Creandoarte con flores

DANIELLA CAVAZOS

Félix Garza Elizondo Director General
Patricia G. De Guzmán Gerente General
Karla González Editora en Jefe
Nora Flores Editora
Gerardo Ramírez Diseño
Miriam Osuna Reportero



Angel Martínez Director Comercial Publicidad Cel. 899 424 56 41
Laura Villaurrutia Cel. 001956 270 33 05 McAllen, Texas

Perla Villanueva Cel. 899 465 78 56
Rio Bravo, Tamaulipas
Ricardo Pérez Contador General
Silvia Peña Administradora
ES UNA PUBLICACION DE CIRCULACION GRATUITA, TENIENDO ADEMAS DISTRIBUCION ESTRATEGICA A TRAVES DE LA PRENSA, LOGRANDO ASI LA MAYOR COBERTURA DENTRO DE REYNOSA Y CIUDADES DONDE CIRCULA NUESTRO DIARIO, INCLUYENDO EL VALLE DE TEXAS.
“Papito


Inauguran en Reynosa la FUL-UAT 2023

El rector de la Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT), C.P. Guillermo Mendoza Cavazos, puso en marcha en Reynosa la Feria Universitaria del Libro (FUL UAT) 2023 que se desarrolló del 6 al 14 de mayo con una diversidad de eventos literarios, culturales y artísticos abiertos para todo el público.
En el inicio de la FUL UAT, que tuvo como sede el Gimnasio Multidisciplinario de Reynosa, el rector Guillermo Mendoza Cavazos estuvo acompañado del representante del gobernador Dr. Américo Villarreal Anaya, el director general del Colegio de Bachilleres de Tamaulipas, Dr. Rubén Ely Ramírez Rivas, así como del Dr. Oscar Aguilera Rodríguez, presidente del Consejo Consultivo de Instituciones de Educación Superior en esta ciudad fronteriza.
En su mensaje inaugural, el C.P. Mendoza Cavazos refirió que la primera edición de la FUL se realizó con mucho éxito en Tampico en el 2022, y con la idea llevar
este proyecto a cuatro diferentes zonas del estado esperando contribuir al fomento de un hábito tan importante como es la lectura.
En ese contexto, señaló que la FUL 2023 se llevó a cabo en Ciudad Victoria del 22 al 30 de abril, la siguiente fase inició en Reynosa del 6 al 14 de mayo, y posteriormente se contempla realizar en Nuevo Laredo del 26 de agosto al 3 de septiembre en Nuevo Laredo, para cerrar en octubre en el Campus Tampico.
“Este es un espacio que se genera con toda la intención y en sinergia con instituciones de educación superior de la zona, con el Gobierno del Estado y con el Gobierno Municipal”, indicó.
“Se trata de difundir la lectura a través de un entorno cultural, que contempla actividades como: grupos musicales y torneos gamers, así como exposiciones de comics, dinámicas para niños, además la oferta educativa de las universidades de Reynosa”, asentó.

Subrayó que, además, se programaron foros, presentaciones de libros, pláticas y conferencias, para poder difundir la lectura con la participación de 19 editoriales que son la base de la feria.
Aseveró que la UAT, como institución de educación superior es responsable de generar este tipo de espacios de divulgación de la lectura, la cultura y de las diferentes expresiones, con el firme propósito de sembrar esa semilla en la comunidad en general.
Por su parte, el Dr. Rubén Ely Ramírez Rivas, llevó el mensaje del gobernador de Tamaulipas, Dr. Américo Villarreal Anaya, y felicitó a la UAT por el esfuerzo de organizar en Reynosa una actividad como la FUL
que promueve la lectura y las artes.
“Esta feria es un diccionario abierto para encontrar muchas respuestas, gracias rector Guillermo Mendoza Cavazos, por el impulso sostenido a un trabajo en unidad, por las acciones para difundir la cultura y promover los valores, identificar las oportunidades de posesionar la lectura como un hábito y estimular desde la infancia este hábito”, señaló.
Cabe señalar que en el evento acompañaron al rector, el Mtro. Mauricio Pimentel Torres, secretario de Vinculación de la UAT y presidente de la FUL, así como directoras y directores de las facultades y unidades académicas de la zona norte de la UAT, entre otras autoridades.

El motor del desarrollo es la educación: Carlos Peña Ortiz
El Alcalde de Reynosa inauguró el registro a Becas de Posgrado
"El Alcalde Carlos Peña Ortiz no sólo le apuesta a la superación profesional de los docentes, sino que lo demuestra al otorgarnos una Beca; señor Presidente siéntase orgulloso porque los Maestros y Maestras de Reynosa sabremos agradecerle comprometiéndonos con nuestro trabajo en las aulas", expresó el Máster Juan Antonio Ruiz Rocha, beneficiario del Programa de Becas de Posgrado 2023 del Gobierno de Reynosa.
El Presidente Municipal Carlos Peña Ortiz puso en marcha el programa social: "el mayor motor de desarrollo, de crecimiento, es la educación", aseguró, al mencionar que está diseñado para que las personas sigan preparándose y tener un mejor futuro para el municipio y sus familias.
"Agradezco a todos los Maestros de Reynosa que son verdaderos pilares de

nuestra sociedad", dijo el Alcalde, y acompañado por la Secretaria de Desarrollo Social, Hidilberta Velázquez Mendoza, felicitó a quienes el martes 2 de mayo se inscribieron para recibir una Beca.
Reconociendo la labor de Carlos Peña Ortiz, el Secretario de Trabajo y Conflictos de Nivel Primaria del SNTE-Tamaulipas, Jorge Guadalupe Acuña Tovías, representante del Secretario General, Arnulfo Rodríguez Treviño, aseguró que: "hoy arrancamos por segundo año estas Becas de Posgrado, y no existe otro igual a nivel municipal, estado o nacional en esta magnitud, la más completa; gracias".
La ceremonia de inicio al registro de aspirantes, fue marco para la entrega de un cheque simbólico por 5 Millones de Pesos que recibirán los beneficiarios este 2023, recibido por María del Consuelo Gaytán, Gildardo René Cerda, Itzel Yaretzi Mar, y Juan Antonio Ruiz Rocha.

