Với thời đại 4.0 việc vào bếp không còn là trách nhiệm hay bổn phận của mỗi một cá nhân nào mà đó đã trở thành một niềm đam mê trong chúng ta. Đó là lí do chúng tôi với tất cả tâm huyết, sự sáng tạo và học hỏi đã làm nên những thực đơn dành chọn sự tinh tế để gửi đến Qúy độc giả cuốn Canteen Management No.6 với một nguyên liệu chế biến rất đơn giản nhưng lại chứa rất nhiều chất dinh dưỡng đó là cà chua.
Cà chua - Một loại quả có hàm lượng dinh dưỡng cao và cực kì có lợi cho sức khỏe: Cà chua là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa lycopene chính trong chế độ ăn uống, có liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư. Cà chua cũng chứa nhiều vitamin C, kali, folate và vitamin K,...
