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Bombero carolinense es distinguido por rescate heroico
El bombero Alan Ortiz fue reconocido por el alcalde de Carolina, José Carlos Aponte, con el más alto galardón municipal al servicio público por su acto de valor tras su intervención decisiva en el rescate de una mujer que se lanzó a la laguna San José.
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[ LA PALABRA DEL DÍA ] El elefante y la estaca
Hace muchos años leí una historia sobre un elefante. La historia nos narra la vida de un elefante grande y fuerte que se encontraba atado a una pequeña estaca que estaba semienterrada en la tierra. En ella, el escritor Jorge Bucay explica cómo una vez él fue al circo y quedó fascinado con las enormes dimensiones y la fuerza descomunal que re ejaba un enorme elefante. Viendo sus dimensiones y su fuerza, rápido le llega una pregunta a su mente: “¿Por qué ese elefante se mantiene atado a esa estaca pequeña que está sembrada en la tierra?”
San Juan, Carolina, Cataño, Loíza, Canóvanas, Río Grande, Trujillo Alto, Ceiba, Luquillo, Fajardo, Naguabo, Humacao, Caguas, Vieques y Culebra
Se preguntaba: “¿Qué lo sujeta? ¿Por qué no huye?” Siguió cuestionando hasta que una persona le explicó que al nacer, el elefante fue amarrado a una estaca. Como era un elefante bebé, tenía un cuerpo pequeño, torpe y de pocas fuerzas; por mucho tiempo intentó escapar pero no pudo.
Día a día el elefante pequeño intentaba escapar con todas sus fuerzas, hasta que sencillamente se resignó a estar ahí atado.
Se rindió y no luchó más, aceptando que su destino era estar así. Algo que el elefante no sabía en ese entonces y que no se dio cuenta con el pasar de los años es que la estaca con el pasar del tiempo seguía del mismo tamaño y se desgastaba, mientras que él crecía en tamaño y su fuerza era cada vez mayor.
¿Sabías que un elefante puede levantar casi 13,227 libras y que cuenta con una trompa que tiene 40,000 músculos capaces de derribar árboles y despejar caminos? Sin embargo, una pequeña estaca oxidada era la responsable de impedir su libertad. En su mente, estaba sembrada una semilla que lo mantenía completamente incapacitado de vivir en libertad, siendo él uno de los animales más fuertes del mundo.
Las Escrituras nos enseñan, en el libro de San Juan 8:32: “Y conoceréis la verdad, y la verdad os hará libres”. Este pasaje ofrece una llave para alcanzar la libertad: la transformación y renovación de nuestra mente al encontrar la verdad en Cristo, como se señala en Romanos 12:2.
DENISE ROSARIO RODRÍGUEZ MINISTERIO LLAVES DEL REINO, INC. POR SI NO LO SABES EN NUESTRAS PLATAFORMAS DIGITALES
Muchas personas viven como aquel elefante atado a una estaca diminuta, limitada por creencias sembradas en su mente. Por ello, es necesario renovar el pensamiento para poder experimentar verdadera libertad. Tú puedes lograrlo.
Es necesario renovar el pensamiento para poder experimentar verdadera libertad. Tú puedes lograrlo.
Regionales
Sabrosuras A tu salud
Bombero municipal de Carolina recibe premio Jesús T. Piñero
emocionalmente a sentirse mejor dentro de lo que estuviera pasando”, añadió Ortiz Rivera.
CAROLINA - En reconocimiento a su labor heroica de salvarle la vida a una mujer que se tiró al agua desde el puente Teodoro Moscoso, el bombero municipal Alan Ortiz Rivera recibió el premio Jesús T. Piñero, que representa el reconocimiento más alto a la excelencia en el servicio que otorga el municipio de Carolina.
El premio fue otorgado por el alcalde de Carolina, José Carlos Aponte, durante la celebración del Encendido de la Navidad, donde se reconoció al bombero municipal, destacándose su valentía, sensibilidad humana y entrega desinteresada.
Según se detalló, el premio Jesús T. Piñero fue creado para honrar a aquellos empleados que se distinguen por su e ciencia, dedicación y méritos extraordinarios, por lo que Ortiz Rivera se convirtió en un ejemplo de ello.
Especí camente, el nombre de Ortiz Rivera quedó inscrito en las páginas del servicio público carolinense al enfrentar una de las escenas más sensibles y retadoras que un primer respondedor puede vivir, al rescatar a una joven
que, en un momento de profunda desesperación emocional, se lanzó desde el puente Teodoro Moscoso a la laguna San José. Tras el suceso, el bombero municipal decidió lanzarse al agua a rescatar a la mujer, acompañándola hasta ponerla a salvo. Ortiz Rivera no solo le protegió la vida, sino que también le compartió palabras de aliento y esperanza basadas en su fe cristiana.
“Yo analicé en segundos el lugar donde ella se había tirado porque no estaba familiarizado con el sitio, pero no lo pensé mucho y me tiré. Pude sacarle la cabeza del agua y me quedé con ella hasta que pude ponerle su salvavidas. Ella lo único que decía era ‘Perdóname, perdóname’; fue algo muy intenso, pero gracias a Dios logramos salvarla”, dijo Ortiz Rivera, quien ingresó al cuerpo de bomberos municipal en el 2024 y confesó que siempre quiso ser bombero, pues su abuelo fue bombero.
“Le dejé saber que comprendía que quizás ella estaba pasando por un momento difícil, pero que quitarse la vida no es la solución. Le dije que buscara de Dios, que Él la iba a ayudar a salir adelante. Yo di lo mejor de mí como profesional para rescatarla, pero quería también, como ser humano, ayudarla
Como parte del reconocimiento, el alcalde le entregó al bombero municipal una placa conmemorativa recordando la acción heroica de este servidor público y el reconocimiento incluyó un premio en metálico de $1,200.