Presentes en el evento: Jaime Arratia Banda, Regidor Coordinador de la Comisión de Educación; José Iram Rodríguez Limón, Secretario de Organización II del
Inauguró Alcalde de Reynosa obras en Planta de Tratamiento de Aguas Residuales 1
"
Ramírez Ruiz, Salvador de Jesús Leal Garza, Nancy Esperanza Ríos Rivera, Carlos Alberto García Lozano, Ana Lidia Luévano De los Santos y Carlos Alberto Ramírez López.
Con una inversión superior a los 22 Millones de Pesos, el Gobierno de Reynosa construyó Cárcamos, y realizó obras para el mantenimiento y suministro de equipos para el funcionamiento de la fase sólida en la estación tratadora, ubicada en un costado del fraccionamiento
Esta obra es importante y emblemática, ya que aquí llega el 40 por ciento de las aguas residuales de la ciudad y con esto poder continuar mejorando el servicio aquí en el municipio; hablamos de 300 mil personas beneficiadas", declaró el Presidente Carlos Peña Ortiz durante la inauguración de obras en la Planta de Tratamiento de Aguas Residuales número 2.Puerta Del Sol.
El biodigestor anaeróbico, parte importante del proceso, fue rehabilitado para mejorar su eficiencia, al igual que el tablero principal, bombas centrífugas, bombas de lodos y otros equipos eléctricos que hacen cumplir el ciclo en el torrente del drenaje sanitario para convertirlo en aguas tratadas y evitar el impacto al medio ambiente.
"Este es un gran avance, en el que agradezco el apoyo de todos los Regidores, personal de Obras Públicas y de los Comités, gracias a ellos nosotros sabemos que es lo que necesitan en esta colonia y trabajar para mejorar la calidad de vida de todos", aseguró el Alcalde.
Al detallar la obra realizada con 22 Millones 32 Mil 679.05 Pesos, el Secretario de Obras Públicas, Eduardo López Arias, explicó: que la obra que el Alcalde entregó a COMAPA completa un proceso correcto en el tratamiento de los lodos.
El trabajo desarrollado por el Gobierno de Carlos Peña Ortiz refuerza el tratamiento de las aguas residuales que llegan a la planta y se descargan al canal Rodhe, un tratamiento adecuado, que cumple con las normas y evita contaminación de los cuerpos de agua.
MAYO 2023
En el evento participaron, la Secretaria de Desarrollo Social, Hidilberta Velázquez Mendoza; los Regidores Patricia Ramírez Ruiz, Carlos Alberto García Lozano, Salvador de Jesús Leal Garza, Ana Lidia Luévano De los Santos, Nancy Esperanza Ríos Rivera, Vicente González Delgadillo, Oscar Salinas Dávila, Jaime Arratia Banda; el Gerente Técnico de la COMAPA, Hugo Chávez Herrera y José Néstor Dubón, integrante del Comité de Bienestar Social.
#JuntosVolamosMásAlto
Se reunió Alcalde
Carlos Peña Ortiz con el Presidente Andrés
Manuel López Obrador
El Alcalde Carlos Peña Ortiz se reunió en Reynosa con el mandatario nacional, con quien dialogó el domingo 14 de mayo, "es un honor recibir a nuestro Presidente Andrés Manuel López Obrador; desde la aduana de nuestra ciudad, tuve el gusto de saludarlo para poder expresarle mi respeto y gratitud por estar aquí".

El Presidente Municipal agradeció el diálogo que tuvo con el Secretario de la Defensa Nacional, General Luis Cresencio Sandoval González y el Titular de la
Agencia Nacional de Aduanas de México, Rafael Marín Mollinedo, sobre seguridad e infraestructura, temas de vital importancia en los grandes proyectos para la transformación de esta ciudad.
"Esta gira en compañía de nuestro Gobernador Américo Villarreal Anaya, será de gran beneficio para todo Reynosa y Tamaulipas. Seguiremos trabajando junto con el Gobierno Federal para atender los asuntos prioritarios en nuestra ciudad", dijo el Alcalde y reiteró: ¡Con el pueblo todo, sin el pueblo nada!
#JuntosVolamosMásAlto
Saludó Alcalde de Reynosa a participantes en Desfile del Día del Trabajo

Carlos
Peña Ortiz atendió el 1 de mayo la invitación del Secretario General de la FTR, Reynaldo Garza Elizondo
El Presidente Municipal, Carlos Peña Ortiz, acompañó al Secretario General de la FTR, Federación de Trabajadores de Reynosa, Reynaldo Garza Elizondo, también con la presencia del Secretario General de Gobierno, Héctor Joel Villegas González, en el desfile conmemorativo del 137 aniversario de la lucha por los derechos de los trabajadores y en honor a los obreros de Chicago, Estados Unidos; Río Blanco, Veracruz, y Cananea, Sonora.
Líderes sindicales de organizaciones adheridas a la Confederación de Trabajadores de México, CTM, dirigentes de Cámaras y Asociaciones, acompañaron
al representante del más importante gremio laboral en esta ciudad y su Comité Ejecutivo, para apreciar el paso de los 60 contingentes que en su marcha dieron a conocer sus demandas, como sucedió en el primer desfile del 1 de mayo de 1913.
Como oradora oficial del organismo sindical, Norma Delia González Salinas, Secretaria General del Sindicato de Trabajadores de la COMAPA de Reynosa, expuso los puntos de interés de quienes con su labor diaria edifican y engrandecen al país, a la vez que ante cualquier adversidad sacan adelante a sus familias.
Entre otras personalidades, estuvieron presentes, la Diputada Magaly Dean-
dar Robinson; el Secretario de Seguridad
Pública Municipal, José Alfonso Peña
Rodríguez; Humberto Rodrigo Herrera Lara, Delegado Regional de la Guardia Estatal; el Director Regional del Registro Público de la Propiedad, Héctor Adrian López Flores, representante del Director General, José Armando De la Cruz; Mario Soria Stamatio, Director de Tránsito y Vialidad, y el Director Regional de Bienestar, Luis Miguel Iglesias Elizondo.
También asistieron: integrantes del
Cabildo local; Guillermo Acebo Salman, Presidente de la CMIC; la dirigente sindical en maquiladoras, Gloria Santos Santés; Valentina López Hernández dirigente de COPARMEX; Enrique Mireles Rodríguez, de CANIRAC, y por la CANACO, Cecilia Bueno Salazar; el Doctor José Inés Serna Salinas, Presidente de la AMIC; Juan Noé López Soto, Coordinador de COEPRIS, y Juan Salvador Portillo Martínez, Secretario de Organización de la FTR.
La mascota se entrega con esquema de vacunación completo, desparasitada y esterilizada (gratis)



Firme y solidaria con
las causas de la 4T:
CLAUDIA SHEINBAUM

Tras presentar en Reynosa la Conferencia Magistral “Políticas de Gobierno al Servicio de la Ciudadanía”, Claudia Sheinbaum Pardo, jefa de Gobierno de la Ciudad de México, en entrevista con Revista STATUS, refrendó sus motivaciones ante la posibilidad de convertirse en candidata y llegar a ser la primera presidenta de la República.

