Issuu

str.

10 Dr Mychailo Fulmes

B E Z P Ł AT N Y T YG O D N I K W N O W Y M J O R K U 31 sierpnia 2026

nr 35 (817)

MÓWIMY PO POLSKU!

SE HABLA ESPAÑOL!

347-743-9058 TELEFONY CZYNNE CAŁĄ DOBĘ

August 31, 2026

Tel.: +1 718 743 4450 2343 Coney Island Avenue, Brooklyn, NY 11223 www.doctorfulmes.com

TWÓJ DOM – MOJA PASJA

ALL SEASONS REALITY

Kupno Sprzedaż Nieruchomości Long Island

DLACZEGO WARTO WYBRAĆ MNIE? • Znam lokalny rynek i aktualne ceny • Negocjuję najlepsze warunki dla

ADWOKAT z 19-letnim doświadczeniem

Joanna Ewa Nowokuński

moich klientów

• Pomagam w każdym kroku – od pierwszego spotkania do podpisania umowy

■ Rozwody

(contested i uncontested) ■ Sprawy rodzinne (custody i child support) ■ Sprawy imigracyjne ■ Sprawy karne (DUI, domestic violence, assault, etc)

• Zawsze działam w Twoim interesie.

Joanna Niebrzydowska

– Licensed Real Estate Agent

TWOJE CELE W NIERUCHOMOŚCIACH SĄ MOIM PRIORYTETEM!

861 Manha an Avenue, Suite 6, Brooklyn, NY 11222

✆ 631-902-6608 ✉ Joanna.jnhomes@gmail.com

www.jenlawgroup.com

J OA N NA

str. 14

GWOZDZ

AT T O R N E Y AT L A W

Podział majątku i związane z tym dylematy 122 Nassau Avenue, Brooklyn, New York 11222

T: 718-349-2300

Greenpoint Properties Inc. Str. 20

Full Service Real Estate

Broker Danuta Wolska

Tel. 917-608-5344

SPRZEDAŻ ● KUPNO ● WYNAJEM E: diane@greenpointproperties.com | www.greenpointproperties.com

933 Manhattan Ave., Brooklyn NY 11222

Jesteśmy z Wami już 15 lat!

4 Poradnik Sukces

Nowa fala odbierania obywatelstwa w USA? Co naprawdę grozi naturalizowanym obywatelom Wśród wielomilionowej Polonii w Stanach Zjednoczonych posiadanie amerykańskiego paszportu od dekad uznawano za ostateczny symbol bezpieczeństwa i prawnej stabilizacji. Po latach oczekiwania na zieloną kartę, pomyślnym zdaniu egzaminu z historii i języka angielskiego oraz złożeniu przysięgi wierności (Oath of Allegiance), większość naturalizowanych obywateli zakładała, że ich status staje się nienaruszalny. Jednak w ostatnich miesiącach w mediach i na portalach społecznościowych nasiliły się doniesienia o natężeniu procedur denaturalizacyjnych. Temat ten wzbudza spory niepokój, ale warto podejść do niego z chłodną głową i zrozumieć, co faktycznie się zmienia. Najważniejsza informacja jest krótka i jednoznaczna: same przepisy prawa imigracyjnego w USA nie uległy zmianie. To, co obserwujemy, to jedynie zmiana operacyjnego podejścia Departamentu Sprawiedliwości (DOJ) oraz urzędu imigracyjnego (USCIS), które sprawniej sięgają po dawno istniejące narzędzia śledcze. Praworządny, uczciwy obywatel nie ma absolutnie czego się obawiać.

Czym jest denaturalizacja i jak działa w świetle prawa?

Warto przypomnieć, że prawo federalne (8 U.S.C. § 1451) od dawna precyzyjnie reguluje kwestię pozbawiania paszportu. Zasady te pozostają całkowicie niezmienne. Obywatelstwa nie można nikomu odebrać arbitralną decyzją urzędnika ani z powodu politycznego. Sprawa zawsze musi trafić do sędziego sądu federalnego, a rząd musi twardymi dowodami wykazać jedną z dwóch ściśle określonych przesłanek: Nielegalne uzyskanie obywatelstwa (illegally procured). Sytuacja, w której w momencie przyznawania paszportu wnioskodawca nie spełniał prawnie podstawowych wymogów. Umyślne oszustwo (willful misrepresentation). To sytuacja, w której wnioskodawca celowo zataił kluczowe fakty lub podał nieprawdę na formularzu N-400 bądź podczas roz-

PLUS 31 sierpnia 2026

mowy z urzędnikiem. To kluczowy punkt: bez wykazania celowego oszustwa, podrobienia danych czy popełnienia ciężkiego przestępstwa przed uzyskaniem statusu, odebranie obywatelstwa w świetle amerykańskiego prawa jest niemożliwe.

Co mówią statystyki? Spojrzenie na liczby

Skąd zatem to zamieszanie wokół tego tematu? Przyczyną nie są nowe ustawy, lecz technologia i zmiana priorytetów po stronie organów ścigania. Średnia historyczna: W latach 2008–2024 rząd federalny wnosił średnio mniej niż jeden pozew cywilny o denaturalizację miesięcznie. Nowe podejście DOJ: Po wytycznych nakazujących skrupulatne prześwietlenie zaległych archiwów pod kątem oszustw biometrycznych, Departament Sprawiedliwości uaktywnił programy weryfikacyjne (m.in. kontynuację dawnej Operation Janus). W efekcie tylko w maju i pierwszej połowie czerwca 2026 roku zrobiono w sądach zauważalny krok, wnosząc ponad 33 nowe pozwy. Wykorzystanie cyfryzacji: Śledczy po prostu porównują komputerowo stare, papierowe rejestry odcisków palców z nowymi bazami biometrycznymi. Jeśli system wykryje, że ktoś przed laty otrzymał nakaz deportacji pod jednym nazwiskiem, a potem wjechał do USA i sfinalizował naturalizację pod zupełnie nową tożsamością, sprawa trafia do prokuratora. Mimo że statystyczny skok wygląda na wykresach dynamicznie, warto zachować odpowiednie proporcje. W skali ponad 24 milionów naturalizowanych obywateli żyjących w USA liczba ta jest ułamkiem promila. Dla zdecydowanej większości społeczności jest to proces całko-

wicie niezauważalny.

Za co w praktyce odbiera się obywatelstwo?

Statystyki spraw wnoszonych przez Departament Sprawiedliwości wyraźnie pokazują, że celownik śledczych jest ustawiony wyłącznie na poważne nadużycia prawa. Obywatelstwo tracą osoby, które popełniły skrajne oszustwa: Fałszowanie tożsamości. Przypadki, w których dana osoba zataiła fakt wcześniejszej deportacji lub zmieniła imię i nazwisko, tworząc od zera nową historię imigracyjną. Zatajenie ciężkiej przeszłości karnej. Poważne przestępstwa (np. udział w zorganizowanej przestępczości, wielkie oszustwa finansowe, przestępstwa na tle seksualnym), które popełniono przed uzyskaniem obywatelstwa, a które ukryto w formularzu N-400. Fikcyjne małżeństwa. Aranżowane oszustwa matrymonialne w celu wyłudzenia zielonej karty, w przypadku których niepodważalne dowody wyszły na jaw dopiero po latach. Nie ma tu zatem mowy o pomyłkach w literówkach ani drobnych niedopatrzeniach z przeszłości. Śledczy DOJ szukają celowych, poważnych oszustw systemowych.

Dlaczego uczciwy obywatel może spać spokojnie?

Wokół działań Departamentu Sprawiedliwości narosło wiele mitów, które sugerują, że urzędnicy mogą „prześwietlać każdego” i szukać pretekstu do anulowania paszportu. W rzeczywistości amerykański system prawny stawia przed rządem niezwykle wysoką poprzeczkę dowodową (clear, unequivocal, and convincing evidence). Zwykłe pomyłki, niepamięć co do dokładnych dat pracy sprzed dwudziestu lat czy drobne wykroczenia drogowe nie stanowią podstawy do denaturalizacji. Jeśli przeszedłeś proces imigracyjny uczciwie, podając prawdziwe dane osobowe i nie ukrywając przeszłości karnej, twoje obywatelstwo jest całkowicie bezpieczne. Dla własnego komfortu warto po prostu stosować podstawowe zasady higieny dokumentacyjnej: Przechowuj kopie swoich dokumentów. Trzymaj w domowym archiwum kopie

dawnych formularzy (I-485, N-400) oraz zeznań podatkowych z okresu naturalizacji. Zachowaj spokój i rozwagę. Pamiętaj, że nikt nie może pozbawić cię obywatelstwa bez wyroku sądu federalnego. Jeśli kiedykolwiek otrzymałbyś jakieś pismo z Urzędu Imigracyjnego, twoim pierwszym krokiem powinien być kontakt z licencjonowanym adwokatem imigracyjnym (immigration attorney).

Podsumowanie Obecny wzrost liczby spraw denaturalizacyjnych to nie efekt nowych, groźnych praw, ale konsekwencja większej skrupulatności cyfrowej Departamentu Sprawiedliwości w wykrywaniu dawnych, ewidentnych oszustw tożsamościowych. Prawo w Stanach Zjednoczonych wciąż w sposób wyraźny i jednoznaczny chroni obywatela. Polacy, którzy uczciwie przepracowali lata w USA, zdali egzaminy i złożyli przysięgę wierności nowej ojczyźnie, nie mają powodu do niepokoju. Przyznane obywatelstwo pozostaje nienaruszalną gwarancją twoich praw, a uczciwość procesowa z przeszłości jest twoją najlepszą i absolutnie wystarczającą ochroną. Elżbieta Baumgartner Elżbieta Baumgartner jest autorką wielu książek-poradników. Jej najnowsza książka to „Jak inwestować pieniądze bez stresu i ich nie stracić”. Jest ona dostępna w wersji elektronicznej na witrynie Poradnika Sukces, www.PoradnikSukces. com, poczta@poradniksukces.com, 1-718-224-3492.

„Jak inwestować pieniądze bez stresu i ich nie stracić”

Najnowsza książka Elżbiety Baumgartner omawia następujące tematy: Pierwsze kroki na giełdzie. Ryzyko w inwestowaniu i jak mu podołać. Jak ustawić swój portfel. Inwestycyjne narzędzia stateczne i agresywne. Inwestor, trader czy spekulant? Inwestycyjne strategie bez stresu na autopilocie. Droga do miliona. Ile potrzebujesz, by starczyło na resztę życia. Konta inwestycyjne uprzywilejowane podatkowo. Kiedy zero podatków od zysków. Pułapki na giełdzie. Jak zabezpieczyć rodzinę. Konta dla dzieci: co zyskasz, co stracisz. Jak przekazać dorobek najbliższym i uniknąć podatków. Kiedy zostawienie wszystkiego małżonkowi nie jest bezpieczne. Książka w wersji elektronicznej (PDF) jest dostępna na sieci w witrynie

Jesteśmy z Wami już 15 lat!

