Jaargang 46 Editie 4 by Praeses OAK

INHOUDSTAFEL

Inhoudstafel

Colofon

Voorwoord van de Praeses

Kalender

Prĳslĳsten

OAK’s Top 5 voor Istanbul

OAK Kookt

OAK Rizz

OAKartoon

Ereleden

COLOFON

SCHRĲVERS:

Hanne Vermeulen

Julia-Faith Rutges

Maarten Zuiderhoek

REDACTEURS:

Mette Naessens

Maarten Zuiderhoek

VOORWOORD VAN DE PRAESES

Liefste OAK'ers, sympathisanten en andere lezers van deze nieuwe Kalima, Het tweede semester is eindelĳk begonnen!!! De examens zĳn achter de rug en hopelĳk hebben jullie genoten van een welverdiende vakantie. Wĳ trokken met de OAK naar het prachtige Istanbul, waar we dankzĳ onze geweldige reisverantwoordelĳke Amber een onvergetelĳke tĳd beleefden! Ben je benieuwd naar wat we allemaal uitspookten? Je vindt onze top 5 voor Istanbul terug in deze Kalima.

Nu staan we samen aan de start van een nieuw semester En dat zal niet zomaar een semester zĳn… we vieren dit semester ons 65 jarig lustrum! Van 10 tot 14 maart vieren we het bestaan van onze geweldige kring door dagelĳks een speciale lustrumactiviteit te organiseren. Voor iedereen voorzien we wat, kom zeker eens langs of doe zoals ons en wees er elke dag bĳ voor de ultieme lustrumervaring! Naast het vieren van deze verjaardag kunnen we ook iets anders vieren: eindelĳk is het volledige OAK praesidium opnieuw samen in Belgie. Als je benieuwd bent naar al hun Erasmus verhalen kun je er ongetwĳfeld naar vragen op een van onze activiteiten.

Maar eerst Valentĳn De dag van de romantische diners, instagram vol met foto’s van gelukkige koppels die het perfecte liefdesverhaal lĳken hebben en voor anderen een rustige avond met misschien een goeie film. Maar geen zorgen, de OAK laat niemand in de steek! In deze Kalima hebben we voor jou enkele pick-up lines verzameld in verschillende talen zodat je voortaan iedereen kan verleiden, zelfs op je volgende Erasmusbestemming! Je kunt ook je kookkunsten upgraden met OAKookt, zodat je iedereen kan verrassen met een lekker gerecht.

Ik wens jullie veel leesplezier met deze Kalima en een fantastisch tweede semester! Hopelĳk zien we jullie snel op een van onze activiteiten En vergeet niet: net zoals vorig semester staan we altĳd voor jullie klaar!

Hopelĳk tot snel!

Jullie praeses…

FEBRUARI

PRIJSLIJSTEN

OAK’S TOP 5 VOOR ISTANBUL

De OAK heeft recent een epische tocht ondernomen naar de Turkse grootstad Istanbul. Dit zijn de top 5 aanraders voor jouw trip naar Istanbul!

BLAUWE MOSKEE EN DE HAGIA SOPHIA

Deze twee prachtige moskeeën moet je gezien hebben. Ze zijn gelegen in het toeristische centrum van Istanbul aan het Sultan Ahmetpark. De Blauwe Moskee, ook wel bekend als de Sultan Ahmetmoskee, is een gigantische moskee die prachtig in het blauw versierd is aan de binnenkant.

Tegenover de Blauwe Moskee, aan de andere kant van het park, ligt de indrukwekkende

Hagia Sophia. Een Byzantijnse kerk die door de Ottomanen is omgewerkt tot een moskee.

BOSPORUS FERRY’S

Istanbul is een stad gelegen aan de Middellandse zee en de Zwarte zee. De Bosporus, het kanaal dat deze twee zeeën verbindt, splitst de stad op in een Europees en Aziatisch deel. In Istanbul is de ferry dus een doodgewoon vervoersmiddel.

Aan boord is een barretje waar je thee, koffie en snacks kan bestellen. Terwijl je lekkere Turkse thee drinkt, kan je genieten van het uitzicht en met een beetje geluk heb je prachtige live muziek op jouw ferry. Aan de Aziatische kant is helaas niet zo veel te zien, maar het is “all about the journey” .

