Nossa Coop Revista - Março 2021

Número 151 | Março 2021

Deivid entre Jéssica e Paloma

n MENSAGEM PRA VOCÊ

Expansão e inovação

Olá, pessoal!

Nosso ritmo de crescimento em drogarias está tão acelerado que já inauguramos seis novas operações em 2021, com previsão de abrir outras oito até o final de abril.

Entre todas, a João Ramalho traz algo inovador. Além de apresentar um modelo diferenciado das demais, já que está instalada numa casa histórica no centro de Santo André, é a primeira drogaria a contar com a Coop Cafeteria para reforçar a conveniência aos clientes. Muito legal, não? Importante também nessa jornada tem sido a materialização do nosso projeto de branding. Todas as unidades inauguradas a partir de outubro chegam vestidas com a nossa nova identidade visual conceituada nos 3Cs, um trabalho muito bem conduzido pelas áreas de

ELOGIOS

Valter Santos, da Drogaria Carijós.

Você pode participar da

Nossa Coop REVISTA

Jornalista responsável: Camila Bolivar Textos: Ivanilde Sitta

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a ISO 45001 e um pouco da metodologia GPD. Até a próxima edição, com mais drogarias novas para divulgar.

Marcio Valle, Presidente Executivo

Foto: Maurício Taboni

Norma Silva Lima Illic integra o time de operadores da Capuava elogiado pelo cooperado David da Silva Sabbadim. “Sempre respeitosa, habilidosa

no atendimento e cuidadosa com minhas compras”, aplaude. Na Joana Angélica, Maria Regina Scatolin gostou mesmo foi da eficiência da Tatiana Antonio, do setor de Eletro. “Ela até montou o ventilador que eu comprei”, agradece. Elaine Alves saiu feliz da vida da drogaria Carijós com o atendimento do Valter Santos Jr., que a cadastrou no

Marketing, Operação e Engenharia. Outra boa notícia do negócio Drogaria é a formação da terceira turma de farmacêuticos no curso de pós-graduação. Mais gente capacitada para as inovações em serviços que estão pra chegar. Não tem só notícia de drogaria aqui não. Nas próximas páginas, conheça as lojas campeãs do PPR, os detalhes da migração da certificação OHSAS 18001 para

sistema do laboratório para receber descontos na receita. Já o operador Leonardo Vasques da Silva, da Barão de Mauá, conquistou a simpatia de Lídia Doratioto. “Seu atendimento aos idosos é espetacular”, admira. Na padaria da loja Santana, a atenção do William dos Santos foi destacada por Sílvio Santos Gomes, enquanto a Cleide Ferreira, da Rudge Ramos, recebeu o título de excelência no atendimento do cooperado Valdir Andrade pela educação, capacitação e alegria em servir.

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Edição de arte: Rubens Justo Impressão: Maistype

Tiragem: 6.000 exemplares Publicação destinada aos colaboradores da Coop.

n NOSSA ESSÊNCIA

Entre as preferidas

Olha só que legal! Nossa marca é reconhecida como a segunda mais bem-vista pelos brasileiros em custo-benefício.

O ranking é da consultoria de varejo CVA Solutions e está sustentado em pesquisa on-line realizada em janeiro com mais de 5 mil participantes para avaliar as experiências de compra e percepções de atributos de marcas de 70 varejos alimentícios do Brasil.

Garantir a segunda colocação num ranking

“Essa pesquisa mostrou que estamos no caminho certo”, comemora Célio Reinaldo Ribeiro, nosso novo diretor de Operações de Supermercado. O resultado, segundo ele, é a soma de vários fatores como a limpeza e organização das lojas, abastecimento nas gôndolas, qualidade dos produtos e atendimento ao cliente. “Tudo isso junto é percebido e aprovado pelos cooperados e clientes durante sua experiência de compras”, detalha o diretor,

disputado por grandes redes nacionais é uma conquista e tanto, mas não surpreende, já que temos concretizado grandes e importantes investimentos para reforçar nosso posicionamento no mercado. Além do mais a gente sabe que o nosso Jeito de Ser e de Fazer é único e faz a diferença.

acrescentando que cada área e cada uma das equipes têm participação direta nessa conquista. “É um trabalho conjunto, de uma retaguarda que dá conteúdo para que a linha de frente possa entregar todo o potencial que temos”, emenda o presidente executivo, Marcio Valle. Para ele, nossa posição privilegiada no ranking tem tudo a ver com o Jeito de Ser e de Fazer Coop, algo difícil de ser copiado.