REKLAMA

KOLOROWANKI

KTÓRE ROZWIJAJĄ WYOBRAŹNIĘ I MIŁOŚĆ DO CZYTANIA Moje kolorowanki to coś więcej niż zwykłe obrazki. Dla najmłodszych przygotowałem krótkie,ciepłe opowiastki, a dla starszych dzieci - fascynujące legendy z różnych stron świata. Każdej historii towarzyszą piękne ilustracje do kolorowania, dzięki którym dzieci mogą twórczo przeżywać przeczytaną opowieść.

Jeśli szukasz wartościowego prezentu dla dziecka lub wnuka, zapraszam do poznania moich książek. Znajdziesz mnie • Website - pseantales.com • Instagram - @p.sean_tales • My books - amazon.com/author/p.sean_tales

To połączenie zabawy, nauki i rozwijania wyobraźni, które zachęca do wspólnego spędzania czasu z książką. Jedna z absolwentek Akademii Sztuk Pięknych w Gdańsku powiedziała po obejrzeniu książek ”Świetne! Podziwiam, jestem zachwycona tym pomysłem. To bardzo ciekawy pomysł - historię i kolorowanie doskonale się uzupełniają, pobudzając dziecięcą wyobraźnię„ Inna mama: „To kreatywne wzory dla dzieci i dorosłych, idealne na relaks, zabawę i rozwijanie wyobraźni„

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

Jesteśmy z Wami już 15 lat!

6 Aktualności

Trump zapowiada zmiany w kalendarzu szczepień dzieci. Eksperci apelują o ostrożność

wiono nowych badań potwierdzających istnienie związku pomiędzy szczepieniami a autyzmem. Dotychczasowe wieloletnie analizy prowadzone w wielu krajach nie wykazały, aby szczepionki zwiększały ryzyko wystąpienia zaburzeń ze spektrum autyzmu. Środowisko naukowe wskazuje natomiast, że największą rolę odgrywają czynniki genetyczne oraz szereg innych uwarunkowań związanych z przebiegiem ciąży i rozwojem dziecka. CZĘŚĆ SZCZEPIEŃ TYLKO DLA GRUP RYZYKA

Administracja prezydenta Donalda Trumpa ogłosiła kolejne zmiany w amerykańskiej polityce zdrowotnej. Podpisane przez prezydenta rozporządzenie wykonawcze przewiduje przegląd obowiązującego kalendarza szczepień dzieci oraz opracowanie nowych zaleceń dotyczących sposobu i terminów podawania szczepionek. Zapowiedź wywołała szeroką debatę zarówno w środowisku medycznym, jak i wśród rodziców. Jednym z najbardziej komentowanych elementów wystąpienia prezydenta były jego wypowiedzi dotyczące autyzmu. Trump ponownie zasugerował, że warto zbadać, czy istnieje związek pomiędzy rosnącą liczbą szczepień a coraz częściej diagnozowanymi zaburzeniami ze spektrum autyzmu. Jednocześnie przyznał, że nauka nie zna dziś jednoznacznej przyczyny rozwoju tego zaburzenia. PRZEGLĄD KALENDARZA SZCZEPIEŃ Nowe rozporządzenie zobowiązuje Departament Zdrowia i Opieki Społecznej (HHS) do przeprowadzenia w ciągu 90 dni kompleksowej analizy obowiązującego kalendarza szczepień dzieci. Administracja zapowiada ograniczenie liczby rutynowo zalecanych szczepień oraz zmianę terminów ich podawania. Zgodnie z założeniami większy nacisk

PLUS 31 sierpnia 2026

ma zostać położony na rozłożenie szczepień w czasie, tak aby dzieci otrzymywały mniej preparatów podczas jednej wizyty lekarskiej. Jednym z rozważanych rozwiązań jest również częstsze stosowanie pojedynczych szczepionek zamiast preparatów skojarzonych, które chronią jednocześnie przed kilkoma chorobami. Jako przykład wskazano szczepionkę MMR przeciw odrze, śwince i różyczce, która mogłaby zostać zastąpiona trzema oddzielnymi szczepieniami wykonywanymi podczas różnych wizyt. Zmiany miałyby objąć przede wszystkim około jedenastu podstawowych szczepień wykonywanych w pierwszych latach życia dziecka. DYSKUSJA WOKÓŁ AUTYZMU Podczas ceremonii podpisania rozporządzenia Donald Trump wielokrotnie nawiązywał do rosnącej liczby diagnoz autyzmu w Stanach Zjednoczonych. Zwrócił uwagę, że kilkadziesiąt lat temu dzieci otrzymywały mniej szczepień niż obecnie, a liczba rozpoznanych przypadków autyzmu była znacznie niższa. Prezydent podkreślał, że administracja zamierza prowadzić dalsze badania nad przyczynami autyzmu oraz stworzyć – jak określił – „najlepsze na świecie standardy dotyczące szczepień dzieci”. Jednocześnie nie przedsta-

Projekt nowych zaleceń przewiduje również zmianę podejścia do niektórych szczepień. Preparaty chroniące między innymi przed wirusowym zapaleniem wątroby typu A i B czy wirusem RSV miałyby być rekomendowane przede wszystkim dzieciom należącym do grup podwyższonego ryzyka, a nie wszystkim najmłodszym pacjentom. Zdaniem administracji celem zmian jest lepsze dostosowanie amerykańskiego kalendarza szczepień do rozwiązań funkcjonujących w innych rozwiniętych państwach oraz zwiększenie roli rodziców w podejmowaniu decyzji dotyczących zdrowia swoich dzieci. LEKARZE MAJĄ WĄTPLIWOŚCI Zapowiedzi Białego Domu spotkały się z ostrożną reakcją środowisk medycznych. Eksperci przypominają, że obowiązujący kalendarz szczepień powstał na podstawie wieloletnich badań oraz doświadczeń epidemiologicznych. Liczba dawek i terminy ich podawania nie są przypadkowe, lecz wynikają z oceny skuteczności ochrony przed chorobami zakaźnymi. Specjaliści ostrzegają również, że ograniczenie liczby zalecanych szczepień może zwiększyć ryzyko nawrotu chorób, które dzięki powszechnym programom szczepień przez wiele lat pozostawały pod kontrolą. Podobne stanowisko prezentuje American Academy of Pediatrics, która nadal zaleca szczepienia przeciwko 18 najważniejszym chorobom wieku dziecięcego i nie popiera proponowanych zmian. Organizacja podkreśla również, że porównywanie kalendarzy

szczepień różnych państw może prowadzić do błędnych wniosków, ponieważ poszczególne kraje różnią się sytuacją epidemiologiczną, strukturą demograficzną oraz dostępnością konkretnych preparatów. FEDERALNE BADANIA NAD AUTYZMEM Równolegle administracja zapowiedziała uruchomienie szeroko zakrojonego programu badawczego poświęconego autyzmowi. Sekretarz zdrowia Robert F. Kennedy Jr. poinformował, że za projekt odpowiadać będzie federalna agencja Advanced Research Projects Agency for Health (ARPA-H). Celem programu ma być szczegółowe zbadanie biologicznych mechanizmów odpowiedzialnych za rozwój zaburzeń ze spektrum autyzmu oraz analiza wszystkich naukowo uzasadnionych hipotez. Administracja deklaruje, że pierwsze wyniki badań mają zostać przedstawione w ciągu najbliższych dwóch lat. W CIENIU NAJWIĘKSZEGO OD DEKAD WZROSTU ZACHOROWAŃ NA ODRĘ Debata nad zmianami w kalendarzu szczepień toczy się w szczególnym momencie. Stany Zjednoczone odnotowują obecnie najwyższą od ponad trzech dekad liczbę przypadków odry, a eksperci ostrzegają, że kraj może utracić status państwa, w którym choroba została wyeliminowana. Dyrektor National Institutes of Health, dr Jay Bhattacharya, podkreślił, że niezależnie od dyskusji dotyczącej przyszłych zmian podstawowe szczepienia dzieci przeciw odrze, błonicy, tężcowi czy krztuścowi pozostają jednym z najważniejszych elementów ochrony zdrowia publicznego. Zaznaczył również, że sam zaszczepił własne dzieci zgodnie z obowiązującymi zaleceniami. Choć federalne instytucje mogą opracowywać krajowe rekomendacje, ostateczne przepisy dotyczące obowiązkowych szczepień dzieci uczęszczających do szkół pozostają w gestii władz poszczególnych stanów. Dlatego nawet po wprowadzeniu nowych wytycznych ich praktyczne stosowanie może różnić się w zależności od miejsca zamieszkania.

Jesteśmy z Wami już 15 lat!

Browar straci licencję po kontrowersjach. Wcześniej obiecywał darmowe piwo „w dniu śmierci Trumpa”

Aktualności 7 Według opisu sprawy zainteresowanie części z nich miało wykazać również FBI, a Bangstad został przesłuchany w związku z komentarzami zamieszczanymi po próbie zamachu na prezydenta. Nie oznacza to jednak, że działania władz Wisconsin w sprawie licencji są konsekwencją tych publikacji.

Urzędnicy wskazują na problemy z przepisami

Minocqua Brewing Company z Wisconsin, browar znany nie tylko z piwa, ale również z otwartego zaangażowania politycznego, ma stracić licencję na sprzedaż alkoholu. Stanowe władze przekonują, że powodem są naruszenia przepisów dotyczących działalności alkoholowej. Właściciel firmy widzi jednak sprawę zupełnie inaczej i twierdzi, że stał się celem politycznego odwetu. Sprawa wzbudza szczególne emocje, ponieważ kilka miesięcy wcześniej browar znalazł się w centrum ogólnokrajowej kontrowersji. W mediach społecznościowych zapowiedział wówczas, że będzie rozdawał darmowe piwo „w dniu śmierci Donalda Trumpa”. Choć oba wydarzenia nastąpiły w stosunkowo krótkim odstępie czasu, władze Wisconsin zapewniają, że decyzja dotycząca licencji nie ma związku z poglądami właściciela ani politycznymi publikacjami firmy.

Browar, który nie ukrywa swoich poglądów

Minocqua Brewing Company od dawna wyróżnia się na tle innych niewielkich amerykańskich browarów. Jego właściciel, Kirk Bangstad, otwarcie prezentuje progresywne poglądy, a polityka stała się wręcz częścią wizerunku firmy. Browar sprzedaje produkty

nawiązujące do liberalnych polityków, tematów społecznych oraz inicjatyw popieranych przez amerykańską lewicę. Bangstad wykorzystuje również profile firmy w mediach społecznościowych do komentowania wydarzeń politycznych. Ta strategia zapewniła marce dużą rozpoznawalność, ale jednocześnie regularnie prowadziła do konfliktów i kontrowersji. Największa wybuchła na początku tego roku.

