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VIDA

La Ciudad

>VISIÓN E IMAGEN DE LA PRENSA TAMAULIPECA SÁBADO 27 DE JUNIO DE 2026

TACO DE MAÍZ AZUL CON VERDOLAGAS

+ 12 tortillas de maíz azul recién PREPARACIÓN:

Es un buen momen- Para tamales elaboradas to para disfrutar de la Batir la manteca hasta obtener tranquilidad y dedicaruna textura ligera y aireada. InPREPARACIÓN: corporar Una la masa y la sal hasta tiempo aPara tusverdolagas: seres queridos. lograr una mezcla homogénea. oportunidad laboral podría comenzar Calentar el aceite en una sartén fuego medio. Incorporar la la masa sobre las hojas a tomar aforma. Cuida tuExtender alimentaplátano, cebolla y cocinar hastade que esté colocar un poco de ción. frijol refrito al centro y cerrar translúcida. Añadir el ajo y cocinar cuidadosamente. Cocinar al GÉMINIS brevemente evitando que tome vapor durante aproximadamencolor. Incorporar las verdolagas Tu creatividad estará te una hora. y saltearmás durante tres minutos en su punto alto. para conservar su textura y color. Aprovecha para resolverPara sikil pak: Sazonar con sal y reservar. Tostar pepita y por separado problemas que parecían complicados. asar jitomates En el plano alguien po-y cebolla. Moler Parasentimental, salsa: en molcajete estos tres y agredría sorprenderte converdes un gar gesto espeAsar los tomates y los cilantro, jugo de limón y sal cial. habaneros hasta obtener notas hasta obtener una pasta cremoahumadas y una ligerasa. Reservar. CÁNCER caramelización. Molcajetear junto

PREPARACIÓN: Para verdolagas: Calentar el aceite en una sartén a fuego medio. Incorporar la cebolla y cocinar hasta que esté translúcida. Añadir el ajo y cocinar brevemente evitando que tome color. Incorporar las verdolagas y saltear durante tres minutos para conservar su textura y color. Sazonar con sal y reservar.

con la cebolla sal. Para escamoles: La intuición seráy latu mejor aliada. Escucha Saltear los escamoles en mantequilla y añadir el epazote. Para escamoles: tus emociones antes de Fundir la mantequilla aceptar compromisos. Une incorporar encuentro montaje: los escamoles. CocinarPara durante inesperado traerá buenas noticias re- cubrir con sikil el tamal, aproximadamente dosAbrir minutos lacionadas con la familia. pak y poner escamoles. Disfrutar. y añadir el epazote finamente

Para escamoles: Fundir la mantequilla e incorporar los escamoles. Cocinar durante aproximadamente dos minutos y añadir el epazote finamente picado. Calentar las tortillas de maíz azul. Colocar una base de verdolagas, agregar escamoles y terminar con la salsa martajada.

TIP PUEDES DECORAR CON HOJAS TIERNAS DE VERDOLAGA Y FLORES DE TEMPORADA.

picado. LEO Calentar las tortillas de maíz azul. Colocar una base de

VALOR ANCESTRAL

Como sucede con otros ingredientes, el chef Atzin afirma que no se les da un justo valor. Y es que los escamoleros, que obtuvieron su conocimiento de una generación a otra, cuidan los nidos para poder obtener el producto cada año. “Este ingrediente tiene un costo alto porque su extracción

Tu liderazgo destacará verdolagas, agregar escamoles y atraerás la atención y terminar con la salsa martajada. de quienes te rodean. En el amor, evita querer tener siempre no es nada fácil y solo se logra los extranjeros, y debe ser parejo, la última palabra. Un ingreso extra cada año antes de las lluvias.TIP Peque a todos nos convenga. aliviar ro no es razónpodría para hacerlo ex-tus finanzas. “También las personas los

PUEDES DECORAR

LIBRA

+ 120 gr. de manteca de cerdo + 500 demartajada masa de maíz Paragr. salsa de habanero nixtamalizado 300 gr. de tomate verde + 6++hojas de plátano asadas 2 chiles habaneros + 300 gr.dede frijoles + 10 gr. cebolla blancanegros + Sal de mar al gusto bien refritos Para escamoles al epazote + 60 gr. de mantequilla sin sal + 300 gr. de escamoles frescos + 15 gr. de epazote fresco finamente picado + 12 tortillas de maíz azul recién elaboradas

