Với nguồn cảm hứng bất tận về ẩm thực, chúng tôi xin được tiếp tục chia sẻ đến Quý độc giả cuốn Canteen Management No.13 để cùng Quý vị tìm hiểu về một loại quả cực đa dạng về màu sắc cũng như chất dinh dưỡng đó là quả ớt chuông.
Ớt chuông là ớt nhưng có vị ngọt kết hợp với vị cay vừa phải, là món ăn yêu thích của nhiều người. Trong ớt chuông lạ có nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và thành phần có tác dụng tăng cường sức khỏe, ngăn ngừa ung thư hiệu quả. Ăn ớt chuông giúp tăng cường thị lực, làm đẹp da và tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa ung thư, giảm cholesterol máu, tốt cho sức khỏe tim mạch, giúp ngủ ngon, cân bằng tâm trạng và giảm cân cực kì hiệu quả.
