Buenos Aires Avanza Nº 1 - Abril 2012

Este suplemento integra la ediciรณn de revista CHACRA Nยบ 977 del mes de abril de 2012, y es auspiciado por Arba.

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El sudoeste pisa en firme Desde hacía años venía pidiendo una diferenciación respecto del resto de las regiones de la provincia. Finalmente, en 2007 se logró que se sancionara una ley que reconoce esa brecha. Pero recién con la gestión de Daniel Scioli como gobernador se dio vía libre al presupuesto para que pudiera funcionar.

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l cambio está en marcha. Actualmente, tanto el Gobierno provincial como el Nacional trabajan en la reconversión productiva del sudoeste de la provincia de Buenos Aires, tarea que abarca doce distritos (Tornquist, Coronel Dorrego, Coronel Rosales, Adolfo Alsina, Patagones, Bahía Blanca, Saavedra, Coronel Suárez, Puan, Villarino, Coronel Pringles y Guaminí).

“Las demandas de esta región serán prioridad en los próximos meses de gestión. Vamos a potenciar tanto las producciones alternativas como la agricultura familiar y la ganadería en pequeña escala”, asegura Gustavo Arrieta, ministro de Asuntos Agrarios de la Provincia de Buenos Aires. Ni bien asumió, el titular de la cartera le acercó la agenda de urgencias a su par nacional, el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Norberto Yauhar, y juntos comenzaron a diseñar las políticas comunes que se desarrollarán este año en la provincia de Buenos Aires.

Como parte de estas políticas se cita la Ley 13.647 de Desarrollo del Sudoeste, que contempla acciones vincu-

ladas con el mantenimiento del Plan Ganadero Provincial, el fortalecimiento del Plan de Desarrollo del Sudoeste Bonaerense (creado una vez aprobada la Ley) y el sostenimiento del Programa de Formalización y Fortalecimiento de la Producción Porcina, entre otros. El propio Yauhar manifestó que “existe la firme intención de avanzar en planes y programas comunes con la Provincia”.

LOS PLANES PARA EL SUDOESTE Con una extensión de 6,5 millones de hectáreas (el 25% del territorio provincial), 550.000 habitantes y 8.000 explotaciones agropecuarias, sumado al cambio climático que viene generando un fuerte proceso de desertificación, tanto el Gobierno Nacional como el provincial entendieron que debían poner el foco en esta zona y trabajar especialmente con planes y programas a medida.

“La reconfirmación de la continuidad del Plan Ganadero Provincial, que ya cuenta con impor tantes apor tes de la Administración Scioli, es fundamental

Metas precisas Arrieta subraya que hay una decisión de la Presidenta de la Nación, Cristina Fernández de Kirchner, y del gobernador Daniel Scioli, de comprometerse con el desarrollo agropecuario de la provincia, con la convicción que imponen las metas del Programa Estratégico Agroalimentario Nacional. “Los ministros somos los vehículos naturales para materializar estas decisiones políticas”, asegura el funcionario. para el desarrollo de la provincia, dado que se trata de un programa estratégico diseñado a 5 años, con una progresión de desarrollo que permite alcanzar metas parciales a medida que se va avanzando y consolidando”, sostiene Arrieta. Por cierto, se trata del único plan concebido para cubrir todo el territorio provincial, que hoy beneficia a 5.700 productores y par ticipan de él 350 veterinarios. En cuanto a 2012, se plantea una ampliación de las incorporaciones tal que permita llegar a más de 10.000 pro-

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El ministro Gustavo Arrieta junto a su par a nivel nacional, Norberto Yauhar, al acordar la agenda de urgencias.

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ductores favorecidos.

Para el titular de la cartera agropecuaria, “el Programa de Formalización y Fortalecimiento de la Producción Porcina implica la posibilidad de avanzar concreta y sostenidamente tanto en la producción como en la incentivación del consumo de carnes alternativas. Es comprobable cómo, gracias a la inversión del Estado, los productores pueden alcanzar rápidamente niveles de sustentabilidad positivos”.

Cumpliendo con la decisión políti-

ca del gobernador Daniel Scioli, el Ministerio está acercándoles estos fondos para comenzar a paliar las consecuencias del cambio climático. La Provincia tiene programado destinar 28 millones de pesos para la región en el primer semestre y aumentar la partida en la segunda mitad de este año. “Para algunos esta acción puede resultar insuficiente, pero forma parte de un programa de modificación estratégica del sistema de producción que no podemos abandonar. Los funcionarios estamos de paso,

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pero la transformación está en marcha y los beneficios indudablemente van a llegar”, dice Arrieta.

