Dr Komza jest certyfikowana w leczeniu uzależnień od heroiny i innych opiatów za pomocą leku SUBOXONE
Specjaliści chorób wewnętrznych i leczenia bólu
• 2 dogodne lokalizacje
• ponad 30 lat doświadczenia
• spełniamy wszystkie Twoje potrzeby zdrowotne str. 5
Akceptujemy większość ubezpieczeń, w tym Medicare Umawianie wizyt: 973-473-4400
Zwolnienie podatkowe od napiwków wchodzi w życie.
Kogo obejmuje?
Od Święta Pracy (Labor Day)
Departament Skarbu USA rozpoczął przygotowywanie listy zawodów objętych zwolnieniem podatkowym od napiwków. Zasada ta weszła w życie w ramach One Big Beautiful Bill, uchwalonej wcześniej w tym
roku, i dotyczy osób pracujących w zawodach, w których napiwki stanowią istotną część wynagrodzenia.
Zwolnienie obejmuje wiele branż, w których napiwki są standardem, od gastronomii po usługi osobiste, rekreacje i transport. Dzięki
Mandat za 8 mil na godzinę.
Historia przekraczania prędkości
Pierwszy w historii mandat za przekroczenie prędkości został wystawiony kierowcy jadącemu z prędkością 8 mil na godzinę. Gdy 28 stycznia 1896 roku Walter Arnold wyjechał swoim „bezkonnym powozem” na drogę w Paddock Wood w hrabstwie Kent, prawdopodobnie nie przeczuwał, że zapisze się w historii. Ale właśnie tego dnia, jadąc zawrotną jak na ówczesne standardy prędkością 8 mil na godzinę (czyli niespełna 13 km/h), otrzymał pierwszy w dziejach mandat za przekroczenie prędkości.
temu pracownicy w tych sektorach mogą zatrzymać większą część swoich dochodów, bez konieczności odprowadzania podatku od napiwków do określonej kwoty.
Zwolnienie podatkowe obejmuje maksymalną kwotę napiwków do 25 000 dolarów rocznie i dotyczy stosunkowo niewielkiej części rynku pracy. Według badan The Budget Lab z Yale, w USA zaledwie 4 miliony osób pracuje w zawodach, w których napiwki są standardem, co stanowi jedynie około 2,5% zatrudnionych w kraju.
Nowe przepisy mają na celu zwiększenie dochodów osób pracujących w branżach opartych na napiwkach, jednocześnie upraszczając rozliczenia podatkowe i zmniejszając obciążenia administracyjne dla pracowników i pracodawców.
Kategorie zawodów objętych zwolnieniem podatkowym od napiwków:
Gastronomia i obsługa napojów
barmani, kelnerzy, kucharze i osoby przygotowujące jedzenie, pracownicy fast foodów, zmywacze, obsługa sal restauracyjnych i kawiarni, piekarze.
Rozrywka
dealerzy i kasjerzy w grach hazardowych, tancerze, muzycy, DJ-e (poza radiowymi), aktorzy i artyści
estradowi, bileterzy, pracownicy szatni.
Hotelarstwo i obsługa gości portierzy, concierge, recepcjoniści hoteli, pokojowe i sprzątaczki.
Usługi osobiste pracownicy usług opiekuńczych, organizatorzy prywatnych wydarzeń, fotografowie i kamerzyści na imprezach prywatnych, opiekunowie zwierząt, korepetytorzy, nianie i opiekunki.
Wygląd osobisty i wellness kosmetyczki, masażyści, fryzjerzy, manikiurzystki, pedikiurzystki, wizażyści, trenerzy fitness, tatuatorzy i piercerzy, krawcy, szewcy.
Rekreacja i edukacja nosiciele kijów golfowych/asystenci golfisty, nauczyciele samorozwoju, przewodnicy wycieczek, piloci rekreacyjni, instruktorzy sportów i rekreacji.
Transport i dostawy osoby obsługujące parkingi dla gości, kierowcy taksówek i ride-share, kierowcy autobusów prywatnych i czarterowych, operatorzy wodnych taksówek i czarterów, kierowcy riksz, wykonujący przeprowadzki, pracownicy czyszczący pojazdy prywatne i sprzęt. Pełna lista zawodów ma zostać opublikowana w Federal Register w ramach przepisów opracowanych przez Departament Skarbu i IRS.
Dzisiejsze standardy drogowe mogłyby uznać tę prędkość za spacerową, ale w tamtym czasie obowiązywał surowy limit – 2 mile na godzinę w mieście. Arnold więc nie tylko czterokrotnie przekroczył dozwoloną prędkość, ale też przyciągnął uwagę funkcjonariusza prawa jadącego na… rowerze. Po krótkim, kuriozalnym pościgu Walter Arnold został zatrzymany i ukarany.
Mandat nie dotyczył jednak wyłącznie prędkości. Arnoldowi postawiono cztery zarzuty: prowadzenie pojazdu mechanicznego bez konia po drodze publicznej, brak
wymaganej liczby trzech osób w pojeździe, brak oznaczenia z nazwiskiem i adresem właściciela na pojeździe oraz – oczywiście – przekroczenie limitu prędkości. Kara? W przeliczeniu na dzisiejsze pieniądze – ponad 300 dolarów.
Mimo tej wątpliwej sławy Arnold nie wycofał się z motoryzacji. Wręcz przeciwnie – kilka miesięcy później zaczął promować własny model pojazdu o nazwie Arnold Motor Carriage, bazujący na tym samym Mercedesie Benzu, w którym został zatrzymany. Do dziś nie wiadomo, czy całe zajście było przemyślaną akcją marketingową, czy po prostu przypadkiem, który dobrze się skończył. Faktem jest, że nazwisko Arnolda przeszło do historii nie tylko jako właściciela jednego z pierwszych brytyjskich salonów samo -
chodowych, ale też jako pierwszego kierowcy ukaranego za zbyt szybką jazdę.
Prędkość w liczbach: Maksymalna dozwolona prędkość w USA w latach 1974–1995: 55 mph (ok. 88 km/h)
Aktualny rekord prędkości na lądzie ustanowiony przez Andy’ego Greena w 1997roku: 763 mph (ok. 1228 km/h)
Szacunkowa maksymalna prędkość geparda: 75 mph (ok. 120 km/h) Pierwsze ograniczenie prędkości w USA (Connecticut, 1901): 12 mph w miastach, 15 mph poza nimi Na tle tych danych 8 mil na godzinę wydaje się niemal ślimaczym tempem. Ale w 1896 roku wystarczyło, by wpisać się do historii motoryzacji – i prawa drogowego.
Ewa Czyzewski, M.D. Internal Medicine
Dariusz Nowak, M.D. Endocrinology
Robert Czyzewski, M.D. Nephrology
Kathrin Serrao, M.D. Endocrinology
LINDEN MEDICAL GROUP @ CLIFTON
Edyta Kolbusz, APN Internal Medicine
AMERICAN BOARD-CERTIFIED PHYSICIANS SPECIALIZING IN INTERNAL MEDICINE, ENDOCRINOLOGY, NEPHROLOGY & HYPERTENSION
Nasi lekarze pomagają pacjentom w NJ, NY, PA i CT od 1999 roku, zapewniając najlepszą opiekę medyczną, profesionalizm i plan na lepsze jutro. Jesteśmy otwarci w 3 gabinetach od pon. do soboty. Nasz miły personel udziela odpowiedzi na wszystkie pytania w zakresie zdrowotnym.
CHOROBY WEWNĘTRZNE • NADCIŚNIENIE • SZCZEPIENIA • LECZENIE POWYPADKOWE SCHORZENIA REUMATYCZNE • CUKRZYCA • LECZENIE NADWAGI • USG I BIOPSJE TARCZYCY • LECZENIE NIEWYDOLNOŚCI SEKSUALNEJ • CHOROBY NEREK I DRÓG MOCZOWYCH • DIALIZY • BADANIA IMIGRACYJNE • OPIEKA PO PRZESZCZEPACH NEREK I WĄTROBY 1033 CLIFTON AVE, SUITE 108 in CLIFTON Tel: 973-577-1995 515
Manager Bogusia Foti z długoletnim doświadczeniem, odpowie na pytania związane z rachunkowością, wyborem ubezpieczenia, czy renty inwalidzkiej.
Dermatolog
Profesor
Camila Krysicka Janniger, M.D., F.A.A.D.
Szef Pracowni Dermatologii Geriatrycznej, Kliniczny Profesor Dermatologii i Kliniczny Profesor Medycyny w Rutgers New Jersey Medical School
Członek Królewskiego Kolegium Medycznego
Autorka licznych publikacji naukowych z zakresu dermatologii 30 lat doświadczenia lekarskiego
Castle Connolly Top Doctors
• LECZENIE WSZYSTKICH CHORÓB SKÓRY
• ROZPOZNAWANIE NOWOTWORÓW
• BIOPSJE WYKONYWANE W GABINECIE
• USUWANIE ZNAMION, BRODAWEK I BLIZN
Tel: 973 472 5044 Mówimy po polsku
NASZ NOWY ADRES
60 Main Ave., Wallington, NJ 07057
CLIFTON-WALLINGTON MEDICAL GROUP
Longwood Gardens Ogród pełen magii
Są takie miejsca, które potrafią zaczarować, zachwycić i zainspirować. Miejsca, które wręcz emanują magiczną aurą i które nas odmienią i uczynią bardziej wrażliwymi na wszelkie przejawy piękna przyrody.
Jest ich przecież tak dużo dookoła nas… Wystarczy tylko otworzyć oczy. Takim właśnie magicznym, niemal rajskim miejscem jest bez wątpienia Longwood Gardens w Pensylwaniijeden z najbardziej niezwykłych ogrodów botanicznych Stanów Zjednoczonych.
Niegdyś rosły tu gęste lasy, które setki lat temu przemierzali Indianie z plemienia Lenape. Korzystali oni z tego co dała im przyroda - w lasach polowali, zbierali jagody i grzyby, w strumieniach łowili ryby, a łąki i niewielkie poletka wykorzystywali pod uprawę. Z nadejściem Europejczyków tereny dzisiejszego Longwood Gardens zaczęły wyglądać inaczej. Osiedlili się tu Kwakrzy, którzy docenili żyzną ziemię i gęste, dostarczające wybornego drewna lasy i zakładali farmy. Jednym z nich był George Pierce, który zakupił 402 akry zalesionej ziemi, którą jego syn Joshua wykarczował, przygotował pod zasiew i w 1730 roku postawił ceglany dom, który stoi tu do dzisiaj.
Magia tego miejsca potrafiła przyciągać tu ludzi, którzy kochali przyrodę. Kolejne pokolenia Pierce’ow - a szczególnie bracia Samuel i Joshuaswoje zainteresowanie naukami przyrodniczymi przekuli w czyn. Bracia Pierce założyli tu pierwsze arboretum - sadzili tu zarówno miejscowe
jak i bardziej unikalne drzewa, których sadzonki sprowadzali od najbardziej znakomitych botaników swoich czasów.
Wkrótce fama o pięknych drzewach Pierce’ów rozeszła się po okolicy i w parku zaczęto organizować hit tamtych czasów - czyli pikniki. Niestety, kolejne pokolenia nie odziedziczyły pasji założycieli parku, który stawał się coraz bardziej zaniedbany. Doszło do tego, że dawną farmę postanowiono podzielić i sprzedać a drzewa wyciąć. I w tym właśnie momencie
znów zadziałała magia Longwood Gardens. W 1906 roku zachwycony pięknem tych terenów i samego arboretum postanowił zakupić je Pierre
i olbrzymie szklarnie - imponujące architektoniczne cudeńka…
Różnorodnego piękna jest tutaj tak dużo, że
S. du Pont - pochodzący z prominentnej rrodziny młodyamerykański biznesmen i filantrop, którego pasją było ogrodnictwo. Początkowo du Pont nie planował stworzenia najbardziej niezwykłego ogrodu botanicznego w kraju. Chciał tylko, żeby jego goście i rodzina mogli napawać się tu pięknem przyrody. Ponieważ jednak był człowiekiem wizji i czynu, jego działania doprowadziły do tego, że już w 1921 roku otworzył swój ogród dla zwiedzających. W 1937 roku stworzył z kolei Longwood Foundation, która miała - i nadal ma - za zadanie utrzymać i nadal udoskonalać największe dzieło jego życia, czym bez wątpienia stały się Longwood Gardens. Patrząc dziś na oszałamiające piękno tego miejsca trudno nie zadać sobie pytania, czy w stworzeniu go przypadkiem nie maczały palców jakieś tajemnicze siły przyrody. Naprawdę łatwo w to uwierzyć, przechadzając się po kilkudziesięciu zachwycających ogrodach, z których każdy prezentuje odmienne podejście do architektury krajobrazu. Mamy tu bowiem zarówno dzikie leśne zakątki, jak i wypielęgnowane rabaty. Stylizowane ruiny i domki na drzewie, jak i fontanny
aby nie dać się nim przytłoczyć naprawdę warto się do wizyty w Longwood Gardens przygotować. Na stronie internetowej ogrodu znajdziemy dokładne opisy jego wszystkich sześciu dystryktów jakimi są Chimes Tower District, Conservatory District, House&Theater District, Lakes District, Main Fountain Garden District i
różni się od siebie stylem, zatem jeśli chcemy przede wszystkim podziwiać bogate zbiory i ekspozycje unikalnych, tropikalnych roślin, odwiedźmy przede wszystkim Conservatory District. Jeśli do Longwood Gardens przyciągnęły nas słynne kolorowe fontanny - wybierzmy się do Main Fountain Garden District. Z kolei, jeśli kuszą nas leśne zakątki - prostym wyborem będzie Meadow & Forest District.
