ISTIDENDE
nr. 91
FRA SKAGEN TIL GEDSER - hvad vores kunder siger om det unikke partnerskab
TRIPLE LAYER NYHED - Excellence tilbyder forførelse i flere lag
FORFRISKENDE FORNYELSER - også i scoop-sortimentet
2025-sæsonen med Hele Danmarks Ismejeri
Hos Premier Is er vi stolte af at være både pionerer og kulturbærere. I 2025 åbner vi dørene til en ny sæson, hvor vi kombinerer nyskabende innovationer med de største danske isklassikere – isene, der har vundet hjerter igennem generationer. Vores passion for kvalitet og håndværk er stadig kernen i alt, hvad vi gør, men vi ser også frem til at introducere nye smagsoplevelser, der udfordrer og inspirerer.
I år præsenterer vi en række spændende nyheder, der sætter nye standarder for, hvad is kan være, samtidig med at vi fastholder vores dedikation til de klassiske smage, som har gjort os til det foretrukne valg for iselskere i Danmark.
Vi vil fortsat levere den høje service og kvalitet, der gør os til Hele Danmarks Ismejeri, hvor tradition og fornyelse mødes i uforglemmelige isoplevelser.
INSPIRATION
TIL VAFLEN
er er en verden af ideer og muligheder. Lad dig inspirerer til din næste
MASSER AF
NYHEDER
Se, hvad 2025 bringer af nyheder til din isfryser.
s. 34
s. 10
Premier Is er et af Danmarks ældste ismejerier med stolte traditioner. Flødeis laves efter klassiske opskrifter med fløde og håndværk fra de oprindelige ismestre.
Hjem-Is – Det hele startede i 1976, da en mand ved navn Eric fik en god idé. Han drømte nemlig om at bringe vellavet is direkte til hjem til folket.
Rønbjerg Is er økologisk kvalitetsis til en god pris, lavet af nøje udvalgte råvarer.
Polar is er klassisk is til en god pris. Siden 1933 har den været et fast indslag til både fester og hverdage.
Underground – Stor smag med få kalorier – det bedste fra begge verdener.
Bravissimo er italiensk is fra Bologna, lavet af nøje udvalgte råvarer fra Italien og Middelhavet.
FOODIS – forener kvalitet, convenience og god smag med langtidshævede surdejspizza og panini på frost.
VIGTIGE SKRIDT MOD
EN BÆREDYGTIG VERDEN
Premier Is tager ansvar for miljøet
Vi anvender strøm fra verdens mest bæredygtige energiselskab
Hos Premier Is går vi op i at gøre en forskel – både for miljøet og for de mennesker, der vælger vores produkter. Derfor er vi en del af Science Based Targets initiative (SBTi), som hjælper os med at sætte konkrete mål for at reducere vores CO2-aftryk. Det handler om at tage ansvar og bidrage til de klimamål, der er sat i Paris-aftalen.
Vi vil ikke bare snakke om forandring – vi vil handle. Med SBTi har vi et solidt fundament for at sikre, at vi gør det rigtige for klimaet og arbejder i tråd med den nyeste viden om, hvad der skal til for at bremse global opvarmning.
Vi tager dig med på rejsen
Når du vælger Premier Is, vælger du også en leverandør, der arbejder for en grønnere fremtid. Vi ønsker, at du kan være stolt af at tilbyde dine kunder produkter, der bidrager til en mere bæredygtig verden. Sammen kan vi gøre en forskel – skridt for skridt.
Grøn energi og mindre spild
Vores største kilde til CO2-udledning er strømforbrug, og her har vi valgt en leverandør, der matcher vores
værdier. Ørsted, som leverer vores energi, er kåret som verdens mest bæredygtige energiselskab - så vi ved, at vi er i gode hænder.
Vi gør det også nemt for dig at sortere affald. Vores emballager er tydeligt mærket med affaldssymboler, så det er lige til at smide dem det rigtige sted hen. Det er en lille ting, der gør en stor forskel for miljøet – og vi er glade for at kunne hjælpe.
