DELISORTIMENT
1
INNEHÅLLSFÖRTECKNING SEX STARKA FÖRDELAR FÄRDIGPACKADE MÅLTIDER SOM DRIVER FÖRSÄLJNING FISK & SKALDJUR KÖTT & FÅGEL PAJER & PIROGER PASTA POTATIS & ROTFRUKTER RÖROR & SÅSER VEGGIE TILLBEHÖR DESSERT
2
4-5 6-11 12-15 16-21 22-25 26-27 28-29 30-33 34-35 36-37 38-39
EN SMART HELHETSLÖSNING SOM GÖR SKILLNAD Deli Meals är en genomtänkt helhetslösning för färdiglagad mat i delikatessdisken – utvecklad för att göra det enkelt att erbjuda dina kunder goda, prisvärda och lättillgängliga måltider varje dag. Med ett brett sortiment för både vardag och helg möter du olika smakpreferenser och konsumtionstillfällen, samtidigt som du skapar en attraktiv destination för take away. Lösningen är enkel att implementer och sparar tid. Samtidigt stärker den delikatessdiskens attraktionskraft och ger dig möjlighet att erbjuda ett bekvämt måltidsalternativ till restauranger i närområdet. Med Deli Meals skapar du ökad kundnytta, högre försäljning och en mer lönsam delikatessdisk.
3
4
SEX STARKA FÖRDELAR 1.
VERKTYG Enkelt att skapa färdiga måltider Paketera som ditt egna koncept WEBSHOP Support av Picadelis Enkelt affärsutvecklare Ger nya kunder Tidsbesparande
2.
WEBSHOP Enkelt Tidsbesparande All order på ett ställe
All order på ett ställe
3.
KATEGORIUTVECKLING Ett brett sortiment Kvalitetssäkrat sortiment Kontinuerlig sortimentsutveckling Enkelt & lätt att variera utbudet mellan vardag & helg
5.
EDI
4.
DISTRIBUTION Färre leveranser Låga fraktkrav Kylt & fryst på samma leverans
6.
FÖR DIN KUND
Samlingsfakturor
Vällagad, god mat
Centralt avtal = centralt vårdat PLU register
Stor variation Prisvärd take away Matsäkert
5
FÄRDIGPACKADE MÅLTIDER SOM DRIVER FÖRSÄLJNING Allt fler butiker satsar på färdigpackade måltider från delidisken – ett enkelt sätt att möta efterfrågan på god, snabb och bekväm mat. Med rätt erbjudande kan du öka både snittköp, kundlojalitet och lönsamhet, samtidigt som butiken stärker sin position som matdestination. Det är inte ovanligt att sälja över 200 portioner i veckan, med marginaler på 40% eller mer. Vi hjälper dig med smakrika och lättmonterade måltidslösningar anpassade för butik. För att inspirera och förenkla för dig har vi dessutom delat in måltiderna i olika kategorier.