Para escamoles

PREPARACIÓN: Para verdolagas: Calentar el aceite en una sartén a fuego medio. Incorporar la cebolla y cocinar hasta que esté translúcida. Añadir el ajo y cocinar brevemente evitando que tome color. Incorporar las verdolagas y saltear durante tres minutos para conservar su textura y color. Sazonar con sal y reservar. Para salsa: Asar los tomates verdes y los habaneros hasta obtener notas ahumadas y una ligera caramelización. Molcajetear junto con la cebolla y la sal. Para escamoles: Fundir la mantequilla e incorporar los escamoles. Cocinar durante aproximadamente dos minutos y añadir el epazote finamente picado. Calentar las tortillas de maíz azul. Colocar una base de verdolagas, agregar escamoles y terminar con la salsa martajada.

+ 300 gr. de escamoles frescos + 60 gr. de mantequilla sin sal + 15 gr. de epazote fresco finamente picado + Sal de mar al gusto PREPARACIÓN: Para tamales

Batir la manteca hasta obtener una textura ligera y aireada. Incorporar la masa y la sal hasta lograr una mezcla homogénea. Extender la masa sobre las hojas de plátano, colocar un poco de frijol refrito al centro y cerrar cuidadosamente. Cocinar al vapor durante aproximadamente una hora. Para sikil pak:

Tostar pepita y por separado asar jitomates y cebolla. Moler en molcajete estos tres y agregar cilantro, jugo de limón y sal hasta obtener una pasta cremosa. Reservar. VALOR ANCESTRAL

TIP PUEDES DECORAR CON HOJAS TIERNAS DE VERDOLAGA Y FLORES DE TEMPORADA.

Para escamoles: Como sucede con otros ingre-

Saltear los escamoles enafirma mantedientes, el chef Atzin que se lesel daepazote. un justo valor. Y es quilla y no añadir

que los escamoleros, que obtuvieron su conocimiento de una

Para montaje: generación a otra, cuidan los ni-

paracubrir poder obtener Abrir el dos tamal, con sikilel producto cada año. pak y poner escamoles. Disfrutar. “Este ingrediente tiene un costo alto porque su extracción

VALOR ANCESTRAL

no es nada fácil y solo se logra cada año antes de las lluvias. Pero no es razón para hacerlo exclusivo, como cocineros tenemos que darle el valor real para que el productor lo venda a buen precio y los comensales también lo puedan probar sin que sea excesivamente caro. Porque la mayoría piensa que es excesivo su costo y los que sí lo prueban son

ADRIANA SILVESTRE

INGREDIENTES: Para tamal

ADRIANA SILVESTRE

TAMAL DEdelFRIJOL Su nombre viene náhuatl azcamolli; SIKIL se divide enPAK azcatl, que CON significa hormiga y mulli, que es guiso o mole. Los escamoles

PORCIONES: 6 blancas son pequeñas bolitas cremosas que, de acuerdo con20 MINUTOS TIEMPO: UNA HPRA, el Diccionario de la Gastronomía DIFICULTAD: MEDIA Mexicana, son huevos o larvas

