Pernod Ricard Denmark Beefeater A5 folder

NYD MED OMTANKE

James Burroughs var en visionær alkymist, der grundlagde Beefeater for næsten 150 år siden, og i dag fremstilles den prisbelønnede gin fortsat efter de samme principper - og stadig ved hjælp af håndkraft.

I dag er Beefeater det ældste premium gindestilleri, der stadig destillerer i London. Det sker på det traditionsrige destilleri i Kennington nær Themsens sydlige bred.

Beefeater har sit navn fra The Yeoman Warders, også kendt som ’Beefeaters’, der har vogtet Tower of London i mere end 500 år.

Se mere på: www.beefeatergin.com/static/pdf/awards.pdf

BEEFEATER LONDON DRY GIN I sin originale opskriftsbog fra 1895 skrev James Burroughs navnene på ni forskellige botaniske smagsgivere, som tilsammen skaber den karakteristiske smag af Beefeater Gin. Hele enebær, citronskal, korianderfrø og knuste mandler er blandt de ingredienser, der lægges i blød i alkohol inden destillering. Resultatet er en udfordrende og frisk smag i perfekt balance.

SERVERINGSFORSLAG 1/3 Beefeater London Dry Gin 2/3 Fever-Tree Indian Tonic Masser af isterninger Pynt: Lakridsrod og citronskal Alternativ Tonic: Fever-Tree Indian Tonic Alternativ pynt: Enebær, korianderfrø, sorte hele peberkorn

BEEFEATER 24 LONDON DRY GIN Beefeater 24 er en gin af ekstra høj kvalitet skabt af Beefeaters Master Distiller Desmond Payne.

Beefeater 24 består af 12 nøje udvalgte botaniske smagsgivere. Ni af disse stammer fra den originale Beefeateropskrift, men det er tilføjelsen af japansk Sencha-te, kinesisk grøn te og pink grapefrugtskal, der giver Beefeater 24 sin karakteristiske smag.

Navnet er inspireret af de 24 timer Beefeaters ingredienser trækker inden destillering og ligeledes af Londons pulserende 24/7-liv og energi.

SERVERINGSFORSLAG 1/3 Beefeater 24 London Dry Gin 2/3 Fever-Tree Naturally Light Masser af isterninger Garnish: Grapefrugt Tonic alternativ: Fever-Tree Indian Tonic Garnish alternativ: Enebær, Koriander, Peber

BEEFEATER BURROUGH’S RESERVE OAK RESTED GIN Burrough’s Reserve er en unik, håndlavet ultra premium gin uden sidestykke. Destilleret i en lille historisk kobberkedel fra 1800-tallet og derefter lagret på Lillet egetræsfade. Burrough’s Reserve giver en helt ny oplevelse til dem, som ønsker at udforske en ny verden af gin af ultrahøj kvalitet.

Produktet produceres kun i et begrænset antal og altid under opsyn af Master Distiller Desmond Payne, som sikrer, at hver enkelt dråbe gin får den tid, opmærksomhed og omhu, som en ekstraordinær gin fortjener. Beefeater Burrough’s Reserve er ofte blevet hædret for sin ekstraordinære kvalitet. Den sætter en ny standard for nydelse af gin. Bør nydes kølig og ren.

BEEFEATER CROWN JEWEL PREMIUM GIN Crown Jewel blev skabt for at give cocktailconnoisseurs en unik gin at bruge som basis for deres bartenderkunst. Dette særlige og sjældne udtryk tager udgangspunkt i Beefeaters ikoniske Londonarv. Skabt som en hyldest til det britiske monarkis kronjuveler, som ligger beskyttet i Tower of London. Seks ravne bevogter symbolsk stedet og legenden dikterer at de skal forblive der for at undgå tårnets og monarkiets undergang. Præcis som navnet antyder, er dette en uforglemmelig, premium gin til den ægte connoisseur.

I 2016 blev den ikoniske gin lavet som en Limited Batch Edition, for første gang siden 2009. Det var for endnu engang at give de mange fans en chance for at smage denne uforlignelige super premium gin. Nu er det igen ved at være sidste chance for cocktailelskere for at kunne nyde de aromatiske smagsnuancer og 50% ABV, da der er et begrænset antal kasser tilbage.