Presencia - Año 4 / Número 253

12 al 18 de abril de 2018 / Año 4 / Núm. 253

Región Noreste de Puerto Rico

Reabre sus puertas el balneario de Carolina, luego de una inversión de $1.5 millones para su reconstrucción.

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Suministrada

Oficialmente abierto

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Por si no lo sabes El güiro, originalmente, se fabricaba de una calabaza alargada y hueca a la que se le tallaba la cáscara haciendo ranuras en paralelo sobre su superficie. Los modernos se hacen de madera, plástico o fibra de vidrio.

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¡Ya abrió!

Remodelado en su totalidad el balneario de Carolina CAROLINA – De cara a la llegada del verano y con la visión de que el balneario de Carolina es un atractivo turístico de incalculable valor, el alcalde del Gobierno Municipal Autónomo de Carolina, José Carlos Aponte, abrió las puertas del balneario de Carolina el pasado fin de semana con el exitoso evento ‘Saborea Puerto Rico Culinary Extravaganza’, como telón de fondo de la mejor playa urbana del mundo.

La reapertura del balneario tras el embate de los huracanes Irma y María incluyó mejoras a la infraestructura y la ampliación de sus ofrecimientos.

El Gobierno Municipal Autónomo de Carolina invirtió alrededor de $1.5 millones para la reconstrucción total del balneario, luego de quedar inoperante el pasado mes de septiembre. El municipio había estimado los daños por sobre los $800,000; sin embargo, el alcalde destinó una asignación adicional para mejorar la infraestructura con el propósito de mitigar los daños en un futuro.

Fotos: Suministradas

“Remodelamos los 36 gazebos del balneario reforzando su estructura con anclajes en acero inoxidable y tejas asfálticas. También se realizaron mejoras al sistema eléctrico y de iluminación de los gazebos”, explicó el primer ejecutivo carolinense.

Cabe destacar también que las diez torres de salvavidas que mantiene el balneario fueron reconstruidas y remodeladas para garantizar la seguridad de los bañistas.

Unos 11 salvavidas monitorean la playa, incluyendo un salvavidas a bordo de una motora acuática o jet ski.

Además, se remodelaron las ocho estructuras utilizadas como concesionarios del concepto Carolina Tropical Beach Experience que mantiene la playa. Actualmente el balneario ofrece el alquiler de sillas y sombrillas de playa, el alquiler de kayaks y otros deportes acuáticos además de los concesionarios con ofertas gastronómicas locales y refrescantes bebidas tropicales.

La reconstrucción del balneario también incluyó el soterrado del sistema eléctrico con una inversión aproximada de unos $160,000, el acondicionamiento del asfalto en el área de estacionamiento y la construcción de unas lozas de cemento en el área administrativa.

“No podíamos fallarle a nuestros ‘pequeños gigantes’ y la reapertura de la playa también incluyó la reinauguración del parque Aquasol. La piscina con juegos de agua ahora cuenta con sobre un 50% de nuevos implementos para el disfrute familiar para lo cual destinamos cerca de $500,000”, añadió.

Para reforzar las medidas de seguridad en la zona turística de cara al verano, al alcalde además hizo entrega de nuevos vehículos de seguridad para la Policía Municipal que contribuirán a mejorar sustancialmente los servicios que ofrece esta dependencia.

Desde ahora, la Policía Municipal cuenta con cuatro nuevos vehículos todo terreno, también conocidos como

Diez torres de salvavidas fueron reconstruidas y remodeladas para garantizar la seguridad de los bañistas. four track, los cuales se utilizarán en el área marítima terrestre de la ciudad. Asimismo, cuentan con dos nuevas bicicletas para su uso en áreas comerciales de Carolina en vías de velar por el cumplimiento del Código de Orden Público que recientemente se extendió a todo el territorio municipal.

Para proteger a los bañistas y la costa, el alcalde también entregó a la unidad marítima de la policía municipal dos motoras de agua o jet ski que ofrecerán vigilancia en el balneario. Inmediatamente la Policía Municipal puso en función sus nuevos equipos durante la celebración del festival culinario ‘Saborea Puerto Rico’ que se llevó a cabo en el balneario de Carolina este fin de semana junto a la apertura de los ofrecimientos del programa Carolina Tropical Beach Experience que mantiene la playa municipal.

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regionales en donde se evalúe todos los criterios y así, tomar decisiones responsables en beneficio del estudiantado.

Como un balde de agua fría

Fotos: Suministradas

Nueva ronda de cierre de escuelas

Con este cierre, solo 828 escuelas estarán atendiendo a la población estudiantil a partir del próximo semestre escolar. ____________________________________________________________ Redacción Presencia redaccion@presenciapr.com ____________________________________________________________

CAROLINA – Desde agosto de 2018, 283 escuelas (hasta el cierre de esta edición) serán consolidadas por el Departamento de Educación (DE). Según la agencia y su secretaria, Julia Keleher, esta nueva ronda de cierre de planteles escolares es basada en diversos factores, individuales o combinados, tales como: matrícula, bajo por ciento de utilización de su capacidad de espacio, condiciones de la planta física, zonas de incidencia criminal, distancia, accesibilidad, aprovechamiento académico y servicios a estudiantes de educación especial.

Con este cierre, solo 828 escuelas estarán atendiendo a la población estudiantil a partir del próximo semestre escolar.

En Humacao, el alcalde, Marcelo Trujillo Panisse, tronó contra la secretaria de Educación, y le exigió

que sea clara en los planteamientos sobre los criterios que utilizó para el cierre de cuatro (4) planteles educativos en ese municipio.

