特典
＊説明会にご参加頂いた方には、 お得な特典がございます。
百花繚乱
Keila Duarte、1978 年生まれ。路上販売で生計を立てる母親、DV でアルコール中毒の父親、貧困家庭で 4 つ下の弟の面倒を見ながら育つ。遊びに行けるようになった頃、パーティで知り合った男の子と初めて交 際し妊娠した。学校を退学し家にこもった。 「相手は 17 歳で、私は 13 歳だった。妊娠というものも、その 影響もきちんと理解してなかったわ」 。家計を助けるため、また、次第に暴力的になってきた夫から逃げた いという思いもあり、16 歳で電話勧誘販売の職に就くが、結局、4 年後に離婚することに。約 10 年間独 身を楽しんだ後、男性との相性を疑い興味本位で女性と関係を持つ。30 歳で新しい自分を知る。医療器具 関係の会社へ転職し人生初の国外旅行を果たす。そこの女性職員と関係を持ち、翌日に婚約、翌年に家を 購入し、娘も含めた結婚生活を始める。法学部へ入学した妻の幸せそうな姿を見たことがきっかけで、心
理学科へ入学。 「初授業の時、頭の中で鐘が鳴り響いたの。これだ！と思ったわ」結婚生活８年目、妻の束縛に限界 を感じ、妻が外出中に荷物をまとめて実家へ帰った。仕事にも限界を感じ、退職。学問に集中する。卒業間際、SNS で新卒期間実習生募集の投稿を見つけ、ダメ元で応募し、合格。現在、州立大学病院で重症患者のメンタルケアを行っ ている。 「自分の人生を自分で決めて行くのは本当に幸せなことよ」と語るケイラは、これからは貧困層の人たちを カウンセリングで助けていきたいと笑っていた。
Pindorama の Facebook → www.facebook.com/pindorama06
写真・文 鶴田成美（つるたなるみ） カメラマン
3
い
みん
移 民 史
しょう ぞ う
しゃしん
ぶん
まつもと こう じ
写真・文 松本 浩治
せいねんもと
【コチア青年元パトロンの川上心男（かわかみ・むねお）さん】 しゅう
し
なんせい
もと
かわかみ
こう
とうちゃく
とうじ
さい
りょうしん
ちちおや
サンパウロ州 イビウーナ市 のセントロから南 西
ントス港 に到 着。当 時 5 歳 だった。両 親と父 親の
に約 10 キロ。コチア青年の元パトロンだった川上
従 兄弟、 弟 2 人 という家 族構 成で日 本から海 を
やく
むねお
せいねん
こうちけん しゅっしん
どうち
ざいじゅう
心男さん（高知県出 身、81）が同地に在住している。 むねお
ねん
がつ ごろ
まる
心 男さんは 1930 年 2 月 頃、「かまくら丸 」でサ
いとこ
おとうと ふた り
わた
かぞく こうせい
かわかみ
にほん
かぞく
うみ
せん
渡 ってきた。川 上さん家 族は、モジアナ線 オラン えき
はい
ばしょ
じん
いっしょ
ジア駅から入った場所でイタリア人と一緒にコロノ
Tel: 3132-6789 / Cel: 95311-1183
Rua Galvão Bueno, 412 - Sala 113 - Liberdade - SP
4
●
R. Barão de Iguape
日本語対応いたします。 10:00 ～ 21:00（年中無休）
R. Fa gund
es
Av. da Liberdade
リベルダーデ駅 R. GalvãoBueno
R. da Glória
サンパウロの生活情報を網羅 !! 「楽々サンパウロ 2017-18 年版」絶賛発売中 !!
移 民 史 けいやく いみん
せいかつ
し
かずおお
（契約移民）生活を強いられた。 ねん
けいやくのう
お
しょっきるい
お
たという数多くの食器類が置かれていた。
さんぎょうくみあいそうせつしゃ
むねお
ちちおや
ねん ごろ
2 年の契約農を終えて、コチア産 業組 合創設者の
心男さんの父親は 62 年頃、フォス・ド・イグア
故・下元健 吉氏の兄・良太郎氏の世話により、カウ
スー周 辺地 域を飛 行機で視 察した際、パラナ州 グ
こ
しももとけんきち し
あに
いりぐち ふきん
りょうたろう し
せわ
しゃくちのう
ねん はたら
ねん
しゅうへん ちいき
ひこうき
とち
しさつ
さい
しゅう
ひ
カイアの入 口付 近で借 地農として 2 年 働 き、36 年
ァラプアバの土 地に引 きつけられたという。その
に現 在のイビウーナの土 地を購 入。38 年 に引 っ越
後、父親と心男さんがグァラプアバの土地を軌道に
げんざい
とち
こうにゅう
せいさん
ねん
ひ
こ
はげ
しょうがっこう そつぎょう
39 年 にモイニョ・ベーリョの小 学校を卒 業した むねお
せんじ しょく
こ
よく
ちちおや
の
むねお
いっしょ
とち
つ
い
せいねん
きどう
あと
まか
乗せ、一緒に連れて行ったコチア青年に後を任せ、
し、バタタ（ジャガイモ）生産に励んだ。 ねん
ご
ねん
どくりつ
独立させた。
せいねん
ふく
とうじ
わかもの
むねお
心 男さんは、戦 時 色 の濃 くなりだした翌 40 年 1
コチア青年を含めた当時の若者について心男さん
月、兄弟 3 人と一緒に日本に帰国している。「日本
は「木の葉に溜まった露のようなもの。落ちた場所
は神の国。ぜひ、行ってみたい」と普段、父親から
によって全然違う人生を皆、歩んできた」と語る。
聞かされていた祖国ニッポンの土を改めて踏んだの
「コチア青 年を受 け入 れたものの、人 を世 話する
がつ
きょうだい
かみ
にん
いっしょ
くに
にほん
きこく
にほん
い
き
ふだん
そこく
つち
ちちおや
あらた
ふ
さい
が 15 歳だった。 おとうと
きゅうせい ちゅうがっこう
かんぶ
こうほせい
せんち
おもむ
なか
むねお
きこく
ねんめ
はいびょう
て戦地に赴く中、心男さんは帰国 1 年目にして肺 病 ちょうへい けんさ
ふごうかく
はいびょう わたし
を患い、徴 兵検査で不合格となった。「肺病が私の
いのち すく
むねお
命 を救ってくれたのかもしれません」と心男さんは、
げんざい
かん
現在になってそう感じるという。 ねん
せんじちゅう
おんしん ふつう
りょうしん
てがみ
50 年、戦 時中は音 信不 通だった両 親からの手 紙 とど
ふたた
もど
くみあいいん
が届き、再びブラジルへと戻った。コチア組合員だ ちちおや
せんぜん
つづ
せいさん
は
た
つゆ
ぜんぜん ちがう じんせい
せいねん
しせつ
う
みな
お
あゆ
かた
い
とうじ
ばしょ
ひと
せわ
くみあい
施設が当時のコチア組合にはなかった。パトロンが
しがんへい
弟 たちが旧 制中 学校の幹 部候 補生、志 願兵とし わずら
こ
ひきつ
ひる
さけ
しごと
に
せいねん
昼から酒をあおって仕事をせず、逃げてきた青年も き
どく
み
せいねん
いたが、気の毒で見られなかったね。青年がパトロ むすめ
はら
ちちおや
じょうきょう
う
い
ンの娘を孕ませて、父親がその状 況を受け入れず、
むすめ
じさつ
はなし
むねお
娘 さんが自殺したという話もありましたよ」と心男 じんせい
あゆ
せいねん
おも
さん。それぞれの人生を歩んだ青年たちへの思いを
いま
も
つづ
今も持ち続けている。 こじん
ねん
がつしゅざい
ねんれい
とうじ
（故人、2005 年 10 月取材、年齢は当時のもの）
った父 親が戦 前から続 けていたバタタ生 産を引 継 ぎ、イビウーナをはじめ、ピラール・ド・スールな ぜんせいじ
やく
ど全盛時で 1000 アルケール（約 2400 ヘクタール）
いじょう
しゃくち
しよう
以上の借地を使用していたという。 ふじん
ちえこ
せい
ねん
さい
夫人の千枝子さん（78、2 世）とは 55 年、30 歳 とき
けっこん
の時に結婚した。 かわかみ
かぞく
せいねん
わかもの
う
い
川上さん家族がコチア青年の若者たちを受け入れ はじ
ねんごろ
いま
つ
あ
もの
始めたのは、59 年頃。「今でも付き合いのある者も き
みっ か
た
で
もの
いれば、来て 3 日も経たずに出ていった者もいる。 ころ
せいねん
おお
わか
せいねん
その頃は、コチア青年だけでなく、多くの若い青年 いっしょ
しんしょく
とも
なんにん
たちと一緒に寝食を共にしていたので、何人いたか わす
むねお
かっき
とうじ
ふ
は忘れたよ」と心男さんは、活気のあった当時を振
松本 浩治（まつもと こうじ） 在伯 20 年。 ＨＰサイト「マツモトコージ写真館」
http://www.100nen.com.br/ja/matsumoto/
かえ
り返る。 みな
はたら
だれ
たい
とくべつあつか
「皆、よく働いたね。誰に対しても特別扱いはせず、 おな
かま
た
なかま
ひと
かぞく
同じ釜のメシを食べた仲間として一つの家族のよう でした」 しょくじ
いちどき
にん いじょう
ひと
た
「食 事は一 時に 20 人 以 上の人 たちが食 べるので、 まいにち たいへん
ふじん
ちえこ
いえ
なか
毎 日大 変でした」と夫 人の千 枝子さん。家 の中 の
しょくどう
しよう
ばしょ
げんざい
お
食 堂として使用していた場所は現在、ミシンが置か さぎょうば
とうじ
おもかげ
れるなど作業場となっている。当時の面影はなく、
ちゃ
いま
しよう
茶ダンスには今はあまり使用されることがなくなっ Pindorama の Facebook → www.facebook.com/pindorama06
5
Pindorama vol. 151 3 百花繚乱 写真・文＝鶴田 成美 4 移民 移民の肖像 写真・文＝松本 浩治 7 ポルトガル語ワンポイントレッスン 文＝リリアン トミヤマ 8 経済 摩訶不思議なブラジル 2019 年のブラジ 文＝加山 雄二郎 10 社会 新政権発足で社会は変わる？ 文＝美代 賢司 12 カメロー万歳 文＝白洲 太郎 1 5 サッカー 全国選手権を振り返る 文＝下薗 昌記
16 PINDORAMA グルメ情報 17 ファインダー 写真・文＝鶴田 成美
14 クラッキ列伝 下園 昌記
27
18 健康食 サポジラ 文＝佐々木 明日香 21 PINDORAMA グルメ情報Ⅱ 23 ブラジル緑の歳時記 文＝田中 規子 36 開業医のひとりごと 文＝秋山 一成 37 São Paulo お役立ちアプリ 文 = 佐々木 明日香 38 ブラジル面白ニュース 文＝布施 直佐
39 イベント情報 42 読者のページ Classificados 43 今月の求人 44 メトロ路線図
33
45
レストラン & カフェ
難民レポート
São Paulo 裏道散歩
佐々木 明日香
おおうら ともこ
美人を作る
せきらら☆
Shin
☆表紙写真 :「Keila Duarte さん」 P3 に表紙写真の人物の紹介記事「百花繚乱」があります。 撮影 : 鶴田成美 ( つるたなるみ ) フリーカメラマン。福岡県出身。12 歳で家族と共にサンパウロへ移住。デモの撮影がきっかけで社 会問題を中心に個人で取材しはじめる。 Pindorama（ピンドラーマ）とは、ブラジル先住民のトゥピー語が起源で、「椰子の国」という意味です。1500 年にポルトガ ル人がブラジルを発見した当時、現在のブラジルに当たる地方は、アンデス（インカ帝国）やパンパの部族たちから「椰子の国 Pindorama」と呼ばれていました。
Pindorama の主な配布先
Liberdade 地区 フォノマギ竹内書店 / 高野書店 / ユニットラボ / 太陽堂 / ポルケシン / ダイキチトラベル / ニュー美 松 Paulista 地区 Made in Japan/ たんぽぽ /CALJ / トレンディー観光 Paraíso 地区レストラン栄 Moema 地区 焼き 鳥屋 Ana Rosa 地区 あじさい / 中野眼科 Pinheiros 地区 秀樹すし Pinheiros 店 / 浜長 / 八代 / shunkun 絵画教室
ピンドラーマの定期購読
毎月確実にあなたの手元へお届けします！ 日本からのお申し込みも受け付けております。 月刊ピンドラーマはおかげさまで創刊 12 年を迎えました。 「配布ポイントに行ったがもうなかった」 「出版社まで取り に行きたいが…」という声が多くの読者の皆さまから寄せられているのにお応えし、定期購読の申し込みを受け付け ています（ただし有料） 。 ＜購読料＞１年分 R$72,00（12 x R$6,90） ※封筒、封入手数料、郵送費込み ブラジル国内全域対応。 日本向けは￥8.000（1 年） 。その他の国向けはお問い合わせ下さい。
お申し込みはコジロー出版まで。 電話：(11) 3277 - 4121 e-mail : ed.kojiro@gmail.com インターネットからもお申し込みいただけます。http://www.editorakojiro.com へアクセス下さい。
第 1 回目の送付時に銀行振込用紙 Boleto Bancário を同封しますので、銀行にてお支払い下さい（別途銀行手数料 R$6,90 が かかります）。
6
サンパウロの生活情報を網羅 !! 「楽々サンパウロ 2017-18 年版」絶賛発売中 !!
