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ARGANZUELA CARABANCHEL USERA VILLAVERDE VALLECAS
Vol. 111 - Año XI - Octubre 2016
Veto a una empresa
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Un mantero agrede a dos policías en Carabanchel AMPU reclama apoyo a la labor de la Policía Municipal, que se retome el plan 'antimanteros' paralizado y que la alcaldesa se reúna con los agentes de seguridad
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l Ayuntamiento prohibirá contratar con Edhinor durante tres años por incumplimiento de contrato en la construcción del centro municipal de salud, una decisión que afecta a todo el Consistorio y su sector público y que se convierte en la 1ª prohibición del distrito. USERA
SUMARIO El coordinador de la radio M21 atendió a EL DISTRITO
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Imagen de manteros en la ciudad de Madrid.
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a Policía detuvo a un mantero acusado de agredir a dos agentes al ofrecer resistencia cuando le iban a decomisar la mercancía en el distrito de Carabanchel. El incidente tuvo lugar en la calle de la Oca, cuando dos agentes de Policía Municipal que patrullaban por la zona observaron a un grupo menteros. CARABANCHEL>> 6 Los policías intentaron requisar sus pertenecias y se produjo la agresión.
L DISTRITO tuvo la oportunidad de charlar con el nuevo cordinador de la radio municipal M21, un ilusionante proyecto que prentende recoger todas las propuestas culturales que se desarrollen en la capital de España.
ENTREVISTA
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ARGANZUELA email: cartas@eldistrito.es
Luz verde a la reforma de un edificio en Ronda de Atocha para convertirlo un hotel El plan especial contempla una dotación aproximada de 26 habitaciones dobles por planta desde la primera planta a la séptima
Rafa Neira Arganzuela l distrito de Arganzuela contará con un nuevo hotel tras la remodelación de un edificio actualmente infrautilizado situado en el número 17 de la Ronda de Atocha, en una zona muy cercana al entorno de los grandes museos de la ciudad y de la plaza del Emperador Carlos V. Para ello, se ha aprobado un plan especial que establece la intervención que podrá llevarse a cabo en el inmueble, actualmente destinado a uso terciario en su clase de oficinas. El edificio, que se levanta sobre una parcela de 1.043 m2, fue construido en 1956. Sobre rasante,
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sus 7.072 m2 de superficie se distribuyen entre una planta baja, donde se sitúa el único acceso existente en la actualidad, y siete plantas que han venido funcionando como oficinas. Además, cuenta con un semisótano y un aparcamiento para 16 plazas, lo que suma una superficie construida total de 8.160 m2. Plan especial El inmueble dispone de un gran patio de luces interior prácticamente rectangular en la planta baja que da luz y ventilación al inmueble, y otros dos patios más pequeños que iluminan la escalera principal y la parte sur del edificio. El plan especial contempla una dotación aproximada de
26 habitaciones dobles por planta desde la primera planta a la séptima con un total de 182 habitaciones, aunque la distribución interior planteada se sustanciará en la correspondiente licencia de obras. Las obras permitidas por el documento urbanístico aprobado hoy, consistirán en la adecuación del inmueble para desarrollar el nuevo uso de hospedaje, para lo que se crearán habitaciones, zonas de servicios y espacios de uso común. Se mantendrá el uso de aparcamiento actual en la planta sótano y el del local de planta baja, que no queda afectado por el plan especial y que se configura como un uso complementario al hotelero.
Ronda de Atocha.
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Muy grave tras colisionar contra un coche averiado El accidente, en el que se vio involucrado un motorista, se produjo a al altura del kilómetro 11.300 de la carretera de circunvalación, cerca de Méndez Álvaro del fuerte y severo impacto, el motorista sufrió un traumatismo craneoencefálico severo entrando posteriormente en parada cardiorrespiratoria.
Imagen de los facultativos del Samur.
Rafa Neira Arganzuela n motorista de 32 años resultó herido muy grave tras colisionar con su vehículo contra un coche que se encontraba en el arcén de la M30 al haberse averiado. Fuentes de Emergencias Madrid informaron que el accidente se produjo a las nueve
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de la mañana del 30 de septiembre, a la altura del kilómetro 11.300 de la carretera de circunvalación, bastante cerca de la calle Méndez Álvaro. Al parecer, el hombre perdió en primer lugar el control de la motocicleta, de gran cilindrada, se cayó e impactó de manera violenta contra el coche que acaba de averiarse. Como consecuencia
La Carrera Popular La Melonera contó con más de 2.500 corredores a Carrera Popular de la melonera XXI Trofeo Centro Comercial Méndez álvaro (El Corte Inglés e Hipercor), que se disputó en el madrileño distrito de Arganzuela, inundó las calles del barrio de corredores populares. Se inscribieron más de 2.500 atletas entre todas las categorías. La Carrera Popular “La Melonera” constó de tres salidas: una para menores (alevines, infantiles y , cadetes ) con
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salida a las 9:30 horas y recorrido de 3.600 metros, y otras dos para el resto de los corredores en la que salieron conjuntamente los juveniles. Para todas las carreras, la meta se instaló en la Casa del Reloj, junto al invernadero de Arganzuela en el Paseo de La Chopera, sede de la Junta del Distrito , y la salida en la calle Retama, en la fachada del Centro Comercial Méndez Álvaro.
Ingresado muy grave Los facultativos de SamurProtección Civil consiguieron con éxito revertir la parada y tras estabilizarle e intubarle le trasladaron con urgencia al Hospital Doce de Octubre, donde ingresó en estado muy grave. Psicólogos del Samur trataron al conductor del coche que resultó ileso del accidente ocurrido. La Policía Municipal investigó las causas del accidente. Hay que señalar que no es la primera vez que se produce un accidente de este tipo en las inmediaciones de Méndez Álvaro, un lugar de los considerados puntos negros en cuanto a tráfico de la ciudad de Madrid. Muchas quejas de conductores se han recogido.
Muestra documental Cervantina en el Complejo Cultural El Águila ás de una veintena de documentos forman la exposición ‘Pasó ante mí: Cervantes en los documentos notariales’, un recorrido por la vida y obra del gran genio de nuestra literatura, que podrá verse en el Complejo Cultural El Águila hasta el próximo 8 de diciembre. La exposición fue inaugurada el 20 de septiembre por la directora de la Oficina de Cultura y Turismo de la Comunidad, Fernández de Córdova. “Esta exposición forma parte de los más de 50 eventos que hemos programado en la región durante los últimos meses
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con motivo del IV centenario de la muerte de Cervantes”, manifestó Fernández de Córdova, que añadió que “la Comunidad ha querido contribuir al esfuerzo colectivo que las distintas Administraciones e instituciones están haciendo para que este año conmemorativo no pase desapercibido a ningún ciudadano”. Por otro lado, la directora de la Oficina de Cultura y Turismo destacó el “valor e interés incalculables de los fondos que atesora el Archivo Histórico de Protocolos, no solo como fuente documental, sino también por su carácter de testimonio”.
