2
MAGAZÍN OKO V/2015 – Plzeňský kraj
www.oko24.cz
SLOVO VYDAVATELE Kdo čte náš magazín delší dobu a občas si přečte i moje řádky zde, tak ví, že vždy o tomto měsíci tvrdím, že je mým nejoblíbenějším z celého roku. Ano, je to tak. Květen mám prostě rád. I když se ještě sice necítím tak stár, tak přeci jen mi tento měsíc připomíná má mladší léta. A snad se letos nenaplní předpovědi meteorologů a užijeme si alespoň trochu pěkného počasí v měsíci, jehož první den je u nás díky Karlu Hynku Máchovi neodmyslitelně spojen s láskou. Jarní měsíce jsou prostě s namlouváním nejen v přírodě, ale i mezi lidmi spojeny. Zrovna před několika dny jsem se stal svědkem zřejmě prvního „rande“ mladých lidí v jedné plzeňské kavárně. A tak bez toho, že bych tomu chtěl, jsem se od slečny, která u vedlejšího stolu na mladého muže mluvila snad bez nadechnutí, dozvěděl vše o ní, o její rodině, o tom, co cítí a jak si co bere. Nakonec jsem se dozvěděl, že se považuje za introverta, zatím co od něj jen to, kde je zaměstnaný. No, opravdu jsem se pobavil. Je krásné vidět svou minulost a jejich budoucnost. :-) My v OKU květnové vydání už několik let spojujeme s tematickými stranami ZDRAVÍ&KRÁSA. A jelikož se OKO snaží držet krok s dobou, najdete i u nás mnoho článků o správné výživě a nechybí ani oblíbené poradny. Tak doufám, že se něco nového a užitečného dozvíte a hlavně, že se budete při čtení OKA bavit. Přeji Vám krásné květnové dny plné lásky. PS: Nezapomeňte, že tak jako každý rok, je v květnu Český den proti rakovině (13. 5.). Podpořte sbírku a kupte si tento den kytičku za minimální hodnotu 20 Kč. Hlavním tématem letošní sbírky jsou Nádory reprodukčních orgánů – možnosti prevence (gynekologické nádory Ing. Petr Šmíd (smid@magazinoko.cz) u dívek a žen, nádory varlat u mužů).
Nová zeleň za miliony Nová zeleň za přibližně osm milionů korun se letos objeví ve městě Plzni. Částka bude vyšší než v uplynulých letech, protože ji ovlivní dvě velké investiční akce. Záhony, keře i stromy doplní prostor nyní rekonstruovaných teras u Velkého divadla
Zprávy OKO24.cz
i revitalizovaného Lochotínského parku. Pro město obnovy alejí, dosadby stromů i výsevy záhonů zajišťuje Správa veřejného statku. Ta každoročně nákladně napravuje i škody po vandalech. RS
Foto: plzen.eu
www.oko24.cz
MAGAZÍN OKO V/2015 – Plzeňský kraj
Dopravní omezení v Borské S dopravními omezeními musí nově počítat řidiči kvůli rekonstrukci Borské ulice v Plzni. V dubnu začala druhá etapa projektu na-
Zdroj: Plzen.eu
zvaného Rekonstrukce Borská s křižovatkou Belánka v Plzni, doprava je proto
odkloněna přes okolní komunikace.
Objízdná trasa vede pro osobní vozidla ulicemi Hálkova, Břeňkova, Thámova a pro nákladní automobily ulicemi Klatovská třída, Sukova a Folmavská. Rekonstrukce Borské ulice je letošní největší investiční akcí magistrátního odboru investic na území města Plzně. Stavební práce v hodnotě téměř 39 milionů korun provádí společnost EUROVIA CS. Rozděleny byly do šesti dílčích navazujících etap, první z nich je již skončena a nyní probíhá druhá. Úpravy ovlivňující dopravu potrvají do prosince 2015. RS
Americká armáda v Plzni „Je pro nás velkou ctí být u tohoto momentu,“ přivítal v Plzni primátor města Martin
Zprávy OKO24.cz
Zrzavecký zástupce konvoje americké armády projíždějící v dubnu přes ČR. Spolu s dalšími členy
Zprávy OKO24.cz
vedení radnice přijal krátce po obědě patnáctičlennou skupinu vojáků USA v čele s velitelem konvoje Timothy Paymentem. Setkání se účastnil velvyslanec USA v České republice J. E. Andrew H. Schapiro, náměstek ministra obrany ČR Daniel Koštoval, kardinál Dominik Duka a další hosté. RS
Foto: E. Kriegerová, zdroj: plzen.eu
Odměna pro hrdiny Na základě nominací obyvatel Plzeňského kraje předal 14. dubna hejtman Václav Šlajs bronzovou pamětní medaili za záchranu života a finanční dar Václavu Houlíkovi z Oselců a Tobiášovi Bebrovi z Kralovic. „Jsem rád, že v dnešním lhostejném světě se najdou lidé, kteří neváhají a za cenu vlastního ohrožení dokážou přispět k záchraně člověka. O to víc mě letos těší, že jedním z oceněných je devítiletý chlapec,“ uvedl hejtman Václav Šlajs. Tehdy osmiletý Tobiáš Bebr zachránil během
Zprávy OKO24.cz
letních prázdnin u babičky v Kolešově pětiletého topícího se chlapce za cenu ohrožení vlastního života. Václav Houlík zachránil vloni v lednu život 65 letému muži, který se v noci topil v ledovém rybníku v obci Klášter u Nepomuka. RS
Foto ze slavnostního předání, zdroj: Plzeňský kraj
Kalendář pro seniory Stolní kalendář pro NAŠE SENIORY získal 2. místo za Projekt roku v anketě Hasič roku. Unikátní kalendář vyvinula Asociace Záchranný kruh za podpory samotných záchranářů. Je plný rad, návodů a informací z oblasti rizik a nebezpečí.
Každý týden je v kalendáři věnován jinému tématu. Z obsahu kalendáře je možné se dozvědět o správném chování v případě pohybu v silničním provozu, vzniku požáru nebo jak se chovat v případě mimořádné události. Celá řada témat je také věnována problematikám
osobního bezpečí. Senioři se dozvědí, jak se vypořádat s podomními prodejci, zloději
Zprávy OKO24.cz
a co například dělat v případě domácího násilí. Více info na www.zachranny-kruh.cz RS
Foto: TZ Asociace „Záchranný kruh“
3
4
MAGAZÍN OKO V/2015 – Plzeňský kraj
www.oko24.cz
Soutěžíme o
TELEVIZI Připravili jsme pro Vás soutěžní hru o televizi Sencor SLE 1461M4 14"
Stačí zaslat anketní odpověď takto: OKO*Vaše příjmení*věk*město (kde jste nalezli tento magazín)*ulice (kde jste nalezli tento magazín)*Vaše telefonní číslo*jaké JINÉ MÉDIUM ZDARMA čtete (kromě oka) A JAK ČASTO (ročně) Příklad: OKO*NOVAK*45*KARLOVY VARY*JIZNI*777666555*OBECNI LISTY 5X
POZOR! Odpověď rozdělujte hvězdičkami viz příklad!
Odpověď zašlete jedním z níže uvedených způsobů: a) jako SMS na tel. číslo 774 051 890 (cena SMS dle Vašeho tarifu) b) prostřednictvím webového formuláře na www.oko24.cz/redakce/soutez
Uzavření příjmu soutěžních odpovědí: 17. 5. 2015. Výherce bude vylosován z úplných odpovědí. Z každého telefonního čísla, resp. každá osoba může soutěžit jen jednou. Účastí ve hře přijímá soutěžící podmínky soutěže. Podrobné podmínky soutěže naleznete na www.oko24.cz/redakce/soutez.
ODVEZLA SI KAMERU NA VINICE
Rozhovor s výhercem
Foto z předání výhry: VÝHERKYNĚ paní Rovňaníková (vlevo) s redaktorkou MAGAZÍNU OKO Romanou Šmídovou ml.
Nezaměřila jsem se jen na soutěž a opravdu jsem si vše přečetla. Od začátku až do konce všechno prostuduji. Zaujal Vás nějaký článek? Ráda si vždy přečtu něco o zahradničení a advokátní poradnu. A pravidelně vyluštím také sudoku. Prošla jste si i inzertní nabídky? Ano, ty si také se zájmem procházím. Nikdy nevíte, co se Vám může hodit. Do minulého, dubnového vydání jsme jako výhru do naší pravidelné soutěže nasadili (tak trochu netradičně) záznamovou kameru, kterou lze kromě klasického využití také umístit do vozidla, použít při sportu nebo jiných aktivitách, ze kterých si uživatel chce pořídit záznam. Mnoho čtenářů na tuto výhru slyšelo a do soutěže se zapojilo, což nám udělalo velkou radost. Štěstí ve slosování tentokrát připadlo na paní Rovňaníkovou z Plzně – Vinic. Té jsem při předání výhry položila několik otázek… Kde jste nalezla poslední vydání OKA? Poslední vydání jsem nalezla na Vinicích na poště, mají ho tam pravidelně umístěný na stolečku. Někdy Váš magazín odebírám v Prešovské ulici a už jsem si ho také brala v obchodním centru Olympia. Už jste četla dřívější vydání? Jak dlouho čtete OKO? Magazín OKO čtu poměrně často, už delší dobu pravidelně a ráda. Četla jste vše, nebo jste jen soutěžila?
