Revista Performance Informa - Ed. 8

Edição 8 - MARÇO/ABRIL 2016

Treino de Crossfit com Anita Pravatti

MUDANÇA RADICAL NUTRIÇÃO: A importância do Cromo Picolinato na Dieta

ARTIGO CIENTÍFICO: Deficiência de vitaminas e minerais nos esportes de combate

RECEITA FIT: Torta Fit de Bio Casein

Glute-Ham Bench

Dimensões: Comprimento 1730 mm x Largura 770 mm x Altura 1170 mm

O Banco Glute-Ham, ou também conhecido como GHD (Glute-Ham Developer) oferece capacidade multifuncional que permite que o usuário realize tanto os exercícios de fortalecimento dos isquiotibiais e lombar.

O design dos pads maximiza o conforto do usuário e ajusta em 29 posições horizontais com capacidade para qualquer tamanho de usuário. Ambas as joelheiras e as almofadas do estabilizador de tornozelo são ajustáveis verticalmente.

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EDITORIAL

Sempre é tempo de recomeçar.

Mesmo com tantas mudanças e incertezas acontecendo em nossas vidas e na vida de nosso país, nossas metas e objetivos precisam ser mantidos vivos. Este é nosso papel como Performance Science Nutrition. Nós queremos ajudar você a viver melhor e superar seus limites, sempre sonhando alto.

Por isso, nesta edição, trazemos a história do atleta Edgard Cardoso que trocou de modalidade esportiva, mudou seus hábitos e se prepara para continuar sendo um grande campeão. Você certamente vai se motivar com esta entrevista!

Nosso artigo científico traz uma verdadeira aula sobre a eficiência de vitaminas e minerais nos esportes de combate. Como as lutas estão cada vez mais em evidência, este artigo é muito interessante para quem pratica ou se interessa em praticar lutas e quer se manter ativo, com alimentação balanceada para um bom desempenho. E o nutricionista Marcelo Carvalho também vai falar sobre um nutriente muito importante para nosso equilíbrio, o cromo picolinato.

Nossa receita fit traz uma deliciosa torta de Bio Casein, que você pode comer totalmente sem culpa! Para completar seu compromisso com seu corpo, montamos dois treinos incríveis para turbinar sua rotina de exercícios.

Eu ainda convido você para um delicioso passeio pela cidade de Paraty, que reúne belezas naturais, cultura, história do Brasil e muitas atividades ecológicas e esportivas.

Quer mais? Vem comigo e continue com a Performance Nutrition!!

Boa leitura!

Ronaldo Csiszer

CEO & FOUNDER Performance Science Nutrition

ÍNDICE 4

SUCESSO NO VAREJO

Fórmula Nutrition reúne o melhor da suplementação no Rio de Janeiro.

DICA DE SAÚDE

Por Bruna Manzon é modelo, jornalista, assistente de palco e repórter do quadro “Construindo um sonho” do programa “Domingo Legal” do SBT.

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NUTRIÇÃO

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MATÉRIA DE CAPA

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ARTIGO CIENTÍFICO

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RECEITA FIT

A importância do Cromo Picolinato na Dieta.

Como o treino e a alimentação adequada transformaram o corpo, a vida e a saúde do atleta Edgard Cardoso.

Deficiência de vitaminas e minerais nos esportes de combate.

Torta Fit de Bio Casein.

CROSSFIT

E o Crossfit continua agitando a galera. Vamos treinar com a campeã Anita Pravatti?

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TREINE COM A CAMPEÃ

A campeã Rose Lopes traz uma sequência para turbinar a panturrilha, femoral e costas. Confira!

TURISMO

Paraty: cultura, esporte e muita ecologia!