Bæredygtighed hele vejen rundt
Vi tænker bæredygtighed ind i alt, hvad vi gør – også i vores produktion. Her sorterer vi vores affald i ni kategorier, så mest muligt kan genbruges. Vores madrester bliver til biogas, spildevandet renses, og vi genanvender bagpapir fra labels ved at sende det tilbage til vores leverandører.
Som Greenliner-partner arbejder vi konstant på at finde nye, smarte løsninger, der gør en forskel for miljøet. Det giver ikke kun renere samvittighed, men også tryghed for dig som kunde. Sammen kan vi tage ansvar og skabe en bedre fremtid – én bæredygtig beslutning ad gangen.
…dette katalog er trykt på FSC-certificeret papir og opfylder strenge miljøkrav – et aktivt valg for en mere bæredygtig fremtid.
Der er sket en del GENNEM ÅRENE
1934
I 1934 lancerede ingeniør og grundlægger af De forenede Isværker og Premier Is, John M. Larsen, en ny type ispinde: De lyn-frosne stænger. Ispinde, der kunne fryses ned på 3 sekunder, hvilket gjorde, at man kunne lave flere is på kortere tid. Denne Larsen-opfindelse ærer vi ved at have en is opkaldt efter metoden, Lynstang.
1937
I 1937 kom ”Eskimo-stang”. En luksus-is lavet på fed fløde og med det allerfineste chokoladeovertræk – firkantet med holdepind. Ispinden udviklede sig senere til Kæmpe Eskimo med solbærsauce i midten. I marts 2021 blev navnet ændret fra Kæmpe Eskimo til Kæmpe Solbær, men isen er den samme – solbærflødeis med solbærsauce overtrukket med mørk chokolade.
1958
I 1958 blev Himmelhunden lanceret, som var opkaldt efter det første levende væsen i kredsløb om jorden – hunden Leika. Som tiden gik, blev historien om Leika glemt, og siden isen blev lanceret, har den haft flere forskellige navne. I 1976 ændredes isens navn til ”Astronaut”, som den har heddet lige siden. Som hyldest til Leika, er der lagt en farverig vingummi i toppen af isen, så vi altid vil huske himmelhunden.
1984
Guldhornene har altid været kendt som en dansk nationalskat. Men faktisk er vores udgave af skatten en sammensmeltet version. For vejen til Guldhornet har ikke været helt ligefrem. Det Guldhorn, vi kender og elsker i dag, er en sammenblanding af to gode isvafler: Guffert og Guldhorn. Sammen skabte de to is i 1984 en symfoni af velsmag.
1987
Nanok blev introduceret for danskerne i Premier Is’ nye logo i 1970. Nanok blev i første omgang lanceret som en voksen isbjørn, men i 1977 udkom den i et nyt design som en isbjørneunge. Den blev hurtigt populær, og i 1987 kom den på iskortet som ”Isbjørn”. Dengang i form af en vaniljeog chokoladeis – senere blev den ændret til en vanilje- og jordbæris, som vi kender den i dag. Siden da har utallige børn i Danmark nydt en Isbjørn i den danske sommervarme.
2025
I sæson 2025 byder Premier Is på et iskoldt line-up af spændende nyheder: en ny Astronaut-is med forfriskende cola/lemon-smag - klar til lift off, mens vores Isbjørn er gået helt bananas med en uimodståelig choko/banan-kombi.
Giv dig selv en seks-ternet smagsoplevelse med den nye
Ternet Ninja-flødeis med lakridsovertræk, eller forkæl dig selv med den ultimative nydelse i Triple Layer Peanut Butter – lag på lag af nydelse!
EN SEKS-TERNET SMAGSOPLEVELSE
Hver is gemmer på en unik kode på pinden, der åbner døren til eksklusive oplevelser – og måske endda den største gevinst af dem alle: en privat forpremiere på den nye Ternet Ninja-film for dig og 50 venner! Tag en bid af spændingen, og vær med i jagten på fantastiske præmier!
Vaniljeflødeis med lakridssauce forklædt i ninjaovertræk med lakridssmag
Ny cola-smag klar til liftoff!