Četl někdo z Vašich blízkých a známých MAGAZÍN OKO? Ano, moje sestra Vás také čte. A soutěžila Vaše sestra? Ne. Moje sestra není moc soutěživý typ, takže se nezapojila. Už jste někdy něco vyhrála? Tohle je poprvé. Dosud jsem nikdy nic nevyhrála. Proto jsem velmi překvapená a mám opravdu velkou radost. Jak naložíte s výhrou? Jelikož kameru nemám a tato se dá využívat na všechny možné aktivity, tak si ji nechám. Co Vám v našem magazínu schází, co byste si zde ještě ráda přečetla? Myslím si, že tam je vše. Každý si tam najde, co potřebuje a co ho baví. Ještě jednou Vám blahopřeji a děkuji za rozhovor. Já také děkuji a těším se na další vydání OKA, které si opět s chutí přečtu. RS
www.oko24.cz
MAGAZÍN OKO V/2015 – Plzeňský kraj
Pro BEZPEČNÉ školky! Téměř tři desítky mateřských a základních škol v Plzni zažádaly o dotaci na lepší zabezpečení svých objektů, a to v programu vyhlášeném Ministerstvem školství. Peníze z dotace, jež by mohla pokrýt až 100 procent nákladů, chtějí použít nejen na rozšíření kamerového systému, ale také na nákup pohybových čidel, instalaci videotelefonů,
zakoupení bezpečnostních zámků u vrat i vchodů, na vnitřní propojení učeben a podobně.
Zprávy OKO24.cz
Foto a zdroj: Plzen.eu
„Dotační program vypsaný ministerstvem reaguje na tragickou událost ve Žďáru nad Sázavou z poloviny října loňského
roku. Jeho cílem je zajistit dostatečné zabezpečení škol,“ uvedl ekonomický náměstek primátora Pavel Kotas. RS
U Zvonu obnoven provoz Nově zrekonstruované tramvajové zastávky fungují od dubna v plzeňské lokalitě U Zvonu, která prochází od loňského dubna rozsáhlou úpravou. Celkem byly na projektu Pražská – U Zvonu provedeny práce za téměř 88 milionů Kč, kromě kolejí zahrnuly i rekonstrukce silnic, chodníků, ostatních zpevněných ploch, plynovodů, vodovodního řadu, kanalizace, osvětlení a další. Město na akci získalo dotaci ve výši 23,5 mil. Kč. Podle primátora města Plzně
Zprávy OKO24.cz
Martina Zrzaveckého byla rekonstrukce tramvajové trati, ale i celé lokality nevyhnutelná. Trať byla v havarijním stavu, a to včetně výhybek. RS
Zdroj: Plzen.eu
5
6
MAGAZÍN OKO V/2015 – Plzeňský kraj
www.oko24.cz
Děti lákají méně Na jaře řeší tisíce mladých Čechů, co dělat po maturitě nebo během dlouhých vysokoškolských prázdnin. Řada z nich se pak rozhodne, že získají pracovní zkušenosti v zahraničí – v programu au pair. Jaro je ideální dobou pro přihlášení se do programu, au pair totiž hledají stovky rodin. Navíc mají Češky a Češi tu výhodu, že mezi hostitelskými rodinami mají skvělou pověst…
Mladé Češky chtějí vyzkoušet práci na farmě nebo se starat o domácnost
V současnosti roste poptávka po alternativních au pair pobytech. Češky zkoušejí nové pozice, na kterých se mohou starat také o koně a jiná zvířata na farmách, nebo obstarávat pouze domácí práce (někdy je součástí i péče o domácí zvířata nebo starší osoby).
které mají dva až tři odrostlejší a sportovně zaměřené syny a mají pocit, že dívka by si s nimi neporadila,“ vysvětluje Martina Květoňová ze Student Agency.
Velká Británie, USA a Irsko – právě tyto země patří mezi českými au pair mezi dlouhodobě nejoblíbenější. A nic se na tom nezměnilo ani letos. Do Velké Británie míří podle údajů Student Agency skoro polovina těch, kteří se rozhodnout stát au pair. Au pair také objevují nové destinace. Lákadlem letošního roku je Island, kam už díky Student Agency vycestovaly první české au pair.
Zdroj: www.studentagency.cz MC
I když je program au pair spojen především s mladými dívkami, v posledních letech se eviduje i stabilní zájem českých mužů. Největší poptávka po českých au pair mužích je od rodin z USA a z Velké Británie, hledají je ale také rodiny z Francie, Německa a nově také Islandu. Naopak do dívkami oblíbeného Irska se jako au pair mladí muži nedostanou, protože je silně katolické. „Mladé muže hledají jako au pair většinou rodiny,
Energie na cesty Elektrocentrála je soustrojí, které slouží k výrobě elektrické energie. Používá se k napájení zařízení elektrickou energií tam, kde není možno využít stávající pevné elektrické sítě. Využít ji můžete v mnoha případech u vás doma, na chatě a chalupě, nebo třeba i v terénu. Při výběru elektrocentrály je nutné zaměřit se na kvalitu. Ideální volbou jsou elektrocentrály renomovaných značek od autorizovaných prodejců. Vždy berte v úvahu, zda hledáte spíše malou elektrocentrálu (např. na chalupaření),
nebo vyžadujete profesionální zařízení (např. pro stavební firmy). Pořídit si můžete i elektrocentrály z bazaru, obvykle jsou v dobrém a zcela funkčním stavu. Výhodou je menší investice – starší seženete s výraznou slevou. Před nákupem vhodné elektrocentrály jsou užitečné rovněž recenze či přímo videorecenze, které určitě najdete na internetu. Zdroj: www.pressweb.cz, Foto: Elektrocentrála Briggs & Stratton P2000 PowerSmart Series MC
www.oko24.cz
MAGAZÍN OKO V/2015 – Plzeňský kraj
Rodinné fotoalbum v DEPO2015 Jaký byl a je každodenní život Plzeňanů? Jak tráví volný čas dnes, kam jezdívali na víkendy, kde se v Plzni nejraději setkávají? Cílem unikátního projektu Plzeňské rodinné fotoalbum je rozpoznání identity a charakteru
města skrze vytvoření rodinného fotoalba na základě sběru starých i současných fotografií od obyvatel Plzně.
7
Zprávy OKO24.cz
DEPO2015 k vidění od 17. 4. do 17. 7. 2015.
Zdroj: TZ Plzeň 2015
První výběr fotografií nabídne výstava
s podnázvem Skryté město, která je v prostorách
Nasbíráno bylo již kolem 2000 fotografií. Lidé mají ale i dále možnost až do června ukládat své fotografie na webové stránky www.fotoalbum. plzen.eu RS
Medaile cti pro strážníky Ocenění za věrnost, dále také za statečnost, mimořádné činy a záchrany životů převzalo v dubnu, v obřadní síni plzeňské radnice přes 70 strážníků a zaměstnanců Městské policie Plzeň. Ocenění obdrželi nejen ti, co slouží u MP řadu let, ale také ti, kteří pomohli zachránit život sebevrahům, poskytli první pomoc lidem v bezvědomí, zakročili proti pachatelům vloupání, a to ať již ve službě, nebo v době volna. Primátor při této příležitosti předal také dvě Medaile cti. První převzala lékařka Světlana Čuntalová, která loni 13. září pomohla
Zprávy OKO24.cz
Georgína – ZOO Plzeň
spolu se strážníky chodkyni, již srazilo vozidlo v sadech Pětatřicátníků v Plzni, před příjezdem záchranářů jí poskytla první pomoc. Druhou Medaili cti obdržel Pavel Krákora, ředitel Městského ředitelství policie Plzeň, a to za spolupráci s městskou policií při řešení bezpečnosti a veřejného pořádku. SP
Foto z předání ocenění, zdroj: Plzen.eu
Otcem desátého potomka samice Goldie je samec Mulisák.
Foto: J. Vogeltanz, zdroj:. Plzen.eu
Mládě velblouda dvouhrbého, které se v Zoologické a botanické zahradě města Plzně narodilo 13. března, pokřtil
jménem Georgína náměstek primátora pro oblast dopravy a životního prostředí Petr Náhlík.
Prvním mládětem velblouda narozeným v Plzni byla samice Josefína a celkově zahrada odchovala již 18 mláďat. Poprvé se objevili v polovině 50. let
Zprávy OKO24.cz
minulého století, od 60. do 90. let chovala zahrada také velbloudy jednohrbé, ti se však dále nerozmnožovali. V letech 2008 až 2010 byla zvířata z důvodu výstavby nových expozic v péči chomutovského zooparku. RS
8
MAGAZÍN OKO V/2015 – Plzeňský kraj
www.oko24.cz
Registr polopřevodů
Zdroj: OKO24.cz
Ministerstvo dopravy vytvořilo webovou aplikaci, prostřednictvím které si lze ověřit, zda je u vozidla správně zapsán vlastník vozidla,
tj. zda vozidlo není v tzv. vodu“. Informace o vozidlech „polopřevodu“. jsou k datu 12. dubna 2015 a dále se budou pravidelně Kontrolu lze provést na zá- aktualizovat. kladě vložení čísla osvědčení o registraci vozidla. Po potvr- Další podrobnosti a odkazy zení jsou sděleny informace, na níže uvedené webové zda je registrace vozidla do- stránce. Registrace vozidel končena, nebo je nutné regis- provádějí úřady obcí s rozšítraci dokončit, tj. zapsat vlast- řenou působností (ORP). níka vozidla k určitému datu. Adresa aplikace: Součástí aplikace jsou také dokonceteregistraci.cz údaje o počtu vozidel „v pře- RS
Stav plzeňské dopravy Městská hromadná doprava je nejpoužívanější druh přepravy v Plzni, její podíl přesahuje 47 procent. Podle průzkumu čtvrtina cest autem Plzeňanů je kratších než čtyři kilometry a 69 procent z nich by nezměnilo využití auta, ani kdyby pohonné hmoty stály 50 korun za litr. Nejčastěji cestují obyvatelé Plzně a okolí do práce (31%) a za nákupy (23%). Takové informace vyplynuly z rozsáhlého průzkumu o Plzeňské dopravě.Podrobnosti z něj zájemci naleznou na internetových stránkách. www.mobilita-plzen.cz. „Průzkum poslouží jako podklad pro zpracování Plánu udržitelné mobility Plzně. Bude se
Dosavadní rekonstrukce stála zhruba 420 mil. korun, pro letošní investici je připraveno dalších 45 mil., tím se celá rekonstrukce začíná blížit ke konci. „Naším záměrem, na který
Zprávy OKO24.cz
zabývat všemi druhy dopravy od pěší či cyklistické, městskou hromadnou dopravou i individuální automobilovou dopravou. Svoje návrhy k plzeňské dopravě mohou občané podávat ve formuláři na www stránkách projektu. RS
Zdroj: Plzen.eu
Dokončení tribuny Ještě letos se město Plzeň pustí do dokončení rekonstrukce hlavní tribuny sportovního areálu v Štruncových sadech, jehož fotbalovou část postupně přestavuje od jara 2011.