Ranking da CVA Solutions POSIÇÃO

VALOR PERCEBIDO

1º

Savegnago

2º 3º 4º

5º

Coop

Líder Zaffari

Carrefour Bairro

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n NOSSO DIA A DIA

Em nova versão Não por opção. É que a norma internacional que já conhecemos e que define os requisitos de boas práticas em gestão de Saúde e Segurança Ocupacional será descontinuada e substituída pela ISO 45001. Dessa forma, as empresas certificadas pela OHSAS 18001, como é nosso caso desde 2006, precisaram promover a transferência, oficializada no final do ano passado.

As duas normas se relacionam entre si, já que o foco na prevenção é o mesmo, mas há algumas diferenças que Adalberto Correia dos Santos Júnior, coordenador do Sesmtma, considera uma evolução em comparação à primeira certificação.

Segundo ele, a ISO 45001 prega o comprometimento dos líderes

Bruno, Caio, Jorge, Sérgio, Vanderson, Tamara, Ramon e Leandro: JA alinhada à nova norma.

das empresas em relação ao sistema de gestão de Saúde e Segurança Ocupacional, assumindo a responsabilidade pela prevenção de lesões e problemas relacionados à saúde no trabalho. “Ela vem reforçar que o compromisso é de

Foto: Guilherme Balconi

Sempre em dia com a atualização das normas, a Coop migra da OHSAS 18001 para a ISO 45001.

todos e não apenas de um departamento ou pessoa”, explica. Também deixa claro que a responsabilidade se estende para o entorno da empresa, ou seja, para as comunidades e estabelecimentos próximos às instalações.

Lugar de gente segura

Quem é novo de casa talvez não saiba, mas somos a única empresa no varejo brasileiro alimentar a contar com a certificação internacional em SSO, que está implantada na loja Joana Angélica, em São Caetano, e no Centro Administrativo, em Santo André. Apesar de abranger apenas essas unidades, as demais também saem ganhando, já que os processos são sistematizados e as práticas servem de modelo para toda a Cooperativa.

Independentemente da sigla, OHSAS ou ISO, a certificação reconhece o empenho e valor que a Coop dá à saúde e segurança ocupacional de seu time de colaboradores, cooperados e prestadores de serviços que circulam pelas suas lojas.

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n NOSSA ESTRATÉGIA

Facilitador de tarefas A cada ciclo do planejamento estratégico surgem novos desafios e, não raro, pode até bater certa ansiedade com o desenrolar dos projetos que vêm pela frente. Mas vale reforçar que a gente tem em mãos as ferramentas do Gerenciamento pelas Diretrizes (GPD), metodologia que desdobra as diretrizes em metas alcançáveis, para fazer com que as entregas aconteçam de forma eficaz e assertiva. “Esse sistema de gestão veio para sustentar as demandas do planejamento estratégico”, destaca Renata Morgado Carmona, da área de Melhoria de Processos.

E chegou com tudo. Além de focar a qualidade total e melhoria contínua para alcançar os resultados, o GPD centra atenção naquilo que é prioridade e na redução dos gargalos que possam atrapalhar o alcance das metas. Sem contar que o monitoramento das tarefas e metas, inclusive com reuniões de resultados com todos os níveis da liderança, eleva a eficiência. “Seu objetivo é tornar todas as estratégias viáveis e flexíveis ao longo de suas implantações, garantindo resultados impulsionados”, adianta Yara Cecília Lopes Golbi, também integrante da área de M&P.

Yara e Renata: ferramentas do GPD facilitam o alcance das metas.

