Issuu

ZDARMA

X XI/2020 Plzeňský kra kraj aj

Č Čtěte na straně 6

Psychologická

PORADNA Na dotaz odpovídá: PhDr. Michaela Miechová z psych. poradny Mojra.cz · strana 6 ·

Advokátní

PORADNA Na dotazy odpovídá: JUDr. Jiří Vlasák z AK Plzeň, nám. Republiky 2 · strana 3 ·

www.magazinoko.cz | www.facebook.com/magazinoko | www.OKO24.cz

MAGAZÍN OKO | Plzeňský kraj

SLOVO VYDAVATELE Abych se přiznal, dlouho jsem přemýšlel, co na řádky, které mám pro „Slovo vydavatele“ vyhrazeny, napsat. Rád bych psal o něčem jiném než o koronaviru, ale ono se tomu prostě nedá vyhnout. Pokud se naše vydavatelství dostalo až k tomu, že čtete tyto řádky, je to pro nás obrovský úspěch, neboť vše, co se děje kolem pandemie a ekonomické problémy s tím spojené nás samozřejmě, tak jako mnohé další, silně postihuje. Já na tomto místě často děkuji našim inzerentům a také čtenářům za přízeň a také tentokrát chci poděkovat. My OKO distribuujeme nejen do schránek, ale také na řadu frekventovaných odběrných míst. Sem patří i celá řada nemocnic a zdravotnických zařízení. Mezi naše čtenáře patří tedy nejen pacienti a návštěvníci těchto zařízení, ale mnohdy i zdravotní personál. Já bych tedy velice rád za nás za všechny poděkoval všem ze zdravotnictví, od těch, co jsou v přímém kontaktu s pacienty s COVID-19 až po ty, co vytvářejí podmínky pro práci celého zdravotního personálu napříč všemi obory. Samozřejmě také všem, kteří v domovech pro seniory pečují o naše nejstarší spoluobčany. Tito lidé, byť jsou nejen oni sami, ale i jejich rodiny vystaveny nebezpečí nákazy, tak s největším nasazením pomáhají druhým. Pomozme jim tedy alespoň tím, že budeme dodržovat opatření, která mohou šíření koronaviru alespoň zpomalit. Čas od času každý z nás potřebuje nějakou lékařskou péči, nenechme si tedy náš zdravotní systém zdecimovat jednou jedinou nemocí. Ta trocha nepohodlí, kterou si sami naordinujeme, se nám může v budoucnu velmi vrátit, a to nejen na zdraví a zdravotním systému, ale i na kvalitě dalšího života. Pokud bychom pečlivěji dodržovali první opatření, nemuselo by třeba vůbec dojít k omezování ekonomiky. Čím více se budeme snažit tomuto problému vyhnout, tím větším problémem se stane. A na závěr… Mnoho lidí se domnívalo, že noví politici vyčistí nepořádek po těch starých. Jak je vidět, tak někteří noví politici dělají politiku po restauracích, tak jak to ti staří dělali v devadesátých letech. Tak já nevím, zda jsme se nějak posunuli. A co si tam v noci na Vyšehradě dojednávali, nechám na fantazii každého z Vás. Přeji Vám všem pevné zdraví a těším se u dalšího vydání. Ing. Petr Šmíd, vydavatel MAGAZÍNU OKO, smid@magazinoko.cz

CHORÝ ODEŠEL Útočník Tomáš Chorý odchází z Viktorie Plzeň na hostování s opcí do belgického celku SV Zulte-Waregem. Půjde o jeho první zahraniční angažmá.

který v minulé sezoně obsadil deváté místo tabulky a v této je po osmi kolech patnáctý. Jedná se o hostování do konce ročníku 2020/2021 s následnou opcí.

Olomoucký rodák odcestoval do Belgie 5. října, podstoupil zdravotní prohlídku a podepsal smlouvu s celkem Zulte-Waregem,

Tomáš Chorý do Viktorie Plzeň přestoupil v polovině sezony 2017/2018. V jejím dresu odehrál dohromady 91 soutěžních

zápasů a vstřelil 20 gólů. Nejpamátnějším okamžikem zůstane jeho vítězná branka v Lize mistrů 2018/2019 v zápase s AS Řím.

Zdroj + Foto: fcviktoria.cz MC

POMOC ÚTULKU Radní pro oblast bezpečnosti Martin Zrzavecký se vydal ve čtvrtek 8. října do Útulku pro zvířata v nouzi, aby za jeho přítomnosti byla otevřena zřízená sbírková pokladnička v plzeňském útulku. Vybrané peníze v letošním roce pomohou

jako v minulosti k zajištění nadstandardních podmínek pro odložené psy a kočky. V rámci veřejné sbírky zaslali letos dárci na sbírkový účet 90 642 korun a do pokladničky vložili ﬁnanční prostředky v částce 157 817 korun, za to jim patří velké poděkování. Veřejná sbírka na pomoc zvířatům nadále pokračuje a lidé mohou ﬁnanční prostředky stále posílat také na bankovní účet nebo dávat přímo do pokladničky v prostorách Útulku pro zvířata v nouzi v Daimlerově ulici 1219, Plzeň – Borská pole. Číslo účtu veřejné sbírky je 115-8443260297/0100. Zdroj+ Foto: www.mpplzen.cz MC

MAGAZÍN OKO | Plzeňský kraj

NEJ SESTŘIČKA První místo 12. ročníku soutěže Nej sestřička 2020 obsadila vrchní sestra Kliniky infekčních nemocí a cestovní medicíny FN Plzeň Marcela Prayerová. Tato neobyčejná žena se probojovala mezi 12 ﬁnalistek a zvítězila s počtem 1 007 hlasů z celkového čísla 5 672, které zasílala veřejnost prostřednictvím webu www.nejsestricka.cz.

Ředitel FN Plzeň MUDr. Václav Šimánek, Ph.D., říká: „Gratuluji naší vrchní sestře Marcele Prayerové

k vítězství a děkuji za její ,,velitelství“ v covidové době, její elán a živelná povaha dodávaly všem zdravotníkům spoustu energie, kterou v této nelehké době potřebovali. Marcela Prayerová je úžasný, milý, empatický člověk se srdcem na dlani a já jsem pyšný na to, že takové lidi máme v našem týmu.“

Zdroj + Foto: www.fnplzen.cz MC

Advokátní PORADNA Na dotazy odpovídá:

JUDr. Jiří Vlasák ADVOKÁTNÍ KANCELÁŘ Plzeň, nám. Republiky 2

DOHODA O VINĚ A TRESTU Dobrý den, když jsem si bral nebankovní úvěr, tak jsem předložil starou pracovní smlouvu, kde jsem měl vyšší příjem, ale přišlo se na to, vyslýchala mě policie pro úvěrový podvod a teď mi přišlo předvolání k soudu, kde je také uvedeno, že je v mé trestní věci možné uzavřít dohodu o vině a trestu. Já jsem se přiznal a chtěl bych to mít vyřízené, ale nechci udělat nějakou chybu. Můžete mi poradit? Daniel M. Možnost uzavření dohody o vině a trestu mezi státem, jako veřejným žalobcem, představovaným státním zástupcem a pachatelem trestné činnosti, tj. obviněným, byla do zákona č. 141/61 Sb., trestního řádu, včleněna již v roce 2012. Již tehdy jsem na tuto možnost upozornil. Nutno ale říci, že se tento institut příliš nevyužíval, podle mého názoru zejména pro zbytečnou složitost celého procesu.

Poslední novelou trestních předpisů, účinnou od 1.10.2020, došlo jednak ke zjednodušení a dále právě také k rozšíření poučovací povinnosti soudu, který musí obviněného na tuto možnost výslovně upozornit (samozřejmě pokud shledává podmínky pro tento postup). Základní podmínkou je, aby obviněný sjednané dohodě rozuměl, zejména tomu, jaká je podstata skutku, který se mu klade za vinu, jaká je právní kvaliﬁkace a jakou zákon stanoví trestní sazbu za tento trestný čin. Dále musí obviněný prohlásit, že spáchal skutek, pro který je stíhán a že jsou mu známy všechny důsledky sjednané dohody o vině a trestu, zejména ta, že se vzdává práva na projednání věci v hlavním líčení a práva na odvolání proti rozsudku, který by soud dohodu schválil. Pokud obviněný způsobil svým jednáním škodu, bývá součástí dohody i ujednání o způsobu náhrady škody. V případě schválení dohody soud neprování dokazování, záleží na jeho posouzení. Z mého pohledu se jedná o zajímavou možnost, jak zjednodušit celé řízení, když už se do takové situace dostanete. Podmínky eventuální dohody doporučuji projednat s advokátem. Výše uvedenou novelou byly také zvýšeny hranice škody, což vyvolalo rozporuplné reakce. JUDr. Jiří Vlasák www.akvlasak.cz

Nový urgentní příjem Nový Urgentní interní příjem FN Plzeň zahajil 15. října 2020 svůj provoz v borském areálu FN Plzeň. Jedná se o specializované pracoviště s nepřetržitým provozem, které zajišťuje příjem a poskytování ambulantní péče především pacientům s náhle vzniklým závažným postižením zdraví a nemocným se

závažnou, náhlou změnou zdravotního stavu. Nový Urgentní interní příjem se nachází v prostoru bývalé vojenské nemocnice, v pavilonu 54 (interní pavilon), společně se dvěma covidovými pracovišti s kapacitou 50

standardních lůžek. Pro případné zvýšení kapacity se připravuje otevření třetí covidové stanice v tomto pavilonu.

Zdroj + Foto: www.fnplzen.cz MC

MAGAZÍN OKO | Plzeňský kraj

Č v h Více než 80 procent Čechů dnes říká, že cena života je nevyčíslitelná. Je to dvakrát víc než ve stejném průzkumu NN Životní pojišťovny před čtyřmi lety. Více než čtvrtina Čechů označila za nejdůležitější ve svém životě zdraví, které tak po čtyřech letech sesadilo z trůnu rodinu. Ta ale zaostává na pomyslném žebříčku hodnot jen velmi těsně. Nejdůležitější trojici uzavírá domov, ale mírně vzhůru se proti roku 2016 posunula i důležitost práce v životě Čechů.

