Najnowszy numer Tygodnika PLUS w New Jersey

T YG O D N I K W N E W J E R S E Y I P E N S Y LWA N I I

9 grudnia 2021

nr 49 (696)

December 9, 2021

AlexAutoExport.us

TERAZ MY WYSYŁA TEŻ DO WY! A Z S R A W

Wciąż działamy!

Wciąż wysyłamy!

Przesyłamy również auta do Rumunii, Słowacji, Ukrainy i Węgier 1700 W Blancke, St Linden, NJ 07036 • (973) 508-6097

REKLAMA

5

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

6 Ciekawostki

Skąd się wzięły kontenery?

Historia znanych nam wszystkim monstrualnych metalowych skrzyń, w których trafiają do nas towary z całego świata, jest krótsza, niż mogłoby się zdawać. Zaczyna się ona dopiero w XX wieku, kiedy to amerykańska firma Bowling Green Lift-Van Company produkuje pierwsze na świecie kontenery. Od tego momentu następuje rewolucja w dziedzinie transportu. Około 100 lat później ogromne kontenerowce przewożą po świecie masywne skrzynie wypełnione towarami z całego świata.

Pierwsze kontenery o wymiarach 18’ x 8’ x 8’, wyprodukowane przez Bowling Green Lift-Van Company, powstały w Nowym Jorku. To tu rozpoczęła się rewolucja sektora przewozowego. Z początku dotyczyła ona tylko transportu lądowego, ale już na tym wczesnym etapie dużo się zmieniło. Kontenery służyły do wewnątrzkrajowego transportu głównie wielkogabarytowych przedmiotów, takich jak meble.

Minęło sporo czasu a dzisiaj, kontenery obecne są w wielu dziedzinach

życia, od transportu wodnego po wywóz gruzu.

Inicjatywa Polska Człowiekiem odpowiedzialnym za rozwój transportu kontenerowego w Polsce był ppłk. inż. Stanisław Rodowicz. Jego kompleksowy projekt obejmujący system przewozowy oparty na pojazdach szynowych i czterech modelach kontenerów został opracowany już w 1919 roku.

Stanisław Rodowicz pracował nad rozwojem swojego systemu i pięć lat później przedstawił projekt dźwignicy kolejowej pozwalającej na załadunek skrzyń. Niestety jego późniejsze pomysły wyprzedzały możliwości epoki więc nigdy nie doczekały się realizacji.

Transport morski Pierwsze wodowanie kontenerów miało miejsce w Ameryce w roku 1956. Człowiek odpowiedzialny za rozpoczęcie rewolucji w transporcie wodnym nazywał się Malcolm McLean. Zainwestował on cały swój majątek aby, podejmując spore ryzyko, zmodyfikować tankowiec T-2 z czasów II wojny światowej

na kontenerowiec. Tak oto „Ideal X” odbył pierwszy na świecie komercyjny rejs kontenerowca z Portu Newark, New Jersey do Houston w Teksasie.

Minęło niemal 10 lat, zanim ten model transportu wodnego rozprzestrzenił się w Europie. Dopiero w 1966 roku kontenerowiec „Fairland” zawitał do portu w Rotterdamie. Początkowo występowały problemy wynikające z różnic w konstrukcji skrzyń Europejskich i Amerykańskich, jednak Międzynarodowa Organizacja Normalizacyjna (ISO) doprowadziła do ich standaryzacji.

Kontenery dzisiaj

Transport morski, wywóz odpadów czy modułowe kwatery mieszkalne. Kontenery spełniają w dzisiejszym świecie setki funkcji. Ich uniwersalne rozmiary, konstrukcja i sposób montowania sprawiają, że można wykorzystywać je w dowolny sposób, gdziekolwiek na świecie. Powstało też wiele nowych wariantów, takich jak kontenery na gruz, jednak wszystko zaczęło się od klasycznej, metalowej skrzyni.

Bezpłatny Tygodnik Polonijny REDAKCJA 63 Union Blvd, Wallington NJ 07057 Tel: 973-928-3838, 973-928-3839 Fax: 973-883-0762 info@tygodnikplus.com REDAKTOR NACZELNA Katarzyna Ginsburg katarzyna@tygodnikplus.com ZESPÓŁ REDAKCYJNY Katarzyna Misztal Zuza Ducka Małgorzata Robert Kim Baranowska-Pyryt STALE WSPÓŁPRACUJĄ Elżbieta Baumgartner Grażyna Torbus Józef Kołodziej Mirosława Skowrońska Andrzej Kulka Grzegorz Kogut PROJEKT GRAFICZNY i DTP Jacek McFrey REKLAMA I MARKETING Tel: 973-928-3838 reklama@tygodnikplus.com WYDAWCA PLUS Media Group Corp.

Wszelkie prawa zastrzeżone. Wykorzystywanie w całości lub częściowo grafiki lub tekstu z reklam wykonanych przez PLUS jest surowo zabronione. Redakcja nie zwraca materiałów nie zamówionych, zastrzega sobie prawo redagowania nadesłanych tekstów i nie

Oferujemy fachowość i doświadczenie dla małych i d u ż yc h k l i e n t ó w. Z a p e w n i a my a t ra kc y j n e i konkurencyjne stawki na przewóz i inne usługi. Gwarancją jakości naszych usług jest ponad 30 lat działalności na rynku amerykańskim.

odpowiada za treść zamieszczonych reklam i ogłoszeń.

Zastrzega sobie również prawo do odmówienia druku reklamy lub ogłoszenia bez podania przyczyny.

Redakcja nie ponosi żadnej odpowiedzialności za wszelkiego rodzaju porady i wskazówki zawarte w artykułach sponsorujących.

• Transport całych kontenerów od drzwi do drzwi między USA i Europą (Import & Export)

Adres internetowy www.tygodnikplus.com

• Kontenery małe (20ſt), duże (40ſt i 40ſt HC) i specjalistyczne (20ſt & 40ſt Open Top, 20ſt & 40ſt Flat Rack)

©2007-2020 PLUS Media Group, Corp.

• Wysyłka samochodów, maszyn, motocykli, ATVs, jet-skis i łodzi • Wysyłka mienia przesiedleńczego • Wysyłka ładunków handlowych i ponadgabarytowych • Oddziały w Polsce, Niemczech, Wielkiej Brytanii, na Litwie, Węgrzech i w Portugalii • Agencja celna w Gdyni • Przygotowujemy dokumentację transportową i celną

Biuro główne:

Mówimy po polsku

tel: 732-516-9555 fax: 732-516-9777 219 South Street www.icetransport.com Suite 100 New Providence, NJ 07974 stawki@icetransport.com

PLUS 9 grudnia 2021

Gabinet Medycyny Estetycznej Robert S. Fischer, M.D.

Chirurg plastyczny, lekarz medycyny estetycznej z prawie 40 letnim doświadczeniem

Chirurgia kosmetyczna • nosa • twarzy • brzucha • uszu • piersi

Rekonstrukcja piersi Plastyka - korekta powiek Liposukcja i modelowanie twarzy, piersi i pośladków poprzez wypełnienie tłuszczem Chirurgia laserowa

• Fraxel - najnowszy laser usuwający przebarwienia i zmarszczki • usuwanie znamion, nadmiernego owłosienia, pajączków

Korekta blizn Zabiegi kosmetyczne

• Botox, Juvederm, Restylane, Radiesse

Lifting twarzy złotymi nićmi Mezoterapia mikroigłowa

Y M I W MÓ SKU L PO PO

Z radością informujemy, że dołączył do naszego zespołu wybitny chirurg plastyczny Francesco Gargano, M.D., PhD , członek Europejskiego Stowarzyszenia Chirurgii Plastycznej, Rekonstrukcyjnej i Estetycznej.

Zapraszamy na konsultacje z jednym z najbardziej doświadczonych specjalistów chirurgii plastycznej!!

19-21 Fair Lawn Avenue, Fair Lawn, NJ 07410 201-796-4100 | www.chirurgiakosmetyczna.com

8 Weekend z PLUSem

Christmas Light Shows - świetlne spektakle w New Jersey Coż piękniejszego niż biały, lekki śniegowy puch i odbijające się w nim tysiącem kolorów światełka?

To właśnie one–lśniące lampki rozwieszone w oknach, na choinkach, przed domami czy w witrynach sklepowych sprawiają, że w grudniu większość New Jersey wygląda jak kraina czarów!

Jeśli pragniecie doświadczyć jeszcze więcej świątecznej magii, powinniście zobaczyć choćby jedną ze świetlnych instalacji które co roku zachwycają setki gości w każdym wieku. Oto najciekawsze z nich.

Christmas Light Show & Village, Augusta

W tym roku murawa stadionu rozbłyśnie tysiącami świateł! Podczas przejażdżki wśród lśniących instalacji szczególnie zachwycą Was z pewnością świetlny tunel, bałwanki i renifery a także dziesiątki innych atrakcji.

Prócz tego na wszystkie dzieciaki czeka świąteczne wesołe mia-

steczko, lodowisko oraz sam Święty Mikołaj, z którym będzie można zrobić sobie zdjęcie. Nie zabraknie także przekąsek i świątecznych słodkości. Na dorosłych natomiast czeka sklepik z ozdobami i prezentami a także… zimowy ogródek piwny.

Skylands Stadium, 94 Championship Place, Augusta, NJ www.skylandsstadium.com/ lightshow

Christmas Fantasy With Lights, Egg Harbor Township

Wesołe miasteczko w zimie?

Oczywiście–ale tylko wtedy, gdy jest to świąteczne wesołe miasteczko wypełnione tysiącami świateł, muzyką i zapachem gorącej czekolady! Gdzie indziej można spotkać Świętego Mikołaja i jego żonę jak nie w krainie Christmas Fantasy?

Jednak pospieszcie się, gdyż Mikołaj odwiedzi to miejsce po raz ostatni 23 grudnia.

Storybook Land, 6415 E Black Horse Pike, Egg Harbor Township, NJ storybookland. com

Holiday Lights Spectacular, Turtle Back Zoo

Święta, karuzela, tysiące lampek choinkowych, gorące kakao i… kolorowe, lśniące fantastyczne zwierzaki? Tylko w Turtle Back Zoo! Od lat ten niewielki ogród zoologiczny przyciąga rodziny z dziećmi, które w tym uroczym miejscu mogą do woli napawać się magią świąt! Prócz świetlnych instalacji w poszczególne dni na gości czeka także wiele innych atrakcji, więc zachęcamy do odwiedzenia strony internetowej ogrodu.

Turtle Back Zoo, 505 Northfield Avenue, West Orange, NJ turtlebackzoo.com

Light Show On The Lake, Historic Smithville

Nie bez powodu każdego roku w okresie świątecznym do kin trafia najwięcej komedii romantycznych!

Cóż bardziej romantycznego niż randka wśród iskrzących się światełek? Zwłaszcza, gdy jest to 100 tysięcy światełek odbijających się w wodach Lake Meone w urokliwym Historic Smithville. Jak co roku czeka tu na Was nie tylko imponujące świąteczna instalacja, ale także urokliwe sklepiki z olbrzymim wyborem wyjątkowych świątecznych upominków!

Historic Smithville, 615 E Moss Mill Road, Smithville, NJ

www.historicsmithville.com

Holiday In The Park, Six Flags Great Adventure

Myśleliście, że w Six Flags najciekawsze rzeczy dzieją się w Halloween podczas FrightFest? Nic z tych rzeczy–w ostatnich latach pociąg strachów czy karuzelę duchów przebijają gigantyczne świetlne instalacje, olbrzymia, mierząca ponad 52 stopy choinka, kolejka na biegun północny, spotkanie ze Świętym Mikołajem, kolędnicy i bogaty wybór świątecznych przysmaków.

Jednym słowem świąteczna zabawa na całego!

Six Flags Great Adventure, 1 Six Flags Blvd., Jackson, NJ www.sixflags.com

The Christmas Light Show, Wall, NJ

Lubicie świąteczny klimat w stylu Trans–Siberian Orchestra? W takim razie nie zawiedziecie się podczas The Christmas Light Show w miasteczku Wall. Show jest bowiem wynikiem współpracy młodych inżynierów i pirotechników, którym udało się stworzyć jedną z najgłośniejszych i najbardziej wybuchowych instalacji świątecznych w New Jersey!

Informacje na /www.thechristmaslightshow.com

Light Show Hayride, Medford

Jeszcze niedawno zbieraliśmy dynie a już nadeszła pora na ubieranie choinek. Jeśli brakuje Wam jednak jesiennych atrakcji, koniecznie powinniście wybrać się na przejażdżkę lśniącym setkami światełek świątecznym… wozem drabiniastym. Johnson’s Corner Farm zaprasza na celebrowanie magii Świąt w stylu rustykalnym. Nie zabraknie oczywiście świetlnych instalacji ale także spotkania ze Świętym Mikołajem, który na farmę przybędzie… traktorem, domowych przysmaków, ręcznie wykonanych świątecznych upominków a także ogniska, przy którym będzie można się ogrzać oraz… upiec marshmallows!

Johnson’s Corner Farm, 133 Church Road, Medford, NJ Zuza Ducka

PLUS 9 grudnia 2021

REKLAMA

9

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

10 Męska strefa Chodzisz na siłownię od dłuższego czasu i nie widzisz efektów? Nabrałeś masy mięśniowej w minimalnym stopniu i na tym się skończyło? A może jesteś początkujący i szukasz porad jak skutecznie zbudować Budujemy masę masę mięśniową? Ten tekst przedstawia 11 prostych porad, jakie powinieneś wykorzystać, aby dojść do upragnionego celu.

BUDUJEMY MASĘ

1. Ilość kalorii Nadwyżka kaloryczna jest podstawą przy budowaniu masy mięśniowej. Jeśli nie jesteś laikiem w ćwiczeniu na siłowni to wiesz, że jedząc poniżej dziennego zapotrzebowania kalorycznego nie będziesz w stanie niczego zbudować. W takich wypadkach warto pomyśleć o uzupełnieniu codziennej diety w specjalistyczne odżywki na masę (gainery).

Pamiętaj, każdy organizm jest inny i każdy wymaga inną liczbę kalorii, aby skutecznie zbudować masę mięśniową. Przykładowo – przy wadze 80kg, jedna osoba wymaga 3000kcal, inna zaś 3500kcal, aby w takim samym tempie budować masę.

2. Skorzystaj z aplikacji planu treningowego

PLUS 9 grudnia 2021

Nie szukaj magicznego programu, który spowoduje ze urośniesz w miesiąc. Budowanie masy mięśniowej opiera się na mocnych treningach w połączeniu z odpowiednią dietą. Wyeliminowanie jednego z tych elementów nie pomoże Ci w osiągnięciu wyznaczonego sobie celu.

wej. Widziałeś kiedyś dobrze wyglądającego, umięśnionego kulturystę, ćwiczącego tylko małymi ciężarami?

Nie ma takich.

nabrać masę mięśniową, pamiętaj aby jeść dużo oraz starać się nie „biegać całymi dniami”. Odpoczywaj na tyle długo, na ile jesteś w stanie.

5. Dopasuj dietę pod siebie

7. Przerwy między seriami

Jeśli już wybrałeś się na trening, to zrób go na 100%! Nie obijaj się.

Przy każdej kolejnej serii dawaj z siebie wszystko. Kończ serię dopiero, jak poczujesz, że przy następnym powtórzeniu nie podołasz.

Podstawowym elementem przy budowaniu masy mięśniowej jest odpowiednio zbilansowana dieta. Jedząc mało nigdy tego nie osiągniesz. Aby zbudować masę mięśniową musisz dostarczać do organizmu większą ilość kalorii niż Twój organizm wymaga. Odpowiedni podział dostarczanych kalorii na poszczególne makroskładniki jest również bardzo ważny.

4. Ćwicz siłowo

6. Odpoczynek

3. Dawaj z siebie wszystko

Jeśli chcesz być wielki musisz przyzwyczaić się do treningów z dużym obciążeniem. Podnoszenie dużych ciężarów przyczynia się do poprawy budowania masy mięśnio-

Zasada jest bardzo prosta. Czym więcej kalorii spalisz w ciągu dnia, tym więcej będziesz musiał zjeść, aby zbudować masę mięśniową.

Jeśli jesteś osobą, której trudno

Budowanie masy mięśniowej to nie bieg przez płotki. Nie staraj się ćwiczyć na siłowni tak, aby nie mieć czasu na złapanie oddechu.

Jeśli ciężko Ci zbudować masę mięśniową, ćwicz tak, aby podnosić maksymalne ciężary jakie jest w stanie podnieść Twój organizm, robiąc odpowiednio długie przerwy między seriami. Bardzo intensywne ćwiczenie powoduje dużą potliwość, a co za tym idzie palisz więcej kalorii, więc musisz zjeść jeszcze więcej.

8. Progresja siłowa

Z treningu na trening zwiększaj obciążenie jakim ćwiczysz. Co to oznacza? Przykładowo jeśli w pierwszym tygodniu zacząłeś ćwiczyć

Męska strefa 11

klatkę sztangą z obciążeniem 80kg, w przyszłym tygodniu zacznij to ćwiczenie od 82,5kg. W ten sposób wyślesz impuls do mięśni, że muszą rosnąć, aby podołać przy progresji siłowej. To ważny element w budowaniu masy mięśniowej.