Zprávy OKO24.cz
už máme vypracovaný projekt pro stavební povolení, je obnovit horní části tribuny, tedy upravit povrchy, vyměnit sedačky i zábradlí, zrekonstruovat stanoviště pro složky integrovaného záchranného systému, opravit Zdroj: Plzen.eu ochoz
Zprávy OKO24.cz
hlavní tribuny směrem k parku,“ přiblížil technický náměstek primátora Pavel Šindelář. Více o rekonstrukci na OKO24.cz nebo plzen.eu. RS
ZDRAVÍ &KRÁSA
MAGAZÍN OKO V/2015 – Plzeňský kraj
9
Preventivky zachraňují životy
Marod po boku Chřipky přichází celoročně. Nemocní pak od lékařů poslouchají „běžte se vyležet“. Místo do postele ovšem zamíří zpět do práce, kde ale mohou rychle nakazit své kolegy. Anketa na portálu Profesia.cz ukázala, že 1/4 Čechů nemocné spolupracovníky na pracovišti nechce. Asi 7 % českých firem pak rozumně nemocné pracovníky posílá domů. Pro bezmála polovinu lidí je nemoc především finanční ztrátou a tak pracují, dokud to jde. Každý desátý pokašlávající kolegy toleruje. Proč? Práci totiž za ně nikdo neudělá.
„Částečným řešením, které však nelze využít ve všech firmách a ve všech pozicích, je práce z domova. Tam by nejraději své nemocné kolegy vidělo 13 % účastníků ankety,“ dodala Zuzana Lincová z Profesia.cz. Zdroj: www.profesia.cz MC
Preventivních prohlídek u praktického lékaře se v Česku účastní méně než 40 % dospělých. Vyplývá to z analýzy Všeobecné zdravotní pojišťovny, která registruje bezmála šest milionů obyvatel ČR. VZP na to upozornila u příležitosti Světového dne zdraví, kterým je 7. duben, protože je přesvědčena, že osvěta může pomoci přivést na preventivní prohlídky více zájemců. Včasné zjištění případných problémů pak může mnoha lidem zachránit zdraví či život. Na bezplatnou preventivní prohlídku u praktického lékaře má dospělý člověk nárok jednou za dva roky. V tom, jak lidé tento svůj zákonný nárok využívají, jsou ovšem velké rozdíly i mezi jednotlivými regiony – zatímco v Praze na prohlídky chodí jen 32 % dospělých, v Olomouckém kraji se nechává preventivně vyšetřit více než 45 % lidí. Malý zájem o preventivní prohlídky pramení často z mylného názoru,
že zdravý člověk nemusí chodit k lékaři. To je ale nesmysl – řada nemocí v počátečních stadiích nebolí a nepůsobí ani žádné jiné potíže. Když se pak problémy projeví, může být už bohužel na léčbu pozdě. Příkladem je dlouho neléčený vysoký krevní tlak, který může vyústit v mozkovou mrtvici, srdeční infarkt či vážné poškození ledvin. Prostě jednoznačně platí, že prevence nejen zkracuje a usnadňuje léčbu, ale zachraňuje i životy. Zdroj: www.vzp.cz LPP
10 MAGAZÍN OKO V/2015 – Plzeňský kraj
Nižší výdej více tuku Během posledních 100 let se snížil energetický výdej za osmihodinovou pracovní dobu o celých 75 %. V současnosti se pohybuje pouze okolo 5 000 kJ. Pokud přičteme ještě nedostatek spánku, stres a nevyváženou stravu, dostáváme se do začarovaného kruhu různých zdravotních komplikací. Při dlouhém sezení nejčastěji vznikají problémy se
správným metabolismem organismu. Zpomaluje se činnost lymfatického systému a krevního oběhu. Kvůli tomu dochází k omezení vyplavování důležitých enzymů do krve. Kromě toho se objevují také problémy s trávením a metabolismem tuků, které se neštěpí, ale ukládají se v tepnách i v podkoží. Kromě přibírání hrozí dvakrát až třikrát vyšší riziko vzniku cukrovky či onemocnění srdce.
ZDRAVÍ &KRÁSA
V práci jsme se přestali hýbat
„Při těchto problémech je nutné zaměřit se na zlepšení činnosti slinivky, jater a žlučníku. Na posílení slinivky je vhodná borůvka a houbička penízovka v podobě tinktur. Na celkovou podporu a zlepšení metabolismu jsou vhodné bylinné přípravky zaměřené na játra a žlučník. Jedná se o jalovec, ostropestřec, rozmarýn a kopřivu. Celková harmonizace metabolismu je velice důležitá pro správný průběh celého organismu,“ radí známá česká bylinkářka Jarmila Podhorná ze společnosti Naděje, která se zabývá výrobou přípravků z bylin. Zdroj: www.lesensky.cz LPP
Po páté ani ťuk Nevhodné ovoce a zelenina – pozor bychom si měli dát především na ovoce, ve kterém se vyskytuje mnoho cukru. Ovoce není dobré úplně vynechávat, ale dopřejte si ho dopoledne. Odpoledne konzumujte už spíše bílkoviny a zeleninu, která je ideální při dietě a může se konzumovat v neomezeném množství. Vyhněte se častým Ale ne všechna. Častou chybou je chybám při dietě sladký zelený hrášek a kukuřice. Přebytečná S mírou jezte také karotku a červenou řepu. Zeleninu konzumace light si dejte syrovou nebo vařte ve vodě či v páře. produktů – lidé si myslí, že po light potravinách Stop pečivu – nevhodné a pro tělo zbytečné je se nedá přibrat, proto pouze pečivo z bílé mouky. Ideální je celozrnné jich konzumují více. pečivo s vysokým obsahem vlákniny. A kalorie se hromadí. Light potraviny jsou Hladovění po sedmnácté hodině – ideální také často plné je nejíst 2–3 hodiny před spaním. Chodit spát různých chemických hladový je pro tělo větší zátěž než výhoda. dochucovadel Důležitější je především dodržovat stálé intervaly a náhražek a nejsou mezi jídlem. Tělo si tak zvykne a přestanete mít proto pro tělo ideální. návaly vlčího hladu. Zdroj: Aspen.pr, Foto: Prozdravi.cz LPP Často nemůžeme zhubnout, i když se snažíme. Pravděpodobně je chyba v některých „dietářských“ zvyklostech. Zde je seznam častých chyb, kterých se při hubnutí dopouštíme…
VYBERTE SI TAKOVOU, KTERÁ NA VÁS MYSLÍ!
REGISTRUJTE SE K ČPZP DO 30. 6. 2015 ZÍSKEJTE PŘÍSPĚVEK AŽ 500 KČ NA VOLNĚ DOSTUPNÝ SORTIMENT Z LÉKÁREN, HORMONÁLNÍ ANTIKONCEPCI, DENTÁLNÍ HYGIENU ČI PERMANENTKU NA POHYBOVÉ AKTIVITY, LÉČEBNÝ TĚLOCVIK A REGENERACI
O konkrétních podmínkách čerpání příspěvků se informujte na www.cpzp.cz nebo na Infocentru 810 800 000.
14376_Magazin OKO inz prispevek 95,5x133.indd 1
22.04.15 15:29
ZDRAVÍ &KRÁSA
MAGAZÍN OKO V/2015 – Plzeňský kraj
Kód: 8332050, 8332419, 8332420
Kód: 8331390, 8331381–85
519,-
79,Batoh na krátké výlety ARPENAZ 10 Polstrování zad a popruhů. Rozměry plného batohu: v 40 × š 23 × hl 10 cm. Objem 10 l, hmotnost 160 g.
Batoh na jednodenní túry FORCLAZ 20 AIR Prodyšná záda (koncept AirCooling). Stahovací popruhy. Poutka na palce. Objem 21,5 l, hmotnost 740 g.
Kód: 8300366–67
239,-
Dětská vycházková obuv ARPENAZ 50 Přilnavá podrážka z gumy. Výjimečný systém tlumení došlapu. Bota je velmi lehká (228 g ve vel. 36).
ložnice: 120 × 205 cm hmotnost: 2,4 kg obal: válec: ø 16 cm, délka 57 cm
velikost: od 36 do 42
velikost: od 36 do 42
339,-
Dámská vycházková obuv ARPENAZ 50 Na nenáročné výlety za suchého počasí. Bota je velmi lehká (311 g ve vel. 39). 4mm vzorek, pryžová podešev.
599,-
Stan ARPENAZ 2 Skladný stan. Vnější plášť chrání před kondenzovanou párou. Samonosná oblouková konstrukce.
Kód: 8242819, 8288425
velikost: od 33 do 38
velikost: od 33 do 38
Kód: 8297993, 8293539
velikost: od 39 do 48
11
Kód: 8294502
ložnice: 210 × 240 cm předsíňka: 5,9 m², výška: 190 cm hmotnost: 9,8 kg obal: 60 × 24 × 24 cm
2649,-
Stan ARPENAZ FAMILY 4.1 Snadný způsob montáže, pouze 3 pruty. Předsíňka se zvýšenou podlážkou. Okénko z PVC. Větrací otvory.