Są jednak rzeczy, których po prostu nie można będąc w Longwood Gardens nie zobaczyć, czyli grające fontanny i niesamowita oranżeria. Pamiętajmy, że w wybrane dni tygodnia Longwood Gardens wypełnia bowiem muzyka i światło. Specjalnie zaprojektowane i podświetlane fontanny wystrzeliwują w górę w rytm muzyki, w sobotnie wieczory muzyka na żywo będzie też dobiegać z miejscowego ogródka piwnego. Oczywiście w Longwood Gardens odbywają się także koncerty - ich harmonogram dostępny jest na stronie internetowej ogrodu. Na wizytę w ogrodzie warto zarezerwować sobie cały dzień. Tym bardziej, że można tu coś zjeść - do dyspozycji zwiedzających jest restauracja „1906” z ciekawym i całkiem niedrogim menu, Cafè, gdzie warto przysiąść na kawę i coś słodkiego oraz Beer Garden z piwem i przekąskami.
Dzieci także nie będą się tu nudzić! W oranżerii czeka na nich specjalny interaktywny ogród, w lesie zaprojektowane specjalnie dla nich domki na drzewach. Dzieciaki mogą także skorzystać z warsztatów artystycznych i naukowych. Doskonale zorganizowana strona internetowa Longwood Gardens zawiera informacje i porady dla rodzin z dziećmi, które chcą, by ich milusińscy jak najmilej zapamiętały wizytę w tym wyjątkowym miejscu.
Właściwie w tych magicznych ogrodach nie da się nudzić. Jest pewne, że powrócicie do domu odmienieni.
Longwood Gardens www.longwoodgardens.org 1001 Longwood Road, Kennett Square, PA
Zuza Ducka
Meadow& Forest District. Każdy z nich znacząco
mec. Jerzy Sokół
Adwokat jest absolwentem prawa Uniwersytetu Warszawskiego oraz University of Connecticut, z praktyką w Polsce i USA
SPRAWY W USA:
• Spadkowe i testamenty
• Imigracyjne: obrona przed deportacją/przesłuchania w sądach/ redukcja kaucji
• Bankructwa
SPRAWY W POLSCE:
• Sprawy spadkowe i testamenty
• Sprawy majątkowe
• Odzyskiwanie mienia
• Sprawy karne/ cywilne Adres biura w Polsce: ul. Prusa 2, 00-439 Warszawa tel. 011-48-22-219-5088
NAWYKI WPROWADZANE PO 60-TCE, KTÓRE ZAPEWNIAJĄ AKTYWNE ŻYCIE PO DZIEWIĘĆDZIESIĄTCE
Długowieczność bez witalności to połowiczne zwycięstwo. Dopiero połączenie lat życia z energią do działania, śmiechem i tworzeniem wspomnień z bliskimi nadaje prawdziwy sens naszej egzystencji.
Badania nad najdłużej żyjącymi ludźmi na świecie przynoszą zaskakujące odkrycia. Okazuje się, że wielu z tych, którzy przekraczają dziewięćdziesiątkę w doskonałej kondycji, wcale nie zaczynało jako wzorcy zdrowego stylu życia. Przeciwnie - najważniejsze zmiany wprowadzali dopiero po sześćdziesiątce, tworząc podwaliny pod aktywne ostatnie rozdziały swojego życia.
RUCH JAKO NATURALNY ELEMENT DNIA
Pierwszym filarem długowieczności jest codzienna
aktywność fizyczna, choć nie w formie, której moglibyśmy się spodziewać. Ludzie żyjący ponad dziewięćdziesiąt lat rzadko stają się zagorzałymi bywalcami siłowni. Zamiast tego koncentrują się na ruchu, który sprawia im przyjemność – spacerach, pracy w ogrodzie, jodze czy tai chi.
Dan Buettner, badacz słynnych Błękitnych Stref, odkrył, że najdłużej żyjący nie „ćwiczą” w nowoczesnym rozumieniu. Po prostu poruszają się naturalnie przez cały dzień. Obserwacje z włoskich miasteczek pokazują siedemdziesięcio- i osiemdziesięciolatków codziennie chodzących na targ. To nie ćwiczenie - to życie, a ta konsekwencja buduje witalność.
Najważniejsza jest regularność. Nie chodzi o forsowanie się na zajęciach fitness, ale o wplecenie ruchu w codzienność tak, by nigdy nie stała się ciężarem.
ŚWIADOME PODEJŚCIE DO JEDZENIA
Nie chodzi o najnowsze diety, ale świadome wybory: mniejsze porcje, więcej posiłków roślinnych, mniej przetworzonej żywności. Przykład: mężczyzna w wieku 65 lat przeszedł na dietę głównie roślinną po ostrzeżeniu lekarza. Dziś, jako osiemdziesięciolatek, jeździ na rowerze z wnukami. Nauka potwierdza - diety roślinne nawet w późniejszym wieku przynoszą korzyści dla serca i zmniejszają stany zapalne.
NIEUSTANNA NAUKA
Jedna z emerytowanych nauczycielek, która ma już prawie 90 lat, twierdzi, że tajemnica jej energii to ciągle uczenie się. Nadal zapisuje się na kursy internetowe i chodzi do klubów książki. Mózg działa jak mięsień – im więcej go używamy, tym lepiej funkcjonuje. Ludzie, którzy wierzą, że wciąż mogą się
uczyć nowych rzeczy, rzeczywiście to robią.
Osiemdziesięciolatek zaczął uczyć się hiszpańskiego w wieku 70 lat, bo chciał podróżować. Nigdy nie osiągnął biegłości, ale proces uczenia utrzymywał umysł w sprawności. Żartuje: „Znam akurat tyle hiszpańskiego, żeby zamówić piwo w Meksyku – i to mi wystarcza“.
BUDOWANIE MOCNYCH WIĘZI SPOŁECZNYCH
Samotność szkodzi długowieczności równie mocno, co palenie paczki papierosów dziennie - wynika z Harvard Study of Adult Development. Najdłużej żyjący inwestują w relacje, utrzymują kontakt ze starymi przyjaciółmi, nawiązują nowe znajomości.
W Okinawie ludzie po osiemdziesiątce spotykają się codziennie na herbatę czy małe projekty społecznościowe. Śmieją się, plotkują,
należą do wspólnoty. To poczucie przynależności ich podtrzymuje. Ważne: nie czekają, aż inni się odezwą - sami inicjują kontakt. To proaktywne podejście przekształca znajomości w systemy wsparcia.
ELASTYCZNOŚĆ ZAMIAST SZTYWNOŚCI
Żywotni dziewięćdziesięciolatkowie to przeciwieństwo stereotypu niechętnych zmianom starszych osób. Adaptują się, podejmują nowe hobby, próbują nieznanych potraw, poznają technologie. Mężczyzna rozpoczął fotografowanie w wieku 68 lat - dziś jako 92-latek robi lepsze zdjęcia niż
jak lekarstwo”. Sen to czas oczyszczania mózgu z toksyn i regeneracji ciała.
POCZUCIE SENSU I MISJI
Viktor Franki, austriacki psychiatra, który przeżył Holocaust, pisał: Ci, którzy mają „po co” żyć, mogą znieść prawie każde „jak żyć”.
Innymi słowy - ludzie, którzy wiedzą, po co żyją, radzą sobie z każdymi trudnościami.
Cel nie musi być wielki - może to być opieka nad rodziną, wolontariat, mentoring czy pielęgnowanie ogrodu. Po sześćdziesiątce ludzie często redefiniują swoją tożsamość. Nie są emerytami, lecz współtwórcami w nowy sposób.
wielu młodszych. „W momencie, gdy przestajesz próbować nowych rzeczy, zaczynasz się kurczyć”. To elastyczność poznawcza - zdolność dostosowywania myślenia do nowych sytuacji. Czasem to nauka FaceTime’a czy eksperymentowanie z kuchennym przepisem. Każdy akt otwartości kumuluje się w długoterminową witalność.
OCHRONA SNU
Sen często bywa ignorowany w rozmowach o długowieczności, ale stanowi podstawowy jej filar. Badania łączą słaby sen z wyższym ryzykiem demencji, problemów sercowo-naczyniowych i szybszego starzenia.
Wielu ludzi zaczęło poważnie traktować sen dopiero po sześćdziesiątce. 91-latka, która przysięga na wieczorny rytuał - herbatkę ziołową, przygaszone światła, brak ekranów po ósmej - mówi: „Zmarnowałam dziesięciolecia na zbyt małej ilości snu. Teraz traktuję sen
ŚWIADOME ZARZĄDZANIE STRESEM
Nikt nie unika stresu, ale żywotni ludzie uczą się nim zarządzaćprzez medytację, modlitwę czy czas na łonie natury. Dr Elissa Epel z UCSF zauważa : Sposób reakcji na stres jest ważniejszy niż sam stres.
Kobieta zaczęła praktykować tai chi w wieku 70 lat: „Nie chodzi o eliminację stresu. Chodzi o dawanie ciału i umysłowi rytmu, do którego mogą wrócić”. Ten rytm niósł ją przez jej lata dziewięćdziesiąt.
Nawyki, które napędzają długie, żywotne życie, nie wymagają perfekcji. Wymagają małych, konsekwentnych zmian, które kumulują się po sześćdziesiątce.
O poranku wypływamy łódką w rejs po jeziorze Chamo, gdzie można podziwiać krajobrazy krawędzi Wielkiego Rowu Afrykańskiego, ujrzeć słynne krokodyle nilowe, hipopotamy i - bardzo często - orły bieliki afrykańskie, zwane poprawniej rybożerami. Rano było pochmurno, ale na szczęście słońce pokazało swoją moc i obłoki zniknęły jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki. Już na przystani widzimy sporo egzotycznych ptaków; łowce jasne, zimorodki srokate, pszczołojady karminowe, wężówki anhinga, gęsi egipskie, czaple Goliata... żeby wymienić tylko kilka. Naszą uwagę przyciągają jednak liczne orły bieliki, których obecność w tak dużej ilości wynika z faktu, że jezioro Chamo słynie z obfi-
tości ryb - głównie rodzimych, dzikich tilapii, sumów i okoni nilowych. Rybożer afrykański (African fish-eagle, Aliaeetus vocifer), bowiem tak brzmi właściwa polska nazwa,to gatunek dużego ptaka z rodziny jastrzębiowatych, osiągający długość ciała do 75 cm, rozpiętość skrzydeł do 240 cm i wagę do 3,5 kilograma, przy czym samice są większe od samców. Rybożeryprzebywają w pobliżu wody, zwłaszcza tam, gdzie jest płytko. Tutaj, gdzie jesteśmy, nie brakuje pożywienia i wysokich drzew, odpowiednich na założenie gniazda. Widzimy orły przy gniazdach, na brzegu, dosłownie co kilkadziesiąt metrów. Ponieważ południową Etiopię nawiedziły miesiąc temu niespodziewane ulewy, poziom wody jest znacznie podnie -
siony i niektóre drzewa stoją zatopione, przez co łatwo możemy do nich dopłynąć. Jedno z gniazd prezentuje się wyjątkowo fotogenicznie z dorosłym rybożerem wdzięcznie pozującym na bocznym konarze, nie wykazującym cienia lęku przed przybyszami.
Po owocnej sesji zdjęciowej kierujemy się do północno-zachodniego krańca jeziora, znanego z występowania krokodyli nilowych, aby już po kilku minutach ujrzeć pierwszego z tych ogromnych gadów unoszącego się nieruchomo na powierzchni wody. Nieco dalej, na plaży na wysepce, jeden z olbrzymów leży na piasku schładzając ciało z otwartą paszczą, a para gęsi egipskich z zainteresowaniem obchodzi monstrum dookoła, niebezpiecznie blisko! W konarach powyżej dostrzegamy parę największych czapli na świecie - wysoką na półtora metra czaplę olbrzymią Ardea goliath!
