LivsstilSommerliv
DISKRET LUKSUS
HAR GJORT AMAN
TIL ET GLOBALT FÆNOMEN
Elegant. With character.
the mini cooper paul smith edition
Privatleasing: MINI Cooper E, Paul Smith S. fra 4.101 kr./mdr. Førstegangsydelse 0 kr. Km. i perioden 45.000. Totalomk. i 36 mdr. kr. 153.531 kr.
Soneva var blandt de første til at definere bæredygtig ultra-luksus på Maldiverne. Skoene tages af ved ankomst. Tempoet sænkes. Fokus flyttes til natur, nærvær og frihed. Servicen er personlig, men diskret. Villaerne er integreret i junglen eller svæver over lagunen. Privatliv, naturlige materialer og arkitektur i pagt med omgivelserne. Det er luksus, der føles ubesværet, gennemtænkt, fri og naturlig.
Peacock Travel har i knap 30 år været tæt samarbejdspartner med Soneva, og vi har besøgt både Soneva Fushi, Soneva Jani og Soneva Secret mange gange. Vi ved præcis, hvad der skal til for at gøre din oplevelse til noget særligt.
RING PÅ 39 618 618 ELLER
SKRIV TIL KONTAKT@PEACOCKTRAVEL.DK
LÆS MERE PÅ PEACOCKTRAVEL.DK
Hører du til typen, der synes, at et krydstogtskib med 4.000 passagerer kan blive lidt for meget af det gode?
Flodkrydstogter er en anden rejseform end havkrydstogter. Først og fremmest fordi skibene er mindre, hvilket betyder, at du får mulighed for at komme meget tættere på naturen og turens mange seværdigheder. Men det betyder også, at du vil opleve en mere rolig og intim rejseform end den, du måske kender fra de store oceankrydstogtskibe med flere tusinde passagerer.
Find alle vores FLODKRYDSTOGTER
på www.besttravel.dk
UNDER THE SEA RINGS LOVE BANDS RINGS
0.90-1.00 ct. TW VS per ring
UNDER THE SEA RINGS LOVE BANDS RINGS
0.90-1.00 ct. TW VS per ring
18k Gold
Diamonds
18k Gold
Diamonds
INDHOLD
KOLOFON
Udgiver: Partnermedier
Ansvarshavende chefredaktør: Henning Andersen / henning@partnermedier.dk
Tekst og redaktion: Martin Andersen
Salg: Jan Poulsen / jan@partnermedier.dk
Forside: Peacock Travel
Partnermedier tager forbehold for evt. trykfejl og farveafvigelser.
Kære læser
Indholdet i denne udgivelse er bl.a. blevet til i samarbejde med vores mange sponsorer og annoncører. Vores journalister har gjort sig umage med at finde og skrive indhold til dig, som vi håber vil give dig god information og inspiration. God læselyst!
EN PRESTIGE YACHTS I SÆRKLASSE
PRESTIGE M48 – fabriksny / demobåd M 48 fra Prestige Yachts er allerede anerkendt med flere priser fra den Internationale maritime verden. Båden er en af de få katamaran motorbåde som er designet som motorbåd, med de pladsfordele som det giver, og ikke bare en katamaran sejlbåd uden master. Pladsen både på dæk og indvendig skal sammenlignes med et 60 fod plus enkeltskrog. Prestige Yachts har lagt meget vægt på plads og volumen såvel indvendig som udvendig, gode stabile sejlegenskaber og fin brændstoføkonomi. Båden er bestilt med sænkbare badeplatforme som kan brugs til søsætning af en rib, eller blot stor
udendørs ekstra terrasse. Den har stor lys og åben salon og pantry sektion, alt apteret i valnød. Bedste i klassen owners kahyt, som er mere end 5 m bred, to kahytter med dobbeltkøjer som begge kan omdannes til to enkeltsenge. Den ene kahyt med ensuite badeværelse. Det andet badeværelse kan også bruges til gæsterne. Den 20 m2 store flybridge har plads til mange med bla. wetbar med vask, køleskab og grill.
Pris dkr. 11.500.000 (kan købes til export kr. 9.760.000 ex. VAT)
AF MARTIN ANDERSEN
Afrika slipper aldrig helt sit tag
Da Carsten Mejlgaard første gang rejste til Kenya i slutningen af 1980'erne, var det ikke med store forventninger. Som 20-årig havde han egentlig hellere set familien tage til Australien, og han havde ikke brugt meget tid på at sætte sig ind i destinationen. Afrika var bare årets familierejse.
Men allerede få timer efter ankomsten til Nairobi var noget forandret.
"Der gik ganske få timer, før jeg var fuldstændig fortabt," fortæller han.
Den følelse har han aldrig sluppet siden. Tværtimod. Den førte ham ind i rejsebranchen, og senere grundlagde han Livingstone Safari, som i år markerer 30 år med fokus på safarirejser i Afrika.
Selv efter næsten fire årtier på kontinentet er nysgerrigheden intakt.
"Jeg har på intet tidspunkt tænkt, at nu havde jeg oplevet det, jeg skulle," fortæller han.
Safari handler om mere end dyr
For mange begynder drømmen om Afrika med billeder af løver, elefanter og giraffer
på de store sletter. Dyrelivet er stadig hovedårsagen til, at de fleste rejser afsted, men ifølge Carsten Mejlgaard er det sjældent det eneste, man kommer hjem med. Der er også følelsen af frihed. Stilheden. De enorme afstande. Og oplevelsen af at befinde sig et sted, hvor naturen stadig fylder mere end mennesker.
"Man er på eventyr, når man er på safari i Afrika," siger han.
Samtidig åbner rejsen døren til møder med mennesker, kulturer og historier, som mange ikke havde regnet med ville fylde så meget. Det er ofte summen af alle oplevelserne, der gør safari til noget særligt. De bedste oplevelser opstår, når tempoet falder Mange førstegangsrejsende tror, at
de skal nå så mange nationalparker og områder som muligt på kort tid. Men gennem årene har Carsten Mejlgaard erfaret, at det ofte giver mere at blive lidt længere det samme sted.
"Man skal sørge for at luge lidt ud i antallet af skift og så have flere nætter i de samme områder," fortæller han.
Efter et par dage begynder man at falde ind i naturens rytme. Man holder op med at kigge på klokken og begynder i stedet at lægge mærke til de små ting. Lydene om morgenen. Dyrenes bevægelser. Stemningen omkring lejrbålet om aftenen.
Det er ofte her, safari går fra at være en ferie til at blive en oplevelse, man husker mange år senere.
Afrika er blevet mere tilgængeligt
Safari har længe haft ry for at være en ferieform for de få. Men udviklingen har gjort Afrika mere tilgængeligt, end mange forestiller sig.
Der er kommet flere flymuligheder, flere typer overnatningssteder og større variation i rejserne. Det betyder, at flere danskere i dag kan realisere drømmen om Afrika.
Samtidig er det ikke nødvendigvis de dyreste lodges, der giver de største oplevelser.
"Det bedste har ikke altid noget at gøre med, hvad tingene koster," siger Carsten Mejlgaard.
Han peger på, at mindre lodges med få værelser og en god beliggenhed ofte giver mere nærvær end de store resorts. Her
kommer gæsterne tættere på både naturen og den særlige stemning, som mange søger i Afrika.
Oplevelserne vinder over strandferien
I mange år var det næsten standard at afslutte safarien med en uge ved stranden. Det er stadig populært, men Livingstone Safari oplever også en ny tendens.
Flere vælger i dag at bruge tiden på ekstra oplevelser frem for flere dage ved poolen. Nogle fortsætter til Victoria Falls. Andre tager videre til Cape Town eller vinområderne i Sydafrika. Og mange vælger ganske enkelt et par ekstra dage på safari.
