Support
SORTIMENTSOVERSIGT
PERNOD-RICARD-DENMARK.COM
DANMARKS FØRENDE ONLINE COCKTAIL PLATFORM Vi har i 2020 inspireret danskere over 1.7 mio. gange til at lave cocktails, ved hjælp af underholdende og lærerige cocktail videoer fra de bedste barer rundt om i landet. 2020 bød blandt andet på: +40.000 følgere på vores platforme. +1.7 mio. videovisninger.
CocktailStudiodk
CocktailStudiodk
INDHOLD
APERITIF . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
LIKØR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 - 31
CHAMPAGNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 - 11
BOURBON . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
VODKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 - 13
IRISH WHISKEY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 - 35
GIN / ALKOHOLFRI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
SCOTCH SINGLE MALT WHISKY . . . . . . . . . . . . . 36 - 39
GIN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 - 21
SCOTCH BLENDED WHISKY . . . . . . . . . . . . . . . 39 - 41
TEQUILA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 - 23
KLASSISKE FRANSKE BRANDS . . . . . . . . . . . . . . . .42
ROM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 - 27
PORTVIN & FRUGTVIN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
COGNAC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 - 29
VIN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 - 47
Pernod Ricard Denmark A/S Vesterbrogade 149, 1620 København V | Telefon: +45 33 23 90 00 info@pernod-ricard-denmark.com
pernodricarddk
www.pernod-ricard-denmark.com
PRDenmark
CARSTEN SUHRKE
Managing Director / Adm. direktør
Du sidder med Pernod Ricard Danmark’s nyeste sortimentskatalog foran dig. En bred portefølje af stærke internationale brands og kendte produkter af høj kvalitet inden for vin, champagne, aperitif og spiritus. Pernod Ricard Group er verdens næststørste producent af spiritus, og i Danmark har vi over de senere år opnået betydelig vækst gennem stærke partnerskaber med vores kunder. Vores styrke er vores markedsindsigt, vores kompetente og erfarne medarbejdere samt vores stærke og brede portefølje. Og så tror vi på en stærk fremtid for On Trade markedet, når vi alle forhåbentlig snart har lagt Covid-19 problemerne bag os. Vores produkters historie går ofte langt tilbage og bygger på mange års produktudvikling, men i Pernod Ricard kigger vi også fremad. Ansvarlighed overfor forbrugere og bæredygtighed overfor miljøet er en forudsætning for vores eksistensberettigelse, så dette har høj prioritet for os. Her er et par eksempler: •
Gennem vores aktive medlemskab af VSOD (Vin og Spiritus Organisationen i Danmark) arbejder vi med konkrete initiativer for at sikre en sund og ansvarlig alkoholkultur. Vi mener i den forbindelse, at købsaldersgrænsen for alle typer alkohol bør være 18 år.
• Absolut Vodka produceres i Åhus i Sverige med én af verdens mest bæredygtige produktionsprocesser inden for spiritus vi kalder det Absolut One Source. I øjeblikket arbejder Absolut også på at udvikle næste generations flasker produceret af papirmateriale. •
Fra 2020 vil vi udfase brug af plastik i vores markedsføringsmaterialer. Dette er iøvrigt en naturlig forlængelse af vores Corporate Responsib’All Day i 2019, hvor alle vores ansatte afsatte en arbejdsdag til i fællesskab at rense Københavns Havn for plastikaffald.
Vores forretningsfilosofi er kvalitet over kvantitet, og kvalitet dækker over mange forskellige ting. I Pernod Ricard mener vi i al beskedenhed at dække alle de væsentligste. Men i midten af det hele står vores stærke portefølje af kvalitetsprodukter til nydelse ved enhver anledning - velbekomme.
Absolut Company, Åhus, Sverige
SALGSTEAM
JESPER BECKM A NN
M AT H IA S H Ø JB E R G S JØ G R EN
Key Account & Sales Mana ger On Trade Telefon: +45 21 29 15 06 Jesper.Beckmann@pernod-ricard.com
Sales & Marketing Specialist Telefon: +45 40 84 27 35 Ma thias.Hojberg@pernod-ricard.com
MA RTIN H. M A DSEN
K A S P E R G JE R LUF NIE LS E N
Key Account Mana ger On Trade Telefon: +45 28 10 05 91 Martin.Madsen@pernod-ricard.com
Prestige Account Mana ger On Trade Telefon: +45 30 63 84 29 Kasper.Nielsen@pernod-ricard.com
Black Forest Distillers, Loßburg, Tyskland
How do you aperitif ? Lillet Vive 8 cl Lillet Blanc 6 cl Tonic 2 slice agurk 2 slice jordbĂŚr 1 myntekvist
ENJOY RESPONSIBLY
APERITIF
LILLET BLANC PRODUKTINFORMATION
DUFT: Frugtig blomsterduft.
Podensac, Frankrig
SMAG: Honning, appelsin, lime og frisk mynte.
75 cl
De to brødre Paul og Raymond Lillet grundlagde i 1872 deres handelshus, med speciale i fine vine og spirituosa, hvorfra de lancerede LILLET BLANC. LILLET BLANC er lavet af 85% vindruer (Semillion) og 15% frugtlikør (appelsin og citrus). Den lagres i 8-12 måneder på egefade og har en alkoholstyrke på 17%. LILLET BLANC er et alternativ til Martini og Vermouth og kan nydes rent over is, eller i lækre drinks som for eksempel Lillet Vive.
17% ABV lillet.com
LILLET ROSÉ PRODUKTINFORMATION
DUFT: Frugtig blomsterduft, med aromaer af bær, appelsinblomster og grapefrugt .
Podensac, Frankrig SMAG: Frisk og frugtagtig med noter af bær og grapefrugt. 75 cl 17% ABV
Ligesom LILLET BLANC produceres LILLET ROSÉ på 85% vine fra det sydvestlige Frankrig og 15% naturlige frugtlikører. Tilføjelsen af Merlotdruer giver en ekstra frugtig og fyldig smag.
lillet.com
PERNOD RICARD DENMARK | 7
CHAMPAGNE
G.H.MUMM CORDON ROUGE BRUT PRODUKTINFORMATION Champagne, Frankrig 75/150/300/600 cl
DUFT: Abrikos, fersken og eksotiske frugter som ananas og litchifrugt, med et strejf af frisk gær.
12% ABV
SMAG: Fremragende syre og delikate bobler. En velbalanceret vin med smag af frisk frugt og karamel. Lang eftersmag.
60% Pinot Noir 22% Chardonnay 18% Pinot Meunier
Består af 77 forskellige håndplukkede druer fra Cru-marker. Vinen lagres i mindst 2,5 år med bundfald i kælderen.
mumm.com
G.H.MUMM CORDON ROUGE ROSÉ PRODUKTINFORMATION Champagne, Frankrig
DUFT: Røde friske bær som jordbær og bringebær, samt rosa grapefrugt, karamel og vanilje.
75 cl
SMAG: Tør, frisk og velbalanceret med lette bobler, og kraftig eftersmag.
12% ABV 60% Pinot Noir 22% Chardonnay 18% Pinot Meunier
Druerne høstes ved håndplukning fra 77 Cru-marker. Størstedelen er fra Grand Crus og Premiers Crus. Mellem 12-14 % af vinen er rødvin fra Pinot druer i Bouzy-området. Vinen lagres i 3 år med bundfald.
mumm.com
G.H.MUMM DEMI-SEC PRODUKTINFORMATION Champagne, Frankrig 75 cl 12% ABV 60% Pinot Meunier 30% Pinot Noir 10% Chardonnay mumm.com
DUFT: Aroma af fersken, pæresyltetøj, nougat og frugtgelé noter af honning og ingefærbrød. SMAG: Sød og rund med noter af honning, komplementeret af en meget frisk afrunding. G.H.MUMM DEMI-SEC er husets gourmet-signatur-Champagne: En cuvée, der foreviger den fine tradition med dessertchampagne. Høj dosering på 40 gram restsukker pr. liter.
G.H.MUMM ICE EXTRA / M.I.X PRODUKTINFORMATION Champagne, Frankrig 75 cl 12% ABV
MUMM ICE EXTRA / M.I.X er en Demi-sec champagne designet til at kunne nydes over is. Isen er med til at låse op for champagnens enestående friskhed og generøsitet. Træ og vanilje noter fremhæves af doseringen på 35 gram restsukker pr. liter lagret i caribiske romfade, hvilket giver M.I.X en meget rund og rig finish.
51% Pinot Noir 34% Pinot Meunier 15% Chardonnay 40% “Reserve wines” mumm.com Lancering April 2021 PERNOD RICARD DENMARK | 9
CHAMPAGNE
PERRIER-JOUËT BELLE EPOQUE VINTAGE PRODUKTINFORMATION
DUFT: Hint af hvide blomster, hvid fersken, skarp pære og citron.
Champagne, Frankrig
SMAG: Frisk og krafitig smag der kombineres med hvid frugt, efterfulgt af en mineralsk afslutning.
75/150/300 cl / 12,5% ABV 50% Chardonnay 45% Pinot Noir 5% Pinot Meunier perrier-jouet.com
Denne cuvée produceres kun i de år, der efter kældermester Hervé Deschamps ‘mening” er optimale. Efter at have modnet i fem år, afslører denne sin rigdom af Chardonnays blomstrende kompleksitet. Dosering: 8 gram restsukker per liter. Lagret med bundfald i minimum 5 år.