EIDAM, LEVNĚJŠÍ KONKURENCE PROTEINOVÝCH TYČINEK Zdraví a rodina jsou pro Čechy nejdůležitější věci v životě. Z dalších odpovědí ale vyplynulo, že zatímco rodině lidé svůj čas a péči opravdu věnují, u zdraví spíše jen doufají, že si jeho pevnost dále udrží. Nejvíc volného času, téměř třetinu, věnují Češi partnerovi a rodině, zatímco péčí o zdraví stráví jen desetinu volna. V rámci průzkumu NN se navíc ukázalo, že si většina lidí ani neuvědomuje, jak nákladná může být péče o člověka, který se o sebe nedo-

káže sám postarat. Nejvýraznější posun nastal v tom, jak moc lidem zasahuje práce do osobního volna. Zatímco v roce 2016 lidé věnovali práci jen 7 procent volného času, dnes už se to blíží 15 procentům. Poměrně těžké je také pro Čechy nacházet rovnováhu mezi pracovním a osobním životem. Pracovat tolik, kolik by chtělo, se daří jen 42 procentům lidí. Zdroj: www.nn.cz LPP

Na eidam se někdy nahlíží jako na laciný sýr vhodný pro vaření. dTest ověřil, zda si takovou pověst zaslouží. Hned jednadvacet vzorků s obsahem tuku v sušině 30 a 45 % bylo laboratorně prozkoumáno po stránce kvality, chutě a čistoty. Výsledky jsou povzbudivé. Sýry sice nenadchly svou chutí, překvapily však obsahem bílkovin. Sýry byly nejprve podrobeny zkoumání obsahu tuku v sušině. Protože pro eidamy neexistuje žádný závazný předpis, byly získané hodnoty porovnány podle dobrovolné Cechovní normy pro eidamy vydané Českou potravinářskou komorou. „Obecně platilo, že čím více bylo naměřeno tuku v sušině, tím lepší hodnocení jsme udělili,“ říká Hana Hoffmannová, šéfredaktorka časopisu dTest. Porovnání naměřených hodnot s údaji uvedenými na obalech neodhalilo komplikace. Ve dvou případech uváděla etiketa méně sušiny a v jednom případě nesouhlasila informace o obsahu tuku v sušině. Nejzajímavější výsledky přineslo měření obsahu bílkovin. Průměrná naměřená hodnota testovaných vzorků byla 29 % u 30% sýrů a 26 % u 45% sýrů. „U mozzarelly jsme v loňském červnovém testu naměřili obsah bílkovin kolem 15,5 %, u grilovacích tyčinek z letošního července to bylo zhruba 14 %, syrové libové hovězí maso nabízí 20 % bílkovin. Eidam tak může směle konkurovat proteinovým ty-

činkám, jejichž hodnoty se pohybují od 20 do 50 %,“ říká Hoffmannová. Měření obsahu soli odhalilo, že eidamy s 30 % tuku v sušině v sobě mají průměrně 1,67 % soli, u tučnější kategorie to bylo 1,49 %. Testované produkty jsou na tom tedy podobně jako mozzarella (1,4 %) a čedar (1,7 %). Ve srovnání s parmazánem (2,5 %) a nivou (2,3 %) je eidam neslaný příbuzný. Eidam je původem z Nizozemska, kde se vyrábí už od 14. století. V české kuchyni se s ním setkáváme až od 19. století a etabloval se tu do podoby levného sýra vhodného na zapékání a smažení. Zdroj: www.dtest.cz MC

MAGAZÍN OKO | Plzeňský kraj

NEVĚRA PARTNERA: Odejít, nebo odpustit? Nevěra není náhoda, vždy za ní stojí nespokojenost, nepochopení, nedostatek uznání a jiné partnerské problémy nebo jednoduše nuda a touha po povyražení, znovunabytí té jiskry, která dělala náš život jiným, nespoutanějším. Je to akt určitého sobectví, chceme pro sebe něco víc, získat nové obzory a na pocity druhých se neohlížíme. Pokud odhalíte nevěru, nejednejte v afektu a nechejte zchladnout rozbouřené emoce. Je pochopitelné, že vás svírá pocit zrady, ponížení, vztek a do jisté míry i nenávist. Nejlepší, co pro sebe v tuto chvíli můžete udělat, je dopřát si čas, být sám a přemýšlet. Odborně bychom mohli toto období nazvat časem truchlení, něco ve vás metaforicky řečeno umřelo a vy se s tím potře-

bujete vyrovnat. Jakmile si uspořádáte myšlenky, je na řadě konfrontace partnera. Nekřičte však, nevyčítejte, spíše rozhovor směřujte k tomu, abyste se dozvěděli, proč vás podvedl, jak dlouho tento poměr trvá, zda miluje vás nebo milenku, jak vidí vaši společnou budoucnost a co je pro záchranu vztahu ochoten udělat. Poté mluvte vy. Bohužel si partneři málokdy uvědomí, že za zkázou vztahu stojí vždy oba a mají tendenci se obviňovat navzájem.

Překonat nevěru často bez vedení zkušeného odborníka nedokážete. Návštěva partnerské poradny je projevem upřímné snahy o záchranu vztahu, psycholog má totiž jednu unikátní vlastnost – dokáže zůstat nezaujatý. Ukáže vám různé cesty,jak obnovit ztracenou důvěru ve vztahu, co změnit, aby se situace neopakovala a mnoho dalšího. Autor: PhDr. Michaela Miechová, první on-line psychologická poradna Mojra.cz, www.Mojra.cz

Psychologická PORADNA Na dotaz odpovídá:

PhDr. Michaela Miechová První on-line psychologická poradna Mojra.cz

NEVĚRA Dobrý den, řeším teď strašné dilema. Nedávno jsem úplnou náhodou zjistila, že je mi manžel nevěrný a podle všeho to s milenkou táhne už pěkně dlouho. A já teď nevím, jak se zachovat? Ztropit mu scénu? Bojím se, že odejde a zůstanu sama. Prosím poraďte. Děkuji. Pavla Š. Vaše dilema chápu, odhalení nevěry je pro ženu velmi stresující a ponižující. Nabízelo by se odpovědět „odejděte“ nebo „odpusťte“, avšak ze své praxe vím, že tak jednoduché to není. Určitě bych doporučila v první řadě nepanikařit, a hlavně nedělat nic pod vlivem rozbouřených emocí. Zkuste si udělat nějaký čas jen pro sebe, odjeďte někam

na víkend, kde si budete moci vše promyslet. Z vaší otázky pak cítím, že ukončit vztah nechcete, takže jakmile přejde první šok a uspořádáte si myšlenky, bude nutné překonat vaše obavy a v klidu, nejlépe bez výčitek si s partnerem promluvit. Pokuste se od něj zjistit co nejvíce informací – proč byl nevěrný, co mu ve vztahu vadí, chybí, co můžete pro záchranu vztahu udělat vy a co on apod. Na druhou stranu však raději nepátrejte po detailech nevěry, jak se říká čím míň víš, tím líp spíš. Důležité je, abyste vztah chtěli zachránit oba dva. V tom případě na něm začněte pracovat, společnými silami ho opravte. PhDr. Michaela Miechová www.Mojra.cz

Pro čtenáře MAGAZÍNU OKO

SLEVA 10 % V případě využití služeb psychologické poradny Mojra.cz použijte slevový kód „OKO“ a okamžitě získáte slevu 10 %.

MAGAZÍN OKO | Plzeňský kraj

KRÁLOVNA KVĚTIN … LILIE Lilie jsou dávným symbolem nevinnosti. Tyto vytrvalé cibulnaté květiny jsou v našich zahradách čím dál oblíbenější, dokonce se konají výstavy lilií. Klíčem k úspěšnému pěstování lilií je slunné stanoviště, především pak dopolední paprsky. Pokud vybereme správné místo a budeme o lilie dobře pečovat, vydrží nám zde jakožto víceleté rostliny 4 až 5 let. Lilie můžeme vysadit buďto na samostatný záhon či záhonek, nebo jako skupinu více cibulí například mezi růže, jiné trvalky a před skupinu okrasných jehličnanů, kdy v popředí jejich květy nádherně vyniknou. Vyžadují záhony s dobře zajištěným odtokem vody a svažité pozemky, vhodné jsou i jako dominanta v pozadí rostlin menšího vzrůstu na skalkách. Zeminu potřebují spíše kyselou, většině ale postačí běžná zahradní zemina, kterou vylepšíme kompostem či rašelinou. Těžší půdu je třeba při přípravě záhonu smísit s pískem. Lilie nesnáší přemokření a těžké, jílovité půdy. Lilie vyžadují pravidelnou a hojnou zálivku, která se ale brzy vsákne, odteče, pozor tedy na přemokřenější stanoviště. Ideální je tedy pro lilie tzv. vsak (podmok). Jelikož jsou lilie náročné na živiny, je třeba pravidelně přihnojovat. Největším nebezpečím je pro lilie brouk chřestovníček liliový. Tento šarlatově zbarvený brouk velký 6 až 9 mm je velmi odolný, má výborné obranné mechanismy. Pokud jej vyrušíte, jakoby ztuhne a spadne na zem. A protože je zespoda černý, těžko jej v půdě poznáte. Brouk klade vajíčka, z nichž vylíhlé hou-

senky ožírají listy i poupata lilií a mohou je zcela zdecimovat. Při pěstování lilií je třeba vyloženě se vyhnout stinnému či přemokřenému stanovišti. Slunné stanoviště vybíráme klidně i jen polostinné, nejdůležitější je sluníčko dopolední, polední a odpolední žár by v létě mohl naopak škodit. Lilie nikdy nehnojíme pouze dusíkem!

JAK PĚSTOVAT LILIE V OKRASNÝCH ZÁHONECH? Kdo poprvé zkoušel lilie pěstovat, zřejmě se s námi shodne, že úspěchů hned nedosáhl. Pokud se však nenechal odradit, výsledek nakonec určitě stál za to. Lilie patří mezi cibuloviny, čili jejich pěstování začínáme vysazením cibulek, ovšem můžeme též vysít semena, vysadit pacibulky, šupiny a vedlejší cibule. Lilie je rodem jednoděložných rostlin z čeledi liliovité. Ve světě je známo cca 100 až 120 druhů, které jsou rozšířeny v Evropě, Asii a Severní Americe, především v mírném až subtropickém pásu. Najdeme je však i v horách asijských tropů. U nás narazíme ve volné přírodě na 2 druhy. Lilii zlatohlavou, vyskytující se poměrně hojně v listnatých lesích, ale i na druhově bohatých loukách. Mimo lesy pak najdeme cibulkonosnou, patřící mezi silně ohrožené, a tedy chráněné druhy. Před výsadbou je třeba zkontrolovat stav cibulí. Nesmí být vyschlé a napadené hnilobou. Povadlým a vyschlým cibulím pomůže výsadba do truhlíku s vlhkou zeminou nebo položení na vlhký písek. Po několika dnech se vzpamatují. Pokud objevíte v podpučí cibule hnilobu, vyřízněte napadenou část a cibuli ošetřete fungicidem, ovšem zakoupené cibule již bývají

MAGAZÍN OKO | Plzeňský kraj

zpravidla fungicidem ošetřené. Pokud máte nové cibulky z vlastní sklizně, též je ošetřete fungicidem. Cibulky lilií vysazujeme do hloubky 10 až 15 cm na jaře nebo na podzim. Pokud chceme, aby nám lilie vykvetly již na Velikonoce, rychlíme je od února v truhlících. Alespoň 14 dní před výsadbou cibulí je třeba půdu zrýt, prokypřit, zbavit plevelů a jejich kořenových zbytků a pohnojit. Jakmile je zemina dostatečně odleželá a není promrzlá, vysazujeme. Aby cibule netrpěly houbovými onemocněními, nesmíme je vysazovat těsně vedle sebe. Vysazené lilie můžeme přemístit jinam až po čtyřech až pěti letech. Z nové půdy pak získají novou energii a další léta pak nádherně pokvetou. Jestliže lilie často řežete do vázy, neberte květy vždy ze stejné skupiny rostlin, aby se příliš nevyčerpaly. Stonek vždy uřízneme od půlky dolů.