Atocha ya tiene su primer aseo público l primero de los 130 nuevos aseos públicos que ha instalado el Ayuntamiento de Madrid en la capital se ubicó el 10 de septiembre en la plaza del Emperador Carlos V, en la acera del conocido bar 'El Brillante', en Atocha. Según informaron fuentes municipales, el urinario se instaló por la noche para evitar en la medida de lo posible el mayor número de molestias a los viandantes. Con este nuevo aseo se ha puesto en marcha la colocación de los 130 urinarios públicos desarrollados por la empresa Clear Channel que fueron anunciados por el delegado de des-
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arrollo urbano sostenible, José Manuel Calvo, quien ha asegurado que estos serían cien por cien accesibles. En la actualidad hay 27 urinarios, todos ellos incorporan cambiador para bebés y se colocarán en puntos estratégicos de la ciudad.
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OPINIÓN
OPINIÓN
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Juan Julián Elola
BAJO UN CIELO SIN ESTRELLAS EDITA
Los 80 están de moda
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i escuchas la frase “me estoy menos “aquellos tiempos” y los revivivolviendo loco” y no se te va mos en lo posible. Series de televila cabeza directa a una essión, la música, la moda, los trofa, quizá sea mejor que dejes de personajes, remakes de películas y leer. Incluso si lo cantas pero no cieseries antiguas (que no se esfuercen, rras los ojos para ver a Perico Delgado ni Mc Gyver, ni kitt, ni los lagartos de en uno de esos ataques de infarto en V serán lo mismo por muy bien hechos nuestras sobremesas y realistas que resuldel verano. Y es que ten ahora), locales, acabo de leer que se fiestas y mercados se « La famosa movida, los reedita la discografía visten a menudo de partidos de fútbol de la de Azul y Negro (Con “los 80” como reépoca, incluso las noticias y los dedos de una clamo. Y parece que mano, No controlo nos apuntamos y conel qué pasó con...se devoran nada, Mercado tagiamos a otras gecon avidez. Lo añoramos, o Común…) No es un neraciones para que hecho aislado, y son se apunten. La facomo dijo el poeta, cualquier muchos los grupos mosa movida, los partiempo pasado siempre que, junto a ellos, vueltidos de fútbol de la fue mejor» ven a editar sus discos, época, incluso las noo vuelven a los escenaticias y el qué pasó rios para recordarnos con… se devoran con sus mejores momentos, que fueron avidez. Lo añoramos o, como dijo el también los nuestros. No cabe duda poeta, cualquiera tiempo pasado fue que los 80 cada día están más de mejor. Y queremos imitar cómo fuimoda. Era previsible por la cantidad mos. O mejor, cómo creemos ahora de “maduros” actuales,jóvenes en que fuimos, porque el tiempo nubla los aquella época: los hijos del babyrecuerdos y tendemos a acordarnos boom de los 60 y 70. Echamos de mejor de lo bueno. Pero nos falta el
espíritu de aquel tiempo. Aunque me gusta, y me lo paso bien, hemos de reconocer que vivimos la parte frívola de nuestra juventud. La parte participativa, activa, de compromiso y reivindicación no está siendo revivida. Qué se le va a hacer. Quizá eso no hemos sabido contagiárselo a nuestros hijos y ahora nosotros ya lo hemos perdido. También es posible que la falta de vida en la calle, que vivíamos como algo habitual y era nuestra forma natural de relacionarnos, merme la posibilidad de participar activamente en la vida de la ciudad. O, seguramente, solo es que me estoy poniendo nostálgico y veo las cosas mejor de lo que fueron. Más cerca de cómo yo quise vivirlas a de cómo realmente sucedieron. En fin, lo seguiré disfrutando y viviendo de otra forma: en la forma actual. Nadie puede negar que acordarte de un momento en que eras joven y todo te parecía posible es mucho más divertido que cumplir los 50. Diputado por Madrid en Las Cortes Generales VIII y IX Legislatura http://elola.blogia.com @JJElola
Opine sobre éste, y otros artículos, en el foro de debate de www.eldistrito.es
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AL DIRECTOR
El desgaste del “process” Un año más la vía catalana a la independencia ocupó las calles el pasado once de septiembre en un alarde reivindicativo. Cinco ciudades catalanas, Barcelona, Lérida, Tarragona, Salt y Berga acogieron las manifestaciones convocadas por la Asamblea Nacional Catalana y Ómnium Cultural. La jornada pretendía mostrar que el independentismo tiene músculo, aunque no faltan indicios de desgaste. La Asamblea Nacional Catalana ha resuelto presionar al Gobierno de Puigdemont. Insisten en que no hay más salida que la convocatoria de un referéndum unilateral y la aceleración de un proceso que, digan lo que digan, está más muerto que vivo. La CUP dice mantener su apoyo al actual Govern, pero el proceso ha perdido fuelle en la ciudadanía. Y no es para menos. La realidad se impone y los hechos acaban mandando.
Las últimas promesas de Puigdemont sólo pretenden acallar las críticas a las deficiencias en los servicios, especialmente en sanidad. Pedro García
El deber básico de los occidentales Un deber básico de los occidentales es la asistencia a los refugiados, según recordaba el principal colaborador del Papa ante la Asamblea de las Naciones Unidas. Pero la realidad es que en casos como Siria e Irak, la inmensa mayoría de refugiados permanece en países vecinos como el Líbano, Turquía y Jordania, literalmente desbordados por esta marea humana. Europa, a pesar de disponer de muchos más recursos, ha optado por cerrar sus puertas, un asunto que ha denunciado en reiteradas ocasiones la Iglesia. Madrid será la sede de un encuentro de obispos europeos sobre la
acogida a los migrantes y refugiados. De él hay que esperar no solo un impulso para reforzar el trabajo que las instituciones católicas vienen realizando en toda Europa, sino también un mensaje para sensibilizar a las sociedad europea sobre las dimensiones de un drama por el que la historia juzgará algún día a esta generación de europeos. Lluis Esquena
La tarea de reconstruir al Partido Socialista Es probable que con el PSOE en manos de una gestora se eviten unas terceras elecciones. Pero el daño es muy profundo. EL PSOE tardará mucho tiempo en recuperar la normalidad, las heridas son muy profundas. Pedro Sánchez se marcha pero deja un partido hecho unos zorros, con una manifestación de desobediencia por su parte y con los peores resultados de su historia, sin un rumbo
ideológico claro. Esa es una nefasta noticia que no debería alegrar a ningún demócrata responsable. Por la izquierda seguro que ganara espacio el radicalismo. Una vez que haya Gobierno el PSOE tiene por delante la tarea de una reconstrucción que está pendiente desde que José Luis Rodríguez Zapatero abandonara la Moncloa, de eso hace cinco años. José Morales
@ AL DIRECTOR Envíen sus cartas a EL DISTRITO C/ Camino Fuente de Arriba, 5, Planta Baja 28032 Madrid o por E-mail: cartas@eldistrito.es Se incluirá la dirección, nombre, apellidos, DNI y teléfono de contacto y no deberá contener más de 200 palabras. Si alguna carta excediese de esta cantidad de palabras, la editorial se reserva el derecho de publicar un extracto de la misma ajustándose a las normas de la dirección. La editorial no se hace responsable de las opiniones vertidas por sus colaboradores.