Enjoy Perrier-Jouet responsibly
10 | PERNOD RICARD DENMARK
CHAMPAGNE
PERRIER-JOUËT BELLE EPOQUE ROSÉ PRODUKTINFORMATION
DUFT: Noter af ribs, hindbær, granatæble, blodappelsin og grapefrugt.
Champagne, Frankrig
SMAG: Fabelagtig balanceret syre og længde.
75 cl / 12,5% ABV 45% Chardonnay 50% Pinot Noir 5% Pinot Meunier
En generøs og afrundet champagne, kombinerer elegance fra Chardonnay med rigdom af Pinot Noir, og de afrundede aromaer af rød frugt fra Pinot Meunier. “Methode Traditionelle”. Cuvéen lagres i 6 år, før der tilsættes en dosering på 8 gram restsukker per liter.
perrier-jouet.com
PERRIER-JOUËT BELLE EPOQUE BLANC DE BLANCS PRODUKTINFORMATION Champagne, Frankrig 75 cl / 12,5% ABV
DUFT: Generøse, delikate aromaer af fersken og grapefrugt. Strejf af vanilje, fløde og appelsinmarmelade. SMAG: Fabelagtig balanceret syre og længde. Kraftig, vedvarende mousse og lang eftersmag.
100% Chardonnay perrier-jouet.com
Lavet på «Methode Traditionelle». Cuvéen lagres i 8 år, før der tilsættes 8-11 gram restsukker per liter, hvilket skaber en fristende og forførende champagne, med en fantastisk balance mellem generøsitet og elegance.
PERRIER-JOUËT BLASON ROSÉ PRODUKTINFORMATION Champagne, Frankrig 75 cl / 12% ABV 50% Pinot Noir 25% Chardonnay 25% Pinot Meunier
DUFT: Granatæble, blodappelsin og brioche, med blomstrende noter af rose og appelsinblomst. SMAG: Rig, aromatisk, struktureret champagne, med en smagfuld og lang eftersmag. En elegant og balanceret champagne med finesse. Cuvéen lagres i minimum 3 år, før der tilsættes 8-11 gram restsukker per liter (afhængig af året og årstiden).
perrier-jouet.com
PERRIER-JOUËT GRAND BRUT PRODUKTINFORMATION
DUFT: Tropisk frugt og hvide blomster.
Champagne, Frankrig
SMAG: En elegant champagne med frisk syre, flot struktur og lang eftersmag.
75/150 cl / 12% ABV 40% Pinot Noir 20% Chardonnay 40% Pinot Meunier
PERRIER-JOUËT GRAND BRUT produceres på Chardonnay fra Côte des Blancs. Den består af 50 forskellige håndplukkede druer fra Grand Cru marker, hvor alle druer vinificeres separat. Vinen lagres ”sur lie” (på bærmen) i minimum 3 år.
perrier-jouet.com
PERNOD RICARD DENMARK | 11
VODKA
ABSOLU T VODKA PRODUKTINFORMATION
DUFT: Subtil duft af hvede.
Åhus, Sverige
SMAG: Rig, blød og fyldig med en udpræget karakter af korn.
5/70/175/450 cl
ABSOLUT VODKA bruger en unik metode for destillation udviklet til at holde på den karakteristiske og bemærkelsesværdige renhed. Brændevinen er destilleret igen og igen i en proces kaldet kontinuerlig destillation. Vandet som bliver brugt til at producere ABSOLUT VODKA kommer fra egen dybbrønd. Vandet er af høj kvalitet og er derfor ideel til at udvikle premium vodka. Alle ingredienserne er fra én kilde: Åhus i Sverige.
40% ABV absolut.com
ABSOLU T GLIMMER PRODUKTINFORMATION Åhus, Sverige 175 cl 40% ABV
ABSOLUT GLIMMER er en glitrende udgave af den klassiske flaske. Den er lavet ved at præge flasken med et krystalmønster. Udover at se fantastisk ud giver det dig en skinnende og strålende flaske, som giver den evnen til at trække opmærksomhed i nattelivet. Måden den reflekterer lys på er helt unik.
absolut.com
ABSOLU T ELYX PRODUKTINFORMATION
DUFT: Silkeagtig, klar og frisk karakter med strejf af florale og frugtige toner.
Åhus, Sverige 70/175/300 cl 42,3% ABV absolutelyx.com
12 | PERNOD RICARD DENMARK
SMAG: Silkeagtig karakter. Klar og frisk smag med strejf af florale og frugtige toner. En premium vodka med kun de bedste råvarer. Lavet på svensk vinter hvede af højeste kvalitet. Indeholder kun naturlige ingredienser og er ikke tilsat sukker. ABSOLUT ELYX er manuelt destilleret i autentisk kobber kolonneapparat fra 1929. En vodka som kan nydes rent eller med is. Den passer perfekt til en Dry- eller Espresso Martini.
VODKA
ABSOLU T CITRON PRODUKTINFORMATION
DUFT: En balanceret og naturlig duft af citronskal.
Åhus, Sverige
SMAG: En meget behagelig, frisk og naturlig smag af citron.
70 cl
ABSOLUT CITRON fremstilles udelukkende af naturlige ingredienser og indeholder i modsætning til andre aromatiserede vodkatyper ikke tilsat sukker. Den fremstilles ved kontinuerlig destillation, som i over 100 år har været benyttet til at fjerne urenheder i vodkaen og samtidig bevarer smagen af de fineste svenske råvarer. Tilført naturlig saft og skal fra citroner. Dens friske, behagelige smag, gør den velegnet i et hav af cocktails. Smager fantastisk i en Cosmopolitan!
40% ABV absolut.com
ABSOLU T LIME PRODUKTINFORMATION
DUFT: En balanceret og naturlig duft af limeskal.
Åhus, Sverige
SMAG: En meget behagelig, frisk og naturlig smag af lime.
70 cl
ABSOLUT LIME fremstilles ved kontinuerlig destillation, som i over 100 år har været benyttet til at fjerne urenheder i vodkaen og samtidig bevare smagen af de fineste svenske råvarer. ABSOLUT LIME er godt på vej til at blive en klassiker. Denne vodka er udelukkende fremstillet af naturlige råvarer, og smagen er blød med en naturlig friskhed fra limefrugten. Perfekt på en sommerdag, tilsat danskvand, knust is og limeskiver.
40% ABV absolut.com
ABSOLU T VANILIA PRODUKTINFORMATION
DUFT: En karamelliseret duft af vanilje.
Åhus, Sverige
SMAG: Rig, sofistikeret smag af vanilje med et hint af flødekaramel og mørk chokolade.
70 cl 40% ABV absolut.com
ABSOLUT VANILIA fremstilles ved kontinuerlig destillation, som i over 100 år har været benyttet til at fjerne urenheder i vodkaen og samtidig bevare smagen af de fineste svenske råvarer. ABSOLUT VANILIA fremstilles udelukkende af naturlige ingredienser og er ikke tilsat sukker, i modsætning til andre aromatiserede vodkatyper.
PERNOD RICARD DENMARK | 13
Ce d er ’s p roduc eres i S ver ige og in d e h ol d e r n a tu r l ige b ota n ic a l s a f h øj kv a l ite t. H ve r s i n var iant har en unik sma g s p rofil , og b e g ge in d e h ol d e r d e s jæl d n e og e ks o ti s ke S yd Afr ik ansk e Bot an ic a l s B u c h u og Rooib u s ! A l l e in g re d ie n s e r b li ve r d es til leret separeret og udbl ød e s f ør d e t b l e n d e s m e d u b e rør t s ve n s k v a n d . 14 | PERNOD RICARD DENMARK
CEDERS GIN / ALKOHOLFRI CEDER’S CRISP PRODUKTINFORMATION
DUFT: Frisk og aromatisk karakter, med noter af enebær, agurk og citron.
Sverige 70 cl 0,5% ABV Ceders-alt-gin.com
SMAG: Enebær, citron med noter af agurk og kamille. CEDER´S CRISP er en forfriskende blanding af klassiske gin botanicals som enebær og citron kombineret med agurk og beroligende kamille. Perfekt med Premium Indian Tonic, agurk og én mynte kvist som garnish.
CEDER’S PINK ROSE PRODUKTINFORMATION
DUFT: Yderst delikat aroma af enebær og lette blomsternoter af rose.
Sverige 70 cl
SMAG: Let sødlig karakter, hvor enebær er i f okus, suppleret med balancerede noter af rose og hibiskus.
0,5% ABV Ceders-alt-gin.com
CEDER´S PINK ROSE er lavet med naturlige botanicals, herunder enebær, rose og hibiskus. Dette resulterer i en uimodståelig balance, hvor enebæren er i fokus, suppleret med søde og sofistikeret blomsternoter. Perfekt med Premium Indian Tonic, hindbær og én mynte kvist som garnish.
PERNOD RICARD DENMARK | 15
16 | PERNOD RICARD DENMARK
GIN
BEEFEATER LONDON DRY GIN PRODUKTINFORMATION
DUFT: Enebær og citrus.
London, England
SMAG: Tør smag med tydelig karakter af enebær og noter af koriander og citron.
5/70 cl 40% ABV
BEEFEATER LONDON DRY GIN er den eneste Premium gin som fortsat produceres i London. En gin der siden 1876 har stået sin prøve og står i dag, som den mest prisvindende gin gennem tiden.
beefeatergin.com
BEEFEATER PINK STRAWBERRY GIN PRODUKTINFORMATION
DUFT: Frisk jordbær.