LZE PĚSTOVAT LILIE I V KVĚTINÁČI? Cibulnaté lilie můžeme úspěšně pěstovat i jako hrnkové rostliny, čili v květináči či truhlíku na balkóně nebo terase. A pozor – velikost květináče vždy musí odpovídat skutečné velikosti konkrétního druhu lilie. V každém případě platí, že pro hrnkové pěstování lilií je vhodnější vybrat druhy menšího vzrůstu. Nebudou se tak snadno lámat a polehávat. Lilie v hrnkových nádobách jsou háklivé na přemokření a slehnutí substrátu. Je proto třeba dno květináče vysypat hrubým pískem, jemnějším štěrkem či keramzitem, nebo třeba na drobnější kousky rozbitými bobrovkami. Jako substrát lze

použít směs vřesovištní zeminy s hrubým pískem, lze se ale v zahradnictví poradit a koupit substrát odpovídajících vlastností. Do jednoho květináče je dobré vysadit 3 až 4 cibule lilií, přičemž je vysadíme nejčastěji do hloubky odpovídající velikosti cibulí. Cibule nevysazujeme příliš blízko u sebe, aby netrpěly houbovými onemocněními. Hned po výsadbě cibule zalijeme. Lilie však též můžeme pěstovat ze semen. Použijeme výsevní misku, truhlík nebo mini skleník se substrátem. Semena vysejeme nejvýše 1 cm hluboko, substrát zvlhčíme a zakryjeme shora například sklem. Substrát pak nevysychá a za zasklením se udržuje příjemné prostředí pro klíčení a růst mladých rostlin. V závislosti na konkrétním druhu nám semena vyklíčí cca do jednoho měsíce. Může se ale též nejprve vytvořit cibulka, ze které nám rostlina poroste až příští rok. Je opravdu třeba dobře vědět, jaký druh vyséváme. Naprosto ideální je výsadba cibulí již na podzim, načež nádobu držíme přes zimu na chladném, suchém místě, kde nemrzne. V předjaří je umístíme na teplejší místo, kde se proberou a brzy se objeví první zelení poslové budoucí rozkvetlé krásy. Zdroj: www.ceskestavby.cz (Petr Pojar) MC

MAGAZÍN OKO | Plzeňský kraj

BEZKONTAKTNĚ V MHD Bezkontaktní platby v hromadné dopravě jsou stále populárnější

s okem v kuchyn i

Pro MAGAZÍN OKO z portálu plného receptů www.recepty.eu

VAJEČNÝ LIKÉR pro studené večery INGREDIENCE: 8 žloutků, 100 g cukru, 2 kondenzovaná mléka, 1 vanilkový cukr, 250 ml rumu POSTUP: Žloutky vymícháme s cukrem do hladka. Poté opatrně vmícháme mléko. Nakonec přidáme rum a rozmixujeme

v mixéru. Naplníme do lahví a uložíme do chladna.

PIVOVARSKÝ GULÁŠ s křenem

„ČSOB je dlouhodobým partnerem veřejných samospráv v oblasti mobility a vedoucím poskytovatelem chytrých platebních řešení ve veřejné dopravě. Pomáháme zvyšovat pohodlí cestujících a rychlost při odbavení a rozšiřovat tím využívání hromadných dopravních prostředků. Chceme podpořit alternativní způsoby dopravy a zlepšit tím současnou situaci. Je totiž jasné, že nárůst osobní automobilové dopravy je do budoucna ve městech neudržitelný,“ říká Michaela Lhotková, výkonná ředitelka ČSOB pro platební řešení a inovace. V přepočtu na jednoho cestujícího vzniká v hromadné přepravě mnohem méně oxidu uhličitého než při používání osobních aut, která jsou navíc v průměru obsazena jen z 26 procent jejich kapacity. Ideální cestou k omezování produkce škodlivého oxidu uhličitého ve městech je hromadná doprava na elektřinu. „Individuální automobilová přeprava je investičně a provozně drahá, časově a energeticky náročná a škodlivá vůči přírodě a životnímu prostředí,“ poukazuje Jiří Pohl z ﬁrmy Siemens Mobility. Zdroj: www.csob.cz MC

Připravte okna na zimu

INGREDIENCE: 700 g hovězí kližky, 4 velké cibule, 2 lžíce mleté červené papriky, 2 lžíce rajčatového protlaku, 300 ml černého piva, vodu na podlévání, 2 lžíce hladké mouky, 3 lžíce sádla, sůl, pepř, kmín, česnek, majoránka, křen, cibule POSTUP: Maso nakrájíme na úhledné větší kostky. Na sádle osmahneme dorůžova nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme mletou papriku, zpěníme ji a vložíme nakrájené maso. Osolíme, opepříme a za stálého míchání důkladně osmahneme. Maso podlijeme pivem a vodou, přidáme kmín, protlak a dusíme pod poklicí. Pod poloměkkým masem šťávu vy-

Data ČSOB, největšího poskytovatele bezkontaktních platebních systémů ve veřejné dopravě v České republice, ukazují, že stále více jízdenek je zaplaceno bezhotovostně. Platební terminály ČSOB k úhradě jízdného ve veřejné dopravě využívá už 70 dopravců ve více než 40 městech a regionech. Každý měsíc lidé zaplatí kartou nebo mobilními aplikacemi přes terminály za téměř dva miliony jízdenek. Pohodlné, rychlé a bezpečné placení pomáhá zvyšovat zájem cestujících o veřejnou přepravu a tím omezovat negativní dopady automobilové dopravy.

dusíme do tuku, zaprášíme moukou a za stálého míchání ji zasmahneme. Zalijeme vodou, přidáme utřený česnek a majoránku. Maso vaříme za občasného míchání doměkka. Potom maso vyjmeme do jiného kastrolu, šťávu do něj přecedíme a ještě krátce povaříme až tuk vystoupí na povrch. Na talíři guláš ozdobíme nastrouhaným křenem a kolečky cibule. Podáváme s pečivem, houskovým nebo vídeňským knedlíkem.

Plastová okna se prodávají jako bezúdržbová, není to ovšem tak docela pravda. Údržba plastových oken před zimou není nijak složitá a vyplatí se. Začneme důkladným umytím oken. Při mytí nesmíme plastové prvky oken a dveří drhnout silou, nepoužíváme dokonce ani hrubou stranu kuchyňské houbičky. Následuje kontrola technického stavu. Kontrolujeme, zda dobře fungují všechny pohyblivé části oken a pokud se konkrétní okno špatně otevírá a zavírá, je třeba jej seřídit. Obzvláště důležitý je stav těsnění, aby nám z bytu zbytečně neunikalo teplo. S těsněním také souvisí uzávěry oken a odvodňovací kanálky. Musíme je důkladně vyčistit (setřít na mokro) a těsnění lehce potřít například silikonovým olejem (např. pomocí papírové utěrky). Nejznečištěnější a nejvíce ohrožené je těsnění v dolní části okenního rámu. Zde si musíme dát obzvlášť záležet. Samotná údržba plastových oken nevyžaduje mnoho práce ani času a postu-

povat můžeme podle návodu výrobce. Pokud jej již nemáte, lze jej vyhledat na internetu. A pokud si na to sami netroufneme, stačí přivolat servisního technika dodavatele našich oken. Dodavatel oken by měl tuto službu zajistit i po uplynutí záruční lhůty, ale již za poplatek. Včasným seřízením oken prodloužíme jejich životnost a zlepšíme jejich fungování. Zdroj: www. ceskestavby.cz (Petr Pojar) LPP

MAGAZÍN OKO | Plzeňský kraj

MA S chladným počasím přichází i sezóna nachlazení a chřipek. Ohrožení nejsou jen lidé, ale nachlazení může potrápit i pejska. Je důležité u nich nastydnutí nepodceňovat. Samotná onemocnění nebývají život ohrožující, ale jejich zanedbání může mít nehezké komplikace včetně zápalu plic. „Psí chřipka, nebo-li parainfluenza, lidově také kotcový či psincový kašel, je vlastně infekční zánět hrtanu, průdušnice a průdušek. Má obdobné příznaky jako chřipka u nás u lidí, také nás obvykle trápí ve stejném období a lehce

I pes může trpět chřipkou… Jak poznat nemoc a následně léčit? se přenáší kapénkovou infekcí. Psi vykazují kašel, dávení, mohou mít zvýšenou teplotu, trpět nechutenstvím a jsou malátní. Může se přidat i výtok z očí, nosu a zvracení,“ říká MVDr. Daniely Králové z Veteriny 3v1.

Nemoc se nejčastěji u psa projevuje nepříjemným suchým kašlem. Ten někdy přechází až k dávení. Mnoho majitelů se tak mylně domnívá, že pejskovi jen něco uvízlo v krku a snaží se to kašlem vyndat.

Obzvláště u velmi mladých psů, štěňat, nebo naopak starých a chronicky nemocných psů, může onemocnění přejít až v nebezpečný zápal plic. Jako prevence je doporučeno očkování a v případě propuknutí nemoci ihned navštívit veterinárního lékaře a pacienta co nejvíce izolovat, aby se nemoc nešířila.

Je-li pejsek nemocný, tak ho nechejte v klidu, zkraťte venčení a při vážnějších projevech s ním navštivte veterináře. Vhodný je i heřmánek, který má zklidňující účinky. Můžete ho nemocnému pejskovi dát například do pelíšku. Pomáhá i vitamín C, lze ho dávat ve speciálních sirupech. V akutních případech

až ke konci, aby bylo vystaveno vyšší teplotě mimo lednici co nejkratší čas. Chvilkové změny teplot masu nevadí, problémem jsou, pokud trvají déle a celé se zahřeje na vyšší teplotu než 4 stupně,“ vysvětluje Robert Birov, manažer kategorie masa v obchodech Albert. Při přerušení skladovací teploty u masa na delší dobu totiž maso ohrozí přemnožení mikroorganismů.

