Issuu

NOVEMBER 2019

L N

★★★★★

Grenlanår i d

★★★★★

MAT & VIN

GINA

ÅRGANG 22 - NR. 9

- 20

LENES FRISØR I NY DRAKT

OPTIMALE KLIMALØSNINGER

KLOSTERSKOGEN BLOMSTERVERKSTED:

INNFLYTTING TIL VÅREN!

TELEMARK

Avis

SNU AVISA!

EGENPRODUSERTE JULEBLOMSTER

SE VÅRE BIL- OG MOTORSIDER PÅ BAKSIDEN!

BLACK WEEKDame & herre 2

41 63 80 19 5

Førjulstid Tilbudet gjelder fra DAME & HER R E •

LYSLYKTE

Vi er billigst på Jøtul! BRILLANT - HELE SERIEN Prisgaranti! VEIL. PRIS FRA 199,DRO P-IN & på TIMEBES TILLING Hadeland Glassverk

20. november 2019

7960

Klosterskogen

VEIL

NÅ F

Porsgrunds Porselænsfabrik

Petit Grafisk AS - Med forbehold om trykkfeil.

i butikken Årgang 22 - nr 9

Porsgrund

SPAR 50% PÅ EN REKKE SERVISEDELER

HULTER TIL BULTER l a s e Geiteryggen Kafé l Gyllenlakk u j e Vinne ett skinnforklé fra Carlo! r o t s Asalia D 10 Antrekket finner du hos oss! NESTEN NÅ FRA

Kom og se vår nye butikk! november

onsdag 20. til lørdag 30. november

20. november 2019

SPAR FLERE TUSEN KRONER! Fast lavpris KOM INNOM FOR EN PRAT Svibler OG KAFFE. Kun

Flotte planter

Tlf: 0035 54 50 90

30-80%

Finn disse 7 bildene og send inn sidenummerne Skien Lufthavn

4950

Kun1

Lene

(Hvite kr 15,-)

Heidi

VI HOLDER ÅPENT HVER Amaryllis DAG HELE ÅRET! 2

Årgang 22 - nr 9

serverer juletallerken DELIKATEVi MATVINER Side

Flergrena

Heidi og Tina ønsker velkommen til en hyggelig time!

Togrenet “i potte”

Side

Tina Julestjerner med kaffeKun og dessert LENES FRISØR I NY DRAKT Jeg har funnet et knippe matvennlige viner fra Europa som 50kombinererSpar 50somfriskhet Velkommen Hos Lenes frisør er detFra ikke bare lokalene er pusset ungdommelig med lekker bærfrukt. Umulig åinnom! ikke like disse!

opp, men Lene, Heidi og Tina har det siste året vært på mange kurs. I frisørfaget skjer det hele tiden mange endringer både på produktsiden og klippeteknikker. I og med at vi får bedre utstyr og bedre produkter gjør det også jobben vår mer spennende og moro, sier Lene entusiastisk. Vi har også utvidet tilbudet hos oss, og vi reiser nå ut til sykehjem/ omsorgsboliger og eldre som ikke har mulighet til å komme seg til frisøren.

-20%

Julega

med varme omslag og såpevasket skjegg, sier de blide jentene.

Julestjerner 50 Kun

Maks

6.9kW

50%

Hansker Skjerf

Smykker

Med mer

Side

VI HAR GAVEKORT!

b-vare

Spar opptil

Vinmarker i Piemonte

Åpningstider: FØNER

995,-

MandagGravkrans - fredagSide08.00-18.00 0010.00-16.00 Lørdag Fra Søndag 10.00-18.00 Kom å se vårt store

Side

utvalg av kranser KRØLLTANG

STOR MASAI AVDELING

895,-

80%

Velkommen til Side en hyggelig førjulshandel Facebook “f ” Logo

CMYK / .ai

KUPP!

Skistredet 7, 3724 Skien • Telefon: 35 52 70 66

LANZA: HEALING OIL NÅ kr 770,Ord. pris kr 1.100,-

og gravpynt

FØRJULSNYTT 50,100,- 79 174 -15%

Gå til www.idegulliksen.no/konkurranse og fyll ut skjemaet. ELLER ta et bilde av siden og send RETTETANG - Det siste året har vi satset på mail til post@idegulliksen.no - SVARFRIST! 13.12 .2019. Vinneren blir kontaktet på telefon. Hadeland Glassverk knallhardt på kursvirksomhet. 995,alle modeller Vi har lært forskjellige balayagePorselænsfabrik NISSE HELE SERIEN Roser i Bar / Nobelis Gevinsten må hentes hos GULLIKSEN Profil & Event på toppen av RødmyrPorsgrunds i Skien. teknikker med eller uten folie, tupering og frihåndsteknikk, sier NISSE B-VARE VEIL. PRIS 349,fra Jøtul bukett 10stk 3 bunter CERA Heidi. I januar starter vi opp med