London, England
SMAG: Jordbær, enebær og citrus.
70 cl
BEEFEATER PINK STRAWBERRY GIN er en let drikkelig dry gin fra London, med en fremtrædende, intens aroma af jordbær samt en fin, balanceret eftersmag med noter af enebær. Denne moderne, let drikkelige gin er fremstillet af blandt andet enebær, jordbær, citron- og appelsinskal, mandler, krydderier og urter.
37,5% ABV beefeatergin.com
BEEFEATER 24 PRODUKTINFORMATION
DUFT: Citrus og enebær med hint af grøn te.
London, England
SMAG: Grapefrugt, koriander og tør kvan.
70 cl
BEEFEATER 24 består af 12 nøje udvalgte krydderier og urter, heriblandt grøn te og japansk Sencha te. Navnet er inspireret af de 24 timer ingredienserne trækker inden destillation og ligeledes af Londons pulserende liv i alle døgnets 24 timer.
45% ABV beefeatergin.com
BEEFEATER BURROUGH’S RESERVE PRODUKTINFORMATION
DUFT: Enebær og citrus.
London, England
SMAG: Tør og blød med tydelig karakter af enebær og kompleksitet af urter.
70 cl
En ultra premium small batch gin. Den destilleres på grundlæggeren James Burroughs 268-liters kobberdestillator og modnes i udvalgte egetræstønder (tidligere anvendt til franske aperitifvin Lillet). Den laves på de samme ni ingredienser som BEEFEATER LONDON DRY GIN. Forskellen ligger i den destil og selve lagringen. Resultatet er en gylden og blød gin. ”The Gin for Free Thinkers”.
43% ABV beefeatergin.com
PERNOD RICARD DENMARK | 17
GIN
PLYMOU TH GIN PRODUKTINFORMATION Coates & Co Ltd, Plymouth, England 70 cl 41,2% ABV plymouthgin.com
DUFT: Kraftig og frisk aroma af enebær med noter af koriander og kardemomme. SMAG: Fyldig og aromatisk gin, men alligevel jævn og afbalanceret. PLYMOUTH GIN´s historie går helt tilbage til 1431 da sortbrødre munke destillerede ved Black Friars destilleriet, som er Englands ældste destilleri. PLYMOUTH GIN´s fremstilles fortsat ved Black Friars destilleriet i en såkaldt Pot Still fra 1855. I dag er det den eneste gin i verden, som stadig fremstilles ved det oprindelige destilleri. Ren kornsprit destilleres med krystalklart vand fra Dartmoor sammen med i alt 7 krydderier og urter, hvor enebær er mest dominerende.
PLYMOU TH NAVY STRENGTH PRODUKTINFORMATION Coates & Co Ltd, Plymouth, England
DUFT: Frisk og kraftig aroma af enebær, med noter af koriander, kardemomme og bitter agurk. SMAG: Fyldig og aromatisk gin, men alligevel jævn og afbalanceret.
70 cl 57% ABV plymouthgin.com
Aromaerne bliver forstærket med denne højere styrke, og formår samtidig at beholde den bløde og elegante karakter, som PLYMOUTH GIN er verdensberømt for. Den højere alkoholprocent giver en utrolig intens og rig smag.
PLYMOU TH SLOE GIN PRODUKTINFORMATION Coates & Co Ltd, Plymouth, England
DUFT: Klar karakter af bløde slåenbær med noter af sød kirsebær, og et let strejf af mandel SMAG: Blød, frugtagtig og fyldig med en afbalanceret sødme og syrlighed.
70 cl 26% ABV plymouthgin.com
18 | PERNOD RICARD DENMARK
PLYMOUTH SLOE GIN er en klassisk engelsk variant af gin. Den strålende rubinrøde farve stammer fra de finest slåenbær, som har ligget i blød i PLYMOUTH GIN. Resultatet er en blød smag med en smuk balance mellem søde og bitre frugtnuancer.
GIN
MONKEY 47 DRY GIN PRODUKTINFORMATION
DUFT: En kompleks duft af citrus, enebær, lavendel og roser.
Black Forest Distillers, Loßburg, Tyskland
SMAG: En robust og kraftig smag af krydderier, frugter og urter. Citrusnoter i starten, som bevæger sig over til de naturlige urter med en tør afslutning. Balanceret en brillant smagskombination.
5/50 cl 47% ABV Monkey47.com
MONKEY 47 DRY GIN er en af tidens mest trendy gin. Den er destilleret på 47 primært usædvanlige, men egnsspecifikke botanicals såsom tyttebær og hyben, blandet med kildevand af højeste kvalitet. Opfundet og udviklet af en engelsk flykommandør, med inspiration fra det eksotiske Indien og produceret i de tyske Schwardzwald bjerge.
MONKEY 47 SLOE GIN PRODUKTINFORMATION Black Forest Distillers, Loßburg, Tyskland
DUFT: Aromatisk, frugtig og kompleks duft, med tydeligt præg af enebær. SMAG: En blanding af urter og skarpe enebær med hint af rige søde røde bær.
50 cl 29% ABV Monkey47.com
MONKEY 47 SLOE GIN holder fast i tallet 47, på grund af at den stadig består af de 47 magiske krydderier. Slåenbær er i forvejen inkluderet i denne fremragende opskrift, dog er procentdelen af slåenbær i denne omgang blot blevet forhøjet en del!
MONKEY 47 BARREL CU T PRODUKTINFORMATION Black Forest Distillers, Loßburg, Tyskland
DUFT: Aromatisk, frugtig og kompleks duft, med tydeligt præg af enebær og noter fra morbærfad SMAG: En blanding af urter og skarpe enebær, med et strejf af fad og tørrede bær.
50 cl 47% ABV Monkey47.com
Denne håndlavede gin har en særpræget kompleksitet og fremhæver både stolte, britiske traditioner og den autentiske Schwarzwald. Den destilleres i små batches på 47 usædvanlige, men egns- specifikke botanicals, hvorefter den fadlagres i 180 dage på 110 liter store fade af morbærtræ. MONKEY 47 BARREL CUT er en vaskeægte MONKEY 47 GIN, med alt hvad det indebærer af vildskab. Et fremragende valg til et twist på den klasiske Old Fashioned.
PERNOD RICARD DENMARK | 19
GIN
MALFY GIN ORIGINALE PRODUKTINFORMATION
DUFT: Duft af citron, kanel og koriander.
Malfy Destilleri, Moncalieri, Torino
SMAG: Sprød og ren enebærsmag, med fine toner af koriander og mild citrus.
35/70 cl
MALFY GIN ORIGINALE er en italiensk Super-Premium gin som bliver produceret efter traditionelle italienske destilleringsprincipper fra år 1055. Den er inspireret af Amalfikysten og Sicilien, hvor de lokalt voksende botanicals og frugter høstes til produktionen. MALFY GIN ORIGINALE er destilleret med enebær, korianderfrø samt fem andre botanicals. Den er destilleret på det fineste vand fra kilden der udspringer fra Monsivo-bjerget – den højeste kilde i hele Italien.
41% ABV malfygin.com
MALFY GIN ROSA PRODUKTINFORMATION Malfy Destilleri, Moncalieri, Torino
DUFT: Noter af pink grapefrugt fra Sicillien, med et strejf af rabarber. SMAG: En meget ren nedtonet enebærsmag, med noter af Sicillianske pink grapefrugter, og et strejf af rabarber.
35/70 cl 41% ABV malfygin.com
20 | PERNOD RICARD DENMARK
MALFY GIN ROSA er en gin som ingen andre. De solmodne sicilianske røde grapefrugter er groet på marker langs kysten hvor bjergene møder havet. Smagen er frisk og saftig af grape, med en lang finish af enebær. Nyd dette farverige strejf af Italien enten rent, sammen med tonic eller i en spændende cocktail.
GIN
MALFY GIN CON ARANCIA PRODUKTINFORMATION Malfy Destilleri, Moncalieri, Torino 35/70 cl 41% ABV malfygin.com
DUFT: Dejlig frisk duft af blodappelsin fra Sicilien med et fint strejf af enebær. SMAG: Blodappelsin med noter af hindbær. MALFY GIN CON ARANCIA´s hovedingrediens er tilføjelsen af skallen fra blodappelsiner fra Sicilien. Blodappelsinerne er en lokal specialitet, der høstes kort før vinteren. Den intense røde farve udvikler sig via de kolde aftener ved middelhavet. Skallen fra blodappelsinerne får lov at trække i alkoholen før de til sidst presses i kurve for at udvinde smag. Denne infusion er herefter blandet med enebær og andre botanicals.
MALFY GIN CON LIMONE PRODUKTINFORMATION
DUFT: Skøn duft af citronskal fra friskplukkede citroner.
Malfy Destilleri, Moncalieri, Torino
SMAG: En frisk citrus domineret smagsoplevelse, præget af en ren nedtonet enebærsmag.
35/70 cl
MALFY GIN CON LIMONE forener de fineste italienske citroner med Malfys unikke gin opskrift i en one-of-a-kind enestående gin. Destilleret med klassisk Italiensk enebær og Sfusato citronskal fra Amalfi- kysten. Med en forfriskende citrus og enebær aroma på næsen, samt en kompleks smag af anis, citrus og korianderfrø på tungen er denne gin perfekt med tonic og én skive frisk citron.
