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IV CONCURSO DE TORTILLA
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El Concurso de Tortillas de Cantabria’ llega a su cuarta edición. Por eso quiero felicitar tanto a los hosteleros como al público participante por hacer posible una iniciativa que busca promover una de las ofertas culinarias de Cantabria que han captado un mayor número de seguidores de dentro y fuera de nuestra comunidad. Del 17 de noviembre al 3 de diciembre los amantes del pincho de tortilla podrán degustar, tanto en la capital como en distintas localidades de Cantabria, variantes del popular pincho: Tortilla tradicional, tortilla con y tortilla creativa . Un recorrido gastronómico a través de distintos tipos y sabores de nuestra conocida y reconocida tortilla de patata. Presidente de la Asociación Esa elaboración, la presentación, oriEmpresarial de Hostelería ginalidad y calidad de los productos de Cantabria utilizados son algunos de los parámetros de evaluación que seguirá el jurado del ‘IV Concurso de Tortilla de Cantabria’ a la hora de designar a los ganadores del Certamen. Desde la AEHC esperamos que la iniciativa cuente con la misma aceptación que en ediciones anteriores por parte de la gente de la calle; ellos y el apoyo que nos brindan, los hosteleros, las empresas patrocinadoras y el Gobierno de Cantabria – a través de la Consejería de Innovación, Industria, Turismo y Comercio. A todos ellos, gracias.
ÁNGEL CUEVAS
IV CONCURSO DE TORTILLA
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PARTICIPANTES SANTANDER
15. Quebec Lealtad
1.Cafetería Restaurante
16. Ramonoteca 1
Bedoya
17. Ramonoteca 2
2. Gambrinus Santander
18. Taberna de Quebec
3. Café Bar Juanjo
ASTILLERO
4. Cafetería Manila
19.Taberna El
5. Bendita
Mercado 1915
6. Zissou Restobar
TORRELAVEGA
7. El Machi
20. Bar Puchi
8. La Tintoria de Quebec
21. Quebec Torrelavega
9. Café Quebec
SANTA CRUZ DE BEZANA
10. Días de Sur
22. Cervecería Mompys
11. Quebec Original
REOCÍN
12. Vuelta y vuelta
23. Cafetería El Mirador
13. Cafetería La Brújula
REINOSA
14. Asubio Gastrobar
24. Mesón Cantabria
IV CONCURSO DE TORTILLA
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SANTANDER
1. TORTILLA TRADICIONAL 2. TORTILLA CON: QUESO AZUL YJAMÓN Precio: 1,20€
Cafetería Restaurante Bedoya C/ Avenida del Deporte 13 bajo Teléfono: 942 34 18 74 Horario de degustación: De 10.00 a 22.00 horas Días de cierre: Lunes
1.TORTILLA CON: CONFITADO DE PIMIENTOS ROJOS Y BONITO Precio: 1,60€
Gambrinus
C/ Av. de los Castros, 153 Teléfono: 942 35 59 34 Horario de degustación: A partir de las 12.00 horas Días de cierre: Ninguno
1.TORTILLA TRADICIONAL Precio: 1,40€
Café Bar Juanjo C/ Jerónimo Sainz de la Maza, 4 Teléfono: 942 07 02 17 Horario de degustación: De 9.00 a 13.00 horas Días de cierre: Domingo, martes y viernes
IV CONCURSO DE TORTILLA
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SANTANDER
1. TORTILLA TRADICIONAL 2. TORTILLA CON: QUESO AZUL Y CEBOLLA CARAMELIZADA 1
Precio: 1,30€
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Precio: 1,50€
Cafetería Manila
C/ Colonia de Los Pinares A-5 Teléfono: 942 27 76 67 Horario de degustación: De 10.00 a 15.00 horas Días de cierre: Domingo
1.TORTILLA TRADICIONAL Precio: 1,70€
Bendita
C/ Francisco de Cáceres, 1 Teléfono: 942 64 95 36 Horario de degustación: De lunes a viernes de 9.00 a 14.00 horas Días de cierre: Ninguno
1.TORTILLA TRADICIONAL DE PATATA CON CEBOLLA Precio: 1,50€
Zissou Restobar C/ Ataúlfo Argenta, 35 Teléfono: 942 03 65 19 Horario de degustación: De 12.00 a 16.00 horas Días de cierre: Lunes noche y martes
IV CONCURSO DE TORTILLA
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SANTANDER 1. TORTILLA TRADICIONAL HECHA CON HUEVOS ECOLÓGICOS 2. TORTILLA CON: GUANCIALE, ALCACHOFA, TOMATE CHERRY Y QUESO 3. TORTILLA CREATIVA DE SALPICÓN DE MARISCO 1
Precio: 1,50€
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Precio: 2,00€
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Precio: 2,50€
El Machi
C/ Calderón de la Barca, 9 Teléfono: 942 21 87 22 Horario de degustación: De 12.00 a 16.00 horas Días de cierre: Ninguno
1.TORTILLA CON: DE LA HUERTA
1.TORTILLA CON: INDIAN MIX
Precio: 2,20€
Precio: 2,20 €
La Tintoria de Quebec
Pl.de las Cervezas, 16 bajo Teléfono: 942 23 33 73 Horario de degustación: De 18.00 a 22.00 horas Días de cierre: Ninguno
Café Quebec
