Periódico El Suroeste - Edición 196

EL CULTiVO DE AGUACATE EN EL SUROESTE ¡Bienvenido el debate con argumentos!

Mayo - junio 2023 | Edición Nº 196 EDICIÓN IMPRESA

Foto de Mariana Salas @marsava_ | Vereda Guapantal, Urrao.

EL AGUACATE DEL SUROESTE EN EUROPA

Hace 18 años en la vereda Santa Isabel del municipiodeUrraocomenzóunapruebapiloto desiembradeaguacatehass,losexitosos resultadosanimaronamuchaspersonasquese arriesgaronadestinarsusprediosalasiembra deestefrutoparaexportar.

Actualmente ya son 1.000 productores en el municipio y más de 5.000 hectáreas cultivadas con aguacate hass de exportación.

A medida que más productores se fueron uniendo al cultivo de aguacate, llegaron las empresas exportadoras, a tal punto de convertir a Urrao en el primer exportador de aguacate hass del país, con el 18 % de las exportaciones totales.

Los aguacates que crecen en las tierras urraeñas son exportados en su gran mayoría a Europa, el resto viaja a Estados Unidos, Corea, Argentina y Chile. Los productores de aguacate de Urrao tienen dos opciones para exportar sus cosechas; asociándose a alguna cooperativa y buscar por su cuenta una empresa exportadora.

La mitad de la economía de Urrao gira en torno al aguacate, esta actividad genera 3.446 empleos directos, cifra que se espera vaya en aumento a medida que más productores se certifican. A finales de 2023 entrará en funcionamiento una planta empacadora y exportadora construida con recursos públicos que beneficiará a los pequeños y medianos productores.

“La idea es dar un beneficio al pequeño y mediano productor, que ellos tengan la oportunidad y la capacidad de empacar su propio producto y generar alianzas público - privadas que permitan exportar directamente desde Urrao”, indicó Alquivar Madrid Palacio, profesional de apoyo a los proyectos agropecuarios de Urrao.

uno de esos urraeños que exporta toneladas de aguacate, y que hace 13 años decidió embarcarse en un cultivo y un negocio que no conocía.

Su finca Llanoverde está ubicada en la vereda Guapantal a 20 minutos de la zona urbana, una tierra fértil, cobijada por el río Urrao, sin muchas pendientes y de fácil acceso, un lugar que cumple con todas las características para cultivar el hass que conquista el mercado internacional.

Así como el resto de productores de aguacate de Urrao, a don Iván le tocó empezar amparado en la fe y en la suerte, sembrando 50 árboles de aguacate que no darían fruto alguno sino hasta tres años después, se endeudó para poder mantener el cultivo abonado y en buenas condiciones. Fue todo un éxito, no todas las tierras de Urrao son aptas para el aguacate hass, pero Llanoverde sí lo fue, y los 50 árboles aumentaron en los siguientes años a 3.600, de los cuales, aproximadamente 3.400 siguen con vida porque las plagas y el invierno han “patraseado” varios.

Ahora son 13 hectáreas cultivadas con aguacate hass que dan cosecha dos veces al año, frutos que don Iván vende a diferentes empresas exportadoras. Exportar es otro voto de fe, porque las cargas no se pagan de forma inmediata sino meses después, según cuenta Iván, algunos de sus colegas productores han tenido malas experiencias con las empresas exportadoras.

El proceso de exportación es riguroso, inicialmente la empresa con la que se realiza el acuerdo va a la finca y toma pruebas de materia seca para evaluar primero la calidad del aguacate que se va a cosechar. Luego de ser cosechados los aguacates son transportados hasta una planta exportadora, en el caso de las cosechas de Llanoverde, la mayoría van a una planta ubicada en el municipio de Jardín.

En la planta, los aguacates pasan nuevamente por un proceso de selección, son clasificados por calibres, el mejor calibre es el tamaño 12, le sigue el 14 y aumenta de dos en dos hasta el calibre 36, las cosechas de don Iván varían entre el calibre 14 y el 24.

Losaguacatesquenopasanalgúncontrol de calidad son destinados al mercado nacional,aproximadamenteel60%de laproduccióndeLlanoverdelograser exportada,elrestosequedaenelpaís.

Una vez clasificados por calibres, los aguacates son empacados en canastillas y luego en contenedores, algunos viajan en sistema de frío, otros en un sistema llamado atmósfera controlada, que consiste en aplicar una sustancia al fruto que detiene su proceso de maduración. Las cargas llegan hasta los puertos para ser transportadas vía marítima, un viaje que en el caso de Europa puede tardar entre 25 y 30 días.

LosaguacatesquecosechódonIván ensufincaenUrrao,lleganunmes despuésaEuropaaúnverdes,entran acámarasdemaduraciónparaluego serdistribuidosensupermercados hastallegarasuconsumidorfinal:el paladardealgúneuropeo.