LA CALLE NO SE CALLA Resumimos las sugerencias de los vecinos en el Programa "La calle no se calla" de Radio SOL XXI (Domingos 10 a 12 - 99.8 FM)
Llevo ya bastante tiempo advirtiendo del mal estado en que se encuentra el paso de cebra de la calle Marcelo Usera 150 con Manuel Noya. José María (Usera)
Me gustaría denunciar el peligro que supone en la calle El Datil con Eugenia de Montijo un cable visto que va de un poste de la luz a la acera. Agustina (Carabanchel)
Detrás de la calle Fermín Caballero 69 hay una plaza detrás de un puesto de melones que mucha gente frecuenta y está bastante sucia y deteriorada. Carmen (Fuencarral)
En San Ignacio de Loyola la suciedad se acumula en muchas zonas. Excrementos de perros, hojas, residuos. Todo está hecho un asco. Pedro (Latina)
En la calle Hermanos García Noblejas apenas se barre y encima no se podan los árboles desde hace muchos años. Situación insostenible. Esperanza (Ciudad Lineal)
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Víctor Vázquez
EL DEBATE
Lenguaje pervertido
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on la política se da por hecho una pauta sido una realidad en Euskadi la búsqueda del muy peligrosa similar a lo que también acuerdo...”Lo dice al hilo de una soberanía comparaceptamos sin rubor en la publicidad: tida. "Siempre" es sin duda pura perversión del lenvemos como normal que la exageración supere las guaje. Continuamos: “La izquierda abertzale debe fronteras de la veracidad para instalarse en lo falso tener la osadía de decir que matar estuvo o en lo que es rotundamente mentira; algo que se mal...”Osadía fue la defensa sin violencia de una agrava en campaña, ya sea electoral o navideña, creencia –equivocada o no- frente a la plomada. donde casi todo está permitido. De ¿Estuvo mal? Venga, infantilicevergüenza es todo este trampantojo de mos el asunto como cuando el periodistas preguntando a los políticos niño se mea en la piscina. Se uti« La clave para la y ver a estos, sin cintura verbal, repiliza el lenguaje como se utilizan comunicación política, si tiendo su mantra como los loros que las estadísticas en el mundo viruno no es Churchill, es poblaban los burdeles de Alejandría y, tual en el que vivimos. No para reclaro está, sin contestar. Penalizada flejar la verdad si no para vender tener bien desarrollada la con purgantes tenía que estar esa co"mi verdad". Claroscuros que esbipolaridad, una cara de letilla inicial de "Yo lo que le digo..." taría bien si uno fuese Caravaggio para iniciar la verborragia de la reso Cortázar, tan dado a cambiar el palo donde no te cambie puesta a lo no preguntado y meter el foco de sitio, pero no un político. la mueca ni una patada lenguaje en espirales. La clave para la La verdad es una, aunque comcomunicación política, si uno no es pleja y casi imposible de aprehenen los huevos » Churchill, es tener bien desarrollada la der en su totalidad, y todo lo bipolaridad, una cara de palo donde no demás son opiniones y parcialidate cambie la mueca ni una patada en los huevos, los des que no deberían vendernos como pildorazos de siempre necesarios palmeros y la poca memoria lo absoluto. Y es la creencia en todas esas perverque desdibuje los pasos anteriores. Para nota son siones virtuales tratadas como realidad las que al esas palabrejas, en apariencia inocentes, que lo final consiguen imponerse, como esas empresas de trastocan todo y se van metiendo aquí y allá al deséxito hechas de puro cartón / contabilidad creativa. Escritor piste. Así, en estos días, y por poner un ejemplo, cabarboletta2004@yahoo.es vilaba en voz alta Urkullu para El País: “Siempre ha
w w w . t v. e l d i s t r i t o . e s
LO + VISTO CULTURA Muestra de “Cervantes Soldado” Presentación de la muestra itinerante "Cervantes, soldado de la infantería española" en Alcalá.
NOTICIAS Choque de un camión Un camión sin conductor hirió a seis personas en el distrito de Chamberí.
INFORMATIVOS IV Feria de la Tapa de Latina El Distrito de Latina celebró con éxito su IV edición de la Fiesta de la Tapa.
+ contenidos en Juan Luis Posadas
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¿Por qué no tenemos Gobierno?
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www.eldistrito.es LATINA Espectáculo de Zumba La IV edición de la Feria de la Tapa de Latina se vio amenizada por un gran show de Zumba.
VICÁLVARO Robo en “Los 100 Montaditos” La franquicia “Los 100 Montaditos” de Vicálvaro sufrió el robo de su máquina de tabaco.