STRAIGHTENING BRUSH

Kun NÅ 50 FRA

keratinbehandling. Dette fjerner Nå kr 399 ,Famiglia Marrone Favorita Langhe Famiglia Marrone Dolcetto d´Alba Domaine des Fonds Beaujolais Fleurie Berthier L´Instant Pinot Noir 2017 krøller og uregjerlig hår før styl-Sierra Cantabria Rosado 2017 Før 790,2017. Nr B11216601 og Kr 239,2017. Nr B11217401 ogLA VPRIS!2015. Nr B10652801 og Kr 210,- Nr B11172101 og Kr 149,90 ing. På nyåret skal vi også ta kursNr B2179401 og Kr 159,90 FAST Kr 239,Elegant sid kjole i god passform fra Soulmate. JULEGAVETIPS: i vippebøy og det gleder vi oss Ung kant over i lys rosa farge med Vannig kant over i strågul med Vannig kant over i medium dyp Vannig kant overi iflott dyp rubinrød Vannig kant over ifra transparent og Lekker topp farge over smart rett skjørt Kjøp gavekort på skjeggbehandling. til. Vi har også tatt klippekurs fororansje toner. Fersk og fristende grønnskjær. Frisk og delikat duft transparent rubinrød. Fersk og rik farge. Rik og kompleks nesefra med dyp rubinrød Masai. Tøffe skoletter BDK. Tidløs tunikafarge. medDelikat duft herreklipp og skjeggkursVihos tarMy i mot blomsterbestilling til hele Norge og epler, resten av verden. duft av jordbær, bringebær, for levering av hvite blomster, sitrus, duft av kirsebær, blomster, urter, mørke kirsebær, blomster, hint av LANZA: av blomster, modne kirsebær, LANZA: matchende skjerf fra Masai. Gyllen Lakk, Skien. pære, hint av mineraler og grønne mineraler og hint av BRIGHT tobakk. Ung fat, innkokte underskog, urter og hint Dentity med Guy Tong i Oslo. Påblomster, fine kryddertoner BLONDE TRIO bringebær, underskog HEALINGmineraler, MOISTURE Hold Vi utfører alt av urter. Frisk, fersk og leskende og nesten saftig åpning med og forsiktige kryddertoner. kaffe. Ung, saftig og velbalansert Håper duentar turen kurset lærte vi å klippe og stelle og hint av mineraler. Slank og Nå kr 598,NÅ krav 600,leskende åpning. Lett og ledig åpning. Tørr og sportyporselensknivene stil med et del syre og tanniner i fase to. Ungdommelig bærfrukt i anslaget. åpning. Selvsagt veldig fersk og begravelses/sorgbinderi til oss, hilsen André, skjegg med saks og kniv. Adr:Nå Thorøver Bunkholts veglitt 15.syre Vis ai vis Gimsøy kirke Klosterskogen Tlf Plenty 902 28 med 404 modne kirsebær Ord.ogpris krFin897,Ord. prissaftig kr 920,stil med fase to. Tørr og(i tidligere markant preg av hagesenters eple, pærelokaler). og konsentrasjon og velbalansert stil kombinert med fine Åpningstider: man-fre 10-18. Lør 10-16 Søn 12-16 ogvifestbinderi. Morten og Lene. daglig med modeller. I januar sjarmerende med masse røde sitrus. Laget på 100 % Favorita. fine kryddertoner i hele smakskur- stil med noe tanniner og syre i fase tanniner og noe syre i fase to. dine skarpe! ven. Velbalansert stil med god Kun ståltank. Fint syresting i fase to. Saftig og sjarmerende i munnen. Behagelige kryddertoner og lekker kan du få full skjeggbehandling sommerbær. Noe mineraler og

Konkurransen er levert av:

Kun

10 pk. Forming av skjegg Tlf: 35 49 97 00 - post@idegulliksen.no med kniv kr. 200,-

intensitet. Medium fylde. Ung og syrerik nå - vent gjerne 2 år. Fresh og sporty avslutning med hint av blomster, mineraler, kirsebær og jordlige toner. Prøv den til pasta, pizza og lyst kjøtt.

to. Lett og ung stil. Runder av med sitrus, eple og urter. Hyggelig bekjentskap og et delikat følge til lette fiskeretter, skalldyr, salater og terrassekos.

Medium fylde. Lang avslutning med de samme smakselementene som i duften. Fortsatt svært ungdommelig og frisk. Et bra kjøp til kremet kylling, svinekjøtt, rike pastaretter og kremet sopp. 89 poeng.

Adresse: Fjordgata 14-16 • Herøya, Porsgrunn • Tlf: 41 63 80 19

Spar Kjørbekkdalen 15B - 3735 Skien Tlf.: 35 54 22 55 • Fax: 35 54 22 56 • Mob: 901 80 825 www.peisovnspesialisten.no Lun vest og topp i a-fasong over behagelig stretchbukse fra Mazing. Super kjole fra Soyaconcept med skinnveske fra Rosenvinge. Rett skjørt fra Masai og knalltøff genser fra OlarsUlla. Gyllen Lakk, Skien.

VEIL. PRIS 499,-

249 NOVEMBER

- NR. 8

★★★★ ★

Du finner oss på Facebook.

- 201

Spesielt utviklet for det nors Prisvinnende design

Fabrikktestet ned til -25°C u

Høy varmeeffekt (4.7kW ved -15°C ute)

Høy SCOP (5.12)

Unik luftrenserteknologi (Flash Streamer)

Peisfunksjon

Stille drift (fra 19 dBA)

Høyeste energimerking A+++

hå

Stabil temperatur (Termisk s

Innebygget Tøff blomstrete tunika fra WIFI Masai. Kjole med fin fasong fra E. Blomstrete røff bukse og genser fra Støtte smarthus Masai. Gyllen Lakk, for Skien.

HUSK 550,-

Coanda-effekten Hadeland Glassverk

Porsgrunds Porselænsfabrik PORSELENSKNIVSETT

JULEKRYBBE

VEIL. PRIS 1399,-

VEIL. PRIS 699,-

34960

REFLEKS! NÅ

NÅ KUN

ÅPNINGSTIDER: man.-fre 9-20 / lør.9-18 / søn. 12-17 / Tlf: 410 40 765 Gratis parkering i 3 timer. NY OVN TIL

VINTEREN?

SKIEN KJØ KKENSE

NTER:

PRØV SUPPEG URIS VILTMENY!

SNU AVISA!

STOR SUKS ES NORSKE KJ S MED ØKKEN! TELEMARK

OG MOTORS

IDER PÅ BAK SIDEN!

Trykk Amedia Trykk AS

Besøksadresse: Bedriftsveien 92, 3735 Skien Postadresse: Postboks 2544, 3702 Skien Telefon: 975 31 036 / 900 46 670 E-post: firmapost@petit-grafisk.as Facebook “f ” Logo

BO PÅ LIETOR VET!

SE VÅRE BIL-

Utgiver / layout / produksjon: Petit Grafisk as www.petit-grafisk.no

Riktige svar fra sist var 1: 3, 2: 15, 3: 9, 4: 5, 5: 16, 6: 8, 7: 10

RIGINA

Gren år i land

★ N ★ ★★★

Vår konkkuranse blir sponset av Gulliksen Profil og Event.

MAT & VIN

NÅ KUN

2019

50%

Spar

50%

Oktoberkonkurransen Mandag-fredag 10-16 • Torsdag 10-18 • Lørdag 10-14 i forrigeÅpent: Grenlandsavis ble Porsgrunds Porselænsfabrik vunnet av Bjørn Ståle DIAMANTSLIPESTÅL Bratsberg! 60

Spar

bærfrukt følger hele smakskurven. Medium fylde minus og god intensitet. Ungdommelig ettersmak med kirsebær, urter og mineraler. Topp til kylling, svinekjøtt, pasta og pizza.

Åpningstider: Man-tirs: 09.00-16.00 • Ons-fre: 09.00-17.00 • Tors: 09.00-18.00 • Lørdager: 9-14

ÅRGANG 22

på Scan og ild

GULLIKSEN Profil & Event AS

JANUARTILBUD Klosterskogen Rødmyrjordet 6 -blomsterverksted 3735 Skien urter mot avslutningen. Lettdrikkelig og saftig hygge til tapas, skalldyr, lette fiskeretter, pasta, pizza, salater og terrassekos.