ČERSTVÉ MASO Správná manipulace s potravinami předchází plýtvání, a to nejen surovinami, ale i ﬁnancemi. Největší pozornost je potřeba věnovat chlazenému sortimentu. Zachování tzv. teplotního řetězce, tedy udržení teploty v jádru surovin a zachování jejich kvality, je důležité zejména u masa a ryb. Ty jsou na výkyvy teplot nejvíce náchylné. Dodržováním několika jednoduchých pravidel udržíte maso déle čerstvé. Teplota skladování je pro trvanlivost masa stěžejní. Důležitou roli hraje už jeho nákup a přeprava z obchodu domů. „Nákup masa je ideální odložit

Zejména v teplých dnech vám skvěle poslouží chladící taška ideálně s namraženými vložkami, která zahřívání chlazených výrobků výrazně zpomalí. Důležitá je také teplota v lednici, která by se měla pohybovat v rozmezí

může pejsek dostat léky na zklidnění kašle, popř. na teplotu či sekundární infekci. A dodatek na závěr – psí chřipka se nepřenáší ze psa na člověka a naopak. Zdroj + Foto: Iveta Nebesarova MC

od 0 do 4 stupňů Celsia. V případě, že nemáte speciální lednici s nulovou zónou, ve které si nastavíte požadovanou teplotu dle svého, ukládejte maso vždy do spodní části lednice. Osvětovou kampaň, která se zaměřuje na skladování masa, spustil Albert. Celý jeho masný sortiment postupně získá nový přehlednější přebal. Zdroj + Foto: www.albert.cz MC

MAGAZÍN OKO | Plzeňský kraj

Den proti vzteklině Každoročně si organizace zodpovědné za zdraví lidí a zvířat po celém světě připomínají 28. září „Světový den boje proti vzteklině“. V řadě zemí včetně ČR sice již vzteklina bezprostřední hrozbou není, riziko opětovného zavlečení nákazy na naše území však stále existuje. Proto dále pokračuje preventivní monitoring Státní veterinární správy (SVS), v jehož rámci jsou vyšetřována uhynulá volně žijící zvířata (zejména lišky). Při této příležitosti je vhodné připomenout, že v ČR všichni psi, lišky a jezevci držení v zajetí musí být ve stáří 3 až 6 měsíců očkováni a následně přeočkováni proti vzteklině. I nadále platí také povinnost předvést zvíře, které poranilo člověka, k vyšetření veterinárním lékařem 1. a 5. den po poranění. Zda jsou psi očkování proti vzteklině, je dlouhodobě součástí kontrol veterinárních inspektorů v chovech psů. „V loňském roce kontroly

SVS zjistily chybějící či neplatnou vakcinaci ve 360 případech. Za nesplnění povinnosti může být chovateli uložena pokuta do výše až 20 000 Kč,“ uvedl Zbyněk Semerád, ústřední ředitel SVS. V některých evropských státech se vzteklina stále vyskytuje. Toto riziko platí také pro řadu mimoevropských zemí, kde představují velký problém především toulaví psi. Proto SVS opakovaně v posledních letech nabádá české turisty k opatrnosti. Evropská komise před časem představila svůj cíl vymýtit vzteklinu na celém území EU do roku 2030. Poslední případ vztekliny v ČR byl u lišky zaznamenán před více než 18 lety. Pokud jde o domácí zvířata, byla posledním nakaženým zvířetem kočka v roce 2001. Vzteklina je virové onemocnění teplokrevných živočichů, včetně člověka, které napadá nervový systém a končí smrtí. K přenosu onemocnění dochází prostřednictvím inﬁkovaných slin, nejčastěji v důsledku pokousání nakaženým zvířetem, případně kočičím škrábnutím. Inkubační doba kolísá od několika dnů až po několik měsíců. Propuknou-li příznaky onemocnění spočívající ve změnách chování, agresivitě či nekontrolovaných křečích, končí onemocnění vždy smrtí. Zdroj + Foto: www.svscr.cz MC

Světlem k posílení DENNÍ SVĚTLO A SLUNEČNÍ PAPRSKY POMÁHAJÍ S POSILOVÁNÍM IMUNITY Sluneční paprsky a jejich blahodárné účinky na naše zdraví i psychiku všichni známe. O to více bychom měli své tělo vystavovat slunci a čerpat jeho energii a sílu, která podle některých odborníků může pomoci i v boji proti virům. Jak jít slunci a dennímu světlu naproti? Změna stereotypů – cesta do práce… Pokud to počasí a denní doba dovolí, je právě tento čas ideální příležitostí, jak načerpat energii a vitamíny ze slunce. Místo cesty MHD můžete jít do práce pěšky, nebo alespoň vystoupit o pár stanic dříve. Vyhnete se tak kontaktu s cizími lidmi, a navíc nasajete nejen blahodárnou energii ze slunce, ale prospějete i své fyzické kondici. UV záření podle některých odborníků může mít pozitivní vliv i v boji proti virům, protože pomáhá ničit viry ve vzduchu. Stejně tak většině virů nesvědčí ani teplo. Sluneční záření ale má také další pozitivní vliv na naše tělo. Stačí totiž zhruba 15 minut na slunci, aby si tělo vytvořilo zásobu vitamínu D. „Vitamín D je nepostradatelný nejen pro zdraví našich kostí a zubů, ale pomáhá udržovat zdravé také svaly, srdce, mozek i imunitní systém. Do značné míry je na něm závislá i naše dobrá nálada,“ říká MUDr. Michaela Vančatová. Nedostatek přirozeného denního světla v uzavřených prostorech mohou vyřešit také světlovody. Ty mohou přivést dostatek světla do bytů a domů, které mají malá okna nebo mají okna na světové strany, kde svítí slunce je-

nom malou část dne. Stejně tak do prostorů chodeb či jiných místností bez oken. „Instalace světlovodu je velmi snadná a rychlá, průměrně zabere jen 4 hodiny a o celé se postará dodavatel. Samotný princip světlovodů je pak v zásadě poměrně jednoduchý. Sbírají denní světlo na střeše, fasádě nebo třeba na terase a poté jej vedou vysoce reﬂexním tubusem přímo do místnosti nebo prostoru, kde vyřeší problém nedostatku denního světla,“ říká Jakub Brandalík z Lightway. Zdroj + Foto: Aspen.pr (Lightway) MC

MAGAZÍN OKO | Plzeňský kraj

Hmyzí domečky Interiérový design se stále mění, vyvíjí a přizpůsobuje aktuálním trendům i požadavků nejen na styl, ale i funkčnost. Přinášíme aktuální trendy, které vnáší do domovů nový náboj i život. PŘÍRODNÍ PRVKY Bioﬁlní design je trendem designu interiéru letošního roku, který začleňuje přírodní prvky, především pak materiály, světlo, ale také vegetaci do moderního prostředí. Různé výzkumy také ukazují, že začlenění přímých nebo nepřímých přírodních prvků do interiéru má vliv na snižování stresu a vyrovnávání hladiny krevního tlaku i srdeční frekvence. BARVY ZEMĚ Každý rok vybrané instituce, jako je například uznávaná společnost Pantone, vyhlašují barevné odstíny, které ovlivňují nadcházejících 12 měsíců. Pro letošní rok byla zvolena klasická modrá barva. Kromě klasické, chladné modré se objevují ale také další barevné vzorce, které zahrnují tóny země, jež souvisí s letošním trendem, který jde naproti přírodě. Mezi takové barvy patří především olivově zelená, okrově žlutá nebo pálená oranžová. ZAKŘIVENÉ TVARY Tento trend je návratem v čase, do interiérů se vrací nábytek inspirovaný 60. a 70.

lety, který přesto, že je cestou zpět, má nový moderní náboj. Krásu formy zvýrazňují zakřivené čáry a křivky především čalouněného nábytku jako jsou pohovky, lenošky a lavičky, které jsou navržené s vlnovkou a asymetrií. KULATÁ ZRCADLA O oblých tvarech v interiérech a o tom, jak jsou právě teď módní, už víme. Kromě nábytku se oblé tvary ale prosazují také jinde v interiéru. Pozornost si zaslouží především zrcadla, která se postupně stávají stále zajímavějšími ve své kulaté verzi. MULTIFUNKČNÍ MÍSTNOSTI V řadě domácností v letošním roce mnohem častěji probíhá práce z domova, domácí studium, výuka dětí nebo sportovní aktivity jako je posilování či jóga. Multifunkční prostory se tak stávají jedním z nejdůležitějších trendů, který se v letošním roce objevil. „Otevřené prostory v bytech i domech už se nějakou dobu uplatňují, zejména propojení kuchyně a jídelny,“ říká Barbora Burešová z designového studia Mooden. Zdroj + Foto: Aspen.pr (MOODEN) MC

Posledních několik let se hmyz postupně vytrácí z naší přírody a je k tomu hned několik důvodů. Jedním z nich je ztráta jeho přirozeného prostředí, obzvláště ve městech. Ztrácí prostor, kde by se mohly ukrýt a klást své larvy. Hmyz je přitom velmi důležitá součást potravního řetězce. Postavte pro něj hmyzí domeček a pomůžete tím i své zahradě. Přilákáte opylovače a poskytnete útočiště užitečnému hmyzu. Hmyzí domečky nebo také hotely mohou být nejrůznějších tvarů a velikostí. Záleží jen na vás, kolik prostoru užitečnému hmyzu na své zahradě poskytnete. Umístit byste ho měli nejlépe na jižní straně vaší zahrady. Zároveň by měl být chráněný proti dešti a větru. Nejčastějšími obyvateli tzv. hmyzích hotelů bývají škvoři, kteří jsou velmi užiteční v boji proti škůdcům, jako jsou mšice nebo svilušky. Dále zlatoočky, které jsou také úspěšnými likvidátory mšic a dalších škůdců, nebo včely samotářky, které jsou velmi důležitými opylovači.

Zapomenout byste neměli ani na ochranu před ptáky. Je lepší domeček pokrýt pletivem, které znemožní ptákům přístup do domečku. Zároveň byste měli pravidelně kontrolovat jeho stav a zamezit případnému vzniku plísní či usazování parazitů. Ve vytvořených skulinkách a chodbičkách se potom usídlí hmyzí nájemníci. Čekat je můžete ještě týž den, kdy domeček umístíte na zahradu. Pokud se nenastěhují ihned, buďte trpěliví, určitě se dočkáte. Zdroj: www.ceskestavby.cz (Veronika Hrindová) MC

Hmyzí domeček velmi snadno vytvoříte doma sami jen za pomoci materiálu, který si přinesete z procházky po lese. Jako základ je potřeba pevná konstrukce, poslouží dobře dřevěná krabice, truhlík nebo květináč. Do něho pak postupně vyskládáte přírodní materiály jako jsou šišky, klacíky, rákosová stébla, suchá tráva nebo mech. Dobře poslouží i cihly, které poskytnou hmyzu dokonalý úkryt.

MAGAZÍN OKO | Plzeňský kraj

eNeschopenka p eNeschopenka úspěšně funguje, zatěžkávací zkoušku během koronakrize zvládla na výbornou

horoskopy Střelec 23. 11. – 21. 12.

Na poli milostných vztahů vašemu znamení tento měsíc pšenka příliš nepokvete. Soustřeďte se proto na ostatní oblasti svého života. A nezapomínejte ani na zdraví. Máte jen jedno.

Měli byste se začít důsledně vyhýbat energetickým upírům, tedy jedincům, kteří z vás vysávají energii. Nevstupujte v kontakt Kozoroh 22. 12. – 20. 1. s nimi ani na dálku, prostřednictvím technologiií.

Vodnář 21. 1. – 20. 2.

Ryby 21. 2. – 20. 3.

Beran 21. 3. – 20. 4.

Býk 21. 4. – 21. 5.

Máte-li vyšší výdaje než příjmy, je třeba se nad tím zamyslet a přijmout nějaká opatření. Nynější doba podnikání příliš nepřeje, proto bude nejspíš nutné začít více šetřit. Na růžích ustláno teď nemá nikdo, přesto se může stát listopad pro vás poměrně příjemným měsícem, obzvlášť podaří-li se vám utéct před stresujícími zprávami do lůna přírody. Pokud se necítíte ve formě, nepřepínejte se a ihned zvolněte. Více než jindy naslouchejte svému tělu a tomu, co vám říká. O racionální stravě plné vitamínů snad netřeba hovořit. Čeká nás všechny náročné období a jako by hvězdy chtěly vyzkoušet, co vydržíte, naloží vašemu znamení navíc problémy v mezilidských vztazích. Bude to chtít hlavně trpělivost.

Pro MAGAZÍN OKO připravila Leona

LISTOPAD 2020

Blíženci 22. 5. – 21. 6.

Rak 22. 6. – 22. 7.

