2019

Sonderausgabe

Braderie zu Iechternach

MËLLERDALL

140 Joer Schéissendëmpel

sauerzeidung n°364 August 2019

DAT WICHTEGST FIR D‘ÉISCHT 04

WIEN, WOU, WÉINI Den État civil vun der Sauer

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KLEINANZEIGEN Bi e, danke

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REZEPT Knusprige Möhrenchips

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AGENDA vum 16.08. - 01.09.

FOTOEN impressum:

Verlag: Presss sàrl Herausgeber: Usch Burton Adresse: B.P. 36, L-6701 Grevenmacher Tel.: 75 87 47 | Fax: 75 84 32 E-mail: burton@pt.lu www.sauerzeidung.lu Druckerei: est-imprimerie

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SCHÉISSENDËMPEL 140 Joer

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DO, RE, MI Schöne Klänge

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FOTOSZALOT Querbeet durch die Region

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SCHOULFEST zu Iechternach

Erscheint monatlich Gratisverteilung per Post an 21.000 Haushalte im Kanton Echternach sowie in den Gemeinden Fischbach, Heffingen Junglinster, Larochette, Nommern, eisdorf, Vallé de l’Ernz sowie im deutschen Grenzgebiet.

REPORTAGEN 06

NEUES AUS DER GESCHÄFTSWELT

SONDERTHEMA

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Braderie zu Iechternach

Abo außerhalb des Verteilgebietes: Luxemburg-Inland: 25 €* Europa: 40 €* (*zzgl. MwSt.).

Aufgrund des begrenzten Platzes können wir leider nicht alle Fotos veröffentlichen.

Eingesandte Fotos und Texte werden nicht zurückgeschickt. Mit dem Einsenden geben Sie die Rechte der Fotos an Presss sàrl weiter.

Bitte beachten Sie, dass private Kleinan eigen und Veranstaltungshinweise ausschließlich schriftlich angenommen werden und NICHT per Telefon. Die Anzeigen, die von presss sàrl gestaltet werden, sind Eigentum von presss sàrl und können nur nach vorheriger Absprache weiterbenutzt werden.

SAUERZEIDUNG

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wien, wou, wéini? stier äll gebuerten 12.07. VALÉRIE – Schous Samantha & Xavier Hever-Storn 15.07. LEX – Steeën Claire Larry & Armand Vandevoorde 17.07. LORIS EMILE – Jonglënster Lynn & Michel Weckering-Wagner

MME FERNANDE BAUM-BAUSCH

08.07. Jonglënster, 90 M FERNAND JACQUET

11.07. Fiels, 89

M BIM DIEDERICH

11.07. Beefort, -

MME GERMAINE CATHERINE SCHILTZ-OSTERT

12.07. Iechternach, 86

MME JOSIANE KIRSCH-AUDRY

18.07. MARA – Jonglënster Kim & Steve Urbing-Thill

13.07. Iermsdref, 53

hochzäiten

M JEMP SPARTZ

26.07. ELIANE PLIER & PATRICK GRETHEN, Fiels 03.08. NADINE MICHELS, Miedernach & CLAUDE WECKERING, Miersch 03.08. SABRINA SCHRÖDER & DIDIER CLAES, Angelsbierg 10.08. LAURA SCHAUSS, Malmedy (B) & CHRISTIAN HUBERTY, Miedernach 10.08. LAURENCE PRIM, Jonglënster & MARC GOERENS, Schieren 10.08. MAÏTÉ FRANCK & LAURENT DIELISSEN, Jonglënster