“Siento indignación de cómo se han tomado las decisiones del cierre de escuelas en Humacao, sin vistas públicas, sin escuchar la comunidad escolar, sin escuchar a los miles de padres y madres afectados por decisiones como estas. Nunca me ha caracterizado ser un alcalde de controversia, pero tengo el deber de representar con voz fuerte a mis compueblanos, y exigir que nos definan los elementos que utilizaron para tomar unilateralmente la decisión del cierre de las escuelas Luciano Ríos, Pepita López, José Torro Ríos y Manuel Surillo, además de la escuela Cruz Ortiz Stella que aparentemente cerró, según ellos, a consecuencia del huracán María”, sostuvo Trujillo Panisse.

Mientras, en Trujillo Alto, ante el posible cierre de siete escuelas en el municipio de Trujillo Alto, el alcalde de este ayuntamiento, José Luis Cruz, reclamó a Keleher que se paralice el cierre de las mismas, hasta tanto no se establezca un plan coordinado con la administración municipal

El alcalde afirma que la decisión es una desproporcionada, ya que en la zona rural, que cuenta con alrededor de 22,000 mil habitantes, se pretende dejar solo una escuela y trasladar todos esos estudiantes a escuelas ubicadas en el barrio Pueblo, en donde según explica, que además de crearle a los residentes del campo un problema de logística y transportación, también crea un conglomerado grupo en área del pueblo, lo que provocaría una gran congestión vehicular, ya que en esa zona están las escuelas receptoras, Andrés Valcárcel, Tulio Larrinaga y Medardo Carazo, que estarían recibiendo aproximadamente 2,000 estudiantes en total.

Por otro lado, en Naguabo se realizó una manifestación pacífica en la escuela José R. Agosto del barrio Mariana, debido al anuncio del cierre de ese plantel para el próximo semestre escolar. El alcalde de ese municipio, Noé Marcano, sostuvo que es injusto y no se fundamenta el cierre, sin embargo, enfatizó que hay que establecer planteamientos válidos ya que “algunas tendrán que cerrar”, porque será bien difícil justificar que permanezcan abiertas.

“Aquí (escuela José R. Agosto) el único defecto es la planta física, que sabemos que no está en la mejor condición. Ese es el argumento que está usando el DE para llevar a cabo el cierre”, explicó el alcalde.

“Yo no defiendo administraciones, yo defiendo a mi pueblo. Quien votó por mí fue el pueblo y no importa quién esté (en el poder) sean rojos, verdes o azules, lo que es injusto es injusto. Y vamos a ir a donde tengamos que ir, como hicimos en el pasado.

No puedo decirle que vamos a salir airosos, ya que es algo que viene sucediendo desde el cuatrienio pasado”, puntualizó Marcano.

Busque el listado de escuelas que cerrarán en el noreste en nuestra página web: http://www. presenciapr.com/listadode-escuelas-que-cerraranen-el-noreste/.

Qr Code : Listado de escuelas que cerrarán en el Noreste

PRESENCIA SE PUBLICA SEMANALMENTE POR FOR MEDIA GROUP, INC. Y SE DISTRIBUYE EN LA REGIÓN NORESTE DE PUERTO RICO

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director creativo Luis Román

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REGIONALES

Necesaria la construcción de dique en Canóvanas _____________________________________________ REDACCIÓN PRESENCIA REDACCION@PRESENCIAPR.COM ____________________________________________

CANÓVANAS - La alcaldesa del municipio de Canóvanas, Lornna J. Soto Villanueva participó del anuncio que realizó el gobernador, Ricardo Rosselló, la comisionada residente, Jennifer González y la secretaria del El Departamento de Vivienda y Desarrollo Urbano de EE. UU. (HUD, por sus siglas en inglés), Pamela Patenaude, sobre la otorgación de la suma récord de $18,500 millones para apoyar la recuperación a largo plazo de Puerto Rico después del huracán María.

Estos fondos se entregan a través del programa de HUD Desarrollo Comunitario por Subsidio Determinado – para la Recuperación de Desastres,

(CDBG-DR, por sus siglas en inglés Community Development Block Grant – Disaster Recovery) y están destinados a abordar necesidades pendientes de vivienda, desarrollo económico e infraestructura. El subsidio CDBG-DR anunciado representa la mayor cantidad de asistencia de recuperación para desastres para una sola calamidad que HUD haya otorgado en su historia; y se suma a los $1,500 millones que el Departamento destinó para Puerto Rico en febrero, para un total de $20,000 millones de inversión de HUD en la recuperación de Puerto Rico.

No obstante, antes del anuncio, la alcaldesa aprovechó la visita de Patenaude para reunirse y discutir las necesidades de varias comunidades de su municipio. Esta destacó el problema de inundaciones y viviendas

inseguras para la población, así como la necesidad de construir un dique para beneficio de las comunidades Valle Hill, y Villa Hugo 1 y 2.

“El Cuerpo de Ingenieros realizó el

estudio y envió una determincación de lo que ellos llaman el radio Palmarejo.

Ellos nos dicen que el Departamento de Recursos Naturales y Ambientales puede solicitar -a través del Congreso$10 millones y que había que identificar $20 millones más. Esto es necesario desde el proceso de la construcción hasta si hay que expropiar cerca de 100 casas para reubicarlas. Podríamos dejar la gente que hay que expropiar por la construcción del dique, aquí mismo. Y no solamente protegeríamos a Valle Hill (donde la EPA ha dicho que las personas no pueden continuar ahí, debido a que es un humedal). Con el dique resolveríamos todo”, sostuvo Soto.