Dookoła nas, z dna jeziora wyłoniły się wulkaniczne wysepki zarastające bujną roślinnością i dając zwierzynie fantastyczne warunki do bytowania. Podczas blisko dwugodzinnego rejsu napotykamy tylko trzy małe łódki z turystami i pojedynczych rybaków, których widok skłania mnie do planowania następnego wyjazdu do Etiopii, ale... z własną wędką i z myślą o złowieniu słynnego okonia nilowego! Tekst i zdjęcia: Andrzej Kulka Autor jest zawodowym przewodnikiem i właścicielem chicagowskiego biura podróży EXOTICA TRAVEL, organizującego wycieczki po całym świecie, z Etiopią włącznie, od 11 do 22 stycznia 2026 roku. Bliższe informacje i rezerwacje: EXOTICA TRAVEL, 6741 W.Belmont, Chicago IL 60634, tel. (773) 237 7788, strona internetowa: https://andrzejkulka. com/destinations/etiopia-swieto-timkat-styczen-2026/
GALAPAGOS, AMAZONIA, EKWADOR ● 14 dni: 10 paźdz. i 27 marca 2026
INDIE, NEPAL, ZŁOTY TRÓJKĄT ● 15 dni: 18 października
MAROKO ● 11 dni: 20 listopada, 14 marca 2026
MEKSYK i FIESTY ● 10 dni: 24 października,
MEKSYK, CANCUN, GUADALUPE ● 10 dni: 4 grudnia
AUSTRALIA ● 12 dni: 21 listopada 2025, 20 lutego 2026
EMIRATY, DUBAJ, ABU DHABI, OMAN ● 12 dni: 6 grudnia
SRI LANKA, (MALEDIWY); SYLWESTER ● 11 (16) dni; 26 grudnia
TAJLANDIA, SINGAPUR; SYLWESTER ● 16 dni: 27 grudnia
Bilety lotnicze, indywidualne pakiety APPLE VACATIONS: CANCUN – HAWAJE –PUNTA CANA – PUERTO VALLARTA – DOMINIKANA – JAMAJKA
EXOTICA TRAVEL 6741 W Belmont Ave, Chicago IL 60634 tel. 773 237 7788 | facebook - andrzejkulka
Cicha przystań afrykańska.
Rybak na jeziorze Chamo.
Czapla olbrzymia (Goliath heron, Ardea goliath).
Spotyka się dwóch przyjaciół. Jeden z nich jest od niedawna żonaty.
- Dlaczego nie chodzisz już na ryby?
- Żona mi nie pozwala.
- Spróbuj zrobić tak jak ja. W piątek przygotowuję sobie sprzęt wędkarski i chowam go w piwnicy. W sobotę rano kiedy wstaję z łóżka, odkrywam kołdrę i patrzę na cielsko mojej żony, i mówię:
- I to ma być moja żona? Taki hipopotam?
Wtedy zaczyna się awantura, ona wygania mnie z domu, a ja zabieram sprzęt z piwnicy i idę nad rzekę. Wieczorem wracam do domu z rybami, żona jest zadowolona i godzimy się do następnej soboty... Spróbuj tej metody.
Świeżo upieczony małżonek przygotował wszystko za radą przyjaciela. Wstaje rano w sobotę, odkrywa kołdrę, pod którą śpi naga małżonka i mówi:
- W nosie z tymi rybami!
Poranek. Skacowany mąż i nadąsana małżona siedzą przy stole.
Ponura cisza. W końcu małżonka nie wytrzymuje:
- Ale wczoraj wróciłeś nachlany!
- Ja?! Wcale nie byłem taki pijany!
- Nie?! A kto w łazience błagał prysznic, żeby przestał płakać?!!!
dardzie albo 15zł, gdy sam pan zadba o łóżko.
- Sam zadbam o łóżko.
Zięć zwraca się do teściowej:
- Mamusiu, wychodzę. Kupić coś?
- Mieszkanie sobie kup!
Dyrektorka domu wczasowego wita w progu wczasowicza:
- Postaramy się, by czuł się pan, jak u siebie w domu!
- Zwariowała pani?! Ja tu przyjechałem wypocząć!
@W hoteliku recepcjonista informuje klienta:
- Nocleg kosztuje 45zł w stan-
• kuchnie • łazienki • wykończenia piwnic i poddaszy • tarasy • malowanie • wymiana okien i drzwi • płytki
• podłogi • „złota rączka” - handyman • i wiele innych
- To ja dostarczę gwoździe i deski...
Wraca żołnierz z wojska. Zachodzi do domu a tam na łóżku pod ścianą trójka dzieci siedzi... jedno mniejsze od drugiego...
- Czyje to dzieci? - pyta żony
- Wszystkie nasze... pamiętasz, jak cię brali do wojska? Ja wtedy brzemienna byłam... tak i Kola się urodził... a potem pamiętasz, jak cię odwiedzałam? Tak i Wania przyszedł na świat...
- A trzeci?! - pyta zenerwowany mąż - trzeci!!!!
- A coś ty się tak tego trzeciego uczepił? Siedzi sobie, to niech siedzi...
Żona do męża: - Zobacz, ta para młodych, którzy wprowadzili się do domu obok, wygląda na bardzo zakochanych. Każdego ranka, gdy on wychodzi do pracy, ona odprowadza go i daje mu całusa na pożegnanie. A każdego wieczora on wracając do domu przynosi jej kwiaty. Dlaczego ty tak nie możesz? Mąż: - Kochanie, przecież ja prawie nie znam tej dziewczyny...
@Jadą dwie blondynki na wycieczkę samochodem. Nagle rozbiły się o drzewo i jedna mówi do drugiej:
- Cool ten maluch... ale jak on się zatrzymuje, jeżeli w pobliżu nie ma drzew?
Oferujemy fachowość i doświadczenie dla małych i duż y ch k lie n t ó w . Z a p e wnia m y a t r a k c yjne i konkurenc yjne stawki na przewóz i inne usługi. Gwarancją jakości naszych usług jest ponad 30 lat działalności na r ynku amer ykańskim.
• Transpor t całych kontenerów od drzwi do drzwi między USA i Europą (Impor t & Expor t)
• Kontenery małe (20ſt), duże (40ſt i 40ſt HC) i specjalistyczne (20ſt & 40ſt Open Top, 20ſt & 40ſt Flat Rack)
• Wysyłka samochodów, maszyn, motocykli, ATVs, jet-skis i łodzi
• Wysyłka mienia przesiedleńczego
• Wysyłka ładunków handlowych i ponadgabarytowych
• Oddziały w Polsce, Niemczech, Wielkiej Brytanii, na Litwie, Węgrzech i w Por tugalii
• Agencja celna w Gdyni
• Przygotowujemy dokumentację transpor tową i celną
Raclette czyli ser i nie tylko
Zwyczaj, żeby zapraszać znajomych do domu nie na wspólne popijanie, ale gotowanie, w Wielkiej Brytanii został zapoczątkowany przez telewizyjny program „Come Dine With Me“, ale i w USA takiego rodzaju programy kulinarne przyjmują się zaskakująco dobrze. Oczywiście najlepiej mieć do tego dużą kuchnię, w której nawet kilka osób może swobodnie się krzątać, nie wchodząc sobie w paradę. Kto takimi luksusami nie dysponuje, wciąż ma jeszcze wyjście. Raclette.
Pomysł na opiekanie w ogniu i topienie w nim kawałków sera jest w Szwajcarii znany od czasów średniowiecza. Być może prawdziwa jest legenda mówiąca, że to głodni pasterze, nie mający nic do jedzenia poza suchym i twardym serem, wpadli na pomysł, by opiec go I stopić w żywym ogniu. Prawdziwa jednak, czy nie i ktokolwiek jako pierwszy wpadł na ten pomysł, nie zdawał sobie pewnie sprawy, że całe wieki później będzie on zabawą wyższych sfer i królem prywatnych, popołudniowych przyjęć.
Ser, ser i jeszcze raz ser!
Dzisiejsze raclette to już zupełnie inna historia, nie mająca wiele wspólnego ze średniowiecznymi pomysłami pastuszków. W wersji współczesnej jest to całkiem funkcjonalny grill stołowy z kilkoma patelenkami, stanowiącymi istotę całej zabawy. Każdy bowiem z uczestników przyjęcia przygotowuje na nich własną zapiekankę i każdy może przy takiej zapiekance puścić wodze fantazji.
Urządzenia te zostały zresztą tak zaprojektowane, by można było grillować nie tylko w patelenkach. Taki „grillowy kombajn“ ma zazwyczaj możliwość zwykłego grillowania, co stwarza ogromne możliwości towarzyskie. Serce upatrzonej osoby można bowiem zdobyć
na przykład grillowanymi szparagami, w końcu wiele prawdy tkwi w porzekadle, że przez żołądek wiedzie najkrótsza droga do serca. Zabierając się za raclette, pamiętać trzeba jednak o kilku podstawowych zasadach. Po pierwsze ser, po drugie ser i po trzecie też oczywiście ser. Najlepsze sery do zapiekanek to te tłuste i śmietanowe. Druga zasada mówi, że im młodszy ser, tym jest łagodniejszy, a że nie każdy przepada za tymi o ostrych smakach, dobrze jest zawsze pozostawić współbiesiadnikom możliwość wyboru i przygotować kilka jego gatunków.
Na naszej uczcie powinien więc znaleźć się pikantny w smaku cheddar, który zapiekankom nada charakterystycznego i niepowtarzalnego posmaku oraz tłusty szwajcarski gomser, który ma śmietanową konsystencję i gra główną rolę we wszystkich ceremoniach raclette w Szwajcarii. Nie może tu też zabraknąć mozzarelli, która doskonale sprawdzis ię w zapiekankach, i oczywiście parmezanu czy pecorino, które razem z gomserem, mogą stworzyć wyjątkowo udaną kompozycję.
Ceremonia różnorodności
Ponieważ ceremonia raclette to w głównej mierze gra smakowej wyobraźni, należy przygotować odpowiednio dużo produktów. Powinniśmy mieć kilka rodzajów kiełbas, a z grzybów na naszym stole nie może zabraknąć boczniaków i pieczarek.
Dobrze jest też mieć pod ręką dwie albo i trzy rodzaje cebul, to znaczy czosnkową, cukrową i szalotkę, a także dodatki w postaci posiekanej pietruszki i koperku. Nie możemy zapomnieć również o krewetkach, kaparach i oliw -
O czym jeszcze należy pamię tać? Chyba tylko o bardzo prostej zasadzie, że na patelenkę nie nakładamy zbyt wielu produktów i ostrożnie używamy przypraw. Nie ma nic gorszego niż spalone zioła czy przesolone mięso. Tym bardziej, że sery, których będziemy używali, są już naturalnie słone, co sprawia, że przypraw i ziół trzeba używać bardzo rozważnie. Niektóre z nich (jak np. cząber) gorzknieją w zbyt wysokiej temperaturze. Niektórym zapiekankom dobrze zrobi też łyżka piwa lub wina.
kankowe fussion? Skrawki szynki zapieczone na grzance z gorgonzollą i truskawkami? Albo banany z boczkiem zapieczone z dzikim ryżem? A może jeszcze gruszki i salami w goudzie i kaszce kuskus? O to właśnie chodzi z raclette, żeby niczym nie ograniczona wyobraźnia mogła poszybować tam, gdzie jej wygodnie i przynieść stamtąd najbardziej niezwykłe i egzotyczne połączenia smakowe. Jak się bawić, to się bawić, zatem: do dzieła!
GENERAL CONTRACTOR:
budowanie domów F remonty całkowite F kuchnie F łazienki
podłogi F wymiana okien i drzwi F schody F malowanie F płytki F wykończenia piwnic i poddaszy F tarasy F dachy
Zadzwoń dzisiaj po bezpłatną wycenę 551-497-9446 – Paweł
Najlepszy sprzęt oraz najniższe ceny!
Mówimy po Polsku!
PROMOCJA KUCHNI 10’ X 10’ $4,999 W CENIE: Styl szafek shaker biały lub szary, blat z kwarcu, Białe płytki “subway”, uchwyty i zlew
30 % RABATU NA PŁYTKI FIRMY CERRAD NAJWIĘKSZY WYBÓR PŁYTEK Z POLSKI W NJ
25 % RABATU NA DRZWI SZKLANE DO PRYSZNICA LUB NA WANNĘ
20 % RABATU NA SZAFKI ŁAZIENKOWE Z BLATEM
ZAKUPIE MINIMUM $3,500 10’x10’ KUCHNIA $4,999
PROMOCJA NA BLATY KUCHENNE Z KWARCU, 35 SF MINIMUM, W OBREBIE 25 MIL $49 CRYSTAL WHITE • $59 CALACATTA GOLD • $69 NEW CALACATTA NOBLE PROMOCJA $1.49 / SF NA PANELE LVT WINYLOWE ŁĄCZONE NA CLICK/PRODUKT NA STANIE
support@fastcargo24.com www.fastcargo24.com
Biuro: 23 Daniel Road, Ste 5, Fairfield, NJ 07004
Podróże moją pasją
Turystyczne biuro Voyager Club USA powstało z mojego zamiłowania do podróżowania, zwiedzania coraz dalszych, egzotycznych miejsc.
Od ponad 30 lat realizuję swoją pasję podróżniczą, odkrywam nowe zakątki i urocze miejsca na świecie. Chętnie dzielę się swoim doświadczeniem i zarażam innych miłością do podróżowania.
Prowadząc biuro turystyczne, organizując wspólne wyjazdy, staram się pokazać moim klientom, że podróże to szansa na poznanie świata, innych kultur, obyczajów a także do zawarcie nowych znajomości, które często przeradzają się w przyjaźnie na całe życie. Każdy wyjazd to niezwykła przygoda i niezapomniane przeżycia.