ポルトガル語
リリアン・トミヤマ Lilian Tomyama
～「前にも言いましたが」「先ほども申し上げたように」～ ポンデケージョはお好きですか？オーブンで焼きた
次にフォーマルな場面での使い方
てのものを、淹れたてのコーヒーといっしょにいただ くのが私は大好きです。
Como eu disse, houve uma mudança no comportamento do consumidor.
ガーディアン紙でポンデケージョに関するとても面
（申し上げたとおり、消費者の行動に変化がありま
白い記事を読みました。「Pão de Queijo is the history of Brazil in a moreish cheese snack.」というタイトルで
した）
す。この記事ではポンデケージョのレシピの発展を知
Como eu disse, nós precisamos realizar um teste
ることができます。
do sistema.
ポンデケージョはオウロ・プレット（ミナスジェラ
（以前申し上げたように、システムのテストを行う 必要があります）
イス州）で生まれました。ヨーロッパからの入植者が 定着しましたが、ミナスの土地は小麦栽培に適さない
Como eu disse, o treinamento foi realizado no dia
ことがわかり、先住民が栽培したマンジオカ芋の粉を
15 de dezembro.
使って、間に合わせにパンを作りました。19 世紀になっ
（申し上げたとおり、トレーニングは 12 月 15 日に
て畜産業がこの地域に普及すると、元のレシピに牛乳
実施されました）
とチーズが加えられるようになりました。これが現在 のポンデケージョのレシピの誕生です。
今月もお読みいただきありがとうございます。みな
前にも言いましたが、私はポンデケージョが大好き
さんにとって 2019 年が幸せで健康な素晴らしい一年で
で、歴史を知るとかむたびに特別な味がしますね。
ありますように。ある絵ハガキにこんなのがありまし
ところで、「前にも言いましたが」をポルトガル語で
た。
どう言うでしょうか？ 新たな 365 日 「Como eu disse 」
新たなチャンス 365 回
です。 これは、カジュアルな場面でも、フォーマルな場面 でも使うことができます。 まずはカジュアルな場面での使い方。 Como eu disse, Bill é americano e trabalha na Embaixada Americana.
リリアン・トミヤマ USP（サンパウロ大学）卒、ポルトガル語学・言語学専攻。 ナンシー大学（フランス）卒、フランス語学・文学のスペシャ リストでもある。 e-mail : lilidomi@uol.com.br HP : www.pogotogo.blogspot.com Facebook: www.facebook.com/liliansensei
カオリ 眼鏡店
（前にも言ったように、ビルはアメリカ人でアメリ カ大使館で働いているよ）
日本語で丁寧に応対いたします。
Como eu disse, moro em São Paulo.
最新タイプのフレーム・レンズを
（前に言ったとおり、私はサンパウロに住んでいる） Como eu disse, ele vai trabalhar no Brasil. （私が言ったように、彼はブラジルで働く予定だ）
取り揃えております。 コンタクトレンズのご相談も承っております。 Rua Galvão Bueno, 327 – Liberdade – São Paulo – SP Tel/FAX: (5511) 3207-9518 / 3208-1628 email: opticakaori@terra.com.br
インターネットでもピンドラーマ→ issuu.com/pindorama06
7
な
思議 訶不 摩
ブラジル経済 加山 雄二郎
〜 2019 年のブラジル 〜 さて、2019 年の年明けである。ブラジルは新し
の程度進むかが、国内要因としては大きく影響を与
い大統領の下で政治・経済・社会の立て直しを図
える。短期的には年金制度改革が一定程度進むこと
る年になる。昨年 2018 年最初のこのコラムを読
を前提に、既に現在の為替・株価・金利及びブラジ
み直してみたが、当然ながらボルソナーロ（Jair
ルの格付け（現在 BB-）に織り込まれており、これ
Bolsonaro）大統領が当選するなど、予想もしてい
が上手くいかないと、これらの指標は悪化すること
なかった。当時は左派の候補が勝つ可能性について、
になるだろう。また、現在の失業率も実はそれほど
コメントしており、改めて感じるのが昨年 10 月の
良い水準ではなく、足許では年末の臨時雇用の需
選挙は見通しがきかない選挙だった。一方で既にボ
要で 11% 台まで下がっているが、2018 年の平均は
ルソナーロ新大統領が指名している閣僚や主要経済
およそ 12% と高い水準である。過去 10 年を見る
ポストは金融市場からは受け入れられており、国民
と 2014 年の 4.8% が一番失業率が低く、2016 年に
も含めて新大統領への期待は大きく、結果的には昨
10.8%、2017 年に 12.8% と二けたの失業率が 2018
年年初の懸念は取り越し苦労に終わった。ブラジル
年を含め過去 3 年続いている。雇用が進まないと
通貨も大きく売られることもなく、株価は市場最高
消費も伸びず、経済成長も引き続き低調になる可能
値を更新している。ボルソナーロ新政権にとって重
性は高い。ブラジル経済の頭痛の種であったインフ
要なのは最初の 3 か月、6 か月であろう。期待が失
レーションは、2018 年は 4% 以下に収まる予想で
望に変わる前に成果、具体的には各種改革の実現、
あり、2019 年も 4% 程度に収まると見られている。
を示していかないと支持率の低下を招き、ただでさ
そもそも消費が伸びないので物価が上がらないとの
え難しい議会運営をますます難しくする恐れがあ
見方もあるが、ブラジルのインフレ体質も少しずつ
る。大統領制は政権を交代させることが極めて難し
改善されてきていると見ても良いかもしれない。
く、ジルマ大統領の時の様に弾劾が必要になる。いっ
2019 年は引き続きブラジル社会の変化もジワリ
たん支持を失った大統領は交代させることもままな
と進むだろう。2018 年にはブラジルの大手書店が
らず、次の大統領選まで政治がストップすることに
会社更生法を申請している。ショッピングセンター
もなりかねない。その意味でも、2019 年は前半 6
によく入っていた、Saraiva と Livraira Cultura であ
か月が重要になるだろう。
る。その前には電気製品等を販売する Fnac もブラ
経済に関して言うと、引き続き年金制度改革がど
ジルから撤退をしている。インターネットを介した
keizaititlo.indd 1
8
16/10/2006 16:53:04
サンパウロの生活情報を網羅 !! 「楽々サンパウロ 2017-18 年版」絶賛発売中 !!