“Elcamponoesfácil”, dice Iván Guillermo Aguirre Higuita,

El nEgocio dEl aguacatE hass y su Exportación

AGUACATE SÍ PERO NO ASÍ

Afinalesdelmesdemayode2023loshabitantesdecuatroveredas del municipio de Valparaíso y el resguardo indígena Marcelino Tascónalzaronsuvozparadenunciarlasaccionesdelaaguacatera Cartama en el predio La Suiza que afectaron la fuente hídrica que abastece el acueducto multiveredal.

Según la comunidad, las intervenciones que realizó la empresa para descompactar los suelos cercanos a la quebrada La Honda, ocasionaron que las fuertes lluvias que suelen presentarse en la zona arrastraran la tierra hasta la estructura del acueducto, por ende, el agua que llegó por varios días hasta las viviendas de las veredas El Líbano, La Graciela, La Pachonta, Cruz Roja y parte del resguardo indígena fue pantanosa y no apta para el consumo humano.

Jhony Jiménez es miembro de la comunidad afectada y el demandante legal, él asegura que son varias las acciones legales que se han tomado frente a esta problemática, “la primera instancia la hizo alguien de la comunidad indígenaqueporvíatelefónicasecomunicóconCorantioquiaeinterpuso una queja. Luego alguien de la comunidad habló con el Municipio, se interpusoaccióndetutela,ellos(laaguacateraCartama)apelaronlatutela yestamosenunatuteladesegundainstancia”.

Miembros de la comunidad manifiestan que no están en contra de la producción de aguacate en el municipio de Valparaíso, si no, en contra de las actividades que se realizan que pueden llegar a afectar el ambiente, especialmente el agua. “Cartama debe retirarse de la zona de la cuenca y utilizar el otro lado de la finca, la finca es muy grande ¿Qué necesidad de cultivarenlascuencas?Estoyafavordequecontinúenenelmunicipio,a favordelaindustria,perorespetandoelmedioambiente.Aguacatesí,pero no así” , dice Jhony Jiménez.

En respuesta a las denuncias, las autoridades realizaron una mesa de concertación en el resguardo indígena Marcelino Tascón, que contó con la participación de la comunidad, la aguacatera Cartama, la Administración Municipal y Corantioquia, allí la aguacatera se comprometió a resarcir los daños ocasionados. Sin embargo, Jhony Jiménez asegura que no es suficiente, “lamesafueunafarsa,lasituaciónnohamejoradomuchoporqueCartama fue y compró unos tanques para mitigar la situación. Pero el daño en la cuencaestáhecho,noesllevarunatuberíayhacerla,escomprometersea quenovanacultivarcercadelacuenca”.

posición dE la administración municipal

La Administración Municipal de Valparaíso asegura estar a favor de la defensa del territorio y del bienestar de las familias afectadas.

“Estamos en defensa del territorio, nos duele nuestro territorio, ver que las 74 familias estén tomando lodo prácticamente, como producto de esta actividad y fuera de eso ante el cambio climático que estamos viviendo,

creo que no es la mejor forma de desarrollar la actividad aguacatera”, señaló el alcalde Jaime Alberto Rincón Galvis.

El alcalde también explicó que existe una gran preocupación porque la fuente hídrica que surte el acueducto municipal también está muy cerca del predio La Suiza. “Esta zona para nosotros significa mucho porque está aledaña a los predios donde nace la fuente que surte el acueducto municipal,entoncesestáafectandotodaestazonaqueanteseranpotreros, ellos (la aguacatera) lo que hicieron fue meterle tractor, como quien dice coloquialmente,pelaronlamontaña”.

Igualmente, la Administración Municipal informó que, por orden de Corantioquia, cesaron los trabajos en los suelos cercanos a la cuenca, que hacían parte de una prueba piloto.

¿Qué dicE la aguacatEra cartama?

Cartama es una empresa productora de aguacate hass, hace presencia en siete municipios del Suroeste: Amagá, Titiribí, Concordia, Jericó, Támesis, Valparaíso y Caramanta, con más de 2000 hectáreas y 13 unidades productivas.

La unidad productiva La Suiza en el municipio de Valparaíso fue adquirida hace aproximadamente dos años y medio, y cuenta con 294 hectáreas. Lina Marcela Foronda Fonnegra, jefe de Sostenibilidad y Medio Ambiente de la empresa, explicó que las actividades agropecuarias desarrolladas anteriormente en el predio ocasionaron que en muchos puntos la compactación del suelo sea muy alta, lo que impide la aireación, la formación de nutrientes y disminuye la capacidad de infiltración del suelo. Por ello, argumenta, en ocho hectáreas tomaron la decisión técnica de preparar el suelo, “práctica muy común en la agricultura que permite mejorarlascondicionesdelsueloparalasiembrayconservación”. Frente a lo sucedido con la contaminación del agua, Foronda señaló que las fuertes precipitaciones del 26 y 27 de mayo con más de 90 milímetros en menos de cuatro horas, ocasionaron que el agua presentara más turbiedad de la normal en la cuenca del acueducto La Cumbre - La Gabriela, “una vez la comunidad nos notificó del evento, destinamos 15 personas de la unidad productiva para la limpieza de la cuenca, bocatoma y tanques de almacenamiento,trabajodesarrolladodurantecincodíasconestenúmero depersonas”.