Moje liczne podróże po Europie, Ameryce, Azji i świecie pozwoliły opracować i starannie wyselekcjonować oferty, które moim zdaniem sprostają oczekiwaniu zarówno najbardziej wymagających klientów, jak też osób, które dopiero rozbudzają w sobie pasję wojaży.
Każdy program wycieczki jest dokładnie przemyślany i dopracowany przeze mnie. Zatrudniam profesjonalnych pilotów i przewodników, aby zapewnić moim klientom komfort, bezpieczeństwo a przede wszystkim dobrą atmosferę.
Co roku poszerzam ofertę dodając nowe kierunki, aby zachęcić klientów do zwiedzania.
W najbliższym czasie mam kilka projektów, na które praktycznie nie ma już miejsc. W listopadzie wyruszamy już 2-gi raz w tym roku do Dubaju & Abu Dhabi, natomiast w przyszłym 2026 roku w lutym lecimy na Bajeczne Malediwy, w lipcu płyniemy na Alaskę oraz w październiku będziemy zwiedzać Japonię.
W ofercie Voyager Club USA znajdziesz różne formy wypoczynku:
• luksusowe pływające hotele, czyli rejsy wycieczkowe (Cruises) po Karaibach, Bahamas, Europie czy Azji;
• egzotyczne wakacje “All Inclusive”;
• rodzinne wyjazdy z dziećmi;
• romantyczne, górskie wędrówki;
• zimowe białe szaleństwa na stokach;
• wyjazdy tylko dla PAŃ (Babskie Wyjazdy);
• zwiedzanie stolic europejskich – krótkie 5 dniowe wyjazdy;
• zimowiska;
• sanatoria i spa.
Oferujemy także sprzedaż biletów lotniczych, wynajęcie samochodów, hotele i nie tylko. Zaufaj mi i powierz realizację swoich marzeń! Zwiedzaj świat z Voyager Club USA.
Dziecięca otyłość szkodzi na całe życie
Nadmierna waga na samym początku życia silnie rzutuje na zdrowie w dorosłym życiu. Rośnie zagrożenie licznymi chorobami, spada zdolność do pracy, już przed 30-tym rokiem życia znacząco podwyższa się zagrożenie przedwczesnym zgonem. Kluczowe jest wczesne odpowiednie działanie.
WIEK PRZEDSZKOLNY –OKNO NA ZDROWIE
Pierwsze pięć lat życia to kluczowy czas dla zapobiegania otyłości – odkryli naukowcy z Uniwersytetu Erazma w Rotterdamie. Zauważyli, że wskaźnik masy ciała (BMI) dziecka w wieku sześciu lat lepiej przewiduje ryzyko nadwagi lub otyłości w wieku lat 18, niż BMI mierzone w innych momentach młodego wieku. Jeśli dziecko z wyższym BMI osiągnęło zdrowszą wagę przed ukończeniem szóstego roku życia, nie miało już podwyższonego ryzyka nadwagi lub otyłości w późnym okresie nastoletnim. Tymczasem, jeśli powróciło do
prawidłowej wagi, dopiero mając sześć lat lub więcej, nadal było bardziej narażone na rozwój nadwagi i otyłości. Takie wnioski badacze wyciągnęli z obserwacji ponad 3,5 tys. dzieci mieszkających w Holandii.
„Musimy zrozumieć, jak dzieci rosną i się rozwijają, jeśli chcemy pomóc przyszłym pokoleniom dorastać w lepszym zdrowiu i dać każdemu dziecku szansę na szczęśliwe, zdrowe życie” –zwraca uwagę Jasmin de Groot, autorka badania przedstawionego w trakcie wydarzenia „European Congress on Obesity”. „Nasze badania wspierają to, pokazując, że dziecko z nadwagą lub
otyłością nie jest skazane na życie z nią jako młody dorosły. Przy tym pierwsze pięć lat życia dziecka to doskonała okazja, by podjąć działania i zapobiec wystąpieniu nadwagi i otyłości w kolejnych latach” – podkreśla.
OTYŁE DZIECKO TO CHORY DOROSŁY
Tymczasem otyłość w dzieciństwie powoduje problemy znacznie później, co dobrze pokazało opublikowane niedawno badanie przeprowadzone w szwedzkim Instytucie Karolinska. Jego autorzy porównali dane na temat ponad 3,5 tys. osób, które w dzieciństwie zmagały się z otyłością, z danymi odnośnie prawie 17 tys. osób z ogólnej populacji. Uwzględniono także takie kluczowe informacje, jak płeć, rok urodzenia i miejsce zamieszkania. Jak pokazały wyniki, w wieku 25 lat pracowało 59 proc. uczestników oty-
łych w dzieciństwie i 68 proc. osób z ogólnej populacji. 8,1 proc. osób z historią otyłości nie mogło przy tym pracować z powodów zdrowotnych, podczas gdy w ogólnej grupie odsetek ten wyniósł tylko 2,3 proc.
„Początkowo spodziewaliśmy się, że osób, które doświadczyły otyłości w dzieciństwie, będzie wyraźnie więcej w grupie nisko opłacanej. Wiemy bowiem, że dzieci z otyłością rzadziej kończą co najmniej 12 lat edukacji, niż inne i w związku z tym opuszczają szkołę z mniejszymi kwalifikacjami. Wiemy też, że na rynku pracy występuje dyskryminacja ze względu na wagę” – zaznacza dr Hagman. „Zamiast tego odkryliśmy, że długotrwałe zwolnienia chorobowe stanowią istotny czynnik wpływający na brak aktywności zawodowej. Aby zrozumieć, jakie dokładnie problemy zdrowotne się do tego przyczyniają, potrzebne są dalsze badania” – podkreśla ekspertka.
WACHLARZ CHORÓB
Dr Hagman i jej koledzy przeprowadzili także przegląd dostępnej literatury naukowej, aby przyjrzeć się dokładniej skutkom zdrowotnym dziecięcej otyłości, w dorosłym życiu. Jak podkreślają, już w wieku dziecięcym szkodliwemu działaniu tego schorzenia poddane są praktycznie wszystkie narządy. Wyjaśniają, że jednym z działających czynników jest ciągły stan zapalny o niskim nasileniu, który bywa widoczny już u przedszkolaków. Razem z zaburzeniami hormonalnymi, parakrynnymi (dotyczącymi sygnalizacji między pobliskimi komórkami) oraz metabolicznymi prowadzi do wzrostu długotrwałego ryzyka rozwoju czy nasilenia licznych poważnych chorób. Naukowcy wymieniają m.in. cukrzycę typu 2, nadciśnienie i inne problemy z układem krążenia, niektóre nowotwory, choroby autoimmunologiczne, takie jak stwardnienie rozsiane, choroba Leśniowskiego-Crohna, zapalenie stawów oraz cukrzyca typu 1. Wskazują także m.in. na zaburzenia pracy narządów płciowych i problemy psychiczne, w tym depresję, zaburzenia lękowe, zaburzenia odżywiania. Rośnie tez ryzyko przedwczesnego zgonu – u osób otyłych w dzieciństwie wskaźnik śmiertelności jest trzykrotnie
wyższy już przed 30. rokiem życia w porównaniu z populacją ogólną. Analiza pokazała jednocześnie duże znaczenie zmniejszenia wagi. Co kluczowe, większe korzyści przynosi jej wczesna redukcja, szczególnie przed okresem dojrzewania.
POLSKI PROBLEM
Tymczasem dziecięca otyłość, to według WHO jedno z największych wyzwań zdrowotnych XXI wieku. Na świecie cierpi na nią 100 mln dzieci. Także w Polsce problem narasta. W wieku przedszkolnym nadwagę lub otyłość ma 12 proc. chłopców i 10 proc. dziewcząt, a w wieku szkolnym odsetek ten wynosi odpowiednio – 18,5 proc. i 14 proc. Pod tym względem Polska zajmuje ósme miejsce w Europie. Pediatrzy przekonują, że dzieci same z nadwagi czy otyłości raczej nie wyrosną – to problem, którym trzeba się zająć. Do rozwoju otyłości i nadwagi u dzieci przyczyniają się przy tym, m.in. siedzący tryb życia i niewielka ilość ruchu, nieregularne posiłki, wysokie spożycie prostych węglowodanów (np. w napojach słodzonych), jedzenie wysoko przetworzonej żywności. Pomogą więc odpowiednie nawyki. Im szybciej wprowadzone, tym lepiej. Dobrym pomysłem rozmowa ze specjalistą.
Źródło: zdrowie.pap.pl
WYCIECZKI WYCIECZKI
Busem z Polskim przewodnikiem
Wycieczki dla osób "solo", par i rodzin
Wycieczki dookoła USA: od 4 października 2025
Nowy Orlean/Texas/Dom Presley'a/Tennessee 10 dni: 15 - 24 listopad 2025
Wrzesień kojarzy się z powrotem do szkoły i początkiem jesieni. To czas, gdy przyroda zaczyna zmieniać kolory, pojawiają się kasztany, żołędzie, a także babie lato i grzyby. Znajdź wyrazy, które kojarzą się z wrześniem – SZKOŁA, BABIE LATO, LEKCJE, PLECAK, NAUCZYCIEL, JESIEŃ, JABŁKA, GRUSZKI, GRZYBY
E
U Y
S J
Y N
B L Z G S E Z I E B T I E O A L R K I J C C C J Z H O A H R R Y M A Ż Ą I L K A C U O C R C P L O B S I A E E Ó A Ń G P S G K B A Ł
Uzupełnij przysłowie, wpisz w wolne miejsca odpowiednie słowa.
Pokoloruj obrazki. KIEDY
WRZESIEŃ JABŁEK JESIEŃ KIESZEŃ
BARAN Barany mogą liczyć na długo oczekiwane rozwiązania swoich ostatnich rozterek oraz zwycięstwa w podjętych bojach, jeśli nie dadzą się przekonać, że dalszy upór nie ma sensu.
BYK W tym tygodniu Byki będą bardzo wygodnickie oraz będą przejawiały większe, niż zwykle skłonności do poszukiwania wykwintu. Merkury sprzyja pieniądzom. Nie szastaj jednak pieniędzmi oszczędności mogą być Ci potrzebne prędzej, niż myślisz.
BLIZNIETA Pobyt Merkurego w Znaku Panny upłynie Bliźniętom pod znakiem refleksji i remanentów. Zaowocuje to potrzebą wprowadzenia życiowych zmian, do których inne Planety będą bardzo pozytywnie nastawione.
RAK Raki powinny uwierzyć, że mają szansę otrzymać dokładnie to, czego pragną. Powinieneś zastanowić się, czy sam nie stajesz sobie na drodze do szczęścia i starać zmienić się swoje nastawienie do świata.
LEW Zdarzenia, które los postawi na Twojej drodze w tym tygodniu zmuszą Cię do wyhamowania i większej ostrożności. Z ostrożnością podchodź do zadań, które są dla Ciebie nowe. W portfelu dostatek.
PANNA W pracy sytuacja poprawi się na tyle, że przestaniesz u siebie podejrzewać wypalenie zawodowe. W życiu rodzinnym powinieneś zwrócić uwagę na stan zdrowia. Finanse coraz lepsze – co prawda kosztem ciężkiej pracy, ale zysk Cię zadowoli.
Elżbieta Fruchtman
Tłumacz – notariusz 1(201) 725 2067
elizabethfruchtman@yahoo.com
• Apostille • Podania w języku polskim i angielskim
EMERYTURY, DISABILITY I OBYWATELSTO PO POLSKU
Wiele usług telefonicznie
Jestem Notary Public potwierdzam tożsamość osoby składającej podpisy łacznie z klauzulą apostille, przygotowuję upoważnienia, odwołania, pełnomocnictwa z klauzulą apostille lub bez w języku polskim zgodnie z obowiązującymi w Polsce wymaganiami prawnymi. Ponadto
Jestem licencjonowanym instruktorem różnych rodzajów Yogi. Zapraszam!
WAGA Wagi poczują silną potrzebę niezależności i będą chciały się jak najprędzej wyswobodzić spod wpływów, które od jakiegoś czasu wydają im się złe. Jowisz sprzyjać będzie podjęciu odpowiednich kroków, a Mars doda sił i wytrwałości w podjętych postanowieniach.
SKORPION W nadchodzącym tygodniu możesz mieć kłopoty. Trzymaj się na baczności i nie unikaj sytuacji, które z pewnych względów budzą jakiekolwiek wątpliwości. W finansach stabilnie, ale bez większych rewelacji.
STRZELEC W nadchodzącym tygodniu Strzelce powinny mieć się na baczności, ponieważ są narażone na straty majątkowe oraz energetyczne w związku z kwadraturą Jowisza i Westy. Jeśli będziesz przezorny uda Ci się ich uniknąć.
KOZIOROZEC Kwadratura Saturna i Wenus może sprawić, że Koziorożce w najbliższych dniach staną się kłótliwe i niezadowolone. Może warto pokonać niechęć do otoczenia? To pozwoli Wam uniknąć stresów i przeżyć nadchodzący tydzień bez większych katastrof.