Oplev en ny og forfriskende smagskombination: sprudlende hvid cola, frisk citron og den ikoniske astronaut-vingummi i spidsen.
Denne limonadeis bringer en duet af klassisk cola og citrus til nye højder – et garanteret hit, der vil sende dig helt ud i rummet!
White Cola Lemon
Vores isbjørn er gået bananas!
Den elskede Isbjørn har fået et nyt og sjovt familiemedlem, der tager isoplevelsen til nye højder! Vores nye Choko/Banan is kombinerer lækker kakao- og bananflødeis med den ikoniske tyggegumminæse.
Tag en bid af glæden – og slut af
TRIPLE LAYER
LAG-PÅ-LAG AF NYDELSE
Med Excellence-serien løfter vi is til nye højder. Inspireret af nordisk gourmetkultur kombinerer vi nøje udvalgte ingredienser med en passion for smag og tekstur. Serien forener de elskede danske klassikere med spændende, sofistikerede varianter – en sanselig rejse i flere lag af ren nydelse.
NY
Mango smoothie-is
er en super frisk sorbetis på kun 77 kcal per is med hele 34,4% frugt.
Sødmen fra mangofrugten samt den luftige konsistens giver isen en helt ny og unik is-oplevelse.
Denne forfriskende nyhed er en sorbetis, der tager hensyn til dem, som søger en is, der både er kalorielet og vegansk.
34,4% Frugt
STOR SMAG OG NATURLIG SØDME UNDERGROUND
Vores is uden tilsat sukker er skabt til dig, der ønsker en let og lækker forkælelse med naturlig sødme og stor smagsoplevelse.
Fordi du fortjener både nydelse og balance – uden kompromis.
Smag forskellen, og lad UNDERGROUND overraske dig!
Historien
Underground Ice Cream blev grundlagt i 1977 af fire medicinstuderende fra Aarhus Universitet: Niels Henriksen, Lars Jensen, Mette Sørensen og Peter Andersen. Under en studietur til New York blev de fascineret af byens innovative isbarer og besluttede at introducere en lignende oplevelse i Danmark. Ved hjemkomsten etablerede de deres første isbar i Busgaden i Aarhus, hvor de serverede is lavet af naturlige og friske ingredienser, hvilket var en nyhed på det danske marked.
Den første isbar blev hurtigt populær blandt både studerende
og byens borgere, hvilket førte til åbningen af flere caféer i Aarhus og senere i andre danske byer som København og Odense. Disse caféer blev kendt for deres unikke indretning, ofte med underjordiske temaer, der skabte en særlig atmosfære for kunderne.
For at imødekomme den stigende efterspørgsel, etablerede de ”Den Underjordiske Isfabrik” i udkanten af Aarhus. Her blev isen produceret med fokus på kvalitet og naturlige ingredienser. Slogans som ”Natur is” og senere ”Siden 1977” blev anvendt i markedsføringen for at understrege deres commitment til naturlige produkter.
events, hvor de præsenterede nye smagsvarianter og konceptidéer. Deres innovative tilgang til isproduktion og caféoplevelser gjorde dem til et kendt navn i den danske madkultur.
I oktober 1990 blev Underground en del af Premier Is, da de små isbarer ikke længere kunne følge med efterspørgslen. Dette samarbejde gjorde det muligt for Underground at nå et bredere publikum gennem detailhandlen.