T E H NY 849 849,-

NÅ FRA

Avis

på

49 vetips!

PÅ HELE BUTIKK

4 JULEGAVETIPS:

Distribusjon: Telemark Distribusjon AS

CMYK / .ai

NB! Kopiering av annonser, artikler eller bilder fra Grenlandsavisa er forbudt! Vi tar forbehold om mulige trykkfeil i annonsene.

...Neste nummer av avisa kommer ut

10 TIRSDA

DESEMBER 2019

Årgang 22 - nr 9

Julegaver til dine ansatte- og forretningsforbindelser!

å bestille og før 9. forretningsforbindelser! desember! Julegaver til dine Husk ansatte

399

499

Pr pk Snabb Villmark 260gr Pers Kjøkken

Salt & søtt Varenr 389

Snabb Rødvin 260gr Pers Kjøkken Snabb Fenikkel 260 gr Pers Kjøkken Flatbrød Røros kuvert 4 pk Melkehjerter 130g Freia Hval Marsipan pose 150 gr after eight 200 gr Pakket i ott gaveeske

Spekemat medium Varenr 397

Snabb Villmark 260gr Pers Kjøkken Snabb Rødvin 260gr Pers Kjøkken Snabb Fenikkel 260 gr Pers Kjøkken Snabb chilli&paprika 260gr. Pers Kjøkken Spekeskinke skåret 200 gr Pers Kjøkken Salami Skåret 200 gr Pers Kjøkken Flatbrød Røros kuvert 4 pk Pakket i ott gaveeske

890

00 Smakfull Tradisjon

Pakket i ott gaveeske!

Pr pk

Varenr 392

3 nydelige spekesnabber med mye smak! Snabb Villmark 260gr, Snabb Rødvin 260gr, Snabb chilli&paprika 260gr. Fra Pers Kjøkken.

248

00 Pr pk

Spekesnabb 3-pk Varenr 1814

Leverpostei Ovnsbakt 200gr Pers Kjøkken Snabb Fenikkel 260 gr Pers Kjøkken Bergbys Grove sennep 230 gr glass Snabb Rødvin 260gr Pers Kjøkken Pepperkaker 300 gr Bjørken Løfbergs Lila Finmalt 500gr Brente mandler 150 gr Spekeskinke skåret 200 gr Pers Kjøkken Flatbrød m/ramsløk Økologisk 190 gr Hval Marsipanstor boks 300 gr Laks skivet 150 gr Reinhartsen Melkehjerter 130g Freia juleskinke skåret 200 gr Julesyl Julesylte skåret 200 gr Twist 20x330 gr Freia Brie Rustik 200 gr

Kokosruller single pakket 30 stk Smaskens. Vedlig gode og kan fryses hvis man ikke spiser alt på en gang

149

Pr pk

Kokosruller single 30 stk Varenr 1701

Illustrasjonsbilder, kan avvike noe fra reelt innhold. Priser er eks mva.Illustrasjonsbiler, kan avvike noe fra reelt innhold. Matkammeret AS Hagebyveien 27 3734 Skien Tlf: 35 58 48 70 matkammeret.no

Pr pk

Husk å bestille før 9. desember

Matkammeret - Din totalleverandør -

Klassisk kransekake - seig og god!

149

00 Pr pk

Kransekake 18 ringer Varenr 150174

Ordre: post@matkammeret.no kirsten@matkammeret.no per@matkammeret.no Åpent Man- Fre 07:00-16:00 Vakttelefon lørdag 91 39 35 62

20. november 2019

KLOSTERSKOGEN HAGESENTER

JULEBLOMSTER: - Velkommen til vårt store julesalg, sier André og Morten Amundsen.

KORTREISTE JULEBLOMSTER Hos Klosterskogen hagesenter har julen vært i gang i land tid. Andre og Morten Amundsen produserer sine egne juleblomster og de ansatte begynte juleforberedelsene allerede midt i juli. Skal folk få kortreiste juleblomster må man begynne da, forteller Morten.

losterskogen Hagesenter har hatt hendene fulle i mange måneder. De produserer sine egne julestjerner, julegleder og flotte asaliaer i sine prduksjonslokaler i Larvik. - Vi eier to hagesentre og samler produksjonen på Planteland Ringdal i Larvik, forteller Morten Amundsen. Vi satser stort på produksjon av julestjerner, både enkle og doble, røde og hvite. Våre flotte asaliaer produserer vi i alle farger og fasonger. Vi har vanlig type, oppstammede og kjegleformede. Det er artig å se hvordan blomstene endrer seg når de har en annen form, smiler Morten. - Fordelen med kortreiste

juleblomster er at de er mer robuste og holder lengre fordi de er laget i vårt miljø og klima, legger han til. STELLETIPS - Juleblomstene trenger ulikt stell. Julestjernene skal ha det jevnt fuktig, men må for all del ikke drukne. Da dør røttene, og det vil vi jo ikke ha noe av. Den skal ikke stå kaldt og er heller ikke særlig begeistret for trekk. En asalia, derimot, krever mer vann. Vi anbefaler at man tar den ut av pyntepotta, og holder den under vann til det slutter å boble i plastpotten. La den så stå

å renne av seg før du setter den tilbake i pyntepotten. Gjør du dette et par ganger i uken, er du sikret en blomst som varer lenge, forklarer Morten. KRANSER OG DEKORASJONER I tillegg til å ha et stort utvalg av blomster, både egenproduserte og avskårede har de også et flott og variert utvalg av kranser og dekorasjoner. - Vi produserer etter behov. Handler du dette hos oss er de ferskere enn hos de fleste og vil holde seg friske og fine lenge. Ta gjerne turen innom oss på Gimsøy vis á vis kirken, oppfordrer Morten Amundsen.

Årgang 22 - nr 9

Førjulstid

på Klosterskogen

Kom og se vår nye butikk!

Fast lavpris

Svibler Kun

Flotte planter

Asalia

Kun

(Hvite kr 15,-)

Amaryllis

Togrenet “i potte”

Flergrena

Julestjerner 50 Fra

Kun

Julestjerner 50 Kun

Gravkrans

Fra

Kom å se vårt store utvalg av kranser og gravpynt

Bar / Nobelis 3 bunter

100,-

Kun

Roser i bukett 10stk

Kun

50 FAST LAVPRIS!

Vi tar i mot blomsterbestilling for levering til hele Norge og resten av verden.

Vi utfører alt av begravelses/sorgbinderi og festbinderi.

Klosterskogen blomsterverksted 10 pk.

