Najnowszy numer Tygodnika PLUS w New Jersey

Page 1

LECZENIE POWYPADKOWE • Leczenie bólu • Ortopedia • Neurologia • MRI • EMG • EEG • CT-Scan • Expert Witness / Biegły sądowy TEL/TEXT: 973-773-7730 Dariusz Nasiek, MD ™ TYGODNIK W NEW JERSEY I PENSYLWANII 10 listopada 2022 nr 45 (744) November 10, 2022
tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com 5REKLAMA

12 listopada

- Światowy Dzień Bicia Rekordów

Dzień Światowego Bicia Rekordów został ustanowiony na cześć sprzedaży księgi „Guinness World Records” w nakładzie 100 milio nów egzemplarzy.

4 maja 1951 roku sir Hugh Beaver, dyrektor generalny bro waru Guinness, udał się na strze lanie na bagienne tereny nad rzeką Slaney w hrabstwie Wexford w Irlandii. Zadając sobie wtedy pytanie o najszybszego ptaka w Europie (siewka złota czy cietrzew), dostrzegł, że takich informacji nie można zweryfikować w ówczesnych podręcznikach. Zdając sobie spra wę z tego, że podobnych pytań w pubach w Irlandii i Wielkiej Brytanii jest więcej, Beaver postanowił spi sać książkę odpowiadającą na tego typu pytania. 27 sierpnia 1955 roku, po ostatecznym zebraniu danych ukazało się pierwsze wydanie Księgi rekordów Guinnessa. Wydanie to miało nakład 1 tys. egzemplarzy i w tym samym roku Księga stała się bestsellerem w Wielkiej Brytanii. Rok później została wydana również w Stanach Zjednoczonych w liczbie 70 tys. egzemplarzy. Pierwsza pol ska edycja ukazała się w 1991 roku. Od tamtych wydarzeń Księga Rekor dów Guinness World Records™ stała się powszechnie rozpoznawalną marką, a jej wydawca zyskał pozycję lidera w gromadzeniu informacji na temat rekordowych wyczynów. Żad na inna organizacja na świecie, nie

może poszczycić się zbieraniem, weryfikacją, autoryzacją i upowszechnia niem informacji o światowych rekordów, o porównywa nym zasięgu regionalnym i tematycznym. W księdze zapisywane są rekordy od błahych i zabawnych po imponujące, sprawdzające ludzkiemożliwości. Dzisiaj nieko niecznie musi my bić rekordy na miarę Księ gi Guinnessa. Możemy jednak wypróbować własne osią gnięcia – np. w biegu, układa niu Kostki Rubi ka, czy jedzeniu lodów.

60 60 70 70 80 80 90 90 100 100

Oto kilka najdziwniejszych rekordów Guinnessa:

Austriacki kaskader Joe Toedtling zapisał się w księdze, gdy ubrany w specjalny skafander pło nął żywym ogniem przez ponad 5 godzin i 40 minut!

Bezpłatny Tygodnik Polonijny REDAKCJA

63 Union Blvd, Wallington NJ 07057

Tel: 973-928-3838, 973-928-3839 Fax: 973-883-0762

info@tygodnikplus.com

Największa ilość arbuzów rozbitych głową w ciągu minuty – taki rekord został zapisany na kontro Johna Alwooda, który rozbił ich 40.

REDAKTOR NACZELNA

Katarzyna Ginsburg katarzyna@tygodnikplus.com

ZESPÓŁ REDAKCYJNY

Katarzyna Misztal Małgorzata Baranowska-Pyryt

Andre Ortolf przesunął ziarnko groszku na odle głość 7,51 metra – jednym dmuchnięciem!

❖ Najstarsza kobieta świata żyła 120 lat.

❖ Najniższą zanotowaną temperaturą było – 89,2 na Antarktydzie.

❖ Najwyższą temperaturą w Libii +58 stopni.

❖ Najdłuższe nogi należą do Rosjanki Ekateriny Lisiny. Jej lewa noga od pięty po udo mierzy 1,33 m a prawa noga 1,27 m.

Zuza Ducka Robert Kim

STALE WSPÓŁPRACUJĄ

Elżbieta Baumgartner

Andrzej Kulka

Marcin Luc

Grzegorz Kogut Grażyna Torbus

PROJEKT GRAFICZNY i DTP

Jacek McFrey

REKLAMA I MARKETING

Tel: 973-928-3838 reklama@tygodnikplus.com

WYDAWCA

PLUS Media Group Corp.

Wszelkie prawa zastrzeżone. Wykorzystywanie w całości lub częściowo grafiki lub tekstu z reklam wy konanych przez PLUS jest surowo zabronione. Redakcja nie zwraca materiałów nie zamówionych, zastrzega sobie prawo redagowania nadesłanych tekstów i nie odpowiada za treść zamieszczonych reklam i ogłoszeń. Zastrzega sobie również prawo do odmówienia druku reklamy lub ogłoszenia bez podania przyczyny. Redakcja nie ponosi żadnej odpowiedzialności za wszelkiego rodzaju porady i wskazówki zawarte w artykułach sponsorujących. Adres internetowy www.tygodnikplus.com

PLUS 10 listopada 2022
©2007-2022 PLUS Media Group, Corp.
❖ A najdłuższe rzęsy należą do Chinki You Jianxia – 12,4 cm. 6 Ciekawostki

Triumf Johna Pershinga i jego żołnierzy, czyli historia nowojorskiej Veterans Day Parade

Veterans Day Parade obchodzona jest w Nowym Jorku. To niesamowita możliwość by podziwiać uroczy stą defiladę amerykańskich żołnie rzy i poczuć dumę także względem naszej drugiej, przybranej ojczyzny.

11 listopada 1918 roku to wielka data. To dzień zakończenia jednego z największych konfliktów zbrojnych czasów nowożytnych - I wojny świa towej. Niektóre państwa i narody wyszły z tego strasznego konflik tu pokiereszowane, niektóre - jak Polska, która po 123 latach niewoli odzyskała upragnioną niepodległość - odniosły historyczne zwycięstwo. Dlatego to właśnie 11 listopada hucznie obchodzone jest polskie Święto Niepodległości. Wielu z nas z pewnością pamięta transmitowane w telewizji marsze, parady, pokazy lotnicze, defilady wojskowe. Także w Stanach Zjednoczonych 11 listo pada to dzień kojarzony z paradami wojskowymi, bowiem obchodzony wtedy Veterans Day to dla Ame rykanów okazja, by uhonorować swoich żołnierzy. Najsłynniejsza

Jednak nie zawsze to 11 listo pada był datą Veterans Day Parade. Nowojorska wojskowa parada zwy cięstwa po raz pierwszy odbyła się bowiem nie 11 listopada a…10 wrze śnia 1919 roku. Dwa dni wcześniej, 8 listopada, do portu w Nowym Jorku przybył natomiast skonfiskowany przez Amerykanów niemiecki statek Leviathan z generałem Johnem J. Pershingiem na pokładzie. To wła śnie generał, głównodowodzący Amerykańskich Sił Ekspedycyjnych walczących na europejskich fron

tach I wojny światowej oraz jego żołnierze byli prawdziwym boha terami pierwszej nowojorskiej defi lady. Warto zaznaczyć, że to między innymi właśnie dzięki Pershingowi amerykańska armia urosła do rangi największej i najnowocześniejszej armii na świecie. Pershing był nie tylko znakomitym żołnierzem - był także wybitnym strategiem, nauczy cielem, niezmiernie wymagającym wykładowcą na West Point i upar tym wizjonerem nowoczesnej woj skowości.

Gdy po wybuchu I wojny świa towej prezydent Woodrow Wilson mianował Pershinga głównodowo dzącym Amerykańskich Sił Ekspe dycyjnych (AEF) w 1917 r. Pershing był odpowiedzialny za organizację, wyszkolenie i zaopatrzenie młodej i niedoświadczonej armii amerykań skiej, która do końca wojny rozro sła się do ponad… 2 mln żołnierzy. Generał musiał wykazać się nie lada talentem dyplomatycznym by ame rykańscy żołnierze zdobyli podziw i szacunek swoich euro pejskich sojuszników, którzy niezbyt wierzyli w ich umiejętności W czasie pobytu w Euro pie Pershing był pod nieustannym naciskiem politycznym ze strony Francji i Wielkiej Brytanii, aby AEF zostały rozbite na mniejsze oddziały służące przy armiach francuskiej i angielskiej. Pershing był przeciwny takiemu rozwiązaniu i tylko dzięki jego upo rowi AEF był jednolitą organizacją wyłącznie pod dowództwem ame rykańskim. Pershing miał także „nosa” do wyła pywania wojskowych talentów - swoim asysten tem uczynił bowiem póź niejszego laureata Nagrody Nobla George’a Marshalla, a wielkiego bohatera II wojny światowej - George’a Patto na oddelegował do stworze nia pierwszej amerykańskiej brygady czołgów. Pershing był przeciw nikiem wojny pozycyjnej („okopowej”), która była toczona do tej pory, uwa żając, że bitwy o małe kawał ki „ziemi niczyjej”, leżącej między okopami były bez

sensowne i kosztowały zbyt wiele ofiar. Był zwolennikiem nowoczesnej wojny mobilnej, polegającej na bez pośrednich atakach na pozycje nie przyjaciela i szybkim wykorzystaniu przełamania frontu poprzez głębokie wypady na tyły wroga.

Zwycięstwa AEF w ofensywach Meuse-Argonne i Saint-Mihiel we Francji spowodowały szybsze zakończenie wojny i wymuszenie na Niemcach zawieszenia broni. Autorem tych zwycięstw był głównie Pershing, który stał się w Ameryce bardzo znaną i lubianą postacią.

Za zasługi w czasie wojny, Kon gres awansował Pershinga do stop nia „General of the Armies” („pięcio/ sześciogwiazdkowy generał” najwyż szy stopień generalski). Pershing był w tym czasie pierwszą osobą, której nadano ten stopień (drugą był George Washington, który otrzymał go pośmiertnie w 1976 r.).

Nie tylko władze doceniły zasługi, poświęcenie i talent Johna Pershinga i jego żołnierzy - kiedy bowiem 10 września 1919 roku przedefilowali oni pod łukiem triumfalnym Vic tory Arch wzniesionym z tej okazji na nowojorskim Madison Square zmierzając 5 Aleją do Central Parku wiwatowało na ich cześć 50 tysięcy ludzi. Tego wieczora odbył się także legendarny bankiet w hotelu Wal dorf Astoria, na którym obecnych było ponad 1,500 gości.

Kto wie, może będąc pod wraże niem tej właśnie defilady prezydent Woodrow Wilson w następnym roku ustanowił 11 listopada Armistice Day ( dzień rozejmu), aby uczcić roczni cę zakończenia działań wojennych podczas I wojny światowej. Kilka dziesiąt lat później, 1 czerwca 1954 roku rezydent Dwight Eisenhower ustanowił ten dzień świętem naro dowym pod obecną nazwą nazwą Veterans Day (Dzień Weteranów).

Tegoroczna nowojorska Veterans Day Parade odbędzie się w piątek 11 listopada 2022 r.

Tradycyjnie rozpocznie się ona o godz. 12:30 pod Eternal Light Monu ment na Madison Square Park, gdzie zostaną złożone wieńce i kwiaty. Po ceremonii otwarcia oddziały repre zentacyjne Armii amerykańskiej przedefilują 5 Aleją do wysokości 46 Ulicy.

Paradę na żywo w godzinach 12:30 - 3 pm transmitować będzie stacja WABC-TV.

10 listopada 2022PLUS Weekend z PLUSem8
tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com 9REKLAMA Dermatolog Profesor Camila Krysicka Janniger, M.D., F.A.A.D. Szef Pracowni Dermatologii Geriatrycznej, Kliniczny Profesor Dermatologii i Kliniczny Profesor Medycyny w Rutgers New Jersey Medical School Członek Królewskiego Kolegium Medycznego Autorka licznych publikacji naukowych z zakresu dermatologii 30 lat doświadczenia lekarskiego Castle Connolly Top Doctors Tel: 973 472 5044 Mówimy po polsku NASZ NOWY ADRES 60 Main Ave., Wallington, NJ 07057 CLIFTON-WALLINGTON MEDICAL GROUP • LECZENIE WSZYSTKICH CHORÓB SKÓRY • ROZPOZNAWANIE NOWOTWORÓW • BIOPSJE WYKONYWANE W GABINECIE • USUWANIE ZNAMION, BRODAWEK I BLIZN

NAJPIERW WESELE, A POTEM… DŁUGI

10 PLUS 10 listopada 2022 Temat tygodnia
NIEPRZEWIDZIANE KOSZTY IMPREZY ŚLUBNEJ

Sezon ślubny 2022 trwa w najlepsze. Po zdjęciu obostrzeń covidowych, wreszcie przyszli państwo młodzi mogą zrealizować wymarzone imprezy bez limitu gości i innych utrudnień. Niestety, muszą się przy tym liczyć także z większymi wydatkami: w tym momencie zorga nizowanie takiej uroczystości jest już około 15% droższe niż w poprzednim. Pandemia i związa ne z nią obostrzenia mocno dotknęły branżę ślubną. Odrabianie strat finansowych zbiegło się w czasie z dynamicznym wzrostem cen towarów i usług i wciąż rosnącą dwucyfrową inflacją. W tym momencie średni koszt wesela na 100 osób szacuje się już na $40,000-$70,000 i ceny nadal rosną. I choć są to jedynie orienta cyjne widełki, które mogą się różnić w zależno ści od stanu i tego, na jak wystawną imprezę się zdecydujemy, to z pewnością takie koszty są poważnym wyzwaniem dla budżetu pary, która najczęściej dopiero buduje swoją stabilność finansową. Dlatego szczegółowe planowanie wydatków ma tu ogromne znaczenie. Jedna niekorzystna umowa na wynajęcie sali weselnej albo brak wiedzy o tym, że w Polsce w niektó rych wypadkach należy odprowadzić podatek od darowizn ślubnych, mogą się skończyć tym, że młoda para, zamiast cieszyć się nową drogą życia, zacznie ją od spłacania długu. O jakich ukrytych kosztach wesela i ślubu należy wie dzieć, by uniknąć takiego scenariusza?