Para salsa martajada

de hormigas de las especies Lioson pequeñas bolitas blancas de habanero Para escamoles metopum apiculatum y Liometocremosas que, de acuerdo con + 300 gr. de escamoles frescos pum occidentale. + 300 gr. de tomate verde + 60 gr. de mantequilla sin sal el Diccionario de la Gastronomía Su temporada es de marzo a + 2 chiles habaneros 15 gr. de epazote fresco mayo, pero en estas primeras seMexicana, son huevos o +larvas + 10 gr. de cebolla blanca finamente picado manas de junio también se puede hormigas de las especies de mar al gusto den encontrar. Su extracción se + Sal de mar al gusto + SalLiometopum apiculatum y Liometorealiza cerca de magueyes y noPREPARACIÓN: paleras o plantas de nopal, donpum occidentale. Para tamales Para escamoles al epazote de las hormigas tienen sus nidos. Su temporada es de marzo Batir laamanteca hasta obtener El escamolero es el encargado de + 60 gr. de sin sal mayo, pero enmantequilla estas primeras se- ligera y aireada. Inuna textura encontrar el rastro, escarbar con + 300 de escamoles frescos corporar manas degr. junio también se pue-la masa y la sal hasta las manos y tomar las larvas sin lograr una mezcla homogénea. 15 gr. de epazote fresco lastimarlas, aunque se expone a den+encontrar. Su extracción se la masa sobre las hojas Extender las mordeduras de los insectos. realizafinamente cerca depicado magueyesdeyplátano, no- colocar un poco de El chef Atzin Santos, del + 12 tortillas de de maíz azulfrijol recién refrito al centro y cerrar paleras o plantas nopal, donrestaurante Limosneros, aseguCocinar al ra que es un ingrediente que hay de laselaboradas hormigas tienen suscuidadosamente. nidos. vapor durante aproximadamenque valorar porque no solo obEl escamolero es el encargado te unade hora. tenerlo es difícil, también conPREPARACIÓN: encontrar el rastro, escarbar con servarlo en buenas condiciones y Parasin sikil pak: Para verdolagas: cocinarlo sin que pierda su sabor. las manos y tomar las larvas Tostar pepita y por separado “Es un ingrediente ancestral lastimarlas, se una expone a Calentar aunque el aceite en sartén asar jitomates y cebolla. Moler con un alto contenido proteínilas mordeduras deIncorporar los insectos. a fuego medio. en la molcajete estos tres y agreco, su sabor es sutil y tiene una gar cilantro, El chef Atzin hasta Santos, del gran relevancia en la alimentacebolla y cocinar que esté jugo de limón y sal hasta obtener una pasta cremoción. Uno de los grandes platos restaurante Limosneros, translúcida. Añadir el ajoaseguy Reservar. cocinar sa. era el revuelto de huevo con esra que es un ingrediente quetome hay brevemente evitando que camoles, pero también se preParaobescamoles: quecolor. valorar porquelasno solo paran con quelites o calabazas, Incorporar verdolagas Saltear los escamoles en mantey en tamales, mixiotes y hasta tenerlo es difícil, cony saltear durantetambién tres minutos quilla y añadir el epazote. en moles porque es un alimento servarlo en buenassucondiciones y para conservar textura y color. muy versátil, pero hay que sabercocinarlo sincon que suPara sabor. montaje: lo tratar”, explica. 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Pe- y laque a todos nos convenga. incluir los escamoles en un taco, paran quelites osal. calabazas, ro no es razón para hacerlo ex“También las personas los en nopales cocidos, en caldos u y en tamales, mixiotes y hasta clusivo, como cocineros pueden buscar en mercados y hornearlos. Para comenzar, Atzin Paratenemos escamoles: en moles un alimento que darle el valor real paraporque que el esprepararlos en casa, si no tienen compartió sus recetas para preFundir la mantequilla e incorporar versátil, pero hay que saberproductor lomuy venda a buen prepara en casa tacos de maíz azul recetas de familia, pueden cocio y los comensales también lo Cocinar menzardurante de manera muy sencilla, con verdolagas, salsa martajada los escamoles. lo tratar”, explica. puedan probar sin que sea exagregarlos a una salsa, probarlos, de chile habanero y escamoles aproximadamente dos minutos Se producen, principalmente, cesivamente caro. Porque la may luego que le vayan agregando al epazote, además de tamales yesValle añadir el su epazote finamente del Mezquital en Hidalyoría piensaen queel excesivo ingredientes. La cocina hay que de frijol con sikil pak que une costo y los que lo prueban sonEstado a Oaxaca, Yucatán e Hidalgo. disfrutarla”, expresa. go,síademás del de México, picado. Calentar las tortillas de Tlaxcala, Puebla, San una Luisbase Potosí maíz azul. Colocar de y enverdolagas, zonas semiáridas del País. agregar escamoles