La empresa Cartama también señaló que luego de la mesa de concertación se llegaron a los siguientes acuerdos:

1. Suspensión de las actividades de preparación de suelo con tractor en ese lote.

2. Limpieza de la cuenca, bocatoma y tanques.

3. Mejoras en las obras de bioingeniería establecidas.

4. Restablecimiento del suministro de agua y mejoras en la calidad de la misma.

5. Visitas a las viviendas del acueducto.

6. Evaluar otro posible punto de conexión para el acueducto en la finca, para mejorar sus condiciones de abastecimiento.

El cultivo dE aguacatE En El suroEstE

La participación ciudadana, en no pocas ocasiones, deviene en agitación ciudadana, en animosidad por las posturas que se defienden y en fuerte apatía y degradación por las que no se comparten, en especial por quienes tienen otros puntos de vista y se asumen como contrarios, rivales o enemigos del desarrollo.

Así, lo que en principio es deseable; ciudadanos realmente interesados por los temas que son sensibles para la vida en comunidad, encuentra cauces que tergiversan la centralidad de estar bien informados para tratar de incidir en las decisiones que afectarán a todo el conjunto social. En su lugar, hacen presencia preponderantemente, en el debate público, posiciones extremas que solapan intereses de grupo, en desmedro de la primacía del interés general.

Aunque estas situaciones aparecen inevitablemente en cualquier sociedad, pueden reconducirse al fructífero debate de los argumentos, en beneficio de todos. Eso sí, se requieren ciudadanos bien intencionados y entidades administradas por estos, que reconozcan que en la diferencia, en el disenso, se produce una ganancia social incalculable para el desarrollo humano. Esto es, que están dispuestos a escuchar al otro, a evaluar los argumentos que se les presentan sin atacar o juzgar a quien los profiere, que están dispuestos a dejar de lado la falaz autoridad del “YO”, cuando se trata de discutir del bienestar común.

Este preámbulo es una constante invitación a ustedes lectores, a la que no nos incomoda volver recurrentemente. Nosotros tratamos de alimentar el ejercicio de una ciudadanía responsable, consciente de sus derechos y de su deber básico de estar bien informada.

Es necesario no quedarnos en la agitación social, en la distracción fácil que obnubila el interés general. Bienvenido el debate con argumentos, para que los derechos de todos dejen de ser solo el privilegio de unos cuantos.

El tema central de esta edición: El cultivo dE aguacatE En El suroEstE, ya está en el debate público con sus pro y sus contra, o mejor con sus fortalezas y desafíos de cara al beneficio del Suroeste antioqueño. Buena parte del debate público en el Suroeste en los últimos años ha orbitado sobre las vocaciones y los usos del suelo: vocación agrícola y/o agraria, vocación minera, vocación turística, etc.

En este misma línea argumentativa y propositiva de análisis de la información les compartimos esta cita, que puede ser útil para la comparación del plano regional con el panorama nacional.

En Esta Edición 196

2 - 4. Contextos: El aguacate del Suroeste en Europa - Aguacate sí pero no así | 5. Editorial: EL CULTIVO DE AGUACATE EN EL SUROESTE ¡BIENVENIDO EL DEBATE CON ARGUMENTOS! | 6 - 7. El Suroeste Averigua: El Suroeste antioqueño, la región que más produce y exporta aguacate en el país | 8 - 11. Contextos: Bernardo Antonio, un caficultor que ahora siembra aguacate - Las variedades del aguacate | 12 - 13 Pasó en el Suroeste: Hechos destacados en el Suroeste | 14 - 15 Información Institucional | 16. Contextos: foto Bernardo Antonio, un caficultor que ahora siembra aguacate

https://www.las2orillas.co/como-va-la-produccion-de-aguacates-en-colombiaque-petro-prometio-cambiar-por-petroleo/septiembre03,2022

“Sin embargo, la alta demanda de la fruta ya genera críticas de algunos sectores porque la producción en aumento se está convirtiendo en un problema ambiental por su alto consumo de agua. Buena parte de las tierras dedicadas en los últimos años a este cultivo se encuentran entre los 2.200 y los 2.500 metros de altura, es decir, áreas con remanentes de bosque nativo y reservas de agua subterránea, donde miles de árboles de aguacate toman el agua lluvia que originalmente iba a la parte alta de las montañas,enformadereservoriosacuíferossubterráneos,yahoraelfruto lasutilizaparanutrirse”.

