Inselmühle Usedom

REGIONALE SPEZIALITÄTEN

160 Jahre lang wurde hier Getreide gemahlen –heute beherbergt die Inselmühle in der Bäderstraße der Stadt Usedom modernste Technik zur Produktion von kaltgepressten Speiseölen, naturbelassenen Säften, leckeren Fruchtaufstrichen, Pommern-Senf und anderen Spezialitäten. Alles nach dem Motto: „Aus der Region für die Region!“ 2020 wurde das alte Gemäuer zu neuem Leben erweckt. Einen reizvollen Kontrast zur Naturmanufaktur in der historischen Mühle bietet der angeschlossene, moderne Pavillon, in dem sich ein Bistro und ein Ladengeschäft befinden. Beide haben täglich von 8:00 bis 18:00 Uhr geö net.

Bei der Herstellung sämtlicher Produkte werden weder Konservierungssto e noch künstliche Aromen verwendet. Als besondere Spezialität für den Gaumen runden zum Teil preisgekrönte Weine und Spirituosen das Angebot ab. Sie stammen aus dem zur Inselmühle Usedom GmbH gehörenden Weingut Schloss Rattey im Landkreis Mecklenburgische Seenplatte, dem größten Weingut in Norddeutschland. Schauen Sie doch mal vorbei in der Inselmühle!