La Cucina de la Nonna 15. September 2015, 18.00 Uhr (Kochkurs) Koch: Michael van der Zypen
Orientalische Spezialitäten aus 1001 Nacht 13. Oktober 2015, Beginn: 18.00 Uhr (Kochkurs) Koch: Michael van der Zypen
Viva Italia!! Die Italienische Küche ist immer wieder unter den Top Ten der beliebtesten Gerichte der Deutschen. Gerne wollen wir Sie dieses Mal in die Region Neapel entführen. Traditionelle neapolitanische Küche bietet unter anderem Antipasti mit Pizelle fritte, Pasta mit Calamari-Sauce, Carne à la pizzaiola und vieles Mehr. Melden Sie sich an, und lernen Sie die italienische Küche auf eine neue Weise kennen. Wir freuen uns auf Sie! A Presto! Der Kurs beinhaltet das gemeinsame Vor- und Zubereiten eines Drei-Gänge-Menüs und gemeinsames Dinner, inkl. Getränke. Gebühr: 69 € pro Person – verbindliche Anmeldung erforderlich.
Die orientalische Küche lockt mit ihren wunderbaren Gewürzen und sorgt mit Lebensmitteln wie Linsen, Kichererbsen, couscous und Minze für eine wohlwollende Abwechslung in Ihrer Küche. Gerichte wie Falafel mit Krautsalat, Safran-Zitronen-Huhn, Lammhackfrikadellen mit scharfer Tomatensauce tauchen auch in der westlichen Welt immer öfter auf. Wollten Sie schon immer mal einen Hauch aus 1001 Nacht in Ihre Küche bringen? Dann lernen sie jetzt das Handwerkszeug dazu. Der Kurs beinhaltet das gemeinsame Vor- und Zubereiten eines Drei-Gänge-Menüs und gemeinsames Dinner, inkl. Getränke. Gebühr: 69 € pro Person – verbindliche Anmeldung erforderlich.
Vital genießen aus Dampfgarer und Induktion 6. Oktober 2015, Begin 18.00 Uhr (Kochvorführung) Koch: Michael van der Zypen Haben sie schon einmal Schokoladenkuchen gebacken, der innen saftig und außen knusprig ist? Ob klassisches Rinderfilet zubereiten oder den Kürbisflammkuchen, das Regenerieren von Brot oder das Einkochen von Marmelade. Die Vielseitigkeit eines Dampfgarers/ Dampfbackofens begeistert immer wieder. Auch das Thema Induktion gehört mehr und mehr zum Alltag. Lernen Sie die Anwendung und sparen sie Zeit bei optimalem Geschmack. Herr van der Zypen wird mit Ihnen auf dem Induktionskochfeld und im Dampfbackofen kochen. Sie erhalten verschiedene Tipps im Umgang mit Siemens Geräten. Der Kurs beinhaltet Gerätepräsentation sowie gemeinsames Zubereiten und die Verkostung von Snacks. Gebühr: 25 € Verbindliche Anmeldung erforderlich. Kunden wird bei Kauf eines Induktionskochfeldes, eines Dampfgareres oder einer Dampfbackofens in unserem Hause, die Gebühr verrechnet.