41% ABV malfygin.com
MALFY GIN MINIATURE SET 4 X 5CL PRODUKTINFORMATION Malfy Destilleri, Moncalieri, Torino 4 x 5 cl 41% ABV malfygin.com
PERNOD RICARD DENMARK | 21
TEQUILA OLMECA BLANCO PRODUKTINFORMATION
DUFT: Frisk med strejf af urter og grøn peberfrugt.
Olmeca Distillery, Arandas, Jalisco, Mexico
SMAG: Ren og tør, med præg af agave, chili og hvid peper.
70 cl
I eftersmag kildrer hvid peber endnu på tungen. OLMECA BLANCO TEQUILA bliver produceret i Jalisco (Los Altos), et område kendt for sin rige røde jord og ideelle klima for produktion af agave. Kun moden agave bliver brugt i produktionen af Olmeca.
38% ABV olmecatequila.com
OLMECA REPOSADO PRODUKTINFORMATION
DUFT: Sødlig frugt med noter af citrus, grapefrugt og røg.
Olmeca Distillery, Arandas, Jalisco, Mexico
SMAG: Frugtig tequila med elegante fadtoner, sød med antydning af honning, røg og sort peber.
70 cl 38% ABV olmecatequila.com
22 | PERNOD RICARD DENMARK
OLMECA REPOSADO er modnet 5 måneder i bourbonfade. Sikrer energi til hver aften, der tør påstå sig selv som gylden.
TEQUILA ALTOS PLATA PRODUKTINFORMATION
DUFT: Aromatisk, frugtig og sød, med hint af citron og kogt agave.
Olmeca Distillery, Arandas, Jalisco, Mexico
SMAG: Sød citron og kogt agave, efterfulgt af en balanceret, behagelig og langvarig afslutning.
70 cl 38% ABV altostequila.com
Agaven bliver kogt i traditionelle murstensovne i op til tre døgn før den bliver knust af en tahona sten. Efter fermentering destilleres den i copper pot stills. ALTOS PLATA er lavet på 100% Blue Weber agave.
ALTOS REPOSADO PRODUKTINFORMATION
DUFT: Rund, frugtig og sød med hint af citrus, grapefrugt og røg.
Olmeca Distillery, Arandas, Jalisco, Mexico
SMAG: Elegante fadtoner kombineret med noter af frugt, honning, røg og sort peper.
70 cl 38% ABV altostequila.com
ALTOS REPOSADO tequila er lavet af 100% blå agave dyrket i højlandet i Jalisco, Mexico og ældet i tidligere whisky-tønder i 6 til 8 måneder. Sødlig citron med noter af vanilje og træ.
PERNOD RICARD DENMARK | 23
ROM
MALIBU COCONU T PRODUKTINFORMATION
DUFT: Duft af kokos og vanilje.
Barbados
SMAG: Blid og sød smag af kokos, efterfulgt af en rund afslutning.
70 cl
MALIBU COCONUT er en rom fra Barbados, som betyder, at den er lettere, mere delikat og særegen. Den er et ikon produkt med en let genkendelig kokosnøddesmag som er elsket i hele verden. MALIBU COCONUT destilleres på traditionel caribisk måde og blandes derefter med kokos og sukker.
21% ABV maliburumdrinks.com
PACTO NAVIO (HAVANA CLUB) PRODUKTINFORMATION
DUFT: Ristet frugt, sarte blomster, sød honning, naturlig karamel og vaniljetoner.
Havana Club International S.A., Cuba
SMAG: Modning på Sauternes-fade giver en balanceret, blød og sødlig smag med et hint af kanel, citrus og krydderi. Intens afslutning med stor kompleksitet som varer længe.
70 cl
PACTO NAVIO er et nøje udvalgt blend af vellagrede cubanske base rom. Den unikke duft og smag skyldes at PACTO NAVIO modnes i franske Sauternes-fade før den tappes på flasker. Denne specielle lagringsproces er inspireret af en tradition, som startede omkring 1800-tallet. Dengang kom et handelsskib, også kaldt «Navios», til Cuba med fransk vin. Efter at vinen var tappet om i Havana, blev fadene fyldt med cubansk rom, som skulle tilbage til Europa. Overfarten tog flere måneder, og på den tid udviklede rommen unikke aromaer og rig smag som følge af lagringen i vinfad. Det er denne tradition, som i dag giver PACTO NAVIO sit umiskendelige karakteristika.
40% ABV pacto-navio.com
24 | PERNOD RICARD DENMARK
ROM
HAVANA CLUB 3 AÑOS PRODUKTINFORMATION Havana Club International S.A., Cuba 70 cl 37,5% ABV havana-club.com
DUFT: Intens duft af vanilje, karamelliserede pærer og banan med en hentydning af røget eg. SMAG: Behagelig med noter af vanilje og chokolade. HAVANA CLUB 3 AÑOS er muligvis den mest prestigefyldte af alle hvide rom. Den tilføjer en antydning af enestående klasse til alle cocktails og drinks, som for eksempel den velkendte Mojito eller Daiquiri. HAVANA CLUB 3 AÑOS er et resultat af møjsommelig blanding af ældre og aromatiske sukkerrør, for at producere et udvalg af unge rom. Blandingen bliver derefter lagret på hvide egefade.
HAVANA CLUB ESPECIAL PRODUKTINFORMATION
DUFT: Vanilje, kanel, honning og let tobak.
Havana Club International S.A., Cuba
SMAG: Kraftig og kompleks. Alligevel har den en silkeblød karakteristik, som findes i alle Havana Club rom.
5/70 cl
HAVANA CLUB ESPECIAL er dobbeltlagret på hvide egefade i op til 5 år. Det færdigt lagrede produkt filtreres gennem lag med trækul, og slutresultatet bliver en cubansk rom, som er mild, tør og delikat. En rom, der er lidt sødere end udført efter den gamle formel, og med mere hentydning af vanilje. Vaniljen er naturligt tilført fra fadene, og giver et mere behageligt produkt. Denne nye formel er specielt udviklet til klassikeren Cuba Libre, men den passer også godt til andre longdrinks, cocktails, on the rocks eller ren.
37,5% ABV havana-club.com
HAVANA CLUB 7 AÑOS PRODUKTINFORMATION Havana Club International S.A., Cuba
DUFT: En intens og kompleks duft af kakaobønner, vanilje, cedertræ, sød tobak og friske tropiske frugter. SMAG: En særegen og pulserende smag af vanilje, kakaobønner, sukkerrør, kastanje og karamelliseret tropisk frugt.
70 cl 40% ABV havana-club.com
Intens, men rund og behagelig. Den lange lagringstid giver den en kompleks smag og en skarphed som minder om dens oprindelse og at den er lavet af sukkerrør. Resultatet er en rom som opsummerer Cubas stolte traditioner for produktion af rom. Den passer perfekt til cocktails og avec.
PERNOD RICARD DENMARK | 25
ROM
HAVANA CLUB SELECCIÓN DE MAESTROS PRODUKTINFORMATION
DUFT: Krydret karamel med noter af tobak og eg.
Havana Club International S.A., Cuba
SMAG: En rund og tør smag som leder til en kompleks og smagfuld karakter af mørk karamel, kakao, kaffe, sød tobak og brune krydderier.
70 cl 45% ABV havana-club.com
En behagelig eg- og krydderiafslutning blandet med karamelliseret frugt. Produceret af cubanske sukkerrør og efter cubansk tradition, tappes direkte fra fad til flaske. Gennemsnitsalder på lagringen er 10 år. En rom for «connaisseurs» og som bør nydes i ro og fred, enten ren eller med en isklump.
HAVANA CLUB TRIBU TO LTD EDITION 2020 PRODUKTINFORMATION
DUFT: Noter af chokolade og kakao, med et strejf af røg.
Havana Club International S.A., Cuba
SMAG: En forbløffende dybde, kompleksitet og tæthed, kombineret med intense og rige noter af mørk chokolade og kaffe. Bærer præg af en meget lang og krydret finish.
70 cl
HAVANA CLUB TRIBUTO LTD EDITION 2020 hylder den unikke aldrings- og genblandingsproces, der bruges i cubansk rom. Når hver batch af cubansk rom blandes sammen, er det sædvanligt at reservere en del af denne blanding, og returnere den til fade til brug i fremtidig romproduktion. I tilfældet Tributo, er en lille mængde ædel rom fra tidligere udgivelser altid blevet opbevaret og ældet igen. Til Tributo 2020-udgaven besluttede vores Rum Master Asbel Morales, at blande et antal af disse Tributo-pakkereserver og derefter tilføje dem til en rom, som er trukket fra en ekstraordinær batch på 100 fade – normalt reserveret til særlige lejligheder og aldrig før solgt kommercielt.
40% ABV havana-club.com
26 | PERNOD RICARD DENMARK
ROM
HAVANA CLUB 15 AÑOS GRAN RESERVA PRODUKTINFORMATION Havana Club International S.A., Cuba 70 cl 40% ABV havana-club.com
DUFT: Aroma af tørret frugt, svesker og rosiner, der kombineres med noter af eg. SMAG: Chokolade, kaffe, tobak og sød frugt. Der produceres kun 58 fad med HAVANA CLUB 15 AÑOS GRAN RESERVA om året. En nøje blandings- og aldringsproces i gamle egefade. Kun nogle få eksemplarer finder vejen til Danmark. HAVANA CLUB 15 AÑOS GRAN RESERVA er en usædvanlig delikat rom. Den bedste måde at vise det flotte resultat af aldring frem, er at servere den ren – det fortjener en flot, klassisk, lagret rom.