Kredyt na wesele – czy to dobry pomysł?

Mówiąc o organizacji wesela, warto to pod kreślić na samym początku: najrozsądniejszym rozwiązaniem byłoby sfinansowanie ślubu i wesela z własnych oszczędności. Ale ponieważ mówimy tu o stosunkowo wysokich kwotach –nie zawsze jest to możliwe. Wiele par w tej sytu acji podejmuje decyzję o kredycie lub pożyczce. Czy na taki cel warto się zadłużyć?

– Opłacenie imprezy weselnej to obecnie koszt rzędu kilkudziesięciu tysięcy dolarów i często jest to pierwszy tak poważny wydatek we wspólnym życiu młodych ludzi. Wielu z nich jest wtedy „na dorobku”, więc dopiero budują swoją stabilność materialną. W tej sytuacji, zbyt duży kredyt czy pożyczka na wystawne wesele szybko może przerodzić się dług, z którym nawet we dwoje trudno będzie sobie poradzić. Dlatego decyzja o ewentualnym kredycie powinna być poprzedzona zadaniem sobie wła ściwego pytania: nie „ile powinniśmy pożyczyć na wesele” ale „na spłatę jakiego kredytu na wesele nas stać?”. Pamiętajmy, że wesele trwa jedną noc, ale już dług po nim zostanie z nami na długo, dlatego musimy ocenić swoje bieżące możliwości finansowe bardzo realnie.

Mierz siły na zamiary i… nie licz na koperty

Kolejny finansowy błąd, który wciąż niestety popełnia wiele par, to nastawianie się na to,

że tzw. „koperty” zrekompensują im wszystkie poniesione wydatki. Jeszcze bardziej niebez pieczne jest, gdy para tuż przed weselem „dzieli skórę na niedźwiedziu” i oblicza, jakie kwoty otrzyma od którego z gości i na tej podstawie zostawia rozliczenie z niektórymi wykonawcami usług na czas po weselu z myślą, że darowanych pieniędzy na pewno wystarczy – tymczasem to prosta droga do popadnięcia w długi!

Gdy planuje się wesele marzeń, łatwo ulec presji „najważniejszego dnia w życiu” i kupowa nia tego, co w danym momencie najmodniejsze (i często najdroższe), a wtedy łatwo zachwiać hierarchię wydatków. Zdarza się, że państwo młodzi najpierw zamawiają mniej konieczne, za to bardzo popularne ostatnio atrakcje, takie jak fotobudka, pokazy fajerwerków czy open bar, a podstawowy wydatek, jak opłacenie sali weselnej zostawiają na ostatnią chwilę, licząc na to, że jej koszt uda pokryć się z kopert, i wpadają w ten sposób w finansową pułapkę. Bo gdy dzień po weselu nadchodzi zderzenie z rzeczywistością i pieniędzy nie wystarcza, a termin płatności jest „na wczoraj”, w grę wcho dzą najczęściej duże i drogie pożyczki, które później są obciążeniem na długie lata. Dlatego, jeśli wszystko podliczyliśmy, a budżet nadal się nie spina, nie liczmy, że pieniądze „spadną nam z nieba”, tylko zastanówmy się, z czego możemy zrezygnować, aby uniknąć wpadnięcia w długi na „ostatniej prostej”.

Podatek od pieniędzy w kopertach – o tym nie każdy wie!

Z kopertami ślubnymi wiąże się jeszcze jeden, niestety zbyt często pomijany aspekt –obowiązek podatkowy, który może powstać z uwagi na to, że polski Urząd Skarbowy traktuje ich zawartość jak darowiznę. To, czy w ogóle i ile będzie trzeba zapłacić, zależy od tego, jak hojny był prezent, i stopnia pokrewieństwa z osoba mi, od których nowożeńcy je otrzymali.

W polskim prawie wyróżniamy trzy grupy podatkowe:

• Do pierwszej grupy należą wstępni (czyli rodzice, dziadkowie i pradziadkowie), zstępni (dzieci, wnuki, prawnuki), rodzeństwo, ojczym, macocha, teściowie, zięć, synowa, pasierb i pasierbica. Jeżeli na przestrzeni ostatnich pięciu lat państwo młodzi otrzymali od którejś z tych osób darowiznę w kwo cie przekraczającej 9637 zł, mogą uniknąć konieczności zapłacenia podatku pod warunkiem, że w ciągu 6 miesięcy od dnia jej otrzymania złożą w Urzędzie Skarbowym wypełniony formularz SD-Z2 wraz z doku mentem potwierdzającym otrzymanie daro wizny (np. potwierdzenie przelewu, wyciąg bankowy).

• Do drugiej grupy podatkowej zalicza się zstępnych rodzeństwa, rodzeństwo rodziców,

rodzeństwo małżonków, zstępnych mał żonków i pasierbów, małżonków rodzeń stwa, małżonków rodzeństwa małżonków oraz małżonków innych zstępnych. W ich przypadku limit darowizny od jednej osoby otrzymany na przestrzeni ostatnich pięciu lat wynosi 7276 zł.

• Trzecią grupę podatkową tworzą wszystkie osoby, które nie zaliczają się do grupy pierw szej lub drugiej. Tutaj kwota darowizny podle ga opodatkowaniu, jeśli jest wyższa niż 4902 zł otrzymane w ciągu ostatnich pięciu lat.

Zgodnie z obowiązującymi przepisami, każdy prezent w formie finansowej jest uznawa ny za darowiznę. Sprawdźmy, czy w naszym przypadku powstaje w związku z nią obowią zek podatkowy, bo jeśli tak, to taką należność najlepiej uregulować od razu, niż liczyć na to, że Urząd Skarbowy niczego się nie dopatrzy. Choć kontrolerzy nie zajrzą do kopert podczas wese la, ich zainteresowanie wzbudzi z pewnością spory wpływ na konto bankowe, który nie jest wynagrodzeniem lub wydatek przewyższają cy nasze dochody (np. taki jak samochód lub mieszkanie), i będą chcieli wiedzieć, skąd mamy na to pieniądze. Jeśli okaże się, że sfinansowa liśmy zakup ze środków z prezentów ślubnych, czyli darowizny, i nie odprowadzono od nich należnego podatku, zostaniemy obciążeni tzw. stawką sankcyjną podatku wynoszącą nawet 20% od darowanej kwoty i w ten sposób stanie my się dłużnikami Urzędu Skarbowego.

Jeśli chodzi o zobowiązania podatkowe z tytułu prezentów w Stanach Zjednoczonych, to IRS skupia się na „dającym w kopercie”, a nie na odbiorcy. Według IRS, darczyńca jest generalnie odpowiedzialny za zapłacenie podatku od daro wizn, gdy pieniądze lub mienie są przekazywa ne innej osobie. Bez względu na to, jak hojne są nasz prezenty ślubne, nie są one uznawane przez IRS za dochód i nie zwiększają naszego zobowiązania podatkowego.

Osoby dające prezenty są obciążone podatkiem tylko w bardzo szczególnych oko licznościach. Nie ma podatku od prezentów o wartości do $15,000 rocznie od osoby fizycznej lub $30,000 od małżeństwa.

Sale,

restauracja, fotograf, wodzirej i inne usługi – zadbaj o dobrze

skonstruowane umowy

Wybraliśmy salę weselną lub inne miejsce, w którym odbędzie się nasza wymarzona impre za, znaleźliśmy fotografa, kamerzystę, DJ-a i firmę sprzedającą lub wynajmującą dekoracje. Pozostaje tylko wpłacić zaliczki i rzucić się w wir organizacji. Nic bardziej mylnego! Pierwszy, absolutnie niezbędny krok z perspektywy finan sowej to podpisanie umowy, która zabezpieczy nas na wypadek różnych okolicznościi pozwoli uniknąć dodatkowych kosztów, jeśli wykonaw ca nagle zmieni zdanie lub do imprezy w ogóle nie dojdzie (również z naszej winy). Dobrze

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnik

.com 11Temat tygodnia
PLUS

12 Temat tygodnia

skonstruowana umowa zostawi nam także „furtkę” do odzyskania wpłaconej zaliczki, w razie, gdyby usługodawca nie wywiązał się z warunków lub wykonał usługę źle.

A gdzie konkretnie mogą się czaić finansowe „kruczki” w umowach na usługi weselne?

• Liczba gości (warto zadbać o to, by mieć tutaj „bufor” i móc ją zmienić, w razie, gdyby np. w ostatniej chwili okazało się, że ktoś jednak nie będzie mógł przyjechać).

• Data imprezy oraz czas jej trwania (tutaj też dobrze jest wynegocjować możliwość ewen tualnego przedłużenia, żeby nie przerywać gościom dobrej zabawy).

• Cena za osobę (czyli tzw. „talerzyk”) oraz cał kowity koszt imprezy (zazwyczaj jest to liczba gości pomnożona przez koszt „talerzyka”).

• Wysokość dopłaty za obsługę kelnerską (czasem doliczana do „talerzyka”, chociaż nie zawsze jest to regułą).

• Wysokość dodatkowej opłaty za przecho wanie cateringu, schłodzenie alkoholu czy pokrojenie potraw (najczęściej doliczana w sytuacji, gdy organizatorzy zajmują się jedno cześnie przygotowaniem jedzenia).

• Wysokość „korkowego” (czyli dodatkowej opłaty za alkohol kupiony poza miejscem organizacji imprezy).

• Szczegółowe informacje dotyczące menu

(ilość zimnych i ciepłych posiłków, godziny ich podawania itp.).

• Zgoda na korzystanie z atrakcji zewnętrznych dostawców na terenie lokalu (np. inaczej dodatkowo zapłacimy za zamontowanie „ścianki” do zdjęć, pokaz fajerwerków, posta wienie fotobudki itp.).

• Wysokości zaliczki lub zadatku i termin ich zapłaty (warto podkreślić, że jeśli do wesela nie doszłoby z winy pary młodej, wpłacony zadatek przepada w całości; zaliczka z kolei może zostać zwrócona na zasadach określo nych w umowie bez względu na to, z jakiej przyczyny impreza zostałaby odwołana).

• Zakres odpowiedzialności nowożeńców za ewentualne szkody spowodowane przez gości.

• Informację dotyczącą kar umownych (w razie niewywiązania się z umowy, spóźnienia, niewykonania usługi z powodu problemów technicznych).

• Określenie czasu archiwizacji wykonanych materiałów (jeśli nie zostanie doprecyzowa ny, fotograf i kamerzysta mogą usunąć je od razu po przekazaniu zdjęć/nagrań, a kopie, które wydadzą, będą jedynymi istniejącymi; ma to znaczenie w sytuacji, gdy nowożeńcy chcieliby posiadać więcej kopii lub dokonać zmian w nagraniu, np. usunąć lub dodać sceny, które się w nim nie pojawiły).

Podpisanie umowy na każdą usługę związa ną z organizacją ślubu i wesela jest konieczno ścią. Koszty organizacji takiej imprezy to kwota zbyt duża, aby pozostawić cokolwiek przypad kowi. Decyzję o wynajmie sali czy rezerwacji pokoi hotelowych dla gości podejmujemy naj częściej kilkanaście miesięcy przed samą impre zą. Przez ten czas wiele może się wydarzyć. Sytuacja w branży hotelarskiej, gastronomicznej cały czas jest trudna, może się nawet zdarzyć, że miejsce, które wybraliśmy, nie będzie po takim czasie istnieć. Nie wiemy też, czy nie zmieni się nasza sytuacja finansowa. Zawarcie umowy w formie pisemnej daje nam możliwość doprecy zowania szczegółów i bieżącego reagowania na zmiany, chroni przed ponoszeniem dodat kowych kosztów, a tym samym diametralnie zmniejsza ryzyko popadnięcia w długi, do czego może prowadzić chociażby wpłacanie zaliczek bez żadnego formalnego potwierdzenia.

• Możliwość podpisania aneksu (na wypadek, gdybyśmy w trakcie przygotowań zmienili zdanie na temat kwestii takich jak menu czy ostateczna liczba osób).

W przypadku umów z fotografem, kamerzystą czy zespołem, warto natomiast zwrócić uwagę na:

• Zakres usługi (wykonawcy zazwyczaj zawie rają w umowie czas obsługi i jeśli np. chcemy, aby zespół grał do białego rana i do ostat niego gościa na parkiecie, za każdą godzinę przekraczająca ustalenia, trzeba będzie osobno dopłacić; podobne zapisy stosują też fotografowie czy kamerzyści).

Ubezpieczenie wesela Nie zapominajmy też o tzw. tzw. wedding insurance. Ubezpieczenie ślubne zabezpiecza przed nagłymi i niespodziewanymi wypadkami już przed ślubem, a także w jego trakcie – pod czas ceremonii i przyjęcia weselnego. Obejmuje najczęściej odpowiedzialność cywilną,  co w przypadku wielu właścicieli restauracji czy domów weselnych jest po prostu wymogiem, a także ochronę na wypadek odwołania lub przełożenia uroczystości. Ochroną objęta jest zazwyczaj także utrata depozytu. Z zależności od potrzeb, ubezpieczenie może obejmować również m. in. suknię panny młodej, fotogra fa, tort weselny, sale bankietową, kwiaty czy pojazd ślubny. Koszt ubezpieczenia będzie zależał od całości kwoty, jaką przeznaczamy na zorganizowanie ślubu i wesela. Oczywiście im wyższy koszt wesela, tym droższa będzie polisa. Ubezpieczenie ślubne może kosztować od 100 do 1000 dolarów między innymi w zależności od jego zakresu, miejsca, w którym odbędzie się uroczystość, liczby gości i budżetu.