Adr: Thor Bunkholts veg 15. Vis a vis Gimsøy kirke (i tidligere Klosterskogen hagesenters lokaler). Tlf 902 28 404 Åpningstider: man-fre 10-18. Lør 10-16 Søn 12-16

Håper du tar turen til oss, hilsen André, Morten og Lene.

20. november 2019

Ã…rgang 22 - nr 9

20. november 2019

Geiteryggen Kafé Tlf: 35 54 50 90 Skien Lufthavn

Gyllenlakk Antrekket finner du hos oss! JULEGAVETIPS:

VI HOLDER ÅPENT HVER DAG HELE ÅRET!

Hansker Skjerf Smykker Med mer

Vi serverer juletallerken med kaffe og dessert Velkommen innom!

VI HAR GAVEKORT!

Åpningstider: Mandag - fredag 08.00-18.00 Lørdag 10.00-16.00 Søndag 10.00-18.00

STOR MASAI AVDELING

Velkommen til en hyggelig førjulshandel Facebook “f ” Logo

Skistredet 7, 3724 Skien • Telefon: 35 52 70 66

FØRJULSNYTT Elegant sid kjole i god passform fra Soulmate. Lekker topp i flott farge over smart rett skjørt fra Masai. Tøffe skoletter fra BDK. Tidløs tunika med matchende skjerf fra Masai. Gyllen Lakk, Skien.

Lun vest og topp i a-fasong over behagelig stretchbukse fra Mazing. Super kjole fra Soyaconcept med skinnveske fra Rosenvinge. Rett skjørt fra Masai og knalltøff genser fra OlarsUlla. Gyllen Lakk, Skien.

Tøff blomstrete tunika fra Masai. Kjole med fin fasong fra E. Blomstrete røff bukse og genser fra Masai. Gyllen Lakk, Skien.

Årgang 22 - nr 9

Dame & herre

41 63 80 19 DAME & HER R E • DRO P-IN & TIMEBES TILLING

Lene Heidi

Heidi og Tina ønsker velkommen til en hyggelig time!

LENES FRISØR I NY DRAKT Hos Lenes frisør er det ikke bare lokalene som er pusset opp, men Lene, Heidi og Tina har det siste året vært på mange kurs. I frisørfaget skjer det hele tiden mange endringer både på produktsiden og klippeteknikker. I og med at vi får bedre utstyr og bedre produkter gjør det også jobben vår mer spennende og moro, sier Lene entusiastisk. Vi har også utvidet tilbudet hos oss, og vi reiser nå ut til sykehjem/ omsorgsboliger og eldre som ikke har mulighet til å komme seg til frisøren. - Det siste året har vi satset knallhardt på kursvirksomhet. Vi har lært forskjellige balayage- teknikker med eller uten folie, tupering og frihåndsteknikk, sier Heidi. I januar starter vi opp med keratinbehandling. Dette fjerner krøller og uregjerlig hår før styling. På nyåret skal vi også ta kurs i vippebøy og det gleder vi oss til. Vi har også tatt klippekurs for herreklipp og skjeggkurs hos My Dentity med Guy Tong i Oslo. På kurset lærte vi å klippe og stelle skjegg med saks og kniv. Nå øver vi daglig med modeller. I januar kan du få full skjeggbehandling

med varme omslag og såpevasket skjegg, sier de blide jentene.

Tina

Julegavetips!

FØNER

995,-

KRØLLTANG

895,-

LANZA: HEALING OIL NÅ kr 770,Ord. pris kr 1.100,-

RETTETANG

995,-

CERA STRAIGHTENING BRUSH Nå kr 399 ,Før 790,JULEGAVETIPS: Kjøp gavekort på skjeggbehandling.

JANUARTILBUD Forming av skjegg med kniv kr. 200,-

LANZA: BRIGHT BLONDE TRIO Nå kr 598,Ord. pris kr 897,-

Adresse: Fjordgata 14-16 • Herøya, Porsgrunn • Tlf: 41 63 80 19

LANZA: HEALING MOISTURE NÅ kr 600,Ord. pris kr 920,-

Åpningstider: Man-tirs: 09.00-16.00 • Ons-fre: 09.00-17.00 • Tors: 09.00-18.00 • Lørdager: 9-14

20. november 2019

Borgeskogen Terrasse

INNFLYTTING TIL VÅREN! Blink Hus Telemarkhus er godt i gang med å bygge det nye prosjektet Borgeskogen Terrasse i Porsgrunn. Ja, vi er i rute. Det betyr at innflyttingen kan starte i mars neste år, konstaterer en fornøyd prosjektleder og byggmester Andreas Holand.

ed 40 års erfaring har Blink Hus Telemarkhus skapt seg et solid navn som boligleverandør i Grenland. Vi er opptatt av kvalitet i alle ledd i byggeprosessen, understreker

Andreas. - Vi er eksperter på små prosjekter og skreddersøm. Borgeskogen Terrasse omfatter kun fire leiligheter. En av disse boligene er allerede solgt. Med Borgeskogen Terrasse erstatter

vi en eldre enebolig med et moderne leilighetsbygg i tre etasjer. Beliggenheten gjør at alle boligene får vestvendte og luftige utplasser. I underetasjen på bygget blir det to leiligheter på rundt 80 kvadratmeter. I disse leilighetene finner du entré, bad, to soverom, bod og en åpen stueog kjøkkenløsning med utgang til store terrasse på over 40 kvadratmeter i solfylte omgivelser.

SOLFYLTE UTEPLASSER De to andre leilighetene i prosjektet går over to plan. - I første etasje kommer man inn i en entré som fører til en åpen stueog kjøkkenløsning på over 57 kvadratmeter BRA med utgang til en romslig balkong med strålende utsikt mot vest. En trapp fører opp til andre etasje, hvor det blir bad/ vaskerom og tre soverom. Totalt blir hver av disse boligene på over 124 kvadratmeter.

SPENNENDE FORMER Prosjektet er tegnet av sivilarkitekt Arild Sannes ved arkitektkontoret ARIO. Sannes fikk Porsgrunn kommunes Byggeskikkpris i 2018 for et boligprosjekt i Brevik. Han har gitt Borgeskogen Terrasse moderne linjer og store vindusflater. Byggingen av boligene er i full gang. Nå er det fokus på grunnarbeidene. - Et høyt byggetempo skal sørge for at boligene er innflyttingsklare til jul. Alt går etter planen, smiler Andreas.