El debate púbico sobre la conveniencia de una u otra vocación y sobre los usos del suelo no pocas veces ha asumido tintes de agitación social. Reiteramos entonces: lEEr para Estar informados. Empezar por lecturas que nos aproximan a opiniones de personas cercanas, en este caso, sobre el cultivo del aguacate, su crecimiento exponencial en la región y sus implicaciones, nos permite tener más elementos de discernimiento frente a quienes pretenden ponernos entre la espada y la pared por tener que elegir una postura sin razón.

El Periódico Regional EL SUROESTE

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¡BiEnvEnido El dEBatE con argumEntos!

EL SUROESTE ANTiOQUEÑO, LA REGiÓN QUE MÁS PRODUCE Y EXPORTA AGUACATE EN EL PAÍS

HéctorFabíanBetancur,secretariodeAgriculturayDesarrolloRural deAntioquianoscontóloscambiosquehatraídolamasivaproducción yexportacióndeaguacateenAntioquiaconsusdinámicassocialesy económicas,yquétanciertaeslafrase: “el aguacate es el oro verde”.

¿cuántas hEctárEas dE aguacatE sE sEmBraron En El 2022 y En los años rEciEntEs?

En Antioquia de acuerdo a las Evaluaciones Agropecuarias 2023, se reportan 25.258 hectáreas establecidas y en el año 2022 se establecieron 2.180 hectáreas nuevas de aguacate, en su mayoría variedad hass tipo exportación. En el mismo informe se reportan 5.553 hectáreas que están en crecimiento, que aún no han entrado en producción, que corresponden a las siembras realizadas durante los años 2019, 2020 y 2021.

¿y cómo Estamos En colomBia?

En Colombia según el ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural reporte del año 2021, se reportan 110.719 hectáreas establecidas en aguacate de todas las variedades.

Del dato anterior, el área sembrada en Antioquia en aguacate equivale al 22.81 %.

¿cuálEs son los municipios dEl suroEstE antioQuEño con más árEas sEmBradas?

¿cuántas y cuálEs variEdadEs dE aguacatEs sE producEn En El dEpartamEnto?

En Antioquia hay establecidas 25.528 hectáreas en aguacate; distribuidas de la siguiente manera:

3.434 hectáreas corresponden a variedades diferentes al hass, dentro de las cuales están los papelillos (variedad Lorena) otros injertos como: booth 8, santana, semil, choquette y los conocidos como aguacates criollos, esta cifra equivale al 13.45 %.

Y la variedad hass corresponde 21.821 hectáreas, equivalente al 86.55 %.

¿Qué proBlEmáticas amBiEntalEs ha traído la masiva producción dE aguacatE?

En países como Chile, por ejemplo, se denunció que se estaban desviando cauces de ríos para poder tener los cultivos de aguacate, pero en el caso antioqueño, nosotros por el contrario tenemos es problemas para los cultivos de aguacate por la sobre abundancia de agua, por lo que tenemos que hacer zanjas que permitan antes evacuar el agua, o sea que nosotros no tenemos problema en términos de agua, es decir que no tenemos que quitarle el agua a una población.

Desde Secretaría de Agricultura no queremos que se estigmatice o se satanice el cultivo de aguacate, es real que con cualquier actividad agrícola hay un riesgo ambiental en términos de que se pase la frontera agrícola, por eso nosotros desde aquí generamos varias estrategias, una de ellas por ejemplo es el POTA, Plan de Ordenamiento Territorial Agrícola, para saber qué se cultiva, dónde se cultiva y cómo se cultiva de manera sostenible.

¿crEE QuE En un futuro los pEQuEños agricultorEs van a migrar totalmEntE al aguacatE?

Es probable, pero todo depende de dónde tengan las tierras; no va a ser posible que alguien que ha sembrado cítricos migre al aguacate porque se necesita que las tierras estén a 1.600 metros de altura hacia arriba, entonces ahí ya hay una limitación que no se lo va a permitir.

¿cuánto ha crEcido la producción dE aguacatE hass En comparación con otros productos como El café y las florEs En El dEpartamEnto?

Las exportaciones de aguacate a partir de 2018 a 2022, han tenido un incremento del 322,91 %.

¿Qué cultivos han sido rEEmplazados por El aguacatE?

Normalmente el cambio es de café por aguacate.

¿cuálEs son los BEnEficios QuE ha traído la Exportación dE aguacatE para la rEgión?

La exportación ha traído diferentes impactos y retos, pues por un lado el ingreso financiero obviamente, se dinamizó la economía, pero también generó que los pequeños productores tuvieran que asociarse y estar en busca de la cualificación de sus productos.

¿Qué mEdidas sE piEnsa tomar cuando haya una soBrEproducción dE aguacatE En El mErcado?

Una de las falencias del campesino es que siembra porque otros lo hacen, por una moda, pero no se percata de que el cultivo de aguacate no solo está ligado al piso térmico, sino también a la calidad del suelo, y por eso desde la Secretaría de Agricultura le estamos diciendo a los campesinos que si van a migrar de un cultivo a otro cultivo, tengan una decisión informada en términos técnicos.