Darmowe piwo po śmierci prezydenta

W styczniu na profilu firmy pojawiła się zapowiedź rozdawania darmowego piwa „w dniu śmierci Donalda Trumpa”. Początkowo nazwisko prezydenta nie zostało wskazane wprost, jednak kolejne komentarze właściciela sprawiły, że intencja publikacji stała się jasna. Wpis wywołał gwałtowną reakcję w internecie. Krytycy zarzucali firmie przekroczenie granicy politycznej satyry i przedstawianie śmierci urzędującego prezydenta jako powodu do świętowania. Zwolennicy Bangstada bronili natomiast jego prawa do ostrej wypowiedzi politycznej. Kontrowersje nie zakończyły się na jednym wpisie. Właściciel publikował kolejne bardzo krytyczne komentarze dotyczące Trumpa.

Stanowy Departament Skarbowy przedstawia znacznie bardziej przyziemne wyjaśnienie całej sprawy. Według urzędników chodzi o przestrzeganie regulacji dotyczących produkcji, transportowania, przechowywania i sprzedaży alkoholu. Część problemów miała dotyczyć piwa produkowanego dla Minocqua Brewing Company poza Wisconsin – w Illinois – a następnie przewożonego do stanu i tam sprzedawanego. Wśród zarzutów pojawiają się kwestie związane ze sprzedażą bez wymaganych zezwoleń, nieterminowym składaniem dokumentów licencyjnych oraz niezapłaconą częścią należnego podatku akcyzowego. Bangstad nie zaprzecza, że pojawiały się problemy formalne. Przedstawia je jednak jako stosunkowo niewielkie uchybienia administracyjne, które firma próbowała wyjaśnić i naprawić we współpracy z urzędnikami. Jego zdaniem odebranie licencji jest karą niewspółmierną do skali naruszeń.

Przepisy czy polityka? I właśnie tutaj zaczyna się zasadniczy spór. Departament Skarbowy utrzymuje, że prawo regulujące rynek alkoholowy musi być stosowane w taki sam sposób wobec wszystkich przedsiębiorców, niezależnie od ich poglądów politycznych. Oficjalnie decyzja nie została powiązana ani z antytrumpowskimi publikacjami, ani z działalnością polityczną właściciela. Bangstad uważa jednak, że trudno oddzielić problemy firmy od jej publicznego wizerunku. Twierdzi, że browar stał się celem ze względu na swoją polityczną aktywność i że podobne uchybienia w przypadku mniej kontrower-

syjnej firmy nie doprowadziłyby do tak daleko idących konsekwencji. Na tym etapie jest to jednak stanowisko właściciela, a nie ustalony fakt.

Właściciel zapowiada walkę Bangstad nie zamierza rezygnować. Zapowiedział odwołanie się od decyzji i rozpoczął zbieranie pieniędzy na koszty pomocy prawnej. Przekonuje, że utrata zezwoleń mogłaby zagrozić przyszłości całego przedsiębiorstwa, jego pracowników oraz prowadzonych przez firmę lokali. Nie oznacza to jednak natychmiastowego zamknięcia browaru. Firma ma możliwość skorzystania z procedury odwoławczej i w czasie jej trwania może nadal prowadzić działalność oraz sprzedawać swoje produkty.

Sprawa wykracza poza jeden browar

Historia Minocqua Brewing Company pokazuje jednocześnie, jak bardzo polityka przeniknęła w Stanach Zjednoczonych do świata biznesu. Jeszcze niedawno dla wielu przedsiębiorców publiczne opowiadanie się po jednej ze stron politycznego konfliktu było ryzykiem, którego starano się unikać. Dzisiaj niektóre firmy świadomie budują swoją markę właśnie wokół określonych poglądów. W przypadku Minocqua Brewing Company polityka stała się częścią biznesowej tożsamości. Teraz jednak utrudnia jednoznaczną ocenę konfliktu z władzami. Stan twierdzi, że chodzi wyłącznie o przepisy dotyczące alkoholu. Właściciel przekonuje, że za administracyjnymi decyzjami kryje się próba ukarania go za poglądy. O tym, czy rzeczywiście doszło do politycznego odwetu, nie przesądza sama zbieżność wydarzeń. Kluczowe będzie to, co pokaże postępowanie odwoławcze i czy właścicielowi uda się wykazać, że wobec jego firmy zastosowano inne standardy niż wobec pozostałych producentów alkoholu. Jedno jest już pewne: obietnica darmowego piwa „w dniu śmierci Donalda Trumpa” sprawiła, że lokalny browar z Wisconsin stał się częścią znacznie większego amerykańskiego sporu o granice politycznej wypowiedzi, działalności biznesowej i egzekwowania prawa.

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

8 Podróże z Andrzejem Kulką

Sycylia Taormina; miejskie zaułki, obiad i ogrody Poniedziałek 11 maja Patrzę na zegarek; minęło parę ładnych godzin spacerów po Taorminie, gdy nastała pora pożegnania z przewodniczką, co oznacza radosne spuszczenie nas z łańcucha - mamy wolne do 17, a naszym kolejnym ruchem staje się wybór miejsca na lunch. Przysiadam z kilkoma osobami z grupy w restauracji Cyklop, położonej dosłownie 100 metrów od Placu Duomo i Miejskiej Katedry, w przewiewnym chłodzie pod zadaszeniem, z widokiem na tłum turystów, jaki przechadza się główną ulicą - Corso. Zamawiam obiad i w oczekiwaniu na posiłek zastanawiam się nad fenomenem Taorminy, tego według wielu wytrawnych turystów - najpiękniejszego miasta Sycylii. W ciągu trzech godzin zobaczyliśmy bardzo dużo, bowiem największe atrakcje Taorminy znajdują się na niewielkim obszarze. Miasto leży w strefie łagodnego klimatu, jest stare, ma niepowtarzalną atmosferę i posiada wiele zabytków najwyższej, światowej klasy. Ale nie tylko zabytków, gdyż sprawia wrażenie warownego grodu będąc położone na górskiej grzędzie o stromych, skalnych ścianach. Takie usytuowanie przez ponad dwa tysiące lat skutecznie chroniło przed najeźdźcami, a dzisiaj sprawia, że widoki dookoła

PLUS 31 sierpnia 2026

zwalają z nóg. I to zarówno na góry (wulkaniczny masyw Etny) jak i na morze, konkretnie Morze Jońskie, jako część Morza Śródziemnego. To wszystko ogarniamy jednym rzutem oka stojąc na krawędzi antycznego, greckiego amfiteatru, gdzie całe wieki historii zdają się do nas przemawiać! Stawiając kropkę nad «i» dodam, że w takiej chwili możemy jeszcze trzymać w zębach słynne ciasteczko cannoli z kremową masą twarożkową wzbogaconą pistacjami i wisienką. Akurat pojawia się kelnerka i przynosi zamówione przez nas dania; wybrałem zestaw ryb z langustą, ośmiornicą i kalmarem. Całość z piwem kosztuje równowartość około $40, co nie jest ceną wygórowaną zważywszy obfitość jadła, jego świeżość i fenomenalny wystrój dookoła. Po tak pysznym posiłku warto się jeszcze rozruszać, a ponieważ została nam jeszcze wolna godzinka, to idziemy na spacer do miejskich ogrodów Giardini della Villa Comunale. Życie uliczne w Taorminie, teraz, w południe, ogranicza się właściwie do turystów, ale wystarczy wejść w boczne zaułki i od razu poczujemy tą unikalną. autentyczną atmosferę Dolce Vita. Tak się właśnie stało, po zagłębieniu się w zaka-

Jesteśmy z Wami już 15 lat! marki wąskich ulic wiodących w kierunku dzielnicy, jaka zasłynęła po połowie XIX wieku, kiedy bogaci turyści z północnej Europy odkryli tutaj wypoczynkowy raj z fenomenalnymi widokami. Najciekawsze wspomnienia i fantastyczny ogród pozostawiła po sobie szkocka arystokratka Florence Trevelyan, która - z racji zbyt zażyłych relacji z przyszłym królem Edwardem VII - została przekonana do dożywotniej emigracji. Florence była wielką miłośniczką przyrody, która po wielu podróżach osiadła w Taorminie, gdzie założyła ogród znany dzisiaj jako Giardini della Villa Comunale - w miejscu idealnym na podziwianie zachodów słońca, panoramę Etny i z widokiem na lazurową taflę morza. W ogrodzie, który jest dzisiaj miejscem publicznym bez potrzeby uiszczania opłaty za wstęp, znajdują się ciekawe budynki z II połowy XIX wieku, są liczne ławki do odpoczynku w zaciszu drzew, kwitnących krzewów, z dymiącym dzisiaj szczytem majestatycznego wulkanu Etna. Szczerze polecam te ogrody jako miejsce spędzenia ostatniej godzinki zwiedzania Taorminy. Ciąg dalszy za tydzień… Tekst i zdjęcia: Andrzej Kulka Autor jest zawodowym przewodnikiem i właścicielem chicagowskiego biura podróży EXOTICA TRAVEL, organizującego wycieczki po całym świecie. Bliższe informacje i rezerwacje: EXOTICA TRAVEL, tel. (773) 237 7788, strona internetowa: https://andrzejkulka.com/ upcoming-trips/

Pałacyk w parku.

Balkonik.

Jesteśmy z Wami już 15 lat!

REKLAMA

POMAGAMY W PLANOWANIU, ZABEZPIECZENIU I TRANSFEROWANIU MAJĄTKU NA KAŻDYM ETAPIE ✓ Testamenty ✓ Healthcare Proxies ✓ Living Wills ✓ Medicaid ✓ Home visits ✓ Revocable Trusts ✓ Guardianship ✓ Probate ✓ Irrevocable Trusts ✓ Real Estate Proszę dzwonić po bezpłatną konsultację w naszym biurze lub w Greenpoint Senior Services

718-383-0314 lub 718-347-6100 Jeffrey Greenwood ELDER LAW ATTORNEY

246-16 Union Turnpike, Bellerose, NY 11426 PO WCZEŚNIEJSZYM UMÓWIENIU SIĘ:

169 Norman Ave, Brooklyn, NY 11222 Adwokat mówi po polsku

T RUDNE SPRAWY WYPADKOWE Miałeś wypadek? Zadzwoń do mecenasa Szymańskiego. Bezpośredni numer telefonu 718-207-4577 Prowadzimy trudne sprawy wypadkowe:

Paweł Szymański, Esq. Green&Szymanski, LLP 195 Montague Street, 14th Floor Brooklyn, NY 11201 www.GreenSzymanski.com Kancelaria: 718-872-9292

$1,950,000

wypadek na budowie. Niezabezpieczona winda. Do czasu wynajęcia naszej kancelarii, ubezpieczenie odmawiało wypłaty odszkodowania.