経 済 ネット販売が勢いを増している反面、伝統的なビジ
して再建を図ろうとしているが、ここにも雑誌の
ネス手法では撤退を余儀なくされる企業も出てきて
位置づけがブラジル人の中で確実に変化している。
いる。ブラジルでの展開が遅れていた Amzaon も、
2019 年はこの様な変化もさらに加速的に目に見え
2018 年に本以外の電化製品等の販売を開始してい
てくるだろう。
る。ブラジルは税金の問題や物流に問題があり、ネッ
最後にサッカーであるが、2018 年の話題と言え
ト販売の発達が遅れていたが、2019 年は本格的に
ばワールドカップであった。結果はブラジル国民の
発展すると思われる。スーパーに行くと既にセルフ
期待に沿うものでなかったが（一方で日本代表は期
サービスのレジが設置されている所も多く見かける
待されない中、番狂わせをしたのが記憶に残ってい
ようになった。先日薬局に行ったところ、薬を薬棚
る）、2019 年は 6 月 14 日から 7 月 7 日で南米選手
から選別して持ってくるのにロボットが導入されて
権（コパ・アメリカ）がブラジルで実施される。日
いる店舗があり驚いた。銀行や電話会社の問い合わ
本も招待されることが決まっているので、日本代表
せ対応に既に普通に AI が導入されている。新テク
をブラジルに見えることができるのが楽しみだ。
ノロジーの波はブラジルにも押し寄せており、社会
2019 年もブラジルから目が離せない。先ずは期
の変化を加速させている。その、象徴的な例がボル
待とともに幸先の良いスタートを切ったが、嬉しい
ソナーロ新大統領の選挙戦だったかもしれない。従
ニュースの多い年であって欲しい。今年もブラジル
来は TV やラジオでの持ち時間が投票行動に大きな
の経済・金融をじっくり見ていきたいのでよろしく
影響を与えたが、ボルソナーロ氏は SNS を駆使し
お願いします。
た選挙戦で既存手法の候補者に勝利を収めている。 雑誌大手の Abril 社も会社更生法を申請し、大幅に 雑誌の種類を減らし大規模に人員を削減するなど
加山 雄二郎（かやま ゆうじろう） 大学研究員。
Pça. Oswaldo Cruz, 47 - Conjunto 18 Shopping Paulistaから徒歩1分
Tel: (11) 3889-9880/ (11) 98584 - 6757（日本語専用ダイヤル） ht t p: / / www. qualy s pr o d o n t o . o d o . b r
インターネットでもピンドラーマ→ issuu.com/pindorama06
9
ブラジル社会レポート 美代賢志
～ 新政権発足で社会は変わる？ ～ 2018 年の選挙を最高選挙裁判所（TSE）のデータ
した意見は至極当然だったのです。というのも、比
から見てみますと、自由社会党（PSL）旋風が吹き
較の対象が末期の軍政だからです。フェルナンド・
荒れ、同党所属の候補は軒並み、「得票数で割った
エンリッケ・カルドーゾ（FHC）政権で行われた民
選挙コスト」が極めて安くついたようです。最も低
主化を思い出せば一目瞭然。例えば、かつて固定電
コストで票を確保し当選したのは、PSL から立候補
話回線を持つことが夢の夢だった時代がありまし
し連邦下院議員に当選したアレシャンドレ・フロッ
た。最賃が 80 ドル程度で 500 ドルもあれば贅沢さ
タ氏（サンパウロ州）。1 票当たり 0.09 レアルでし
えしなければ暮らせると言われた時代に、電話線を
た。反対に、連邦下院議員に当選したブラジル民主
引くのは「すでに誰かが保有している回線を購入す
社会党（PSDB）のシェリダン・オリヴェイラ氏（ロ
る」以外にありませんでした。価格は、2,000 ドル
ライマ州）は、1 票当たりのコストがなんと 190 レ
から 3,000 ドルぐらい。このため民営化前は、お金
アル以上だそうですよ。全国平均は、10.21 レアル。
持ちが複数の電話回線を所有してそれを貸すビジネ
低コストランキングのベスト 10 どころか上位 14
スもありました。「10 本ぐらい持っていれば賃料だ
人はすべて PSL。トップ 20 でも 17 人が PSL です。
けでそれなりに暮らせる」なんて言われたものです。
また州議員及び連邦区議員選挙では、1,059 人中
電話公社のために通話料金がリーズナブルで、そ
535 人が再選を果たしました。全体として見ると
の分、回線の賃料を払っても割に合ったのです。と
50.5％ですが、再選で立候補した議員に限定すると、
ころが民営化で、あっという間に誰でも安価に回線
実に 70.2％。新人旋風などと言われつつも、案外、
が引ける時代になりました。この時代を知っている
高いものですね。ただし微妙な差ですが、再選では
人なら、「回線に最賃の 35 倍（2018 年をベースに
なく新たに選出された議員は、2006 年の 50.2％に
すると 3 万 3,390 レアルですよ！）を払っていたこ
次 い で 多 い 49.5 ％。2010 年 の 46.6 ％、2014 年 の
とを考えたら、多少電話料金が高くても…」なんて
47.3％から上昇しました。まぁ、これまでどおり
思っても不思議ではありません。
50％前後と言えるかも。とすると、 「当選したらこっ
とは言え、時代が進めばそんな記憶も遠ざかり、
ちのもの」という状況はこれからも続きそうです。
また経済が発展すると学歴も上昇して世の中の不正
かつては「横領はしてもやることはやる」という
の仕組みにも敏感になるものです。「ワイかて苦労
寛容な意見が少なくありませんでした。ただ、こう
して学校を卒業したのに、一部のやつだけエエ思い
Tel / Fax: (11) 3271 7673
Hikari Agência de Viagens e Turismo Ltda.
R. Galvão Bueno, 212 - 3º andar - cj. 31- B - Liberdade - SP
hikaritravel@hikaritravel.com.br / www.hikaritravel.com.br
10
サンパウロの生活情報を網羅 !! 「楽々サンパウロ 2017-18 年版」絶賛発売中 !!
社 会 しやがって」。 そんな業種のひとつが弁護士です。イナゴのよう に弁護士が大勢いる現在のブラジルでは、試験に合
ば働いただけ所得につながると評価する人が少なく ないそうです。ちなみに我が家のご近所の女性は、 「ウーバーってエエで。お金になって楽しい！」と
格しても生活を軌道に乗せるのは並大抵ではないそ
頑張っていたものの、最近では「罰金はともかく、
うな。そして、弁護料金表なる既得権が幅を利かせ
違反の減点がやばい。免停になったら自分の日常生
るのです。人生の岐路で、高額な料金を吹っかける
活にも支障が出る」という理由でウーバーを「卒業」
弁護士先生に「そんな重大なことを、料金表を守れ
したそうな。年が明けてリセットされたら、再開す
ない非力な弁護士に頼むんですか？」なんて言われ
るのでしょうか？
たら、どうしますか？
このように、ブラジル社会は今、「平等な能力主
ある弁護士さんと大学教授と話をしていたら、 「俺
義」という社会経済基盤が整備されつつあるようで
たちはそのため（いい収入を得るため）に頑張って
す。バラマキよりもやっただけの収入があることを
勉強をしたんだ」という意見が飛び出しビックリし
評価する風潮、あるいは IT 化が「平等感」を人々
ましたことがあります。この人たちにとって卒業証
に与えるということ。CNN 色眼鏡をかけているマ
書というのは、より良い生活のゴールなのです。入
スコミより、国民はこうした基盤を実感として高く
り口じゃなくて。
評価しているのかもしれません。
ただブラジルでは、この人たちと同様のメンタリ
そんなわけで、大統領選で敗北した労働者党（PT）
ティーを持つ人が少なからずいます。それどころか、
の最大の戦略ミスは、 「PT が政権を取ったらルーラ
「働いてもいないけど金は欲しい」という人まで。
がすぐ出てくるから期待してくれ！」と PR したこ
私の知り合いのおじさんは、「雇ったことのない人」
とではないかと思いますよ。まさに、既得権と権力
から賃金の未払いで訴えられて係争中。「かわいそ
の乱用の象徴のような発言で、有権者はこの発言を
うだから和解して払ってあげなさいよ」と裁判官に
歓迎するどころかシラけてしまいました。政治家の
言われたのを拒否したのです。そして、好況で働き
政策や公約、極右だのリベラルだのと言った信条に
口が見つかりそうなのに訴訟のせいで就職できない
力点を置いたマスコミのご意見とは違って当たり前
と、原告が泣き落とし作戦を実行中。
かもしれません。
しかし、派遣が認められる業種が増加ていること とで、そうした意識にも変化が生じているのではな いでしょうか。派遣に関しては現代版の奴隷だとい う意見もある一方で、 「働きに応じて所得が増える」 とポジティブに考える人もいます。例えば派遣では ありませんが、ウーバーのドライバー。ウーバー社 に一定の料金を搾取されていると考えるより、働け
美代賢志 （みよ けんじ） ニュース速報・データベース「B-side」運営。 HP : http://b-side.brasilforum.com
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白洲太郎の
カメロー万歳 !!
白洲 太郎
第 34 回 実録小説『この葉っぱ、リンダ・ヂマイス！』 2018 年。某月某日。
のピジェンチが燦然と輝いていたからである！
雀がちゅんちゅら鳴いていたが、空はどんよりと
太郎のバハカで大麻モチーフのアクセサリーを買っ
曇っている。バハカの設営を終えた白洲太郎は新商品
ていくのは、イケイケのにーちゃんかピチピチのピリ
がきれいに陳列された自分のパネルをうっとりと見つ
ゲッチ、もしくはトラフィカンチ予備軍のモレッキた
め、持参してきたポットから熱々のコーヒーをカップ
ち。と大体の相場が決まっているが、ごく稀に大麻の
に注ぎ込んだ。焼きあがったばかりのフランスパンを
ことをまったく知らない人が、そのデザインの美しさ
指でちぎりながら口に運んでいると、顔面に喜色を漲
に圧倒され、買い求めていくケースが年に数回ある。
らせた白髪の老婦人が、ゆったりとした動作で太郎の
今日はそんな日なのかもしれねえ。と太郎は思っ
バハカの前で足を止めた。見るともなく全体を眺め、
たが、果たして何も知らないこの老婦人に大麻のネッ
腕を組み、首を傾げる。そのまま去っていくかと思わ
クレスなど売りつけてよいものだろうか？という疑問
れたが、何かしら彼女の琴線に触れるものがあったの
が脳裏をよぎった。聖母マリアのワンピースに大麻の
か、百万ドルの輝きを放つ安物アクセサリーを本格的
ネックレス。明らかにミスマッチである。そのファッ
に物色し始めたのである。
ションでミサとかに行かれたら困るなあ。と、太郎は
聖母マリアが大きくプリントされたロングワンピー
柄にもなく心配になった。本人は得意満面のつもりで
スに身を包んだ老婦人はどこからどう見ても敬虔なク
も、周囲の人たちはなんと思うだろうか。クスクスと
リスチャンである。このようなおばあちゃんが太郎の
陰で笑われる老婦人の姿が目に浮かぶようである。か
バハカから何かを買っていくことは稀であった。売れ
といって、これは大麻モチーフのネックレスだからお
るとしたら、ロザリオか十字架のネックレス、もしく
ばあちゃんには似合わないよ、と優しく諭すというの
はノッサ・セニョーラのシールあたりか。太郎が見当
も、太郎のスタイルではなかった。老婦人は己の本
をつけると、老婦人は金メッキのネックレスコーナー
能と直感でギザギザの葉っぱを美しいと感じたのであ
を仔細に観察しているようで、ほうらやっぱりね、こ
り、その審美眼は否定されるべきものではない。だっ
ういうのは経験で分かるんだよ。よっしゃ、今日のヂ
たらどうすればよいのか？というと答えは簡単で、十
スコラー（初売上）はこのセニョーラからや！いっちょ
字架やノッサ・セニョーラ、JEJUS などがかたどられ
売ったるでえ！
た神聖なピジェンチ群を紹介すれば、元来は敬虔なク
俄かにやる気がでた太郎は、 「オイ、ボンヂーア！」
リスチャンである。そちらの方に関心がいくはずだと
と爽やかに挨拶をしたが、老婦人はあるネックレスを
太郎は確信した。
手に取り、「キ・リンダ」と恍惚の表情を浮かべ嘆息
「その葉っぱもいいけど、こんなんもあるよ。ほら、
している。そりゃおれがセレクトしたネックレスだも
神系の。これなんかいいんじゃない？ハートのなかに
の。白洲商店はおれのセンスでもってるようなもんだ
丸文字で JEJUS って彫ってあるやつ。かわいいでしょ。
からな。と、内心で胸を張り、どういうピジェンチ（ペ
おばあちゃんに似合うと思うなあ。あっ、これも素敵。
ンダント）がお気に召したのかを確認しようとした太
金ピカのノッサ・セニョーラ！ゴージャスでしょ！後
郎は驚愕した。老婦人が目をきらきらさせて眺めてい
光が射してるみたいでしょ！！」などと、適当なこと
るネックレスの先端には、ギザギザの葉と芸術的なシ
を言ってみた太郎であったが、老婦人は大麻のピジェ
ンメトリーが特徴の『神の草』 、マッコンヤ（大麻草）
ンチを握りしめたまま離さず、何かを我慢しているよ
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サンパウロの生活情報を網羅 !! 「楽々サンパウロ 2017-18 年版」絶賛発売中 !!