To klassikere på en ny måde
Æblekage med makroner
Æbleflødeis rørt med æblegrød og knuste makroner
Astronaut
White Cola/Lemon
Limonadeis med hvid cola og citronsmag samt vingummiastronaut
32 scoop-varianter - fremstillet i Danmark
KLASSIKERE
52207 52289 52268 52297
med nougat 52215
med cookie dough stykker 52245
Vanilieflødeis med chokoladeknapper 52257
Flødeis rørt med karamelsauce og stykker af Snøfler 52298
Flødeis med belgisk chokolade 52250
med lakrids 52236
Flødeis med rosiner og chokolade 52233 Flødeis med blød saltkaramel 52255
Blåbær og hindbærflødeis med skumfiduser 52279
med chokoladekage 52232
Flødeis med solbærsauce og chokoladestykker 52256
BØRN OG BARNLIGE SJÆLE
POPstar
Flødeis med tutti frutti smag og popping candy 52295
KAGE-KLASSIKERE
med makroner
Æbleflødeis rørt med æblegrød og knuste makroner 52287
White Cola/Lemon Limonadeis med hvid cola og citronsmag samt vingummiastronaut 52288
med romcreme og karamel 52211
chokolade 52241
Blackcurrant Limonadeis med vingummiastronaut 52253
LAKTOSEFRI
Citronflødeis rørt med citronmånestykker 52240 med vanilje 56220 med lys chokolade 56221
SORBET (VEGANSK)
Flødeis
Flødeis
Flødeis
Flødeis
Flødeis
WOFLER
Nougat- og ananasflødeis med hasselnødder, chokoladestykker og karamelliserede mandler.
52130
TRIPLE LAYER
PEANUT BUTTER
Peanut butter flødeis overtrukket med peanut butter sauce og mælkechokolade.
56074
SMARTIES POP-UP
Den spreder glæde hos store og små. Vaniljeis med mælkechokoladelinser i alle regnbuens farver.
56040
NØDDEKNAS
Hasselnøddeis og pistacienøddeis i en sprød vaffel og sprøde nødder på toppen. 52075
MANDEL
Bourbon vaniljeflødeis dyppet belgisk mælkechokolade og mandler.
52069
GULD HORN
GULD HORN Bourbon vanilje- og jordbærflødeis i en sprød vaffel med dansk flødebolle i toppen. 52122
KÆMPE SOLBÆR
Bourbon vaniljeflødeis rørt med smagfuld solbærsauce og dyppet i mørk chokolade.
52070
LAKRIDS
Bourbon vaniljeflødeis rørt med lakridssauce og dyppet i lakridsovertræk.
52055
TOMS GULDKARAMEL
Sprød vaffel med karamelflødeis, chokoladestykker og karamelsauce. Toppen er dyppet i mørk chokolade. 52126
SALTKARAMEL
Bourbon vaniljeflødeis rørt med gylden saltkaramel og dyppet i karamelovertræk.
52059
TERNET NINJA
Vaniljeflødeis med sød lakridssauce forklædt ninjaovertræk med lakridssmag. 52071
TROPICAL
Pas på du ikke bliver rundtosset! Snurrende god limonadeis med smag af tropiske frugter.
56043
ISBJØRN Jordbær/Vanilje
Vanilje- og jordbærflødeis med tyggegummikugle-næse. Hvilken farve næse har din? 52042
WATERMELON
Spis bare løs! Denne vandmelon er helt uden kerner. Vandmelonog æblelimonadeis.
56035
ISBJØRN Choko/Banan
Chokolade- og bananflødeis med tyggegummikugle-næse. Hvilken
næse har din? 52063 UNDERGROUND MANGO/LIME Mangois overtrukket med limonadeis med limesmag.
LYNSTANG
Ægte dansk sommerklassiker. Vaniljeflødeis overtrukket med ananaslimonadeis.
52014
ASTRONAUT Blackcurrant
Limonadeis med lime og solbærsmag samt astronautvingummi spidsen 52012
SMOOTHIE MANGO
KÆMPE LÆSKE
Et sommerhit varmen. Frisk, hvid limonadeis med mørkt overtræk på toppen.
52005
Super frisk sorbetis på kun 77 kcal og hele 34,4% frugt.
56073
ASTRONAUT White Cola/Lemon
Limonadeis med cola og citronsmag samt astronautvingummi i spidsen 52064
ZOMBIS
Limonadeis med smag af blåbær og kiwi og overtræk med smag af hindbær. 52068
MAXIBON Vaniljeis med chokoladestykker, kakaoovertræk og biscuit.
Hele Danmarks iskort
Is af høj kvalitet og med rigtig fløde. Is til enhver smag og enhver alder – limonade, fløde, lavkalorie og vegansk. Is der driver trafik til fryseren og understøtter impulssalget. Fleksible sortimentsløsninger, der sikrer rotation og værdi for alle butiksstørrelser.