9. Ćwiczenia wielostawowe

Nie zapomnij o wykonywaniu ćwiczeń wielostawowych. Należą do nich ćwiczenia trójboju siłowego, czyli: przysiady ze sztangą, martwy ciąg oraz wyciskanie sztangi. Są to główne ćwiczenia siłowe wspomagające rozwój i budowę masy mięśniowej.

10. „Bicie” rekordy

Jeśli będziesz stale dążył do pobijania swoich rekordów podczas zmagań na siłowni, razem z tym będzie wzrastała Twoja masa mięśniowa.

Ustal sobie plan działania, wyznacz

cele jakie musisz osiągnąć, a na pewno przyczyni się to w pewnym stopniu do poprawy Twojej muskulatury.

11. Rutyna

Nie popadaj w rutynę ćwicząc na siłowni. Staraj się zmieniać programy ćwiczeń co pewien okres (przykładowo – co 8 tygodni). Wykonuj inne ćwiczenia niż dotychczas. Jeśli i to nie pomaga, wypróbuj na sobie inną technikę ćwiczeń. Wypróbuj ćwiczenie z drop – setami, bądź ćwiczenia łączone, tzw. super – serie.

Podsumowanie

Pamiętaj, podstawą w budowaniu masy mięśniowej jest odpowiedni, dodatni bilans kaloryczny wraz z dostarczaniem do organizmu odpowiednich ilości makroskładników.

Pozostałe czynniki mają za zadanie poprawić efekt oraz odpowiednio ukształtować sylwetkę.

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

12

REKLAMA

ADWOKAT

RENATA T. PABISZ, ESQ.

MÓWI PO POLSKU Z LICENCJĄ W PA & NJ

Urazy osobiste

Wypadki samochodowe

Testamenty i spadki

Błędy medyczne

Poślizgi i upadki

Prawo rodzinne

Wypadki w pracy

Imigracja

Prawo nieruchomości

Proszę dzwonić już dziś aby umówić się na BEZPŁATNY przegląd Medicare w naszym biurze w Linden lub u Was w domu.

Bardzo polecam Panią Pabisz.

Mecenas Pabisz traktuje każdą sprawę jak własną. Jest pełna empatii i pomysłów, jak poradzić sobie nawet z najbardziej skomplikowaną sprawą. Ona Cię nie zawiedzie. Jeśli potrzebujesz dobrego i uczciwego adwokata, to właśnie ona! - Henryk Kwiatkowski

40 East Airy Street Norristown, PA 19401

116 East Court Street Doylestown, PA 18901

610.275.0700 Skorzystaj z Naszych usług w 2019 & 2020 pomogliśmy ponad 200 klientom sprzedać lub kupić nieruchomość

445 North Wood Ave Linden, NJ 07036 (Agencja Wawel)

1050 North Kings Hwy Cherry Hill, NJ 08034

highswartz.com

White House

223 Park Ave RUTHERFORD NJ 07070

201-672-0400

MYŚLISZ O SPRZEDAŻY DOMU? ZADZWOŃ I DOWIEDZ SIĘ ILE JEST TERAZ WARTY Kasia Nowakowska

Marion Douglass

REALTOR/OWNER

BROKER/OWNER

973-626-2528

201-893-3657

Remaxkasia@gmail.com Licencjonowana Agentka od 2003 r.

Remaxmarion@gmail.com Licencjonowana Agentka od 2006 r.

Joseph Weist

Wojtek Baranowski

REALTOR

REALTOR

551-486-0858

201-259-8132

Remaxjoew@gmail.com Licencjonowany Agent od 1997 r.

Remaxvoytek@gmail.com Licencjonowany Agent od 2005 r.

Nina Chiappetta

Ewelina Sulich

REALTOR

551-689-8052 Remaxnina@gmail.com Licencjonowany Agent od 2012 r.

Laura Douglass REALTOR

201-916-0180 LauraDouglass2@gmail.com Licencjonowany Agent od 2021 r.

REALTOR

90 Bunn Hardyston NJ 07419 Jednorodzinny Dom $690,000

29 Ridge Rd Rutherford NJ 07070 Dwurodzinny Dom $1,111,111

409 High Mountain Rd North Haledon NJ 07508 Jednorodzinny Dom $895,000

201-562-7092 Remaxewelina@gmail.com Licencjonowany Agent od 2021 r.

Randall Chiappetta III REALTOR

551-285-86850 Remaxrandallc@gmail.com Licencjonowany Agent od 2019 r.

Donald Paolella III

Stephen Douglass

REALTOR

REALTOR

908-247-0925

201-456-0844

Remaxdonnie@gmail.com Licencjonowany Agent od 2017 r.

Remaxstephen@gmail.com Licencjonowana Agentka od 2010 r.

PLUS 9 grudnia 2021

291 Jackson Ave Rutherford NJ 07070 Jednorodzinny Dom $399,000

ZAPRASZAMY NA ZAKUPY W DOBRYCH CENACH CODZIENNIE COŚ NOWEGO I NOWE PROMOCJE GWARANTUJEMY NAJNIŻSZE CENY PRZYJDŹ I SAM SIĘ PRZEKONAJ

WYSYŁAMY RÓWNIEŻ PACZKI DO POLSKI I UE, MORSKIE I LOTNICZE. SZYBKI SOLIDNY SERWIS ODBIERAMY PACZKI Z DOMU KLIENTA

ZAPRASZAMY NA CIEPŁE DOMOWE OBIADY - CATERING NA RÓŻNE OKAZJE 300ml

1

$ 99

Ser Morski

2 /lb

$ 99

1

$ 99

Sokołów kabanos francuski

Majonez kielecki

500g

1

0

$ 99

Makarony polskie

$ 99

1

Cukier Polski

Grzyby suszone podgrzybki

Serca toruńskie

2 szt./$250

1

$ 49

Kotlin Ketchup

Tymbark 1l wszystkie smaki

900ml

1

1

$ 49

$ 99

1

$ 59

Ogórki kiszone beczułki

900ml

1.5l

1

6 szt./$6

Kompot truskawkowy

1

$ 99

900ml

900ml

$ 99

20g

500ml

$ 49

Buraki tarte i wiórki

1kg

Kapusta kiszona różne firmy

150g 99

Kubuś

900ml

1

$ 99

Ogórki konserwowe

250g

0

$ 99

Chipsy Kawa Sahara ser, cebulka Oferta ważna do wyczerpania zapasów

Nałęczowianka gazowana

1

$ 49

5 szt./$1 2

$ 49

Dr Oetker Słodka Chwila

Zapraszamy na zakupy - w każdy weekend nowe super promocje!

Parking

dostępny za sklepem

Godziny otwarcia: pon – pt 8am – 7pm sob 8am – 6pm ndz 8am - 4pm

14 Temat tygdonia

Szefowie w spódnicach Niemal dwie trzecie mężczyzn,

Są zbyt emocjonalne, za pewne siebie i niezorganizo- którzy wzięli udział w ankiecie przewane – tak mężczyźni myślą o kobietach szefach. Więk- prowadzonej dla iWoman.com, przy-

najmniej raz w życiu miało za szefa

szość woli nie tylko mieć za szefa faceta, ale również kobietę. Większość z nich współpraz płcią brzydszą współpracować w zespole. Dlaczego cę z szefową ocenia jako dobrą, ale prawie co czwarty źle wspomina to

tak myślą, czy mają słuszność i czy to aby na pewno doświadczenie. rezultat kierowania się seksistowskimi stereotypami?

Stereotypy i mechanizmy obronne

Aż jedna trzecia ankietowanych panów uważa, że kobieta nie jest równie dobrym szefem co mężczyzna. Dlaczego? Zdaniem psychologów na myślenie mężczyzn o kobietach na kierowniczych stanowiskach wciąż w dużym stopniu wpływają utrwalone i przekazywane z pokolenia na pokolenie, stereotypy. Ten najbardziej znany mówi oczywiście o „trudnych dniach”, są jednak także inne. Jednak zdaniem ekspertów wszystkie one to jedynie mechanizmy obronne mające chronić męskie ego przed zaak-

PLUS 9 grudnia 2021

ceptowaniem faktu, że oto kobieta wchodzi na męskie terytorium.

Choć oczywiście zdarza się także, że panowie mają realny ogląd sytuacji, a ich szefowa jest po prostu kiepska.

Boją się manipulacji

Ponad połowa mężczyzn zapytanych o to, jak zareagowałaby, gdyby ich szefem miała zostać kobieta twierdzi, że nic by się nie zmieniło. Ucieszyłby się z takiego obrotu spraw co szósty z ankietowanych, ale aż ponad 8 procent panów zastanawiałoby się, czy nie zmienić w takiej sytuacji miejsca pracy. Zdaniem ekspertów poza kwestiami ambicjonalnymi mężczyźni często boją się, że kobiety na wyższych stanowiskach mogą nimi manipulować.

Z licznych badań wynika, że jeżeli kobieta chce uzyskać coś w rozmowie z drugą osobą, przyjmie różne strategie, w zależności od tego, z kim rozmawia. Jeżeli z kobietą, użyje pewnie argumentów merytorycz-

Temat tygodnia 15 nych, ale jeśli jej rozmówcą będzie mężczyzna ma szansę na większą skuteczność, jeśli sięgnie raczej do zasobów kobiecych.

Ach te emocje!

Kobiety zbyt emocjonalnie podchodzą do pracy – to według większości ankietowanych mężczyzn największy błąd popełniany przez szefowe. Panie mają na ten temat nieco inne zdanie – identycznej odpowiedzi udzieliła niecała połowa głosujących w ankiecie kobiet.

Wśród mężczyzn, którzy mają doświadczenie z szefową, ponad połowa uznała działanie pod wpływem emocji za najgorszą z cech, które u niej zaobserwowali. Emocje, których nie potrafimy kontrolować, rzeczywiście mogą przeszkadzać w pracy. Przede wszystkim mogą prowadzić do zaburzenia oglądu sytuacji i tego szefom w spódnicach odebrać nie można. Ten medal ma jednak i drugą stronę. Panie są jednak bardziej uważne i łatwiej się z nimi rozmawia. Mężczyźni z reguły będą bardziej skoncentrowani na efektach, kobiety chętniej wezmą pod uwagę także to jak się czują i działają współpracownicy. Myliłby

się jednak każdy, kto uwierzy w taką generalizację. Kobiety mają także inne cechy osobowości, a w biznesie jest wiele takich, które wykazują się cechami męskimi, czyli stanowczością, konkretnością, ale też mocnym wejściem, wręcz brutalnością.

Arogancja czy pewność siebie

Emocje bywają również w biznesie bezcennym zasobem. I choć menadżerowie mogą uważać je za słabość, warto pamiętać, że bez nich nie da się np. motywować pracowników. Motywacja materialna jest dobra na pewnym pułapie, ale potem ważniejsza staje się motywacja pozamaterialna, gdzie emocje mają duże znaczenie. O ile wskazywanie a emocjonalność jako negatywną cechę kobiet na stanowiskach kierowniczych, ekspertów nie dziwi, o tyle inaczej jest z zarzutem o zbyt dużą pewność siebie. Co czwarty ankietowany mężczyzna uważa, że największym błędem szefów w spódnicy jest właśnie zbyt duża arogancja. Co ciekawe, uważa tak zaledwie co szósta kobieta, a tylko niecałe 8 procent panów stwierdziło, że szefowe są za mało pewne siebie.

WYCIECZKI Busem z Polskim przewodnikiem

Wykorzystaj okazję, że jeździmy!

Floryda Sylwestrowa dla osób “solo”, par i rodzin – 10 dni od 26 grudnia 2021:

(

# &14

Parki Disney’a i Sea World • Plaże Daytona, Miami • Rejsy na Rafy Koralowe Key West po Everglades • Mała Havana, NASA i Nascar Hotel przy plaży z widokiem na ocean.

Zabawa sylwestrowa dla wszystkich.

Ceny od $1140 - $1390 – zniżki dla rodzin.

Pełen program na www.ampolinc.com Zabieramy z Nowego Jorku, Wallington, Linden, Trenton i Philadelphi.

Zadzwoń - Tel.609-647-9054 lub napisz: ampoltours@yahoo.com

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

16

REKLAMA

Witamy w

POL-CAR Collision Repair!

Nasza specjalność to: ❖ ❖

❖ ❖

PLUS 9 grudnia 2021

Blacharstwo i lakiernictwo Kompleksowe naprawy powypadkowe samochodów wszystkich marek Współpraca ze wszystkimi firmami ubezpieczeniowymi Wysoka jakość usług i dobra cena

Pomagamy h w rozmowac z firmami owymi ubezpieczeni

REKLAMA

17

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

18 Podróże z Andrzejem Kulką

Zimowa Alaska – cz. 5 Dzienniki z podróży; narciarska Alyeska Niektórzy z nas błyskawicznie wypożyczyli narty i ruszyli na stok, na cały dzień, inni natomiast zdecydowali się na wielogodzinną eskapadę na śnieżnych skuterach. Jest to niewątpliwie wielka turystyczna atrakcja, gdyż można ujrzeć okolice zupełnie niedostępne w innych porach roku: absolutne bezdroża w przepięknej, zimowej sceneriii.

Trzygodzinna jazda skuterami kosztowała $180 od osoby, wypad na 5 godzin - $225. Przeważnie prowadzi się pojazd samemu, ale można również siedzieć wygodnie jako pasażer za plecami kierowcy. Na dłuższą trasę - docierającą do czoła odległych lodowców - zapisała się dzisiaj grupka żądnych mocniejszych wrażeń turystów z Austrii.

Szlak przez jezioro Portage

PLUS 9 grudnia 2021

Żegnam narciarzy i kontynuuję jazdę na wschód wzdłuż Seward Highway. Tuż za ostatnimi zabudowaniami Girdwood droga biegnie malowniczo wzdłuż zatoki Turnagain Arm, południowymi zboczami gór Czugacz. Po prawej stronie, za wodą widnieje półwysep Kenai, po lewej, wysoko na stokach, widać poruszające się białe plamki - koziorożce Dalla.

To wszystko w odległości zaledwie godziny jazdy od Anchorage!

Towarzyszy nam częsty widok stojących, martwych drzew. To niemi świadkowie najpotężniejszego w Ameryce Północnej trzęsienia ziemi, które 27 marca 1964 r. o godz.

17:36 uderzyło wybrzeża Alaski z kolosalną siłą 9.2 stopni w skali Richtera. Epicentrum znajdowało

się 80 km stąd, przy cyplu Unakwik Inlet w północnej części zatoki Prince William Sound. Trzęsienie trwało aż 3 minuty powodując śmierć 131 osób i wyzwoliło energię dziesięć milionów razy przekraczającą moc bomby atomowej zrzuconej na Hiroszimę. Wykreowana fala tsunami spiętrzyła się do wysokości 30 metrów niszcząc zabudowania w Portage, Valdez, Whittier, Seward i w Anchorage. Na Alasce notuje się średnio 1000 trzęsień ziemi rocznie o sile przekraczającej 3.5 stopnia Richtera, z których statystycznie jedno na 10 lat przewyższa 8 stopni!

W odległości 80 km od Anchorage docieramy w końcu do wylotu bocznej, szerokiej, polodowcowej doliny Portage. Dowiadujemy się, że cała zatoka Turnagain Arm wraz z doliną Portage została wyrzeźbiona przez lodowiec Portage podczas ostatniego z pięciu plejstoceńskich okresów lodowych, zaledwie 10 tysięcy lat temu. Ukształtowanym

przez lodowiec płaskim dnem doliny płynie teraz strumien Portage. Wjeżdżając w głąb doliny dostrzegamy z prawej strony dwa lodowce wiszące wysoko na zboczach: Explorer Glacier i Middle Glacier, ich powierzchnie jaskrawo połyskują w słońcu.

Jezioro Portage stało się zasłużenie jedną z większych atrakcji turystycznych zarówno dla mieszkańców Ciąg dalszy za tydzień…

Tekst i zdjęcia: Andrzej Kulka.

Autor jest właścicielem chicagowskiego biura podróży Exotica Travel, które organizuje wycieczki po USA i całym świecie, z zimową Alaską włącznie. Najbliższy wyjazd już 26 lutego 2022. Informacje: http://www. andrzejkulka.com/alaska_zima.htm, tel. 773 237 7788. Polecamy obejrzenie galerii zdjęć z poprzednich wypraw na Alaskę: http://www. andrzejkulka.com/alaska%20zima/ album/index.html#img=Dzien%201. jpg

Podróże z Andrzejem Kulką 19

Przełęcz Turnagain

Szlak przez zamarznięte jezioro Portage

Biuro podróży EXOTICA TRAVEL zaprasza na

WYCIECZKI

Las zniszczony przez tsunami 1964

z polskim przewodnikiem

ALASKA zimowa - 9 dni: 26 lutego 2022

PERU

- 11 dni: 23 kwietnia 2022

ALASKA

- 9 dni: 8-17 czerwca 2022, 12-22 lipca 2022, 16-25 sierpnia 2022 Szczegóły i rezerwacje:

Biuro Podróży Twoich Marzeń EXOTICA TRAVEL 6741 W.Belmont, Chicago www.andrzejkulka.com email: andrzejkulka@aol.com Tel. 773-237-7788 tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

20 Na wesoło

q

- Cóż to, znowu pijesz?