UNA VISITA A PATAGONES Junto con el vicegobernador de la provincia de Buenos Aires, Gabriel Mariotto, Arrieta visitó el distrito que se encuentra más al sur del territorio bonaerense: Patagones. Allí entregaron fondos para productores, en el marco del Plan de Desarrollo del Sudoeste Bonaerense.

“Venimos a esta tierra que en algún momento de nuestra historia se llenó de pioneros y emprendedores y se convirtió en un espejo en el que se miraba la Provincia de Buenos Aires. Ahora sí somos capaces de mantenernos trabajando juntos el Gobierno Nacional, el provincial, los municipios y los productores. Estoy convencido de que no sólo vamos a superar con éxito la coyuntura actual, sino de que los mejores años de la región son los que están por venir”, vaticinó el ministro.

Se están poniendo en marcha inversiones orientadas a las obras de la Corporación de Fomento del Río Colorado (CORFO).

De este modo, la Provincia hizo entrega de subsidios para pequeños productores por un monto de $ 8 millones, cumpliendo con la ejecución del Programa Regional de Carnes Sureñas, destinado a la producción de rodeos bovinos, ovinos, porcinos y silvestres. Los beneficiarios pertenecen a los partidos de Car-

Valor agregado Para el vicegobernador Gabriel Mariotto, “nada de lo que hacemos puede resultar verdaderamente transformador si no lo amparamos en un proyecto nacional que privilegie la producción y la generación de valor. La presidenta Cristina Fernández de Kirchner destacó claramente la importancia estratégica de la producción de alimentos manufacturados en reemplazo de la mera exportación de materias primas. Hacia allí nos encaminamos en la provincia con el gobernador Scioli. Debemos producir y exportar el fruto del trabajo, del estudio, de la experiencia. El exito depende de todos”.

men de Patagones, Adolfo Alsina, Coronel Rosales, Tornquist, Bahía Blanca, Coronel Dorrego, Saavedra y Coronel Suárez.

También durante el encuentro se firmó el compromiso de entrega de $ 4 millones para los municipios de Villarino, Guaminí, Coronel Pringles y Puán. La ayuda deberá destinarse a la articulación necesaria para la extensión y capacitación con el objetivo de desarrollar sistemas de pasturas que incluyen la adquisición de semillas forrajeras, fertilizantes, herbicidas, combustibles e insumos.

TRABAJANDO CON EL PROSAP También pensando en el Sudoeste, el ministro Arrieta concertó una serie de reuniones con el coordinador ejecutivo

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Matriz productiva “Queremos hacer un gran esfuerzo económico, político, productivo y cultural para asimilar de manera útil los cambios climáticos definitivos que ya se han producido en nuestro Sudoeste, partiendo de un esquema gradual de explotaciones complementarias que en un proceso sostenido puedan modificar y potenciar la matriz productiva de esta región”, sostuvo el titular de la cartera agraria bonaerense tras la reunión con directivos de CARBAP.

del Programa de Servicios Agrícolas Provinciales (PROSAP), Jorge Neme, para avanzar en el desarrollo de obras de infraestructura. “Este tipo de acción es verdaderamente un apoyo a la producción. Las obras de infraestructura son la respuesta programada y profunda para impulsar el desarrollo productivo, más allá de que sus tiempos de implementación excedan los nuestros al frente de la cartera”, subrayó Arrieta.

Las primeras inversiones estarán orientadas a culminar las obras de la Corporación de Fomento del Río Colorado (CORFO) con la licitación que se encuentra en marcha por un total de u$s 3.000.000 para el mejoramiento y consolidación de la red de canales.

Asimismo ya se firmó el contrato de obra para la optimización de la infraestructura de riego del valle del Río Co-

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lorado, que comprende la reconstrucción de las tres tomas para los canales principales y la construcción de veinte puentes de hormigón sobre éstos. El monto del contrato asciende a $ 29.956.000 y vincula a la provincia de Buenos Aires y CEOSA, empresa adjudicataria de la obra. La realización tiene un plazo de ejecución de 18 meses y comenzaría luego de que la firma adjudicataria reciba el anticipo financiero, fijado en un 10% del monto de obra.

Las tareas incluidas en el contrato permitirán la mejora en la captación y la conducción del agua de riego de la extensa red de canales principales del valle bonaerense, que tiene 351 km de trayecto. Esta acción se logra gracias a la firma del endeudamiento de la Provincia de Buenos Aires con la Nación y constituye la primera obra que se licita en el territorio bonaerense, con financiamiento del PROSAP.

CON CARBAP POR LA LEY DEL SUDOESTE Representantes de la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (CARBAP), entidad que forma parte del Consejo que administra la Ley, también se reunieron con Arrieta para conciliar estrategias y herramientas de desarrollo.

