EXCLUSIVE DK #10_Berlingske

Page 1

EXCLUSIVE Annoncetillæg til Berlingske | December 2019

Nº10 LIVSSTIL

Eksklusiv livsstil for feinschmeckere Smykker · Rejser · Biler · Ure · Design · Mode · Indretning · Konkurrence




HIGH HIGH FIVE. FIVE. BMW BMWX5. X5. JANJAN NYGAARD NYGAARD AS AS www.jan-nygaard.dk www.jan-nygaard.dk

BAYERN BAYERN AUTOGROUP AUTOGROUP www.bag.dk www.bag.dk

BMW BMW X5. Forbrug X5. Forbrug 9,9-13,2 9,9-13,2 km/l, 199-229 km/l, 199-229 g/km CO g/km CO2, 265-340 hk. Bilen hk. er Bilen vist er med vistekstraudstyr. med ekstraudstyr. 2, 265-340



Some watches tell time. Some tell a story

ÂŤ

ÂŤ

Black high-tech ceramic case Silicon balance spring and pallet horns Double barrel, 18K white gold rotor Sapphire dial, 18K white gold indexes


Grande Seconde Skelet-One


Tlf.: +45 49 13 88 33


Say ‘hello’ to Dagmar Every so often companies embrace the world of art and design to create something genuinely original and exciting. The Dagmar series is a perfect example of a successful design collaboration that has passed the test of time. The series was designed more than four decades ago for the boardroom of an international, Danish company, but it has far transcended its original application thanks to its timeless and elegant design.

www.askmandesign.com


10 AnnoncetillÌg ¡ Sponsoreret indhold


ORDRUPVEJ 56 CHARLOTTENLUND STRANDVEJEN 163 HELLERUP WWW.LYNGGAARDSHOP.COM


TO CELEBRATE THE 60TH ANNIVERSARY OF THE ULTRA-ROBUST DOUBLE SECURITY CONCEPT WE ARE LAUNCHING A TIMEPIECE THAT COMBINES THE TIMELESS STYLE OF THE PAST WITH THE DEMANDS OF TODAY. ITS INNOVATIVE NIVACHRON™ TECHNOLOGY ALLOWS US TO SET NEW STANDARDS IN ANTI-MAGNETISM. CERTINA.COM DS-1 · SPECIAL EDITION WITH ANNIVERSARY PACKAGING · AUTOMATIC MOVEMENT · ANTI-MAGNETIC NIVACHRON™ TECHNOLOGY · SWISS MADE


NIVACHRON™ – ANTI-MAGNETIC

COUNT ON ME


EXCLUSIVE Nº10 LIVSSTIL

INDHOLD KOLOFON • UDGIVER www.partnermedier.dk

• A NSVARSHAVENDE REDAKTØR Henning Andersen henning@partnermedier.dk • P ROJEKTLEDELSE & SALG • Jan Poulsen jan@partnermedier.dk Tlf. 2545 6143 •C ita Hansen cita@partnermedier.dk Tlf. 2545 6143 • G RAFISK DESIGN OG PROJEKTLEDELSE Mogens Lauridsen mogens@partnermedier.dk • T EKST & REDAKTION Kåre Peitersen kp@advertorial.dk • F ORSIDE FOTO Nyhavn Rejser • T RYK Printconnect Aps Distribueret i samarbjede med Berlingske Media

Vi tager forbehold for evt. trykfejl og farveafvigelser.

Kære læser. Indholdet i denne udgivelse er bl.a. blevet til i samarbejde med vores mange sponsorer og annoncører. Vores tekstforfattere og journalister har gjort sig umage med at finde og skrive indhold til dig, som vi håber vil give dig god information og inspiration.

God læselyst!

16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48 50 52 54 56 58 60 62 64 66 68 70 72 74 76 78 80

14 Annoncetillæg · Sponsoreret indhold

Eksklusive smykker med kant Fremtidens mekanik Rene linjer fra Skovby Mercedes-Benz tænker nyt i midten af København Danske designer-smykker til mænd Køkkenet som boligens hjerte Fire fine nyheder fra Seiko og Grand Seiko Chokolade gennem generationer Sif Jakobs glimter mere end nogensinde 3 nemme champagnecocktails Se selv, hvordan din hud har det Små, søde lækkerier Hvelplund udvider butikken Respekt for træet Jaguar ure til enhver lejlighed En dag i David K’s liv Longines dyrker det søde liv Fleksible leasingformer vinder frem Askman Design relancerer skjult designskat P. Hertz har opfyldt smykkedrømme i 185 år 5 enestående oplevelser – smil, snorkling og søkøer Yacht life Konkurrence Gaspejse er de nye hyggespredere Certina DS fejrer rund fødselsdag Optimer soveværelset med en smartseng Urenes Oscar-uddeling Pels er faktisk bæredygtigt Nye farver i RAW Det andet Mallorca Italiensk luksusmode i hjertet af København Bring den gode lyd tilbage i stuen Danske designermøbler i vækst


Elegance is an attitude Kate Winslet

Longines DolceVita


Cullinan-kollektionen i sterlingsølv og 14 kt guld (fra top til bund): 1. Victoria-ring med rådiamant 6.900 kr. Diana-ring med tre brillanter 6.300 kr. Victoria-ring med eksklusive keshi-perle 4.900 kr.

Cullinan-kollektionen i sterlingsølv og 14 kt guld (fra venstre): Victoria-ring med rådiamant 6.900 kr. Alexandra-ring med brillanter og rådiamanter 7.900 kr. Elisabeth I med rosenslebne diamanter og rådiamanter 8.900 kr.

Windsor Bouquet øreringe i sterlingsølv og 14k guld med south sea-perler. Pris 3.550 kr.

Highclere creoler i sterlingsølv og 18 kt guld. Pris 2.050 kr.

EKSKLUSIVE SMYKKER MED KANT Af Kåre Peitersen

Sæsonens kollektion fra ByBirdie er en serie fabulerende smykker med bl.a. rådiamanter, keshi-perler og rosenslebne diamanter. Hver enkelt smykke fremstilles i hånden og er derfor helt unikt.

Der er rigtig mange skandinaviske smykkedesignere, der dyrker et minimalistisk udtryk med rene metaller, klare brillanter og runde, hvide perler. Men det gælder ikke for Birdie Wendelboe, der gennem 15 år har designet ekstravagante smykker under navnet ByBirdie. Tankerne ledes snarere hen på små, skjulte skatte, fordi hun gladeligt blander guld med sølv, brillanter med rådiamanter og rosenslebne diamanter – samt kulturperler med de irregulære keshi-perler. Resultatet er et fortryllende univers, der de senere år har taget de skandinaviske kvinder med storm – og de vil ikke blive skuffet over sæsonens nyheder. Royal, britisk inspiration Typisk for Birdie Wendelboe fik hun inspirationen til årets kollektioner under en rejse, nemlig til London, hvor hun bl.a. bemærkede det gamle smedejernshegn rundt om Buckingham Palace. De slyngede bladformationer dannede grundlag for Windsor-kollektionen, hvis bløde og feminine smykker er opkaldt efter britiske slotte. Cullinan-kollektionen er derimod opkaldt efter navnet på verdens største uslebne diamant og er netop karakteriseret ved sin generøse brug af rå, uslebne diamanter. De enkelte smykker har fået navne efter britiske dronninger og indeholder også en del keshi-perler, der er en slags

16 Annoncetillæg · Sponsoreret indhold

‘klumper’ af perlemor, der dannes ved en ‘fejl’, når man forsøger at producere Tahiti-perler. “Jeg elsker de irregulære former i keshi-perler og rådiamanter, og det giver et virkelig godt udtryk sammen med pavéer af rosenslebne diamanter. Jeg anvender gerne en kombination af guld og oxideret sølv, så smykkerne balancerer mellem det rå og feminine, det polerede og det upolerede”, siger Birdie Wendelboe. Alle smykker håndsmedes Der er ikke mange guldsmede og smykkedesignere, der binder an med keshi-perler og rådiamanter, fordi det kræver masser af håndarbejde – men det er netop det, der tiltaler Birdie Wendelboe. “De irregulære former passer ikke ned i faste former, men da alle mine smykker håndsmedes, kan jeg designe hvert enkelt smykke ud fra den enkelte sten eller perle”, siger Birdie Wendelboe. På den måde bliver hvert eneste smykke unikt. Hvilket passer godt ind i tidsånden, hvor mange kvinder går efter noget, der er personligt og fortæller sin egen lille historie. Du finder ByBirdie hos forhandlere og i shop i shops over hele landet. Se mere på www.bybirdie.dk



Oris Big Crown ProPilot X Calibre 115 44 mm (ref. 115.7759.7153. MB.7.22.01.TLC). Pris med lænke 58.100 kr. og med rem 53.900 kr.

Uret måler 44 mm, hvilket normalt er til den store side, men designet gør, at det sidder fint på undertegnedes håndled. Foto: Kristian Dowling / Oris.

Uret og urværket er designet og bygget op helt fra bunden af.

Der er frit udsyn til det nyudviklede kaliber 115.

FREMTIDENS MEKANIK Af Kåre Peitersen

I september lancerede det schweiziske urmærke Oris deres nye satsning, ProPilot X, der både kigger bagud til de klassiske piloture, og fremad til en hightech verden med sit sandblæste titaniumskelet og 10 dages gangreserve i urværket. Exclusive var inviteret til Shanghai til verdenspremieren.

Som jeg står på toppen af det 30 etager høje Edition Hotel Shanghai torsdag aften den 6. september, er det næsten som at træde ind i det futuristiske univers fra den klassiske science fiction-film Blade Runner fra 1982. Mørke skyer dækker himlen, og en tung regn begynder så småt at falde. På Pudong-øen på den anden side af floden, der gennemskærer downtown Shanghai, glimter de op til 600 meter høje skyskrabere om kap med deres lysmønstre og videobidder, mens de øverste etager forsvinder i skydækket. Men det er såmænd ikke en Hollywood-film, jeg befinder mig i, men derimod en produktlancering af et mekanisk ur. Det uafhængige, schweiziske mærke Oris har nemlig inviteret en stor del af verdens urpresse til Shanghai for at overvære det ur, som Oris’ CEO, Rolf Studer, både betegner som ‘det mest Oris’ske nogensinde’ og som ‘den største satsning’: Oris Big Crown ProPilot X Calibre 115. Et ur der peger fremad – og tilbage Det er ganske normalt, at de schweiziske urmærker gør en hel del ud af deres produktlanceringer, men det her arrangement er alligevel noget særligt. Der er inviteret knap 100 mennesker til den officielle middag og præsentation, og ud over en række kinesiske forhandlere,

18 Annoncetillæg · Sponsoreret indhold

journalister og samlere, er der fløjet folk ind fra bl.a. USA, Japan, Korea, Filippinerne samt hele Europa. Vi kan sammen overvære en tydeligt stolt Rolf Studer løfte sløret for det nye ProPilot X, der bestemt ikke ligner noget Oris har lavet før. Det er først og fremmest et skeletur, hvilket vil sige, at der ikke en en klassisk skive som sådan, men i stedet blot en x-formet struktur af broer, hvorpå og imellem de forskellige dele af urværket befinder sig. Det er med Rolf Studers ord, et ur ‘der ikke har nogen hemmeligheder’, fordi man kan se alt igennem. “Det er råt og industrielt og bygget op om vores DNA. Den moderne æra blev født af støbejernsbroer og højhuse, og det er derfor vi har lagt lanceringen her i Shanghai, fordi det er en meget moderne by med inspirerende arkitektur. ProPilot X peger fremad i en tid, hvor rigtig meget ellers handler om heritage. Vi har også mange heritage-ure, der dyrker æstetikken fra fx 1960erne, men vi ønsker også at kunne tilbyde noget, der viser fremtiden”, forklarede Rolf Studer tidligere på dagen, da vi i små grupper blev orienteret om uret i alle dets detaljer og fik lov at prøve det af. Oris’s Senior Product Design Engineer, Lukas Bühlmann forklarer endvidere om designprocessen: “Det gjaldt om at sende Oris’ piloture ind i næste generation. Vi har


Shanghais hypermoderne skyline dannede den perfekte baggrund for lanceringen.