¿Qué lugar ocupa El aguacatE

En la lista dE los alimEntos QuE más sE producEn y Exportan dEl dEpartamEnto?

El aguacate hass ocupa el cuarto lugar en las exportaciones agrícolas; después del banano, café y flores.

Es uno de los riegos y el reto es trabajar en la exportación, el mercado tiene un alto déficit de aguacate hoy en el mundo y va a seguir aumentando, o sea, es un producto que si usted lo pone con la calidad que se requiere y la cantidad en los puertos, se va a vender, entonces por el momento no se tiene prevista una saturación en el mercado internacional, y más porque muy pocos países cultivan y exportan aguacate.

¿considEra QuE El aguacatE Es El oro vErdE?

No me atrevería a llamarlo el oro verde, porque nosotros todos los productos que ponemos en el exterior se venden y son apetecidos, entonces el verdadero oro verde es nuestra tierra.

BERNARDO ANTONiO, UN CAFiCULTOR QUE AHORA SiEMBRA AGUACATE

EnlaveredaCampoAlegredelmunicipiodeTámesis,nacióBernardoAntonioMontoyaOspina,desde muypequeñoaprendióatrabajarlatierrayseenamoródelcafé.

“Mipapáalaedaddecincoañosyanosestabaamarrandounmacheteynos estabaenseñandocómosembrarunpalodecafé,unamatademaíz,defrijol, deplátanoycómofuncionabaelcampo”.

Toda su vida ha sido caficultor, aunque hace seis años sintió la necesidad de cultivar otro producto que suplantara los tiempos en los que no había cosecha de café. Intentó con el plátano, pero los carros para ese entonces no subían hasta su finca y eso representaba más trabajo para él.

La Administración Municipal ofreció un curso de 48 horas sobre el cultivo de aguacate y le gustó mucho, al punto de empezar a sembrarlo. Recuerda que comenzó con seis árboles de aguacate y ahora tiene alrededor de 300. BErnardo antonio nos rElató El paso a paso para cultivar aguacatE, “yo hE aprEndido dE los ErrorEs, viEndo Qué mE funciona y Qué no”.

siEtE pasos para cultivar aguacatE

Se extrae la pepa del aguacate.

Se hace un hueco en la tierra y se mete ahí.

6.

Se amarra y se tapa con una bolsa plástica y encima de esa se pone otra, pero de papel.

1. 2. 5. 7.

Se deja entre 20 y 25 días así tapado, luego se quitan las bolsas y listo.

Se le hace un injerto, es decir, se mete la yema en la incisión del tallo.

3. 4.

Cuando mida más o menos 2 metros, se le hace una incisión por un lado del tallo.

Se coge la yema del palo de aguacate que se desee cultivar.

Normalmente, los primeros frutos empiezan a dar entre tres a cuatro años después de la plantación de los árboles injertados, y la cantidad de frutos producidos depende de la variedad y la atención que haya recibido la planta en su desarrollo.

En los tiEmpos dE cosEcha BErnardo antonio rEcogE dE 30 a 40 kilos dE aguacatE y los comErcializa En los rEstaurantEs dE támEsis y En El mErcado campEsino. Los tipos de aguacate que dan en su finca son: Papelillo, Choquette, Booth-8, Polo y Trinidad.

“Amímegustatrabajarmuchoconelaguacateporqueesmuyrentable,me daprácticamentelamitaddelsustento,osealacarne(risa)”.

Toda su vida ha sido caficultor, aunque hace seis años sintió la necesidad de cultivar otro producto que suplantara los tiempos en los que no había cosecha de café.

ExistE dos tipos dE cosEcha dE aguacatE

También nos explicó que en el año hay dos cosechas:

Cosecha A, es la más surtida y la que más produce; se da entre septiembre y octubre.

Cosecha B, es una traviesa y poquita; se da entre marzo y abril.

El día de Bernardo Antonio comienza cuando aún el sol no ha salido, “el que duerme hasta muy tarde, ya se le fue medio día” , por eso a las cinco de la mañana empieza sus labores. Deshierba, coge café, siembra, abona y está pendiente de sus cultivos de maíz, frijol y aguacate.

“dEl campo dEpEndE la ciudad, Qué BuEno QuE huBiEra rElEvo gEnEracional, aunQuE ya los jóvEnEs no sE QuiErEn dEdicar a Esto”.

Tiene 68 años de edad, hace parte del Comité Municipal de Cafeteros, es delegado de la Cooperativa de Caficultores de Antioquia y es miembro del Consejo Administrativo de la Cooperativa de Antioquia.

Vive en la finca Buenos Aires en la vereda Río Claro del municipio de Támesis, a una altura entre 1.550 y 1.600 metros sobre el nivel del mar; es una tierra calurosa, condición que no le permite cultivar aguacate Hass.

