Extérieur, Vol. 11 No. 04

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Le carnet de Isabelle

Enfin, c’est l’été !

Parmi tous les aspects positifs qu’implique travailler dans le merveilleux univers des magazines, celui d’être en avance sur le calendrier de tout le monde est l’un de ceux qui me plaît particulièrement. Par « en avance », j’entends penser à Noël trois mois avant le temps, se délecter de desserts à l’érable en janvier ou encore manger du barbecue en plein hiver (merci aux collègues du Je cuisine et du 5-15 !). Mais par-dessus tout, j’adore plonger dans l’été avant tout le monde ! Préparer des publications traitant de l’aménagement extérieur, avec des photos de terrasses ensoleillées et entourées de verdure, alors que c’est la tempête dehors, ça rend l’hiver un peu moins lourd… surtout celui que l’on vient de passer !

Vous avez envie, vous aussi, de vous évader vers l’été ? Vous avez en main le complice parfait pour vous projeter sous le soleil et pour imaginer votre cour revivre. En plus de nos nombreuses idées inspirantes pour aménager votre espace et maximiser le temps passé en plein air, vous trouverez une foule de conseils pratiques pour faire des choix de paysagement sensés. Les meilleures vivaces pour fleurir votre terrasse, des trucs de pro pour minimiser l’entretien de vos platebandes, les étapes détaillées de la plantation d’une haie de cèdres… De quoi avoir la plus belle cour du quartier !

Et parce que la tendance du outdooring suggérant des espaces détente en plein air qui ont tout d’un décor intérieur est maintenant bien ancrée (et là pour rester !), vous serez charmé par nos sections spéciales sur les salons extérieurs (page 45) ou encore, par les grandes tendances côté mobilier (page 82).

Bon été !

Isabelle Gratton, rédactrice en chef facebook.com/jedecore

La bonne idée !

Une haie artificielle Cette haie faite de plastique anti-UV (offerte en deux formats : 41 po x 22 po x 12 po et 42 po x 41 po x 12 po) est une solution idéale pour créer de l’intimité sur une petite terrasse urbaine. Une trouvaille qui fera l’aff aire de ceux qui apprécient la verdure, mais pas l’entretien qu’elle nécessite !

Haie artificielle de 140 à 220 $ DÉCO-TO, deco-to.com

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C’est tendance !

Un potager sur la terrasse Manger local, manger bio, cuisiner des aliments frais… voilà des tendances qui rendent le potager de plus en plus en demande. Vous manquez de place ?

Ce contenant pour potager exploitant l’espace à la verticale permet de cultiver les fines herbes même si vous ne disposez que d’un minuscule balcon. Vous avez des aptitudes manuelles ? Nous vous proposons de construire votre propre contenant à partir d’une palette de bois, en six étapes faciles. Rendez-vous à la page 132 !

Potager vertical en cèdre rouge 370 $ Crate&Barrel, crateandbarrel.com

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Le top 10

des tendances Parce qu’on ne profite de nos cours et jardins que quelques mois par année, on doit se faire plaisir et les aménager au goût du jour. Voici les dix musts pour un extérieur au top des tendances !

Par Stéphanie Guéritaud

1.

Les dalles surdimensionnées Tout ce qui est surdimensionné a la cote cette année. On aime les grandes dalles ainsi que les pavés parce qu’ils sont faciles à entretenir et que leur style moderne et structuré convient bien aux aménagements contemporains. Qu’elles soient en pierre naturelle, en béton ou en porcelaine pour l’extérieur, les dalles offrent un choix très varié de modèles pour tous les styles.

Aménagement : Blouin Tardif Architecture-Environnement, btae.ca.

Photo : Steve Montpetit. Source : V2com, v2com-newswire.com.

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Cours arrière divisées en 3 façons

Une pergola pour mieux baliser Bien encadrée par cette pergola contemporaine faite d’acier et de bois, la salle à manger profite d’un espace à l’ombre sous le peuplier. S’ils le désirent, les proprios pourraient même ajouter des toiles qui les protégeraient des intempéries et des regards des voisins en hauteur.

