Revista Performance Informa - edição 4 jul/ago 2015

Edição 4 | JULHO/AGOSTO 2015

NUTRIÇÃO: O conceito por trás do Colossus

ARTIGO CIENTÍFICO: Você sabe o que é Sarcopenia?

RECEITA FIT: Bolo crocante de Pepto Fuel

“WHERE IT ALL BEGAN...”

YORK® Self Standing Half Rack YORK® Rack acompanha como padrão os itens abaixo: 1 - Pull-up Bar 2 - Bar holders 3 - Longarina para banco de supino 4 - Suporte para anilhas 5 - Suporte em aço inox com 19 posições 6 - Suporte para barras olímpicas na vertical

YORK® aplicou seu vasto conhecimento em design de BARRAS e produziu a mais alta qualidade e as mais atratativas BARRAS OLÍMPICAS da atualidade, e acima de tudo econômicas.

As BARRAS OLÍMPICAS YORK® masculinas e femininas são uma excelente escolha para os diferentes estilos de movimentos olímpicos. As BARRAS são construídas com rolamentos em seus ponteiras que promovem rotação suave e consistente sem vibrações. Cada BARRA recebe um tratamento térmico que possibilita suportar cargas elevadas e serem lançadas em queda sem deformarem.

YORK® Men’s Needle-bearing Olympic Training Bar 28 mm - 20 kg

YORK® Multi-Function Bench 6 posições de ajustes. O encosto e o acento ajustam em 0, 30, 40, 65 e 90 graus de inclinação.

Desenhado para se ajustar à maioria dos racks modulares. O manuseio do banco se faz através de duas manoplas posicionadas na parte traseira com a ajuda de duas rodas na parte dianteira.

YORK® Women’s Needle-bearing Olympic Training Bar 25 mm - 15 kg

BARRA técnica em alumínio - 15 lbs (6,8 kg) Suporta até 150 lbs de peso (68 kg)

YORK® Solid Rubber Training Bumper Plates são fabricados com um centro de aço de 2 polegadas e podem ser usados com qualquer BARRA OLÍMPICA YORK®. Disponíveis em Libras (10, 25, 35, 45) e Kg (10, 15, 20, 25).

YORK® 2988 Extreme 2” Fat Grip Olympic Bar

YORK® Black Oxide Bar - 30 mm- 2,20 m- 20 kg

YORK® Black Oxide Bar - 30 mm- 2,0 m - 18 kg

YORK® “Multi-Hex” Dead Lift/Shrug Bar. YORK® Olympic Close Grip EZ Curl Bar

YORK® Bumper Grip Plates YORK® inova e lança “Bumper Grip” plates, um composto de aço com uma camada de borracha em sua volta.

Fundido em alumínio 5 e 10 lbs. Fundido em aço 25, 35, 45 lbs.

YORK® Rubber Hex Dumbbells Os halteres hexagonais de borracha estão disponíveis em incrementos de 5 lbs até 125 lbs

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EDITORIAL

AINDA DÁ TEMPO! Já estamos nos aproximando do verão e é importante começarmos a fazer um balanço sobre os cuidados e investimentos que fizemos pelo nosso bem-estar físico e mental. Quero imaginar que seja positivo, mas caso contrário, sempre é tempo de recuperar o tempo perdido!

Nesta edição, traremos um verdadeiro guia para mantê-lo no caminho de seus objetivos. Temos uma matéria especial de capa contando tudo que você precisa saber sobre Whey Protein e o processo de fabricação por trás da verdadeira proteína do soro do leite. Enfim, você saberá como não comprar gato por lebre e comprometer o sucesso de seus treinos.

Você também vai conhecer a Natue, uma loja focada no bem-estar, um modelo de negócio muito interessante e um grande parceiro da Performance Science Nutrition. O treino de crossfit está incrível, assim como o treino da nossa campeã Rose Lopes, que focou nas costas e nos glúteos.