M JOHN ZIMMER

14.07. Steenem, 77 15.07. Iechternach, 80 M FRED MÖLLER

17.07. Beefort, 80 MME JOSÉE STEFFES-REILES

17.07. Steeën, 66

M JÜRGEN UFFHEBER

18.07. Iechternach, 53 MME JULIE SCHROEDER-ALBERTY

19.07. Hierber, 84

MME GRÉIDI RIVERS

20.07. Hiefenech, 99 M JIMMY TER BRUGGEN

20.07. Uesweller, 74

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SAUERZEIDUNG

DEN ÉTAT CIVIL AUS DER SAUERGÉIGEND

IECHTERNACH

Diplomiwwerreechung am Iechternacher Lycée

SAUERZEIDUNG

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RE ZEPT

Crunchy

Knusprige

Möhrenchips nei an der geschäf tswelt

Neu in Echternach: Téisty Téisty, eine kleine ökologische Epicerie im Nonnemillen - Center in Echternach hat vor kurzem ihre Türen geöffne .

und frische Teilchen geliefert. Obst und Gemüse sind

2.

Möhren in der Mitte längs und quer durchschneiden und anschließend mit einem Hobel oder einem Sparschäler in sehr dünne Scheiben schneiden.

3.

Damit die Chips im Ofen schön knusprig werden, sollten die Möhren so wenig Wasser wie möglich enthalten. Salz ist dabei ein sehr nützlicher Helfer. Die Möhrenscheiben einfach in ein Sieb legen und mit Salz bestreuen. Das Sieb auf eine Schüssel stellen und die Möhren 15 Minuten stehen lassen.

4.

Je nachdem wie viel Salz verwendet wurde, müssen die Scheiben anschließend abgespült werden. Die Scheiben mit einem Geschirrtuch trocknen.

5.

Die Möhrenscheiben in einer Schüssel mit Öl und Kräutern vermengen.

6.

Die Scheiben auf einem Backblech verteilen und 10 bis 15 Minuten bei 180° C im Ofen knusprig backen.

7.

Die Chips abkühlen lassen. In eine Schüssel füllen, servieren und genießen.

legen Denada und ihr Team viel Wert auf den Austausch mit ihren Kunden. Im kleinen Bistroeck des Ladens können direkt Kleinigkeiten verzehrt werden und es entstehen anregende Gespräche unter und mit den «So habe ich den direkten Kontakt zum Kunden und kann auch schnell reagieren, das ist mir sehr wichtig», betont Inhaberin Denada. “Wir verkaufen nicht nur Bio, sondern wir leben diese Philosophie im weitesten Sinne und spüren, dass immer mehr Menschen sich für Naturschutz und Nachhaltigkeit interessieren”.

Zur Braderie am 24. und 25. August lädt sie Sie gerne ein. Hier wird das Team vom Fromburger Haff Produkte wie z.B: Hamburger und frisches Fleisch für die Besucher grillen.

Die Öffnung zeiten sind: montags – samstags 9h00 – 18h00 Teisty S.à r.l.

3-4 mittelgroße Möhren (aus dem heimischen Garten oder von regionalen Betrieben) 1 EL Olivenöl 1 TL Salz 1-2 TL Kräuter, wie z.B. Petersilie, Basilikum, Schnittlauch, Thymian, Salbei

Möhren mit dem Sparschäler schälen.

ebenfalls immer frisch und aus der Region. Daneben

Kunden.

FÜR EINE PORTION

1.

Auf natürliche, regionale und natürlich Bioprodukte wird hier viel Wert gelegt. Jeden Morgen werden frisches Brot

© Mim Bloes

Naturpark-Tipp: Auch das Möhrengrün ist vielfältig einsetzbar. So kann es beispielsweise ähnlich wie Petersilie verwendet oder zu einem schmackhaften esto verarbeitet werden.

121, route de Luxembourg L-6562 Echternach Tel.+352 26 72 02 15

Ein Rezept der drei Naturparks Luxemburgs (Öewersauer, Our & Mëllerdall)

Naturparks unterstützen die nachhaltige Entwicklung der Region und legen in kulinarischer Hinsicht viel Wert auf Regionalität und Saisonalität -> www.naturpark.lu 6

SAUERZEIDUNG

SAUERZEIDUNG

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IM BLICKPUNK T: SPA SS FÜR GROSS UND KLEIN IN DER FUSSGÄ NGER ZONE IN ECHTERN ACH

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SAUERZEIDUNG

Wer am Wochenende vom 24. August etwas erleben möchte, der kommt in Echternach voll auf seine Kosten. Von Samstag bis Sonntag erleben Sie hier tolle Events für Groß und Klein.