カメロー うに身体をわなわなさせている。すると、ついに溢れ
そんな顔してもダメなもんはダメなんだよ。6 レア
る情熱を抑えきれなくなったのか、「この葉っぱ、リ
ルで仕入れたものを 5 レアルで売るわけにはいかねえ
ンダ・ヂマイス！クワント・エ？」。
んだ。カメローとしてそれだけはできねえんだよ。わ
突然、入れ歯がはずれたかと思うほどの勢いで老婦
かってくれよ、婆。
人がまくしたて、太郎のサングラスに飛沫が散った。
太郎は泣きたい気持ちになったが、老婦人の態度は
右腕にも少し被弾したが、これしきのことで怯むわけ
頑なであった。その間も入れ代わり立ち代わり客が訪
にはいかない。
れては消えていく。皮肉にもその日の売上は好調で、
「15 レアル !!」と太郎が力強く答えると、意外に高
家賃に換算すれば三か月分といったところであった。
いと思ったのか、おばあちゃんはぼーっと虚空を見つ
太郎はホクホクとした心持ちになったが、唯一の気が
め、何事かを思案している様子であった。
かりがこの婆である。ここはひとつ人助けと思って 5
しばらく沈黙が続き、その間に太郎はレゲエのプウ
レアルにしてやるか？ 今日はもう十分に売り上げた
セイラを 3 本とガルガンチーリャを 2 つ売り、アリ
し、人間やはり損得だけで物事を考えたらつまらない。
アンサ（結婚指輪）の試着にきたカップルに目を光ら
零細カメローとしてこれまでシビアにやってきたが、
せながら、道を行き交うモレーナの尻をチラ見したり
ここ数年の頑張りにより、スーパーで遠慮なく買い物
していた。何分が経過しただろうか、相変わらず空は
できるくらいの身分にはなった。いいじゃん別に。気
鉛色で、 今にも雨が降り出しそうである。とはいえフェ
持ちよく 5 レアルにしてあげようよ。
イラの人通りは多く、太郎のバハカも盛況であった。
一転して慈悲深い気持ちになった太郎は、綺麗に折
次から次へと客がやってきては去っていく。太郎は商
りたたまれた 5 レアル紙幣を丁重に押し戴くと、ネッ
いに夢中になり、老婦人の存在が意識から完全に消え
クレスを老婦人の首にぶら下げた。聖母マリアのちょ
かけた、そのときである。
うど額の部分に大麻ピジェンチが光彩を放っている。
「ナァン・ダー！！」
ミスマッチかと思いきや、意外に似合っていた。それ
周囲が振り返るほどの大声で老婦人が再び太郎のサ
でミサに行くのも悪くないね。ぶっ飛んでる感じがい
ングラスに口角泡を飛ばした。そのあまりの権幕に太
いよ、セニョーラ。
郎は驚いたが、
老婦人は美智子さまのような笑顔で太郎に礼を言
「では、ご予算はいかほど？」と、高級ブティック
い、浮き浮きした足取りで帰っていった。その後ろ姿
の店員のような慇懃さで訊き返すと、老婦人は曲がり
を見て、良いことをした。と大満足の太郎は、鼻歌を
かけた腰を無理やり伸ばすように胸を反らし、堂々た
歌いながら空を見上げた。ひやりとした風がたいそう
る五本指を太郎に突き出して見せたのである。
気持ちよく、曇り空ですら神々しい。良いことをした
今度はこちらが「ナァン・ダー！！」と絶叫する場
あとは世界がより美しく見えるものなのである。
面であった。なぜなら太郎はそのネックレスをサンパ
それから一時間後、老婦人の娘が怒り心頭といった
ウロの問屋から 6 レアルで仕入れていたからである。
態で大麻ネックレスを返品しに来るのであるが、この
相手が老婦人でなかったら、「エンタォン、チャ
ときの太郎にそれを知る術はもちろんなかった。
オ！！」と即追っ払うところであったが、こみ上げる
フェイラは変わらず盛況で、いろんな人がいろんな
怒りをすんでのところで抑えた太郎は、「じゃあ、お
ものを買っていた。
ばあちゃんには特別 13 レアルにしてあげるよ！誰に
雨がぽつぽつと降り始め、空には怪鳥が舞っている。
も言っちゃダメだぜー」と、子ども番組のお兄さんの
ぎゃあぎゃあぎゃあ。って無性に喧しくて。
ようなノリで明るく言ってはみたものの、その笑顔は 引きつっていた。 その後もタフなネゴが続き、太郎は 10 レアルまで 値段を下げていたが、老婦人は五本指の姿勢を崩さな い。喜色に満ちていたはずの恵比須顔が、いつしか鬼 の形相へと変貌していた。 インターネットでもピンドラーマ→ issuu.com/pindorama06
白洲太郎（しらす たろう） 2009 年から海外放浪スタート。約 50 カ国を放浪後、 2011 年、貯金が尽きたのでブラジルにて路上起業。以 後、カメローとしてブラジル中を行商して周っている。 yutanky1102@gmail.com
13
クラッキ列伝
下薗 昌記
〜 第 111 回 アレックス Alex 〜 10 番の数字が刻み込まれたユニフォームをまとう
カルペジアーニ監督だった。 「彼のプレーは 10 分か
選手はかつて、ピッチ内における特別な存在だった。
15 分程度見ただけで素晴らしい質と、ビジョンを
際立った得点能力はもちろんのこと、ミリ単位で
持っていることが分かった」 （カルペジアーニ監督） 。
送り出されるパス、そして相手の守備陣を切り裂く
当時ブラジル全国選手権で 2 部だったコリチーバを
ドリブル……。さらに芸術的な弧を描いて相手ゴー
昇格させることに貢献すると 1999 年にパウメイラ
ルに飛び込む直接 FK。その全てを体現してきたのが
スに移籍。その後はビッグクラブを転々とするサッ
アレックスという左利きの天才 MF だった。
カー人生が続いていく。1999 年にはパウメイラス
パウメイラスでコパ・リベ
で南米王者に輝いたが、2002
ルタドーレスを制覇したかと
年にはトルネイオ・リオ・サ
思えば、クルゼイロではブラ
ンパウロという今は存在しな
ジル全国選手権を含む 3 冠に
い大会でサンパウロ相手に
貢 献。 そ し て ト ル コ の 名 門、
ヒールリフトで GK のロジェー
フェネルバフチェも数々のタ
リオ・セニをかわすスーパー
イトルに貢献し、サポーター
ゴールをゲット。そのキャリ
が銅像を建てるほどの存在に
アでは 1034 試合で 422 ゴー
上りつめていた。
ルという驚異的な得点力を発
2014 年 に 現 役 引 退 し た ア
揮したものの、ブラジル代表
レックスがキャリア最高の瞬
では主役になりきれず、2 度
間を問われると「僕はトルコ
のコパアメリカで優勝したの
時代を選ぶ。なぜなら、ブラ
み。ワールドカップに出場す る夢は果たせないままだった。
ジルのサポーターの間に軋轢 を起こしたくないからね」とユーモア交じりに答え
2004 年から 2012 年までプレーしたフェネルバ
たが、アレックスにとって特別なクラブはプロ生活
フチェを離れ、ブラジルに戻ったアレックスがキャ
の最初と最後の瞬間を過ごしたコリチーバである。
リア最後の舞台に選んだのは、やはりコリチーバだっ
1977 年、クリチーバで生を受けたアレックスは
た。
両親が生活に追われ、仕事に多忙だったこともあり、
2012 年 10 月、コリチーバのホームスタジアムで
祖母に育てられた幼少期だった。決して恵まれた家
1 万人のサポーターが見守る中、ヘリコプターに乗
庭ではなかったが、左利きの幼きアレックスには天
りスタジアムに降り立ったアレックス。サポーター
賦の才が備わっていた。9 歳当時で、既に草サッカー
から「ゴールデンボーイ」と呼ばれて愛された天才
で頭角を表していたアレックスはクリチーバにある
レフティは 2014 年までコリチーバでプレー。そし
名門、コリチーバの下部組織でプレーし、U-17 のブ
てスパイクを脱ぐ決断をする。
ラジル代表にも選出されていく。
「ありがとう、コリチーバ、パウメイラス、クルゼ
もっとも U-17 や U-20 のブラジル代表に選ばれる
イロ、フラメンゴ、フェネルバフチェ」
ことは、成功へのパスポートを手渡されることでは
自らが所属した 5 つのクラブチームとブラジル代
ない。その後、サッカー界から消えていく早熟の才
表のユニフォーム姿の全てをインスタグラムに投稿
能たちは珍しくないが、アレックスは 1995 年にコ
し、サポーターへの感謝を表したアレックス。点の
リチーバでデビュー。当時 17 歳だったアレックス
取れる司令塔――。サッカー王国でももはや、絶滅
のポテンシャルを見抜いたのはパウロ・セーザル・
危惧種になりつつある正統派の背番号 10 だった。
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〜ブラジル全国選手権を振り返る〜 下薗 昌記 パウメイラスの優勝で幕を閉じた今年のブラジル全国選手権。1987 年以降では 最多となる観客を集めた今季のブラジル全国選手権を振り返る。
名将ルイス・フェリペ・スコラーリが 7 月に就
コ・パラナエンセでブレークしたのがアタッカーの
任して以来、驚異的な巻き返しを見せ、首位を独走。
パブロである。かつて J リーグのセレッソ大阪でも
スコラーリ監督はブラジル全国選手権史上最高齢と
プレーしたパブロは今季のパフォーマンスが評価
なる 70 歳でチャンピオンに輝いたが、ベストイレ
され、様々なビッグクラブから誘いを受けているが
ブンにもパウメイラス勢がズラリを顔を並べた。
来季はサンパウロ移籍が濃厚だ。 上位クラブには
ブラジルサッカー連盟が選出する MVP は攻撃の
確かなタレントが存在したが一方で平均ゴール数
中心として君臨したドゥドゥが選ばれ、ブルーノ・
は 1990 年以来となる低調な数字で年々、ゴール数
エンリケやマイケもパウメイラスから選出。一方、
が減ってきているのはブラジルの現状でもある。か
2 位のインテルナシオナウからも大型ボランチのロ
つてブラジル代表を率いたカルロス・アウベルト・
ドリゴ・ドウラードらが名を連ねた。 得点王に輝
パレイラ氏は「今のブラジルはまず失点しないこと
いたのはサントスで完全復活したガブリエウだ。守
を考えている。 クリエイティブなプレーをするよ
備的な戦術を採用するチームが増え、平均ゴール数
りも、守る方が簡単だからだ」と指摘する。 一方
が少なくなった今大会にあって 18 ゴールでの得点
で、観客数に関しては 18468 人を記録。こちらは
王はさすがの一言。頭角を表した若手選手としては
1987 年以降、最多という数字を残している。 平
10 得点を決め、8 月にはブラジル代表にも招集さ
均観客数の最多は 47140 人を集めたフラメンゴ、
れているフルミネンセのペドロ、そして来年 1 月
2 位は 34321 人のサンパウロ、3 位のパウメイラス、
から AC ミランに移籍が決まっているルーカス・パ
4 位のコリンチャンスはいずれも 3 万人超だった。
ケッタらが評価されるべきだろう。 そして、コ パ・リベルタドーレスではグレミオとパウメイラス がそれぞれ準決勝で敗退。ブラジル勢の 2 年連続 優勝はならなかったが、コパ・スダメリカーナでは アトレチコ・パラナエンセが初優勝を飾り、初めて の国際タイトルを手にしている。 そんなアトレチ
下薗 昌記 （しもぞの まさき） 大阪外国語大学外国語学部ポルトガル・ブラジル語学 科を卒業後、全国紙記者を経て、2002 年にブラジル に「サッカー移住」。約 4 年間で南米各国で 400 を超 える試合を取材し、全国紙やサッカー専門誌などに執 筆する。現在は大阪を拠点にＪリーグのブラジル人選 手・監督を取材している。
