Catálogo de Productos
En 1953, en Brinkmann, Departamento San Justo, Provincia de Córdoba, nace La Piamontesa. Una empresa destinada a la elaboración de fiambres, embutidos y afines, conformada íntegramente por capitales nacionales.
Desde entonces y gracias a la constante inversión en tecnología de punta e incorporación de rigurosos procesos productivos, se convirtió en líder del mercado nacional.
A través de un estratégico sistema de distribución y logística, su extensa línea de productos llega día a día a todo el país, para que miles de familias los elijan y disfruten del mejor sabor.
2024
CONÓCENOS www.lapiamontesa.com
Cocidos Mortadelas Salames Pancetas y Bondiolas Jamones Crudos Salchichones Salchichas Feteados Estuches Línea Savoia Línea 131 Línea 808 1.1 - 1.6 2.1 - 2.6 3.1 - 3.12 4.1 - 4.4 5.1 - 5.4 6.1 - 6.4 7.1 8.1 - 8.6 9.1 - 9.3 10.1 - 10.2 11.1 - 11.2 12.1 - 12.5 Fotos a modo ilustrativo. La información de la siguiente publicación es a modo orientativo y puede variar sin previo aviso. LÍNEAS
Índice www.lapiamontesa.com
Jamón Cocido
ESPECIFICACIONES
INGREDIENTES
Carne de cerdo, Sal, Azúcar, Estabilizante:
INS 452 i, Exaltador de sabor: INS 621, Espesante: INS 407, Antioxidante: INS 316, Conservador: INS 250.
Peso aprox. 6.3 kg. 2 unidades por caja. 80 cajas por pallet. Envasado al vacío.
CONSERVACIÓN
90 días entre 0 °C y 8 °C. Una vez abierto el envase conservar a la temperatura indicada y consumir antes de los 3 días.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL Porción 40 g (3 fetas)
Cant. por porción % VD (*)
39 kcal = 164 kJ
0,7 g, de los cuales:
0,2 g
Azúcares añadidos
0,2 g
7 g
0,9 g
No contiene
No contiene
No contiene
496 mg 2 0 9 2-21
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
CÓD. 1138 COCIDOS 1.1
PRESENTACIÓN www.lapiamontesa.com
CÓD. 1139
Jamón Cocido
Familiar
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ESPECIFICACIONES
INGREDIENTES
Carne de cerdo, Sal, Azúcar, Estabilizante: INS 452 i, Exaltador de sabor: INS 621, Espesante: INS 407, Antioxidante: INS 316, Conservador: INS 250.
PRESENTACIÓN
Peso aprox. 3.5 kg. 2 unidades por caja. 104 cajas por pallet. Envasado al vacío.
CONSERVACIÓN
90 días entre 0 °C y 8 °C.
Una vez abierto el envase conservar a la temperatura indicada y consumir antes de los 3 días.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL Porción 40 g (1 ½ fetas)
Cant. por porción % VD (*)
39 kcal = 164 kJ
0,7 g, de los cuales:
0,2 g
0,2 g
7 g
0,9 g
No contiene
No contiene
No contiene
496 mg 2 0 9 2-21
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
1.2 COCIDOS
Fiambre Cocido de Paleta de Cerdo
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ESPECIFICACIONES
INGREDIENTES
Miembro anterior del cerdo, Almidón, Proteína de soja, Sal, Espesante: INS 407, Estabilizante: INS 452 i, Exaltador del sabor: INS 621, Antioxidante: INS 316, Conservador: INS 250. CONTIENE DERIVADOS DE SOJA.
PRESENTACIÓN
Peso aprox. 5 kg. 4 unidades por caja. 48 cajas por pallet. Envasado al vacío.
CONSERVACIÓN
90 días entre 0 °C y 8 °C. Una vez abierto el envase conservar a la temperatura indicada y consumir antes de los 3 días.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL Porción 40 g (3 rebanadas)
Cant. por porción % VD (*)
38 kcal = 159 kJ
2,5 g, de los cuales:
No contiene
No contiene
4,8 g
1 g
0,3 g
No contiene
0,7 g
435 mg
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
2 1 6 2 13 18
COCIDOS 1.3
CÓD. 1142
INGREDIENTES
Jamón de cerdo, Almidón, Sal, Proteína de soja, Espesante: INS 407, Estabilizante: INS
452 i, Exaltador del sabor: INS 621, Antioxidante: INS 316, Conservador: INS 250.
CONTIENE DERIVADOS DE SOJA. ESPECIFICACIONES
PRESENTACIÓN
Peso aprox. 6.3 kg. 2 unidades por caja. 80 cajas por pallet. Envasado al vacío.
CONSERVACIÓN
90 días entre 0 °C y 8 °C.
Una vez abierto el envase conservar a la temperatura indicada y consumir antes de los 3 días.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL Porción 40 g (3 rebanadas)
Cant. por porción % VD (*)
34 kcal = 144 kJ
2,2 g, de los cuales:
No contiene
No contiene
5,2 g
0,6 g
0,2 g
No contiene
0,9 g
mg
con base a una
de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
(*) % Valores Diarios
dieta
456
2 1 7 1 04 19
Cerdo COCIDOS 1.4
www.lapiamontesa.com CÓD. 1145 Fiambre Cocido de Pata de
Fiambre
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ESPECIFICACIONES
INGREDIENTES
Jamón de cerdo, Almidón, Sal, Proteína de soja, Espesante: INS 407, Estabilizante: INS
452 i, Exaltador del sabor: INS 621, Antioxidante: INS 316, Conservador: INS 250.
CONTIENE DERIVADOS DE SOJA.
PRESENTACIÓN
Peso aprox. 5 kg. 4 unidades por caja. 48 cajas por pallet. Envasado al vacío.
CONSERVACIÓN
90 días entre 0 °C y 8 °C.
Una vez abierto el envase conservar a la temperatura indicada y consumir antes de los 3 días.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL Porción 40 g (3 rebanadas)
Cant. por porción % VD (*)
34 kcal = 144 kJ
2,2 g, de los cuales:
No contiene
No contiene
5,2 g
0,6 g
0,2 g
No contiene
0,9 g
456 mg
con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
(*) % Valores Diarios
2 1 7 1 04 19
Cerdo
COCIDOS 1.5
Cocido de Pata de
Familiar
Lomo de Cerdo Cocido
INGREDIENTES
Lomo de cerdo, Agua, Sal, Azúcar,
Estabilizante: INS 452 i, Espesante: INS 407,
Antioxidante: INS 316, Conservador: INS 250. ESPECIFICACIONES
PRESENTACIÓN
Peso aprox. 1.1 kg.
4 unidades por caja.
117 cajas por pallet.
Envasado al vacío.
CONSERVACIÓN
90 días entre 0 °C y 8 °C. Una vez abierto el envase conservar a la temperatura indicada y consumir antes de los 3 días.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL Porción 40 g (3 rebanadas)
Cant. por porción % VD (*)
62 kcal = 260 kJ
No contiene, de los cuales:
No contiene
No contiene
No contiene
No contiene
313 4 49
No aporta cantidades significativas de azúcares totales y/o azúcares añadidos.