Braderie wie noch nie in ganz Echternach!

Am Wochenende vom 24. und 25. August ist in ganz Echternach wieder Braderie!

Gemeinsame Aktionen und Angebote locken die Kunden – hier ist ganz besonders hervorzuheben, dass es dieses Mal ganze 11% Rabatt auf die neue Herbst Winter-Kollektion in den meisten Fachgeschäften gib . Traditionell findet auch wieder der Ausverkauf von Saisona tikeln und Sommerware sta . Hier dürfen Sie sich auf große Preissnachlässe freuen.

Auch dieses Mal feiern die Geschäfte im historischen Stadtzentrum gemeinsam mit dem Nonnemillen Center am Ortseingang. Beide Standorte werden durch den kostenlosen Echternacher Citybus miteinander verbunden – so können Sie auch problemlos das gesamte Kauf- und Parkplatzangebot nutzen!

Ein vielfältiges Rahmenprogramm rundet das Einkaufserlebnis an diesem Wochenende ab. Verkaufsstände mit breitgefächertem Warenangebot wie z.B. Haushaltswaren, Fitnessprodukte, Obst, Schmuck, Leckereien u.v.m. finden Sie auf dem Marktplatz und durch die Fussgängerzone verteilt.

SAUERZEIDUNG

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IM BLICKPUNK T: SPA SS FÜR GROSS UND KLEIN IN ECHTERN ACH

Unser m m a r g o Pr m u r t n e Z im für Sie

• ANIMATION für Gross und Klein • MUSIKALISCHE UNTERHALTUNG SAMSTAG | ab 17.00 Uhr: Lyra Ferschweiler SONNTAG | von 11.00 bis 14.00 Uhr: Duo Mestizo SONNTAG | von 14.00 bis 17.00 Uhr: Nico Haupert • HÜPFBURG für Kinder • TOMBOLA UND UNTERHALTUNG durch Radio Aktiv auf dem Marktplatz mit mehr als 50 hochwertigen Gewinnen aus der lokalen Geschäftswel • FOODTRUCK • GRILLSTAND

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SAUERZEIDUNG

Das NonnemillenCenter bietet an • GRILLSTAND mit Burger, Würstchen und Getränken • FOODTRUCK mit italienischer Küche • VERKAUFSSTAND für Hundeliebhaber • STAND DER FIRMA RODENSTOCK mit Gewinnspiel • BRADERIE-DAYS mit fitten abatten bei eVita

DIE VIELFÄLTIGE LOKALE GASTRONOMIE LÄDT ZUM VERWEILEN UND GENIESSEN EIN! Der kostenlose Echternacher Citybus verbindet samstags und sonntags den großen gratis P&R Millennoacht am See mit dem historischen Stadtzentrum.

Außerdem finden sie in der Innenstadt diverse zentrale Parkplätze (Sonntag sind alle Parkplätze kostenfrei).

SAUERZEIDUNG

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IM BLICKPUNK T: SPA SS FÜR GROSS UND KLEIN IN ECHTERN ACH

h c a n r e t h Ec t d a t S e n i e ! g n u g e w e in B Das Abteistädtchen bietet sich für einen Ausflug geradezu an. Kulturell hat Echternach einiges zu bieten, angefangen mit der Springprozession, die seit 2010 zum Weltkulturerbe gehört, bis hin zur Abtei, die im Jahre 698 vom angelsächsischen Wandermönch Willibrord gegründet wurde. Die Basilika ist das Wahrzeichen der Stadt. Obwohl Echternach die älteste Stadt Luxemburgs ist, geht die Ortscha mit der Zeit und bietet neben renommierten Musikveranstaltungen und der SteamPunk Convention, auch verschiedene Museen, in denen man einen Einblick in die facettenreiche Geschicht dieser lebendigen Stadt erhält.

