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menu del día Aprovechando la inquieta creatividad de nuestros cocineros llevamos a i i ti un menú inspirado en la gastronomia internacional.

$45k

INCLUYE: entrada, plato fuerte y bebida.

ESTD 2024

snacks nueces

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$22k

Tabla de charcutería

Frutos secos (maní, marañones y almendras) tostados, con sal de siracha

$60k

Selección de carnes curadas (bresaola, coppa y mortadella)

Tabla de Encurtidos

$22k

Mix de vegetales encurtidos de la casa, perfumados con aceite de trufa blanca

sanducheables (Incluye 1 acompañamiento a elegir entre papa rústica o ensalada de la casa)

Sandwich de roast beef

$35k

Pan ciabatta tostado, tierno jamón de res cocido al vacío, acompañado de dip de rábanos, dijonesa, hojas de rúgula y cebolla caramelizada

Sandwich de pastrami de cerdo

$33k

Pan ciabatta, pastrami de lomo de cerdo, coleslaw al estilo Perbacco, hinojo, repollo morado, guatila, hierbabuena, sazonado en dijonesa dulce i

Sandwich de pollo al limón

$33k

Pan ciabatta tostado, lámina de jamón de pollo, queso brie, manzana caramelizada, rúgula

Sándwich Sandwich de setas Mix de setas en conserva, stracciatella, tartufato, hojas de rúgula, hinojo encurtido

$36k

de la huerta i

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ensalada griega

Ensalada de sandía

Ensalada de salmón

Mix de lechugas, tomates, olivas, cebolla, pepino, queso feta y su vinagreta

Mix de lechugas, sandía marinada, tomates confitados, queso feta y croutones $38k

Mix de lechugas , tomates secos, corazón de alcachofa, curado de salmón

Con Boquerones

$31k $35k

$42k

Déjanos saber si tienes alguna alergia alimentaria o restricción nutricional.


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