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REGIONALES

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Luego del huracán María

Reabre Walmart Supercenter de Humacao para restablecer los suministros a nuestras tiendas y que nuestros clientes tuvieran acceso a todo lo que necesitaban”, explicó Iván Báez, director de asuntos públicos y gubernamentales de Walmart Puerto Rico.

El Supercenter que operará de lunes a domingo, de 6:00 a.m. a 12:00 a.m. seguirá localizado en Plaza Real, y cuenta con deli, rotisserie, repostería, carnicería, farmacia, óptica, supermercado, mercancía general, y diferentes concesionarios.

Además, ofrecerá a los consumidores lo último en tecnología, incluidas las cajas registradoras con el sistema self check-out, para que su experiencia de compra sea eficiente y agradable.

Asimismo, Báez indicó que, conscientes de que la reconstrucción de la tienda conllevaría varios meses, Walmart le brindó continuidad en el empleo a sus 500 asociados, reubicándolos en tiendas adyacentes, habiéndoles aplicado el alza en su salario mínimo de $11 la hora. A poco menos de ocho semanas del paso del ciclón, Walmart habilitó una farmacia y un mini Walmart temporero en los predios del centro comercial de Humacao para responder a la necesidad de los residentes del área y pueblos limítrofes de tener acceso a medicamentos recetados para el cuidado de la salud y artículos de primera necesidad esenciales para el diario vivir.

“Desde el día uno hemos dicho presente, tras el embate de los huracanes Irma y María. No hemos escatimado en la inversión de recursos, puesto que personal de otras jurisdicciones y nuestros asociados estuvieron trabajando día y noche,

Suministradas

HUMACAO - Walmart Puerto Rico anunció la reapertura del Supercenter de Humacao donde invirtieron $10 millones en su reconstrucción, cuyas instalaciones fueron destruidas totalmente por el huracán María.

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regionales

El Grupo HIMA San Pablo lo adquirió a principios de 2005.

En Fajardo

Celebran 80 años de fundación de hospital

“Este es un importante momento para la salud de la región este de Puerto Rico. Desde que el Grupo HIMA adquirió este hospital, el mismo se ha colocado entre los mejores del área del Caribe, así

como de los Estados Unidos. La nueva tecnología que aquí se ha instalado, junto a un excelente grupo de profesionales de la salud, hacen que nuestra gente tenga una buena calidad de cuidado médico y eso es motivo de conmemoración”, puntualizó el líder legislativo.

En la actividad participó también el alcalde de la ciudad caridura, Aníbal Meléndez Rivera, así como funcionarios de la gerencia de la facilidad medicahospitalaria.

Este importante hospital de cuidado agudo se inauguró en el año 1936 Fotos: Suministradas

FAJARDO -El presidente de la Cámara de Representantes, Carlos ‘Johnny’ Méndez Núñez, participó de la celebración de los 80 años del establecimiento del hospital HIMA San Pablo de Fajardo, principal centro de servicios de salud en la región este de la isla.

y ha sido acreditado por el Joint Commission on Accreditation of Healthcare Organizations (JCAHO) desde 1993. El Grupo HIMA San Pablo lo adquirió a principios de 2005.

Desde su adquisición, el Grupo HIMA San Pablo ha mejorado las instalaciones y adquirió los edificios de oficinas médicas y el estacionamiento adyacente al hospital.

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EconoMiApp

Ahorros y más para el consumidor CAROLINA - Supermercados ECONO anunció el lanzamiento de EconoMiApp, una nueva aplicación móvil que ya está disponible al consumidor. EconoMiApp es un programa de lealtad para el consumidor que ofrece conveniencias tales como acumulación de puntos y cupones de descuento, entre otras.

“Como líderes en el mercado, vamos a la vanguardia en tecnología dirigida al consumidor”, comentó Eduardo Marxuach, presidente de la cadena.

“Nuestro objetivo como cadena es poner en manos del consumidor una forma atractiva para hacer sus compras. Durante el pasado diciembre lanzamos EconoToGo y hoy con EconoMiApp una vez más elevamos el estándar de la conveniencia.

En una sola aplicación móvil el cliente podrá obtener ahorros, utilizar cupones y acumular puntos para descuentos en futuras compras”, agregó.

EconoMiApp le ofrecerá al consumidor sobre $70 en cupones de descuento exclusivos para sus usuarios. Esto resultará en mayores ahorros, puesto que se podrán combinar los cupones de la aplicación con los especiales del ‘shopper’.

Además de los cupones de descuento exclusivos, el consumidor obtendrá puntos por los productos obtenidos en su compra, los cuales se acumulan y podrán ser redimidos por productos gratis. Los puntos obtenidos en las compras no tienen fecha de vencimiento. ¿Cómo funciona EconoMiApp? Baja la aplicación a tu teléfono y regístrate. Es sencillo y rápido.

De la lista de tiendas disponibles, selecciona la tienda que estás visitando.

Seleccionas los cupones que deseas utilizar en tu compra.

Mientras haces tu compra, escaneas el código de barra de los artículos que vas a comprar.

Al terminar tu compra, buscas la caja registradora identificada con el logo de EconoMiApp y procedes a procesar tu compra como de costumbre.

Al momento de procesar tu compra, automáticamente obtendrás los descuentos aplicables a los cupones que seleccionaste, y tendrás la oportunidad de llevarte productos gratis de acuerdo a sus puntos que hayas acumulado hasta el momento.

La aplicación de EconoMiApp está disponible en las plataformas Androide (en el Google Play Store) y iOS (en el AppStore).