Derfor oplever virksomheden, at flere prioriterer oplevelserne højere end tidligere.
"Det vil til enhver tid være oplevelsen blandt dyrene og på sletterne, som fylder," siger Carsten Mejlgaard. Måske er det også derfor, at Afrika bliver ved med at trække i mennesker. Fascinationen er heller ikke blevet mindre med årene.
"Hver gang jeg kommer afsted på safari, er jeg overrasket over, hvor begejstret jeg er." Det er en begejstring, som gennem tre årtier har sendt tusindvis af danskere mod Afrika. Og som fortsat får nye rejsende til at opdage, at safari handler om langt mere end at se dyr. Det handler om at opleve et kontinent, der stadig har evnen til at gøre mennesker nysgerrige.
Læs mere på livingstone.dk
Golf er et frirum
væk fra tempo og skærme
Golf har længe været forbundet med sport, teknik og konkurrence. Men for mange handler spillet også om noget andet.
Flere søger mod golfbanerne for at få ro, frisk luft og timer uden afbrydelser.
Det mærkes også hos Furesø Golfklub i Nordsjælland, hvor naturen omkring banen er en væsentlig del af oplevelsen. Klubbens anlæg ligger mellem Birkerød og Farum, mindre end en halv time fra København, omgivet af skov, åbne arealer og de historiske rammer ved Hestkøbgaard.
I en hverdag præget af skærme, tempo og mange afbrydelser tilbyder golfrunden et tempo, hvor der er plads til både koncentration, nærvær og samtaler undervejs.
For nogle medlemmer handler det om at forbedre handicappet og finpudse teknikken.
Andre bruger banen som et fast afbræk
fra arbejdsdagen eller en mulighed for at være aktive uden faste træningsprogrammer og højt tempo.
Klubben råder over 27 huller samt en par 3-bane, der gør det lettere for nye spillere at komme i gang med sporten i mere uformelle rammer.
Samtidig giver de forskellige baneforløb erfarne golfspillere mulighed for variation gennem sæsonen.
Golf adskiller sig fra mange andre sportsgrene ved, at oplevelsen fortsætter mellem slagene. En runde strækker sig over flere timer, og netop tiden er blevet en vigtig del af sportens appel. Banen bliver et sted, hvor telefoner fylder mindre, og
hvor naturen og rytmen i spillet får mere plads.
Hos Furesø Golfklub er den tanke også synlig i arbejdet med banen. Klubben har fokus på pesticidfri drift og et anlæg, der falder naturligt ind i omgivelserne. Det giver en mere helstøbt oplevelse af området og understreger forbindelsen mellem sporten og landskabet omkring den. For mange er golf derfor blevet mere end jagten på det perfekte slag. Det er lige så meget et frirum med tid til bevægelse, natur og samvær - kun få kilometer fra hovedstaden.
Kilde: Furesø Golfklub
GOD SAFARI HANDLER OM VIDEN
Safari behøver ikke at koste en formue. Men den kræver de rigtige valg.
Efter mere end 35 år som safarispecialist ved vi, at den største forskel på en god og en middelmådig safari sjældent findes i prisen. Den findes i planlægningen.
Det afgørende er valg af område, sæson, transport og overnatningssted. En lodge kan være nok så komfortabel, men hvis beliggenheden er forkert, bliver oplevelsen det samme.
Derfor bruger vi vores erfaring til at sammensætte rejser, hvor safarioplevelsen er i centrum. Vi rådgiver ud fra destination, dyreliv og årstid –ikke ud fra, hvad der er dyrest eller billigst - og vi lytter til hvad I gerne vil.
Livingstone Safari arrangerer individuelle rejser til blandt andet Botswana, Zambia, Kenya, Tanzania, Sydafrika og Namibia. Rejserne spænder fra det komfortable premium-segment til nogle af Afrikas mest eksklusive safarioplevelser.
Fælles for dem alle er, at vi står inde for det, vi sælger.
God safari handler ikke om at bruge flest penge. Det handler om at være det rigtige sted på det rigtige tidspunkt.
Bliv inspireret på livingstone.dk eller ring til os og få en snak om jeres næste eventyr på telefon 33161916
AF MARTIN ANDERSEN
Floden flytter hotellet - og Europa kommer til dig
For få år siden var flodkrydstogter en ferieform, som mange danskere kun havde hørt om.
I dag vælger stadig flere at bytte traditionelle rundrejser, storbyferier og klassiske krydstogter ud med en ferie på floder, hvor hotellet følger med hele vejen.
Interessen vokser mærkbart, og hos Best Travel oplever man, at flere og flere får øjnene op for rejseformen.
Det skyldes ikke mindst, at flodkrydstogter tilbyder noget, som mange rejsende efterspørger: Komfort, overskuelighed og mulighed for at opleve meget uden at skulle skifte hotel flere gange.
"Dem, som først har været af sted, vil rigtig gerne af sted igen," fortæller Jens Fonsbøl, salgs- og marketingchef hos Best Travel.
Han oplever, at mange bliver overraskede over, hvor anderledes et flodkrydstogt er
sammenlignet med de store krydstogtskibe, som de fleste kender fra reklamer og tv-programmer. For selv om ordet krydstogt indgår i navnet, er oplevelsen en helt anden.
En ferie uden menneskemylder
Mange forbinder krydstogter med enorme skibe, tusindvis af passagerer, store buffeter og lange køer.
Flodkrydstogter bevæger sig i den modsatte retning.
Skibene er markant mindre og har typisk plads til mellem 120 og 180 gæster. Det
giver en mere rolig atmosfære om bord og en oplevelse, hvor både gæster og personale hurtigt lærer hinanden at kende. "Det er mere roligt, mere intimt, og der er mere atmosfære. Personalet lærer hurtigt gæsterne at kende og ved, om man foretrækker cappuccino eller café latte om morgenen og rødvin eller hvidvin om aftenen," fortæller Jens Fonsbøl.
På de store krydstogtskibe er attraktionerne ofte en del af oplevelsen. Der kan være vandlande, teatre, kasinoer og et væld af aktiviteter.
På et flodkrydstogt er det omgivelserne
udenfor, der er hovedattraktionen. Her handler det om landskaberne, byerne og de oplevelser, der venter langs floden.
"Der er ingen badeland og ingen teatre. Det er en mere rolig ferieform, og det passer egentlig vores gæster rigtig godt," siger Jens Fonsbøl.
Hotellet følger med
Noget af det, som mange gæster fremhæver efter deres første flodkrydstogt, er enkeltheden.
Man pakker kufferten ud én gang. Derefter bliver kahytten den faste base gen -
nem hele rejsen. Det betyder, at man kan opleve flere lande, regioner og byer på samme ferie uden at bruge tid på transport mellem hoteller.
"Man kommer til noget nyt nærmest hver dag, og man skal kun pakke ud én gang," fortæller Jens Fonsbøl.
Han peger på, at netop den kombination af komfort og oplevelser er en væsentlig årsag til den stigende interesse. Mange rejsende vil gerne opleve flere steder på én ferie, men uden at bruge energi på logistik og transport. Her bliver selve rejsen en del af oplevelsen.
En dag om bord
For mange førstegangsrejsende opstår spørgsmålet hurtigt: Hvad laver man egentlig på et flodkrydstogt?
Ifølge Jens Fonsbøl er dagene bygget op omkring en behagelig rytme, hvor der er plads til både oplevelser og afslapning. Dagen begynder typisk med en stor morgenmadsbuffet. Derefter kan der være udflugter til historiske byer, slotte, vingårde eller lokale seværdigheder. Til frokost vender gæsterne ofte tilbage til skibet, hvor der serveres flere retter. Om eftermiddagen fortsætter sejladsen, eller også
venter endnu en udflugt. Sidst på dagen samles mange i loungen eller på soldækket, inden aftensmaden serveres.