HAVANA CLUB UNION PRODUKTINFORMATION Havana Club International S.A., Cuba
DUFT: Intens aroma med noter af røget egetræ, kokos, citrus, tørret frugt og kaffe. SMAG: Noter af egetræ, vanilje, chokolade og tørret frugt, som afrundes i en exceptionelt lang finish.
70 cl 40% ABV havana-club.com
HAVANA CLUB UNION rom er den første rom nogensinde, der baseres på et samarbejde imellem romhuset Havana Club og cigarhuset Cohiba. Havana Clubs Maestro Ronero, Asbel Morales, og Master Habano Sommelier Fernando Fernandez Milian, har i fællesskab håndplukket og blandet en række yderst sjældne rom, der er perfekt afstemt til Cohiba-cigarer. HAVANA CLUB UNIÓN er en oplevelse ud over det sædvanlige.
HAVANA CLUB MAXIMO EXTRA AÑEJO PRODUKTINFORMATION Havana Club International S.A., Cuba
DUFT: En intenst duftende rom, som virkelig mætter dine sanser. Den har en elegant balance af brændt eg, kokos og tørret frugt. SMAG: Tør og sød karakter, komplementeres af mørk chokolade, tørrede frugter, eg og et strejf af vanilje i en silkeblød struktur.
50 cl 40% ABV havana-club.com
Et sandt vidnesbyrd om den cubanske kulturarv. HAVANA CLUB MAXIMO EXTRA AÑEJO bliver håndlavet ved at blande nogle af de fineste og ældste romlagre. Nogle helt op til 100 år gamle, som har været hengemt til modning i Havana Clubs kældre, med respekt for den ægte tradition for cubansk romfremstilling. Den ultimative cubanske rom med en produktion på blot 1000 flasker per år.
PERNOD RICARD DENMARK | 27
COGNAC
MARTELL VS SD PRODUKTINFORMATION
DUFT: Krystalliseret frugt i form af kvæde, rosiner og blommer kombineres med noter af eg.
Martell & Co, Frankrig SMAG: Blød, rund, kompleks med krystalliserede frugter. 70 cl 40% ABV
En blød og behagelig cognac med meget aroma. Traditionel dobbelt destillation. MARTELL VS SD laves hovedsageligt på Ugni Blanc druer fra de 4 hovedregioner i Cognac. Passer til aperitif, cocktail og avec.
martell.com
MARTELL VSOP RB PRODUKTINFORMATION
DUFT: Noter af eg og vanilje, som domineres af frugtige druer.
Martell & Co, Frankrig
SMAG: Elegant eget, frugtig rund, fyldig og sidder længe i munden.
70 cl
En blød og behagelig cognac med meget aroma. Traditionel dobbelt destillation. Lagret på Tronçais egefad i op til 12 år. MARTELL VSOP RB laves hovedsageligt på Ugni Blanc druer fra de 4 hovedregioner i Cognac. Passer godt til aperitif, long drink, cocktails og avec.
40% ABV martell.com
MARTELL CORDON BLEU PRODUKTINFORMATION
DUFT: En eksplosion af frugt og krydderier.
Martell & Co, Frankrig
SMAG: En elegant og rund cognac med noter af sød frugt, som bærer præg af en lang eftersmag.
70 cl 40% ABV martell.com
28 | PERNOD RICARD DENMARK
Her har vi en unik cognac i XO-kategorien. Eau-de-vie’ene, som er benyttet i denne cognac, er lagret i 10-25 år, langt ud over de obligatoriske 6 år. MARTELL CORDON BLEU har en nydelig kompleksitet og rige aromaer, noget som gør den til en legendarisk cognac. Den høje andel af Borderies fremhæver denne blanding som har et hint af søde krydderier, honningkage og ristede kakaobønner.
COGNAC
MARTELL X.O. PRODUKTINFORMATION
DUFT: Røde bær, sort peber og koriander. Rig på frugtige toner som figen og kompot, valnødder og mandler.
Martell & Co, Frankrig SMAG: Rund og frugtig palette, med karakteristisk. 70 cl 40% ABV martell.com
En krydret cognac med silkeblød afslutning. Traditionel dobbelt destillation. Laves hovedsageligt på Ugni Blanc druer, hovedsagelig fra Borderies og Grand Champagne regionerne. Lagres på Tronçais egefad i op til 35 år.
MARTELL CHANTELOUP XXO PRODUKTINFORMATION
DUFT: Generøse noter af honning, fersken, abrikos og frisk frugt med præg af aroma fra rosin, mandel og valnød.
Martell & Co, Frankrig 70 cl
SMAG: En sjælden og frugtagtig sensorisk oplevelse, suppleret af kraft, balance og elegance. Slutter af med en dejlig rig og langvarig finish.
40% ABV martell.com
MARTELL CHANTELOUP XXO er det rene udtryk for Maison Martell’s færdigheder og savoir-faire inden for blandingskunsten. En kulturarv dyrket i mere end 300 år. Det kræver sjælden ekspertise at blende 450 eaux-de-vie, trukket fra de fire mest prestigefyldte cognac-terroirer, hvor alle minimum har lagret i 14 år.
MARTELL L’OR DE JEAN PRODUKTINFORMATION
DUFT: Orientalske noter af bergamot, appelsinskal og solbær.
Martell & Co, Frankrig
SMAG: Harmoniske noter af solbær med hentydning af honning og appelsinskal.
70 cl 40% ABV
En usædvanlig cognac med intens og kompleks aroma. Harmonisk og velbalanceret med lang eftersmag. Et helt unikt blend af over 400 udsøgte eau-de-vie.
martell.com
PERNOD RICARD DENMARK | 29
LIKØR
KAHLÚA PRODUKTINFORMATION
DUFT: Kaffe, karamel, vanilje og rom.
Mexico
SMAG: Sød og fyldig kaffesmag med et strejf af rom.
70 cl
KAHLÚA er en eksotisk blanding af 100 % arabica kaffebønner. Likør med kaffesmag, og indslag af vanilje og fin sødme. Serveres til kaffe, som en avec, eventuelt med en dash mælk eller fløde. KAHLÚA er fantastisk ren, med isklumper eller i drinks, som Kahlúa Espresso White Russian eller Black Russian.
20% ABV kahlua.com
30 | PERNOD RICARD DENMARK
LIKØR
MINTTU PEPPERMINT PRODUKTINFORMATION
DUFT: Pebermynte.
Finland
SMAG: Smagen er fyldig, med tydelig karakter af pebermynte.
50 cl
Denne finske specialitet er en lækker og frisk finsk pebermyntelikør. MINTTU er kendetegnet ved den krystalklare og rene farve, der er resultatet af en særlig form for sukker, udpræget rent kildevand og byg af højeste kvalitet.
35% ABV minttuspirit.com
MINTTU CHOCO MINT PRODUKTINFORMATION
DUFT: Pebermynte og chokolade.
Finland
SMAG: Smagen er fyldig, med tydelig karakter af pebermynte og mørk chokolade.
50 cl 35% ABV
MINTTU CHOCO MINT er opfølgeren til Minttu Peppermint og er en af verdens bedste myntelikører med chokoladesmag. En klar pebermyntelikør med dejlig chokolade.
minttuspirit.com
RAMAZZOTTI SAMBUCA PRODUKTINFORMATION
DUFT: Typisk anis aroma.
Italien
SMAG: Fyldig og sød, med en behagelig, typisk anethol note.
70 cl
Alkoholens styrke svarer til sukkerens sødme, hvilket giver RAMAZZOTTI SAMBUCA sin karakteristiske kraftfulde og friske smag. Aromaen af anis kombineret med en sød, afgørende duft. Fyldig og sød, med en behagelig, typisk anethol note på ganen.
38% ABV ramazzotti1815.com
PERNOD RICARD DENMARK | 31
KENTUCKY BOURBON
FOUR ROSES BOURBON PRODUKTINFORMATION
DUFT: Frugt, let eg med noter af krydderier.
Four Roses Distillery, Kentucky, USA
SMAG: Smagsrigt anslag af fad, vanilje, karamel og chokolade. Blød og behagelig eftersmag med en unik og delikat finish.
70 cl 40 % ABV fourrosesbourbon.com
En straight Bourbon som kommer fra samme destillering og er af samme alder. FOUR ROSES er blevet produceret siden 1888, og er lavet af 10% byg samt 90% majs. Den er lagret i 4 år på nye, amerikanske egefad.
FOUR ROSES SMALL BATCH PRODUKTINFORMATION
DUFT: Rig, blød, krydret og frugtig med hint af sød eg og karamel.
Four Roses Distillery, Kentucky, USA
SMAG: Blød med modnede røde bær, godt balanceret og moderat sød. Afslutningen er lang og blød.
70 cl 45% ABV fourrosesbourbon.com
Fire Limited Bourbons er blevet valgt af vores Master Distiller Brent Ellis, på toppen af deres modning, for at skabe en perfekt balanceret Small Batch Bourbon. Den belønner dig med en blød symfoni af rig, krydret smag sammen med søde, frugtige aromaer og hentydning af sød eg og karamel.
FOUR ROSES SINGLE BARREL PRODUKTINFORMATION
DUFT: Moden frugt, krydderier, blomster, kakao, ahornsirup og eg.
Four Roses Distillery, Kentucky, USA
SMAG: Noter af moden frugt, efterfulgt af en rund og blød afslutning.