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Von Japan bis nach Thailand – Von Sushi bis Wok 10. November 2015, 18.00 Uhr (Kochkurs) Koch: Michael van der Zypen Sie essen gerne Sushi? Haben Sie denn schon einmal versucht das selbst zu zubereiten oder fehlt Ihnen bisher der Mut? Sushi ist eine Welt für sich und erfordert viel Liebe zum Detail. Aktuell werden Kochabende mit Freunden immer beliebter. Eine perfekte Gelegenheit es gemeinsam zu unternehmen, sich zu unterhalten und lecker zu speisen. Lernen Sie Sushi Spezial und bringen Sie neuen Wind in Ihre Küche. Nach dieser japanischen Vorspeise wechseln wir die Kultur! Thailändisch, ein süßer Hauch einer unbekannten Welt! Ob verschiedene Curries, Gerichte mit
Soja Sauce, Gegrillte Ente, Fischplätzchen oder gebratene Nudeln. Die Thailändische Küche begeistert immer wieder mit Ihren exotischen Eindrücken. Lernen Sie im 2. Schritt Thailändische Hauptgerichte kochen, so als wären sie live vom Thailänder um die Ecke!! Der Kurs beinhaltet das gemeinsame Vor- und Zubereiten eines Drei-Gänge-Menüs aus einer Mischung von japanischen und thailändischen Gerichten und gemeinsames Dinner, inkl. Getränke. Gebühr: 78 € pro Person – verbindliche Anmeldung erforderlich. Wild 24. November 2015, 18.00 Uhr (Kochkurs) Koch: Michael van der Zypen Wild eine Geschmacksexplosion. Essen Sie gerne Fleisch und suchen eine Geschmackliche Abwechslung? Ob zarte Medaillons, Filets, Keulen, herzhafte Koteletts, erlesene Braten, köstliches Ragout, würzige Steaks oder Pasteten. Ob Hirsch, Reh, Wildschwein oder Hase, Wild bietet viele Möglichkeiten und ist daher ein kulinarischer Hochgenuss. Lernen Sie Wildgerichte in neuen Formen der Zubereitung kennen und bringen Sie spannende Geschmacksnuancen in Ihr Zuhause. Der Kurs beinhaltet das gemeinsame Vor- und Zubereiten eines Drei-Gänge-Menüs und gemeinsames Dinner, inkl. Getränke. Gebühr: 69 € pro Person – verbindliche Anmeldung erforderlich.
Gans 15. Dezember 2015, 18.00 Uhr (Kochkurs) Koch: Michael van der Zypen Sie haben Besuch zu Weihnachten und Suchen noch nach den passenden Rezepten? Fehlt die Weihnachtsgans, ist für viele das festliche Mahl einfach kein richtiges Weihnachtsessen. Fett und knusprig muss der Gänsebraten in der Mitte der geschmückten Tafel trohnen. Sie würden sich gerne an die berühmte Weihnachtsgans wagen? Dann haben sie jetzt die Gelegenheit das Kochen dieser zu erproben und interessante Varianten für das Weihnachtsmenü kennenzulernen. So werden Sie das kommende Fest für alle zu einem unvergesslichen Erlebnis machen! Der Kurs beinhaltet das gemeinsame Vor- und Zubereiten eines Drei-Gänge-Menüs und gemeinsames Dinner, inkl. Getränke. Gebühr: 69 € pro Person – verbindliche Anmeldung erforderlich.
Unsere Partner Michael van der Zypen freiberuflicher Eventkoch und Homecooking-Experte; kocht unter anderem auch für die Firmen Siemens und Rösle. Kontakt: http://vanderzypencatering service.de/homecooking.html http://www.lifekochschule.de/content/ koeche/ michaelvanderzypen.html
SIEMENS
LIVE-KOCHSCHULE UND GRILLAKADEMIE
Christian Senff 2009-2011 Küchenchef in der Genussakademie Frankfurt. Seit 2012 Repräsentant für DeLonghi Deutschland GmbH, (Kennwood Cooking Chef). Seit 2013 Repräsentant für DeLonghi Deutschland GmbH (Braun). 14 Jahre Erfahrung in der Sternegastronomie. Kontakt: http://www.christiansenff.com/
ANMELDUNG Bitte senden Sie uns eine E-Mail mit Ihrem Namen, Ihrer Anschrift, Ihrer Telefonnummer, Datum, Kochkursthema, Anzahl der Teilnehmer an folgende E-Mail Adresse: info@moebelfischer-kelkheim.de. Wir rufen Sie schnellstmöglich zurück/schicken Ihnen eine Mail, um die Teilnahme zu bestätigen. Bei Kochvorführungen maximal 20 Teilnehmer, bei Kochkurs und Grillkurs maximal 15 Teilnehmer. Wir behalten uns vor, bei zu geringer Teilnehmerzahl, das Event abzusagen.
Gerne stellen wir Ihnen auch Geschenkgutscheine für unsere Events aus. Möbel Fischer GmbH Hornauer Straße 12 65779 Kelkheim Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 9.30 bis 18.30 Uhr, Samstag 9.30 bis 14.00 Uhr
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