EN LEVENDE LEGENDE
Plymouth Gin er en levende legende. Denblev udviklet i 1793 som verdens første spiritus med betegnelsen ’Dry Gin’ og er samtidig den eneste gin, hvis geografiske oprindelse er beskyttet af EU. Fra begyndelsen blev den højt værdsat af både den britiske flåde og af de store opdagelsesrejsende, og det gjorde den berømt på verdenshavene. Også til lands har Plymouth Gin stolte traditioner. I 1880’erne var det den første gin, som havde sit eget navn – og den var hovedingrediensen i det, der skulle blive verdens mest berømte cocktail, ’Le Marguerite’ - den oprindelige Dry Martini.
PLYMOUTH GIN ORIGINAL Den fyldige og bløde smag af Plymouth Gin er resultatet af en perfekt afbalanceret blanding af syv udvalgte smagsgivere: Enebær, korianderfrø, appelsinskal, citronskal, grøn kardemomme, violrod og kvanrod, destilleret med blødt Dartmoorvand. De søde, spanske appelsiner fra Sevilla komplmenterer på fornem vis de få bitre smagsgivere. Plymouth er et af de få destillerier, der bruger en lille smule grøn kardemomme som tilføjer en intens, krydret, sød og blomstret smag. Serveringsforslag: 1/3 del Plymouth Dry Gin 2/3 dele Fever-Tree Naturally Light Masser af isterninger Garnish: Granatæble Alternativ serveringsforslag: Fever-Tree Elder ower Tonic Garnish: Enebær, Citron- eller Appelsinskæl
PLYMOUTH GIN NAVY STRENGTH Plymouth Gin Navy Strength er en hyldest til destilleriets lange tilknytning til den britiske flåde, The Royal Navy. Navy Strength er det referencepunkt hvor spiritus kan spildes på krudtet uden at antændelsesevnen bliver ødelagt. I næsten to århundreder blev flåden forsynet med Plymouth Gin, og intet skib forlod havnen uden en ladning Navy Strength ombord. Ved den høje alkoholprocent på 57% har Plymouth Gin Navy Strength en mere intens og fyldig smag end den originale. De duftende og aromatiske smagsgivere er tydeligere, mens den bløde karakter, som Plymouth Gin er kendt for, er bevaret. Serveringsforslag: 1/3 del Plymouth Navy Strength 2/3 dele Fever-Tree Mediterranean Tonic Masser af isterninger Garnish: Citronzest og enebær Alternativ serveringsforslag: Fever-Tree Aromatic Tonic Garnish: Enebær, Peber eller Granatæble
PLYMOUTH GIN SLOE Plymouth Sloe Gin er en helt igennem engelsk drink. Selvom slåenbær vokser over hele Europa, og mange lande har deres egne versioner, er den engelske stil den mest kendte. I oktober begynder slåenbusken at producere sine bær, som herefter håndplukkes. En proces der kan give sine udfordringer grundet buskens meget skarpe torne! Ifølge traditionen skal hver eneste bær prikkes med en sølvnål. En langt mere praktisk metode er dog at nedfryse bærrerne inden produktionen begyndes. Bærrerne ligges herefter i blød med Plymouth Gin indtil smagen når den ønskede intensitet. Serveringsforslag: 1/3 del Plymouth Sloe Gin 2/3 dele Fever-Tree Lemon Tonic Masser af isterninger Garnish: Lime og jordbær
AWARDS Plymouth Gin fik sin første medalje i 1884 ved ‘International Health Exhibition’ i London. I dag, henter Plymouth Gin stadig international anerkendelse og priser takket være den vedholdende dedikation til kvalitet.
ISC
International Spirits Challenge
I WS C
International Wine and Spirits Competition
T GM
The Gin Masterse
S FW S C
San Francisco World Spirits Competition
DICC
Drinks International Cocktail Challenge
YEAR PRODUCT AWARD
2010
MEDAL
Plymouth Gin
SFWSC
Silver
Plymouth Gin
ISC
Bronze
Plymouth Gin
TGM
Master
Plymouth Gin
IWSC
Bronze
2011
Plymouth Gin
SFWSC
Bronze
Plymouth Sloe Gin
SFWSC
Bronze
Plymouth Gin
ISC
Bronze
Plymouth Gin
ISC
Bronze
Plymouth Gin
IWSC
Silver (Best in class)
Plymouth Gin
TGM
Master
DICC
Gold - Aperitif
Hunky Dory by Plymouth Gin
2012
Plymouth Gin
SFWSC
Gold
Plymouth Sloe Gin
SFWSC
Bronze
Plymouth Gin
TSDM
Silver
Plymouth Gin Bottle
ISC’
Gold - Embagoed until 1st October
Plymouth Gin
TGM
Gold
Plymouth Gin
IWSC
Silver Outstanding
Plymouth Gin
SFWSC
Double Gold
2013
Plymouth Gin Navy Streght
SFWSC
Gold
Plymouth Gin
SFWSC
Silver
Plymouth Gin
ISC
Silver
Plymouth Gin
TGM
Silver
Plymouth Gin
IWSC
Silver Outstanding
Plymouth Gin
Plymouth Gin Navy Streght
2014
Plymouth Sloe Gin
USC
Tried and True Award
Plymouth Gin
USC
91- Excellent. Highly Recomended.
Plymouth Gin
USC
91- Excellent. Highly Recomended.
Plymouth Gin Navy Streght
TGM
Tried and True Award
TGM
Gold
IWSC
Gold
Plymouth Gin
Plymouth Gin Navy Streght
2015
92- Excellent. Highly Recomended.
Plymouth Sloe Gin Plymouth Gin
Plymouth Gin Navy Streght
Plymouth Gin
Plymouth Gin Navy Streght
Plymouth Gin
Silver Outstanding
IWSC
Silver
IWSC
Silver Outstanding
ISC
Gold
ISC
Gold
SFWSC
Gold
Plymouth Gin Navy Streght
SFWSC
Double Gold
SFWSC
Silver
Plymouth Sloe Gin
NYD MED OMTANKE