GASTRONOMIA
Chocolate reciclado O
IVANILDE SITTA
coelho só lhe trouxe um ou dois? Aí, não dá para inventar e fugir do consumo no formato original. Pedacinho por pedacinho ao longo da semana. Mas, quando a família tem um ou mais filhos, que ganham ovos de chocolate dos pais, das madrinhas, das titias e dos avós, o Domingo de
Revista Coop | 42 | Abril 2021
Páscoa termina com uma montanha deles espalhada pela casa. Tudo bem que o prazo de validade do produto é elástico, mas que tal empregar parte das sobras no preparo de bolos, tortas, brigadeiros e outros preparos? Experimente quebrar a casca em pedacinhos e adicionar no café, no cappuccino ou usar como substituto do achocolatado adicionado no leite das crianças. O único problema é a família gostar a ponto de querer todo dia. Se, mesmo assim, você considerar que a generosidade do coelho foi bem superior às necessidades da família, faça sua boa ação do mês, doando uma parte para quem você quiser.
Foto: Shutterstock
Transforme as sobras de ovos de Páscoa em novos preparos para não desperdiçar um só tiquinho dessa delícia dos deuses.
Revista Coop | 43 | Abril 2021