Además, se avanzó en asegurar la presencia de los ministerios en los lugares más afectados por el cambio climático, para potenciar las explotaciones al-

ternativas como los programas porcinos y aviar, así como también en aquellas zonas donde resulte posible desarrollar el Programa Ganadero, el de Carnes Sureñas y la explotación del olivo, entre otros.

La primera conclusión del encuentro fue la necesidad de avanzar en paralelo con las políticas de apoyo a las actividades tradicionales y las herramientas de aliento a los cultivos y crías alternativas. El objetivo es llegar de manera conjunta y articulada entre el Estado provincial, los municipios, las instituciones y los productores, al desarrollo económico-productivo de la mano de un cambio cultural.

Los representantes de la entidad se comprometieron a trabajar en un temario para priorizar cuatro o cinco alternativas de políticas articuladas entre lo público y lo privado para potenciar los beneficios implícitos en la Ley del Sudoeste. Además de los temas de diversificación productiva, se plantearon propuestas que iban desde lo crediticio hasta lo fiscal, cuestiones que analizarán los equipos técnicos del Gobierno.

Para cerrar el encuentro el ministro afirmó: “Debemos esforzarnos, desde la Nación, las Provincias, los municipios y los sectores agropecuarios, para ser capaces de insertarnos fuertemente con una visión estratégica que nos permita no perder la oportunidad histórica del Programa Agroalimentario Nacional, ni la trascendencia de este extraordinario elemento que representa la Ley del Sudoeste”.

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FORESTACIÓN

Ecos del primer censo En el marco del Plan Estratégico de Desarrollo Forestal Industrial de la provincia de Buenos Aires que lleva adelante el Ministerio de Asuntos Agrarios, la Dirección de Bosques y Forestación (DBF) realizó el primer inventario de superficies y existencias de plantaciones de Eucalyptus globulus.

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ado que se estima que muchas plantaciones están ingresando al período de madurez, existe la necesidad de contar con datos sobre las superficies, estructuras, rendimientos y volúmenes en pie de las nuevas masas forestadas. Para ello resultó imprescindible producir, analizar y difundir información que permita planificar un desarrollo armónico de la cuenca sudeste, teniendo en cuenta no sólo la madera para triturado sino también para otros usos, que hagan posible la incorporación en la región de mayor valor agregado, como la producción de parquet y madera aserrada para diversos usos. Finalmente, surgió la necesidad de medir la cantidad de madera que puede destinarse a la producción de energía renovable (bioenergía), objetivo que ha cobrado una importancia creciente en los últimos años.

El inventario de macizos forestales de Eucalyptus globulus Labill en el sudeste de la provincia de Buenos Aires fue realizado entre octubre de 2010 y julio de 2011. Se planteó como meta general conocer el recurso forestal constitui-

Incentivos concretos Continúa vigente el Plan de Incentivos para la Actividad Forestal (Ley 12.662) con el fin de generar, ordenar y mejorar el recurso forestal provincial, de modo que propicie la creación de empleo, eleve la calidad de vida de la población y posibilite la obtención de saldos exportables. A tal efecto se ha estipulado la provisión de como mínimo 2.200 y como máximo 25.000 plantines y/o estacas. Los destinatarios son los productores agropecuarios y forestales de la provincia de Buenos Aires. La densidad mínima permitida es de 625 plantas por hectárea y la máxima de 1.600. Puede requerirlo cualquier persona física o jurídica que presente formulario de solicitud, fotocopia del título de propiedad del inmueble por forestar o acreditación de la forma de tenencia, certificado de dominio, plano catastral del establecimiento, plano del establecimiento con la ubicación de las parcelas por forestar, y croquis de plantación.

do por los macizos en pie (con exclusión de cortinas forestales en esta etapa) de esta especie en una región de aproximadamente 1.587 km2 de superficie y 7.818 hectáreas de forestaciones comprendidas en un radio de 100 km desde el puerto de la ciudad de Quequén.

NÚMEROS DEFINIDOS En la actualidad, la cuenca forestal de E. globulus en el sudeste es con-

siderada la segunda en importancia por su superficie para la provincia de Buenos Aires, luego de la cuenca de salicáceas en el Delta del Paraná. La información disponible hasta la realización del censo indicaba que el área de E. globulus se compone de dos tipos básicos de forestaciones: ▲ Cortinas forestales: implantadas en las décadas del 50 al 70, en su mayoría aprovechadas en los años 80 y 90, hoy en estado de rebrote (sistema silvícola

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Pasta de la buena De las más de 600 especies de Eucalyptus que existen en la naturaleza sólo diez se destacan por la aptitud tecnológica de sus maderas y dentro de ellas se encuentra el Eucalyptus globulus. Esta especie es una de las elegidas por la industria papelera basada en este género, ya que a partir de su madera es posible obtener pastas celulósicas con un carácter diferenciado —speciality—, hecho que se traduce en mayores precios de mercado. de “monte bajo o tallar”). ▲ Macizos forestales: implantados mayormente en los años 90, en activo crecimiento durante su primer turno luego de la plantación (sistema silvícola de “monte alto o fustal”) y minoritariamente en estado de rebrote.