6
KÖTTBULLAR MED POTATISMOS, GRÄDDSÅS & LINGON Artnr. 11875
KÅLPUDDING MED LINGON
Rätten består av: Köttbullar 150g, Potatismos 180g, Gräddsås 50g, Lingonsylt 20g
Rätten består av: Kålpudding 300g, Lingonsylt 50g
KALOPS MED POTATISMOS Artnr. 12042 Rätten består av: Köttgryta 150g, Potatismos 180g
Artnr. 11878
PANNBIFFAR MED KLYFTPOTATIS & RÖDVINSSÅS Artnr. 13727 Rätten består av: Pannbiff 200g, Klyftpotatis 200g, Rödvinssås 50g
7
KÖTTFÄRSSÅS MED TRIVILINI
KORVSTROGANOFF MED RIS
Artnr. 12044
Artnr. 12524
Rätten består av: Köttfärssås 180g, Naturell Trivilini 200g
Rätten består av: Korvstroganoff 200g, Basmatiris 200g
SPAGETTI MED KÖTTFÄRSSÅS Artnr. 13674 8Rätten består av: Spagetti 200g, Köttfärssås 200g
BOEUF BOURGUIGNON MED POTATISMOS Artnr. 12190 Rätten består av: Bouef Bourguignon 180g, Potatismos 200g
COQ AU VIN MED POTATISMOS Artnr. 13240 Rätten består av: Coq au vin 200g, Potatismos 200g
ÖRTAGÅRDSSTEK MED ROTFRUKTER & BEARNAISESÅS Artnr. 12754 Rätten består av: Örtagårdsstek 150g, Rostade Rotfrukter 150g, Bearnaisesås 50g
FLÄSKFILÉ MED POTATISGRATÄNG & RÖDVINSSÅS Artnr. 12296 Rätten består av: Marinerad Fläskfilé 120g, Potatisgratäng 230g, Rödvinssås 50g
FLÄSKFILÉ MED POTATISGRATÄNG, PICKLAD RÖDLÖK & BEARNAISESÅS Artnr. 13398 Rätten består av: Marinerad fläskfilé 140g, Potatisgratäng 120g, Bearnaisesås 50g, Picklad rödlök 50g
KYCKLINGSCHNITZEL MED KRYDDSMÖR & KLYFTPOTATIS Artnr. 12753 Rätten består av: Kycklingschnitzel med kapris & citronsmör 145g, Klyftpotatis 220g
9
YAKUNIKU MED RIS, PICKLAD RÖDLÖK & YAKINIKUSÅS Artnr. 12044 Rätten består av: Yakiniku kött 100g, Basmatiris 200g, Picklad rödlök 70g, Yakinikusås 40g
CHILI SIN CARNE MED RIS Artnr. 13396 Rätten består av: Chili sin carne 250g, Basmatiris 200g
KYCKLING TERIYAKIGRYTA MED RIS Artnr. 13580 Rätten består av: Kyckling Teriyakigryta 200g, Basmatiris 200g
KYCKLING TIKKA MASALA MED RIS Artnr. 13673
DHAL MED RIS
Rätten består av: Kyckling Tikka Masala 250g, 10Basmatiris 200g
Rätten består av: Dhal 250g, Basmatiris 200g
Artnr. 13397
STEKT STRÖMMING MED POTATISMOS & LINGON Artnr. 11871 Rätten består av: Stekt Strömming 150g, Potatismos 150g, Lingonsylt 20g
LAX MED KLYFTPOTATIS & VITVINSSÅS Artnr. 12750 Rätten består av: Ugnsbakad Lax 120g, Klyftpotatis 180 g, Vitvinssås 50g
LAXPUDDING MED ROMSÅS Artnr. 11872 Rätten består av: Laxpudding 350g, Romsås exklusiv 50g
LAXGRATÄNG VÄSTERBOTTEN MED PICKLAD RÖDLÖK
LAXWALLENBERGARE MED POTATISMOS & HUMMERSÅS
Artnr. 12295
Artnr. 13728
Rätten består av: Laxgratäng Västerbotten 350g, Picklad Rödlök 50g