Referencer til luftfarten tæller bl.a. materialet titanium, spændets lighed med en sikkerhedssele, kransens turbine-udtryk og selvfølgelig den store krone, der er et levn fra de tidlige piloture, hvor piloterne skulle kunne betjene uret med handsker på.

tidligere lavet piloture, men hvordan ser et moderne Oris luksus-pilotur ud? Dette ur er bestemt ikke et traditionelt pilotur. Der er fx ingen tal på skiven. Men luftfartens DNA er til stede i detaljerne. Vi har brugt titanium til kassen, kransen er inspireret af en jetturbine, og spændet mimer en sikkerhedssele. Jeg vil ikke vil kalde udtrykket futuristisk, men det er drevet af troen på fremtiden”. Fra Hölstein til Shanghai Der er ellers på mange måder langt fra Shanghai til Hölstein, den lille schweiziske landsby, hvor Oris blev grundlagt i 1904 og stadig ligger. Op igennem 1960erne var Oris en af verdens 10 største producenter af både urværker og armbåndsure og producerede mere end en million enheder om året, men ligesom alle andre schweiziske urmærker blev 1970erne én lang pinsel, fordi de billige, japanske quartz-ure trak tæppet væk under produktionen af mekaniske ure. Oris klarede sig dog lige akkurat igennem og kan som et af blot få mærker bryste sig af at have fremstillet mekaniske ure uafbrudt siden 1904. Det typiske Oris-ur koster mellem 10 og 25.000 kr., hvad der i verden af mekaniske ure betegnes som ‘affordable luxury’, eller ‘entry level’, og

Deres udsendte går på virtual reality-opdagelse inde i urværket.

med et prisskilt på knap 60.000 kr. er ProPilot X et af de dyreste ure fra Oris’ produktion. Skeletur bygget op fra bunden af Det har taget godt to år at udvikle uret, der bogstaveligt talt er blevet bygget op fra bunden af. Selve urværket er en videreudvikling af Oris’ kaliber 110, som man skabte i forbindelse med mærkets 110 års jubilæum i 2004. Det bemærkelsesværdige ved dét værk var især en gangreserve på hele 10 dage. Med andre ord, når du har trukket uret op, kan det gå i 10 dage. Eller 12 dage, siger de hos Oris, men de kan ikke garantere nøjagtig præcision (+6 / -4 sekunder om dagen) de sidste to dage. Det nye kaliber 115 er dog anderledes end kaliber 110 på den måde, at fordi man ønskede at lave et ægte skeletur, skulle selve værket også rekonstrueres. “Vi har længe haft værket, men ingen kunne se, hvor fantastisk det så ud. Nu fik vi en lejlighed til at vise det frem”, siger Beat Fischli, der er COO for ORIS. Han tøver ikke med at kalde drivfjederen for hjertet i uret og den del, han er mest stolt af. “Den giver uret så meget karakter, og udtrykket ændrer sig alt efter, hvor spændt fjederen er. Normalt er drivfjederen skjult, selv i et skeletteret ur, men vi følte, at vi var nødt til at vise den frem, fordi der

19 Annoncetillæg · Sponsoreret indhold

ligger en meget stor del af urets historie i de 10 dages gangreserve. Normalt har et mekanisk ur typisk 40 timers gangreserve – det her har 240!”. Hvad skal man egentligt med et mekanisk ur? Det er ovenud fascinerende at høre om teknikken bag et ur som ProPilotX, men man kan jo godt stille sig selv spørgsmålet om, hvad man egentlig skal med et mekanisk ur i disse tider, hvor vi konstant er online og kan aflæse det præcise tidspunkt. Og det ville Rolf Studer gerne svare på: “Vi ønsker at få folk til at smile. I bund og grund er et mekanisk ur i dag ikke en nyttegenstand, men en form for luksusgenstand, så vores opgave er at bringe lidt glæde ind i hverdagen. Om det så er en smuk skive, fascinationen af urværket eller noget helt tredje, så er det glæden, der er vigtig. Luksus handler i dag også om at fortælle den gode historie. Det ur, der løber med opmærksomheden til et møde eller en middag, er ikke nødvendigvis det dyreste eller mest opsigtsvækkende, det er det, der har en god historie. Og det synes vi selv, det nye ProPilotX gør”. Find en af de danske forhandlere og læs mere på www.oris.ch

Foto: Kåre Peitersen + PR

CEO for Oris, Rolf Studer: “ProPilot X er ikke et pilotur. Det er et ur inspireret af luftfart”.


#802 spisebordsstol med ben og armlæn i sort stål (fås også med kromstel samt med eller uden polstring). Pris fra 2.199 kr.

#807 spisebordsstolen med et klassisk træstel. Fås med eller uden polstring. Pris fra 2.599 kr.

#803 spisebordsstolen med sort stjernefod kan tilpasses dine ønsker og fås med eller uden polstring. Pris fra 2.499 kr.

#801 er en minimalistisk spisebordsstol med glatte ben i enten sort stål eller krom. Pris fra 1.999 kr.

RENE LINJER FRA SKOVBY

#809 er en elegant barstol med træstel (fås ikke med polstring). Pris fra 2.599 kr.

Af Kåre Peitersen

Skovby Møbelfabrik holder traditionen for godt, dansk møbeldesign i live, bl.a. med den seneste møbelkollektion, #800-serien. Den minimalistiske, fleksible og alsidige stoleserie produceres lokalt og efter bæredygtige principper.

Det er ikke nogen hemmelighed, at meget dansk møbeldesign har rykket produktionen ud af landet i løbet af den sidste generations tid. Men i den lille by Skovby mellem Aarhus og Silkeborg ligger et vidnesbyrd om, at der stadig designes og produceres danske møbler af høj kvalitet herhjemme. Uafbrudt i 86 år har Skovby Møbelfabrik nemlig fremstillet træmøbler til kunder i ind- og udland, og den seneste kollektion er et glimrende eksempel på den minimalisme og fleksibilitet, der altid har været et adelsmærke for dansk møbeldesign. #800-serien giver mange muligheder Den nye stoleserie består af en counterstol, en barstol og en række forskellige spisebordsstole. Som så ofte før er serien designet af Per Hånsbæk, der har arbejdet tæt sammen med Skovby Møbelfabrik i mere end 30 år. ”Under designprocessen var mit formål og vision at skabe en unik formet finérskal, som skulle danne udgangspunkt for #800-serien. Jeg ville lave noget med lidt ’kant’. En form der skiller sig ud blandt det enorme udvalg af skalstole på markedet. Resultatet er en tiltalende geometrisk form med markante linjer, som overrasker dig fra alle vinkler”, siger Per Hånsbæk. Serien afspejler desuden et ønske hos forbrugerne om at kunne tilpasse og individualisere deres møbler, hvorfor alle modeller fås i forskellige sorter og finishes, bl.a. eg, wengé og valnød. Samtidig kan stellet leveres i krom eller sort stål, og endelig kan du også selv bestemme, om du vil have sæderne polstret med enten stof eller læder. Snedkermøbler siden 1933 Skovby Møbelfabriks historie begyndte tilbage i 1933,

20 Annoncetillæg · Sponsoreret indhold

da den unge, talentfulde snedker Thorvald Rasmussen startede en mindre møbelproduktion i sin mors hjem i Skovby. Senere videreførte hans søn Villy familiefirmaet, og i dag er det tredje generation i form af Thorvalds børnebørn Preben og Jørgen Rasmussen, der driver virksomheden. “Vi kan med stolthed sige, at vi arbejder hårdt og passioneret hver dag for at videreføre traditionerne inden for dansk design. Gennem årene har vi uddannet mere end 250 mænd og kvinder inden for møbelproduktion, og med bl.a. en fleksibel seniorpolitik og et konstant flow af omkring 10 lærlinge, værner vi om vores kerneværdier, samtidig med at vi investerer i fremtiden og nye talenter”, forklarer Preben og Jørgen Rasmussen. Bæredygtighed sikres ved lokal produktion Det er også vigtigt for brødrene Rasmussen at sikre en bæredygtig produktion, og det gør man bl.a. ved udelukkende at anvende træ fra bæredygtige skove og udnytte alt overskudstræ, ligesom man løbende investerer i energibesparende maskineri og teknologi. “Vi stræber efter altid at skabe kvalitetsprodukter, der holder hele livet og kan genanvendes og genbruges, igen og igen. Træ er levende, naturligt, vedvarende og varmt, og det er omdrejningspunktet for alle vores produkter. Bæredygtighed er generelt en vigtig del af vores virksomhed, og vi ønsker at tage hensyn til mennesker, materialer og naturen”.

Se alle nyhederne og find din nærmeste forhandler på www.skovby.com


skovby.com

#106 dining table I #405 sideboard I #801 & #802 chair I walnut natural oil I Design: Per HĂĽnsbĂŚk


Lars Simper er direktør for Mercedes-Benz CPH.

Den nye forretning er indrettet i en ikonisk og historisk bygning i Sydhavnen.

Mercedes-Benz CPH sælger både nye og brugte biler – ligesom du kan lease.

MERCEDES-BENZ TÆNKER NYT I MIDTEN AF KØBENHAVN Af Kåre Peitersen

Mercedes-Benz CPH slog i november dørene op til et splinternyt og noget utraditionelt showroom i midten af København. Alle dele af huset er udtænkt med afsæt i kundernes oplevelser.

Traditionelt set har bilforhandlere haft det med at placere sig i industriområder i udkanten af byen. Det kan der være mange gode grunde til, men for dem, der bor eller arbejder i centrum af København, kan det måske virke mærkeligt at skulle uden for byen for at se på ny bil. Det er der heldigvis rådet bod på nu, hvor Mercedes-Benz CPH netop har åbnet en helt ny og nytænkende forretning i København. Helt ind i hjertet af København Mercedes-Benz CPH har i forvejen forretninger i Hørsholm og Søborg, men med den nye forretning i Sydhavnen tager Mercedes-Benz CPH skridtet helt ind i midtbyen og bringer dermed forretningen helt tæt på kunderne. Det er helt bevidst, fortæller direktør, Lars Simper: ”Det giver simpelthen ikke mening at blive ved med at tænke bilhuse, som man altid har gjort det. Vi er nødt til at vende tankegangen rundt og bygge vores forretning ud fra kundernes perspektiv. Og hvorfor skal de altid køre ud af byen for at besøge os? Hvorfor er vi ikke der, hvor de er? Derfor satser vi stærkt på en tilstedeværelse i København”, siger Lars Simper. Det nye showroom i Sydhavnen kommer til at huse både nye og brugte personbiler, erhvervsbiler samt et fuldt udstyret serviceværksted. Helt nye roller for personalet Hvis du ankommer i bil, møder du som det første en af de

22 Annoncetillæg · Sponsoreret indhold

helt nye ansatte. En såkaldt ‘Car Jockey’ sørger nemlig for at parkere din bil, mens du i ro og mag kan bevæge dig videre ind i det nye showroom, der er indrettet i en ikonisk og historisk bygning i Sydhavnen. Her tager en ‘Star Assistant’ hånd om dig og hjælper dig videre og sørger for kontakt til de rette mennesker via et elektronisk system på en iPad. Tablets spiller generelt en central rolle i hele arbejdsgangen for personalet, hvor sælgerne ikke længere arbejder med computere og laptops, men i stedet guider kunderne helt flydende og fleksibelt. De håndbårne tablets spiller sammen med huset i en integreret løsning, hvor indhold kan vises på store skærme på væggene, når behovet er der.

 ”Vi har ladet os inspirere af mange andre typer virksomheder og brancher, hvor Car Jockey’en fx svarer til en valet parking på high-end restauranter, og vores Star Assistent, som tager imod kunderne, er implementeret på baggrund af receptionen på hoteller, som sørger for ordentligt check-in. Tablet-løsningen er etableret for at give en lidt mere fleksibel og uformel oplevelse, når kunderne besøger os, hvilket vi oplever som et stort ønske”, forklarer Lars Simper.

Du kan se mere på www.mercedesbenzcph.dk


Kom ud og se på stjerner. Oplev Københavns nye eksklusive Mercedes-Benz forretning. Velkommen til Københavns nye, eksklusive og topmoderne Mercedes-Benz forretning – Mercedes-Benz CPH City. Med den smukke ikoniske bygning har vi fået en fantastisk ramme for at skabe unikke oplevelser. Kig forbi og se det store udvalg af nye og brugte Mercedes-Benz og nyd en forfriskning i vores lækre lounges. Vi holder også åbent hver weekend kl. 11-16.

City: Sydhavnsgade 16, 2450 København SV (Tilkørsel via Scandiagade). mercedesbenzcph.dk


2

3

1

DANSKE DESIGNERSMYKKER TIL MÆND Af Kåre Peitersen

Alexander Lynggaard har på få år opnået stor succes med sine rå og casual smykker, der primært henvender sig til mænd. Nu er der kommet nye farver og materialer til kollektionen.

1 A lexander Lynggaard i Los Angeles, hvor ideen til hans eget smykkeeventyr blev grundlagt. 2 Tendensen går imod mere struktur og et mere råt udtryk, bl.a. her i sorte lavasten, mat onyx, og tigerøje. 3 7 af de mest storslåede steder i verden har givet navn til 7 nye armbånd – bl.a. Himalaya, Sahara og Amazonas, hvor stenene matcher farverne i naturen de pågældende steder.