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新年あけましておめでとうございます。 日本では除夜の鐘を聞きながら年を越し、初日の出や初詣などで正月を過ごすことと思 いますが、 ブラジルでは白い服を着て、浜辺で 7 つの波をお願い事をしながら飛び、海に花を投げ 込みます。 もしくはダラダラと垂れる汗を拭いながら打ち上げ花火を見て、 開いてる店を探し無人化した街をさ迷う、とかでしょうか…。 人それぞれ違う人生があるように、人それぞれ違う年越しがあり、違う新年がある。 2019 年、何が起こるかなんて誰にもわかりませんが、 日常に隠れる素敵なもの見つけ、常に感謝し笑顔でいれる。 そんな日々が送れることを、心より願い申し上げます。 今年もよろしくお願いいたします。 鶴田成美
鶴田成美（つるたなるみ）カメラマン。福岡県出身。12 歳で家族と共にサンパウロへ移住。デモの暴 動に関する報道に疑問を持ち、真実を知るためデモの撮影へ。それがきっかけで社会問題などを個人で 取材・撮影しはじめる。
健康食 る効果 があります。またカルシウムやビタミン B2、 B3、B5、B6、C、E などが豊富なため、ベトナムでは 特に妊婦や子供が食べると良い果物と言われていま す。その他、ビタミン B5、B6、B3、B1 は、疲労を回 復し、睡眠が深くなるのを助ける といわれているそ うです。 サポジラの味は甘い干し柿と形容されています。 酸味はなく甘味は黒糖のようでもあり食感はシャ リっとしていて梨に近い食感です。 甘すぎるとい う方はペースト状にして牛乳に入れたり、凍らせて シャーベットとして食べると良いでしょう。熟する までは硬いので常温で数日置きましょう。シワがで
サポジラ（sapotizeiro） 文＝佐々木 明日香
見 た 目 ジ ャ ガ イ モ？？ 味 は 干 し 柿？？ 樹 液 は チューイングガムの原料に？？このとっても不思議
き弾力が出てきたら食べごろです。
◎ サポジラのスムージー 【材料】 サポジラ 1 個 ヨーグルト 200Ml 氷
なフルーツ・サポジラをご存知でしょうか。 サポジラの原産地は南米とメキシコ周辺です。現在 では熱帯・亜熱帯で広く栽培されています。 日本国 内では沖縄など一部で栽培されているそうです。 サポジラの果実は大きさが 4cm ～ 8cm ほど、黄褐 色で見た目はジャガイモに似ています。 サポジラ の花は白くあまり目立たない。果樹は高さが 6m ～ 20m、中には 40m の巨木もあるそうです。 また樹液 からはチクルと呼ばれるチューイングガムの原料が 【作り方】
採れます。 そしてサポジラはビタミンやミネラルが豊富。特 にたくさん含まれているカリウムには 血圧を下げ
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① サポジラの皮をむいて、種を取り出します。 ②ヨーグルトとサポジラ、氷を入れてジュー サーにかけて 30 秒したら出来上がり
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DR. EDUARDO KEITI ISHI（USP卒, 千葉大学医学部留学研修）
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歳 時 記
ブラジル緑の歳時記
写真・文 = 田中 規子
〜 第 80 回 エルバ・ドーセ Erva Doce 〜 ブラジルに住み始めて２、３年の頃、良くブラジ
強く癖のある野菜で、レタスのように量をばりばり
ルのお土産にエルバ・ドーセの石鹸や化粧品を買っ
食べるのではなく、パセリのようにちょっとした香
ていた。日本にはない、少し甘い感じの優しい香り
りづけや添え物のように扱われているらしい。今ま
が気に入っていたのだが、名前も甘い草というポル
で知らずにサラダに入っているのを食べたことがあ
トガル語になっているところからしてすっかりブラ
るのかもしれないが、どんなものか思い出せない。
ジル特有の香草だと思っていたら違っていたらし
エルバ・ドーセといえば、お茶や化粧品に使われて
い。
いるものとばかり思っていたのだ。
エルバ・ドーセは中東、地中海付近が原産のセリ
私が知っているのは種子を利用したものが多いよ
科の多年草植物。17 世紀ごろからヨーロッパでは
うだ。種子用のエルバ・ドーセと青果用のものと
薬草として使われていた。日
は品種が違う。種子はケーキ
本語名ではウイキョウ、フェ
やパンに使われており、乾燥
ンネルと呼ばれている。世界
した種子はスパイスとして料
的には中国とインドが生産国
理にも使われている。いろん
として大きい。ブラジルには
な香辛料の使い方を良く知ら
20 世紀の初めにヨーロッパ系
なかったが、エルバ・ドーセ の種子も一般的に販売されて
の 移 住 者 が ブ ラ ジ ル の 東 北、
おり使ってみると少し甘い風
パライバ州、ペルナンブーコ
味がする。最近友人が教えて
州に導入したのが始まりらし い。ビタミン A、B、C が豊富 で繊維質、カルシウム、鉄分、リン酸、カリウム、 亜鉛などミネラルも豊富な野菜である。ブラジルで の生産は 2006 年にブラジル農務省が小規模農家に よる生産を推奨しており、生産量は増加傾向にある。 ところでエルバ・ドーセは生の葉を野菜としてサ ラダに入れて食べる青果物としてのものと、種子 を利用する場合とある。生の葉は、890 ｔ（2017 年）サンパウロ市場 CEAGESP に入荷されており、 年間を通じて供給されている。サンパウロ市場へは 72％以上がピエダージ市から入っており、サンパ ウロから 150km 圏内で生産されるものがサンパウ ロ市場に出荷されている。栽培は年間を通じて行わ れており植付から 3 か月で出荷できるまでに成長す る。ブラジルではサラダに入れて食べる一般的な野 菜として扱われているそうだが、私はエルバ・ドー セをサラダとして食べた記憶がない。何やら香りが
くれたツナを使ったスパゲッ ティにも入れることを勧められたので最近は多用し ている。 また前述のように食用としてだけでなく、石鹸、 ボディークリーム、シャンプー、コンディショナー にも良く使われている。ブラジル特有の用途とし て、エルバ・ドーセの茎を魚の餌として使うとか。 チラピアという魚を釣るために使うらしい。葉をミ キサーで砕いて練って餌にする場合もある。様々な 用途のあるおもしろい野菜だということが改めてわ かった。体にも大変良いということでもあるし、今 度からはサラダに入っているか気をつけてみてみよ う。 田中規子（たなか のりこ） 1990 年にブラジルに初めて来て以来、とりつかれる。 現在アチバイアに栗園を開設し、焼き栗販売中。 norikobrsp@gmail.com
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Restaurante e Café 文・写真＝佐々木明日香
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映画「シェフ 三ツ星フー
リスタの有名イタリア
ドトラック始めました 」
ン レ ス ト ラ ン Osteria
を観たことがあるかたは
Generale。
思わず連想してしまうよ
天井に連なる色とりど
うな、
りの国旗、中央の趣き
バスを象ったカッコ良い
のある巨大なワインセラーにおもわず目を奪われます。
フードトラックをお店のロゴにしているハンバーガー
メニューは大皿で運ばれ、テーブルで小皿に分けても
屋 Busger（バスガー） 。
らえます。
連日人気の秘密は珍しいのは見た目だけじゃないんで
写真はオーソドックスなトマトソース、ホワイトソー
す。一風変わったハンバーガーやサイドメニューをご
ス、ベーコン、パルメザンチーズのパスタ ALLA MODA
紹介しましょう。
と、本場イタリア顔負けの、
各種類のハンバーガーに合うマヨネーズはオーナー一
ボリュームたっぷりサラダ
番のこだわりで試作を 100 回も繰り返したそう。
SALADA ESPECIAL、 レ タ ス、
この Busger からご紹介するヘルシーハンバーガーは二
エンダイブ、クレソン、ウル
品、まずはハンバーグの代わりにしめじをサンドした、
グアイ、フェンネル、パーム
SHIMEJI BURGER（R$28） 。
ハート、ピーマン、ナス、ト
レタス、玉ねぎ、トマトがサンド
マト、モッツァレラ、ロース
してあり、わさびマヨネーズがピ
トガーリックと何と 11 種類
リッと効いています。
のトッピング。
二 品 目 の FALAFEL（R$25） は お
良質のオリーブオイルを使用しヘルシーでバランスの
肉の代わりにヒヨコ豆を使ったハ
とれたイタリア料理は野菜をたっぷり美味しく食べら
ンバーグ。クレソン、トマト、紫
れますね。
キャベツにルッコラの効いたグリーンマヨネーズが口
デザートには牛乳未使用でヘルシーなシチリアレモン
の中で爽やかに広がります。
とストロベリーのジェラートがおすすめ。こだわりの
二品ともお肉を使用しておらずベジタリアン向けなの
エスプレッソコーヒーとどうぞ。
で、ボリュームがありつつ食べたあと重たくならない
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営業時間：月～金 11 時 30 分～ 16 時 /18 時～ 24 時
電話： （11）96648-1106
土・日 11 時 30 分～ 24 時 www.generale.com.br
営業時間：日～木 12 時～ 23 時 / 金・土 12 時～ 24 時 www.busger.com.br 佐々木 明日香（ASUKA SASAKI） 趣味はギターとスケボー、 サンパウロの楽しい情報を皆さんにお届けしていきます♪
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オペレーター 協会会員 スタッフ一同 お待ちして おります
体外受精の最前線 妊娠しやすい子宮内膜に胚を移植 グラフをご覧ください。 これは妊娠に最適な子宮内膜の成熟値を示しています。 各グラフの最高点にある時が、最も妊娠しやすい子宮内膜の状態の日です（一周期28日 の場合）。 赤：自然周期では20日頃 黄：排卵誘発剤を使用した場合は18～19日頃に早まる 緑：子宮内膜を厚くするホルモン療法で21日頃
年の研究によると、体外受精の成功率が最も高くなるのは、 「採卵した胚を凍結させ、翌月以降、子宮内膜を がつきやすい状態に調整してから、融解した胚を移植した場合」 です。通常の体外受精の成功率（30～40％） 上回る結果が報告されています。 結・融解した胚の移植による体外受精は、 まだ広く浸透していません。 しかし、一部の不妊治療の現場では積 的に実施されています。 娠の判定が翌月以降になり、費用が高くなることはあり すが、次のような場合には非常に有効です。 子宮内膜が薄い〕 子 卵時に子宮内膜が十分厚くなっておらず、胚移植を行 宮 排卵誘発時 内 自然 ても妊娠の可能性が低いと考えられる場合。 膜 の 子宮内膜を 卵巣過剰刺激症候群〕 成 厚くする 外受精のために多くの卵子が採取され、採卵後に腹部 熟 ホルモン 値 療法時 満感などの症状が現れることがあります。エストロゲン 過剰分泌により、子宮内膜が自然周期より早く厚く成熟 、胚を移植する時点では最適な子宮内膜の状態とは言 生理周期の日数 ない場合があります。