GALATA EN DE TOREN VAN GALATA

Deze toren is gelegen boven op een berg in de wijk Galata. Het heeft een prachtig uitzicht over de hele stad en is samen met de Blauwe Moskee en de Hagia Sophia een van de kenmerken van Istanbul

De wijk Galata is een erg charmante wijk. Er zijn veel kunstwinkels en ambachtszaakjes. In de grote winkelstraat rijdt een authentieke rode tram en als je even een zijstraatje inslaat, zijn er allemaal kleine restaurantjes. Het enige nadeel is dat je benen een flinke workout zullen krijgen aangezien Galata op een hoge berg ligt.

LOKANTA’S

Het Turkse woord ‘lokanta’ komt van het Italiaanse ‘locanda’ , wat een simpele herberg omschrijft. Dit woord wordt vandaag gebruikt voor Turkse cafetaria’s.

In deze restaurants pak je een dienblad en wijs je aan wat je wil eten (een beetje zoals in de UGent Resto’s maar dan nog lekkerder). De lokanta’s zijn niet toeristisch en je kan er heerlijk lokaal eten proberen voor een lage prijs.

DE BASILICA CISTERNE

De Basilica Cisterne is gelegen ten westen van de Hagia Sophia. Het is een groot ondergronds complex bedoeld voor wateropslag in de tijd van de Byzantijnen.

De grote pilaren en speciale belichting zorgen voor een omineuze sfeer en maken van deze plek een fantastische toeristische trekpleister.

Deze top 5 zouden je bezoek aan Istanbul naar een ‘certified OAK level’ moeten tillen.

OAK KOOKT MET HANNE

Hallo allemaal, ik ben Hanne, een van jullie PR’s.

Ondertussen zit ik bĳna drie jaar op kot in Gent, een van m ’ n favoriete bezigheden om enerzĳds vaak geld te besparen, maar anderzĳds ook om een rustig momentje voor mezelf of gezellig momentje met vrienden te hebben is eten maken (en erna of course lekker lekker eten jummie)!! Ik deel graag met jullie drie super gemakkelĳke, maar lekkere gerechtjes die ik vaak op tafel tover op kot Ik shop altĳd in de Albert Hein woohooo, zĳ hebben eigenlĳk alles wat je nodig hebt voor mĳn receptjes van hun huismerk voor goeie prĳzen.

“PASTA PESTO NEXT LEVEL”

Dit is waarschĳnlĳk het populairste en makkelĳkste gerecht onder studenten. Maar ik maak het net iets beter dan de gewone versie en het is nog steeds super gemakkelĳk.

(Ik eet ook dit gerecht vegetarisch, maar opnieuw passen spek- of kipblokjes hier nog perfect bĳ)

1. Kook de pasta.

2. Bak een ui en een teentje look in de pan, voeg kerstomaatjes toe en laat deze eventjes bakken Voeg een brikje room toe aan je pan en verkruimel een bouillonblokje in je room

Roer daarna je groene pesto door de romige saus en laat eventjes sudderen, tot de saus jouw gewenste dikte heeft.

Gebruik kruiden: peper, oregano, provencaalse kruiden.

4 Werk af met pĳnboompitjes, blaadjes verse basilicum en burrata. (Je kunt deze drie ingredienten ook perfect weglaten)

“STRONT MET ERWTEN”

Kleine side note: dit gerechtje is een klassieker bĳ ons in de scouts, vandaar dat ik het super graag klaarmaak op kot Voor mĳ is dit echt comfort food.

1. De basis van dit gerecht is een lekkere puree. Kook je aardappelen zacht, plet ze (met een vork of pureestamper), voeg er melk en boter aan toe zodat je een smeuïge brei krĳgt En daarna kruiden (kruiden is zoooooo belangrĳk): peper, zout, nootmuskaat.

2. Bak ondertussen je gehakt, samen met een ngesneden ui en een fĳngesneden teentje look in de an tot de uien en het gehakt helemaal gaar zĳn.