Det er ikke længere et særsyn at se mænd med smykker. For blot en generation siden var det stort set forbeholdt kvinder at gå med armbånd, halskæder og ringe, men det ændrer sig hastigt i disse år. Mændene vil dog have deres egne smykker, typisk i sort og andre mørke farver, og gerne med struktur og et råt udtryk, forklarer smykkedesigner Alexander Lynggaard. Han kommer ud af en sand smykkefamilie, men hvor andre i Lynggaard-familien satser på kvinderne, har Alexander de sidste par år designet en række smykkekollektioner, der primært er henvendt til mænd. “Det kan godt være lidt grænseoverskridende for mænd at gå med smykker, og det er fx de færreste, der starter med en ring eller en halskæde. Hvis man er lidt usikker på, om det er noget for én, kan jeg anbefale at starte med nogle stenarmbånd i sort onyx eller lavasten. Har man mod på lidt mere, kan man springe ud i armbånd med grøn tigerøje eller mørkeblå lapis. Og så er der også nogle lidt vildere farver, hvis man er klar på det”, siger Alexander Lynggaard, der selv blev inspireret til at gå med smykker, da han boede i Los Angeles. Her blev han overrasket over, hvor mange mænd, der bruger smykker som en del af deres udtryk.

gaards smykker kom ud i butikkerne, men siden er det gået stærkt, så i dag finder du en række forhandlere fordelt over hele landet samt en håndfuld i Norge, Tyskland og Schweiz. Og så kan du selvfølgelig også købe smykkerne i hans webshop. Sortimentet er vokset og tæller bl.a. en lang række armbånd med farvede natursten, læderarmbånd med charms samt forskellige former for ringe og vedhæng. Det mest populære er armbåndene med natursten, og her er der kommet adskillige nyheder til i efteråret. “Jeg har udvidet serien og fundet nogle nye former for sten, der generelt er mere matte og rå i udtrykket end for et par år siden. En del af armbåndene er opkaldt efter en storby, der har inspireret mig undervejs, bl.a. Los Angeles, London og København. Men nu har jeg også lavet en serie, der er opkaldt efter syv storslåede steder i verden – fx verdens største ørken, Sahara, og verdens største regnskov, Amazonas”, siger Alexander Lynggaard. Alle armbåndene fås med enten 6 mm sten eller 8 mm sten, så der er noget til både store og lidt mindre håndled.

Årets nyheder har fået mere struktur Det er nu fire år siden, at de første af Alexander Lyng-

Se mere og find nærmeste forhandler på www.alexanderlynggaard.dk

24 Annoncetillæg · Sponsoreret indhold


TAG HEUER CARRERA CALIBRE HEUER 02 Chris Hemsworth works hard and chooses his roles carefully. He handles pressure by taming it, and turning it to his advantage. #DontCrackUnderPressure was coined with him in mind.

København K: Hvelplund, 33120205 · Klarlund, 33115310 · Stenstrup, 33152422 København V: Klarlund, 33115310 København S: Bonell’s Guld, 32620645 Rødovre: Aveny Guld Sølv Ure, 36414343 Kongens Lyngby: Center Ure, 45882131 Hellerup: Urmager Henrik Werner, 39610415 Hørsholm: Klaus Rygaard Ure & Smykker, 45571034 Hillerød: Jan Ehlers, 48260331 Køge: Leif Jørgensen, 56650253 Nykøbing F: Emil Hansen & Søn, 54850248 Odense C: Ragnar ure og Juveler, 63119070 · Vibholm Guld og Sølv, 86125650 Sønderborg: Jacob Nielsen & Søn, 74423546 Holstebro: Ulsted, 97420369 Thisted: Bendixen, 97920231 Aarhus C: Knud Pedersen, 86121799 · Sct. Mathias Ure & Guld, 86181804 Viborg Sct. Mathias Ure & Guld, 86611887 Aalborg: Klitgaard, 98122828 Aalborg SV: Henrik Ørsnes Ure-Guld-Sølv, 98188577


Detaljerne skal være i orden, og materialerne går igen både indvendigt og udvendigt.

Den spillevende Staturario Venato marmor med gennemgående åretegninger forvandler køkkenelementet til en skulptur.

KØKKENET SOM BOLIGENS HJERTE

Du kan tilføre lidt kontrast til sildebensgulvet med et mørkt trækøkken.

Af Kåre Peitersen

Køkkenproducenten Multiform oplever en stigende efterspørgsel på gennemtænkte og langsigtede totalløsninger, hvor køkkenet bliver en integreret del af hjemmet – ned i selv de mindste detaljer i forhold til materialer, vægfarver og belysning.

Når man skal renovere eller bygge nyt køkken, står man typisk i et klassisk dilemma, hvor man skal balancere mellem at vælge noget klassisk og noget trendy. Skal man gå efter den der shiny Ferrari-røde stil, som bare taler så vildt til én lige nu, eller skal man måske lige tage et skridt tilbage og tænke – hvordan ser det mon ud om 5, 10 eller 20 år? Skulle jeg måske hellere vælge naturtræ til lågerne og stål til bordet? Langsigtet og klassisk Dét dilemma kender de så glimrende hos Multiform, der en af landets største producenter af eksklusive luksuskøkkener. Og efter en del år med hastigt skiftende tendenser på markedet, lader det til, at danskerne lige nu er ved at falde lidt til ro og går efter de langsigtede og stilsikre løsninger, når køkkenet skal indrettes. “Før i tiden var der måske en tendens til, at man gik ud og købte et trendy køkken, for det behøvede ikke at skulle holde så længe. Men den tid er ovre, vi ser ikke flere blære-samtalekøkkener. Helt konkret er kompositmaterialerne på vej ud til fordel for ægte, levende materialer, så vi ser mange kombinationer af stål, træ, natursten og messing. De fleste vælger noget klassisk og tidløst, noget der kan holde i mange år, både designmæssigt og kvalitetsmæssigt. Derfor er kunderne også meget grundige i forberedelserne, så de researcher og sammenligner”, forklarer Lene Halse Hornemann, der står bag Multiform Design Center i København. Det handler om mere end køkkenet At tale om køkkendesign som noget særskilt er faktisk

26 Annoncetillæg · Sponsoreret indhold

lidt misvisende, mener hun, for i dag er køkkenet stort set altid boligens hjerte – og derfor handler det om at integrere det fuldt ud med resten af boligens univers. ”Det er også noget af det, vi er gode til i Multiform, fordi vi har arkitekter og indretningsarkitekter i huset. Vi laver altid – altid! – totalindretninger, hvor vi tænker møbler, gulve, vægfarver, kunstværker og belysning med. Derfor kigger vi også på entreen, stuen og terrassen, når vi indretter. Og heldigvis er det en virkelig god periode, vi er inde i, hvor folk er meget nærværende og engagerede i forhold til, hvordan de gerne vil bo”. Udlandet interesseret i dansk køkkendesign Alle Multiforms køkkener skræddersys til den enkelte kunde på snedkeriet i Kibæk, hvor man har oparbejdet årtiers erfaring med at skabe unikke køkkenløsninger med en kombination af moderne maskinarbejde og klassiske håndværksteknikker. Og denne tilgang til køkkenet er også begyndt at vække begejstring i udlandet, fortæller Lene Halse Hornemann. “Vi har lige færdiggjort opgaver i Schweiz og USA og oplever generelt meget stor efterspørgsel fra udlandet. Typisk opdager kunderne os på Instagram og planlægger så et par dage i København, hvor de kan besøge en af butikkerne og se på mulighederne med egne øjne”.

Se mere på www.multiform.dk


KVALITET ER RESPEKT FOR VERDEN MODEL:

FORM 45 K Ø B E N H AV N

OVERFLADE:

S O R TOX I D E R E T S T Å L GRØNNINGEN 1

CRAFTSMANSHIP SINCE 1982

12 7 0 K Ø B E N H AV N K

T: + 4 5 3 2 5 0 10 2 1


Hårdfør dykker fra Grand Seiko

Dette er Grand Seikos første mekaniske dykkerur til dybdedykning (600 m), og det er designet til at imødekomme de mest krævende udfordringer, som en professionel dykker kan komme ud for. Både lænke og kasse er i titanium, og kassen fremstår med skarpe kanter og spejlblanke flader, som opnås ved mærkets anerkendte Zaratsu-polering. Indvendigt ligger det pålidelige og automatiske kaliber 9S85, der er designet, produceret, samlet, justeret og testet i Grand Seikos andet atelier, Shizuku-Ishi Watch Studio. Værket er high-beat og svinger derfor med 36.000 vibrationer i timen. Det yder en gangreserve på 55 timer og en præcision på +5 til -3 sekunder pr. dag.

Grand Seiko Professional Diver 600m (ref. SBGH255). Pris 79.500 kr.

Gylden GMT fra Grand Seiko

Denne sporty nyhed fra Grand Seiko er efter sigende inspireret af morgensolen, der svæver over horisonten. Uret er skabt i stål med en dybblå skive, mens krans og detaljer er i 18 kt guld, hvilket er en helt ny farvekombination i kollektionen. Uret er bygget i Shinshu Watch Studio, der er Grand Seikos atelier for de avancerede og revolutionerende Spring Drive-værker, der forener de bedste principper fra mekaniske ure med præcisionen fra quartz-ure. Værket hedder formelt 9R66 og yder en gangreserve på ca. 72 timer samt en imponerende nøjagtighed på ± 15 sekunder pr. måned. GMT viseren kan indstilles til lokaltid uden at standse urværket og præcisionen bibeholdes dermed selvom man skifter tidszone.

Grand Seiko Spring Drive GMT 44 mm (ref. SBGE248G). Pris kr. 99.750

FIRE FINE NYHEDER FRA SEIKO OG GRAND SEIKO

Elegant dress-ur fra Grand Seiko

Noget af det mest cool ved Grand Seikos Spring Drive er den fuldstændig flydende måde, sekundviseren glider hen over skiven på. På mekaniske ure er der små hak i bevægelsen, mens et quartz-ur tikker typisk hvert sekund, men med Spring Drive er bevægelsen så smooth, at det næsten er hypnotiserende. Designmæssigt er der tale om et klassisk, underspillet dress-ur på 38,5 mm og udført i stål. Skiven har et stråleformet mønster med struktur, der giver det fine spil mellem lys og skygge, der er en væsentlig del af Grand Seikos signaturdesign. Indvendigt ligger det nye værk 9R31, der giver en gangreserve på ca. 72 timer og en nøjagtighed på ± 15 sekunder pr. måned.

Grand Seiko Elegance limited edition (700 stk.) (ref. SBGY003G). Pris 64.750 kr.

Hyldest til milepæl fra Seiko Prospex

Det er i år 50 år siden, at det for første gang nogensinde lykkedes at fremstille et kronograf-ur med automatisk optræk. Det lyder måske ikke så vildt i dag, men dengang var det en teknologisk landvinding af dimensioner. Og hvem var så de første til at løse problemet? Det var bl.a. Seiko, i tæt konkurrence med Zenith og et konglomerat med TAG Heuer i spidsen. Der er delte meninger om, hvem der helt nøjagtigt kom først, men utvivlsomt er det, at Seikos kaliber 6139 i 1969 strømmede ud på markedet i en række forskellige modeller. Urværket var nyskabende, idet det indeholdt et kolonnehjul og en vertikal kobling, hvilket betød, at det leverede en reel forbedring af præcisionen af tidsmålingen. 50 års jubilæet markeres i år med denne Seiko Prospex kronograf, som blot er fremstillet i 1.000 eksemplarer.

Af Kåre Peitersen

Både Seiko og storebrorbrandet Grand Seiko har sendt en stribe raffinerede nyheder på markedet dette efterår. Og der er noget for enhver smag: en retro-kronograf, en hightech-dykker, et elegant GMT-ur og et smukt dress-ur.

Se mere og find nærmeste forhandler på www.seiko.dk og www.grand-seiko.com

Seiko Prospex 41 mm limited edition (1.000 stk.) (ref. SRQ029). Pris 29.750 kr.

28 Annoncetillæg · Sponsoreret indhold


grand-seiko.com

Poul Halse BONELLs Klitgaard

Søndergade 33, 8700 Horsens Fields, butik 201, Arne Jacobsens Allé 12, 2300 København S Bispensgade 13, 9000 Aalborg


Det kræver en sikker hånd at sprøjte flødebollerne ud.

Drage-kuglerne er blevet et stort hit de senere år.

CHOKOLADE GENNEM GENERATIONER Af Kåre Peitersen

Det lyder som en barndomsdrøm at eje sin egen chokoladefabrik, men hvordan ser livet ud bag flødebollebåndet og chokoladevandfaldet? Exclusive besøgte den kongelige hofleverandør Sv. Michelsen Chokolade og talte med 3. generation af familien bag.