Smagen af sommer i italien
Velkommen til Bravissimo – en verden af ægte italiensk is! Vores is er skabt med kærlighed på et traditionsrigt ismejeri i Bologna, hvor hver eneste skefuld er en hyldest til Italiens rige smagsarv. Vi bruger kun nøje udvalgte råvarer fra Italien og Middelhavsområdet, hvilket sikrer den ultimative smagsoplevelse. Fra den friske Limone-is med solmodne citroner fra Sicilien til den fyldige Nocciolais lavet med de fineste hasselnødder fra Piemonte – hver variant er en cremet rejse til Italien.
Lad dig forføre af smagen af Bravissimo!
Premier Is SOFTICE MIX
SOFTICE med vaniljesmag
Langsomt smeltende
Smag, farve og inclusions i softice
‘’Du kan lave din softice i en bred vifte af farver og smagsvarianter, og det er kun fantasien, der sætter grænser. Det er vigtigt at bemærke, at de fleste softicemaskiner normalt kun kan håndtere små chokoladestykker eller andre inclusions, så vær opmærksom på det, når du tilføjer ingredienser.’’
Den perfekte softice-oplevelse – den ultimative softice-oplevelse, der forener cremethed, friskhed og luksus i én servering. Vores softice mix er skabt med nøje udvalgte ingredienser for at sikre en silkeblød tekstur og en smag, der får alle til at komme tilbage efter mere.
Nem og effektiv håndtering - let at håndtere og passer perfekt til alle standard softice-maskiner. Det sparer dig tid og gør serveringen enkel og problemfri – perfekt konsistens som holder til travle caféer, iskiosker og restauranter.
Uendelige smagsmuligheder - den perfekte base, der kan tilpasses med et væld af toppings og smagsvarianter. Uanset om det er klassisk vanilje eller fantasifulde kombinationer, giver Premier Is Softice Mix dig friheden til at eksperimentere og skabe unikke is-oplevelser.
CONVENIENCE MED GOD SMAG
FOODIS
– er vores koncept, hvor kvalitet, convenience og den gode smag går hånd i hånd.
Sortimentet består af langtidshævede surdejspizza og sprøde panini i flere populære varianter på frost.
Panini
Lune snacks til at dække den lille (lækker)sult.
Tilberedning i optøet tilstand enten i speedovn, alm. ovn eller i klaprister.
Fås i følgende varianter Skinke & Ost Kylling & Pesto
Nemme at tilberede og langtidsholdbare opbevaret på frost, hvormed madspild undgås.
Pizza
Vores pizzabund er lavet på surdej, langtidshævet i 24 timer, formet i hånden og til sidst bagt i en brandvarm stenovn.
Fås i følgende varianter
Margherita
Kebab
Vesuvio
Hawaii
Pepperoni
Strandvejens Ishus
Skodsborg Ishus Skodsborg Strandvej 226 2942 Skodsborg
Premier Ishuset
Det Blå Ishus
Bønnerup Ishus
Hammerhavnens Ishus Gold Sænevej 15 3770 Allinge
Rungsted Ishus
Havn 12
Rungsted Kyst
EGESKOV SLOT:
Is i hele landet FRA SKAGEN TIL GEDSER
Dansk kvalitet og den gode historie i perfekt forening
På Egeskov Slot er kvalitet og autenticitet i højsædet, når det gælder valget af leverandører. Derfor var Premier Is et naturligt valg for slottet, der værdsætter gode historier og danske produkter.
“Vi er meget glade for Premier Is’ produkter. Det, at isen er danskproduceret, spiller en stor rolle i vores markedsføring og er en af hovedårsagerne til, at vi har valgt dem som leverandør,” forklarer Carsten Lundstrøm, F&B Retail Manager på Egeskov Slot.
For Egeskov Slot handler det om at give deres gæster en oplevelse, der både smager godt og har en stærk historie bag sig.