Lev 23. 7. – 22. 8.

Panna 23. 8. – 22. 9.

Váhy 23. 9. – 23. 10.

Štír 24.10. – 22.11.

Žádná kaše se nejí tak horká, jak se uvaří. Proto nezoufejte, to, co vás na začátku listopadu postihne, nebude znamenat žádnou katastrofu. Chce to jen zachovat klid a chladnou hlavu. Opatrnosti není nikdy dost, obzvlášť v období pandemie. Chraňte se, často si dezinﬁkujte ruce. Více se zdržujte doma a věnujte se činnostem, které vás povznášejí na duši. V nadcházejícím měsíci budete mít starostí více než dost, ale kdo je dnes nemá? Ale nedělejte si vrásky už dopředu, vše se vám podaří zvládnout na výbornou, ostatně jako vždy. Ve vaší domácnosti vládne nepohoda, zato pracovní úspěchy vás v listopadu neminou, jen si budete muset máknout o trochu více než obvykle. Ale vy to zvládnete bez problémů. Tento měsíc vám budou hvězdy docela přát v oblasti mezilidských vztahů. Podaří se vám patrně urovnat jeden vleklý spor. Nezadaní zrozenci mohou potkat vhodný protějšek. Nesnažte se druhé přesvědčit o své pravdě. Obzvlášť to platí při jednání s dospívajícími potomky, jen je nechte, ať si natlučou nosánky. Jen tak mohou získávat zkušenosti.

eNeschopenka běží v ostrém provozu už 10 měsíců. Přes počáteční projevy nedůvěry se velmi brzy ukázalo, jaké výhody eNeschopenka přinesla a k jak významnému zjednodušení administrativy spojené s pracovní neschopností došlo. Pomyslným zátěžovým testem prošla během první vlny koronavirové krize. Úspěšně. V některých březnových

dnech vystavili lékaři řádově i desetitisíce eNeschopenek denně. Rekordním dnem se stal 16. březen 2020, kdy lékaři vystavili více než 50 tisíc eNeschopenek. „eNeschopenku jsme spustili 1. ledna 2020. Přestože tomu předcházela velmi náročná příprava, v českých podmínkách dosud nevídaný projekt se podařilo zrealizovat v rekordním čase. Jsem pyšná na to, že se eNeschopenka, i přes veliké počáteční pochybnosti, ukázala jako spolehlivý a funkční projekt, který se osvědčil zejména během koronakrize,“ řekla ministryně práce a sociálních věcí Jana Maláčová (ČSSD). eNeschopenka elektronicky propojila 22 tisíc poskytovatelů zdravotních služeb, téměř 300 tisíc zaměstnavatelů a Českou správu sociálního zabezpečení. Namísto papírů teď už obíhají jenom data. „Pokud by eNeschopenka nefungovala, každý pacient by byl nucen fyzicky navštívit svého ošetřujícího lékaře, který by mu musel vypisovat klasické papírové propisovací tiskopisy. Příslušné díly tiskopisu by museli lékaři posílat poštou na správu sociálního zabezpečení, a pacienti předávat svým zaměstnavatelům. Dnes už tak trochu absurdní, v souvislosti s karanténou o to více, do roku 2020 ale každodenní realita,“ říká František Boháček, ústřední ředitel České správy sociálního zabezpečení. Zdroj: www.mpsv.cz MC

KUDY RADĚJI NEJEZDIT Již desátý rok v řadě vydává Allianz přehled nejrizikovějších úseků na tuzemských silnicích. Upozorňuje na místa s nejvyšší nehodovostí za poslední tři roky a motoristům radí, kterým silnicím je lepší se raději vyhnout. Vůbec nejrizikovějším místem v Česku byla v letech 2017–2019 Všebořická ulice v Ústí nad Labem. Na 200 metrech mezi křižovatkami s ulicí Dukelských hrdinů a 17. listopadu došlo v místní části Všebořice celkem k 35 nehodám, z nichž ze 17 si účastníci odnesli zdravotní následky. Dva lidé se zde těžce zranili a 19 se zranilo lehce. Druhým nejrizikovějším místem ČR se stala křižovatka v severovýchodním cípu Hodonína – tam, kde se silnice I/55 potkává s ulicí Měšťanskou. Celkem se zde za poslední tři roky odehrálo 18 nehod, z nich

17 se zdravotními následky. K 16 nehodám došlo kvůli nedání přednosti v jízdě. Tři lidé zde zemřeli, dva si odnesli těžká zranění, a 29 osob lehká. Třetí místo v zemi obsadila křižovatka na silnici I/9 v Jestřebí u České Lípy. Za sledované období zde došlo k celkem 20 nehodám, z toho k 15 s následky na zdraví. Tři lidé se zde těžce zranili a 29 lidí se zranilo lehce. K 17 nehodám došlo v důsledku nepřiměřené rychlosti. „Hlavní příčinou dopravních nehod s vážnými osobními následky bylo dle evidence Policie ČR nedání přednosti v jízdě. Zdroj: www.allianz.cz LPP

MAGAZÍN OKO | Plzeňský kraj

Výběr autosedačky Pořízení dětské autosedačky je zodpovědný úkol. V anketě se dTest proto zajímal o to, na co si rodiče při výběru dávají pozor a jaké typy preferují. Prim hrají bezpečnost a protisměrné typy, návody na instalaci většina dotázaných nečte a upevnění autosedaček považují za intuitivní.

ČEŠI NÁVODY NA INSTALACI NEČTOU

pem cena (21,2 %). Pokud jde o místo nákupu, čtyři z pěti respondentů dávají přednost specializovaným kamenným obchodům. Nákup na internetu by využilo jen 16 % dotázaných. Mezi typy autosedaček jednoznačně zvítězily protisměrné, volilo by je devět z deseti Čechů. Posměrným by dala

Do anketního šetření, které proběhlo během letních prázdnin, se zapojilo 1180 osob. Série otázek směřovala na nejvíce diskutované oblasti – jakým kritériím a typům autosedaček dávají rodiče při nákupu přednost, kde je nakupují a jak moc dbají na jejich správnou instalaci. Bezpečnost patří jednoznačně mezi hlavní aspekty při výběru autosedačky (99,4 %), následovalo pohodlí dítěte (54,3 %) a až na třetím místě skončila s velkým odstu-

přednost pouhá čtyři procenta dotázaných a třem procentům respondentů je to jedno. „V nedávné době se rozvířila diskuze o správné instalaci autosedaček. Zajímalo nás proto, jaké zkušenosti mají rodiče s upevňováním sedaček ve vozidlech a podle čeho se řídí. Ukázalo se, že Češi návody moc nečtou,“ říká Hana Hoffmannová, šéfredaktorka časopisu dTest. Téměř polovina respondentů odpověděla, že instalaci zvládá bez návodu, jen třetina uvedla, že návod využije. Pokud již návod dospělí potřebují, řídí se zejména příručkou, která je součástí balení (42 %), následují instrukce od prodejce (34 %) a pouhých 11 % postupuje podle návodu vyobrazeného na autosedačce, případně vyhledají instrukce na internetu (10 %). Zdroj: www.dtest.cz MC

Č Š CHTĚJÍ ČEŠI Ě Í BEZPEČ ČÍ Podle statistik Centra pro výzkum veřejného mínění se 86 % Čechů v místě bydliště cítí v bezpečí. Důležitost tohoto faktoru mezi rezidenty výrazně stoupá. Ačkoli bezpečnost hrála při výběru lokality nebo nemovitosti roli vždy, letos se pochopitelně zvedla přímo skokově v celé Evropě. „Bezpečný domov, který odstíní nejen klasické problémy

velkých měst, jako jsou kriminalita, anonymita nebo přelidněnost center, ale třeba také zdravotní rizika spojená s aktuální a dalšími možnými epidemiemi, znamená dnes podle výzkumů pro řadu rezidentů dokonce prioritu. Jednoznačnou souvislost mezi kvalitou bydlení a pocitem bezpečí dnes začínají významně respektovat už také obce a developeři,“ říká Kamil Dunaj ze společnosti Getberg.

Lidé vnímají pocit bezpečí jako významné kritérium celkové kvality života. To platí především pro ženy, ale také pro rodiny s dětmi. Důležitá je také realizace účinných strategií v oblasti bezpečnosti a ochrany na místní úrovni. Co to znamená v praxi? Pravděpodobnost krádeže nebo napadení v menším městě, kde je minimum rizikových míst,

jako například podchody nebo vyloučené lokality, je zkrátka mnohem nižší. A na dobře osvětlené ulici se sousedy, se kterými se navzájem dobře znáte, se budete cítit mnohem bezpečněji než při pohybu po nočním sídlišti ve velkoměstě. Zdroj + Foto: Aspen.pr (GETBERG) LPP

MAGAZÍN OKO | Plzeňský kraj

Češi trávili letošní lé k l REKORDNÍ CYKLISTICKÁ SEZONA SKONČILA

Juniorfest LIVE Mezinárodní filmový festival pro děti a mládež Juniorfest zprostředkuje od 6. do 12. listopadu živé přenosy ze speciálně zřízeného studia. S ohledem na vývoj současné situace organizátoři Mezinárodního filmového festivalu pro děti a mládež Juniorfest vydali oficiální prohlášení o zrušení letošního festivalu ve formátu, v jakém se návštěvníkům prezentoval předchozích dvanáct let. Pro nejmenší, ale i starší filmové nadšence je však nadále připravována nejen on-line verze festivalu, který se odehraje od 13. do 22. listopadu, ale nově také platforma Juniorfest LIVE. V rámci tohoto formátu poběží od 6. do 12. listopadu živé přenosy ze speciálně zřízeného festivalového studia. „Aktuálně nelze předvídat, co nás na začátku listopadu čeká, proto jsme se rozhodli festival přenést z kinosálů přímo do domácností našich návštěvníků, a to nabídkou živých streamů Juniorfest LIVE právě v termínu konání festivalu,“ informuje výkonný ředitel Michal Šašek. „Exkluzivní program představíme veřejnosti v nejbližších dnech. Již nyní mohu potvrdit, že budeme pravidelně každý den vysílat od 16.00 do 18.00 h ze speciálně zřízeného studia,“ doplňuje. Organizátoři dále uvedli, že studio bude vybudováno v plzeňském DEPO2015 a bude přenášet živá setkání s osobnost-

mi dětského filmu, nabídne i ojedinělé workshopy. Nebudou však chybět ani filmy. „Se zástupci České televize jsme vyjednali například přenosy animovaného seriálu Kosmix. Hlavnímu hrdinovi, robůtku Kitovi, propůjčil hlas Vojta Kotek a nejen nejmenší diváci se mohou děšit na příjemný výukový seriál o vesmíru,“ uvedla Barbora Kyas, programová ředitelka festivalu. Dále organizátoři jednají o uvedení zbrusu nových dílů Pana Tau, které se dočkají premiéry na televizních obrazovkách až v příštím roce. Kompletní program Juniorfest LIVE organizátoři bude již brzy uveřejněn na webových stránkách www.juniorfest.cz. Zde budou také LIVE přenosy probíhat. Současně zástupci Juniorfestu jednají s vybranými VOD platformami, které se do přenosu taktéž zapojí. Kromě LIVE přenosů však mají diváci také volbu zhlédnout od 13. do 22. listopadu vybrané snímky ON-LINE. Jejich nabídku, včetně trailerů, již nyní naleznete na www.juniorfest.cz v sekci online. Každý film bude pro jednotlivce či domácnost ke zhlédnutí za pouhých 49 korun. „V rámci této nabídky aktuálně jednáme i o exkluzivní on-line premiéře české filmové pohádky Princezna zakletá v čase,“ prozradila něco málo ze zákulisí Judita Soukupová, ředitelka festivalu. Pro více informací o programu a aktuálním stavu doporučujeme pravidelně sledovat webové stránky festivalu.