EconoMiApp está disponible en las siguientes tiendas: Altamira, Bairoa, Barahona/Morovis, Barranquitas, Bucaré, Campo Rico, Cayey, Canóvanas, Coamo, Condado Moderno, Expreso Trujillo, Guánica, Hato Rey, Humacao, Las Piedras, Levittown, Los Colobos, Manatí, Santa Juanita, Plaza Carolina, Plaza del Carmen, Rincón, Río Grande, San Germán, San Lorenzo, Saint Just, Toa Baja (La Mina), Vega Alta, Vega Baja Playa, Vega Baja Pueblo y Villa Carolina.

Semanalmente se añadirán más tiendas participantes en el programa. Para una lista actualizada puede visitar: www.superecono.com.

La aplicación de EconoMiApp está disponible en las plataformas Androide (en el Google Play Store) y iOS (en el AppStore).

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A TU SALUD

Parkinson

Una enfermedad lentamente progresiva El Parkinson es considerada por la Organización Mundial de la Salud como la segunda enfermedad neurodegenerativa más frecuente en el mundo, afectando aproximadamente a 6.3 millones de personas.

Actualmente, no existe una cura para la enfermedad de Parkinson.

El Parkinson es una enfermedad lentamente progresiva que afecta muchas de las funciones de la persona. Este trastorno neurodegenerativo afecta el sistema nervioso central y el movimiento. Se presenta de forma gradual, a través de temblores prácticamente imperceptibles.

Además, frecuentemente causa rigidez o disminución del movimiento y alteración de la marcha.

“La enfermedad de Parkinson se diagnostica a través de la información obtenida en la historia clínica del paciente, y los hallazgos de una exploración neurológica especializada. En los primeros años de la enfermedad los síntomas del paciente y los datos del examen neurológico pueden ser muy similares a los de otras enfermedades llamadas parkinsonismos. Por eso es muy importante ser evaluado por un neurólogo especialista en la enfermedad”, indicó el neurólogo Ángel Viñuela.

Los síntomas del Parkinson comprenden aquellos de tipo motor: lentitud, mayor esfuerzo para mover las extremidades y la dificultad para caminar. Así como síntomas no motores, entre los que se encuentran: los trastornos del sueño, dolor de articulaciones o espalda, estreñimiento, pérdida del olfato, depresión, ansiedad, problemas urinarios, entre otros. De hecho, usualmente los síntomas no motores se presentan varios años antes de los primeros síntomas motores. Además de que no todos los pacientes presentan los mismos síntomas.

Actualmente, no existe una cura para la enfermedad de Parkinson, sin embargo, existen terapias físicas, opciones farmacológicas y, más adelante, quirúrgicas que ayudan a controlar eficazmente los síntomas durante muchos años, lo que permite a los pacientes llevar una vida relativamente normal. Para ello se necesita contar con el apoyo de un equipo multidisciplinario de médicos, así como la ayuda de la sociedad en general.

Tiene lugar el 11 de abril de cada año en honor al Dr. James Parkinson, quien en 1817 publicó su obra An Essay on the Shaking Palsy (Un ensayo sobre la parálisis agitante) con la cual logró el reconocimiento internacional del Parkinson como enfermedad.

A pesar de que James Parkinson describió hace más de 200 años otras características además del temblor, existe hasta nuestros días una concepción errónea respecto a este síntoma, pues No todo Parkinson tiembla, y No todo lo que tiembla es Parkinson. De hecho, aproximadamente en el 35% de los pacientes el temblor no es el síntoma principal.

Este padecimiento, que afecta la calidad de vida muchos puertorriqueños y a sus familiares, se hace cada vez más común. Para mejorar el conocimiento de la enfermedad en Puerto Rico, los doctores Viñuela y Lozada crearon la Fundación Parkinson de Puerto Rico, una entidad sin fines de lucro que busca identificar la población de pacientes de Parkinson y otros trastornos del movimiento, ofrece los recursos disponibles en la actualidad para tener una vida productiva y de calidad, educar a pacientes, familiares, cuidadores y a la población en general acerca de estas enfermedades.

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A TU SALUD de pacientes, mejoría en la comunicación con sus pacientes y optimización de sus calendarios de citas.

“Docpoint ha probado ser útil en el manejo de pacientes con condiciones críticas, pues recuerda a los pacientes y les hace citas para recoger sus recetas sin esperar que al paciente se le acaben sus medicinas”, sostuvo Ortiz. Este funciona como puente de comunicación con el paciente independientemente del sistema de récord electrónico o facturación que utilice su proveedor.

Pacientes y proveedores de salud conectados Docpoint provee al paciente una plataforma digital que sirve de sistema de registro en el que este puede crear su página personalizada con sus proveedores de preferencia, para crear, confirmar, cambiar y cancelar sus citas desde cualquier móvil, o aparato electrónico conectado a la Internet. A su vez la plataforma le permite al proveedor de servicios de salud un sistema online que ayuda a que la cantidad de sus pacientes crezca (recupera los pacientes dormidos), optimiza el uso de su calendario, promociona sus servicios, y maneja y fortalece sus relaciones con los pacientes.

“Docpoint ofrece una solución sencilla, segura y económica para crear y manejar las citas médicas, sin costo para los pacientes”, explicaba Lorna Ortiz fundadora de Docpoint Global para Puerto Rico.

Entre los beneficios que Docpoint provee al profesional de la salud están el potencial de aumentar su productividad mediante el uso de herramientas de análisis de rendimiento.