DISTRITO LIBERTAD
uchos de ustedes pensarán al leer este encabezamiento: "otro análisis pesado sobre la falta de gobierno en el Reino de España". Seguramente tienen razón. Pero creo que lo que voy a expresar es bastante original. Si repasamos los dos intentos de investidura que llevamos este año, el de Sánchez en marzo, y el de Rajoy en septiembre, podemos analizar la responsabilidad de los partidos en la falta de gobierno de España. Los votos afirmativos en esas dos intentonas provienen del PSOE con C's y CC, y del PP con C's y CC. Podemos afirmar, sin temor a equivocarnos, que solo C's y CC tienen un compromiso absoluto y constante con la gobernabilidad del Reino y una lealtad sin límites a la Constitución y al bien común. PP y PSOE tienen en común su deseo loable de gobernar y de conformar mayorías, pero también tienen en común su bloqueo a que gobierne el contrario. Rajoy podría haberse abstenido para que gobernara Sánchez , y Sánchez también podría haberse abstenido para que gobernara Rajoy -porque se quedó a 6 votos de la mayoría absoluta. Tanto monta, monta tanto, Pedro como Mariano. Pero hay varios partidos que tienen en común que han votado NO en ambas investiduras: Unidos Podemos, ERC, PDC, PNV y EH-Bildu. De Unidos Podemos solo se puede decir que es una amalgama de grupos y grupúsculos nacionalistas, independentistas, anticapitalistas, comunistas, ecologistas, regionalistas y vaya usted a saber qué más. Podían haber votado SÍ a Sánchez, pero cuando se sentaron en una mesa de negociación con este y Ciudadanos, se levantaron para ir a comer y ya no volvieron. Un teatrillo para provocar segundas elecciones porque ya tenían cerrado un acuerdo
con IU y pensaban que iban a ganar al PSOE como principal partido de la oposición. Ahora que no manden a Echenique a pedir un gobierno "de cambio" cuando no lo quisieron en marzo. Pero son los 19 diputados independentistas radicales catalanes y vascos los que impiden la gobernabilidad de España (no incluyo aquí a los 5 del PNV que me parecen moderados y respetables). Son ellos los que van a votar NO a cualquier opción que salga de los dos partidos mayoritarios de la Cámara, el PP y el PSOE. Además, tienen un veto insostenible contra el cuarto partido, Ciudadanos, y solo permitirían un gobierno de Unidos Podemos si estos prometen un referéndum de independencia en sus territorios. Son esos 19 diputados los que impiden al PP y al PSOE conformar mayorías sin ceder a su chantaje de convocatoria de referenda ilegales. Pero, vamos a ver, señores independentistas: si se quieren ir de España, si no nos quieren ver ni en pintura, ¿por qué se presentan a las elecciones generales? ¿Solo para sus insultantes soflamas independentistas en sede parlamentaria? Por favor, hagan como los de las CUP, no vengan, no se presenten, déjennos tranquilos, dedíquense a manifestarse, a no acatar las leyes nacionales ni las sentencias de los Tribunales, convoquen sus referenda ilegales, intenten irse de España... pero ahórrennos su presencia en Madrid. Aquí solo les queremos si vienen a legislar para el bien común, no para esto. Están ustedes bloqueando 19 escaños que podrían servir para desempatar entre Rajoy y Sánchez. Ya están tardando en quedarse en sus regiones y ponerse a trabajar O en irse de España y enfrentarse a las consecuencias. Historiador y profesor universitario
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CARABANCHEL email: cartas@eldistrito.es
Detenido un mantero tras agredir a dos policías municipales en Carabanchel AMPU reclama apoyo a la labor de la Policía Municipal, que se retome el plan 'antimanteros' paralizado y que Carmena dé un paso al frente
Redacción Carabanchel a Policía Municipal de Madrid detuvo a un mantero acusado de agredir a dos agentes al ofrecer resistencia cuando le iban a decomisar la mercancía en el distrito de Carabanchel. Según confirmó un portavoz de la Policía Municipal, el incidente tuvo lugar en la calle de la Oca, a la altura del número 73, cuando dos agentes de Policía Municipal que patrullaban por la zona observaron a un grupo de cinco manteros. Para decomisar la mercancía e interponer la correspondiente denuncia administrativa o penal (según los artículos expuestos a la venta), los policías siguieron a los manteros y al interceptar a uno que llevaba bol-
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sos en una manta éste se resistió y en el forcejeo agredió a los agentes con patadas, puñetazos y cabezazos, incluso llegó a morder a uno, según precisaron otras fuentes policiales. Atendido por contusiones Los agentes pidieron refuerzos dada la violencia que empleaba el vendedor y que un grupo de personas que había en la calle les increpaba e insultaba. A la llegada de más policías fue arrestado el mantero acusado de un delito de atentado a agente de la autoridad. Los dos agentes que iniciaron la intervención y el mantero tuvieron que ser trasladados a un centro médico para ser atendidos de las contusiones que presentaban. No obstante,
ninguno de los policías fue dado de baja, han indicado las mismas fuentes. Según afirmó un portavoz de la Asociación de Policía Municipal Unificada (AMPU), los mensajes que se mandan desde la Administración ponen en peligro la intervención de los agentes y la alteración del orden público por los ciudadanos que criminalizan la actuación legal de la policía. La AMPU reclama apoyo a la labor de la Policía Municipal, que se retome el plan 'antimanteros' paralizado y que la alcaldesa de la ciudad, Manuela Carmena, se reúna de una vez con los policías como dijo hace una semana tras la reunión con las personas que se dedican a la venta ambulante en la vía pública.
La tala de árboles en la calle Álvarez Abellán crea polémica Mientras unos vecinos recogían firmas para que el Ayuntamiento los retirara por considerarlos peligrosos, otros vecinos, creen que la tala no era necesaria desde hace varios días. Los operarios talaron ya 21 árboles. Sin embargo, otros vecinos de este barrio aseguran que están de acuerdo con esta tala y que era una petición que habían realizado al Ayuntamiento de Madrid desde hacía años. Aseguran que llevaban recogiendo firmas durante más de diez años para que se cortaran los árboles en mal estado.
Imagen de un árbol cortado.
Redacción Carabanchel n Carabanchel , lo que para unos está resultando una catástrofe, para otros era una necesidad. Una tala de árboles en el distrito está generando polémica entre los vecinos: mientras unos recogían firmas para que
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el Ayuntamiento los retirara por considerarlos peligrosos, otros vecinos, sin embargo, piensan que esa tala no era necesaria. La polémica se desató con la denuncia de una vecina de Carabanchel sobre la tala indiscriminada de árboles que viene produciéndose en la calle Álvarez Abellán
Varios sustos Estos vecinos cuentan que por el mal estado de los árboles se habían producido “varios sustos” y que incluso algunos ejemplares habían caído aplastando los coches aparcados. Ahora muestran su contento por esta tala. Otros, sin embargo, lamentan haberse quedado sin sombra en la calle por culpa de la desaparición de más de una veintena de ejemplares.
Imagen de manteros en Madrid.
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El intercambiador de Plaza Elíptica tendrá WiFi gratis El objetivo de esta alianza es ofrecer un servicio WiFi de calidad a través de un modelo de conectividad diseñado a la medida de la movilidad de los pasajeros Elíptica pasan 120.000 viajeros.
Intercambiador de Plaza Elíptica.
Rafa Neira Carabanchel os intercambiadores de autobuses de Moncloa y Plaza Elíptica ofrecerán, durante los próximos cinco años, internet mediante WiFi de forma gratuita en virtud del acuerdo al que han llegado el Consorcio de Transportes de Madrid y Eurona, la empresa que tiene la concesión de la red WiFi en todos los aero-
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puertos españoles. Gracias a este acuerdo, cerca de medio millón de madrileños podrán conectarse a Internet sin coste alguno diariamente mientras esperan el autobús o el metro en dos de los intercambiadores por los que más transitan más viajeros cada día. En concreto, por el de Moncloa circulan alrededor de 360.000 personas a diario, mientras que por Plaza
Modelo de conectividad El objetivo de esta alianza es ofrecer un servicio WiFi de calidad a través de un modelo de conectividad diseñado a la medida de la movilidad de los pasajeros, señaló Eurona. El modelo que se ofrecerá en ambos intercambiadores será diferente al que presta en los aeropuertos de la red de Aena. A los servicios free (gratuito) y premium (de pago), se une ahora el servicio por suscripción, ya que el usuario de los intercambiadores es recurrente, a diferencia del que se conecta en los aeropuertos. Además, el tiempo de conexión, en este caso, será limitado, excepto en el servicio de suscripción, ya que los viajeros pasan de media unos 30 minutos en los intercambiadores, mientras que en un aeropuerto un usuario a veces tiene que esperar horas para poder coger un avión.