“En Carolina nos sentimos inmensamente orgullosos de contar con personas como él, que representan el deber, la empatía y la entrega desinteresada que todo ser humano debe tener hacia los demás. No hay duda de que la seguridad de nuestra ciudad es prioridad, pero aún más importante es la vida de nuestra gente. Hemos invertido en la adquisición de recursos, tecnología y en la capacitación de nuestro componente de seguridad, pero hoy se demuestra que esa inversión se multiplica cuando es utilizada por servidores de alto calibre”, expresó el alcalde carolinense en declaraciones escritas una vez ocurrió el suceso.
El premio Jesús T. Piñero fue creado para honrar a aquellos empleados que se distinguen por su e ciencia, dedicación y méritos extraordinarios.
Canóvanas implementa nuevo plan de reclasi cación, retribución y bene cios para los empleados
CANÓVANAS - La alcaldesa de Canóvanas, Lornna Soto Villanueva, anunció la concesión del bono de productividad y Navidad, a la vez que celebró la implantación del plan de reclasi cación y retribución municipal, una iniciativa que representa una inversión millonaria destinada a fortalecer la justicia salarial, elevar la moral laboral y modernizar la estructura de recursos humanos del municipio de Canóvanas.
“En Canóvanas tenemos los mejores empleos municipales de todo Puerto Rico, así que les anuncio la inversión de $612,000 en bonos navideños, bene ciando a 612 empleados municipales. Esto forma parte de un esfuerzo mayor que integra mejoras salariales, nuevas escalas retributivas
y un compromiso rme con la profesionalización del servicio público. En cuanto al plan de clasi cación y retribución municipal, se invierte sobre un millón de dólares”, anunció Soto.
Según explicó la alcaldesa, el plan de reclasi cación “hace justicia, moderniza nuestra administración y coloca a nuestros servidores en la posición salarial que realmente les corresponde. Esto también nos ayuda a fortalecer la cultura organizacional y la retención de empleados”. Señaló, además, que todo el proceso se ejecuta con disciplina scal, sin préstamos, sin afectar las reservas municipales y cumpliendo cada norma legal aplicable.
Asimismo, Soto Villanueva anticipó que
La alcaldesa resaltó que este esfuerzo se suma a una serie de bene cios que consolidan a Canóvanas como uno de los patronos municipales más competitivos de Puerto Rico.
el municipio culminó la implantación del plan de reclasi cación y retribución, por medio del cual se actualizan las descripciones de puestos, valora competencias, ordena funciones y corrige desigualdades. Destacó que el plan constituye un acto de justicia que reconoce la experiencia, la preparación y el compromiso diario del empleado municipal, eliminando la desactualización de puestos y escalas salariales y otorgando a los empleados el salario justo dentro de una estructura administrativa moderna.
La alcaldesa resaltó que este esfuerzo se suma a una serie de bene cios que consolidan a Canóvanas como uno de los patronos municipales más competitivos de Puerto Rico. Entre estos bene cios se encuentran la aportación al plan de salud, días de vacaciones y enfermedad, cursos de inglés conversacional y redacción de propuestas, día libre por cumpleaños,
licencia para asistir a la escuela de los hijos, servicios psicológicos a través del Programa de Ayuda al Empleado, el bono de Navidad de $1,000 y un incentivo académico que representa un avance signi cativo para el desarrollo profesional del personal.
Especí camente, este programa consiste en la otorgación de becas universitarias para estudios de bachillerato, maestría y hasta doctorado, cubriendo el pago de seis créditos por semestre para aquellos empleados que cumplan con los requisitos establecidos. Al mismo tiempo, se estableció una academia de inglés conversacional por tres niveles para los empleados. Soto Villanueva explicó que “este bene cio coloca a Canóvanas entre los pocos municipios de la isla que invierten directamente en el crecimiento educativo de su fuerza laboral”.
Suministrada
Iniciativa Cocina Sobre Ruedas entrega 9,000 comidas
SAN JUAN - El alcalde de San Juan, Miguel A. Romero Lugo, inauguró la iniciativa Cocina Sobre Ruedas, un servicio de cocina móvil diseñado para llevar alimentos calientes a comunidades de bajos ingresos previamente identi cadas bajo la ley de Comunidades Especiales.
Esta herramienta también forma parte del andamiaje municipal de respuesta en situaciones de emergencia, integrándose a las 13 cocinas comunitarias ya existentes.
“El bienestar de nuestra gente siempre será prioridad. Con la Cocina Sobre Ruedas ampliamos nuestra capacidad de llegar hasta donde más se necesita. Esta iniciativa une solidaridad, acción y un compromiso real con la salud y la calidad de vida de nuestros ciudadanos. En emergencias o en tiempos ordinarios, San Juan está presente”, expresó Romero Lugo.
En su primer día, la iniciativa impactó aproximadamente 81 localidades, entre ellas égidas, comunidades y barrios, mediante la preparación y distribución de 9,000 comidas calientes desde las cocinas del Complejo Deportivo Roberto Clemente. Esta primera fase atenderá aproximadamente 30 comunidades previamente identi cadas. Se especi có que, en caso de una declaración de emergencia municipal, estatal o federal, la Cocina Sobre Ruedas será activada de inmediato como apoyo directo a las familias afectadas.
en un día
El programa tiene como propósito atender la inseguridad alimentaria que enfrentan miles de residentes en la ciudad. Esta población, en particular las comunidades de bajos ingresos, sufre desigualdades signi cativas en el acceso a alimentos nutritivos. La Cocina Sobre Ruedas refuerza la red de apoyo comunitario del municipio y forma parte de su estrategia de equidad social.
La operación del programa cuenta con una inversión total de $125,950.43 destinados a suministros y logística.
celebra su tradicional carrera del pavo Municipio de Carolina
CAROLINA - Decenas de corredores entre las edades de 10 hasta los 70 años en adelante participaron de la tradicional carrera del pavo del municipio de Carolina. Esta celebración deportiva incluyó categorías tanto masculinas como femeninas.
Con más de tres décadas de trayectoria, el evento se ha convertido en una cita emblemática para corredores experimentados y residentes que desean unirse en la contienda o caminata recreativa, todos inspirados por la tradición de competir por el pavo destinado a la cena de Acción de Gracias.