Sobre el recibimiento de miles de simpatizantes no sólo en Tamaulipas sino en el país, Claudia Sheinbaum agradeció a todas y todos, al tiempo que consideró que lo más importante es ser auténticos y demostrar el trabajo que se ha realizado por el bien de todas y de todos, bajo la premisa de igualdad, humanismo y bienestar.
“Hablamos con las y los tamaulipecos de Reynosa de la importancia de tener firmes las convicciones y causas de la 4T. Nunca el fin justificará los medios. La forma de hacer política y gobierno refleja si tenemos firmes los principios de no robar, no mentir y no
traicionar al pueblo, somos parte de la Cuarta Transformación, porque concebimos un México más igualitario, democrático, libre y justo”, dijo.
“Yo creo en la Cuarta Transformación de la vida pública, en la educación, en los derechos, en la salud pública y creo también en la inversión privada pero que traiga también bienestar no solamente inversión, y eso es lo que decimos en cada lugar en el que nos presentamos y hablamos de lo que hemos hecho”.
Al ser cuestionada sobre por qué quiere ser presidenta de México y su posición como favorita en las encuestas previo al proceso de selección interno de MORENA, Sheinbaum Pardo se dijo convencida de que ya es tiempo de tener una mandataria federal.
“Creo que es tiempo de la mujer y hoy cuando nos ponen arriba en las encuestas representa una alegría y al mismo tiempo una enorme responsabilidad el poder ser la Primera Mujer presidenta, cambiaría nuestro País en este proceso de transformación que estamos viviendo y al mismo tiempo yo creo en la continuidad de la Cuarta Transformación con sello propio
- “Estoy plenamente convencida, comprometida y firme con las causas Cuarta Transformación y el Humanismo Mexicano, porque luchamos por causas de justicia y porque concebimos un México más igualitario, democrático, libre y justo”
- Américo Villarreal es un hombre honesto e íntegro, tiene y tendrá todo el apoyo
- Convoca a no regresar al pasado de la corrupción y de los privilegios de unos cuantos
obviamente, porque nosotros también podemos abonarle a este gran cambio”.
La visita de Sheinbaum Pardo a Reynosa fue para exponer la conferencia magistral en atención a la invitación que le hizo el Instituto Tecnológico de Reynosa y el Consejo Consultivo de Instituciones de Educación Superior.
El evento se llevó a cabo en el Centro de Convenciones Reynosa del Parque Cultural de esta ciudad fronteriza.
EMPODERAR A LA NIÑEZ Y LA JUVENTUD
Por otro lado, resaltó que el ser en algún momento jefa del Ejecutivo Fede-
ral no sólo implica el propio hecho de una mujer presidenta, sino que las niñas y jóvenes tengan la esperanza para cumplir todas sus metas.
“Una mujer presidenta abrirá los sueños de las niñas y las jóvenes para que sepan que cualquier cosa que quieran ser lo van a poder lograr”.

DESTACA TRABAJO DE AMERICO VILLARREAL ANAYA
Con relación a la gestión del gobernador Américo Villarreal Anaya, la jefa de Gobierno de la Ciudad de México señaló que es un hombre honesto, ín-
tegro, que conoce su Estado y que está transformando Tamaulipas.
“Tiene y siempre tendrá el apoyo del presidente”.
NO AL PASADO CORRUPTO
Por último, exhortó a la ciudadanía a no pensar en regresar al pasado de corrupción y de privilegios en donde sólo se gobernaba para unos cuantos.
“Tenemos que seguir mirando por la mayoría y eso quiere decir garantizar los grandes Derechos de los niños, los jóvenes y del pueblo de México”.
En el encuentro y diálogo con
mujeres y hombres de Tamaulipas, Sheinbaum Pardo hizo un llamado a no olvidar nunca los principios del pensamiento del movimiento transformador que se llama el Humanismo Mexicano.
En su estancia en Reynosa, Sheinbaum Pardo visitó el puente internacional Reynosa-Hidalgo, la emblemática plaza principal ¨Miguel Hidalgo¨ y la calle peatonal del mismo nombre en la zona centro donde saludó a la ciudadanía, locatarios, comerciantes que le expresaron solidaridad, apoyo y muestras de cariño.
La acompañan en su Baby Shower



Por Miriam Osuna
Peggy Rosales pronto será nuevamente mamá motivo por el que, en días pasados, gozó de una cálida fiesta prenatal durante la cual gozó de la compañía de fa-
miliares y amigas que le brindaron los mejores deseos para cuando nazca su nena.
Puntuales llegaron las invitadas al lugar de la cita donde expresaron muestras de cariño a la festejada quien también fue blanco de obsequios que le serán de gran utilidad durante los primeros meses de vida de su niña.
Durante la amena reunión, las invitadas disfrutaron de mimosas, un exquisito platillo, así como de una gran variedad de postres y se organizaron divertidas dinámicas.
Inolvidable resultó el festejo para las ahí reunidas quienes posaron para las fotografías al lado de Peggy misma que eligió tonalidades rosadas, blancas y doradas para la decoración del evento en el que también destacaron los detalles que con anticipación preparó su mamá, Sra. Delpha Ramón, organizadora del convivio.
Antes de concluir el festejo, Peggy agradeció a todas las presentes por acompañarla en este día tan especial en el que celebra la llegada de la pequeña Penélope, enorme dicha que comparte con su esposo, Mark Rosales y su primogénita, la linda Catalina Rosales.
Peggy Rosales. Sra. Cindy Rosales, Peggy Rosales y Sra. Delpha Ramón. Casara Tamez, Hilda López, Crystal Villarreal, Rosa González, Janis Alaniz, Peggy Rosales, Janelle Jones, Olivia Galván, Jenny Cavazos, Penny Ramón y Marlen Hernández. VALLE DE TEXAS



Visita AMLO aduanas de Tamaulipas y anuncia inversión por 10 mil mdp
Lo acompaña el gobernador Américo
Nuevo Laredo, Tamaulipas
El presidente Andrés Manuel López Obrador, acompañado por el gobernador Américo Villarreal Anaya, terminó el domingo 14 de mayo una intensa gira de trabajo por las aduanas de Matamoros, Reynosa y Nuevo Laredo, donde anunció una inversión de casi 10 mil millones de pesos para su modernización y la construcción de lo que será la Agencia Nacional de Aduanas de México (ANAM), que tendrá como sede esta ciudad.
En su quinta visita a Tamaulipas en siete meses, el presidente arribó el sábado por la tarde a la aduana de Matamoros, donde encabezó la reunión con el gobernador de Tamaulipas, los secretarios de la Defensa Nacional, Luis Cresencio Sandoval; de Marina, Rafael Ojeda Durán y el
director general de Aduanas, Rafael Marín Mollinedo.
La modernización de las 15 aduanas de Tamaulipas permitirá potenciar la dinámica comercial entre Estados Unidos y el continente.
El domingo, el presidente y el gobernador estuvieron en la aduana de Reynosa y supervisaron las obras de construcción de la Agencia Nacional de Aduanas de México que derramará en Nuevo Laredo 4 mil 500 millones de pesos, generará más de 3 mil empleos directos y colocará a Nuevo Laredo como la aduana número uno del continente.