- Właśnie się odzwyczajam.

- Tu, w barze, odzwyczajasz się od picia przez picie?

- Wyobraź sobie, że tak.

- Chyba żartujesz?!

- Wcale nie, posłuchaj: im więcej pije, tym bardziej trzęsą mi się ręce.

Im mocniej trzęsą mi się ręce, tym więcej rozlewam wódki. Im więcej rozlewam wódki - tym mniej piję. A więc im więcej pije - tym mniej piję.

q Babcia i dziadek oglądają program uzdrowiciela w telewizji.

Cudotwórca polecił, by wszyscy, którzy chcą być wyleczeni, podeszli do telewizora, położyli jedną dłoń na odbiorniku, a drugą w tym miejscu, które ma być wyleczone. Babcia wstała i powoli pokuśtykała do telewizora, położyła na nim prawą rękę, a lewą na ramieniu dręczonym przez artretyzm, który sprawiał jej wiele bólu. Potem dziadek wstał, podszedł do telewizora, położył na nim prawą rękę, a lewą na kroczu.

Babcia skrzywiła się i powiedziała: - Chyba nie zrozumiałeś. Celem tej terapii jest wyleczenie choroby, a nie wskrzeszenie zmarłego.

q -... i zapamiętajcie, żołnierze, to działo może prowadzić okrężny ostrzał w zakresie 180 stopni!

- Ale panie sierżancie, okrąg ma 360 stopni!

- Zamknąć mordę szeregowy,

PLUS 9 grudnia 2021

mówiłem o takim małym okręgu!

q Menel do kobiety: - Kierowniczko, poratuje pani...

Tak ze dwa złote?

- Dobrze, ale nie wyda pan na alkohol?

- Nie, kurna! Dom sobie kupię!

q

Pewne małżeństwo miało pięciu synów. Czwórka z nich była wysokimi blondynami, tylko najmłodszy był niski i miał czarne włosy. Gdy nadszedł czas na ojca, ten, leżąc na łożu śmierci, pyta swojej żony: - Czy na pewno nasz najmłodszy syn jest moim synem?

- Oczywiście, kochanie - odpowiedziała żona.

Wtedy mężczyzna zmarł w spokoju. Chwilę potem żona pomyślała: - Dobrze, że nie zapytał o pozostałych czterech...

q

Pewien facet zmienił szampon.

Już po pierwszym umyciu włosów był zachwycony nowym, więc napisał entuzjastyczny list do producenta. Kilka tygodni później po powrocie z pracy zobaczył, że w salonie jest kilkadziesiąt butelek różnych szamponów, które przysłała mu firma w celu darmowego przetestowania.

- No i co teraz? - pyta żona.

- Teraz to ja piszę do BMW.

q Starszy mężczyzna jedzie 150 km/h swoim nowym wymarzonym Kawasaki H2 i nagle patrząc w lusterka, dostrzega jadącą za nim policję. Przyśpiesza do 200, 250, 300...Nagle myśli: - Dobra, jestem już na to za stary - po czym zjeżdża na pobocze i czeka, aż policja go dogoni.

Policjant podchodzi do niego, spogląda na zegarek i mówi: - Proszę pana, za 15 minut kończę zmianę, dzisiaj jest piątek, a ja mam wolny weekend, który spędzam z rodziną. Jeśli poda mi pan dobry powód, dlaczego jechał pan tak szybko, taki którego jeszcze nie słyszałem, to pana puszczę.

Mężczyzna patrzy poważnie na policjanta i mówi: - Wiele lat temu moja żona uciekła z policjantem, myślałem, że wiezie ją pan z powrotem.

Słysząc to, policjant odszedł, życząc kierowcy miłego dnia.

q

Gabinet

DENTYSTYCZNY

Małgorzata Wiwart-Truszkowska D.D.S.

dentystyka ogólna i kosmetyczna 1277 Main Ave, Clifton, NJ

Tel.: 973-478-6123 646-784-0096

1 Passaic St. Garfield, NJ 07026 (973) 614-1315

800 River Dr. Garfield, NJ 07026 (973) 340-4722

Dania Wigilijne

Pierogi

• barszcz czerwony i biały • zupa grzybowa • kapusta z grochem

5.99/doz Uszka

∙ z kapustą i grzybami ∙ ruskie ∙ z mięsem ∙ z kapustą kiszoną ∙ z serem ∙ z kapustą słodką

Barszcz Czerwony

• ryba smażoną • ryba w galarecie • ryba po grecku

$

4.99/32 oz Krokiety

$

Zupa z buraków ćwikłowych przyprawiona do perfekcji.

• śledzie w oleju • śledzie w śmietanie • śledzie sultańskie

∙ z mięsem ∙ z grzybami $12.99

∙ z mięsem ∙ z kapustą i grzybami

• gołąbki i krokiety • grzyby suszone • ciasta i ciasteczka

7.99/2 doz

$

2.99/pc

$

22 Święta tuż, tuż

Polskie potrawy i tradycje bożonarodzeniowe Dolnośląskie

Dawne tradycje i zwyczaje tworzą szczególną atmosferę Świąt Bożego Narodzenia. Uroczysty charakter świąt podkreślają również potrawy, które najczęściej przygotowywane są jeden raz w roku, na wieczerzę wigilijną. Świąteczna obrzędowość jest w polskiej tradycji bardzo bogata, jednakże współcześnie znane są tylko niektóre dawne zwyczaje.

Oprócz zwyczajów wspólnych dla całego kraju istnieją także te regionalne, kultywowane w poszczególnych województwach.

Produkty i potrawy wigilijne wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych: ★ Karp milicki ★ Miodowe pierniczki z Przemkowa ★ Keselica / kysielnica / kysyłycia ★ Juha – kompot z suszonych owoców Obecnie Dolny Śląsk należy do najbardziej zróżnicowanych kulturowo regionów w Polsce.

Zasiedlony po 1945 roku przez ludność reprezentującą nieomal wszystkie regiony Polski stał się obszarem, gdzie różnorodne tradycje regionalne zaistniały w bliskich relacjach rodzinno-sąsiedzkich. Wśród przybyszy istniał tradycyjny, „dawny jak u dziadków” sposób przygotowania wieczerzy wigilijnej.

Była ona ucztą, podczas której pamiętano także o zmarłych. Było to nie tylko zapraszanie przed wieczerzą zmarłych do udziału w niej i wspólnego posiłku albo pozostawianie jednej zastawy dla nich, ale też modlitwa za nich przed Wigilią. To także ustawianie snopa słomy, jako znaku „tamtego świata”. To również np. pojmowanie podawanego maku, jako znaku snu, w tym snu wiecznego. Ponadto funkcjonowała bogata

sfera symboli dotycząca spożywanych potraw, białego obrusu, stawianego na stole krzyża. Osadnicy z okolic Gródka nad Dunajcem podawali na nim: kapustę z grzybami i z chlebem, fasolkę jasiek z suszonymi śliwkami, zupę grzybową z łazankami, barszcz czerwony z uszkami faszerowanymi grzybami, rybę (karpia) z ziemniakami, do tego serwowano też ćwikłę, a na koniec podawano kompot z suszonych owoców (gruszek, jabłek, śliwek). W kuchni kresowej typowe potrawy, poza oczywistą kutią to korże, śliże, różnorakie pierogi, gołąbki z kapusty, ale też ryba i ziemniaki. Dawniej gospodarze nosili też kolorowe i duże opłatki dla bydła.

Kujawsko -pomorskie

Produkty i potrawy wigilijne wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych: ★ Piernik na karmelu / Brukowiec kujawski ★ Grzybowniczki ★ Groch z kapustą ★ Wigilijna zupa z suszonych śliwek ★ Kluski z makiem ★ Kulis – kwas z buraczków Przed Wigilią Bożego Narodzenia stawiano w kącie izby snopek zboża, a na podłodze rozsypywano słomę.

W niektórych miejscowościach nad stołem wieszano czubek sosenki udekorowany jabłkami, orzechami, piernikami, gdzie indziej, już na początku XX wieku, ustawiano małą sosnę na stole lub podłodze, wiesza-

PLUS 9 grudnia 2021

no na niej pieczywo wyobrażające różne zwierzęta domowe, owoce i łańcuszki ze słomy. Na Pałukach świąteczną ozdobę domu stanowiły słomiane pająki wieszane pod sufitem, ośmioboczne, trójkątne lub kuliste. Pod obrus na stole wigilijnym kładziono słomę i kilka monet. Na Kociewiu adwentowym

Święta tuż, tuż 23

Lubuskie

Lubelskie

Produkty i potrawy wigilijne wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych: Produkty i potrawy wigilijne wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych: ★ Schab tradycyjny słubicki ★ Strudel (strucla)

★ Szyneczka z karpia z Pustelni ★ Wędzone dzwonka karpia z Pustelni ★ Karasie z Polesia ★ Gruszka suszona kraśnicka ★ Piernik lubelski ★ Rudnicki pieróg jaglany ★ Pieróg gryczany, ★ Sękacz podlaski ★ Pieróg (Piróg) Biłgorajski dawniej zwany„krupniakiem” ★ Piernik żydowski, Pierniczki ozdobne ★ Paszteciki z grzybami ★ Makowiec lubartowski ★ Olej lniany, ★ Olej rzepakowy ★ Olej tarnogrodzki ★ Paszteciki niedrzwickie z kapustą i pieczarkami

Dzień wigilijny był na Lubelszczyźnie dniem świętym. Często nazywano Wigilię pośnikiem. Wierzono, że„jaka Wigilia, taki cały rok”. Na Lubelszczyźnie Wigilia Bożego Narodzenia była dniem szczególnie uroczystym. Starano się w tym dniu nic nikomu nie pożyczać, nic nie dawać z domu, bo mógł ten ktoś zabrać z tą rzeczą szczęście, które w dzień wigilijny nawiedza domy. Inni znowu twierdzili, że aby mieć szczęście przez cały rok, to trzeba w ten dzień zobaczyć pierwszego chłopca, ale bez kożucha.

Zapamiętywano pogodę z dnia wigilijnego, bo to wróżyło o plonach w przyszłym roku i powodzeniu w gospodarstwie. Dorośli w tendzień suszyli, tj. przez cały dzień nic nie jedli. Dzieciom natomiast dawano suszone owoce do gryzienia i suchy chleb, mogły tylko napić się wody, a mleka już im nie pozwalano pić.

Niemowlaki odstawiano od piersi i podawano im wywar z suszonych owoców. Wystrojoną już izbę wyścielano świeżą słomą, co miało przypominać stajenkę. Pod pięknie wybielony lniany obrus kładziono cieniutką warstwę siana i kolorowe opłatki. W kącie izby stawiano snop żytni, który miał tam stać do Nowego Roku, żeby urodzaj był tak bogaty jak

bogate są święta Bożego Narodzenia.

Następnie gospodarz wnosił choinkę.

Drzewko stawiano w jednym z okien izby, żeby aż na drogę było widać, jak płoną na nim świeczki. Choinkę przyozdabiano zabawkami z bibuły, ze słomek, wydmuszek jaj, zawieszano też orzechy w złoconych papierkach, cukierki, jabłuszka czerwone, łańcuchy z kolorowych papierów, pieczone specjalnie na choinkę ciastka z dziurką do przewlekania nitki. Na czubku choinki zawsze umieszczano gwiazdę.

Kobiety od rana przyrządzały potrawy wigilijne. Obowiązkowo miało ich być dwanaście, albowiem Pan Jezus miał dwunastu apostołów.

Znajdowały się w tym zestawie: fasola, zwana „jaśkiem”, sporządzana na sypko z makiem, na słodko; kapusta z grzybami; barszcz czerwony z grzybkami i„jaśkiem”; śledzie w marynacie z gorczycą pieczone w piecu na blachach wraz z cebulą, bułką i jajkiem – śledzie obierano z ości i siekano tasakiem; kutia z pszenicy obtłuczonej w stępie, teraz wymieszana z makiem i miodem; pierogi gotowane ze zwarem, czyli serem z siemienia konopnego; kartofle na cało z olejem i parzoną cebulą; kluski z makiem.

zwyczajem pochodzenia niemieckiego było wieszanie pod sufitem wieńca z 4 świeczkami zapalanymi po 1 w kolejne niedziele adwentu.

Na Pomorzu od początku XX wieku w domach stawiano choinkę, którą przystrajano małymi opłatkami i własnoręcznie robionymi ozdobami z papieru, słomy, orzechów. W Wigilię dzieci stawiały na okno talerze, by w Boże Narodzenie rano znaleźć je wypełnione łakociami. Aby zapewnić

W danych czasach na Wigilię przygotowywano 12 dań, tyle ile jest miesięcy w roku albo według innego tłumaczenia, tyle ilu było apostołów. W obecnych czasach w większości gotujemy nieparzystą liczbę potraw. Tradycyjne wierzenia ludowe mówią, że im jest ich więcej, tym większy dostatek i więcej dobrodziejstw spłynie na dom w nadchodzącym roku. Stół zastawia się dodatkową zastawą dla niespodziewanego gościa. Wieczór wigilijny jest najbardziej uroczystym oraz oczekiwanym wieczorem w całym roku. W tym dniu cała rodzina oczekuje na pojawienie się pierwszej gwiazdki, aby zasiąść wspólnie do wigilijnego stołu, gdzie gospodarz (najstarszy z rodu) kolejno ze wszystkimi podzieli się opłatkiem.

Niekiedy też łamano się opłatkiem zamaczanym w miodzie – co ma symbolizować osłodzenie życia.

Czasami także żony smarowały sobie miodem czoło, aby mąż podczas składania życzeń, poczuł jaką dobrą ma żonę. Na wigilijnym stole znajdują się tylko potrawy postne, których podstawę stanowią ryby, grzyby, groch, kapusta, orzechy oraz mak. Jednak królem stołu wigilijnego jest karp przeważnie smażony oraz śledź pod różnymi postaciami: smażony

urodzaj i dostatek, gospodarze obwiązywali słomą drzewa owocowe i zanosili zwierzętom pod wieczór „gwiazdkę” w postaci lepszego siana czy obroku. Wigilia to też czas wróżb, z których starano się odczytać przyszłość – wyciągano źdźbło spod obrusa i z jego długości prognozowano długość życia.

Jeszcze na początku lat 60. XX wieku nie we wszystkich miejscowościach obchodzono Wigilię

na ciepło, w sałatce z olejem lnianym i cebulką, z warzywami. Przy każdym nakryciu leży też słodka bułeczka – płecinta. Do popicia gotuje się kompot z suszonych śliwek i gruszek, a na deser strudle z jabłkami i makiem. Ustalenie jednolitego menu na lubuskim stole jest bardzo trudne, co wynika z różnorodności pochodzenia mieszkańców oraz przemieszaniem się kultur. Na stole w domach, w których korzenie wywodzą się z repatriantów z Bukowiny można znaleźć postne gołąbki (najczęściej z kaszą gryczaną), bób gotowany z cebulą, duszoną fasolę, pierogi z powidłami, kutię przygotowaną z pszenicy gotowanej, maku zmielonego, rodzynków, cukru, migdałów i orzechów mielonych, natomiast u tych, którzy przybyli z terenów dzisiejszej Ukrainy podaje się m.in. barszcz czerwony z uszkami lub zupę grochową, a także pierogi z kiszoną kapustą i grzybami. Pośród mieszkańców, których przodkowie wywodzą się z Wileńszczyzny, zachowała się tradycja Przybówek oraz makówek robionych z ciasta drożdżowego z nadzieniem z maku utartego z miodem, lub suszonych grzybów zmielonych, a następnie przesmażonych z cebulą i marchewką smażonych na oleju.

Bożego Narodzenia. Tam, gdzie spożywano uroczystą wigilijną wieczerzę jedzono ryby, śledzie, zupę grzybową, zupę z suszonych owoców, kiszkę z kaszy i ziemniaków, kaszę jaglaną, kluski i pieczywo z makiem. Kujawskie gospodynie przyrządzały zupę z suszonych śliwek z kluskami, jagły, kapustę z grzybami, groch, śledzie.

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

24 Święta tuż, tuż

Opolskie

Podkarpackie

Produkty i potrawy wigilijne wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych:

★ Kołocz śląski ★ Śliszki – potrawa wigilijna ★ Anyżki ★ Olej głubczycki rzepakowy tłoczony na zimno ★ Siemieniotka ★ Mołcka – potrawa wigilijna ★ Kartoffelsalat ★ Makówka opolska

Na Opolszczyźnie wierzono, że rąbanie drewna w dniu Wigilii mogło powodować ból głowy w następnym roku. Podobnie skutkiem wbijania gwoździ mogły być częste bóle głowy i zębów. Nie wolno było również wylizywać maku z makutry, gdyż mogło to być przyczyną krost. W celu zapobieżenia chorobom reumatycznym i bólom nóg należało pod stołem położyć siekierę. Dziś te wierzenia są już tylko częścią tradycji ludowej, a jedną z najpowszechniej znanych jest pozostawienie dodatkowego nakrycia dla wędrowca.

