el Ministerio de Salud Pública del Ecuador a través del Subproceso y Modelo de Atención Integral implemento el Sistema de Vigilancia Alimentaria y Nutricional (SISVAN), por medio del cual y desde la perspectiva del Estado ecuatoriano se sostiene que es “esencial contar con información integral sobre Alimentación y Nutrición de la población que asiste a las Unidades Operativas del M.S.P” (Ministerio de Salud Pública del Ecuador, 2016, pág. 16). Se implementaron los programas de nutrición del MSP, los mismos que se han efectuado como sistemas de información individuales, que buscan efectuar un análisis global del estado nutricional de la población ecuatoriana y de diversas acciones ejecutadas por el Estado hacia la sociedad con el fin de garantizar un correcto cuadro alimenticio de conglomerado.