70 cl 50% ABV fourrosesbourbon.com
Kompleks, fyldig og rund med en delikat lang, utrolig blød finish. Hint af moden blomme, kirsebær og frugter samt milde krydderurter og søde aromaer af karamel, kakao, ahornsirup og vanilje. Indeholder mere rug end andre bourbons, som giver en krydret og robust bourbon med fyldig smag.
FOUR ROSES SMALL BATCH LTD EDITION 2020 PRODUKTINFORMATION Four Roses Distillery, Kentucky, USA 70 cl ABV varierer fourrosesbourbon.com TIlgængelig november 2020
32 | PERNOD RICARD DENMARK
Fra tid til anden udvælger Four Roses’ Master Distiller et par ekstraordinære tønder fra vores 10 Bourbon-opskrifter til denne årlige udgivelse. Ingen af udgivelserne er afkølet filtreret. Alle er “Barrel Strength”, for at sikre smagen i glasset nøjagtig matcher smagen direkte fra tønden.
IRISH WHISKE Y
REDBREAST 12 YEAR OLD PRODUKTINFORMATION Irish Distillers, Irland 70 cl 40% ABV redbreastwhiskey.com
DUFT: Kompleks aroma af frugt og krydderier, kombineret med noter af ristet træ. SMAG: Harmonisk med noter af creme, frugt, sherry og ristede toner, efterfulgt af en tilfredsstillende lang afslutning. REDBREAST 12 YEAR OLD er ofte to til tre år ældre end 12 år. På grund af lagringen i hovedsageligt sherryfade, er den ravfarvet med et rødligt skær.
REDBREAST 15 YEAR OLD PRODUKTINFORMATION
DUFT: Fyldig og rig duft af modne bær, nelliker, marcipan og honning.
Irish Distillers, Irland
SMAG: Rund og blød, med klare noter af både kandiseret ingefær, kanel, sherry, karamel og ristet træ.
70 cl 46% ABV redbreastwhiskey.com
REDBREAST er den bedst sælgende Single Pot Still Irish Whiskey i verden. REDBREAST 15 YEAR OLD er lagret på spanske Olorososherryfade og amerikanske bourbonfade. Denne ekstra lagring tilføjer ekstra dybde og kompleksitet.
REDBREAST 21 YEAR OLD PRODUKTINFORMATION
DUFT: Frisk ananas, læder, kvæder og sveske.
Irish Distillers, Irland
SMAG: Masser af nøddeagtige noter som blander sig med mynte, mentol og vaniljestænger. Fantastisk dyb og langvarig smag.
70 cl 46% ABV redbreastwhiskey.com
Den ældste og mest fyldige udgave af Redbreast. Under den 21 år lange lagringsproces introduceres nye lag af dybde, duft og smag. Den er lavet på maltet og umaltet byg, derefter tre gange destilleret i Pot stills, og lagret på amerikanske bourbontønder og spanske first fill Oloroso-sherryfade.
PERNOD RICARD DENMARK | 33
34 | PERNOD RICARD DENMARK
IRISH WHISKE Y
JAMESON IRISH WHISKEY PRODUKTINFORMATION
DUFT: Let blomsterduft med indslag af krydderier og lidt sødme.
Irish Distillers, Irland
SMAG: Perfekt balance mellem krydderier, nødder og vanilje med et strøg af kirsebær.
5/70/450 cl 40% ABV jamesonwhiskey.com
Denne ikoniske irske whiskey er trippel destilleret og lagret i minimum 4 år på gamle sherry- og bourbonfade. Jameson er den mest populære irske whiskey på markedet og den sælges i over 20 millioner flasker rundt om i verden hvert år.
JAMESON BLACK BARREL PRODUKTINFORMATION
DUFT: Sødmefuld duft af eksotiske frugter som nektariner, aprikos og papaya.
Irish Distillers, Irland 70 cl 40% ABV jamesonwhiskey.com
SMAG: Koncentreret smag af krydderier, nødder og vanilje med en hentydning af frugtig kirsebærsmag. Denne unikke blend er lagret i en blanding af sherry- og bourbonfade i 12 år. I modsætning til resten af porteføljen er disse bourbonfad som er brugt her, brændt to gange. Dette giver ekstra karakter og smag.
JAMESON CRESTED PRODUKTINFORMATION
DUFT: Frugtig og krydret duft med strejf af melon og ingefær.
Irish Distillers, Irland
SMAG: Frugtig smag af chokolade og krydrede noter præget af en delikat undertone af sherry.
70 cl 40% ABV jamesonwhiskey.com
JAMESON CRESTED er en hyldest til de første dråber af whiskey som blev tappet og forseglet hos Irish Distillers distillery på Bow Street i 1963, hvorved kvaliteten kunne kontrolleres og optimeres fra ende til anden. JAMESON CRESTED er et blend af pot still og grain whiskey med kraftigt præg af sherryfad. Robust og frugtig karakter, med noter af krydderier og med delikate undertoner af sherry. Lagret i minimum 7-8 år, og endnu en gang destilleret 3 gange for en øget blødhed.
PERNOD RICARD DENMARK | 35
SCOTCH SINGLE MALT WHISKY
THE GLENLIVET FOUNDER’S RESERVE PRODUKTINFORMATION
DUFT: Aroma af honning, citrusfrugter, karamel og vanilje.
Skotland
SMAG: Sødlig citrus, pære, vanilje og karamel, efterfulgt af en varm og langvarig eftersmag.
70 cl 40% ABV theglenlivet.com
Denne single malt er lavet af det samme klare vand og i de samme unikke kobberkar, som de første dråber The Glenlivet blev lavet med i 1824. Lagret på Amerikanske «first-fill» egefad, som giver en jævn, cremet sødme. Blander sig harmonisk med smagene og tonerne som allerede findes i whiskyen.
THE GLENLIVET 12 YEAR OLD PRODUKTINFORMATION
DUFT: Perfekt balanceret aroma af frugt, suppleret af et delikat blomsterpræg. Rige noter af vanilje og honning.
Skotland SMAG: Udsøgt elegance og en lang, fin eftersmag med hint af ananas. 70 cl 40% ABV
Den delikate og komplekse karakter stammer fra højden og bredden på de tre kobber stills, som er i brug på destilleriet. Modnet i forskellige typer fade, blandt andet i amerikansk og europæisk eg.
theglenlivet.com
THE GLENLIVET 15 YEAR OLD FRENCH OAK RESERVE PRODUKTINFORMATION
DUFT: Delikat aroma af blomster og frugt, med noter af vanilje og honning.
Skotland
SMAG: Kirsebær, mørke blommer og eg, efterfulgt af en rig og kompleks afslutning.
70 cl 40% ABV
Denne whisky får sit karakteristiske og rige udtryk fra den selektive modnings-proces. En del af blandingen er lagret på franske egefade, noget som er med til at give den en rig og cremet afslutning.
theglenlivet.com
THE GLENLIVET 18 YEAR OLD PRODUKTINFORMATION
DUFT: Koncentreret frugt, blomster og modne pærer.
Skotland
SMAG: Udsøgt blanding af chokolade, krydret appelsin og lette toner af eg. I det sidste anslag kommer de balancerede og delikate toner af vanilje frem.
70 cl 40% ABV theglenlivet.com
36 | PERNOD RICARD DENMARK
Master Destiller Alan Winchester har et stort antal kvalitetsfade at vælge imellem, når han skal lave den udsøgte og rige smag til denne whisky. Han benytter sig af whisky modnet på både amerikanske og europæiske egefade. Resultatet er en kompleks whisky som er rig på smag og karakter.
PERNOD RICARD DENMARK | 37
SCOTCH SINGLE MALT WHISKY
ABERLOUR 12 YEAR OLD DOUBLE CASK MATURED PRODUKTINFORMATION
DUFT: Frugtig aroma med toner af røde æbler.
Skotland
SMAG: Frugtig smag med sherrykarakter, som balanceres af rig chokolade, kanel og noter af krydderier.
70 cl 40% ABV aberlour.com
Modnet i to fadtyper. Traditionel eg og sherry egefade. Traditionelle egefade lader Aberlour udvikle sig, mens Sherryfadene sætter en mørk gylden farve, samt en dyb og rig smag til whiskyen. En perfekt balanceret single malt med noter af frugt og krydderier.
ABERLOUR 16 YEAR OLD DOUBLE CASK MATURED PRODUKTINFORMATION
DUFT: Søde rosinaromaer med en krydret note af nødder.
Skotland
SMAG: En balanceret blanding af krydderier og frugtig eg.
70 cl
Aberlour destilleriets 16-årige udgave har været en tur igennem en “Double Cask”-lagring i to forskellige fadtyper. Whiskyen er i Aberlours klassiske Speyside-stil med rige og sødmefyldte frugtige noter, der ledsages af et krydret pust.
40% ABV aberlour.com
ABERLOUR A’BUNADH PRODUKTINFORMATION
DUFT: Nelliker, hvid peber, chokolade, rosin og lidt maltbrød.
Skotland
SMAG: Maltbrød i kombination med blomme, kanel, appelsin, ingefær, tørret frugt og en svag note af mørk chokolade.
70 cl 58-62% ABV aberlour.com
ABERLOUR A’BUNADH er en single malt whisky fra Aberlour serien, som nærmest har nået kultstatus og som er meget populær blandt single malt elskere. A’bunadh betyder «originalen» på skotsk, og den er lagret på udsøgte Sherry Oloroso-fade.