INDICADORES Para tanto, todo o alinhamento do planejamento estratégico é feito por meio do mapa e dos objetivos estratégicos, indicadores e metas. Os indicadores, segundo explica Yara, funcionam como o painel de um carro, trazendo informações sobre o andamento dos processos, velocidade, temperatura, além de outros dados importantes.

Nos processos, acontece o mesmo, pois os indicadores permitem acompanhar e identificar o desempenho, servindo como base para a melhoria. “Só conseguimos melhorar aquilo que é medido e, neste ano, precisamos acelerar”, destaca.

Foto: Maurício Taboni

O método GPD é um dos grandes aliados do nosso processo de transformação.

METAS Devem ser sempre quantificáveis e representam o objetivo a atingir durante um determinado período ou até que um prazo estabelecido seja alcançado. Yara afirma que a busca da melhoria contínua dos processos passa necessariamente por um processo de planejamento para alinhálos às nossas estratégias. “Os objetivos e metas devem estar estabelecidos para que possam ser acompanhados ao longo da execução da ação”, esclarece.

Ela acrescenta que toda essa gestão é feita por meio da ferramenta Action Stratec, no módulo Gestão Estratégica, que é alinhada com o GPD, BSC, PDCA e Kanban.

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n NOSSA ESSÊNCIA

Lado a lado Duas das principais metas do planejamento estratégico andam juntas e aceleram a jornada de transformação.

Só nos primeiros dois meses de 2021, seis novas drogarias foram inauguradas, sem contar a operação lançada no finzinho de dezembro e outras mais que chegam entre março e abril. É o propósito da expansão avançando território para reforçar nosso posicionamento no mercado varejista. Só que ele não vem sozinho, mas muito bem acompanhado do projeto de branding, outra estratégia tão importante quanto o crescimento em número de unidades. Lançada oficialmente em outubro do ano passado com a repaginação da Djalma Dutra, nossa nova identidade visual se materializa em forma e cor a cada nova operação inaugurada.

De lá pra cá, outras sete já estão vestidas de verde e encorpadas com os atributos da nova marca que traduzem nosso Jeito de Ser e de Fazer. À frente dessa tarefa de dar vida ao projeto de branding, está a parceria afinada entre as equipes de Marketing, Operações e Engenharia, até então concentrada nas drogarias. Mas, logo, logo, chega o laranja estampado nas novas lojas de supermercado para completar o conjunto da obra.

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CORPO E ALMA De acordo com Susana Souza, gerente de Marketing, o projeto de marca exige uma estratégia consistente sustentada nos atributos convivência, conveniência e consciência, além de um bom desenho da identidade visual e verbal para que vire uma experiência prática para ser vivenciada pelos cooperados e clientes. “Uma marca precisa de alma, e ela é gerada pelas nossas operações, que entregam a conveniência com um atendimento acolhedor e caloroso”, explica.

Além de dar clareza aos atributos da marca, Daniel Ribeiro, gerente regional de Operações, destaca que o projeto de branding vem dar mais energia ao layout e vivacidade ao sortimento nas gôndolas, o que faz toda a diferença na operação das lojas em termos de conveniência. “Tenho certeza de que a gente está dando vida a uma das marcas mais bonitas do mercado farmacêutico”, assegura o gerente, acrescentando que, por mais assertivo que seja o projeto, são os colaboradores que fazem a marca vibrar.

Cafeteria traz o melhor do cardápio Delícias da Coop,

Fotos: Guilherme Balconi

A João Ramalho une o útil ao agradável preservando a arquitetura da casa histórica.

DO PROJETO AO CONCRETO Aí é com a engenharia. “Temos o privilégio da materialização, e ver a evolução do projeto à execução da obra é, tem sido e será memorável”, destaca o coordenador do projeto, Bruno Henrique de Matos. Ele explica que o projeto de branding é muito consistente e oferta um conceito de comunicação visual deslumbrante, intuitivo e objetivo. “Nosso papel na engenharia foi refletir sobre os materiais e métodos mais adequados à execução, somando as melhores práticas de mercado a nossa expertise”, detalha. è

inclusive as marmitinhas.

Lateral da drogaria faz a conexão Coop e cooperados.