Dzień ślubu to bez dwóch zdań wyjątkowe wydarzenie w życiu. Warto zorganizować go tak, by pozostawił po sobie przede wszystkim dużo pozytywnych emocji i miłych wspomnień, a nie troskę o to, z czego zapłacić powstałe zadłużenie.

PLUS 10 listopada 2022
PLUS 10 listopada 2022 REKLAMA14 Kasia Nowakowska Mananging Partner/Realtor 973-626-2528 Teresa Kieras Broker/Sales Associate 201-410-5331 Realtor 201-923-7135 Monika Michno Guminski Realtor 973-234-9893 Nasze biura: Fair Lawn, Rutheford, Edgewater, Clifton, Denville, E. Windsor 223 Park Avenue Rutherford NJ 07070 888.501.6953 - biuro Jesteśmy dynamicznym zespołem polsko-języcznych agentów działających na terenie NJ. Wyróżnia nas profesjonalizm i pasja. Na bieżąco śledzimy rynek nieruchomości. Najważniejszy dla nas jest klient i jego potrzeby • Kupno, sprzedaż, wynajem domów i mieszkań • Wyceny nieruchomości • Nowe domy i inwestycje • Działki i domy bankowe Witamy w POL-CAR Collision Repair! Nasza specjalność to: ❖ Blacharstwo i lakiernictwo ❖ Kompleksowe naprawy powypadkowe samochodów wszystkich marek ❖ Współpraca ze wszystkimi firmami ubezpieczeniowymi ❖ Wysoka jakość usług i dobra cena Pomagamy w rozmowach z firmami ubezpieczeniowymi Ogrzewanie i Chłodzenie po godzinach ◊ serwis ◊ naprawa ◊ wymiana ◊ dobijanie gazu ◊ czyszczenie systemów wentylacyjnych Zadzwoń do Jacka: 973-289-0149 (komórka)
tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com 15REKLAMA
Odwiedzaj nasz sklep po każde swoje domowe zakupy. U nas zaopatrzysz się we wszystkie Twoje ulubione polskie potrawy i produkty. Z Janosikiem zaoszczędzisz czas i pieniądze! JANOSIK – POLISH SLAVIC MARKET 11 Est Price Street, Linden, NJ 07036 Tel: 908-275-3674 KIEŁBASA TORUŃSKA SYROPY LOWELL NUTELLA POLĘDWICA SOPOCKA SOKI FORTUNA TWARÓG HANUSI KRAKOWSKA I ŻYWIECKA SUCHA Z POLSKI KAWA JACOBS CHLEB DUŻY LITEWSKI BOCZEK Z POLSKI W KAWAŁKU MIÓD LOWELL WIELOKWIATOWY OGÓRKI BECZUŁKI $299 /lb $399 $399 $299 $299$499 SER RYCKI EDAM $499 KONSERWY KRAKUS GULASZ ANGIELSKI $199 $399 /lb $099 2za$6 $199 $1499 /lb GRZYBY SUSZONE PODGRZYBEK CAŁE KAPELUSZE $799 /lb 70g 1L 1L 1400g 350g 500g 4pcs for Customer 2pcs for Customer 6pcs for Customer $399 /lb /lb
tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com 17REKLAMA • depresja • stany lękowe • nerwice • bezsenność • psychoza • ADHD • OCD Lekarz Medycyny Małgorzata Komza, MD 17 Sylvan Street, Suite 103 B, Rutherford,NJ Tel: (201) 691 7110 www.KomzaMD.com Uzależnienia od: alkoholu, benzodiazepin, heroiny/painkillers Dr Komza jest certyfikowana w leczeniu uzależnień od heroiny i innych opiatów za pomocą leku SUBOXONE Ewaluacja i leczenie • uzależnień • chorób psychicznych • problemów emocjonalnych u dzieci młodzieży i dorosłych

Antigua - Klejnot Gwatemali – cz.2

Wyniesienie się instytucji stolicy–wraz z politykami–miało zbawienne skutki dla miasta, które uniknęło dalszego admini stracyjnego„rozwoju” pozostawiając współ czesnym obraz klejnotu architektury, jak gdyby dopiero co wydobytego z czasowych otchłani XVII i XVIII wieku!

Warto wiedzieć, że były to lata najbuj niejszego rozwoju miasta, najbogatsze go wówczas w całej Ameryce Środkowej, wymienianego jednym tchem na równi z Mexico City i z Limą. Obecna nazwa Antigua Guatemala pochodzi z 1799 roku oznaczając po prostu Starą Gwatemalę.

Dochodzi 9:30, płacę rachunek i pod chodzę do ciekawie zdobionej fontanny datującej się na 1730 rok. Po czterech jej stro nach figurują wizerunki półnagich kobiet, którym z piersi wytryskają strumienie wody. Przewodnik–Roberto–już stoi pod wodotry skiem, a obok niego szóstka turystów z USA i jedna Australijka. Za turę po mieście place $18, niby dużo, ale jak się okazało, impre za warta była każdego wydanego centa.   Orientacja w mieście jest prosta; centralny punkt stanowi północno-wschodni róg rynku (Parque Central), południkowo bie gną Avenidy (aleje), a równoleżnikowo Cal les (czyli ulice). Aleje na północ od rynku są północnymi (Avenidas Nortes) a po drugiej stronie południowymi (Avenidas Sur). Uli ce od wschodu zwą się Calles Oriente, a z przeciwnej strony Calles Ponientes. Przy siatce prostopadłych ulic trudno o lepszą orientację. Aby jednak życie nie było zbyt łatwe, punkt zerowy numeracji ulic zaczyna się cztery przecznice na północny wschód od rynku! Rynek to oczywiście centrum miasta, od wschodu obrzeża go katedra pod wezwaniem św. Józefa (niegdyś Santiago), od południa pyszni się budynek starej kolo

nialnej władzy (Palacio de los Capitanes), od północy stoi gmach rady miejskiej (Palacio de Ayunmiento), a od zachodu znajdowały się, i znajdują nadal, sklepiki, kiedyś głównie piekarnie i rzeźnie. Roberto prowadzi nas najpierw do Ratusza, skąd z arkadów podzi wiamy panoramę centrum i gór, słuchamy opowieści o historii i kataklizmach, których Matka Natura miastu nigdy nie szczędziła.

Potężne trzęsienie ziemi spustoszyło Gwatemalę w 1976 roku zabijając w kraju 25 tysięcy ludzi. Ostatnie wybuchy wyjąt kowo aktywnego wulkanu Fuego miały miejsce w 2018 i 2019 roku, a w maju 2022 roku okruchy piroklastyczne wystrzeliły na 16 kilometrów w powietrze. Popiół wul kaniczny szczelnie pokrył kilkadziesiąt kilometrów kwadratowych terenu w bez pośrednim sąsiedztwie góry, a z krateru płynęła rozżarzona do czerwoności lawa. Potęga żywiołów!

Sama nazwa Gwatemala została nadana przez Meksykanów towarzyszących hisz pańskim konkwistadorom. Meksykanie bar dzo często zmieniali nazwy z języka Majów na nazwy azteckie, w języku nahuatl. Tak więc Guatemala oznaczało„miejsce drzew” podobnie jak Chichicastenango określa „miejsce, gdzie rośnie parzący bluszcz chi chicaste”.

Ciąg dalszy za tydzień… Tekst i zdjęcia: Andrzej Kulka.

Autor jest zawodowym przewodnikiem i właścicielem chicagowskiego biura podróży EXOTICA TRAVEL, organizującego wycieczki po całym świecie, z Gwatemalą włącznie, od 12 do 20 stycznia 2023 roku. Bliższe infor macje i rezerwacje: EXOTICA TRAVEL, 6741 W. Belmont, Chicago IL 60634, tel. (773) 237 7788, strona internetowa: http://www. andrzejkulka.com

10 listopada 2022PLUS Podróże z Andrzejem Kulką18
Katedra w Antigua Guatemala Stylowa recepcja hotelu Katedra w nocy Erupcja Wulkanu Ognia
tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com Podróże z Andrzejem Kulką 19 Biuro podróży EXOTICA TRAVEL zaprasza na WYCIECZKI Szczegóły i rezerwacje: Biuro Podróży Twoich Marzeń EXOTICA TRAVEL 6741 W.Belmont, Chicago Tel. 773-237-7788 www.andrzejkulka.com email: andrzejkulka@aol.com z polskim przewodnikiem GWATEMALA - 9 dni: 12 stycznia ALASKA ZIMOWA - 9 dni: 18 marca EKWADOR, GALAPAGOS, AMAZONIA - 14 dni, 10 kwietnia PERU - 11 dni: 15 kwietnia ALASKA - 9 dni: 2 i 16 czerwca, 14 lipca, 14 i 25 sierpnia, 4 września ALASKA WĘDKARSKA 8 dni: 5 sierpnia Bilety lotnicze, indywidualne pakiety APPLE VACATIONS: CANCUN – HAWAJE –PUNTA CANA – PUERTP VALLARTA – DOMINIKANA – JAMAJKA nocy

Przyjechał baca do Ameryki i okradł bank. Siada w rowie przy drożnym, wyciąga z worka pienią dze i zaczyna liczyć.

Nagle zjawia się przy nim ame rykański funkcjonariusz i pokazując swą służbową odznakę mówi:

- Police!

Na to baca:

- Dziękuje panocku, som se Police

- A starczy wam litr? - pyta z tro ską rolnik.

- Dziękuję, starczy.

- Bo jakby nie starczyło, to mogę jeszcze dolać wody.

nizowało wycieczkę do Warszawy. Po powrocie kobiety poszły do spo wiedzi. Każda po kolei opowiada o wycieczce i każda mówi, ze zdradziła męża. W pewnym momencie ksiądz się zdenerwował, walnął ręką w kon fesjonał i zawołał:

r- Cholera, jak jest dobra wyciecz ka to księdza nie zabiorą!

r- A ty czemu dzisiaj nic nie robisz? - pyta się murarz swojego pomocnika.

- Ręce mi drżą po wczorajszym...

- No to przesiewaj piasek.

rCo to jest żona i teściowa w samochodzie? Zestaw głośnomówiący!

Przychodzi blondynka na plan filmowy z reklamówką na głowie. Reżyser pyta:

- Co pani tu robi?

- Ktoś mi powiedział, że mam zagrać w jakiejś reklamówce.

Żona robi mężowi wymówki:

- Czemu ty zawsze mówisz: mój telewizor, mój samochód, moje mieszkanie? Przecież jesteśmy małżeństwem i wszystko jest nasze wspólne... Czego ty znowu szukasz w szafie, gdy do ciebie mówię?!

r- Naszych kalesonów!

rBabcia wypełnia papierki w urzę dzie skarbowym. Wypełnia, wypeł nia... Wreszcie wypełniła i oddaje urzędnikowi, a urzędnik:

- Ale jeszcze musi się pani pod pisać.

- A jak się mam podpisać?

- No, normalnie. Tak, jak się pani podpisuje w liście.

Wiec babcia napisała: „Całuję Was mocno! Babcia Ali na.”

rrPolak i Rusek przy wódce chwalili się jakie duże mają przyrodzenie. Rusek mówi:

- Ja mam penisa 30 cm!

Polak na to:

- A na moim 13 wróbelków siada!

Kiedy już dobrze popili Ruski mówi:

- Wiesz co? Trochę przesadziłem, mam dużego, ale gdzieś tak z 25 cm.

Polak na to:

- Ja też skłamałem, temu trzyna stemu się nóżka obsuwa.

Letniczka kupuje u rolnika mle ko....

10 listopada 2022PLUS Na wesoło20 Gabinet DENTYSTYCZNY Małgorzata Wiwart-Truszkowska D.D.S. dentystyka ogólna i kosmetyczna 1277 Main Ave, Clifton, NJ Tel.: 973-478-6123 646-784-0096
rKoło Gospodyń Wiejskich zorga
tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com 21REKLAMA

Tylko we Lwowie

Jest szczególnym dla Polaków miejscem. O czym nie każdy pamięta, w 1998 roku miasto wpisano na listę Światowego Dziedzictwa UNESCO.

Jedenaście lat później Lwów otrzymał także miano Stolicy Kul turalnej Ukrainy. Absolutnie nie na wyrost. Rokrocznie odbywa się tutaj ponad 100 festiwali, zaprasza do 60 muzeów i ponad 100 obiektów sakralnych.

Na turystów czeka zbudowana w stylu gotyckim Katedra Łacińska, Katedra Ormiańska, Sobór św. Jura, zespól renesansowej Cerkwi Woło skiej, barokowe kościoły Dominika nów i Jezuitów oraz renesansowy kościół Bernardynów. Wrażenie robi

Rynek wraz z klasycystycznym Ratu szem, Kopiec Unii Lubelskiej, Arse nał, Baszta Prochowa, Teatr Miejski i Skarbkowski, Ossolineum czy zbudowanym w stylu Art Nouveau Dworzec Główny. Będąc we Lwowie, nie można nie odwiedzić Cmenta rza Łyczakowskiego czy mającego szczególne znaczenie dla Polaków Cmentarza Orląt Lwowskich. Bolączką Lwowa jest z pewnością komunikacja. Szczególnie słabo roz winięta jest ta autobusowa. Tradycyjne autobusy jeżdżą zale

dwie po kilku trasach i to niezbyt regularnie. Nieco lepiej wyglądają połączenia tramwajowe. Kursuje 10 linii tramwajowych. Po Lwowie jeżdżą także słynne marszrutki, które jednak nie należą do wygodnych i nie posiadają stałego rozkładu jazdy.