フェルチクリンの中野英二医師に解説していただきました。
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難 民
せきらら☆ 難民レポート 文＝おおうらともこ
第 5 回 ギニアビサウ編 西アフリカの小国ギニアビサウ。ポルトガルの元 植民地であり、ポルトガル語諸国共同体やポルト ガル語公用語アフリカ諸国（地図）の一つで、筆 者がこの国の存在を知ったのは約 10 年前、初め てサンパウロの難民受け入れセンター（Centro de
Acolhida a Refugiados）を
2013
115
2014
183
2015
107
2016
76
か？」と尋ねると、「ギニ
2017
69
アビサウ」と答え、初めて
訪ねた時のことでした。応 対待ちの列の一人に、「ど この国から来たのです
同国の存在を知りました。
【過去 5 年でサンパウロ ・カリタスが応対したギ 現在人口約 180 万人のギ ニアビサウ人の難民数】
ニアビサウからは、ブラジ
ルに難民が流入し続けてきました（表参照）。約 20 年前にはギニアビサウで発生した内戦による社会不 安も大きな要因で、昨今のギニアビサウ難民の多く は ｢経済難民」として位置付けられています。 そんなギニアビサウから難民となり、モデル、女 優、レポーターなどとして活躍しているのが才色兼 備のベナジーラ Benasira Djoco さん (30 才 ) です。
■ 思春期前に単独で大西洋を渡る 10 頭身以上はあるかと思われる 1.84m の長身と
→
サントメ・プリンシペ
ギニアビサウ
カーボベルデ
すらりと伸びた長い手足。 初めて見た時はストレート 赤道ギニア
のロングヘアだったのが、 翌週にはすっかり坊主頭に なっていたりと、彼女には
アンゴラ モザンビーク
どこにいても思わず目で 追ってしまうオーラがあり ます。話しかけると大人の 女性を感じさせるしっとり
【ギニアビサウの位置とポルトガル語公用語 アフリカ諸国 6 カ国】
とした口調ながら親しみや すく、最近は坊主が地毛で、
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《ベナジーラさん》
33
難 民 かつらを愛用しておしゃれを楽しんでいるとのこと
の修士号を取得
でした。
中です。
ギニアビサウのビサウ出身のベナジーラさんは、
「サンパウロは
ちょうど思春期に入る前の 2003 年、14 歳の時に単
チャンスの多い
身でブラジルに渡り難民となりました。以来一度も
町だと思いま
郷里には帰っていません。
す。眠らない街
1998 年 6 月７日に起こったギニアビサウの内戦
ですが、可能性
のため、生活が困窮していたわけではありませんで
は無限です。一方、ジョアンペッソーアはアカデミッ
したが、より良い生活を求めてブラジルに渡りまし
クな土地だと見ています」。
た。2015 年まではパライーバ州ジョアンペッソー
女優やモデルとしても活躍中のベナジーラさん
アを拠点にサンパウロとの間を往復する生活を続
が、その抜群のスタイルに最初に注目されたのが
け、現在は勉学のためサンパウロで暮らしています。
2011 年の Miss Mundo Paraíba。優勝して見事 Miss
ブラジルに到着したばかりの頃は、ブラジル人へ
Mundo Brasil への出場権を獲得し、ミス・シンパ
の対応がうまくできなかったというベナジーラさ
チアに輝きました。2012 年には Miss Guine Bissau-
ん。言語面ではギニアビサウではポルトガル語を
Supranational でも一躍時の人となり、“ エキゾチッ
ベースにしたクレオール語を話していたため、ポル
クな黒人美女 ” として有名ブランドからも注目さ
トガル語には比較的容易に慣れ、ブラジル東北部の
れ、様々なテレビ番組や CM 出演、キャンペーン
気候や食事も郷里と近いことが幸いしました。
ガールやモデル業を務めてきました。現在は、SOT
《ギニアビサウの国旗を持つ ベナジーラさん》
「ちょっとしたカルチャーショックといえば靴でし
TV の A Color da Pele の記者としても働き、難民と
た。私の足はブラジルサイズで 40。ギニアビサウ
移民を支援するサンパ
では標準サイズですが、ブラジルでは女性用の 40
ウロの NGO アフリカ・
でおしゃれなデザインは少なく、リスボンに住む妹
ド・コラソンでは様々
からわざわざ送ってもらったこともありました」。
なボランティアにも参 加し、その大使として
有名ブランドからも注目されるモ デルに
■
同 NGO が 主 催 す る 難 民ワールドカップでは
ジョアンペッソーアではアフリアンヘアを代表す
メダルを選手たちに贈
るコーンロウを男女に編み込みながらお金を稼ぎ、 その一方で観光学を学び、後にマーケティング、そ して現在はサンパウロで社会コミュニケーション学
34
る役も務めています。 《2018 年の難民ワールドカップ サンパウロ大会で選手にメダル を贈るベナジーラさん》
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難 民 ■ 夢はギニアビサオから世界へ
ギニアビサウに行き、一つの NGO を創設し、国際
「これまで様々な困難に遭遇してきましたが、切り 抜けられたことにまずは神様に感謝します。不安定 な状況でも恐れることなく前に進んでこられたの は、教育を施してくれた母と財団のお陰です」。 まだ少女のあどけなさが残る年頃に単身異国に渡 り、「諦めてはいけない。弱い者だけが諦めるので あり、人生で大事なのは持続すること」をモットー に人生を切り開いてきたベナジーラさん。彼女の口 からはいつも感謝の言葉が絶えません。 今も独身で仕事にまい進するベナジーラさんが、 もし何か一つ神様にお願いできるなら、仕事を追い 続けるために「鉄のような健康」を与えてほしいと 言います。 郷里を離れて 15 年、一度も帰国したことはなく
NGO と提携してブラジルでの経験を生かしたいと 願っています。国連の大使になり、人類に貢献する ことを夢見ています。 ☆☆☆☆☆ 30 歳とは思えない強固な人生哲学を持ち、柳の ようにしなやかな心身で輝きを放つベナジーラさ ん。今、ブラジルで難民認定されている男女は 20 代、 30 代が多いですが、出会う人々が皆、四十路前の 筆者よりも大人に見えます。 「誰もが人生劇場の登場人物。幕が閉じるまで、 ただ存在するだけではなく、喜怒哀楽の物語を繰り 返しながらしっかり生きよう！」 と、ベナジーラさんのメッセージにすっかり励まさ れてしまいました。
ても、何の心配もなく無邪気に過ごしたギニアビサ ウが世界で一番良い場所だと懐かしみます。 将来はブラジル、ギニアビサウ、もしくは世界の どこで暮らしてもよいと考えていますが、いつか
おおうらともこ 1979 年兵庫県生まれ。’01 よりサンパウロ在住。ブラジル 民族文化研究センターに所属。子どもの発達に時々悩み、励 まされる生活を送る。
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医 療
今月のひとりごと： 『医者との会話、どうしますか？』 謹賀新年。ちょうどキリの良い、101 回目のひと
…」
りごとで始まる新年です。毎年年末になると、その
Q「では、何か食べたんですか？」
年の新語・流行語大賞なるものがメディアで発表さ
A「お尋ねの趣旨が必ずしもわかりませんが、一般
れます。去年の大賞は冬期オリンピックで使われた
論で申し上げますと、朝食をとる、というのは健康
「そだねー」だそうです *1。どうやって選定される
のために大切であります。」
のか、周りの日本人に聞いてみても意外と皆知らな
Q「いや、一般論を伺っているんじゃないんです。
い言葉や言い回しが多いと思われますが、24 人の
あなたが昨日、朝ごはんを食べたかどうかが、問題
読者様ご存じですか？説明聞いてやっと「あーそう
なんですよ。」
いえば」的な。
A「ですから…」 Q「じゃあ、聞き方を変えましょう。ご飯、白米で
年間大賞語：「そだねー」
すね、それは食べましたか？」
トップテン： 「e スポーツ」、「半端ないって」、「おっ
A「そのように一つ一つのお尋ねに答えていくこと
さんずラブ」、「ご飯論法」、「災害級の暑さ」、「スー
になりますと、私の食生活をすべて開示しなければ
パーボランティア」、「奈良判定」、「ボーっと生きて
ならないことになりますので、それはさすがに、そ
んじゃねーよ！」、「#MeeToo」
こまでお答えすることは、大臣としての業務に支障 をきたしますので。」
『でも、2018 年の流行語は「平成最後の」では
つまり、 「朝食」という意味での「朝ごはん」を摂っ たかどうか聞かれているのに、「ご飯＝白米」にす
ないでしょうかね？』
り替えて「食べていない」と言い、「パンを食べた」 で、この大賞のトップテンを読んでいると、一つ
事実は明かさない。あとは何を聞かれても、一般論
とても共感するものがありました。法政大学の上西
でごまかす、ということです。
充子教授が編み出した「ご飯論法」というもので、 日本で起きている不誠実な国会答弁をたとえたもの
診察室で実際におこったケースで展開してみると次
ですが、なんと医療の現場にもあるのです、これを
のようになります。
やる患者さんが。
Q「お酒は飲まないのですか？」
ご飯論法は次のように展開します：
A「日本酒は飲みません（ビールは飲みますが、そ
Q「ご飯は食べなかったんですか？」
れは黙っておきます）。」
A「ご飯は食べませんでした（パンは食べましたが、
Q「何も飲まないのですね？」
それは黙っておきます）。」
A「何もと言われても…仕事の付き合いで少しは飲
Q「何も食べなかったんですね？」
まないといけない時もありますけど。」
A「何も、と聞かれましても、どこまでを食事の範
Q「では、飲酒されますね。」
囲に入れるかは、必ずしも明確ではありませんので
A「いやあ、飲酒といわれる範囲がちょっとわかり
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医 療 ませんが、仕事でのお付き合いは重要なのです。」
健康で医者に行かずにすむ一年になるのが好まし
Q「仕事の話をしてるのではないのです。あなたが
いと考えますが、もし受診する必要がある場合、医
お酒を飲むか飲まないかが問題なのですよ。」
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A「ですから…」
に至る判断を誤ることになりかねませんし、結局損
Q「じゃあ、聞き方を変えて、理由はともあれ、ア
するのは患者さん本人なのですよ。ということで、
ルコールが入った飲料は飲まれますか？」