“Con este tradicional evento que siempre se da en el marco del Día de Acción de Gracias damos paso a una de las épocas más hermosas para nuestro pueblo. Es una ocasión propicia para compartir en familia y expresar gratitud por las bendiciones recibidas durante el año”, expresó el alcalde de Carolina, José Carlos Aponte.
Los ganadores de este año fueron Xavier Carmona y Joanelys Beltrán en la categoría de 10 a 11 años; Abraham Sánchez y Meilaniz Zabala en 12 a 13 años; y Johann Barneiro y Mia Núñez en la categoría 14-16 años. Mientras que los ganadores en la categoría de 17 a 20
Carolina recibe la Navidad al ritmo de salsa, merengue y plena
CAROLINA - Al son de los ritmos tropicales y con un repertorio navideño, el municipio de Carolina realizó su tradicional Encendido de la Navidad. Desde la Plaza Rey Fernando III se presentaron Bobby Valentín, Jandy Ventura y José Nogueras, acompañando a la Orquesta de Conciertos de Carolina bajo la dirección musical del maestro Franky Suárez.
El alcalde de Carolina, José Carlos Aponte, celebró la llegada de la Navidad en el municipio con un espectáculo bailable, en un ambiente seguro y de forma gratuita. El evento marcó el inicio de la cartelera de actividades que realiza Carolina.
“Queremos ofrecerles a las familias espacios donde puedan tener calidad de tiempo juntos mientras promovemos las tradiciones musico-culturales de nuestra isla. Tuvimos buena música en vivo, kioscos con la típica gastronomía local y una variedad de artesanos locales”, expresó el primer ejecutivo municipal.
Honrando la trayectoria musical de su padre, Johnny Ventura, Jandy Ventura llegó a Carolina con una pegajosa propuesta musical navideña tras el reciente lanzamiento de su álbum “El Legado del Caballo Vol. 3, Llegó Navidad”. Su espectáculo dio vida al espíritu navideño con varios temas emblemáticos de su padre, como “El Vecino”, “Esta Navidad”, “Salsa Pa’ Tu Lechón” y “Ley Seca”.
años fueron Fabián Medero y Daniela Rivera; y en la de 21 a 29 años, fueron Adriel Medero y Kiara Vizcarrondo. En la división de 30 a 39 años, Rabsiel Alicea y Yaquira Vargas resultaron victoriosos, y en 40 a 44, Jesús Cabrera e Isolie Marie Cabrera.
En la categoría de 45 a 49 años se destacaron Juan Cámara y Jennifer Rodríguez; Richard Vázquez e Irasema Hernández en los 50 a 54 años; Mario Bareno y Maribel Burgos en la división de 55 a 60 años; Miguel Hernández y Patricia Hernández en la categoría de 61 a 65 años; y Michael Cabrera y María Adorno en la categoría de 70 plus.
Todas las categorías recibieron premios en las primeras tres posiciones de cada grupo en ambos géneros, otorgando un pavo a los tres mejores corredores de cada clasificación.
La carrera, que partió desde el Complejo Deportivo Municipal Roberto Clemente, contó con la participación de residentes de diversas comunidades. También se sumaron varios clubes y colectivos deportivos, entre ellos Carolina Perchy, Club Gigantes, UPR Carolina y Club Villa Fontana, además de entusiastas del ‘jogging’ que se movilizaron desde distintos puntos del municipio.
Además de los 111 pavos entregados a los ganadores y asistentes de la carrera, el alcalde realizó una donación adicional de 230 pavos a entidades de base de fe y organizaciones recreo-deportivas como el Boys and Girls Club, la Liga Perchy, la Liga Atlética Municipal, La Cerámica, así como a las escuelas Jesús M. Sanromá y Prisco Fuentes.
Por su parte, José Nogueras regresó con su parrandón navideño acompañado de la Orquesta de Conciertos de Carolina, que presentó el repertorio de Navidad del artista con arreglos orquestales, dándole un sonido distinto a sus canciones. El autor de los temas “Para saludarte”, “Dame la mano paloma”, “Alegre vengo cantando”, “Guineítos con Corn
Beef”, “Navidad es amor”, “No quieren parar” y “Si no hay cuatro, no es Navidad” fue la voz invitada de la Orquesta de Conciertos de Carolina, que cuenta con 40 músicos y un coro de 11 voces. Durante la ocasión, el cuatrista puertorriqueño Jomar Santos tuvo una participación especial con la orquesta.
La apertura de la noche estuvo a cargo del bajista, compositor, arreglista y director de orquesta Bobby Valentín, quien interpretó sus éxitos “La Boda De Ella”, “Pirata de la Mar” y “Soy Boricua”, entre otros grandes éxitos musicales. El alcalde aprovechó la ocasión para invitar a los ciudadanos a disfrutar de las fiestas responsablemente, evitando el guiar bajo los efectos del alcohol y a no disparar al aire para la despedida de año. Para información sobre el calendario de eventos especiales del municipio, puede visitar www.municipiocarolina.com.
Biblioteca de Ceiba ofrece servicios diversos para la comunidad
CEIBA - Como parte de su misión de servir a la comunidad ceibeña, la Biblioteca Pública Municipal Alejandrina Quiñones Rivera ofrece diversos servicios gratuitos diseñados para facilitar trámites gubernamentales, fomentar el aprendizaje y apoyar el desarrollo personal y profesional de los ciudadanos.
Entre los servicios más solicitados se encuentran la gestión de documentos y certi caciones como: PAN, ASUME, Certi cado de Antecedentes Penales, certi caciones de desempleo, AutoExpreso, multas, licencia de vehículos y citas del CESCO. Además, la biblioteca ofrece asistencia en la redacción de resumé y cuenta con un centro de copias e impresión, accesible y económico. Según se especi có,
la biblioteca dispone de una sala de estudios y reuniones con capacidad para 20 personas, equipada con pantalla interactiva, ideal para capacitaciones, tutorías o actividades comunitarias. Su sala de tecnología cuenta con computadoras disponibles para uso público, diversos programas esenciales y servicio de Internet inalámbrico (Wi-Fi) para quienes lleven sus propios dispositivos.