A par tir del censo se determinó que la superficie total de forestaciones en macizo con E. globulus es de 5.622 hectáreas de las cuales un 70,2% corresponde a plantaciones –monte alto o fustal– y el 29,8% restante a rebrotes –monte bajo o tallar–. La mayor parte de las forestaciones, aproximadamente 3.632,7 hectáreas, se localiza entre los 25 y los 75 km de distancia en línea recta desde el puerto de Quequén, particularmente en los partidos de Necochea, Lobería y San Cayetano.

Las existencias expresadas en volumen total con cor teza ascienden a 1.872 millones de metros cúbicos, de los cuales pueden discriminarse un 57% con aptitud para el triturado; 15% para

aserrado; 7% para producción de parquet y 8% para bioenergía. El promedio general del incremento medio anual en volumen total con corteza de la especie en la región inventariada fue de 24,7 metros cúbicos por hectárea y por año.

En la zona del sudeste bonaerense se verifican excelentes crecimientos de especies de los géneros Pinus y Eucalyptus –principalmente el E. globulus– con finalidades de producción y/o de protección.

La intención del Ministerio de Asuntos Agrarios (MAA) es seguir avanzando sobre el estudio y mejoramiento de la cuenca de E. globulus, merced a las siguientes acciones: ▲ Expandir el área de inventario (tanto para macizos como para cortinas) más allá de los 100 km lineales de radio desde el puer to de Quequén cubier tos en esta etapa. ▲ Realizar actualizaciones periódicas de los datos del inventario. ▲ En el transcurso del año se propone

llevar a cabo una jornada técnica de E. globulus en Necochea, con productores, profesionales y otros actores de la región, en la cual se brindará información técnica pormenorizada del inventario. ▲ Poner a disposición, por medio de la página Web del MAA, tablas de volumen de la especie para la zona, con las cuales técnicos y productores podrán conocer rápidamente la disponibilidad que tienen en sus plantaciones (partiendo de datos de altura y/o diámetro), herramienta fundamental para facilitar la estimación y transparentar la comercialización del recurso. ▲ Propiciar la realización de estudios para mejorar la silvicultura de la especie. ▲ Instalar en los próximos años un huerto semillero con materiales de E. globulus mejorados genéticamente en la chacra experimental de Miramar. ▲ Promover estudios sobre tecnología de madera, para lograr que la cuenca de E. globulus procese e incorpore el mayor valor agregado posible.

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POLÍTICA IMPOSITIVA

Inmobiliario: 300 mil jubilados de la Provincia están exentos El beneficio se extiende a los abuelos con ingresos inferiores o equivalentes a dos haberes mínimos, que sean propietarios de un único inmueble. Además, el Gobierno de Scioli mantiene vigentes exenciones similares para detenidos e hijos de desaparecidos durante la última dictadura, ex combatientes de Malvinas y familias que residan en viviendas de baja valuación fiscal.

S

egún datos apor tados por la Agencia de Recaudación (Arba), que conduce Martín Di Bella, en la provincia de Buenos Aires hay cerca de 300.000 jubilados y pensionados exentos de pagar el impuesto inmobiliario. El beneficio alcanza a aquellos propietarios de un único inmueble cuya valuación fiscal no supere los $ 500.000 y que tengan ingresos inferiores o equivalentes a dos haberes mínimos.

La medida fue revalidada durante la reglamentación de la nueva ley impositiva sancionada por mayoría en la Legislatura provincial, a instancias del proyecto enviado por el Gobierno de Daniel Scioli. Al respecto, Di Bella aseguró que “se trata de una iniciativa justa, que busca reconocer el esfuerzo de quienes aportaron durante muchos años de su vida

El gobernador de la provincia de Buenos Aires, Daniel Scioli, y el director de Arba, Martín Di Bella.

para contribuir al crecimiento de nuestra provincia”.

Además, el titular de Arba destacó que los jubilados “son uno de los secto-

res de la sociedad que registran mayor cumplimiento a la hora de pagar los impuestos, tal vez porque tienen presente como nadie la dignidad, el orgullo y el

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Otras exenciones de Arba

El titular de Arba, Martín Di Bella, dialoga con una de las tantas jubiladas exentas del pago del impuesto inmobiliario en la provincia de Buenos Aires

compromiso que implica estar al día con el fisco”. Y subrayó que “sería muy importante que este comportamiento solidario y comprometido se extendiese sobre ciertos ciudadanos incumplidores que, a pesar de su alta capacidad contributiva, se siguen mostrando reticentes a la hora de regularizar sus obligaciones fiscales”.