BErnardo antonio Está sEguro dE QuE En un futuro dEjará dE cultivar café para dEdicarsE por complEto al aguacatE, “tEngo muchos proyEctos con El aguacatE,sidiosmEprEstalavidasEguiré sEmBrando”.

“Elqueduermehastamuy tarde,yaselefuemediodía”.

LAS VARiEDADES DEL AGUACATE

aguacatEs los hay muchos, dE difErEntEs clasEs, tamaños, colorEs y saBorEs

El aguacate es mucho más que la variedad hass o el que se compra en la revueltería de la esquina. Carlos Mario Valencia Valencia es profesional universitario de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Antioquia ¡y un experto en aguacate!, hablamos con él para descubrir el mundo de este maravilloso fruto.

El aguacate cuyo nombre científico es persea americana mill, es un fruto conformado por tres grandes razas; raza mexicana, guatemalteca y antillana,

de estas tres grandes razas se originan todas las variedades de aguacate cultivadas en el mundo.

En colomBia sE producEn difErEntEs variEdadEs, criollos, injErtos y El hass dE Exportación.

Son aquellos que se han adaptado a diferentes regiones del país en su evolución, como son los aguacates que se producen en la región de Urabá, en los Montes de María en la Costa Atlántica o los que se producen en la región del Suroeste en el municipio de Santa Bárbara. Son aguacates que crecen de forma espontánea y natural, sin manejo agronómico. Sus productores los recolectan en la cosecha y se comercializan en los mismos municipios o en ciudades cercanas.

AGUACATE CRiOLLO AGUACATE iNJERTOS variEdad

Son aquellas variedades con mejoras genéticas y son sembrados mediante plántulas injertadas; un injerto es una unidad productiva del aguacate compuesta por dos entidades diferentes: una raíz que da resistencia al árbol y una copa, que es la que va a producir el fruto.

Los aguacates injertos se cultivan para el consumo interno en el país y no se exportan. En este subgrupo están los denominados papelillos, que técnicamente es la variedad Lorena. Además, están el choquette, santana, trinidad, booth 8, semil, entre otros que se cultivan en climas cálidos y el colin reed, red y fuerte que se cultivan en climas fríos. Estas variedades requieren de un buen manejo agronómico para el control de arvenses, el manejo de plagas y enfermedades, podas para que no crezcan tanto como los criollos, etc.

variEdad Booth 8 variEdad santana

AGUACATE HASS

Es un injerto, pero se diferencia de sus hermanos por tener características que lo hacen ideal para exportar, se cultiva en los climas fríos y es una alternativa económica para el país, es una variedad mucho más exigente en el manejo agronómico y se requiere que su producción sea de mayor calidad para cumplir con las exigencias de los mercados internacionales.

¿Qué hacE tan EspEcial al aguacatE hass?

El aguacate variedad hass es el más popular para las exportaciones, por varias razones:

Es la variedad más conocida en el mundo, de 10 aguacates exportados 95 son hass.

Es la que mayor contenido de aceite y grasas benéficas para la salud humana posee, de mejor textura y sabor.

Tiene cáscara gruesa que resiste mejor el transporte a los países lejanos.

Tiene mayor tiempo de maduración, es decir se demora más para madurar que las otras variedades.

Madura de color marrón, que es un indicativo para el consumo, sin necesidad de tocarlo y así se evita magulladuras.

Es pequeño, ideal para el consumo de una sola persona, lo que se denomina la “dosis personal”.

condicionEs climáticas

El aguacate en Colombia se cultiva desde el nivel del mar hasta los 3.000 metros de altura sobre el nivel del mar, dependiendo de la variedad. Por ejemplo, en las zonas calientes los criollos, a partir de los 500 metros se puede sembrar las variedades papelillos, trinidad, santana, booth 8, y en los climas templados y fríos los colin, red, fuerte y hass.

En términos generales, se requieren 1.500 mm de precipitación al año para obtener buenas cosechas. El aguacate requiere suelos fértiles, bien drenados, con bajos contenidos de arcilla, que les permitan a las raíces fácil anclaje y evitar estancamientos perjudiciales para el cultivo.

Para lograr un buen cultivo se debe realizar limpieza del terreno, trazado y ahoyado; se hacen hoyos de 40 cm X 40 cm, para la variedad hass es necesario disponer de 300 árboles por hectárea, para las demás variedades máximo 204 por hectárea. A partir de los dos años y medio se obtienen las primeras cosechas, pero la producción máxima se logra a partir del quinto año luego de la siembra.

En el caso del hass, la cosecha principal va de noviembre a marzo y una traviesa más pequeña entre los meses de junio y agosto.

variEdad hass-Exportación

Fotos: Carlos Mario Valencia

HECHOS EN EL SUROESTE DE ANTiOQUiA

200 millonEs para la construcción dE maloca En valparaíso

En el resguardo indígena Marcelino Tascón, ubicado en el municipio de Valparaíso, será construida una maloca de 200 metros cuadrados, que beneficiará a 70 familias y en la que se realizarán actividades religiosas, culturales y políticas. Una maloca es un edificio tradicional, utilizado generalmente para uso comunal por los pueblos indígenas.