En cuanto a recursos educativos, los usuarios tienen acceso a una variada colección de libros que incluye Colección General, Colección de Referencia, Juvenil, Puertorriqueña y un área de Reserva. La encargada de la biblioteca, Sandra Resto, destacó el compromiso del espacio con
el acceso a la información y la educación continua.
“Nuestra biblioteca es un recurso invaluable para la comunidad. Queremos
que cada ciudadano sepa que aquí puede encontrar ayuda, apoyo y un espacio seguro para estudiar, aprender y realizar trámites sin costo alguno”, manifestó Resto.
Además, el recinto ofrece cursos y talleres gratuitos durante todo el año, incluyendo clases de computadoras, talleres de primeros auxilios, evaluación de propuestas, permisología, entre otros.
La Biblioteca Pública Municipal opera de lunes a viernes, de 8:00 a.m. a 4:00 p.m. Para más información, los ciudadanos pueden comunicarse al 787-885-2606
Comienzan trabajos de rehabilitación del Expreso Kennedy
CYBERNEWS
SAN JUAN - Los trabajos de rehabilitación del Expreso Kennedy (PR-2) comenzaron en la noche del martes, 2 de diciembre, informó la gobernadora de Puerto Rico, Jenni er González Colón, quien inspeccionó el inicio de la obra junto al secretario del Departamento de Transportación y Obras Públicas (DTOP), Edwin González.
Como parte del proyecto, se rehabilitará el pavimento en un segmento de la PR-2, desde el kilómetro 1.0 hasta el kilómetro 6.0. Además, se realizarán mejoras de seguridad, marcado de pavimento, rotulación y alumbrado. Se creará una rotonda para de nir el tránsito bajo los puentes de la PR-2.
La inversión de los trabajos asciende a $31,548,440.
Se precisó que se priorizarán las labores entre 10:00 p.m. y 5:00 a.m. y en nes de semana, para minimizar el impacto sobre el tránsito. En horario laborable, se prevé que los cierres de carriles sean mínimos.
La carretera estatal PR-2, mejor conocida como el Expreso Kennedy, es la vía principal entre los municipios de San Juan y Guaynabo.
Estrena
nueva sección
“Presencia en la calle”
REDACCIÓN PRESENCIA REDACCION@PRESENCIAPR.COM
CAROLINA - Como parte del compromiso de reflejar la realidad de la región noreste y amplificar la voz ciudadana, Presencia lanzó su nueva sección “Presencia en la calle”, un espacio en el que la comunidad podrá aportar directamente contenido noticioso. A través de esta sección, los ciudadanos tendrán la oportunidad de convertirse en testigos activos de lo que ocurre en sus comunidades. ¿Viste algo importante en tu comunidad? ¿Hay un evento, problema, suceso o situación que merece atención? Ahora podrás compartir tus fotos o videos que documenten lo que está pasando en tu área y ser parte de la noticia Para participar, las personas deberán enviar la foto o video al WhatsApp 787-671-6124. El mensaje debe incluir el nombre, teléfono, el pueblo donde ocurrió el suceso y una breve descripción del hecho. Presencia seleccionará el contenido más relevante, que cumpla con la línea editorial, así como las
normas y políticas de publicación, para compartirlo en la página web, redes sociales o edición impresa.
El contenido que pueden enviar incluye problemas de la comunidad (tubos rotos, carreteras, postes, áreas verdes, etc.), incidentes (accidentes de carro, fuegos, situaciones de emergencias, etc.), controversias, peleas, robos, situaciones policíacas, eventos climatológicos y naturales (inundaciones, marejadas fuertes, evento de sargazo, árboles caídos, amaneceres, atardeceres, luna, etc.)
Los videos deben tener un máximo de dos minutos y las fotos deben enviarse en formato JPG.
Los pueblos de los que se recibirá contenido son: Caguas, Canóvanas, Carolina, Cataño, Ceiba, Culebra, Fajardo, Humacao, Loíza, Luquillo, Naguabo, Río Grande, Trujillo Alto, San Juan y Vieques.
Para más información, siga a Presencia en Facebook: Presencia PR e Instagram: periodicopresenciapr
Con Presencia en la calle, tú eres parte de la noticia.
Coloso Puerto Rico presenta nuevo arroz Jazmín
SAN JUAN - La marca Coloso Puerto Rico anunció el lanzamiento de su nuevo arroz Jazmín Coloso, un producto que representa la unión perfecta entre la innovación y las raíces que han acompañado por décadas a las familias puertorriqueñas.
“El arroz es mucho más que un alimento; es parte de nuestra identidad. Con el arroz Jazmín Coloso seguimos fortaleciendo nuestro compromiso con Puerto Rico, ofreciendo un producto de alta calidad que honra nuestras tradiciones y une a las familias alrededor de la mesa”, expresó el CEO de Ballester Hermanos, distribuidor y propietario de la marca, Alejandro Ballester.
Por su parte, el gerente general de Ballester Internacional, Maurice Colón, destacó el carácter único del producto. “Coloso es la única marca puertorriqueña con una oferta al mercado de arroz Jazmín de la más alta calidad, cosechado y empacado exclusivamente en Estados Unidos, a diferencia de otras marcas donde su arroz proviene de Asia. Esto hace que nuestro producto sea verdaderamente único, de
tal forma que el consumidor puede adquirir un producto más fresco en menos tiempo”, indicó Colón.
Se informó que el lanzamiento está acompañado de una campaña cargada de orgullo cultural y cercanía emocional bajo el lema “Estás como el arroz blanco, estás pega’o”, que utiliza el lenguaje coloquial boricua para conectar directamente con el corazón del consumidor. Inspirada en el neuromarketing emocional, la campaña despierta recuerdos, sensaciones y vínculos familiares, apelando a los sentidos y a la memoria afectiva del público.