Miedo a las mafias que alquilan pisos ocupados en Comillas a presencia policial se ha incrementado en el barrio de Comillas, en los últimos tiempos. Es una de las medidas aprobadas en el pleno de la junta municipal para acabar con los conflictos de convivencia provocados por mafias organizadas que alquilan pisos ocupados. Los vecinos llevan años atemorizados. Los residentes del barrio de Comillas se quejan de la venta de drogas y el trapicheo en varios bloques de viviendas del Ivima. También critican que haya okupaciones de pisos en algunas zonas y del incremento de robos al tirón.
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La Policía Municipal de Madrid se está trasladando a las casas de los vecinos del barrio de Comillas ante el miedo de algunos de ellos a presentar la denuncia en comisaría por temor a que acaben intimidados por los delincuentes. Un mecanismo, según explicó el concejal delegado de Salud y Seguridad del Ayuntamiento Javier Barbero, que se está poniendo en marcha, a imagen de lo que hace Policía Nacional, para evitar a los denunciantes la "sensación de miedo" a presentar la denuncia, que se da especialmente entre las personas mayores.
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USERA email: cartas@eldistrito.es
El Ayuntamiento veta a una empresa en Usera por incumplimiento de contrato Edhinor, que firmó el contrato en el año 2006, dejó sin finalizar la construcción de un centro municipal de salud en el distrito
Rafa Neira Usera l Ayuntamiento de Madrid prohibirá contratar con Edhinor durante tres años por incumplimiento de contrato en la construcción del centro municipal de salud de Usera, una decisión que afecta a todo el Consistorio y su sector público y que se convierte en la primera prohibición de este tipo en este mandato. Fue el delegado de Economía y Hacienda, Carlos Sánchez Mato, quien ha firmado el decreto para iniciar la prohibición de contratar a la empresa durante tres años, decisión que ya se ha notificado al Registro Oficial de Licitadores y Em-
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presas Clasificadas del Estado. La prohibición se hará efectiva desde la fecha de su inscripción en dicho Registro. Incumplimiento de contrato De acuerdo al decreto firmado el pasado 30 de agosto por Sánchez Mato, la prohibición se debe al incumplimiento del contrato de obra de la construcción del centro municipal de salud de Usera y los daños causados a la ciudadanía. La empresa dejó paralizada la edificación y no finalizó los trabajos, ha explicado el Ayuntamiento en un comunicado. El Consistorio tuvo que volver a licitar la obra siendo el nuevo contratista el que ejecutó las instalaciones, inauguradas en
Usera, uno de los distritos más beneficiados por la bajada del IBI a revisión, planteada por el Consistorio y aprobada en junio por la Gerencia Regional del Catastro, supondrá un descenso de entre el 20 y el 40 por ciento del valor catastral para 370.888 inmuebles. Esto implica la bajada del Impuesto de Bienes Inmuebles y otros impuestos, como la Plusvalía, a partir de 2017. Los beneficiados por la bajada son los barrios de Orcasitas, Orcasur, San Fermín, Almendrales, Mos-
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cardó, Zofío y Pradolongo. Entre el 22 y el 29 de agosto, los beneficios recibieron una carta informativa del Ministerio de Hacienda y Administraciones Públicas con un código para acceder a la Sede Electrónica del Catastro. Aunque los ciudadanos recibirán por correo el nuevo valor catastral a partir del próximo 21 de septiembre, el código remitido les permite obtenerlo directamente a través de Internet.
2010. El plazo de la prohibición se sustenta en la "mala fe del adjudicatario durante la ejecución del contrato, el daño causado a los intereses públicos municipales y el perjuicio a los ciudadanos madrileños, destinatarios del centro de salud objetivo del contrato incumplido", como especifica el decreto. Edhinor S.A. suscribió con Madrid Salud la construcción de un centro de salud el 31 de julio de 2006 por importe de dos millones de euros. El plazo de finalización era el 15 de junio de 2007 pero en mayo de ese año solicitó ampliación de tiempo, que se otorgó hasta el 30 de octubre. Cinco días antes de finalizar el plazo se acordó modificar el contrato.
Manuela Carmena, en una imagen de archivo.
“Historias de Usera” en el Matadero de Madrid l pasado 4 de octubre arrancaron las funciones de Historias de Usera en la Sala Fernando Arrabal de Naves del Español en Matadero Madrid. Se trata de una experiencia innovadora dentro de la gestión teatral que no sólo acercó el teatro al distrito de Usera, sino que se convirtió en un fenómeno cultural que traspasó las fronteras del propio barrio. Todo ello bajo la dirección de Sánchez-Cabezudo, quien ha sabido aunar la experiencia de directores, autores y actores profesionales con la frescura inigualable de los vecinos que participaron y participan aún en este proyecto. Historias de Usera nace a raíz de una
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nueva experiencia cultural en formato de aplicación móvil cuyos contenidos son ficciones sonoras geolocalizadas. El objetivo de este proyecto es llevar a cabo una producción teatral basada en las historias que narran los acontecimientos histórico/populares ocurridos en Usera a lo largo de su historia.
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VILLAVERDE email: cartas@eldistrito.es
Una sexagenaria muere carbonizada en el incendio de su vivienda en Villaverde Cuando accedieron al interior, los bomberos del Ayuntamiento hallaron en el salón a una mujer en parada cardiorrespiratoria
Rafa Neira Villaverde na mujer de 68 años fue hallada muerta en el incendio de su vivienda, en el distrito madrileño de Villaverde, según informó una portavoz de Emergencias Madrid. Los hechos ocurrieron en un piso de la segunda planta del número 4 de la calle de La Chulapona. Los primeros en llegar al lugar fueron cuatro policías nacionales que entraron en la vivienda y trataron de sofocar las llamas con extintores. Cuando accedieron al interior, los bomberos del Ayuntamiento se encontraron en el salón de la vivienda a
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una mujer con graves quemaduras y en parada cardiorrespiratoria. Los sanitarios del Samur-Protección Civil intentaron reanimar a la víctima, pero al final solo pudieron confirmar el fallecimiento. Los cuatro policías sufrieron intoxicación moderada por inhalación de humo y fueron trasladados a un centro médico, añadió la portavoz de Emergencias. Los bomberos lograron apagar el incendio, cuyas causas se están investigando, antes de que se extendiera a otras viviendas. No fue necesario el desalojo del inmueble durante las labores de extinción. La mujer de 68 años vivía sola.
Imagen de los bomberos en la calle Chulapona.
El Juan Ramón Jiménez inicia el curso con obras La FRAVM y Comisiones Obreras han lamentado que al menos otros 5 institutos y 8 colegios de la región inician el nuevo curso sufriendo los mismos problemas
Imagen de las obras.
