PISCO MAGAZINE 2022

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3 Patricia Raez Portocarrero, Consulate General of Peru in New Jersey 7 La Bonita Restaurant and bar 8 Publisher and Directory 9 Luchita's Bakery, Maria Guerrero 11 Chela's Restaurant & Bar 13 Zona Urbana Cantina 15 Reception Pisco Calendar & Magazine 18 Griselda's Restaurant, Paterson NJ 20 Peru best culinary destination 2022 FEATURES From the City of Clifton, Owner Raul Rodriguez. Production team Pisco Magazine Peruvian pride entrepreneur woman, expert in the best cakes and meat pie. Presentation of the Pisco Magazine and Pisco Calendar with the Peruvian community and distinguished guests. Griselda's Restaurants is one of the first restaurants in Paterson, over 40 years. The Commission for the Promotion of Peru for Exports and Tourism (Promperú) reported that our Mango Sour SEBASTIAN ARBOLEDA ROSA DAVIS MRS PISCO PERU 2022

country was awarded as the best culinary destination at the World Travel Awards (WTA) 2022 in South America. A list where to eat delicious Peruvian food.

Chef Tinco's Kitchen Chela's Restaurant

Charcoal Grilled Chicken - Peruvian foodCarbon y Sabor

Where to file your taxes in Paterson

The best places to buy your pisco, your favorite Peruvian brandy.

Bicentennial pisco lady 2021 - 2024

Investments in the real estate sector and make your investment profitable.

Peruvian Food Festival in Long Island New York.

Where to eat the best ceviches in New Jersey

Where to eat the best ceviches in New Jersey. basically raw fish and shellfish marinated in citrus juice, mainly lemon juice.

Bar Convent Brooklyn 2022

Bar Convent Brooklyn is an international bar and beverage trade show.

AmeriDream Home Loans

AmeriDream Home Loans, bring more than 15 years of experience. They grant money loans for you to buy your house.

ShopRite Wines and Spirits of Clifton

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El Peruanito Panaderia
Where to eat Peruvian restaurants
Navarro Tax Services
SPIRITS OF PERU
Navarro Tax Services
Maytte Negro embajadora del pisco
Silva SAC
SUMAQ 2022
Casa de Rosita
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ARGENPER
201 Market st. Paterson Nj
OH! CALAMARES Locación: 102 Kearny Ave, Kearny, NJ 07032
MODELO: Maytte Maria Negroeso

El pisco tiene su historia. Así lo decretan las crónicas, que son tan irrefutables como el sol que baña la costa. Desde épocas virreinales, la tierra de los Incas ha dado al mundo entero el mejor aguardiente de uva que se conozca.

Se sabe que antes del pisco, fue el vino. Desde épocas ancestrales, el Perú producía vino de excelente calidad. No obstante, el vino dio paso al aguardiente de uva, cuyo nombre se derivó claramente de su lugar de origen: el pueblo de Pisco, en el valle de Ica.

“Hoy, en el 2023, la historia del Pisco se sigue contando. El mundo lo viene conociendo y reconociendo, gracias al trabajo comprometido, coordinado y constante de las diferentes instancias del Estado, la comunidad empresarial y la ciudadanía en especial, que expresa con orgullo su identidad a través del consumo de esta bebida”.

Las exportaciones de pisco crecierón en 87% entre enero y mayo de 2022, sumarón 3 millones USD 984 MIL (Agroexportaciones de la Asociación de Exportadores-ADEX).

La presidenta del Comité de Pisco del gremio, Carmen Robatty de Moquillaza, detalló que Estados Unidos se mantiene como el mercado líder (USD 1 millón 645 mil) al lograr un crecimiento de 28% y concentrar el 42% del total.

“No hay duda alguna que los consumidores de los Estados Unidos reconocen la calidad de nuestro destilado.

En ese sentido, calificó de importante el apoyo que brindan las Oficinas Comerciales del Perú en el Exterior (OCEX), cuyos funcionarios son los llamados a promover el consumo de la “Bebida de Bandera” .

EXECUTIVE DIRECTOR Juan Carlos Villanueva CEO Owner Tv Media Group Llc ARTE & PRODUCTION Stalyn R. Huamán Escudero @stalyn_hu ADMINISTRATIVE ASSISTANT Juan Martin Villanueva PHOTOGRAPHERS Augusto Vasquez COVER PHOTO Classic Ceviche from Mission Ceviche restaurant in New York ADVERTISING & MARKETING Juan Carlos Villanueva 1(973) 855 0036 1(347) 898 5796 PRINTING PUBLIMAX PRINTING publisher's NOTE ALL RIGHTS RESERVED

PISCO MAGAZINE

Luchita's Bakery & Juan Carlos Villanueva Diana Navarro & Bob Matos Sara, Maytte, Cesar Teixeira, Heidi, Karla & Diana Omar, Jolanda, Guillermo Wong & Heidi Castrillon Rosa, Maytte & David Rosa Carhuallanqui Luchita's Bakery & Juan Carlos Villanueva Diana Navarro & Bob Matos Sara, Maytte, Cesar Teixeira, Heidi, Karla & Diana Omar, Jolanda, Guillermo Wong & Heidi Castrillon Rosa, Maytte & David Rosa Carhuallanqui