Nossos artigos desta edição também são de grande valia para especialistas e leigos. E no final da revista você ainda vai conhecer uma trilha radical pelo Parque do Iguaçu, para conhecer de perto um dos lugares mais bonitos do mundo: nossas cataratas, uma das Sete Maravilhas da Natureza.

Boa leitura e bom treino! A Performance Science Nutrition está sempre com você!

ÍNDICE 4

SUCESSO NO VAREJO

Natue e Performance Nutrition juntas pelo bem-estar.

DICA DE SAÚDE

Por Flávia Noronha, Jornalista, apresentadora do TV Fama da Rede TV!

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NUTRIÇÃO

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MATÉRIA DE CAPA

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ARTIGO CIENTÍFICO

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RECEITA FIT

Entenda o conceito por trás do Colossus.

Os segredos do Whey Protein.

Você sabe o que é sarcopenia?

Bolo crocante de Pepto Fuel.

CROSSFIT

Queime calorias com o treino elaborado pela atleta Débora Diegas.

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TREINE COM A CAMPEÃ

Treino de ativação de costas e glúteos.

TURISMO

Cataratas da aventura.

Ronaldo Csiszer

CEO & FOUNDER Performance Science Nutrition

Edição n° 04 - Julho/Agosto - 2015 Sugestões e opiniões: revista@performancenutrition.com.br PERFORMANCE SCIENCE NUTRITION

INFORMAÇÃO

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SUCESSO NO VAREJO VAREJO

Referência mundial no mercado do bem-estar, a Natue é uma das grandes parceiras da Performance Science Nutrition. A loja é um e-commerce especializado em produtos naturais, que possui um portfólio de mais de 6.000 produtos, considerado o mais completos da internet, com as principais marcas nacionais e internacionais.

Atualmente, a Natue faz parte de uma holding internacional com lojas em mais de 10 países europeus, como Alemanha, Reino Unido, França, Suíça, Suécia, Áustria, entre outros. “Conseguimos aproveitar toda esta experiência global para oferecer aos clientes no Brasil o que há de mais atualizado em termos de produtos, tecnologia e segurança online”, conta Fábio Katayama, fundador e Co-CEO da empresa.

Embora hoje já seja uma das empresas líderes de mercado, a Natue foi criada há somente 3 anos no Brasil. “A Performance Nutrition é uma das principais marcas de nutrição esportiva do nosso mix de

NATUE E PERFORMANCE JUNTAS PELO BEM-ESTAR qualidade dos produtos Perfomance Nutrition e a preferência que os consumidores da marca têm dado à Natue. Juntos, estamos fazendo um bom trabalho”, acrescenta.

Além de oferecer produtos altamente diferenciados, a Natue oferece ainda o serviço para tirar dúvidas online com nutricionista, por meio de chat ou telefone. Este é um benefício especial de uma das lojas que hoje mais vendem produtos Performance Science Nutrition.

Fundador e Co-Ceo Fábio Katayama

produtos. Tem bastante credibilidade com prescritores médicos e nutricionistas que, por sua vez, são grandes entusiastas e divulgadores da nossa loja, recomendando a Natue aos seus clientes e pacientes como loja referência, já que primamos pela qualidade dos produtos”, explica Waldemar Rinaldi, diretor comercial da Natue. “Falamos de uma parceria que tem se sustentando ao longo desses anos com importante incremento de faturamento para ambas as partes, o que certifica a

Diretor Comercial Waldemar Rinaldi

DICA DE SAÚDE

Fotografia: Marco Máximo.

“Ser saudável pra mim é ter uma vida equilibrada. Não podemos nos esquecer de que nosso corpo é uma máquina. Precisamos cuidar dele bem, como nosso templo, com refeições completas e balanceadas e praticando atividade física. Faço ioga e muay thai, sigo uma dieta regrada durante a semana, mas não me privo de comer algo se realmente estiver com vontade. Minha dica de saúde é seja feliz, no trabalho e na família, e nunca deixe de fazer o que gosta. Tudo precisa estar em equilíbrio.”

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Flávia Noronha

Jornalista, apresentadora do TV Fama da Rede TV! e mamãe da bebê Nina, de 10 meses.