Rätten består av: Laxwallenbergare 130g, Potatismos 200g, Hummersås 40g
11
FISK & SKALDJUR
12
FISK & SKALDJUR
WALLENBERGARE LAX MOZZARELLA
STEKT STRÖMMING
CRÊPES RÄKOR/SVAMP
Ursprung: Sillfilé: FAO27 inkl Östersjön
Ursprung: Räkor: FAO21, FAO27
Artnr: 11418 Försäljningsenhet: 2x1kg
Artnr: 13723 Försäljningsenhet: 38x130g Ursprung: Lax: Norge Levereras Fryst
LAXBAKELSE
Artnr: 11420 Försäljningsenhet: 2x600g
RÄKBAKELSE
Artnr: 11422 Försäljningsenhet: 8x150g
Artnr: 11423 Försäljningsenhet: 8x150g
Ursprung: Lax: Norge
Ursprung: Räkor: FAO21, FAO27
13
LAXCHEESECAKE
Artnr: 11425 Försäljningsenhet: 16x62,5g
LAXSNURRA
Artnr: 11427 Försäljningsenhet: 22x45g
LAXSNURRA VÄSTERBOTTEN
Ursprung: Lax: Norge
Ursprung: Lax: Norge
Ursprung: Lax: Norge
HUMMERSOPPA
14
Artnr: 11428 Försäljningsenhet: 22x45g
UGNSBAKAD LAX
Artnr: 11434 Försäljningsenhet: 5x450g
Artnr: 11436 Försäljningsenhet: 2x825g
Ursprung: Hummer, kräftor, räkor: FAO21, FAO27
Ursprung: Lax: Norge
FISK & SKALDJUR
LAXGRATÄNG VÄSTERBOTTEN
FISK-/SKALDJURSMUFFINS Artnr: 11537 Försäljningsenhet: 12x100g
Artnr: 12046 Försäljningsenhet: 2,5kg
Ursprung: Lax: Norge
Ursprung: Lax: Norge, Räkor: FAO21, FAO27
Ursprung: Lax: Norge
Artnr: 11443 Försäljningsenhet: 2,5kg
LAXPUDDING
EGET RECEPT
RÄKBOMB
RÄKRONDELL
Artnr: 12748 Försäljningsenhet: 2x700g
Artnr: 12758 Försäljningsenhet: 6x450g
Ursprung: Räkor: FAO21, FAO27
Ursprung: Räkor: FAO21, FAO27, FAO67/61
15
KÖTT & FÅGEL
16
KÖTT & FÅGEL
17
WOK KYCKLING
Artnr: 11249 Försäljningsenhet: 2kg
KORV STROGANOFF
Artnr: 11442 Försäljningsenhet: 2,5kg
KYCKLINGSPETT SWEET CHILI
Ursprung: Kyckling: EU
Ursprung: Falukorv: Finland
Ursprung: Kyckling: Sverige
KYCKLINGSPETT TEXAS HONEY
KYCKLINGSPETT TERIYAKI
Ursprung: Kyckling: Sverige
Ursprung: Kyckling: Sverige
Artnr: 11446 Försäljningsenhet: 20x115g
18
Artnr: 11445 Försäljningsenhet: 20x115g
Artnr: 11454 Försäljningsenhet: 20x115g
KÖTT & FÅGEL
FLÄSKFILÉ MARINERAD & SKIVAD
ÖRTAGÅRDSSTEK SKIVAD
Artnr: 11571 Försäljningsenhet: 4x2kg
KÅLPUDDING
Artnr: 11572 Försäljningsenhet: 3x1,9kg
Artnr: 11611 Försäljningsenhet: 2,5kg
Ursprung: Fläskkött: Sverige
Ursprung: Nötkött & Fläskkött: Sverige
Ursprung: Fläskkött: EU
Levereras Fryst
Levereras Fryst
PANNBIFF
KÖTTBULLAR
Artnr: 13757 Försäljningsenhet: 4kg
Artnr: 13756 Försäljningsenhet: 5kg
Ursprung: Nötkött: Finland
Ursprung: Nötkött & Fläskkött: Finland
19
EGET RECEPT
EGET RECEPT
BOEUF BOURGUIGNON
KALOPS/KÖTTGRYTA
Ursprung: Nötkött: Sverige
Ursprung: Nötkött: Sverige
Artnr: 12130 Försäljningsenhet: 2,5kg
Artnr: 12138 Försäljningsenhet: 2,5kg
EGET RECEPT
KÖTTFÄRSSÅS