Redacción Villaverde a Asociación de Vecinos Independiente de Butarque (AViB) criticó que el arranca del curso en el Instituto Juan Ramón Jiménez va a arrancar con obras sin acabar en el centro mientras que
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desde la Consejería de Educación recalca que el lunes estarán disponibles ocho nuevas aulas y que todas los trabajos acometidos terminarán en octubre. En un comunicado, la entidad vecinal lamentó que "un año más" haya obras sin acabar en este centro y califica de "día de la mar-
mota" la situación. Además, recalca que hace una semana había en el centro andamios y maquinaria. "Resulta impensable confiar en que, en caso de forzarse ese comienzo, los alumnos puedan desarrollar la actividad escolar con normalidad teniendo que convivir junto a andamiajes, cascos y montañas de arena, cuando lo deseable sería que el principio de esta etapa escolar (completamente nueva para más de 160 alumnos), se pudiera desarrollar con la misma tranquilidad que en unas instalaciones totalmente finalizadas y equipadas desde el primer día de clase", expuso el colectivo en un comunicado. La FRAVM ha lamentado que al menos otros 5 institutos y 8 colegios de la región inician el nuevo curso sufriendo los mismos problemas.
Los alumnos del centro Raúl Vázquez se formarán en Renfe l consejero de Educación, Juventud y Deporte, Rafael van Grieken; el ministro de Fomento en funciones, Rafael Catalá, y el presidente de Renfe, Pablo Vázquez, firmaron un convenio de colaboración para desarrollar el programa de Formación Profesional Dual en el ciclo formativo de grado medio Mantenimiento de Material Rodante Ferroviario, en colaboración con esta empresa. Gracias a este acuerdo, 15 de los alumnos que estudien en el Centro Integrado de FP Raúl Vázquez
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realizarán su formación tanto en el centro educativo como en Renfe y dispondrán de una beca remunerada. La FP Dual es un proyecto pionero del Gobierno madrileño que ha sido implantado con gran éxito y que combina la teoría con la práctica en empresas. El Ejecutivo regional oferta en la actualidad 17 ciclos formativos de grado medio en modalidad Dual, cuatro veces más que el pasado curso. Estos estudios se imparten en 32 centros públicos de la región, 29 más que en 2015/2016.
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VALLECAS email: cartas@eldistrito.es
Dancausa confirma un "rebrote" violento de bandas latinas en Vallecas La delegada del Gobierno en Madrid ha dijo que la Policía ha montado en la zona un dispositivo "más visible" y con "más fuerzas"
Redacción Vallecas a delegada del Gobierno en Madrid, Concepción Dancausa, confirmó que se ha producido un "rebrote" violento de bandas latinas tras lo sucedido estos meses en Puente de Vallecas, donde se reforzó el dispositivo policial. "Todo apunta, aunque la investigación no ha concluido, que hay un repunte porque aunque haya una gran presión judicial y policial sobre este asunto lo cierto es que eso no asegura que un momento dado pueda haber un rebrote, que es lo que ha sucedido", señaló Dancausa a la prensa tras la apertura del año judicial militar. La represen-
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tante del Gobierno central en Madrid señaló que la Policía cree que el tiroteo del 26 de septiembre, que terminó con un joven dominicano herido grave, fue "una venganza" de una banda contra otra (supuestamente Ñetas contra Trinitarios) en respuesta al asesinato a puñaladas de un adolescente de 17 años de origen ecuatoriano el día en la misma zona. Por ello, señaló que la Policía ha montado en la zona un dispositivo "más visible" y con "más fuerzas" en Puente de Vallecas para prevenir nuevos episodios violentos entre bandas, tal y como hicieron hace unos meses como en Tetuán cuando hubo un repunte similar. Imagen de archivo de Concepción Dancausa.
Muy grave al ser atropellado por un coche en Vallecas Una psicóloga del Samur atendió al conductor del turismo, que sufrió una fuerte crisis nerviosa por lo el atropello que ahora investiga la Policía sufrió un traumatismo vertebral, fractura abierta de pierna y un posible traumatismo torácico. Hasta el lugar acudió una ambulancia del SamurProtección Civil, cuyos sanitarios han estabilizado y luego trasladado al hombre al Hospital Gregorio Marañón de Madrid, donde ingresó en estado muy grave. Una psicóloga del Samur atendió al conductor del turismo, que sufrió una fuerte crisis nerviosa por lo ocurrido. Imagen de los servicios del SAMMUR.
Rafa Neira Vallecas n hombre de 37 años se encuentra hospitalizado herido grave tras ser atropellado por un vehículo la tarde del 30 de septiembre en una calle del madrileño distrito de Puente de Vallecas, detalló
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una portavoz de Emergencias Madrid. El accidente de tráfico ocurrió sobre las 16 horas de en la avenida del Mayorazgo. Por causas que ahora se investigan, un coche no pudo esquivar a un peatón e impactó contra él, desplazándole más de 15 metros. Como consecuencia del fuerte golpe,
Corte de tráfico La Policía Municipal de Madrid cortó durante varios minutos la circulación en la calle mientras atendían al herido. Los agentes ahora analizan si el hombre cruzaba correctamente por el paso de cebra en el momento del arrollamiento, ya que su cuerpo quedó tendido cerca de uno de ellos.
Operativo el primero de los nuevos aseos vallecanos del Consistorio a ha entrado en funcionamiento el primero de los 130 aseos que se van a poner en marcha las próximas semanas en distintos puntos estratégicos de la ciudad. Son totalmente accesibles, incorporan cambiador para bebés y responden a un único diseño: Reflejos, que disponen de un sistema de autolimpieza y de accesibilidad al precio de 10
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céntimos. La iniciativa se enmarca dentro del nuevo mobiliario urbano que contempla mupis y columnas informativas, así como pantallas digitales. Se incorporarán 350 puntos wifi y en todo el mobiliario se podrán descargar contenidos culturales, turísticos e información de interés general hasta en cuatro idiomas.
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Una mujer con movilidad reducida denuncia su estado Antonio Carmona ha criticado la negligencia del Ayuntamiento por no ocuparse de Mayte Corbacho, a la que le dio un ictus y no puede salir de casa
Imagen de la visita de Carmona a Mayte Corbacho.
Rafa Neira Vallecas ayte Corbacho lleva tres años esperando la eliminación de las barreras arquitectónicas a las puertas de su casa que le permitan vivir con autonomía. Un expediente iniciado hace tres años por en el distrito de Puente de Vallecas sigue sin llevarse a cabo, ni por la anterior corporación, ni por la actual. Mayte Cor-
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bacho sufrió un ictus que le supuso una discapacidad del 97%, movilidad reducida que sólo puede producirse en una silla de ruedas. Sin embargo, no puede salir de su casa por la falta de ejecución desde hace tres años de unas obras que le permitan la eliminación de las barreras arquitectónicas en su domicilio. La Asociación Vive Entrevías, presidida por Antonio Abarca, se puso
en contacto con el diputado Nicolás Rodríguez y el concejal del Ayuntamiento de Madrid Antonio Miguel Carmona para trasladarle la negligencia de la Junta de Distrito de Puente de Vallecas y la insensibilidad de sus actuales gestores. "Es una vergüenza que el Ayuntamiento tenga recluida a Mayte en su casa por la desidia en la ejecución de unas obras ya aprobadas", señaló Carmona durante su visita. Para el diputado Nicolás Rodríguez "el PSOE del distrito de Entrevías hará de la lucha de Mayte una causa en defensa de los vecinos que sufren la negligencia de un ayuntamiento incapaz de estar con los más necesitados". Ell Pleno del Distrito de Puente de Vallecas tomó en consideración el expediente con fecha del 3 de mayo de 2013 en el que se aprobó la realización de unas pequeñas obras a las puertas de la casa de Mayte y ninguno de los gestores ha creído conveniente ejecutar dichas obras.