Kód: 8242558, 8288428
Kód: 8328723, 8297562
velikost: od 39 do 46
velikost: od 39 do 48
339,-
Pánská vycházková obuv ARPENAZ 50 Na nenáročné výlety za suchého počasí. Bota je velmi lehká (360 g ve vel. 43). 4mm vzorek, pryžová podešev.
velikost: od 36 do 42
339,-
Sandály na turistiku ARPENAZ 50 Zapínání na suchý zip, tvarovaná bota. Podešev z přilnavé gumy. Mezipodešev z EVA pěny tlumí došlap.
*Organizátorem je společnost DECASPORT s. r. o., IČ 289 72 350, se sídlem Türkova 1272/7, 149 00 Praha 4, Česká republika, zapsaná v Obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl C, vložka 156924. Některé fotografie a informace mohou mít pouze ilustrativní charakter. Změny cen vyhrazeny. Za tiskové chyby neručíme. Nabídka platí do vyprodání zásob. Nabídka barev se v jednotlivých prodejnách může lišit.
12 MAGAZÍN OKO V/2015 – Plzeňský kraj
ZDRAVÍ &KRÁSA
Egypťané vyráběli mýdlo pomocí směsi zvířecích nebo rostlinných tuků se solí. Teprve ve starém Římě se výroba mýdla skutečně rozmohla a rozšířila i do dalších států.
od Arabů postupně převzaly evropské státy, třeba tehdejší Španělsko nebo Francie.
K dokonalosti ji pak dovedli Arabové, kteří kromě klasických směsí vyráběli také parfémované a barevné varianty. Arabské mýdlo se tak stalo důležitým vývozním artiklem. Toto umění pak
Mýdlo se od svého vzniku používalo nejen k mytí těla, ale také vlasů. Jenže kvůli své konzistenci se velice špatně vymývalo, navíc vlasy i pokožku hlavy vysušovalo. Revoluce v péči o vlasy se tak odehrála jen pár let po té technologické – v roce 1903. Německý drogista Hans Schwarzkopf vyvinul první práškový šampon, který se snadno rozpouštěl ve vodě.
Mýdlo tak, jak ho známe dnes, vzniklo v roce 1806, kdy William Colgate založil v New Yorku výrobnu mýdla. V českých zemích v 19. století zásobovala obyvatelstvo mýdlem rodina Schichtových, která vybudovala továrnu ve Střekově u Ústí nad Labem.
Zdroj: www.lesensky.cz LPP
• Spánkem strávíme čtvrtinu života • Náš noční odpočinek je nejčastěji 6–8 hodin spánku (3/4 Čechů) • Na vesnici se často vstává časněji než ve městech • Lidé na vesnici spí oproti lidem z města asi o 15 minut méně • V produktivním věku naspíme méně než v dětství a ve stáří
Zdroj: Aspen.pr, Foto: Johann Malle MC
Pozitiva: tlumí zánět, mají antialergický účinek, potlačují reakci imunity, pomáhají s atopickým ekzémem i lupenkou, u řady alergií a roztroušené sklerózy, prospívají při autoimunitních nemocech (Crohnova choroba, atd.).
Alergie způsobují enzymy obsažené ve výkalech roztočů, které produkují. Výkaly roztočů se nejčastěji šíří vzduchem, kde se spojují s částečkami prachu a usazují se na podlahách a nábytku. Potíže pak pociťujeme především ve chvíli, kdy tyto usazené částečky rozvíříme.
Zvýšenou pozornost věnujte pokoji, kde spíte. Průměrně
Kolik hodin denně průměrně spíme? Spí se déle na vesnici nebo ve městech? Je délka odpočinku závislá na pohlaví? Proč někdo spí méně a někdo více? Na to odpověděl Jakub Šoufek, odborník ze společnosti vyrábějící luxusní postele a přírodní matrace Johann Malle, a my vám tyto informace přinášíme v bodech.
• U žen dochází k prodloužení doby spánku po šedesátém roce, u mužů již po pětapadesátém • Více než polovina Čechů chodí spát již před půlnocí • Deset Čechů ze sta má ložnici vymalovanou tmavou nebo křiklavou barvou • Osm Čechů z deseti má na spánek klid, tedy místnost, ve které spí, je orientována do klidné části • Tři Češi z deseti spí při roztažených roletách či žaluziích • Polovina Čechů před spaním větrá • Pět až šest Čechů z deseti spí v přetopené místnosti a před spaním se nají • Téměř polovina Čechů chodí spát ve stresu, s myšlenkami na povinnosti a úkoly dalšího dne • Každý desátý Čech spí na rozkládací pohovce • Více než polovina Čechů nespí v noci sama • Devět Čechů z deseti ráno budí budík
Při zánětech, mokvání či svědění jsou kortikoidy dle lékařů často nenahraditelné. Při delším či celkovém užívání ale mohou oslabovat imunitu a přispívat k rozvoji cukrovky, vředů a třeba i psychických problémů. Hlavní pozitiva a rizika užívání kortikoidů, možné následky a čím se dají nahradit nám vysvětlil dermatolog MUDr. Tomáš Kampe.
Roztoči jsou společně s pyly a prachem nejčastějšími zdroji alergických reakcí. Živí se šupinkami kůže, lupů či vlasů, které z nás odpadávají a zachycují se nejčastěji v matracích, lůžkovinách, čalouněném nábytku a kobercích, kde mají roztoči také ideální prostředí k rozmnožování.
Důležité je i pořízení kvalitního vysavače, který nevíří prach. Takový komfort v současné době poskytují centrální vysavače.
Fakta o Češích a spánku
Vyrazte dveře s vyrážkou
Co zatočí s roztoči
Pokud sdílíte domácnost s alergikem, měli byste upřednostňovat jednoduché uspořádání místnosti a dobře omyvatelné materiály, například sklo, plast, porcelán či kov. Naopak ve dřevě, korku a tkaninách se drží prachu více a hůře se čistí. Vhodné nejsou ani lepené zátěžové koberce, které odpařují formaldehyd.
-
Hygiena těla provází člověka už od dob Babylóňanů a starého Egypta. Odtud také pochází první zmínky o mýdle v souvislosti s očistou těla, do té doby se používalo zejména na čištění šatů či nádobí.
>
Hygiena napříč staletími
Vite, ze?
90 % roztočových alergenů v bytě pochází právě z lůžek. Lůžkoviny je dobré nechat půl hodiny před uložením vyvětrat, a pokud to jde, vůbec nezastýlat, to brání roztočům v jejich dalším vývoji a přežití. Péřové přikrývky a polštáře nahraďte dutým vláknem. Zdroj: Aspen.pr, Foto: Centrální vysavač Husky LPP
Negativa: rizika při dlouhodobější léčbě, porucha látkové výměny cukrů (to vede k cukrovce), útlum činnosti nadledvinek, žaludeční vředy, neuropsychiatrické komplikace, růst krevního tlaku, v těhotenství mohou zpomalit růst plodu (při velkých dávkách), lokálně aplikovaná léčiva způsobují atrofii – ztenčení pokožky (v prvních týdnech léčby se dají potíže zvrátit, později se změny na pokožce stávají trvalými), neléčí vlastní onemocnění – pouze tlumí průběh! Kortikoidy jsou syntetické molekuly (uměle připravené hormony – složením podobné kortikosteroidům, hormonům produkovaným kůrou nadledvin) se silným protizánětlivým účinkem. O jejich jedinečnosti svědčí i fakt, že v historii medicíny hovoříme o éře před a po obje-
Kortikoidy vení kortikoidů. Do léčby onemocnění kůže byly kortikoidy (krémy, masti a roztoky) zařazeny v roce 1952. Dnes se s léčbou kortikoidy setkáváme nejčastěji v revmatologii, dermatologii, gastroenterologii a v plicním lékařství. Vzhledem k jejich rychlosti a razantnosti nástupu účinku nejsou zcela nahraditelné. Přesto by je lidé s kožními potížemi měli užívat v co nejmenší dávce, která je ale efektivní a potřebná ke zlepšení zdravotního stavu v nejakutnějším stadiu. Zdroj: www.lesensky.cz MC
ZDRAVÍ &KRÁSA
MAGAZÍN OKO V/2015 – Plzeňský kraj
Více ryb – méně diabetu
Jezte ryby, snížíte riziko infarktu
Češi by si mohli ušetřit mnohé návštěvy u lékařů, kdyby na svůj jídelníček zařadili více ryb.
Odborníci doporučují servírovat mořskou rybu jako hlavní jídlo dvakrát až třikrát týdně. Podle organizace STOB, která se zabývá zdravým životním stylem, tak člověk sníží riziko smrti na infarkt až o 30 %.
Ačkoliv se u nás v poslední době situace v tomto ohledu zlepšuje, podle Českého statistického úřadu přesto sní průměrný obyvatel ČR za rok jen necelých 6 kilo ryb. Ve světě je stále spotřeba třikrát vyšší. Maso z mořských ryb přitom obsahuje řadu prospěšných látek, které působí jako prevence nemocí oběhové soustavy, neplodnosti a problémů se štítnou žlázou. Obsahuje i aminokyselinu tryptofan, která navozuje dobrou náladu a podílí se na hlubokém a klidném spánku.
Právě nemoci oběhové soustavy jsou v ČR nejčastější příčinou úmrtí. Podle Ústavu zdravotnických informací a statistiky ČR na ně v roce 2013 zemřelo téměř 53 000 lidí. Prospěšné jsou zejména omega-3 nenasycené mastné kyseliny, které rybí maso obsahuje. Tyto látky snižují riziko onemocnění srdce a oběhové soustavy a mořské ryby jsou jejich nejdůležitějším zdrojem. Kromě toho, že snižují riziko infarktu, tak rovněž redukují vysoký krevní tlak a omezují nebezpečí vzniku diabetu 2. typu.