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
COCIDOS 1.6
CÓD. 1100
Mortadela Gigante
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ESPECIFICACIONES
INGREDIENTES
Carne vacuna, Carne de cerdo, Tocino, Almidón, Azúcar, Sal, Proteína de soja, Especias, Ajo en polvo, Estabilizante: INS 452 i, Conservador: INS 250. CONTIENE DERIVADOS DE SOJA.
PRESENTACIÓN
Peso aprox. 30 kg.
CONSERVACIÓN
90 días entre 0 °C y 8 °C.
Una vez abierto el envase conservar a la temperatura indicada y consumir antes de los 3 días.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL Porción 40 g (3 rebanadas)
Cant. por porción % VD (*)
107 kcal = 449 kJ
1,8 g, de los cuales:
0,8 g
Azúcares añadidos
0,8 g
5,1 g
8,8 g
3,4 g
No contiene
0,5 g
361 mg
5 1
7 16 152
15
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
MORTADELAS
2.1
CÓD. 1101
Mortadela Cilindro
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ESPECIFICACIONES
INGREDIENTES
Carne vacuna, Carne de cerdo, Tocino, Almidón, Azúcar, Sal, Proteína de soja, Especias, Ajo en polvo, Estabilizante: INS 452 i, Conservador: INS 250. CONTIENE DERIVADOS DE SOJA.
Peso aprox. 4 kg. 4 unidades por caja. 60 cajas por pallet. PRESENTACIÓN
CONSERVACIÓN
90 días entre 0 °C y 8 °C.
Una vez abierto el envase conservar a la temperatura indicada y consumir antes de los 3 días.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Porción 40 g (3 rebanadas)
Cant. por porción % VD (*)
107 kcal = 449 kJ
1,8 g, de los cuales:
Azúcares totales
Azúcares añadidos
0,8 g
0,8 g
5,1 g
8,8 g
3,4 g
No contiene
0,5 g
361 mg
5 1
7 16 152 15
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
MORTADELAS
2.2
CÓD. 1107
Mortadela Familiar
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ESPECIFICACIONES
INGREDIENTES
Carne vacuna, Carne de cerdo, Tocino, Almidón, Azúcar, Sal, Proteína de soja, Especias, Ajo en polvo, Estabilizante: INS 452 i, Conservador: INS 250. CONTIENE DERIVADOS DE SOJA.
PRESENTACIÓN
Peso aprox. 300 g.
10 unidades por caja.
200 cajas por pallet.
CONSERVACIÓN
90 días entre 0 °C y 8 °C.
Una vez abierto el envase conservar a la temperatura indicada y consumir antes de los 3 días.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL Porción 40 g (3 rebanadas)
Cant. por porción % VD (*)
Valor energético
Carbohidratos
Azúcares totales
Azúcares añadidos
Proteínas
Grasas totales
Grasas saturadas
Grasas trans
Fibra alimentaria
Sodio
107 kcal = 449 kJ
1,8 g, de los cuales:
0,8 g
0,8 g
5,1 g
8,8 g
3,4 g
No contiene
0,5 g
361 mg
5 1 7 16 152
15
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
MORTADELAS
2.3
Mortadela Vejiga
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ESPECIFICACIONES
INGREDIENTES
Carne vacuna, Carne de cerdo, Tocino, Almidón, Azúcar, Sal, Proteína de soja, Especias, Ajo en polvo, Estabilizante: INS 452 i, Conservador: INS 250. CONTIENE DERIVADOS DE SOJA.
Peso aprox. 4.5 kg. 2 unidades por caja. 63 cajas por pallet. PRESENTACIÓN
CONSERVACIÓN
60 días entre 0 °C y 8 °C.
Una vez abierto el envase conservar a la temperatura indicada y consumir antes de los 3 días.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL Porción 40 g (3 rebanadas)
Cant. por porción % VD (*)
107 kcal = 449 kJ de los cuales:
No contiene 5 1
7 16 152
15
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
MORTADELAS
2.4
ESPECIFICACIONES
INGREDIENTES
Carne vacuna, Carne de cerdo, Tocino, Almidón, Azúcar, Sal, Proteína de soja, Especias, Ajo en polvo, Estabilizante: INS 452 i, Conservador: INS 250. CONTIENE DERIVADOS DE SOJA.
Mortadela Cilindro x 7 kg
www.lapiamontesa.com CÓD. 1103
Peso aprox. 7 kg.
2 unidades por caja.
72 cajas por pallet. PRESENTACIÓN
CONSERVACIÓN
90 días entre 0 °C y 8 °C. Una vez abierto el envase conservar a la temperatura indicada y consumir antes de los 3 días.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL Porción 40 g (3 rebanadas)
Cant. por porción % VD (*)
107 kcal = 449 kJ
1,8 g, de los cuales:
0,8 g
0,8 g
5,1 g
8,8 g
3,4 g
No contiene
0,5 g
361 mg
5 1 7 16 152 15
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
MORTADELAS 2.5
CÓD. 1105
Mortadela Bologna
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ESPECIFICACIONES
INGREDIENTES
Carne vacuna, Carne de cerdo, Tocino, Almidón, Azúcar, Sal, Proteína de soja, Especias, Ajo en polvo, Estabilizante: INS 452 i, Conservador: INS 250. CONTIENE DERIVADOS DE SOJA.
PRESENTACIÓN
Peso aprox. 3 kg.
4 unidades por caja.
72 cajas por pallet.
Envasada al vacío.
CONSERVACIÓN
90 días entre 0 °C y 8 °C.
Una vez abierto el envase conservar a la temperatura indicada y consumir antes de los 3 días.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL Porción 40 g (3 rebanadas)
Cant. por porción % VD (*)
107 kcal = 449 kJ
1,8 g, de los cuales:
0,8 g
Azúcares añadidos
0,8 g
5,1 g
8,8 g
3,4 g
No contiene
0,5 g
361 mg
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
MORTADELAS
5 1 7 16 152 15
2.6
CÓD. 1006
Salame por Metro
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ESPECIFICACIONES
INGREDIENTES
Carne de cerdo, Carne vacuna, Tocino, Sal, Azúcar, Especias, Vino blanco, Ajo en polvo, Estabilizante: INS 452 i, Conservador: INS 251.
PUEDE CONTENER DERIVADOS DE SOJA.
104 cajas por pallet. PRESENTACIÓN
Peso aprox. 900 g. 6 unidades por caja.
CONSERVACIÓN
45 días entre 14 °C y 20 °C en lugar seco.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL Porción 40 g (8 rodajas)
Cant. por porción % VD (*)
Valor energético
Carbohidratos
Azúcares totales
Azúcares añadidos
Proteínas
Grasas totales
Grasas saturadas
Grasas trans
Fibra alimentaria
Sodio
143 kcal = 601 kJ
1,4 g, de los cuales:
0,2 g
0,2 g
9,1 g
11 g
4,5 g
No contiene
0 g
561 mg
7 0
12 20 202 23
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
SALAMES 3.1
Picado Grueso
Picado Grueso
ESPECIFICACIONES
INGREDIENTES
Carne de cerdo, Carne vacuna, Tocino, Sal, Azúcar, Especias, Vino blanco, Ajo en polvo, Estabilizante: INS 452 i, Conservador: INS 251.