Este proyecto es resultado de una unión entre Corantioquia y el Cabildo Indígena La María, tendrá una inversión cercana a los 200 millones de pesos. La maloca será construida por la misma comunidad del resguardo, utilizando técnicas y conocimientos ancestrales.

dEclaran incumplimiEnto dEl contratista dEl plan maEstro dE acuEducto En támEsis

Mediante resolución 2023060066207, la Gerencia de Servicios Públicos de la Gobernación de Antioquia declaró incumplimiento por parte de la empresa contratista, encargada de realizar las obras del Plan Maestro de Acueducto y Alcantarillado de Támesis e impuso multa por incumplimiento de $ 3.744’293.456.

El alcalde de Támesis, Juan Martín Vásquez Hincapié explicó que con esta declaratoria el departamento podrá liberar los recursos y abrir una licitación pública para conseguir un nuevo contratista del Plan Maestro de Acueducto y Alcantarillado. Se espera que en cuatro meses ya esté definido un nuevo contratista que pueda continuar con las obras, “el recurso del Plan Maestro está garantizado, está en una fiducia, la plata no se la llevó nadie.Esteañoyatienequehaberunnuevocontratista”, añadió el alcalde.

El único municipio de Antioquia que está nominado a los Best Tourism Villages 2023, es Jericó, un reconocimiento que otorga la Organización Mundial del Turismo -OMT a los mejores pueblos para el turismo rural. los aspEctos QuE Evaluaron fuEron:

Singularidad y representatividad de los atractivos turísticos en el mercado internacional.

Sostenibilidad social, ambiental y económica.

Gobernanza y desarrollo turístico.

Infraestructura turística y aquellos destinos no beneficiados por otros programas de la OMT.

¡orgullo suroEstE! jEricó EntrE los ocho mEjorEs dEstinos ruralEs dEl mundo

Con 43 estudiantes de Tarso y otros municipios del Suroeste, el Instituto Tecnológico Metropolitano -ITM dio inicio a la estrategia La U en mi región, una apuesta de la institución por descentralizar la educación superior hacia las nueve subregiones de Antioquia a través de un modelo de nodos, que pretende constituirse como una opción para todo el departamento.

Tarso es la sede del nodo Suroeste con el que inicia esta estrategia, los 43 estudiantes ingresaron al programa de Tecnología en Gestión Administrativa Virtual.

Los ganadores fueron las juntas de acción comunal de las veredas: La Honda (Urrao); El Calvario (Fredonia); Yarumalito (Caramanta); Altamira (Jericó); San Perucho (Andes); Alto San Francisco (Pueblorrico); corregimiento Sabaletas (Montebello) y la Asociación de Juntas de Acción Comunal y Vivienda Comunitaria (Caramanta).

Las iniciativas ganadoras corresponden a las líneas: Participación Ciudadana, Emprendimientos Productivos Comunitarios, Inclusión Social y Atención a las Poblaciones Vulnerables, Comunidad Interactiva, Conectividad Digital y Comunicaciones, Gestión de la Emergencia Climática e Infraestructura Social al Servicio de la Participación y la Cultura Ciudadana.

diciEmBrE dE 2023 tErminan las oBras En El cErro tusa

A finales de marzo de 2023 inició la primera fase de construcción de obras del Parque Cerro Tusa, con una inversión que asciende a $9.709 millones. Comfama informó que será “un parque público (no privatizado) de ingreso sin costo y libre circulación para sus visitantes”.

El plan de obras tiene una fase que involucra el sendero del ascenso y acceso a la cima del cerro, que inicia el sábado 1 de julio hasta el 30 de octubre de 2023; durante ese periodo no será posible ascender hasta esa zona por seguridad.

45 viviEndas nuEvas para urrao

El 24 de junio se hizo la entrega de 45 viviendas nuevas de interés social del proyecto Acuarela, que beneficia a 189 urraeños; con un aporte de $835 millones por parte de la Gobernación de Antioquia y del Municipio.

Igualmente se anunció el inicio de ejecución de un nuevo convenio que incluye 129 mejoramientos de vivienda urbanos y rurales en cocinas y cubiertas con una inversión de $550 millones.

EDICTO DE TRABAJADOR FALLECIDO PARA EL PAGO DE SALARIO Y PRESTACIONES SOCIALES ADEUDADAS

PRIMER AVISO

La Alcaldía Municipal de Angelópolis - Antioquia, se permite informar a los herederos del señor CARLOS ALBERTO AGUIRRE ALZATE, abogado y quien se desempeñaba como Secretario General y de Gobierno, quien laboró en la entidad hasta el día de su fallecimiento, ocurrido el día treinta y uno (31) de enero de 2023.