Proveedores de salud que ya utilizan esta plataforma reportan un 70% o más en reducción de citas perdidas, lo que trae como resultado que los pacientes puedan tener un mayor control de su salud, reduciendo los riesgos de complicaciones u hospitalizaciones.

Igualmente reportan incrementos en su base de datos

La plataforma es una herramienta esencial para el cuidado preventivo, enviando recordatorios a los pacientes para sus chequeos y recetas, entre otras cosas, sin tener que estar llamando a sus doctores para hacer citas. La aplicación está disponible para sistemas Androide y Apple.

La plataforma ya está siendo utilizada en prácticas de terapistas, quiroprácticos, psicólogos, psiquiatras, internistas, diversos especialistas, centros de vacunación, laboratorios clínicos, farmacias, centros de imágenes y rayos X, entre otros, y ya cuenta con sobre 150,000 pacientes inscritos.

Para más información sobre Docpoint puede visitar la página en Facebook www.facebook.com/docpointpr, acceder a www.docpoint.com/pr, descargar la aplicación Docpoint y/o comunicarse a través del (787) 429-8358 o (281) 990-2012.

Tortilla criolla

SABROSURAS

Esta receta, la cual es fácil y muy conocida, le quise dar el toque especial a la Solórzano . ¿A cuántos no les ha dado el antojo de comerse una tortilla durante el almuerzo o cena?

____________________________________ CHEF ERIKA SOLÓRZANO ____________________________________

Esta sabrosa receta contiene muchos ingredientes que deben tener en su nevera.

Por ello decidí compartir esta sabrosa receta, la cual contiene muchos ingredientes que deben tener en su nevera.

INGREDIENTES

- 2 huevos - 1cdta. ajo molido - 1 hoja de reca’o - 1 ají dulce - cilantro - 1/4 tz. cebolla blanca - 1/4 tz. pimiento cubanelli - mantequilla - sal - pimienta

PREPARACIÓN El cilantro y el reca’o deben cortarse finamente. La cebolla, ají dulce y el pimiento cubanelli deben cortarse en cubitos bien pequeños.

Añada el huevo y tape. Una vez el huevo esté bastante seco, voltee con mucha delicadeza y cocine por dos minutos.

Disfrute de esta sabrosa receta con arroz blanco, habichuelas y una rajita de aguacate. ¡Buen provecho!

Para contrataciones puede comunicarse al 787-402-7775.

Recuerda todos los miércoles sintonizar a las 4:00 p.m. El Happy Hour de Fidelity 95.7 fm. y los jueves conéctate a Cocinando Rico desde las 8:00 p.m. a través de Facebook Live: facebook. com/golivepr.

Bata el huevo y reserve.

En un sartén agregue la mantequilla, sofría el ajo y luego añada el ají dulce, cebolla y pimiento cubanelli. Cocine por cinco minutos en temperatura mediana baja. Sazone con sal y pimienta al gusto.

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SABROSURAS

Procedimiento Con una brocha de cocina untar aceite de oliva a una plancha y cocer los letes, aproximadamente cuatro minutos por cada lado a una temperatura medio alta.

En un tazón aparte añadimos vinagre, miel y vino, hasta estar bien unidos.

Agregar la mostaza y mezclamos. Batir bien mientras agregamos el aceite poco a poco hasta unir. Luego añadimos

Suministrada

Bacalao en salsa de mostaza, miel y romero

Ingredientes - 2 letes de bacalao - 2 cdas. vinagre de manzana GOYA - 3 cdas. vino blanco (preferiblemente dulce) 3 cdas. miel GOYA - 3 cdas. aceite de oliva GOYA - 1 cda. de mostaza Dijon - Sal y pimienta GOYA al gusto - 1 ramita romero fresco picadita - 1 cdta. perejil fresco picadito

el romero y perejil y ajustamos con sal y pimienta al gusto. En un plato acostamos el lete y le agregamos la salsa. Decoramos con hojitas de romero.

Busca esta y otras recetas en: www.goyapr.com.

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sabrosuras

Embajador de Veuve Clicquot

_____________________________________________ Elizabeth Blanc eliblanc787@gmail.com _____________________________________________

En las remodeladas instalaciones de La Bodega de Méndez en Guaynabo, Nathan Benfrech, embajador de champán y espíritus para el Caribe

y Latinoamérica, nos platicaba sobre las cualidades de este gran champán, que es parte del portfolio del conglomerado de etiquetas de lujo, Louis Vuitton Moet y Hennessy (LVMH). La filosofía del conglomerado LVMH, fundado en el 1987, es

mercadear marcas ultra Premium que distribuyen con exclusividad alrededor del mundo.

En el 1972, todo se confabuló para celebrar los momentos importantes de la Casa Clicquot con el cuvee La Grande Dame. Entonces, la celebración fue el bicentenario de la Casa de Veuve Cliquot Ponsardin y el cuvee La Grande Dame e convirtió la bebida emblemática de excelencia de la prestigiosa casa. Se elabora, nos contaba Benfrech, exclusivamente con uvas de las ocho parcelas Grand Cru y más nobles de la Casa Cliquot que fueron escogidas por Madame BarbeNicole Clicquot Ponsardin.

El Cuvee de La Grande Dame 2006 es una mezcla

exclusiva de ochos clásicos Grands Crus: Ay, Bouzy, Ambonnay, Verzy y Verzenay para el Pinot Noir (53%) ;Avize, Oger y Le Mesnil-sur- Oger para el Chardonnay (47%).