Choinki na Opolszczyźnie pojawiły się w późniejszym czasie, a snop żyta został zastąpiony przez sianko kładzione pod obrusem.

Przed wieczerzą wigilijną domownicy dzielili się chlebem. Zwyczaj dzielenia się opłatkiem pojawił się dopiero w XX wieku. Tradycyjne potrawy wigilijne przygotowywane były z regionalnych płodów rolnych. Były to: kompoty z suszu, zupy, owoce z kaszami, kluski z makiem, makówki i ryby. Z siemienia lnianego przygotowywano zupę siemieniot-

kę. W zależności od regionu była ona gęstą zupą z piernika, bakalii, piwa i suszonych owoców. Z kolei w niektórych regionach była ona przygotowywana na słono i dodawano do niej także warzywa np. marchewkę, pietruszkę albo seler oraz ziele angielskie i liść laurowy. Wspomniane makówki to bułki moczone w słodkim mleku wymieszanym z miodem i tartym makiem. Z czasem przepisy na makówki wzbogacono o inne smakowite dodatki. Są one do dziś przygotowywane na Wigilię.

Jedną z 12 potraw tradycyjnie wchodzących w skład wschodniosłowiańskiej wieczerzy wigilijnej jest również kutia. Zwyczajowo robiona jest z obtłuczonej pszenicy, ziaren maku, słodu, miodu, bakalii: różnorakich orzechów, rodzynek i innych dodatków. W wielu przepisach uwzględnia się mleko lub śmietankę do polania.

Współcześnie używa się też składników, które niegdyś nie były tak popularne i dostępne, takich jak kawałki kandyzowanej skórki pomarańczowej czy migdały.

Produkty i potrawy wigilijne wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych:

★ Karp po starzawsku ★ Suszone plasterki jabłek z Pruchnika ★ Pruchnicka gruszka suszona ★ Pruchnicka suszona śliwka węgierka ★ Serowiec sędziszowski ★ Makowiec sędziszowski ★ Serownik (sernik) handzlowski ★ Jeżowskie kapuśniaki z kaszą tatarczaną ★ Pierożki leżachowskie (pieczone z kaszą gryczaną) ★ Placek z jabłkami ★ Siemieniaki orzechowe ★ Syrnik z krupami ★ Wilijnik ★ Olej podkarpacki ★ Razowe pierogi z Wiercan ★ Pierogi z kapustą i grzybami pilzneński ★ Kapusta wigilijna po Pysznicku ★ Górecki kompot z suszu ★

Wigilia to dzień, z którym związane było wiele wróżb. Miały one na celu zapewnienie obfitych zbiorów, pomyślności i zdrowia dla domowników wspólnie zasiadających do wigilijnej wieczerzy. Na Podkarpaciu Wigilię nazywano Godami lub Świętami Godnymi, dlatego że sprzyjały one godzeniu się zwaśnionych członków rodziny i sąsiadów, a zgoda w tym dniu miała zapewnić zgodę w całym nadchodzącym roku.

Dbano również o spłatę wszelkich długów przed Wigilią. Warto również wspomnieć, że kradzież czegokolwiek z lasu zapewnia szczęście.

Wykonanie wielu obowiązków w Wigilię miało zapewnić pracowitość w nowym roku. Ten dzień rozpoczynał się bardzo wcześnie i zabierano się od razu do pracy. Jeżeli mąż chciał, aby

Podlaskie Produkty i potrawy wigilijne wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych: ★ Sejneński szczupak faszerowany ★ Makowiec z Ejszeryszek ★ Nadbużańskie grzyby suszone ★ Sękacz sejneński / bankuchen Na Podlasiu w wigilię Bożego Narodzenia dekorowano wnętrza domów gałązkami świerku lub sosny zatkniętymi za obrazy oraz między belki pułapu i ścian. Niespotykaną już dzisiaj świąteczną dekoracją były słomiane pająki, tworzące zazwyczaj ażurowe kompozycje geometryczne złożone z ostrosłupów.

Na ścianach, zazwyczaj tuż obok ikon, przyklejano wycinanki z papieru. Ikony zdobiły również lniane ręczniki haftowane lub wycinane z papieru,

PLUS 9 grudnia 2021

jego żona była bardzo pracowita, w następnym roku dokładał starań, aby pracowała cały dzień bez odpoczynku.

Jednym z najbardziej nietypowych zwyczajów jest ten mówiący o tym, że żona pragnąca śmierci męża mogła osiągnąć ten cel poprzez zmówienie pod najbliższą gruszą 7 pacierzy. To samo powinna uczynić panna, która w najbliższym roku chciała zostać mężatką. Aby zagwarantować pracowitość przyszłego męża, panna powinna w Wigilię uprząść przynajmniej jedną nić lnu.

Dostatek w nadchodzącym nowym roku miało zapewnić umycie się w wodzie, do której wrzucone były srebrne monety, a pannom gwarantowało to zdrowie i urodę.

zwane bożniczkami.

Jeszcze na początku XX wieku nie wyobrażano sobie Wigilii na Podlasiu bez stojącego w rogu izby snopa zboża. Do połowy XX wieku do obowiązkowego wystroju Wigilii należało siano na biesiadnym stole. Rozściełano je również na ławach, na których zasiadano podczas kolacji, a także pod stołem. Siano dawano jeść tylko tym zwierzętom, które miały być obecne w stajence betlejemskiej. Co więcej, znano zwyczaj spania na tym sianie po powrocie z pasterki, co miało zapewnić zdrowie i pobudzić siły witalne. Pilnowano, aby dzieci spały na wigilijnym sianie, a dzięki temu szybko rosły i nie chorowały.

Zwyczajowo, jako pierwszy konsumpcję rozpoczynał najstarszy wiekiem mężczyzna. Wigilię należało spożywać w nastroju uroczystym i poważnym, co bezpośrednio nawiązywało do atmosfery uczty zadusznej, którą to funkcję spełniała kiedyś ta wieczerza.

Święta tuż, tuż 25

Pomorskie Produkty i potrawy wigilijne wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych: ★ Surowy łosoś bałtycki solony ★ Śledź pomorski solony z beczki w zalewie słodko-kwaśnej ★ Węgorz wędzony po kaszubsku ★ Śledzie marynowane w oleju ★ Szczupak z Jezior Raduńskich ★ „Gòdë” – to określenie okresu świątecznego na Kaszubach między Bożym Narodzeniem a Świętem Trzech Króli. W Wigilię Kaszubi poszczą. Dopiero po zachodzie słońca wszyscy domownicy zasiadają do stołu, dzielą się opłatkiem i składają sobie życzenia. Choinka dotarła tutaj dopiero na początku XX wieku. Świąteczna tradycja Kaszubów nakazywała traktować w sposób szczególny zwierzęta domowe, które w regionie nazywano chowa. Przed Wigilią były one karmione najlepszą paszą, zaś po Wigilii otrzymywały okruszyny wigilijnego chleba i klusek z makiem, które

Sałatka śledziowa po kaszubsku ★ Mermecka przystawka z żurawiny do mięs ★ Powiślańska śliwka w occie ★ Piernik z kamionki ★ Fefernuski kociewskie ★ Olej rzepakowy tłoczony na zimno ★ Stupka – sos śledziowy na zaklepce ★ Pomorskie borowiki suszone w śmietanie ★ Pierogi z kaszą gryczaną ★ Prawdziwki suszone z Borów Tucholskich ★ rybom wrzucano do wody, a ptakom zaś stawiano w sadzie snop zboża.

Przed pójściem na Pasterkę, gospodarz budził także zwierzęta domowe i drzewa słowami: „Më terô jidzemë na pasterkã, pòjta z nama”. Wierzono również, że noc wigilijna obfituje w przeróżne cuda – podczas tej nocy m.in. „wszëtka chowa może gadac jak lëdze”.

Na Kaszubach kultywowany jest gdzieniegdzie zwyczaj chodzenia z szopką od pierwszego dnia adwentu.

Barwne orszaki kolędników spotkać można w niektórych kaszubskich wsiach.

Śląskie Produkty i potrawy wigilijne wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych: ★ Złotopotocki karp smażony ★ Złotopotocki pstrąg z rusztu ★ Karp gołyski ★ Śląskie pieczki ★ Pierniki żywieckie ★ Strudel jabłkowy z Podbeskidzia ★ Drobne ciasteczka cieszyńskie ★ Śląski piernik tradycyjny ★ Zozworki / Imbirki ★ Kluski z miodem ★ Jurajski żur na grzybach ★ Bigos śląski ★ Kwaśnica ★ Makówki / makiełki ★ Moczka / bryja ★ Siemieniatka / siemieniotka / konopiotka ★ Szałot śląski (sałatka śledziowa) ★ Garus / garusek / kwaśne ★ Ciulim lelowski ★ Tradycji bożonarodzeniowych jest wiele. Część zwyczajów nie funkcjonuje już we współczesnym świecie, jednak wiele spośród nich nadal jest kultywowanych. I to również dzięki nim ten świąteczny okres jest tak magiczny i inny od wszystkiego, co spotyka nas na co dzień. Wigilia sama w sobie była pełna magicznych wierzeń, a co za tym idzie również i magicznych zabiegów. Ich celem było zapewnienie sobie i rodzinie wszystkiego, co najlepsze w następnym roku, a przede wszystkim: zdrowia, pomyślności, przychylności losu czy udanych zbiorów.

Symboliczne były wszystkie zachowania, gesty, a to jakim się było tego dnia, wróżyło, jaki będzie następny rok. W tym dniu nie pożyczano niczego, by z daną rzeczą nie pozbyć się szczęścia z domu, starano się oddać wszystkie długi do dnia Wigilii, aby nie przeszły na kolejny rok, unikano kłótni, itp.

Znakiem do rozpoczęcia kolacji było pojawienie się na niebie pierwszej gwiazdki zwanej na Śląsku„jutrzenką”.

Sama wieczerza wigilijna odbywała się w uroczystym nastroju. Dostatek zapewnić też miała rybia łuska – najlepiej z karpia, noszona w portfelu.

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

26 Święta tuż, tuż

Świętokrzyskie

Warmińsko -mazurskie

Produkty i potrawy wigilijne wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych: Produkty i potrawy wigilijne wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych: ★ Brukowiec mazurski ★ Fefernuszki ★ Szynka dylewska dojrzewająca ★ Mazurska polędwica wędzona ★ Mazurska karkówka wędzona ★

★ Polędwica tradycyjna z Wąchocka ★ Karp z Oksy ★ Karp małyszyński ★ Karp z Rudy Malenieckiej ★ Rytwiański karp ★ Karp z Wójczy ★ Susz owocowy dębniacki ★ Piernik z żytniej mąki ★ Szczodroki ★ Pińczowski olej z lnicy ★ Sandomierski olej rzepakowy ★ Farsz z kaszy gryczanej ★

Wigilia to dzień, z którym wiążą się wielowiekowe tradycje. Niektóre z nich pochodzą jeszcze z czasów pogańskich, jak na przykład wierzenie, że w tym dniu na ziemię przychodzą dusze zmarłych. W związku z tym należało w tym dniu przestrzegać odpowiedniej etykiety. Należało odpowiednio przygotować izbę, gdyż ostre narzędzia i woda odstraszały dusze zmarłych. W późniejszych czasach wykształcił się zwyczaj pozostawiania dla zmarłych jednego wolnego nakrycia przy wigilijnym stole.

Jednakże można również się spotkać z innym tłumaczeniem jego symboliki. W niektórych regionach wierzono, że jest ono przeznaczone dla Jezusa, który razem ze św. Szczepanem tej nocy odwiedzał domy. Ponadto znane jest również tradycyjne przeznaczenie tego miejsca dla spóźnionych gości, a także tych którzy na wspólną wieczerzę przybyć nie mogli.

Symboliczny był również czas od Bożego Narodzenia do Trzech Króli.

Wierzono, że każdy z 12 dni w tym

okresie odpowiada 12 miesiącom roku, a w związku z tym na podstawie pogody w te dni można było prognozować pogodę w kolejnych 12 miesiącach roku. Wierzono, że w dniu Wigilii gospodarze powinni dopełnić wielu obowiązków związanych z zapewnieniem urodzaju w gospodarstwie. W województwie świętokrzyskim uderzano w drzewa owocowe siekierą, aby pokazać im, co może się stać, jeżeli nie będą owocować w nadchodzącym roku.

Potrawy spożywane podczas wieczerzy przygotowywano dzień przed Wigilią, tak aby w dniu święta gospodynie nie musiały dotykać ostrych narzędzi takich jak igła czy wrzeciono, ani wylewać wody. W dniu Wigilii zachowywano post. Na wigilijnym stole zazwyczaj pojawiało się 12 potraw. Na początku wieczerzy spożywano rybę, np. karpia małyszyńskiego lub rytwiańskiego karpia w galarecie.

Wielkopolskie Produkty i potrawy wigilijne wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych: ★ Susz wigilijny wielkopolski ★ Wielkopolski olej lniany tłoczony na zimno ★ Olej z pestek dyni wielkopolski ★ Olej rzepakowy wielkopolski ★ Olej rydzowy ★ Pierogi z Wargowa ★ Barszcz czerwony czysty na wywarze grzybowym ★ Karp smażony z sosem szarym ★ Wielkopolskie grzyby solone ★ Borowik wielkopolski ★

Na Warmii i Mazurach okres świąt Bożego Narodzenia nazywany był Godami lub Godnymi Świętami i obfitował w wiele tradycji, mających na celu pozyskanie informacji o przyszłych zdarzeniach, a także zagwarantowanie pomyślności w nadchodzącym roku. Podobnie jak w innych regionach kraju pod obrusem przykrywającym świąteczny stół znajdowały się słomki. Każdy z siedzących przy stole wyciągał jedną z nich. Prosta słomka oznaczała proste i spokojne życie, zaś nierówna lub zakrzywiona oznaczała niebezpieczeństwo. Niekiedy wierzono też, że nie wolno wykonywać prac polegających na wykonywaniu ruchów okrężnych, gdyż może to spowodować urodzenie się cieląt z zaszytymi mordami. Nie wolno było też prząść, bo mogło spowodować to trudną sytuację w gospodarstwie.

Z kolei gotowanie grochu mogło być przyczyną wrzodów.

Wigilia miała też zaduszkowy charakter. Wierzono, że dusze zmarłych przybywają na ziemię. Aby mieć dowody ich obecności, pod-

łogi i ławy posypywano piaskiem.

Ponadto pozostawiano jedzenie oraz ogień w piecu, żeby mogły się ogrzać. Jeżeli ktoś z rodziny zmarł w okresie przedświątecznym, to był on zapraszany na wieczerzę przez osobę stojącą na progu domu.

Domy przystrajano na święta poprzez przyniesienie snopa siana lub zawieszenie zielonej jeglijki.

Zwyczaj ubierania choinki pojawił się na Warmii i Mazurach w XX wieku. Początkowo nie zawieszano na niej ozdób, a jedynie stawiano pod nią jabłka, pierniki, orzechy czy cukierki. Dzieci otrzymywały prezenty od Mikołaja, który na Mazurach nazywany był Nikolus lub Pikolus, a na Warmii Szemel. Dorośli otrzymywali słodycze.

Dawniej na wigilijnym stole pojawiała się nieparzysta liczba potraw – na stołach możnych było ich 13, na stołach szlacheckich 11, a na stołach mieszczańskich 9.

Wieczerza wigilijna to najważniejszy i najprzyjemniejszy moment Świąt Bożego Narodzenia. Samo słowo Wigilia pochodzi od łacińskiego Vigiliae i oznacza „czuwanie nocne”, związane ze zmianami straży nocnej. Określenie to zostało przejęte przez chrześcijan w znaczeniu nocnego czuwania modlitewnego, bądź wieczornego nabożeństwa. Wigilia w Wielkopolsce rozpoczynała się wraz z ukazaniem się pierwszej gwiazdki na niebie. Jest to związane z tajemniczą gwiazdą, wskazującą trzem Mędrcom drogę do Betlejem. Wieczerza rozpoczyna się dzieleniem opłatkiem. Jest to bardzo stara i rygorystycznie przestrzegana tradycja. Zwyczaj dzielenia się opłatkiem nawiązuje do łamania się chlebem obrzędowym u Żydów i starochrześcijańskiej tradycji składania na ołtarzu chlebów ofiarnych. Samo słowo opłatek pochodzi od łacińskiego oblatum, co znaczy „dar ofiarny”.

A po kolacji prezenty przynosi Gwiazdor, który nie ma nic wspólnego ze Św. Mikołajem. Święty Mikołaj owszem, przychodzi do wielkopolskich dzieci z prezentami, ale robi to w dniu swojego święta, czyli 6 grudnia.

Gwiazdora należy powiązać z dawnymi kolędnikami.