Edição n° 08 - Março/Abril - 2016 Sugestões e opiniões: revista@performancenutrition.com.br PERFORMANCE SCIENCE NUTRITION

INFORMAÇÃO

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SUCESSO NO VAREJO VAREJO

FÓRMULA NUTRITION REÚNE O MELHOR DA SUPLEMENTAÇÃO NO RIO DE JANEIRO

O casal de empreendedores Felipe Medeiros, 40, e Ana Paula de Souza, 37, ousaram e estão se saindo bem, na contramão da crise econômica pela qual o país vem passando. Isso porque em março do ano passado, arriscaram e abriram sua terceira unidade da Fórmula Nutrition,

no Centro do Rio de Janeiro. A primeira loja da rede foi inaugurada em abril de 2011, também no centro, por Ana Paula, que já trabalhava há 10 anos no segmento e assumiu toda a gestão da empresa. Em setembro de 2012, Felipe decidiu sair da empresa onde trabalhava como diretor administrativo e apostar em mais uma unidade.

“Sempre levamos muito a sério tudo que fazemos e buscamos sempre excelência em nosso meio”, conta Felipe.

“Estamos preocupados em entender a real necessidade e questionamentos das perspectivas de cada cliente. Cada pessoa é

única, cada tipo de esporte requer um tipo de suplementação. Nosso foco principal é a satisfação dos nossos clientes, afinal, um cliente satisfeito sempre volta, além de trazer outros”.

A Fórmula Nutrition trabalha somente com os melhores laboratórios negociando para conseguir sempre um preço justo dos produtos nos pontos de venda. “Procuramos agregar valor ao nosso trabalho, diferenciando-o de forma que os clientes tenham motivos para buscar nossas lojas sempre”, diz Felipe.

Em um mercado em crescimento, é preciso comprometimento, conhecimento técnico, investimento em treinamento e muita dedicação para se manter no mercado.

“A busca de uma vida saudável não está mais ligada somente a aparência.

Hoje em dia, busca-se a longevidade e prevenção de doenças por uma grande parte

da população no Brasil. Quem não quer se sentir melhor e mais disposto no seu dia a dia? Em nossas lojas, temos os suplementos necessários para que, em paralelo a uma alimentação saudável, nossos clientes consigam ter um melhor rendimento desde uma simples caminhada ou em quaisquer esportes de endurance”, conta Ana Paula.

O casal conta que desde a inauguração da primeira unidade, trabalham com todos os produtos da Performance Nutrition de forma expressiva nas lojas. “Os produtos da Performance Nutrition compõem nossa curva A da linha nacional. Sabemos que não estamos vendendo só “produtos”, estamos vendendo qualidade e resultado”, finaliza Ana Paula.

Quer conhecer mais sobre esta rede carioca? Acesse o site:

www.formulanutrition.com.br Vendas online também estão disponíveis.

DICA DE SAÚDE

“Comer bem e se exercitar reflete em todos os aspectos na nossa vida. A pele muda, a disposição, o humor, autoestima, tudo! Depois que você cria isso como hábito, sua rotina muda e o dia já começa bem melhor! Não me privo das coisas que amo comer, mas reduzi muito! Durante a semana, na minha casa, como bem e não compro coisas que não são saudáveis para não cair em tentação. Controlo o que 4

INFORMAÇÃO

posso, mas sem ser radical. Tento ir à academia de segunda a sábado, fico em média uma hora e meia. Quando viajo, sempre levo roupa e tênis e faço o possível para manter o ritmo”.

Bruna Manzon

é modelo, jornalista, assistente de palco e repórter do quadro “Construindo um sonho” do programa “Domingo Legal” do SBT. PERFORMANCE SCIENCE NUTRITION

NUTRIÇÃO

Por Marcelo Carvalho Nutricionista

A IMPORTÂNCIA DO CROMO PICOLINATO NA DIETA

As principais publicações pesquisadas nas bases de dados referentes a atividade física estão associadas a manobras dietéticas que melhorem a composição corporal ou suplementos que aumentem a performance física.

Sob esse prisma, apresenta-se o cromo.

O cromo é um mineraltraço essencial presente em pequenas proporções em alguns alimentos como carnes, cereais integrais, oleaginosas e leguminosas. Possui baixa biodisponibilidade, e alguns compostos podem inibir a sua absorção, como ftatos, ferro e zinco.