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
A「そのように私の生活の内容を全て言わないとい
註１： 現代用語の基礎知識選 2018 ユーキャン新語・流行語 大 賞、 詳 細 は https://www.jiyu.co.jp/singo/ に 載 っ てます。 註 2： doctor-patient relationship、2009 年 9 月 の ひ と り ごとをご覧ください。
けないことはちょっとプライバシーに関わりますの で…」 『ここまで来ると、「一体何しに医者に来たの？ あんたの健康の話だろ！」と、速効で「医者患 者関係 *2 が悪くなるのだな。』
São Paulo お役立ちアプリ 文＝佐々木 明日香
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秋山 一誠 （あきやまかずせい）。サンパウロで開業（一般 内科、予防医学科）。この連載に関するお問い合わせ、ご意 見は hitorigoto@kazusei.med.br までどうぞ。診療所の ホームページ www.akiyama.med.br では過去の「開業医の ひとりごと」を閲覧いただけます。
布施 直佐
パパイノエル養成講座
ある。後ろのクリスマスツリーには、彼の話しを聞い て子供たちが手放したおしゃぶりが多数置かれている。 「クリスマスはただプレゼントをあげるだけでなく、子 供の生き方を変える良いチャンスです。私はこれまで 身につけた全ての知恵を子供のために捧げるつもりで す」と、普段は医者として働いてるダルシーさんは熱 心に語った。
クリスマスバス 毎年クリスマスの時期になると、ショッピングセン ターの一画に子供達がパパイノエル（サンタクロース） と写真を撮るブースが設置される。だが、ショッピン グセンターのパパイノエルがボランティアではなく立 派な職業であることを知っている人は意外と少ない。 昨年の 12 月のはじめ、SECSP（サンパウロ商業組合） 主催でパパイノエルの養成講座が開かれ、30 人が参加 した。“ ブラジル最古のサンタクロース ” シウヴィオ・ ヒベイロが講師となって、パパイノエルの歴史、衣装 の注意点、メーキャップの仕方、人前での振る舞い方
アマゾナス州マナウスの市街地を運行する一台の路
を細かく伝授し、審査に通った人はショッピングセン
線バスは毎年クリスマスの時期になると、「クリスマス
ター等で働く資格を得られるのだ。
バス」に様変わりする。 運転手のホジーニャさんがパパイノエルに扮装し、
哲人パパイノエル、 子供に人の道を説く
料金徴収係の女性はママイノエルの格好をする。車内 はクリスマス用のグッズで賑やかに飾り付けられ、乗 客も大喜びで、運転の合間にホジーニャさんと記念撮 影をする人が絶えない。ホジーニャさんのバスに乗る ために、バスを何本かやり過ご人もいるそうだ。 「何年か前、ショッピングセンターでパパイノエルと写 真を撮れないで泣いている子供たちを見たんだ。昔は 写真撮影も有料だったからね。それで、このアイディ アを思いついて、会社に相談したら OK がでたんだ。
パラナ州クリチーバのショッピングセンターのパパ
通勤や移動の時間が楽しくなって、みんなの笑顔を見
イノエルは「哲人パパイノエル Papai Noel filósofo」と
れるのが僕にとっての何よりのご褒美だよ」。
して親しまれている。なかなか親の言うことをきかな い子供が納得するまで辛抱強く教えを説き、親から大 変感謝されおり、親の悩みごとを聞くこともしばしば
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布施 直佐（ふせ なおすけ） ピンドラーマ編集長
サンパウロの生活情報を網羅 !! 「楽々サンパウロ 2017-18 年版」絶賛発売中 !!
イベント情報
イベント情報 コ ン サ ー ト 〜 HSBC BRASIL 〜 R. Bragança Paulista, 1281 - SP tel : (11) 3188-4148
〜 Credicard Hall São Paulo 〜 Av. das Nações Unidas, 17955 tel : (11) 4003-5588 ・Clean Bandit 2/1（金）23:00
・Xande de Pilares
展 覧 会
1/12（土）22:00 ・Paulinho da Viola 1/18（金）22:00 ・Chitãozinho & Xororó 2/1（金）20:00 / 2（土）19:00 22:00 ・Zé Ramalho 2/9（土）22:00
〜 Espaço das Américas 〜 R. Tagipuru, 795 - SP tel: 2027-0777
☆ラザール・セガール展（〜 3/5） リトアニア出身の画家ラザール・セガールの名品 87 点を展示。 会場：Sesc 24 de Maio 住所：Rua 24 de Maio, 109 火〜土 9 時〜 21 時 / 日 9 時〜 18 時 月曜休み 入場 無料 tel：3350-6300
・Petrobras Sinfônica & Nando Reis 1/18（金）21:30 ・Claudia Leitte & Banda Eva 1/24（木）23:00 ・Raça Negra ＆ Leonardo 1/25（金）22:00 ・Whindersson Nunes 1/26（土）22:30 ・Whindersson Nunes 2/9（土）22:00
Pindorama の Facebook → www.facebook.com/pindorama06
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イベント情報 ☆アイ・ウェイウェイ展（〜 1/20） 中国で最も影響力のある現代美術家アイ・ウェイウェ イの作品 70 点を展示。 会場：OCA イビラプエラ公園内 火〜土 11 時〜 20 時 / 日祝 11 時〜 19 時 月休 20 レアル - tel：5082-1777
☆イタウ文化センター所蔵版画名品展（〜 2/17） イタウ文化センターが所蔵する版画の名品 140 点を展 示。 会場：Itaú Cultural 住所：Avenida Paulista, 149 火〜金 9 時〜 20 時 月曜休み 入場無料
☆クラウディア・アンデュジャール写真展（〜 4/7） スイス生まれでブラジル在住の写真家クラウディア・ アンデュジャールの大規模な写真展。アマゾンに住む ヤノマミ族の日常を記録した作品 300 点を展示。 会場：IMS Paulista Avenida Paulista, 2424 火・水・金・土・日 10 時〜 20 時 / 木 10 時〜 22 時 月曜休み 入場無料 tel：3105-6118
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土日祝 11 時〜 20 時 tel：2168 1777
☆ホザーナ・パウリーノ展（〜 3/4） ブラジルにおいて黒人女性が被ってきた社会的偏見・ 差別を絵画・コラージュ・オブジェ等様々な方法で表 現してきたホザーナ・パウリーノの作品 140 点を展示。 会場：Pinacoteca do Estado 住所：Praça da Luz, 2 – Luz 月・水〜日 10 時〜 18 時 火定休 R$6,00 tel：3324-1000
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☆「サンパ ウ ロ ぐ る め う を っ ち ゃ ー」執筆者募集 ピンドラーマで連載しております「サンパウロ ぐるめうをっちゃー」の記事を書いてい ただける方を募集しております。 些少ですが原稿料をお支払いいたします。 詳細は以下にお問い合わせ下さい。 コジロー出版：(11) 3277 - 4121 e-mail：ed.kojiro@gmail.com 担当：布施
《 今 月 号 の 広 告 掲 載 店 と 掲 載 ペ ー ジ （ a b c 順 ）》 Ajissai Akiyama Kazusei Shinryojo Bohn, Restaurante Bueno Calj Escola Ensino Idiomas Chang Mai Massagem Daiso Dekasegi DYA TV Espaço Aduaneiro Ferticlin FTS Turismo Hase Service
21 11 23 16 33 4 46 41 21 39 3,32 30,31
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Kyokuto Kiyota Sushi Matik Murano, Dra. Nagaya, Clínica Neovisie Nippon Bebidas Nippon Express
23 19 29 8 28 19 29 2
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9 22 16 24 41 18 34 16
インターネットでもピンドラーマ→ issuu.com/pindorama06
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Takano, Livraria Tampopo
19 39 29
Transfer Inn Trendy Turismo Tunibra United Usycarga&Tur WEC Yorimichi
9 15 28 25 16 20 16
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∽読者のページ CLASSIFICADOS ∽ ☆「クラシフィカード」コーナー掲載スペース、掲載料 は以下の通りです。 ・横 6cm ×縦 2.5cm のマス 1 つにつき、1 回 20 レアル。 1 マス内に掲載出来る文字数は 1 行・24 文字 × 7 行＝ 168 文字となります。 ・マスは複数ご利用可能です。
・商業目的の掲載は通常の広告を御利用下さい。 「クラシフィカード」のページに掲載をご希望の方は下記 までご連絡下さい。 コジロー出版：Tel :（11）3277- 4121 email : ed.kojiro@gmail.com 担当：布施
☆サンパウロ福音教会☆
日本基督教団につながる単立教会です。 日本語で毎週日曜日 (10:30-11:30AM)、礼拝を行っ
仲間募集！
ています。仕事に追われている駐在員の方や、異 国の地でストレスを抱えてらっしゃるご家族の方、
☆サンバ / ボディコンディショニング教室生徒募集
または日系の方も自分を見つめる良い機会となり
リオのカーニバルやショーで現役ダンサーとして活躍 する先生が日本語で基礎から丁寧に教えてくれます。 サンバクラス：女性 / 男性 / 小学生 / 子連れママ向け 柔軟ボディコンディショニング：一般 / 小学生向け 詳しくはお問合せください！ vamooosambar@gmail.com /978056182( 葛西 )