Durante la visita del presidente, el gobernador presentó los avances del Puerto de Matamoros y del Plan de Apoyo que la Federación impulsa para Tamaulipas.

El jefe del Ejecutivo Federal reiteró
que lo mejor que le ha pasado a Tamaulipas es haber elegido a un gobernador honesto como el doctor Américo Villarreal, que trabaja de manera ejemplar para los tamaulipecos.
El presidente López Obrador, anunció que regresará a Tamaulipas el próximo 1 de junio, donde encabezará la conmemoración del Día de la Marina en el puerto de Tampico.
Villarreal Anaya; regresará a Tampico, el próximo 1 de junio


Dulces - Materias Primas - Artículos para Fiestas - Desechables - Globos - Piñatas - Artículos para Repostería - Botanas



Firma Sistema DIF Río Bravo y CODHET convenio de colaboración interinstitucional

El Sistema DIF Río Bravo que preside la Sra. Malena Rodela de Villegas, y la Comisión de Derechos Humanos del Estado de Tamaulipas, dirigido por la Lic. Olivia Lemus, firmaron convenio de colaboración interinstitucional, formalizando el compromiso de trabajar de manera conjunta en el fortalecimiento de las acciones de protección y promoción de los derechos humanos.
En este evento donde asistieron el personal del DIF Río Bravo encabezados por el director de nuestra Institución el Lic. Rubén Arredondo Sáenz y personal de la Tercera Visitaduría de la CODHET, quienes posteriormente impartieron la capacitación sobre "Aspectos básicos de los Derechos Humanos y Competencia de la CODHET", plática dirigida a los directores y coordinadores de los diferentes departamentos del Sistema DIF.

Disfrutan de TASTE McAllen 2023





Por Miriam Osuna
La Cámara de Comercio de McAllen fue la anfitriona de TASTE McAllen 2023, el principal festival gastronómico del sur de Texas, que se realiza anualmente con la misión de apoyar y destacar a la comunidad de restaurantes locales mostrando los diversos talentos culinarios de la región.



Los asistentes disfrutaron de una agradable tarde al aire libre en el Parque Oval del Centro de Convenciones de la ciudad de McAllen, donde degustaron una gran variedad de exquisiteces ofrecidas por más de 20 chefs locales, camiones de comida de primera categoría, restaurantes independientes y reconocidas cadenas de restaurantes.
La alineación oficial incluyó restaurantes como 5a Ronda Cantina Restaurant, Bella Mia, Bonhomia, Costa Messa, La Jaiba Mexican Seafood Grill, Romano's Macaroni Grill, University Draft House, Taco Palenque y Fazoli's, entre otros.
Así mismo, se contó con un área especial designada para patrocinadores VIP, con una presentación de comida a cargo del galardonado chef Larry Delgado propietario de los restaurantes House. Wine & Bistro, SALT New American Table y Salomé on Main, junto a su esposa Jessica.
Roberto Muñoz, Andrea Muñoz, Mayra Muñoz y Jorge Muñoz. Laurie Pulido, Annette Franz y Laura Disque. Javier Villalobos, alcalde de la ciudad de McAllen; Marissa Pecina y Arturo Pecina. VALLE DE TEXASConsienten Américo y María a miles de mamás en su día
González, Tamaulipas
Para celebrar uno de los días más importantes de la vida de las y los tamaulipecos, el Gobierno del Estado que dirige el doctor Américo Villarreal Anaya y el Sistema DIF Tamaulipas que preside la doctora María Santiago de Villarreal, realizaron el festejo del Día de las Madres en el municipio de González.
Con música popular de la región, concursos, premios y una comida para todas las festejadas, se realizó el convivio, en el que se reconoció la importancia que todos los días tienen las madres de familia dentro de los hogares.
“Queremos estar todas juntas, presentes para seguir adelante, luchando y siendo felices en nuestras familias con nuestros hijos para crear un mejor Tamaulipas. Por eso todas tenemos que participar y ponerle muchas ganas y empezar desde nuestras familias para tener mucho amor, cuidar a todos y que recibamos lo mismo, que nos cuiden y nos quieran en un ambiente de alegría, de felicidad podemos prosperar y vamos a hacer todo lo posible Américo y yo por estar con ustedes siempre”, les dijo la presidenta del DIF Tamaulipas a las festejadas.
Por su parte, el Gobernador del Estado, al hacer uso de la palabra manifestó: “Tengan la plena seguridad de que en esta administración es tiempo de mujeres, estamos completamente comprometidos con ustedes, con su vocación, con su sentir, sus valores y sus sentimientos que son muy especiales en la conformación de una sociedad y que son los que necesitamos recuperar para volver a tener esa calidad humana y ese bienestar social que todos anhelamos.
Siéntanse acompañadas, siéntanse protegidas, no vamos a tolerar que existan agresiones hacia las mujeres, tenemos ple-
na conciencia de que una sociedad que no cuida a sus mujeres y ve por ellas, es una sociedad que no tiene porvenir”.
En el evento quedó de manifiesto que en Tamaulipas las mujeres cuentan con toda la fuerza de las instituciones y una muestra de ello, es la equidad de género que se mantiene en la actual administración y que está permitiendo la transformación en la entidad.
Desde este municipio, el gobernador y la presidenta del DIF Tamaulipas hicieron extensiva la felicitación a todas las madres de familia de la entidad.


Ante más de 3 mil 500 personas de 9 municipios del sur del estado son festejadas por el Día de las Madres
Triunfa Tamaulipas en Complejo Cultural Los Pinos
Ciudad de México.
Con una exitosa presentación artística y cultural, Tamaulipas se distinguió en la Fiesta de la Niñez Mexicana, que se llevó a cabo en el Complejo Cultural Los Pinos, asistiendo como invitados especiales, el gobernador Américo Villarreal Anaya y su esposa la doctora María Santiago de Villarreal. En una de las celebraciones más im-