Para sikil pak

+ 120 gr. de manteca de cerdo + 500 gr. de masa de maíz nixtamalizado + 6 hojas de plátano asadas + 300 gr. de frijoles negros bien refritos

+ 150 gr. de semilla de calabaza tostada + 200 gr. de jitomate + 20 gr. de cebolla + 10 gr. de cilantro fresco + Jugo de un limón + Sal de mar al gusto Para escamoles

+ 300 gr. de escamoles frescos + 60 gr. de mantequilla sin sal + 15 gr. de epazote fresco finamente picado + Sal de mar al gusto PREPARACIÓN: Para tamales

Batir la manteca hasta obtener una textura ligera y aireada. Incorporar la masa y la sal hasta lograr una mezcla homogénea. Extender la masa sobre las hojas de plátano, colocar un poco de frijol refrito al centro y cerrar cuidadosamente. Cocinar al vapor durante aproximadamente una hora. Para sikil pak:

Tostar pepita y por separado asar jitomates y cebolla. Moler en molcajete estos tres y agregar cilantro, jugo de limón y sal hasta obtener una pasta cremosa. Reservar. Para escamoles:

Saltear los escamoles en mantequilla y añadir el epazote. Para montaje:

Abrir el tamal, cubrir con sikil pak y poner escamoles. Disfrutar.

Su nombre viene del náhuatl azcamolli; se divide en azcatl, que significa hormiga y mulli, que es guiso o mole. Los escamoles son pequeñas bolitas blancas cremosas que, de acuerdo con el Diccionario de la Gastronomía Mexicana, son huevos o larvas de hormigas de las especies Liometopum apiculatum y Liometopum occidentale. Su temporada es de marzo a mayo, pero en estas primeras semanas de junio también se pueden encontrar. Su extracción se realiza cerca de magueyes y nopaleras o plantas de nopal, donde las hormigas tienen sus nidos. El escamolero es el encargado de encontrar el rastro, escarbar con las manos y tomar las larvas sin lastimarlas, aunque se expone a las mordeduras de los insectos. El chef Atzin Santos, del restaurante Limosneros, asegura que es un ingrediente que hay que valorar porque no solo obtenerlo es difícil, también conservarlo en buenas condiciones y cocinarlo sin que pierda su sabor. “Es un ingrediente ancestral con un alto contenido proteínico, su sabor es sutil y tiene una gran relevancia en la alimentación. Uno de los grandes platos era el revuelto de huevo con escamoles, pero también se preparan con quelites o calabazas, y en tamales, mixiotes y hasta en moles porque es un alimento muy versátil, pero hay que saberlo tratar”, explica. Se producen, principalmente, en el Valle del Mezquital en Hidalgo, además del Estado de México, Tlaxcala, Puebla, San Luis Potosí y en zonas semiáridas del País.

L E S E A B U R A CAMPEÓN

y terminar con la salsa martajada.

VALOR ANCESTRAL los extranjeros, y debe ser parejo, que a todos nos convenga. “También las personas los pueden buscar en mercados y prepararlos en casa, si no tienen recetas de familia, pueden comenzar de manera muy sencilla, agregarlos a una salsa, probarlos, y luego que le vayan agregando ingredientes. La cocina hay que disfrutarla”, expresa.

La propuesta culinaria es incluir los escamoles enTIP un taco, en nopales cocidos, en caldos u DECORAR PUEDES hornearlos. Para comenzar, Atzin CON HOJAS TIERNAS compartió sus recetas para preDE VERDOLAGA para en casa tacos de maíz azul con verdolagas, salsa martajada Y FLORES DE de chile habanero y escamoles TEMPORADA. al epazote, además de tamales de frijol con sikil pak que une a Oaxaca, Yucatán e Hidalgo.