Ale co tam niewygody... Lepiej zanucić sobie: „Więc gdybym miał kiedyś urodzić się znów; Tylko we Lwowie!; Bo ni ma gadania i co chcesz, to mów; Ni ma jak Lwów!”.

Czy wiesz,

że:

• Lwów nie posiada żadnego zamku. Dawniej w tym mieście znajdowały się dwa - Niski położony w okolicach Teatru Skarbkowskiego) i Wysoki mieszczący się na wzgórzu nad miastem. Obecnie można jedynie podziwiać ruiny Wyso kiego Zamku, który został zniszczony przez Szwedów.

• Lwów był dwukrotnie polskim miastem - w latach 1340 do 1772 oraz po zakończeniu I Wojny Światowej od 1918 do 1939 roku.

• Pierwszy tramwaj elektryczny wyjechał na ulice Lwowa w 1894 roku. W tym wyścigu przegonił Wiedeń. Nieco wcze śniej, bo od 1880 roku ulicami tego miasta jeździł tramwaj konny.

• We Lwowie zmarł Aleksander Fredro.

• Znajomość języka ukraińskie go, czy rosyjskiego? Zbędna. We Lwowie w wielu miejscach bez problemu porozumiesz się po polsku.

10 listopada 2022PLUS 22 Zakątki Ukrainy

Magiczny Kijów

Kijów, główne miasto o starożytnej i dumnej historii oraz stolica Ukrainy. Już od pierwszych do ostatnich minut spędzonych w tym mieście, czujemy, że ma ono w sobie urok, któremu nie sposób się oprzeć.

Podczas pobytu w Kijowie pamiętajmy, że nie warto wyle giwać się do południa w pokoju hotelowym. I tak na pewno nie damy rady obejrzeć wszystkich zabytków niezależnie od tego, jak długo chcielibyśmy tu zostać. Udaj my się jednak do Ławry Peczerskiej. To prawosławny klasztor, którego początki sięgają XI wieku. W jego podziemiach znajdziemy niezwykłe katakumby, są one otwarte dla tury stów, można więc przespacerować się tymi podziemnymi wąskimi kory tarzami. Jedynym źródłem światła są trzymane przez nas świeczki. Nie zdziwmy się, gdy będą mijać nas lokalni mieszkańcy odmawiający

w tych ciemnościach modlitwy. Jest to bowiem miejsce pochówku wielu świętych i błogosławionych religii prawosławnej.

Obowiązkowo udajmy się do licznych cerkwi. Dla osoby, która jeszcze nigdy nie była w świątyni prawosławnej będzie to niesamo wite przeżycie. Podejdźmy także pod Złotą Bramę. Jest z nią związana ciekawa szczególnie dla Polaków legenda. Podobno właśnie o tę bra mę Bolesław Chrobry wyszczerbił swój miecz, od tamtej pory zwany Szczerbcem. Wieczorem, po całym dniu zwiedzania, koniecznie zajrzyj my też na Majdan, czyli Plac Nie podległości, centrum kulturalne i

rozrywkowe Kijowa.

Kjów to jednak nie tylko zwie dzanie pełne przeżyć duchowych. Bogactwo potraw, jakie oferuje nam kuchnia ukraińska z pewno ścią zaskoczy niejednego smakosza. Na każdym kroku czyhają na nas pierogi, których odmian nie sposób zliczyć. Najciekawsze jednak są tzw. babuszki, czyli kobiety sprzedają ce jedzenie bezpośrednio na ulicy. Kupimy od nich dosłownie wszystko od drożdżówek zaczynając, bułek poprzez pierogi z własnego wypie ku, a na bułce z kotletem schabo wym kończąc. Uwaga! W Kijowie nietrudno przytyć.

Czy wiesz, że:

• Wykopaliska archeologiczne dowodzą, że pierwsze osady na terenie Kijowa istniały oko ło 15 tysięcy lat temu.

• W pobliżu dworca kolejowe go działa trzecia najczęściej odwiedzana restauracja McDonald’s na świecie. Każde go roku realizuje około 2 200 000 zamówień.

• Biblioteka Narodowa Ukrainy im. Władimira Wiernadskiego jest jedną z największych bibliotek na świecie.

• W 1936 roku odnotowano najwyższą temperaturę w mie ście, która wynosiła 39.3°C. W 1929 roku mieszkańcy Kijowa musieli się zmagać z najzim niejszym dniem w historii miasta. Wówczas słupek rtęci wskazał -32.2°C.

• Kijów był największy w Europie w XI wieku. 50 razy większy niż Londyn i 10 razy większy niż Paryż.

• Połowa terytorium Kijowa jest zajęta przez parki i ogrody.

• Kijów ma 2,88 miliona miesz kańców i zajmuje powierzch nię ponad 840 kilometrów kwadratowych.

23Zakątki Ukrainy

Barszcz ukraiński

Przygotowanie:

Mięso zalać zimną wodą i zagotować. Obrać buraki i zetrzeć na tarce o większych oczkach. Wrzucić na patelnię, dodać olej, ocet, cukier i przecier pomi dorowy. Dolać trochę bulionu i dusić buraki, aż będą miękkie. Na innej patelni, podsmażyć na maśle pokrojoną w kostkę cebulę oraz startą na tarce (także na większych oczkach) marchewkę i korzeń pietruszki. Ziemniaki pokroić w kostkę, kapustę poszatkować. Do wywaru wrzucić ziemniaki i zagoto wać. Następnie dodać kapustę i gotować przez ok. 15 min. Do garnka z gotującym się wywarem dodać zawartość obu patel ni. Doprawić liściem laurowym, ziarnami ziela angielskiego i ziarenkami pieprzu. Przygotować zasmażkę: na patelni rozpuścić 2 łyżki masła, dodać 2 łyżki mąki i dokładnie wymieszać. Powinna powstać gęsta masa bez grudek. Dodać trochę zupy i mieszać do uzy skania gładkiej konsystencji. Zasmażkę dodać do gotującego się barszczu. Na koniec dodać do zupy przeciśnięty przez praskę czosnek. Całość gotować jeszcze kilka minut. Barszcz podawać z posiekaną natką pietruszki i śmietaną. Idealnie pasują do niego pampuszki – czyli ukraińskie drożdżowe bułeczki z czosnkiem i pietruszką.

Wareniki

Sposób przygotowania:

Ugotowane ziemniaki rozdrobnij lub przeciśnij przez praskę. Pokrój pieczarki w drobną kostkę (możesz zetrzeć je na tartce o dużych oczkach). Tak samo postąp z cebulą oraz zosnkiem. Całość podsmaż na oleju lub maśle, a następnie wymieszaj z ziemniakami. Dopraw solą i pieprzem.

Składniki: 3 szklanki mąki pół szklanki ciepłej wody płaska łyżeczka soli 80 g jogurtu naturalnego pół łyżeczki sody 750 g ziemniaków 15 pieczarek cebula mała główka czosnku sól, pieprz; tłuszcz: olej rzepakowy lub masło do smażenia

Mąkę i sól przesyp do miski. Jogurt połącz z solą, dodaj do mąki. Dolej wodę i wyrabiaj ciasto dotąd, aż uzyska gładką, jednolitą konsystencję. Rozwałkuj ciasto, powycinaj kółeczka i ponadziewaj je farszem. Wrzuć gotowe wareniki do wrzątku i gotuj aż do momentu, w którym wypłyną na powierzchnię.

Składniki:

500 g mięsa wołowego z kością 4 średniej wielkości buraki 4 ziemniaki 2 średnie marchewki 1 korzeń pietruszki 1/4 włoskiej kapusty 3-4 łyżki przecieru pomidorowego 1 cebula 2 łyżki oleju 1 łyżka octu 1 łyżka cukru 2 łyżki mąki 2 łyżki masła 4-5 ząbków czosnku 5 ziaren pieprzu 3 ziarna ziela angielskiego 3 liście laurowe sól, pieprz do smaku

Gałuszki

Składniki: 8 ugotowanych ziemniaków 1/2 szklanki pestek dyni 3 łyzki mąki 1 jajko 20 dkg mięsa (dowolnego, według smaku i uznania) 1 cebula sol, pieprz

Sposób przygotowania:

Pestki dyni prażymy na suchej patelni na złoty kolor. Mięso mielimy lub drobno siekamy. Ugotowane i ostudzone ziem niaki tłuczemy. Cebule delikatnie rumienimy na tłuszczu. Ziemniaki, pestki dyni, mąkę, cebulę, jajko i mięso dokładnie mieszamy, a następnie doprawiamy do smaku. Z powstałej masy formujemy nieduże kulki i układamy na blaszce wyłożo nej papierem do pieczenia. Kulki lekko spłaszczamy. Pieczemy do momentu aż gałuszki nabiorą rumianego koloru, ok. 15-20 minut w 360 stopniach. Gałuszki można spożywać i na ciepło i na zimno z dodatkiem ulubionego sosu.

PLUS 24 Smaki Ukrainy

Kotlety lwowskie

Sposób przygotowania:

W wodzie namaczamy bułkę, a mięso mielone przekładamy do miski. Dodajemy odciśniętą bułkę. Kolejno wbijamy jajko i doprawiamy solą i pieprzem. Na patelni trzeba teraz delikatnie zeszklić pokrojoną w kostkę cebulkę. Odsączamy z tłuszczu i doda jemy do naszej masy. Wyrabiamy, aż będzie jednolita i formujemy kotlety. Uformowane kotlety należy teraz delikatnie opanierować. Obtoczone kotlety o okrągłym, delikatnie spłaszczonym kształcie kładziemy na rozgrzanym maśle klarowanym lub oleju i smażymy, aż ładnie się zarumienią. Kluczem do smaku kotletów lwowskich jest ser i cebulka.

Składniki:

500 g mięsa mielonego z indyka 200 g żółtego sera (startego) 1 bułka kajzerka (namoczona w wodzie i odciśnięta) 1 jajko bułka tarta do panierowania sól, pieprz cebula biała olej do smażenia

Kotlet po kijowsku Fuczki

Składniki:

3 pojedyncze piersi z kurczak 100 g masła pęczek natki pietruszki mały ząbek czosnku sól, pieprz 2 łyżeczki soku z cytryny

Składniki:

2 szklanki kapusty kiszonej 1 cebula jajko (niekoniecznie) 6–7 łyżek mąki woda sól, pieprz, kmin rzymski zielona pietruszka i śmietana do podania

Przygotowanie:

Miękkie masło wymieszać z sokiem z cytryny, drobno posiekaną natką pietruszki oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Uformować kulkę i wstawić do lodówki (lub zamrażarki) aby stwardniało. Każdą z piersi kurczaka przekroić wzdłuż na pół, aby otrzymać dwa równe kotlety. Każdy z nich rozbić cienko przy pomocy tłuczka. Oprószyć solą i pieprzem. Na każdym z kotletów ułożyć kawałek przygotowanego wcześniej masła ziołowego. Zwinąć ciasne rolady, zwracając uwagę, by mięso szczelnie otoczyło masło. Następnie panierować kotlety, obtaczając je w mące, jajku oraz w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu do momentu aż kotlety będą złociste.

Sposób przygotowania:

Kapustę wykładamy na deskę i siekamy. Cebulę drobno kroimy lub trzemy na tarce. W misce mieszamy widelcem lub miksujemy mąkę z jajkiem i odrobiną wody, żeby powstało luźne ciasto jak na naleśniki. Do miski z ciastem wrzucamy kapustę, cebulę i mieszamy. Dodajemy kmin rzymski albo kminek. Na patelni rozgrzewamy olej. Smażymy placki z każdej strony do zarumienienia. Podajemy ze śmietaną, zieleniną na wierzchu

tel. 973-928-3838

✷ www.tygodnikPLUS.com 25Smaki Ukrainy
PLUS 10 listopada 2022 REKLAMA26
tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com 27REKLAMA 500 North Wood Ave, Suite 1A, Linden NJ 07036 Tel: (908) 718 - 7337 OPIEKA DENTYSTYCZNA dla całej rodziny ATRAKCYJNE CENY Gabinet otwarty do późnych godzin wieczornych oraz w soboty Darmowe konsultacje GABINET DENTYSTYCZNY Akceptujemy wiekszość ubezpieczeń www.annapawlowskadds.com Payroll – podatki dla pracowników Mówimy po polsku Tel: 973-472-7722 Fax: 973-472-7077 nehrebeckigs@outlook.com 1033 Broad Street, Cilfton, NJ 07013 ROZLICZENIA PODATKOWE • rozliczenia elektroniczne dla osób indywiduanych • rozliczenia rm – LLC, spółki i korporacje Grace S. Nehrebecki Prowadzenie księgowości dla rm
PLUS 10 listopada 2022 REKLAMA28 Elżbieta Fruchtman Tłumacz – notariusz 1(201) 725 2067 elizabethfruchtman@yahoo.com OBYWATELSTWO I PRAWO JAZDY PO POLSKU Jestem Notary Public potwierdzam tożsamość osoby składającej podpisy łacznie z klauzulą apostille, przygotowuję upoważnienia, odwołania, pełnomocnictwa z klauzulą apostille lub bez w języku polskim zgodnie z obowiązującymi w Polsce wymaganiami prawnymi. Ponadto Jestem licencjonowanym instruktorem różnych rodzajów Yogi. Zapraszam! Wiele usług telefonicznie • Apostille • Podania w języku polskim i angielskim
tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com 29REKLAMA

W tabelce na dyni narysuj taką ilość kropek aby zgadzała się z liczbą u góry. Liczbę w prawym górnym rogu pokoloruj lub wyklej plasteliną. W liniaturze na dole kontynuuj zapis liczby.