"Man får en drink eller en kop kaffe, og så venter aftensmaden med tre, fire eller fem retter. Efterfølgende sidder mange i loungen, hvor der ofte er musik, eller også går man en tur i byen," fortæller Jens Fonsbøl. Selv om dagene er planlagte, oplever mange rejsende, at tempoet er langt mere afslappet end på traditionelle rundrejser. Der er tid til at nyde udsigten, læse en bog eller blot følge livet langs floden.
Sejladsen er en oplevelse i sig selv
På mange rejser er transporten noget, der skal overstås. På et flodkrydstogt er det anderledes. Selve sejladsen er en væsentlig del af oplevelsen.
Mens havkrydstogter ofte byder på lange strækninger med åbent hav, sejler flodskibene tæt på både natur, landsbyer og
byer. Der er næsten altid noget at kigge på. "Det her med at sidde på soldækket med en drink i hånden og følge med i, hvad der sker på floden og inde på land, er der mange, der nyder," siger Jens Fonsbøl. For nogle bliver de store sluser ligefrem et af rejsens højdepunkter.
På Douro-floden i Portugal passerer skibene blandt andet nogle af Europas mest imponerende sluseanlæg.
"Alle står på soldækket og følger med, når skibet bliver hævet eller sænket gennem slusen. Det er fascinerende at opleve," fortæller Jens Fonsbøl.
Tre floder - tre forskellige oplevelser Selv om ferieformen er den samme, varierer oplevelserne betydeligt fra flod til flod. Douro i Portugal er især kendt for sine vinmarker og dramatiske landskaber. Det er også den flod, som Jens Fonsbøl selv senest har besøgt.
"Mange af dem, jeg taler med, som har været på flere flodkrydstogter, mener, at Douro er den smukkeste. Man er tæt på naturen og vinmarkerne hele vejen," fortæller han.
Rhinen byder på en helt anden oplevelse. Her sejler man gennem den berømte UNESCO-beskyttede strækning mellem Koblenz og Rüdesheim med borge, slotte og stejle vinmarker langs floden.
Samtidig er Rhinen en af Europas travleste vandveje, hvor fragtskibe, pramme og krydstogtskibe konstant passerer hinanden.
Donau tilbyder igen noget tredje. Her veksler rejsen mellem storslåede naturområder og nogle af Europas mest ikoniske hovedstæder som Wien, Bratislava og Budapest.
"På Donau får man både naturen og de store byer. Man når virkelig at opleve meget på én rejse," siger Jens Fonsbøl.
Toget bliver en del af ferien
Mens mange fortsat flyver til deres flodkrydstogt, oplever Best Travel en stigende interesse for at tage toget. For flere gæster begynder ferien allerede på banegården.
Typisk går turen via Hamborg og videre til byer som Frankfurt, Düsseldorf eller Koblenz, hvor skibet venter.
"Vi ser en stigende popularitet i at tage toget ned til skibet. Mange synes, det er rart at slippe for lufthavne og den uro, der nogle gange følger med," fortæller Jens Fonsbøl.
Togrejsen passer godt til den grundlæggende tanke bag flodkrydstogter. Tempoet sænkes. Man kommer frem uden stress. Og rejsen bliver en del af oplevelsen.
Julemarkeder fra en ny vinkel
Flodkrydstogter forbindes ofte med sommer og solrige dage på soldækket. Men
vinterhalvåret fylder stadig mere. Hos Best Travel oplever man voksende interesse for julemarkedskrydstogter på blandt andet Rhinen.
Her kombineres flodsejlads med besøg på nogle af Tysklands mest populære julemarkeder.
"Sidste år oplevede vi stor interesse for de ture, og derfor har vi udvidet kapaciteten i år," fortæller Jens Fonsbøl.
På få dage kan gæsterne besøge flere byer, opleve julemarkederne og samtidig have den samme kahyt gennem hele rejsen.
En ferieform i vækst
Udviklingen peger én vej. Der kommer flere skibe på Europas floder, og efterspørgslen fortsætter med at vokse. Selv om flodkrydstogter fortsat er populære blandt seniorer, oplever Jens Fonsbøl, at målgruppen gradvist bliver bredere.
Han har selv fået et nyt perspektiv efter sin seneste rejse.
"Jeg kan konstatere, at selv om der er nogle år endnu til pensionen, så er det absolut en ferieform, som passer mig rigtig fint," siger han.
Måske fordi flodkrydstogter i virkeligheden rammer noget, som mange moderne rejsende leder efter.
Muligheden for at opleve meget uden at skynde sig. At vågne op nye steder. Og at lade Europa komme til én, mens hotellet stille sejler videre mod næste oplevelse. Læs
AF MARTIN ANDERSEN
Diskret luksus har gjort Aman til et globalt fænomen
Aman Resorts har opbygget kultstatus blandt verdens mest berejste gæster med en luksusformel baseret på stilhed, plads og diskret service. Hos Peacock Travel oplever man stigende interesse for den mere underspillede måde at rejse på.
Hos Aman Resorts handler luksus ikke om store lobbyer, synlige logoer eller overdådighed. Tværtimod.
Her er stilhed blevet en del af oplevelsen, og netop den tilgang har gjort hotelgruppen til et af verdens mest eftertragtede navne blandt erfarne luksusrejsende.
Hvor mange luksushoteller forsøger at imponere gæsterne fra første øjeblik, arbejder Aman næsten i den modsatte retning. Arkitekturen falder naturligt ind i omgivelserne, servicen er diskret, og tempoet sænkes. Resultatet er en form for luksus, der føles mere privat end prangende.
Navnet Aman stammer fra sanskrit og be -
tyder “fred”. Den filosofi præger stadig kæden, som begyndte med Amanpuri på Phuket i 1988 og siden er vokset til en international hotelkollektion med resorts og residences over hele verden.
Hos Peacock Travel mærker man tydeligt interessen for den mere underspillede form for luksusrejser.
“Vi ser Aman som noget af det mest raffinerede inden for moderne luksusrejser. De mestrer forbindelsen mellem arkitektur, natur og kultur på en måde, der skaber en særlig ro omkring opholdet. Et Aman-hotel føles sjældent som et traditionelt hotel. Det føles mere som at træde ind i sin egen
verden,” siger Estelle Torp, CEO hos Peacock Travel.
Verdens mest berejste gæster vender tilbage
I den internationale luksusrejsebranche har Aman opbygget en næsten usædvanlig loyalitet blandt gæsterne. Mange vender tilbage igen og igen - ikke nødvendigvis til den samme destination, men til den samme følelse.
I branchen omtales de ofte som “Aman Junkies”. Det er gæster, som har prøvet de klassiske luksushoteller og nu søger noget mere underspillet. Mere privat. Mere roligt.
Amanjiwo, Indonesia
“Mange af vores Aman-gæster har allerede oplevet den mere traditionelle luksus. Det, de søger nu, er plads, privatliv og oplevelser, der føles ægte og tæt forbundet til destinationen,” siger Estelle Torp. Det hænger tæt sammen med en større udvikling i luksussegmentet. Diskret luksus er blevet et tydeligt statussymbol blandt velhavende rejsende, hvor fokus i højere grad ligger på tid, ro og autenticitet end på synlig eksklusivitet.
Sri Lanka viser Aman fra sin mest sanselige side
I Asien kommer Aman-filosofien måske tydeligst til udtryk. Her fungerer hotellerne mindre som klassiske resorts og mere som en måde at opleve destinationerne på.
Sri Lanka er et godt eksempel.
I den historiske fæstningsby Galle ligger Amangalla i et tidligere kolonialt hus inden for bymurene.
Loftsventilatorer drejer langsomt over mørke teaktræsgulve, mens tempoet sænkes mellem gårdhaver, te på terrassen og små gader fyldt med historie.