INFORMAÇÃO

PERFORMANCE SCIENCE NUTRITION

NUTRIÇÃO

Por Marcelo Carvalho Nutricionista

ENTENDA O CONCEITO POR TRÁS DO COLOSSUS

Você certamente já ouviu falar do Colossus, um dos produtos mais recomendados da Performance Science Nutrition. Afinal, qual o segredo de tanto sucesso?

O Colossus foi criado a partir da necessidade de um suplemento que atendesse a uma proporção adequada de carboidratos e proteína. Usualmente, encontramos no mercado “hipercalóricos” com a proporção de 5, 6 ou até 7:1, ou seja, para cada 7g de carboidratos encontramos 1g de proteína.

Essa proporção muitas vezes dificulta o ajuste de carboidratos total da dieta quando o objetivo é minimizar o consumo desse macronutriente.

Seguindo esse raciocínio, o Colossus foi elaborado com a proporção de 2:1. Outra preocupação foi a matéria-prima a ser utilizada.

A escolha dos carboidratos foi baseada no índice glicêmico, ou seja, foram utilizados os carboidratos de baixo índice glicêmico. Com esse objetivo, combinamos Trealose, Dextrina Cíclica e Amido de Milho Ceroso (Waxy Maize).

A parte proteica é formada pela proteína hidrolisada do soro do leite, conferindo-lhe, conferindo-lhe um excelente perfil de aminoácidos de cadeia ramificada. O lipídio de escolha foi o TCM (Triglicerídeo de Cadeia Média) – um lipídeo que tem apresentado

resultados em estudos científicos na redução da gordura corporal e melhora do perfil lipídico.

Além disso, foi adicionada inulina, uma fibra prebiótica que auxilia no controle do esvaziamento gástrico e saúde intestinal. Para

por algum motivo, não tenham condições de consumir os alimentos sólidos no horário determinado, situação que usualmente encontramos nos relatos dos pacientes.

Cabe salientar que a origem de todo sucesso na performance ou estética advém de uma dieta elaborada por um nutricionista, baseada nas recomendações nutricionais, onde o alimento é o carro chefe da prescrição. A prescrição dos suplementos deve ser pautada em informações científicas e respeitando a individualidade de cada um.

Esse é o conceito da Performance Science Nutrition produzir suplementos de qualidade e levar informação técnica aos prescritores e pacientes.

Marcelo Carvalho, Profissional de Educa-

finalizar o conceito, o Colossus apresenta um excelente perfil de micronutrientes como as vitaminas do complexo B e minerais, importantes na modulação do estresse oxidativo como o zinco, selênio e manganês.

Dessa forma, o Colossus pode ser utilizado tanto como uma excelente opção pós-treino, quanto como meal replacement, atendendo às necessidades daqueles que, PERFORMANCE SCIENCE NUTRITION

ção Física, Nutricionista, Docente do curso de Pós-Graduação em Nutrição Ortomolecular (FAPES/SP), Coordenador do curso de Nutrição Ortomolecular (FAPES/SP), Professor convidado do curso de Pós Graduação da Faculdade de Medicina de São José do Rio Preto (FAMERP), Professor convidado da Nutriscience Education and Consulting (Portugal), pós-graduado em Nutrição Esportiva Funcional, atendimento em consultório particular com ênfase em Nutrição Esportiva e membro da SBNF.

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MATÉRIA DE CAPA

OS SEGREDOS DO WHEY PROTEIN Existem grandes diferenças entre as proteínas do soro de leite disponíveis no mercado; é hora de desmistificar o assunto.

Sem sombra de dúvidas, a proteína do soro de leite, mais conhecida como whey protein, é o alimento proteico deste século. Temos centenas de pesquisas comprovando a eficácia do produto, por meio de seus peptídeos que formam essa maravilhosa proteína que alimenta, salva vidas de recém-nascidos, auxilia no processo de crescimento de fibras musculares, na recuperação póstreino, recuperação pós-operatória, em diversas patologias e na nutrição de maneira geral.