10 listopada 2022PLUS Kącik milusińskich30

• Lifting i odmłodzenie skóry

• Likwidacja wiotczenia podbródka

• Poprawa owalu, likwidacja opadających policzków (chomików)

• Poprawa napięcia skóry ramion, brzucha, pośladkó, ud, kolan

• Niwelowanie bruzd nosowowargowych

Efekty

• Odmłodzenie wiotczejącej skóry szyi i dekoltu

• Redukacja tkanki tłuszczowej

• Naturalny efekt liftingu, bez nagłej zmiany rysów twarzy

• Bezinwazyjność – bez przerwania ciągłości naskórka. Długotrwałe efekty już po jednym zabiegu

Właściwy efekt liftingu, napięcia skóry i odmłodzenia rysów następuje po 2-3 miesiącach od wykonania zabiegu i wynika z procesu regenaracji tkanek i tworzeniu przez fibroplasy nowych włókien kolagenowych.

27 października 2022 tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com 31REKLAMA Pielgrzymka do Sanktuarium Maryjnego w Guadalupe oraz zwiedzanie i wypoczynek 6 dni: 10 -15 grudnia 2022 Mexico City - Sanktuarium Matki Bożej w Guadalupe - Puebla - Cholula - Taxco CANCUN/RIVIERA MAYA 3 noce/4 dni Opcjonalna wycieczka w 4* hotelu all-inclusive Szczegółowy program i koszt na naszej stronie www.classic-travel.com CLASSIC TRAVEL 186 Maple Ave. Wallington NJ 07057 tel. 973-473-3845, e-mail: classic@classic-travel.com www.classic-travel.com HIPRO w technologii HIFU2 to najgłębszy lifting niechirurgiczny Wskazania Zabieg HIPRO w technologii HIFU (High Intensity Focused Ultrasound) to przełom w walce o jędrność skóry nawet przy nasilonym procesie wiotczenia tkanek. W rejonie twarzy daje efekt
skóry, poprawia owal,
HIPRO
napięcia
likwiduje chomiki, będące efektem wiotczenia policzków. Zastosowanie
również: Czyszczenie wodorowe •
Bea’s Skin Bar Wykonuje
Peelingi chemiczne 718-598-3968

BARAN Nikt nie powie ci, co masz robić, nie wymagaj tego nawet od bliskich. Samodzielnie musisz uporać się z podjęciem decyzji. Czujnie obserwuj swój organizm, jeśli coś cię zaniepokoi, udaj sie do lekarza.

BYK Uwolnisz się od spraw, do których nie masz przekonania i weźmiesz się za coś, co przyniesie ci satysfakcję. Dawna inwe stycja nagle zacznie przynosić ci wyraźne korzyści. Wyraźnie odżyjesz, bo zostawisz za sobą problemy, które cię osłabiały.

BLIŹNIĘTA Nic dziwnego, że w tym tygodniu będziesz cieszyć się powodzeniem u płci przeciwnej. Twoja dobra passa trwa, humor ci dopisuje. Będziesz wprost promienieć, a uśmiechniętej i pełnej optymizmu osobie trudno się oprzeć. Teraz jest też dobry czas na inwestycje finansowe.

RAK Jeśli w porę nie zażegnasz rodzinnych sporów, już wkrótce mogą się one przerodzić w konflikty nie do rozwiązania. Warto więc wreszcie schować swoją dumę do kieszeni i szczerze po rozmawiać z partnerem. Zobaczysz, że po wyjaśnieniu sobie nieporozumień można łatwo odnaleźć uczucie.

LEW Przekonasz się w najbliższych dniach, że dotychczasowe rozwiązania nie przynoszą pożądanego rezultatu. Najwyższy czas na wprowadzenie zmian. Warto skonsultować decyzje z osobami, na których zawsze możesz polegać. Oszczędności nie inwestuj w żadne ryzykowne przedsięwzięcia.

PANNA W tym tygodniu coś trzeba będzie sobie wyjaśnić i do czegoś się przyznać. Jeżeli chcesz zwlekać z powiedzeniem prawdy, musisz liczyć się z poważnymi problemami w związ ku. W pracy możesz spodziewać się złośliwych komentarzy. Zastanów się, czy warto się tym przejmować. Pamiętaj, że kto pod kim dołki kopie, ten sam w nie wpada.

WAGA W tym tygodniu wiele chwil spędzisz w gronie przyjaciół i rodziny. Całą swoją energię, a także wolny czas przeznaczysz na po moc w rozwiązywaniu problemów bliskich osób. Nic więc dziwnego, że może pojawić się moment, w którym będziesz mieć wszystkiego dosyć. Jeśli tylko możesz, wyjedź na weekend w jakieś miłe miejsce.

SKORPION W pracy przygotuj się na ciężką harówkę i nie licz na żadną taryfę ulgową. Szefostwo nie będzie wyrozumiałe i nie omieszka wytknąć ci nawet najmniejszego błędu. Zadbaj o kręgosłup, zwłaszcza jeżeli masz pracę siedzącą. Aktywny wypoczynek pozwoli ci poprawić samopoczucie.

STRZELEC W sprawach zawodowych wreszcie przekonasz się na czym tak naprawdę stoisz. Prawda może okazać bardzo bolesna, ale być może ułatwi ci podjęcie decyzji i dokonanie zmian, które mogą wyjść ci na dobre. Zbagatelizowane nawet niewielkie przeziębienie może rozwinąć się w coś poważniejszego.

KOZIOROŻEC Początek tygodnia może być dość gwałtowny ? dotyczy to uporządkowania pewnych spraw, których przedtem nie chciało Ci się podjąć. Uparcie będziesz bronić swojego zdania i nie pójdziesz na żaden kompromis. Zastanów się, czy ci się to opłaci. Możesz stracić sympatię wielu osób..

WODNIK To tydzień niezwykle intensywny, nerwowy, niespo kojny, ale zarazem intrygujący przypływem emocji i namiętno ści, przede wszystkim na polu miłosnym i uczuciowym. Twoje uczucia są teraz szczególnie mocno poruszone.

RYBY Ten tydzień to bardzo dobry czas na intensywną pracę, ważne przedsięwzięcia i interesy, które mogą wiązać się z silnym stresem, przemęczeniem i wysiłkiem. Jest szansa, że ze wszyst kim uporasz się w efektowny i efektywny sposób. Otoczenie, bliscy, szefostwo zauważy to i doceni.

PLUS 10 listopada 2022 32 Horoskop
21.03 - 19.04 20.04 - 22.05 23.04 - 21.06 22.06 - 22.07 23.07 - 23.08 24.08
23.09
23.09
22.11
22.12
20.01
23.10
-
19.02 - 20.03
- 22.10
- 21.12
- 19.01
- 18.02
- 21.11
33REKLAMA tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

Jak się pakować, żeby nie zwariować

Czy to już aby na pewno wszystko? Paszporty, pieniądze, bilety... niczego nie zapomnieliśmy, nic nie zostało: w kuchni, w pokoju, na szafie czy na stole? Tego typu pytania to najkrót sza droga do tego, żeby zrujnować sobie najpiękniejsze nawet wakacje. Aby się przed tym ustrzec i z poczuciem pewności, że wszystko w naszych walizkach jest na swoim miejscu, móc w pełni korzystać z wakacyjnych atrakcji, przedstawiamy garść rad, jak się pakować, żeby nie zwariować.

Zawodowcy, którzy pół życia spę dzają na walizkach, co do jednego są zgodni. Zawartość bagażu, który ze sobą zabieramy musi zależeć bar dziej od charakteru wyprawy niż od jej długości. Dlatego zanim przystą pimy do pakowania, zadajmy sobie uczciwie pytanie, co tak naprawdę zamierzamy robić tam, dokąd się wybieramy i pod tym kątem staraj my się kompletować walizkę.

Gdybyśmy chcieli kompletnie

zepsuć sobie wakacje i to jeszcze zanim się one na dobre rozpoczną, to do pakowania musimy przystąpić w przeddzień wyjazdu. Jeśli nie, dajmy sobie przynajmniej kilka dni na spakowanie, na ostatnią chwilę zostawiając jedynie to, czego wcze śniej upchnąć się nie da. Dobrym pomysłem jest też zrobienie sobie listy rzeczy, o których w żadnym wypadku nie chcemy zapomnieć i sprawdzenie tuż przed wyjściem

10 listopada 2022 34 PLUS Styl

z domu, czy aby wszystko, co na niej jest znajduje się też w naszym bagażu.

Torba, walizka czy plecak?

To następny dylemat, na który odpowiedzi po części udzielają nam bagażowe limity poszczególnych linii lotniczych. Jednak nie zawsze. Jeżeli podróżujesz samolotem, autokarem czy pociągiem, dobrze sprawdzi się mocna walizka, która łatwo się nie gnie pod ciężarem i lepiej ochroni zawartość przed niedelikatnymi poczynaniami baga żowych. Gdy jednak podróżujesz samochodem, dobrym pomysłem będzie klika mniejszych toreb i ple caków, w które zapakujesz osobno różne rodzaje rzeczy, np. w jednym ciuchy, w drugim jedzenie, w trze cim kosmetyki. Taka logistyka znacz nie ułatwi ci szybkie znalezienie na postoju tego, czego potrzebujesz, czy też przepakowanie się w razie potrzeby.

Podczas pakowania rzeczy cięż sze umieszczaj na dole walizki, a lżejsze i delikatniejsze na górze. To wszystko co łatwo uszkodzić, na przykład szkło układaj między warstwami ubrań, które zapew nią ochronę. Lepiej też, nawet do samochodu, nie zabierać żadnych kosmetyków, które po mocnym naciśnięciu mogą wyrzucić z siebie zawartość lub eksplodować z gorąca. Podobnie z napojami, lepiej jest brać tylko te w plasti kowych butelkach lub w puszkach, a zostawić w domu szklane i kartonowe

Nie zapomnij

Są wśród rzeczy do zabrania te oczywiste, są i takie, z których istnienia zdajemy sobie sprawę dopiero na miejscu, gdy bardzo ich potrzebujemy. Poniżej kilka rzeczy, o których powinieneś pamiętać wybierając się na wakacyjne wojaże.

• Dokumenty. Oczywiście paszport i prawo jazdy, ale także wszelkie ubezpieczenia, także samochodowe, potwierdzenia rezerwacji lotów i hoteli. Słowem: papierologię lepiej przygotować zawczasu i trzymać w jednym miejscu.

• Pieniądze i karty kredytowe. Zawsze dobrze przed wyjazdem pofa tygować się do banku i poinformować go, że będziemy korzystać z naszych kart za granicą. Bank też służy informacją o kursach walut, prowizjach i opłatach za takie operacje.

• Lekarstwa, środki opatrunkowe. Dokądkolwiek się wybieramy, zawsze dobrze mieć pod ręką choćby aspirynę czy aviomarin.

• Kostiumy kąpielowe, klapki lub wszelki inny ekwipunek i sprzęt sportowy, z którego zamierzamy korzystać na wakacjach. Lepiej go

opakowania.

Sweter w tropiki

Co spakować, żeby potem nie żałować? Niezależnie od długości wyprawy i jej charakteru zawsze przydaje się ciepły sweter i coś, co nie przemaka. Zwykle dobrze też jest mieć te rzeczy gdzieś na wierz chu, bo przydać się mogą jeszcze w czasie podróży. Gdybyśmy chcieli w związku z wakacyjną wyprawą zafundować sobie nowe buty, eksperci radzą, by koniecznie z ich zakupem się pośpieszyć, kupić z miesiąc wcześniej i przed wyjazdem uczciwie je rozchodzić. Odciski to w ogóle nic przyjemnego, ale odciski na wakacjach bolą ponoć dwukrot

Wakacje w gęsto zaludnionych regionach: miastach lub kurortach proszą się o przynajmniej jeden ele gancki strój. Zawsze może się nam przydarzyć ciekawe przedstawienie w teatrze lub nagłe zaproszenie na kolację lub potańcówkę, warto więc mieć pod ręką coś bardziej oficjalnego. Piesze wyprawy po dzi kich ostępach i wszelkie mniej lub bardziej afrykańskie safari wyma gają od nas pamiętania o środkach higieny osobistej, lekarstwach, sprzęcie fotograficznym, oraz kil ku czekoladowych bateriach, które dodadzą nam energi, gdy będziemy zmęczeni. Powodzenia!

mieć ze sobą, bo na miejscu może okazać się kilkukrotnie droższy.

• Kosmetyki (pamiętając o obostrzeniach dotyczących płynów w bagażu podręcznym), maszynka do golenia, ręczniki, chusteczki higieniczne, a w razie potrzeby również naprawdę dobrej jakości kremy i balsamy do opala nia ze wszelkimi koniecznymi filtrami.

• Sprzęt do foto grafowania i filmowania, baterie i wszel kie akcesoria.

• Komórkę z włą czonym roamin giem i ładowarkę z przejściówką do gniazdek.

tel. 973-928-3838

✷ www.tygodnikPLUS.com 35Styl
PLUS 10 listopada 2022 REKLAMA36

Pierwsze Damy – cz.185

Laura Bush (ur. 1946)

Żona, a nie doradca prezydenta

Laura bardzo dba o wizerunek męża. Poprawia go prywatnie, gdy popełnia błędy językowe, gdy za dłu go mówi. Koryguje jego styl, nie zaś merytoryczne treści. Kiedy dzienni karz „Nepszabadsag” zapytał ją, jakich rad politycznie udziela prezydentowi, Laura odpowiedziała: „Nie jestem jego doradcą. Jestem jego żoną.”