14 minutter. Det er så lang tid, det tager for en Sv. Michelsen Chokolade flødebolle at køre en tur på transportbåndet. Først sprøjtes det friskpiskede skum ud på marcipanbundene, hvorefter de kører langsomt ind under et chokoladevandfald og derefter pyntes med et lille et logo eller et halloween-kranie, alt efter årstiden. Det sidste lange stykke køler de ned, inden de for enden af båndet er klar til at blive pakket i kasser og straks køres ud til butikkerne. For med flødeboller er friskhed alfa og omega, forklarer 3. generation af familiefirmaet Sv. Michelsen Chokolade, Nicolas Dorff. “Flødeboller kan holde sig i 14 dage, så de skal ud til kunderne med det samme”. En familie med traditioner 86 år. Det er så lang tid, familien Nicolas Dorffs familie har fremstillet chokolade og andre søde sager på deres fabrik. Det hele startede med Nicolas’ morfar, Svend Michelsen. Han grundlagde virksomheden i 1933, og siden overtog hans datter og svigersøn foretagendet. I dag er det Nicolas Dorff, der holder øje med, at kvaliteten lever op til familiens traditioner, og da han bogstaveligt talt er vokset op med chokolade omkring sig, falder det ham helt naturligt.

30 Annoncetillæg · Sponsoreret indhold

Da jeg besøger Sv. Michelsen Chokolades fabrik i slutningen af efteråret, er der fuldt tryk på med at fremstille både halloween-flødeboller og masser af gaveæsker til den helt store chokoladebegivenhed, nemlig julen. Ordet fabrik er måske så meget sagt, for en stor del af arbejdet foregår ved håndkraft, og man får nærmere indtrykket af et forvokset industrikøkken, end en decideret fabrik. Nogle medarbejdere har travlt med at piske skum og sprøjte flødeboller ud i hånden, andre er i gang med at fordele lakridspulver på dragé-kugler, og et tredje sted skal man til at blande marcipan til marcipanbrød. Hver eneste proces er lille stykke håndværk, og det tager selvfølgelig længere tid, end hvis det hele kørte per maskinkraft, men hos Sv. Michelsen Chokolade ønsker man ikke at gå på kompromis med kvaliteten. “Vi mener, man kan smage, at der er kælet for alle dele af processen. Vores kunder sætter pris på ‘lidt, men godt’, så hver eneste bid skal være perfekt – uanset om det er flødebollerne, den fyldte chokolade eller vores plader af ren chokolade”, siger Nicolas Dorff, mens han viser mig rundt i de forskellige dele af produktionen. Smagsløgene ændrer sig Gennem de 86 år har kundernes smagsløg langsomt


Den originale butik fra 1933.

ændret sig. I dag er der fx ikke så meget efterspørgsel på chokolade fyldt med syltet ananas og blommer i madeira, der ellers var meget populære for en generation siden. “Vores kunder i dag lægger vægt på gode råvarer og rene smagsindtryk, så det handler om ‘less is more’. Og så afspejler det også tiden – i gamle dage var syltning med sukker den eneste måde, man kunne konservere frugten på, men i dag anvender vi bl.a. også frysetørring, som giver en mere ren frugtsmag og egner sig fantastisk til fx hindbær”, forklarer Nicolas Dorff. Bæredygtighed i fokus En anden ting, der har ændret sig de senere år, er den øgede bevidsthed omkring, hvor råvarerne kommer fra. Bæredygtighed er derfor kommet i fokus på den lille fabrik. I 2016 var Sv. Michelsen Chokolade den første danske chokoladeproducent, der valgte at købe al kakao på Fairtrade-vilkår. ”Vi forsøger at skabe de bedst mulige smagsoplevelser og samtidig gøre en forskel for alle led i vores værdikæde. Kakao er vores vigtigste ingrediens, og vi køber den steder i verden, hvor folk ikke har særligt meget. Ved at købe ind hos Fairtrade-kooperativer i Afrika sikrer vi, at det bliver mere attraktivt for bønderne at dyrke kakao, både gennem større udbytte på høsten og den pris, de får for varerne. Det giver dem råd til at fortsætte med at dyrke jorden, plante nye kakaobuske – og til at se en fremtid for dem selv og deres familier”, siger han og peger på, at det kun er muligt at gøre, fordi smagen og kvaliteten er i orden. “Vi kan ikke sige til vores kunder, at de må acceptere en lidt dårligere smag, fordi vi har valgt at købe Fairtrade. For så køber de ikke vores chokolade, og så hjælper vi i sidste ende ikke nogen”.

Meget arbejde foregår stadig ved håndkraft.

Chokoladevandfaldet efterfølges af en nedkølingsproces, og så er flødebollerne klar.

Sv. Michelsen Chokolade har været Kgl. Hofleverandør siden 1992.

31 Annoncetillæg · Sponsoreret indhold

Genbrugsplast til emballage Man var også blandt de allerførste til at anvende æggehvide fra fritgående høns til de populære flødeboller. “Det skyldtes faktisk en henvendelse fra en kunde for nogle år siden. Vedkommende undrede sig over, at vi anvendte æggehvide fra konventionelle æg, så vi kontaktede vores leverandør, der fandt en løsning – og nu er det standard i branchen”, forklarer Nicolas Dorff. Og det stopper ikke ved råvarerne, også i forhold til emballagen har Sv. Michelsen foretaget flere justeringer. Dragé-kuglerne fyldes fx i plastikdåser fremstillet af genbrugsmaterialer, og alle former for papir i produktionen genbruges også. Da vi slutter vores rundtur på Nicolas Dorffs kontor, står der en tallerken med fyldte chokolader, der skal testes. Det lader ikke til at være det værste job i verden at have sin egen chokoladefabrik. “Vi prøver at gøre hver dag til en højtid”, siger Nicolas Dorff med et smil. Se mere på www.svmichelsen.dk


Sif Jakobsdóttir er 42 år, født på Island og uddannet guldsmed i Sverige. Nu driver hun Sif Jakobs Jewellery i København sammen med sin mand, Søren Dahl. Brandet har forhandlere i mere end 20 lande.

Med den nye Customized-kollektion kan du få indgraveret et personligt budskab på dit smykke – en oplagt gaveide.

SIF JAKOBS GLIMTER MERE END NOGENSINDE Af Kåre Peitersen

Smykkedesigner Sif Jakobs kan fejre 10 års jubilæum og kan se tilbage på en vej fra et sort/hvidt univers til de nye kollektioner med masser af farver og muligheden for at sætte sit personlige præg på smykkerne. Exclusive mødte hende til en snak om hendes smykkeeventyr.

Nu har du været smykkedesigner i 10 år og fået stor succes – havde du troet, at du ville nå så langt, da du startede? “Jeg havde en drøm helt fra starten om at blive et internationalt anerkendt mærke. Min plan var at designe luksussmykker, der udstrålede elegance og eksklusivitet, uden at de kostede en formue. Men jeg havde jeg ingen anelse om, hvad det krævede for at nå dertil. Jeg troede nok, at det ville være nemmere, og at det ville gå hurtigere. Men måske var det meget godt, at jeg ikke vidste alt det, for nogle gange tror jeg, det er bedst ikke at vide alt for meget, før man kaster sig ud i noget”. Hvordan har dine smykker udviklet sig over de 10 år? “Design DNA’et og kvaliteten har ikke ændret sig. Jeg skaber fortsat minimalistiske og elegante smykker og bruger altid masser af sten – jo flere des bedre. Men mit univers er gået fra udelukkende at være et sort/hvidt univers, til at være mere rummeligt og inkluderer nu et fantastisk sortiment af farvede designs. Jeg har selv rykket mig og er blevet fan af smykker med farvede sten”. Betyder det, at der kommer flere farver fremover? “Helt bestemt. Farverne er blevet en fast del af mit designunivers. Sidste år lavede vi blot en lille test, da vi introducerede smykker med zirkoner i nuancer fra gul, orange og pink, til grøn og blå – og vi kunne slet ikke følge med efterspørgslen. Så udvidede vi med helfarvede

32 Annoncetillæg · Sponsoreret indhold

produkter, som vi har kaldt Candy Crush, som vores kunder har været helt vilde med”.

Har du nogle typer smykker, der er særligt vigtige? “Jeg har noget med ringe, som er min absolutte yndlingskategori indenfor smykker. En ny kollektion starter altid med en ring, og det er ringe, jeg vender tilbage til for inspiration og videreudvikling af eksisterende designs. Og så er der zirkonerne i mine smykker, de er i høj grad essensen i mit brand. Jeg har en enkelt gang designet en kollektion uden sten i, og det føltes helt forkert”. Hvad går du selv med? “Jeg har mine favoritter – især er en masse ringe. Jeg kan godt lide de store statement ringe, som skiller sig ud. Men mit yndlingssmykke for tiden er mit personlige armbånd med min søns navn indgraveret”. Dét armbånd er en del af dit nye customised koncept – hvad går det ud på? “Jeg havde lyst til at skabe en kollektion, som kunne gøres personlig og unik. Smykker er jo meget personlige, især når de kan fortælle historier og bære på minder. Hele ideen er, at vores kunder kan få indgraveret en besked, et navn, et symbol eller hvad hjertet nu begærer. Det er helt enkelt at bestille det hjemmefra sofaen via hjemmesiden, og så får man det leveret. Det er en oplagt gaveide, og jeg tror det bliver årets julehit”. Se mere på www.sifjakobs.com


When you’ve been making watches for as long as we have, some things just come naturally.

Big Crown ProPilot X Calibre 115

KØBENHAVN K: Bucherer Illum KØBENHAVN S: Bonell’s BALLERUP: Ballerup Ure, Guld & Sølv HØRSHOLM: Sarøe Smykker & Ure HILLERØD: Jan Ehlers ROSKILDE: Svend’s Ure NÆSTVED: Borup Design ODENSE C: Ragnar Ure & Juveler. VEJLE: Sct. Nicolai Ure STRUER: Profil Optik SKIVE: Østergaard AARHUS C: Knud Pedersen • Sct. Mathias Ure & Guld SKANDERBORG: Hugo Mortensen HORSENS: Poul Halse VIBORG: Sct. Mathias Ure & Guld AALBORG: Klitgaard Ure • Henrik Ørsnes HJØRRING: Byens Ure & Smykker Distributor Denmark, Norway and Sweden: Stæhr A/S +45 45269100 • info@staehr.as • www.oris.ch


FRENCH 75

(eller soixante quinze) En frisk og tør drink, der er perfekt som appetizer. Blev opfundet på New York Bar i Paris under 1. verdenskrig. Tip:

BELLINI

Når du ikke længere kan udtale navnet på fransk, har du fået nok!

3

Sådan gør du: Shake gin, citronsaft og sukker godt med en smule knust is. Hæld det hele i et champagneglas og fyld op med champagne. Servér med lidt citron og en sort oliven.

Af Kåre Peitersen

Hvis du alligevel har købt godt med bobler til nytår, kan du prøve at mixe et par af disse cocktails. Og har du ikke champagne, kan du sagtens anvende tør cava, prosecco eller cremant.

Den måske mest berømte champagnecocktail blev opfundet på Harry’s Bar i Venedig omkring 2. verdenskrig. Da den således er af italiensk oprindelse, er den originale opskrift faktisk med prosecco i stedet for champagne. Det skal du bruge: • 10 cl prosecco • 5 cl ferskenjuice/puré Sådan gør du: Hæld ferskenjuice/puré i et afkølet glas og fyld op med champagne. Rør forsigtigt rundt.

Tip: Hvis du ikke kan finde friske ferskner til juicen/ puréen, kan ferskenjuice eller færdiglavet pure sagtens anvendes.

NEMME CHAMPAGNECOCKTAILS TRANEBÆR MIMOSA (eller poinsettia)

Den oprindelige mimosa cocktail laves med appelsinjuice, men i vinterhalvåret gør den sig også godt med tranebærsaft – fx til en luksusbrunch. Det skal du bruge: • 5 cl tranebærjuice • 10 cl champagne • En sjat orangelikør, fx Grand Marnier eller Cointreau • En stilk rosmarin og/eller friske tranebær

34 Annoncetillæg · Sponsoreret indhold

Sådan gør du: Hæld ingredienserne i et champagneglas, rør forsigtigt rundt. Pynt med rosmarin og/eller tranebær og servér straks. Tip: Læg glassene i fryseren på forhånd, så holder drinken sig kold længere.

Foto: Big Stock Photo

Det skal du bruge: • 6 cl gin • 1 tsk. flormelis • 1 ½ cl citronsaft • 15 cl champagne



Et af Beauté Pacifiques populære produkter er denne A-Vitamin Crème Métamorphique. Du kan selv teste effekten ved at få foretaget en hudscanning før og efter brug i et par måneder.

Det er helt gratis at få foretaget en ultralydscanning hos Beauté Pacifiques forhandlere landet over – du skal blot booke tid på forhånd.