Podemos identificar a relevância do whey protein pelo seu índice de PDCAAS (Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score), utilizado para a determinação da qualidade proteica que considera a composição de aminoácidos e digestibilidade do produto: é altíssimo! Por isso os estudiosos consideram como a melhor de todas as proteínas existentes. O PDCAAS reflete a eficiência da proteína na disponibilidade metabólica de 6

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aminoácidos ao organismo humano.

“Temos hoje uma enorme variedade de produtos que se dizem à base de whey protein. Em alguns casos, vemos os consumidores direcionados a produtos importados ou nacionais pelo fator preço. O problema é que whey protein de verdade não tem um custo baixo”, explica Ronaldo Csiscer, CEO & Founder da Performance Science Nutrition.

Desde que a ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) retirou a necessidade de registro para os produtos à base de whey protein, houve mercado brasileiro uma inundação de produtos com a inscrição whey em seus rótulos, mas nem sempre eles são 100% puros, apresentando a matéria-prima whey apenas como parte de sua formulação.

ou whey protein, é obtida através da concentração dos “bricks” ou sólidos, por meio de tipos de filtragem conhecidas como microfiltração, ultrafiltração ou nanofiltração.

Durante este processo, que acontece em linhas contínuas automáticas ou “pipes” (tubulações específicas), o produto passa por membranas de cerâmicas com microporos ou nanoporos e, dependendo do número de vezes em que passam por essas membranas, é possível classificar o percentual de concentração de proteínas. Para se ter os benefícios do soro do leite, esta concentração deve ser de no mínimo 80%. Este índice é conhecido como WPC ou Whey Protein Concentrate.

Para cada concentração, há uma aplicação específica. Somente a partir de 80%, a proteína deve ser PROCESSO DE OBTENÇÃO DA utilizada para nutrição esportiva.

PROTEINA DO SORO DO LEITE Valores abaixo deste percentual traE SUAS CONCENTRAÇÕES zem quantidades elevadas de lactose, colesterol, minerais, gorduras.

A proteína do soro do leite, As concentrações podem vaPERFORMANCE SCIENCE NUTRITION

nitária.

A ANVISA exerce um rígido trabalho, exigindo os controles de alimentos por meio da obrigatoriedade das boas práticas de fabricação, que vão desde o treinamento contínuo dos funcionários envolvidos no processo, pinturas epóxi no prédio da fábrica, cantos arredondados de parede com piso, e outros detalhes que dificilmente chegam a ser exigidos em outros países.

“Ao contrário do que se pensa, o rigor e as exigências são muito maiores no Brasil do que no exterior. Não há controle no processo produtivo por parte da ANVISA aos produtos estrangeiros e eles muitas vezes entram em nosso País através dos Correios e por importações ilegais. Muitos produtos importados não respeitam a legislação vigente”, explica Ronaldo. “Fora do Brasil, o controle sanitário na fabricação de alimentos é menos rígido, podendo permitindo áreas produtivas com piso em cimento e sem pintura epóxi ou até mesmo empilhadeiras a gás circulando no meio da produção dos pós no momento em que acontecem PRODUTOS IMPORTADOS as misturas”, acrescenta.

Ronaldo explica que as ma Existe uma grande diferen- térias-primas não possuem rastreaça entre os produtos nacionais e bilidade.

“Um país no exterior que importados: o controle da ANVISA – Agência Nacional de Vigilância Sa- possui várias fábricas de whey onde riar entre 35%, 45%, 55%, 60%, 70%.

Muitas vezes, elas são utilizadas em misturas com 80%, o que reduz a qualidade e o custo de produção.

Isso compromete os benefícios que o produto oferece. É muito comum consumidores que compram baseados no preço baixo reclamarem que tomaram whey protein pela primeira vez e sentiram um desconforto gástrico. Algumas misturas não chegam nem sequer a ter alguma concentração de whey protein e sim puro soro desmineralizado, sem ter passado por nenhuma filtração, apenas o soro seco, muito utilizado em achocolatados.