Tout autour de la zone repas, le mur de béton blanc, les côtés de la maison ainsi que l’écran de lattes ajourées créent un cocon intime. Parfait pour profiter d’un repas entre amis à l’abri des regards !

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En positionnant le barbecue près de la porte arrière, les allers-retours à l’intérieur sont grandement facilités lors des repas extérieurs.

Zone réservée au barbecue Face au mur de briques de la maison, l’espace pour le barbecue se trouve délimité par deux des poteaux de la pergola ainsi que par le petit arbre qu’on y a fait pousser.

Le mur de briques devient aussi un point de repère pour l’espace réservé au grillardin.

Un corridor de lattes Pour créer une transition harmonieuse entre l’intérieur et l’extérieur, on a installé un mur de lattes en bois horizontales qui crée un effet de longueur et qui invite tout naturellement à passer au jardin. Les plantes grimpantes qui le traversent apportent une belle touche de verdure au décor.

Une porte de garage vitrée qui ouvre sur la cour : quelle belle idée pour faire le lien vers l’extérieur et pouvoir profiter de la beauté de la cour !

Aménagement : Atelier Tautem, tautem.com. Mobilier : Canadian Tire, canadiantire.ca. Coussins et accessoires : Déco Découverte, decodecouverte.ca. Recherche et stylisme : Stéphanie Guéritaud.

Photos : Rémy Germain.

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Rangement futé

5 idées

ingénieuses Il y a des objets qu’on ne veut pas avoir sous les yeux, mais qu’on aime avoir sous la main. Voici quelques solutions aussi pratiques qu’esthétiques pour les dissimuler tout en les gardant facilement accessibles.

Texte Annie Lavoie

2

1

Camouflez les indésirables

Qu’ils soient bleus, verts ou bruns, les immenses bacs sur roulettes n’ont rien pour égayer notre aménagement paysager. Pour les mettre hors de vue, construire un abri dans un matériau qui s’agence à notre maison ou à notre clôture s’avère une excellente solution !

Favorisez les meubles multifonctionnels

Pourquoi ne pas profiter du deck de votre piscine pour y construire une banquette camouflant un espace de rangement ? En plus de pouvoir vous y asseoir entre deux baignades, vous pourrez y ranger tubas, palmes, ballons et autres accessoires de piscine.

3

Intégrez du rangement sous le patio

4

Des compagnies spécialisées dans les matériaux composites pour l’extérieur offrent des rangements pratiques sur mesure à intégrer à vos structures. Ici, ces élégants tiroirs peuvent aussi bien accueillir les coussins extérieurs que le nécessaire à jardinage.

Pensez à une desserte

Trex, trex.com

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Dissimulez l’inesthétique

Qu’elle serve à alimenter un barbecue ou un foyer, une bombonne de propane n’a rien d’élégant ! Envie qu’elle se fasse plus discrète ? Il existe sur le marché divers accessoires pour la camoufler. Combinant deux usages, celui-ci fait aussi office de table d’appoint. N’est-ce pas merveilleux ?

Pour éviter les allersretours incessants dans la maison lors des repas en plein air, munissez-vous d’une console de service dans laquelle vous pourrez ranger serviettes de table, nappes et ustensiles.

N’oubliez pas d’y laisser aussi un ouvre-bouteille et quelques bougies.

Toujours pratique pour les soirées festives !

Canadian Tire, canadiantire.ca

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Les musts

pour une cuisine extérieure réussie Aménagement : « 3 pistes de réflexion avant de se lancer » : Embellissements des Deux Rives-Teronet Paysagiste ; « Bien choisir les matériaux » : Paysages Rodier.

Vous aimeriez que votre coin-barbecue se transforme en véritable cuisine afi n de profiter au maximum des plaisirs de l’été ? Voici un survol des points importants à connaître avant d’aménager votre cuisine extérieure.