Laura Bush szybko zyskała sympa tię i uznanie Amerykanów nie tylko swoją urodą, ujmującym sposobem bycia, lecz także skromnością. W 2003 r. Laura Bush zajęła trzecie miejsce na liście najbardziej podziwianych kobiet w Ameryce.

Laura wzorem swoich poprzed niczek, żon prezydentów, w czasie oficjalnych uroczystości wpatrzona była w męża jak w obraz. Broniła go również, gdy ktoś próbował podwa żyć jego autorytet lub kompetencje. Nazywano ją nawet „tajną bronią Busha”. Laura w lutym 2003 r. odwołała sympozjum w Białym Domu na temat poezji, kiedy otrzymała informacje, że niektórzy poeci zamierzają wyko rzystać to forum, aby zaprotestować przeciw planowanej inwazji na Irak.

Laura angażuje się również w promocję różnego rodzaju imprez kulturalnych. Otwiera wystawy, festiwale tańca artystycznego, uczestniczy w sympozjach nauko wych. Z jej inicjatywy powstała Fun

dacja Laury Bush na Rzecz Bibliotek Amerykańskich. W 2003 roku Lau ra na zaproszenie Ludmiły Putin wzięła udział w festiwalu książki dziecięcej w Moskwie. Po powrocie do Waszyngtonu zorganizowała 4 października Narodowy Festiwal Książki, w którym wzięło udział 75 tys. ludzi.

Pani Laura Bush angażowała się w promowanie wyższego poziomu nauczania w amerykańskich szkołach i w podnoszenie kwalifikacji nauczycie li. Prowadziła kampanię na rzecz walki z chorobami serca u kobiet i rakiem piersi. Propagowała turystykę. Pod jej patronatem realizowano program ochrony amerykańskiego dziedzictwa kulturalnego.

Laura Bush zaangażowała się także w akcję zbierania funduszy na rzecz odbudowy historycznego Teatru Szekspirowskiego w Gdań sku. W październiku 2003 r. wraz z Jolantą Kwaśniewską wzięła udział w Waszyngtonie w uroczystej inauguracji działalności Fundacji Amerykańskich Przyjaciół Gdańskiego Teatru.

Pierwsza samodzielną podróż zagraniczną jako żona prezydenta Laura odbyła w maju 2002 r. odwie dzając Francję, Węgry i Czechy. Celem jej misji było „promowanie oświat, spraw społecznych i pomocy gospo darczej”. Podczas pobytu w Czechach odwiedziła obóz koncentracyjny

Theresienstadt. Koniecznie chciała spotkać się z Wacławem Havlem. „Był on autorem sztuk teatralnych, był intelektualistą. Nie był on kimś, o kim byśmy myśleli, że będzie kiedyś prezydentem. Jego życie symbolizuje otwarcie Europy Środkowej po upad ku komunizmu”.

Laurze Bush została powierzona misja ponownego wprowadzenia Stanów Zjednoczonych do UNESCO, po niemal 20-letniej nieobecności w tej organizacji. 29 kwietnia 2003 r. Laura Bush wciągnęła flagę amery kańską na maszt w siedzibie UNESCO w Paryżu. W trakcie przemówienia podkreśliła, że UNESCO „może pomóc w utrzymaniu pokoju, w szerzeniu wartości, i w stworzeniu lepszego i bezpieczniejszego świata: świata edukacji, tolerancji, poszanowania ludzkiego życia i szacunku do różnic”.

Podróż do Paryża była jej trzecią samodzielną podróżą zagraniczną jako First Lady. Na spotkaniu z Jakiem Chirakiem w Pałacu Elizejskim przy pominała, że jej mąż rok wcześniej odwiedził mogiły amerykańskich żołnierzy poległych na plażach Nor mandii. Występując w telewizji francu skiej Laura Buch starała się poprawić wizerunek Stanów Zjednoczonych w oczach Francuzów. W wywiadzie powiedziała: „Możemy różnić się i pozostać przyjaciółmi. Nasze związki są bardzo emocjonalne.”

W czasie podróży po Europie pani Bush odwiedziła też Moskwę, gdzie wzięła udział w międzynarodowej konferencji na temat ochrony środo wiska. Zaprezentowała także amery kańskie książki, które były ważne w jej życiu i w życiu jej rodziny.

Ciąg dalszy za tydzień…

✷ www.tygodnikPLUS.com 37Biały Dom 201 -554-5455 Pierogimore.com Pierogimore@gmail.com
tel. 973-928-3838

DAM PRACĘ

Zatrudnię hydraulika i technika HVAC. Praca głównie w Essex county. Tel: 908-329-0543

Zatrudnię stolarza z doświadczeniem min. 5 lat. Stawka zależna od umiejętności. Tel.: 201208-0758

Zatrudnimy osobę na front desk do biura lekarskiego na pełny etat w Clifton NJ, znajomość języka angielskiego, podstaw komputera i legalny pobyt wymagane. Prosze dzwonić pod numer tel. 973-272-6748

DO WYNAJĘCIA:

Jednosypialniowe mieszkanie do wynajęcia w Elizabeth, NJ dla jednej lub dwóch osób bez nałogów i bez psów. Kuchnia, salon, łazienka, schowek do przechowywania rzeczy. Osobne wejście. Czynsz $1200 + opłaty. Tel.: 908-764-7418

Wynajmę mieszkanie 1-sypialniowe - dostępne od grudnia w Elmwood Park, NJ. Więcej informacji pod numerem tel.: 201257-7941

SPRZEDAM:

Sprzedam kojec 62 cale na 26, wraz z 2300 piłeczkami. Cena $150. Tel. 914-441-9554

dowy Nuna Pipa (0-13 kg) – wraz z 2 bazami do montażu w 2 samochodach – fotelik łatwo się wkłada do wózka za pomocą systemu click-click (nowe $349 +$100) – $150 +50. Miękkie zawieszenie. Genialnie dopracowana amortyzacja. Europejski design. Po więcej informacji lub zdjęć proszę dzwonić 914-441-9554

Nowe trzewiki chłopięce Bartek, rozmiar 22 (EU), czyli 5/5.5

Do sprzedania używane, w bardzo dobrym stanie holen derskiej firmy Nuna, od lat produkującej najwyższej jakości wózki dla dzieci: Wózek Nuna Mixx – spacerówka + przezroczysta osłona od deszczu (nowe $899) – $350 1 fotelik samocho

10 listopada 2022PLUS Ogłoszenia drobne38
(USA). $75. Tel. 914-441-9554 Biuro główne: 219 South Street Suite 100 New Providence, NJ 07974 tel: 732-516-9555 fax: 732-516-9777 Mówimy po polsku ówimy www.icetranspor t.com stawk i@icetranspor t.com • Transpor t całych kontenerów od drzwi do drzwi między USA i Europą (Impor t & Expor t) • Kontenery małe (20ſt), duże (40ſt i 40ſt HC) i specjalistyczne (20ſt & 40ſt Open Top, 20ſt & 40ſt Flat Rack) • Wysyłka samochodów, maszyn, motocykli, ATVs, jet-skis i łodzi • Wysyłka mienia przesiedleńczego • Wysyłka ładunków handlowych i ponadgabarytowych • Oddziały w Polsce, Niemczech, Wielkiej Brytanii, na Litwie, Węgrzech i w Por tugalii • Agencja celna w Gdyni • Przygotowujemy dokumentację transpor tową i celną Oferujemy fachowość i doświadczenie dla małych i duż y ch k lie n t ó w Z a p e wnia m y a t r a k c yjne i konkurenc yjne stawki na przewóz i inne usługi. Gwarancją jakości naszych usług jest ponad 30 lat działalności na r ynku amer ykańskim. Nowe trzewiki chłopięce Tommy Hillfiger, rozmiar 24 (EU), czyli 6.5 (USA). $100. Tel. 914-441-9554

Cokolwiek niewłaściwego zrobisz po wypadku będzie bardzo istotne dla Twojego zdrowia fizycznego i w dużym stopniu może wpłynąć negatywnie na otrzymanie odszkodowania jakie Ci się należy. Dlatego też leczenie u Dr. Maciaka jest bardzo cenne dla ogromnej liczby ofiar wypadków samochodowych.

OTRZYMASZ ODPOWIEDŹ NA WSZYSTKIE PYTANIA

BEZ PONOSZENIA JAKICHKOLWIEK KOSZTÓW

Osobiście z Tobą porozmawiam o zaistniałym wypadku. Moja 38-letnia wiedza i doświadczenie w tej dziedzinie pomoże wyybrać odpowiednie zabiegi potrzebne do pozbycia się dręczącego bólu. Odpowiednio przygotuję całą dokumentację związaną z wypadkiem i leczeniem abyś mógł otrzymać jak najlepsze odszkodowanie. Nie myśl, że ból przejdzie sam i nie będzie Ci więcej dokuczał. Nie myśl, że niewielkie uszkodzenie samochodu równa sie niewielkiemu uszkodzeniu organizmu. Poważne problemy zdrowotne często powstają gdy zniszczenie samochodu jest niewielkie. Zobacz film whiplash injury na naszej stronie www.drmaciak.com pod zakładką patient education → educational videos.

OTRZYMAJ ODSZKODOWANIE NA JAKIE ZASŁUGUJESZ

Wielu lekarzy nie jest odpowiednio wykształconych w dziedzinie leczenia urazów powypadkowych. Niewielu również wie jak przygotować odpowiednią dokumentację i złożyć zeznanie w sądzie. Szczerze mówiąć wielu lekarzy często odmawia składania zeznań ponieważ nie czują się wystarczająco pewnie do udzielania odpowiedzi w sprawie Twojego problemu. Moje doświadczenie w całym procesie leczenia urazów powypadkowych, przygotowania dokumentacji i złożeniu odpowiedniego zeznania w sądzie pomoże Ci bardzo w otrzymaniu dobrego wynagrodzenia za ból i cierpienie jakiego doznałeś w tym nieszczęśliwym wypadku.

NASTĘPNY KROK NALEŻY DO CIEBIE

Zanim udasz się do jakiegokolwiek lekarza po pomoc pamiętaj, że chociaż wielu lekarzy twierdzi iż zajmują się takimi sprawami to nie wszyscy lekarze mają odpowiednią wiedzę i doświadczenie. Ja wiem jak leczyć dolegliwości powypadkowe, zmam prawo ubezpieczeniowe i wiem jakie prawa przysługują ofiarom wypadków samochodowych. Wiem jak zastosować moją wiedzę do Twoich potrzeb Twojego problemu i Twych dolegliwości tak, abyś w krótkim czasie uzyskał poprawę Twojego stanu zdrowia i jednocześnie został odpowiednio wynagrodzony za krzywdy jakich doznałeś.

✷ www.tygodnikPLUS.com 39REKLAMA
tel. 973-928-3838
WYPADEK SAMOCHODOWY? Zadzwoń do Dr.Maciaka (973) 253 0503 NAZWANY PRZEZ CONSUMERS RESEARCH COUNCIL OF AMERICA “AMERICA’S TOP CHIROPRACTIC PHYSICIAN” WYPADEK SAMOCHODOWY POWODUJE POWAŻNE USZKODZENIE ZDROWOTNE NASZEGO CIAŁA. PROBLEMY TE MOGĄ ZNACZNIE SIĘ POGORSZYĆ JEŚLI NIE PODEJMUJE SIĘ ODPOWIEDNIEGO LECZENIA. Maciak Chiropractic Center 1081 Paulison Ave, Clifton NJ 07011 drmaciak.com

Słowniczek pojęć pogrzebowych

Tłumaczenia angielskich zwrotów na język polski:

Autopsy - autopsja

Burial - pochowanie zmarłego w grobie

Burial permit - zezwolenie na pochowanie zmarłego, bądź wywóz z kraju

Casket - trumna w kształcie pro stokąta

Casketing - ułożenie zmarłego w trumnie

Casket Spray - wiązanka z kwiatów na trumnę

Cemetery - cmentarz

Church - kościół

Coffin - trumna z sześcioma bokami

Condolences - kondolencje

Cremains - prochy

Cremation - kremacja

Crematory - krematorium

Cross - krzyż bez Jezusa

Crucifix - krzyż z Jezusem

Crypt - krypta w ścianie

Death Certificate - akt zgonu Desirelogy/Hairstyling - zrobienie fryzury

Dressing - ubranie zmarłego

Embalming - balsamowanie

Flower Car - samochód na kwiaty

Forwarding of Remains - przesłanie zwłok do innego domu pogrzebo wego

Full couch casket - trumna z całym otwartym wiekiem

Funeral - pogrzeb

Funeral Home - dom pogrzebowy

Funeral Mass - Msza żałobna

Grave opening - otwarcie grobu

Grief - żałoba

Grave - grób

Holy water - woda święcona

Half couch - trumna z wiekiem otwartym od połowy

Hearse - karawan

Honorary pallbearers - osoby wyznaczone przez rodzinę do pro wadzenia trumny w kościele

Kneeler - klęcznik

Obituary - nekrolog

Outer Burial Container - tzw. stu dzienka wymagana przez wiele cmentarzy

Pall - biała szata nakładana na trum nę w kościele

Pallbearers - osoby niosące trumnę

Prayer cards - obrazki z modlitwą i danymi osoby zmarłej

Receiving of Remains - odebranie zwłok z innego domu pogrzebo wego

Register Book - księga pamięci

Repast - stypa

Rite - rytuał

Rosary Beads - różaniec Scattering - rozsypanie prochów

Transfer of Remains - przywiezienie zmarłego do domu pogrzebowego

Urn - urna

Viewing, Visitation, Wake - czas czuwania przy zwłokach

PLUS 10 listopada 2022 40 Memento mori
tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com 41REKLAMA

Rozwiązanie krzyżówki prześlij do nas e -mailem na adres ogloszenia@tygodnikplus. com lub na nasz adres pocztowy 63 Union Blvd, Wallington NJ 07057 wraz z podaniem imienia, nazwiska i dokładnego adresu. Wszyst kie prawidłowe rozwiązania przesłane do dnia 24.12.20r. wezmą udział w losowaniu nagrody. Dane laureata obecnej krzyżówki zamieści my na naszej stronie w dniu 31.12.20r. Nade słanie przez Czytelnika rozwiązania krzyżówki oznacza, iż wyraża on zgodę na opublikowanie imienia, nazwiska oraz miejsca zamieszkania na liście laureatów. Rozwiązania prosimy przysyłać tylko raz. Duplikaty będą kasowane. Sponsorem

10 listopada 2022PLUS Rozrywka42
www.ekpolishbookstore.com (201) 355 7496 $1700 $2100$1800 $2400 Za prawidłowe rozwiązanie krzyżówki z nr. 43 (742) nagrodę wylosowała Pani Agnieszka Wargala z Wallington. Gratulujemy! Hasło: Organizm zbiorowy Elżbieta Kieszczyńska EK Polish Bookstore 1051 Bloomfield Ave., Suite 1B-2 Clifton, NJ 07012 www.ekpolishbookstore.com (201) 355 7496
nagrody jest:

Jak samozatrudniony może oszczędzać na emeryturę

Osoby mające własne biznesy lub pracujące dla siebie muszą zatrosz czyć się same o swoją przyszłość, bowiem nie mają pracodawcy, który zapewnia emeryturę zakładową albo zachęca do odkładania na koncie emerytalnym.