Zdroj: www.lesensky.cz LPP
13
14 MAGAZÍN OKO V/2015 – Plzeňský kraj
Kabelka, tvoje nejlepší kámoška Určitě už se vás někdo zeptal nebo jste sama přemýšlela o tom, bez jaké věci byste neodešla z domu. Celá řada z nás řekne mobilní telefon, hodinky, peněženka, lesk na rty… A co takhle kabelka? Však to je přece naše nejlepší kamarádka, a to již od devatenáctého století. Ale první zmínka o předmětu podobném kabelce pochází, jak jinak než z Egypta. Dnešní trh s kabelkami? Ten přináší širokou škálu nejrůznějších stylů a materiálů. Ufff, je jich tak moc! Jak si jen z toho šíleného množství vybrat? Kabelka by vás měla doslova vystihnout, podtrhnout vaši osobnost. A určitě jedna nestačí! Měla byste mít alespoň jednu do práce, alespoň jednu pro volný
čas a alespoň jednu do společnosti. Tohle jsou skromné úmysly a ve finále jich na vás kouká ze skříně deset? Partner vám vytýká, zda těch kabelek náhodou už není nějak moc? NE, NENÍ! Kabelek a bot není nikdy dost! Nebojte se investovat do kvalitní kabelky, protože vám pak určitě vydrží hodně dlouho. Jaro je tu a teplých dnů přibývá a já prostě dostala chuť si koupit zase novou kabelku. Na první pohled jsem se zamilovala v F&F do průhledné kabelky, protože takovou ještě nemám a asi jsem zatím nedostala odvahu
ZDRAVÍ &KRÁSA
tuky pro netučné tělo Počet obézních Čechů překročil v roce 2013 hranici milionu lidí. Obezita přitom s sebou přináší riziko mnoha dalších onemocnění.
Ani obézní by neměli vyřadit z jídelníčku tuky si ji pořídit. To má každý, kdo kolem mě jenom projde, vidět mé posmrkané kapesníky? Obaly od čokolády? Asi jako každá z vás mám ve svých kabelkách pravidelně trošku bordýlek, ale kvůli téhle slibuji, že budu pořádná (překřížené prsty). Asi budu muset. Protože teď obsah mé kabelky bude všem veřejný. Musím ale říct, že jsem naprosto spokojená, dávám si teď velký pozor, co do kabelky odhazuji. Krása prostě bolí. :-) Romana Šmídová ml., váš Módní guru
Na prvním místě se jedná o cukrovku 2. typu, kterou má dnes téměř 10 % naší populace. Obezita pak dále způsobuje vysoký tlak, poruchu metabolismu tuků v krvi, vysokou hladinu kyseliny močové v krvi a mnoho dalších, život ohrožujících onemocnění a stavů. Dochází též k přetížení kloubů. Vzrůstá i počet lidí, kteří na obezitu zemřeli. Léčba obezity je obtížná a vyžaduje komplexní přístup. Důležitá je vyvážená strava a správné stravovací návyky. Ačkoliv je obezita definovaná jako zvýšené množství tuku v těle, z jídelníčku by se tuky vyřazovat neměly. Lidské tělo potřebuje zejména ty rostlinné, živočišných je ve stravě dostatek. Rostlinné
tuky se získávají konzumací olejů – vysoký obsah pro tělo prospěšných látek mají zejména za studena lisované oleje. Nejvhodnější je řepkový olej, který má optimální poměr polonenasycených mastných kyselin. Optimální výživová skladba dospělého zdravého člověka by měla být tvořena z 30 % tuků, 55 % sacharidů a z 10 až 15 % proteinů.
K úspěšné léčbě obezity ale nestačí jen úprava jídelníčku. Je potřeba do svého života zařadit také pohybové aktivity, zejména ty aerobního typu. Vyloučena není ani pomoc psychologa.
Zdroj: www.lesensky.cz LPP
KASTRACE NENÍ SOBECKÝ ZÁKROK 1. Snížení infekce a zranění. Virus (FIV) a leukémie koček jsou pro kočky nebezpečné nákazy, které ohrožují jejich život. Jsou přenášeny slinami. Když se kočky perou, možnost přenosu nákazy je větší. Vykastrované kočky se tolik netoulají, nebrání své území a neperou se s ostatními kočkami. Proto pravděpodobnost poranění a přenosu infekce slinami je minimální. 2. Nevykastrovaný kocour si značkuje své území silně páchnoucí močí. Bude to dělat jak v domě, tak na zahradě a v sousedství. Často zmizí na celé týdny a vrátí se poraněný, někdy s infikovanými ranami. Většina koček, které skončí pod koly aut, jsou nekastrovaní kocouři! 3. Již půlroční kočka může zabřeznout. Může mít až tři vrhy za rok, leckdy po 5 až 6 koťatech. To znamená, že každým rokem je třeba najít až 18 nových domovů pro koťata od jedné kočky. 4. Kastrace není příčinou tloustnutí koček. Pouze nadbytečné překrmování vede
Proč kastrovat kočku/kocoura?
k nezdravému tloustnutí. Vykastrované kočky neztratí schopnost lovit myši. Vykastrované kočky se drží blízko domova, tam se cítí být v bezpečí. Jsou také přítulnější. 5. Není nutné, aby kočka měla před kastrací koťata. Z psychického hlediska ji ztráta mateřství nepoškodí, ze zdravotního prospěje, neboť sníží možnost onemocnění karcinomem reprodukčních orgánů na minimum a z finančního pohledu je nákladnější březí kočku a potom i koťata krmit, než zaplatit za kastraci. Kastrace není sobecký zákrok usnadňující život jen člověku. Kočka v říji nežere, v bytě partnera „nenajde“, trápí se a říje ji zbytečně vyčerpává. (PI)
ZDRAVÍ &KRÁSA
MAGAZÍN OKO V/2015 – Plzeňský kraj
15
16 MAGAZÍN OKO V/2015 – Plzeňský kraj
Nutriční PORADNA nádoru zřetelná či skrytá, tenká pentlovitá stolice, křeče až zástava vyprazdňování, anemie ze ztráty krvinek, neplánovaný úbytek na váze.
Rakovina tlustého střeva Rakovina tlustého střeva a konečníku je nejčastěji se vyskytujícím nádorem trávícího ústrojí. Většinou se častěji vyskytuje u mužů. Naše republika bohužel patří mezi země s nejvyšším výskytem tohoto onemocnění na světě. Při vzniku onemocnění hrají roli faktory zevního prostředí i vlivy genetické. Významnou úlohu má životospráva, tj. strava a její složení, dále udržení optimální hmotnosti a tělesné cvičení. Je prokázáno, že pravidelné cvičení snižuje riziko až o 40 %. Negativní (tumorigenní) vliv má vysoký podíl živočišných tuků vč. cholesterolu ve stravě, převaha červeného masa, jeho úprava smažením, pečením a zejména uzením, dále nízký obsah vlákniny v konzumované potravě, u rakoviny konečníku vyšší konzumace piva. Obezita a strava podporující vznik cukrovky II. typu také predisponují ke vzniku nádoru.
Z uvedeného a dosavadních zkušeností vyplývá, jak je důležitá celoživotní prevence správnou životosprávou. Strava má být vyvážená a obsahovat denně dostatek vlákniny ze zeleniny, celozrnných výrobků a ovoce, přednost má drůbeží maso a maso rybí, rostlinné oleje v přiměřeném množství. Provedené studie prokázaly, že významný ochranný účinek má dostatečně vysoký příjem vápníku, vitamínu A, C, E, kyseliny listové a ze stopových prvků selenu. Také pravidelná kontrola stolice na skryté (okultní) krvácení od věku 50 let tvoří nedílnou součást prevence, a samozřejmě i včasné odstranění střevního polypu. MUDr. Jana Kocianová
Mezi rizikové faktory patří i výskyt nezhoubného polypu v tlustém střevě, který se časem může změnit v nádor (až 80 % nádorů vzniká z polypů), dále věk nad 50 let a výskyt onemocnění rakovinou v rodině. U onemocnění ulcerózní kolitidou se po 10 letech jejího trvání výrazně zvyšuje riziko vzniku nádoru. Příznaky onemocnění jsou zprvu nenápadné, přerušované či střídavé. Patří sem průjem, zácpa, zvracení, plynatost, krev ve stolici dle umístění
Denní zprávy z kraje, kulturu a další zajímavosti naleznete na OKO24.cz
ZDRAVÍ &KRÁSA
Psychologická Viktimologie Kromě obecně známých odvětví psychologické vědy, jakými jsou třeba psychologie vývojová (sledující duševní život člověka od jeho početí a různá specifika ve všech dalších fázích jeho existence až do samého závěru), psychologie pedagogická (orientovaná mj. zejména na různé formy výchovy a jejich účinnost), psychologie klinická (zaměřená na duševní poruchy, zvýrazněné až chorobné osobnostní rysy i třeba na možnosti jejich psychoterapeutického ovlivnění), psychologie forenzní (zabývající se např. osobnostmi a motivy pachatelů trestných činů, ale i osobnostmi obětí a následky na jejich psychice) a řady jiných psychologických disciplín, jsou v rámci každého takového odvětví ještě četné speciální podobory. Jedním z méně známých je tzv. viktimologie jako součást psychologie forenzní (soudní). Viktimologie je, zjednodušeně řečeno, věda o obětech trestných činů. Vychází ze základního předpokladu, že kriminální chování pachatele je mj. do určité míry podmíněno i procesem aktuální mezilidské interakce, tedy nejen vztahem, ale i formami kontaktu mezi pachatelem a jeho obětí, osobnostními rysy, pohnutkami a chováním jednoho i druhého. Různé viktimologické studie pak uvádějí např. některé rysy, které člověka předurčují (predisponují) k tomu, aby se stal s větší pravděpodobností objektem trestného činu – jde třeba o nezdrženlivost, extrémní extravertovanost až společenský exhibicionismus (předvádivost), o afektivní labilitu, vychloubačnost, nadměrnou dominanci či naopak mimořádnou poddajnost aj. Rizikovými faktory jsou často i speciální role a statusy objektů násilí – na jedné straně je to společenská „viditelnost“ (př. u umělců, politiků a jiných veřejně známých jedinců), na druhé naopak izolovanost (př. u bezdomovců, osamělých seniorů). Z pohledu viktimologického jsou pak nezanedbatelé i lokality a konkrétní prostory, v nichž se oběti pohybují, často a pravidelně je navštěvují, příp. v nich trvale žijí (v tomto smyslu má mj. patrně každý kraj, každá oblast i každé větší město nebo i jeho jednotlivé části svou „kriminální geografii“).