Artnr: 12139 Försäljningsenhet: 2,5kg Ursprung: Nötkött: Sverige
KYCKLINGSCHNITZEL MED CITRON- OCH KAPRISSMÖR Artnr: 12468 Försäljningsenhet: 10x145g Ursprung: Kyckling: Finland
20
KÖTT & FÅGEL
COQ AU VIN
KYCKLING TERIYAKIGRYTA
Ursprung: Kyckling och fläsk: Sverige
Ursprung: Kyckling: Sverige
Artnr: 13238 Försäljningsenhet: 6x2,07kg
Artnr: 13572 Försäljningsenhet: 2,5kg
Levereras Fryst
EGET RECEPT
YAKINIKU KÖTT
KYCKLING TIKKA MASALA
Ursprung: Nötkött: EU
Ursprung: Kyckling: Lettland
Artnr: 13578 Försäljningsenhet: 4x2kg
Levereras Fryst
Artnr: 13667 Försäljningsenhet: 1kg
21
PAJER & PIROGER
22
PAJER & PIROGER
23
FILOPAJ KANTARELL OST
FILOPAJ OST SKINKA
FILOPAJ SPENAT FETA
Levereras Fryst
Ursprung: Skinka: Sverige
Levereras Fryst
Artnr: 11461 Försäljningsenhet: 4x1,6kg
Artnr: 11462 Försäljningsenhet: 4x1,6kg
Artnr: 11463 Försäljningsenhet: 4x1,6kg
Levereras Fryst
FILOPAJ VÄSTERBOTTEN
PAJ KANTARELL/VÄSTERBOTTEN
PAJ VÄSTERBOTTENSOST
Levereras Fryst
Levereras Fryst
Levereras Fryst
Artnr: 11464 Försäljningsenhet: 4x1,6kg
24
Artnr: 11494 Försäljningsenhet: 24x80g
Artnr: 13670 Försäljningsenhet: 24x200g
PAJER & PIROGER
PAJ VÄSTERBOTTEN
FILORULLE KYCKLING
PIROG SPENAT/FETA
Artnr: 11497 Försäljningsenhet: 24x80g
Artnr: 11528 Försäljningsenhet: 16x150g
Artnr: 11968 Försäljningsenhet: 30x210g
Levereras Fryst
Ursprung: Kyckling: Sverige
Levereras Fryst
Levereras Fryst
PIROG CHILI/KÖTTFÄRS
PIROG KYCKLING
Artnr: 11969 Försäljningsenhet: 30x210g
Artnr: 11970 Försäljningsenhet: 20x210g
Ursprung: Nötkött: Finland
Ursprung: Kyckling: Sverige
Levereras Fryst
Levereras Fryst
25
PASTA PASTASALLAD KYCKLING & BACON Artnr: 11292 Försäljningsenhet: 3,5kg Ursprung: Kyckling & Fläskkött: EU
NATURELL TRIVILINI Artnr: 11337 Försäljningsenhet: 2,5kg
26
PASTA
EGET RECEPT
PASTA PESTO MED SEMITORKAD TOMAT Artnr: 12746 Försäljningsenhet: 2,5kg
LASAGNE BOLOGNESE Artnr: 13110 Försäljningsenhet: 2,5kg Ursprung: Nötkött: Sverige
LAXPASTA CITRON & PARMESAN Artnr: 13237 Försäljningsenhet: 2,5kg Ursprung: Lax: Norge (odlad)
EGET RECEPT
EGET RECEPT
PASTA CARBONARA
BIFFPASTA MED DRAGONSMAK
Ursprung: Fläskkött: EU
Ursprung: Nötkött: Sverige
Artnr: 13384 Försäljningsenhet: 2,5kg
Artnr: 13385 Försäljningsenhet: 2,5kg
SPAGETTI
Artnr: 13722 Försäljningsenhet: 2,5kg
27
POTATIS & ROTFRUKTER POTATISGRATÄNG
Artnr: 11241 Försäljningsenhet: 2,3kg
KRÄMIG POTATISSALLAD Artnr: 11457 Försäljningsenhet: 2,5kg
28
POTATIS & ROTFRUKTER
EGET RECEPT
POTATISSALLAD KLASSISK Artnr: 11890 Försäljningsenhet: 2,5kg
JANSSONS FRESTELSE Artnr: 13113 Försäljningsenhet: 2,5kg
KLYFTPOTATIS