Recherche Marie-Claude Savoie • Texte Marilou Cloutier

3 pistes de réflexion avant de se lancer Afin que votre cuisine extérieure soit fonctionnelle, questionnez-vous d’abord sur vos besoins, selon ces trois critères.

• Capacité d ’accueil : prévoyez-vous recevoir des invités chaque weekend ou seulement lors de rassemblements occasionnels ?

Combien de personnes souhaitez-vous pouvoir recevoir ? Combien de fois par semaine utiliserez-vous votre cuisine extérieure ?

• Emplacement : pensez-vous l’aménager près de la piscine, sur le terrain ou au même niveau que la maison ? Voulez-vous qu’elle profite du soleil ou qu’elle soit installée à l’ombre, protégée de la pluie ?

• Style : désirez-vous que la cuisine s’harmonise à la maison ? À votre patio ? Préférez-vous qu’elle possède son propre style ?

Bien choisir les matériaux Pour se garantir un espace cuisine qui résistera aux intempéries et à l’exposition au soleil, il importe de choisir des matériaux qui soient durables. Pour les structures, on privilégie la pierre naturelle, plus résistante que le bois, lequel nécessite un entretien régulier. Quant aux comptoirs, on préfère la pierre naturelle, comme le granit et le marbre, des matériaux ultrarésistants qui s’avèrent pratiques pour la préparation des repas. Le béton convient aussi, de même que l’acier inoxydable, à condition de traiter ce dernier au préalable.

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Accès à l’eau et à l’électricité

Aménagement : « Conseils d’aménagement » : Sylvie Lacasse, designer, Accent décor ; « Des appareils pour tous les goûts » : Multi-services Paysagement.

Conception et réalisation : « Pensez rangement » : Patios et Clôtures Beaulieu.

Mini-frigo, chauffe-terrasse, système de son et machine à café seront fort peu utiles sans un accès à l’électricité ! Selon l’emplacement de votre cuisine, vos appareils électriques pourraient être impossibles à alimenter à partir d’une rallonge reliée à la maison. Il est donc probable que vous ayez à installer un accès à l’électricité. Une prise d’eau pourrait également être nécessaire si vous souhaitez vous munir d’un évier de service.

Pensez rangement Afin que votre cuisine soit un modèle de fonctionnalité et que vous puissiez avoir ustensiles et articles de cuisson à portée de main, prévoyez un max de rangement. Que ce soit sous le comptoir de préparation, dans une banquette ou grâce à une unité de rangement sur roulettes, vous vous éviterez bon nombre d’allers-retours à l’intérieur de la maison en disposant de tout ce qu’il faut à l’extérieur. Petite astuce : afin que la poubelle passe incognito, pensez à l’encastrer dans un meuble ou à la dissimuler dans une armoire coulissante.

Quel budget prévoir ?

Difficile d’estimer le budget requis pour l’aménagement d’une cuisine extérieure : tout est une question de besoins ! Toutefois, pour obtenir un espace cuisine fonctionnel à peu de frais, on peut simplement encadrer le barbecue de surfaces de travail dotées de rangement. Si l’on désire plutôt s’offrir la totale pour en profiter à l’année, les options ne manquent pas : frigo, évier, hotte, armoire de rangement, abri avec chauffe-terrasse intégré… Selon l’ampleur du projet et le type d’équipements choisis, la facture peut facilement grimper. Pensez-y bien !

Des appareils pour tous les goûts

Conseils d’aménagement Voici quelques conseils pour vous guider davantage dans l’aménagement de votre cuisine extérieure.

Un toit ou pas ?

Bien que moins coûteux à aménager, un espace à découvert sera également à la merci de dame Nature. Or, l’installation d’un toit permanent est la solution tout indiquée pour protéger vos appareils de cuisine. Un toit semi-ouvert peut également constituer un bon compromis : d’un côté, il abritera le nécessaire à cuisson, et de l’autre, il offrira une agréable zone ensoleillée.