Mezinárodní den cyklistiky, který každoročně připadá na 1. října, je vždy ideální příležitostí ohlédnout se za právě proběhlou cyklistickou sezonou. Ta letošní byla v České republice výjimečná, zájem o jízdní kola byl enormní, což u spousty prodejců vedlo k vyprodání skladových zásob. Češi jsou dlouhodobě považováni za národ cyklistů. Na kole jezdil více či méně pravidelně téměř každý, minimálně v dětství, a do dneška je mají ve sklepě spousty rodin. Během letošního jara a léta je z úschov vytáhli i ti, pro které byla tato aktivita dříve neatraktivní. Cyklistů bylo ve městech a na cyklotrasách po celé republice na první pohled více než kdy

dřív. V některých oblastech dokonce až příliš, například na Třeboňsku tamní ochranáři přírody řeší, jak jejich počet omezit. Vyjížďkám na kole přálo příznivé počasí, které vydrželo i během září, řada lidí tak začala kolo využívat i jako dopravní prostředek pro své pravidelné cesty. Nepochybný vliv na to měla také koronavirová epidemie a s ní související opatření. Omezení spojená s cestováním do zahraničí donutila spoustu lidí trávit letošní dovolenou v Česku, a tím se zvedl také zájem o cykloturistiku, která je v řadě dovolenkových destinacích jednou z nejoblíbenějších aktivit.

Zatímco na spoustu dalších odvětví měla koronarivorová krize spíše negativní dopad, cyklo byznys naopak zaznamenal rekordní růst. Po znovuotevření obchodů Češi přímo vlétli do prodejen, aby obnovili či doplnili své cyklo vybavení. Enormní zájem o jízdní kola a cyklistické doplňky se promítl v rekordních tržbách prodejců. Měl ale také vliv na skladovací zásoby, které u většiny obchodníků rychle mizely a řada z nich některé zboží kompletně vyprodala. Sehnat kolo na konci sezony tak nebylo nic jednoduchého. Zdroj + Foto: www.protext.cz (bikero.cz) MC

6 RAD JAK VYBRAT MOBIL PRO SENIORA Jak vybrat mobil pro rodiče, babičku či dědečka? Podle průzkumu švédského výrobce telefonů pro seniory Doro, má většina seniorů v Evropě problémy zejména se zrakem a sluchem, dále je trápí chronické problémy, ale i nízké sebevědomí. Jaké funkce senioři na mobilech nejvíce oceňují? 1. VELKÉ IKONY NA DISPLEJI Slábnoucí zrak je podle evropského průzkumu překážkou až pro 82 % seniorů v Evropě. I proto senioři ocení na displeji mobilu velké ikony a písmo. 2. HLASITÝ A JASNÝ ZVUK Téměř třetina seniorů má ve vyšším věku problémy se sluchem. Mobily by měly mít speciálně upravené reproduktory, či být kompatibilní s naslouchátky tak, aby senioři zřetelněji slyšeli zvuk v telefonu i samotné vyzvánění. 3. HMATATELNÁ TLAČÍTKA Senioři mají v oblibě tlačítkové telefony, které mají dobře rozpoznatelná tlačítka podle hmatu. Proto jsou pro seniory ideální mobily, které se snadno drží a mají velké odstupy mezi tlačítky. Čím větší odstup, tím snadněji se seniorům s telefonem manipuluje – při psaní sms nebo zadávání telefonních čísel. 4. PODPORA NA JEDEN DOTYK Množství seniorů žije osaměle a telefon je

jejich jediným spojením s okolním světem i v případě zdravotních potíží. Vhodné jsou proto mobilní telefony, které mají zabudované asistenční tlačítko pro případ nouze přímo v telefonu. 5. JEDNODUCHÉ NABÍJENÍ Výhodou je, pokud jsou smartphony nebo tlačítkové mobily doplněné solidním nabíjecím dokem, do kterého si může majitel telefon odkládat. Tato praktická pomůcka seniorům usnadní dobíjení telefonu, protože připojení nabíjecího kabelu může být pro osoby se zrakovými i hmatovým postižením náročné. Navíc vždy najdou telefon na stejném místě. 6. EXTRA FUNKCE PRO SENIORY Pokud mobil nabízí kromě přizpůsobené ergonomie i speciální funkce, jako je například zjednodušené ovládání či možnost ovládání na dálku, ušetříte starosti nejen svým rodičům či prarodičům, ale také sobě. Zdroj: Aspen.pr (DORO) MC

MAGAZÍN OKO | Plzeňský kraj

Nástrahy podzimu SPADANÉ LISTÍ, DÉŠŤ A MLHA… Podzim je pestrobarevným ročním obdobím. Krajina ve žlutých, oranžových a hnědých odstínech láká k příjemným víkendovým výletům. Podzim je však pro řidiče také nejnáročnějším ročním obdobím, protože musejí čelit spadanému listí na vozovkách, chladnému počasí, dešti a prodlužování noci. Přinášíme 10 tipů pro bezstarostné podzimní cestování automobilem. 1. ROZHODUJÍCÍ MILIMETRY. Na podzim je povrch vozovky chladný a mokrý. Kontrola pneumatik je proto zásadní. Adhezi pneumatik a brzdnou dráhu významně ovlivňuje hloubka dezénu a tlak v pneumatikách. Odborníci doporučují hloubku dezénu více než 2 mm. Hloubka dezénu rozhodně nesmí být menší než 1,6 mm, protože by při jízdě na mokrém povrchu rychlostí 90 km/h hrozila naprostá ztráta trakce. Jednou za měsíc je nutné zkontrolovat správný tlak v pneumatikách.

Aktualizace e pojištění Více než 90 lidí z 543 uvedlo, že svou smlouvu na pojištění domácnosti či nemovitosti aktualizovala před více než 5 lety, což ale znamená, že jsou podpojištění. Tomuto termínu už ale většina lidí začíná rozumět, správně ho popsalo téměř 70 procent dotázaných. Ukazují to výsledky průzkumu Instant Research pro ČSOB Pojišťovnu, který zkoumal, jak často Češi aktualizují své pojistky. „Hodnota stavby či domácnosti v čase narůstá. Lidé si postaví k domu garáž nebo bazén, nakoupí nové spotřebiče, moderní elektroniku nebo investují do sbírek mincí, obrazů a tak dále. V souladu s tím

Podpojištěný je každý šestý dům nebo domácnost

by měla růst i pojistná částka, aby v případě pojistné události dostal klient odpovídající plnění,“ říká Jan Šepek, produktový manažer ČSOB Pojišťovny. Co je podpojištění většina lidí ví, i tak je dost těch, kteří své smlouvy neaktualizují. „Známe z praxe případy, kdy hodnota domu byla minimálně 6 milionů korun, ale pojistná částka byla na deset let staré smlouvě pouze 3 miliony. Poté, co dům postihl požár, obdržel klient pojistné plnění snížené koeﬁcientem podpojištění, podpojiš ale za to stejný dům dů klient nemohl postavit. postav Přitom stačilo pravidelně pravid aktualizovat smlouvu smlou a takovému problému by se vyhnul,“ popisuje principy podpojištění poji Šepek s tím, že pojišt ťovna ťovn doporučuje svým svý klientům aktualizovat smlouvu tual minimálně jednou min za dva d roky. Zdroj: www.csobpoj.cz MC

2. SPADANÉ LISTÍ JE KLUZKÉ STEJNĚ JAKO SNÍH. Zkušený řidič a závodní jezdec Jordi Gené proto doporučuje maximální opatrnost na úsecích pokrytých spadaným listím. „Pokud se v této situaci ocitnete uprostřed zatáčky, neotáčejte prudce volantem. Ztratí-li pneumatiky přilnavost, nesnažte se měnit směr jízdy, dokud nezískáte znovu kontrolu nad vozem,“ dodává. 3. VIDITELNOST, VPŘEDU JEDOUCÍ VOZIDLO A RYCHLOST JÍZDY. Pokud je v mlze jen 50metrová viditelnost, měli byste tuto vzdálenost udržovat jako bezpečnostní odstup od vpředu jedoucího vozidla a nepřekračovat rychlost 50 km/h. 4. ZABRAŇTE OSLŇOVÁNÍ. Dalším tipem pro lepší výhled z vozu je zapnutí mlhových světlometů. Jordi však nabádá: „V mlze nikdy nepoužívejte dálková světla, protože na zamlžené ploše čelního okna vytvoří světelné efekty, kvůli kterým neuvidíte obrysy vozidel vpředu.“

5. DOBRÁ VIDITELNOST ZA DEŠTĚ. Odborníci uvádějí, že při jízdě za špatných podmínek se zapnutými stěrači se zhoršuje výhled z vozu o 20 až 30 %. Stírací lišty by se proto měly vyměňovat jednou ročně, a to především na podzim, který je obvykle nejdeštivějším ročním obdobím. Čistá okna se za jízdy tak snadno nezamlží. Mlžení oken zabrání rovněž přívod teplého vzduchu z výdechů ventilační soustavy k čelnímu oknu. 6. ZVYŠTE OSTRAŽITOST. Nemusí zrovna pršet, aby byl povrch vozovky kluzký. Stejně nebezpečná je kombinace vysoké vlhkosti vzduchu a nízkých teplot. Na mokré vozovce udržujte dvojnásobný bezpečnostní odstup. Je také vhodné občas sešlápnout pedál brzdy. Tím osušíte povrch brzdového obložení a ověříte si funkčnost brzdové soustavy. 7. PŘI AKVAPLANINGU NEBRZDĚTE. Na podzim jsou běžné prudké dešťové přeháňky, při nichž vzniká na silnicích riziko akvaplaningu. „V této situaci nikdy ani trochu nebrzděte, dokud se kola nedostanou znovu do kontaktu s povrchem vozovky. Teprve pak upravte směr jízdy mírným natočením volantu,“ zdůrazňuje profesionální jezdec. 8. ZA VĚTRNÉHO POČASÍ DRŽTE PEVNĚ VOLANT. Při jízdě na dálnici může problémy způsobovat také silný vítr. Snižte rychlost jízdy a při předjíždění nákladních vozidel držte pevně volant, protože náhlý poryv větru by mohl vůz destabilizovat. 9. NENÍ DŮVOD NEPOUŽÍVAT DÁLKOVÁ SVĚTLA. Přechod z letního času na zimní ve spojení se zkracováním dne zvýší intenzitu silničního provozu za tmy. Správné osvětlení je důležité, protože k 30 % všech dopravních nehod v Evropě dochází v noci. Za špatné viditelnosti, avšak bez mlhy, se doporučuje používat dálková světla při jízdě mimo obec. 10. ŽÁDNÁ NEČEKANÁ PŘEKVAPENÍ. Podzim je pro mnoho divokých zvířat dobou páření. Tato zvířata se pohybují ve stádech aktivněji než obvykle. Při jízdě na silnicích se značkou upozorňující na výskyt divoké zvěře je proto důležité zpomalit. Zdroj: www.seat.cz MC