Opplev nye boligene i Borgeskogen Terrasse! Velkommen til en hyggelig prat på byggetomta i Borgeskogen Terrasse 3 tirsdag 26. november fra kl. 17.00 til 18.00 og lørdag 30. november kl. 13.00 til 14.00!

borgeskogenterrasse.no

Årgang 22 - nr 9

Kari Anne Kleiv Prosjektmegler Eiendomsmegler MNEF 930 07 123 kak@sormegleren.no

borgeskogenterrasse.no

20. november 2019

TAK / FA SADE / TILBYGG

Pris etter avtale. Ring oss for befaring. Over 40 års erfaring i Telemark! Blink Hus Telemarkhus Raset 55, Postboks 2713, 3702 Skien Telefon: 35 58 39 00 • Epost: blink@telemarkhus.no

telemarkhus.no

NORSKE KVALITETSTILHENGERE VAREHENGERE

Strøm derder duduer Strøm er

www.allprofil.no

Strøm der du er

Tilhenger 6215 NF

med aggregat fra Honda

med aggregat fra Honda med aggregat fra Honda

Aggregat Aggregat Honda EUEU 22i22i Honda

14.990,– 14.990,–

Aggregat

Aggregat Honda EU 10i Honda EU 10i

Veil. pris 18.990,– Veil. pris

9.990,–

Aggregat 18.990,– Honda EU 22i

Veil. pris Aggregat 13.490,– Honda EU 10i

14.990,–

Veil. pris 9.990,– pris 13.490,– Veil. 13.490,–

Veil. pris 18.990,–

IMPORTØR: BEREMA AS

Kampanjepriser gjelder til 30. nov. 2019

Tilhenger 6301 NF IMPORTØR:IMPORTØR: BEREMA AS AS BEREMA

Norske tilhengere konstruert for styrke, stabilitet og lang brukstid! • ATV • Gressklippere • Tilhengere • Snøfresere • Snøscootere

www.moflaten.no

Bataljonveien 27 3734 Skien Tlf: 35 58 72 00

Kampanjepriser gjelder til 30. nov. 2019

Les mer på: www.hondastromaggregat.no

Aggregat Honda EU 30is Veil. pris 28.900,–

Aggregat Honda EU 30is TFS Veil. pris 36.900,–

Aggregat Honda EU 70is Veil. pris 54.900,–

FAGKUNNSKAP • SERVICE • DELELAGER • INNBYTTE • FINANSIERING Nå 24.900,– Nå 48.900,– Nå 31.900,– • ATV • Gressklippere • Tilhengere • Snøfresere IMPORTØR: BEREMA AS • Snøscootere

Med trådløs fjernstart

Trådløs

Bataljonveien 27 fjernstart fås som tilleggsutstyr 3734 Skien Tlf:Kampanjepriser 35 58 72 00 gjelder til 30. november 2019

www.moflaten.no Les mer på: www.hondastromaggregat.no

FAGKUNNSKAP • SERVICE • DELELAGER • INNBYTTE • FINANSIERING

Årgang 22 - nr 9

Vi har

BLACK WEEK i butikken Tilbudet gjelder fra onsdag 20. november til lørdag 30. november

Vi er billigst på Jøtul! Prisgaranti!

SPAR FLERE TUSEN KRONER! KOM INNOM FOR EN PRAT OG KAFFE.

-20%

på alle modeller fra Jøtul

-15% på Scan og ild

Kjørbekkdalen 15B - 3735 Skien Tlf.: 35 54 22 55 • Fax: 35 54 22 56 • Mob: 901 80 825 www.peisovnspesialisten.no Åpent: Mandag-fredag 10-16 • Torsdag 10-18 • Lørdag 10-14

20. november 2019

Partytime på skøytebanen K

e jaer

nn eve

er!

Johanne Teige Bøe Veterinær

Øynenes ligger godt beskyttet omgitt av beinvev og øyelokkene med blinkerefleks. Men når uhellet er ute, f.eks ved katteklor, kan skaden være fatal og ødelegge synsevnen. Ved skader som angår øyne er det viktig med effektiv behandling så raskt som mulig for å sikre synsevnen optimalt.

Vi stiller med egen aktivitør!

Behandling avKjøp øyeskader årskort! H unden og kattens synsegenBilde 2 skaper er noe ulik vår egen synsevne. De har utviklet de egenskapene som gjør de bedre til å være “på vakt”. De har bedre natte-Bad så mye du «hælær» og få 1/2 pris på syn, men ser ikke så klare bilder skøytebanen som oss. De har ikke den samme evnen til å klarstille synet i forhold til avstand. De har også redusert fargesyn. Hunden kan bare oppfatte gult og blått.

jaer

y ed

rev

Åpen café Musikk Egen DJ Showtime Utleie av skøyter Aktiviteter Lightsticks ! Lys og røyk ner

ner

yre ven

Kj ær

Yuhuu!

Kl 17.30–19 Fredag 8.11. : Fredag 15.11.: Fredag 22.11.: Fredag 29.11.:

Johanne Teige Bøe Veterinær

Skøytedisco Frost party 80-talls party Nisseparty

Velkommen

øyeskader trenger akutt hjelp! Ved kroniske øyesykdommer som Tidsfaktoren er viktig for å redde gradvis reduserer synsevnen vil synsevnen! hunden vha. lukt og hørsel tilpasse Bilde 1 viser hvordan feilstilt hår på seg og fungere godt så lenge den er øyelokket lager sår på hornhinnen. i et område den er kjent. Ved plutse- Bilde 2 viser omfattende sårskade lig blindhet, pga. skade, blir det mye på hornhinnen. Såret er grønt og unden og kattens synsegenvanskeligere. å se pga.og • Øyets overflate er endret Øynenes ligger godt beskyttetdermed omgittlettere av beinvev skaper er noe ulik vår egen– diagnostisk farging. Corneasår er uklar, hevelse, vanskelig synsevne. De har utviklet ådese øyelokkenePA med blinkerefleks. Men når uhellet er ute, - SYMPTOMENE smertefullt for hunden. egenskapene som gjør de bedre til å pupillen ØYESYKDOM/SKADE f.eks ved katteklor, kan skaden være fatal og ødelegge synsvære “på vakt”. De • Du syns det er har noebedre galt nattemed Se etter: HVA EN viktig KAN GJØRE SELV! syn, men ser ikke så klare bilder evnen. Ved skader som angår øyne er det med effektiv øyet! • Smerte - et lukket øye med I tillegg til å søke profesjonell hjelp som oss. De har ikke den samme bsammenpressede ehandling så raskt som mulig fornår å sikre øyelokk en sersynsevnen symptomer optimalt. på at noe er evnen til å klarstille synet i forhold Dersom noe • Hevelse – vevet rundt øyet buler til avstand.du Deobserverer har også redusert galt er førstehjelp viktig ved av dette,Hunden er detkan viktig få frem unden og kattens synsebareåoppfatte etseskader. mistenker fargesyn. De har også Dersom redusertdufargesyn. • Rødme – det hvite på øyeeplet det undersøkt, slik at effektiv gult og blått. eller vet at hunden har fått irritergen-skaper er noe ulik er rødt behandling kan igangsett-es ende veske øyet, er det viktig Hunden kan på bare oppfatte gult å Ved vår egen synsevne. De kroniske øyesykdommer som • Økt tåreflad – renning fra øynene skylle med vann kontinuerlig i minst så raskt som mulig. Akutte og blått.Ved kroniske øyesykutviklet de er egenskapene reduserer synsevnen vil •har Øyets overflate endret – uklar, 30 min. for å redusere skaden. Har gradvis øyeskader trenger akutt hjelp! dommer som gradvis redusesom gjør vanskelig de bedreåtil være hunden vha. lukt og hørsel tilpasse hevelse, seåpupillen du lang vei til dyrlegen, må du gjøreTidsfaktoren er viktig for å seg og fungere godt så lenge den er rer synsevnen vil hunden vha. vakt”. natte- •“på Du syns detDe er har noe bedre galt med øyet! dette selv! Veterinæren følger opp