PUEDE CONTENER DERIVADOS DE SOJA.
PRESENTACIÓN
Peso aprox. 160 g.
24 unidades por caja.
104 cajas por pallet. Tira x 3.
CONSERVACIÓN
45 días entre 14 °C y 20 °C en lugar seco.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL Porción 40 g (8 rodajas)
Cant. por porción % VD (*)
Valor energético
Carbohidratos
Azúcares totales
Azúcares añadidos
Grasas totales
Grasas saturadas
Grasas trans Fibra alimentaria
143 kcal = 601 kJ
1,4 g, de los cuales:
0,2 g
0,2 g
9,1 g
11 g
4,5 g
No contiene
0 g
561 mg
7 0
12 20 202 23
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
www.lapiamontesa.com CÓD. 1004 Salame Mini
SALAMES
3.2
Salame Picado Grueso
Carne de cerdo, Carne vacuna, Tocino, Sal, Azúcar, Especias, Vino blanco, Ajo en polvo,
Estabilizante: INS 452 i, Conservador: INS 251. PUEDE CONTENER DERIVADOS DE SOJA.
Una vez abierto el envase conservar entre 1 °C y 4 °C y consumir antes de
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Porción 40 g (8 rodajas)
Cant. por porción % VD (*)
Valor energético
Carbohidratos
Azúcares totales
Azúcares añadidos
Proteínas
Grasas totales
Grasas saturadas
Grasas trans
Fibra alimentaria
Sodio
143 kcal = 601 kJ
1,4 g, de los cuales:
0,2 g
0,2 g
9,1 g
11 g
4,5 g
No contiene
0 g
561 mg
7 0
12 20 202 23
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
ESPECIFICACIONES
SALAMES
3.3
CÓD. 1011
Salamín por Metro
Picado Fino
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ESPECIFICACIONES
INGREDIENTES
Carne de cerdo, Carne vacuna, Tocino, Sal, Azúcar, Especias, Vino, Ajo en polvo,
Estabilizante: INS 452 i, Conservador: INS 251.
PUEDE CONTENER DERIVADOS DE SOJA.
PRESENTACIÓN
Peso aprox. 900 g. 6 unidades por caja. 104 cajas por pallet.
CONSERVACIÓN
45 días entre 14 °C y 20 °C en lugar seco.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Porción 40 g (8 rodajas)
Cant. por porción % VD (*)
Valor energético
Carbohidratos
Azúcares totales
Azúcares añadidos
Proteínas
Grasas totales
Grasas saturadas
Grasas trans
Fibra alimentaria
Sodio
127 kcal = 533 kJ
1,8 g, de los cuales:
0,2 g
0,2 g
8,7 g
9,4 g
4 g
No contiene
0 g
636 mg
6 1
12 17 182 27
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
SALAMES
3.4
CÓD. 1007
Salamín Mini
Picado Fino
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ESPECIFICACIONES
INGREDIENTES
Carne de cerdo, Carne vacuna, Tocino, Sal, Azúcar, Especias, Vino, Ajo en polvo,
Estabilizante: INS 452 i, Conservador: INS 251.
PUEDE CONTENER DERIVADOS DE SOJA.
PRESENTACIÓN
Peso aprox. 160 g.
24 unidades por caja.
104 cajas por pallet. Tira x 3.
CONSERVACIÓN
45 días entre 14 °C y 20 °C en lugar seco.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL Porción 40 g (8 rodajas)
Cant. por porción % VD (*)
127 kcal = 533 kJ
1,8 g, de los cuales:
Azúcares totales
Azúcares añadidos
0,2 g
0,2 g
8,7 g
9,4 g
Grasas saturadas
4 g
No contiene
0 g
636 mg
6 1
12 17 182 27
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
SALAMES
3.5
Salamín Picado Fino
Carne de cerdo, Carne vacuna, Tocino, Sal, Azúcar, Especias, Vino, Ajo en polvo,
Estabilizante: INS 452 i, Conservador: INS 251.
PUEDE CONTENER DERIVADOS DE SOJA.
Una vez abierto el envase conservar entre 1 °C y 4 °C y consumir antes de
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL Porción 40 g (8 rodajas)
Cant. por porción % VD (*)
Valor energético
Carbohidratos
Azúcares totales
Azúcares añadidos
Proteínas
Grasas totales
Grasas saturadas
Grasas trans
Fibra alimentaria
Sodio
127 kcal = 533 kJ
1,8 g, de los cuales:
0,2 g
0,2 g
8,7 g
9,4 g
4 g
No contiene
0 g
636 mg
6 1 12 17 182 27
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
ESPECIFICACIONES
SALAMES
3.6
CÓD. 1010
Chorizo a la Española
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INGREDIENTES
Carne de cerdo, Carne vacuna, Tocino, Sal, Especias, Azúcar, Vino blanco, Ajo en polvo, Conservador: INS 251.
PRESENTACIÓN
Peso aprox. 160 g. 24 unidades por caja. 104 cajas por pallet. Tira x 3.
CONSERVACIÓN
45 días entre 14 °C y 20 °C en lugar seco.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL Porción 40 g (8 rodajas)
Cant. por porción % VD (*)
Valor energético
Carbohidratos
Azúcares totales
Azúcares añadidos
Proteínas
Grasas totales
Grasas saturadas
Grasas trans
Fibra alimentaria
Sodio
137 kcal = 574 kJ
1,3 g, de los cuales:
0,2 g
0,2 g
8,8 g
11 g
4 g
No contiene
No contiene
846 mg
7 0
12 20
1835
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
ESPECIFICACIONES
SALAMES
3.7
ESPECIFICACIONES
INGREDIENTES
Carne de cerdo, Carne vacuna, Tocino, Sal, Pimentón, Proteína aislada de soja, Almidón de maíz, Azúcar, Estabilizante:
INS 452 i, Antioxidante: INS 316, Conservador:
INS 251 y INS 250. CONTIENE DERIVADOS DE SOJA.
104 cajas por pallet. PRESENTACIÓN
Peso aprox. 900 g. 6 unidades por caja.
CONSERVACIÓN
45 días entre 14 °C y 20 °C en lugar seco.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL Porción 40 g (8 rodajas)
Cant. por porción % VD (*)
Valor energético
Carbohidratos
Azúcares totales
Azúcares añadidos
Proteínas
Grasas totales
Grasas saturadas
Grasas trans
Fibra alimentaria
Sodio
163 kcal = 685 kJ
1,1 g, de los cuales:
0,2 g
0,2 g
8,6 g
14 g
5,6 g
No contiene
0,7 g
636 mg
8 0
11 25 253 27
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
SALAMES 3.8
www.lapiamontesa.com CÓD. 1015 Longaniza
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ESPECIFICACIONES
INGREDIENTES
Carne de cerdo, Carne vacuna, Tocino, Sal, Pimentón, Proteína aislada de soja, Almidón de maíz, Azúcar, Estabilizante:
INS 452 i, Antioxidante: INS 316, Conservador: INS 251 y INS 250. CONTIENE DERIVADOS DE SOJA.