Projekt finansowany ze środków Kancelarii Prezesa Rady Ministrów w ramach konkursu Polonia i Polacy za Granicą 2021

PLUS 9 grudnia 2021

Święta tuż, tuż 27 Produkty i potrawy wigilijne wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych: ★ Sielawa wędzona z Pojezierza Drawskiego ★ Sieja miedwieńska (sieja miedwiańska) ★ Pierniki szczecińskie ★ Pasztecik szczeciński ★ Grzyby marynowane z szyszką ★

Zachodniopomorskie Po II wojnie światowej na teren obecnego województwa zachodniopomorskiego napłynęło wielu osadników z różnych odmiennych krajobrazowo, historycznie i kulturowo regionów przedwojennej Polski, tworząc bardzo złożoną strukturę społeczną. W procesie adaptacji na wsi zachodniopomorskiej wytworzyły się nowe relacje i więzi oparte na tradycjach i zwyczajach wielu regionów. Uwidoczniły się one także w zwyczajach świątecznych. Jak podkreślają gospodynie, potrawy przygotowywane na wigilijny stół są przede wszystkim związane z tradycją utrzymywaną w rodzinnym stronach pani i pana domu. Jak przygotować potrawy tradycyjne dla rodziny męża, żona uczyła się od jego matki. Gospodyni pochodząca z Kujaw opowiada, że barszcz czerwony z uszkami grzybowymi i kapusta z grzybami jadane u niej na Wigilii pochodzą z jej domu, a kutia i racuchy drożdżowe z nadzieniem śledziowym smażone na oleju z domu rodzinnego męża.

Dodaje, że teściowa, pochodząca z powiatu Lida (Białoruś) robiła też kisiel owsiany i naleśniki polewane polewką makową. W rodzinie ukraińskiej pochodzącej z powiatu Lesko wigilijnymi potrawami są: barszcz czerwony z uszkami, kapusta z grochem, smażone, suszone grzyby podawane z ziemniakami, pierogi z kapustą i grzybami, śledzie w oleju z cebulą, smażony karp w zalewie octowej, kotlety grzybowe, gołąbki z nadzieniem z kaszy

jęczmiennej z marchewką polane sosem pomidorowym, kompot z suszonych owoców i makowiec.

Podaje się także galaretę z ryby i rybę po grecku, zaznacza się jednak, że są to potrawy wprowadzone już na Pomorzu. Obecnie w większości domów w województwie zachodniopomorskim podawane są tak przygotowane ryby oraz smażony karp. Potrawy wigilijne rodzin pochodzących z okolic Wilna to: barszcz czerwony z uszkami, śledź w oleju z cebulą i smażony w zalewie octowej, makowiki – pierożki z nadzieniem makowym smażone na oleju, grzybowiki – kotleciki z parzonych, suszonych grzybów z dodatkiem cebuli, kisiel owsiany i kompot z suszonych owoców. Z potraw, które dołączyły do wigilijnych jadłospisów już na Pomorzu gospodynie wymieniają: sałatki jarzynowe z gotowanych i świeżych warzyw oraz ciasta: serniki, jabłeczniki, pierniki. W pierwszych latach powojennych rodziny pochodzące z południa Polski stawiały w kącie izby snop zboża, a te z północno-wschodnich Kresów dekorowały ją gwiazdami robionymi z żytniej słomy, a także pająkami zrobionymi z ziaren i bibuły. Na choinkach wieszano jabłka, orzechy i ciasteczka.

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

28 Święta tuż, tuż

Łódzkie Produkty i potrawy wigilijne wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych: ★ Piernikowa chatka znad rzeki ★ Mrogi Piernik z marchwi Wigilię zwano dawniej Wilią. Obfitowała ona w praktyki, od których zależała pomyślność w nadchodzącym roku. Z chwilą, gdy na niebie pojawiła się pierwsza, symbolizująca betlejemską gwiazda, rozpoczynano wieczerzę. Wierzono, że powinna zasiąść do niej parzysta liczba biesiadników, w przeciwnym razie ktoś spośród nich mógłby nie doczekać przyszłej Wigilii. Składnikami wigilijnych potraw, które gościły na stołach w chłopskich domach, były płody rolne stanowiące podstawę wyżywienia mieszkańców dawnej wsi. Wszyscy biesiadnicy musieli spróbować każdej potrawy, co miało zapewnić urodzajne plony. Wigilia miała charakter zaduszny, wierzono, że dusze zamarłych przebywają w tym dniu wśród żywych.

Na wieczerzę wigilijną podawano zupę z siemienia konopnego zwaną siemieniuchą lub siemieniatką, potrawa ta zaczęła zanikać już w okresie międzywojennym. Jedzono również kluski o wydłużonym kształcie, robiono je z pszennej lub żytniej mąki bez dodatku jajek, tocząc je

Małopolskie

Produkty i potrawy wigilijne wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych: Karp zatorski wędzony ★ Karp w zalewie octowej ★ w dłoni. Wiązano je bezpośrednio Łukowicka śliwka suszona ★ Susorki iwkowskie ★ Sernik jurajski ★ Sernik z urodzajem zbóż – istniało przeko- królewski ★ Barszcz czerwony krakowski ★ Zupa zoproska ★ Siuśpaj ★ nanie, że długie kluski zapewniały Kapuśniorka z grzybami ★ odpowiednią wielkość kłosów zbóż w nadchodzącym roku. Kluski te zwaPrzed Wigilią przystrajano wnę- początku XX wieku, a na wsiach po no kłosami, a w niektórych wsiach, trze izby, każdy element, który poja- II wojnie światowej zaczęto zwracać głównie w Radomszczańskim i Sie- wiał się do dekoracji miał przynieść uwagę na dodatkowy talerz na stole, radzkim, paluszkami lub paluchami. gospodarzom w przyszłym roku zdro- dodatkowe, puste miejsce przy stole W Łęczyckim jadano je najczęściej wie, dobre plony, zgodę i miłość w pierwotnie wcale nie było przeznaokraszone olejem, w Radomsz- rodzinie. Gospodarz wnosił snop nie czone dla zagubionego wędrowca, czańskim z roztartym makiem, w omłóconego zboża, które stawiał w jak się teraz mówi. W rzeczywistości Łowickiem również z makiem lub rogach izby i mówił: Słoma do cha- było przeznaczone dla dusz zmarz kompotem z suszonych owoców. łupy, a bieda z chałupy. Ze snopków łych krewnych, którzy już nie mogą z Kolejnym rodzajem klusek, które wyciągano źdźbła i rzucano o powałę, nami zasiąść do wieczerzy wigilijnej. jadano w Łęczyckim i Łowickim, były gdy słoma przyczepiła się do powa- Jeszcze przed obiadem, gospodarz tzw. skaplerzyki; robiono je dzieląc ły znaczyło to, że będzie urodzaj i przygotowywał wieczerzę dla wilka, rozwałkowane ciasto na niewielkie pomyślność w nadchodzącym roku. nabierał na łyżkę lub miskę trochę kwadraty lub prostokąty. W Łęczyc- Przynosił też zielone gałęzie jodły, grochu, czasem innych potraw i kim podawano je z kwasem kapu- które zatykano za obrazy święte oraz kładł ją na oknie. Wieczerzę zaczyścianym z dodatkiem ćwikłowego wierzchołek jodły, który zawiesza- nano od modlitwy i podzieleniem buraka i listka bobkowego, w Łowic- no nad stołem. Zielone gałęzie oraz się opłatkiem. Pamiętać należy, że kim podobnie jak kłosy z makiem wierzchołek jodły ubierano zabawka- w Małopolsce zamieszkują również lub kompotem. Na terenie naszego mi wykonanymi z papieru, słomy lub prawosławni Łemkowie. Boże Narowojewództwa na wieczerzę wigilijną ozdobami z opłatków, które w czasie dzenie zwane Riztwo, poprzedzały powszechnie podawano kompoty Adwentu roznosił po domach orga- tzw. weczyrki, w czasie których odbyz suszonych owoców – najczęściej nista, w zamian dostawał produkty wały się zabawy z udziałem przebiegruszek i śliwek, rzadziej jabłek. spożywcze. rańców na wspólnym przędzeniu lnu.

W Małopolsce w latach późniejszych, w miastach od ★ Karp zatorski ★

Mazowieckie Produkty i potrawy wigilijne wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych: ★ Pasta rybna z Radziwiłłowa ★ Fafernuchy ★ Olej lniany tłoczony na zimno ★ Kapusta z olejem lnianym i grzybami Wigilia to dzień, który rozpoczyna się bardzo wcześnie: „kto w wilię rano wstanie, cały rok nie zaśpi”. Nie był to jedyny powód – często było jeszcze wiele prac do wykonania. Gospodarz z synami wnosili do izby snopy nie wymłóconego zboża i ustawiali je w kątach. Do domu wnoszono także świeżo ściętą choinkę: jodłę, świerka lub sosnę. W Polsce pojawiła się dopiero w XIX w., zastępując „podłaźniki”. „Podłaźnik”

PLUS 9 grudnia 2021

to zielona gałąź sosnowa, jodłowa lub świerkowa zawieszona u pułapu nad stołem wigilijnym. Pewne było, że nikt nie przyjdzie nic pożyczyć, „bo pożyczać w wilię nie można, tego co się pożyczyło cały rok będzie brakować”, ale może zajrzeć sąsiadka. A przecież wszyscy wiedzą, że „jak w wilię przyjdzie pierwsza do domu kobieta, to cały rok będzie zły”.

Można było próbować zapobiec nieszczęściu – wysłać męża do sąsiadów i poprosić, żeby bez sąsiada nie wracał. Mężczyzna przychodzący do domu przynosił ze sobą zapowiedź dobrego roku.

Kolację wigilijną – postnik rozpoczynano po pojawieniu się pierwszej gwiazdki na niebie wspólną modlitwą. Następnie dzielono się opłatkiem składając sobie życzenia i siadano przy ławie. Ławę tę wyściełano sianem, okrywano białą tkaniną i na środku ustawiano talerz z opłatkiem. Gdy każdy dmuchnął na swoje miejsce (koniecznie należało dmuchnąć, aby przypadkiem jednej z dusz odwiedzających nas tego dnia w domach nie przysiąść na kolanach, to przecież niegościnne!) można było wziąć w rękę łyżkę, pamiętając, że do końca wieczerzy nie wolno jej odłożyć: „Jak odłoży się łyżkę, zanim się skończy wszystko jeść to człowieka cały rok będzie krzyż boleć”.

Dla naszych dzieci 29

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

30

Świąteczne przepisy

Rolada ze śliwką

Składniki:

2 4 cienkie sznycle wieprzowe 2 4-5 łyżek miodu 2 250g suszonych śliwek 2 3 jabłka 2 1-2 łyżki soku cytrynowego 2 3 łyżki oliwy 2 szklanka bulionu z kostki 2 sól, pieprz

rosołowej

Sposób przygotowania:

Sznycle umyć i osuszyć. Śliwki drobniutko pokroić, jabłka obrać i utrzeć. Skropić sokiem cytrynowym wymieszanym z 3 łyżkami miodu. Mięso osolić, popieprzyć i posmarować 1-2 łyżkami miodu. Nałożyć na sznycle farsz, zrolować i mocno spiąć lub związać nitką. Roladki zarumienić ze wszystkich stron na gorącym tłuszczu i przełożyć do garnka. Dodać bulion i dusić pod przykryciem 40 minut. Rolady podawać z sosem powstałym podczas duszenia mięsa.

2 1

Składniki:

kg filetów rybnych 2 5-6 sztuk cebuli 2 1 słoik papryki konserwowej 2 1 puszka brzoskwiń oraz połowa soku z puszki 2 ½ koncentratu pomidorowego 2 ½ szklanki oleju 2 mąka do panierowania, sól, pieprz

Ryba w brzoskwiniach

Sposób przygotowania:

Filety kroimy na nieduże kawałki, solimy i panierujemy w mące. Smażymy na złocisty kolor.

Cebule kroimy w kostkę, bądź w półksiężyce i podsmażamy. Paprykę i brzoskwinie kroimy w kostkę. Do cebuli dodajemy brzoskwinie, paprykę, sok z brzoskwiń, łyżeczkę soli, pół szklanki oleju oraz koncentrat. Całość zagotowujemy. Rybę i część cebuli, brzoskwiń i papryki układamy warstwami, a następnie wszystko zalewamy przestudzoną zalewą. Po wystygnięciu wstawiamy do lodówki na 24 godziny.

Zupa z leśnych grzybów Składniki:

2 ok. 300g suszonych grzybów: podgrzybki, borowiki, koźlarze 2 2 szalotki, 3–4 łyżki masła 2 natka pietruszki, sól 2 pieprz, ok. 1/2 szklanki śmietanki kremówki, 1 łyżeczka mąki 2 Wywar: 2 3 marchewki, 1 pietruszka, kawałek selera, 10 cm por 2 3–4 kulki ziela angielskiego, 2 liście laurowe

Sposób przygotowania:

Grzybki suszone zalewamy wrzątkiem i odstawiamy do namoczenia. Składniki na wywar obieramy, myjemy, kroimy na mniejsze kawałki i zalewamy wodą, ok. 1,2–1,5 l, powoli gotujemy, aż warzywa będą miękkie. Szalotkę kroimy w drobną kostkę, podsmażamy ją na maśle aż się zeszkli. Dodajemy pokrojone w paski grzyby, lekko solimy i pieprzymy. Na dość mocnym ogniu podsmażamy je, mogą lekko się zrumienić.

Podsmażamy ok. 5 minut.

Z wywaru wyciągamy wszystkie warzywa, marchewkę kroimy w talarki i wrzucamy do wywaru, reszty warzyw nie dodajemy. Wrzucamy do wywaru podsmażone grzyby. Możemy dolać wodę, w której moczyły się grzyby, ale nie wlewamy jej do końca, na dnie może być piasek. Gotujemy powoli zupę ok. 20 minut. Na koniec śmietankę rozrabiamy z mąką i wlewamy do zupy. Doprawiamy jeszcze solą i pieprzem. Podajemy z drobnym makaronem, posypaną świeżą natką pietruszki lub ze świeżą bagietką.

PLUS 9 grudnia 2021

Ciasto pomarańczowe

Składniki:

2 200g miękkiego masła 2 3/4 szklanki cukru 2 4 jaja 2 1 łyżka octu 2 1 opakowanie cukru waniliowego 2 aromat pomarańczowy 2 2 szklanki mąki 2 2 płaski łyżeczki proszku do pieczenia 2 60g kandyzowanej skórki pomarańczowej 2 do nasączenia: 200ml świeżo wyciśniętego

Świąteczne przepisy 31

Sposób przygotowania:

Utrzeć masło z połową cukru. Ciągle ucierając, dodawać po jednym żółtku, a następnie dodać ocet, cukier waniliowy, parę kropli aromatu pomarańczowego, wymieszać.

Mąkę przesiać i razem z proszkiem do pieczenia wsypać do masy, dobrze wymieszać. Białka ubić i pod koniec wsypać pozostały cukier, ubijać jeszcze przez chwilę, aż masa zgęstnieje i zrobi się lśniąca. Skórkę pomarańczową i soku pomarańczowego połowę białka dodać do ciasta, wymieszać. Dodać resztę białka i delikatnie wymieszać. Ciasto 2 dekoracja: 3/4 szklanki cukru pudru, 1 łyż- przełożyć do blaszki o wymiarach 25×30, wyrównać wierzch i piec w temperaturze 340-360 F ka soku z cytryny, 1 łyżka wrzątku, skórka przez około 40 minut. Upieczone ciasto ponakłuwać wykałaczką i nasączyć świeżym sokiem pomarańczowa pomarańczowym, odstawić do ostygnięcia. Cukier puder utrzeć z sokiem z cytryny i gorącą wodą.

Przełożyć do pojemniczka z cienką końcówką i udekorować ciasto paseczkami, posypać skórką pomarańczową lub kolorowym cukrem.

Panforte,

czyli moc bakalii 2 1

Składniki:

szkl. orzechów laskowych 2 3/4 szkl. migdałów ze skórką 2 2/3 szkl. mąki pszennej 2 2 łyżki kakao 2 1/2 łyżeczki cynamonu 2 1/8 łyżeczki mielonych goździków 2 1/4 łyżeczki pieprzu, mielonego imbiru utłuczonych w moździerzu nasion kolendry i gałki muszkatołowej 2 skórka z 1 pomarańczy 2 230 g suszonych fig pokrojonych 2 na cienkie plasterki, 2 2/3 szkl. miodu i cukru

Sposób przygotowania:

Rozgrzej piekarnik do temperatury 300 st.F. Dno i boki tortownicy wyłóż papierem do pieczenia, a następnie wysmaruj go olejem. Do dużej miski wsyp wszystkie składniki, oprócz miodu i cukru. Dobrze je wymieszaj i odstaw. Cukier i miód umieść w rondelku i doprowadź do wrzenia. Wylej gorący syrop do miski z pozostałymi składnikami i szybko wymieszaj. Masa powinna być gęsta i ciężka do wymieszania. Przełóż ją do przygotowanej tortownicy i piecz 45 minut. Po ostudzeniu od razu pokrój na nieduże kawałki, bo jest bardzo syte i słodkie. Zawinięte w folię możesz je przechowywać nawet do kilku tygodni.