$1,450,000

wypadek samochodowy. Pozwany i jego ubezpieczenie nie poczuwali się do winy.

$1,210,000

wypadek na budowie. Upadek z rusztowania. Ubezpieczenie winiło naszego klienta.

$1,100,000

wypadek samochodowy. Ubezpieczenie twierdziło, że nasz klient nie doznał obrażeń.

$1,000,000

wypadek na budowie. Ubezpieczenie argumentowało, że wypadek się nie wydarzył i że nasz klient nie doznał obrażeń.

$750,000

wypadek na dachu bez świadków zdarzenia.

$650,000

wypadek na chodniku na Boro Park. Pozwany sklep ukrywał sprawcę wypadku.

$500,000

wypadek samochodowy. Minimalne uszkodzenia samochodu.

$300,000

wywalczone odszkodowanie dla polskiej turystki, która poślizgnęła się na rozlanej kawie.

$100,000

odszkodowanie dla naszego klienta potrąconego przez dostawcę na elektrycznym rowerze.

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

Jesteśmy z Wami już 15 lat!

10 Na wesoło

DR FULMES

Dr Mychailo Fulmes

Certyﬁkowany specjalista chirurgii ogólnej oraz chirurgii jelita grubego i odbytnicy, hemoroidy Fellow of the American Society of Colon and Rectal Surgeons

HEALTH INSTITUTE

• Krótki i małoinwazyjny zabieg

Zabieg Rafaelo®

• Bez tradycyjnej operacji chirurgicznej

Nowoczesna, małoinwazyjna metoda leczenia hemoroidów z wykorzystaniem energii fal radiowych — bez tradycyjnego chirurgicznego wycinania.

• Minimalny dyskomfort po zabiegu • Bez długiego okresu rekonwalescencji • Szybki powrót do codziennych aktywności

Tel.: +1 718 743 4450 2343 Coney Island Avenue, Brooklyn, NY 11223 www.doctorfulmes.com

PROFESJONALNA OPIEKA. DYSKRECJA. INDYWIDUALNE PODEJŚCIE. OBSŁUGA W JĘZYKU POLSKIM, UKRAIŃSKIM, ROSYJSKIM I ANGIELSKIM.

Narzeczeni rozmawiają z księdzem o ślubie. Narzeczony pyta: Proszę księdza, ile będzie kosztował ślub? Ksiądz na to: - Tyle, ile uzna pan za stosowne, mając na uwadze wartość osiągniętego szczęścia. Facet się patrzy na narzeczoną, wzdycha, i daje księdzu 10 zl. Ksiądz sę przyjrzał jego kobiecie i... wydał mu resztę.

Facet do dziewczyny na plaży, podczas wakacji: – Przepraszam, czy to pani synek sypie piasek do mojego kubka z kawą? – Nie, mój to ten, który właśnie sprawdza, czy pański telefon działa pod wodą.

G Nauczycielka pyta Jasia: – Jasiu, dlaczego spóźniłeś się do szkoły? – Przez znak drogowy. – Jaki znak? – „Uwaga! Szkoła. Zwolnij”.

G – Mój komputer pisze:„Press any key”. Co mam zrobić? – Nacisnąć dowolny klawisz. – Nie mogę. – Dlaczego? – Bo nie mam klawisza„Any”.

G Dwóch znajomych rozmawia po powrocie z urlopu: – Gdzie byłeś na urlopie? – Nad morzem. – A gdzie mieszkałeś? – Tuż obok Kolumny Zygmunta. – Przecież to w Warszawie! – No to już wiem, czemu miałem tak daleko na plażę.

G Do hotelu wchodzi para. Szatniarz odbierając płaszcze pyta: – Na jeden numerek? – Nie. My przyszliśmy na kawę.

WYCIECZKI Busem z Polskim przewodnikiem Wycieczki dla osób "solo", par i rodzin

Kanada – 7 dni, od 20 września i od 20 października Wycieczki dookoła USA – 16 dni od 29 sierpnia i 17 dni od 2 października Nowy Orlean/Teksas 13 – 12 listopada Floryda Sylwestrowa w grudniu, 9 i 10 dni Ponadto: Waszyngton/Capitol, Jaskinie, Niagara, Amisze, Acadia i inne

www.ampolinc.com | 609-647-9054 | ampoltours@yahoo.com Zobacz www.RadioRampa.com, Agencja Anna-Pol Travel: 821 Manhattan Ave. Tel: 718-349-2423 Weskom Agency: 99 Norman Ave. Brooklyn, Tel: 718-383-7773

PLUS 31 sierpnia 2026

G Pewnego razu niewidomy postanowił odwiedzić Teksas. Wsiada do samolotu teksańskich linii lotniczych i zapada się w miękkim, dużym fotelu. - Hej mówi niewidomy - ale duży fotel. - W Teksasie wszystko jest większe niż gdzie indziej - mówi siedzący obok pasażer Po lądowaniu samolotu niewidomy pierwsze kroki skierował do baru. Dostał kufel z piwem, bada go dłońmi i mówi z podziwem: - Ale duże kufle tu macie. - W Teksasie wszystko jest większe niż gdzie indziej - mówi barman. Po kilku piwach niewidomy pyta barmana, gdzie jest toaleta. - Na drugim piętrze, trzecie drzwi po prawej Niewidomy idzie, ale gubi drogę i zamiast do toalety wchodzi do sali z basenem. Potyka się, wpada do wody i przerażony krzyczy: - Nie spłukiwać! Nie spłukiwać!

Family Dental Care Bożena Piekarz-Lesiczka D.D.S. Tel: 718-472-4344 146 Driggs Ave. Brooklyn, NY 11222

General dentist ✗ Laminaty, koronki, mostki ✗ Leczenie kanałowe ✗ ✗ Korony Korony na na implanty implanty

✗ ✗ Stomatologia Stomatologia dziecięca dziecięca ✗ Kosmetyka ✗ Kosmetyka ✗ Protetyka i ortodoncja ✗ Protetyka i ortodoncja ✗ Czyszczenie i wybielanie zębów ✗ Czyszczenie i wybielanie zębów

www.doctorbozenapiekarz.com

G Blondynka płynie statkiem i widzi, że koło niej siedzi mężczyzna i się zastanawia jak do niego zagadać. Myśli, myśli i w końcu podchodzi do niego i się go pyta: - Pan też płynie tym statkiem?

Jesteśmy z Wami już 15 lat!

Rady Mec. Joanny Nowokunskiej Gdy miłość gaśnie, a pieniądze znikają: jak odkryć majątek ukrywany przed rozwodem Zbyt często w mojej praktyce spotykam kobiety, które w momencie rozwodu nie mają pojęcia o rzeczywistym stanie majątku małżeńskiego. Nie wiedzą w jakich bankach mąż ma konta, gdzie gromadzi środki emerytalne, jakie są dochody z jego działalności gospodarczej, ani jakie kwoty pojawiają się w rozliczeniach podatkowych. Podczas rozmów często okazuje się, że przez lata to one zajmowały się domem i dziećmi, podczas gdy mąż był odpowiedzialny za finanse. Tymczasem w stanie Nowy Jork prawo jasno mówi: obie role małżonków są równe. Praca w domu, opieka nad dziećmi i prowadzenie gospodarstwa są traktowane na równi z pracą zawodową – niezależnie od tego, czy ktoś zarabia jako chirurg, prawnik czy budowlaniec. Dlatego zasadą w Nowym Jorku

jest podział majątku po równo – 50/50. Wyjątkiem są sytuacje, gdy jeden z małżonków dopuszcza się marnotrawienia majątku, celowo unika pracy lub doprowadza do strat finansowych. Jak partnerzy „przygotowują się” do rozwodu Zdarza się jednak, że na długo przed złożeniem pozwu jeden z małżonków zaczyna starannie planować rozwód. Otwiera konta wyłącznie na swoje nazwisko i stopniowo przelewa tam środki. Czasem wypłaca małe kwoty, które z biegiem lat tworzą znaczny kapitał. Inni celowo zaniżają swoje dochody w deklaracjach podatkowych, aby w dniu rozpoczęcia postępowania rozwodowego wykazać „niższy” stan majątku. Warto pamiętać, że zeznania podatkowe składane są zwykle wspólnie („joint”), co oznacza, że oboje małżonkowie ponoszą odpowiedzialność za zawarte w nich informacje. Niestety, wiele osób podpisuje rozliczenia

Adwokat radzi 11 bez wiedzy, co faktycznie znajduje się w dokumentach. To duży błąd — ponieważ to właśnie te dane są później podstawą do ustalania wysokości alimentów czy podziału majątku. Gotówka w sejfie, pieniądze w Polsce – klasyczne sposoby ukrywania środków W praktyce pieniądze często są trzymane w sejfach domowych lub skrytkach bankowych. Bez zdjęć, dokumentacji lub nakazu sądowego zamrażającego dostęp, trudno później udowodnić, ile gotówki rzeczywiście istniało. Bywa również, że środki są przewożone do Polski – podczas wyjazdów rodzinnych lub „wakacyjnych”. Ponieważ nie są deklarowane, nie sposób ustalić, ile pieniędzy zostało wywiezionych i gdzie ostatecznie trafiły. Jak się chronić – pierwsze kroki zanim będzie za późno Jako adwokat rozwodowy widziałam już niemal każdy sposób ukrywania majątku. Z czasem łatwo rozpoznać wzorce finansowe, które wska-

zują, że partner od dłuższego czasu przygotowuje się do rozwodu. Celem tych działań jest jedno – zminimalizować wartość majątku w dniu złożenia pozwu (tzw. date of commencement), by druga strona otrzymała jak najmniej. Co robić, jeśli podejrzewasz, że coś jest nie tak? Skonsultuj się z prawnikiem. Nawet jeśli o rozwodzie jeszcze nie myślisz, profesjonalna porada może uchronić Cię przed poważnymi konsekwencjami. Zbierz dokumenty. Sprawdź rachunki, deklaracje podatkowe, konta, umowy inwestycyjne. Nie podpisuj niczego bez zrozumienia. Każdy dokument finansowy może mieć wpływ na Twój przyszły podział majątku. Świadomość i wiedza to najlepsza obrona. Im wcześniej poznasz swoje prawa i faktyczną sytuację finansową, tym większa szansa, że rozwód nie stanie się dla Ciebie bolesnym zaskoczeniem – ani emocjonalnie, ani finansowo. Joanna E. Nowokuński, Esq.