portantes para los mexicanos, como es el Día de la Niña y el Niño, se congregaron en esta fiesta menores de diferentes estados del país, y durante todo el día disfrutaron de juegos, música y actividades recreativas y culturales.
Gran asistencia y participación reunió el stand de Tamaulipas, donde se presentó el grupo “Expresiones DIF” integrado por menores de edad y adultos mayores, el cual conforman el grupo
de coro y baile folclórico quienes llenaron de emoción y alegría con los bailes y cantos demostrando así los dones de Tamaulipas; además de la exposición de productos artesanales.
De esta forma, el Sistema DIF Tamaulipas encabezado por la doctora María Santiago de Villarreal, bajo la visión humanista del gobernador de Tamaulipas Américo Villarreal, avanza en el compromiso de trabajar por el bienestar integral de las niñas, niños y ado-
lescentes, convencidos de que la cultura y la sana convivencia, son componentes básicos para el desarrollo y la paz que merecen las nuevas generaciones.
Durante este evento, el gobernador y su esposa, fueron acompañados por la secretaria de Cultura del Gobierno Federal, Alejandra Frausto, de la titular del Sistema Nacional DIF, Nuria Fernández Espresate, Homero Fernández, director del Complejo y Geancarlo Bonetta Cavazos, director del DIF Tamaulipas.
El gobernador Américo Villarreal Anaya y su esposa la doctora María Santiago de Villarreal, atestiguaron la exitosa participación de grupos artísticos de la entidad y la muestra de la riqueza cultural tamaulipeca
con floresCreando arte
Redacción Karla González Fotos Cortesía
Apasionada por las flores, follajes y floreros para crear bellos elementos decorativos, Daniella Cavazos desde hace más de seis años se dedica a brindar a sus clientes no solamente un arreglo floral, sino un detalle que exprese una celebración, que manifieste un sentimiento.

Comprometida con mantenerse al día con las nuevas tendencias y con altos estándares de calidad, Daniella, a través de su negocio Floremía ofrece una amplia variedad de arreglos florales para toda ocasión.
“Inicié en el ramo floral gracias a la invitación de un familiar, estaba destinada a dedicarme a esto porque desde el principio me encantó y cada día trato de aprender algo nuevo para seguir mejorando, estoy feliz”.
Actualmente, Daniella toma pedidos a través de sus redes sociales, en tanto ultima los detalles para la apertura de su nuevo local comercial.
COMPARTE SU TALENTO
El pasado 25 de abril, Daniella Cavazos llevó a cabo un workshop llamado Flowers & Rose, en el hotel Posada San Antonio, en el cual comunicó a las asistentes técnicas para elaborar un arreglo floral con armonía a base de los colores ideales y los procedimientos para preservar por más tiempo las flores.
Durante el taller, las presentes disfrutaron además de aperitivos, refrescantes bebidas así como de muchos tips para el cuidado de las flores, ya sean para regalar o como elementos para decorar cada uno de sus hogares.
Facebook: Floremía Alta Floristería
Instagram: @holafloreamía
WhatsApp: 8991 128531




“Agradezco de todo corazón el apoyo incondicional de mi esposo, mis padres, mi suegra, familiares, amistades, así como a las personas en general que creen en mi trabajo, es para mi algo muy valioso”.REYNOSA




Crea gobernador Américo Villarreal Subsecretaría de Enfermería en Tamaulipas
Ciudad Victoria, Tamaulipas
Para dignificar la labor de la enfermería y como un ejemplo nacional, el gobernador de Tamaulipas, Américo Villarreal Anaya, oficializó la creación de la Subsecretaría de Enfermería y ante trabajadoras y trabajadores de las diferentes unidades médicas de la entidad, afirmó que será un promotor de su profesionalización, paso indispensable para la transformación del sistema de salud.
En el marco del Día Internacional de la Enfermería y durante un evento realizado en el Polyforum Victoria, acompañado de la presidenta del DIF Tamaulipas, María Santiago de Villarreal y del secretario de Salud, Vicente Joel Hernández Navarro, dijo que la enfermería en Tamaulipas tendrá el lugar que le corresponde, ya que es una profesión más en el ámbito de la salud.

"Son profesionistas de la salud y merecen toda nuestra consideración y nuestro respeto; en este caminar me da mucho gusto ver como avanzan y yo seré un promotor incansable de ese avance de la profesionalización en posgrados, en conocimientos, en participación directa”, expresó.
Durante este evento, el mandatario estatal hizo un reconocimiento a la enfermera Irma

Barragán Alvarado, quien fue designada como subsecretaria de Enfermería y también destacó que dos enfermeras han sido nombradas subdirectora del Hospital Infantil de Tamaulipas y directora de un Centro de Salud en el municipio de Padilla; Julissa Machuca y María Elena Escobar respectivamente.
“Estoy convencido que no hay una mejor carrera para impulsar la transformación que necesita nuestra sociedad, que la enfermería”, enfatizó Villarreal Anaya.
En un emotivo mensaje al gobernador, la ahora subsecretaria de Enfermería de la Secretaría de Salud, Irma Barragán Alvarado, reconoció su acción que dijo, es el respeto a la dignidad que siempre habían
esperado.
"Esto es creer en las enfermeras, tener visión, compromiso, es el respeto a la dignidad que siempre habíamos esperado", dijo, al destacar que es la primera vez que se toma en cuenta a la enfermería en el Plan Estatal de Desarrollo.
En su intervención, el secretario de Salud, Vicente Joel Hernández Navarro, señaló que las y los enfermeros, son el grupo más numeroso de trabajadores registrados en el Sistema Nacional de Salud.
"Hoy en día contamos con 9 mil 621 profesionales de enfermería en la entidad. El 49 por ciento labora en tres niveles de atención de la Secretaría de Salud, el 45 por ciento de nuestros trabajadores, cuentan con estudio de licenciatura, el 35 por ciento es personal de nivel técnico y muchos y muchas han logrado los niveles de posgrados", afirmó.
Durante el evento, el gobernador Américo Villarreal hizo entrega de reconocimientos a enfermeras y enfermeros por años de labor y su profesionalismo, correspondiendo a la licenciada en Enfermería, Luz María Cárdenas Salazar con 38 años de desempeñar su labor, hablar a nombre de las y los homenajeados. De igual manera, se recordó con especial cariño a quienes se han adelantado en el camino.
Acompañaron al gobernador en el presidium, la diputada presidenta de la Comisión de Salud Priscilla De Los Santos; el secretario general de Gobierno, Héctor Joel Villegas González; el secretario general de la Sección 51 del Sindicato de Trabajadores de Salud, Adolfo Sierra Medina; la secretaria general del Sindicato Nacional Independiente de los Trabajadores de la Salud, Mónica Martínez Marín; la secretaria general del SUTSPET, Blanca Valles; la presidenta del DIF Victoria, Lucía Rodríguez de Gattás y el alcalde Victoria, Eduardo Abraham Gattás Baez.
Al evento acudieron enfermeras y enfermeros de las 12 jurisdicciones sani-
“No hay mejor carrera para impulsar la transformación” afirma el mandatario estatal
Ofrece abogado Tomás Natividad ponencia a membresía de INDEX Reynosa
El prestigioso abogado especialista en asuntos laborales, Tomás Natividad Sánchez, ofreció una ponencia a la membresía de INDEX Reynosa, en la que se abordaron distintos escenarios sobre temas relacionados con el trabajo y las obligaciones de las empresas.
El especialista, fundador y Director General de la firma Natividad Abogados y ex Presidente de la Comisión Laboral del Consejo Coordinador Empresarial, habló ante la membresía de INDEX Reynosa acerca de las nuevas disposiciones en los Contratos Colectivos de Trabajo y las alternativas ante los nuevos escenarios de acuerdo a la legislación en vigor.
El Presidente de INDEX Reynosa, Raúl Setién Castillo, dijo que para los integrantes de la industria manufacturera es importante contar con la opinión de especialistas en los temas laborales como lo es el abogado Tomás Natividad, ya que permite contar