PRESENTATION

Location: Consulado General del Perú en Paterson George Garavito. Chef Guillermo Wong & Diana Lopez Peru Inka Folk Cesar Teixeira & Melissa Rosario Maytte,Karla Diana y Sarita News Pisco is Peru Cónsul general adscrito Eduardo Lopez, Alejandro, Maytte, Cónsul General adscrito E. Bonelli & Bob Matos George Garavito. Chef Guillermo Wong & Diana Lopez Peru Inka Folk Cesar Teixeira & Melissa Rosario Maytte,Karla Diana y Sarita News Pisco is Peru Cónsul general adscrito Eduardo Lopez, Alejandro, Maytte, Cónsul General adscrito E. Bonelli & Bob Matos
PISCO SPIRIT LOCATION: CHELA'S
Patricia Ráez Portocarrero Cónsul general del Perú & Juan Carlos Lizarzaburú Congresista de la República. Cesar Teixeira & Alejandro Roman Blanca Nom, Mayor of Paterson Andre Sayegh & Patricia Ráez cónsul general del Perú Rosa Zelaya, Juan Carlos & Heydi Clemente Familia Davis, Mrs. Pisco 2022 Rosa Davis Diana, Karla, Mayor of Paterson, Heidi & Sara Corcuera
PISCO SPIRIT LOCATION: CHELA'S
Patricia Ráez Portocarrero Cónsul general del Perú & Juan Carlos Lizarzaburú Congresista de la República. Cesar Teixeira & Alejandro Roman Blanca Nom, Mayor of Paterson Andre Sayegh & Patricia Ráez cónsul general del Perú Rosa Zelaya, Juan Carlos & Heydi Clemente Familia Davis, Mrs. Pisco 2022 Rosa Davis Diana, Karla, Mayor of Paterson, Heidi & Sara Corcuera

Machu Picchu

ES RECONOCIDO COMO EL MEJOR ATRACTIVO TURÍSTICO DE SUDAMÉRICA

EL MEJOR DESTINO PARA HACER TURISMO EN EL MUNDO. ESTA NOTICIA ES UNA ALEGRÍA PARA TODOS LOS PERUANOS, PORQUE UNA VEZ MÁS UNA DE LAS ZONAS DE NUESTRO PAÍS, ES ELEGIDA COMO LA FAVORITA ENTRE VARIOS PAÍSES.

SPIRIT OF PERU

CHELA'S RESTAURANT.

SPIRIT OF PERU

CHELA'S RESTAURANT.
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LOS MEJORES 5 CEVICHES EN NEW JERSEY

New Jersey es el mejor sitio para encontrar comida peruana y el ceviche plato bandera es uno de los preferidos , acá te damos una lista de los mejores lugares para comer los mejores ceviches frescos y deliciosos .

CHELA'S RESTAURANT

Aquí Imposible aburrirse con su cocina el chef Tinco's. Se puede escoger entre pescado, atún, camarón, el estilo de ceviche es fabuloso , la atención es personalizada por el mismo chef . También pueden prepararlo a modo de ensalada, lecvhe de tigre acompañada con su Pisco Sour, su Bar es muy variado, puedes al salir con el estomago super satisfecho, Ah no te olvides en pedir el chicharrón de pescado, previamente marinados en cerveza obscura y limón, se acompañan con chiles yuca frita, cebolla morada, fabuloso.

131 Newark Pompton Turnpike, Little Falls, NJ 07424

LA BONITA RESTO BAR

Como todos los restaurantes La Bonita Restaurant de comida Peruana & Colombiana se esta posicionando cada día en la ciudad de Clifton NJ, éste ofrece pescado proveniente de pesca 100% sustentable… y una excelente leche de tigre. Se antoja probar el de pulpo (con jalapeño y aguacate) o un energético mixto, con pulpo, camarón .La barra es atendida por bartenders que te haran los mejores cócteles, piña colada, Pisco Sour, te recomendamos una Margarita .

394 Lexington Ave, Clifton, NJ 07011

GRISELDA'S

En Paterson Nj, la misma Griselda es la que se encarga de hacer el mejor ceviche con un sabor increíble, los ceviches de mariscos son pura via, te recomendamos una "Leche de Tigre". Si no has probado "La Jalea : plato preparado con pescado o mariscos fritos en trozos pequeños, acompañado de yuca, chifles, choclo y salsa criolla”. También puedes acompañarlos con un Pisco Sour ordenando en el bar.

81 Market St, Paterson, NJ 07505

LA CASA DE ROSITA

Ganadora de la olla de barro , La Chef Rosa Robles experta en ceviches y mariscos, en esta época del año nos apetece un ceviche, un plato peruano bastante sencillo de preparar pero que tiene secreto para hacer un buen ceviche su propietaria , pescado fresco, ají limo , zumo de limon apretadas. Acompañar ligeramente con maíz cocido o choclo, el maíz tostado o cancha, camote y la yuca cocida.

58 Broadway, Passaic, NJ 07055

ZONA URBANA CANTINA

Un restaurante peruano ex D' classico que combina un ambiente que inspira comer bien, paredes con imagenes de ocasion y temático.

El ceviche es un plato típico de la gastronomía peruana y ha tenido tanto éxito que sus sabores se han extendido a otros países latinoamericanos. Zona Urbana Cantina peruvian restaurant ntenta rescatar todo lo tradicional del delicioso ceviche original del Perú, en el corazon de Paterson, el corazón peruano en los Estados Unidos.

58-60 Ellison St, Paterson, NJ 07505

PISCO SPIRIT OF PERU

Geovana Villacres y Elizabeth Mendez de Colteal Martha Anci & Cónsul General Patricia Raez Portocarrero Cesar Teixeira & Rosa Davis Pablo Atalaya , prensa New York Pablo Atalaya , prensa York Patricia Contreras & Cónsul General Patricia Raez Portocarrero. Geovana Villacres y Elizabeth Mendez de Colteal
Continuación de la pag. 18 y 19.

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