Oferujemy fachowość i doświadczenie dla małych i d u ż yc h k l i e n t ó w. Z a p e w n i a my a t ra kc y j n e i konkurencyjne stawki na przewóz i inne usługi. Gwarancją jakości naszych usług jest ponad 30 lat działalności na rynku amerykańskim. • Transport całych kontenerów od drzwi do drzwi między USA i Europą (Import & Export) • Kontenery małe (20ﬅ), duże (40ﬅ i 40ﬅ HC) i specjalistyczne (20ﬅ & 40ﬅ Open Top, 20ﬅ & 40ﬅ Flat Rack) • Wysyłka samochodów, maszyn, motocykli, ATVs, jet-skis i łodzi • Wysyłka mienia przesiedleńczego • Wysyłka ładunków handlowych i ponadgabarytowych • Oddziały w Polsce, Niemczech, Wielkiej Brytanii, na Litwie, Węgrzech i w Portugalii • Agencja celna w Gdyni • Przygotowujemy dokumentację transportową i celną

Mówimy po polsku

Biuro główne:

tel: 732-516-9555 fax: 732-516-9777 219 South Street www.icetransport.com Suite 100 New Providence, NJ 07974 stawki@icetransport.com

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

Jesteśmy z Wami już 15 lat!

12 Kuchenne hobby

Marynaty, przyprawy i sosy – sekret niezapomnianego smaku z grilla Nawet najlepszy kawałek mięsa czy najświeższa ryba mogą rozczarować, jeśli zabraknie odpowiedniego doprawienia. Z drugiej strony zbyt intensywna marynata potrafi całkowicie zdominować naturalny smak produktu. Prawdziwa sztuka grillowania polega na znalezieniu równowagi.

Marynata ma podkreślić charakter potrawy, a nie go ukryć. Dobrze dobrane przyprawy wydobywają

PLUS 31 sierpnia 2026

aromat mięsa, ryb czy warzyw, a odpowiednio przygotowany sos staje się idealnym dopełnieniem

całego dania.

Po co właściwie marynujemy? Marynata spełnia kilka ważnych funkcji: nadaje smak i aromat, pomaga zachować soczystość mięsa, delikatnie zmiękcza włókna, ogranicza wysychanie podczas

grillowania, tworzy apetyczną, złocistą skórkę. Nie każdy produkt wymaga jednak długiego marynowania. Delikatne ryby czy owoce morza potrzebują zaledwie kilkunastu minut, natomiast karkówka lub żeberka zyskują najwięcej po całonocnym marynowaniu.

Jesteśmy z Wami już 15 lat! Z czego składa się dobra marynata?

Klasyczna marynata opiera się na trzech elementach:

1. Tłuszcz Najczęściej: oliwa z oliwek, olej rzepakowy, olej z awokado, olej sezamowy.

czarny, pieprz cytrynowy, czosnek granulowany, cebulę granulowaną, chili, oregano, tymianek, rozmaryn, majeranek, kumin, kolendrę, gorczycę. Świeże zioła najlepiej dodawać pod koniec grillowania lub tuż przed podaniem.

Marynata klasyczna do karkówki Składniki:

Pomaga równomiernie rozprowadzić przyprawy i chroni mięso przed wysychaniem.

2. Składnik kwaśny Może to być: sok z cytryny, limonka, ocet winny, jogurt naturalny, maślanka, musztarda. Kwaśne składniki zmiękczają mięso, ale ich nadmiar może pogorszyć jego strukturę.

3. Przyprawy i zioła To właśnie one nadają potrawie charakter.

Jak długo marynować?

4 łyżki oleju, 3 ząbki czosnku, 2 łyżeczki słodkiej papryki, 1 łyżeczka papryki wędzonej, majeranek, tymianek, sól, pieprz. Marynuj przez całą noc.

Marynata musztardowomiodowa Idealna do: kurczaka, indyka, schabu, łososia.

Składniki: 3 łyżki musztardy Dijon, 2 łyżki miodu, 3 łyżki oliwy, sok z połowy cytryny, pieprz.

Produkt

Zalecany czas

Wołowina

2–12 godzin

Karkówka

12–24 godziny

Żeberka

12–24 godziny

Kurczak

4–12 godzin

Marynata BBQ

Indyk

4–12 godzin

Ryby

20–30 minut

Świetna do: żeberek, burgerów, skrzydełek.

Krewetki

15–20 minut

Warzywa

20–60 minut

Halloumi

15 minut

Dłużej nie zawsze znaczy lepiej – zbyt długie marynowanie ryb lub owoców morza może sprawić, że staną się miękkie i stracą swoją strukturę.

Najlepsze przyprawy do grilla Warto mieć w kuchni kilka podstawowych przypraw: paprykę słodką, paprykę wędzoną, pieprz

Składniki: ketchup, sos Worcestershire, brązowy cukier, papryka wędzona, chili, czosnek, odrobina octu jabłkowego.

Marynata śródziemnomorska Idealna do ryb i warzyw.

Kuchenne hobby 13 Składniki: oliwa, oregano, bazylia, czosnek, skórka z cytryny, tymianek.

Marynata orientalna Doskonała do łososia, kurczaka i tofu.

Składniki: sos sojowy, imbir, czosnek, olej sezamowy, miód, sok z limonki.

Suche mieszanki przypraw – dry rub Nie każda potrawa potrzebuje płynnej marynaty. W przypadku dużych kawałków mięsa świetnie sprawdzają się suche mieszanki przypraw. Najpopularniejsza wersja zawiera brązowy cukier, paprykę słodką, paprykę wędzoną, chili, pieprz, czosnek, cebulę, sól. Tak przygotowaną mieszanką nacieramy mięso kilka godzin przed grillowaniem.

Sosy, które warto znać Klasyczny sos BBQ Nieodłączny element amerykańskiego grillowania. Świetnie pasuje do: żeberek, burgerów, kurczaka.

Chimichurri Argentyński sos przygotowywany z: natki pietruszki, oregano, czosnku, oliwy, octu winnego. Doskonały do steków.

Tzatziki Grecki klasyk. Jogurt, ogórek, czosnek, koperek i oliwa tworzą lekki dodatek do drobiu oraz warzyw.

Aioli Majonez z dużą ilością czosnku i oliwy. Idealny do ryb oraz grillowanych ziemniaków.

Î Czy wiesz, że... Sos chimichurri, będący symbolem kuchni argentyńskiej, powstał prawdopodobnie w XIX wieku i do dziś jest nieodłącznym dodatkiem do tradycyjnego asado – argentyńskiego grillowania. Co ciekawe, w wielu rodzinach przepis na ten sos przekazywany jest z pokolenia na pokolenie, a jego skład różni się w zależności od regionu i rodzinnych tradycji.

Î Porada eksperta Nie bój się prostoty. Najlepsze steki często doprawia się jedynie solą i świeżo mielonym pieprzem. Natomiast delikatne ryby najlepiej smakują z oliwą, cytryną i świeżymi ziołami. Dobrze dobrana przyprawa ma wydobyć naturalny smak produktu, a nie go zagłuszyć.

Sos miodowo-musztardowy Pasuje niemal do wszystkiego. Szczególnie dobrze komponuje się z kurczakiem.

Salsa mango Świeża salsa z: mango, czerwonej cebuli, kolendry, limonki, chili. Fantastyczny dodatek do ryb i owoców morza.

Przyprawy z różnych stron świata

Każda kuchnia ma swoje charakterystyczne smaki: USA – papryka wędzona, czosnek, pieprz, brązowy cukier. Meksyk – chili, limonka, kolendra, kumin. Włochy – bazylia, oregano, rozmaryn. Grecja – cytryna, oregano, oliwa. Azja – imbir, sos sojowy, sezam. Eksperymentowanie z przyprawami pozwala za każdym razem odkrywać nowe smaki.

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

Jesteśmy z Wami już 15 lat!

14 Adwokat radzi

Małżeństwo a związek partnerski

Małżeństwo nie jest dla wszystkich. Mniej więcej połowa dorosłej populacji Stanów Zjednoczonych to osoby stanu wolnego. Powodów jest wiele. Często spotykana sytuacja to taka, gdzie jedna ze stron nigdy nie złożyła pozwu o rozwód, wobec tego zmuszona jest pozostać w związku partnerskim z kolejnym partnerem życiowym. Panuje obiegowa opinia, że małżeństwo jest lepszym wyborem, jeśli chodzi o sprawy finansowe.

np. urlop rodzinny ze względu na żałobę, opieka nad dzieckiem lub partnerem, uprawnienie do świadczeń zdrowotnych, wizyta w szpitalach, więzieniach i innych instytucjach działających w Nowym Jorku (dla osób zarejestrowanych w Nowym Jorku!). Aby skorzystać z tych praw, związek partnerski musi być legalnie zarejestrowany zgodnie z obowiązującym prawem urzędu miejskiego; Rozporządzeniem Wykonawczym 123 (z dnia 7 sierpnia 1989 roku). Żeby legalnie zarejestrować związek partnerski, osoby w stanie Nowy Jork musza spełniać odpowiednie kryteria. Para może zarejestrować związek, jeśli: 1. Partnerzy mają bliskie i zaangażowane relacje osobiste oraz mieszkają razem na stałe. 2. Obaj partnerzy są mieszkańcami Nowego Jorku lub co najmniej jedna osoba jest zatrudniona w mieście w dniu rejestracji. 3. Partnerzy muszą podpisać oświadczenie o związku partnerskim w „clerk’s office” i złożyć przysięgę potwierdzającą miejsce zamieszkania. 4. Obie osoby mają ukończone 18 lat.