WODNIK Tydzień zaobfituje w niecodzienne sploty wydarzeń, dzięki którym częściowo zmienisz podejście do otaczającego Cię świata. W pracy pojawią się szanse na zdobycie przydatnych certyfikatów w szybkim czasie.
RYBY Ryby mogą być nieco zagubione w wyniku ostatnich ruchów na niebie. Obdarz się większą cierpliwością względem samego siebie, a przebrniesz przez następne dni bez większych kłopotów. Niebo zaczyna sprzyjać Ci w poczynaniach finansowych, korzystaj.
GABINET DENTYSTYCZNY
OPIEKA DENTYSTYCZNA dla całej rodziny
500 North Wood Ave, Suite 1A, Linden NJ 07036
Tel: (908) 718 - 7337
ATRAKCYJNE CENY
Gabinet otwarty do późnych godzin wieczornych oraz w soboty
Akceptujemy wiekszość ubezpieczeń
Ubezpieczenie pojazdów biznesowych i personalnych w Nowym Jorku
Wiele lat doświadczenia i kontrakty z najlepszymi firmami ubezpieczeniowymi w USA dają nam przewagę nad konkurencją, a naszym klientom lepiej dobrane ubezpieczenia i niższe ceny. Dlatego zawarliśmy kontrakt z firmą ubezpieczeniową National General, która oferuje ubezpieczenie dla kierowców zamieszkałych w stanie Nowy Jork. Niezależnie czy szukasz znanej i renomowaniej firmy ubezpieczeniowej, czy jest to twoje pierwsze ubezpieczenie, albo masz na koncie wypadek lub kilka mandatów, jesteśmy gotowi ci pomóc.
Minimalna suma ubezpieczenia, na którą opiewa polisa w Nowym Jorku wynosi $25,000/50,000. $25,000 jest to maksymalna suma odszkodowania do uzyskania, jeżeli jest tylko jedna osoba poszkodowana w wypadku. $50,000 jest to maksymalna suma odszkodowania, jaką mogą uzyskać wszyscy uczestnicy wypadku, którzy doznali uszko-
dzeń cielesnych.
Druga część polisy ubezpieczeniowej zabezpiecza nas od odpowiedzialności za uszkodzenie mienia (Property Damage). Minimalne ubezpieczenie w Nowym Jorku wynosi $10,000, za wyższą opłatę możemy uzyskać wyższe ubezpieczenie.
Zabezpieczenie przed uszkodzeniem mienia jest bardzo ważne, gdyż nie tylko ponosimy odpowiedzialność za uszkodzenie czyjegoś samochodu, ale także za wszystkie inne uszkodzenia mienia, jak np. słup elektryczny, telefon, urządzenia na drodze, itp. Jeśli nasza polisa nie wystarczy na pokrycie szkód, możemy odpowiadać prywatnie za resztę szkody.
Trzecia część polisy ubezpieczenia samochodowego odnosi się do ubezpieczenia na konto leczenia i utraty zarobków. Jest to część znana pod nazwą „No-Fault“ (PIP) Insurance. Ta część ubezpieczenia pokrywa koszty leczenia kierowcy
i osób znajdujących się w samochodzie, bez względu na winę za wypadek. Powyższe płatności ograniczone są wysokością tej części ubezpieczenia. Podstawowa wysokość wynosi $50,000 w stanie Nowy Jork.
Ostatnią częścią ubezpieczenia jest dodatkowe ubezpieczenie zabezpieczające poszkodowanego gdy samochód, z którym mieliśmy wypadek uciekł z miejsca wypadku, bądź nie jest ubezpieczony, bądź też jego ubezpieczenie jest niższe niż nasze ubezpieczenie. Minimum tego ubezpieczenia w Nowym Jorku jest $25,000/50,000. Jest to bardzo ważne ubezpieczenie i chyba najmniej zrozumiałe.
To ubezpieczenie zabezpiecza nas (kierowcę i pasażerów), jeżeli mamy wypadek z kierowcą nieubezpieczonym, bądź z samochodem, który uciekł z miejsca wypadku. Mając odpowiednio wysokie ubezpieczenie w tej części polisy, zabezpieczamy siebie przed przykrą ewentualnością wypadku z samochodem nieubezpieczonym, bądź mającym tylko minimalną sumę ubezpieczenia.
Ubezpieczenie pojazdów
komercyjnych warto mieć zarówno w sytuacji, w której przedsiębiorca przewozi swoje towary własnym transportem, jak i wtedy gdy powierza je zawodowemu przewoźnikowi. Warto pamiętać, że choć przewoźnik powinien mieć ubezpieczenie liability, to taka polisa ma ograniczony zakres – obejmuje tylko szkody powstałe z winy przewoźnika. Na przykład, jeśli przewożący zabierze nasz towar na stojący samochód, wskutek wichury, przewróci się drzewo, to nie będzie on odpowiadał za zniszczony towar. Wtedy przyda się polisa cargo.
Profesjonalny i doświadczony zespół pracowników pomoże dokonać właściwego wyboru. Powierzając nam ochronę ubezpieczeniową zyskujecie Państwo wiarygodnego i solidnego partnera, który zadba o wasze bezpieczeństwo. Bardzo prosimy szczegółowe pytania kierować bezpośrednio do Choice Int. Agency i Royal Crown Realty przy 348 Main Ave Wallington, NJ 07057, telefonicznie pod numer 973-773-7448 lub mailowo na adres royalcrownrealty@aol.com.
Grażyna Torbus
Po sezonie grillowym
Wraz z nadejściem chłodniejszych, jesiennych dni powoli dobiega końca sezon ogrodowo-grillowy. To czas, by zadbać o służące nam latem urządzenia. Odpowiednia konserwacja grilla zagwarantuje szybkie i bezproblemowe rozpoczęcie kolejnego sezonu.
RUSZTY
Najważniejszym elementem grilla, o który powinniśmy regularnie dbać, jest ruszt. Jego stan wpływa na jakość jedzenia, które na nim przygotowujemy. Ma on styczność z produktami spożywczymi, w związku z tym wymaga systematycznego czyszczenia. Niedoczyszczony ruszt z czasem będzie pokrywał się rdzą, mogą też rozwijać się na nim szkodliwe dla naszego zdrowia bakterie. Najlepiej czyścić ruszt bezpośrednio po każdym użytkowaniu, gdyż wtedy najłatwiej usunąć tłuszcz i przypalone resztki jedzenia.
Najpierw usuwamy nadmiar tłuszczu - najlepiej użyć do tego celu wilgotnej ściereczki lub ręczników papierowych. Po usunięciu tłuszczu sięgnijmy po szczotkę z włosiem ze stali nierdzewnej, która pomoże nam usunąć pozostałe, bardziej oporne zanieczyszczenia. Można też użyć myjki ciśnieniowej lub specjalnych środków do usuwania tłuszczu i zabrudzeń, ale należy to robić ostrożnie i upewnić się, że po czyszczeniu dokładnie usunęliśmy pozostałości wykorzystanych preparatów. Tak przygotowany ruszt może oczekiwać nadejścia kolejnego sezonu.
PODSTAWA I OBUDOWA GRILLA
Jeśli nasz grill jest na węgiel, kolejnym krokiem jest usunięcie z jego dna resztek popiołu i węgla. Do czyszczenia pozostałych elementów używamy miękkiej ściereczki lub gąbki, by nie porysować emaliowanych powierzchni. Naszym sprzymierzeńcem będzie tu ciepła woda z dodatkiem płynu do mycia naczyń bądź specjalnego preparatu. W przypadku urządzeń elektrycznych mamy ułatwione zadanie, gdyż niektóre elementy możemy umyć w zmywarce. W grillach gazowych dodatkowo czyścimy pojemniki na ociekający tłuszcz oraz elementy, które doprowadzają gaz. Przy okazji możemy też sprawdzić drożność i szczelność przewodów. Butlę z gazem odłączamy i przechowujemy w chłodnym miejscu. Po umyciu grilla pamiętajmy o jego dokładnym osuszeniu.
Kolejnym krokiem jest konserwacja. Do tego celu używamy zwykłego oleju jadalnego, którym przecieramy wszystkie metalowe części grilla.
ciąg dalszy na stronie 36
ciąg dalszy ze strony 35
Tak przygotowane urządzenie możemy spokojnie rozłożyć na części i przechować w suchym i ciepłym miejscu, na przykład w piwnicy bądź innym pomieszczeniu gospodarczym. Jeśli nasze urządzenie jest duże i zimuje na tarasie lub balkonie, musimy zabezpieczyć je przed działaniem deszczu i śniegu - najlepiej użyć do tego celu specjalnego pokrowca. Czyszczenie grilla nie jest skomplikowaną czynnością, a zagwarantuje nam jego bezproblemową pracę przez kolejne lata.
Oferujemy:
• Czyste środowisko pracy.
• Warsztat wyposażony w ogrzewanie i klimatyzację.
• Zniżka pracownicza
• Pełne ubezpieczenie zdrowotne.
• Plan emerytalny 401k.
Wymagamy:
• Znajomości języka angielskiego w mowie i piśmie.
• Własnych narzędzi ręcznych i elektronarzędzi.
Jesteśmy warsztatem samochodowym z 30-letnim doświadczeniem.
POSZUKUJEMY PRACOWITEGO, DOŚWIADCZONEGO MECHANIKA
do pracy w ruchliwym warsztacie. Chętnie zatrudnimy kogoś kto, zajmuje się samochodami osobowymi i ciężarowymi (silniki benzynowe i diesel). Posiadamy fabryczne i standardowe skanery diagnostyczne oraz telefoniczne wsparcie w razie ich awarii.
• Co najmniej 5 lat doświadczenia. Zapewniamy:
• Pełny etat.
• Praca od poniedziałku do piątku w godzinach 8:30am-5:00pm (bez sobót).
• Możliwość nadgodzin.
Kontakt telefoniczny z Johnem: 973-473-9300, tel. kom. 201-638-0461
CAR KINGS
133 Main Avenue, Wallington, NJ 07057 www.carkingsinc.com
NOWE INWESTYCJE
Jesień i zima to dobry czas na zaplanowanie nowych rozwiązań umilających nam czas latem. Możemy na przykład rozważyć zakup kolejnych urządzeń, które posłużą nam w przyszłym sezonie.
Jeśli jesteśmy fanami włoskiej kuchni i niestraszne nam eksperymenty z drożdżami, warto rozważyć zakup przenośnych pieców do pizzy. Te coraz bardziej popularne urządzenia pozwalają przygotować tę słynną włoską potrawę w ogrodowych warunkach. Zwolennicy mięsa mogą natomiast pomyśleć o zakupie ogrodowej wędzarki, która pozwoli przygotować zdrowe domowe wędliny i sery.
Typy urody: JESIEŃ Jakie wybierać stylizacje, kolory, makijaż?
Typ urody jesień - jakie wybierać kolory ubrań i dodatków? Czym się kierować przy wyborze koloru włosów, makijażu?
Jesień to nie tylko pora roku, ale także typ urody. Typ urody jesień charakteryzuje się ciepłymi, głębokimi i bogatymi kolorami, przypominającymi barwy jesieni. Osoby o tym typie urody mają często ciepłe, złociste pod tony skóry, włosów i oczu. Poniżej znajdziesz szczegółowy opis cech tego typu urody oraz najlepsze kolory i makijaż dla osób o typie urody jesień. Jeśli nie wiesz, jakim typem urody jesteś zapraszamy na analizę kolorystyczną u mnie.
W tym artykule dowiesz się, jakie cechy posiada typ urody Jesień i w jakich kolorach będzie wyglądać najkorzystniej. Zapraszamy do lektury, gdzie nie zabraknie specjalistycznych porad kolorystki!
Typ urody Jesień - cechy charakterystyczne.
Na początek wspomnimy, jak zwykle, że wygląd danej osoby, to jedynie wskazówka, zawsze najważniejsze są kolory, w których po prostu dobrze wyglądasz.
JAK WYGLĄDA PANI JESIEŃ?
1. Skóra:
• Ciepła karnacja, często z złocistym, brzoskwiniowym lub oliwkowym podtonem.
• Może być jasna, średnia lub ciemna, ale zawsze z ciepłym podtonem.
• Często ma piegi w odcieniach złota lub brązu.
2. Włosy:
Cieple odcienie włosów: kasztanowy brąz, miedziany, rudy, ciemny złoty blond, ciemny brąz z ciepłymi refleksami.
Pani jesień ma trzy określające ją atrybuty. Temperatura. Jesień jest ciepłym typem urody.
Walor jest kolejnym atrybutem. Jesień jest ciemnym typem kolorystycznym.
Oznacza to, że skóra, włosy i oczy są stosunkowo ciemne. Szczególnie, jeśli porównamy ją z typem jasnym np. z latem.
Chromatyczność to ostatni atrybut. Określa on, czy uroda jest czysta, czy zgaszona. Jesień jest zgaszona/harmonijna. Oznacza to, że w urodzie Pani Jesieni nie dostrzeżesz kontrastu. Kolorystyka włosów i oczu, ust, cery tworzy harmonię.
Podsumowując, Pani Jesień jest urodą, która jest ciepła, ciemna, zgaszona.
Jeśli jesteś typem urody jesień to twoja uroda jest:
• ciepła,
• harmonijna,
• ciemna.