MAGAZÍN OKO | Plzeňský kraj

ZASTAVENÍ RŮSTU MEZD Výsledky průzkumu, který mapuje aktuální finanční ohodnocení stovek pracovních pozic v 9 oborech a 13 regionech České republiky, zveřejnila personální agentura Grafton Recruitment. Vyplývá z něj, že po dlouhém období konjunktury dochází k zastavení růstu mezd. Výši finančního ohodnocení stejně jako případných benefitů navíc již nediktují zaměstnanci, ale opět zaměstnavatelé. „Již od roku 2019 sledujeme postupné

zpomalování růstu české ekonomiky, které letos ještě zvýraznila pandemie koronaviru. I když ﬁrmy mohly využít řadu vládních podpůrných opatření, dá se očekávat jak propad české ekonomiky na úrovni 10–15 procent, tak i růst nezaměstnanosti až na 6–10 procent,“ říká Martin Malo, ředitel Grafton Recruitment a GI Group. Již nyní je patrný trend, kdy se na jedné straně výrazně snižuje počet nově otevíraných pozic u zaměstnavatelů, na druhé straně násobně roste počet volných uchazečů. Pro zaměstnavatele to znamená, že se mohou opět plně soustředit na výběr kvalitnějších kandidátů, kteří pro získání práce splňují všechny předpoklady, a zaměřit se mohou i na produktivitu práce, která v předchozích letech spíše stagnovala. Dalším efektem aktuálního vývoje pracovního trhu je i výrazné snížení ﬂuktuace zaměstnanců, a to právě z důvodu nízkého počtu otevřených pracovních nabídek.

Zdroj: www.grafton.cz LPP

MOTIV S ENERGIÍ Mandala je motiv, který dodává životní sílu a energii. Proto se také stala velmi oblíbeným motivem mnoha interiérů. Mandala je bytovým doplňkem, který rozzáří ložnici, obývací pokoj, dětský pokoj, pracovnu či koupelnu. Slovo mandala znamená bod nebo také střed, posvátný, rituální nebo magický kruh. Kruhový tvar mandaly symbolizuje nekonečnost života, sjednocení, klid, celistvost a harmonii. Každá mandala může působit na každého z nás jinak. V někom probouzí emoce, aktivitu a v jiném naopak tlumí bouřlivé reakce, navodí pohodu a zlepší celkovou náladu. Mandaly většinou mění množství a kvalitu naší vitální energie a dodávají životní sílu. V mandalách se potkává barva (ženská energie) a tvar (mužská energie). Dohromady pak utváří harmonický celek. Nepatří do žádné kultury, ani do žádného náboženství. Je to nadčasový symbol jednoty a rovnováhy. Často bývají spojovány s oblastí Indie a Tibetu, objevovaly se však v různých kulturách v jejich různých obdobích. MANDALY JAKO KOBERCE Mandaly jako koberce jsou velmi populární. K dostání jsou v nejrůznějších rozměrech a barvách. Umístit je můžete do libovolné místnosti u vás

Vneste do svého domova harmonii pomocí mandaly

doma. Vnesete tak do svého domova originální prvek, který se jen tak neokouká. MANDALY NA ZEĎ Velké tapisérie s motivem mandaly vypadají na stěně perfektně. Stačí pro ně vymyslet vhodné místo, tak aby ladily s místností. Použít se dají velké šátky nebo přehozy, stejně tak obrazy ve formě fototapet a samolepek na zeď. Je třeba myslet na to, že jsou samy o sobě dost výrazné, nepotřebují kolem sebe další doplňky ani nástěnné dekorace. PŘEHOZY A POVLEČENÍ Mandaly na povlečení nebo na přehozu na postel či sedací soupravu vnesou do vašeho bydlení orientální atmosféru. Sehnat je můžete také jako závěsy. Stejně jako se vším, i v tomto případě se to nemá přehánět.

MANDALU SI MŮŽETE VYTVOŘIT SAMI Využití mandaly v interiéru se meze nekladou. Pokud jste tvořiví, vyrobte si svou vlastní. Sežene je ve formě antistresových omalovánek pro děti i dospělé. Výsledek vás bude těšit o to více. Jak si vytvořit vlastní mandalu? V první řadě potřebuje dostatek času sami pro sebe a také příjemnou atmosféru pro tvoření. Zapalte si svíčku, uvařte čaj a pusťte tichou meditační hudbu. Dále budete potřebovat výtvarné potřeby podle toho, jakou mandalu a na co budete tvořit. Malovat můžete na papír, kámen, talíř nebo látku. Ideální je si předem tužkou načrtnout základní strukturu mandaly, které se budete celou dobu držet. Pak si určíte, jestli budete malovat od středu ven, nebo od okraje ke středu a kterým směrem. To je pak potřeba dodržovat po celou dobu tvoření, abyste dosáhli zklidnění mysli. Barvy vyberte dle své momentální nálady a chuti. U tvoření mandaly platí jedno pravidlo: čím více se budete snažit, tím bude výsledek horší. Jde totiž o samotný proces tvoření a nikoliv o výsledek. Pokud ale nejste natolik duchovně založení a mandaly se vám prostě jen líbí, nevadí. Obklopovat se věcmi, které se nám líbí, má na naší psychiku také příznivý vliv. Zdroj: www.ceskestavby.cz (Veronika Hrindová) MC

MAGAZÍN OKO | Plzeňský kraj

Lavičky přepluly U řeky Radbuzy poblíž kreativní zóny DEPO2015 a Městské plovárny zmizela část oblíbených dřevěných laviček spolku Pěstuj prostor. Nevytratily se však úplně, díky zájmu Městského obvodu Plzeň 2 – Slovany se objevily na břehu protilehlém. Zbylé lavičky spolek pro nezájem města a Městského

obvodu Plzeň 3 odstraní, zda se tedy budou moci lidé při vycházkách posadit i na břehu původním, je zatím nejasné. Ke zlepšení budoucí kvality a vybavenosti míst podél Radbuzy má přispět městem zpracovávaná koncepce. Tu chtěl spolek Pěstuj prostor a Útvar koncepce a rozvoje veřejnosti představit ve středu 7. října v rámci Dne architektury. S ohledem na aktuální koronavirová opatření se však tato akce přesouvá na jaro 2021. Zdroj + Foto: www.prostor.

plzne.cz MC

OSTRÉ OSTŘÍ Jak si správně nabrousit nůž a jak jeho vybroušené ostří otestovat

a to již při teplotách cca 150 °C. Možnost přehřátí se zvyšuje s obsahem uhlíku v oceli. Proto se většinou doporučuje ruční broušení za mokra, případně pomocí stroje chlazeného vodou.

Ostré nože potřebujeme po celý život, v kuchyni i zahradě, na houbách i při sklizních, na rybách i na výletě. Mnozí se bojí dávat do rukou dětem nože ostré, ovšem k poranění dojde snáze s nožem tupým, zatímco na ten ostrý si prostě dáváme pozor. Z toho, co právě řežeme, nám totiž nemůže sjet. Pokud tedy pořídíte svému potomkovi třeba pověstnou „rybičku“, udržujte i tu ostrou.

Jak zjistit, jak je nůž ostrý? Stačí vzít obyčejný papír běžné gramáže nebo noviny a udělat nožem řez. Pokud to jde snadno, nůž je ostrý a brousit nemusíme, pokud to však jde těžko a papír se místo hladkého řezu roztrhne, musíme nůž nabrousit.

Nožů existuje celá řada, kromě různých kuchyňských, řeznických, loveckých a rybářských se vyrábí i speciály houbařské, zahradnické včetně očkovacích, různé praktické nože zavírací, ale i nebezpečné nože vystřelovací a vrhací. Nože řemeslnické pak mají pro změnu vykrojenou čepel, což umožňuje snadné řezání špičkou nože. Nabídku doplňují různé sekáčky a další sortiment. Broušení se navíc nevyhneme ani u srpů, mačet, různých druhů nůžek apod. Pokud máme jakýkoli nůž, je vždy jeho nabroušené ostří hlavním předpokladem správné funkčnosti. Pokud chceme, aby nám nůž fungoval správně, brousit jej musíme. A základním nástrojem je pro broušení nožů takzvaný brusný kámen. Ostrost hran řezných nástrojů je dána krystalickou strukturou oceli, tvarem ostří, použitým brusným materiálem a také zručností „brusiče“. Především kalená ocel se pak nesmí při broušení příliš zahřát, mění svou strukturu a ztrácí tvrdost –

Mezi broušením a ostřením nože je rozdíl. Při broušení odebíráme materiál čepele s cílem vytvořit řezný úhel, ostří. Z tupé čepele ve tvaru „U“ vytvoříme konzistentní ostří ve tvaru „V“. Čepel může být navíc i zvlněna či vyštípnuta, což broušením také vyřešíme. Při pouhém ostření pak nůž pouze doostřujeme nejčastěji ocílkou. Nůž zásadně nedáváme do myčky, myjeme jej ručně a ukládáme do stojanu či bloku na nože. Je to bezpečné a navíc se ostří nožů navzájem neoťukají o sebe. Zvyšujeme tak životnost nožů i je udržujeme déle ostré. Po mokrém broušení je vhodné nůž, který nepoužíváme často, a který není určen k úpravě potravin, ošetřit olejem, abychom zamezili korozi. Zdroj: www.ceskestavby.cz (Petr Pojar) MC

Mražený česnek? JAK SKLADOVAT ČESNEK Léčivá síla česneku je známa již od starověku a dosud se bez něj v našich končinách opravdu neobejde žádný kuchař ani hospodyně. Jak ale česnek správně skladovat, aby nám vydržel co nejdéle, uchoval si co nejvíce cenných látek, které obsahuje a abychom měli co nejmenší ztráty ze své sklizně? Právě nevhodným způsobem skladování můžeme významně zkrátit životnost sklizeného česneku. Vydržet přitom může v dobré kondici i mnoho měsíců. V každém případě začínáme bodem 0, čili takzvanou „sezónou čerstvého česneku“. Nejlépe se totiž skladuje česnek zcela čerstvý a ideálně námi samotnými pěstovaný i sklizený. Jinak se můžeme o čerstvosti česneku jen dohadovat. Pro sklizeň česneku je ideální dobou přelom léta a podzimu.