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n NOSSA ESSÊNCIA

Uma atrás da outra

As caçulas do negócio Drogaria Drogaria Marechal Deodoro (DMD) São Bernardo Drogaria Araguaia (DAR) Barueri Drogaria Jabaquara (DJB) São Paulo Drogaria Sorocaba Campolim (DSC) Sorocaba Drogaria João Ramalho (DJR) Santo André Drogaria Antonio Piranga (DAP) Diadema

Entre 28 de janeiro e 25 de fevereiro, seis drogarias foram inauguradas (veja quadro). Três delas no mesmo dia. De todas, destaque para a João Ramalho, em Santo André.

Além de instalada numa casa histórica das mais charmosas no centro da cidade, que teve toda a sua arquitetura preservada, a nova unidade é a primeira a contar com a Coop Cafeteria. Sim, uma inovação que vem entregar ainda mais conveniência aos cooperados e clientes com um cardápio de iguarias assinado pela Delícias da Coop. Ou seja, mais redondinha, impossível.

Quem está para lá de feliz em fazer parte desse modelo diferenciado é Jéssica Queiroz, líder da cafeteria da João Ramalho. “É um privilégio ter sido escolhida para o time”, destaca.

Paloma Franck Martinstambém não esconde o orgulho de integrar a equipe de 17 colaboradores da loja, que tem a supervisão de Deivid Machado. “É um dos melhores capítulos da minha carreira profissional”, acrescenta a farmacêutica.

n NOSSO DIA A DIA

A melhor das melhores

A Vollet Sachs foi homenageada pela startup Pitzi pelo desempenho em 2020.

Dentre as 24 lojas que operam com setor de Eletro, a de Piracicaba apresentou o melhor resultado em vendas do seguro de assistência técnica para conserto de celular administrado pela Pitzi. Quem mais impulsionou a conquista foi a vendedora Jacqueline Aparecida Ferreira, que arrematou o troféu da parceira. O gerente da loja, Marco Aurélio Gonzaga Anselmo, e o gerente regional

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de Operações, Mauricio Santos Corrêa, também garantiram os seus.

O seguro de reparo de celular é oferecido ao cliente na compra de um novo aparelho, garantindo o conserto de qualquer problema que o dispositivo apresentar ao longo do uso. Seu grande diferencial está na entrega do produto reparado em, no máximo, 5 dias. Em caso de perda total, a Pitzi se compromete a enviar

outro aparelho, do mesmo modelo ou superior, funcionando perfeitamente e com a estética impecável.

Mas tem novidade no pedaço.

Alexsandra Amorim, coordenadora do Coop Facilita, adianta que, além da cobertura de reparo, agora as equipes já contam com o SEPE total, um seguro contra roubo e furto de celular, também oferecido pela Pitzi. “Um outro atrativo para aumentarmos ainda mais as vendas”, acrescenta.

n NOSSAS PESSOAS

Novos formandos A terceira turma de farmacêuticos encerra o curso de pós-graduação na USCS. Já, já, começa a prática.

Foto: Maurício Taboni

De um lado, o negócio Drogaria pisa firme na expansão de unidades no mercado de São Paulo. Do outro, as equipes são capacitadas para aprimorar o atendimento e oferecer novos serviços aos cooperados e clientes. Depois de 18 meses de aulas na Universidade Municipal de São Caetano do Sul, 24 farmacêuticos, divididos em seis grupos, apresentaram nos dias 8 e 10 de fevereiro os trabalhos de conclusão do curso de pós-graduação em Prescrição Farmacêutica e Farmácia Clínica.

O que chamou a atenção de Daniel Ribeiro, gerente regional de Operações de Drogaria, foi o alinhamento dos temas dos trabalhos às inovações já desenhadas no planejamento estratégico e previstas para acontecer num futuro próximo. Também formado em Farmácia, o gerente participou da avaliação de algumas bancas e já adiantou a possibilidade de alguns dos projetos serem adaptados ao nosso modelo de negócio.