Længere mod syd ligger Amanwella direkte ud til stranden omgivet af jungle og palmer. Her er alt orienteret mod havet. Morgenlyset over bugten. Friskfanget fisk til frokost. Lange eftermiddage ved poolen med udsigt over Det Indiske Ocean.
Sri Lanka fungerer særligt godt som kombinationsrejse, fordi afstandene er korte, mens kontrasterne er store.
Teplantager, nationalparker, templer og kyststrækninger ligger relativt tæt på hinanden, og Aman formår at skabe en rød tråd gennem oplevelsen.
Bhutan sænker tempoet
I Bhutan får Aman en helt anden karakter. Her består Amankora af fem lodges fordelt gennem Himalayas dale fra Paro og Thimp -
hu til Punakha og Bumthang. Opholdet er bygget op som en rejse gennem landet, hvor gæsterne bevæger sig mellem lodges omgivet af klostre, bjergpas og små landsbyer.
Bhutan er samtidig et af de få steder, hvor tempoet stadig i høj grad styres af religion, natur og årstider frem for konstant udvikling og turisme.
“Bhutan er et af de steder, hvor Aman-filosofien giver allermest mening. Kombinationen af natur, spiritualitet og det meget lave tempo passer ekstremt godt til den måde, Aman arbejder på,” siger Estelle Torp.
En dag kan begynde med chanting i et buddhistisk kloster fra 1600-tallet og slutte med varme stenbade og udsigt over fyrreskove. Her føles luksus næsten fraværende i sin form - selv om alt er gennemtænkt ned til mindste detalje.
Det er også derfor, Bhutan sjældent opleves som en klassisk luksusdestination. Rejsen
Amanjiwo, Indonesia
Amangalla, Sri Lanka
handler mindre om at flygte fra hverdagen og mere om at være til stede i den oplevelse, man befinder sig i.
Bali gjorde stille luksus globalt
I Indonesien ændrer stemningen sig igen. Mere tropisk. Mere sanselig. På Bali har Aman været med til at definere den type diskret luksus, som øen senere blev kendt for internationalt. Amandari uden for Ubud er bygget som en traditionel balinesisk landsby med små stier, pavilloner og mure, der falder naturligt ind i landskabet omkring resortet. Risterrasser, templer og lokale ceremonier er ikke skabt for turisternes skyld, men en del af det liv, der allerede findes omkring hotellet.
Længere østpå ligger Amankila med udsigt over Lombokstrædet. Resortets terrasser bevæger sig ned mod havet, og den ikoniske tre-etagers pool er blevet et af Amans mest genkendelige billeder.
Samtidig er stemningen markant mere afdæmpet end mange andre steder på Bali. Pladsen, stilheden og privatlivet er bevaret, selv om øen gennem de seneste årtier er blevet en af verdens mest populære luksusdestinationer.
Luksus uden støj
For Peacock Travel handler Aman derfor ikke kun om hoteller, men om at skabe rejser med den rette rytme. Det kan være flere lodges gennem Bhutan, kultur og strand i Sri Lanka eller en kombination af Bali og mindre øer i Indonesien. Fællesnævneren er følelsen af, at alt fungerer uden at virke anstrengt.
Et andet sted, der tydeligt viser Aman-filosofien, er Amanjiwo på Java i Indonesien. Resortet ligger med udsigt til verdens største buddhistiske tempel, Borobudur, omgivet af jungle, vulkaner og rismarker.
Arkitekturen er inspireret af områdets gam -
le stentempler, og stemningen er næsten ceremoniel i sin ro. Her bliver forbindelsen mellem natur, kultur og stilhed særligt tydelig. Og måske er det netop dér, Aman adskiller sig fra mange andre luksusbrands. Hotellerne forsøger ikke at fylde mest. Kun at blive husket længst. Læs
Amankila, Indonesia
AF MARTIN ANDERSEN
En gastronomisk destination ved Københavns havnefront
Yderst ved kajkanten i den historiske Frederiksstaden ligger et af Danmarks mest charmerende og luksuriøse hoteller som en markant del af Københavns maritime arv. Bag den karakteristiske pakhusfacade har hotellet i de senere år bevæget sig i en ny retning med gastronomi på højeste niveau og omgivelser udover det sædvanlige.
Så snart man træder indenfor på Admiral Hotel, mødes man af en atmosfære, hvor historisk charme går hånd i hånd med international kvalitet og et højt serviceniveau - for både hotel- og restaurantgæster. Ambitionen er klar: At skabe en destination, der rækker ud over det klassiske hotelophold og sætter nye standarder for, hvad gastronomi på et hotel i København kan være.
For Admiral Hotel handler det om at være et sted, man opsøger - også som københavner.
Derfor er der arbejdet målrettet på at udvikle gastronomiske koncepter, der står stærkt i deres egen ret og kan måle sig med byens øvrige restauranter og barer.
“Vores restaurant og bar skal kunne matche niveauet i byen og samtidig tilbyde en oplevelse, der er relevant for både lokale gæster og hotellets besøgende,” siger Jesper Stubgaard, Managing Director.
Satsningen er langsigtet og kræver både investeringer og klare prioriteringer. Målet er tydeligt: Admiral Hotel skal være en gastronomisk destination i sig selv.
aye aye: Råvarens renhed og ildens præcision
Med sin unikke beliggenhed helt ud til kajfronten, der sikrer en fantastisk udsigt for alle gæster, ligger restaurant aye aye som en central del af hotellets gastronomiske univers. Her arbejdes der med råvarer, ild og en tilgang til mad, der er skabt til at blive delt omkring bordet.
Med erfaring fra blandt andet Falsled Kro og Søllerød Kro har Executive Head Chef Andreas Tancula Møller arbejdet på nogle af landets mest ambitiøse gastronomi-
ske adresser. I dag står han i spidsen for et køkken, hvor præcision og enkelhed er styrende.
“Vi arbejder med råvarer på højeste niveau, og alt bliver skabt fra bunden. Det giver fantastiske smagsoplevelser, som er afgørende for oplevelsen.”
Inspirationen hentes fra Middelhavet, mens råvarerne primært kommer fra lokale leverandører med fokus på sæson og kvalitet.
“Vi er modige i vores valg og sammensætninger. Retterne tager ofte udgangspunkt i det klassiske, men vi udfordrer stadig gæsterne i smagene og kombinationerne,” siger Andreas Tancula Møller.
“Vi arbejder med få elementer, hvor hver komponent er nøje afstemt. Det stiller høje krav til vores kokke, men er også med til at gøre aye aye til et spændende sted at arbejde og besøge - både for kollegaer i branchen og for lokale gæster.”
Den gastronomiske tilgang hænger tæt sammen med den måde, måltidet deles på.
“Når maden deles ved bordet, opstår der en særlig dynamik hos gæsterne. Det er her, minderne opstår. Det handler ikke kun om kvaliteten af maden, men om hele oplevelsen - samtalerne, stemningen og de øjeblikke, der bliver siddende længe efter besøget.”
Et køkken der aldrig står stille
Menuen på aye aye følger sæsonernes skiften og de råvarer, der er tilgængelige, med en klar retning for, hvornår og hvordan de anvendes.
“Vi arbejder konsekvent med råvarer, når de er bedst. Det betyder, at menuen løbende udvikler sig i takt med sæsonen. Det handler om at lade råvarerne definere retningen og sikre, at det, vi serverer, giver mening på det givne tidspunkt.”
For gæsten betyder det en oplevelse, der udvikler sig.
“Selv ved gentagne besøg vil man opleve variationer, fordi køkkenet konstant arbejder med nye sammensætninger.”
For teamet er det en naturlig del af arbejdet.