Tradycyjny piernik Składniki:

2 250

miodu 2 ¾ szkl. cukru 2 1 szkl. mleka 2 2.5 szkl. mąki 2 4 jajka (osobno żółtka i białka) 2 100 g masła 2 40 g przyprawy do piernika 2 1 łyżka sody oczyszczonej 2 2 łyżki kakao 2 1 łyżeczka cynamonu 2 garść żurawin, orzechów, rodzynek 2 dodatkowo: słoiczek powideł śliwkowych, tabliczka gorzkiej czekolady, 50 g masła

Sposób przygotowania:

Miód, cukier, masło i przyprawy mieszamy i zagotowujemy. Odstawiamy masę. Gdy będzie zimna dolewamy do niej mleko, wsypujemy kakao, mąkę przesianą z sodą i wbijamy żółtka. Całość mieszamy.

Na koniec dodajemy bakalie.

Białka ubijamy na sztywną pianę i delikatnie łączymy z masą piernika. Ciasto wylewamy do kwadratowej blaszki i pieczemy ok. godziny w 320 stopniach F. Gdy piernik ostygnie, przekładamy go powidłami, a wierzch smarujemy polewą (czekoladę z masłem roztapiamy w kąpieli wodnej).

Wierzch możemy posypać bakaliami, skórką z pomarańczy.

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

32 Horoskop BARAN Ten tydzień lepiej będzie przeczekać, nie zaczynać nowych projektów, zająć się wyłącznie rutynowymi działaniami.

Jeśli jesteś zdenerwowany lub za bardzo podniecony, unikaj podejmowania ważnych decyzji, zachowaj ostrożność. Zadbaj o swoje ciało, wybierz się na relaksujący spacer.

BYK Być może właśnie teraz uda ci się przełamać nieśmiałość i zawalczyć o swoje. W pełni zasługujesz na to, by ktoś cię wreszcie docenił. Pojawi się szansa na uzyskanie zysków z inwestycji finansowych, warto się im uważnie przyjrzeć.

BLIŹNIĘTA Jeśli uwierzysz siebie, uda ci się przezwyciężyć przeciwności losu. Twoje wybory okażą się bardzo dobre, a decyzje właściwie podjęte. Nie zabraknie ci wsparcia i zrozumienia ze strony najbliższych. Będziesz w dobrej formie fizycznej.

Spędzaj jak najwięcej czasu aktywnie, na świeżym powietrzu.

RAK Umysł przyciąga do ciebie to, o czym myślisz. Uwierz zatem, że twoje marzenia mogą stać się rzeczywistością. Zajmij się ich realizacją, myśl pozytywnie. Układ planet sprzyja sukcesom. Przestrzegaj lekkostrawnej diety, masz skłonności do problemów z trawieniem.

LEW Otwórz się na to, co sprzyjający los ci przygotował. Nie przegap dobrej okazji, drugi raz może się nie przytrafić. Sięgnij po marzenia, korzystaj z darów losu. Nie zapominaj tylko o tym, że szczęściem warto się dzielić z innymi, a wtedy ono wraca do ciebie w dwójnasób.

PANNA Jeśli masz w tym tygodniu coś ważnego do załatwienia, przedsięwzięcia i interesy wymagają energicznego, zdecydowanego działania, spróbuj je odłożyć na później. Będzie to bowiem tydzień, w którym możesz odczuwać spadek energii, słabą formę fizyczną i gorszy nastrój.

PLUS 9 grudnia 2021

WAGA Przed Toba trudniejszy okres. Musisz się teraz bojowo nastawić na przezwyciężenie problemów, które mogą nadejść.

Będzie ci potrzebna dobra rada i przyjacielskie wsparcie. Nie trać wiary w powodzenie i pamiętaj, że wiara czyni cuda.

SKORPION Będziesz teraz w nastroju do romansowania i podbijania serc. Chętnie weźmiesz udział w każdej imprezie, zawrzesz wiele ciekawych znajomości. W pracy czeka cię w miarę spokojny okres więc korzystaj z życia i baw się.

STRZELEC Twoja kariera zawodowa zacznie rozwijać się całkiem nieźle. Zastanów się, że wiele od ciebie zależy. Jeśli chcesz pomnożyć swoje finanse, przemyśl swoje dotychczasowe działania i wyciągnij wnioski. Wokół ciebie będzie teraz dużo miłości i namiętności.

KOZIOROŻEC W tym tygodniu możesz osiągnąć sukces. Dla niektórych ważna będzie praca i kariera, a dla innych uczucia.

Załatwienie wszystkich spraw przebiegnie bez trudu, uda ci się zdać korzystnie ważny egzamin. Być może nie wszystkie marzenia i życzenia się spełnią, ale i tak nie będzie powodów do narzekań.

WODNIK Może nie na początku, ale na pewno w tym tygodniu, zapowiada się jakiś dodatkowy zastrzyk gotówki. W każdym razie o finanse teraz nie musisz się martwić, będziesz spać spokojnie.

W kwestii uczuć przestań udawać, że jesteś inną osobą niż jesteś.

Przecież prawda i tak wyjdzie na jaw.

RYBY W tym tygodniu wiele może się dziać i wiele możesz chcesz zmieniać i przebudowywać. Zmiany i nowe możliwości, które powinny się teraz przed Tobą otworzyć będą wpływać korzystnie na twój nastrój. Uwierz w siebie i wykorzystaj swoją szansę. Przyjrzyj się swojej diecie, może wymaga pewnych korekt.

33

REKLAMA

WSZYSTKO DLA TWOJEJ FIRMY W JEDNYM MIEJSCU

Materiały Drukowane: wizytówki, ulotki,menu ubrania, kubki, naklejki, długopisy, magnesy i więcej DARMOWA DOSTAWA

pon-pt: 8 AM - 5 PM sob: 8 AM - 1PM

EST.

LI B SAN

Sp

ec

Lind a's Cho cola Vani lle te Extre me Topp ers Hone y Toffe Peca n e Nut C

ak

e

Chee seca ke Straw berr Bon Buns y 12 MN Berr y Topp Cho cola ed te Be

Your pany's Com e nam

me r Na You ny.com

ve

ra

Bott led Milk shak Wat er e

bi

ge

N

2010

D

AK

DIEG

ia

A'

ER

O, C ALI

ltie

FOR

S

Y

NIA

s

$20.

0 $10.9 0 $12.9 9 $14.9 9 $16.9 9 $18.9 9 $15.9 9 9

te

s

$5.9 9 $6.9 9 $2.9 9 $1.99 $5.9 9 $6.9 9 s

CON FOR DEL IV TACT +42- ERY, 51572

$3.19 $5.4 9

34

pa e com Dream Av 013 07 your 12 n, NJ www.

Clifto

03 30.77 ny 973.9 ompa urc @yo

ZAPROJEKTUJEMY TWOJE MATERIAŁY

973.930.7703 www.brilliantagency.us

SZYLDY LOGO STRONY INTERNETOWE E-COMMERCE MARKETING SOCIAL MEDIA

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

34 Poradnik medyczny

Mycie zębów szczoteczką elektryczną Szczoteczki elektryczne czyszczą zęby za pomocą oscylacyjnych ruchów główki szczoteczki i wibracji. Obecnie taka elektryczna szczoteczka jest w stanie wykonać 20 tys. wibracji i 7 tys. obrotów na minutę. Używane poprawnie mogą stanowić sporą przewagę dla pacjentów dentystycznych, w walce z chorobami przyzębia. Oscylacyjny ruch i zawirowania spowodowane przez wibrowanie i obracanie się oraz połączone dodatkowo z małą główką szczoteczki, mogą sprawić, iż czyszczenie zębów stanie się bardziej dokładne oraz będzie dobrze stymulować dziąsła. Szczoteczki elektryczne przynoszą też duże korzyści pacjentom, noszącym aparaty ortodontyczne.

Wszyscy użytkownicy elektronicznych szczoteczek powinni pamiętać, żeby nie naciskać na żeby i dziąsła z taką mocą, jak w przypadku zwykłych, ręcznych szczoteczek.

Zbyt mocny nacisk nylonowego włosia może zadrapać szkliwo zębów i spowodować krwawienie dziąseł. Wystarczy jedynie 50 proc. siły nacisku stosowanego przy użyciu zwykłej szczoteczki, ponieważ szczoteczka elektryczna wykonuje całą pozostałą pracę.

Mycie krok po kroku ■ Powoli prowadź szczoteczkę od jednego zęba do drugiego tak, aby oczyścić w całości każdy z nich. Przytrzymaj szczoteczkę w jednym miejscu przez kilka sekund zanim przesuniesz ją na następny ząb.

■ Pamiętaj, aby oczyścić wszystkie powierzchnie, w tym powierzchnie żujące i wewnętrzne oraz miejsca za tylnymi zębami.

■ Prowadź szczoteczkę wzdłuż linii dziąseł. Nie musisz naciskać szczoteczki ani mocno szorować.

Po prostu pozwól, by to szczoteczka zrobiła wszystko za ciebie.

PLUS 9 grudnia 2021

Zadbaj o dziąsła W języku stomatologii funkcjonują pojęcia białej i czerwonej estetyki. Biała to wygląd, kształt, kolor, ustawienie, kontakty koron zębów. Czerwona natomiast to kształt, kolor, konsystencja, grubość i położenie dziąseł oraz brodawek dziąsłowych.

Jeśli więc chcemy olśniewać uśmiechem, zadbajmy zarówno o nasze zęby, jak i dziąsła.

N

ajważniejsza jest diagnoza. Od tego należy zacząć dbanie o naszą jamę ustną.

Przed przystąpieniem do jakichkolwiek zabiegów upiększających konieczne jest rozpoznanie ewentualnych chorób czy nieprawidłowości zarówno zębów, jak i dziąseł. Wspólnie z lekarzem ustalamy kolejność i zakres zabiegów.

Leczenie trzeba zaplanować pod względem finansowym, dlatego dentysta powinien nas poinformować o kosztach poszczególnych zabiegów jeszcze przed ich rozpoczęciem.

Regeneracja tkanek

Dziąsła żywoczerwone, krwawiące, rozpulchnione lub z tendencją do obnażania szyjek nie robią dobrego wrażenia. W takich przypadkach ważne jest szybkie podjęcie leczenia periodontologicznego, które pozwoli na przywrócenie zdrowia tkankom otaczającym żeby, czyli przyzębiu. Jego leczenie wyeliminuje stany zapalne i wszystkie jego oznaki, jak zmiana koloru, kształtu, konsystencji oraz da szansę na odtworzenie tkanek i usunięcie istniejących nieprawidłowości. Dzięki nowoczesnym technikom regeneracyjnym i śluzówkowo-dziąsłowej chirurgii plastycznej można zlikwidować z powodzeniem liczne obnażenia szyjek zębów. Jak podkreślają dentyści, dopiero gdy zadbamy o zdrowie i wygląd naszych dziąseł, możemy zająć się estetyką zębów.

Ustawianie i czyszczenie

Równolegle do leczenia dziąseł lub po nim, powinniśmy poddać się zabiegom profilaktycznym, obejmującym oczyszczenie powierzchni koron i korzeni zębów. Po ich przeprowadzeniu dentysta będzie w stanie ocenić możliwości i metody

dalszego leczenia. Oczyszczenie zębów wpłynie też na efektywność kolejnych zabiegów: trwałość i szczelność zakładanych wypełnień czy dobór koloru ewentualnego uzupełnienia protetycznego.

Paradontoza jest groźna

Ta przypadłość nie może być lekceważona. Zaniedbana może doprowadzić nawet do utraty zębów.

Dlatego jeśli krwawią nam dziąsła lub widzimy inne niepokojące zmiany w jamie ustnej, udajmy się do specjalisty. Nie zaniedbujmy też kontrolnych wizyt u dentysty, dzięki temu unikniemy poważnych komplikacji w przyszłości.

O zdrowie przyzębia trzeba dbać nie tylko z powodu groźby paradontozy. Bakterie, które wywołują stan zapalny dziąseł mają wpływ na cały organizm człowieka. Lekarze twierdzą,ze mogą się one przyczyniać do chorób układu krążenia, układu oddechowego, zaburzać leczenie cukrzycy, a u kobiet w ciąży grozić przedwczesnym porodem i przyczyniać się do niskiej wagi urodzeniowej dziecka.

Poradnik medyczny 35

Zęby mądrości To ostatnie zęby trzonowe po obu stronach szczęk. Zazwyczaj pojawiają się one lub rosną jako ostatnie, zwykle w wieku od 16. do 20. roku życia.

Nie mają one nic wspólnego z mądrością. Kojarzą się raczej z bólem i operacjami. Powszechnie uważa się, że są nam niepotrzebne i usuwa się je. Ze względu na to, że są ostatnimi pojawiającymi się zębami stałymi, często w jamie ustnej pozostaje na nie zbyt mało miejsca.

Może to prowadzić do wklinowania zębów mądrości, czyli ich uwięzienia pod tkanką dziąseł przez inne zęby lub kość. Tzw. uwięźnięcie zębów może powodować obrzęk i ból. Ósemki wydają się całkowicie zbędne. Nie dość, że nie stwierdzono jakiegokolwiek upośledzenia u ok. 30-35 proc. populacji światowej, którym w ogóle nie wyrosły, to jeszcze wiele osób posiadających zęby mądrości ma z nimi tylko kłopot.

Co możesz zrobić dla swoich dziąseł ■ Regularnie odwiedzaj stomatologa oraz usuwaj kamień nazębny.

■ Szczotkuj zęby bardzo dokładnie, także te głębiej położone.

Szczoteczka nie powinna szorować powierzchni zębowych, tylko je dokładnie omiatać, by włókna miały szansę dostać się w bruzdy i szczeliny. Nie odsuwaj dziąseł szczoteczką, staraj się raczej delikatnie je masować.

■ Stosuj nici i wykałaczki dentystyczne. Używaj płynu do płukania ust.

■ Stosuj dietę bogatą w białko, witaminy i minerały. Nie przesadzaj ze słodyczami, unikaj potraw oklejających zęby.

■ Jedz potrawy wymagające żucia, dokładnego gryzienia. To dobry trening dla dziąseł.

■ Nie pal papierosów.

Ekstrakcja takiego zęba jest stosunkowo rutynowym zabiegiem. Robi to dentysta – specjalista określany jako chirurg szczękowy. Po usunięcia zęba lub zębów pacjent może zostać poproszony o delikatne przygryzienie kawałka gazy na 30 do 45 minut po opuszczeniu gabinetu w celu ograniczenia ewentualnego krwawienia. Może wystąpić pewien ból i obrzęk, objawy te zazwyczaj ustępują wciągu kilku dni; jednak w przypadku przedłużającego się lub nasilonego bólu, obrzęku lub gorączki należy skontaktować się z dentystą.

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

36

REKLAMA

Dermatolog Profesor

Camila Krysicka Janniger, M.D., F.A.A.D. Szef Pracowni Dermatologii Geriatrycznej, Kliniczny Profesor Dermatologii i Kliniczny Profesor Medycyny w Rutgers New Jersey Medical School Członek Królewskiego Kolegium Medycznego Autorka licznych publikacji naukowych z zakresu dermatologii

30 lat doświadczenia lekarskiego

Castle Connolly Top Doctors • LECZENIE WSZYSTKICH CHORÓB SKÓRY • ROZPOZNAWANIE NOWOTWORÓW • BIOPSJE WYKONYWANE W GABINECIE • USUWANIE ZNAMION, BRODAWEK I BLIZN

Tel: 973 472 5044 Mówimy po polsku

NASZ NOWY ADRES 60 Main Ave., Wallington, NJ 07057 CLIFTON-WALLINGTON MEDICAL GROUP

PLUS 9 grudnia 2021

NORTH EAST LASER VEIN INSTITUTE

LECZENIE I DIAGNOSTYKA ŻYLAKÓW, OPUCHLIZNY I OWRZODZEŃ 38 Oak St, Suite 5A 1031 McBride Avenue Ridgewood, NJ 07450 Woodland Park, NJ 07424

201-445-4410

973-256-4880

Posiadamy wyłącznie certyfikowanych i doświadczonych lekarzy, którzy traktują Twoją opiekę i zdrowie priorytetowo!

Pomożemy Ci odzyskać piękne, zdrowe nogi!

Przyjazna atmosfera w gabinecie Akceptujemy wszystkie ubezpieczenia łącznie z Medicare Oferujemy także Med Spa Services

Darmowe badanie na żylaki z USG w każdy poniedziałek od 10:00 do 16:00 w Ridgewood.

Zadzwoń już dziś by umówić wizytę.

Oferujemy leczenie żył na twarzy, rękach i klatce piersiowej.

Zobaczysz, jak twoje żyły znikają, gdy zaczniesz z nami leczenie.

Skleroterapia - zabieg usuwania żylaków SculpSure - nieinwazyjna reedukacja tkanki tłuszczowej Viora – napinanie skóry Po polsku Laserowe usuwanie owłosienia dzwoń soboty Wypełniacze: Botox i Xeomin oraz w w cz artki Spa services oferuje: Oczyszczania skóry, Microneedling, mikrodermabrazję i masaże.