PORADNA V oblasti sexuálních trestných činů se většina odborníků shoduje v tom, že chování objektu násilí má pro útočníka velmi významnou roli. Je známo, že u sexuálních agresorů odpor oběti většinou zvyšuje jejich sklon k brutalitě a jejímu ponižování, sexuální tenze je pak u nich doprovázena afektem zlosti s tendencí k ještě většímu „potrestání“ a co nejsilnější degradaci, přičemž útočník – muž – je zpravidla proti oběti – ženě – zvýhodněn fyzickou převahou, momentem překvapení a objekt útoku naopak většinou zcela ochromen šokem a extrémním strachem o život. Viktomologické výzkumy mj. uvádějí, že když se potenciální oběti podaří získat emoční zájem pachatele, pravděpodobnost násilí z jeho strany se snižuje. Jenže asi málokterá oběť je natolik psychicky vybavena, připravena a v dané situaci motivována k tomu, aby tohoto poznatku prakticky využila. Většinou jde o silně stresující, náhlou, ze strany násilníka svévolnou, pro oběť nečekanou událost vyvolávající těžkou psychotraumatizaci nejen z bolesti a strachu, ale také a možná ještě více ze zneuctění, nedůstojnosti, nespravedlivosti, rovněž spojenou i se ztrátou pocitu důvěry (jak k sobě, tak k okolí) a nadto i se ztrátou autonomie. K tomu pak nejednou přispívají i různé neopodstatněné mýty, které se v laické veřejnosti neprávem setrvačně objevují (typu „žena nemůže být znásilněna, když nechce…“, „žena si téměř vždy o znásilnění koleduje oblečením, provokativním chováním…“ apod.) a negativní, oběť kritizující reakce ze strany sociálního okolí. Nejednou jsem se setkal při posuzování svědkyň (poškozených) s postojem – „kdybych já bývala věděla, jak na to, co se mi stalo, budou lidi kolem mě pohlížet, snad bych to ani nešla oznámit“. Psychické vyrovnání s faktem hrubého násilí (a to nejen v případech deliktů sexuálního rázu) bývá dlouhodobou, mnohdy celoživotní a ne vždy úspěšnou záležitostí, zpravidla se neobejde bez odborné pomoci, k jejímuž počátku i průběhu slouží mj. významně „Bílý kruh bezpečí“, jenž má ve svém programu právě bezprostřední pomoc obětem trestných činů, zlepšení postavení poškozených v trestním řízení a v oblasti prevence se zaměřuje především na nejbezbrannější skupiny populace – děti, ženy a starší spoluobčany. PhDr. Jiří Jelen
ZDRAVÍ &KRÁSA
MAGAZÍN OKO V/2015 – Plzeňský kraj
Čas se naolejovat Lidská kůže je největším orgánem lidského těla. Pro člověka má kromě ochranné a termoregulační funkce i význam vylučovací či estetický. Vzhledem k těmto rozmanitým funkcím vyžaduje pokožka nejen náležitou péči zvenku, ale i výživu zevnitř.
kombinovat osvědčené oleje, jako je olivový olej, s moderními látkami, například
V zimních měsících se naše kůže vyrovnávala s nepříznivým počasím, proto je přesušená, nepříjemně pne, svědí, objevují se na ní vyrážky a praskají žilky. S příchodem jara tak pokožka volá po celkové regeneraci. Dopřejte jí proto pestrou výživu s dostatkem vitamínů. Pro pokožku je nejvýznamnější vitamín E. Ten se ve vyšší míře Jarní péče o kůži vyskytuje například ramnopolysacharidy, v obilných klíčcích, rostlinných olejích nebo v sóji. které snižují zánět Jednoznačnou přednost by měl dostat přírodní kůže a chrání pokožku vitamín E, který se získává z rostlinných olejů. Oproti před bakteriemi. Další tomu syntetickému se vstřebává stoprocentně a je důležitou složkou účinnější. v péči o kůži je užívání ochranných prostředků O kůži ale pečujme i zvenčí. Vhodné jsou dermální s UV faktorem. emulze s obsahem aktivních látek, které snižují Zdroj: www.lesensky.cz LPP podráždění, zánět i svědění pokožky. Je vhodné
17
18 MAGAZÍN OKO V/2015 – Plzeňský kraj
www.oko24.cz
Češi se více obávají rakoviny Neurodegenerativních onemocnění, jako je Parkinsonova či Alzheimerova choroba, se Češi obávají méně než rakoviny tlustého střeva či infarktu myokardu. Podle průzkumu společnosti STEM/MARK mají Češi o Parkinsonově nemoci také velmi málo informací.
Počet lidí s Parkinsonovou nemocí se do 15 let zdvojnásobí Parkinsonova nemoc je často vnímána jako nemoc starých lidí. To potvrdily i výsledky průzkumu – nejčastěji respondenti uváděli, že nejvíce osob onemocní mezi 61 a 75 lety. Realita je ale jiná – průměrný věk, kdy lidé onemocní Parkinsonovou nemocí, je 50–60 let, přibližně 10 % nemocných však onemocní již před 40. rokem. Parkinsonovou nemocí u nás trpí kolem 20 tisíc lidí a jejich počet se má podle výzkumu do roku 2030 zdvojnásobit. V roce 2040 má dokonce více lidí zemřít v důsledku degenerativního onemocnění mozku než na rakovinu tlustého střeva, plic, ledvin a zhoubný melanom dohromady. V Česku však stále chybí národní strategie pro Parkinsonovu nemoc. V současné době v České republice neexistuje ani přesná
evidence nemocných s Parkinsonovou chorobou, pacienti se mohou obracet na tři specializovaná pracoviště – v Praze, Brně a Olomouci. Jsou však přetížená a pro pacienty ze vzdálenějších regionů obtížněji dostupná. Přitom správná a včasná diagnóza neurologa je u tohoto onemocnění klíčová. Zdroj: www.stemmark.cz LPP
Strom roku 2015? Olše! Podnik Lesy ČR se snaží popularizovat lesní dřeviny už 17 let. Letos vyhlásil stromem roku olši. Olšina, Olší, Olšovec, Olšovice, Olšany, Olešnice – všechna tato místa souvisejí s touto dřevinou, která u nás roste už od pradávna. Mezi domácí druhy patří tři z celkem 42 známých druhů olší. Olše je opadavý strom nebo keř schopný osídlovat různá místa, na kterých se jiným dřevinám nedaří. Velmi dobře snáší znečištěné ovzduší, proto je často vysazována v okolí průmyslových objektů. Najdeme ji ale i v okrasných parcích. Dřevo olše se používá pro vyrobu zejména dýh a nábytku. Měkké olšové dřevo slouží také řezbářům, listy i mladou kůru využívají lidoví léčitelé. Zdroj: www.lesycr.cz MC
UNIKÁTNÍ VIZUÁLNÍ SHOW
• SVĚTOVÁ INSTRUMENTÁLNÍ ELITA •
BAROKNÍ HUDBA S ROCKOVOU ENERGIÍ
MĚSTO ZRCADEL
TINA GUO
11. 6. WWW.
2015
PLZEŇ
L I C HUA
HALA LOKOMOTIVA
WWW. VIVALDIANNO .CZ WWW. PLZENSKAVSTUPENKA .CZ • WWW. TICKET-ART .CZ
TICKETPORTAL .CZ •
Mediální partneři
J AR O S LAV S V ĚC E N Ý
M IC HA L D
www.oko24.cz
MAGAZÍN OKO V/2015 – Plzeňský kraj
19
inzerce
20 MAGAZÍN OKO V/2015 – Plzeňský kraj
www.oko24.cz
HOROSKOP – KVĚTEN 2015 Advokátní PORADNA Býk
21. 4. – 21. 5.
Netrapte se maličkostmi, je lásky čas, takže raději popadněte partnera za ruku a najděte rozkvetlý strom, pod kterým se můžete líbat. Přijdete na jiné myšlenky a váš vztah to utuží.
V poslední době máte pocit, že ve vašem životě se nic neBlíženci děje a že přešlapujete na mís22. 5. – 21. 6. tě.Nebojte se, již ve druhé polovině tohoto měsíce události kolem vás získají spád.
Štír
Práce budete mít stále více než dost, ale vše zvládnete s přehledem a ještě se vám podaří vyšetřit si čas na přátele. V jejich společnosti se uvolníte a zapomenete na starosti.
Střelec
Pomluvy už zničily nejedno přátelství, proto jim nedopřávejte sluchu. Obrázek o druhých si koneckonců dokážete udělat sami. Dejte proto pomlouvačům najevo, že u vás s drby nepochodí.
24. 10. – 22. 11.
23. 11. – 21. 12.
Rak
V měsíci lásky pro vás budou mít zelenou vztahy. S partnerem opustíte nudný stereotyp a zažijete nejednu vzrušující chvíli. Užijte si je, ale nezapomínejte ani na přátele.
V máji se zamyslete nad svým vztahem. Není v poslední doKozoroh bě kapku nudný? Pokud ano, 22. 12. – 20. 1. využijte některý z prodloužených víkendů a podnikněte spolu něco bláznivého.
Lev
V tomto měsíci budete mít pocit, že se k vám štěstí obrátilo zády. Zpytujte svědomí – nechovali jste se opět jako slon v porcelánu? Také váš humor nemusí být každému vlastní.