Con su característico aroma floral y textura suave, el arroz Jazmín Coloso simboliza una nueva etapa en la historia de la marca, consolidando su presencia en una de las categorías más queridas por los puertorriqueños.
El lanzamiento se complementará con activaciones en las principales cadenas de supermercados del país, donde los consumidores podrán conocer el nuevo producto y vivir experiencias que refuerzan el vínculo entre Coloso y la cocina boricua.
Desde su fundación en 1949, Coloso Puerto Rico ha sido parte esencial de la vida diaria de la isla, ofreciendo productos que acompañan los momentos más auténticos del pueblo. Con este nuevo paso, la marca reafirma su misión de seguir “pegá’a” al corazón de Puerto Rico, honrando su legado y mirando hacia el futuro con sabor y emoción.
Suministrada
Cheese & onion crunch
Esta receta la preparé en estos días; la había visto en redes y debo confesar que soy amante de la cebolla, así que preparé el ‘Cheese & onion crunch’ y nos encantó.
Es fácil, rápido y perfecto para las reuniones de Navidad, parrilladas familiares o como picadera. Pocos ingredientes, mucho sabor y una textura crujiente irresistible que recuerda al aroma de un arroz de cebolla recién hecho. Perfecto para acompañar carnes, servir como ‘dip’ con pan tostado o simplemente colocarlo en la mesa como un bocado especial.
INGREDIENTES
- 2 tazas de queso rallado (mozzarella o mezcla “Italian blend”)
- 2 cebollas blancas y grandes cortadas en rodajas nas
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de tomillo seco
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- Pimienta negra al gusto
- Una pizca de paprika
PROCEDIMIENTO
• Precalentamos el horno a 400°F (205°C); también puedes prepararlo en la barbacoa.
• Preparamos la bandeja: Coloca papel de hornear sobre una bandeja de hornear; esparcimos el queso rallado formando una capa uniforme. Yo soy muy generosa con el queso.
Es fácil, rápido y perfecto para las reuniones de Navidad, parrilladas familiares o como picadera.
• Agregamos la cebolla, que hemos cortado en rodajas lo más nas posibles. Rociamos con aceite de oliva, orégano, tomillo, ajo en polvo, paprika y pimienta.
• Horneamos por 12 a 18 minutos, dependiendo de qué tan crujiente lo desees. Debe quedar dorado en los bordes y crujiente.
Esta receta está espectacular; la podemos usar para acompañar unas carnes o como picadera. Disfrútala y no te olvides de seguirme en redes para más recetas.
¡Buen provecho!
Cocina con Acela es un proyecto culinario que ofrece clases y eventos donde aprenderás a preparar deliciosos platos de la cocina tradicional valenciana y mediterránea.
Para información de recetas y clases, me encuentras en Instagram y Facebook por Cocina Con Acela.
ACELA SOLER ESTARLICH
LCDA. ERIKA JIMÉNEZ ARGUINZONI NEOMED CENTER
La actividad física es fundamental para la salud y el bienestar general. No solo ayuda a mantener un peso saludable, sino que también mejora la salud cardiovascular, fortalece los músculos y los huesos, y tiene un impacto positivo en la salud mental.
Sin embargo, el estilo de vida moderno ha llevado a muchas personas a niveles preocupantes de sedentarismo, lo que incrementa el riesgo de enfermedades crónicas.
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), más del 25% de los adultos y el 81% de los adolescentes no realizan suficiente actividad física (OMS, 2020). Esta falta de movimiento está relacionada con el desarrollo de condiciones como obesidad, diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Frente a los efectos negativos de la inactividad, mantenerse en movimiento se convierte en una herramienta poderosa para mejorar nuestra calidad de vida. A continuación, te presentamos algunos de sus principales beneficios:
1. Mejora la salud cardiovascular: El ejercicio regular fortalece el corazón, mejora la circulación sanguínea y reduce el riesgo de padecer enfermedades como la hipertensión, el infarto de miocardio o el accidente cerebrovascular. La American Heart Association recomienda al menos 150 minutos de actividad aeróbica moderada por semana para mantener un corazón saludable.
2. Prevención de enfermedades crónicas: El sedentarismo está vinculado a enfermedades como la diabetes tipo 2, el cáncer y la osteoporosis. La actividad
clave para una vida saludable La actividad física:
física mejora la sensibilidad a la insulina, regula los niveles de glucosa en sangre y fortalece los huesos, reduciendo así el riesgo de fracturas (CDC, 2021).
3. Bienestar mental: El ejercicio reduce el estrés, la ansiedad y la depresión, gracias a la liberación de endorfinas, conocidas como las “hormonas de la felicidad”. Además, favorece una mejor calidad del sueño y aumenta la autoestima (Mayo Clinic, 2022).
ósea, claves para prevenir la sarcopenia y la osteoporosis (NIA, 2021).
5. Mayor energía y productividad: La actividad física mejora la oxigenación del cuerpo y el flujo sanguíneo, lo que se traduce en mayores niveles de energía y concentración. Estudios demuestran que quienes se ejercitan regularmente muestran un mejor rendimiento cognitivo y mayor productividad (Harvard Medical School, 2023).
Aunque las agendas estén llenas, es posible mantenerse activo con pequeños cambios:
• Caminar o usar la bicicleta en lugar del auto para trayectos cortos.
• Subir escaleras en vez de usar el ascensor.
• Hacer pausas activas durante la jornada laboral.
• Realizar entrenamientos breves en casa (20-30 minutos).
• Participar en actividades recreativas como baile, natación o deportes en equipo.
La actividad física es una inversión a largo plazo. No solo previene enfermedades, sino que también mejora el bienestar mental y emocional, incrementa la energía y fortalece el cuerpo.
4. Fortalecimiento muscular y óseo: Los ejercicios de resistencia, como el levantamiento de pesas o actividades de impacto como correr, ayudan a conservar la masa muscular y la densidad
No importa la edad ni la condición física: siempre es buen momento para empezar. Comprometerse con el movimiento no solo mejora la salud personal, sino que puede inspirar a quienes nos rodean a adoptar un estilo de vida más activo.