“Der er en løbende udvikling i både retter og teknikker. Det er med til at holde niveauet højt,” afslutter Executive Head Chef Andreas Tancula Møller.
Et prisvindende vinkort med dybde og tilgængelighed
Restaurant aye aye har allerede markeret sig på den danske vinscene. Ved Star Wine
List of the Year Denmark 2025 modtog restauranten en Gold Star i kategorien Best Newcomer List samt en Silver Star for Best Italian Wine List.
Anerkendelserne understreger den ambition og det niveau, der præger hotellets gastronomiske univers.
Under hotellets gulve ligger en vinkælder, der danner fundament for den samlede gastronomiske oplevelse. Med mere end 12.000 flasker fordelt på over 2.000 forskellige vine tilbyder Admiral Hotel et omfattende udvalg både på glas og flaske.
En uddannet sommelier er altid til stede på gulvet, mens hele teamet arbejder med vin som en naturlig del af gæsteoplevelsen.
Wine Director Christoffer Schwarz-Nielsen har sammensat et vinkort, der favner både klassiske vinregioner og producenter med nyere tilgange.
“Vi arbejder med de klassiske områder, men også med producenter, der arbejder med naturlige metoder og minimal intervention i produktionen. Det afgørende er altid, hvordan vinen fungerer sammen med maden.”
Vinkortet er derfor sat nøje sammen med fokus på både kvalitet, pris og tilgængelighed.
“Det er vigtigt, at man kan få en stærk vinoplevelse på flere niveauer. Det handler om at finde det rigtige match - ikke nødvendigvis den dyreste flaske.”
Jesper Stubgaard, Managing Director
Restaurant aye aye på Admiral Hotel byder på middelhavsinspirerede retter og et imponerende vinkort.
Dialogen med gæsten er derfor altid central.
“Det handler om at forstå gæstens præferencer og guide dem i den rigtige retning - både i stil og i pris.”
Når det gælder anbefalinger, peger ChristofferSchwarz-Nielsen ofte på Italien.
“Vi har investeret markant i det italienske udvalg. Et godt eksempel er vores 2019 Brunello di Montalcino fra Poggio di Sotto, som vi serverer på glas i øjeblikket. Den har en dybde og struktur, der passer godt til køkkenets udtryk.”
SIR: Klassisk håndværk med et personligt udtryk
Er man mere til drinks og cocktails, kan cocktailbaren SIR markere starten på afte -
nen, afslutningen - eller stå som en oplevelse i sig selv.
SIR er en bar formet af international rytme og stille sofistikation, hvor det handler om gestus, timing og detaljer. Head of Bars Leo Lahti har valgt en klar retning med afsæt i det klassiske håndværk.
“København er en af verdens stærkeste cocktailbyer. Vores fokus er at arbejde med vores eget take på klassiske cocktails og løfte dem gennem præcision og kvalitet.”
Barens koncept omfatter signaturdrinks, sjældne spiritusser og en Martini Trolley, hvor gæsten inddrages aktivt.
“Gæsten får mulighed for at sammensætte sin egen Martini - fra valg af gin til garniture. Det giver en mere personlig oplevelse.”
Servicen er præget af nærvær og professionalisme.
“Nogle ønsker indsigt i detaljerne, andre foretrækker ro. Vores kollegaer er trænet til at læse gæsten og være opmærksomme på det behov, der er til stede.”
Således er også alkoholfrie alternativer, også kaldet mocktails, en integreret og vigtig del af oplevelsen.
“For os handler det om, at alle gæster føler sig lige velkomne og får en fuldendt oplevelse - uanset hvad de vælger at drikke.”
Stolte hænder i huset
Den gode gæsteoplevelse på Admiral Hotel starter med de mennesker, der skaber den hver dag.
Cocktailbaren SIR kan markere starten på aftenen, afslutningen - eller stå som en oplevelse i sig selv.
“En stærk gæsteoplevelse begynder med dygtige kollegaer, der er stolte af det, de leverer,” siger Jesper Stubgaard.
Han fremhæver, at trivsel og faglig stolthed blandt medarbejderne er en afgørende forudsætning for den høje kvalitet.
“Når vores kollegaer trives og har de rette rammer, kan de levere den service og det niveau, vi ønsker. Det er samspillet mellem alle funktioner, der løfter oplevelsen for gæsten.”
Den fælles ambition mærkes på tværs af hele huset - fra køkken og vinkælder til cocktailbar og service.
“At være en del af et sted med høje ambitioner er en drivkraft i sig selv,” siger Christoffer Schwarz-Nielsen.
Leo Lahti peger på variationen i arbejdet.
“Hver aften er forskellig. Det er det, der holder alle dele af Admiral Hotel levende.”
For Andreas Tancula Møller handler det også om rammerne.
“Det vigtigste er at skabe et sted, hvor mine kollegaer trives - og hvor det kan mærkes hos gæsterne.”
Admiral Hotel har med sin gastronomiske satsning markeret en tydelig position. Det er et sted, man opsøger, husker og længes efter. Det placerer hotellet blandt de københavnske destinationer, der er værd at gå efter - uanset om man er international hotelgæst eller lokal københavner.
Læs mere på admiralhotel.dk
Andreas Tancula Møller, Executive Head Chef og Christoffer Schwarz-Nielsen, Wine Director
Leo Lahti, Head of Bars
OLE LYNGGAARD COPENHAGEN:
Funky Stars collie med brillanter
Pris 35.900 kr
+ Young Fish vedhæng med rutil quartz Pris 11.900 kr
Georg Jensen:
18 kt Offspring Creoler
med brillanter Pris 29.900 kr
AF MARTIN ANDERSEN
OLE LYNGGAARD COPENHAGEN: 18 kt BOHO ring med rutil quartz og brillanter Pris 46.900 kr
Smykker, minder og håndværk i øjenhøjde
Der ligger noget særligt i smykker, som går i arv.
En ring, der har været båret gennem årtier. Et armbånd gemt i en skuffe med minder knyttet til sig. Et ur, der markerede en vigtig begivenhed. Hos Jan Ehlers er det netop den personlige betydning, der fylder lige så meget som selve designet. Butikken har gennem årene opbygget et univers omkring klassisk dansk smykkekunst og ure af høj kvalitet. Her møder kunderne både kendte designlinjer fra Georg Jensen, Ole Lynggaard Copenhagen og Pandora samt et team, der prioriterer den personlige rådgivning højt.
For Christian Too Ehlers Ingholt, der står for den daglige drift hos Jan Ehlers, handler arbejdet først og fremmest om mennesker. ”Når folk kommer ind i butikken, er det ofte forbundet med noget betydningsfuldt
i deres liv. Det kan være en morgengave, en studentergave eller et smykke, der skal markere en stor begivenhed. Derfor betyder det meget for os, at kunderne føler sig set og godt vejledt,” siger Christian Too Ehlers Ingholt.
Smykker skal kunne leve med mennesker
Hos Jan Ehlers er fascinationen af dansk design tydelig.
De organiske former fra Georg Jensen, de eksklusive detaljer hos Ole Lynggaard Copenhagen og Pandoras mere personlige univers skaber tilsammen et bredt udvalg, hvor kunderne kan finde både det diskrete, det klassiske og det mere iøjnefaldende. Der bliver ikke jagtet hurtige trends.
Tværtimod oplever Christian Too Ehlers Ingholt, at mange kunder søger smykker og ure, som kan holde i mange år - både i kvalitet og udtryk.
”Der er kommet større fokus på at købe noget, man virkelig har lyst til at beholde. Mange vil gerne finde et smykke, der passer til dem som person, og som stadig føles rigtigt om ti eller tyve år,” siger Christian Too Ehlers Ingholt.
Det er også derfor, rådgivningen fylder så meget i butikken.