O cromo tem como papel principal participar do metabolismo dos carboidratos, precisamente na sensibilidade à insulina, o que de certa forma pode influenciar positivamente a captação de aminoácidos. Por essa função básica, segue a teoria de sua utilização em tratamento de disglicemias, otimização da síntese proteica pela otimização na captação de aminoácidos e redução do ganho de gordura, uma vez que a sinalização de captação de glicose para o interior da célula estaria amplificado. Parece que os benefícios do cromo vão além destes mencio-

nados, pois em um artigo publicado na Biochemistry and Molecular Biology International, os pesquisadores obtiveram resultados positivos no tratamento das dislipidemias, possivelmente pela inibição da atividade de uma enzima chave na síntese de colesterol (HMG-Ca redutase).

Um dado interessante é que pacientes diabéticos e dislipidêmicos apresentam baixas concentrações de cromo.

Na atividade física sabese que ocorre um aumento na absorção de cromo, sobretudo o exercício aumenta a excreção de cromo na urina e por ter baixa biodisponibilidade, provocaria uma possível deficiência de cromo e consequentemente uma redução na performance.

Na melhora da composição corporal, os estudos não são conclusivos, porém existem publicações que concluíram melhora com o uso do cromo em torno de 400mcg dia ao longo de 6 meses.

Outra possibilidade é a aplicação do cromo nas desordens depressivas, atribuindolhe a capacidade de aumentar a sensibilidade dos receptores de serotonina, logo, sendo interessante também no tratamento de PERFORMANCE SCIENCE NUTRITION

compulsão.

Cabe salientar que, ao suplementar cromo, deve-se ter atenção quanto ao metabolismo do ferro, pois o cromo compete com o ferro pela ligação com a transferrina, podendo assim prejudicar a eritropoiese.

O nutricionista deve avaliar hábitos alimentares, levando-se em consideração fatores que interferem a sua absorção e maior eliminação, por exemplo, atividade física, ftatos, zinco, ferro.

Por fim, podemos concluir que o cromo pode ser um aliado nas estratégias nutricionais, desde que seja identificado a real necessidade de suplementar.

Marcelo Carvalho, Profissional de Educação Física, Nutricionista, Docente do curso de Pós-Graduação em Nutrição Ortomolecular (FAPES/SP), Coordenador do curso de Nutrição Ortomolecular (FAPES/ SP), Professor convidado do curso de Pós Graduação da Faculdade de Medicina de São José do Rio Preto (FAMERP), Professor convidado da Nutriscience Education and Consulting (Portugal), pós-graduado em Nutrição Esportiva Funcional, atendimento em consultório particular com ênfase em Nutrição Esportiva e membro da SBNF.

INFORMAÇÃO

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MUDA

MATÉRIA DE CAPA

Como o treino e a alimentaçã

E se o maior atleta de levantamento de peso do Club Athletico Paulistano, um ícone deste esporte no País, decidisse mudar de modalidade e competir como bodybuilder? O corajoso Edgard Cardoso, 53 anos, aceitou o desafio e contou com a ajuda especial da Performance Science Nutrition neste processo.

Na entrevista a seguir, Edgard fala sobre sua mudança radical, dá dicas sobre como comer bem e praticar exercícios de maneira adequada e também mostra como o esporte pode fazer toda a diferença nas nossas vidas. Confira!

Performance Science Nutrition – Quando e por que você começou a competir como bodybuilder?

Edgard Cardoso - Comecei minha 6

INFORMAÇÃO

preparação em março de 2015, para estrear em dezembro de 2016. Pratiquei karatê durante 20 anos, mas sempre utilizei exercícios com peso para melhorar minha performance.

Em 2000, abandonei a modalidade e iniciei meus treinamentos no powerlifting (modalidade de levantamento de peso). E hoje pratico treinamento específico de bodybuilding.

PSN – Ficamos sabendo que você passou por uma reeducação alimentar. Conte-nos como foi e o motivo que levou você a tal mudança.

Edgard Cardoso - No powerlifting, o atleta precisa manter o peso dentro de uma determinada categoria.