De acuerdo con lo informado por la Gerencia de Contribuyentes e Impuestos, el trámite de exención no actúa de manera automática, por lo que quienes estén en condiciones de acceder al beneficio deben dirigirse al centro de atención de Arba más próximo a su domicilio, o bien iniciar el trámite en www.arba.gov.ar.

QUÉ SE NECESITA Los requisitos para acceder a la exención impositiva, que pueden tramitar tanto jubilados como pensionados, son los siguientes: ▲ Ser propietario, usufructuario o poseedor de un solo inmueble.

Además de los beneficios para jubilados, pensionados y víctimas de la última dictadura, la Provincia mantiene diversas exenciones sobre el impuesto inmobiliario urbano que favorecen, entre otros, a familias que viven en inmuebles de baja valuación fiscal. También rigen ventajas similares para ex combatientes de Malvinas y, en otro orden de cosas, para ciertas asociaciones civiles que prestan determinados servicios, como bomberos voluntarios, salud pública, asistencia social y bibliotecas populares, entre otras actividades.

Para acceder a mayor información sobre las exenciones que promueve la Agencia de Recaudación, se puede consultar a la línea telefónica gratuita 0800-321-ARBA (2722), o ingresar a www.arba.gov.ar.

▲ La valuación fiscal de la propiedad debe ser inferior a $ 500.000. ▲ Los ingresos jubilatorios tienen que ser menores a dos haberes mínimos; (en caso de un matrimonio, se deben sumar los haberes de los cónyuges y, en conjunto, el ingreso no puede superar los $ 4.000). ▲ El trámite de exención es gratuito y se hace efectivo al presentar DNI, recibos de jubilación o pensión de los últimos 4 meses, escritura, acta de toma de posesión o boleto, recibo de servicio público a cargo del solicitante u otro para acreditar domicilio.

VÍCTIMAS DE LA ÚLTIMA DICTADURA Además, en el marco de la política de reparación histórica que promueve la provincia de Buenos Aires, Arba mantiene vigente una exención en el impuesto inmobiliario que beneficia a detenidos y a hijos de detenidos y desaparecidos durante la última dictadura militar.

En ese sentido, Martín Di Bella comentó que “la medida tiene como objetivo resarcir, de algún modo, a quienes más sufrieron el terrorismo de Estado.

Desde el Gobierno Nacional y el Provincial se siguen llevando a cabo distintas acciones con el fin de preservar importantes valores como la memoria, la verdad y la justicia”.

Este beneficio impositivo, al servicio de las víctimas de la última dictadura, abarca a quienes sean propietarios de una vivienda única destinada a uso familiar.

Para acceder a la exención, los interesados pueden iniciar el trámite por medio de la página Web institucional, y proseguirlo en cualquiera de los Centros de Servicios de la Agencia de Recaudación. Cabe destacar que la medida que lleva adelante Arba está regida por la Ley provincial 13.940, que establece que pueden tramitar la exención impositiva los detenidos e hijos de detenidos y desaparecidos comprendidos en las Leyes nacionales 24.043 y 25.914.

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IDENTIFICACIÓN ANIMAL

Así todo es más seguro A partir de la segunda mitad del año la provincia de Buenos Aires contará con un nuevo sistema de seguridad equina mediante un microchip electrónico.

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l ministro de Asuntos Agrarios, Gustavo Arrieta, y representantes de la Dirección General de Delitos Rurales del Ministerio de Seguridad, se reunieron con miembros de la Sociedad Rural Argentina (SRA), Carbap, la Federación Ecuestre Argentina y la Federación de Centros Tradicionalistas de Buenos Aires para debatir sobre la preocupación respecto del tratamiento de los animales de pedigrí y acordar la implementación del nuevo sistema de seguridad equina en la provincia.

El titular de la car tera agraria anunció que esta nueva herramienta comenzará a funcionar durante el segundo semestre de 2012, según la decisión del Gobierno de la provincia de Buenos Aires. “No obstante era importante realizar este encuentro ahora, para contar desde el vamos con el consenso de todos los actores involucrados”, subrayó Arrieta.