Artnr: 12744 Försäljningsenhet: 2,5kg
Ursprung: Sill: FA027
ROSTADE ROTFRUKTER Artnr: 12745 Försäljningsenhet: 2,5kg
POTATISGRATÄNG
Artnr: 13234 Försäljningsenhet: 40x120g
POTATISMOS
Artnr: 13619 Försäljningsenhet: 2kg
Levereras Fryst
29
RÖROR & SÅSER KYCKLING & BACONRÖRA Artnr: 11309 Försäljningsenhet: 2,5kg Ursprung: Kyckling & Bacon: EU
RÄK & PARMESANRÖRA Artnr: 11312 Försäljningsenhet: 2,5kg Ursprung: Räkor: FAO21, FAO27
30
RÖROR & SÅSER
SKAGENRÖRA
SKINKRÖRA
Artnr: 11313 Försäljningsenhet: 2,5kg
Artnr: 11316 Försäljningsenhet: 2,5kg
Ursprung: Räkor & Rom: FAO21, FAO27
Ursprung: Skinka: EU
TZATZIKI
REMOULADSÅS
Artnr: 11323 Försäljningsenhet: 2,5kg
Artnr: 13233 Försäljningsenhet: 2,5kg
BEARNAISESÅS
Artnr: 11320 Försäljningsenhet: 2,5kg
GRÄDDSÅS
Artnr: 13688 Försäljningsenhet: 1kg
31
ROMSÅS EXKLUSIV
Artnr: 11841 Försäljningsenhet: 2,5kg
AIOLI
Artnr: 12239 Försäljningsenhet: 2,5kg
AIOLI LIME
Artnr: 12240 Försäljningsenhet: 2,5kg
Ursprung: Rom: FAO27
EGET RECEPT
AIOLI MANGO & CHIPOTLE Artnr: 12241 Försäljningsenhet: 2,5kg
HOVMÄSTARSÅS
Artnr: 12243 Försäljningsenhet: 2,5kg
SKAGENRÖRA
Artnr: 12246 Försäljningsenhet: 2,5kg Ursprung: Räkor: FAO21, FAO27
32
RÖROR & SÅSER
RÖDVINSSÅS
VITVINSSÅS
HUMMERSÅS
Artnr: 12248 Försäljningsenhet: 2,5kg
Artnr: 12249 Försäljningsenhet: 2,5kg
Artnr: 12250 Försäljningsenhet: 2,5kg
RÖDBETSSALLAD 2,5KG
YAKINIKU SÅS
LAXRÖRA
Artnr: 11735 Försäljningsenhet: 2,5kg
Artnr: 13579 Försäljningsenhet: 1,395kg
Artnr: 11308 Försäljningsenhet: 2,5kg Ursprung: Lax: Norge (odlad)
33
VEGGIE
34
VEGGIE
WOK VEGETARISK Artnr: 11251 Försäljningsenhet: 2kg
EGET RECEPT
CHILI SIN CARNE
Artnr: 13388 Försäljningsenhet: 3kg
FETA & SPENAT LASAGNE Artnr: 11440 Försäljningsenhet: 2,5kg
EGET RECEPT
DHAL
Artnr: 13389 Försäljningsenhet: 3kg
35
TILLBEHÖR
36
TILLBEHÖR
RIS
Artnr: 13721 Försäljningsenhet: 3kg
MAJONNÄS
Artnr: 12242 Försäljningsenhet: 2,5 kg
LINGONSYLT
Artnr: 13750 Försäljningsenhet: 1,5kg
PICKLAD RÖDLÖK
Artnr: 12245 Försäljningsenhet: 2,5 kg
37
DESSERT
38
DESSERT
TILL DIN CATERING!
TIRAMISUTÅRTA
CREMA CATALANA
CAPPUCINODESSERT
Artnr: 12363 Försäljningsenhet: 1000g
Artnr: 13236 Försäljningsenhet: 12x140g
Artnr: 13725 Försäljningsenhet: 16x95g
Levereras Fryst
Levereras Fryst
Levereras Fryst
RABARBER & JORGUBBSKAKA
KOKOS- & MANGODESSERT Artnr: 13726 Försäljningsenhet: 16x90g
CHOKLADFONDANT
Artnr: 13571 Försäljningsenhet: 40x60g
Levereras Fryst
Levereras Fryst
Levereras Fryst
Artnr: 13569 Försäljningsenhet: 20x100g
39
KUNDSUPPORT Picadeli AB 031-88 64 88 info@picadeli.se Eller kontakta din affärsutvecklare för hjälp