2000008 Прошуто Крудо обезкостено M.E.K. (9 мeс.) 1/4 парче ≈ 1.5 кг
2000002 Сан Прошуто Крудо обезкостено М.Е.К с трюфел цял бут ≈ 6.5кг
2000092 Прошуто Крудо обезкостено Национале (14-15 мес.) цяло парче ≈ 8.5 кг
От 1979 г. семейство Бавиери предлага на своите клиенти продукти с високо качество. И до днес Prosciuttificio San Francesco непрекъснато подобрява производството си от структурна, оперативна и логистична гледна точка.