Gitte Mayland er en af Beauté Pacifiques konsulenter, der foretager scanningerne. Scanningsdage kan ses på www.beaute-pacifique.com

SE SELV, HVORDAN DIN HUD HAR DET Af Kåre Peitersen

Verden af hudplejeprodukter kan være en jungle at finde rundt i, så derfor tilbyder danske Beauté Pacifique gratis hudanalyser hos deres forhandlere landet over. Prøv at få en scanning med et par måneders mellemrum, og se selv om dine produkter gør en forskel.

Hvem vil ikke gerne bevare sin hud spændstig og blød? Kvinder (og flere og flere mænd) i alle aldre forsøger om ikke at skrue tiden tilbage, så i hvert fald at få den til at gå lidt langsommere, sådan at ansigtshuden ikke rynkes og ældes alt for hurtigt. Og til det formål findes der som bekendt et hav af mere eller mindre eksotiske produkter med alskens ingredienser. For forbrugeren kan det være en decideret jungle at finde rundt i, for hvad virker overhovedet? Få en gratis hudscanning For at du ved selvsyn kan se, hvad der virker, har danske Beauté Pacifique udviklet et ultralydscanner, som du kan få lov at prøve helt gratis, hvis du booker tid i din lokale forhandler af produktet. Her vil en professionel konsulent scanne din ansigtshud og vise dig resultaterne, så du selv kan se, hvordan din hud har det – og hvad den evt. mangler. “Det er ikke altid tydeligt for det blotte øje, hvordan huden har det – og derfor kan det være svært som forbruger at vide, hvordan man skal pleje den. Scanningsbillederne viser hudens struktur, tilstand og behov, og her kan vi for eksempel opdage solskader og aldersforandringer, før de træder frem på huden”, fortæller Gitte Mayland, der er konsulent hos Beauté Pacifique. Ud over en gratis hudscanning står eksperterne også klar til at give råd og anbefalinger til, hvordan huden plejes bedst muligt. Har du tidligere fået foretaget en

36 Annoncetillæg · Sponsoreret indhold

scanning, kan du komme ind igen og få en ny, så du selv kan sammenligne før- og efterbilleder og danne dig din egen mening om, hvorvidt produkterne har gjort en forskel eller ej. Står bag ultralydscannere til hospitaler Beauté Pacifique har siden 1997 udviklet hudplejeprodukter, og deres produkter sælges i over 500 butikker i Danmark og i en række lande verden over. Og faktisk er de omtalte hudscaningsapparater selve essensen af mærkets succes, for lige siden begyndelsen i 1997 har det handlet om at kunne vise, at produkterne rent faktisk virker, forklarer grundlægger Flemming K. Christensen. ”Kernen i vores produkter er, at vi kan dokumentere effekten. Vi har selv udviklet apparaterne, som vi bruger til at scanne vores kunders ansigtshud med. Det er professionelt udstyr, der også findes i hospitalsvæsenet. Når vi scanner vores kunders hud, kan både de og vi se de solskader, aldersforandringer og forskellige typer problemer, huden har. Hvis kunden vælger at bruge de produkter, vi anbefaler, kan de til enhver tid komme igen og få foretaget en ny scanning og se, om det har haft en effekt. Og allerede efter en måned er der markante forbedringer at se – huden bliver ganske enkelt glattere og sundere at se på”, siger Flemming K. Christensen. Se mere og find en scanningsdag i nærheden af dig på www.beaute-pacifique.com



KRANSEKAGEKONFEKT MED FRISK FRUGT Sådan gør du

Det skal du bruge » » » » » »

(CA 16 STK.)

1 pose ODENSE Kransekage 100 g ODENSE Mørk Overtræk ODENSE Guldstøv ODENSE Sølvstøv ODENSE Bronzestøv Blandede, friske bær (16 stk.)

1. Sprøjt ca. 16 små toppe af kransekage på en bageplade med bagepapir. Bag i ovnen ved 220°C varmluft i ca. 6-8 min. 2. Vend de blandede bær i forskellige farver støv. 3. Når kransekagestykkerne er kølet helt af, smeltes overtræk og der sprøjtes en lille dut på toppen af kransekagestykkerne til at ”lime” et bær på hver top.

SMÅ, SØDE LÆKKERIER Af Kåre Peitersen

Her får du to opskrifter på delikate hapsere til eftermiddagskaffen, desserten eller nytårsaften. Begge opskrifter er udviklet af ODENSE Marcipan.

NOUGATSTYKKER MED CHOKO-KARAMEL (CA. 35 STK.) Det skal du bruge » 85 g Original ODENSE Marcipan » 150 g ODENSE Nougat » 110 g ODENSE Mørk Chokolade 55% » 30 g hasselnødder » 30 g ODENSE Choko Karamel

3. Nougat- og chokoladeblandingen hældes over marcipanen og fordeles jævnt (ca. 1-1,5 cm tykkelse). Drys med hasselnødder og krymmel.

Sådan gør du 1. Marcipanen rulles ud på et stykke bagepapir til en tykkelse på 0,5 cm, så det passer i et fad på ca. 20x30 cm.

5. De sidste 35 g chokolade smeltes til ca. 45° C, mens konfekten står på køl.

2. 75 g chokolade smeltes til ca. 45° C og hældes over den bløde nougat i en skål. Rør forsigtig rundt, så det hele smelter sammen. (De sidste 35 g chokolade skal gemmes til at pensle bunden med senere).

38 Annoncetillæg · Sponsoreret indhold

4. Det hele sættes nu på køl, indtil nougatblandingen har sat sig (ca. 30 min) – den skal være helt fast.

Når konfektstykket kommer ud fra køl, vendes det ud af formen, så marcipansiden vender opad. Den tempererede chokolade smøres eller pensles jævnt ud på marcipanen. Når chokoladen er størknet, vendes stykket om og skæres ud i ønsket størrelse, fx 3x3 cm.


No Compromise

Copenhagen Collection fås fra kr. 128.640.- incl.moms. Se mere på unoform.dk Prisen er eksklusiv bordplade, vask, armatur, hvidevarer og montering.

Introducing Copenhagen Collection Det, der adskiller den ekstraordinære Copenhagen Collection

og håndværksmæssige krav. Hvorfor? Fordi du står tilbage

fra det ordinære kvalitetskøkken, er kombinationen af kompro-

med kernen: Et nådesløst nøgent korpus, der er skåret ind til

misløse materialevalg, knivskarp æstetik og krævende form-

benet og blotlagt for blikket. Køkkenet vil med andre ord stå

greb. Og når vi fjerner fronterne fra alle skufferne og stort set

som en åbenbaring. Der er intet at gemme sig bag – og vi har

alt andet overflødigt fra designet, skærpes de arkitektoniske

intet at skjule.


Hvelplund har ligget på Strøget siden 1998, men med udvidelsen er butikken blevet mere end dobbelt så stor.

Der er indrettet flere små områder, hvor man kan se nærmere på urene i fred og ro – her ved Jaeger-LeCoultre.

Det nye butiksområde med Patek Philippeloungen i forgrunden.

Indehaver Paul Hvelplund.

HVELPLUND UDVIDER BUTIKKEN Af Kåre Peitersen

En af Københavns ældste og mest alsidige urbutikker har i løbet af året udvidet med nye lokaler, der er specialindrettet af eksklusive mærker som Patek Philippe og Cartier.

Navnet Hvelplund klinger velkendt for de fleste med hang til eksklusive ure, for københavnerbutikken har i næsten 50 år solgt nogle af verdens fineste ure. Indehaver Paul Hvelplund er på det nærmeste vokset op med urpassionen, for faderen var urmager og havde butik ved Vestersøgade fra 1971. Paul åbnede selv sin første butik i 1998, og i dag holder han til i den gode ende af Strøget, hvor han forhandler mærker som Omega, Breitling, IWC, Cartier, Jaeger-LeCoultre – og ikke mindst Patek Philippe, som Hvelplund-butikken har været autoriseret forhandler af lige siden 1975. Nye rammer giver nye muligheder Efter at have haft to forskellige butikker på Strøget valgte Paul Hvelplund sidste år at lukke den ene og satse på at samle kræfterne i én, større butik. Derfor har Hvelplund-butikken i år undergået store forandringer. Eller rettere, den oprindelige del af butikken ligner stort set sig selv med rå plankegulve, karakteristiske møbler og udsmykninger på vægge og lofter, der leder tankerne hen på en københavnsk herskabslejlighed fra slutningen af det 19. århundrede. Det nye er, at man har overtaget nabolejemålet og indrettet det med en række shop in shops for udvalgte mærker. Mest prominent er det store Patek Philippe loungeområde, men der er også dedikerede områder for bl.a. Omega, Breitling, IWC, Cartier og Jaeger-LeCoultre. “Vi er først og fremmest glade for at have fået mere plads

40 Annoncetillæg · Sponsoreret indhold

til at servicere vores kunder, men man kan også kalde det for en fremtidssikring af butikken. Der stilles større og større krav fra mærkerne, der gerne vil designe deres egen indretning og have en finger med i serviceringen af kunderne. Det var dog vigtigt for os, at vi kunne bevare vores eget DNA, så derfor skal man stadig igennem vores gamle butik for at komme ind til de nye og mere moderne designede lokaler”, forklarer Paul Hvelplund. Kunderne forventer store købsoplevelser Det ligger generelt i tiden, at køberne gerne vil have en oplevelse ud af det, når de køber et eksklusivt ur – uanset om det er et Longines til 15.000 kr. eller et Jaeger-LeCoultre til 250.000 kr. Og det er der gode muligheder for i de nye rammer, hvor man kan sidde i ro og mag og blive opslugt af det enkelte mærkes univers. “Kunderne forventer mere komplette købsoplevelser. Og så er der mere fokus på de enkelte mærker i dag, end før i tiden. Hvis man fx er Breitling-mand, så er man fuldt ud dedikeret til det. Nu kan vi tilbyde en del af det enkelte mærkets atmosfære i processen, og det er en stor del af glæden ved at købe et ur for mange mennesker”, siger Paul Hvelplund, der allerede har oplevet positiv respons på de nye rammer fra både faste kunder og nysgerrige på Strøgtur. Se mere på www.hvelplund.dk


Gammel Mønt 1 • 1117 København K Tlf. 33 11 01 12 • www.axel.dk


I øjeblikket er danskerne vilde med sildebensgulve.

De træer, der bliver til gulve hos Trækompagniet, har typisk vokset sig store over mange år, inden de fældes for at give plads til nye.

Trækompagniet kan tage sig af hele processen, fra rådgivning til produktion, levering og lægning.

Den levende struktur i trægulvene bringer naturen ind i hjemmet.

Alle gulve fra Trækompagniet leveres forberedt til gulvvarme.

RESPEKT FOR TRÆET Af Kåre Peitersen

Et massivt trægulv er ikke blot en standardvare, du kan hive ned fra hylden. Hvert eneste gulv er unikt og fortæller sin egen historie, lyder det fra Trækompagniet, der er en af landets største producenter af eksklusive trægulve.

En gang imellem giver det god mening lige at stoppe op og kigge nærmere på de ting, der omgiver én. Hvor tit lægger du fx mærke til mønstrene og strukturen i dit trægulv? Det træ, der ligger under fødderne på rigtig mange danskere, når de går rundt i stuen eller soveværelset, bærer faktisk på sin egen historie, og det kan man godt have respekt for, mener Frosti Thordarson. Han er indehaver af Trækompagniet, en af landets største leverandører af eksklusive trægulve. “Et massivt trægulv er ikke bare en standardvare, du kan hive ned fra hylden. Det er rent faktisk et levende træ, der har vokset sig stort igennem en mangeårig periode. Det kan man godt have i baghovedet, når man ser på de smukke åretegninger og nyder synet af sit gulv i dagligdagen. Og det er også værd at huske på, når man skal købe nyt, så man ikke blot stirrer sig blind på priserne. Det handler også om faglighed og respekt for materialet”. Specialist i skræddersyede løsninger Trækompagniet har igennem de sidste 20 år specialiseret sig i skræddersyede trægulve til kunder, der leder efter noget ud over det sædvanlige. I 2018 tog man desuden skridtet fuldt ud og begyndte selv at producere gulvene. “På den måde har vi kontrol over alle led af processen. Vi følger træet i skoven, og vi er med, når det fældes og lægges til tørring. Vi rådgiver kunderne om de forskellige muligheder og producerer skræddersyede løsninger til den enkelte kunde. Og når det færdige gulv skal leveres, har vi vores egne montører til at lægge og efterbehandle det. Der er ingen andre herhjemme, der på den måde har styr på hele processen fra levende træ til gulv, men

42 Annoncetillæg · Sponsoreret indhold

kunderne efterspørger det i højere og højere grad”, forklarer Frosti Thordarson. Europæiske egetræer under fødderne En anden ting, som især de skandinaviske kunder lægger mere og mere vægt på, er det bæredygtige element, og derfor satser Trækompagniet da også udelukkende på træ fra skovbrug, hvor man altid genplanter, når et træ fældes. “Træ kender ikke landegrænser, men vi bruger altid europæisk træ, primært eg, altid fra bæredygtige skovbrug”, siger Frosti Thordarson, hvis virksomhed leverer gulve til bl.a. Skandinavien, Tyskland og England. Tendenser inden for trægulve Da Trækompagniet startede lige efter år 2000, handlede det mest om brede plankegulve, men i disse år efterspørger de danske kunder klassiske og moderne varianter af sildebensgulve, der ellers i mange år var helt glemt. Der er ganske enkelt også mode i trægulve, og af samme årsag har Trækompagniet udviklet sine egne måde at indfarve og efterbehandle gulvene på, så man altid kan tilbyde unikke løsninger. Lige nu vil de fleste kunder have naturlige jordfarver på gulvet, og det klares ved, at Trækompagniet på forhånd behandler gulvet med en særlig hårdvoksolie, der giver en robust overflade. Samtidig med indfarvningen får man en mere effektiv løsning end fx linolie, som man tit brugte tidligere. Frosti Thordarson anbefaler, at man ca. hvert andet år renser og derefter genbehandler sit gulv med hårdvoksolien. “Så har man et smukt gulv med en god historie resten af sine dage”, siger Frosti Thordarson.