con un panorama más claro y transparente ante la entrada en vigor de las nuevas disposiciones legales en la materia.
"Contar con la participación de personajes tan importantes en este rubro y con tanta experiencia, como lo es el licenciado Tomás Natividad, nos permite despejar cualquier interrogante que pudiera existir ante los cambios en la ley en materia laboral, y es algo que como industria valoramos mucho", dijo Setién Castillo.
Explicó que en particular la industria manufacturera adherida a INDEX Reynosa mantiene un programa de capacitación y actualización permanente a fin de cumplir con las disposiciones legales en cualquier de los tres niveles de gobierno.

Esta preparación de las empresas permite además promover una cultura laboral positiva que contribuya a su competitividad y a mejorar el nivel de vida de las personas que trabajan directa o indirectamente en la industria manufacturera.
INDEX Reynosa agrupa a más de 130 empresas de más de una decena de países
del mundo generando alrededor de 140 mil empleos directos en esta región fronteriza.



Confía Carlos Peña Ortiz en la educación como motor económico
Por Karla González Fotos Fernanda HernándezCarlos Peña Ortiz, presidente municipal de Reynosa, aseguró que la educación es un generador de una economía más competitiva, con mayor movilidad y promotora de un país de primer mundo.

“Estamos ayudando con becas para emprendedores, tenemos bastantes espacios disponibles todavía y lo hacemos porque buscamos crear un país donde haya movilidad social y para crear ese desarrollo humano que pueda generar riqueza, la educación es la base, por eso estamos muy enfocados en el programa de becas”.
El edil destacó que en lo que va de su administración, Reynosa fue reconocida por todos los partidos políticos a nivel nacional, como la ciudad con el mejor programa de becas en todo el país, por lo que aseguró seguirán impulsando dicho programa año con año.
BUSCA PROMOVER A LOS EMPRENDEDORES
Por otro lado, señaló que también están impulsando el programa de microcréditos para todos aquellos jóvenes que quieren abrir un negocio, para que puedan aplicar a través de la Secretaría de Desarrollo Económico a un crédito con tasas de interés mucho más competitivas y bajas de las que hay en el mercado.
“Son temas que van de la mano porque la final de cuentas para que haya inversión tiene que haber un cierto tipo
de educación, la educación financiera es muy importante para no cometer errores, evitar fugas, para hacer crecer los negocios y crear bienestar dentro de una sociedad, por eso estamos impulsando las becas para emprendedores a través de la escuela IESCIM y vamos a estar trabajando también con otras universidades este tipo de proyectos que son innovadores pero que también ayudan a que aquí en Reynosa tengamos gente que pueda ser emprendedor y generar más riqueza para el Producto Interno Bruto (PIB) de nuestro municipio”.
VA POR CAPACITACIÓN INTERNACIONAL
En ese mismo tenor, Peña Ortiz mencionó que durante su gestión se ha apoyado con alrededor de 70 mil becas desglosadas en todos los niveles educativos. Así mismo agregó que han aterrizado convenios de colaboración con empresas estadounidenses a fin de brindar una capacitación internacional para los ciudadanos.
“Gracias al Gobierno Federal estuvimos visitando Silicon Valley en San Francisco, California, también visitamos Los Ángeles y Dallas, Texas para ubicar compañías importantes para crear mejores empleos, una de ellas es la compañía Softtek, una empresa de tecnología reconocida internacionalmente que nos apoyará con 20 becas de programación, el curso dura de 4 a 6 meses y estas becas, si se pagaran de manera independiente estás hablando de miles de dólares pero serán gratuitas para los reynosenses, también estamos gestionando becas
con AT&T, posiblemente con Microsoft y otro tipo de compañías que nos están apoyando para que la gente pueda aprender cosas que les ayuden a adaptarse a la economía digital del siglo XXI”.
Así también dijo estar trabajando con universidades para poder gestionar becas enfocadas en el aprendizaje del idioma inglés, algo que considera fundamental para los trabajadores de la frontera.
ENTREGA PETICIONES A AMLO
En otro tema, el alcalde reynosense señaló que en el encuentro que tuvo en días pasados con el presidente Andrés Manuel López Obrador, tuvo la oportunidad de compartirle varias peticiones en temas de infraestructura, seguridad y
otros que serán sorpresa para la ciudadanía, aunque añadió que no puede dar detalles todavía.
De igual manera, durante la visita del mandatario federal, Peña Ortiz tuvo una reunión con el administrador general de aduanas respecto a la inversión en infraestructura que se hará en el puente internacional Pharr para poder ampliar la cantidad de carriles y doblegar la cantidad de carga.
“Se va a crear un cuerpo nuevo, con eso vamos a doblegar la cantidad de camiones que pasan por lo que se van a necesitar de 3 mil a 4 mil operadores más; estuvimos hablando también de los accesos que tienen que hacer los municipios para adecuar la nueva inversión que hará el Gobierno Federal y que esperamos, el presidente López Obrador pueda
En entrevista con Revista STATUS, el alcalde de Reynosa, Carlos Peña Ortiz habló sobre los diversos apoyos educativos con el programa de becas, así como los convenios de colaboración con empresas de Silicon Valley, en beneficio de los reynosenses
inaugurar antes de que termine su administración”.
ADELANTA MAGNA EXHIBICIÓN ARTÍSTICA
Por último, en el ámbito cultural Peña Ortiz mencionó que se está avanzado en el programa de los murales con la colaboración de artistas locales y nacionales, a fin de dar un mejor aspecto a la ciudad.
Así también agregó, aunque sin precisar detalles, que próximamente se llevará a cabo una exhibición artística nunca antes vista en Tamaulipas, en la que se contará con visitantes de Italia, por lo que exhortó a la ciudadanía a estar al pendiente del anuncio oficial a través de sus las diversas plataformas del Gobierno Municipal.