Nogle kunder ved præcis, hvad de leder efter. Andre kommer ind uden en konkret idé og bruger tid på at prøve forskellige designs, mærke materialerne og tale mulighederne igennem.
”Det bedste er, når kunderne går herfra
Georg Jensen: 18 kt Torun Creoler Pris 19.900 kr
med følelsen af, at de har fundet noget, der faktisk betyder noget for dem. Det er den oplevelse, vi gerne vil skabe,” siger Christian Too Ehlers Ingholt.
Gamle smykker får nyt liv på værkstedet
Bag butikken arbejder værkstedet med en anden side af smykkeverdenen.
Her kommer kunder ind med arvesmykker, gamle ringe eller guldsmykker, som ikke længere bliver brugt. I stedet for at lade dem samle støv bliver materialerne omskabt til nye personlige smykker.
Nogle ønsker et mere moderne udtryk.
Andre vil samle flere smykker i ét design. Fælles for dem er ønsket om at bevare historien.
”Der er ofte mange følelser knyttet til de
smykker, folk kommer med. Det kan være noget arvet fra en bedstemor eller en ring, der har ligget ubrugt i mange år. Når vi kan hjælpe med at gøre det brugbart igen, betyder det virkelig meget for kunderne,” siger Christian Too Ehlers Ingholt.
Processen starter typisk med en samtale, hvor idéer og ønsker bliver tegnet ned og udviklet sammen med kunden.
Det giver mulighed for at skabe smykker, der ikke bare er flotte, men som også bærer en personlig historie videre.
Vielsesringe er noget helt særligt
To gange om året deltager Jan Ehlers på bryllupsmessen i Classic Car House.
Her præsenterer butikken blandt andet vielsesringe fra Nuran, og messen giver mu -
lighed for at møde kommende brudepar i en mere afslappet ramme. For mange er valget af vielsesringe en større beslutning, end de først havde forestillet sig.
”Vielsesringe bliver en del af hverdagen i rigtig mange år, så det betyder meget at finde noget, som begge føler sig hjemme i. Vi bruger meget tid på at guide parrene og finde frem til det helt rigtige,” siger Christian Too Ehlers Ingholt.
Stemningen i butikken er rolig og nærværende, og fokus ligger på at skabe en oplevelse, hvor kunderne føler sig trygge - uanset om de leder efter et nyt ur, et personligt smykke eller ønsker at give gamle arvestykker nyt liv.
Læs mere på janehlers.dk
DOXA
AF MARTIN ANDERSEN
Prøv bådnyhederne direkte i vandet –Copenhagen Boat Show
27.-30. august 2026, Ishøj Havn, 22 km syd for København. Gratis adgang alle dage.
Danmarks største flydende bådmesse vender tilbage til Ishøj Havn, når Copenhagen Boat Show afholdes fra torsdag den 27. til søndag den 30. august 2026. I år bliver udstillingen noget helt særligt: Copenhagen Boat Show kan fejre 10-års jubilæum, og i den anledning er der gratis entré for alle besøgende alle dage.
På havnen kan publikum gå direkte ombord på alt fra sejlbåde og familiebåde til moderne motorbåde og elektriske løsninger. Det særlige ved Copenhagen Boat Show er netop, at bådene opleves i deres rette element – direkte i vandet.
Messen tiltrækker hvert år både erfarne sejlere, kommende bådejere og nysgerrige familier, der vil opleve bådlivet tæt på København. Med gratis adgang i jubilæumsåret bliver det endnu lettere for flere at få
en smagsprøve på livet på vandet. Copenhagen Boat Show er også stedet, hvor mange får deres første møde med nye bådmodeller, teknologier og maritimt udstyr. Flere både kan opleves direkte fra broerne, og hos udvalgte udstillere er der mulighed for at komme endnu tættere på gennem prøvesejladser. Det giver gæsterne en sjælden mulighed for ikke blot at se bådene, men også opleve, hvordan de føles på vandet. Skulle vejret vise sig fra sin lunefulde side, er der også masser at opleve indendørs. I Tempo Husets store hal kan de besøgende gå på opdagelse i navigationsudstyr, sejlertøj, sikkerhedsgrej og andet tilbehør til livet på vandet.
Udstillingen er ikke kun for de garvede bådfolk. Copenhagen Boat Show er tænkt som både fagmesse, inspirationsdag og familie -
tur, hvor børn og voksne kan opleve havnestemningen, se nyhederne og få en hyggelig dag ved vandet. Der vil være mulighed for mad, drikke og maritime oplevelser for hele familien.
Ishøj Havn ligger blot 22 kilometer fra centrum af København og er let tilgængelig med både bil og offentlig transport. Den korte afstand gør messen oplagt for både planlagte besøg og spontane ture fra hovedstadsområdet.
Med 10-års jubilæum, gratis entré og fire dage fyldt med både, udstyr og maritime oplevelser bliver Copenhagen Boat Show 2026 en oplagt mulighed for at komme helt tæt på bådbranchen – og måske tage det første skridt mod drømmebåden.
Læs mere på copenhagenboatshow.com
COPENHAGENBOATSHOW.DK
BOAT SHOW
ISHØJ HAVN FRA TORSDAG 27. - SØNDAG 30. AUGUST 2026
Oplev alt til sjove stunder på vandet i unikke rammer – fra små til store både med sejl eller motor, robåd, kajak og surf. Der udstilles et større antal nye og brugte både i deres rette element ”vandet”,
FREDAG & LØRDAG
KL. 10-18
Tempo Huset byder på masser af udstyr, både på land samt mulighed for mad og drikke. Gratis parkering tæt på motorvej og offentlig transport.
SØNDAG
Følg vejen til Ishøj Havn og sæt GPS’en til Søhesten.
Vel mødt!
Alt til sjov på vandet Ishøj Havn 4.-6. september
KL. 10-17 3.000 GRATIS P-PLADSER
SPONSORER
AF MARTIN ANDERSEN
Sommeren kalderBådsæsonen er i gang
Solen står højere på himlen, temperaturerne stiger, og langs de danske kyster summer havnene af liv.
Presenninger er fjernet, motorerne er vækket til live, og bådene ligger igen klar i vandet. Sommeren er for alvor højsæson for bådlivet.
Det er en stemning, der vender tilbage hvert år. Alligevel føles den ny. Lange aftener på havnen, hvor flere bliver hængende lidt længere. Lyden af både, der gør klar til dagens tur, blandet med snak og forventningen om endnu en sommer på vandet. For nogle handler det om at få mest muligt ud af sæsonen i den båd, de allerede har. For andre handler det om at tage springet og købe den første. Hos Tempo Bådsalg i Ishøj mærker indehaver Henrik Jørgensen tydeligt, hvordan sommeren trækker folk mod vandet.
“Vil man nå at få glæde af båden i sommerferien, så er det nu, man skal købe,” siger Henrik Jørgensen.
Det starter før første tur Bådsæsonen begynder allerede i forbere -
delserne. Motorer bliver gennemgået, installationer tjekket, og bådene gjort klar til mange timer på vandet. Det er en proces, som mange kender ud og ind, og som for mange er en del af glæden.
En overgang fra vinterens stilstand til sommerens lange dage på havet, hvor arbejdet i sig selv peger frem mod det, der venter.
For nye bådejere begynder det med at finde den rigtige båd. Udvalget er bredt, og mulighederne er flere end tidligere.
“Der er mange gode brugte både til salg, og der er også mulighed for at få nye både med kortere leveringstid,” forklarer Henrik Jørgensen. Det gør det lettere at komme i gang og nå på vandet samme sæson.
Mere nærvær, mindre afstand
Samtidig er der sket noget med motivationen. Ifølge Henrik Jørgensen hænger interessen også sammen med den uro, der er i verden. Flere søger det nære og det trygge, hvor rammerne er til at overskue. Det
betyder, at valget ofte falder på det, man selv kan kontrollere. Noget, der ikke kræver lange rejser eller fastlagte planer, og hvor man kan tage tingene, som de kommer. På vandet er rammerne enkle.