Prawda jest taka, że różnice między małżeństwem a związkiem partnerskim są liczne. Każda ze stron ma swoje plusy i minusy. A związek partnerski ma swoje zalety! To, która forma jest odpowiednia dla Ciebie zależy od Twoich osobistych preferencji, okoliczności życiowych oraz statusu prawnego. Związki partnerskie to związki prawne dwóch osób, którym mogą przysługiwać te same prawa, jakie przysługują parom małżeńskim,

5. Żaden z partnerów nie jest obecnie w związku małżeńskim. 6. Żadna z osób nie jest obecnie w innym związku partnerskim ani nie była (w żadnym innym związku) w ciągu ostatnich sześciu miesięcy. 7. Partnerzy nie są ze sobą spokrewnieni w sposób, który uniemożliwiłby małżeństwo w stanie Nowy Jork. Związki partnerskie mogą dotyczyć zarówno związków osób tej samej płci, jak i związków heteroseksualnych. Zalegalizowany z wiązek partnerski zapewni nam szereg korzyści, niestety nie da takiej gwarancji jak związek małżeński. Jest bowiem wiele czynników, których prawo nie przewiduje dla tego typu związków, bez względu na to, jak szczęśliwa może być para. Na przykład, tylko niektórzy pracodawcy (około 25% w USA) oferują świadczenia zdrowotne partnerom. Jak wiec widać, nie jest to bynajmniej standard! Warto to wziąć pod uwagę, gdyż zakup własnego ubezpieczenia zdrowotnego może być bardzo kosztowny. Ciąg dalszy za tydzień… Mecenas Joanna Gwóźdź

J OA N NA GWOZDZ

AT T O R N E Y AT L A W

Świadczymy usługi kompleksowego doradztwa prawnego w zakresie następujących gałęzi prawa: ✓ Medicaid

✓ Trusts

• Testament

✓ Asset Protection

✓ Revocable

• Power of Attorney

✓ Prawo Spadkowe, Probate

✓ Irrevocable

✓ Estate Planning

• Health Care Proxy

122 Nassau Avenue, Brooklyn, New York 11222

PLUS 31 sierpnia 2026

T: 718-349-2300, F: 718-349-2332 joannagwozdzlaw@gmail.com

Jesteśmy z Wami już 15 lat! 21.03 - 19.04

20.04 - 22.05

23.04 - 21.06

22.06 - 22.07

23.07 - 23.08

Cena:

Horoskop 15

BARAN Zarówno sprawy zawodowe, finansowe jak i towarzyskie będą się świetnie układać. Poczujesz również poprawę samopoczucia i kondycji, co pozwoli ci szybko stanąć na nogi po zdrowotnych problemach i zawirowaniach. BYK Gwiazdy wróżą przyspieszenie, wiele niezwykle korzystnych i potrzebnych zmian. Mocno ruszysz do przodu, zauważysz postęp niemal w każdej dziedzinie i sferze życia. W uczuciach czas niezbyt przyjemnej, ale koniecznej konfrontacji z partnerem. BLIZNIETA W sprawach zawodowych bardzo dobry czas. Możesz teraz awansować, dostać podwyżkę. W stałych związkach będzie panowała rodzinna i miłosna atmosfera. Warto zadbać o zdrowie. RAK W pracy zawodowej dobry czas, będziesz kreatywny i pełen pomysłów. Zostanie to zauważone przez szefa, może nawet przyniesie awans. Możesz mieć ochotę na flirty. Uważaj, takie zachowania mogą zranić twojego partnera. LEW W pracy trudny czas. Łatwo będziesz się męczyć i źle znosić wypełnianie obowiązków. Poczujesz, że jesteś za bardzo obciążony pracą, że potrzebujesz zmian. Jednak teraz zmiany nie będą możliwe. Unikaj alkoholu i innych używek. PANNA Najbliższe dni przyniosą wiele miłych chwil. Poradzisz sobie teraz ze wszystkimi sprawami i problemami. Będziesz spędzał czas miło i sympatycznie. Wreszcie nauczysz się jasno wyrażać swoje zdanie.

$248500

NA SPRZEDAŻ GREENPOINT

Cena:

$139500

23.09 - 22.10

23.10 - 21.11

22.11 - 21.12

WAGA Możesz poczuć się przytłoczony obowiązkami, a to może odbić się niekorzystnie na twojej psychice. Stres może także powodować problemy zdrowotne. Wyciszenie i odpoczynek dobrze wpływa na stan zdrowia. SKORPION Przypływ energii i dobry nastrój zmobilizują cię do wprowadzenia zmian w życiu. Nowe inspiracje rozbudzą twoja wyobraźnię, pomogą ci też polepszyć kontakty z partnerem. STRZELEC Postaraj się znaleźć więcej czasu na wewnętrzne przemyślenia i skorygowanie swej drogi życiowej. Korzystaj z podpowiedzi swojej intuicji. Wybierz te z nich, które zagwarantują ci większy spokój i bezpieczeństwo.

22.12 - 19.01

KOZIOROŻEC Możesz teraz poznać kogoś interesującego na jakiejś uroczystości rodzinnej lub towarzyskiej. Nie trać jednak głowy, poznajcie się lepiej, daj wam czas. W pracy masz szansę wiele poprawić, ale nastaw się na większy wysiłek i spore wyrzeczenia.

20.01 - 18.02

WODNIK W tym tygodniu możesz być lekko poirytowany. Skłoni cie to do wielu nieprzemyślanych działań. Najpierw zaczniesz działać, a potem myśleć, co doprowadzi do wielu napięć i konfliktów. Postaraj się bardziej panować nad sobą.

19.02 - 20.03

RYBY Układ gwiazd sprzyja realizacji wielu zamierzeń. Możesz pozałatwiać swoje sprawy, wywiązać się z różnych zobowiązań, odrobić zaległości w pracy i jeszcze zadbać o dom i rodzinę. Wykażesz się świetną organizacją czasu. Będziesz w znakomitej formie fizycznej.

KANCELARIE ADWOKACKIE NOWY JORK - WARSZAWA mec. Jerzy Sokół

Kontakt: Danuta Wolska

Adwokat jest absolwentem prawa Uniwersytetu Warszawskiego oraz University of Connecticut, z praktyką w Polsce i USA

Licensed Real Estate Broker

917-608-5344 51 Driggs Ave, Greenpoint, Brooklyn NY

150 Guernsey St., Greenpoint, Brooklyn NY

SPRAWY W USA: • Spadkowe i testamenty • Imigracyjne: obrona przed deportacją/przesłuchania w sądach/ redukcja kaucji • Bankructwa

SPRAWY W POLSCE: • Sprawy spadkowe i testamenty • Odzyskiwanie mienia • Sprawy majątkowe • Sprawy karne/ cywilne

861 Manhattan Avenue, pokój 6 Brooklyn, NY 11222 adwokatsokol@gmail.com

Adres biura w Polsce: ul. Prusa 2, 00-439 Warszawa tel. 011-48-22-219-5088

718-389-5115

www.adwokatsokol.com

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

16 Kącik milusińskich Pomóż foce szarej wyjść z labiryntu.

Zbierz literki, które znajdziesz na drodze do wyjścia z labiryntu i wpisz w krateczki. To tu w Polsce można spotkać fokę2026 szarą. PLUS 31 sierpnia

W dwa dni zje ............ kg W tydzień zje ............ kg

W 2 tygodnie zje ............ kg

W ciągu roku (365 dni) zje ............ kg

Jesteśmy z Wami już 15 lat!

18 Vademecum rodzica

Ciężar szkolnej codzienności

Kiedy plecak dziecka staje się zbyt ciężki?

Nowy rok szkolny oznacza zeszyty, przybory, książki i oczywiście plecak. Problem w tym, że współczesny uczeń często nosi ze sobą znacznie więcej niż poprzednie pokolenia. Laptop lub tablet, ładowarka, butelka z wodą, lunch, strój na WF, dodatkowe materiały na zajęcia, a czasem także sprzęt sportowy czy instrument muzyczny – wszystko to może sprawić, że rano niewinnie wyglądający plecak zaczyna ważyć naprawdę sporo. Rodzice często zwracają uwagę na wygląd, liczbę kieszeni czy jakość wykonania plecaka. Znacznie ważniejsze jest jednak to, jak duży ciężar dziecko będzie nosiło w nim przez kilka godzin dziennie. Zbyt duże obciążenie może powodować zmęczenie, napięcie mięśni, ból ramion i pleców, a nawet wpływać na sposób chodzenia. NIE TYLKO KSIĄŻKI WAŻĄ Paradoksalnie cyfryzacja szkół wcale nie musi oznaczać lżejszych tornistrów. W wielu placówkach uczniowie korzystają z laptopów lub tabletów, ale jednocześnie nadal potrzebują zeszytów,

PLUS 31 sierpnia 2026

segregatorów, ćwiczeń czy tradycyjnych podręczników. Do tego dochodzą przedmioty niezwiązane bezpośrednio z lekcjami. Butelka wody może ważyć ponad pół kilograma, podobnie jak lunch wraz z pojemnikiem. Laptop z ładowarką to kolejne kilogramy. Jeśli tego samego dnia dziecko ma WF, zajęcia sportowe czy muzyczne, ciężar szybko rośnie. Dlatego warto od czasu do czasu zrobić prosty test: założyć plecak dziecka na własne ramiona. Rodzic może być zaskoczony, ile uczeń rzeczywiście nosi każdego dnia. JAK ROZPOZNAĆ, ŻE PLECAK JEST ZA CIĘŻKI? Nie trzeba od razu wyciągać wagi. Amerykańska Akademia Pediatrii zwraca uwagę przede wszystkim na zachowanie i postawę dziecka. Sygnałem ostrzegawczym może być pochylanie tułowia do przodu podczas chodzenia, trudność z założeniem lub zdjęciem plecaka, mocno wrzynające się w ramiona paski albo widoczna

zmiana sposobu poruszania się. Niepokoić powinny również powtarzające się skargi na ból pleców, karku lub ramion. Nie warto czekać, aż pojawi się ból. Jeśli dziecko musi wyraźnie zmieniać postawę, żeby poradzić sobie z ciężarem, zawartość plecaka powinna zostać przejrzana. Często przywoływana zasada mówi, że plecak nie powinien przekraczać około 10–15 procent masy ciała ucznia. Specjaliści zwracają jednak uwagę, że nie jest to idealna granica dla każdego dziecka. Znaczenie mają również jego wiek, wzrost, budowa ciała i kondycja. Najbezpieczniejsza zasada jest więc znacznie prostsza: dziecko powinno nosić tylko to, czego rzeczywiście potrzebuje danego dnia. ZAGROŻENIEM MOŻE BYĆ TAKŻE UPADEK Ciężki plecak to nie tylko kwestia bólu pleców. Dodatkowe kilogramy zmieniają środek ciężkości i mogą utrudniać utrzymanie równowagi, szczególnie młodszym dzieciom.

Jesteśmy z Wami już 15 lat!