www.skienfritidspark.no

BehandlingBehandling av øyeskader av øyeskader H

lukt og hørsel tilpasse syn, men ser ikke så klare bilbehandlingen videre. seg og Dersom du observerer noe av dette, fungere godt så lenge den er der som oss. De har ikke den er det viktig å få det undersøkt, slik i et område den er kjent. Ved samme evnen til å klarstille Med hilsen at effektiv behandling kan igangsettJohanne Teige Bøe plutse-lig blindhet, pga. skade, synet i forhold til avstand. Dyrlege - Porsgrunn Dyreklinikk es så raskt som mulig. Akutte blir det mye vanskeligere.

Bilde 1

Hver fredag i november blir det full fest på skøytebanen. Snør på deg hockeyskøytene eller kunstløpsskøytene og bli med på masse moro.

Vår leverandør: SYMPTOMENE PA ØYESYKDOM/ SKADE Se etter: • Smerte - et lukket øye med sammen pressede øyelokk • Hevelse – vevet rundt øyet TM buler frem 1 på øyee• Rødme – det hvite plet er rødt • Økt VETERINÆRVAKT tåreflad – renning fra øynene 820 50 522 - Du settes automatisk over til dyrlegen som er på vakt.

vets’ no. choice

synsevnen! iredde et område den er kjent. Ved plutselig blindhet, pga.hvordan skade, blirfeilstilt det mye Bilde 1 viser vanskeligere. hår på øyelokket lager sår på hornhinnen. Bilde 2 viser om-

- SYMPTOMENE PA fattende sårskade på hornhinØYESYKDOM/SKADE nen. Såret er grønt og dermed Se etter: •lettere Smerte å- et med selukket pga.øye diagnostisk sammenpressede øyelokk farging. Corneasår er smerte• Hevelse – vevet rundt øyet buler fullt for hunden. frem • Rødme – det hvite på øyeeplet HVA EN KAN GJØRE SELV! er rødt •I Økt tåreflad fra øynene tillegg til å– renning søke profesjonell •hjelp Øyetsnår overflate er symptomer endret – uklar, en ser hevelse, vanskelig pupillen på at noe er galt åerseførste• Du syns det er noe galt med øyet!

hjelp viktig ved etseskader.

Dersomdudu mistenker vet Dersom observerer noeeller av dette, er det viktig å få det undersøkt, slik at effektiv behandling kan igangsettes så raskt som mulig. Akutte

Bilde 2

øyeskader trenger akutt hjelp! at hunden er har fåttfor irriterende Tidsfaktoren viktig å redde veske på øyet, er det viktig å synsevnen! Bilde 1 viser feilstilt hår på skylle medhvordan vann kontinuerlig øyelokket lager sår på i minst 30 min. forhornhinnen. å redusere Bilde 2 viser omfattende sårskade skaden. Har du lang vei til på hornhinnen. Såret er grønt og dyrlegen, måå se dupga. gjøre dette dermed lettere selv! Veterinæren følger opp diagnostisk farging. Corneasår er smertefullt for hunden. behandlingen videre. HVA EN KAN GJØRE SELV! Hilsen I tillegg til å søke profesjonell hjelp Johanne Teige Bøe på at noe er når en ser symptomer Porsgrunn Dyreklinikk galt er førstehjelp viktig ved etseskader. Dersom du mistenker eller vet at hunden har fått irriterende veske på øyet, er det viktig å skylle med vann kontinuerlig i minst 30 min. for å redusere skaden. Har du lang vei til dyrlegen, må du gjøre dette selv! Veterinæren følger opp behandlingenTlf: 48 videre. 02 33 33 Med hilsen Johanne Teige Bøe Dyrlege - Porsgrunn Dyreklinikk

Porsgrunn Dyreklinikk A/S, Heigata 4, Porsgrunn • Tlf: 48 02 33 33

Tlf: 48 02 33 33

Velkommen!

Bilde 1

Johanne Teige Bøe Veterinær

Vår leverandør:

VETERINÆRVAKT 820 50 522 - DU SETTES AUTOMATISK OVER TIL DYRLEGEN SOM ER PÅ VAKT.

VELKOMMEN!

Årgang 22 - nr 9

FABRIKKUTSALGET PORSELEN • GLASS • KJØKKEN • GÅRDSMAT • INTERIØR

Porsgrunds Porselænsfabrik - åpent ALLE dager Med vakker optikk i glasset!

Spar

60%

50%

Spar

50%

Porsgrunds Porselænsfabrik LYSLYKTER HUS / JULETRE

Hadeland Glassverk

VEIL. PRIS FRA 179,-

BRILLANT - HELE SERIEN

NÅ FRA

Porsgrunds Porselænsfabrik

VEIL. PRIS FRA 199,-

SPAR 50% PÅ EN REKKE SERVISEDELER

89 50

t e g l a s e l u j e r o t s Det PÅ NESTEN N E K K I T U B E L E H 30-80% NÅ FRA

b-vare

Spar

Spar opptil

50%

80% KUPP!

NISSE - HELE SERIEN

GLØGG

NISSE B-VARE

VEIL. PRIS 349,-

NÅ FRA

Drit Forbanna

Porsgrunds Porselænsfabrik

174 50

NÅ FRA

199,-

50,-

PR STK

Spar

Hold porselensknivene dine skarpe!