Biały Dom 37

Pierwsze Damy – cz.137 Stylowa Jacqueline Jacqueline Lee Bouvier Kennedy (1929-1994)

W tygodniku “Time” pisano, że Jane Mansfield, przed wypadkiem samochodowym w 1967 roku, przyznała, że przez 3 lata utrzymywała intymne relacje z Kennedym. Romans Marylin Monroe z Kennedym zaczął się rok przed jej śmiercią.

Spotykała się ona z prezydentem w nowojorskim hotelu „Carlyle Hotel” oraz w „Beverly Hills Hotel”, w domu Petera Lawforda w Santa Monica, w prywatnym samolocie Kennedy’ego „Caroline”, nazwanym tak na cześć jego córki, a także w Białym Domu.

Marylin Monroe twierdziła, że „seksualna pirotechnika zmniejsza ból w kręgosłupie prezydenta”.

Do sekretariatu Kennedy’ego przyjmowano dziewczyny nie tyle ze względu na ich zawodowe kwalifikacje, ile na seksapil.

Kennedy rozpoczął przygotowania do kampanii wyborczej 1964 r.

Jesienią 1963 roku zamierzał udać się do Teksasu. Zabrał ze sobą Jacqueline. W Teksasie powitano ją ciepło. Wszędzie wznoszono okrzyki: „Jackie! Jackie!”. Za kilka słów wypowiedzianych po hiszpańsku zgotowano jej owacje. Kiedy Kennedy dowiedział się, że w Dallas będzie ładna pogoda, polecił zdjąć dach prezydenckiego kabrioletu, „aby ci Teksańczycy widzieli, jaką piękną dziewczyną jest Jackie”.

Mąż Jacqueline został zamordowany na jej oczach. W tych niezwykle trudnych chwilach zachowywała się z godnością. Ogromne wrażenie wywarły jej zdjęcia w stroju zbroczonym krwią prezydenta. Zrozpaczona krzyczała: „Boże, zabili Jacka, zabili mojego męża”.

W szpitalu Parkland Memorial w Dallas początkowo nie wpuszczono jej do sali operacyjnej. Dzięki interwencji osobistego lekarza prezydenta mogła być przy mężu, kiedy przestało bić jego serce. Gdy ciało złożono do trumny, nałożyła mu na

palec swoją obrączkę ślubną.

W czasie lotu do Waszyngtonu czuwała przy trumnie. Kiedy Lyndon B. Johnson składał przysięgę prezydencką w samolocie lecącym z Dallas do Waszyngtonu, stała obok w pokrwawionym różowym kostiumie.

Kiedy Jackie wysiadła z samolotu, który przywiózł trumnę ze zwłokami zamordowanego prezydenta, szef protokołu zapytał, czy może jej w czymś pomóc. „Tak – odrzekła – proszę dowiedzieć się, jak został pochowany Lincoln”.

Jacqueline nadzorowała przygotowania do pogrzebu męża. Chciała, aby przypominał pogrzeb Abrahama Lincolna, pierwszego zamordowanego prezydenta.

Jej pomysłem było, aby na grobie Kennedy’ego, na cmentarzu w Arlington, palił się wieczny ogień, symbol wiecznego życia. Osobiście zapaliła znicz.

Na pogrzeb zjechało wielu przywódców z całego świata. Po uroczystościach pogrzebowych pojawiła się w telewizji, dziękując wszystkim, którzy przysłali jej kondolencje.

Czternaście dni po śmierci męża Jacqueline Kennedy opuściła Biały Dom. W sypialni Lincolna, którą zajmowali, umieściła nad kominkiem tabliczkę z napisem: „W tym pokoju mieszkał John Fitzgerald Kennedy ze swą żoną Jacqueline, gdy w ciągu 2 lat, 10 miesięcy i 2 dni był prezydentem Stanów Zjednoczonych”.

Tabliczkę tę zdjęto później na polecenie żony prezydenta Nixona, Pat.

Your Medicare, Simplified.

Jerzy Wiech

Licensed Sales Agent

908-867-8556, TTY 711

Y0066_21SPRJ55188_C

Ciąg dalszy za tydzień…

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

38 Ogłoszenia drobne Manicurist (Nail Tech) needed for a busy upscale hair salon in Chatham. Great opportunity for a neat, friendly, fast and courteous person. Affluent clientele and friendly staff make this a great place to work. Need your own transportation.

Call/text 973-985-8441 or call 973-635-2727 (Tues - Sat) Part time with option for full time front desk medical secretary needed for pediatric office in Wallington NJ. Nonsmoker with legal documents is a must, experience is welcomed but will train. Salary depends on experience. Please send resume to primecarepediatricspc@ gmail.com Potrzebujemy osobę do obsługi klienta w polskim Deli w Clifton, NJ. Jeśli jesteś osobą pogodną, elastyczną, odpowiedzialną i lubisz kontakt z ludźmi to oferta jest dla Ciebie. Tel.: 908-418-1637

Potrzebna osoba do pracy w kuchni (pomoc), doświadczenie niewymagane, angielski niewymagany. Praca tylko na pełny etat. Pon - Pt od 7am do 4-5pm; 2 soboty w miesiącu. Możliwość pracy w niedzielę. Lokalizacja: Waldwick NJ 07463 - Pierogi Cafe. Osoby zainteresowane proszę o telefon 917-484-3115 Pomocnik albo mechanik potrzebny do napraw trailers containers in Hillside, NJ. Płatne wszystkie święta, wakacje, ubezpieczenie zdrowotne. extra płatne nadgodziny. Tel.: 201-937-9066 Zatrudnię osobę na front desk do biura lekarskiego na pełny etat w Clifton NJ, znajomość języka angielskiego, podstaw komputera i legalny pobyt wymagane. Doświadczenie nie jest wymagane. Proszę dzwonić pod numer tel. 973-272-6748 Potrzebna pomoc do serwisu sprzątającego. Praca w duecie, miła atmosfera i dobre zarobki $20/godz.

Okolice Garfield, Elmwood

Park, Wallington, Passaic, Lodi lub Clifton, NJ. Proszę dzwonić i zostawić wiadomość: 201-478-3953 Potrzebna osoba na part time (na razie) do biura, która umie pisać, mówić i czytać po angielsku, perfekcyjnie znać obsługę komputera. Wymagane doświadczenie pracy w biurze jako clerical work. Dobre wynagrodzenie. Wyślij swoje CV/ resume: legalconsuelcenter@ gmail.com lub dzwoń: Robert 929-272-7263

GABINET

Firma transportowa przyjmie do pracy mechaników do naprawy ciągników siodłowych i naczep. Po więcej informacji prosze dzwonic na: 732-991-5237 (Eugeniusz) Trucking company is looking for CDL drivers Class A Available work: -short haul, -long haul Earn $0.75 - $0.80 / mile (long haul) Approx. earning $1500 per week (local haul), $1500 - $1600 per week (regional) Drop hook runs. Detention paid.

Flexible off time Quarterly fuel and safety bonus. Annual bonus Call: 732-360-0612 Ex. 204

DENTYSTYCZNY

OPIEKA DENTYSTYCZNA dla całej rodziny 500 North Wood Ave, Suite 1A, Linden NJ 07036 Tel: (908) 718 - 7337 ATRAKCYJNE CENY Gabinet otwarty do późnych godzin wieczornych oraz w soboty Akceptujemy wiekszość ubezpieczeń

we Darmo acje lt konsu

Nieruchomosci na Florydzie

Tampa, St.Petersburg, Clearwater Kupno Inwestycje

Sprzedaż

Angelika Nowicki REALTOR®

(727) 235-2055 AngelikaSellsFlorida@gmail.com AngelikaNowicki.ImpactRealtyTampa.com

PLUS 9 grudnia 2021

www.annapawlowskadds.com

DAM PRACĘ

Ogłoszenia drobne 39 SPRZEDAM: Sprzedam kojec 62 cale na 26, wraz z 2300 piłeczkami. Cena $150. Tel. 914-441-9554 Bardzo mało używane łóżeczko do sprzedania wraz z drewnianym przewijakiem, falbanką do łóżeczka i 2 kompletami pościeli. Idealny stan. $100. Odbiór możliwy z Rockland NY, Wallington NJ lub Poconos PA. Tel. 914-441-9554

DO WYNAJĘCIA Od zaraz do wynajęcia w Elmwood Park,NJ apartament: 1 sypialnia, kuchnia z living room, łazienka. Ogrzewanie/ chłodzenie, elektryka, telewizja kablowa po polsku i internet wliczone w cenę. $1,400. Po informacje dzwoń albo SMS: 201-960-2610 Studio - apartament do wynajęcia w Saddle Brook, NJ dla jednej osoby. Czynsz $650 w tym, ogrzewanie i chłodzenie.

Tel.: 973-253-1663 lub 208-3414616

TYGODNIK PLUS Z SIEDZIBĄ W WALLINGTON POSZUKUJE PRACOWNIKA DO BIURA. DO OBOWIĄZKÓW BĘDZIE M.IN. NALEŻEĆ:

• bezpośredni, mailowy oraz telefoniczny kontakt z klientem • pozyskiwanie nowych relacji oraz ich podtrzymywanie • odpowiedzialność za realizowanie planu sprzedaży, prowadzenie księgowości • pomoc w składzie tygodnika • aktywna, telefoniczna i mailowa sprzedaż reklam do gazety.

Wymagania: • odpowiedzialność i dobra organizacja pracy • realizacja wyznaczonych zadań • konsekwencja w dążeniu do celu • dobra znajomość jęz. polskiego i angielskiego.

Oferujemy: • stałą pracę w prężnie rozwijającej się firmie • 40 godzinowy etat, od poniedziałku do piątku od 9 am do 5 pm • premie oraz płatne wakacje i święta.

Szukamy osób ambitnych i kreatywnych. Oczekujemy zaangażowania i konsekwencji w dążeniu do celu. Łatwości nawiązywania kontaktów, umiejętności ich podtrzymywania oraz wysokiej kultury osobistej.

Jeżeli potrafisz łatwo nawiązywać kontakty i masz doświadczenie w relacjach z klientami biznesowymi, wyślij resume na adres: katarzyna@ tygodnikplus.com

Lekarz Medycyny

Małgorzata Komza, MD 17 Sylvan Street, Suite 103 B, Rutherford,NJ Tel: (201) 691 7110 www.KomzaMD.com

Bogumila Ogorzalek 8 Cokesbury Road Lebanon, NJ 08833 tel. 908-236-8632 cell: 908-399-2789

Ewaluacja i leczenie • uzależnień • chorób psychicznych • problemów emocjonalnych u dzieci młodzieży i dorosłych • depresja • stany lękowe • nerwice • bezsenność • psychoza • ADHD • OCD Uzależnienia od: alkoholu, benzodiazepin, heroiny/painkillers Dr Komza jest certyfikowana w leczeniu uzależnień od heroiny i innych opiatów za pomocą leku SUBOXONE

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

40 Memento mori

Ornamenty na choinkę

Gdy nadchodzą święta, szczególnie Bożego Narodzenia, wspomnienia o zmarłych bardziej się nasilają.

W ciągu całego roku na pewno każdy z nas kogoś utracił, dla jednych jest to członek rodziny, dla innych znajomy, współpracownik, sąsiadka lub zwierzę. Nie umniejszajmy żałoby ludzi, którzy utracili ukochanego zwierzaka, dla niektórych ta żałoba jest bardzo ciężka, nie wszyscy na co dzień mamy

PLUS 9 grudnia 2021

koło siebie bliską rodzinę. Osoby w żałobie bardzo często nawet nie chcą myśleć o świętach, a tym bardziej o choinkach czy prezentach. Jednym ze sposobów upamiętnienia zmarłego

jest zrobienie specjalnego ornamentu ze zdjęciem, aby go powiesić na choince czy stroiku na stole. Projekt taki można zrobić razem z dziećmi lub samemu. Dzieci bardzo chętnie lubią brać udział w takich projektach.

Takie ozdoby można zrobić nawet dla innych członków rodziny, jest to bardzo ładna pamiątka. Jeżeli nie chcemy robić tego sami, to można kupić gotowe w sklepie, na których jest napisne “In Memory of” i włożyć do nich zdjęcie. Jeżeli chcemy sami zrobić taki ornament, to wystarczy z kolorowej kartki papieru czy nawet z

kartki świątecznej wyciąć kółko lub kwadrat i na środku przykleić zdjęcie zmarłego czy zmarłej, a na górze zaczepiamy sznurek i zawieszamy na choince. W ten sposób uhonorujemy bliskich, którzy od nas odeszli a taka ozdoba będzie stałą dekoracją na choince na wiele lat. Nie robimy tego, żeby rozpaczać po utracie kogoś, ale żeby zmarli byli obecni podczas świąt chociaż w sposób duchowy. Jeżeli nigdy tego nie robiliśmy, to też jest okazja, aby zrobić kilka dodatkowych ozdób i podarować je w prezencie.

Izabela Van Tassel

Grace S. Nehrebecki ROZLICZENIA PODATKOWE

• rozliczenia elektroniczne dla osób indywiduanych • rozliczenia firm – LLC, spółki i korporacje

Prowadzenie księgowości dla firm Payroll – podatki dla pracowników Tel: 973-472-7722 Fax: 973-472-7077 nehrebeckigs@outlook.com 1033 Broad Street, Cilfton, NJ 07013

Mówimy

po polsku

41

REKLAMA

57 RIVER DRIVE PASSAIC, NJ 07055 973-778-3355 bjfloors@msn.com

SPECJALNE PROMOCJE

613 BLOOMFIELD AVE WEST CALDWELL, NJ 07006 973-228-1900 sales@bjfloorsandkitchens.com

30% OFF

SHOWER DOOR IN STOCK!

PRZESKANUJ KOD QRC

NIE MOŻESZ PO PROSTU PRZEJŚĆ OBOK

24” RUBIDT 250 EVOLUTION TILECUTTER NOW ONLY $499

BUY 1500 PCS T-LOCK MASTER CLIPS GET A BAG OF 100 PCS WEDGES FOR FREE

VCT CLICK-IN FLOATING VINYL FLOOR IN STOCK LUDOW OR BRIANKA COLORS $2.45 / SF

20% OFF

BLOSSOM BATHROOM VANITIES AND SETS

15% OFF

PRZESKANUJ KOD

Podziel się naszym postem na Instagramie i zaznacz 3 znajomych by móc wylosować jedną z 3 kart na $100

ELECTRA RADIANT HEATINGFLOOR SYSTEMS

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

42 Rozrywka Rozwiązanie krzyżówki prześlij do nas e-mailem na adres ogloszenia@tygodnikplus. com lub na nasz adres pocztowy 63 Union Blvd, Wallington NJ 07057 wraz z podaniem imienia, nazwiska i dokładnego adresu. Wszystkie prawidłowe rozwiązania przesłane do dnia 17.12.21r. wezmą udział w losowaniu nagrody.

Dane laureata obecnej krzyżówki zamieścimy na naszej stronie w dniu 24.12.21r. Nadesłanie przez Czytelnika rozwiązania krzyżówki oznacza, iż wyraża on zgodę na opublikowanie imienia, nazwiska oraz miejsca zamieszkania na liście laureatów. Rozwiązania prosimy przysyłać tylko raz. Duplikaty będą kasowane.

Sponsorem nagrody jest: Elżbieta Kieszczyńska

EK Polish Bookstore 1051 Bloomfield Ave., Suite 1B-2 Clifton, NJ 07012 http://www.ekbookstore.com

(201) 355 7496

Za prawidłowe rozwiązanie krzyżówki z nr.46 (694) nagrodę wylosowała Pani Agata Warchoł z Wallington. Gratulujemy!

Hasło: Żona dla Autralijczyka

www.ekbookstore.com

(201) 355 7496

$2100

$2100

PLUS 9 grudnia 2021

$2500

$2600

REKLAMA

43

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

44 Poradnik sukces

Jak mądrze korzystać z kart kredytowych przed świętami i nie tylko Kiedy są używane w sposób odpowiedzialny, karty kredytowe mogą pomóc w świątecznych zakupach, zapewniając zniżki, wstępne promocje oprocentowania, a nawet ubezpieczenie nabytych towarów.

Używane w sposób nieodpowiedzialny natomiast mogą wciągnąć nas w spiralę długów. Oto kilka nakazów i zakazów (do’s and don’ts), które warto wziąć pod uwagę, gdy rozpoczyna się sezon świątecznych zakupów.

TAK: Wybierz odpowiednią kartę Sprawdź, jakie przywileje daje ci karta, która masz w portfelu. Jeżeli niewielkie, to możesz zdobyć nową, hojniejszą. Nerdwallet.com i wiele innych serwisów zestawiają rankingi najlepszych kart kredytowych w różnych kategoriach. W sieci szukaj „Best credit cards 2021”.

Skorzystaj ze zwrotu gotówki (cash back). Emitenci kart kredytowych zwracają w postaci bonusu od 1.5 nawet do 5 proc. wydanych na kartę kwot. Na przykład, jeżeli kupujesz dużo w Amazon.com, to zainteresuj się kartą Amazon Rewards Visa Signature Card, a będziesz dostawał z powrotem 5 proc. od zakupów w Amazon.com i Whole Foods Market.