Se mere på www.traekompagniet.com


Enestående håndværk Eg “Mallorca” Plankegulve fra Trækompagniet

TRÆKOMPAGNIET E K S K L U S I V E

T R Æ G U L V E

Showroom Buddinge Hovedgade 321 2880 Bagsværd Telefon 44 44 16 20 Web www.traekompagniet.com


Jaguar Executive Diver Quartz Limited Edition Denmark 2019 43,5 mm (forhandles kun i Danmark) (ref. J876/1). Pris 7.998 kr.

Jaguar Executive Diver Quartz Special Edition 43,5 mm (ref. J885/1). Pris 4.998 kr.

Jaguar Quartz 44 mm (ref. J878/2). Pris 2.698 kr.

Jaguar Lady Executive Diver Quartz 34 mm (ref. J871/2). Pris 3.698 kr.

JAGUAR URE TIL ENHVER LEJLIGHED Af Kåre Peitersen

Det schweiziske urmærke Jaguar har i mere end 80 år været garant for sporty armbåndsure af høj kvalitet til attraktive priser. Her får du 5 forskellige nyheder, hvoraf den ene er en limited edition, der kun forhandles i Danmark.

Jaguar Automatic 45 mm (ref. J814/1). Pris 12.998 kr.

Hvis man ikke vidste bedre, kunne man nemt forledes til at tro, at urmærket Jaguar er et spin off af det klassiske, britiske bilmærke af samme navn. Men sådan er det ikke – langt fra, faktisk. Selvom begge virksomheder dyrker kombinationen af det sporty og det elegante, så er det schweiziske urmærke helt sit eget og har en lang historie bag sig. Faktisk kunne Jaguar i 2018 fejre 80 års fødselsdag, for det hele startede i 1938, da den schweiziske urmager Peter Haas grundlagde sin virksomhed. Han lagde i sine kollektioner vægt på omhyggelighed og præcision, og designet var især inspireret af den elegance og styrke, som kendetegner kattedyret af samme navn – og på dén måde trækker han selvfølgelig på de samme associationer, som bilmærket. Alt laves inhouse Efter at have skabt solide og elegante ure i årtier, blev Jaguar i 1989 opkøbt af den internationale Festina Group, der kort efter påbegyndte en revitalisering af mærket, så det i dag fokuserer på et kraftfuldt og sporty udtryk, der har været med til at forynge målgruppen. I dag står Jaguar for en høj grad af Swiss Made kvalitet til meget attraktive priser – du får ganske enkelt rigtig meget ur for pengene. Som en del af Festina Group er man nemlig i stand til at fremstille alle delene af

44 Annoncetillæg · Sponsoreret indhold

urene inden for egne rækker. Selv urværkerne produceres på fabrikken i Schweiz – både quartzværker og mekaniske værker. Nye, robuste dykkerure Der bliver konstant udviklet nye ure, og et af de store nybrud kom i 2017, da man lancerede Executive Diver kollektionen, hvor der blev skruet lidt op for kvaliteten, uden at priserne fulgte med opad. Kollektionen er kendetegnet ved gedigne quartzværker, robuste stålkasse, skruekrone, safirglas og en vandtæthed på 20 ATM., så du sagtens kan svømme med det under alle tænkelige forhold. Der findes modeller med og uden kronograf, og så er der en stribe fine farver at vælge imellem. Priserne starter ved 2.998 kr., hvilket placerer urene i et attraktivt segment, hvor de fleste kan være med. Sætter du pris på at have et unikt ur, skal du kigge efter de special editions, der jævnligt kommer på markedet i begrænsede eksemplarer. For nyligt landede eksempelvis modellen Jaguar Executive Diver (ref. J876/1), som kun forhandles i Danmark og blot er fremstillet i 100 eksemplarer. Se mere og læs også om alle de andre herre- og damekollektioner på www.jaguarure.dk


May your dreams come true


2

3

4

5

1

EN DAG I DAVID K’S LIV Af Kåre Peitersen

Hvordan ser en dag ud, når man har fem modebutikker i indre København? Exclusive fulgte i hælene på manden med målebåndet – modemand og stilekspert David K.

1 David K i gang med at lægge ‘jeans-killers’ (lækre, ternede uldbukser) på plads i Herrernes Magasin. 2 Efter at David K har overtaget Hr. Sko i Jorcks Passage, har fået nyt ‘kontor’ – tagterrassen med udsigt over byens tage. 3 De to Lundströms-butikker har specialiseret sig i suits og tilbehør til fornuftige priser. Her kan du få et suit til 2-3.000 kr. 4 Black Dot er et lille skrædderi, hvor du kan få fremstillet made to measure suits og skjorter. 5 Stemningen i Herrernes Magasin er afslappet, og du kan altid komme ind og få en tøjsnak – og et glas fadøl, hvis tiden nærmer sig fyraften.

Det er formiddag en dag i november. Jeg er gået fra Nørreport og ned ad Nørregade for at mødes med modemanden David K i hans butik Herrernes Magasin, der ligger i historiske lokaler, hvor H.C. Andersens forlag holdt til. I dag er der kun få bøger på hylderne, og de handler om mode og stil. Ellers er der fyldt op med italienske suits, klassiske skjorter, britiske buttefly, elegante sko – og alle de andre ting, som en moderne gentleman har brug for i sin garderobe. Alsidig stylist David K står oppe på vindeltrappen af støbejern og taler med en kunde, da jeg kommer ind, så jeg snuser lidt rundt imens. Lidt efter kommer en dansk skuespiller ind i butikken og afleverer et sæt til en af ekspedienterne: “Sig til David, at det bliver pissefedt. Filmen kommer med på Sundance Festival næste år, og den er blevet købt af mange af de europæiske tv-stationer”. Heldigvis er David færdig med at ekspedere og kommer netop ned ad trappen. Det viser sig, at han har lejet nogle sæt tøj ud til journalist og instruktør Mads Brüggers kommende dokumentarfilm. “Det var en virkelig sjov opgave”, forklarer David efterfølgende. “Jeg skulle klæde et par skuespillere på i nogle virkelig lækre, eksklusive sæt, så de lignede nogen, der færdedes hjemmevant i samfundets absolutte elite”. Det er ikke uvant for ham at style folk, for der kommer også jævnligt bestyrelser og forretningsfolk ind i Herrernes Magasin for at få lavet suits, der passer til en særlig begivenhed. Og scenografer, der skal bruge tøj til skuespillere i et stykke sat i en historisk periode. Hvis bare tøj voksede automatisk i klædeskabet Og så er der selvfølgelig de mange mænd i alle aldre, der kommer ind i butikken på jagt efter et sæt til kontoret eller en festlig begivenhed. Her handler det om at hjælpe ham med at finde et sæt, han føler sig godt tilpas i – for med selvsikkerheden kommer udstrålingen helt automatisk, mener David. “Mange af vores kunder er her faktisk ufrivilligt. De fleste mænd ville ønske, at tøj bare voksede automatisk inde i skabet, så det er vores fornemste opgave at hjælpe dem godt på vej, og det gør vi bl.a. med lidt humor og selvironi, så stemningen bliver afslappet. De færreste mænd har en ide om, hvilken stil de går efter og er næsten bange for at vække opsigt, men vi prøver at åbne deres øjne for, hvor mange muligheder der er for at klæde sig godt

46 Annoncetillæg · Sponsoreret indhold

på. Det behøver ikke være outreret, men hvis man først viser dem noget med tern eller lidt farve, er der mange, der godt kan se ideen”. Tid til en burger Vi tager overtøj på og går hen til Davids nyeste butik, den legendariske Hr. Sko, der har ligget i Jorcks Passage i en menneskealder. Med os er Carl, der går i 9. klasse i Helsingør, og hvis far er gode venner med David, så i denne uge er Carl i praktik hos David K. Jeg spørger, om han selv vil være modemand en dag? “Nah, det ved jeg ikke. Men det er altid sjovt at være sammen med David”, siger han og smiler. Mens vi går, taler David i telefon, og da vi kommer ind i Hr. Sko, ringer den igen. Det er en stor del af hverdagen, når man har mange jern i ilden. David får bestilt nogle nye ladninger sko til butikken, og så fortsætter vi rundturen og går ad Strøget mod Store Kongensgade, hvor en af Davids to Lundströms-butikker ligger. På vejen møder vi et par af Davids bekendte, for der er åbenbart ikke den kendis eller københavner, som David ikke har hjulpet med et suit. Da vi kommer forbi Gasoline Grill i Landgreven, spørger David, om ikke vi skal have en cheeseburger. Det er ikke altid, der er tid til frokost i tøjbranchen, men nu har vi lige 10 minutter, og det skal da udnyttes med lidt lækkert. Mode & Motor I Lundströms møder vi bestyreren Morten, der spiller rock’n’roll på anlægget og i øvrigt er vild med motorcykler. Han og David skal strikke en Black Friday-event sammen med titlen Mode & Motor. Med lidt godt til ganen og et lille oplæg om stil skal det nok trække folk til butikken, der har specialiseret sig i suits, skjorter og tilbehør til fornuftige priser. Vi iler kort efter videre, for nu skal vi besøge Black Dot, som David overtog i sommer. Det er et lille skrædderi på Gl. Mønt, som syr suits og skjorter efter mål, og kombinationen af høj kvalitet og priser fra 5.000 kr. har fået mange københavnere til at lægge vejen forbi. Udenfor er det ved at blive halvmørkt, og om lidt kommer en af Davids faste kunder og skal have taget mål til en skjorte, så jeg takker af og begiver mig hjemad. Undervejs tænker jeg, at jeg må give Carl ret: Det er altid sjovt at være sammen med David. Se mere på www.davidk.dk


lynggaard | cph

ORDRUPVEJ 56 CHARLOTTENLUND STRANDVEJEN 163 HELLERUP WWW.LYNGGAARDSHOP.COM


Mærke med historie

Longines har en lang og hæderkronet historie bag sig, der

går tilbage til 1832, hvor Auguste Agassiz etablerede sin produktion i den lille by Saint-Imier i Schweiz’.

Gennem tiden har man bl.a. stået for legendariske piloture og et hav af mere formelle dress-ure,

når det skal være lidt fint. Men mærket er også leveringsdygDolceVita i den nye, store udgave til mænd (28,2x47 mm) med automatisk værk (ref. L5.767.4.71.9). Pris 10.050 kr.

tigt i sporty ure, der egner sig til både stranden, storbyjunglen og livet i de højere luftlag.

Den indiske skuespiller Aishwarya Rai Bachchan har været ambassadør for Longines i 20 år

DolceVita i hvid med lænke og quartz-værk (ref. L5.255.4.11.6). Pris 8.900 kr.

Longines har i mange år været kendt for deres ikoniske blå farve. Her DolceVita med den nye stjernestøv-skive og quartz-værk (ref. L5.512.4.93.2). Pris 8.900 kr.

DolceVita limited edition (5 stk.) i rosaguld med diamanter, turkis og perlemor (ref. L5.512.9.97.2). Kommer ikke umiddelbart til Danmark

LONGINES DYRKER DET SØDE LIV Af Kåre Peitersen

Schweiziske Longines har altid været kendt for sine elegante dameure. Den mest populære kollektion hedder DolceVita og udvides netop nu med en række fine modeller – bl.a. også en helt ny herremodel.