Peso aprox. 1 Kg. 8 unidades por caja. 104 cajas por pallet. PRESENTACIÓN
CONSERVACIÓN
90 días entre 0 °C y 8 °C.
Una vez abierto el envase conservar a la temperatura indicada y consumir antes de los 3 días.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL Porción
40 g (8 rodajas)
Cant. por porción % VD (*)
Valor energético
Carbohidratos
Azúcares totales
Azúcares añadidos
Grasas totales
Grasas saturadas
Grasas trans
Fibra alimentaria
155 kcal = 651 kJ
1,8 g, de los cuales:
0,2 g
0,2 g
8,2 g
13 g
5 g
No contiene
0 g
580 mg
8 1
11 23 230 24
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
3.9
CÓD. 1014 Salame Tipo Cantimpalo SALAMES
CÓD. 1008
Salame
Tipo Milán
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ESPECIFICACIONES
INGREDIENTES
Carne de cerdo, Carne vacuna, Tocino, Sal, Azúcar, Especias, Vino blanco, Ajo en polvo, Estabilizante: INS 452 i, Conservador: INS 251.
PRESENTACIÓN
Peso aprox. 1.8 kg.
4 unidades por caja.
104 cajas por pallet.
CONSERVACIÓN
45 días entre 14 °C y 20 °C en lugar seco.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Porción 40 g (3 rebanadas)
Cant. por porción % VD (*)
Valor energético
Carbohidratos
Azúcares totales
Azúcares añadidos
Proteínas
Grasas totales
Grasas saturadas
Grasas trans
Fibra alimentaria
178 kcal = 739 kJ
4,5 g, de los cuales:
0,2 g
0,2 g
9,8 g
13 g
5,4 g
No contiene
0,3 g
616 mg
9 2
13 24 251 26
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
SALAMES
3.10
CÓD. 1009
Salame Tipo Milán
Env. al vacío
www.lapiamontesa.com
ESPECIFICACIONES
INGREDIENTES
Carne de cerdo, Carne vacuna, Tocino, Sal, Azúcar, Especias, Vino blanco, Ajo en polvo, Estabilizante: INS 452 i, Conservador: INS 251.
PRESENTACIÓN
Peso aprox. 0.8 kg.
8 unidades por caja.
104 cajas por pallet. Envasado al vacío.
CONSERVACIÓN
90 días entre 0 °C y 8 °C.
Una vez abierto el envase conservar a la temperatura indicada y consumir antes de los 3 días.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Porción 40 g (3 rebanadas)
Cant. por porción % VD (*)
178 kcal = 739 kJ
4,5 g, de los cuales:
Azúcares totales
Azúcares añadidos
0,2 g
0,2 g
9,8 g
13 g
5,4 g
No contiene
0,3 g
616 mg
9 2
13 24 251 26
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
SALAMES
3.11
ESPECIFICACIONES
INGREDIENTES
Carne de cerdo, Carne vacuna, Tocino, Sal, Azúcar, Especias, Estabilizante: INS 452 i, Antioxidante: INS 316, Vino blanco, Ajo en polvo, Conservador: INS 251 y INS 250.
Peso aprox. 1.85 Kg. 4 unidades por caja. 104 cajas por pallet. PRESENTACIÓN
CONSERVACIÓN
45 días entre 14 °C y 20 °C en lugar seco.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Porción 40 g (3 rebanadas)
Cant. por porción % VD (*)
Valor energético
Carbohidratos
Azúcares totales
Azúcares añadidos
Grasas totales
Grasas saturadas
Grasas trans
Fibra alimentaria
134 kcal = 563 kJ
0,8 g, de los cuales:
0,2 g
0,2 g
7,7 g
11 g
5,5 g
No contiene
0,7 g
498 mg
7 0
10 20 253 21
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
SALAMES 3.12
www.lapiamontesa.com CÓD. 1020 Salame Tipo Crespón
Panceta Salada Arrollada
ESPECIFICACIONES
INGREDIENTES
Carne de cerdo, Sal, Azúcar, Conservador:
PRESENTACIÓN
Peso aprox. 1.150 kg.
4 unidades por caja.
132 cajas por pallet. Envasado al vacío.
CONSERVACIÓN
90 días entre 0°C y 8°C.
Una vez abierto el envase conservar a la temperatura indicada y consumir antes de los 3 días.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL Porción 10 g (3 rebanadas)
Cant. por porción % VD (*)
52 kcal = 212 kJ
No contiene, de los cuales:
No contiene
No contiene
No contiene 32 9 111 7
PANCETAS 4.1
aporta cantidades significativas de azúcares totales y/o azúcares añadidos.
% Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
No
(*)
CÓD. 1062
Panceta Salada
www.lapiamontesa.com
ESPECIFICACIONES
INGREDIENTES
Carne de cerdo, Sal, Azúcar, Conservador: INS 251.
PRESENTACIÓN
Peso aprox. 0.7 kg.
8 unidades por caja.
132 cajas por pallet. Envasado al vacío.
CONSERVACIÓN
90 días entre 0°C y 8°C.
Una vez abierto el envase conservar a la temperatura indicada y consumir antes de los 3 días.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL Porción 10 g (3 rebanadas)
Cant. por porción % VD (*)
44 kcal = 181 kJ
0,3 g, de los cuales:
No contiene
No contiene
1,2 g
4,2 g
1,6 g
No contiene
0,2 g
185 mg
8
PANCETAS
2 0
2 8 71
4.2
No aporta cantidades significativas de azúcares totales y/o azúcares añadidos.
con base a una
8400 kJ. Sus
pueden ser mayores o menores dependiendo
sus necesidades energéticas.
(*) % Valores Diarios
dieta de 2000 kcal u
valores diarios
de
Panceta Salada Ahumada
ESPECIFICACIONES
INGREDIENTES
Carne de cerdo, Sal, Dextrosa, Estabilizante: INS 452 i, Antioxidante: INS 316, Espesante: INS 407, Exaltador de sabor: INS 621, Conservador: INS 251 y INS 250.
PRESENTACIÓN
4 unidades por caja. 132 cajas por pallet.
CONSERVACIÓN
90 días entre 0°C y 8°C.
Una vez abierto el envase conservar a la temperatura indicada y consumir antes de los 3 días.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL Porción 10 g (3 rebanadas)
Cant. por porción % VD (*)
de los cuales: 2 0 2 5 5 -
1
2
PANCETAS 4.3
aporta cantidades significativas de azúcares totales y/o azúcares añadidos.
% Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
No
(*)
CÓD. 1066
Bondiola
www.lapiamontesa.com
ESPECIFICACIONES
INGREDIENTES
Carne de cerdo, Sal, Azúcar, Especias, Conservador: INS 251.