50%

Spar

849,849

Besøk vår store mat- og ølavdeling med kortreist mat og øl fra mer enn 20 håndverksbryggerier.

Spar

50% Porsgrunds Porselænsfabrik

Porsgrunds Porselænsfabrik

Hadeland Glassverk

PORSELENSKNIVSETT

JULEKRYBBE

VEIL. PRIS 499,-

VEIL. PRIS 1399,-

VEIL. PRIS 699,-

DIAMANTSLIPESTÅL

NÅ KUN

24960

NÅ KUN

550,-

NÅ

34960

ÅPNINGSTIDER: man.-fre 9-20 / lør.9-18 / søn. 12-17 / Tlf: 410 40 765 Gratis parkering i 3 timer.

Vi tar forbehold om trykkfeil og utsolgtsituasjoner.

Hadeland Glassverk

20. november 2019

BB ELEKTROSERVICE

OPTIMAL KLIMALØSNING: - Med den nye modellen Stylish kombinerer Daikin fantastisk design og ny teknologi for å levere en optimal klimaløsning, sier Brede Jørgensen ved BB Elektroservice.

Design og effekt i skjønn forening Med den nye modellen Stylish kombinerer Daikin fantastisk design og ny teknologi for å levere en optimal klimaløsning tilpasset ethvert interiør.

ed bare 189 mm er Stylish en av de tynneste innedelene på markedet i designsegmentet. - Dette er modellen for dem som både er opptatt av utseende og varmeeffekt. Siden innedelen tar så liten plass er den lett å plassere, samtidig som den tar seg godt ut der hvor man velger å henge den opp, forteller Brede Jørgensen ved BB Elektroservice i Skien. GARANTERT EFFEKTIV Den nye modellen bruker innovative funksjoner for å oppnå det

beste innen komfort, energieffektivitet, pålitelighet og kontroll. - Det er mange grunner til at man bør vurdere Stylish. For det første gir den hele 5,2 kW varme ved fem minusgrader, og smått utrolige 4,7 kW ved minus 15, forteller Brede. Han legger til at Stylish, i likhet med Daikins øvrige varmepumper, er spesielt utviklet med tanke på det norske klimaet. - Alle våre varmepumper er fabrikktestet ned til minus 25 grader, og vi garanterer for både drift og effekt når utetemperaturen beveger seg mot det ekstreme.

NY TEKNOLOGI Luftforurensning er et økende problem, også i hjemmene våre. Daikin tar problematikken på alvor, og har gjennom en årrekke utviklet og solgt markedsledende luftrensere til hjemmebruk. Teknologien herfra er nå også tatt i bruk i varmepumpene deres. - Blant disse er den unike Flash Streameren som sitter i Stylish. Teknologien bestråler luften i varmepumpen med høyhastighetselektroner. Det sørger for å bryte ned allergener, pollen, virus og lukt, noe som bidrar til å holde inneklimaet sunt og behagelig året rundt, understreker Brede. INNEKOS Nyheten Stylish kommer med ekstremt lavt lydnivå, kun 19 desibel på det aller laveste. Det betyr at den knapt er hørbar, selv når den jobber på høytrykk. Noe som gjør den like godt egnet til å plassere i stua som på soverommet. Daikin Stylish kan for øvrig benyttes på nye måter. - Modellen har en egen peisfunksjon som innebærer at viften går selv ved oppnådd temperatur, for å spre varme fra peis eller andre varmekilder, forklarer Brede. STYRES VIA NETTET Daikin Stylish leveres med innebygget wifistyring som gir deg muligheten til å styre varmepumpen med smarttelefon, iPad eller laptop via internett. - Veldig enkelt å regulere inneklimaet slik

DAIKIN STYLISH: Design og effekt i skjønn forening.

at det til enhver tid er slik man ønsker det. Innstillings-mulighetene er mange, blant annet for periodisk senkning av temperaturen. På denne måten kan man spare mange penger som ellers ville gått til unødvendig strømbruk, avslutter Brede Jørgensen ved BB Elektroservice.

Styres med en app: Daikin Stylish er en av varmepumpene som kan styres enkelt med en app på telefonen.

Årgang 22 - nr 9

Maks

6.9kW

T E H Y N Spesielt utviklet for det norske klimaet Prisvinnende design

Fabrikktestet ned til -25°C ute

Høy varmeeffekt (4.7kW ved -15°C ute)

Høy SCOP (5.12)

Unik luftrenserteknologi (Flash Streamer)

Peisfunksjon

Stille drift (fra 19 dBA)

Høyeste energimerking A+++

Innebygget WIFI

Stabil temperatur (Termisk sensor)

Støtte for smarthus

Coanda-effekten

20. november 2019

RAULAND / VIERLI / FLOTUBU

Fantastisk utsikt mot Uvatn og skibakken på Vierli

1022 moh!

Tomtstørrelse: 1014 kvm Pris kr

1 290 000,- + omk.

Blink Hus Telemarkhus Raset 55, Postboks 2713, 3702 Skien Telefon: 35 58 39 00 Epost: blink@telemarkhus.no

telemarkhus.no

KNALLTILBUD Strøm der du er

Strøm derder duduer Strøm er med aggregat fra Honda 31.900,– Strøm der du er 14.990,– 31.900,– 14.990,– med aggregat fra Honda

med aggregat fra Honda

Aggregat Honda EU 30is Aggregat Aggregat Honda EU 10i Aggregat Honda EU Honda 10i EU 30is Veil. pris 28.900,–

Aggregat Honda EU 30is TFS

Aggregat Aggregat Aggregat Honda EUEU 22i Honda 22i Honda 30is TFS Veil.EUpris 36.900,–

Veil.36.900,– pris Veil. pris 24.900,–med aggregat fra Honda 18.990,– Veil. pris 9.990,– NYHET 18.990,– Veil. pris 24.900,– 9.990,– 13.490,– Veil. pris 28.900,–

Med trådløs fjenstart

Veil. pris 13.490,–

IMPORTØR: BEREMA AS

MPORTØR:IMPORTØR: BEREMA AS AS BEREMA

Kampanjepriser gjelder til 30. nov. 2019

• Frossen, kald eller nediset bil?

NYHET

• Mer sikkerhet og • Vi har varme komfort med uten strømEbersprächertilkobling! bilvarmere!