El Ayuntamiento muestra los Planes de Barrios y Vallecas Labora como solución al empleo l Ayuntamiento mostrará proyectos de la Agencia para el Empleo, Planes de Barrio y Vallecas Labora como anfitrión de la reunión de Eurocities sobre empleo, ha informado el Consistorio en un comunicado. La gerente de la Agencia para el Empleo, Belén García Díaz, inauguró la jornada de estudio de Eurocities sobre el mercado de trabajo inclusivo 'Compartir el desempleo a largo plazo a nivel local' a los 47 miembros de ayuntamientos de diferentes ciudades europeas y españolas. El área de Equidad, Derechos Sociales y Empleo ha organizado, a través de la Agencia para el Empleo, esta visita para mostrar las medidas destinadas a paliar el desempleo de
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larga duración, con especial atención a la colaboración entre los ayuntamientos y los servicios públicos de empleo. El concejal-presidente de Puente y Villa de Vallecas, Francisco Pérez, presentará el programa Vallecas Labora y desde la Agencia para el Empleo los Planes de Barrio visitando Lavapiés. Eurocities es la red de grandes ciudades europeas de la que Madrid forma parte. Fue fundada en 1986 por los alcaldes de Barcelona, Birmingham, Frankfurt, Lyon, Milán y Rotterdam y, en la actualidad, está formada por 130 ciudades europeas y 40 ciudades asociadas en las que viven 130 millones de personas de 35 países.
La San Silvestre bate records: 17.000 corredores piden su dorsal a edición 52 de la San Silvestre Vallecana Nationale Nederlanden va camino de batir todos los records. Este año, atendiendo las peticiones de los corredores, el periodo de inscripción para la carrera se ha adelantado en casi dos meses, y el resultado ha sido un rotundo éxito. En apenas 10 horas más de 17.000 corredores han solicitado ya su dorsal en www.sansilvestrevallecana.com para participar en la carrera más especial del año, la
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cual volverá a tomar la salida desde la madrileña calle de Concha Espina el próximo 31 de diciembre a partir de las 17.30 horas. Así, la San Silvestre más importante del mundo ha completado casi la mitad de la inscripción desde que se abrió el plazo a primera hora del día, el cual seguirá accesible desde la web de la carrera, hasta agotar las 40.000 plazas que dispone la organización. A este ritmo, los dorsales podrían agotarse en apenas dos días.
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Entrevista
Por J. Á. Rojo
Jacobo Rivero: "M21 no será la radio de ningún partido político" EL DISTRITO charló con el coordinador de M21, la nueva radio municipal de Madrid, sobre los objetivos que se marca la emisora y su papel en la sociedad actual, en el restaurante Samarkanda
Jacobo Rivero, durante la entrevista en Samarkanda. acobo Rivero acaba de aterrizar en la nueva emisora M21. El proyecto es tan ilusionante, que hace caso omiso a las inevitables críticas. EL DISTRITO charló con él. Para la gente que no conoce a Jacobo Rivero, ¿Cómo fueron sus inicios en el mundo del Periodismo? En realidad mi relación con el periodismo viene desde que nací porque mi familia se compraban todos los periódicos que había en los kioskos, (ABC, YA, El País. Diario 16...) siempre crecimos como en ese ambiente de hablar de periodistas, de comentar sobre periodistas, de hablar de una columna u otra con independencia del medio que fuera. De hecho tengo que decir que tengo todos los periódicos de las Elecciones de 1982 que ganó el Partido Socialista. Somos una familia numerosa y vivimos en ese ambiente. Fui jugador y entrenador del Estudiantes y a finales del siglo XX empecé a hacer muchos trabajos relacionados con el mundo deportivo. Empecé con un blog, a la manera de lo que decía Benedetti, que la mejor forma de ser periodista es "escribir, escribir y escribir". Escribí en Gigantes del Basket, a ABC también hice
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algún trabajo en el Mundo Deportivo, en muchas diferentes publicaciones. Luego he ido publicando en medios como El País, El Heraldo de Madrid, que fue este número que se sacó un poco de conmemoración, he participado en debates y tertulias como la SER, RNE, Esradio, Intereconomía, fui enviado especial también de Telesur, que no era corresponsal en España, era enviado para Europa y Oriente Medio. Hubo partidos políticos como Ciudadanos o la propia Esperanza Aguirre que han criticado la emisora de radio M21 como un instrumento de propaganda al servicio del Ayuntamiento. Cuando trabajas en una institución como el Ayuntamiento de Madrid, el enfoque para el periodista es de un servicio público. Creo que los hechos se demuestran con el trabajo y la honestidad. Obviamente, la crítica siempre es positiva pero tampoco he entrado mucho a valorarla porque éste es un proyecto muy ambicioso, muy bonito que recupera una radio histórica de la ciudad de Madrid, que nació a finales de los 80, que fue alabada en su momento por diferentes
alcaldes como Juan Barranco, Álvarez tritos. Información general en todos los del Manzano, incluso Ana Botella y que distritos. de alguna forma eso es lo importante La radio será muy diferente a la que del relato que se está construyendo. Es sacó en su momento el anterior alverdad que vivimos en un mundo polí- calde Gallardón. ¿Qué diferencias tico ahora mismo muy cargado, tanto en habría entre una y otra? Madrid como en España, y es una cosa Bueno, no creas, tiene más similitudes en la que no debo ni quiero entrar que diferencias. La similitud es que el mucho porque lo importante es pensar anterior alcalde planificó esa televisión que este proyecto está articulado para con contenidos culturales y turísticos y nosotros queremos ser un servicio púque tenga esa narrablico. ¿Cuáles van a ser “Lo importante es pen- tiva, acompañada de los programas essar que este proyecto la formación radiofótrellas de la radio y nica y de la informacomo estará estruc- radiofónico está articu- ción de servicio turada? público: tráfico, emerlado para ofrecer un La narrativa que regencias, si las piscicupera la radio es la nas abren o cierran servicio público” narrativa que un día en ciertas fechas, tuvo la Radio Municipal y que tuvo un etc. Dijo una vez Álvarez del Manzano, periodo especialmente exitoso entre estando en un atasco en la ciudad de 1998 y 2004. En esa época, Onda Los Ángeles, que sintonizó la emisora IMEFE, además de dar cursos de infor- municipal y habían oído por donde se mación radiofónica, lo que hacía era podía eludir el tráfico. En esa misma lótener una parrilla en la que se combi- gica, mezcla de sinergias similares, es naba programas llevados por profesio- en la que se inserta M21. A pesar de lo nales acompañados de los alumnos que se ha dicho es un relato compartido que se estaban formando. Ahora la con experiencias pasadas. radio, según el convenio que te he co- ¿Su objetivo es que la Radio de Mamentado, recupera un poco esto. Recu- drid fuese un espejo de la de Nueva pera la idea de la formación radiofónica, York? que es un poco la referencia, y en pa- Soy madrileño hasta la médula, nací al ralelo tenemos un grupo de profesiona- lado del parque de Berlín, aunque les que ayudan a estos estudiantes a ahora vivo cerca del Reina Sofía. Es que tengan una referencia en la que una ciudad que me encanta y creo que puedan apoyarse para un mejor trabajo. Madrid se debe comparar con Londres Para que esa parrilla sirva de servicio o Nueva York. Estuve visitando las inspúblico es fundamental la entrada de talaciones de la radio de Barcelona, tieMadrid Destino, una empresa que yo nen un proyecto muy consolidado, con represento, municipal, que gestiona 207 profesionales trabajando, con una Conde Duque, Matadero, Teatro Espa- televisión que acompaña también a la ñol, Circo Price, Teatro Fernán Gómez, radio, un proyecto avalado por los parlas principales instituciones culturales tidos políticos y que llega a los distritos. de Madrid. Esos son los contenidos que Espero que un plazo relativamente tienen que contar. Tenemos que apoyar corto M21, en la 88.6 de FM o en a los sectores culturales, sean los que M21radio.es sea la emisora de todos sean. El sector del libro, del cine, de las los ciudadanos de Madrid y una refeartes escénicas. Creo que esto para el rencia como lo son en las grandes ciuciudadano de Madrid es muy intere- dades. sante. Sabrá que hay una emisora en el Entrevista completa en: 88.6 donde conocerá lo que se está poniendo en Conde Duque o en el Circo Price, sea donde sea. Por eso se llama M21, M por Madrid y 21 por los 21 dis-
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Los Placeres de la vida Pedro Ureña. info@proyectosalacarta.com; redaccion@eldistrito.es Algo refrescante...