Vodnář
Pracovní úkoly plníte na jedničku a většinou i s předstihem. Měli byste se ale věnovat také své rodině a domácnosti. Chtělo by to minimálně vymalovat. A rodinu vezměte na výlet.
Panna
Snažte se potěšit nejenom druhé, ale hlavně sami sebe, nemůžete se stále odbývat. Udělejte si radost – kupte si něco nového do bytu, zajděte si do divadla, relaxujte.
Ryby
Pracovní projekt, který se snažíte uvést v život, má obrovskou šanci na úspěch. Jen nezapomeňte na vhodnou propagaci. Už dávno neplatí, že dobrá práce se chválí sama.
Váhy
Je sice lásky čas, vy však na romantiku můžete zapomenout. Potrápí vás zdraví, zejména můžete očekávat potíže s páteří a klouby. Místo do rozkvetlé přírody zamiřte k lékaři.
Beran
Tento měsíc pro vás bude znamenat jeden úspěch za druhým, naplno zúročíte měsíce příprav a sebevzdělávání. A to zejména v pracovní oblasti. Máte se tedy na co těšit.
22. 6. – 22. 7.
23. 7. – 22. 8.
23. 8. – 22. 9.
23. 9. – 23. 10.
21. 1. – 20. 2.
21. 2. – 20. 3.
21. 3. – 20. 4.
Horoskop pro OKO vytvořila Leona
KAM NA VÝLET Přijďte si užít 9 týdnů baroka v Plzeňském kraji
Ještě více tipů na výlet naleznete na
turisturaj.cz
turistický portál Plzeňského kraje
Kulturní krajinou Čech kráčejí dějiny už několik tisíc let. Nepřehlédnutelnou stopu tu však zanechalo především baroko. V rámci projektu Evropské hlavní město kultury letos proběhne více než 600 akcí a proto projekt také přichází s velkým letním festivalem nazvaným 9 týdnů baroka. Místní i návštěvníky provede historií i zajímavými kouty Plzeňského kraje, jimž vévodí impozantní klášterní komplexy a venkovské statky, šlechtické zámečky nebo je jemně zdobí drobné památky rozeseté v krajině. Kraj se při příležitosti této akce představí jaNebílovy (foto: Jiří Koptík) ko kraj zázračných míst, pramenů a madon, kraj poutních cest a světců, kraj barokní krajiny, zámků, kostelů, klášterů i génia Santiniho, ale také jako kraj příběhů zraněné krajiny, opuštěných a zaniklých kostelů i vesnic a kraj pivovarů a piva. Tohoto jedinečného zázemí využívají právě organizátoři festivalu 9 týdnů baroka, který patří mezi vlajkové lodi projektu Plzeň – Evropské hlavní město kultury 2015. Unikátní barokní památky tak v létě ožijí dobovou hudbou, divadlem, ohňostroji i gastronomií. V devíti letních týdnech července a srpna se přestaví devět oblastí baroka. Každý den v týdnu má své konkrétní programové určení: pondělí je dnem pro krajinu, úterý patří památkám, středa venkovu a dobové i regionální gastronomii, čtvrtek muzeím a galeriím, pátek a sobota budou vždy věnovány hlavnímu programu v nejvýznamnějších památkách dané lokality. Neděle pak bude dnem pro duši. 29. června – 5. července ~ Nepomucko / Jižní Plzeňsko 6.–12. července ~ Jezuitské Klatovy a zázračná Madona 13.–19. července ~ Chotěšov / Dobřany / Přeštice 20.–26. července ~ Tachov / Planá 27. července – 2. srpna ~ Konstantinolázeňsko / Stříbrsko 3.–9. srpna ~ Domažlicko 10.–16. srpna ~ Radnicko / Plasy 17.–23. srpna ~ Manětín / Rabštejn / Nečtiny 24.–30. srpna ~ Sušicko / Nýrsko
NEBYTOVý prostor Dobrý den, pronajímám nebytové prostory v přízemí svého domu, řešila jsem teď s nájemcem prodloužení smlouvy a zjistila jsem, že zákon o nájmu a podnájmu nebytových prostor, podle kterého byla smlouva uzavřena, byl již zrušen. V Novém občanském zákoníku (NOZ) jsem viděla více typů nájemních smluv. Můžete mi poradit, který typ mám použít? Karla S., Plzeň Zákon č. 116/90 sb., o nájmu a podnájmu nebytových prostor byl zrušen NOZ. Nájemní vztahy jsou tak nyní komplexně upraveny v Díle 2. NOZ (§ 2189 a násl.). Tento díl se jmenuje „Přenechání věci k užití jinému“ a obsahuje jak nájem věcí movitých, tak věcí nemovitých. Dále pak obsahuje i zcela nový smluvní typ, a to pacht. Jedná se, jak už je z označení patrné o znovuzavedený pojem. Na rozdíl od nájmu se u pachtu předpokládá, že pachtýř (tj. ten, kdo bude věc užívat), bude vlastním přičiněním věc obhospodařovat tak, aby přinášela výnos. Pro účely, které uvádíte, se předpoklá-
s TERKOU v kuch
dá použití ustanovení pododdílu 3. počínaje § 2302 a násl., označeném jako „Zvláštní ustanovení o nájmu prostoru sloužícího podnikání“. Tato ustanovení jsou v podstatě náhradou zrušeného zákona. To je ostatně v úvodním ustanovení i uvedeno, tj. že se vztahují na nájem prostoru nebo místnosti, je-li účelem nájmu provozování podnikatelské činnosti v tomto prostoru nebo v této místnosti a slouží-li pak prostor nebo místnost alespoň převážně podnikání, bez ohledu na to, zda je účel nájmu v nájemní smlouvě vyjádřen. Jedná-li se o nájem prostoru nebo místnosti, jehož účelem není ani bydlení, ani provozování podnikatelské činnosti, použijí se obecná ustanovení o nájmu. JUDr. Jiří Vlasák www.akvlasak.cz Poznámka redakce: Otázky a odpovědi z dřívějších vydání naleznete v on-line poradně na www.akvlasak.cz
yni
Pro MAGAZÍN OKO připravila Tereza Gejdošová
Pštrosí vejce Ingredience: 500 g mletého masa, 6 vajec, mletá paprika, sůl, pepř, strouhanka, + olej/tuk Postup: Uvaříme si 4 vejce natvrdo a oloupeme. Do mísy dáme mleté maso, 2 syrová vejce, lžíci mleté papriky, sůl a pepř dle chuti. Přidáme strouhanku v takovém množství, aby byla hmota zahuštěná. Vše promícháme. Touto směsí obalujeme uvařená vejce tak, aby byla ukrytá uvnitř masové hmoty. Do vymazaného pekáčku vložíme 4 hotové koule a pečeme cca 40 minut v předehřáté
troubě na 170 stupňů. Podáváme se šťouchaným bramborem. Můj tip: Při podávání pštrosí vejce rozřízněte napůl a ozdobte výpekem, který vznikl v pekáčku (pro efekt).
Pikantní kuřecí řízečky Ingredience: 500 g kuřecích prsou, 2 stroužky česneku, střední cibule, 1 vejce, 2 lžíce Solamylu, 2 lžíce sójové omáčky, chilli, sůl a pepř + olej na smažení Postup: Kuřecí prsíčka nakrájíme na malé kostičky, cibuli nakrájíme najemno a dáme do mísy. Přidáme vejce, česnek, Solamyl a sójovou omáčku, chilli, sůl a pepř přidáme dle chuti. Vše důkladně smícháme. Tvoříme placičky – řízečky – které osmažíme prudce na oleji z obou stran. Podáváme s bramborovou kaší, nebo s vařenými brambory.