Man bestemmer selv tempoet, retningen og længden på turen. Det kan være en eftermiddag langs kysten eller flere dage mellem havne. Det afgørende er ikke afstanden, men oplevelsen. Den fleksibilitet er en stor del af tiltrækningen. Man kan tage afsted med en løs idé og lade turen udvikle sig undervejs - og vende hjem igen, når det giver mening.
En fleksibel ferieform
Båden giver en frihed, som er svær at finde andre steder.
Planer kan ændres undervejs, og dagene får lov at udvikle sig. En tur behøver ikke være planlagt i detaljer. Man kan tage afsted med en løs idé og justere undervejs. Bliver vejret godt, bliver man lidt længere. Opstår der
lyst til noget nyt, sejler man videre. Langs de danske kyster ligger havnene tæt, og det gør det nemt at tage korte stræk og stadig opleve variation. Kombinationen af bevægelse og pauser skaber en rytme, mange vender tilbage til sommer efter sommer.
Flere vælger det sammen
En anden udvikling er, hvem der engagerer sig i bådlivet.
“Det er i stigende grad hele familien, der kommer og vil have oplevelser sammen,” siger Henrik Jørgensen.
Det ændrer også kravene til bådene. Komfort og funktionalitet spiller en større rolle, når flere skal bruge dem.
Kahytter, sovepladser og faciliteter gør det muligt at blive ombord i flere dage. For nogle bliver båden en fast ramme om sommerferien. For andre er den et udgangspunkt for at komme rundt. Begge dele peger mod det samme: tid sammen, uden forstyrrelser.
Det kræver overblik
Selvom bådlivet forbindes med frihed, kræver det forberedelse - især for nye købere.
“Man bør gå til en forhandler, så man ved, hvad man køber. Køber man privat, så tag en vurderingsmand med,” siger Henrik Jørgensen.
En grundig gennemgang og en prøvesejlads giver et klart billede af bådens stand. Det gør det lettere at træffe en beslutning på et oplyst grundlag. Derudover er der regler, som mange først støder på undervejs.
“Mange bliver overrasket over, at der kræves speedbåds-kørekort til visse både,” siger Henrik Jørgensen.
Forsikring er også en fast del af det at eje en båd og bør være på plads fra start.
En værdi, der ligger i brugen
Både adskiller sig fra mange andre større køb, fordi værdien i høj grad afhænger af, hvordan de bliver vedligeholdt over tid.
“Hvis man holder den ved lige, så taber man
ikke nødvendigvis på den,” forklarer Henrik Jørgensen.
Det kræver løbende opmærksomhed. Mindre fejl skal tages i opløbet, og service skal passes, hvis båden skal fungere optimalt og bevare sin værdi.
Samtidig peger Henrik Jørgensen på, at værdien for mange i sidste ende ligger et andet sted. Det handler om tiden på vandet, roen og de oplevelser, man får undervejsvæk fra det, der ellers fylder i hverdagen. Selvom der løbende kommer nyt udstyr og nye tekniske løsninger, er selve oplevelsen grundlæggende den samme.
“Det er en god, tidsløs ting,” siger Henrik Jørgensen.
Man følger vejret, tager sine forholdsregler og finder sin egen rytme på vandet. Langs havnene er sommeren nu for alvor i gang, aktiviteten er på sit højeste, og bådene fylder igen de danske farvande.
Indehaver Henrik Jørgensen, Tempo Bådsalg
AF MARTIN ANDERSEN
Her formes næste generation af guldsmede og gode historier
At gå i lære som guldsmed handler om at opbygge et håndværk fra bunden. Timer ved arbejdsbordet, gentagelser i hænderne og en gradvis forståelse for materialerne er en del af hverdagen hos Milas Jewellery. Her er lærlinge en integreret del af værkstedet, hvor erfaring og teknik gives videre i et tempo, der følger faget.
Hos Minna Lund begynder håndværket med det helt grundlæggende arbejde ved bænken. “Det er jo simpelthen så gammeldags som at øve sig. At stå i lære er, at man filer en ring og en anden ring og en tredje ring,” siger hun.
For nylig modtog en af værkstedets tidligere lærlinge Håndværkerforeningens medalje - en hæder, der gives til nyuddannede svende med topresultater. Udmærkelsen overrækkes på Københavns Rådhus og gives til nyuddannede svende med de højeste faglige præstationer. Hos Milas Jewellery er uddannelse en fast del af hverdagen. Flere lærlinge indgår løbende i arbejdet på værkstedet.
“Det er et stolt øjeblik, når man har givet nogen en uddannelse. At få lov til at støtte og forme unge mennesker, der har en ild og en drøm, er en kæmpe gave,” siger Minna Lund.
Et fag, der kræver mere end interesse
Guldsmedefaget tiltrækker mange, men ikke alle bliver. Afstanden mellem fascinationen af smykker og det daglige arbejde
er større, end de fleste forventer. “Der er langt fra den romantiske drøm til et højt kvalificeret fagligt virke. For mig er det vigtigt at finde ud af, om det er en drøm, der kan blive til et liv,” forklarer Minna Lund. Arbejdet er konkret og kræver en særlig tilgang.
“Man skal være stædig og tålmodig. Og så skal man være drevet af lysten til håndværket,” siger hun.
At finde den rigtige vej
Ingen lærlinge lærer ens, og derfor tilpasses forløbet den enkelte.
“Der er mange veje til en svendeprøve. Det handler om at finde den rigtige vej for den enkelte lærling,” siger Minna Lund.
Samtidig opstår en særlig dynamik på værkstedet, hvor læring går på tværs.
“Det er fantastisk at se, når de begynder at give det videre til hinanden,” fortæller hun.
Efter mere end 30 år i branchen oplever Minna Lund stadig, at arbejdet udvikler sig.
“Der er aldrig noget, der er det samme, når der starter et nyt ungt menneske. Det
holder mig levende,” siger hun. Stemningen på værkstedet bliver ofte bemærket af kunder.
“Det kan godt føles som en legeplads. Det er fordi, vi er dygtige og hjælper hinanden,” siger Minna Lund.
Modet til farver
Den tilgang til håndværket sætter også sit præg på det, der forlader værkstedet. Nye hænder og nye perspektiver er med til at skubbe udtrykket videre. Samtidig ændrer kundernes smag sig. Farvede ædelsten fylder mere, og flere søger personlige udtryk.
“Vi oplever en større efterspørgsel på ædelsten i farver. Folk tør mere,” fortæller Minna Lund.
Udviklingen sker inden for en tydelig ramme. Teknikkerne og materialerne er forankret i et håndværk, der rækker langt tilbage.
“Vi trækker hele tiden gamle faglige traditioner med os. Det er en del af styrken,” siger Minna Lund.
Læs mere på www.milas.dk
Est. 1995
H u n f o r t j e n e r n o g e t , d e r v a r e r l æ n g e r e e n d j u l e n
S m y k k e r b æ r e r h i s t o r i e , k æ r l i g h e d o g m i n d e r ,
d e t e r g a v e r d e r e r m e g e t m e r e e n d g u l d
E n b u t i k f u l d a f h å n d l a v e d e s m y k k e r , n a t u r e n s m a t e r i a l e r ,
g u l d o g æ d l e s t e n e
D e t g o d e h å n d v æ r k f r a e g e t v æ r k s t e d
S m y k k e r d e r r u m m e r j e r e s h i s t o r i e o g d e t a n k e r ,
d u i k k e b e h ø v e r s æ t t e o r d p å
I 3 0 å r h a r v i a r b e j d e t m e d g u l d o g k æ r l i g h e d .