Dlaczego oszczędzać na emeryturę Oszczędzać trzeba dlatego, że emerytalne świadczenia Social Secu rity stanowią tylko zabezpieczenie przed skrajną biedą. Jeżeli chcemy żyć wygodnie, potrzebujemy również dodatkowych przychodów: emerytu ry zakładowej, przychodów z inwe stycji albo własnych oszczędności. Indywidualne programy emerytalne pozwalają na stworzenie poduszki finansowej, jakiej potrzebujemy.

Przepisy dają przedsiębiorcom i osobom samozatrudnionym wię cej możliwości w planowaniu eme rytalnym niż osobom pracującym najemnie.

Kto może założyć program emerytalny dla samozatrudnionych

Oto osoby, które są uprawnione do posiadania programów emerytal nych dla samozatrudnionych:

• Właściciele jednoosobowych bizne sów (sole proprietorships), spółek partnerskich (partnerships), LLC.

• Właściciele korporacji, w tym kor poracji typu “S” (Subchapter “S” Corporation).

• Przedstawiciele wolnych zawodów (księgowi, artyści, prawnicy, denty ści, lekarze, itp.).

• Osoby pracujące dla siebie w pełnym lub niepełnym wymiarze (można pracować najemnie i dora biać po godzinach).

Uwaga: Jeżeli przyjąłeś kogoś do pracy, to program emerytalny dla samozatrudnionych musi pokrywać nie tylko ciebie, lecz również kwalifi kujących się pracowników.

Jeżeli pracujesz najemnie i dora biasz na własną rękę, to możesz mieć program emerytalny w pracy plus program dla samozatrudnionych. Do tego, każda osoba w Ameryce, w tym przedsiębiorca, może mieć indy widualne konto emerytalne IRA czy Roth IRA, choć nie zawsze można na nie wpłacać jednocześnie. Jak widać, jest możliwe uczestnictwo w kilku programach emerytalnych.

Zalety programów dla samozatrudnio nych Program emerytalny pozwa la oszczędzać na podatkach: dać natychmiastowy odpis podatkowy

i odroczyć podatki z inwestycji do czasu wypłacenia środków z konta.

Ponadto chronią one przed wierzycie lami, bo środki na nich gromadzone nie mogą być ściągnięte za długi, zgodnie ze stanowymi przepisami. Znaczy to, że jeżeli przedsiębiorca ogłosi bankructwo, wierzyciele nie będą mogli odebrać mu emerytal nego kapitału.

Atrakcyjny program emerytalny może również pomóc w pozyskaniu dobrych pracowników i zapobiec rotacji personelu.

Pamiętać trzeba, że wypłaty z kont emerytalnych przed osiągnięciem wieku 59½ lat są traktowane jako przedterminowa wypłata i podlegają dziesięcioprocentowej karze, choć istnieją od tego wyjątki.

Nie tylko IRA albo Roth IRA

Znamy indywidualne konta eme rytalne IRA (Individual Retirement Accounts) - plany oszczędnościowe mające stanowić zachętę do odkła dania pieniędzy na emeryturę. Na IRA można odłożyć do 6,000 dol. (6,500 w roku 2023) plus 1,000 dol. dla osób po pięćdziesiątce, ale nie więcej niż zarobiło się w danym roku.

Przedsiębiorcy i samozatrudnie ni mogą chować przed podatkami znacznie więcej. Możliwości opisuje IRS w swojej broszurze Retirement Plans for Self-Employed People, www. irs.gov/Retirement-Plans/Retirement -Plans-for-Self-Employed-People.

Program SIMPLE-IRA

Savings Incentive Match Plan for Employees (SIMPLE) to program eme rytalny dla małych biznesów, osób prowadzących działalność gospo darczą indywidualnie (sole proprie tors),  w ramach spółki partnerskiej (partnership) albo LLC. SIMPLE może przyjąć kształt konta IRA (Individual Retirement Account), programu SEP albo 401(k). Przedsiębiorcy zatrud niający do 100 osób mogą również mieć to konto, ale muszą zaoferować je wszystkim swoim kwalifikującym się pracownikom. Oznacza to, że właściciel nie może sam korzystać z tego planu. Tu omawiamy najprost szą wersję – SIMPLE-IRA – dla osoby samozatrudnionej, nie mającej pra

cowników.

SIMPLE-IRA, jak sugeruje nazwa, ma być prosty do założenia i admi nistrowania. Nie dotyczy go wiele skomplikowanych przepisów, jakimi regulowane są inne plany.

Na konto SIMPLE-IRA można wpłacić do 100 proc. przychodu zarobionego na własny rachunek, maksymalnie do 14,000 dol. w roku 2022 (15,500 w roku 2023) plus do 3,000 dol. (3,500 dol. w roku 2023) dla osób po pięćdziesiątce. Jako osoba samozatrudniona, jesteś jednocze śnie pracodawcą i pracownikiem, więc jako pracownikowi, należy ci się dodatkowo odłożyć 3 proc. swoich zarobków netto. Suma wpłata nie może przekroczyć twoich zarobków netto z pracy na własny rachunek w danym roku.

Przykład: Jako prywatny hydraulik zarobiłeś w roku 50,000 dol. netto, po odliczeniu kosztów uzyskania przy chodu. Wpłacasz na konto SIMPLE-IRS 14,000 dol., plus 3,000, jeżeli jesteś po pięćdziesiątce, plus 1,500 (3 proc. zarobków), czyli w sumie – 18,500 dol. Jest to o wiele więcej, niż mógłbyś schronić na tradycyjnym koncie IRA.

Solo 401(k)

Program zwany solo 401(k) albo One-Participant 401(k) Plan, to kopal nia złota dla znacznie zarabiających przedsiębiorców. Jest on przezna czony dla właścicieli biznesu albo samozatrudnionych, którzy nie mają pracowników (z wyjątkiem swego małżonka). Solo 401(k) pozwala na zdeponowanie do 61,000 dol. w roku 2022 (66,000 dol. w roku 2023) plus 6,500 kwoty wyrównawczej dla osób po pięćdziesiątce, ale nie więcej niż twój przychód netto.

Zasady obliczania dozwolonych wpłat zależą od tego, czy jesteś tylko właścicielem, czy również pracowni kiem swego biznesu.

Jednoosobowy program 401(k) może objąć twego małżonka (powiedzmy – żonę), jeżeli ona jest twoim jedynym pracownikiem. Pamiętaj, że żona musi być oficjal nie na liście płac (on the payroll), co znaczy, że od jej wynagrodzenia odprowadzane są podatki dochodo we i Social Security. Program 401(k) musi być założony i sfinansowany przed zakończeniem roku.

Wniosek: Solo 401(k) jest atrak cyjnym i elastycznym narzędziem do schowania znacznych zarobków przed podatkami, a nawet wszystkich. W dobrym roku możesz odłożyć duże kwoty, a mniej w chudych latach.

SEP-IRA

Simplified Employee Pension Plan, zwany w skrócie SEP-IRA, to elastyczny i prosty program, dogod ny dla każdego rodzaju biznesu bez pracowników albo z niewielką liczbą zatrudnionych, takich tak korporacja, spółka partnerska jednoosobowy biznes (sole proprietorship), a rów nież dla osób pracujących na własny rachunek, np. konsultantów.

Osobom samozatrudnionym i właścicielom małych biznesów SEP -IRA pozwala:

• odłożyć od 0% do 20% zarobku na rok (do 25% dla pracowników) do ustalonego limitu (61,000 dol. w roku 2022, 66,000 dol. w roku 2023); limity wpłat są co roku waloryzo wane o wskaźnik inflacji (indexed for inflation);

• zmieniać wysokość wpłat z roku na rok: w chudych latach można deponować mniej albo nic.

Jeżeli wybierzesz program SEP-IRA dla siebie, to musisz udostępnić go w takim samym stopniu pracownikom firmy, co może być kosztowne. SEP, tak jak IRA, można zakładać i dopłacać do niego aż do 15 kwietnia po roku rozliczeniowym.

Program SEP-IRA jest atrakcyjny dla osób, które chcą mieć możliwość, ale nie obowiązek, odkładania do 20% swego zarobku. Przez swo ją elastyczność jest on idealny dla osób rozpoczynających biznes lub mających nieregularny dochód, jak konsultanci, architekci, pośrednicy obrotu nieruchomościami, artyści, aktorzy itp.

Wniosek

Osoba prowadząca działalność gospodarczą w Stanach ma do dyspozycji kilka programów eme rytalnych, których wybór zależy od struktury prawnej biznesu, wysokości przychodu i liczby zatrudnionych pracowników. Porozmawiaj o tym ze swoim księgowym.

Elżbieta Baumgartner

Elżbieta Baumgartner jest autor ką wielu książek-poradników, m.in. książki pt. „Amerykańskie emerytury, czyli jak zapewnić sobie dostatnią przyszłość”, poświęconej indywidu alnym planom emerytalnym. Jest onadostępna w księgarni Polonia, 882 Manhattan Ave., Greenpoint, albo bezpośrednio od wydawcy: Poradnik Sukces, 255 Park Lane, Douglaston, NY 11363, tel. 1-718-224-3492, www. PoradnikSukces.com, poczta@porad niksukces.com.

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnik

PLUS.com Poradnik sukces 43

OWOCE JAGODOWE A ODPORNOŚĆ – CO

Odporność i jej wzmacnianie kojarzone są najczęściej z witaminą C, choć w rzeczy wistości sprawne funkcjonowanie układu odpornościowego zależy od bardzo wielu różnych witamin, mikroelementów, składni ków bioaktywnych oraz innych czynników, zarówno od nas zależnych, jak i niezależnych. Bezspornym faktem jest jednak to, że jednym z filarów odporności jest zdrowa dieta, w której – przypomnijmy – co najmniej połowę powinny stanowić warzywa i owoce! Jeśli zaś chodzi o owoce, to eksperci podpowiadają, że w kontekście budowania odporności warto stawiać m.in. na owoce jagodowe. Dlaczego właśnie na nie?

Jemy je przede wszystkim ze względu

na wysoką zawartość związków polifenolo wych (antocyjanów, flawonoidów, kwasów fenolowych), które są bardzo ważne z punktu widzenia odporności. One stymulują układ immunologiczny, np. fagocyty, czyli komórki żerne, a także różne szlaki sygnałowe. Owoce jagodowe są dlatego tak cenne, gdyż mają bardzo wysokie stężenie związków bioak tywnych, jak na swoją małą objętość. Dlatego nazywamy je superjagodami i superowocami – podkreśla prof. n. farm. Iwona Wawer, spe cjalistka chemii fizycznej, wieloletni pracownik Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego, a obecnie kierownik Zakładu Zielarstwa w Karpackiej Państwowej Uczelni w Krośnie. Ekspertka obrazowo tłumaczy, że gdyby

śmy chcieli uzyskać podobną ilość polifenoli jaka zawarta jest w jednej garści owoców jagodowych, np. z jabłek, to musielibyśmy ich zjeść pół kilograma albo więcej!

W kontekście wspierania odporności warto też wiedzieć, że niektóre składniki owoców jagodowych, np. pochodne kwercetyny, dzia łają wprost przeciwwirusowo – dodaje prof. Iwona Wawer.

Co jeszcze warto wiedzieć w kontekście wzmacniania odporności na temat walorów owoców jagodowych?

Owoce jagodowe – przed czym pomagają nas chronić

„Wiedza naukowa, m.in. oparta o badania

10 listopada 2022PLUS 44 Zdrowie
UKŁAD ODPORNOŚCIOWY CZŁOWIEKA TO SKOMPLIKOWANA MASZYNERIA, KTÓREJ SPRAWNE DZIAŁANIE ZALEŻY OD WIELU RÓŻNYCH CZYNNIKÓW, W TYM M.IN. OD WŁAŚCIWEGO SPOSOBU ŻYWIENIA. CO ZATEM POWINNO LĄDOWAĆ NA NASZYCH TALERZACH? DE FACTO, LISTA WSPIE RAJĄCYCH ODPORNOŚĆ PRODUKTÓW JEST BARDZO DŁUGA. WAŻNE MIEJSCE ZAJMUJĄ NA NIEJ WARZYWA I OWOCE, W TYM M.IN. OWOCE JAGODOWE. DOWIEDZ SIĘ DLACZEGO!
WARTO WIEDZIEĆ –

na ludziach, wskazuje, że składniki owoców jagodowych potrafią modulować nasz układ immunologiczny w taki sposób, aby opóźniał on rozwój raka” – czytamy w opracowaniu zespołu naukowców z trzech amerykańskich uniwersytetów medycznych (w tym m.in. Johns Hopkins University), analizującym potencjał owoców jagodowych w profilaktyce i leczeniu chorób nowotworowych.