Eu competia na categoria até 120kg de peso corporal. Não fazia dieta alguma e procurava ingerir o máximo de caloria possível, para o auPERFORMANCE SCIENCE NUTRITION

mento de força. Como tenho 1,75m de altura, fiquei com sobrepeso. E, para piorar, não fazia exercícios aeróbicos. Por conta disso fiquei prédiabético e com esteatose hepática (gordura no fígado). Em março de 2015, fui campeão paulista de supino na categoria master e no over all, e resolvi encerrar minha carreira depois de 15 anos. Com incentivo do professor Gilson Pereira dos Santos e preparação do meu coach Sérgio Haegenbeek, mudei radicalmente minha rotina de treinamento e comecei uma dieta alimentar, com acompanhamento da médica nutróloga Dra. Ana Teresa Melo.

PSN – Como é sua dieta hoje?

Edgard Cardoso - Iniciei com a dieta de “food combining”, onde a proteína é separada do carboidrato.

Depois fiz dieta cetogênica (baixo carbo). Hoje, minha dieta é balanceada, com um aumento de carbo, mas sem açúcar, gorduras e bebida alcoólica. Faço em média seis refeições por dia. Por recomendação da Dra. Ana Melo, tenho usado diversos suplementos da Performance Nutrition: Pepto Fuel (Whey Protein hidrolisado, assim que acordo); Colossus 2:1 (pós treino); BCAA Science (antes e pós treino); M-Tor mastigável (antes e pós treino); Glutamine Science Recovery (pós treino e antes de dormir); Coenzima Q-10 (pós treino); Performance Bar (lanche da tarde); Ribose Science (durante o treino); Chromium Picolinate, Fish Oil Ômega 3 e Lean Caps (óleo de cártamo no café da manhã).

PSN – Como é sua rotina de atividades físicas hoje?

Edgard Cardoso - Treino 6 vezes

ANÇA RADICAL

ão adequada transformaram o corpo, a vida e a saúde do atleta Edgard Cardoso por semana. Faço uma hora de musculação e meia hora de aeróbico. O aeróbico é diversificado, com corrida, transport e natação. A musculação é feita no período da manhã e o aeróbico no pós treino ou à noite, dependendo do grupo muscular.

Treino um grupo muscular por dia: segunda Dorsal, terça Quadríceps, quarta peito, quinta braço, sexta ombro e sábado femoral. Abdominal, panturrilha e antebraço faço em dias alternados.

PSN – Quais são seus maiores objetivos no esporte? Quais os planos para o futuro?

Edgard Cardoso - Como precisava perder peso, mas queria fazê-lo de forma saudável, resolvi me preparar para competir no bodybuilding.

Para tanto, aproximei-me de profissionais competentes e passei a utilizar a melhor marca de suplementos que existe hoje no mercado, que é a Performance Nutrition. Hoje, meu maior objetivo é me tornar campeão de bodybuilding.

PSN – Como o esporte lhe ajuda na vida pessoal?

Edgard Cardoso - Eu sou advogado e trabalho no Tribunal de Justiça de São Paulo, onde ingressei por concurso público em 1987. O esporte sempre me ajudou a conquistar meus objetivos profissionais, pois o desejo de vitória reflete na vida profissional. O esporte muitas vezes provoca lesões, mas aumenta a oxigenação do cérebro, deixandonos mais inteligentes e preparados do que aqueles indivíduos que têm vida sedentária e não se alimentam de forma correta e, principalmente, não fazem uso de suplementos ali-

mentares, essenciais para o dia a dia de quem quer ter uma vida plena e saudável.

PSN – Qual o papel da suplementação no seu sucesso como atleta?

Edgard Cardoso - Sou do tempo em que as únicas fontes de proteína conhecidas eram o leite e o ovo, e não existia a palavra carboidrato.

Portanto, sei, por experiência própria, o papel fundamental da suplementação no desempenho de qualquer atleta, principalmente com a forte campanha que existe contra o uso de esteroides anabolizantes.