Notas de cata Su color es intenso con destellos dorados y sus burbujas pequeñas y constantes. En nariz se aprecian notas de frutas frescas, manzana y melocotón con acentos de avellanas tostadas. Al agitarse, los aromas apuntan al jengibre, limón y turrón. En boca se presenta sedoso con final fresco y generoso.

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MI MEJOR AMIGO

Vuelve el National Pet Expo en Río Grande La entrada será libre de costo y los interesados en participar podrán optar por transportación gratuita desde el estadio Ovidio de Jesús en Río Grande.

National University College (NUC) dice presente nuevamente ante el compromiso con la comunidad puertorriqueña al presentar la segunda edición del National Pet Expo. El evento consistirá de charlas, exhibiciones, entrenamientos, entretenimiento y centro de acopio de artículos y alimentos para animales.

La actividad tendrá lugar el sábado, 21 de abril entre 9:00 a.m. a 4:00 p.m. en las inmediaciones del recinto de Rio Grande de National University College ubicado en la carretera #3 Km. 22.1 (antigua Ciudad del Niño).

“Somos conscientes de las múltiples necesidades que tienen los ciudadanos de la región este de nuestro país, muy particularmente agudizadas a raíz de los huracanes Irma y María. Entre estas incluimos las limitaciones para el cuidado y atención adecuada a los animales. El National Pet Expo es un espacio de

aprendizaje, esparcimiento y sana diversión para los dueños de animales, sus mascotas y la comunidad en general. Habrá atracciones para todos”, indicó el doctor José Torres, rector de NUC, región de Río Grande.

Entre las actividades sobresalen las exhibiciones relacionadas a terapias para caninos, caballos y animales exóticos, clínicas de vacunación a bajo costo, demostración de entrenamiento, alimentación para animales y “grooming” a bajo costo.

Los ofrecimientos educativos incluyen la charla: Las condiciones de nuestras mascotas, a cargo de la periodista y activista por los animales Susan Soltero; El bienestar de los animales por Marisel Barrios y La Ley 154: Ley Para el Bienestar y Protección de los Animales por Beatriz Rodríguez.

El National Pet Expo también servirá como centro de acopio en el cual se recibirán comidas para perros, gatos y caballos, artículos para el aseo, toallas en buenas condiciones y periódicos.

Los centros de extensión de NUCIBC de Fajardo, Escorial y Los Colobos también serán centros de acopio. Las donaciones recibidas serán divididas entre

El National Pet Expo también servirá como centro de acopio en el cual se recibirán comidas, artículos para el aseo, toallas en buenas condiciones y periódicos, para perros, gatos y caballos.

las siguientes organizaciones: El Faro de los Animales, Oficiales Investigadores de Crueldad de Animales (OICA) y Horse & Ponys Inc. Complemento especial lo serán las áreas reservadas para los artesanos del municipio de Río Grande, juegos para infantes y música. La entrada será libre de costo y los interesados en participar podrán optar por transportación

gratuita desde el estadio Ovidio de Jesús en Río Grande.

Para mayor información, favor llamar al 787-809 - 5100.

El evento estará coauspiciado entre otros por el Christian Kingdom Academy de Luquillo, el Municipio de Rio Grande y los centros de extensión de NUC-IBC de Fajardo, Escorial y Los Colobos.

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entretenimiento

Corre de manera que alcances el premio

La belleza de una ‘Amnesia Forzada’

______________________________________________________________________________________ Dres. Carlos & Vidalina Echevarría Sicólogos, Pastores y Consejeros Cristianos ______________________________________________________________________________________

Recientemente estuvimos observando en la televisión las actividades olímpicas de invierno y escuchando las entrevistas donde los atletas expresaban todo lo que tenían que practicar y el tiempo que les tomaba el entrenamiento para poder cualificar y para participar en las olimpiadas.

Inmediatamente vino a nuestra mente el verso bíblico qué habla sobre el atleta que se prepara para competir. Su meta es lograr el triunfo ser victorioso en las competencias y dar orgullo a su patria que representa.

Todos los deportistas se entrenan con mucha disciplina y aspiran llevarse la medalla de oro que solo el que llega primero la obtiene. Ellos lo hacen para obtener un premio que se echa a perder; nosotros en cambio, por uno que dura para siempre (Ira de Corintios (9: 24-25).

Eso nos indica que tenemos que prepararnos para luchar como lo hacen los atletas para lograr esa victoria y alcanzar la meta que es el premio, así que a prepararnos.

Lo primero es lo primero. ¿Estamos listos? Manos a la obra, a sacar tiempo para practicar.

Vas a tener muchas personas a tu alrededor y muchas presiones de tiempo, por lo tanto, tienes que cultivar la semilla de la paz, el gozo y la bondad, cosa que no puedes cultivar si no la siembras primero. Las instrucciones son: sembrarla con oración y busca la presencia de Dios. Recuerda que el Espíritu Santo que mora en ti te conforta y ayuda regándote con esa agua de vida. Es importante que le

cuentes tus alegrías, tus planes, tus metas a corto y a largo plazo, tus quejas y tristezas, tu dolor, tu necesidad de Él, y de sentir su presencia en cada momento de tu vida y en cada decisión que debes tomar.

Ten confianza y buena comunicación con tu superior. Háblale al Señor y declárale tú confianza y tu seguridad.

Dile que sabes con seguridad que no tienes miedo en la competencia porque si él está contigo, ¿quién contra ti? Nadie. Entonces la victoria es tuya porque el triunfo lo lograste ya en oración buscando su rostro.

Pídele que te ayude a crecer en amor, a poder amar aún aquellos difíciles de amar y a perdonar y vivir como él espera que lo hagas.