B e s ø g o s i K o m p a g n i s t r æ d e – s å h j æ l p e r v i d i g m e d a t f i n d e
d e n j u l e g a v e , h u n a l d r i g g l e m m e r .
Minna Lund
Ejer & Guldsmed
18 kt guld kæde med 11 smukke turmaliner i forskellige nuancer Milas.dk
Et klassisk håndlavet armbånd med bløde organiske led der føles rart på hånden. Milas.dk
18kt Offspring three element ørehænger fra Georg Jensen med brillant 0,08ct. Pris 29.900 kr
Janehlers.dk
14kt The One guldring fra Nuran med en oval brillant 0,50ct. Pris 31.275 kr Janehlers.dk
HÅNDVÆRK
Ringen er lavet i 18 kt guld og har en flettet fatning og ringskinnen et smukt svaj, der fra oven syner som et uendelighedstegn. Milas.dk
18kt Mercy Twist ring fra Georg Jensen. Pris 15.750kr Janehlers.dk
'Bolchering' kalder vi dem, fordi de smukke glatte sten, ligner et bolche man har lyst til at tage i munden. Milas.dk
18kt Mercy ørehænger fra Georg Jensen med brillant 0,37ct. Pris 32.500 kr
Janehlers.dk
smukkeste form HÅNDVÆRK
Bird Family. Charms i 18 karat rødguld med rutilkvarts, turkis og grøn turmalin - fra 12.900 kr. Love armlænke i 18 karat guld 68.900 kr. Design Sofia Lynggaard Normann. olelynggaard.com
14kt Leaves armbånd fra Nuran med brillant 0,10ct. Pris 11.650 kr Janehlers.dk
18kt Offspring ring fra Georg Jensen med brillant 0,14ct. Pris 24.000kr Janehlers.dk
Life armbånd og Nature armbånd i guld.
Design Charlotte Lynggaard Life armbånd 2.500 kr. Nature armbånd i 18 karat guld med turkiser eller akvamariner 42.900kr. Med brillanter 62.900 kr.
Design Charlotte Lynggaard. olelynggaard.com
Elefant charm i 18 karat guld med en brillanter på en justerbar snor. Snor findes i bordeaux, beige og sort. Design Charlotte Lynggaard. Vejl. Pris 12.900 kr. olelynggaard.com
BoHo ring i 18 karat guld med rutilkvarts og brillanter. Design Charlotte Lynggaard Vejl. Pris 32.900 kr. olelynggaard.com
AF MARTIN ANDERSEN
Taget nede, skuldrene sænket og sommeren lige foran
Der er en grund til, at cabrioleter stadig har deres faste publikum.
For selv om bilmarkedet er fyldt med SUV'er, elbiler og familiebiler med fokus på plads og funktionalitet, er der fortsat mange, som vælger en bil, der først og fremmest handler om oplevelsen bag rattet.
Det mærkes især på en varm sommerdag.
Turen til stranden tager måske lidt længere tid end nødvendigt. Vejen langs vandet virker mere interessant end motorvejen. Og pludselig bliver køreturen en del af dagens program. Det er præcis den tanke, der ligger bag MINI Cooper Cabrio.
Som det nyeste medlem af MINI-familien bygger modellen videre på en tradition, der går tilbage til den første MINI Cabrio i 2004. Opskriften er grundlæggende den samme: kompakte dimensioner, et karakteristisk design og en kørefornemmelse, som gennem årene har skabt en særligt loyal gruppe af MINI-entusiaster.
Den nye generation er blevet mere moder-
ne, mere digital og mere raffineret, men den har stadig bevaret den personlighed, som har gjort MINI til noget særligt.
Taget er stadig hovedpersonen
Designet er blevet opdateret, men MINI er stadig let at genkende. De runde forlygter, den markante front og de korte udhæng er bevaret, mens linjerne er blevet renere og mere enkle. Bilens vigtigste detalje er dog fortsat kalechen.
Den elektriske stofkaleche åbner på 18 sekunder ved hastigheder op til 30 km/t. Hvis vejret skifter undervejs, kan taget lukkes igen på 15 sekunder. Derudover fungerer kalechen også som soltag med
en åbning på op til 40 centimeter. Det lyder måske som en lille detalje, men netop den fleksibilitet er en væsentlig del af forklaringen på, hvorfor cabrioleten stadig har sin plads i bilverdenen. Der er stor forskel på at sidde bag en stor forrude og på at kunne mærke omgivelserne omkring sig.
MINI har endda bevaret den såkaldte "Always Open Timer", som registrerer, hvor mange timer bilen har kørt med taget nede. En lille gimmick, som passer godt til bilens legende karakter.
MINI som MINI skal være
MINI har gennem årene opbygget et ry for
at levere køreglæde i et kompakt format, og den nye Cooper Cabrio følger samme opskrift.
Undervogn, affjedring og styring er udviklet med fokus på præcision og smidighed, hvilket giver den karakteristiske gokart-fornemmelse, som mange MINI-ejere fremhæver. Modellen fås med 163, 204 eller 231 hestekræfter. Topmodellen er den sportslige John Cooper Works-version, som bygger videre på MINI's mangeårige tradition for ekstra køredynamik og performance. Der er kræfter nok til hurtige overhalinger og motorvejskørsel, samtidig med at bilen føles hjemme på mindre veje, hvor dens størrelse og styring virkelig kommer til sin ret.
Kabinen har samtidig fået et markant løft. Det nye designsprog "Charismatic Simplicity" betyder færre knapper og et mere enkelt udtryk, hvor materialer og detaljer får lov til at fylde mere.
Midtpunktet er den store runde OLEDskærm, som styrer bilens funktioner og
samtidig fungerer som instrumentering og infotainmentsystem. Bilen kan desuden betjenes via stemmestyring gennem MINI's digitale assistent.
Et kreativt samarbejde med britiske rødder
For dem, der ønsker noget mere særligt, har MINI også lanceret Paul Smith Edition. Samarbejdet mellem de to britiske ikoner går mange år tilbage, og i denne udgave har den verdenskendte designer sat sit præg på MINI Cooper-familien.
Paul Smith Edition fås både som Cooper 3-dørs, 5-dørs og Cabrio samt med både el- og benzinmotor.
Resultatet er en bil med eksklusive detaljer, særlige farver og små overraskelser. Nottingham Green-detaljer på blandt andet spejle, kølergrill og fælge refererer til Paul Smiths hjemby, mens kabinen byder på særlige tekstiler, farverige syninger og håndskrevne signaturer.
Flere steder dukker små designelementer
op, som man først opdager efter noget tid. Blandt andet Paul Smiths håndtegnede kanin og mottoet
"Every day is a new beginning", som møder føreren i bilen. Det er detaljer, som understreger den tilgang, både MINI og Paul Smith er kendt for: At design gerne må skabe et smil.
Skabt til sommeren
MINI Cooper Cabrio er ikke en bil, der forsøger at være alt på én gang. Den er skabt til mennesker, der nyder at køre bil. Til weekendturen, udflugten langs kysten eller den spontane omvej på vej hjem.
For mange handler bilkørsel stadig om mere end blot at komme frem. Og netop den tanke har MINI Cabrio holdt fast i gennem mere end to årtier.
MINI Cooper Cabrio og MINI Paul Smith Edition forhandles hos Jan Nygaard AS.
Foto: Martin Andersen
NYD SOLEN
– uden at gå på kompromis med din hud
Sundhedsstyrelsen anbefaler:
Minimum SPF30 ved ophold i Danmark og sydpå.
Vælg danske solprodukter fra Beauté Pacifique
• Behagelig konsistens
• Fugtgivende og beskyttende
• Udsætter alderstegn forårsaget af solen
• Parfumefri, vegansk og koralvenlig