Vademecum rodzica 19

Dr Sadika Kendi z Amerykańskiej Akademii Pediatrii zwraca uwagę, że poważne urazy kręgosłupa związane z samym noszeniem plecaka zdarzają się rzadko. Problem może pojawić się jednak podczas upadku. Dziecko przewracające się z dużym ciężarem na plecach może doznać poważniejszego urazu niż bez dodatkowego obciążenia. Ma to szczególne znaczenie na schodach, zatłoczonych szkolnych korytarzach czy podczas wsiadania i wysiadania z autobusu. RAZ W TYGODNIU – GENERALNE PORZĄDKI Jednym z najprostszych sposobów na odciążenie ucznia jest regularne sprawdzanie zawartości jego plecaka. Dzieci mają niezwykłą zdolność do gromadzenia w nim rzeczy. Po kilku tygodniach można znaleźć stare kartkówki, niepotrzebne zeszyty, kilka długopisów, zabawki, kamienie znalezione podczas przerwy, ulotki, zapomniane przekąski i materiały z lekcji, które dawno przestały być potrzebne. U starszych uczniów lista bywa jeszcze bardziej zaskakująca. Nauczyciele znajdują w plecakach kosmetyki, duże opakowania produktów pielęgnacyjnych i inne przedmioty niemające związku z zajęciami. Dobrym zwyczajem może więc być cotygodniowe całkowite opróżnienie plecaka. Przy okazji można wyrzucić śmieci, znaleźć zapomniane informacje ze szkoły, sprawdzić, czy gdzieś nie wylała się butelka z wodą i przede wszystkim odłożyć wszystko, czego dziecko nie potrzebuje następnego dnia. CZY LAPTOP I PODRĘCZNIKI MUSZĄ PODRÓŻOWAĆ RAZEM? Warto również sprawdzić wymagania konkretnej szkoły i nauczycieli. Nie należy automatycznie zakładać, że wszystko z listy szkolnych materiałów musi codziennie podróżować między domem a klasą. W niektórych szkołach podręczniki pozostają w salach. W innych młodsi uczniowie nie muszą zabierać szkolnych komputerów do domu. Starsze dzieci mogą natomiast dostosować zawartość plecaka do planu zajęć i zostawić niepotrzebne danego dnia materiały w domu lub szkolnej szafce. Jeśli dziecko regularnie nosi jednocześnie laptop, ładowarkę i kilka ciężkich podręczników, warto zapytać nauczyciela, czy wszystkie te rzeczy rzeczywiście są potrzebne każdego dnia. DOBRY PLECAK POWINIEN PASOWAĆ DO DZIECKA Nie zawsze największy plecak jest najlepszym wyborem. Im więcej miejsca, tym większa pokusa, aby je wypełnić. Plecak powinien być przede wszystkim dopasowany do wzrostu i sylwetki ucznia. Ważne są dwa szerokie, miękko wyściełane paski na ramiona oraz odpowiednio usztywniona część

przylegająca do pleców. Kilka przegródek pomaga rozłożyć zawartość, a pas piersiowy lub biodrowy może dodatkowo ustabilizować ciężar. Najcięższe przedmioty najlepiej umieszczać możliwie blisko pleców, zamiast wkładać je do najbardziej zewnętrznych kieszeni. Równie ważny jest sposób noszenia. Plecak zawieszony na jednym ramieniu może wyglądać modnie, ale powoduje nierównomierne obciążenie. Oba paski powinny być założone i odpowiednio wyregulowane. A MOŻE PLECAK NA KÓŁKACH? Dla niektórych uczniów dobrym rozwiązaniem może być model na kółkach, szczególnie jeśli dziecko ma problemy zdrowotne albo wraca do szkoły po urazie. Nie w każdej placówce będzie jednak praktyczny. Schody, zatłoczone korytarze i niewielkie sale mogą sprawić, że ciągnięty plecak zamiast pomagać zacznie przeszkadzać, a nawet stanie się przyczyną potknięcia innych uczniów. Przed zakupem warto więc sprawdzić zasady obowiązujące w szkole.

pasów. Gruba warstwa znajdująca się pomiędzy plecami dziecka a siedzeniem może wpływać na jego pozycję i prawidłowe ułożenie pasa bezpieczeństwa. KILKA MINUT KONTROLI MOŻE ZROBIĆ DUŻĄ RÓŻNICĘ Plecak jest jednym z tych szkolnych przedmiotów, nad którymi szybko przestajemy się zastanawiać. Rano dziecko go zakłada, po południu rzuca w przedpokoju i następnego dnia cały cykl zaczyna się od nowa. Tymczasem kilka minut raz w tygodniu wystarczy, żeby sprawdzić, czy uczeń nie nosi ze sobą połowy zawartości biurka. Technologia zmieniła szkołę, ale nie rozwiązała problemu ciężkich plecaków. Laptop zastąpił część książek, ale dołożył własną wagę, ładowarkę i akcesoria. Dlatego zamiast koncentrować się wyłącznie na konkretnym limicie kilogramów, warto obserwować dziecko i regularnie zadawać jedno proste pytanie: czy wszystko, co dzisiaj znajduje się w tym plecaku, naprawdę musi iść do szkoły?

PLECAK TRZEBA RÓWNIEŻ PRAWIDŁOWO PODNOSIĆ Ciężaru nie powinno się gwałtownie podnosić z podłogi, pochylając jedynie tułów. Lepiej ugiąć kolana, chwycić plecak obiema rękami i podnieść go, wykorzystując mięśnie nóg. To prosty nawyk, którego można nauczyć nawet małe dziecko. Wa r to rów n i e ż pamiętać o samochodzie. Podczas jazdy uczeń powinien zdjąć plecak przed zapięciem

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

Jesteśmy z Wami już 15 lat!

20 Rozrywka Rozwiązanie krzyżówki prześlij do nas e-mailem na adres ogloszenia-ny@tygodnikplus.com lub na nasz adres pocztowy P.O. Box 18761 Sarasota FL 34231wraz z podaniem imienia, nazwiska i dokładnego adresu. Wszystkie prawidłowe rozwiązania przesłane do dnia 7.09.26r. wezmą udział w losowaniu nagrody. Dane laureata obecnej krzyżówki zamieścimy na naszej stronie w dniu 14.08.26r. Nadesłanie przez Czytelnika rozwiązania krzyżówki oznacza, iż wyraża on zgodę na opublikowanie imienia, nazwiska oraz miejsca zamieszkania na liście laureatów. Rozwiązania prosimy przysyłać tylko raz. Duplikaty będą kasowane.

SPONSOREM NAGRODY JEST:

NAGRODA TYGODNIA

Za prawidłowe rozwiązanie krzyżówki nr.33 (815) nagrodę wylosowała Pani Beata Gruda-Osmola z Ridgewood. Gratulujemy! Hasło – „Sukienka balowa”

Bezpłatny Tygodnik Polonijny REDAKCJA P.O. Box 18761 Sarasota FL 34231 Tel: 973–928-3838, 973-928-3839

info@tygodnikplus.com REDAKTOR NACZELNA Katarzyna Ginsburg katarzyna@tygodnikplus.com ZESPÓŁ REDAKCYJNY Zuza Ducka, Anna Bargiel, Grzegorz Kogut STALE WSPÓŁPRACUJĄ Elżbieta Baumgartner, Andrzej Kulka, Grażyna Torbus PROJEKT GRAFICZNY i DTP Jacek McFrey

PLUS 31 sierpnia 2026

REKLAMA I MARKETING 973-928-3838 reklama@tygodnikplus.com OGŁOSZENIA DROBNE ogloszenia-ny@tygodnikplus.com WYDAWCA

PLUS Media Group Corp.

Wszelkie prawa zastrzeżone. Wykorzystywanie w całości lub częściowo grafiki lub tekstu z reklam wykonanych przez PLUS jest surowo zabronione. Redakcja nie zwraca materiałów nie zamówionych, zastrzega sobie prawo redagowania nadesłanych tekstów i nie odpowiada za treść zamieszczonych reklam i ogłoszeń. Zastrzega sobie również prawo do odmówienia druku reklamy lub ogłoszenia bez podania przyczyny.Redakcja nie ponosi żadnej odpowiedzialności za wszelkiego rodzaju porady i wskazówki zawarte w artykułach sponsorujących.

Jesteśmy z Wami już 15 lat!

Zdrowie 21 wać przede wszystkim uporczywy świąd oczu i objawy zapalenia spojówek. Urazy W wakacje szczególnie trzeba chronić oczy przed urazami. - Latem mamy sporo aktywności na zewnątrz i do okulisty trafia wielu pacjentów którzy doznali urazów na przykład podczas prac w ogródku - cięli krzewy bez okularów ochronnych, rąbali drzewo, palili w ognisku gałęzie. Warto do takich prac zakładać okulary ochronne, bo tego typu urazy potrafią być niebezpieczne – ostrzega okulista. W wakacje zwykle jesteśmy bardziej aktywni sportowo, warto więc rozważyć zastosowanie dedykowanych okularów sportowych, czy nawet zwykłych przeciwsłonecznych do aktywności takich jak jazda na rowerze czy gry plażowe. Na pewno będą one stanowić dodatkową barierę przed pyłem, piaskiem oraz owadami, chroniąc nasze oczy.

Wysokie temperatury mogą negatywnie wpływać na oczy, powodując podrażnienie i zwiększoną wrażliwość na światło. Szybsze parowanie łez powoduje suchość oczu, a zwiększona ekspozycja na światło słoneczne i odblaski może męczyć oczy, powodując bóle głowy i niewyraźne widzenie. Chociaż zdrowie oczu może być zagrożone o każdej porze roku, istnieją pewne schorzenia, które występują częściej w miesiącach letnich ze względu na wzrost temperatur i nasłonecznienia oraz nasze aktywności.

Najczęstsze problemy z oczami w sezonie letnim

Suchość oczu Chociaż suchość oka może pojawić się o każdej porze roku, zwykle nasila się w środowiskach o niskiej wilgotności, podczas używania klimatyzatorów, wentylatorów i stosowania soczewek kontaktowych. - Latem może występować większe parowanie z powierzchni oka, więc osoby, które mają kłopoty związane z występowaniem zespołu suczego oka mogą odczuwać większe dolegliwości. Objawy obejmują nasilenie odczucia suchości, ciała obcego, piasku w oczach, zaczerwienienie spojówek, a także nadwrażliwość na światło – mówi okulista dr n. med. Marcin Jezierski z Enelmed. Oko surfera Intensywna aktywność na wodzie, ekspozycja na wiatr i piasek oraz słoną wodę mogą powodować podrażnienie powierzchni oczu u osób uprawiających sporty wodne. Zwykle narażone są one również na działanie intensywnego promieniowania UV, które odbija się od powierzchni wody. Może ono indukować

degeneracje tkanki spojówkowej i rozwój skrzydlika często określanego mianem„oka surfera”, przypadłości, która zwykle musi być leczona operacyjnie – wyjaśnia specjalista. Infekcje oczu Latem wzrasta ryzyko infekcji oczu u osób noszących soczewki kontaktowe. W ciepłych zbiornikach wodnych, ale również w basenach znajduje się duża liczba patogenów mogących doprowadzić do poważnych infekcji tkanek oka. - Dlatego jeśli wiemy, że będziemy wchodzić do wody, lepiej zdjąć soczewki kontaktowe i zastosować okularki do pływania z korekcją. Z tych powodów również warto używać jednodniowych soczewek kontaktowych jako najbezpieczniejszych z punktu widzenia ryzyka wystąpienia powikłań – radzi okulista. Alergie oczu Choć alergie oczu zwykle związane są z pyłkami występującymi wiosną, mogą dokuczyć nam także alergeny występujące w cieplejszych miesiącach, takie jak na przykład zarodniki pleśni. Mogą one powodo-

Zaostrzenie chorób oczu Pacjenci cierpiący z powodu zaćmy, nawet tej początkowej, w warunkach intensywnego nasłonecznienia mogą skarżyć się na efekt olśnienia. Może to prowadzić do dyskomfortu i znacznego pogorszenia jakości widzenia. Silne światło da się również we znaki osobom z innymi schorzeniami oczu powodującymi światłowstręt, takimi jak zapalenia na powierzchni oka, jaskrą czy migreną- mówi dr Jezierski.