ABERLOUR CASG ANNAMH PRODUKTINFORMATION
DUFT: Cremet kaffe, brændende rosiner og honning sød malt.
Skotland
SMAG: Noter af honning, nektariner, kanel og jordbærsyltetøj.
70 cl
Modnes i en trio af fadtyper, herunder Europæiske eg-sherryfade, Amerikanske eg-sherryfade og Amerikanske bourbon fade. ABERLOUR CASG ANNAMH har en sherry-domineret smagsprofil og en finish præget af stærke krydderier, sukkerholdige kiks og røde æbler.
48% ABV aberlour.com
38 | PERNOD RICARD DENMARK
SCOTCH BLENDED / SINGLE MALT WHISKY
BALLANTINE’S FINEST PRODUKTINFORMATION
DUFT: Tør og krydret duft med stor kompleksitet.
Skotland
SMAG: Fyldig og mild med en velbalanceret smag. Middel røget med diskret sødme.
70 cl 40% ABV ballantines.com
Maltwhiskyen som indgår i Ballantine’s kommer fra hele Skotland. A’bunadh betyder «originalen» på skotsk, og den er lagret på udsøgte Sherry Oloroso-fade. Derfor bliver hvert eneste whiskyfad udvalgt med den største omsorg og nøjagtighed.
PERNOD RICARD DENMARK | 39
SCOTCH BLENDED WHISKY
CHIVAS REGAL 12 YEAR OLD PRODUKTINFORMATION Skotland 70 cl
DUFT: Frugtig aroma med et delikat blomsterpræg og hentydning af honning. SMAG: Fyldig, rund smag af æbler og honning. Kraftig eftersmag med noter af røg.
40% ABV chivas.com
Fra det ældste destilleri, som fortsat er i drift i det skotske højland, er CHIVAS REGAL velkendt for sine whiskyer af højeste kvalitet. Lagret i mindst 12 år på egetræsfade. Dette er en whisky, som kan nydes hvor som helst og når som helst, da dens unikke kvaliteter er nemme at værdsætte og nyde.
CHIVAS REGAL 18 YEAR OLD PRODUKTINFORMATION
DUFT: Rig på dybe, frugtige aromaer og med et svagt sødligt røgpræg.
Skotland
SMAG: Bærer tydeligt præg af røg, fad og malt, efterfulgt af en fyldig eftersmag.
70 cl 40% ABV chivas.com
Blenden som er benyttet i CHIVAS REGAL 18 YEAR OLD er speciel og sjælden. Det er et udvalg af skotsk whisky af fineste art. Den er 3 gange blendet af specielle malt-og kornwhiskyer som Chivas Regal 12 YO, men har en længere periode på fad, som gør den til en rig og fyldig whisky. Lagring i minimum 18 år på egefade.
CHIVAS REGAL XV PRODUKTINFORMATION
DUFT: Kraftfuld appelsin og fersken noter, suppleret af saftigt byg.
Skotland
SMAG: Butterscotch, rødt æble og kommen. Et strejf af kornsødme i baggrunden, samt tung vanilje og pære i finish.
70 cl 40% ABV chivas.com
40 | PERNOD RICARD DENMARK
CHIVAS REGAL XV er en 15 år gammel blandet skotsk whisky, der er selektivt færdigbehandlet i Cognac-tæpper for at levere en rig, raffineret og fløjlsagtig fortolkning af Chivas-husstil. Den omhyggelige modningstid frigiver en unik raffineret, frugtagtig og fløjlsagtig smag til den blendede Whisky.
SCOTCH BLENDED WHISKY
ROYAL SALU TE 21 YEAR OLD PRODUKTINFORMATION Skotland 70 cl
DUFT: Frugtig aroma med et delikat blomsterpræg, suppleret med noter af honning. SMAG: Fyldig og rund med noter af æbler, honning og røg, efterfulgt af en kraftig eftersmag.
40% ABV royalsalute.com
Denne rige og komplekse whisky er lagret i minimum 21 år på egetræsfade, før den tappes på håndlavede porcelænsflasker. ROYAL SALUTE 21 YEAR OLD blev lanceret den 2. juni 1953 for at hædre HMS Dronning Elizabeth II på hendes kroningsdag. Flasken kommer i tre forskellige farver: Blå, grøn og rød.
PERNOD RICARD DENMARK | 41
KLASSISKE FRANSKE BRANDS
PERNOD PRODUKTINFORMATION
DUFT: Lakrids, frisk citrus og krydderi med et sødligt præg.
Thuir, Frankrig
SMAG: Lakridssmag med balanceret bitterpræg og en anelse appelsin.
70 cl 40% ABV pernod-ricard.com
Pernod blev første gang fremstillet i 1928 og er en anisbrændevin, der er lavet af naturlige ingredienser som stjerneanis, fennikel, lakridsekstrakt og aromatiske blandinger fra destillering af planter. Serveres med tre dele vand eller som longdrink.
PERNOD ABSINTHE PRODUKTINFORMATION
DUFT: Lakrids, frisk citrus.
Thuir, Frankrig
SMAG: Lakridssmag med balanceret bitterpræg.
70 cl 68% ABV pernodabsinthe.com
Da Frankrig i 1800-tallet gennemgik “La Belle Epoque”, udråbte livsnydere timen fra kl. 17-18 til “L’Heure Verte”. I 1915 blev absinthe forbudt, og det tog næsten et århundrede, før ’”Den Grønne Fe” igen foldede sine vinger ud. Interesse for vintage-cocktails betød en genfødsel på barer verden over. I dag serverers Pernod Absinthe i cocktails baseret på traditionerne fra dengang.
RICARD PRODUKTINFORMATION
DUFT: Noter af stjerneanis, lakridsrod og fennikel.
Ricard S.A., Frankrig
SMAG: Anis præget, lidt bitter, glat og blød.
70 cl 45% ABV pernod-ricard.com
RICARD er en pastis, en anis og lakris-aromatiseret aperitif, skabt af Paul Ricard i 1932. Ricard-mærket er verdens førende inden for anisbaserede alkoholer. Stjerneanis fra Sydøstasien og lakridsrod er de vigtigste ingredienser i den urte- og krydderiblanding, som efter maceration i kvalitetsalkohol blandes med vand og sukker til den rette alkoholprocent.
DUBONNET PRODUKTINFORMATION
DUFT: Duft af røde bær med strejf af krydderi.
Thuir, Frankrig
SMAG: Frisk og frugtig smag med præg af solbær og kirsebær.
75 cl 14,8% ABV doyoudubonnet.com
42 | PERNOD RICARD DENMARK
Grundlagt i Paris i 1846. Et 100% naturligt produkt lavet af røde og hvide muscatdruer i Thuir i Sydfrankrig. Efter flere ugers hvile blandes den sødlige vin med tør, hvid kvalitetsvin. Lagres derefter på egefad i ca. 1 år, før kinabark, appelsinskal, kanel og andre krydderier tilsættes. Bliver derefter fadlagret i endnu 2 år før filtrering og flaskepåfyldning. Bruges i limonade eller i drinks.
PORTVIN & FRUGTVIN
KIRSBERRY FRUGTVIN PRODUKTINFORMATION
DUFT: Dyb, rig, honninglignende duft af kirsebær og bitter mandel.
NV Danish Distillers Ltd.
SMAG: En smag, som oser af kirsebær, efterfulgt af en sød eftersmag med antydninger af blommer i slutningen.
75 cl 14,8% ABV
KIRSBERRY FRUGTVIN er en dansk kirsebærvin, som følger en over 100 år gammel familieopskrift. Fremstilles på de fineste og mest aromatiske danske kirsebær.
SANDEMAN OLD INVALID PORTO PRODUKTINFORMATION
DUFT: Tørret frugt og dadler.
Sandeman, Portugal
SMAG: Dyb og frugtig med en fin finish.
75 cl 19,5% ABV sandeman.com
Denne fyldige Ruby Portvin er lavet på den traditionelle måde og er rig og robust. Dette er en klassiker fra Sandeman. En lækker portvin med intens krop og kraftig duft, som er fyldig og frugtig i smagen, der gør den til en yderst velbalanceret portvin.
PERNOD RICARD DENMARK | 43
VIN
JACOB’S CREEK CABERNET SAUVIGNON PRODUKTINFORMATION
DUFT: Brombær, kirsebær, cedertræ og andre træsorter.
Barossa Valley, Australien
SMAG: Noter af mørk frugt og tannin. Fyldig og rund oplevelse i ganen.
75 cl 13,9% ABV jacobscreek.com
Dette vinhus’ historie går tilbage til 1847, da Johan Gramp plantede sin første vinmark på bredden af Jacob’s Creek. Her har man produceret kvalitetsvine, der udtrykker Australiens sande karakter. Jacob’s Creek Cabernet Sauvignon er en medium-fyldig vin med en fed karakter og en imødekommende stil. Den er særdeles velegnet til oksefilet eller marinerede stegte ben fra lam.
JACOB’S CREEK CHARDONNAY PRODUKTINFORMATION
DUFT: Aromaer af frisk melon, fersken og en skarp, varm duft af eg.
Barossa Valley, Australien
SMAG: Bærer præg af stenfrugt og eg. Meget rund, blød og cremet afslutning.
75 cl 12,8% ABV jacobscreek.com
JACOB’S CREEK er grundlagt helt tilbage i 1847, og vinene er kendetegnet ved en imødekommende og frugtig australsk stil, som kombineret med et superbt forhold mellem pris og kvalitet er de bærende elementer i vinenes store succes. Denne Chardonnay er fremstillet af 100% Chardonnay-druer fra Australien.