Para más información sobre los programas y servicios de NeoMed Center, visite su sitio web en www.neomedcenter.org o puede comunicarse al 787-737-2311
La importancia de hacerse la prueba de VIH
La prueba del VIH es una herramienta esencial para la detección temprana del virus de inmunode ciencia humana, infección que, tratada a tiempo, permite a las personas mantener una vida larga, plena y activa. Con avances médicos signi cativos, hoy el VIH puede controlarse, reducir la carga viral a niveles indetectables e incluso evitar la transmisión a otras personas.
¿Qué es la prueba del VIH?
La prueba del VIH detecta si una persona está infectada con el virus. Existen distintos métodos con niveles de sensibilidad y tiempos de detección distintos:
• Pruebas de ácido nucleico (NAT): Detectan el virus directamente y pueden identi car la infección en días posteriores a la exposición. Generalmente, pueden decir si tiene el VIH de 10 a 33 días después de la exposición.
• Pruebas de antígenos y anticuerpos: Una prueba de antígenos y anticuerpos realizada por un laboratorio con sangre de una vena generalmente puede detectar el VIH de 18 a 45 días después de la exposición. Las pruebas de antígenos y anticuerpos realizadas con una gota de sangre de un dedo tardan más en detectar el VIH (de 18 a 90 días después de una exposición).
• Pruebas rápidas y caseras: Detectan anticuerpos y ofrecen resultados en minutos, aunque requieren un período mayor desde la exposición para ser efectivas.
Cabe destacar que existe un período ventana, es decir, un lapso entre el momento de la exposición y el punto en el que la prueba puede dar un resultado con able. Por ello, muchas veces es necesario repetirla según indicación médica.
Tratamiento: VIH es una condición controlable El tratamiento estándar para el VIH es la terapia antirretroviral (TAR/ART). Esta consiste en la combinación de medicamentos que suprimen la replicación del virus y permiten que el sistema inmunitario se mantenga fuerte. El uso adecuado de este tratamiento puede:
• Disminuir la carga viral hasta hacerla indetectable
• Reducir el riesgo de complicaciones y enfermedades asociadas
¿Quién debe hacerse la prueba?
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) recomiendan que toda persona entre 13 y 64 años se realice la prueba al menos una vez en su vida, como parte de un examen físico rutinario. Asimismo, es recomendable realizarla de manera más frecuente si existe alguno de los siguientes factores:
• Relaciones sexuales sin protección o con parejas de estado desconocido
• Múltiples parejas sexuales
• Uso compartido de agujas o equipo para inyección
• Nuevas parejas sexuales frecuentes
• Hombres que tienen sexo con hombres
• Historia previa de infecciones de transmisión sexual
Las mujeres embarazadas también deben realizarse la prueba, pues un diagnóstico temprano y el tratamiento adecuado reducen signi cativamente el riesgo de transmisión de madre a hijo.
Cuando existe una posible exposición reciente, como una relación sexual sin protección o un accidente con material contaminado, se recomienda solicitar atención inmediata. En muchos casos puede indicarse la pro laxis post-exposición (PEP), tratamiento preventivo que debe iniciarse en las primeras 72 horas.
• Permitir una expectativa de vida similar a la de la población general
• Evitar la transmisión por vía sexual cuando se mantiene la carga viral indetectable
Actualmente existen tratamientos orales diarios y también opciones inyectables de larga duración, administradas mensualmente o cada dos meses, lo que representa una alternativa e caz para quienes tienen di cultad con la toma diaria de medicamentos.
Además del tratamiento para personas diagnosticadas, existe la pro laxis preexposición (PrEP) para quienes tienen alto riesgo de exposición al virus. Su uso regular reduce fuertemente la posibilidad de infección.
Hacerse la prueba del VIH es con dencial, accesible y, en muchos lugares, gratuita. Un diagnóstico temprano permite iniciar tratamiento de inmediato, mejorar la calidad de vida y proteger la salud sexual propia y la de la comunidad.
Fuentes: HIV.gov
Glow Art
KARIANA VEGA MEDIOS@PRESENCIAPR.COM
Sortijas, pulseras, pantallas y collares diferentes y únicos que resplandecen son algunos de los productos que complementan la marca Glow Art, emprendimiento de Bernice Quiles Ruiz dedicado a la confección de accesorios que brillan en la oscuridad.
Glow Art se destaca por la joyería artesanal, pero no solo se limita a realizar prendas, sino que también trabaja llaveros, imanes, ‘phone charms’, ‘name tags’ para mascotas, ‘bookmarks’, bolígrafos, juegos de tic-tac-toe y chas de dominó. Todo inspirado en la cultura puertorriqueña, así como en series, anime, películas, cómics, videojuegos y otras temáticas. “Combinando arte y creatividad para dar vida a algo especial”, según describió la creadora.
Quiles Ruiz, quien es graduada de Artes Plásticas de la Universidad de Puerto Rico, Recinto de Mayagüez, decidió emprender para “no quedarse cruzada de brazos” ante la incertidumbre laboral.
Según explicó la emprendedora, cada colección lleva el propósito de “embellecer tu día e iluminar tu noche con piezas únicas, hechas a mano y personalizadas para re ejar tu estilo y tus pasiones”.
Las piezas de Glow Art están realizadas con pigmentos uorescentes para darles el brillo en la oscuridad y se combinan con las creaciones en resina. Para que el accesorio brille, necesita ser expuesto a la luz, ya sea el sol, alguna lámpara LED o luz ultravioleta, que es la más recomendada, ya que absorbe mucha luz y brillará más. Esta marca artesanal enfatiza que es importante evitar que las piezas estén expuestas al calor extremo porque las temperaturas altas pueden afectar la durabilidad del producto.
Entre los productos destacados
de la marca se encuentran los ‘name tags’ para mascotas, uno de los favoritos de los clientes. La artesana, quien aprendió estas técnicas de manera autodidacta, resaltó que el segundo producto más popular son las pulseras personalizadas con nombre, cada una diseñada con un estilo diferente.