Właśnie na takie kolory w stylizacjach powinnaś postawić.
PODTYPY KOLORYSTYCZNE JESIENI.
Pora roku jesień może być różna i ulega zmianie na przestrzeni czasu. Kalendarzowa jesień kilka miesięcy i przybiera różne krajobrazy.
Inną kolorystykę w przyrodzie jesienią obserwujemy na jej początku, a zupełnie inną gdy jest już zbliża się zima.
Jesienne typy urody dzielimy na trzy podtypy (typy mieszane):
Jesień Zgaszona
Jesień Ciemna
Jesień Ciepła.
Podział pomaga precyzyjniej określić kolory najbardziej pasujące do danej osoby. Główne podtypy urody Jesień to:
1. Ciepła jesień (True Autumn):
• Kolor skóry: Ciepły odcień z brzoskwiniowym, złotawym lub beżowym tonem.
Osoby o typie urody „jesień“ powinny unikać kolorów, które mogą sprawić, że ich ciepła cera, włosy i oczy będą wyglądać na zgaszone, zmęczone lub zbyt blade. Oto kolory, których warto unikać:
• chłodne kolory np. lodowych błękitów
• zimne i zgaszone kolory np. chłodne szarości, czysta czerń.
• jaskrawe i neonowe kolory np. neonowy róż, neonowy żółty,
• pastelowe kolory np. pastelowy róż,
• chłodne odcienie bieli: czysta biel. Unikanie tych kolorów pomoże osobom o typie urody jesień wyglądać bardziej promiennie i naturalnie. Zamiast tego warto stawiać na kolory, które podkreślą ciepłe tony ich skóry, włosów i oczu, takie jak ciepłe brązy, złote, miedziane, oliwkowe zielenie oraz ciepłe odcienie czerwieni i pomarańczu.
Makijaż dla typu urody Jesień.
1. Podkład i korektor:
• Wybieraj podkłady z ciepłym, złocistym podtonem.
2. Róż:
• Ciepłe odcienie różu, brzoskwiniowy róż,
terakota.
3. Cienie do powiek:
• Cieple, ziemiste odcienie, złociste brązy, miedziane, ol iwkowe zielenie.
• Harmonizacja kolorów: Staraj się, aby kolory ubrań i makijażu były spójne i harmonizowały ze sobą, tworząc ciepły, jesienny wygląd.
• Tekstury i tkaniny: Wybieraj tkaniny, które mają ciepłe, matowe lub lekko połyskujące wykończenie, takie jak wełna, zamsz, bawełna.
Stosując powyższe wskazówki, osoby o typie urody jesień mogą podkreślić swoje naturalne piękno i ciepłe odcienie, tworząc spójne i harmonijne stylizacje.
Koloryzacja dla Pani Jesień
Dla osób o typie urody „jesień“ koloryzacja włosów powinna podkreślać ich naturalne ciepłe odcienie i harmonizować z ich kolorytem skóry oraz barwą oczu. Oto ogólne zasady i sugestie dotyczące koloryzacji dla typu urody jesień:
Odcienie włosów
1. ciepłe brązy
2. miedziane i rude odcienie
3. złociste blondy
4. ciemniejsze odcienie.
5.
Ogólne zasady
• Unikaj chłodnych odcieni, takich jak platynowy blond, popielaty brąz, czy zimne czernie, które mogą sprawić, że cera będzie wyglądała na zszarzałą i zmęczoną.
• Stawiaj na ciepłe refleksy: złote, miedziane czy kasztanowe refleksy dodadzą włosom blasku i podkreślą ciepły ton skóry.
Inspiracje - znane gwiazdy:
• Jennifer Lopez: Często wybiera ciepłe, złociste blondy z miodowymi refleksami.
• Julianne Moore: Jej naturalnie rude włosy są doskonałym przykładem ciepłego, jesiennego koloru.
• Jessica Chastain: Znana ze swoich pięknych, rudych włosów, które idealnie pasują do typu urody jesień.
Dobrze dobrana koloryzacja włosów może podkreślić naturalne piękno osób o typie urody jesień, dodając im blasku i harmonii.
Pamiętaj jednak, że to tylko ogólne wskazówki, a każda osoba jest wyjątkowa i może preferować różne style i kolory. Najważniejsze to eksperymentować, znaleźć to, co ci odpowiada, i czuć się w swoim wyglądzie komfortowo i pewnie.
Krematoria dla zwierząt
Ostatnio parę razy dostałam telefony z zapytaniem, gdzie skremować zwierzę, które umarło w domu. Nie każde zwierzę jest usypiane u weterynarza, więc podaję kilka miejsc, gdzie można dokonać kremacji, zrobić odcisk nosa lub łapki i od razu zamówić urnę.
Pet Rest in Peace Memorial Center & Crematory, 900 Castle Road, Secaucus, NJ 07094, (201) 770-1550.
Final Gift Pet Memorial Center, 470 Colfax Ave, Clifton, NJ 07013, Phone: 800-477-5044
Rainbow Bridge Pet Crematory, LLC, 301 Old River Road, Mays Landing, NJ 08330, Phone: (609) 8370356
Izabela Van Tassel
SPRZEDAM
Tanio sprzedam dużo farby do malowania wewnątrz pomieszczeń. Dostępne różne kolory. Odbiór w Wallington tel: 201-421-7592
Dobrze prosperujący sezonowy (letni) biznes na sprzedaż, z ogromnym potencjałem na całoroczną sprzedaż internetową i hurtową. W cenie wliczone: towar, sprzęt, hurtowe kontakty na zakup towaru w Polsce, USA, Kanadzie, Chinach. Przekażę wszystkie wskazówki jak odrobić koszt biznesu w pierwszym roku prowadzenia i pomogę założyć oficjalnie biznes (jeśli jest potrzeba). Po więcej informacji i szczegóły proszę dzwonić lub txt Konrad 973-4776779.
DAM PRACĘ
A residential construction company in Livingston, Essex County, is seeking a detailoriented and organized individual to manage the building permit process for construction projects. For more information, please contact Chrystian at 908-329-0543.
Szukam fizjoterapeuty na wizyty domowe w Clifton, dla starszej osoby. Może być również student. Tel 201-893-8605 Józef
Zatrudnię operatora koparki i maszyn ziemnych, technika HVAC i handyman. Praca głównie w Essex county. Tel: 908-329-0543
Looking for a live-in couple to handle gardening, cooking, cleaning, and handyman work. The position is located in Montgomery Two, NJ, and candidates must understand English. For more information, please call Chrystian at 908-329-0543.
DO WYNAJĘCIA
East Rutherford – przestrzenne 2 sypialniowe mieszkanie z ogrodem i podjazdem na 4 auta, pralka suszarka, drewniane podłogi.centralny AC, opłaty wliczone. Tel. 201-777-1704
Do wynajęcia od zaraz 3-sypialniowe mieszkanie w Linden na parterze. Osobne wejście. Można korzystać z garazu i podwórka. Możliwość podłaczenia pralki i suszarki w piwnicy. Tel. 201-856-0427
Jak obniżyć raty pożyczki hipotecznej
Dla wielu osób spłata kredytu hipotecznego to największe comiesięczne zobowiązanie finansowe. Wahania stóp procentowych, zmiany na rynku nieruchomości oraz sytuacja osobista mogą sprawić, że nawet wcześniej komfortowa rata stanie się zbyt dużym obciążeniem. Dobra wiadomość jest taka, że amerykański system finansowy oferuje kilka sposobów na obniżenie kwoty miesięcznych spłat – bez konieczności sprzedaży nieruchomości czy podejmowania radykalnych decyzji. W tym artykule przyjrzymy tym metodom.
Recast pożyczki: mniej do spłacania bez zmiany umowy
Recast (reamortyzacja) to opcja dostępna dla posiadaczy kredytów konwencjonalnych. Proces ten polega na dokonaniu znacznej nadpłaty kapitału – zazwyczaj kilkunastu lub kilkudziesięciu tysięcy dolarów – po czym instytucja finansowa na nowo przelicza harmonogram spłat. Co ważne, nie zmienia się ani stopa procentowa, ani okres kredytowania – obniża się jedynie wysokość miesięcznej raty.
Z recastu korzystają najczęściej osoby, które otrzymały niespodziewany zastrzyk gotówki: spadek, bonus roczny, duży zwrot podatku lub dochód ze sprzedaży innego składnika majątku. W przeciwieństwie do refinansowania, recast nie wiąże się z analizą kredytową, nowymi dokumentami czy kosztami zamknięcia ( closing ). Bank może pobrać jedynie symboliczną opłatę administracyjną, zazwyczaj nieprzekraczającą kilkuset dolarów.
To rozwiązanie bywa szczególnie przydatne, gdy celem jest obniżenie comiesięcznego obciążenia bez resetowania warunków umowy ani ryzyka związanego ze zmianą oprocentowania. Niestety, nie wszystkie kredyty kwalifikują się do recastu – wykluczone są m.in. pożyczki FHA, VA oraz niektóre kredyty jumbo. Spytaj w swoim banku, czy recast jest tam możliwy.
Refinansowanie: kredytowa metamorfoza
Jedną z najczęściej rozważanych strategii obniżania raty hipotecznej w USA jest refinansowanie, czyli zaciągnięcie nowej pożyczki hipotecznej w celu spłacenia istniejącej. Refinansując kredyt, można uzyskać korzystniejsze oprocentowanie, wydłużyć okres spłaty lub
pozbyć się dodatkowych opłat – co wszystko razem prowadzi do obniżenia comiesięcznej raty.
To rozwiązanie ma jednak swoje niuanse. Po pierwsze, refinansowanie wiąże się z kosztami zamknięcia transakcji (closing) – w zależności od stanu i kredytodawcy może to być od 2% do 5% wartości pożyczki. Po drugie, konieczne jest przejście przez cały proces aplikacyjny: analiza zdolności kredytowej, ocena wartości nieruchomości, weryfikacja dochodów. Po trzecie – refinansowanie oznacza, że pożyczkę zaczynasz spłacać od początku. Kredyt z 22-letnim saldem może zostać zamieniony na nowy, 30-letni, co obniży ratę, ale wydłuży całkowity czas spłaty i może zwiększyć łączny koszt odsetek.
Mimo tych wyzwań refinansowanie pozostaje potężnym narzędziem zwłaszcza w czasach spadających stóp procentowych lub wzrostu wartości nieruchomości albo wtedy, gdy bardzo poprawiła się twoja punktacja kredytowa.
Biweekly mortgage
Biweekly mortgage to sposób spłaty kredytu hipotecznego, w którym zamiast jednej pełnej raty miesięcznie, płacisz połowę raty co dwa tygodnie. Ponieważ rok ma 52 tygodnie, oznacza to 26 płatności połówkowych, czyli 13 pełnych rat rocznie zamiast 12.
Korzyści są znaczne: spłacasz kredyt szybciej (nawet o kilka lat), oszczędzasz tysiące dolarów na odsetkach, szybciej budujesz kapitał własny w nieruchomości. Nie każdy bank akceptuje takie płatności automatycznie. Warto też sprawdzić, czy dodatkowa rata trafia bezpośrednio na kapitał, a nie tylko na odsetki lub do konta escrow.
Rezygnacja z PMI: więcej pieniędzy w kieszeni Private Mortgage Insurance (PMI) to obowiązkowe ubezpieczenie przy kredytach konwencjonalnych, gdy wkład własny wynosi mniej niż 20% wartości nieruchomości. Ma ono na celu zabezpieczenie interesu pożyczkodawcy – nie pożyczkobiorcy – i zwykle generuje dodatkowy koszt od kilkudziesięciu do kilkuset dolarów miesięcznie.
Na szczęście, obowiązek posiadania PMI nie jest dożywotni. Kiedy saldo kredytu spadnie do 80% wartości nieruchomości (LVT - Loan to Value ratio), pożyczkobiorca ma prawo złożyć pisemny wniosek o anulowanie PMI. Gdy LTV osiągnie poziom 78%, instytucja finansowa ma obowiązek automatycznie zakończyć naliczanie tej opłaty – o ile kredyt jest spłacany terminowo.
Jeśli wartość twojego domu wzrosła, czy to z powodu modernizacji czy dynamicznej sytuacji na rynku nieruchomości, możesz przyspieszyć ten proces, zlecając niezależną wycenę domu. Taka inwestycja – choć wiąże się z jednorazowym kosztem – może w długiej perspektywie oszczędzić ci nawet kilka tysięcy dolarów rocznie.
Wydłużenie okresu spłaty: więcej czasu, niższe raty
Refinansowanie krótszej pożyczki na dłuższą jest kontrowersyjne, ponieważ z jednej strony obniża miesięczne raty, a z drugiej – prowadzi do większych kosztów odsetkowych w dłuższym okresie. Wydłużenie okresu kredytowania (np. z 15 na 30 lat) sprawia, że saldo zadłużenia rozkłada się na więcej miesięcy, co obniża wysokość pojedynczej raty. Warto zaznaczyć, że choć całkowity koszt kredytu może wówczas wzrosnąć, to dla wielu rodzin taka decyzja oznacza natychmiastową ulgę finansową.