Quel espace prévoir ?

Pour se doter d’une installation de base avec barbecue et plan de travail muni de rangements, il faut prévoir

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une largeur minimale de 12 pi.

L’espace de dégagement pour faciliter la circulation dans la zone de cuisson devrait être d’au moins 8 à 10 pi.

Combien de zones ?

Idéalement, la cuisine devrait se diviser en trois zones : une pour la préparation des repas, une autre pour la cuisson et une dernière pour le service, avec un coin-repas où les convives pourront s’installer confortablement. Pour éviter que votre maison ne soit enfumée, éloignez la zone de cuisson des fenêtres et des portes.

Même à l’extérieur, la cuisine peut se doter d’une panoplie d’électroménagers et d’appareils divers : barbecue, frigo, four encastré avec hotte, brûleur d’appoint… Le barbecue demeure toutefois l’appareil incontournable de toute cuisine extérieure.

Si le modèle sur roulettes offre l’avantage d’être déplaçable en tout temps, celui encastré est souvent plus robuste et est généralement garanti à vie. Pour protéger votre gril et vos autres appareils tout au long de l’année, prenez soin de les couvrir d’une housse de protection.

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10 vivaces

qui fleurissent tout l’été Vous rêvez de platebandes qui fleurissent tout au long de l’été sans trop avoir à vous en occuper ? Voici dix vivaces à adopter pour un été relax et 100 % fleuri.

Propos recueillis par Annie Lavoie • Photos : gracieuseté de Walters Gardens

Bon à savoir Les plantes qui figurent dans cette liste poussent dans un sol bien drainé enrichi de compost et sont faciles d’entretien. Pour favoriser une nouvelle floraison, on coupe les fleurs une fois qu’elles sont fanées.

Si on utilise du paillis, il faut éviter que celui-ci ne touche la plante, car il risquerait de la faire pourrir.

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Campanula carpatica ‘Blue Clips’

Dianthus ‘Frosty Fire’ Hauteur : 25 cm Étalement : 25 cm Floraison : de juin à septembre Exposition : plein soleil Zone de rusticité : 3 • Fleurs parfumées

Hauteur : 20 cm Étalement : 30 cm Floraison : de juin à septembre Exposition : soleil, mi-ombre Zone de rusticité : 2

• Parfaite comme fleur coupée

• Attire les papillons

• Attire les oiseaux et les papillons • Ignorée des cerfs • Tolère la sécheresse

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Pour des fleurs blanches, recherchez la variété ‘White Clips’.

• Ignorée des limaces et des cerfs • Se prête aux toits verts

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Coreopsis grandiflora ‘Early Sunrise’

Heliopsis helianthoides scabra ‘Sunburst’

Hauteur : 50 cm Étalement : 30 cm Floraison : de juin à septembre Exposition : soleil Zone de rusticité : 3

Hauteur : 90 cm Étalement : 60 cm Floraison : de juillet à septembre Exposition : soleil, mi-ombre Zone de rusticité : 4

• Fleurs parfumées • Parfaite comme fleur coupée • Attire les papillons

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• Parfaite comme fleur coupée

• Ignorée des limaces et des cerfs • Tolère la sécheresse

• Attire les papillons et les oiseaux

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Centranthus ruber ‘Coccineus’ Hauteur : 60 cm Étalement : 30 cm Floraison : de mai à août Exposition : soleil Zone de rusticité : 4 • Fleurs parfumées

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Vous préférez le rose ? Optez pour la variété ‘Pink Mist’, qui possède les mêmes attributs.

Scabiosa columbaria ‘Butterfly Blue’

Hauteur : 45 cm Étalement : 30 cm Floraison : de juillet à septembre Exposition : soleil Zone de rusticité : 3

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• Très florifère • Fleurs parfumées

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• Parfaite comme fleur coupée • Attire les papillons

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• Ignorée des limaces et des cerfs

• Attire les papillons et les oiseaux • Ignorée des cerfs

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