Outras misturas com proteína de soja e colágeno acontecem com muita frequência. Nestes casos, não há uma boa avaliação quanto aos PDCAAS. “Não que as proteínas de soja ou colágeno não sejam interessantes e tenham seu valor, mas elas não possuem a mesma função biológica de uma proteína concentrada do soro do leite a partir de 80%”, acrescenta o CEO.

cada produtor de queijo é fabricante de proteína do soro do leite, o fabricante de suplemento alimentar pode comprar de diversas cooperativas que produzam whey protein. O produto final será um whey com várias procedências, com vários controles de qualidade, isso sem falar no controle microbiológico”.

Diversos produtos rotulados como whey protein com concentrações abaixo de 80% ingressam no país mas podem ter qualquer tipo de concentração. Somente uma análise físico-química do produto poderá dizer a concentração de whey utilizada desde a matéria-prima.

Os especialistas recomendam que antes de adquirir um produto a base de whey protein é necessário certificar-se de que o produto é de boa procedência, tanto marcas nacionais, quanto importadas. “Nem sempre o importado é melhor que o nacional, mesmo porque o whey protein fabricado no Brasil, no caso dos produtos da Performance Science Nutrition, utiliza matérias-primas importadas de uma única procedência”, finaliza Ronaldo.

Todos os produtos PERFORMANCE SCIENCE NUTRITION que levam em sua formulação a proteína do soro do leite, seja ela a concentrada, isolada ou hidrolisada, são feitos com matérias-primas importadas. Nós garantimos a pureza, a concentração e a quantidade de proteína por dose.

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ARTIGO CIENTÍFICO

Por Dr. Carlos Alberto Werustsky

Médico Nutrólogo

VOCÊ SABE O QUE É SARCOPENIA?

Sarcopenia do Grego – “pobreza de carne”, é a perda de massa e força musculares, levando ao aumento do risco de quedas e fraturas em indivíduos idosos.

Estudos longitudinais mostram que, em pessoas com 75 anos, a massa muscular e a força são perdidas a uma taxa de 0,64-0,70% e 2,5-3% ao ano, respectivamente nas mulheres, e 0,80-0,98% e 3-4% ao ano, respectivamente nos homens.

Logo, a perda de força é 2-5 vezes mais rápida do que a perda de massa muscular. A perda de força é um risco mais consistentemente associado à invalidez e morte do que a massa muscular.

Muitos fatores contribuem para a resistência anabólica da musculatura esquelética com o envelhecimento, como mostra a figura.

Existe uma diminuição da capacidade contrátil das fibras musculares de força (fibras tipo II A e IIx), com diminuição das suas seções transversais.

Então, o exercício de força e a ingestão de proteínas da dieta de 1-1,5 g/kg/dia são intervenções chave para prevenir ou desacelerar a sarcopenia, de acordo com a recomendação da The Society for Sarcopenia, Cachexia, and Wasting Disease.

A suplementação de proteínas no indivíduo sarcopênico pode atingir a alíquota de 35g pósexercícios de força, para vencer a resistência anabólica na ressíntese proteica do músculo esquelético.

A suplementação alimentar do aminoácido leucina em 2g/dia, 8

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Proteína da Refeição Digestão e absorção

Sinais das proteínas anabolizantes

Captação muscular dos aminoácidos da dieta

Entrega de aminoácidos pós-prandial

Resistência anabólica muscular de síntese de proteína com a idade

Perfusão muscular pós-prandial

da creatina mono-hidratada e da vitamina D (50.000 UI/semana) trazem benefícios adicionais à recuperação das fibras musculares de força.

Como o envelhecimento aumenta a atividade de produtos pró-inflamatórios musculares, a utilização de ácidos graxos essenciais tipo omega-3 contribuem para a ação anti-inflamatória, diminuindo o processo catabólico muscular, característico da sarcopenia.

Finalmente, a sarcopenia pode ser prevenida e/ou atenuada pelo consumo de macro e micronutrientes, componentes do alimento ou isolados como suplementos, preferencialmente associados ao exercício de força.