En el encuentro, que se desarrolló en el Parque Pereyra, la SRA manifestó, entre otras cosas, su preocupación por el tratamiento de los animales de pedigrí, y solicitó inicialmente que “se suspenda la aplicación del referido sistema respecto de los equinos puros hasta tanto se firmen los convenios”. Por su parte, el

Opiniones de peso Junto al ministro Arrieta estuvieron presentes el subsecretario de Calidad Agroalimentaria y Uso Agropecuario de los Recursos Naturales, Dr. Juan Ángel Cruz; los asesores Dr. Salvador Egitto y Dr. Emilio Contreras; en representación de la Dirección General de Delitos Rurales del Ministerio de Justicia y Seguridad de la Provincia de Buenos Aires Dante Carlos Rossi y Oscar Alfredo Otermin; en representación de la Sociedad Rural Argentina María Mercedes Lalor, Dr. Héctor Hernandez Vieyra y Lic. Joaquín Domínguez; por la Federación Ecuestre Argentina Luis Tamborín y Dr. Oscar Fuentes; en representación de CARBAP Pedro Apaolaza; y por la Federación de Centros Tradicionalistas de Buenos Aires los Lic. Roberto Pastra y Laura Fescina.

Ministerio aclaró que mediante los mencionados convenios se reconocerán la identificación y documentos de cada uno como oficiales, lo cual generará la adhesión al sistema por parte de la tradi-

cional entidad parlamentaria.

A su turno la Federación Ecuestre Argentina expresó que para sus representados “es muy importante la implementación de este sistema por la cantidad de movimientos que realizan y la necesidad de verificar que los animales que adquieren no son robados”. CARBAP, en tanto, expresó su apoyo a la observación de la SRA y sostuvo que “la reunión fue positiva; estamos todos de acuerdo, ya que los productores nos hallamos expuestos por tener caballos en el campo. Por eso no podemos dilatar la aplicación de la norma“.

El Ministerio de Seguridad y Justicia sostuvo que desde el principio coincidía con la implementación de esta herramienta, y descuenta que “será de gran valor para el control del abigeato”.

CARACTERÍSTICAS DEL NUEVO SISTEMA Desde 2006 la provincia de Buenos Aires cuenta con la Ley 13.627 y el Decreto 3465/07, que fue sustituido por el 1734/11. A partir de esta reglamentación podrá implementarse el nuevo sistema de seguridad equina.

Estas normativas reemplazaron el

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tratamiento previsto para la especie equina por el Código Rural –Ley 10.081–, que establecía el método de registro y determinaba que la identificación era mediante la marca a fuego.

La marca a fuego como método identificatorio es grupal y, si bien se lleva un registro con todos los caballos pertenecientes a un propietario, no los individualiza; este aspecto queda ligado a la descripción de las características del pelaje de cada animal con las imperfecciones descriptivas y de interpretación que conlleva.

La Ley del DUE (Documento Único Equino) –así se conoce a la Ley 13.627– es una iniciativa única en el país y superadora tecnológicamente, ya que implementa el microchip electrónico como medio de identificación, transformando lo que era grupal (marca a fuego) en individual y con potencialida-

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Microchip electrónico para identificación individual de los animales.

des de registro y gestión mucho más eficientes y ágiles.

El microchip es un dispositivo muy pequeño que se implanta, en este caso, debajo de la piel del caballo, lo que le da altos niveles de seguridad a la identificación porque sólo se puede quitar mediante cirugía. No genera reacciones adversas, ya que no tiene actividad biológica y no se altera a lo largo de la vida del animal. Es pasivo, es decir que no emite ningún tipo de radiación y sólo ex-

pone la codificación que tiene grabada una vez estimulado por el lector.

Por otra parte, tanto para el microchip como para el lector se han desarrollado normas ISO (International Organization for Standardization) que estandarizan el funcionamiento (ISO 11.784) y la codificación (ISO 11.785). Este hecho garantiza la transparencia y el suministro de ambos elementos por cualquier proveedor a nivel internacional.

El microchip es grabado de manera inalterable con un código individual, que es leído por el lector toda vez que se requiere. Ese número, compuesto de 15 dígitos, es el punto de partida sobre el cual se incorpora información en una base de datos. La posibilidad de diseño y desarrollo de bases de datos es igual a la cantidad de instituciones o propietarios interesados en gestionar información sobre los caballos considerados.

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Sembrando vida La Estación Hidrobiológica de Chascomús (EHCh) está dedicada a la producción intensiva de huevos, larvas y juveniles de pejerrey, con el fin de repoblar las lagunas de la provincia de Buenos Aires con esta especie sumamente apreciada por su carne y tan importante para la pesca deportiva.

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a EHCh, dependiente del Ministerio de Asuntos Agrarios de la Provincia de Buenos Aires, es el único establecimiento del país que produce huevos de pejerrey a partir de reproductores criados y mantenidos en cautiverio. A su vez, desde hace más de 17 años desarrolla investigaciones sobre diversos aspectos del cultivo del pejerrey, como por ejemplo diferentes densidades, con distintos tipos de alimentos y cambiando parámetros ambientales para optimizar la producción intensiva y semiintensiva.