Clayton Madeira, gerente da Drogaria Getúlio Vargas, é um dos formandos. Ele, que entrou na Coop há 10 anos como balconista de drogaria, foi estimulado a dar continuidade aos estudos e formou-se em Farmácia. “Agora, a conquista da pósgraduação com apoio da Coop, que agrega valor à minha carreira profissional”.

Sucesso a quatro mãos

A grade curricular do curso de pós-graduação em Prescrição Farmacêutica e Farmácia Clínica foi construída pela nossa área de Educação Corporativa em parce-

ria com a USCS, uma aliança que teve início em 2015 com o lançamento da primeira turma. “A Coop apresentou à universidade uma proposta de implantação do curso

para atender as necessidades da Coop de capacitar seu pessoal”, explica Andrea Maia, coordenadora da área de Educação Corporativa.

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n NOSSA ESTRATÉGIA

As campeãs do PPR

Duas lojas do interior e uma de São Bernardo garantiram o primeiro lugar com resultados expressivos.

As melhores das melhores de 2020 do Programa de Participação nos Resultados foram a Morumbi, de São José dos Campos, e a Onze de Agosto, de Tatuí, que, empatadas, dividiram o primeiro lugar no ranking de supermercado ao atingirem o índice máximo (150%) para efeito do PPR. No negócio Drogaria, o título de campeã ficou com a Ernesta Pelosini, de São

Virada do jogo A loja Morumbi, que em 2019 não atingiu nem 7% do PPR, assumiu o compromisso de dar a volta por cima e fez acontecer, mesmo com o desafio da pandemia. “Nosso resultado reflete o comprometimento da equipe em transformar a crise da covid-19 em momento de oportunidade”, ressalta o gerente Fernando Monteiro Salgado. Segundo ele, todo mundo se envolveu para fazer mais com menos e o resultado aconteceu. A loja fechou com fornecimento de 15,27% sobre 2019, superando a meta orçada em 9,15%. E, melhor: sem onerar as despesas com a folha de pagamento. Fernando destaca ainda que a divisão do PPR por setor foi muito interessante ao agregar um senso de responsabilidade às equipes.

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Bernardo, com 142,22%. Quase no topo, também.

Que o desempenho foi um dos mais positivos dos últimos tempos foi mesmo, mas é preciso levar em conta que boa parte do resultado foi impulsionada pela entrada de um crédito extra que pesou consideravelmente no cálculo do Ebitda, mas que não vai mais acontecer.

Fernando com Cláudia: loja fez mais com menos.

Régua alta A receita do sucesso na Onze de Agosto, segundo o gerente Alexandre Moreira Ferreira, foi o acompanhamento constante dos indicadores do PPR da loja e a busca incessante para atingir o nível máximo possível das metas. Além disso, reuniões mensais com a liderança para reforçar o compromisso com os indicadores e possíveis ações de melhorias também fazem parte da agenda. “Aqui, a equipe comprou a ideia de buscar ser a melhor loja, de sempre estar no topo, e isso impactou o resultado”, analisa o gerente.

João Motta e Alexandre: busca pelo primeiro lugar.

Controle de perdas Foi o combustível que fez a Drogaria Ernesta Pelosini chegar ao pódio. A gerente Daiana Jacinto de Azevedo explica que a atenção da equipe esteve voltada, principalmente, à análise do mix e ao controle do estoque da loja para evitar que medicamentos e produtos sem saída pudessem impactar o índice de perdas. Além de transferir alguns

deles para as drogarias que apresentam venda representativa do produto, a gerente também bloqueou a chegada de novos lotes.

“Mas, em nenhum momento, perdemos clientes por falta deles”, assegura. E, mesmo que houvesse algum pedido do cooperado, a equipe buscaria em outra unidade e entregaria na casa dele.

RANKING PPR DAS 5 MELHORES

Loja Resultado (%) Morumbi e Onze de Agosto 150 Árvore Grande 149,70 Humberto de Alencar 149,60 Novo Horizonte 149,34 Joana Angélica 145,79

Daiana entre Tatiane e Laura: foco na prevenção de perdas.

Loja Resultado (%) Ernesta Pelosini 142,22 Bandeiras 139,50 Inhaúma 139,50 Martim Francisco 139,50 Oratório 139,50

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