PERFORMANCE SCIENCE NUTRITION

Sequestro de aminoácidos visceral

Disponibilidade de aminoácidos pós prandial

Referências Silva T., Szejnfeld VL , Rev Bras Reumatol, 2006 Mitchell WK et al. Front Physiol.

2012;3(260):1-18.

Burd NA, Gorissen SH, van Loon LJC. Exerc Sport Sci Rev. 2013;41(3):169173.

Morley JE et al. J Am Med Dir Assoc.

2010;11:391-396.

Cleland, L. G. & James, M. J. Nat. Rev. Rheumatol. 2012;8, 314–315.

Carlos Alberto Werustsky, médico nutrólogo e coordenador do Departamento de Atividade Física e Exercício da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN)

RECEITA FIT

Por Henrique Teixeira Fit Chef

BOLO CROCANTE DE PEPTO FUEL

Tempo de Preparo: 20 minutos

Rendimento: 1 unidade.

Ingredientes: • 02 copos medidores de Pepto Fuel sabor Chocolate da Performance Nutrition • 02 copos medidores de Glutamine Science Recovery 1000 Powder da Performance Nutrition • ¼ xícara de chá de amendoim em grãos torrado e sem sal • ½ xícara de chá de farinha de amendoim sem adição de açúcar • 06 colheres de sopa de farinha de banana verde • 02 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar • 02 colheres de sopa de leite em pó desnatado ou leite de soja em pó sem açúcar • 02 colheres de sopa de agave • 01 colher de sobremesa de fermento em pó • 60 gotas de adoçante sucralose • 300 ml de leite desnatado ou leite de soja sem açúcar Valor Calórico por porção (60g): 180 kcal Modo de Preparo: Carboidratos: 16g • Preaqueça o forno a 230ºC. Proteínas: 20g • Misture bem todos os ingredientes.

• Despeje metade da massa em uma forma silicone.

• Acrescente sobre a massa pedaços de chocolate 70% cacau e mais duas colheres de sopa de farinha de amendoim.

• Em seguida cubra a farinha de amendoim e os pedaços de chocolate com o restante da massa.

• Leve ao forno pré aquecido por 15 minutos.

• Decore o bolo com farinha e grãos de amendoim.

CROSSFIT

Por Débora Diegas

QUER SE DIVERTIR E AINDA QUEIMAR MUITAS CALORIAS? APROVEITE NOSSO TREINO DE CROSSFIT! NÃO FIQUE AÍ PARADO, VAMOS LÁ!

Preparação para o WOD: • Exercícios de mobilidade ativa (alongamento sem ficar muito tempo forçando a posição) • Rotação das articulações • 2 minutos de saltos simples de corda • 20m andar de urso – ande como se estivesse imitando um urso • 20m andar de pato – ande como se estivesse imitando um pato WOD – Realizar o máximo de rounds possíveis dentro de 10 minutos de: 3 burpees – agache, estique as pernas para trás com um leve pulo, retorne as pernas, levante e se estique pulando, como na imagem

6 supermans – deite de barriga para baixo, com braços e pernas esticados. Tente erguer braços e pernas simultaneamente, várias vezes seguidas.

9 sit ups - deite no chão de barriga para cima e eleve o tronco totalmente em um rápido abdominal

Atleta

Lembre-se de completar todas as repetições de cada exercício antes de iniciar o próximo.

Hidrate-se bem antes e após os exercícios. Realize alongamento e relaxamento após o WOD. Se você possui uma dieta equilibrada, com certeza terá mais resultados em seus treinamentos.

10 flexões tirando a mão do chão PERFORMANCE SCIENCE NUTRITION

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TREINE COM A CAMPEÃ

Por Rose Lopes Atleta Fitness Profissional

TREINO DE ATIVAÇÃO DE COSTAS DE GLÚTEOS.

Você quer costas definidas e bumbum sarado? Mãos à obra! Não se esqueça de que o treino de glúteos é um complemento do treino da última edição.

1- Puxador no triângulo conjugado com o pullover com halteres: Realizar quatro séries de dez repetições de cada.

