ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ
САЛАТИ
Оливки з лимоном
140
69
Шампіньйони мариновані
100
66
Домашні соління
300
92
Асорті із свіжих овочів
300
99
Канапе (2 шт): • з червоною ікрою • з грушею, сиром рікотта і прошутто • з креветкою та мусом із авокадо • з пряним оселедцем та корнішоном Тарталетка з лососем та сирним мусом Плато благородних сирів з Glazurованим арахісом та медовою ікрою (пармезан, брі, дор блю)
260
139
250 250
189 189
Салат з лососем та вершковим сиром
200
169
Салат з ростбіфом та овочами WOK
250
169
40
45 46 45 32 49
Салат з креветками та кіноа під устричною заправкою
220
169
50
160
166
Салат з куркою та дор блю під медово-гірчичним дрессінгом
230
139
Овочевий салат з фетою та оливками
250
99
Оселедець під шубою
400
136
Олів’є з телятиною
400
136
400
386
170
139
250/30/30
89 99 139
40 40 40
Плато м’ясної гастрономії з томатним 160 184 мармеладом (прошутто, копа, салямі) М’ясне асорті
Салат Цезар: • з куркою • з лососем • з креветками
360
236
буженина,курячий рулет,запечена підчеревина
Рибне асорті сьомга,масляна,скумбрія копчена
150
199
Карпаччо із телятини з пармезановою піною
140
176
Тар тар із лосося з крем мусом із песто
140
Сьомга слабосолона з лимоном і маслинами
120
ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ 189 177
Плато морепродуктів запечені мідії, смажені креветки, кальмар, філе морської риби
Капрезе 300 176 (сир моцарелла, помідор, соус песто)
Хрустке сирне асорті з журавлиновим кюлі
Шпинатний рол зі слабосоленим лососем та вершковим мусом
200
Рол з крем-сиром та шинкою
200
164
Хрусткі деруни: • з грибами • з беконом • з лососем
Glazurоване печінкове пате з цибулевим джемом
260
144
Асорті сала з маринованою цибулею та огірком
240
Пряний оселедець з овочами
320
89
Форшмак
200
99
179
99
250/30/30 250/30/30
Жульєн із сирною скоринкою: • з язика • з куркою та грибами • з морепродуктами Котлета по-київськи
70
56 49 64
80
77
70 70
155
Печінка куряча з glazurованим яблуком в кисло-солодкому соусі
110
56
Філе сібаса запечене з овочами
80/50
120
Судак фарширований
за 100
95 75
109
за 100
Філе лосося з сиром сулугуні та вершковим соусом
80/50
Щука фарширована
Телячий язик з вершковим хріном Телячий язик заливний
150/60
200
146
ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ
САЛАТИ
Оливки з лимоном
140
69
Шампіньйони мариновані
100
66
Домашні соління
300
92
Асорті із свіжих овочів
300
99
Канапе (2 шт): • з червоною ікрою • з грушею, сиром рікотта і прошутто • з креветкою та мусом із авокадо • з пряним оселедцем та корнішоном Тарталетка з лососем та сирним мусом Плато благородних сирів з Glazurованим арахісом та медовою ікрою (пармезан, брі, дор блю)
260
139
250 250
189 189
Салат з лососем та вершковим сиром
200
169
Салат з ростбіфом та овочами WOK
250
169
40
45 46 45 32 49
Салат з креветками та кіноа під устричною заправкою
220
169
50
160
166
Салат з куркою та дор блю під медово-гірчичним дрессінгом
230
139
Овочевий салат з фетою та оливками
250
99
Оселедець під шубою
400
136
Олів’є з телятиною
400
136
400
386
170
139
250/30/30
89 99 139
40 40 40
Плато м’ясної гастрономії з томатним 160 184 мармеладом (прошутто, копа, салямі) М’ясне асорті
Салат Цезар: • з куркою • з лососем • з креветками
360
236
буженина,курячий рулет,запечена підчеревина
Рибне асорті сьомга,масляна,скумбрія копчена
150
199
Карпаччо із телятини з пармезановою піною
140
176
Тар тар із лосося з крем мусом із песто
140
Сьомга слабосолона з лимоном і маслинами
120
ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ 189 177
Плато морепродуктів запечені мідії, смажені креветки, кальмар, філе морської риби
Капрезе 300 176 (сир моцарелла, помідор, соус песто)
Хрустке сирне асорті з журавлиновим кюлі
Шпинатний рол зі слабосоленим лососем та вершковим мусом
200
Рол з крем-сиром та шинкою
200
164
Хрусткі деруни: • з грибами • з беконом • з лососем
Glazurоване печінкове пате з цибулевим джемом
260
144
Асорті сала з маринованою цибулею та огірком
240
Пряний оселедець з овочами
320
89
Форшмак
200
99
179
99
250/30/30 250/30/30
Жульєн із сирною скоринкою: • з язика • з куркою та грибами • з морепродуктами Котлета по-київськи
70
56 49 64
80
77
70 70
155
Печінка куряча з glazurованим яблуком в кисло-солодкому соусі
110
56
Філе сібаса запечене з овочами
80/50
120
Судак фарширований
за 100
95 75
109
за 100
Філе лосося з сиром сулугуні та вершковим соусом
80/50
Щука фарширована
Телячий язик з вершковим хріном Телячий язик заливний
150/60
200
146
тел. +38 (099) 669-72-78 вул. Бориспільська, 4
glazur.restaurant glazur.restaurant
Це меню є інформаційним матеріалом. Оригінал меню з цінами знаходиться на куточку покупця і пред’являється за проханням відвідувачів. Ціна вказана в національній валюті – гривні з ПДВ.