A WADA tem sido extremamente severa em todas as modalidades esportivas, principalmente em relação PERFORMANCE SCIENCE NUTRITION

aos esportes olímpicos. E sem dúvida alguma, os suplementos não trazem os indesejados efeitos colaterais e aumentam, sensivelmente, a performance e recuperação dos atletas, principalmente daqueles que praticam o bodybuilding. Mas há que se tomar muito cuidado. Nem todos os produtos contém o que dizem ter. Por isso, só utilizo os produtos da Performance Nutrition, pois são de confiança, elaborados com o que existe de mais moderno no mercado, desde a matéria-prima, até o envasamento.

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ARTIGO CIENTÍFICO

Por Alessandra Paula Nunes Nutricionista

DEFICIÊNCIA DE VITAMINAS E MINERAIS NOS ESPORTES DE COMBATE

As manobras constantes para redução de peso para as lutas, que incluem dietas altamente restritivas e desidratação, expõem o organismo dos lutadores à quadros de deficiência de vitaminas e minerais. Isso é mais comum nos esportes amadores (olímpicos) do que nos profissionais, em virtude do número frequente de eventos que esses atletas participam.

Estudos conclusivos apontam principalmente as deficiências de vitaminas do Complexo B (Tiamina, Riboflavina e Piridoxina). A falta principalmente da Tiamina (B1) é classificada como erro de metabolismo adquirido, levando à depleção de ATP e à vasodilatação. Os sintomas clínicos dessa deficiência podem se apresentar de diversas formas, mas os mais comuns são: fraqueza muscular, instabilidade emocional, depressão, anorexia, queda acentuada de rendimento e, nos casos de atletas jovens, retardo no crescimento. Pesquisas sugerem que a falta de Tiamina na dieta por três semanas já ocasiona a depleção total dessa vitamina no organismo.

O ferro é outro mineral que chama a atenção, pois tem correlação direta com o desempenho esportivo já que é de fundamental importância para o transporte de oxigênio e para a produção de energia. A falta de ferro não está associada somente à baixa ingestão (embora essa seja uma das causas mais comuns), mas também pela perda do mineral ocasionada pelos exaustivos processos de desidratação e no caso de atletas do gênero feminino, que também deve ser considerada a perda pela menstruação. Outro fator que ocasiona a perda de ferro nos esportes de combate é o processo de hemólise (quebra das hemácias) que ocorre pelos contínuos traumatismos mecânicos gerados pelos golpes.

Em virtude do uso rotineiro de dietas pobres em gorduras, a absorção das vitaminas A e E são diminuídas. A deficiência reduz a atividade do sistema imunológico, expondo o organismo do atleta à quadros frequentes de gripes e infecções, astenia (fraqueza muscular), perda de massa magra e alteração da coordenação motora.

Outro mineral extremamente relevante é o cálcio. Observa-se que a ingestão de cálcio nos esportes onde o controle rígido de peso se faz necessário é baixa. O cálcio par-

ticipa na formação e manutenção da massa óssea e na contração muscular. A baixa ingestão de cálcio predispõe ao risco aumentado de lesões ósseas e à diminuição da massa magra.

Amplamente discutida nos esportes de combate é a deficiência de vitamina D, que agrava mais ainda a deficiência de cálcio, já que este depende da vitamina D para ser absorvido. A vitamina D também participa da regulação do metabolismo ósseo. A deficiência se dá pela baixa ingestão de alimentos fontes de cálcio (leite e derivados, hortaliças verde-escuras) e pela falta de exposição ao sol, uma vez que a maior síntese se dá pelos raios ultravioleta na pele. Além disso, indivíduos afro descentes, por terem maior concentração de melatonina na pele, tem menor capacidade de sintetizar a vitamina D e dessa forma, estão mais sujeitos à deficiência dessa vitamina e, consequentemente, ao maior risco de lesão.

As grandes perdas líquidas induzidas pelos processos de desidratação diminuem as reservas de zinco, magnésio, sódio, cloreto e potássio.