“Vi har et koncept, vi kalder ’Mad med holdning’. Det er ikke tilfældigt, at vi har valgt Premier Is – vi gør os
umage med at vælge leverandører, der lever op til vores værdier, og kvaliteten er ikke til forhandling. Det skal smage godt,” siger Carsten.
Han understreger samtidig, at samarbejdet med Premier Is handler om mere end bare produkterne.
“Servicen er helt i særklasse. Chaufføren er altid imødekommende og god til at snakke med personalet, lytte til deres input og skabe en positiv dialog. Samtidig er vores konsulent
en stor støtte. Vores samarbejde omkring sæsonplanlægning – de nye is og opbygningen af sortimentet – fungerer upåklageligt,” fortæller Carsten Lundstrøm.
ISHUSET VED VESTERHAVET:
Et mødested, hvor kvalitet og oplevelser skaber succes Ishuset ved Vesterhavet i Grønhøj er på kort tid blevet et samlingspunkt, hvor oplevelser og kvalitet går hånd i hånd.
“Jeg er utrolig glad for samarbejdet med Premier Is. Vi er på en
måde ‘gift’ med hinanden, fordi jeg er i deres bygning. Men hvor er jeg glad for, at det netop er Premier Is, jeg danner par med,” fortæller Lotte Kande, indehaver af Ishuset ved Vesterhavet.
Da Lotte overtog ishuset, stod det overfor store forandringer, og samarbejdet med Premier Is har været en vigtig faktor i den transformation.
“Fra dag ét vidste jeg, at det her ville blive et givtigt samarbejde. Konsulenterne har været åbne overfor nytænkning, og det har virkelig gjort en forskel i et område, der trængte til fornyelse. De er både professionelle, tjenstvillige og står altid klar med support,” siger Lotte. Lotte fortæller, at sortimentet af is er nøje udvalgt – i tæt dialog med gæsterne:
“Mine gæster er mit brugerpanel. De hjælper mig med at vælge, hvad vi skal have, og alle siger, at isene smager fantastisk. Vi får meget ros for kvaliteten.”
På få sæsoner er Ishuset vokset markant, og det er tydeligt, at partnerskabet med Premier Is spiller en vigtig rolle i den forbindelse.
“Vi har et stærkt samarbejde, og det er med til at gøre hele oplevelsen fantastisk – både for os og for gæsterne,” afslutter Lotte.
PROVIANTEN:
Et smagfuldt samarbejde
Hos Provianten i Køge har de siden sidste sommer haft stor glæde af samarbejdet med Premier Is.
“Vi har et rigtig godt samarbejde med Premier Is. Deres konsulent har virkelig været en stor hjælp for os som nystartede i branchen – både i forhold til at vælge de rigtige varianter af scoop-is og med praktiske ting som placering af skilte og prissætning. Konsulenten har været til rådighed i tide og utide –altid klar med kompetent rådgivning og sparring,” forklarer Kisser Pedersen, indehaver af Provianten.
Kisser fremhæver også, at samarbejdet med chaufføren fungerer upåklageligt:
”For os som ishus er en sikker levering altafgørende. Et godt samarbejde med chaufføren sikrer, at vi altid har varer i fryserne og undgår udsolgte situationer.”
Samarbejdet har ikke kun været en praktisk fordel, men også et værdimæssigt match.
Provianten KØGE
“Det betyder meget for os, at Premier Is er dansk, og at de laver dansk flødeis af høj kvalitet. Vi går op i at støtte lokale produkter, og vores kunder kan virkelig smage forskellen. Vi får ofte at vide, at isen smager af mere her end andre steder,” fortæller Kisser.
I ishuset har de tre frysere, hvoraf to er dedikeret til Premier Is, mens den tredje rummer Bravissimo. Det brede udvalg er et stort trækplaster for kunderne.
“Vi hører ofte, at kunderne er glade for, at det er dansk is, og at vi har noget for enhver smag – både flødeis, sorbet og børnevenlige varianter. Det er vigtigt for os, for mange af vores gæster er børnefamilier,” siger Kisser.