Los stocks de reproductores de pejerrey con los que se trabaja tienen edades que van de los 2 a los 8 años, y se encuentran en condiciones intensivas en tanques circulares de 20.000 y 80.000 litros de volumen, con aireación y circulación de agua.

La relación en los diferentes tanques es de un macho por hembra. Los mismos se reproducen de forma natural desde fines de julio hasta principios de abril del año siguiente, y el pico reproductivo tiene lugar durante el mes de octubre.

En esta etapa se recolectan diaria-

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La tarea es fundamental en el caso de muchas lagunas que se han recuperado tras una seca que generó enormes daños.

Huevos embrionados que luego se ponen a incubar. Nacidas las larvas, una parte se destina a la siembra.

mente los huevos embrionados de los distintos tanques donde se encuentran los reproductores, se lavan, se separan manualmente y se ponen a incubar durante 12 días aproximadamente, de acuerdo con la temperatura del agua.

Luego del nacimiento una parte se

da para su siembra y otra se utiliza para realizar experiencias y nuevos planteles de reproductores.

Al igual que en los últimos tiempos, se entregan habitualmente ovas embrionadas para continuar con su incubación hasta su nacimiento, a estaciones de piscicultura que se encuentran en diversas localidades de la provincia de Buenos Aires, como Junín, Necochea, Olavarría, Balcarce, Monte y

Lobos. Luego del nacimiento, las larvas son sembradas en lagunas cercanas a estas localidades.

Para su siembra, se dan además larvas recién eclosionadas y juveniles a numerosos municipios, clubes de pesca deportiva y productores agropecuarios. En total se sembraron lagunas de 35 partidos de la provincia de Buenos Aires como Balcarce, Bragado, Coronel Brandsen, Cañuelas, Castelli, Chasco-

Un poco de historia La piscicultura del pejerrey se inició en Chascomús en 1904, cuando un técnico estadounidense tuvo la posibilidad de obtener los primeros huevos de pejerrey mediante la fecundación artificial. Merced a esta tecnología se comenzó a sembrar con huevos y larvas de pejerrey numerosas lagunas de la provincia de Buenos Aires, otras provincias y otros países como Uruguay, Chile, Bolivia, Brasil, Italia, Francia, Israel, Colombia y Japón.

El 7 de noviembre de 1943 se inauguró la EHCh. Los primeros datos sobre el número de huevos incubados y el destino de las siembras de ovas embrionadas y larvas de pejerrey se tienen a partir de 1953, con algunas interrupciones debido fun-

damentalmente a la baja profundidad de la laguna durante algunos años.

La piscicultura de pejerrey fue implementada debido a la gran relevancia económica que tenía su pesca comercial desde fines del siglo XIX, la que alcanzaba importantes volúmenes que en su gran mayoría eran transportados por medio del ferrocarril a Capital Federal para su consumo. Luego, el pejerrey pasó a ser el pez dulceacuícola de mayor impor tancia para la provincia de Buenos Aires y de otras provincias argentinas debido a la calidad de su carne y a la gran relevancia económica que tiene su pesca deportiva, especialmente en los últimos 40 años.

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P I S C I C U LT U R A

mús, Coronel Pringles, Coronel Vidal, Dolores, General Arenales, General Las Heras, General Lavalle, General Pinto, Junín, La Plata, Laprida, General Viamonte, Lincoln, Lobos, Luján, Maipú, Mercedes, Navarro, San Miguel del Monte, Moreno Necochea, Olavarría, Partido de la Costa, Pehuajó, Pila, Pilar, Saavedra, San Cayetano, Tandil y Zárate, así como de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. También fueron entregadas ovas embrionadas y larvas a diversos institutos provinciales como los que se encuentran en las provincias de Santa Fe, Mendoza, La Pampa, Jujuy, Córdoba y San Juan, e incluso Perú.

Esta tarea de repoblamiento con pejerreyes es impor tante, sobre todo luego de que algunas lagunas han recuperado los niveles hídricos después de intensas sequías que han provocado, en cier tos casos, mortandades naturales de peces por altas temperaturas en el agua y disminución de los niveles de oxígeno disuelto.

También es importante destacar el valor económico que tiene esta especie, fundamentalmente por la pesca deportiva en la provincia de Buenos Aires y otras provincias argentinas.

LA TAREA EDUCATIVA La EHCh tiene como objetivo además contribuir con la alfabetización científica de niños, jóvenes y adultos, y realizar un aporte en la actualización de la formación académica y ecológica de

Vista del ingreso a la Estación Hidrobiológica de Chascomús, en el partido homónimo.

la ciudadanía. Esta propuesta se puso en práctica mediante visitas guiadas, talleres educativos y cursos de capacitación.