Chemoprewencyjne (przeciwnowotwo rowe) działanie bioaktywnych składników owoców jagodowych potwierdzają zresztą zgodnie eksperci z bardzo wielu znaczących ośrodków naukowych, w tym także z Amery kańskiego Instytutu Badań nad Rakiem (Ame rican Institute for Cancer Research - AICR). Podkreślają oni, że regularne jedzenie owo ców jagodowych pomaga zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka, a także wiele innych chorób przewlekłych – dzięki dużej zawartości witamin, składników mineralnych, różnego rodzaju antyoksydantów oraz błonnika.

„Ważne jest, abyśmy jedli różnorodne owoce jagodowe, aby móc czerpać korzyści z różnych witamin i składników mineralnych, które te owoce mają do zaoferowania” – pod kreślają eksperci AICR.

Zatem, regularne jedzenie owoców jagodowych (najlepiej filiżankę dziennie) – w ramach zdrowej, zbilansowanej, urozmaiconej diety, w której połowę tego co jemy stano wią warzywa i owoce – nie tylko wzmacnia odporność i pomaga chronić nas przed róż nego rodzaju infekcjami oraz nowotworami, lecz także przed wieloma innymi chorobami. Jakimi?

W przypadku owoców jagodowych liczne badania naukowe dowiodły, że dzięki dużej ilości zawartych w nich wita min, składników mineralnych i substancji bioaktywnych, wykazują one wiele działań prozdrowotnych, w tym m.in.:

• przeciwmiażdżycowe,

• przeciwcukrzycowe,

• przeciwnadciśnieniowe,

• przeciwzapalne,

• przeciwwirusowe,

• immunomodulujące,

• przeciwutleniające, etc.

To właśnie dlatego owoce jagodowe zaliczane są do tzw. kategorii superżywności (superfood). W tym kontekście warto jeszcze dodać, że wysoka zawartość składników bio aktywnych w owocach jagodowych (głównie polifenoli) manifestuje się ich wyjątkowo intensywnymi kolorami - najczęściej czerwo nym, fioletowym, granatowym lub czarnym, w najróżniejszych odcieniach. Przypomnijmy, że do tej grupy owoców należą m.in.: borówki, jagody, maliny, aronia, porzeczki, jeżyny, ale także i minikiwi.

Owoce jagodowe warto jednak wyróżnić także dlatego, że Polska jest jednym z najwięk szych ich producentów na świecie! Możemy zatem i powinniśmy jak najczęściej z nich

korzystać, zwłaszcza teraz w sezonie letnim, gdy są świeże i łatwo dostępne.

Wybitnymi walorami prozdrowotnymi owoców jagodowych można się jednak cieszyć także poza sezonem – gdyż obecnie można je nabyć m.in. w formie liofilizowanej, mrożonej lub też w formie soku. Dobra wiado mość jest taka, że we wszystkich tych formach owoce jagodowe stanowią wciąż bogate źródło polifenoli oraz wielu innych cennych składników odżywczych. Do tego są smaczne i cieszą oko. A zatem na zdrowie i smacznego!

Co każdy powinien wiedzieć o odporności

Polacy najczęściej interesują się wzmacnia niem swojej odporności w sezonie jesienno -zimowym, z uwagi na występujące wtedy znacznie częściej infekcje układu oddechowe go. Choć generalnie nie ma w takim podej ściu nic złego, to jednak dietetycy i lekarze przekonują, że warto aktywnie dbać o swoją odporność przez cały rok – najlepsze efekty można bowiem uzyskać dzięki systematycz ności, a więc zbudowaniu i jednoczesnym kultywowaniu wielu różnych prozdrowotnych nawyków, w tym zwłaszcza odpowiednich nawyków żywieniowych.

„Układ odpornościowy jest jednym z waż niejszych układów organizmu. Jego rozwój i kształtowanie rozpoczyna się już w okresie życia płodowego i trwa przez całe dzieciństwo i okres dojrzewania. Na prawidłowe funkcjo nowanie układu immunologicznego wpływ ma wiele czynników środowiskowych. Jednym z najważniejszych jest odpowiedni sposób żywienia. Niedobory składników diety stymu lujących układ odpornościowy mogą wpływać na zwiększoną podatność na zakażenia, natomiast odpowiednio zbilansowana dieta pomaga wzmacniać procesy odpornościowe, zmniejszając tym samym częstość występo wania infekcji” – czytamy w artykule nauko wym poświęconym wpływowi czynników żywieniowych na kształtowanie się odporno ści, opublikowanym w fachowym czasopiśmie „Problemy Higieny i Epidemiologii”.

Ponadto, autorzy wspomnianej pracy pod kreślają, że zdecydowana większość komórek układu immunologicznego człowieka wystę puje w przewodzie pokarmowym! Również i ten fakt tłumaczy, dlaczego prawidłowe żywienie ma tak istotny wpływ na kształtowa nie odporności.

Komórki układu odpornościowego żyją dość krótko, niektóre tylko 36 godzin. Praktycznie cały czas się one odnawiają. Ich regenerację i kondycję warto zatem codziennie wspierać, m.in. poprzez regularne, urozmaicone i zbilansowane pod względem wartości odżywczej posiłki – dodaje Iwona Sajór, dietetyk kliniczny z Centrum Edukacji Zdrowotnej.

Zatem, jak zgodnie wskazują eksperci, die ta wzmacniająca odporność - to tak naprawdę

dieta zbilansowana pod każdym względem: począwszy od odpowiedniej zawartości wszystkich niezbędnych składników odżyw czych (białka, tłuszczów, węglowodanów, błonnika, witamin i składników mineralnych), a na odpowiedniej (dla danej osoby) kalorycz ności skończywszy.

Na szczęście ostatnio, z powodu pandemii COVID-19, na temat roli żywienia we wzmac nianiu odporności pisze się i mówi więcej niż dotąd.

Na przykład brytyjscy specjaliści z NHS (National Health Service) zwrócili uwagę na szczególnie istotną rolę we wzmacnianiu odporności takich składników odżywczych jak: witamina D, cynk, selen, witamina C oraz probiotyki. Ponadto wskazali oni, że szczegól nie ważną dla wspierania układu immuno logicznego grupę produktów spożywczych stanowią owoce i warzywa, których regularna konsumpcja przekłada się m.in. na wysokie stężenie korzystnych dla zdrowia, przeciwza palnych interleukin (IL-10) w naszych organi zmach. Warto w tym miejscu dodać, że z kolei niezdrowe (tzw. śmieciowe) jedzenie zwiększa poziom niekorzystnych dla zdrowia - proza palnych interleukin IL-17.

„Dieta bogata w warzywa i owoce koreluje z niższym poziomem markerów zapalnych we krwi. Wysokie spożycie warzyw i owoców zmniejsza stężenie CRP. Efekt przeciwzapalny przypisuje się wysokiej zawartości witamin, karotenoidów i flawonoidów zawartych w tych produktach” – czytamy z kolei w analizie polskich klinicystów na temat naturalnych metod wspomagania odporności w walce z koronawirusem, która została opublikowana w numerze specjalnym czasopisma „Wiedza medyczna”.

W odniesieniu do konkretnych składników odżywczych, szczególnie istotnych z punktu widzenia odporności, wskazali oni również, poza wspomnianymi już wcześniej, m.in. na: kwas foliowy, witaminę A, witaminę E, a także witaminy B6 i B12 oraz miedź i żelazo. Jedno cześnie eksperci podkreślają, że wszystkie te składniki można dostarczyć swojemu organi zmowi stosując zbilansowaną i urozmaiconą dietę, z dużą zawartością warzyw i owoców, które zdaniem autorów wspomnianej pracy powinny stanowić nawet 2/3 całkowitej obję tości posiłków!

Uwaga! W kontekście wzmacniania odporności trzeba jednak na koniec przypo mnieć, że dieta to oczywiście nie wszystko! Eksperci zgodnie podkreślają, że działanie układu immunologicznego warunkuje wiele czynników, w tym także tych, które są od nas niezależne, jak np. uwarunkowania genetycz ne, wiek, płeć, stan zdrowia. Na wiele innych czynników, zwłaszcza tych związanych ze stylem życia, jak aktywność fizyczna, radzenie sobie ze stresem, zdrowy sen czy zbilansowa na dieta, mamy jednak realny wpływ!

Źródło informacji: Serwis Zdrowie

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnik

PLUS.com Zdrowie 45
PLUS 10 listopada 2022 REKLAMA46 Zobacz: www.ampolinc.com Napisz: ampoltours@yahoo.com Zadzwoń: 609-647-9054 WYCIECZKI WYCIECZKI Busem z Polskim przewodnikiem Wycieczki dla osób "solo", par i rodzin Floryda Sylwestrowa 10 dni: od 26 grudnia 2022 do 04 stycznia 2023. St Augustine, Daytona, NASA, Miami, Little Hawana, Everglades, Aligatory, Key West, Rafy Koralowe, Disney World,Sea World Ceny od $1390 Wyjazdy w Góry nie tylko dla narciarzy: od stycznia 2023, 2 noce, wyżywienie, zabawa, kulig. Ceny od $ 320 Niagara w zimie: od Stycznia 2023, 2 dni. Ceny od $300 Hawaje 10 dni w Marcu. Ceny od $1990 z biletem lotniczym
tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com 47REKLAMA HOSPITAL AFFILIATIONS: PRIMARY CARE AND NEPHROLOGY SPECJALIZACJA DR. GABRIELI:SPECJALIZACJA DR. GABRIELI: 221 West Grand Avenue • Montvale, NJ 07645 Phone (201) 746-9333 D E VOT E D TO PR E V E NTIO N AN D SO LUTION S SM • Nefrologia i Medycyna Ogólna. Opieka zdrowotna od nastolatków do seniorów • Badanie fizykalne i leczenie nadwagi • Cukrzyca • Nadciśnienie tętnicze • Choroby nerek, dializa oraz zapalenie dróg moczowych • Choroby reumatyczne oraz toczeń • Choroby wewnętrzne i profilaktyka • Tylko 20 minut od Garfield i Wallington (Exit 172 Garden State Parkway North) •
www.pcnmd.org www.zocdoc.com Dr. Gabriela Wojnarska-Alvarez MEDICAL DOCTOR, BOARD CERTIFIED Specializing in Primary Care and Nephrology
Fax (201) 746-9335

OCEAN HEART GROUP

JESTEŚMY DLA CIEBIE OCEANEM ŻYCIA DLA TWOJEGO ZDROWIA-DOBRYM WYBOREM DZIEDZINA KARDIOLOGICZNO-NACZYNIOWA - TO NASZA SPECJALNOŚĆ

R.P.V.1 ma zaszczyt

serca oraz naczyń żylnych i tętniczych.

OCEAN HEART GROUP zapewnia profesjonalną diagnostykę i indywidualne podejście do pacjentów. W trosce o ich zdrowie wykorzystujemy najnowsze technologie w kompleksowym podejściu do chorób układu sercowo-naczyniowego.

TOMASZ KOMOROWSKI

Absolwent General and Interventional Cardiology New York University oraz Columbia University Hospital w New York City. Ordynator Oddziału Kardiologii Interwencyjnej oraz nauczyciel akademicki.

DOKTOR MÓWI PO POLSKU. Większość chorób sercowo-naczyniowych początkowo manifestuje się niewinnymi dolegliwościami. Takie dolegliwości jak: duszności, płytki oddech, zmęczenie, ucisk w klatce piersiowej, palpitacje, drętwienie lub obrzęki kończyn oraz nadwaga należą do najczęstszych objawów i zapowiadają rozwój chorób sercowo-naczyniowych. Dlatego na wszystkich poziomach profilaktyki zdrowia duże znaczenie ma diagnostyka i proces leczenia.

OCEAN HEART GROUP

świadczy następujące usługi:

echokardiogram serca

elektrokardiografia

test wysiłkowy oraz test nuklearny- wnikliwie obrazujący wydolność układu wieńcowego

monitorowanie serca (Holter, mobile telemetry monitoring)

ultrasonografia żył, serca oraz tętnic

badania elektrofizjologiczne chorób układu krążenia

usuwanie żylaków nóg

laserowe leczenie niedrożności żylnych

kompleksowe zabiegi usuwania pajączków oraz inne

kosmetyczne terapie chorobowe układu skórno-naczyniowego

angioplastyka, wszczepienia stentu do tętnicy

oraz inne nowoczesne metody wykrywania i zapobiegania chorobom układu sercowonaczyniowego.

Tomasz Komorowski, M.D., F.A.C.C., R.P.V.1.
Hormoz
Kianfar, M.D. Jonathan Tardos, M.D., F.A.C.C. Philip Infantalino, M.D., F.A.C.C. Melissa Tam, N.P.-C Dr TOMASZ KOMOROWSKI M.D., F.A.C.C., przedstawić Państwu działalność Kliniki Ocean Heart Group, zajmującej się chorobami DR
TEL.
Zapraszamy do jednej z naszych czterech lokalizacji: LINDEN 515 Wood Ave #301-A Linden, NJ 07036 BRICK 1530 Route 88 West Brick, NJ 08724 TOMS RIVER 9 Hospital Drive Toms River, NJ 08755 NEW YORK 2 West 46th Street New York, NY 10017
732-840-0600

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.