Zdobądź kartę z bonusem wstępnym (introductory offer). Banki zachęcają do skorzystania z ich kart przez oferowanie wstępnych bonusów w wysokości od 100 do 500 dol., a nawet większej. Warunkiem jest wydanie na tę kartę określonej kwoty w określonym czasie. Premia na dzień dobry, to dobry sposób na pokrycie części kosztów świątecznych upominków.

Wybierz kartę bez procentów na wstępny okres (0% Intro APR). Jeżeli będziesz regulował rachunki na bieżąco, to odsetek płacić nie będziesz. Ale jeśli twoje finanse są trochę napięte, możesz rozważyć kartę na początek nie oprocentowaną. Niektóre z tych kart oferują co najmniej 12 miesięcy bez odsetek, co pozwala spłacić saldo bez dodatkowych opłat.

TAK: Monitoruj wydatki i swoją kredytową kartotekę Łatwo dać się ponieść zakupom, bo kupować na sieci jest łatwo, a dostawy nic nie kosztują. Sprawdzaj, ile wydajesz, by wydatki nie

PLUS 9 grudnia 2021

wymknęły się spod kontroli.

Uważaj na podejrzane transakcje.

Sprawdzaj swoje konto na sieci na wypadek, gdyby karta została użyta bez twojej autoryzacji. Najlepiej ustaw alert, który sprawi, że dostaniesz maila albo SMS-a za każdym razem, gdy karta zostanie użyta.

Biura kredytowe mają bezpłatne narzędzia do monitorowania kredytów. Otrzymasz od nich alerty w czasie rzeczywistym, gdy w raporcie kredytowym zostaną wprowadzone zmiany, dzięki czemu szybko dowiesz się, czy coś jest nie tak, jak powinno.

TAK: Płać rachunki na bieżąco Jeśli możesz, reguluj całą należność, gdy tylko przyjdzie rachunek z banku, aby nie płacić odsetek ani opłat za opóźnienie.

Jeśli twoja karta ma niski limit kredytu, możesz nawet rozważyć dokonywanie kilku płatności w ciągu miesiąca, aby utrzymać wskaźnik wykorzystania kredytu na jak najniższym poziomie, aby nie dopuścić do spadku oceny kredytowej (FICO score).

Szczególnie starannie spłacaj na czas karty nie oprocentowane we wstępnym okresie (0% Intro APR).

Jeśli tego nie zrobisz, twoje stopy procentowe gwałtownie wzrosną, a obłożone odsetkami zostaną nie tylko nowe zakupy, ale również te poczynione we wstępnym okresie i możesz stracić wszystkie oszczędności, na które liczyłeś.

TAK: Korzystaj z gwarancji Niektóre karty kredytowe oferują ochronę zakupu i rozszerzoną gwarancję na niektóre towary. Na przykład, jeśli produkt jest objęty gwarancją producenta, twoja karta może podwoić okres gwarancji. A jeśli przedmiot zostanie skradziony lub uszkodzony, ochrona zakupów może pomóc w jego wymianie.

Pamiętaj tylko, że zakres gwarancji jest bardzo zróżnicowany w zależności od karty. Jeśli planujesz duży zakup i chcesz przedłużyć gwarancję, zapoznaj się z regulaminem karty.

NIE: wydawaj więcej niż gdybyś używał gotówki Jednym z największych niebezpieczeństw związanych z korzystaniem z kart kredytowych — zwłaszcza w czasie przedświą-

tecznym — jest wydawanie więcej, niż pozwalają na to finanse.

Jest prawdą, że rachunek przyjdzie dopiero za około półtora miesiąca i że należność możesz rozłożyć na raty. Bankowi zależy, na tym, żebyś się zapożyczył, bo wtedy na tobie zarabia. Nie daj się.

Zaplanuj wcześniej świąteczne wydatki i trzymaj się planu.

NIE: wypełniaj kart po brzegi Możesz ulec pokusie, aby maksymalnie wykorzystać swoją kartę kredytową. Ale może to stanowić problem z kilku powodów.

Po pierwsze, twój limit kredytowy nie odzwierciedla poziomu wydatków, na które cię stać. Po drugie, wskaźnik wykorzystania kredytu — kwota, którą jesteś winien podzielona przez całkowity limit kredytu, wyrażona w procentach —może mieć negatywny wpływ na twoją zdolność kredytową. Firmy zajmujące się scoringiem kredytowym biorą pod uwagę wykorzystanie kredytu na każdej karcie, a także na wszystkich kartach.

Najlepiej spłacaj saldo karty kredytowej w całości każdego miesiąca, a już pod żadnym pozorem nie pozwól, by zadłużenie przekraczało 30% twojego limitu kredytowego. Po przekroczeniu tego progu punktacja kredytowa szybko spada.

Nawet jeśli masz niewielkie plastikowe długi, trzymaj się budżetu.

NIE: rób zakupów z publicznej sieci Wi-Fi Nie wprowadzaj online informacji o karcie kredytowej z sieci należącej do kawiarni czy sklepu. Publiczne

sieci Wi-Fi to ryzykowne miejsca do realizacji transakcji płatniczych lub podawania danych osobowych, bo ktoś może podsłuchiwać, aby uzyskać dostęp do twoich informacji bez twojej wiedzy.

Jeśli musisz robić zakupy w sieci publicznej, rozważ użycie wirtualnej sieci prywatnej (Virtual Private Network – VPN) do szyfrowania połączenia z Internetem.

NIE: zaniedbaj zapłaty rachunku Brak płatności może skutkować nie tylko naliczeniem odsetek, ale także karą za opóźnienie (late fee).

A jeśli przegapisz ratę o 30 dni lub więcej, może to zaszkodzić twojej ocenie kredytowej. Gdy spadnie twoja ocena, poszybuje oprocentowanie kredytu i zacznie nakręcać się spirala zadłużenia. Najlepiej uważać i ustawić sobie automatyczne płacenie rachunku.

Jeżeli nie masz pieniędzy, poślij przynajmniej minimum. Minimalna spłata wynosi przeważanie albo 2-5 proc. salda albo 25 dol. w zależności od tego, co jest większe. Staraj się spłacić więcej, w przeciwnym razie długu się nie wyzbędziesz. Ale uwaga: jeśli nie masz pieniędzy, to dlaczego dopuściłeś do wydatków, na które nie było się stać?

Sugestia: Prezenty świąteczne przeważnie bywają nietrafione i zbędne. Czy nie warto umówić się, że pod choinkę dostają upominki tylko dzieci? Korzystne to byłoby dla naszych portfeli, przepełnionych szaf i dla naszej planety.

Elżbieta Baumgartner

Nie wiesz, co dać pod choinkę? Książki najlepszym prezentem na Święta Szczególnie poradniki Elżbiety Baumgartner „Otwieram biznes” dla ambitnego przedsiębiorcy. „Jak kupić dom mądrze i nie przepłacić” dla młodej pary. „Podręcznik właściciela domu” dla posiadających dom. „Powrót do Polski” i „Emerytura reemigranta w Polsce” dla kogoś planującego wyjazd. „Obywatelstwo z przeszkodami” dla przyszłego Amerykanina. „Amerykańskie emerytury” i „Ubezpieczenie Social Security” dla przezornych. „Jak chować pieniądze przed fiskusem” dla każdego.

Mało czasu na przesyłkę? Zamów na sieci wersję elektroniczną.

Pełna oferta 30+ poradników w: www.PoradnikSukces.com, 255 Park Lane, Douglaston, NY 11363, tel. 1-718-224-3492 poczta@poradniksukces.com, oraz w księgarni Polonia, 882 Manhattan Ave., Greenpoint, NY.

REKLAMA

45

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

46 Podróże z Eagle Knights

Syberia i mongolskie klimaty... – cz.109

Jest i McDonald's!

Kocham moje nowe legowisko, a ono najwyraźniej odwzajemnia to uczucie, gdyż w tym wypasionym pokoju hotelowym śpi mi się niezwykle wygodnie. Niestety jednak budzik, nie potrafi zaakceptować naszego związku i zaczyna ostro dzwonić. Przez chwilę zastanawiam się, czy nie pozwolić mu nagrać się na automatyczną sekretarkę i oddzwonić do niego nieco później, niemniej biorąc pod uwagę fakt, iż sen złamał mnie wczoraj dosyć wcześnie, jestem dziś w miarę

fon. Rzut zaspanym okiem na ekran wystarcza, aby moje przymrużone gały w nagłym szoku, momentalnie zrobiły się okrągłe jak dwie pięciozłotówki. Coś się tutaj nie zgadza!

Albo telefon ma problemy z synchronizacją daty w rosyjskiej sieci komórkowej, albo przespałem jeden dzień i dwie noce… Powinien być dzisiaj 24 czerwca i jeszcze dwa dni na eksplorację Moskwy, tymczasem moja komóra wyświetla 25 dzień tego miesiąca. Godzinę, co prawda również myli, ale to już normalka od samego początku wyprawy. No, ale data to już lekka przeginka! Na szczęście okazuje się, iż podejrzenia o podróżowanie w czasie okazują się nieco przedwczesne, zatem czas wrócić do przemieszczania się po moskiewskiej przestrzeni.

Jednak przed wyjściem na miasto wypada najpierw zająć się logistyką, a konkretniej zadbać o czyste ubrania, które po powrocie z Mongolii nie widziały jeszcze ani wody, ani proszku do prania. Do wyboru mam przepierkę w umywalce, lub też zamówienie tejże usługi w hotelu.

Nie chcąc marnować czasu, szukam w słowniku odpowiedniego sformułowania i przez telefon zamawiam zabranie części mej garderoby do pralni. W międzyczasie znajduję

Czas ruszyć na miasto!

metry piechotą pozwoli mi liznąć nieco moskiewskiej atmosfery z tzw. pierwszej ręki, choć na rękach bynajmniej chodzić nie zamierzam.

Z powrotem wrócę jednak metrem, gdyż muszę zdążyć na mój rosyjski serial w hotelowym telewizorze…

Ruszam zatem ochoczo z buta i od razu odnoszę wrażenie, że ktoś w nocy podmienił moje chodaki na buty siedmiomilowe i jakimś cudem po kilku krokach znalazłem się w Nowym Jorku. „Twierskaja” mocno przypomina Piątą Aleję na Manhattanie. Wszędzie markowe sklepy, limuzyny… Rolls-Royce’y również jakby nie należą tu do rzadkości. Ku mojemu zdumieniu, podobnie jak Afro-Amerykanie na Time Square, także tutaj Afro-Rosjanie nachalnie

Ulica Twerska

Czasem kwiaty, a czasem armaty

wypoczęty i całkiem możliwe, że uda mi się wygramolić z pościeli i sprostać wyzwaniu, jakie stawia przede mną pobudka. Wracając powoli do świata żywych, biorę do ręki to, co każdy facet bierze w dłonie zaraz po przebudzeniu, czyli tele-

PLUS 9 grudnia 2021

ostatnie czyste gacie i po wywieszeniu worka z ciuchami, opuszczam hotelowe podwoje.

Dziś postanawiam przespacerować się na Plac Czerwony, gdzie od mojego hotelu w prostej linii prowadzi ulica Twerska. Trzy kilo-

rozdają ulotki, zachęcając przechodniów do zażycia nieco kultury w pobliskim kinie albo teatrze. No i te wszędobylskie kwiaty, choć Twerska często i gęsto usiana jest nie tyle samymi kwiatami, co kwiaciarniami.

Stwierdzenie, iż kwiaciarnie są tu na każdym kroku byłoby mocnym niedomówieniem. Dla kogo jednak potrzeba tyle kwiatów? Odpowiedź szybko nasuwa się sama, gdyż równie gęsto rozlokowane są tzw. „Salony Krasoty”, czyli po prostu salony piękności. I nagle wszystko staje się krystalicznie jasne: piękne kwiaty dla pięknych Rosjanek!

Ciąg dalszy za tydzień...

Grzegorz Kogut www.motokogut.com

47

REKLAMA

SPECJALIZACJA DR. GABRIELI:

• Nefrologia i Medycyna Ogólna.

Opieka zdrowotna od nastolatków do seniorów • Badanie fizykalne i leczenie nadwagi • Cukrzyca • Nadciśnienie tętnicze • Choroby nerek, dializa oraz zapalenie dróg moczowych • Choroby reumatyczne oraz toczeń • Choroby wewnętrzne i profilaktyka • Tylko 20 minut od Garfield i Wallington (Exit 172 Garden State Parkway North)

Dr. Gabriela Wojnarska-Alvarez MEDICAL DOCTOR, BOARD CERTIFIED Specializing in Primary Care and Nephrology

DEVOTED TO PREVENTION AND SOLUTIONS 221 West Grand Avenue www.pcnmd.org • Montvale, NJ 07645 www.zocdoc.com Phone (201) 746-9333 • Fax (201) 746-9335 SM

PRIMARY CARE AND NEPHROLOGY

HOSPITAL AFFILIATIONS:

LESNIEWSKI

& CONTINENTAL SHIPPING GROUP

918 Clinton Ave, Irvington NJ 07011

KONTENERY ● MIENIE PRZESIEDLENIA IMPORT TOWARÓW Z POLSKI:

www.lesniewski.com

• Okna • Drzwi • Grzejniki • Płytki ceramiczne, itp.

ODDZIAŁ IRVINGTON, NJ: Odbiór mienia MA, NJ, CT, PA, MD ODDZIAŁ SAVANNAH, GA: Odbiór mienia GA, FL, SC, NC

KONTAKT

• Wysyłka kontenerów do Polski, Niemiec, Holandii oraz dowolnie wybranego kraju • Wysyłka z Polski do USA | Transport aut na terenie USA • Wysyłka dużych aut, łodzi i ciężkich maszyn na RORO spod domu w USA pod dom w Polsce • Załatwiamy wszystkie formalności celne w USA, Niemczech, Holandii i Polsce

973-372-1100 - Biuro 973-372-1101 - Marzena 973-372-0400 - Beata 973-262-7866 - Anna 908-474-1151 - Kasia 201-832-7338 - Zdzisław

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

OCEAN HEART GROUP JESTEŚMY DLA CIEBIE OCEANEM ŻYCIA DLA TWOJEGO ZDROWIA-DOBRYM WYBOREM DZIEDZINA KARDIOLOGICZNO-NACZYNIOWA - TO NASZA SPECJALNOŚĆ

➞ Tomasz Komorowski, M.D., F.A.C.C., R.P.V.1. ➞ Hormoz Kianfar, M.D. ➞ Jonathan Tardos, M.D., F.A.C.C. ➞ Philip Infantalino, M.D., F.A.C.C. ➞ Melissa Tam, N.P.-C

Dr TOMASZ KOMOROWSKI M.D., F.A.C.C., R.P.V.1

ma zaszczyt przedstawić Państwu działalność Kliniki Ocean Heart Group, zajmującej się chorobami serca oraz naczyń żylnych i tętniczych.

OCEAN HEART GROUP zapewnia profesjonalną diagnostykę i indywidualne podejście do pacjentów.

W trosce o ich zdrowie wykorzystujemy najnowsze technologie w kompleksowym podejściu do chorób

OCEAN HEART GROUP świadczy następujące usługi: ➞ echokardiogram serca ➞ elektrokardiografia ➞ test wysiłkowy oraz test nuklearny- wnikliwie

układu sercowo-naczyniowego.

obrazujący wydolność układu wieńcowego ➞ monitorowanie serca (Holter, mobile telemetry

DR TOMASZ KOMOROWSKI

monitoring)

Absolwent General and Interventional Cardiology New York

➞ ultrasonografia żył, serca oraz tętnic ➞ badania elektrofizjologiczne chorób układu krążenia

University oraz Columbia University Hospital w New York City.

➞ usuwanie żylaków nóg

Ordynator Oddziału Kardiologii Interwencyjnej oraz nauczyciel

➞ laserowe leczenie niedrożności żylnych

akademicki.

➞ kompleksowe zabiegi usuwania pajączków oraz inne

DOKTOR MÓWI PO POLSKU.

➞ kosmetyczne terapie chorobowe układu skórno-naczyniowego ➞ angioplastyka, wszczepienia stentu do tętnicy

Większość chorób sercowo-naczyniowych początkowo manife-

➞ oraz inne nowoczesne metody wykrywania

stuje się niewinnymi dolegliwościami. Takie dolegliwości jak:

i zapobiegania chorobom układu sercowo-

duszności, płytki oddech, zmęczenie, ucisk w klatce piersiowej,

naczyniowego.

palpitacje, drętwienie lub obrzęki kończyn oraz nadwaga należą do najczęstszych objawów i zapowiadają rozwój chorób sercowo-naczyniowych. Dlatego na wszystkich poziomach profilaktyki zdrowia duże znaczenie ma diagnostyka i proces leczenia.

TEL. 732-840-0600

Zapraszamy do jednej z naszych czterech lokalizacji: LINDEN

515 Wood Ave #301-A Linden, NJ 07036

BRICK

1530 Route 88 West Brick, NJ 08724

TOMS RIVER

9 Hospital Drive Toms River, NJ 08755

NEW YORK

2 West 46th Street New York, NY 10017