Já osobně jsem k řízečkům udělala výborné „libečkové brambory“ a dozdobila červenou paprikou. Příprava libečkových brambor je jednoduchá. Brambory nakrájené na kousky jsem uvařila jako obvykle, smíchala s pokrájeným čerstvým libečkem, přisolila a polila máslem. Přeji dobrou chuť. :-)
www.oko24.cz
MAGAZÍN OKO V/2015 – Plzeňský kraj
Výherce z minulého vydání: Jan Nentvich z Prahy
21
22 MAGAZÍN OKO V/2015 – Plzeňský kraj
www.oko24.cz
KINO – FILMOVÉ PREMIÉRY Láska na první boj
Komedie / Romantický / Drama, Francie, 2014, 98 min Režie: Thomas Cailley Hrají: Kevin Azaïs, Adèle Haenel, Antoine Laurent, … Premiéra: 28. 5. 2015
www.OKO24.cz
STAŇTE SE NAŠÍM FANOUŠKEM na facebooku! Naše adresa: www.facebook.com/magazinoko
Naše internetové stránky:
Rodinný, Rakousko, 2012, 90 min Režie: Hüseyin Tabak Hrají: Nora Tschirner, Andreas Kiendl, Bibiane Zeller, Murathan Muslu, … Premiéra: 28. 5. 2015
Zdá se, že Arnaud stráví pokojné léto v kruhu své rodiny, kolegů z práce a nejbližších přátel. Jednoho dne si však všimne krásné (ale drsné) Madeleine, ztělesňující čistou energii a neustálý pohyb, která ho svým nevhodným a někdy násilným jednáním záhadně přitahuje. Mírumilovný Arnaud bere věci tak, jak jsou, naopak Madeleine neustále s něčím bojuje a překonává samu sebe. Jejím snem je podstoupit armádní výcvik a Arnaud se rozhodne ji v tom podporovat a chránit, čímž se jeho stereotypní život převrátí vzhůru nohama. Nic však nevyjde podle jejich plánu, protože vzájemně nepatří do svých rozdílných světů. Jediným východiskem je vytvořit si nový…
Desetiletý Mika, chlapec s mírnou formou autismu, miluje matematiku, neumí lhát, nechápe dětské vtipy a každý den musí mít oběd přesně ve 14.17 h. Jeho svobodná matka Lara tvrdě pracuje, ale naštěstí se může vždy spolehnout na Hedi, milou starou paní žijící v sousedství, která je pro Miku jako vlastní babička. Mika je přísně kontrolován, ale jeho život se obrátí vzhůru nohama, když jedné zimní noci zaslechne na balkoně koňské řehtání. Co dělá kůň na sousedním balkóně? Vyřešit tuto záhadu mu pomáhá temperamentní dívka Danou, která ráda předstírá, že je indická princezna. Tajné vloupání do bytu s balkonem je jen začátek jejich velkého dobrodružství…
Zdroj: Film Europe, Foto: Haut et Court
Zdroj: Film Europe, Foto: MINI Film / Petro Domenigg
Adèle Haenel, Kevin Azaïs
www.magazinoko.cz www.OKO24.cz
Kůň na balkóně
Enzo Gaier, Nataša Paunović
Redakce: Obchodní ředitelka: Romana Šmídová +420 602 366 896 romana.smidova@magazinoko.cz Inzertní poradce: Bohuslav Smítka (pro KV kraj) +420 371 121 368 smitka@magazinoko.cz Redaktorka: Lenka Staňková +420 371 121 065 stankova@magazinoko.cz Asistentka propagace: Romana Šmídová ml. +420 774 051 880 smidova@magazinoko.cz Asistentka / Grafička: Magdalena Čábalová +420 777 131 880 asistent@magazinoko.cz
Příští – červnové vydání: od 2. 6. 2015 Uzávěrka příjmu inzerce: 21. 5. 2015 MAGAZÍN OKO Plzeňsko je distribuován do schránek v těchto městech: Plzeň, Šťáhlavy, Chrást, Zruč, Senec, Líně, Vejprnice, Plasy, Nýřany, Přeštice, Třemošná, Horní Bříza, Kralovice, Kaznějov, Starý Plzenec, Staňkov, Horšovský Týn, Klatovy. K volnému odběru na pobočkách České pošty: Kralovice, Plasy, Kaznějov, Horní Bříza, Třemošná, Rokycany, St. Plzenec, Stříbro, Nýřany, Stod, Dobřany, Přeštice, Blovice, Nepomuk, Horšovský Týn, Švihov, Staňkov, Město Touškov, Kožlany, Klatovy, Domažlice, Horažďovice, Spálené Poříčí. Dále na těchto místech v Plzni a okolí: Kooperativa Zahradní ul., KFC Písecká, Olympia PIZZERIE, Cukrárna Beruška Koterovská, OD Centrum COOP, Tesco Supermarket Masarykova, Katastrální úřad Radobyčická, OD MAKRO, TESCO Borská pole Jídelna OMEX, Krajský úřad Škroupova, Mulačova nemocnice, Železniční poliklinika, Pracovní úřad, Korunka Dobřany, Pekárna Dobřany a další…
MAGAZÍN OKO, měsíčník pro Karlovarský a Plzeňský kraj vydání č. V/2015, květen 2015. Vydavatel: Ing. Petr ŠMÍD – AINTEL IČO 73406511, F. X. Nohy 962, 334 41 Dobřany. Korespondenční adresa: Petřínská 2, 326 00 Plzeň. Tel.: 371 120 490 | Fax: 371 120 635 E-mail: info@magazinoko.cz URL: www.magazinoko.cz Vydavatel neodpovídá za obsah inzerce. Textová inzerce označena: (PI) Neoznačené foto v obsahu je ilustrační. Ev. č. MK ČR E 17909
Soukromá inzerce ■ Koupím starý dřevěný a chromový nábytek a lustry, obrazy, kap. a náramkové hodinky, mince, porcelán. sošky, sklo, housle, radia, fotoaparát, vzduchovku, voj. bajonet, šavli, dýku, odznaky a vyznamenání, hračky, knihy a pohlednice aj. staré, i pozůstalost. Děkuji – přijedu. Tel.: 604 343 109. ■ Koupím staré hud. nástroje, housle, violu, violoncello, trumpetu, tubu, lesní roh, voj. polnici, klarinet, harmoniku – heligonku, loutnu, elektr. kytaru aj. Děkuji – přijedu. Tel.: 604 343 109. ■ Koupím vše z pozůstalosti – nábytek, lustry, sklo, porcelán (hrnky, kořenky, sošky), obrazy, hodiny, knihy a časopisy – pohlednice. Tel.: 603 872 698. ■ Koupím flexaret, mikroma, stereomikroma, měchové aj. foťáky, lampová rádia – talisman, philips, telefunken aj., náramkové a kapesní hodinky. Tel.: 603 872 698. ■ Koupím bajonet, šavli, lovecký tesák, mince, odznaky vzorný voják, vojenské učiliště, apod., dalekohled, celtu, vyznamenání za obranu, řád rudého praporu, aj. Tel.: 603 872 698. ■ Koupím staré housle, violu, lesní roh, trumpetu apod., i poškozené, tel.: 603 872 698. ■ Výkup použitých pneu, alu disků u pneumatik min. hloubka dezénu 6 mm, tel.: 774 245 211. ■ Prodej použitých pneu, disků. Tel.: 774 245 211.
sudoku o hrneček
Luštitelům nabízíme soutěž o hrneček s logem MAGAZÍNU OKO. Vyluštěnou a vystřiženou sudoku pošlete do naší redakce (MAGAZÍN OKO, Petřínská 2, 326 00 Plzeň) a budete zařazeni do slosování. Uzávěrka příjmu hracích polí do soutěže je 21. 5. 2015. Výherce bude zveřejněn v příštím vydání. Hrneček nezasíláme. Pro výherce bude výhra připravena v naší redakci, kde si ji může vyzvednout. Výherce z minulého vydání je Ing. Miloš Sádlík z Plzně. Jméno, příjmení, město: .................................................
.................................................
www.oko24.cz
MAGAZÍN OKO V/2015 – Plzeňský kraj
23
Grilovací sezóna může začít! Aktuální počasí už vybízí ke grilování. Proto se dnes ptáme odborníků ve specializovaném centru pro dílnu, dům a zahradu BAUHAUS v Plzni, co je na trhu s grily nového a jaké přináší nová sezóna trendy v grilování? Jaké grily teď takříkajíc „frčí“? Především z důvodu zdravější přípravy pokrmů a velké úspory času lidé v poslední době často vyhledávají moderní grily s možností nepřímého grilování, které stále častěji nahrazují klasické grily na dřevěné uhlí. Jaká kritéria je tedy důležité zohlednit při výběru grilu? Velmi důležitou otázkou při výběru grilu je vždy, kam a k jakým účelům gril vybíráte. Jiný gril doporučíme zákazníkovi, který má zahradu, kde bude chtít vytvořit příjemné posezení se zákoutím pro grilování a jiný gril doporučíme na občasné grilování na balkóně, či terase. Dobré je promyslet, jaký zdroj energie Vám bude nejvíce vyhovovat, zda plyn, dřevěné uhlí, či elektřina. Pro kolik osob budete nejčastěji grilovat nebo časová náročnost uvedení grilu do provozu. Při koupi grilu může rozhodovat i jeho mobilita, či skladnost. Jaké přednosti nebo naopak nedostatky jednotlivých typů grilů byste především zdůranil? Předností grilů na dřevěné uhlí je obvykle nízká pořizovací cena a vyjma betonových grilů většinou také hmotnost, snadná manipulace a skladnost. Gril na dřevěné uhlí si s sebou můžete vzít na cesty nebo do přírody, kromě dřeva nebo dřevěného uhlí nepotřebujete žádný další zdroj energie. Roztopení grilu i samotná příprava jídla ovšem trvá déle než u grilů elektrických, či plynových. Navíc odkapávající tuk z masa do ohně, uvolňuje škodlivé látky. Grilování na plynovém grilu je snadné a rychlé. Grily se snadno se udržují a celá příprava jídla se obejde bez štiplavého kouře a zápachu. Teplotu na nich můžete regulovat a maso je šťavnaté a nevysušené. Plynové grily mívají obvykle spoustu tzv. vychytávek, jako je např. otvírák na lahve.
Elektrické grily nebo kontaktní grily s nepřilnavým povrchem jsou nenáročné na obsluhu a údržbu. Můžete s nimi grilovat i v uzavřených místnostech, mimo sezónu, třeba i na balkoně bytu nebo na terase. Grilujete zdravě a můžete libovolně regulovat teplotu, abyste dosáhli nejlepšího výsledku. Elektrické grily lze snadno přemisťovat, snad jedinou nevýhodou je nutnost přívodu elektřiny. Slyšel jsem o přímém a nepřímém způsobu grilování, jaký je mezi nimi rozdíl? Při nepřímém způsobu grilování potraviny připravujeme podobně jako v horkovzdušné troubě. Jídlo se peče pomalu, šetrně a po všech stranách rovnoměrně. Můžete tak grilovat i větší kusy masa, jako jsou například kuřata, kolena nebo žebra. U popisů některých grilů jsem zahlédl i popis Gril - Smart systém, co to znamená? Jsou to speciálně tvarované varné plochy zajišťující odvod přebytečného tuku a olejů z grilovacího prostoru a zabraňují tak vzplanutí. Jídlo je díky tomu zdravější a přitom si zachová svou barbecue chuť. Tímto systémem plotýnek jsou vybaveny především některé druhy plynových grilů. Potřebujeme ke grilování kromě samotného grilu ještě něco dalšího? Doporučuji, dle vybraného druhu grilu, vybrat současně i grilovací náčiní, obracečky, kleště, rožeň anebo například grilovací rukavice, podpalovače uhlí a podobně. Pokud se budete chtít inspirovat, podívejte se na naše internetové stránky, kde je umístěn náš nový katalog grilů a v našich centrech právě probíhají různé předváděcí akce spojené i s ochutnávkami grilovaného masa. Dobrou chuť Vám přeje a na návštěvu se těší Váš tým Bauhaus
24 MAGAZÍN OKO V/2015 – Plzeňský kraj
www.oko24.cz