PRESENTACIÓN
Peso aprox. 1.2 kg.
3 unidades por caja. 132 cajas por pallet. Envasado al vacío.
CONSERVACIÓN
90 días entre 0°C y 8°C. Una vez abierto el envase conservar a la temperatura indicada y consumir antes de los 3 días.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Porción 40 g (3 rebanadas)
Cant. por porción % VD (*)
129 kcal = 536 kJ de los cuales:
6 1
No contiene
15 16 171
37
kcal
8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores
menores dependiendo
sus necesidades energéticas.
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000
u
o
de
BONDIOLAS
4.4
ESPECIFICACIONES
INGREDIENTES
Pernil de cerdo, Sal, Conservador: INS 250 e INS 252.
Peso aprox. 5.2 kg.
2 unidad por caja.
Envasado al vacío. PRESENTACIÓN
CONSERVACIÓN
180 días entre 0 °C y 10 °C.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Porción 40 g (2 ½ fetas)
Cant. por porción % VD (*)
86 kcal = 362 kJ
0 g, de los cuales:
0 g
Azúcares añadidos
0 g
12 g
4,2 g
1,8 g
0 g
1,1 g
1020 mg
4
0
16 8 84
43
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
JAMONES CRUDOS
www.lapiamontesa.com CÓD. 1077 Jamón Crudo s/Hueso Tipo Parma
5.1
Jamón Crudo
s/Hueso, s/Cuero
ESPECIFICACIONES
INGREDIENTES
Pernil de cerdo, Sal, Conservador: INS 250 e INS 252.
PRESENTACIÓN
Peso aprox. 4.4 kg.
2 unidad por caja.
Envasado al vacío.
CONSERVACIÓN
180 días entre 0 °C y 10 °C.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Porción 40 g (2 ½ fetas)
Cant. por porción % VD (*)
86 kcal = 362 kJ
0 g, de los cuales:
Azúcares totales
Azúcares añadidos
0 g
0 g
12 g
4,2 g
1,8 g
0 g
1,1 g
1020 mg
4 0 16 8 84 43
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
JAMONES CRUDOS
5.2
CÓD. 1072
Jamón Crudo
c/Hueso, c/Cuero
ESPECIFICACIONES
INGREDIENTES
www.lapiamontesa.com
Pernil de cerdo, Sal, Conservador: INS 250 e INS 252.
PRESENTACIÓN
Peso aprox. 7.3 kg.
540 x 280 x 100 mm.
1 unidad por caja.
CONSERVACIÓN
1 año entre 8 °C y 21 °C en lugar fresco y seco.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Porción 40 g (2 ½ fetas)
Cant. por porción % VD (*)
86 kcal = 362 kJ de los cuales:
Proteínas
Grasas totales
Grasas saturadas
Grasas trans
Fibra alimentaria
Sodio
12 g
4,2 g
1,8 g
0 g
1,1 g
1020 mg
4 0 16 8 84 43
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
JAMONES CRUDOS
5.3
c/Prensa y cuchillo
Valor energético Carbohidratos
Azúcares totales
Azúcares añadidos Proteínas
86 kcal = 362 kJ
0 g, de los cuales:
0 g
0 g
12 g
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Grasas totales
Grasas saturadas
Grasas trans
Fibra alimentaria Sodio
4,2 g
1,8 g
0 g
1,1 g 1020 mg
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
ESPECIFICACIONES
4 0 16 8 84 43
CÓD. 1073 Jamón Crudo
JAMONES CRUDOS 5.4
Salchichón con Verduras
ESPECIFICACIONES
INGREDIENTES
Carne vacuna, Carne de cerdo, Tocino, Almidón, Zanahorias, Aceitunas, Morrones, Proteína de soja, Azúcar, Sal, Especias, Estabilizante: INS: 452 i, Antioxidante: INS 316, Conservador: INS 250. CONTIENE DERIVADOS DE TRIGO Y SOJA.
Peso aprox. 2.5 kg. 3 unidades por caja. 117 cajas por pallet. PRESENTACIÓN
CONSERVACIÓN
90 días entre 0°C y 8°C. Una vez abierto el envase conservar a la temperatura indicada y consumir antes de los 3 días.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL Porción 40 g (3 rebanadas)
Cant. por porción % VD (*)
Valor energético
Azúcares totales
Azúcares añadidos
77 kcal = 323 kJ
3,6 g, de los cuales:
0,1 g
0,1 g
4,4 g
5 g
Grasas saturadas
Fibra alimentaria
1,8 g
No contiene
0,6 g
587 mg
4 1
6 9 82
24
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
www.lapiamontesa.com CÓD. 1112
SALCHICHONES 6.1
CÓD. 1115
Salchichón con Verduras
Familiar
www.lapiamontesa.com
ESPECIFICACIONES
INGREDIENTES
Carne vacuna, Carne de cerdo, Tocino, Almidón, Zanahorias, Aceitunas, Morrones,
Proteína de soja, Azúcar, Sal, Especias,
Estabilizante: INS: 452 i, Antioxidante: INS 316, Conservador: INS 250. CONTIENE DERIVADOS DE TRIGO Y SOJA.
Peso aprox. 300 g. 10 unidades por caja. 200 cajas por pallet. PRESENTACIÓN
CONSERVACIÓN
90 días entre 0°C y 8°C.
Una vez abierto el envase conservar a la temperatura indicada y consumir antes de los 3 días.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Porción 40 g (3 rebanadas)
Cant. por porción % VD (*)
Valor energético
Carbohidratos
Azúcares totales
Azúcares añadidos
Proteínas
Grasas totales
Grasas saturadas
Grasas trans
Fibra alimentaria
Sodio
77 kcal = 323 kJ
3,6 g, de los cuales:
0,1 g
0,1 g
4,4 g
5 g
1,8 g
No contiene
0,6 g
587 mg
4 1 6 9 82 24
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
SALCHICHONES
6.2
Salchichón con Jamón Familiar
ESPECIFICACIONES
INGREDIENTES
Carne vacuna, Jamón, Tocino, Almidón, Aislado proteico de soja, Azúcar, Sal,
Estabilizante: INS: 452 i, Conservador: INS 250. CONTIENE DERIVADOS DE SOJA.
Peso aprox. 300 g. 10 unidades por caja. 168 cajas por pallet. PRESENTACIÓN
CONSERVACIÓN
90 días entre 0°C y 8°C.
Una vez abierto el envase conservar a la temperatura indicada y consumir antes de los 3 días.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL Porción 40 g (8 rebanadas)
Cant. por porción % VD (*) www.lapiamontesa.com
Valor energético
Carbohidratos
Azúcares totales
Azúcares añadidos
Grasas totales
Grasas saturadas
Grasas trans
Fibra alimentaria
Sodio
69 kcal = 290 kJ
3,2 g, de los cuales:
0,8 g
0,8 g
5 g
4,1 g
1,6 g
No contiene
0,7 g
424 mg
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
3 1 7 7 73 18
CÓD. 1116
SALCHICHONES 6.3
CÓD. 1117
Leberwurst
www.lapiamontesa.com
ESPECIFICACIONES
INGREDIENTES
Tocino, Hígado de cerdo, Almidón, Cebolla, Proteína de soja, Sal, Especias, Ajo en polvo, Estabilizante: INS 452 i, Antioxidante: INS 316, Conservador: INS 250. CONTIENE
DERIVADOS DE SOJA.