Cocinando la receta de Jose María Íñigo El famoso presentador preparará un suculento Bacalao al Pil Pil
Ingredientes 8 trozos de lomo de bacalao desalado que no sea demasiado grueso (desalarlo durante 48 horas, cambiando el agua tres veces) 3 dl. de aceite de oliva 5 dientes de ajo y guindilla.
Restaurante
1. Desalar previamente el bacalao. Escamar, quitar las espinas y secar. 2. Poner una cazuela a fuego medio y verter el aceite. Añadir los dientes de ajo en láminas y las anillas de guindilla. Cuando empiecen a tomar color, se retiran y reservan. 3. Se quita la cazuela del fuego y se deja templar. Se introducen en el aceite los trozos de bacalao, con la piel hacia arriba. Esencial que el bacalao esté seco, en caso contrario empezará a saltar el aceite. Se pone nuevamente al fuego la cazuela. El bacalao se cocerá durante 5 min. 4. Se retira la cazuela del fuego y se pasa el bacalao a otra cazuela, con la piel hacia arriba. Se añaden dos cucharadas del aceite en el que acabamos de cocer- freír el bacalao. Se deja fuera del fuego unos 3 minutos
La ciudad de Madrid sí que tiene playa
Jornadas Gastronómicas de la Croqueta 2016
a cadena de restauración Rodilla, abre el Lounge Estrella Damm, espacio mediterráneo ubicado en la planta superior de su tienda en la Puerta del Sol. El Lounge Estrella Damm, con dos ambientes diferenciados: una zona lounge con terraza de ambiente mediterráneo y marinero y la zona de gastronomía con una barra tradicional, sofás tipo chéster y mesa compartida con su carta. En realidad es como acceder a otro local diferente, pues el llamado Lounge ofrece una decoración única distribuida en dos espacios y permite acceder a una carta distinta a los productos Rodilla habituales. Eso sí, logrando una sensación de continuidad con la nueva imagen de la cadena, que ha ido renovando todos sus locales.
a Asociación de Comerciantes triBall ha organizado la segunda edición de unas jornadas gastronómicas que invitarán a muchos madrileños a salir a tomar ‘la tapa’, se trata de las Jornadas Gastronómicas de la Croqueta 2016, en la que participan más de 20 establecimientos de hostelería ofreciendo su mejor croqueta con una caña o una copa de vino. Así pues, los días 13, 14 y 15 de octubre se van a celebrar las Jornadas Gastronómicas de la Croqueta 2016, dando la posibilidad a todos los madrileños y a los que se encuentren en la capital, de probar alrededor de una veintena de croquetas de lo más variadas, incluyendo algunas versiones dulces. En total participan 22 establecimientos de hostelería.
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Bacalao al Pil Pil. Restaurante Manolo (Calle Princesa, 83. Teléfono: 915 44 12 22)
La 1ª cerveza artesanal envasada en lata
para que sude el bacalao. 5. Se pone a fuego suave la cazuela con el bacalao y antes de que empiece a hervir se retira fuera del fuego. Movemos en círculo la cazuela para que empiece a ligar la salsa. Ha de hacerse sin brusquedades. A medida que se va ligando la salsa se va añadiendo cucharadas del aceite en el hemos cocido-freído el bacalao. Siempre fuera del fuego, si se enfriara, se acerca sólo para que conserve la temperatura templada, a la que se ha de montar. La salsa se cortaría si hirviera. 6. Servir con la piel de los lomos hacia arriba y cubierto parcialmente de la salsa. Encima de cada lomo se colocan una láminas y anillas de guindilla que teníamos reservadas.
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NUEVAS PROPUESTAS McCain presenta sus patatas con piel Unas patatas para servirse solas o como guarnición. Se cocinan en 3 minutos. Su sabor es intenso gracias al toque que le da la piel.
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e llama Arriaca y es la primera cerveza artesanal envasada en lata. Pese a que se recomienda tomarla en vaso (pinta americana, shaker), Arriaca Tipo IPA es una cerveza de fermentación alta con marcado carácter a lúpulo.
Aspecto: En vaso presenta un color anaranjado fuerte tirando a rojizo, con una corona de espuma cremosa y de buena retención. Aroma: En nariz destacan los aromas cítricos, sobre todo a pomelo y mandarina, notas herbáceas, florales y matices afrutados. Sabor: En boca presenta un amargor medio que se disipa rápidamente dejando paso al cítrico, al pino y al caramelo y galleta propio del grano utilizado. Maridaje: Va muy bien con carnes rojas, asados, caza, guisos contundentes, quesos fuertes, patés… Premios: Arriaca IPA acaba de obtener el Premio del Diario ABC a la mejor IPA Española 2016 en Madrid. Medalla de plata en el DublinCraftBeer Cup 2016 y Medalla de bronce en el WorldBeerIdol 2016 en Praga. Cervezas ARRIACA Avenida de la industria, 3A Nave 6 19210 Yunquera de Henares Guadalajara Teléfono: 949330700 Mail:comercial@arriaca.es
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