JACOB’S CREEK RIESLING VINTAGE PRODUKTINFORMATION
DUFT: Kalkblomst med noter af friske grønne æbler.
Barossa Valley, Australien
SMAG: Let, tør med attraktive intense aromaer af kalk og citron, samt en balanceret mineralsk syre og behagelig sprødhed, der giver smagen balance og en fantastisk længde.
75 cl 11,7% ABV jacobscreek.com
JACOB’S CREEK RIESLING VINTAGE er kendetegnet ved en imødekommende og frugtig australsk stil, som kombineret med et superb forhold mellem pris og kvalitet er de bærende elementer i vinens store succes.
JACOB’S CREEK SHIRAZ PRODUKTINFORMATION Barossa Valley, Australien 75 cl
DUFT: Cedertræ, vaniljebønne, brunet smør med noter af pecannød og stegt cashewnød. SMAG: Attraktiv, velsmagende gane af brombær og moden blomme med integreret karrynoter og en dejlig blød finish.
13,9% ABV jacobscreek.com
44 | PERNOD RICARD DENMARK
Dette er en markant og karakterfuld vin, med en let krydret smag.
VIN
JACOB’S CREEK SHIRAZ ROSÉ PRODUKTINFORMATION Barossa Valley, Australien 18,75/75 cl
DUFT: Aromaer af hindbær, kirsebær og cremet fløde, suppleret med nuancer af krydderi. SMAG: Koncentreret, tør smag af hindbær og jordbærcreme med hint af krydderi.
14,8% ABV jacobscreek.com
Denne Rosé har en frisk pink farve. Den er yderst afbalanceret og blød med en dvælende og velsmagende finish. Velegnet til asiatiske salater med and eller oksekød, cremede pastaretter og ost.
JACOB’S CREEK SHIRAZ CABERNET PRODUKTINFORMATION
DUFT: Mørk kirsebær og blomme med noter af mokka krydderi.
Barossa Valley, Australien
SMAG: Modne bær suppleret af behagelig blød tannin.
18,75/75 cl 13,9% ABV jacobscreek.com
Paletten byder på modne bær og bløde, behagelige tanniner. Afrundet med en fint struktureret Cabernet Sauvignon, der resulterer i komplekse frugtaromaer og et smidigt, langvarigt indtryk på ganen. Velegnet til grillet steak, pizza eller pastaretter baseret på tomater.
JACOB’S CREEK SEMILLON CHARDONNAY PRODUKTINFORMATION
DUFT: Noter af citrus og frisk græs.
Barossa Valley, Australien
SMAG: Fyldig tropisk frugt, efterfulgt af en lang og forfriskende afslutning.
18,75/75 cl 12,3% ABV jacobscreek.com
JACOB’S CREEK SEMILLON CHARDONNAY er en generøs optagelse af en klassisk blanding, med surhedsgraden fra Chardonnay smukt afbalanceret af Semillon’s stramme struktur. Anbefales som aperitif eller til retter med skaldyr, fisk og lyst kød.
JACOB’S CREEK LE PETIT ROSÉ PRODUKTINFORMATION
DUFT: Aromatiske røde rips og krydderier.
Barossa Valley, Australien
SMAG: Spændt og velafbalanceret, tør med livlige frugtsmag i ganen.
75 cl 12,4% ABV jacobscreek.com
Denne friske og delikate rosé fra Jacob’s Creek er en stolt fremvisning af en moderne australsk tilgang til vin med en skøn blanding af Pinot Noir, Grenache og Mataro-druer. En livlig smag med let syre, der afsluttes blødt og gavmildt.
PERNOD RICARD DENMARK | 45
VIN
BRANCOTT ESTATE MARLBOROUGH SAUVIGNON BLANC PRODUKTINFORMATION
DUFT: Noter af modne frugter, citrus, blomster og pære.
Brancott Vineyard, New Zealand
SMAG: Moden tropisk frugt med lette noter af saftig rød grapefrugt, kombineret med en balanceret, frisk og sprød syre.
75 cl 12,5% ABV brancottestate.com
Denne Sauvignon Blanc er en sød, dog kraftfuld hvidvin fra New Zealand. En velafbalanceret vin med sød frugtsmag og sprød syre, der normalt er forbundet med denne type vin.
STONELEIGH SAUVIGNON BLANC PRODUKTINFORMATION Stoneleigh Vineyard, Rapaura, New Zealand 75 cl 13% ABV stoneleigh.com
DUFT: Aroma af modne tropiske frugter og meloner, med en kompleks mineralitet, der er afbalanceret af en tæt og frisk syre. SMAG: Tør, frisk og aromatisk vin med strejf af passionsfrugt, stikkelsbær, solbærblade, nælder og lime. Fra nordsiden af Wairau i Marlborough-regionen, med den unikke kombination af stenet jord, høje antal soltimer og friske kystklima. Velegnet til skaldyr, pocherede fiskeretter samt syrlige oste, som eksempelvis gedeost.
STONELEIGH PINOT NOIR ROSE PRODUKTINFORMATION
DUFT: Noter af kirsebær og cedertræ.
Stoneleigh Vineyard, Rapaura, New Zealand
SMAG: Blød og fyldig, gennemtrængt af mørke bær og lette noter af blomme, røg og peber med lette tanniner.
75 cl 13% ABV stoneleigh.com
En smuk rosé - sprød og tør og pakket fuld af moden rød frugt - fantastisk til en afslappende, solrig eftermiddag. Særdeles velegnet til fyldige retter såsom sprødstegt and eller lammekølle.
STONELEIGH RIESLING PRODUKTINFORMATION Stoneleigh Vineyard, Rapaura, New Zealand 75 cl 11,5% ABV stoneleigh.com
46 | PERNOD RICARD DENMARK
DUFT: Noter af kirsebærblomst, rødt lækkert æble og delikate hvide nektarinaromaer. SMAG: Tør, meget frisk og med en vis sødme, med antydninger af pære, ananas, vingummi og citron. Denne Riesling er frisk og sprød med et hårdt syreindhold, stor længde og sparepunkt, hvilket giver denne vin mulighed for at ældes yndefuldt. Velegnet til eksempelvis rogn, friske skaldyr samt kogt eller dampet fisk
VIN
STONELEIGH CHARDONNAY PRODUKTINFORMATION Stoneleigh Vineyard, Rapaura, New Zealand 75 cl 13,5% ABV stoneleigh.com
DUFT: Noter af nektarin, fersken, fløde og ristet eg, suppleret af ristet nød og karamel. SMAG: En tør, frugtig og smagfuld vin med ristet fadkarakter og antydning af gule æbler, mandarin, abrikos, nødder og lime. Nektarin og aromaer af fersken og fløde, forbundet med ristet egenoter, strukturel vægt og en blød, cremet finish.. Særdeles velegnet til cremede supper og skindstegt fisk og skaldyrsretter.
STONELEIGH WILD VALLEY SAUVIGNON BLANC PRODUKTINFORMATION Stoneleigh Vineyard, Rapaura, New Zealand 75 cl 13,5% ABV stoneleigh.com
DUFT: Markante aromaer af citrus- og passionfrugter, der forventes af Stoneleigh med noter af nektarin. SMAG: Ved at kombinere passionsfrugt og citrus er ganen rig og strukturel med en generøs følelse på tungen, der afbalancerer det syrlige. Smagen af stenfrugt, fersken og nektarin giver vinen en ekstraordinær smag. Kompleksiteten er opnået fra vilde gæringsvine. Særdeles velegnet til en lang række retter. Går specielt godt med fisk, såsom laks kombineret med citron.
STONELEIGH WILD VALLEY PINOT NOIR PRODUKTINFORMATION
DUFT: En pulserende vin med rige aromaer af røde bær.
Stoneleigh Vineyard, Rapaura, New Zealand
SMAG: Rig på Jordbær. hindbær, boysenbær, mørk kirsebær og subtile ristede toner, der tilsammen giver en pragtfuld helhed på tungen.
75 cl 13,5% ABV stoneleigh.com
100% vildgæret af mikroflora, der forekommer naturligt i vinmarken. En afrundet, strukturel vin med en rige, kompleks smag. Velegnet til saftige røde kødretter, såsom forårslam, ænder og kalvekød. Retter med svampe eller røde bærfrugter komplementerer også denne Pinot Noir smukt.
PERNOD RICARD DENMARK | 47
One Source One Source er vores produktionsfilosofi, hvilket betyder, at ethvert aspekt af vores produktions rejse finder sted i og omkring landsbyen Åhus i Sverige. Alle ingredienser til Absolut Vodka stammer fra det sydlige Sverige. Hver dråbe vand og hvert hvedefrø kommer fra én vandkilde, én landsby og ét samfund. Det kaldes ”One Source”, hvilket resulterer i at Absolut Vodka altid vil have den samme høje kvalitet, uanset hvor i verden du befinder dig.
CO2 neutral distillation Ved konstant at forbedre og fokusere på, hvordan vi kan være mere bæredygtige, har vi gjort vores destilleri til et af de mest energieffektive destillerier i verden. I dag har vi CO2-neutral destillation; et faktum, vi er stolte af.
Pernod Ricard Denmark A/S Vesterbrogade 149, 1620 København V | Telefon: +45 33 23 90 00 info@pernod-ricard-denmark.com | www.pernod-ricard-denmark.com