PRESENTACIÓN
Peso aprox. 125 g. 24 unidades por caja. 200 cajas por pallet.
CONSERVACIÓN
90 días entre 0°C y 8°C. Una vez abierto el envase conservar a la temperatura indicada y consumir antes de los 3 días.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL Porción 10 g (1 cucharada de té)
Cant. por porción % VD (*)
Valor energético Carbohidratos
Azúcares totales
Azúcares añadidos
Proteínas
Grasas totales
Grasas saturadas
Grasas trans
Fibra alimentaria
Sodio
20 kcal = 84 kJ
1,1 g, de los cuales:
No contiene
No contiene
1,4 g
1,2 g
0,4 g
No contiene
0,3 g
82 mg
1 0 2 2 21 3
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
SALCHICHONES 6.4
ESPECIFICACIONES
INGREDIENTES
Carne de cerdo, Carne vacuna, Carne de pollo, Tocino, Carne separada mecánicamente de pollo, Almidón, Sal, Proteína de soja, Azúcar, Dextrosa, Especias, Ajo en polvo, Estabilizante:
INS 452 i, Conservador: INS 250. CONTIENE
DERIVADOS DE SOJA.
CÓD. 1126
Panchín Salchichas Cocidas sin Piel
PRESENTACIÓN
Peso aprox. 190 g.
6 unidades por paquete.
32 unidades por caja.
150 cajas por pallet.
www.lapiamontesa.com
CONSERVACIÓN
45 días entre 0 °C y 8 °C. Una vez abierto el envase conservar a la temperatura indicada y consumir antes de los 3 días.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL Porción 40 g (1 1/2 salchicha)
Valor energético
Carbohidratos
Azúcares totales
Azúcares añadidos
Proteínas
Grasas totales
Grasas saturadas
Grasas trans
Fibra alimentaria
Sodio
Cant. por porción % VD (*)
86 kcal = 359 kJ
4 g, de los cuales:
0,3 g
0,3 g
4,6 g
5,7 g
4 g
No contiene
0,8 g
400 mg
4 1 6 10 183 17
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
SALCHICHAS 7.1
Jamón Cocido
Feteado
INGREDIENTES
Ingredientes: Pernil de cerdo, Agua, Sal, Azúcar, Dextrosa, Espesante: INS 407, Emulsificantes: INS 452i, Antioxidante: INS 316, Resaltador del sabor: INS 621, Conservadores: INS 250, Aromatizante a jamón, Saborizante de humo, Colorante: INS 120, Antiespumante.
PUEDE CONTENER DERIVADOS DE SOJA.
PRESENTACIÓN
Peso aprox. 200 g. 10 unidades por caja. Envasado al vacío.
CONSERVACIÓN
90 días entre 0 °C y 5 °C. Una vez abierto el envase conservar entre 0 °C y 7 °C y consumir antes de los 5 días.
Porción 40 g (1 ½ fetas)
Cant. por porción % VD (*)
42 kcal = 178 kJ
0,6 g, de los cuales:
0,6 g
Azúcares añadidos
0,6 g
6,6 g
1,5 g
0,5 g
0 g
0 g
362 mg
15
2 0
9 3 20
con base
2000 kcal
8400
Sus valores diarios
ser mayores
menores dependiendo
necesidades energéticas.
(*) % Valores Diarios
a una dieta de
u
kJ.
pueden
o
de sus
ESPECIFICACIONES
INFORMACIÓN NUTRICIONAL www.lapiamontesa.com CÓD. 1438
FETEADOS
8.1
Milán
Feteado
ESPECIFICACIONES
INGREDIENTES
Carne vacuna, Carne de cerdo, Tocino, Sal, Lactosa, Dextrosa, Pimienta blanca, Nuez moscada, Agua, ajo, Estabilizantes INS 452i e INS 452ii, Antioxidante INS 316, Conservadores INS 251 e INS 250, Colorante INS 120. CONTIENE DERIVADOS DE LECHE, PUEDE CONTENER DERIVADOS DE SOJA.
Peso aprox. 150 g.
10 unidades por caja.
Envasado al vacío. PRESENTACIÓN
CONSERVACIÓN
90 días entre 0 °C y 7 °C. Una vez abierto el envase conservar entre 0 °C y 5 °C y consumir antes de las 48 horas.
Porción 40 g (3 fetas)
Cant. por porción % VD (*)
142 kcal = 596 kJ
1,2 g, de los cuales:
0,6 g
Azúcares añadidos
0,6 g
7,1 g
12 g
4,2 g
620 mg
7 0
base
menores dependiendo
energéticas.
(*) % Valores Diarios con
a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o
de sus necesidades
INFORMACIÓN NUTRICIONAL www.lapiamontesa.com CÓD. 1408 Salame Tipo
FETEADOS
0 g 0 g
10 22 190 26
8.2
INGREDIENTES
Paleta de cerdo, Agua, Almidón de mandioca, Sal, Proteínas aisladas de soja (1,204%), Azúcar, Dextrosa, Regulador de la acidez INS 325, Estabilizantes INS 450iii, INS 450i, INS 452i, INS 452ii, Espesante INS 407, Aromatizantes / Saborizantes, Antioxidantes INS 316, Exaltador del sabor INS 621, Conservador INS 250, Colorante INS 120. CONTIENE DERIVADOS DE SOJA.
Peso aprox. 200 g. 10 unidades por caja. Envasado al vacío. PRESENTACIÓN
CONSERVACIÓN
90 días entre 0 °C y 7 °C. Una vez abierto el envase conservar a la temperatura indicada y consumir antes de las 48 horas.
Porción 40 g (4 fetas)
Azúcares añadidos
Cant. por porción % VD (*)
32 kcal = 137 kJ
0,7 g, de los cuales:
0 g
0 g
5,2 g
0,9 g
0,3 g
0 g
1,6 g
412 mg
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas. ESPECIFICACIONES
2 0 7 2 17 17
INFORMACIÓN NUTRICIONAL www.lapiamontesa.com CÓD. 1442
FETEADOS
Fiambre Cocido de Paleta de Cerdo Feteado
8.3
Jamón Crudo
Feteado
INGREDIENTES
Pernil de cerdo, Sal, Conservadores INS 250 e INS 252.
Peso aprox. 150 g. 10 unidades por caja. Envasado al vacío. PRESENTACIÓN
90 días entre 0 °C y 7 °C. Una vez abierto el envase conservar a la temperatura indicada y consumir antes de las 48 horas.