“Papito Querido” enamoró al Valle de Texas
Por Miriam OsunaLa obra “Papito Querido”, un clásico del teatro mexicano, estelarizada y dirigida por el primer actor Humberto Zurita, llegó al escenario del McAllen Performing Arts Center, la no-



che del domingo 7 de mayo. El público presente disfrutó en grande de la puesta en escena que narra como un hombre divorciado se hace pasar por su esposa, todo porque los futuros suegros de su hija están chapados a la antigua y exigen que tenga padres unidos en santo matri-
monio.
Acompañaron a Humberto en su presentación en el Valle de Texas, la actriz Stephanie Salas, Víctor González, Rodrigo Vidal e Ivonne Zurita.

“Papito Querido” es una comedia de Rodolfo Rodríguez, dirigida por Humberto Zurita y producida por Ga-
briel Varela.
Papito Querido tuvo una exitosa temporada por la República Mexicana y es que esta obra fue hecha para que los asistentes no paren de reír, sobre todo con la excelente actuación del histrión, quien para su personaje se transformó en una exuberante mujer.
Lorena Román y Nancy Garza. Gerardo Zúñiga, Jessica Garza, Gaby Garza y Nicanor Garza. Antonio Rosas, María Elena Flores y Diana Rodríguez. Papito Querido, la obra. VALLE DE TEXAS


Comulga por vez primera
Por Miriam Osuna
Siendo niños se comulga por primera vez y este es motivo de gran celebración, tal es el caso de Silvana Lia, quien recibió dicho sacramento el pasado 22 de Abril, en la iglesia San Cristobal Magallanes, de Mission, Texas, de la mano del Padre Ignacio Tapia y su catequista, Gladys Ayala.
Durante la eucaristía Silvana recibió el sacramento con gran emoción y se comprometió a cumplir con los mandamientos que dicta la santa iglesia católica. Dicho compromiso también lo selló su madrina de Comunión y abuelita, Sra. Ana Kernz de Peniche, pues ella será un pilar importante
en el camino que recorra la pequeña a lo largo de su vida.
Después de la celebración eucarística, los invitados se trasladaron al salón de eventos del Hotel Double Tree by Hilton, donde Silvana Lia y sus seres queridos estuvieron muy contentos de celebrar lo especial de la ocasión.
Daniela Peniche Kernz fue la encargada de tan bonita recepción para festejar a su hija, quien disfrutó en grande de este día tan especial.


Durante la recepción, los presentes pasaron un rato muy ameno, lleno de convivencia y muy buenos deseos para la festejada.

VALLE DE TEXAS




Colegio Mexicano celebró el 10 de mayo ¡Felicidades, mamá!
Redacción Karla González Fotos Fernanda Hernández y Raúl Castillo
Con el propósito de conmemorar un año más a todas las madres en su día, el Colegio Mexicano llevó a cabo un convivio en el salón de eventos La Cantera el pasado 10 de mayo.

El evento que dio inicio en punto de las 9 de mañana, reunión a las mamás de los alumnos de dicha institución educativa, en reconocimiento a su labor como educadoras de las nuevas generaciones.
El evento fue encabezado por Avelina Isassi, directora general de Colegio Mexicano, así como por Verónica Isassi, directora de Relaciones Públicas e Imagen del Colegio Mexicano.

Durante la convivencia, las asistentes deleitaron un exquisito almuerzo mientras compartían charlas amenas en medio de un ambiente jovial.




Celebra Casa de la Cultura de Reynosa el Día Internacional de la Danza



Por Karla González
La tarde del sábado 29 de abril, con la participación de decenas de bailarines de diversas instituciones como la propia Casa de la Cultura, el Ballet Folclórico "El son de mi tierra", el Ballet Folclórico Xochipilli de la UAT UAM Reynosa Rodhe, el grupo de Danza Contemporánea, el Ballet Folklórico Ozomatli, el grupo de danza folclórica "La danza es mi pasión" del COBAT 07 y el Ballet Folclórico Mitoteliztli IRCA, se conmemoró esta fecha tan representativa dentro de la cultura.
El evento, que reunió a un nutrido grupo de espectadores, dio inicio en punto de las 5:30 de la tarde en el auditorio Bertha G. de Garza Zamora y los asistentes pudieron apreciar la danza de los viejitos, huapangos, ballet, polkas entre otras.
Al término de la presentación, Elsa Munguía, directora de Casa de la Cultura de Reynosa, hizo entrega de constancias de participación a los grupos que hicieron posible este evento.




Inauguran exhibición pictórica

El Consulado de México en McAllen continúa impulsando a los artistas mexicanos en esta región, inaugurando en esta ocasión la exhibición pictórica “Primitive”, de la talentosa artista plástica Meztli Ruzani Amaro.

Fue el pasado martes 9 de mayo, cuando el Cónsul Titular del Consulado de México en la ciudad de McAllen, Froylán Yescas Cedillo, le dio la bienvenida a los asistentes a la ceremonia inaugural de la muestra pictórica manifestando: "Bienvenidos a todos a esta mañana en la que destacamos el extraordinario trabajo artístico de una mexicana originaria de Oaxaca, que representa en sus trabajos su mexicanidad, su identidad y su
origen. Ejemplo de ellos son estas piezas artísticas que tienen un común denominador, ¡México!".
Meztli Ruzani Amaro, artista plástica originaria de Oaxaca. Con raíces mixtecas y purépechas, estudió la Licenciatura en artes plásticas y visuales en la Facultad de Bellas Artes de Oaxaca. Comenzó a pintar y esculpir desde los 15 años, ha hecho varias exposiciones individuales y colectivas. Su temática actual es pintar la naturaleza y actividades primitivas mediante una óptica surrealista, empleando acrílico sobre tela, óleo y uniones en frío; además de pigmentos naturales a base de plantas mesoamericanas como cochinilla y añil. Ha tomado talleres con los maestros Dan McCleary, Felipe Ugalde, Jesse Bert y Aguri Uchida, entre otros.

Celebran el día de las madres



Por Miriam Osuna
Uno de los días más celebrados en el mundo es sin duda el Día de las Madres, momento en el que honramos a la persona que nos dio el ser, es por ello que el pasado miércoles 10 de mayo, un grupo de entusiastas damitas asistieron a una emotiva reunión en su honor donde se sintieron consentidas y muy apapachadas.
Entre risas, plática y fotografías disfrutaron de un ameno brunch en el restaurante Romano's Macaroni Grill, de la ciudad de McAllen.
Las felices invitadas estuvieron compartiendo una mañana muy amena y disfrutando de la divertida convivencia.
Ricos platillos y postres se sirvieron en medio de un ambiente agradable que se combinó a la perfección con la agradable música de fondo.
Disfrutó de grata reunión
Por Miriam Osuna
Contenta y agradecida por la bendición de celebrar un año más de vida, Irma Treviño de Cavazos festejó su cumpleaños el pasado jueves 4 de mayo, en Jardín Corinthian, de Mission, Texas.