O zinco está envolvido no processo de respiração celular e sua deficiência pode gerar anorexia (perda de apetite), agravando ainda mais a nutrição dos atletas em virtude da dificuldade de ingestão alimentar após longos períodos de restrição. A suplementação de zinco é sugerida, desde que não seja de forma contínua.

O magnésio tem relação direta com o cálcio. Enquanto o cálcio atua diretamente na contração muscular, o magnésio atua no relaxamento. Na deficiência de magnésio o cálcio intracelular eleva-se podendo resultar em contrações musculares involuntárias, tremores, confusão mental e fadiga acentuada.

Sódio e potássio trabalham em conjunto para a transmissão dos impulsos nervosos e para a contração muscular. Em situações onde as cãibras aparecem sempre se atribui à deficiência de potássio, cálcio ou magnésio. No entanto, as pesquisas mais recentes demonstram que os músculos tendem a acumular esses três minerais de forma que são os menos depletados no processo de desidratação. Os minerais mais facilmente perdidos são sódio e cloreto. Quando se tem uma dieta adequada, ela por si só fornece as quan-

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PERFORMANCE SCIENCE NUTRITION

INFORMAÇÃO

tidades adequadas para prevenir déficits. No entanto, no caso dos lutadores, a restrição alimentar, a restrição da ingestão de líquidos e as manobras para desidratação depletam esses minerais levando à menor tolerância ao esforço, alterações de temperatura corporal e câimbras rotineiras.

Não se questiona que as estratégias para reduzir peso dos atletas de esportes de combate em um espaço de tempo curto são insalubres. A indústria de suplementação tem contribuído para o lançamento de produtos diversos, somando benefícios principalmente nos casos onde a dieta do atleta é restrita. A associação de vitaminas e minerais em forma de suplementos tem se mostrado útil para tratar e até mesmo evitar as deficiências nutricionais. A apresentação de alguns suplementos na forma de tabletes mastigáveis (como por exemplo a Vitamina D), são eficientes principalmente porque não agridem a mucosa gástrica e podem ser usados com segurança principalmente nas fases onde a ingestão de líquidos também é controlada.

Em face desses recursos, cabe ao profissional direcionar a melhor conduta para cada atleta, sempre buscando que a redução de peso em curto espaço de tempo seja cada vez menos utilizada.

Alessandra Paula Nunes, nutricionista especialista em nutrição clínica, Mestre em cardiologia, consultora da Confederação Brasileira de MuayThai e consulttora da Associação Brasileira de Nutrição.

RECEITA FIT

Por Henrique Teixeira Fit Chef

TORTA FIT DE BIO CASEIN Tempo de Preparo: 40 minutos

Rendimento : 3 unidades.

Ingredientes:

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01 copo medidor de Bio Casein, sabor baunilha, Performance Science Nutrition; 01 xícara de chá de adoçante sucralose em pó; 1/2 xícara de chá de farinha de banana verde; 1/2 xícara de chá de farinha de amêndoas integral; 1/2 xícara de chá de damascos secos e triturados; 1/3 xícara de chá de avelã em pedaços; 01 colher de chá de fermento em pó; Valor Calórico 01 colher de chá de essência de nozes; por porção: 04 claras de ovo; 168 kcal 10 gotas de adoçante sucralose;

Carboidratos: 21g Proteínas: 9g

Modo de Preparo:

• Pré-aqueça o forno a 200°C. • Bata as claras em neve e reserve.

• Em uma vasilha, misture bem todos os ingredientes e vá incorporando as claras em neve.

• Despeje a massa em pequenas forminhas de silicone para bolo.

• Asse até o total cozimento.

CROSSFIT

Por Anita Pravatti

Atleta

E O CROSSFIT CONTINUA AGITANDO A GALERA!

Um dos tipos favoritos de treino nas academias, ele garante dinâmica e um alto gasto calórico. Vamos treinar com a campeã Anita Pravatti? Segue a sequência preparada por ela especialmente para você, caro leitor!