C/ Cervantes, 18 bajo Teléfono: 942 22 07 78 Horario de degustación: De 18.00 a 22.00 horas Días de cierre: Domingos tarde
IV CONCURSO DE TORTILLA
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SANTANDER 1. TORTILLA TRADICIONAL 2. TORTILLA CON: GAMBAS Y CURRY 3. TORTILLA CREATIVA EN TEXTURAS (BASE DE COCA DE PATATA, MOUSSE DE HUEVO Y CEBOLLA, CRISTALES DE CEBOLLA Y GOMINOLA DE ACEITE DE OLIVA) 1
Precio: 1,50€
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Precio: 2,00€
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Precio: 2,50€
Días de Sur
C/ Hernán Cortes, 47 Teléfono: 942 36 20 70 Horario de degustación: De 19.00 a 23.00 horas Días de cierre: Ninguno
1.TORTILLA CON: ORIGINAL
1.TORTILLA CON: VUELTA Y VUELTA
Precio: 2,20 €
Precio: 2,20€
Quebec Original
C/Amos de Escalante, 6 bajo Teléfono: 942 21 24 20 Horario de degustación: De 18.00 a 22.00 horas Días de cierre: Ninguno
Vuelta y Vuelta
Pl. de la Esperanza, 3 Teléfono: 942 21 68 74 Horario de degustación: De 18.00 a 22.00 horas Días de cierre: Domingos y festivos
IV CONCURSO DE TORTILLA
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SANTANDER
1. TORTILLA TRADICIONAL 2. TORTILLA CON CREMA DE PIMIENTOS Y BACALAO 1
Precio: 1,40€
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Precio: 1,60€
Cafetería La Brújula
C/ San Fernando, 52 Teléfono: 942 03 90 89 Horario de degustación: De 8.00 a 14.00 horas Días de cierre: Ninguno
1.TORTILLA CREATIVA ROBAYERA Precio: 3,00€
Asubio Gastrobar
C/ Daoiz y Velarde, 23 Teléfono: 942 03 52 38 Horario de degustación: Todos los días de 12.00 a 16.00 horas Días de cierre: Ninguno
1.TORTILLA CON: TORTILLA 86 Precio: 2,20 €
Quebec Lealtad
C/ Lealtad, 3 Teléfono: 942 21 32 63 Horario de degustación: De 18.00 a 22.00 horas Días de cierre: Domingos y festivos
IV CONCURSO DE TORTILLA
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SANTANDER
1.TORTILLA CON: RAMON 2
1.TORTILLA CON: RAMON 1
Precio: 2,20€
Precio: 2,20€
Ramonoteca
C/ San José, 23 bajo Teléfono: 942 04 97 77 Horario de degustación: De 11.00 a 15.00 horas Días de cierre: Ninguno
Ramonoteca
C/ Jesús de Monasterio, 6 bajo Teléfono: 942 04 97 77 Horario de degustación: De 18.00 a 22.00 horas Días de cierre: Ninguno
ASTILLERO
1.TORTILLA CON: MATANZA Precio: 2,20 €
Taberna de Quebec
C/ Ataúlfo Argenta, 35 Teléfono: 942 36 39 05 Horario de degustación: De 11.00 a 15.00 horas Días de cierre: Domingos
1.TORTILLA TRADICIONAL Precio: 1,50€
Taberna El Mercado 1915
Plaza Abastos Puesto 20 Teléfono: 626 30 73 52 Horario de degustación: De 10.00 a 14.00 y de 18.00 a 21.00 horas (M, X,J y V) Días de cierre: Lunes
IV CONCURSO DE TORTILLA
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TORRELAVEGA
1. TORTILLA TRADICIONAL 2. TORTILLA CON: CALLOS 1
Precio: 1,45€
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Precio: 1,70€
Bar Puchi
C/ Los Tojos, 1 bajo Teléfono: 942 89 36 09 Horario de degustación: Todo el día Días de cierre: Domingo
1.TORTILLA CON: PROYECTO 17 Precio: 2,20 €
Quebec Torrelavega
Pl.Baldomero Iglesias, 6 Teléfono: 942 08 42 04 Horario de degustación: De 10.00 a 14.00 horas Días de cierre: Ninguno
IV CONCURSO DE TORTILLA
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SANTA CRUZ DE BEZANA 1. TORTILLA TRADICIONAL 2. TORTILLA CON: RABO DE TORO Y QUESO DE CABRA 3. TORTILLA CON: GULAS, QUESO DE CABRA Y ALI OLI Precio: 1,80€
Cervecería Mompys
C/ Av de la Libertad, 9 bajo Teléfono: 942 58 26 53 Horario de degustación: De martes a viernes de 7.00 a 15.00 y de 19.00 a 23.00 horas Días de cierre: Lunes
REOCÍN 1.TORTILLA TRADICIONAL: PATATA, HUEVO Y CEBOLLA 2.TORTILLA CON: TORTILLA DE PATATA, BASE DE PIMIENTO Y CEBOLLA CARAMELIZADA, VENTRESCA DE BONITO DEL NORTE Y REDUCCIÓN DE PEDRO XIMENEZ 3.TORTILLA CREATIVA: TORTILLA DE PISTO, BOLOÑESA, BECHAMEL Y QUESO GRATINADO
Precio: 1,50€
Cafetería El Mirador
Autovía del Cantábrico A8 Salida 234 Teléfono: 942 82 02 32 Horario de degustación: Todos los días de 7.00 a 23.00 horas Días de cierre: Ninguno
IV CONCURSO DE TORTILLA
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REINOSA 1. TORTILLA TRADICIONAL 2. TORTILLA CON: CHIPIRÓN 3. TORTILLA CREATIVA CRUJIENTE RELLENO 1
Precio: 1,30€
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Precio: 1,50€
3
Precio: 1,50€
Mesón Cantabria
Travesía Avenida la Naval, 12 Teléfono: 660 81 00 27 Horario de degustación: De 10.00 a 14.00 horas Días de cierre:Ninguno
PATROCINADORES AEHC
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