En una carrera son muchos los que salen a correr y pocos los que llegan a la meta. Recuerda que Jesús es tu dueño y Señor, es tú salvador y tu rey por eso sigues caminando en pos de sus pasos hasta el final de la carrera como hizo el apóstol Pablo. Si así lo haces alcanzarás la corona de justicia (2 Timoteo 4:7b y 8a). La oración con Dios no es un monologo, tú le hablas a él en oración y él te habla a ti por la Biblia a través de su Espíritu Santo.

Recuerda que la carrera de un cristiano no es de velocidad sino como el corredor de carreras largas, resistencia. Córrela con paciencia puestos los ojos en Jesús el autor y consumador de nuestra fe (Hebreos 12:1). La victoria es tuya, vamos a ti. ¡Dios te bendiga rica y abundantemente!

Un cortometraje de Jean Carlo Sobral

___________________________________________ Vicente Toledo Rohena redaccion@presenciapr.com ___________________________________________

La inquietud artística de Jean Carlo Carreras se pone de manifiesto más allá de su conciencia en el cortometraje ‘Amnesia Forzada’. Preguntas que vagaban en su interior, lo llevó a desarrollar un corto que -de forma paralela- recoge mediante una metáfora las historias similares de una joven y las de su país, Puerto Rico.

“Todo comenzó con un cuestionamiento interno. Estaba haciendo una transición en mi vida, viendo el mundo profesional… buscando trabajo. Empecé a preguntarme, ¿quién soy? y ¿cuál es mi propósito? y eso es que lo que planteo en el corto, utilizando también los cuestionamientos de lo que nos sucede como puertorriqueños. Con las mismas preguntas. Lo convertí en una metáfora.

Igual que las preguntas que se hace la protagonista, surge el cuestionamiento de qué es Puerto Rico y quién es Puerto Rico”, dijo Carreras, director, productor y guionista de ‘Amnesia Forzada’.

La trama gira en torno a la vida una joven que batalla con su mente -una amnesiaque no le permite encontrar su identidad.

Por lo cual tendrá que revivir el oscuro pasado para entender su futuro incierto.

Al pasar el tiempo entenderá y aprenderá quién es y que su propósito no es tan simple como cree. Tal vez ella sea la única esperanza que tiene su país.

El corto arrasó en el exitoso y aclamado Festival de Rincón de Puerto Rico (RIFF 2016), donde logró los premios al

Suministrada

[ LA PALABRA DEL DÍA ]

Mejor Corto, Mejor Fotografía y Premio Espíritu de PR. “Fue tremendo conseguir estos premios porque competimos con proyectos de casas fílmicas y de producciones con presupuesto. Realizamos el corto sin presupuesto y con equipo de cada uno de nosotros. Fue una experiencia estupenda batallar al lado de producciones reconocidas y que contaron con presupuesto para filmar.

Nosotros fuimos el corto más premiado del festival, algo que nos da mucha alegría y satisfacción”, narró.

Carreras resaltó la valía de cada persona que aportó con su talento, para el éxito de la producción.

“Son varias las personas que colaboraron con el proyecto. Alex Javier Almodóvar estuvo a cargo de la fotografía; Argelis Sobral escribió conmigo el guion; la protagonista es Kristal Fonseca y participan Cecilia Arguelles, José Santos, Edgardo Alvarado y Jorge Navarro”, detalló Carreras, quien estudió comunicaciones en la Universidad de Puerto Rico.

La pasión de Jean Carlo por realizar cortos fílmicos comenzó desde joven, cuando los preparaba junto a sus amigos y los subía a Internet en YouTube.

“En la universidad realicé un corto para la clase de cine, pero ese trabajo prácticamente se perdió. Luego de graduarme hice un corto-documental llamado ‘Decencia’, por lo que ‘Amnesia Forzada’ es mi segundo trabajo fílmico”, terminó diciendo.

Puede ver el corto en la página de Facebook: Amnesia Forzada.

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entretenimiento

Se abre segunda función

Espectáculo “Tu primo, el mono”

SAN JUAN - TM Entertainment anuncia que, debido al gran respaldo del público puertorriqueño, se realizará una segunda función del espectáculo “Tu primo, el mono”del comediante cubano Alexis Valdés. Las presentaciones se llevarán a cabo el sábado, 21 de abril a las 8:30 p.m. y el domingo, 22 de abril a las 5:00 p.m., ambas en el Centro de Bellas Artes Luis A. Ferré en Santurce.

“Siempre estaré agradecido con el pueblo de Puerto Rico por brindarme tanto cariño y permitirme hacerlos reír con mis espectáculos.

No hay nada mejor que la risa para

olvidarnos de cualquier situación que estemos enfrentando”, mencionó Valdés.

“Tu primo, el mono” es un espectáculo al estilo stand-up, solo para adultos y que contará con la participación especial del querido “Cristinito” como maestro de ceremonia. Además, los asistentes podrán disfrutar de mucha comedia y sorpresas.

Para información y boletos del espectáculo de Alexis Valdés “Tu primo, el mono” puede comunicarse a la boletería del Centro de Bellas Artes (787) 620-4444 o en Ticketcenter (787) 792-5000.

El espectáculo es solo para adultos y contará con la participación de “Cristinito” como maestro de ceremonia.

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deportes

FAJARDO - Siete equipos arrancaron con doble victoria en la primera tanda gigantesca del Béisbol Superior Doble A, que marcó el retorno de la pelota dominguera.