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SAUERZEIDUNG

Der rund 30 Hektar große, künstlich angelegte Echternacher See, ein Erholungs- und Freizeitzentrum am Ortseingang, erwartet Sie mit zahlreichen Möglichkeiten die Natur sportlich zu erkunden oder einfach nur abzuschalten und bei einem Spaziergang die Seele baumeln zu lassen.

Die Römervilla am See versetzt Sie, mit seinem modernen Besucherzentrum, in den lebendigen Alltag eines luxuriösen altrömischen Herrenhauses.

SAUERZEIDUNG

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IM BLICKPUNK T: SPA SS FÜR GROSS UND KLEIN IN ECHTERN ACH

Auch in Sachen „Shopping“ hat Echternach Einiges zu bieten. Sowohl im Zentrum mit der „Haalergaass“. Als auch beim Echternacher See mit dem Einkaufszentrum „Nonnemillen- Center“ werden Sie in Sachen Mode, Schmuck, Accessoires, sowie Dekorationen fündig werden. Große Filialisten suchen Sie allerdings vergeblich. Jedoch sind es die vielen, meist vom Inhaber selbst geführten Geschäfte, die den Charme und die Anziehung von Echternach ausmachen. Individuelle Beratung und freundliche zuvorkommender Service stehen an erster Stelle.

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SAUERZEIDUNG

Auch kulinarisch finden Sie in Echternach Gaumenfreuden aus aller Welt, sei es Europa, Asien oder ein saftiges Steak aus Südamerika, Sie werden mit Sicherheit nicht hungrig nach Hause gehen. Oder wie wäre es gemütlich bei Kaffee und Kuchen auf einer der vielen Terrassen dem Treiben in der Einkaufsstraße zu folgen?

Dies sind nur einige der vielen Vorteile und Sehenswürdigkeiten die Echternach zu bieten hat. Am Besten Sie machen sich selbst ein Bild davon und kommen am 24. und 25.

August 2019 auf die große Braderie!

Viel Spaß!

SAUERZEIDUNG

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MUSIKALESCHEN INTERMEZZO

WINTERSDORF Sommerkonzert des Mandolinenorchesters Wintersdorf

FËSCHBECH D‘Kulturkommissioun vun der Gemeng Fëschbech hat op e Concert „Flütt an Uergel“ mat der Mme Dennemeyer an dem Här Goodwyn an d‘Fëschber Kierch invitéiert

HIEFENECH 20 Joer Frëndschaft Csóka ö-Hiefenech. Eng Delegatioun vun 100 Frënn aus dem ungaresche Csókakö war op Besuch zu Hiefenech bei de „Frënn vu Csókakö“.

KOLWENT Margréitefeier. Eng Festmass gouf vum Paschtouer Carlo Morbach gehalen a verschéinert duerch de feierleche Gesang vun der Chorale Präitler

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SAUERZEIDUNG

MUSIK VERBINDET

KONSDREF Summerconcert „Singing all together“ mam Kanner- a Jugendchouer Konsdref a mat der Chorale Bäerdref/Konsdref, op der Bühn um Kuerzwénkel

SAUERZEIDUNG

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kleinanzeigen R AU mam S KRO M

VER K A FEN H I E R KÖ N N E N S I E A L L E S V E R K A U F E N , WA S S I E N I C H T M E H R B R A UC H E N O D E R F I N D E N , WA S S I E S C H O N L A N G E S U C H E N . N A C H D E M M O T T O „W E R S U C H E T, D E R F I N D E T “ K A N N M A N V I E L E S C H ÄT Z E E N TD E C K E N A B E R A U C H V E R K A U F E N . V I E L S PA S S B E I M S T Ö B E R N .

