Analizan aumento a la tortilla

El Presidente de la CNIPMT

CANCÚN.- Ante los rumores que indican que habrá un nuevo aumento al precio de la tortilla, realizamos un recorrido por varios comercios dedicados a la venta de este producto esencial, donde los encargados coincidieron en afirmar que aún no hay nada oficial, pero que el aumento de insumos y de la masa seguramente traerá otro incremento en los próximos días.

Lo anterior lo confirmó el líder de la Cámara Nacional de la Industria de Producción de Masa y Tortilla (CNIPMT), Rubén Montalvo Morales, quien indicó que tanto Minsa como Maseca ya les habían advertido de un incremento en el precio de la tonelada de la harina de maíz para este tercer mes del año.

“Nos suben el maíz, suben el gas, sube la luz, el papel y a nadie veo reclamándole a estas industrias; pero si suben las tortillas, todos se van sobre nosotros. Obviamente que viene un aumento más o menos de un peso o uno cincuenta por cada kilo. Es imposible que nuestra industria pueda mantener los precios, cuando todos nuestros insumos suben y suben”, apuntó Rubén Montalvo.

El líder nacional de la industria tortillera, quien radica en Playa del Carmen, apuntó que en Quintana Roo hay unos 500 industriales dedicados a este rubro y algunos de ellos pueden mantener sus precios porque se abastecieron con mucho producto, pero cuando éste se les acabe, entonces vendrá el aumento al precio.

Hay que recordar que la tortilla presentó un aumento de 75 centavos en el costo final del producto. Es importante también destacar que el precio de la tortilla no está homologado en todo el Estado, sino que su precio varía en cada ciudad. Por ejemplo, mientras que en ciudades del Sur, como Chetumal y Carrillo Puerto

Algunos industriales pueden dar mejores precios que otros por un tiempo, pero a la postre todos tendrán que resentir el aumento. No sólo es un golpe a la economía de los mexicanos, sino que también golpeará fuerte a nuestra industria”, sentenció Montalvo Morales. (Sajhid

Domínguez)