Aquecimento - Repita por 2 vezes:

• 80 polichinelos • 50 abdominais • 50 superman (canoinha invertida)

WOD – 3 rounds:

• 400 metros de corrida • 30 agachamentos

3 minutos de descanso entre cada round

Anita Pravatti acumula diversos prêmios como atleta de crossfit: - Bi-campeã do Torneio CrossFit Brasil (2011/2015) - Primeiro lugar no Open 2012 - Segundo lugar no Latino América Open 2014/2015 - Campeã da categoria Elite Monstar Games das etapas de Brasília e Goiânia em 2015

PERFORMANCE SCIENCE NUTRITION

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TREINE COM A CAMPEÃ

Por Rose Lopes Atleta Fitness Profissional

VEM TREINAR COM A GENTE!

Nesta edição, a campeã Rose Lopes traz uma sequência para turbinar a panturrilha, femoral e costas. Confira!

1- Cadeira flexora deitada, conjugada com flexora sentada, seguida por stiff : Faça três séries de 15 repetições de cada um dos três exercícios.

2 - Avanço com Barra : Faça 3 séries de 15 repetições.

3 - Avanço com barra: Faça 3 séries de 15 repetições.

4 -Panturrilha em pé no aparelho: Faça 4 séries de 15 repetições.

5 - Remada Curvada : Faça uma série de 10 repetições em 2 tempos e 10 repetições sem parada por 3 vezes.

6 - Remada baixa conjugada com puxador supinado: Faça 3 séries de 10 repetições de cada um dos exercícios.

BOM TREINO!

PERGUNTE PARA ROSE LOPES

Envie suas dúvidas e Rose Lopes montará seu treino nas próximas edições. revista@performancenutrition.com.br

TURISMO

PARATY: CULTURA, ESPORTE E MUITA ECOLOGIA!

Paraty é uma encantadora cidade oferece diversas opções de passeios de barco, mergulho e até mesmo é possível ver golficolonial, que reúne além de suas belezas na- nhos nos arredores. São mais de 60 belas praias, muitas delas ainda de natureza selvagem turais, muitas riquezas sobre a história do e intocada.

Para quem gosta de esporte e aventura, é possível alugar bicicletas para mountain Brasil. Lindos casarões e igrejas levam o tu- rista a uma verdadeira viagem pelo tempo. bike, fazer arvorismo, tirolesa, rafting, andar de caiaque e também praticar stand up padA cidade foi fundada no século XVII e teve dle. O surf e as trilhas também são atividades de destaque de quem aprecia a cidade.

Ainda é possível conhecer de perto a cultura tradicional com alambiques artesagrande importância econômica devido aos seus numerosos engenhos de cana de açú- nais que remontam à época dos engenhos, casas de farinha, tribos indígenas e outros. car. Nos anos de 1700, destacou-se como porto importante para escoar o ouro e as pedras preciosas de Minas Gerais, que iam para Portugal.

A Mata Atlântica faz-se presente por todos os lados. Na área que abrange Paraty, temos a área de proteção ambiental do Cairuçu, onde fica a Vila de Trindade, o Parque Nacional da Serra da Bocaina e faz limite com o Parque Estadual da Serra do Mar.

Acidentes de relevo, água e muita mata criam o ambiente ideal para o surgimento de belíssimas cachoeiras. A cidade Conte para nós sua experiência com turismo ecológico e de aventura. Quem sabe podemos publicar nas próximas edições! revista@performancenutrition.com.br

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INFORMAÇÃO

PERFORMANCE SCIENCE NUTRITION

UM NOVO CONCEITO EM WHEY PROTEIN A Performance Nutrition lança um novo produto a base da proteína do soro do leite:

PURO PERFORMANCE WHEY.

O diferencial deste produto é uma versão Natural, que não contém aroma (sabor), adoçante e corante. A proteína não apresenta adição de nenhum ingrediente. Na versão com sabor, Puro Performance Whey é adoçado com Stevia e também não possui corante.

Disponível nos deliciosos sabores: Chocolate, Baunilha, Morango, Cookies´n Cream e Natural.

Embalagens: 909g Adoçado com:

Natural

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