2024 er første år, hvor Provianten samarbejder med Premier Is, og tilbagemeldingerne har været overvældende positive, fortæller hun.
GIVSKUD ZOO:
Lokale is og glade gæster I Givskud Zoo er is en fast del af oplevelsen for de mange besøgende. Takket være et godt samarbejde med Premier Is, kan zooen tilbyde et bredt udvalg af is, der rammer plet hos både børn og voksne.
Ifølge Anne Mette Bjerregaard, ansvarlig for Safari Shop i Givskud Zoo, er partnerskabet med Premier Is præget af professionalisme og gensidig forståelse. En af de store fordele ved samarbejdet er især, at Premier Is producerer deres is i Danmark.
“Det betyder meget for os, at isen er danskproduceret. Ikke kun fordi vi gerne vil støtte lokale produkter, men også fordi det giver os fleksibilitet. Hvis vi løber tør for en vare, kan vi hurtigt få nye leverancer, og det er helt klart en fordel, at isen ikke skal fragtes langvejs fra,” forklarer Anne Mette.
Sortimentet fra Premier Is er en anden nøgle til samarbejdets succes. Givskud Zoo har mulighed for at
tilbyde noget for enhver smag – fra klassikere, som mange gæster kender og elsker, til nyere varianter, der bringer noget friskt til sortimentet.
“Premier Is har ramt en god balance mellem at forny sig og samtidig holde fast i nogle af de gamle favoritter, især til børnene,” siger Anne Mette, der samtidig fremhævet, at logistikken også er i top, hvilket har stor betydning i en travl hverdag.
“Vi oplever en høj grad af leveringssikkerhed. Chaufføren er meget pålidelig, og vi har en god dialog. Det giver en tryghed i hverdagen og gør, at vi kan fokusere på gæsternes oplevelser,” afslutter hun.
Givskud Zoo
Inspiration til dine IS-MENUER
Der er flere fordele ved at bruge is-menuer
NANOK SPECIAL
- 1 kugle Nanok knap-is flødeis
- 1 kugle chokolade flødeis
- 1 kugle banan flødeis
- Guf
- Nanok drys
Når det kommer til at give dine kunder en smagfuld og effektiv oplevelse, er is-menuer det perfekte valg. Med is-menuer som inspiration er det nemt og sjovt at servere is – og det kommer med en række fordele, der gør en mærkbar forskel for både kunder og personale.
Flere kugler, flere glade kunder
Med is-menuer kan du nemt opfordre kunderne til at opgradere deres bestilling. Forestil dig en kunde, der normalt vælger 2 kugler, men som nu fristes til at vælge 3. Det er en enkel måde at øge både glæden og indtjeningen på!
Mange muligheder for at lave menuer til dine kunder
STOR FIDUS
- 1 kugle skumfidus-is
- 1 kugle vaniljeis
- 1 kugle chokoladeis
- Jordbær topping
- Skumfidus drys
Kortere ventetid – hurtigere glæde
En god isoplevelse handler også om tempo. Menuer kan hjælper dig med at reducere ventetiden, så dine kunder kan nyde deres is endnu hurtigere – uden stress for dit personale.
Effektiv betjening – smil ved disken
Med klare og overskuelige is-menuer bliver betjeningen ikke bare hurtigere, men også mere effektiv. Personalet kan fokusere på at levere en positiv oplevelse, der efterlader et varigt indtryk.
Sjov og smag i fokus
Premier Is hjælper dig med at gøre isservering til en fest – for både kunder og forretningen. Klar til at tage din is-sæson til nye højder? Lad os hjælpe dig i gang!
Kronen på værket og den perfekte afrunding
DRYS TIL ENHVER LEJLIGHED
Her finder du drys til enhver smag, uanset om du foretrækker knasende chokoladestykker, farverigt tivoli drys eller andre sjove overraskelser i dit drys.