Como sucede con otros ingredientes, el chef Atzin afirma que no se les da un justo valor. Y es que los escamoleros, que obtuvieron su conocimiento de una generación a otra, cuidan los nidos para poder obtener el producto cada año. “Este ingrediente tiene un costo alto porque su extracción

no es nada fácil y solo se logra cada año antes de las lluvias. Pero no es razón para hacerlo exclusivo, como cocineros tenemos que darle el valor real para que el productor lo venda a buen precio y los comensales también lo puedan probar sin que sea excesivamente caro. Porque la mayoría piensa que es excesivo su costo y los que sí lo prueban son

los extranjeros, y debe ser parejo, que a todos nos convenga. “También las personas los pueden buscar en mercados y prepararlos en casa, si no tienen recetas de familia, pueden comenzar de manera muy sencilla, agregarlos a una salsa, probarlos, y luego que le vayan agregando ingredientes. La cocina hay que disfrutarla”, expresa.

La propuesta culinaria es incluir los escamoles en un taco, en nopales cocidos, en caldos u hornearlos. Para comenzar, Atzin compartió sus recetas para prepara en casa tacos de maíz azul con verdolagas, salsa martajada de chile habanero y escamoles al epazote, además de tamales de frijol con sikil pak que une a Oaxaca, Yucatán e Hidalgo.

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clusivo, como cocineros tenemos pueden buscar en mercados y VIRGO CON TIERNAS que darle el valor real para que el HOJAS prepararlos en casa, si no tienen productor lo venda a buen prerecetas El día seráDE ideal para de familia, pueden coVERDOLAGA cio y los comensales también lo menzar organizar pendientes Y FLORES DEy de manera muy sencilla, puedan probar sin que sea exagregarlos planificar nuevos proyec- a una salsa, probarlos, cesivamente caro. Porque laTEMPORADA. may luego que le vayan agregando tos. La paciencia será clave para eviyoría piensa que es excesivo su ingredientes. La cocina hay que con una expresa. persona costo y los quetar sí lo malentendidos prueban son disfrutarla”,

cercana. Descansa lo suficiente.

Su nombre PORCIONES: 6 viene del náhuatl azcamolli; se divide20 enMINUTOS azcatl, que TIEMPO: UNA HPRA, significa hormiga y mulli, que DIFICULTAD: MEDIA es guiso o mole. Los escamoles son pequeñas bolitas blancas cremosas que, de acuerdo con el Diccionario de la Gastronomía Mexicana, son huevos o larvas de hormigas de las especies Liometopum apiculatum y Liometopum occidentale. Su temporada es de marzo a mayo, pero en estas primeras semanas de junio también se pueden encontrar. Su extracción se realiza cerca de magueyes y nopaleras o plantas de nopal, donde las hormigas tienen sus nidos. El escamolero es el encargado de encontrar el rastro, escarbar con las manos y tomar las larvas sin lastimarlas, aunque se expone a las mordeduras de los insectos. El chef Atzin Santos, del restaurante Limosneros, asegura que es un ingrediente que hay que valorar porque no solo obtenerlo es difícil, también conservarlo en buenas condiciones y cocinarlo sin que pierda su sabor. “Es un ingrediente ancestral con un alto contenido proteínico, su sabor es sutil y tiene una gran relevancia en la alimentación. Uno de los grandes platos era el revuelto de huevo con escamoles, pero también se preparan con quelites o calabazas, y en tamales, mixiotes y hasta en moles porque es un alimento muy versátil, pero hay que saberlo tratar”, explica. Se producen, principalmente, en el Valle del Mezquital en Hidalgo, además del Estado de México, Tlaxcala, Puebla, San Luis Potosí y en zonas semiáridas del País.

+ 15 ml. de aceite vegetal + 50 gr. de cebolla blanca Para sikil pak

INGREDIENTES:

picada + 150 gr. de semilla de calabaza ADRIANA SILVESTRE Para tamalfinamente + 120 gr.+de20 manteca gr. dede ajocerdo finamentetostada picado + 500 masa de +limpias 200azgr. de jitomate Sugr.nombre del náhuatl +de300 gr.viene demaíz verdolagas nixtamalizado + 20 gr. de cebolla camolli; se en azcatl, +deSal de divide mar al gusto + 6 hojas plátano asadas + 10que gr. de cilantro fresco + 300 gr. de frijoles negros y mulli, significa hormiga quede un limón + Jugo bien + Sal de mar al gusto esrefritos guiso o mole. Los escamoles

Karla Ayala

PORCIONES: 6 TIEMPO: UNA HPRA, 20 MINUTOS DIFICULTAD: MEDIA

Para salsa: Asar los tomates verdes y los habaneros hasta obtener notas ahumadas y una ligera caramelización. Molcajetear junto con la cebolla y la sal.