2 - Remada no aparelho pronada, conjugado com neutra: Realizar três séries de doze repetições de cada exercício.

3 - Remada articulada supinada: Realizar três séries de dez a quinze repetições.

4 - Glúteo no banco com caneleira: Flexão e extensão, conjugado com a perna estendida. Realizar três séries de quinze repetições de cada um dos exercícios.

PERGUNTE PARA ROSE LOPES

Envie suas dúvidas e Rose Lopes montará seu treino nas próximas edições. revista@performancenutrition.com.br

CATARATAS DA AVENTURA

A experiência de conhecer as Cataratas do Iguaçu é indescritível. Considerada uma das Sete Maravilhas da Natureza, é uma oportunidade de relaxar, curtir e carregar as energias. Conhecer então uma trilha diferente, refazendo o caminho que os índios faziam para contornar as cataratas, é uma oportunidade inesquecível.

O passeio Trilha do Poço Preto é considerado um verdadeiro um Safari Ecológico. São 9 km que podem ser feitos com caminhada, bicicleta ou carro elétrico.

A trilha de quatro horas começa numa passarela suspensa de 320 metros, no coração do Parque Nacional, seguida da trilha em mão única, em que podem ser observadas belíssi-

mas espécies nativas do Parque. Tudo na companhia de guias que explicam detalhes sobre a fauna e flora.

Durante o trajeto pela floresta, é possível conhecer uma casamata de 10 metros de altura e a bela Lagoa do Jacaré, com uma extensa variedade de animais aquáticos. No rio Iguaçu, pode-se navegar em barcos a motor e conhecer o Arquipélago das Taquaras, com opção de snorkeling para visualização da vegetação aquática.

É uma região que vale muito a pena conhecer. Nos dias seguintes, de quebra, você ainda pode visitar a Usina de Itaipu e conhecer a cidade argentina de Puerto Iguazú - já que a vista das cataratas do lado argentino também é espetacular -, bem como a cidade paraguaia Ciudad del Leste, local tradicionalmente visitado para as compras.

Conte para nós sua experiência com turismo ecológico e de aventura. Quem sabe podemos publicar nas próximas edições! revista@performancenutrition.com.br

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INFORMAÇÃO

PERFORMANCE SCIENCE NUTRITION

Gil de Freitas

Lutador de MMA. Atleta Performance Nutrition.

PERFORMANCE COLOSSAL

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COLOSSUS® é um suplemento energético que foi desenvolvido na proporção de 2:1, ou seja, 50 g de Carboidratos para 25 g de Proteínas.

A Performance Science Nutrition pesquisou carboidratos de baixo e médio índice glicêmico para compor a quantidade por porção no produto.

Estes carboidratos são: Trealose, Dextrina Cíclica, Amido de Milho Ceroso e Maltodextrina.

COLOSSUS® fornece 25g de Proteína de alto valor biológico - Whey Protein Hidrolisado. A sua fórmula completa, ainda fornece TCM – Triglicerídeos de Cadeia Média, Vitaminas e Minerais.

COLOSSUS® está disponível nos sabores Chocolate e Baunilha.

Embalagem: 1,5kg.

PURE SCIENCE. ROCK SOLID RESULTS. www.performancenutrition.com.br

BIO SCIENCE • • • • • •

25 g de Proteína por Porção; 14 g de Aminoácidos Essenciais; 6,5 g de Bcaa’s, Sendo 3 G de Leucina; Possui 2,5 g de Carboidratos; Adoçado com Sucralose; Possui 6 Deliciosos Sabores: Chocolate, Baunilha, Morango, Banana, Coco e Cookies’n Cream; • Embalagens com 909 g e 2.273 g;

Rose Lopes

Categoria Bodyfitness até 1.63 m Campeã Overall do Arnold Classic Brasil 2014 Campeã do Arnold Ohio 2014 Bí Campeã Brasileira e Bí Campeã Overall 2010 e 2013 Bí Campeã Sulamericana 2010 e 2013 Atleta Performance Nutrition

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