Is anbefaler Nic’s sortiment – Find det hos din faste grossist
Rollo softicedrys, chokolade Chokolade Pailetter
Pop’N Corn Crunch
Sour fizzy crunch
Mandelkrokant
Salt karamel crunch
Mini marshmallows
Lakrids krymmel
Kulørt krymmel (tivoli)
Hakkede ristede nødder
Premier
Inspiration til KOLDE & ”VARME” DRIKKE
SOMMERCOCKTAIL
med vandmelon og hindbær sorbet og slushice
PIÑA COLADA
med ananas sorbet, ananasjuice, softice og et drys kokos
MOJITO
med mango og citron sorbet og slushice
Opdag spændende sammensætninger af sorbetis, softice, cremede is-scoops og friske, saftige frugter.
Lad fantasien flyve, og skab alt fra en nyfortolkning af den klassike iskaffe til forfriskende cocktails, der kan imponere både børn og voksne.
Hvad enten det er til de mindste der elsker søde og sjove smagsvarianter, eller til voksne, der søger en mere sofistikeret og kølende drinkoplevelse, kan vores kombinationer tilpasses enhver lejlighed. Der er uendelige muligheder for at skabe noget nyt og lækkert – og altid med et strejf af kreativitet og nydelse!
Iskaffe med Bourbon vaniljeis
· 2 dl kaffe
· 1,5 dl. sødmælk
· 1-2 tsk. farin
· 1 håndfuld isterninger
· 2 scoop Premier Flødeis Bourbon vanilje (ca.60-70 g is per scoop)
· 0,5 dl. fløde
Fremgangsmåde:
Lad kaffen køle af og pisk fløden til en let flødeskum. Hæld derefter kaffe, sødmælk, farin, isterninger og flødeis i en blender og blend til du har en ensartet masse. En stavblender kan også sagtens bruges. Pynt med flødeskum og evt. lidt hakket chokolade.
Iskaffe med Saltkaramel
· 2 dl kaffe
· 1,5 dl. sødmælk
· 1-2 tsk. farin
· 1 håndfuld isterninger
· 2 scoop Premier flødeis Saltkaramel (ca. 60-70 g is per scoop)
· 0,5 dl. fløde
Fremgangsmåde:
Lad kaffe køle af og pisk fløden til en let flødeskum. Hæld derefter kaffe, sødmælk, farin, isterninger og flødeis i en blender og blend til du har en ensartet masse. En stavblender kan også sagtens bruges. Pynt med flødeskum og karamelsauce.
Over-the-topping input til CAFÉER & ISHUSE
ÆBLESKIVER med softice og jordbærtopping
Klassikeren alle elsker…
PANDEKAGER med softice og chokoladetopping
Med toppings får du masser af muligheder for at gøre dine produkter indbydende,
Premier Is anbefaler Nic’s sortiment – Find det hos din faste grossist
TOFFEE MILKSHAKE
2 dl softice
1 dl mælk
2 spsk toffee toppping Pop’N Corn Crunch
Fremgangsmåde
Bland softice, mælk og toffee topping til en ensartet masse. Tag glasset og kør karamel topping rundt i kanten på indersiden og hæld derefter milkshaken i glasset.
Top af med softice, Pop’N Corn Crunch, toffee topping - og pynt evt. af med popcorn.
Salgskonsulenter
Din Premier Is-konsulent
vil være behjælpelig med rådgivning og vejledning.
Scan QR-koden, og find din lokale konsulent.
Martin Sanne René Stig Michael Johnny
Fra
Mejerigaarden
i Thy byder vi 2025 velkommen med en skøn blanding af nostalgi og innovation
Klassikere som Astronaut og Isbjørn får friske twists og en helt ny Ternet Ninja-is sparker sæsonen i gang med stil.
Vores Excellence-serie forkæler med lag-på-lag af ren nydelse, mens nye scoop-smage udvider paletten for, hvordan god gammeldaws is smager. Glæd dig til endnu et år med danskproduceret is, skabt efter stolte traditioner og håndværk fra de oprindelige ismestre.
Produktion
Sennelsvej 1 7700 Thisted + 45 9618 3500
Administration Gunnar Clausens Vej 34 8260 Viby J + 45 9618 3500
PremierIs premieris.dk
Premier Is - Mejerigaarden A/S www.premier-is.dk