Reconoce Carlos Peña Ortiz extraordinario apoyo del Gobierno de Claudia Sheinbaum a estudiantes de Reynosa

TAMAL DE FRIJOL ADRIANA SILVESTRE CON SIKIL PAK

Para tamal + SalAGENCIA de mar REFORMA al gusto + 150 gr. de semilla de calabaza DE MÉXICO tostada + 120 gr. de mantecaCIUDAD de cerdo + 500 gr. de masaPara de maíz + 200 gr. de jitomate salsa martajada nixtamalizado de habanero + 20 gr. de cebolla ARIES + 6 hojas de plátano asadas + 10 gr. de cilantro fresco + 300 gr. de tomate verde + 300 La gr. deenergía frijoles negros estará de + Jugo de un limón + 2 chiles habaneros bien refritos + Sal de mar al gusto gr. de cebolla tu lado+ 10para cerrarblanca Sal de mar al gusto asuntos +pendientes. En Para escamoles el amor, una conversación + 300 gr. de escamoles frescos Para escamoles sincera fortalecerá unaalrelación +epazote 60 gr. deimmantequilla sin sal 60 gr. de mantequilla singr. salde epazote 15 fresco portante.+Evita actuar por+ impulso al + 300 gr. deeconómicas. escamoles finamente frescos picado tomar decisiones + 15 gr. de epazote fresco + Sal de mar al gusto finamente picado TAURO

TAMAL DE FRIJOL CON SIKIL PAK Para sikil pak + 150 gr.PORCIONES: de semilla6de calabaza TIEMPO: UNA HPRA, 20 MINUTOS tostada DIFICULTAD: MEDIA + 200 gr. de jitomate + 20 gr. de cebolla + 10 gr. de cilantro fresco + Jugo de un limón + Sal de mar al gusto

Karla Ayala

Para salsa martajada de habanero + 300 gr. de tomate verde + 2 chiles habaneros + 10 gr. de cebolla blanca + Sal de mar al gusto

+ 15 ml. de aceite vegetal + 50 gr. de cebolla blanca finamente picada + 20 gr. de ajo finamente picado

HORÓSCOPOS

INGREDIENTES:+ 300 gr. de verdolagas Para sikil pak limpias

TAMAL DE FRIJOL CON SIKIL PAK

Para escamoles al epazote + 60 gr. de mantequilla sin sal + 300 gr. de escamoles frescos + 15 gr. de epazote fresco finamente picado + 12 tortillas de maíz azul recién elaboradas

INGREDIENTES Para verdolagas + 15 ml. de aceite vegetal + 50 gr. de cebolla blanca finamente picada + 20 gr. de ajo finamente picado INGREDIENTES: + 300 gr. de verdolagas limpias Para tamal + Sal de mar al gusto

Karla Ayala

INGREDIENTES Para verdolagas + 15 ml. de aceite vegetal + 50 gr. de cebolla blanca finamente picada + 20 gr. de ajo finamente picado + 300 gr. de verdolagas limpias + Sal de mar al gusto

UNO DE LOS INGREDIENTES DE TEMPORADA MÁS VALIOSOS de la gastronomía mexicana son, sin duda, los escamoles

DIFICULTAD: BAJA

UNO DE LOS INGREDIENTES DE TEMPORADA MÁS VALIOSOS

DIFICULTAD: BAJA UNO DE LOS INGREDIENTES DE TEMPORADA MÁS de laVALIOSOS gastronomía mexicana son, sin duda, los escamoles INGREDIENTES de la gastronomía mexicana son, sin duda, los escamoles Para verdolagas

PORCIONES: 6 TIEMPO: 30 MINUTOS AL ESTILO DEL CHEF ATZIN SANTOS

DIFICULTAD: BAJA

UNO DE LOS INGREDIENTES DE TEMPORADA MÁS VALIOSOS INGREDIENTES de la gastronomía mexicana son, sin duda, los escamoles Para verdolagas