Para las visitas guiadas, la EHCh cuenta con una sala de interpretación, en la que se recibe a los alumnos y al público en general, los que son atendidos

por un guía que se encarga de acompañar a los grupos por la misma y brindar las explicaciones pertinentes. Durante la visita se pueden observar distintas peceras que contienen a las especies más representativas de los ecosistemas lagunares, y cada una de ellas cuenta con información acerca del pez y del ambiente en el que vive. Los visitantes también pueden observar paneles en los que se representa de manera esquemática el funcionamiento de los ecosistemas lagunares.

Posteriormente, los alumnos son conducidos hacia la sala de incubación de huevos de pejerrey y hacia la zona de estanques de cría en los cuales se realiza el cultivo de pejerrey y en los que pueden identificar ejemplares en distintos estadios de su ciclo de vida (larvas, juveniles y reproductores). Luego realizan diversas actividades, por ejemplo la observación a través de una lupa binocular o microscopio de huevos embrionados, organismos de la comunidad del plancton y de otras

Pesca deportiva Durante 2011 visitaron la Sala de Interpretación y las instalaciones de este establecimiento 6.100 personas entre alumnos de diferentes niveles educativos (desde el nivel inicial hasta el universitario) y contingentes de jubilados y turistas. Durante el recorrido por el establecimiento se explica el funcionamiento de un ecosistema lagunar y, sobre todo, se hace referencia al reglamento de pesca deportiva y a la importancia que tiene que se respete la cantidad de piezas de pejerrey por capturar por persona y por día para las distintas lagunas de la provincia de Buenos Aires. La medida mínima de captura de pejerrey es de 25 cm y existe la obligatoriedad de hacerlo con la licencia de pesca deportiva.

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Nuevo récord En 2010 se entregaron por parte de la EHCh 25.565.390 ejemplares entre ovas embrionadas, larvas y juveniles de pejerrey, una cantidad que marca un nuevo récord de siembras en numerosos cuerpos de agua del territorio bonaerense y en diques y embalses de otras provincias. comunidades acuáticas.

En época reproductiva y cuando hay disponibilidad de peces, se concurre con los alumnos a sembrar alevinos en la laguna de Chascomús.

Por otro lado, los Talleres Educativos están destinados a los alumnos del nivel superior de las carreras de Profesorado en Educación Inicial y EGB, Profesorado de Biología y Profesorado de Geografía. La temática seleccionada comprende a las interacciones de tipo alimentario que se producen en los ecosistemas acuáticos, principalmente en los ecosistemas lagunares.

Estos contenidos fueron seleccionados porque el personal de la Estación tiene conocimiento sobre el tema a partir de la realización de estudios limnológicos e ictiológicos y, porque dichos contenidos se imparten frecuentemente en las escuelas, pero generalmente presentan dificultades en la transposición didáctica y en la utilización de ejemplos contextualizados.

La presentación teórica es comple-

Existen parámetros perfectamente definidos para la pesca deportiva, con una medida mínima de captura.

mentada con actividades prácticas, en las que los participantes son los verdaderos protagonistas. Los alumnos cuentan con una guía de tareas confeccionada por los encargados del taller, en la que se detallan las prácticas por realizar. Éstas comprenden la utilización de claves dicotómicas para la identificación de especies de peces, reconocimiento de especies presentes en el plancton, disección de ejemplares, observación bajo lupa binocular o microscopio de contenidos estomacales o intestinales y, posteriormente, la confección de redes tróficas con el material observado.

Por último, los Cursos de Capacitación están destinados a profesionales del área de las Ciencias Naturales, acuicultores y personas que se dedican a la cría de peces. Allí se abordan temáticas relacionadas con el cultivo intensivo y semiintensivo del pejerrey bonaerense.

Las clases teóricas, que son dictadas por profesionales de la EHCh y de distintas universidades e institutos de investigación, se complementan con actividades prácticas, las que se llevan a cabo en las instalaciones de la EHCh y en ambientes naturales de la zona.

Además, en la EHCh realizan pasantías o capacitaciones numerosos profesionales de diferentes lugares, tanto de la provincia de Buenos Aires como de otras provincias e incluso de otros países como Perú, Chile, Uruguay y Bolivia.

Cabe destacar que el responsable de este establecimiento desde el año 1993, el licenciado Gustavo Berasain, fue declarado Personalidad Destacada del partido de Chascomús, por la actividad desarrollada en el establecimiento encargado del repoblamiento con larvas y juveniles de pejerrey en diferentes cuerpos de agua de la provincia de Buenos Aires.

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