Porción 40 g (2 ½ fetas)
Cant. por porción % VD (*)
86 kcal = 362 kJ
0 g, de los cuales:
0 g
0 g
12 g
4,2 g
1,8 g
0 g
1,1 g
1020 mg
4
0
16 8 84 43
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas. ESPECIFICACIONES
CONSERVACIÓN INFORMACIÓN NUTRICIONAL
www.lapiamontesa.com CÓD. 1478
FETEADOS
8.4
Bondiola Feteada
ESPECIFICACIONES
INGREDIENTES
Carne de cerdo, Sal, Azúcar, Especias, Conservador INS 251. PUEDE CONTENER
DERIVADOS DE SOJA.
Peso aprox. 150 g. 10 unidades por caja. Envasado al vacío. PRESENTACIÓN
CONSERVACIÓN
90 días entre 0 °C y 7 °C. Una vez abierto el envase conservar a la temperatura indicada y consumir antes de las 48 horas.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Porción 40 g (3 fetas)
Cant. por porción % VD (*)
129 kcal = 536 kJ
1,6 g, de los cuales:
0,1 g
Azúcares añadidos
0,1 g
11 g
8,6 g
3,7 g
No contiene
0,2 g
888 mg
6 1
15 16 171 37
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
www.lapiamontesa.com CÓD. 1466
FETEADOS
8.5
Feteada
INGREDIENTES
Panceta de cerdo, Agua, Sal, Azúcar, Jarabe de glucosa, Estabilizante INS450iii, INS 450i, INS 452i, INS 452ii, Antioxidante INS 316, Exaltador de sabor INS 621, Saborizante natural, Conservador INS 250. PUEDE
CONTENER DERIVADOS DE SOJA.
Peso aprox. 150 g. 10 unidades por caja. Envasado al vacío. PRESENTACIÓN
CONSERVACIÓN
90 días entre 0 °C y 7 °C. Una vez abierto el envase conservar a la temperatura indicada y consumir antes de las 48 horas.
Porción 40 g (4 fetas)
Cant. por porción % VD (*)
112 kcal = 467 kJ
0 g, de los cuales:
0 g
0 g
8,6 g
8,7 g
3,3 g
0 g
0,6 g
302 mg
6 0
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas. ESPECIFICACIONES
INFORMACIÓN NUTRICIONAL www.lapiamontesa.com CÓD. 1463 Panceta Salada y Ahumada
FETEADOS
11 16 153 13
8.6
ESPECIFICACIONES
CONTIENE
Mortadela Familiar (1 u.) - Salame Tipo Milán (Feteado x 1 u.) - Panceta Salada Cocida y Ahumada (Feteada x 1 u.) - Jamón Cocido
PRESENTACIÓN
Peso aprox. 2 kg.
3 cajas por caja.
48 cajas por pallet.
Envasado al vacío.
www.lapiamontesa.com
CONSERVACIÓN
90 días entre 0 °C y 8 °C.
Una vez abierto el envase conservar a la temperatura indicada y consumir antes de la fecha indicada en cada producto.
ESTUCHES
CÓD. 1134 Caja Familiar
9.1
CONTIENE
Panceta Ahumada (1/2 pieza) - Bondiola (1/2 pieza) - Lomo de Cerdo ( 1/2 pieza) - Salame Picado Grueso (1 unidad) - Salamín Picado Fino (1 unidad).
PRESENTACIÓN
Peso aprox. 2 kg.
3 cajas por caja.
48 cajas por pallet.
Envasado al vacío.
www.lapiamontesa.com
CONSERVACIÓN
90 días entre 0 °C y 8 °C. Una vez abierto el envase conservar a la temperatura indicada y consumir antes de la fecha indicada en cada producto.
ESPECIFICACIONES
ESTUCHES
CÓD. 1136 Caja Empresarial
9.2
Jamón Crudo (1/2 pieza) - Bondiola (1/2 pieza) - Salame Picado Grueso (1 u.)Salamín Picado Fino (1 u.).
PRESENTACIÓN
Peso aprox. 2 kg.
3 cajas por caja.
48 cajas por pallet.
Envasado al vacío.
www.lapiamontesa.com
90 días entre 0 °C y 8 °C.
Una vez abierto el envase conservar a la temperatura indicada y consumir antes de la fecha indicada en cada producto.
ESPECIFICACIONES CONTIENE
1135
ESTUCHES
CONSERVACIÓN CÓD.
Caja Especial
9.3
ESPECIFICACIONES
INGREDIENTES
Pernil de cerdo, Agua, Sal, Azúcar, Dextrosa, Espesante: INS 407, Emulsificantes: INS 452i, Antioxidante: INS 316, Resaltador del sabor: INS 621, Conservadores: INS 250, Aromatizante a Jamón, Saborizante de humo, Colorante: INS 120, Antiespumante. PUEDE CONTENER
DERIVADOS DE SOJA. Envasado al vacío.
PRESENTACIÓN
Peso aprox. 3,1 kg.
2 unidades por caja.
128 cajas por pallet. Envasado al vacío.
CONSERVACIÓN
90 días entre 0 °C y 5 °C.
Una vez abierto el envase conservar entre 0 °C y 7 °C y consumir antes de los 5 días.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL Porción 40 g (1 ½ fetas)
Cant. por porción % VD (*)
38 kcal = 178 kJ de los cuales:
329 mg 2 0
9 2 10
14
8400
Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo
sus necesidades energéticas.
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u
kJ.
de
10.1 COCIDOS
www.lapiamontesa.com CÓD. 1137 Jamón Cocido
CÓD. 1300
Lomo de Cerdo
Cocido con Finas Hierbas
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ESPECIFICACIONES
INGREDIENTES
Carne de cerdo, Sal, Azúcar, Orégano, Romero, Tomillo, Estabilizante: INS 452i, Antioxidante: INS 301, Conservador: INS 250.
PRESENTACIÓN
Peso aprox. 1 kg.
6 unidades por caja.
132 cajas por pallet. Envasado al vacío.
CONSERVACIÓN
90 días entre 0 °C y 8 °C. Una vez abierto el envase conservar a la temperatura indicada y consumir antes de los 3 días.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL Porción 40 g (3 fetas)
Cant. por porción % VD (*)
79 kcal = 331 kJ de los cuales:
No contiene 415 7 71 18
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
COCIDOS 10.2
ESPECIFICACIONES
INGREDIENTES
Miembro anterior del cerdo, Almidón, Proteína de soja, Sal, Espesante: INS 407, Estabilizante: INS 452 i, Exaltador del sabor: INS 621, Antioxidante: INS 316, Conservador: INS 250. CONTIENE DERIVADOS DE SOJA
PRESENTACIÓN
Peso aprox. 5 kg. 4 unidades por caja. 48 cajas por pallet. Envasado al vacío.