‘La Dolce Vita’ er italiensk og betyder ‘det søde liv’, men det er samtidig navnet på en af de mest populære kollektioner fra det schweiziske urmærke Longines. DolceVita-kollektionen blev skabt i 1997, og urene er karakteriseret ved deres aflange, firkantede kasser og gennemgående klassiske udtryk. Inspirationen er Longines’ eget æstetiske univers, som det så ud i 1920erne – dengang art deco var tidens store trend. Nye skiver og remme I efteråret kom der nye modeller til kollektionen, bl.a. med nye skiver og et helt nyt sæt remme. Det hele blev præsenteret ved et storstilet arrangement i Rom (hvor ellers?) den 30. oktober, hvor den indiske skuespillerinde Aishwarya Rai Bachchan kastede glans over festen. Anledningen var, at hun har fungeret som Ambassador of Elegance for Longines i 20 år, og derfor har man da også lanceret en limited edition i blot 5 stk. som en hyldest til den i Indien meget berømte skønhed. Specialudgaven kommer dog ikke til Danmark, men det gør til gengæld de tre andre nyheder, der bl.a. er kendetegnet ved nye skiver. Den blå er en feminin model

48 Annoncetillæg · Sponsoreret indhold

med stjernestøv-skive, der skal lede tankerne hen på de romantiske nætter i Italien. Samme model findes blot med hvid skive, og i begge ligger der et præcist quartz-værk indvendigt. Til disse to damemodeller kommer desuden et sæt helt nye remme i to forskellige størrelser og i opsigtsvækkende farver som gul, orange, koral, varm brun, intens grøn og turkis. Det smarte ved de nye remme er, at de nemt kan byttes ud, så du kan skifte stil på få minutter – hvis du fx går fra kontoret og skal ud i byen. Er du mere til det klassiske, kan du selvfølgelig også vælge en lænke. Ny herremodel Den tredje nyhed skiller sig endnu mere ud, for det er faktisk tænkt som en herremodel i den ellers ret feminine DolceVita-kollektion. Det giver nu god mening, for ved at gøre kassen lidt større (28,2x47 mm) og forsyne skiven med romertal har man skabt et tidløst og maskulint udtryk. Denne model drives af et automatisk, mekanisk urværk med en gangreserve på 40 timer. Se mere på www.longines.com


6) 6) 4) 4)

1) 2) 1) 2)

5) 5) Rubiner 8 og 14 karat rødguld Rubiner 8 og 14 karat rødguld 1) Ring Vejl. kr. 2.425,- 2) Ring Vejl. kr. 9.400,- 3) Ring Vejl. kr. 4.100,1) Ring Vejl. kr. 2.425,- 2) Ring Vejl. kr. 9.400,- 3) Ring Vejl. kr. 4.100,4) Ring Vejl. kr. 1.925,- 5) Vedhæng Vejl. kr. 1.950,- * 6) Creoler Vejl. kr. 2.575,4) Ring Vejl. kr. 1.925,- 5) Vedhæng Vejl. kr. 1.950,- * 6) Creoler Vejl. kr. 2.575,*) excl. kæde *) excl. kæde

NB!NB! Vi tager Vi tager forbehold forbehold for prisændringer for prisændringer og trykfejl. og trykfejl.

3) 3)


Det nye showroom i Axel Towers er det første af sin slags i København.

Salgsdirektør i Scanleasing, Ulrick Havndrup.

Den smukke Aston Martin kan også leases, men de fleste kunder vælger eksempelvis en Ford Mondeo, Audi A6 eller BMW 320.

FLEKSIBLE LEASINGFORMER VINDER FREM Af Kåre Peitersen

Leasing af biler er på kort tid blevet et kæmpehit hos danskerne, og for nyligt rykkede et af de største selskaber ind i hjertet af København for at skabe et showroom af internationalt tilsnit.

I Axel Towers åbnede Scanleasing i efteråret et helt nyt showroom, hvor varerne på hylderne tæller Audi’er, Ford’er, BMW’er og sågar en Aston Martin. Alle bilerne kan købes, men det særlige er, at de også kan leases, og dét tilbud tager flere og flere danskere imod i disse år. Fra november 2017 til samme tid 2018 steg antallet af privatleasede biler med mere end 100 %. Og det er der flere gode grunde til, mener Ulrick Havndrup, der er salgsdirektør hos Scanleasing, et af landets største privatejede leasingselskaber. Virksomheden har specialiseret sig i såkaldt flexleasing, hvor du kan lease bil i kortere perioder, lige fra en måned ad gangen og op til et helt år. Grundstenen i flexleasing er, at du kun betaler registreringsafgift for en bestemt periode. “Det er en meget fleksibel måde at have bil på, for man kan reelt set selv bestemme, hvor længe man leaser ad gangen. På den måde kan man skifte bil ofte og slippe for processen med at købe og sælge bil. Og lige nu kan man desuden med fordel udnytte den rekordlave rente til at få en fordelagtig leasingaftale. Traditionelt set har det været mest populært hos danskerne med nul kroner i førstegangsydelse og så en høj månedlig betaling, men vi vil faktisk gerne hjælpe kunderne til den omvendte løsning. For hvis man alligevel har penge stående i banken til negativ rente, kan man lige så godt lægge en større udbetaling, så man kan få en lavere månedlig ydelse. Samlet set sparer man derved penge på leasingkontrakten”, forklarer Ulrick Havndrup. First movers i København Scanleasings hovedkontor ligger i Kolding, men med

50 Annoncetillæg · Sponsoreret indhold

det nye showroom i hjertet af København satser virksomheden på at tiltrække nye kundegrupper. “Vi er first movers herhjemme, men hvis du kommer til fx London, Paris eller Hamburg, så er der mange eksklusive bil-showrooms inde i centrum. Det har vi ikke tradition for i Danmark, men nu prøver vi at skabe nogle elegante og inspirerende rammer, hvor man kan komme og blive klogere på konceptet”, forklarer Ulrick Havndrup. Han understreger, at selvom der står et par dyre luksusbiler som blikfang i vinduet, så er langt de fleste af kunderne helt almindelige danskere, der er på udkig efter en fornuftig familie- eller firmabil. “Vi er mærkeneutrale, så der er altid en række meget forskellige biler på lager, men hvis du har specielle ønsker til mærke, bilklasse, årgang og udstyr, finder vi gerne den rette bil til dig, typisk gennem brugtbilsmarkeder i Tyskland, hvor udvalget af luksusbiler er enormt”. Kunderne kommer igen Selve leasingmarkedet kan godt være lidt af en jungle at finde rundt i, og her tilbyder Scanleasing al den rådgivning, man har opbygget gennem 11 års erfaring og mere end 15.000 leasingkontrakter. Typisk tager virksomheden sig af alt fra service og rådgivning, til klargøring af bilen og reparationer. På den måde bliver det ekstra nemt at have bil. “Det er faktisk sådan, at ca. 85 % af vores kunder genleaser en bil hos os. Det tager vi som et udtryk for tilfredshed“, siger Ulrick Havndrup. Se mere på www.scanleasing.com



Dagmar-stol og sofa designet af arkitekt Max Louw i 1961 for en større dansk virksomhed. Nu udbydes møblerne for første gang på markedet.

ASKMAN DESIGN RELANCERER SKJULT DESIGNSKAT Af Kåre Peitersen

Møbelproducenten Askman Design fandt ved et tilfælde et stykke designhistorie i en større dansk virksomheds direktionslokaler. Max Louws Dagmar-stol og -sofa sættes nu i produktion for første gang siden 1961.

De seneste mange år har den støt stigende interesse for dansk møbeldesigns guldalder i 1950erne og 1960erne gjort, at rigtig mange designs er blevet relanceret. Glemte skitser og sjældne varianter er blevet genopdaget og sendt på markedet i en sådan grad, at det efterhånden er sjældent, der dukker skjulte designskatte op fra perioden. Men det sker. Som nu sidste år, hvor Hudevad Furniture pludselig fik en henvendelse fra en større dansk virksomhed. Her havde man 24 stole og et par sofaer stående i direktionslokalet. De var blevet lavet på bestilling i 1961 af netop Hudevad, og nu ville virksomheden gerne have dem renoveret. Genopdaget perle Det viste sig at være en eksklusive bestilling, hvor arkitekten Max Louw havde stået for designet. Møblerne er aldrig blevet produceret for andre, hvorfor der udelukkende eksisterer de 24 stole og to sofaer fra dengang. Men det var simpelthen synd, hvis ikke flere kunne få

52 Annoncetillæg · Sponsoreret indhold

glæde af dem, mente Askman Designs direktør, Morten Sander. Askman Design er medejer af Hudevad Furniture, hvorfor han blev bekendt med de genopdagede stole og sofaer, der gik under navnet Dagmar. “Jeg forelskede mig straks i Dagmar, så vi indgik en aftale om at overtage designet og relancere møblerne hurtigst muligt. Stilen passer perfekt ind i vores sortiment og er et glimrende eksempel på periodens danske møbeldesign, når det er bedst”, siger Morten Sander. Fint håndværk bag Max Louw blev i sin samtid kendt for sin unikke stil, der hentede inspiration fra både Sydeuropa og USA. Mest kendt er nok hans arbejder med Hotel Kystens Perle og restaurant Syv små hjem, der skildrede 7 forskellige stilepoker. Der kendes ikke mange møbeldesigns fra hans hånd, hvilket blot gør genopdagelsen af Dagmar dét mere interessant. De nye udgaver af Dagmar fremstilles tro mod origina-


Askman Designs nye showroom ligger i Axel Towers i hjertet af København.

Dagmar i sort læder – ren Mad Men-stil.

lerne med massive messingben og velpolstrede sæder med den fineste læder. Alt produceres i Danmark, og læderet håndsys, så kvaliteten er helt i top. Askman Design satser stort Relanceringen af Dagmar er blot en del af den storstilede satsning, som Askman Design er i fuld gang med. Virksomheden har rødder tilbage til 1913, men de sidste fire år har man været igennem en rivende omvæltning. Der er kommet nye investorer til, og de har en vision om at bidrage til at videreføre den danske designtradition ud fra både klassiske designs fra midten af det 20. århundrede, og helt nye møbler skabt i samarbejde med tidens førende danske designere og arkitekter. For at have et godt udstillingsvindue har Askman Design derfor netop åbnet et stort showroom i Axel Towers i hjertet af København, hvor du kan opleve både Dagmar og alle de andre møbler fra Askman. For Morten Sander er det lidt af en drøm, der nu går i opfyldelse, for

Læderkvaliteten er den bedst tænkelige, og alle detaljer sys i hånden i Danmark.

53 Annoncetillæg · Sponsoreret indhold

interessen for dansk møbeldesign har fyldt det meste af hans voksenliv. “Jeg er simpelthen møbelmand. Jeg kom ved et tilfælde ind i møbelbranchen tilbage i 2002 via GUBI Møbler, hvor Jacob Gubi fik tændt designpassionen i mig. Efter to fantastiske år kom jeg til Montana Møbler, hvor Peter Lassen de næste 13 år gav mig den helt store designindsprøjtning samt mottoet ‘You got to burn to shine’, som lagde grundstenen i mit virke og min passion. Det motto har jeg altid med mig og bruger det dagligt i alle mine beslutninger”, siger Morten Sander. Blandt de nye designsatsninger kan bl.a. nævnes stolen ME, som kunstner og arkitekt Marco Evaristti står bag. Også arkitekten Klaus Simonsens nye serie af spise- og mødeborde med navnet Star kan opleves tæt på – og det samme gælder Marcus Vagnbys bløde og organiske stol Herman, der både kan bruges om spisebordet og i loungeområdet. Se mere på www.askmandesign.com


Diamantsmykker har altid været et af P. Hertz’ specialer.

Plissé-ringe i 18 kt guld.

Så enkelt og elegant kan et armbånd udføres.

P. Hertz igennem tiden.

P. HERTZ HAR OPFYLDT SMYKKEDRØMME I 185 ÅR Af Kåre Peitersen

Hos Kgl. Hofjuveler P. Hertz hjælper man kunderne med at gøre smykkedrømme til virkelighed. Sådan var det i 1834 ved åbningen, og sådan er det i dag.