ném místě. Česnek se tedy suší pomalu, postupně, nikdy ne tepelně. Ideální může být půda, garáž, veranda, kůlna, ale i suchý a dobře větraný sklep. Česnek můžeme pro potřeby sušení buďto rozprostřít jeden vedle druhého nebo jej zavěsíme do výšky, případně zavěsíme svázaný do svazků (copů), čímž ušetříme nejvíce místa. Ideální teplota pro sušení a skladování česneku v usušené podobě je 13 až 18 °C a vzdušná vlhkost by neměla být vyšší jak 60 %. V žádném případě nesmíme česnek sušit na přímém slunci a vůbec už ne v sušičce. Existují však další výborné možnosti, kterými česnek dokonce uchováme déle. Patří mezi ně využití lednice a mrazáku. Jestliže však necháte česnek delší dobu v chladu a poté umístíte do pokojové teploty, začne rychle klíčit a ztrácet svou chuť i aroma. Je proto třeba vždy vyjmout jen takové množství česneku, kte-

ré aktuálně potřebujete. Ideální je v případě uskladnění česneku v lednici použít čistou skleněnou láhev s dobře těsnícím víkem, do které uložíme česnek oloupaný a nasekaný na drobno. Jako konzervant přitom můžeme s úspěchem použít třeba sůl. V žádném případě nesmíme česnek skladovat v běžné pokojové teplotě. Nakonec zavěšený na půdě býval dříve od podzimu do jara jako v chlaďáku. Hospodyně vždy šla, ulomila z copu jednu paličku a vše ostatní nechala zavěšené. Nabízí se též zamrazení česneku, na které se názory dosti různí. V každém případě platí, že po rozmrazení česnek není tolik aromatický a chutný, tedy výrazný. V mrazáku se skladuje oloupaný a uložený v sáčku či vzduchotěsné nádobě. Mnohé zdroje však opravdu uvádějí, že mnohem vhodnější je skladování ve vakuovaném sáčku v lednici, kde se teplota pohybuje mezi 5 až 8 °C. Zdroj: www.ceskestavby.cz (Petr Pojar) MC

Před skladováním česneku platí zásada důkladného usušení (vysušení). Pouze dobře vysušený česnek má totiž výraznou chuť a aroma. Zcela čerstvý (právě sklizený) se zásadně nepoužívá ani k ochucování potravin, ani ze zdravotních důvodů. Sušíme jej na suchém, stinném a vzduš-

STRÁŽNÍCI TRASUJÍ S tzv. trasováním rizikových kontaktů lidí nakažených koronavirem vypomáhají krajské hygienické stanici i strážníci Městské policie Plzeň. Městskou policií bylo k tomu vyčleněno šest strážníků z Odboru analýzy a prevenci kriminality, kteří se nemohou v této nelehké době naplno věnovat přednáškové činnosti pro seniory a ve školních zařízeních, která je především jejich náplní práce. Jejich kancelář se teď na nějaký čas pro-

měnila v provizorní „call centrum“. Všichni, kteří se na výpomoci podílejí, museli nejprve projít odborným školením epidemiologů krajské hygienické stanice. Zdroj + Foto: www.mpplzen.cz MC

MAGAZÍN OKO | Plzeňský kraj

Vysoký tlak ani vysoký cholesterol nebolí a přitom jsou to problémy, které vedou k nemocem srdce a cév a mohou končit infarktem či mrtvicí. A ty jsou v České republice stejně jako ve většině vyspělých zemích nejčastější příčinou úmrtí. „Hlavními rizikovými faktory nemocí oběhového systému jsou vysoká hladina LDL cholesterolu a vysoký krevní tlak (hypertenze). Pacientům s hypertenzí hrozí onemocnění a následně infarkt až dvojnásobně častěji než zdravým jedincům. Pacientům s vysokou hladinou cholesterolu riziko stoupá dokonce až na trojnásobek. Proto je tak důležité tyto hladiny znát a vědět, že i mírné překročení normy znamená ohrožení na životě,“ říká profesor MUDr. Richard Češka, CSc. z 3. interní kliniky 1. LF UK a VFN. Vysoký krevní tlak je nejčastějším a velmi nebezpečným onemocněním kardiovaskulárního systému. Říká se mu tichý zabiják, a to z toho důvodu, že většina lidí se o svém vysokém tlaku dozví až při náhodné kontrole u lékaře. Přitom základem úspěšné léčby je právě jeho včasné odhalení. Naše tělo využívá krevního tlaku k oběhu krve v žilách a tepnách. Je zcela normální, že nám krevní tlak kolísá. Pokud ale častěji dosahuje vyšších hodnot, jedná se o hypertenzi, tedy vysoký krevní tlak. Měří se pomocí dvou hodnot. První číslo ukazuje sílu, kterou srdce vhání krev do cév, druhé tlak krve, která se vrací zpátky do srdce. Co způsobuje vysoký krevní tlak? Příčiny vysokého krevního tlaku nejsou u většiny lidí známé. Ovlivňují ho dědičnost, obezita, nadměrná konzumace soli a alkoholu, stres a kouření. K vysokému krevnímu tlaku jsou náchylnější především muži. Odhaduje se, že 40 % úmrtí lidí mladších 65 let souvisí s hypertenzí. Cholesterol je moderním strašákem, jeho vysoká hladina způsobuje celé spektrum nemocí. Tělo nedovede přebytečný cholesterol účinně využít nebo vyloučit z těla ven. Cholesterol se může ukládat do stěn cév ve formě aterosklerotických plátů a postupně dochází k tomu, že krev nemůže dostatečně proudit

zúženou cévou. Pokud takto ucpaná céva zásobuje srdce nebo mozek, může dojít k srdečnímu infarktu nebo mozkové mrtvici. Může se i stát, že se aterosklerotický plát vyvíjí a na jeho místě vznikne krevní sraženina (trombus). V případě uvolnění krevní sraženiny do krevního oběhu pacientovi hrozí bezprostřední riziko vzniku plicní embolie nebo mozkové mrtvice, neboť uvolněný vmetek krevní sraženiny (embolus) může v oběhu zablokovat přívod krve do cílových orgánů. Rizikové faktory přispívající k nadměrnému ukládání cholesterolu dělíme na ty, které dokážeme svým chováním ovlivnit a na ty, které ovlivnit nedokážeme. Nedokážeme ovlivnit rodinnou anamnézu (výskyt onemocnění srdce a cév v rodině), věk, pohlaví (ženy jsou až do přechodu chráněny ženskými pohlavními hormony, muži nikoliv). Mezi ovlivnitelné faktory patří vysoká hladina cholesterolu při příjmu tuků v potravě, vysoký krevní tlak, obezita, nedostatek pohybové aktivity, kouření. Většina pacientů si nebezpečí uvědomí až ve chvíli, kdy prodělá svůj první infarkt nebo mozkovou mrtvici. V tuto chvíli už může být na nápravu pozdě. Jak tedy předcházet nemocem srdce a cév? Snižte denní příjem živočišných tuků a cholesterolu, jezte více ovoce a zeleniny, ryb, vlákniny a luštěnin. Udržujte optimální tělesnou hmotnost, buďte fyzicky aktivní (nemusí jít o sportovní výkony, stačí chůze, doporučuje se 10 000 kroků denně), nekuřte, ale hlavně, a to je nejdůležitější, nechávejte si pravidelně vyšetřovat hladiny celkového HDL a LDL cholesterolu i krevního tlaku. Pokud máte hladiny zvýšené, léčba musí být vždy komplexní a patří do rukou odborníka – lékaře. Více informací najdete na www.srdcevhlave.cz. Zdroj + Foto: Aspen.pr

(Srdce v hlavě) MC

ō Vyklízecí práce – kompletní vyklizení nemovitosti, odvoz a likvidace odpadu. Dále možnost vymalování. Nezávazná prohlídka je zdarma. Tel.: 603 512 322, e-mail: papo9@seznam.cz. ō Koupím různé předměty ze starého koloniálu, restaurace, obchodu, ordinace, kanceláře – nábytek, osvětlení, reklamní materiál – cedule, nádoby, plechovky, plakáty, flašky, atd. Tel.: 603 512 322. ō Koupím jakoukoliv tahací harmoniku – akordeon, chromatiku, heligonku. I v nálezovém stavu. Tel: 728 209 526. ō KOUPÍM starý nábytek, obrazy, sklo, porcelán, historické motocykly atd., sběratelské předměty aj. Vykoupím i celou pozůstalost. Nabízím solidní jednání. Tel.: 608 979 838. E-mail: antikvs@seznam.cz. ō Koupím staré mince, bankovky, tuzexové poukázky, bony, odznaky, medaile, řády a vyznamenání. I sbírku. Dobře vám zaplatím, jsem sběratel. Tel.: 607 412 443. Od 1. 9. 2020 nepřebíráme osobně inzerci, ani platby v HOTOVOSTI! Zadání a podmínky soukromé inzerce: www.magazinoko.cz „soukromá inzerce“ CENA: 120 Kč jeden kraj 200 Kč oba kraje (za jedno vydání, délka max 160 znaků vč mezer)

Tel.: 371 120 915 (záznamník)

Řešení předchozí sudoku naleznete na www.oko24.cz.

CO SE DĚJE S TĚLEM PŘI VYSOKÉM TLAKU A LDL CHOLESTEROLU

ō Sběratel koupí staré: loutkové divadlo i části, betlém, vánoční ozdoby, plakáty, autíčka na kabel i bez, na klíček, vláčky, hodiny a hodinky. Děkuji za nabídku. Tel.: 603 512 322.

NESOUTĚŽNÍ SUDOKU

CO NÁS ZABÍJÍ?

Soukromá inzerce www.OKO24.cz

STAŇTE SE NAŠÍM FANOUŠKEM na facebooku! Naše adresa: www.facebook.com/magazinoko

Naše internetové stránky: www.magazinoko.cz www.OKO24.cz

REDAKCE: Obchodní ředitelka: Romana Šmídová +420 602 366 896 __romana.smidova@magazinoko.cz Inzertní poradce: Bohuslav Smítka (pro KV kraj) +420 371 121 368 _smitka@magazinoko.cz Redaktorka: Lenka Staňková +420 371 121 065 _stankova@magazinoko.cz Asistentka propagace: Romana Šmídová ml. +420 774 051 880 __propagace@magazinoko.cz Asistentka vydavatele: Magdalena Čábalová +420 608 107 890 _asistent@magazinoko.cz

Příští – vydání č. XII/2020: od 1. 12. 2020 Uzávěrka příjmu inzerce: 19. 11. 2020 MAGAZÍN OKO Plzeňsko je distribuován v těchto městech: Plzeň, Chrást, Zruč, Senec, Líně, Vejprnice, Plasy, Nýřany, Přeštice, Třemošná, Kralovice, Kaznějov, Starý Plzenec, Klatovy. Dále na těchto místech v Plzni a okolí: Hlavní vlakové nádraží, OC Globus, Kooperativa Zahradní ul., KFC Písecká, Olympia Angus Burger, Cukrárna Beruška Koterovská, OD Centrum COOP, Tesco Supermarket Masarykova, Katastrální úřad Radobyčická, Krajský úřad Škroupova, Mulačova nemocnice, Železniční poliklinika, Pracovní úřad, Korunka Dobřany, Pekárna Dobřany a další…

MAGAZÍN OKO měsíčník pro Karlovarský a Plzeňský kraj vydání č. XI/2020 Vydavatel: Ing. Petr ŠMÍD IČO: 73406511, F. X. Nohy 962, 334 41 Dobřany. Korespondenční adresa: Petřínská 2, 326 00 Plzeň. Tel.: 371 120 490 | Fax: 371 120 635 E-mail: eOKO@magazinoko.cz URL: www.magazinoko.cz Vydavatel neodpovídá za obsah inzerce. Textová inzerce označena: (PI) Neoznačené foto v obsahu je ilustrační. Ev. č. MK ČR E 17909

MAGAZÍN OKO | Plzeňský kraj