Jak ochronić oko W okresie letnim warto rozważyć zastosowanie okularów przeciwsłonecznych oraz nakryć głowy z dużym rondem lub daszkiem. Ważne, by wybierać okulary z pewnego źródła, mające odpowiedni filtr UV. Paradoksalnie bowiem używając okularów przeciwsłonecznych bez filtra szkodzimy oczom – szersza źrenica w warunkach przyciemnienia wpuszcza więcej szkodliwego promieniowania ultrafioletowego – podkreśla lekarz. Podczas prac ogrodowych czy warsztatowych należy stosować okulary ochronne, a do uprawiania aktywności fizycznej dedykowanych okularów sportowych. Zwykłe zadrażnienia oczu możemy złagodzić stosując dostępne bez recepty w aptekach czy drogeriach preparaty sztucznych łez. Jeśli dolegliwości nasilają się bądź nie ustępują należy wybrać się do specjalisty. Źródło: zdrowie.pap.pl

W NASZYM FACHU NIE MA STRACHU!

M.A.G. CO

SOLAR • EV CHARGERS • HOME IMPROVEMENT ENERGIA • INSTALACJE • BEZPIECZEŃSTWO • Elektryka • Hydraulika • Panele solarne (Solar Panels) • Ładowarki do samochodów elektrycznych (EV Chargers) • Montaż kamer i systemów bezpieczeństwa BUDOWA • REMONTY • WYKOŃCZENIA • Montaż drzwi i okien • Dachy, podjazdy i chodniki • Hydroizolacja fundamentów (Foundation Waterproofing) • Podłogi – parkiet i panele winylowe • Płytki, szpachlowanie i malowanie • Montaż i malowanie szaf oraz szafek kuchennych • Spawanie różnymi metodami

a praca • Solidn enia świadcz • Lata do pne ceny • Przystę

DARMOWA WYCENA

Michał: 347-469-7244 Rafał: 646-917-4807

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

22 Temat tygodnia

PLUS 31 sierpnia 2026

Jesteśmy z Wami już 15 lat!

Jesteśmy z Wami już 15 lat! Arthur Avenue - Mała Italia, która wciąż żyje naprawdę W samym sercu Bronxu znajduje się jedno z najbardziej autentycznych, rodzinnych i pełnych smaku miejsc w całym Nowym Jorku. Arthur Avenue to nie tylko „włoska ulica”. To żywa historia imigracji, zapach świeżego pieczywa, dojrzewających serów, porannej kawy i głośnych rozmów przy straganach. To miejsce, gdzie tradycja nie jest dekoracją – ona tu wciąż codziennie pracuje za ladą. Jeżeli szukacie pomysłu na weekendową wycieczkę, podczas której można poczuć atmosferę dawnych włoskich dzielnic Nowego Jorku, zjeść doskonały makaron, kupić świeżą mozzarellę i wrócić do domu z torbą pełną włoskich przysmaków, Arthur Avenue w Bronksie zdecydowanie powinna znaleźć się na waszej liście. KRÓTKA HISTORIA WIELKIEJ ULICY Pod koniec XIX i na początku XX wieku do Nowego Jorku przybyły tysiące Włochów, głównie z regionów Abruzji, Kalabrii, Neapolu i Sycylii. Wielu z nich osiedliło się w Bronksie, w okolicach East 187th Street, tworząc własną społeczność, sklepy, piekarnie, restauracje i rodzinne biznesy. Arthur Avenue – nazwana na cześć prezydenta Chestera A. Arthura – szybko stała się centrum włoskiego życia w tej części miasta. Podczas gdy Manhattan miał swoją słynną Little Italy, Bronx miał Arthur Avenue – bardziej rodzinną, mniej turystyczną i znacznie silniej związaną z codziennym życiem lokalnej społeczności. I właśnie to jest jej największym urokiem. Tutaj wiele sklepów nadal należy do rodzin prowadzących je od kilku pokoleń. Receptury przechodzą z ojca na syna, sprzedawcy znają swoich stałych klientów, a za ladą można usłyszeć zarówno angielski, jak i włoski. ARTHUR AVENUE RETAIL MARKET – SERCE DZIELNICY Jednym z pierwszych miejsc, do których warto zajrzeć, jest Arthur Avenue Retail Market przy 2344 Arthur Avenue. Kryty targ działa od 1940 roku

i jest jednym z najbardziej charakterystycznych punktów dzielnicy. Pod jednym dachem znajdują się stoiska i niewielkie rodzinne biznesy oferujące mięso, sery, wędliny, pieczywo, świeże produkty i gotowe włoskie specjały. To dobre miejsce, żeby rozpocząć spacer po okolicy – szczególnie jeśli przyjeżdżamy tu głodni. Właśnie tutaj znajduje się również Mike’s Deli, znane z ogromnego wyboru włoskich wędlin, serów i kanapek. Warto zatrzymać się przy ladzie i po prostu obserwować pracę sprzedawców. Krojenie prosciutto, przygotowywanie kanapek i rozmowy z klientami są częścią atmosfery tego miejsca. MOZZARELLA, KTÓRĄ ROBI SIĘ NA OCZACH KLIENTÓW A r t h u r Ave n u e s ł y n i e przede wszystkim z małych specjalistycznych sklepów spożywczych. Jednym z symboli dzielnicy jest świeża mozzarella. W wielu miejscach nie przyjeżdża ona tutaj zapakowana z fabryki – powstaje na miejscu. Jednym z najbardziej znanych adresów jest Casa Della Mozzarella przy 604 East 187th Street. Świeża, delikatna, jeszcze ciepła mozzarella jest zupełnie innym produktem niż ta, którą znamy z supermarketów. Warto kupić kulkę lub dwie na wynos – choć istnieje spore prawdopodobieństwo, że jedna z nich nie dotrze do domu. Do tego prosciutto, kawałek dobrego chleba, oliwa i właściwie niczego więcej nie potrzeba. MAKARON ROBIONY TAK JAK DAWNIEJ Kolejnym miejscem związanym z historią dzielnicy jest Borgatti’s Ravioli & Egg Noodles. Rodzinny biznes działa na East 187th Street od 1935 roku. Specjalnością są świeże makarony – między innymi ravioli oraz charakterystyczne egg noodles. W czasach, kiedy większość produktów powstaje przemysłowo, możliwość wejścia do niewielkiego sklepu, w którym makaron nadal przygotowywany jest według rodzinnej tradycji, jest jednym

Weekend z PLUSem 23 z powodów, dla których Arthur Avenue pozostaje wyjątkowa. ZAPACH PIEKARNI PROWADZI PRZEZ CAŁĄ DZIELNICĘ Na Arthur Avenue trudno przejść obojętnie obok piekarni. W witrynach zobaczymy bochenki włoskiego chleba, focaccię, pizza bianca, biscotti, cannoli, sfogliatelle oraz całe rzędy kolorowych ciastek. Warto zajrzeć między innymi do Lombardi’s Bakery przy 2348 Arthur Avenue. Najlepszy plan? Nie planować za dużo. Wejść do piekarni, która najbardziej nas zainteresuje, kupić kilka rzeczy na spróbowanie i kontynuować spacer. Arthur Avenue najlepiej poznaje się właśnie w ten sposób – smak po smaku. SŁYNNY „ŻYRANDOL” Z KIEŁBAS Jednym z najbardziej charakterystycznych widoków dzielnicy jest Calabria Pork Store. Po wejściu do środka warto spojrzeć w górę. Pod sufitem wiszą setki suszonych kiełbas i salami, tworząc coś, co miejscowi żartobliwie nazywają „sausage chandelier” – kiełbasianym żyrandolem. To jedno z tych miejsc, które wyglądają niemal dokładnie tak, jak mogły wyglądać kilkadziesiąt lat temu. RYBY I OWOCE MORZA PROSTO Z LODU Włoska kuchnia to oczywiście nie tylko pizza, pasta i sery. W okolicy Arthur Avenue działają również tradycyjne sklepy rybne. Na lodzie leżą całe ryby, kalmary, ośmiornice, małże i krewetki. Nie jest to elegancki butik spożywczy zaprojektowany pod turystów. I właśnie dlatego warto tu zajrzeć.

Arthur Avenue pokazuje kuchnię jako część codziennego życia – zakupy, rozmowę ze sprzedawcą, wybieranie produktów i rodzinne gotowanie. GDZIE ZJEŚĆ? Opcji jest naprawdę dużo. Jednym z najbardziej charakterystycznych miejsc jest Dominick’s przy 2357 Arthur Avenue. To restauracja znana z rodzinnej, swobodnej atmosfery i dużych porcji klasycznych włoskich potraw. Warto pamiętać, że doświadczenie jest tutaj nieco inne niż w typowej nowojorskiej restauracji. Dominick’s słynie z prostoty i atmosfery starej szkoły – tutaj najważniejsze są jedzenie, stół i ludzie. Inną możliwością jest Zero Otto Nove przy 2357 Arthur Avenue, szczególnie jeśli mamy ochotę na pizzę i kuchnię inspirowaną południem Włoch. W okolicy znajduje się także wiele mniejszych restauracji, kawiarni i cukierni, dlatego zamiast wybierać jedno miejsce można urządzić sobie mały kulinarny maraton: przekąska tutaj, kawa kilka drzwi dalej, później cannoli i zakupy na kolację. Największą atrakcją Arthur Avenue są ludzie. Rodziny, które od pokoleń prowadzą tutaj sklepy. Piekarze zaczynający pracę przed świtem. Sprzedawcy krojący prosciutto na grubość niemal przezroczystej kartki papieru. Klienci dyskutujący przy ladzie o tym, która mozzarella jest najlepsza. To prawdziwy Nowy Jork z duszą. Bez sztucznego blasku, za to z pasją, ciężką pracą i miłością do dobrej kuchni przekazywaną z pokolenia na pokolenie. Dlatego podczas kolejnego wolnego weekendu zamiast kolejny raz jechać na Manhattan, ustawcie GPS na Bronx.

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com