牧師 : 日野忍 住所 :R．Tomas Carvalhal，471，Paraiso （ホテル松原の前・薬局の隣） 最寄り駅 : 地下鉄 Paraiso 駅より徒歩 10 分 問合せ : 教会 3885 － 7665（火、木－午後 3
☆ボクシング教室生徒募集！！☆
時まで、日曜日 午前中）
元プロボクサー（日本ランカー）がボクシングをお教え いたします。大人・子供問わず、ゼロから楽しく指導い たします。女性も大歓迎！ 毎週木曜 20:00 〜 会費 30 レアル 場所 : 岩手県人会 Rua Tomás Gonazaga, 95 - Liberdade 問い合わせ：TEL 99639-6675（大野）
☆ブラジルを知る会 勉強会見学 ＆特別企画 「ブラジルお菓子ご紹介（試食つき）」☆
当教会では、毎週土曜日、ポルトガル語の礼拝と、 信徒の交わりを日野忍牧師が行っています。どな たでもお気軽に、ご参加ください。 お待ちしております。
★☆和太鼓タヲ ブラジル道場 生徒募集 タヲのスタイルは、いわゆる伝統的な和太鼓とは、ちょっ
ブラジルには移民によって持たらされたいろんなお菓
と違います。伝統的なスタイルが形作られる以前の、もっ
子があり、今も庶民に愛されています。そんなお菓子
とプリミティブな、太鼓の原点につながる、打ち手の本
たちを味見しながら歴史や文化に触れてみませんか？
能的な感性から自然と生みだされてきた独自のスタイル
当会はブラジルやラテンアメリカの歴史や文化などを
が特徴です。生徒はブラジル人が多く、子どもから大人
勉強する女性の会です。22 期新規会員募集特別企画と
まで日本の文化や日本人を愛する人たちです。太鼓を打
して、ブラジルのお菓子をご紹介する会を通常勉強会 見学 ･ 説明会と併せて開催します。ぜひご参加下さい！ 日時：2 月 6 日 ( 水 )10 時 ／ 2 月 18 日 ( 月 )10 時 場所：パライゾ地区 参加費 : R$12 ( 材料費 )
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ます。是非、ご参加下さい。
つのはもちろん、知的で明るい仲間と交流しませんか？ 和太鼓タヲは 1997 年東京で淺野香が始めた道場です。 今現在、300 人を超える道場生が在籍しています。日本
お申込み・お問合せ brasil.shirukai@gmail.com
に帰国した際は、同じ曲を東京の仲間たちと打てます。
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連絡先 : 塩沢かおり場所 : 文化 Santo André
ブログ http://blog.livedoor.jp/shirukai/
Facebook: Tawoo Brasil / kaori.shiozawa@gmail.com
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未経験者大歓迎！見学・体験随時 OK ! ブラジル、日本、世界の歌を一緒に楽しく歌いましょう♬ フェスタ・イベントなど出張コンサート致します。 お気軽にお問い合わせ下さい。 adachi.misao@gmail.com / 3559-8056 ( 足立） 毎週水曜 9 時半～ 12 時 滋賀県人会
エレキギター、ガットギター、エレキベース、 サンバの代表楽器カバキーニョもお教え致します。 ジャンルも幅広くブラジル音楽、ロック、ジャズ、 演歌等ございます。まずは一度お問い合わせ下さい！ お問い合わせ :shjknd@gmail.com/984255978 金田聖治 ( カネダショウジ ) サンパウロ州立音楽院
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❖サンパウロ地下鉄路線図❖
（建設中）
いざという時に役立つ 緊急用電話番号 190 警察 Polícia Militar 193 消防署 Bombeiro 192 救急車 Pronto Socorro 195 水道局 ( 水漏れ・水不足等 ) 0800-110-197 ガス漏れ・ガス不足 0800-7010-123 ガス補給 (24 時間営業 )
（建設予定）
vol.151 2019 年 1 月 5 日発行 発行元： コジロー出版 代表： 川原崎 隆一郎 編集長： 布施 直佐 印刷： ミウ・フォーリャス
Publicação : EDITORA KOJIRO LTDA. Diretor Responsável : RYUICHIRO KAWARAZAKI Editor Chefe : NAOSUKE FUSE Impressão : Mil Folhas
Rua da Glória, 332 - 3ºand.- Sala 31 - Liberdade - São Paulo - SP - BRASIL CEP : 01510-000 Tel : (11) 3277-4121 e-mail : ed.kojiro@gmail.com
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椅子やテーブルがあまりないのでみんな様々な食べ方 で食事しています。 布施編集長は立ち食いが好きみたいですね。
今回はお菓子からドリンク、 主食まで、ペルーの味を色々 楽しめる、ペルー屋台が集
ペルー直輸入のお菓子やコカの成分が含まれてると噂
中しているスポットを紹介
される珍しいインカコーラも売っています。
します。
自分が一番美味しかったのはこれ、ペルー式揚げドー
セントロの Rua dos Timbiras
ナツ（4 個セットで 5 レアル）ではじめはあんまり美
と Av Rio Branco の 交 差 す
味しそうな感じがしなかったけど食べたら外サクッと
る辺りにいくつかの屋台が夜になると出現します。
して中がフワッと柔らかく絶妙な感じで今考えても食
取材した日は、主食を出す屋台 2 件、お菓子、ジュース、
べたくなります。
アルコールを出す屋台 2 件、揚げドーナツを出す屋台 1 件が営業していました。 時間は夜 7 時から 12 時まで、店によっては月曜から日 曜まで休みなく営業しているそうです。 いくつか食べてみましょう。 これは揚げた鶏肉にライス、茹でジャガイモにワンカ イーナって名前のチーズと クリームとほんのりピリッ と唐辛子の効いた滑らかな ソース、これがとても滑ら かでジャガイモにも合って と て も 美 味 し い で す（12 レアル）。 これは鳥と野菜出汁の効いたスープでパクチーや色々 なスパイスが効いた優しい味わいで毎日でも食べられ る 味 わ い で す（12 レ ア ル）。 屋台をやっている人に話 を聞いたところこの場所 で も う 15 年 く ら い、 家 族でやっているそうで す。
多分このおばちゃんの腕が良いんだろうな。 庶民的なペルー料理を気軽に堪能したい人は是非行っ てみてください。 日本人の口にも合う味わいでホッコリしますよ。 注意 : ペルー屋台が出る辺りは治安は良くないで す。特に暗くなってからは危ない雰囲気が漂ってい ます。 もし食べに行かれる場合はペルーの友人と行くか、もしくは タイミング合えば自分が一緒に行きますよ！
Shin ↓ここでラーメン作っています！ WAKA HOUSE JAPANESE FOOD Av Brigadeiro Luiz Antônio, 2050- Loja15 - Bela Vista 金：18 時〜 22 時 / 土：昼 12 時〜 16 時 お時間ある方是非食べに来て下さい！ daruma72@gmail.com / instagram brazilamen
インターネットでもピンドラーマ→ issuu.com/pindorama06
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夏メニューにはベトナム＆タイ料理も !! 日本 ・ 韓国のオリジナルの味にこだわる 『極東』 会社やホームパーティー向けのデリバリーも承っております。 2018 年 4 月、お洒落な各国料
や味噌などの調味料もすべて輸入品を使用していま
理レストランが集中するメトロ・
す。そこまでこだわっていながら、10 レアルから 35
フラディッキ・コウチーニョ駅
レアルほどのスペシャル価格。
近くに、アジア料理専門店『極
●おすすめ料理＆ヴィーガンメニュー
東』がオープンしました。オー
ラファエルさんのおススメはまずはお好み焼き。
ナーはセルジッペ州アラカジュ
広島風ではありませんが、ソースもマヨネーズも日
出身のラファエル・ダラさん（32 歳）。あっという間に人気レストランの仲間入りをし、 Veja 誌の「Comer&Beber 安くて美味しい部門第 2 位 （2018/2019）」に輝きました。
本 製。 ト ン カ ツ、 牛 丼、 唐揚げ、ランチの自家製 カレーもアットホームな 味わいです。
●日本人のホームパーティーで覚えた日本の味
韓国の味噌を使用した
アラカジュでは家族がシュラスカリアを経営して
韓国風ナス田楽 （Doenjang
いたことから、幼少の頃より厨房が遊び場だったと
gaji gui) や ビ ビ ン バ
いうラファエルさん。自然と飲食業に興味を持ち、
（Dolsot Bibimbap) 、 チ ャ
サンパウロで本格的に料理の勉強を始めました。 「日本文化に興味を持ったきっかけは子どもの頃から
《お好み焼き》
プ チ ェ（Japchae) も 人 気 で、 手 作 り の キ ム チ は な 《チャプチェ》
親しんでいたアニメ。駐在して
んとヴィーガン向けに作
いた日本人家族と毎週日曜日に
られているという、韓国食料品店でもなかなか出合
料理交流会を開いていたため、
えない珍しい一品です。ラーメンやチャーハンにも
日本人夫婦がふるまってくれる
ヴィーガンメニューがあります。本格的な夏に向け、
おいしい日本の家庭料理が私に
ベトナム料理やタイ料理も。
とっての和食の原点になりまし た」と話すラファエルさん。広
《テジカルビ》
島出身だった方はよく広島風お好み焼きを作ってく
ラファエルさんは今年 3 月に 1 か月ほど、新しい メニューを探しに日本と韓国をまわる予定で、これ からの展開がまだまだ楽しみな『極東』です。
れ、ラファエルさんの大好物に。 ●日・韓のオリジナルの調味料や食器へのこだわり カウンター周りにずらり と並ぶ食器類は、全てアジ アからの直輸入。メニュー 《手作りのキムチ》
【営業時間】 Rua Cônego Eugênio Leite, 944a Pinheiros - SP Tel: (11) 3062-7853 火～土：
https://kyokuto.com.br www.facebook.com/KyokutoSP/
11：30-14：30 18：30-22：30（月曜はお昼のみ）
《韓国風ナス田楽》
R. Cônego Eugênio Leite
R. dos Pinheiros
庭料理の数々は、しょう油
R. Teodoro Sampaio
の日本や韓国を代表する家
フラディッキ コウチーニョ駅