Para reclamar y/o recibir la liquidación de salarios y prestaciones sociales, se ha presentado la siguiente persona:

HERNÁN DE JESÚS AGUIRRE CARDONA, identificado con cédula de ciudadanía No. 4.460.167, expedida expedida en Mistrato, Risaralda, quien indica ser su padre y allega prueba idónea de dicho parentesco.

Las personas que se consideren con mejor o igual derecho que la antes

mencionada, deben presentarse ante la oficina de la Secretaría de Gobierno del municipio de Angelópolis, ubicada en la Calle 10 # 9- 61 SantanderPalacio Municipal, en el horario de lunes a viernes, de 8:00 a.m. a 12:00 m. y de 1:00 p.m. a 5:00 p.m., sábados de 8:00 a.m. a 12:00 m o informar a través de los correos electrónicos: alcaldia@angelopolis-antioquia.gov. co y gobierno@angelopolis- antioquia.gov.co; siendo necesario presentar documento de identidad y prueba idónea que acredite el vínculo con el empleado fallecido, dentro de los treinta (30) días siguientes a esta publicación.

Se firma en Angelópolis, Antioquia, a los veintidós (22) días del mes febrero de 2023.

El Itm lanzó la EstratEgia la u En mi rEgión En El municipio dE tarso

ocho juntas dE acción comunal dEl suroEstE ganaron En la convocatoria Estímulos unidos por la participación 2023

En

En cumplimiento a lo dispuesto en las resoluciones CRA 151 de 2001 y CRA 403 de 2006 "Información periódica a los usuarios", NUESTRO ASEO - E.S.P. informa a todos sus usuarios los costos de referencia aplicables para el mes de JUNIO de 2023 en los servicios públicos de ASEO.

Estos parámetros y variables estructurados conforme a las resoluciones CRA 720 de 2015 y CRA 751 de 2016, compilados en la Resolución CRA 943 de 2021, fueron adoptados para el municipio de Ciudad Bolívar.

Respecto a los aportes y subsidios, se continúan aplicando los porcentajes reglamentados por el Honorable Concejo Municipal mediante Acuerdo No. 17 de diciembre de 2022.

COSTOS DE REFERENCIA A $ DE JUNIO DE 2023 A FACTURARSE EN JULIO DE 2023

TARIFA A APLICAR POR ESTRATO Y CLASE DE USO DESPUÉS DE SUBSIDIOS O CONTRIBUCIONES. TARIFAS A $ DE JUNIO DE 2023

Las tarifas techo de los Grandes Productores Aforados serán las siguientes:

GRAN PRODUCTOR AFORADO ($/ton)

VALOR A PAGAR

Capacidad del Sitio de Disposición final

Nombre del Sitio de Disposición Final:"

Resolución Autoridad Ambiental:" Vida Útil Promedio (m3): Vida Útil Promedio (años):

Relleno Sanitario de Ciudad Bolívar

160CI-RES2008-4708

21.000 M3 4 años

NOTA 1. Los valores negativos indican que se está aplicando un subsidio y los positivos hacen referencia a un aporte solidario.

De las anteriores tablas se eniende que:

TRBL: Toneladas de Residuos de Barrido y Limpieza por Suscriptor

TRLU: Toneladas de Residuos de Limpieza Urbana por Suscriptor

TRNA: Toneladas de Residuos No Aprovechables por Suscriptor

TRRA: Toneladas de Residuos de Rechazo del Aprovechamiento por Suscriptor

TRA: Toneladas de Residuos Aprovechadas

NOTA 2. Según lo reglamentado en el artículo 125 de la Ley 142 de 1994 y Título III de la resolución CRA 720 de 2015, los Costos de Referencia se actualizarán cada vez que los índices acumulados (SMLV, IPC, IPCC, IOEXP) se incrementen en un porcentaje mayor o igual al 3% según información oficial reportada por el DANE. A su vez, las tarifas presentarán movilidad mensual dependiendo de las variables tarifarias contenidas en la resolución CRA 720/15.

NOTA 3. Dentro del Costo de Disposición Final se está incluyendo el cobro del Incentivo al aprovechamiento y tratamiento de residuos (VIAT), dando cumplimiento al decreto 2412 de 2018 del Ministerio de Vivienda Ciudad y Territorio.

BERNARDO ANTONiO, UN CAFiCULTOR QUE AHORA SiEMBRA AGUACATE

EnlaveredaCampoAlegredelmunicipiodeTámesis,nacióBernardoAntonioMontoya Ospina,desdemuypequeñoaprendióatrabajarlatierrayseenamoródelcafé.

Bernardo Antonio está seguro de que en un futuro dejará de cultivar café para dedicarse por completo al aguacate, “tengomuchosproyectosconel aguacate,siDiosmeprestalavidaseguirésembrando”.

Foto de Valentina Cadavid @valen_cadaposso | Vereda

Río Claro, Támesis.