CONSERVACIÓN
90 días entre 0 °C y 8 °C. Una vez abierto el envase conservar a la temperatura indicada y consumir antes de los 3 días.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL Porción 40 g (3 rebanadas)
Cant. por porción % VD (*)
38 kcal = 159 kJ
2,5 g, de los cuales:
No contiene
No contiene
4,8 g
1,0 g
0,3 g
No contiene
0,7 g
435 mg
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
2 1 6 2 13 18
11.1 COCIDOS
www.lapiamontesa.com CÓD. 1165 Fiambre Cocido de Paleta de Cerdo
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INGREDIENTES
Carne de cerdo, Carne de pollo, Almidón de trigo, Carne separada mecánicamente de pollo, Sal, Proteína de soja, Azúcar, Estabilizante: INS 452 i, Exaltador del sabor: INS 621, Antioxidante: INS 316, Conservador: INS 250. CONTIENE DERIVADOS DE SOJA Y TRIGO.
PRESENTACIÓN
Peso aprox. 5 kg. 4 unidades por caja. 48 cajas por pallet. Envasado al vacío.
CONSERVACIÓN
90 días entre 0 °C y 8 °C. Una vez abierto el envase conservar a la temperatura indicada y consumir antes de los 3 días.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL Porción 40 g (3 rebanadas)
Cant. por porción % VD (*)
100 kcal = 420 kJ 14 g, de los cuales:
0,2 g
0,2 g
7,2 g
1,6 g
0,5 g
No contiene
1,9 g
411 mg
5 17
10 3 28 17
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
ESPECIFICACIONES
CÓD. 1146
Cerdo y Pollo para Emparedados COCIDOS 11.2
Fiambre Cocido de
CÓD. 1104
Mortadela Cilindro
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ESPECIFICACIONES
INGREDIENTES
Carne vacuna, Carne de cerdo, Tocino, Almidón, Proteína de soja, Azúcar, Sal, Especias, Ajo en polvo, Estabilizante: INS 452 i, Antioxidante: INS 316, Conservador: INS 250. CONTIENE DERIVADOS DE TRIGO Y SOJA.
PRESENTACIÓN
Peso aprox. 4 kg. 4 unidades por caja. 60 cajas por pallet.
CONSERVACIÓN
90 días entre 0 °C y 8 °C.
Una vez abierto el envase conservar a la temperatura indicada y consumir antes de los 3 días.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Porción 40 g (3 rebanadas)
Cant. por porción % VD (*)
90 kcal = 373 kJ
3,2 g, de los cuales:
Azúcares totales
Azúcares añadidos
0,7 g
0,7 g
4,7 g
6,4 g
Grasas saturadas
Fibra alimentaria
2,5 g
No contiene
1,3 g
408 mg
5 1 6 12 115 17
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
MORTADELAS
12.1
CÓD. 1106
Mortadela
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ESPECIFICACIONES
INGREDIENTES
Carne vacuna, Carne de cerdo, Tocino, Almidón, Proteína de soja, Azúcar, Sal, Especias, Ajo en polvo, Estabilizante: INS 452
i, Antioxidante: INS 316, Conservador: INS 250. CONTIENE DERIVADOS DE TRIGO Y SOJA.
PRESENTACIÓN
Peso aprox. 1,5 kg.
10 unidades por caja.
72 cajas por pallet.
CONSERVACIÓN
90 días entre 0 °C y 8 °C.
Una vez abierto el envase conservar a la temperatura indicada y consumir antes de los 3 días.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL Porción 40 g (3 rebanadas)
Cant. por porción % VD (*)
Valor energético
Carbohidratos
Azúcares totales
Azúcares añadidos
Proteínas
Grasas totales
Grasas saturadas
Grasas trans
Fibra alimentaria
Sodio
90 kcal = 373 kJ
3,2 g, de los cuales:
0,7 g
0,7 g
4,7 g
6,4 g
2,5 g
No contiene
1,3 g
408 mg
5 1 6 12 115 17
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
MORTADELAS
12.2
CÓD. 1108
Mortadela Familiar
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ESPECIFICACIONES
INGREDIENTES
Carne vacuna, Carne de cerdo, Tocino, Almidón, Proteína de soja, Azúcar, Sal, Especias, Ajo en polvo, Estabilizante: INS 452 i, Antioxidante: INS 316, Conservador: INS 250. CONTIENE DERIVADOS DE TRIGO Y SOJA.
PRESENTACIÓN
Peso aprox. 500 g. 24 unidades por caja. 72 cajas por pallet.
CONSERVACIÓN
90 días entre 0 °C y 8 °C.
Una vez abierto el envase conservar a la temperatura indicada y consumir antes de los 3 días.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL Porción 40 g (3 rebanadas)
Cant. por porción % VD (*)
90 kcal = 373 kJ
3,2 g, de los cuales:
0,7 g
0,7 g
4,7 g
6,4 g
2,5 g
No contiene
1,3 g
408 mg 5 1 6 12 115 17
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
MORTADELAS
12.3
CÓD. 1019
Salame Tipo Milán
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ESPECIFICACIONES
INGREDIENTES
Carne de cerdo, Tocino, Sal, Agua, Proteína aislada de soja (1,8%), Dextrosa monohidratada, Vino blanco, Ajo, Estabilizantes: INS 452i y 452ii, Antioxidante INS 316, Conservadores: INS 251 e INS 250, Colorante: INS 120. CONTIENE
DERIVADOS DE SOJA. PUEDE CONTENER
DERIVADOS DE LECHE.
PRESENTACIÓN
Peso aprox. 3 kg.
4 unidades por caja.
70 cajas por pallet. Envasado al vacío.
CONSERVACIÓN
90 días entre 0 °C y 7 °C. Una vez abierto el envase conservar a la temperatura indicada y consumir antes de los 7 días.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Porción 40 g (3 fetas)
Cant. por porción % VD (*)
Valor energético Carbohidratos
Azúcares totales
Azúcares añadidos
Grasas totales
Grasas saturadas
Fibra alimentaria
128 kcal = 536 kJ
0 g, de los cuales:
0 g
0 g
7,4 g
11 g
3,6 g
0 g
1,5 g
592 mg
6 0
10 20 166 25
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
SALAMES
12.4
ESPECIFICACIONES
INGREDIENTES
Carne de cerdo, Tocino, Sal, Agua, Proteína aislada de soja (1,8%), Dextrosa monohidratada, Vino blanco, Ajo, Estabilizantes: INS 452i y 452ii, Antioxidante INS 316, Conservadores: INS 251 e INS 250, Colorante: INS 120. CONTIENE
DERIVADOS DE SOJA. PUEDE CONTENER
DERIVADOS DE LECHE.
PRESENTACIÓN
Peso aprox. 1,5 kg.
8 unidades por caja.
72 cajas por pallet. Envasado al vacío.
90 días entre 0 °C y 7 °C. Una vez abierto el envase conservar a la temperatura indicada y consumir antes de los 7 días.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Porción 40 g (3 fetas)
Cant. por porción % VD (*)
128 kcal = 536 kJ
0 g, de los cuales:
0 g
6 0
Azúcares añadidos
0 g
7,4 g
11 g
3,6 g 0 g
1,5 g
592 mg
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
Salame Tipo Milán Familiar
SALAMES
CONSERVACIÓN www.lapiamontesa.com CÓD. 1021
10 20 166 25
12.5
Averaldo Giacosa 391
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