Kampanjepriser gjelder til 30. nov. 2019

Les mer på: www.hondastromaggregat.no FAGKUNNSKAP • SERVICE • DELELAGER • INNBYTTE • FINANSIERING • ATV • Gressklippere • Tilhengere • Snøfresere • Snøscootere

Bataljonveien 27 3734 Skien Tlf: 35 58 72 00

www.moflaten.no Les mer på: www.hondastromaggregat.no

FAGKUNNSKAP • SERVICE • DELELAGER • INNBYTTE • FINANSIERING

• ATV • Gressklippere • Tilhengere • Snøfresere • Snøscootere

www.moflaten.no

Bataljonveien 27 3734 Skien Tlf: 35 58 72 00

Årgang 22 - nr 9

SEND JULEPOSTEN MED BYPOST BYPOST gjør det enkelt å sende julehilsen til kundene dine.

Vi pakker stort og smått av brev og pakker Vi frankerer Vi sender det ut i god tid før julaften

BYPOST GRENLAND Bedriftsvegen 92, 3735 Skien salg@bypost.no 35 53 85 00 bypost.no

20. november 2019

DELIKATE MATVINER Jeg har funnet et knippe matvennlige viner fra Europa som k ombinerer ungdommelig friskhet med lekker bærfrukt. Umulig å ikke like disse!

Vinmarker i Piemonte

Sierra Cantabria Rosado 2017 Nr B2179401 og Kr 159,90

Famiglia Marrone Favorita Langhe 2017. Nr B11216601 og Kr 239,-

Famiglia Marrone Dolcetto d´Alba 2017. Nr B11217401 og Kr 239,-

Domaine des Fonds Beaujolais Fleurie 2015. Nr B10652801 og Kr 210,-

Berthier L´Instant Pinot Noir 2017 Nr B11172101 og Kr 149,90

Ung kant over i lys rosa farge med oransje toner. Fersk og fristende duft av jordbær, bringebær, blomster, fine kryddertoner og hint av mineraler. Slank og leskende åpning. Lett og ledig stil med litt syre i fase to. Tørr og sjarmerende med masse røde sommerbær. Noe mineraler og urter mot avslutningen. Lettdrikkelig og saftig hygge til tapas, skalldyr, lette fiskeretter, pasta, pizza, salater og terrassekos.

Vannig kant over i strågul med grønnskjær. Frisk og delikat duft av hvite blomster, sitrus, epler, pære, hint av mineraler og grønne urter. Frisk, fersk og leskende åpning. Tørr og sporty stil med et markant preg av eple, pære og sitrus. Laget på 100 % Favorita. Kun ståltank. Fint syresting i fase to. Lett og ung stil. Runder av med sitrus, eple og urter. Hyggelig bekjentskap og et delikat følge til lette fiskeretter, skalldyr, salater og terrassekos.

Vannig kant over i medium dyp transparent rubinrød. Fersk og rik duft av kirsebær, blomster, urter, mineraler og hint av tobakk. Ung og nesten saftig åpning med en del syre og tanniner i fase to. Plenty med modne kirsebær og fine kryddertoner i hele smakskurven. Velbalansert stil med god intensitet. Medium fylde. Ung og syrerik nå - vent gjerne 2 år. Fresh og sporty avslutning med hint av blomster, mineraler, kirsebær og jordlige toner. Prøv den til pasta, pizza og lyst kjøtt.

Vannig kant over i dyp rubinrød farge. Rik og kompleks nese med mørke kirsebær, blomster, hint av fat, innkokte bringebær, underskog og forsiktige kryddertoner. Ungdommelig bærfrukt i anslaget. Fin konsentrasjon og velbalansert stil med noe tanniner og syre i fase to. Saftig og sjarmerende i munnen. Medium fylde. Lang avslutning med de samme smakselementene som i duften. Fortsatt svært ungdommelig og frisk. Et bra kjøp til kremet kylling, svinekjøtt, rike pastaretter og kremet sopp. 89 poeng.

Vannig kant over i transparent og dyp rubinrød farge. Delikat duft av blomster, modne kirsebær, mineraler, underskog, urter og hint av kaffe. Ung, saftig og velbalansert åpning. Selvsagt veldig fersk og saftig stil kombinert med fine tanniner og noe syre i fase to. Behagelige kryddertoner og lekker bærfrukt følger hele smakskurven. Medium fylde minus og god intensitet. Ungdommelig ettersmak med kirsebær, urter og mineraler. Topp til kylling, svinekjøtt, pasta og pizza.

Årgang 22 - nr 9

Vi har utvidet meny med julemat og viltmeny - servering hver dag!

2. etasje på Kjørbekksenteret Kjørbekkdalen 19, 3735 Skien Telefon: 35 91 11 54

j s n u l e l Ju

med ribbe og gravet laks Velkommen til førjulstemning hos Suppeguri. Bjørnhild serverer sin tradisjonsrike julelunsj hver dag fram mot jul. Her presenterer vi noen av hennes oppskrifter. BJØRNHILDS GRAVET LAKS MED SENNEPSSAUS Kjøp laksefilet i fiskedisken eller en hel laks som du fileterer selv. Bruk en glass eller keramikkform med litt kant på. Pr. kg ferdig filetert fisk trenger du: • 2 ss salt • 1 ss sukker • 1 ts hvit pepper • 1 stor bunt dill • 2 ts knust einebær • 2 ss cognac eller akevitt

- Velkommen til et hyggelig måltid hos oss på Kjørbekk, smiler innehaver Bjørnhild.

Legg litt av krydderblandingen i bunn av formen. Legg en fiskefilet med skinnsiden ned i formen. Ha på krydderblandingen og cognac/aquevitt på begge filetsidene og legg dem mot hverandre. Ha resten av krydderet på toppen. Legg litt press på fisken og la den stå kaldt i 3-4 dager. Snu fisken 2 ganger i døgnet. Fisken skråskjæres i fine skiver. Serveres med eggerøre og sennepssaus.

MEDISTERKAKER

SENNEPSSAUS

ca 10 stk (100 g pr stk) • 900 g medisterdeig • 25 g salt • 70 g potetmel • 3/4 ts pepper • 1/3 ts ingefær • 1/3 ts nellik • 1/3 ts muskatt • Ca 2 dl fløte og melk (halvt om halvt)

• ½ dl sterk sennep • 2 ss sukker • ¼ ts salt • 1,5 ss eddik • ½ dl olivenolje nøytral • Litt dill Bland sukker, salt og eddik. Ha i oljen, dråpevis. Pisk godt til en tykk saus. Tilsett finhakket dill, salt og pepper.

Ha halvparten av væsken i deigen bland i krydderet og ha i resten av væsken. Stekes pent gyllenbrune på begge sider.

Vi har selskapsmat til alle anledninger! Konfirmasjon / Bryllup / Jubileum / Bestill nå!

E-post: catering gregorius om @gmail.c der: Åpningsti ag: ed fr Mandag 9 10-1 0-16 rd Lø ag: 1