Las piezas tienen un signi cado especial, ya que buscan recordarle a cada cliente que también pueden brillar, aunque parezca oscuro.
también consideraba iniciar mi propio negocio.
El deseo de emprender y su amor por las artes la llevaron a crear Glow Art en el 2023 luego de graduarse, pero la idea surgió por la inspiración de otros artesanos.
“Antes de graduarme, ya estaba pensando en el tipo de trabajo que quería tener. Envié solicitudes y asistí a entrevistas, pero ninguna oportunidad se concretó. Durante ese proceso, también consideraba iniciar mi propio negocio. Quería crear algo único que se diferenciara del resto”, precisó.
“Mientras estudiaba en la Universidad de Puerto Rico, Recinto Universitario de Mayagüez, desde 2019-2023, solía visitar el mercado colegial en mi tiempo libre para ver los productos que ofrecían otros emprendedores estudiantiles. En esas visitas nació en mí el deseo de emprender algún día”, comentó Quiles Ruiz.
Para adquirir alguno de los productos, puedes visitar la tienda en línea: glow-artshop.fourthwall.com. También puedes buscar sus redes sociales en Facebook como Glow Art, Instagram: @glo.art.b, TikTok: @glowart247 o WhatsApp al 787-519-1378
Además, la artesana participa y vende sus productos en las Noches de Artesanías todos los viernes en la plaza de Añasco.
Encienden la Navidad en Fajardo, Loíza, Río Grande y Caguas
REDACCIÓN PRESENCIA REDACCION@PRESENCIAPR.COM
FAJARDO - Llega diciembre y con ello se enciende la Navidad en los municipios que adornan los espacios públicos con decoraciones navideñas, luces y realizan diversas actividades para dar la bienvenida a la época festiva.
Tal es el caso del municipio de Fajardo, que iniciará las festividades navideñas el viernes, 5 de diciembre con la celebración del tradicional Encendido Navideño a partir de las 6:00 p.m. frente al Centro de Gobierno Municipal.
Según se informó, el evento Fajardo “Enciende la Navidad” contará con artesanos, kioscos gastronómicos, música y actividades para toda la familia. La jornada comenzará con la participación de escuelas y centros educativos, seguida del acto protocolar y el encendido o cial a las 7:00 p.m.
El sábado, 6 de diciembre continuarán los festejos con una exposición de artes visuales y un recital de la Escuela Municipal de Bellas Artes, además de presentaciones artísticas y ofrecimientos culinarios. Mientras, el domingo, 7 de diciembre se llevará a cabo la tradicional parranda navideña “Así comienza la Navidad en mi barrio” desde las 5:00 a.m., saliendo del colmado Placitas Las Calderonas. Luego se enciende la Navidad en el Parque Pasivo de Las Croabas con el Día de la Arepa Caridura, donde habrá música, artesanos, gastronomía y el gran sopón del chef sin papeles, Gary Rodríguez.
La celebración de tres días y con entrada gratuita incluirá presentaciones musicales, gastronomía típica, exhibiciones culturales y espacios para los artesanos del municipio.
“Loíza se enciende de Alegría y Paz” En Loíza, la alcaldesa, Julia Nazario Fuentes, con rmó la séptima edición del evento comunitario “Loíza se enciende de Alegría y Paz”, que se celebrará el sábado, 6 de diciembre, desde las 6:00 p.m. en la plaza pública Carlos ‘Tatá’ Cirino Osorio en la PR-188 en Medianía.
La actividad contará con la música cristiana de Lourdes Toledo, Unción Tropical, Nación Santa, María Corchado y Frances Arana.
“Será una noche de celebración comunitaria por el inicio de la temporada, con buena música cristiana, kioscos con gastronomía loiceña; los esperamos a todos”, añadió Nazario Fuentes.
“Estas actividades representan lo mejor de nuestra cultura y tradiciones. Además de celebrar el espíritu navideño, impulsan la economía local y promueven el turismo en nuestra región. Cada año vemos cómo el comercio en el casco urbano se activa y las familias disfrutan de una experiencia única”, indicó el alcalde de Fajardo, José Aníbal Meléndez Méndez.
Río Grande celebrará con música y atracciones para familia
Grande
diciembre en la plaza pública a de
El municipio de Río Grande celebrará el Encendido Navideño el domingo, 7 de diciembre en la plaza pública a partir de las 3:00 p.m. El evento comenzará con una parada navideña y un espectáculo dedicado a la niñez. La celebración contará con la presentación artística de Julio César Sanabria, Limi-T 21 y Moncho Rivera. Además, habrá variedad de quioscos de comidas y artesanos.
“Toda nuestra logística de seguridad, emergencias médicas y transportación estará operando para garantizarle a nuestros ciudadanos y visitantes una actividad segura y de fácil acceso. El evento, como todos los años, es gratuito y forma parte de la variada programación cultural de la Ciudad Deseada”, dijo el alcalde, Ángel “Bori” González Damudt.
Artistas de música cristiana celebran la “Navidad en Caguas” Por su parte, el alcalde de Caguas, William Miranda Torres, invitó a la ciudadanía a disfrutar del evento musical “Navidad en Caguas”, que se celebrará el domingo, 7 de diciembre, a partir de las 5:00 p.m., en el Paseo de las Artes.
El evento, que es libre de costo, contará con la participación de varios artistas de la música cristiana, entre ellos Christine D’Clario, Travy Joe, Sheila Romero, Mariannha y Diego, Daniel Calvetti, Arthur Callazans y el grupo UNO Collective, quienes se unen para ofrecer una noche de adoración, celebración y alegría para toda la comunidad.
Miranda Torres destacó que este evento musical es parte del compromiso del municipio de promover actividades seguras y accesibles que fomenten la unión familiar durante la época navideña.
“Caguas es una ciudad que abraza sus tradiciones y que siempre encuentra motivos para celebrar en comunidad. Invitamos a todos a ser parte de esta experiencia que hemos preparado para el disfrute de nuestra gente”, indicó el alcalde.
Julio César Sanabria será uno de los cantantes invitados del encendido navideño del municipio.