Los Cariduros de Fajardo, Halcones de Gurabo, Jueyeros de Maunabo, Samaritanos de San Lorenzo, Petroleros

de Peñuelas, Lancheros de Cataño y Poetas de Juana Díaz vencieron en par de ocasiones a sus oponentes para abrir la campaña con el pie derecho.

Fajardo le propinó dos blanqueadas, 2-0 y 1-0, a los Artesanos de Las Piedras. En el primer encuentro, los fajardeños contaron con efectiva

Mientras, los Halcones superaron 3-2 y 13-9 a los Cocoteros de Loíza.

El primer juego lo ganó Gurabo de forma sensacional, con doblete de Alexander Diaz con las bases llenas, que dejó en el terreno al equipo loiceño.

Suministrada

Dedican temporada a cariduro mayor

La nueva temporada de los Cariduros fue dedicada al alcalde de Fajardo, Aníbal Meléndez.

combinación de los lanzadores Jean Félix Ortega y Rámesis Rosa.

Las únicas carreras de la primera victoria de Fajardo llegaron producto de cuadrangular de Luis David Román, con un corredor en base. En el segundo juego, lanzaron por el equipo cariduro Rawell Rivera y Alexis Bauzó.

Los Cariduros han propinado 41 entradas consecutivas en cero a los Artesanos. La cadena comenzó desde la serie final de la sección Este del 2017.

En la misma sección, los Mulos de Juncos dominaron a primera hora 3-1 a Río Grande en triunfo del zurdo Luis Cintrón. En la tarde, los riograndeños se revelaron y ganaron 5-4 gracias a sencillo de Jorge Padilla en la séptima entrada. El campocorto Gabriel Robles, de Río Grande, pegó el hit 300 de su carrera en el segundo juego.

La acción de la Doble A se reanudará el domingo, 15 de abril, en 18 estadios del país, desde las 10:00 a.m.

Itinerario temporada 2018 Doble A (Domingo, 15 de abril) Río Grande (1-1) en Las Piedras (0-2) Fajardo (2-0) en Loíza (0-2)

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deportes

Los Paraos de Río Grande

Con la mira en clasificar ___________________________________________ Vicente Toledo Rohena redaccion@presenciapr.com ___________________________________________

RÍO GRANDE - La temporada pasada fue desastrosa. Una marca de 3-18, definitivamente no brinda oportunidades. El dirigente de los Paraos de Río Grande, Carlos Rivera, tomó las riendas de la novena ya tarde en la pasada campaña. Un equipo sumergido en las derrotas y desmoralizado. No tuvo mucho tiempo para añadir ánimo a la franquicia y sencillamente nunca existió la oportunidad de reaccionar.

“Naturalmente las expectativas en esta temporada son poder ganar más juegos de los que ganamos el pasado año. Fue un récord de 3 y 18; últimos en la división. A consecuencia de esto pudimos escoger primero en el ‘draft’ de la liga de novatos… de la selección de los jugadores cuando se eliminan equipos y se sortean los peloteros. Esto pues nos brinda un poco más de fruto y de poder construir un equipo más fuerte”, explicó Rivera, que espera una mejoría de la novena.

Esta temporada, Río Grande celebrará sus partidos como locales en el parque del municipio de Juncos, tras la destrucción del estadio Ovidio de Jesús, que sufrió severos daños por el paso del huracán María. Rivera, que la temporada pasada se desempeñó en calidad de dirigente-jugador, no contempla esta temporada jugar, sino, permanecer solo como dirigente de los Paraos (antes Guerrilleros).

Los Paraos AA Facebook

Entre los nombres de los jugadores y nuevos figuras en Río Grande para la

actual temporada se encuentra: Kelvin Rivas; y los lanzadores Orlando Díaz y Osteen Figueroa (lanzador derecho). En el ‘draft’ adquirieron a los jardineros Luis Fonseca y O’Brian Reyes; Gerard Ceballos (receptor); Gabriel Cotto, Frankie Nieves (primera base), Gabby Robles, primera selección del ‘draft’ y para el dirigente de Río Grande, el mejor campocorto de liga.

El equipo este año tiene en su plantilla al jardinero Jorge Padilla, experimentado jugador con trasfondo fenomenal en la pelota profesional, que le brinda profundidad en el bateo y en la defensiva.

Las expectativas de Rivera son buenas.

En los primeros cuatro juegos de práctica el equipo marcó 28 carreras y los lanzadores apenas permitieron ocho anotaciones, lo que causó grandes expectativas y esperanzas a que la novena pueda batear con mayor contundencia; y a la misma vez, que los lanzadores puedan aguantar los bates y ofensiva de los demás equipos.

“Creo que tenemos un equipo que podrá hacer carreras. Necesitamos que los lanzadores puedan apretar sus brazos y detener el bateo de los equipos”, dijo el dirigente.

A pesar que reiteró que no jugará y se limitará a la dirección de la novena, el exjugador de Grandes Ligas no descartó del todo la posibilidad que más entrado el torneo, pudiera unirse al equipo como jugador, de ser necesario y su condición física lo permite.

Los Paraos de Río Grande y los Mulos de Juncos dividieron honores el pasado domingo, en la primera tanda gigantesca del Béisbol Superior Doble A. Los Mulos dominaron a primera hora 3-1 a Río Grande en triunfo del zurdo Luis Cintrón. En la tarde, los riograndeños se revelaron y ganaron 5-4 gracias a sencillo de Jorge Padilla en la séptima entrada.

Río Grande celebrará sus partidos como locales en el parque de Juncos, tras la destrucción del estadio Ovidio de Jesús.

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