Dobrym rozwiązaniem może być strategia hybrydowa – ustalenie dłuższego okresu spłaty dla lepszej płynności, przy jednoczesnym założeniu regularnych nadpłat w przyszłości, by skrócić rzeczywisty czas trwania kredytu.
Modyfikacja kredytu: ratunek dla zadłużonych
Dla osób zmagających się z przejściowymi trudnościami finansowymi, alternatywą dla refinansowania może być tzw. loan modification , czyli modyfikacja warunków istniejącego kredytu.
Taka zmiana może obejmować obniżenie oprocentowania, zmianę pożyczki o zmiennej stopie procentowej na stałą, wydłużenie okresu spłaty lub zawieszenie ( forbearance) części rat na określony czas. Banki podchodzą do takich próśb indywidualnie i zwykle wymagają udokumentowania sytuacji życiowej i finansowej – np. utraty pracy, rozwodu, poważnej choroby. Proces może być czasochłonny, ale dla wielu kredytobiorców stanowi realną szansę na uniknięcie niewypłacalności i utraty nieruchomości. Co jeszcze?
Oprócz głównych strategii, istnieją także proste techniki, które w dłuższej perspektywie mogą wspomóc optymalizację kosztów kredytu hipotecznego. Jedną z nich jest ustawienie automatycznych płatności – niektóre instytucje finansowe oferują niewielkie zniżki oprocentowania w zamian za aktywację tej opcji.
Warto również regularnie monitorować swoją zdolność kredytową. Lepsza punktacja kredytowa ( credit score ) to większe szanse na korzystne refinansowanie, wynegocjowanie niższej marży i dostęp do promocyjnych ofert pożyczkowych.
Podsumowanie: strategia dopasowana do twojej sytuacji Obniżenie raty kredytu hipotecznego w USA to nie luksus dla wybranych, lecz realna możliwość dostępna dla każdego, kto zna zasady gry i potrafi świadomie zarządzać swoim zadłużeniem. Kluczem jest dopasowanie strategii do indywidualnych celów i możliwości: recast dla tych z nadwyżką gotówki, refinansowanie przy dobrej historii kredytowej, anulowanie PMI po wzroście udziału własnego czy negocjacje z bankiem w trudnej sytuacji życiowej.
Elżbieta Baumgartner
Elżbieta Baumgartner jest autorką wielu książek-poradników, m.in. „Jak chować pieniądze przed fiskusem”, „Podręcznik ochrony majątkowej”. Są one dostępne w wersji elektronicznej w witrynie Poradnika Sukces: www. PoradnikSukces.com, poczta@ poradniksukces.com, tel. 1-718224-3492.
Rozwiązanie krzyżówki prześlij do nas e-mailem na adres ogloszenia@tygodnikplus.com lub na nasz adres pocztowy 63 Union Blvd, Wallington NJ 07057 wraz z podaniem imienia, nazwiska i dokładnego adresu. Wszystkie prawidłowe rozwiązania przesłane do dnia 25.09.25r. wezmą udział w losowaniu nagrody.
Dane laureata obecnej krzyżówki zamieścimy na naszej stronie w dniu 2.10.25r. Nadesłanie przez Czytelnika rozwiązania krzyżówki oznacza, iż wyraża on zgodę na opublikowanie imienia, nazwiska oraz miejsca zamieszkania na liście laureatów. Rozwiązania prosimy przysyłać tylko raz. Duplikaty będą kasowane.
SPONSOREM NAGRODY JEST:
NAGRODA TYGODNIA:
Za prawidłowe rozwiązanie krzyżówki z nr
36 (891) nagrodę wylosowała Pani Nicole Kosmider z Clifton. Gratulujemy!
Hasło: Woda ze studni nie płynie do rzeki
Ruszaj się, ale zdrowo
i bezpiecznie
Początek jesieni to czas, gdy wiele osób postanawia „wziąć się za siebie”. Lato minęło, dni stają się krótsze, a chłodniejsze powietrze zachęca do spacerów, biegania czy wizyt na siłowni. To świetny moment, by zacząć regularnie się ruszać – wysiłek fizyczny poprawia kondycję, wzmacnia odporność i działa korzystnie na nastrój, szczególnie w okresie jesiennego spadku energii. Trzeba jednak pamiętać, że każdy ruch niesie ze sobą także pewne zagrożenia. Warto wiedzieć, jak się do niego przygotować, by korzyści nie przysłoniły kontuzje czy nagłe problemy zdrowotne.
Nie każda aktywność wymaga zielonego światła od lekarza, ale są sytuacje, w których konsultacja jest rozsądna, a czasem wręcz niezbędna. Dotyczy to szczególnie osób: po 40. roku życia, które do tej pory prowadziły siedzący tryb życia, zmagających się z nadwagą lub otyłością, chorujących przewlekle – np. na nadciśnienie, cukrzycę, choroby serca czy astmę, po urazach ortopedycznych, które mogły ograniczyć sprawność.
Lekarz rodzinny lub internista może zalecić podstawowe badania – EKG, pomiar ciśnienia, badania krwi. W przypadku podejrzenia problemów z układem krążenia, kardiolog zleci test wysiłkowy, który pozwala określić bezpieczny zakres
koniecznie się „porozciągać”, jest już dobrze obalony. Statyczne rozciąganie mięśni przed wysiłkiem może wręcz obniżać ich zdolność do generowania siły. Dużo bardziej korzystne jest rozciąganie po treningu, gdy mięśnie są rozgrzane i bardziej podatne. Wtedy ćwiczenia rozciągające pomagają zapobiegać przykurczom i poprawiają zakres ruchu.
TĘTNO MAKSYMALNE I WYSIŁKOWE – JAK SIĘ NIE PRZETRENOWAĆ
RUCH A BEZPIECZEŃSTWO DROGOWE
obciążeń. Dla osób młodych i zdrowych konsultacja nie jest konieczna, ale jeśli planują intensywne treningi – np. maraton czy triathlon – również warto zasięgnąć opinii specjalisty.
ROZGRZEWKA – OCHRONA DLA MIĘŚNI I STAWÓW
Jesienią, gdy temperatura spada, mięśnie i stawy są bardziej podatne na urazy. Rozgrzewka przed treningiem to nie strata czasu, lecz kluczowy element profilaktyki kontuzji. Już 5–10 minut prostych ćwiczeń –marsz w miejscu, krążenia ramion, trucht, podskoki czy dynamiczne rozciąganie – sprawia, że mięśnie stają się elastyczniejsze, a układ krążenia stopniowo przygotowuje się do wysiłku.
Badania pokazują, że osoby, które systematycznie wykonują rozgrzewkę, mają nawet o 40 proc. mniejsze ryzyko kontuzji niż te, które od razu przechodzą do intensywnego wysiłku. Co ważne – rozgrzewka powinna być dostosowana do rodzaju aktywności. Inaczej wygląda przygotowanie do biegu, a inaczej do jazdy na rowerze czy zajęć fitness.
ROZCIĄGANIE – PO WYSIŁKU, NIE PRZED
Mit, że przed treningiem trzeba
Jednym z najczęstszych błędów początkujących jest zbyt intensywny start. Serce i układ krążenia potrzebują czasu, by przystosować się do wysiłku. Tu z pomocą przychodzi prosta matematyka. Tętno maksymalne oblicza się najczęściej według wzoru: 220 minus wiek. Trening powinien odbywać się w strefie 50–70 proc. wartości maksymalnej, jeśli dopiero zaczynamy. Na przykład dla osoby 40-letniej tętno maksymalne to około 180 uderzeń na minutę. Bezpieczny zakres wysiłku mieści się więc między 90 a 125 uderzeń. Dzięki temu aktywność będzie efektywna, ale nie przeciąży serca. Warto pamiętać, że urządzenia typu smartwatch czy pulsometr mogą pomóc nam kontrolować intensywność treningu.
POGODA I WARUNKI ATMOSFERYCZNE –JESIENNE PUŁAPKI
Jesień sprzyja aktywności na świeżym powietrzu, ale wiąże się też z zagrożeniami. Śliska nawierzchnia – opadające liście, wilgoć czy poranna mgła zwiększają ryzyko poślizgnięcia się i urazu. Dlatego obuwie powinno mieć dobrą przyczepność, a trasy być wybierane ostrożnie.
Zmienna temperatura – chłodne poranki i wieczory wymagają ubioru „na cebulkę”. Przegrzanie i wychłodzenie organizmu są równie groźne, a odpowiednia odzież termiczna pozwala tego uniknąć. Krótszy dzień – zmrok zapada szybciej, więc osoby biegające czy jeżdżące na rowerze powinny zadbać o elementy odblaskowe i latarki czołowe. To kwestia nie tylko komfortu, ale przede wszystkim bezpieczeństwa na drodze.
Jesienią, gdy widoczność bywa ograniczona, rośnie liczba wypadków z udziałem pieszych i rowerzystów. Drobny element odblaskowy zwiększa widoczność nawet kilkukrotnie. Badania Instytutu Transportu Samochodowego pokazują, że kierowca widzi pieszego ubranego na ciemno dopiero z odległości 20–30 metrów, podczas gdy element odblaskowy czyni go widocznym już ze 150 metrów. Dlatego każdy, kto porusza się po zmroku, powinien traktować odblaski jako obowiązkowe wyposażenie. Dotyczy to także dzieci idących na zajęcia sportowe czy seniorów uprawiających nordic walking. Stopniowe zwiększanie obciążeń Najczęstszy błąd jesiennych „nowicjuszy” to chęć nadrobienia straconego czasu w kilka tygodni. Zasada „więcej i szybciej” bywa prostą drogą do przeciążeń. Zdrowiej jest stosować regułę 10 proc. – nie zwiększać objętości treningu (liczby kilometrów, czasu czy intensywności) o więcej niż 10 proc. tygodniowo. Organizm potrzebuje bowiem adaptacji: mięśnie rosną stosunkowo szybko, ale stawy, więzadła i ścięgna przystosowują się wolniej. Zbyt gwałtowne obciążenia mogą prowadzić do stanów zapalnych i kontuzji, które zniechęcą do aktywności na wiele tygodni.
REGENERACJA – TRENING TO NIE WSZYSTKO
Odpoczynek jest integralną częścią aktywności fizycznej. Brak odpowiedniej regeneracji to prosta droga do przetrenowania, spadku odporności i urazów. Organizm potrzebuje snu, odpowiedniego nawodnienia i dostarczania składników odżywczych. Przyjmuje się, że osoby początkujące powinny mieć co najmniej jeden dzień przerwy między treningami tej samej partii mięśniowej. Regularny sen –około 7–8 godzin – wspiera odbudowę mięśni i układu nerwowego. Jesień to dobry moment, by wprowadzić do życia więcej ruchu – spacery, bieganie, rower czy zajęcia fitness. Wysiłek fizyczny przynosi ogromne korzyści dla zdrowia, ale pod warunkiem, że podejdziemy do niego z rozsądkiem.
Źródło: zdrowie.pap.pl
DYNIA – co mówi nauka o jej wpływie na zdrowie
Zaczął się sezon na dynie, czyli na jesienne latte, zupę krem i zapiekanki. Ale też na zainteresowanie pracami naukowców, którzy badają wartość odżywczą i potencjalne korzyści zdrowotne ze spożywania dyni. W spektrum ich zainteresowania znajdują się zarówno miąższ i skórka, jak i pestki oraz olej z pestek dyni. Choć część obserwacji pochodzi z badań laboratoryjnych czy doświadczeń na zwierzętach, coraz częściej pojawiają się też prace kliniczne wskazujące, że dynia może mieć realny wpływ na zdrowie.
Pierwszym aspektem, na który zwracają uwagę badacze, są właściwości miąższu dyni. Jest on źródłem karotenoidów, a więc barwników roślinnych, które w organizmie pełnią rolę przeciwutleniaczy. Najważniejszym z nich jest beta-karoten, prekur -
sor witaminy A. Analizy opublikowane w „Critical Reviews in Food Science and Nutrition” pokazują, że różne gatunki dyni – od Cucurbita maxima po Cucurbita moschata – zawierają znaczne ilości tych związków, w tym także luteiny i zeaksantyny. To one odpowiadają nie tylko za intensywny kolor miąższu, ale także mogą wspierać zdrowie oczu i chronić siatkówkę przed uszkodzeniami, wynikającymi ze stresu oksydacyjnego. Badacze podkreślają jednak, że zawartość bioaktywnych substancji zależy od odmiany, sposobu uprawy i przechowywania.
PESTKI NIE TYLKO NA PROSTATĘ
Duże zainteresowanie wzbudzają pestki dyni, które od dawna wykorzystuje się w medycynie ludowej. Współczesne badania starają się zweryfikować, na ile tradycyjne przekonania znajdują potwierdzenie w nauce. Najlepiej udokumentowany jest ich wpływ na objawy związane z przerostem gruczołu krokowego. W randomizowanym, kontrolowanym badaniu opublikowanym w „Nutrients” pacjenci przyjmujący ekstrakt z pestek dyni przez dwanaście
tygodni zauważyli istotną poprawę w zakresie dolegliwości dolnych dróg moczowych. Metaanaliza kilku podobnych badań, opublikowana w „Clinical Phytoscience”, potwierdziła, że standaryzowane wyciągi z pestek mogą przynosić ulgę mężczyznom z łagodnym przerostem prostaty. To jeden z nielicznych przykładów, gdzie roślina spożywcza została poddana wieloośrodkowej ocenie klinicznej i wykazała spójne działanie.