Las invitadas comenzaron a arribar al lugar alrededor de las nueve de la mañana, para reunirse con la cumpleañera y colmarla de cariño en su día.
Durante el evento, las presentes dis-
frutaron de la hermosa mañana con un exquisito almuerzo en grata compañía, donde hubo mucha alegría y buenos deseos, ambientado por los acordes del violinista Rolando Morejón y la extraordinaria voz de Daylen Blanco, quienes brindaron un selecto repertorio musical.
Los obsequios y buenos deseos no se hicieron esperar para la estimada Irma, quien se mostró feliz de estar rodeada de excelentes amigas en una fecha tan significativa.

VALLE DE TEXAS



Atención médica gratuita y más especialistas anuncia Gobernador, tras firmar convenio IMSS-Bienestar
Ciudad Victoria, Tamaulipas
El Gobierno de Tamaulipas firmó el acuerdo para la ampliación de la operación del programa IMSS-Bienestar en la entidad, que garantiza la atención médica a las personas que carecen de seguridad social.
El acuerdo fue suscrito por el go-
bernador Américo Villarreal Anaya y el director del Instituto Mexicano del Seguro Social, Zoe Robledo Aburto, representado por Bladimir Martínez y por el titular del órgano de operación administrativa descentralizada regional Tamaulipas, Federico Héctor Marín Martínez.

"Con la firma del convenio se empezarán a ver de inmediato los benefi-
cios en todo el sistema de salud, donde habrá medicinas gratis y el servicio hospitalario se elevará con más especialistas”, informó el gobernador Villarreal Anaya.
Al signarse el convenio, se dotará de insumos y medicamentos suficientes, se trabajará en la ampliación de la plantilla laboral, así como en la mejora de la infraestructura hospitalaria en
Tamaulipas.
También firmaron el convenio, el secretario general de Gobierno, Héctor Joel Villegas González; el secretario de Salud, Vicente Joel Hernández Navarro; la secretaria de Finanzas, Adriana Lozano Rodríguez; la Consejera Jurídica, Tania Contreras López y el jefe de la Oficina del Gobernador, Ricardo Guerrero Morales.
Privilegia Américo Villarreal respeto a derechos humanos de migrantes
Gobernador
Ciudad Victoria, Tamaulipas
El gobernador de Tamaulipas

Américo Villarreal Anaya se pronunció porque en todo momento se privilegie el respeto a los derechos humanos de los migrantes que se encuentran en la frontera, al vencer en Estados Unidos, el Título 42.
En una breve entrevista con repre-
sentantes de los medios de comunicación a su llegada a Palacio de Gobierno, señaló que se encuentran trabajando con el Instituto Nacional de Migración y al pendiente de las situaciones que se registran en la frontera y también atentos a los acuerdos binacionales entre el Gobierno de Estados Unidos y el Gobierno Federal.
En este mismo sentido añadió: “y nosotros, pidiendo que ambas circunstan-
cias, tanto en lo que corresponde al área específica local entre Texas y Tamaulipas, pues privilegiemos el respeto de los derechos humanos en los acuerdos internacionales que ambos países tenemos en respetar estos lineamientos de la calidad y la oportunidad de vida que tienen todos los individuos”, dijo.
Villarreal Anaya reiteró que el gobierno de Tamaulipas trabaja en proporcionar las mejores condiciones a los migrantes que se encuentran en la frontera.
“Nosotros en la medida de todo nuestro esfuerzo e interés de estarles brindando las mejores condiciones, mientras esperan su estatus migratorio”, expresó el mandatario estatal.
de Tamaulipas ofrece las mejores condiciones a emigrados que se encuentran en la frontera
- 1 espresso
Ingredientes:
1 porción
- 4 caballitos de jugo de piña
- 1 cucharada de miel
PREPARACIÓN
Verter todos los ingredientes en un shaker con hielos, agitar vigorosamente por 20 segundos. Colar y servir en una copa martinera.
Ingredientes:
1 porción
- 2 caballitos de néctar de manzana
para días soleadosCafeína Sunny Apple sour
- 1 caballito de infusión de limoncillo
- 2 caballitos de café cold brew
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
PREPARACIÓN
Mezclar todos los ingredientes y servir en un vaso con hielos.
Especiado Nina
Ingredientes:
1 porción
- 1 cucharada de chocolate en polvo
- ½ cucharadita de cardamomo molido
- 1 caballito de agua caliente
- 3 caballitos de café cold brew
PREPARACIÓN
Disolver el chocolate y el cardamomo en el agua caliente. Agregar el café y servir en un vaso con hielos.
Agencia/Reforma
Espresso y cold brew son tus mejores aliados para preparar tragos primaverales con una dosis de cafeína. Luis Enrique Lemus, encargado de Memorias de un Barista, comparte algunas recetas.

La base Cold brew
A pesar de su reciente fama en las barras del mundo, este método atribuido a comerciantes holandeses está documentado desde el siglo 17.
La molienda gruesa de los granos de café se infunde en frío de 12 a 24 horas. El resultado conquista por su agradable dulzor y su alto aporte de cafeína.
"Tiene notas ligeramente dulces y es muy fresco. El grano define totalmente las características de la infusión, por lo que
ChefenCasa ChefenCasa
Ingredientes:
1 porción

- ½ caballito de espresso a temperatura
- 2 cucharadas de yogur natural griego
- 1 cucharadita de azúcar
- ¼ de taza de infusión de manzanilla
- 1 chorrito de leche
PREPARACIÓN
Verter todos los ingredientes en un shaker con hielo y agitar vigorosamente por 20 segundos. Colar y servir en copa flauta.
los cafés naturales funcionan muy bien para este método, que dejará expuesta toda su frutalidad", detalla Lemus.
Espresso
Es la extracción de un café concentrado que se logra en corto tiempo, a partir de agua caliente y presión, según se define en "Espresso coffee, the science of quality".
A diferencia del cold brew, un método que toma buena cantidad de horas, para extraer un espresso sólo se necesitan al rededor de 25 segundos. El resultado po see un nivel de cafeína considerablemente menor.
"Cuando utilizamos este método hay que ayudarnos de otros ingredientes, como frutos tropicales, hierbas o flores, para detonar su frescura", afirma el baris ta.
2023 Junio Agenda
Siddhartha
June8-7:00pm
Mcallen Performing Arts Center
Bronco

June9-8:00pm
Mcallen Performing Arts Center
Sunset Live June10-6:00pm-10:00pm

Mcallen Performing Arts Center
Brincos Dieras
June17-8:00pm
June18-8:00pm
Mcallen Performing Arts Center
MarcaRegistrada
Sat - Jun 17 - 8:00 PM Payne Arena, Hidalgo, TX


La Clase


Sat - Jun 24 - 8:30 PM Payne Arena, Hidalgo, TX