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n SCHOULFEST

zu Iechternach

SAUERZEIDUNG

19

BECH 10. Editioun vun der IVV Wanderung

BECH Déi Becher Senioren hunn de Fierschter am Marscherwald besicht a goufen dobäi vun der Kräiderfra begleet. No engem Tour duerch de Bësch am Leederwon hu si déi stäerksten Douglasie gewise kréit, déi viru méi ewéi 100 Joer hei geplanzt gi sinn.

ROUSPERT

IRREL

D‘Summerfest vun der Crèche Kiddies stung

Die Schüler der 8. Klassen des Wpf-Kurses Französisch der Franziskus

dëst Joer ënnert dem Motto Zirkus“

Realschule plus Irrel auf gemeinsamer Fahrt mit ihren französischen Freunden vom Collège Robert Schuman in Homburg-Haut

JONGLËNSTER

20

BÄERDREF

Éierung vum Badminton Club Jonglënster deen dës Saison den Doublé

D‘Festplaz am Maartbësch ass iwwerdaacht ginn

gewonnen huet mat Championnat a Coupe de Luxembourg

SAUERZEIDUNG

BÄERDREF Offiziell weiung vum regionale Bëschkierfecht

JONGLËNSTER Seniorendag 2019 an der Gemeng Jonglënster

fotoszalot Bunt gemischt und frisch zubereitet. Eine Mischung aus den schönsten & witzigsten Fotos rund um die Sauer.

MÜNCHEN Concertsrees vun der Harmonie Municipale Iechternach

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Ernennung von 16 neu gewählten Gemeinderatsmitgliedern SAUERZEIDUNG

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AGENDA | 1 6.08. - 01.0 9.

Akafen

15.11

AUGUST

18.08 Beefort

Rock’n’ Classics Beefort

De 16.08. Letz Zep ëm 20.00 Auer am Schlass, als Special Guest ass och de Frano mat dobäi. Den 18.08. Clair de lune ëm 16.00 Auer an der Kierch. Infoen op www.beaufort.lu. Tickets um Tel. 47 08 951 oder 20 30 10 11. Org. Kultopolis GmbH an Les Amis des Châteaux de Beaufort

01.09

30.09 Lëtzebuerg

D’Kasematten sinn o all Dag vun 10.00-20.30 Auer

31.10 Waasserbëlleg

Den Aquarium ass op

all Dag vun 10.00-18.00 Auer. Org. Aquarium Waasserbëlleg

22

SAUERZEIDUNG

24 & 25

Fotoausstellung

Kraider Gaart

Oldtimer Treffe

vum Eric Heimermann am Euro Hotel Freideg

16

Konsdref

beim Club Senior vun 10.00-11.30 Auer. Org. Club Senior an der Loupescht

21

Më woch Bech

Garden Party

an der Brasserie vun der Seniorie St Joseph vun 18.00-19.30 Auer.

Umeldung/Info (bis de 14.08.) um 26 453-1 consdorf@zitha.lu

Bäerdref

bis den 18.08 all Dag vun 10.0019.00 Auer. Vum 19.08.-01.09. all Dag vun 13.00-19.00 Auer. Org. Syndicat d’Initiative et du Tourisme Beefort

Sa & So

Spor t

Bäerdref

Den Aquatower ass op

D’Schwemm ass op

20

Dënschdeg

Kultur

Beideler

Samschdeg

Beefort

Kanner

Gonnereng

Bäerdref bis den 31.08. Dë.-So. vun 10.0018.00 Auer. Vum 01.09.-31.10.

Dë.-So. vu 14.00-18.00 Auer. Org. Aquatower Berdorf asbl

Fest

17

vun der Amiperas am Centre culturel “Hanner Bra” vun 11.30-15.30 Auer. Org. Amiperas

Bicherbutte

Kochvorführung

22

Uesweller

Kachen a genéissen

Sonndeg

18

Iechternach

Floumoart

op der Moartplaz vun 08.00-18.00 Auer. Org. Fédération des Antiquaires et Brocanteurs Meechtem

Wäin-Schmaachen

a Winehappening Meechtem/ Nëttel mat gratis Schëffspassage tëschent Meechtem a Nëttel.