DIFICULTAD: BAJA

Karla Ayala

PORCIONES: 6 TIEMPO: 30 MINUTOS AL ESTILO DEL CHEF ATZIN SANTOS

TACO DE MAÍZ AZUL CON VERDOLAGAS PORCIONES: 6 TIEMPO: 30 MINUTOS AL ESTILO DEL CHEF ATZIN SANTOS

PORCIONES: 6 TIEMPO: 30 MINUTOS AL ESTILO DEL CHEF ATZIN SANTOS

TACO DE MAÍZ AZUL CON VERDOLAGAS

TACO DE MAÍZ AZUL CON VERDOLAGAS

Como sucede con otros ingreLa propuesta culinaria es dientes, el chef afirma que incluir los escamoles en Atzin un taco, no cocidos, se les daenuncaldos justo uvalor. Y es en nopales quePara los comenzar, escamoleros, hornearlos. Atzinque obtuvieron su conocimiento compartió sus recetas para pre- de una para en generación casa tacos dea maíz otra, azul cuidan los nicon verdolagas, salsa martajada dos para poder obtener el prode chileducto habanero escamoles cadayaño. al epazote, además de tamales tiene un “Este ingrediente de frijolcosto con sikil que su uneextracción altopak porque a Oaxaca, Yucatán e Hidalgo.

Las relaciones personales ocuparán un lugar importante. Si tienes diferencias con alguien, este será el momento adecuado para reconciliarte. Confía en tu capacidad para negociar. ESCORPIÓN Se presentan cambios positivos en el ámbito profesional. Mantén una actitud abierta y no temas asumir nuevos retos. En el amor, la comunicación será fundamental.

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SAGITARIO La aventura y las nuevas experiencias marcarán tu jornada. Una invitación inesperada podría convertirse en un momento inolvidable. Controla los gastos impulsivos. CAPRICORNIO Tu esfuerzo comenzará a dar resultados. Es un buen día para hablar de dinero o cerrar acuerdos importantes. En el plano personal, dedica tiempo a quienes más quie- res.

1/2 Tiempo

De la Serie Latinoamericana Intermedia Dominical $12.00

Foráneo $10.00

VISION E IMAGEN DE LA PRENSA TAMAULIPECA

Núm. 22,747

SABADO 27 de JUNIO de 2026 Cd. Reynosa, Tam.

ACUARIO Las ideas innovadoras te abrirán nuevas puertas. No descartes una propuesta solo porque parezca arriesgada. En el amor, alguien podría expresar sentimientos que no esperabas.

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PISCIS

La sensibilidad esta-

rá a flor de piel, pero también será tu mayor fortaleza. Aprovecha el día para descansar y conectar contigo mismo. Una noticia positiva renovará tu ánimo.

Año LXII

Reafirma Américo trabajo conjunto con la presidenta

Golea Senegal a Irak y Escocia es eliminado

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Para fortalecer el sistema de salud

Tamaulipas seguirá trabajando de la mano de la presidenta, Claudia Sheinbaum Pardo, en la coordinación de esfuerzos para fortalecer el sistema de salud y los programas prioritarios que impulsan el bienestar de las y los mexicanos, afirmó el gobernador Américo Villarreal Anaya.

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amaulipas seguirá trabajando de la mano de la presidenta, Claudia Sheinbaum Pardo, en la coordinación de esfuerzos para fortalecer el sistema de salud y los programas prioritarios que impulsan el bienestar de las y los mexicanos, afirmó el gobernador Américo Villarreal Anaya. Luego de prticipar, en la reunión encabezada en Palacio Nacional, por la presidenta Claudia Sheinbaum, junto con las y los gobernadores de los

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estados adheridos al esque-

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gobernador del Estado afirmó que Tamaulipas continuará trabajando "porque la salud es un derecho y el bienestar de las familias tamaulipecas es nuestra prioridad", dijo. "Seguimos avanzando con compromiso por el bienestar de México y Tamaulipas", expresó.

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