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menu del día Aprovechando la inquieta creatividad de nuestros cocineros llevamos a i i ti un menú inspirado en la gastronomia internacional.
$45k
INCLUYE: entrada, plato fuerte y bebida.
ESTD 2024
snacks nueces
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$22k
Tabla de charcutería
Frutos secos (maní, marañones y almendras) tostados, con sal de siracha
$60k
Selección de carnes curadas (bresaola, coppa y mortadella)
Tabla de Encurtidos
$22k
Mix de vegetales encurtidos de la casa, perfumados con aceite de trufa blanca
sanducheables (Incluye 1 acompañamiento a elegir entre papa rústica o ensalada de la casa)
Sandwich de roast beef
$35k
Pan ciabatta tostado, tierno jamón de res cocido al vacío, acompañado de dip de rábanos, dijonesa, hojas de rúgula y cebolla caramelizada
Sandwich de pastrami de cerdo
$33k
Pan ciabatta, pastrami de lomo de cerdo, coleslaw al estilo Perbacco, hinojo, repollo morado, guatila, hierbabuena, sazonado en dijonesa dulce i
Sandwich de pollo al limón
$33k
Pan ciabatta tostado, lámina de jamón de pollo, queso brie, manzana caramelizada, rúgula
Sándwich Sandwich de setas Mix de setas en conserva, stracciatella, tartufato, hojas de rúgula, hinojo encurtido
$36k
de la huerta i
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ensalada griega
Ensalada de sandía
Ensalada de salmón
Mix de lechugas, tomates, olivas, cebolla, pepino, queso feta y su vinagreta
Mix de lechugas, sandía marinada, tomates confitados, queso feta y croutones $38k
Mix de lechugas , tomates secos, corazón de alcachofa, curado de salmón
Con Boquerones
$31k $35k
$42k
Déjanos saber si tienes alguna alergia alimentaria o restricción nutricional.