Org. Entente Meechtem

Dënschdeg Irrel

Donneschdeg

op der Duerfplaz. Org. Club des Jeunes Uesweller

Org. Union Commerciale et Artisanale Echternach

Eescheler

Open Stage fir jiddfereen am Maartbësch vu 16.00-21.00 Auer.

Org. Les amis du Clavier

Duerffes

Iechternach

Gruss Braderie

Grillparty

vu 17.00-19.00 Auer. Org. Lënster Bicherclub Luxemburgensia asbl

Piano Day

an de Stroossen vu Bäerdref, am Amphitheater “Breechkaul” an am Maartbësch. Org. M.G. Car Club Luxembourg

Beideler

Samschdeg

24

Beideler

Grillen mol ganz anescht am Club Senior vun 11.00-17.00 Auer. Org. Club Senior an der Loupescht Fr & Sa

im Caritashaus um 19.00 Uhr für alle Altersgruppen. Anmeldung Tel. +49 6525-93 39 5-0 oder hdb@caritas-westeifel.de Më woch

am Club Senior vun 10.00-14.00 Auer. Org. Club Senior an der Loupescht

23 & 24

28

Eescheler

Bicherbutte

vu 17.00-19.00 Auer. Org. Lënster Bicherclub Luxemburgensia asbl Irrel

Wandern

mit dem Caritashaus, ab 13.30 Uhr. Anmeldung Tel. +49 6525-93 39 5-0 oder hdb@caritas-westeifel.de Donneschdeg

Bech

Bäerdref

Tunneldisco

Nocturne am Aquatower

Den 23.08. mat 90/2000 Musek.

De 24.08. mat elektronescher Musek. Org. Becherjugend asbl

27

29

Den Aquatower ass op bis 20.30 Auer

30

Freideg Konsdref

Sonndeg

Südlännesch Spezialitéiten

01

Eescheler

mat Musek vum Pablo Raineri an der Brasserie vun der Seniorie St. Joseph vu 17.30-19.30 Auer. Umeldung/Info (bis den 28.08. um 26 453-1, consdorf@zitha.lu

31

Samschdeg

SEPTEMBER

Bäerdref

Mupperallye

am Centre récréatif Maartbësch.

Org. Hondsschoul Heureka Jonglënster

Bicherbutte

vu 14.00-17.00 Auer. Org. Lënster Bicherclub Luxemburgensia asbl Mompech

Staminee

am Café “Um Buer”. Org. Chorale Ste Cécile Mompech Schous

Floumaart

Org. Senioreveräin Welschbillig

Moart

mat regionale Produkter virum Centre culturel „am Duerf“ vu 09.00-13.00 Auer. Org. Gemeng Jonglënster Jonglënster

Potercafé

am Café „an der Loupescht“ vun 10.00-12.00 Auer. Org. Integratiounskommissioun

Helenenfest

auf dem Helenenberg. Familienfest mit Spiel und Spaß im Jugendhilfezentrum Don Bosco Helenenberg. Beginn mit Gottesdienst um 10.30 Uhr, danach Animation mit Musik, Führungen usw. Ab 13.30 Uhr im Gelände: Mittelalterspiele mit dem Ritterorden Welschbillig, Feuerwehrübung auf dem Sportplatz

Jonglënster

Tour mam Mountain Bike

Départ um Parking vum Fussballsterrain. Départ ëm 10.00 Auer.

Gratis. Org. Club Senior an der Loupescht Sa & So

31 & 01.09

Rouspert

X-Terra Triathlon

am Sauerpark. Org. XTERRA a Gemeng Rouspert-Mompech

Schéckt eis Är Manifestatiounen op burton@pt.lu

De Sauerzeidung Agenda ass eng Usammlung vu Manifestatiounen, déi eis an der Géigend opgefall sinn oder déi mir direkt vun den Organisateure geschéckt kréien.

SAUERZEIDUNG 23