Drugim obszarem badań jest metabolizm glukozy. W eksperymencie przeprowadzonym z udziałem osób dorosłych dodanie pestek dyni do posiłku o wysokim indeksie glikemicznym obniżyło poposiłkowy wzrost poziomu cukru we krwi. Autorzy badania, opisanego w „European Journal of Clinical Nutrition”, sugerują, że nasiona mogą spowalniać trawienie skrobi i poprawiać odpowiedź glikemiczną. To jednak efekt obserwowany jedynie w krótkiej perspektywie. Wciąż brakuje badań długoterminowych, które potwierdziłyby, czy regularne spożywanie pestek dyni faktycznie zmniejsza ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2.
Olej z pestek dyni przyciąga uwagę z innego powodu. Zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe, fitosterole i witaminę E, czyli składniki, które mogą wpływać na profil lipidowy krwi. W doświadczeniach na zwierzętach suplementacja olejem prowadziła do obniżenia poziomu cholesterolu całkowitego i trójglicerydów oraz poprawy parametrów ciśnienia tętniczego. Wyniki te opublikowano między innymi w „Journal of Medicinal Food”. Pojawiają się też pierwsze próby kliniczne, w których sprawdza się wpływ pestek i oleju na stężenie lipidów u ludzi z hipercholesterolemią. Jedno z takich badań zareje -
strowano w bazie ClinicalTrials.gov i choć jego rezultaty nie zostały jeszcze w pełni opublikowane, kierunek wydaje się obiecujący.
DYNIA PRZECIW CHOROBOM CYWILIZACYJNYM?
Dynia jest również przedmiotem badań w kontekście działania przeciwzapalnego i antyoksydacyjnego. W testach laboratoryjnych ekstrakty z miąższu i pestek hamowały aktywność wolnych rodników i ograniczały procesy zapalne. W literaturze pojawiają się hipotezy, że dzięki temu regularne spożywanie dyni mogłoby wspierać układ odpornościowy, chronić przed chorobami sercowo-naczyniowymi czy nawet nowotworami. Naukowcy zastrzegają jednak, że dowody kliniczne na razie są zbyt skąpe, by formułować jednoznaczne zalecenia. Warto przy tym zwrócić uwagę, że dynia to nie tylko pestki i miąższ.
Skórka i włókna, które zwykle trafiają do odpadów, także zawierają cenne substancje. Badania fitochemiczne wykazały obecność polifenoli, flawonoidów i minerałów. To otwiera pole do rozwoju nowych produktów spożywczych, w których wykorzystuje się całe warzywo, a nie tylko najbardziej popularne części.
Z punktu widzenia dietetyki dynia ma jeszcze jedną istotną zaletę – jest niskokaloryczna, a dzięki dużej zawartości wody i błonnika daje uczucie sytości. To sprawia, że łatwo włączyć ją do diety osób redukujących masę ciała. Pestki natomiast są bardziej kaloryczne, ale dostarczają białka roślinnego i mikroelementów, takich jak magnez, cynk czy żelazo. W literaturze pojawiają się także doniesienia o ich potencjalnym działaniu wspierającym płodność, choć tutaj dowody kliniczne są jeszcze słabe.
Wspomniane korzyści zdrowotne nie oznaczają, że dynia jest cudownym lekarstwem. Badacze podkreślają, że większość dotychczasowych wyników należy traktować jako obiecujące, ale wymagające dalszej weryfikacji. Przede wszystkim potrzebne są badania interwencyjne z udziałem dużych grup ochotników, prowadzone przez dłuższy czas. Tylko wtedy będzie można odpowiedzieć na pytanie, czy spożywanie dyni w codziennej diecie rzeczywiście przekłada się na mniejsze ryzyko chorób przewlekłych.
Źródło: zdrowie.pap.pl
Czy cukier jest zdrowszy od syropu glukozowo-fruktozowego?
Prezydent Donald Trump ogłosił, że Coca-Cola, po rozmowie z nim, zgodziła się używać cukru trzcinowego zamiast syropu glukozowo-fruktozowego (HFCS) w swoich napojach sprzedawanych w USA. W Europie producent tego napoju w klasycznej wersji używa cukru, ale HFCS występuje w wielu innych produktach. O to, czy jego ograniczenie może zatrzymać epidemię otyłości i poprawić zdrowotność społeczeństwa, wciąż spierają się naukowcy.
Biały cukier stołowy (sacharoza) produkowany z buraków cukrowych lub trzciny cukrowej składa się chemicznie z jednej cząsteczki glukozy i jednej cząsteczki fruktozy, połączonych wiązaniem. Jak tłumaczy dr Beata Przygoda z Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej, syrop glukozowo-fruktozowy (HFCS) to natomiast mieszanina wolnej glukozy i fruktozy w różnych proporcjach – najczęściej ok. 42 proc. fruktozy i 53 proc. glukozy (w Europie), lub 55proc. fruktozy i 40 proc. glukozy (w USA). W praktyce oba te słodziki dostarczają tyle samo kalorii (4 kcal/g) i charakteryzują się zbliżoną słodkością. Syrop jest tańszy i płynny, przez co łatwiejszy w użyciu na skalę przemysłową – dobrze rozpuszczalny, nie krystalizuje i pomaga wydobyć smak owocowych napojów. Dlatego producenci chętnie zastępują cukier krystaliczny syropem w napojach, słodyczach, wyrobach piekarniczych czy nabiale.
CZY SYROP TUCZY BARDZIEJ?
„Syrop glukozowo-fruktozowy nie jest z natury gorszy od cukru stołowego, ale mamy go po prostu za dużo w naszej diecie” – zauważa prof. Frank Hu z Harvard T.H. Chan School of Public Health, tłumacząc, że problemem jest skala ekspozycji, a nie sama struktura cząsteczki. W nurcie bardziej umiarkowanym pozostaje prof. Walter Willett z Harvardu. W wywiadzie dla „The New York Times” przyznał: „nie ma solidnych danych, że HFCS stoi za epidemią otyłości. Gdyby nagle zniknął z żywności, nie widziałbym wielkiej różnicy”. Nawet prof. Barry Popkin (University of
North Carolina), który sam w 2004 r. współtworzył głośną hipotezę łączącą HFCS z otyłością, zadeklarował ostatnio, że mylił się co do roli syropu glukozowo-fruktozowego w przyroście masy ciała.
Jednak badania prowadzono m.in. przez dr Kimber Stanhope (UC Davis) przemawiają na niekorzyść syropu glukozowo-fruktozowego. W kontrolowanym eksperymencie, w którym 25 proc. kalorii zastąpiono napojami słodzonymi HFCS, już po dwóch tygodniach odnotowano wzrost stężenia LDL-cholesterolu i trójglicerydów. Stanhope podkreśla, że choć krótkoterminowe profile metaboliczne dla HFCS i sacharozy bywają zbliżone, nadmierne dawki fruktozy (zwłaszcza w płynnej postaci) mogą szybciej obciążać wątrobę.
Pokrywa się to z opinią prof. Pawła Bogdańskiego z Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu, który na łamach PAP ostrzegał: „Szczególnie szkodliwy jest syrop glukozowo-fruktozowy; fruktoza hamuje wydzielanie leptyny, zwiększa apetyt i sprzyja otyłości, a nadmierne spożycie przyspiesza stłuszczenie wątroby”.
Zdaniem ekspertów spożycie produktu o wysokiej zawartości fruktozy nie prowadzi do wyrzutu insuliny ani sytości, nie zwiększa ilości leptyny i nie powoduje zahamowania łaknienia. W efekcie syrop może sprzyjać przejadaniu się. Nadmierna podaż syropów, podobnie jak cukru, wiąże się z ryzykiem nadciśnienia, zaburzeń lipidowych, dny moczanowej, kamicy nerkowej, a nawet niektórych nowotworów.
SYROP TO TEŻ CUKIER
Polskie instytucje zaliczają syropy do cukrów dodanych, które podlegają tym samym restrykcjom i zaleceniom ograniczania co cukier stołowy. Jak wyliczają eksperci Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego – PZH, do cukrów dodanych zalicza się nie tylko biały i brązowy cukier stołowy, czyli sacharozę, ale też m.in. syrop glukozowo-fruktozowy, syrop kukurydziany, syrop klonowy, melasę, miód, fruktozę,
glukozę, dekstrozę, maltodekstrynę, słód jęczmienny czy zagęszczone soki owocowe. Niezależnie od źródła i nazwy, są to w praktyce te same „cukry proste”, dostarczające 4 kcal na gram i spożywane w nadmiarze – szkodliwe.
Zdaniem ekspertów tzw. cukier brązowy, często uważany za „zdrowszy”, w istocie niewiele różni się od białego. Brązowy kolor wynika z domieszki melasy lub mniejszego oczyszczenia, co wprowadza śladowe ilości minerałów, ale nie zmienia kaloryczności (również ~4 kcal/g) ani wpływu na poziom glukozy we krwi. Podobnie miód – ceniony za antyoksydanty i enzymy –składa się głównie z fruktozy i glukozy, i dostarczany w nadmiarze również sprzyja próchnicy oraz nadwadze.
SŁODKIE NAPOJE W POLSCE
W polskich napojach, wg Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego – PZH słodki smak uzyskuje się dziś przede wszystkim przy pomocy klasycznych cukrów lub niskoenergetycznych słodzików. Flagowy produkt korporacji Coca-Cola w klasycznym wariancie dostępnym na rynku europejskim jest według deklaracji producenta słodzony sacharozą. Ale, aby obniżyć kaloryczność, branża napojowa chętnie sięga po intensywne słodziki dopuszczone w UE (E 950-E 969). W napojach „zero” lub „light” najczęściej spotyka się mieszaniny acesulfamu K i aspartamu, do których nierzadko dodaje się cyklaminiany lub sacharynę, by zamaskować gorycz poszczególnych związków. Lista obejmuje też sukralozę (pochodną sacharozy bez kalorii), neotam, adwantam, taumatynę oraz ekstrakty z cytrusów (neohesperydyna DC).
W segmencie„naturalnym” rośnie udział glikozydów stewiolowych. Coca-Cola w Polsce słodzi nimi – obok niewielkiej dawki cukru – niektóre warianty Sprite’a. W energetykach bez cukru rolę nośnika słodyczy pełni dziś duet sukraloza + acesulfam K; Red Bull Sugarfree i Red Bull Zero są sztandarowymi przykładami takiej formuły. O ile klasyczna cola bez dopisku „zero” pozostaje napojem cukrowym (około 10,6 g sacharozy w 100 ml), to Cola Zero wykorzystuje miks cyklaminianów, acesulfamu K i aspartamu – stąd słodki smak przy zerowej wartości energetycznej. W produktach funkcjonalnych i dietetycznych można spotkać także poliole – erytrytol, ksylitol, sorbitol czy maltitol – choć ze względu na efekt przeczyszczający w wysokich dawkach rzadziej trafiają do klasycznych napojów gazowanych, częściej słodzą izotoniki i napoje w proszku dla sportowców.
Sam syrop glukozowo-fruktozowy również pozostaje popularny. Czy zatem ewentualny ewentualny odwrót od niego coś zmieni? Prawdopodobnie odczują to producenci uprawiający kukurydzę lub z drugiej strony — buraki i trzcinę. Zdrowotnie jednak — nadal nie ma pewności. Tak czy inaczej spożycie cukrów i syropu powinno się ograniczać, niezależnie od formy, w jakiej są przyjmowane.
Źródło: zdrowie.pap.pl
SPECJALIZACJA DR. GABRIELI: SPECJALIZACJA DR. GABRIELI:
• Nefrologia i Medycyna Ogólna. Opieka zdrowotna od nastolatków do seniorów
• Badanie fizykalne i leczenie nadwagi
• Cukrzyca
• Nadciśnienie tętnicze
• Choroby reumatyczne oraz toczeń
• Choroby nerek, dializa oraz zapalenie dróg moczowych
• Choroby wewnętrzne i profilaktyka
• Choroby wewnętrzne i profilaktyka
• Tylko 20 minut od Garfield i Wallington (Exit 172 Garden State Parkway North)
Dr. Gabriela Wojnarska-Alvarez
MEDICAL DOCTOR, BOARD CERTIFIED Specializing in Primary Care and Nephrology
D E VOT E D TO PR E V E NTIO N AN D SO LUTION S SM
221 West Grand Avenue
• Montvale, NJ 07645 Phone (201) 746-9333
HOSPITAL AFFILIATIONS: PRIMARY CARE AND NEPHROLOGY
www.pcnmd.org www.zocdoc.com
• Fax (201) 746-9335
Uwaga mieszkańcy
Nowego Jorku i New Jersey
Nasze kompleksowe usługi są dogodnie zlokalizowane w Cli side Park i Clifton