3 Wanneer je gehakt gaar is, voeg je diepvrieserwten toe aan de pan, laat die nog zo ’ n vĳf minuutjes meebakken terwĳl je constant roert (anders worden je erwtjes zwart), voeg desnoods nog wat boter aan je pan toe. Werk af met kruiden: peper, cajunekruiden.

4. En nu gewoon alles samen-smĳten: meng het gehakt en de erwtjes door de puree. Ik vind het persoonlĳk lekker om bĳ het geheel nog wat extra boter toe te voegen (lekker vettig hehe). Bĳ de aanblik van het eindresultaat zul je dan de naam van het gerecht wel snappen.

KOKOS-CURRY MET RIJST

Dit gerechtje is vegetarisch, maar als je dat nu echt niet aankunt, kan je altĳd spek/ kipblokjes toevoegen.

1 Kook de rĳst Voor je de rĳst afgiet, neem een mok en schep deze halfvol met het water (‘kookvocht’) die overblĳft na het koken van de rĳst. Giet daarna je water af en laat de rĳst rusten. (tĳdens het koken van de rĳst kun je al je groentjes snĳden)

TIP: wanneer je water laat koken voor pasta/ rĳst, voeg altĳd op voorhand zout toe aan je water voor een betere smaak

2. Bak een ui en look in de pan, voeg daarna de in-stukjes gesneden courgette toe aan de pan en bak mee tot deze zacht is

3. Voeg een volledig blik kokosmelk toe en laat zachtjes sudderen (niet koken!!), voeg ook een lepel currypasta/ currykruiden toe en het kookvocht die je van de rĳst gespaard hebt, verkruimel ook groentenbouillonblokje door je saus. Roer deze mengelmoes door elkaar (zal vrĳ loperig zĳn).

4. Voeg de in stukjes gesneden paprika toe aan je pan en dek daarna de pan af (met een deksel/ snĳplank. Laat de hele mengelmoes rustig sudderen op een laag vuurtje voor minstens 10 minuten (best af en toe wel eens kĳken/ roeren zodat niets aanbrandt).

5. Wanneer de saus ingedikt is, kun je het deksel van de pan halen en de verse spinazie toevoegen. Laat nog 2 a 3 minuutjes opstaan terwĳl je roert en kruiden (!!) toevoegt: chilli-vlokken, paprika-kruiden, peper, zout, suiker (heel weinig), extra curry (eventueel), oregano.

6. Giet de saus met groenten over je rĳst en werk af met gedroogde uitjes (ik vind dit super lekker om het zoute en de crunch van vlees te vervangen).

OAK RIZ

Ben jij nog opzoek naar iemand deze Valentijn? Geen zorgen! Met deze internationale pickup-lines ben jij weer helemaal bovenop je rizz game.

我房租到期了，

可以住你⼼⾥吗？

Wǒ fángzū dào qí le, kěyǐ zhù nǐ xīnlǐ ma?

Ik moet mijn huur betalen, kan ik in jouw hart wonen?

washk ‘arbat’asher qamar Jouw gezicht is de 14de maan/de volle maan.

tumhaaree aankhon mein aisa kya hai, jo main har baar usamen kho jaata hoon?

Wat zit er in je ogen, waardoor ik elke keer erin verdwijn?

TheIndian way

Moyo wangu umefungwa na wewe, na funguo zako ndio unao.

Mijn hart is vergrendeld op jou, en jij hebt de sleutel.

你可以笑⼀个吗？我的咖啡忘加糖了。

Nǐ kěyǐ xiào yīgè ma? Wǒ de kāfēi wàng jiātángle. Kan je voor me lachen, ik ben suiker vergeten doen in mijn koffie.

жизни. Ty kak zvezda, svetish' v moyey zhizni. Je bent als een ster, je verlicht mijn leven.

Natumaini wewe got misaada yako ya kwanza diploma, kwa maana wewe ni breathtaking.

Ik hoop dat je je EHBO-diploma hebt, want jij bent adembenemend

OAKARTOON

Deze OAKartoon is geschreven in de vier belangrijkste talen van onze richting. Als jij wil weten wat er staat dan zal je het aan je medestudenten of je professoren moeten vragen ;)