A la izquierda, Limi-T 21; abajo, Moncho Rivera.
Suministradas
Las Amazónicas conquistan el campeonato de COPUVO
JEANC RODRÍGUEZ
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TRUJILLO ALTO - Las Amazónicas de Trujillo Alto escribieron su nombre con letras doradas al proclamarse campeonas de la Confederación Puertorriqueña de Voleibol (COPUVO), al derrotar en tres sets corridos a las Cangrejeras de Santurce en el quinto y decisivo partido de la serie nal.
El encuentro se llevó a cabo en la cancha del Colegio Universitario de San Juan ante un ambiente cargado de emoción y energía deportiva.
El conjunto trujillano dominó con parciales de 25-18, 25-16 y 25-18. Las guras de la noche fueron Génesis Collazo e Ivania Ortiz, quienes lideraron la ofensiva con 12 puntos cada una. Por Santurce, Lyansca Correa fue la más destacada con 10 tantos.
El primer parcial inclinó la balanza tras un rally 5-0 que amplió la ventaja de Trujillo Alto a 18-12, con un ataque positivo de Collazo. En el segundo set, las Amazónicas castigaron con un bloqueo a Correa, que generó una racha 6-0 para despegar temprano 10-4. Un servicio largo por parte de Anayshka Vázquez, de Santurce, decretó el punto 25 y colocó a las Amazónicas a un paso de la gloria. Finalmente, en el tercer acto, Collazo con un bloqueo colocó la pizarra 5-2 tras cuatro puntos al hilo y un nuevo bloqueo de las trujillanas sobre Correa marcó la mayor diferencia, 19-9. Ortiz, con un remate largo y preciso en diagonal, rmó el punto nal que selló la remontada inesperada y espectacular de Trujillo Alto, que revirtió una serie que parecía perdida.
Los Gigantes caen en cinco parciales
JEANC RODRÍGUEZ
X:
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CAROLINA - Los Gigantes de Carolina no pudieron defender el coliseo Guillermo Angulo el martes, 2 de diciembre y cayeron en un reñido encuentro a cinco parciales ante los Changos de Naranjito, quienes se impusieron con marcadores de 25-21, 25-15, 20-25, 28-26 y 15-11.
Con la victoria, Naranjito sumó dos puntos importantes que los mantienen en la contienda por la clasi cación. Los Changos ahora juegan para 4-11 y totalizan 15 puntos, en la séptima posición de la tabla. Carolina, por su parte, permanece en el quinto puesto con marca de 5-10 y 17 puntos.
El ataque ofensivo de Naranjito estuvo liderado por Jackson Rivera y Clarke Godbold, ambos con 23 puntos, mientras que Cole Gillis añadió 15 tantos. Por los Gigantes, Giomar Collazo fue el más destacado con 19 puntos.
La recta nal de la serie regular continúa al rojo vivo, con los primeros seis equipos avanzando a la postemporada. Los conjuntos ubicados en el séptimo
y octavo lugar quedarán eliminados. Las primeras dos posiciones obtendrán un ‘bye’ directo a semi nales. En este escenario, Adjuntas y Naranjito se mantienen en una férrea pelea por la sexta posición, mientras Guaynabo necesita reaccionar para evitar quedar fuera.
Los Gigantes regresarán al tabloncillo el jueves, 4 de diciembre, cuando recibirán a los Mets de Guaynabo a las 8:00 p.m. en el coliseo Guillermo Angulo.
Undécima derrota de los Gigantes
JEANC RODRÍGUEZ
X: @SBSPORTSMEDIA
Will Simoneit recibió boleto con las bases llenas, anotando Berry.
Santurce había completado una campaña dominante con récord invicto en la serie regular (12-0) y había barrido tanto en cuartos de nal como en semi nal, sumando 18 victorias consecutivas antes de caer en la nal con tres derrotas al hilo ante unas Amazónicas que nunca se rindieron y terminaron alzando el trofeo de campeonas.
CAROLINA - Los Leones de Ponce desplegaron poder ofensivo con tres cuadrangulares para conquistar su undécima victoria de la temporada el martes, 2 de diciembre al derrotar 8-4 a los Gigantes de Carolina en el estadio Francisco ‘Paquito’ Montaner, en la continuación de la Liga de Béisbol Profesional Roberto Clemente.
Con el triunfo, los rojinegros mejoran su marca a 11-7, mientras Carolina cae a 8-11.
El derecho Lenny Torres (1-0) brilló en su presentación, trabajando dos entradas impecables sin permitir imparables ni carreras, además de recetar dos ponches, actuación que le valió el triunfo.
quinto capítulo, pero en la parte baja Berry un
Carolina reaccionó con una carrera en el quinto capítulo, pero en la parte baja Berry respondió nuevamente, esta vez con un jonrón por el jardín izquierdo para colocar el marcador 5-1.
Los Gigantes añadieron tres anotaciones en el sexto, mientras que Ponce cerró su producción con tres carreras en el octavo episodio, un vuelacerca de dos carreras de Dalton Guthrie y un sencillo impulsor de Alex Dickerson que llevó al plato a Edwin Díaz para de nir el 8-4 nal.
Por Carolina, Eduardo Rivera (0-1) cargó con la derrota tras permitir dos carreras, una inmerecida, en apenas un episodio de labor.
Las guras de la noche fueron Génesis
Collazo e Ivania Ortiz, quienes lideraron la ofensiva con 12 puntos cada una.
Ponce tomó el comando desde la primera entrada gracias a un lanzamiento desviado del abridor Eduardo Rivera, que permitió la anotación de Matt Bottcher. Acto seguido, Jacob Berry remolcó a Jesmuel Valentín con sencillo al jardín derecho para el 2-0.
En el segundo episodio, John Montes conectó un cuadrangular solitario por el bosque derecho para ampliar la ventaja 3-0. Los selváticos sumaron otra carrera en el tercer acto, cuando
Con el triunfo, los rojinegros mejoran su marca a 11-7, mientras Carolina cae a 8-11.
Suministrada
Los Dickerson