Der er noget ganske unikt ved guldsmeden P. Hertz. I disse dage fejrer man nemlig 185 års fødselsdag, endda i den samme butik på hjørnet af Købmagergade og Kronprinsensgade i København. Og det særlige ved P. Hertz er, at det i alle årene har været stedet at gå hen for at få sine smykkedrømme til at blive til virkelighed. “Vi kan lave præcis det, kunderne drømmer om, og sådan har det faktisk været lige fra starten i 1834. Vi kan mærke en stigende interesse for at få skabt unikasmykker, for kunderne vil ikke have det samme som naboen har”, siger direktør Berit Hertz, der som 6. generation af familien Hertz driver den kongelige hofjuveler videre. Kreativ guldsmed i huset I værkstedet er det guldsmed Liva Folkvardsen, der står i spidsen for både unikasmykkerne og de mange faste kollektioner, som P. Hertz også løbende udvikler. Hun lægger ikke skjul på, at det netop er kreativiteten i kundernes mange specialopgaver, der gør dagene ekstra interessante. “Håndværket betyder meget for os. Når vi designer smykker eller laver bestillingsopgaver er vi med i alle dele af processen, og vi elsker at dele vores viden med

54 Annoncetillæg · Sponsoreret indhold

kunderne. Det bedste ved mit arbejde er, at jeg får lov til at være kreativ og bruge mine hænder hver dag, mens jeg fordyber mig i en enkelt opgave. Den ene dag er det måske en reparation, den næste et unikasmykke, der skal laves fra bunden af”, siger Lina Folkvardsen. Giver arvesmykker nyt liv En del af specialopgaverne handler om at give gamle smykker et nyt liv. Mange kvinder har arvesmykker liggende, der har stor affektionsværdi, men måske ikke lige passer til deres stil. Og her kan P. Hertz forandre smykkerne eller evt. smelte guldet om og anvende det i et helt nyt smykke. “Det giver rigtig god mening at genbruge guld og ædelstene fra arvesmykker, for på den måde kan man få lidt af familiens historie med sig og stadig få et moderne design, der matcher ens stil. Man kan være med i hele designprocessen, og det er ofte langstrakte processer, hvor vi udvikler i fællesskab. Det tager tid at gøre drømme til virkelighed, især når man laver alt fra bunden af”, siger Berit Hertz. Se mere på www.phertz.dk


Exist Exist to to Create Create

BB EO EO SO SO UU NN D DS T SA TA GG EE G eGnennenme m s msumk ut kdt eds ei gs n i gb n rb i nr g i negr evr ovr o e rs e ns y ne y se o suonudnbdabr afry fl d y il g dig o go a g u at u e tnet n i stki s B k aBn agn & g & O l O u fl u s ef sne lny d l y tdi l t idl i td iTt VT V o go o g pot p im t iemr e r e r din d io n pol e p vl ee vl se el s. e . K aKn a p nla p cl ae cr e rs e fsr iftrsi t å s te ånedned e l leel rl evr ævgæhgæhnægnt g . t. Fin Fd i neds e is f il ef rl e r ve a vr a i ar ni at n e tr ,e rf ,r af r ka r .k r1 .1 .101 .0000. 0 . I kI o kmopml e p tl eTt VT- V l ø- sl øn si n g i n ign ki nl .k l5. 55” 5L” GL G C 9C- 9 T -VT, V , f r af r ka r .k r3. 03. 0 .0000* 0 *

* S a* m S al emt l e ptr i p s :r iB s :e o B seoous n od u nSdt aSgt ea ,g S e i, l v S ei lrv/eBrl/aBclka,c ikn, kiln. k l . L G LCG9 C - T9V- T5V5 ”5 5m” em d esdt asntda an rdda rtdv -tvvæ - vgæ be g sbl ea sgl ,a g , Beo B reeom r eom t eo tOen O e ni ev ai lvgaf lrgi ffrai rfvaer voeg of g i r ef i råer så rgsa rgaanrtai n . ti. M uM lig uh l ie gd h ef d o rf or er nrteen-t eo -g ogge b g ye rbfyr ri ffriin fainnsaine sr i e n rgi .n g . S e Sme em r ee rpeå pbåe o b veeodv b ea d ebka.edkk. d k

B AB NA GN&G O&LO UL FU SE FN S EVNE V DE BD ÆBKÆ K V EV DE BD ÆBKÆSKTAT S TAT ION IO SN VS EV J E1 J 7 17 295 20 9 5V0E V DE BD ÆBKÆ— K T—E L T .E: L4. :5 8 49 5 18192 141 2 4


#1 Hvalsafari ved Vancouver Island, Canada Tæt på havets store kæmper

Sejl langs kysten ved Vancouver Island, og oplev spækhuggere skære gennem det iskolde vand, mens Canadas sneklædte bjerge og nåleskove rejser sig i baggrunden. De spejlblanke, sorte kæmper er et af havets mest sofistikerede rovdyr og et rigtig familiedyr, som lever tæt med sine egne. I området kan du også se pukkelhvaler, minkhvaler og gråhvaler, og det hele sker fra motorbåde med lydsvage motorer, som forstyrrer dyrene mindst muligt.

Ingen aldersgrænse, læs mere på www.nyhavn.dk/canada/oplevelser/ hvalsafari-fra-victoria

#4 Privat sejltur fra Phuket, Thailand Phang Nga-bugten bag facaden

Thailands Phang Nga-bugt er et enestående landskab af jungleklædte kalkstensklipper, der troner op af havet på må og få, som var de samlet op af en kæmpe og med ét kast spredt ud over hele bugten. Mange turister besøger bugten for at få et glimt af James Bond Island eller sejle med kajak gennem drypstensgrotter til uberørte laguner. På denne tur sejler du af sted med privat longtailbåd. Om bord er der kun dig og dine medrejsende, guiden og kaptajnen. Det giver frihed til at opleve en helt anden verden af bugten, væk fra de øvrige turistbåde og til at snorkle, sole og tage oplevelsen helt ind i ro og mag. Helt som det skal være.

Ingen aldersgrænse, læs mere www.nyhavn.dk/thailand/ oplevelser/sejl-paa-eventyr-mellem-kalkstensklipperne

#2 Snorkling i Crystal River, Florida Forelsket i Floridas tykke havfruer

#3 Snorkling ved Yucatán-halvøen, Mexico Svøm med verdens største fisk

Du har nok gættet det. Hvalhajen er nemlig den største fisk i verden. Den bliver op til 12 meter lang og kan veje op mod 20 ton. I det lys, er det rart at vide, at den lever af plankton, kril, småfisk og blæksprutter, som den filtrerer gennem sin enorme mund. Ved Yucatán-halvøen kan du svømme med den rolige og elegante kæmpe på dens egne præmisser, i selskab med kyndige naturguides – og hvis du er lidt heldig, kigger nysgerrige djævlerokker, skildpadder og delfiner nok også lige forbi.

1000 kilo ren kærlighed tilsat to alt for små luffer og en hale. Floridas søkøer hører til nogle af de mest elskværdige dyr i verden. Den vestindiske manat, som den hedder på dansk, er verdens største søko. Den bliver i nogle tilfælde helt op til 1500 kilo, og så er bestanden af ”den blide kæmpe” lykkeligvis ved at komme sig igen efter, at den i 1970´erne var helt nede på få hundrede individer. I dag er der over 6.000 søkøer i området omkring Floridas Crystal River, og alle i familien kan komme helt tæt på dem. Der er en overhængende fare for at smaskforelske sig i de kærlige væsener!

Fra 8 år, læs mere www.nyhavn.dk/mexico/ oplevelser/svoem-med-hvalhajer-i-mexico

Fra 3 år, læs mere www.nyhavn.dk/usa/oplevelser/ svoem-med-en-havfrue-med-overskaeg

5 ENESTÅENDE OPLEVELSER – SMIL, SNORKLING OG SØKØER Af Kåre Peitersen #5 Snorkling på Hawaii, Big Island Natmad med djævlerokker

Natsnorkling med kæmpe djævlerokker ved Kona regnes vidt og bredt for en af de mest uforglemmelige snorkelture i verden. Det forstår man godt. For at se de majestætiske fisk svæve graciøst forbi, er mildest talt en eventyrlig naturoplevelse. I svømmer ud til dem i aftenmørket med flydebræt og lys, som lokker rokkernes natmad, plankton, til. Snart melder de første djævlerokker deres ankomst til festmåltidet, og den store forestilling begynder lige for øjnene af dig.

Fra kærlige søkøer og blide hvalhajer, til dansende djævlerokker og kæmpestore skildpadder. Havet er fuld af skønne oplevelser, som kan deles med hele familien. Her er fem af de helt særlige. Se mere og find mange flere oplevelser i, på og under vand på www.nyhavn.dk

Fra 7 år, læs mere www.nyhavn.dk/hawaii/oplevelser/snorkling-med-manta-rays-paa-hawaii-big-island

56 Annoncetillæg · Sponsoreret indhold


M A L D I V E R N E TI L D I G Der er mange vidunderlige steder på Maldiverne. Nogle er perfekte til tosomhed. Andre til børn og familie. Og din Nyhavn-rejse til Maldiverne ender lige der, hvor der er perfekt til dig.

E N DY R R E J S E E R D E N , DE R I K K E LE V E R O P TI L D I N E F O RV E NTN I N G E R

M A L D I V E R N E S B E D S TE

OV E R DÅ D I G LU K S U S

SIX SENSES –

FA M I L I E PA R A D I S

PÅ PÆ L E I L AG U N E N

S U B L I M B A R F O D S LU K S U S

Sun Siyam Iru Fushi 5✩

Gili Lankanfushi 5+✩

Six Senses Laamu 5+✩

Luksusvilla på vidunderlig strand

Kæmpe villaer, unik stemning,

er et af Maldivernes allerbedste

og lækker all inclusive på 13

privat butler og skønne

luksushoteller. Afslappet med

restauranter og barer.

gourmetoplevelser.

super service.

9 DAGE I DELUXE BEACH VILLA

9 DAGE I VILLA SUITE

9 DAGE I LAGOON WATER VILLA

Fra 27.500 kr. pr. person

INKL . GOURMET HALVPENSION

INKL. GOURMET HALVPENSION

Børn under 12 år fra 11.000 kr.

Fra 32.500 kr. pr. person

Fra 30.500 kr. pr. person

LÆS MERE HER

LÆS MERE HER

LÆS MERE HER

nyhavn.dk/2572

nyhavn.dk/890

nyhavn.dk/1631

En Nyhavn-rejse er din Nyhavn-rejse. Vi laver unikke rejser, der passer til dig og dine drømme. Vi har rejsespecialister til hver en afkrog af verden. De ved, hvad de taler om, for de har været der.

Å B N I N G S T I D E R : Mandag, onsdag - fredag: 9.30 - 16.30 • Tirsdag: 9.30 - 20.00

Vi tager forbehold på prisændringer og trykfejl

Mere end én gang. Ring til en af dem på 33 320 320 eller læs mere på nyhavn.dk.


1

2

3

4

YACHT LIFE Af Kåre Peitersen

Var det noget med en specialbygget yacht at sejle rundt i til sommer? Italienske Ferretti Groups nye Custom Line 106 er en perle af et skib til dig, der har midlerne til et liv i den ypperste luksus.

1 Nyd livet på soldækket. 2 I ndvendigt er det som at sidde i et luksushotel – blot med skiftende udsigt gennem de store gulv til loft-vinduer.

Det ultimative tegn på, at man er ved muffen må være at have sin egen luksusyacht. For det første er den dyr at anskaffe sig. For det andet er den dyr at holde flydende. Og for det tredje er den dyr at sejle rundt i med sin obligatoriske besætning og store brændstofforbrug. Men har man midlerne, er det søde liv til søs uovertruffent – især hvis man kan opholde sig på et skib som den nye Custom Line 106. Skræddersyet til dig Custom Line blev grundlagt i 1996 med en ambition om at bygge luksusyachter i glasfiber, og den målsætning har man opfyldt ved at sende foreløbig 250 skibe ud på verdenshavene. Custom Line er en del af den store Ferretti Group, der er verdensledende inden for design, konstruktion og salg af motorbåde og yachter, men det særlige ved Custom Line er, at alle yachter skræddersys efter den enkelte kundes behov. Grunddesignet på den nye 106 er tegnet af Francesco Paszkowski Design Studio, der har skabt et smukt og slankt skib på knap 33 meter i længden og 7 meter i bredden. Det er forsynet med to store motorer, der giver kraft nok til at cruise med 20 knob og til en topfart på 23 knob. Med i pakken er også elektrohydraulisk stabiliserende finner, der gør det muligt at få skibet til at holde sin position, uafhængigt af vind og strøm. Lev livet på dækket Det bedste ved at have sin egen yacht må være at kunne smide sig på en liggestol og nyde udsigten, der langsomt glider forbi. På den nye model 106 får du hele 220 m2 udvendigt dæk – altså mere plads end i et typisk dansk parcelhus.

58 Annoncetillæg · Sponsoreret indhold

3 K aptajnen kan styre hele skibet fra cockpittet. 4 Der er tænkt på alle detaljer i de indvendige områder.

Et andet karakteristisk element ved denne yacht er det område foran, der er tænkt som din private solnedgangsstue – med fri udsigt over horisonten. Agter på skibet er der desuden indrettet en platform, hvorfra du kan nedsænke en mindre båd og en tremands jetski. Du er altid tæt på vandet Da designstudiet i samarbejde med yacht-designer Margherita Casprini skulle tegne skibets interiør, valgte de en løsning, hvor lyset er i centrum. Derfor er der store gulv til loft-vinduer, der ikke blot oplyser rummet, men også giver dig en oplevelse af at være helt tæt på vandet, mens du spiser eller slænger dig i loungeområdet. Spiseområdet er skabt til 10 personer, og det store opholdsrum har en åben plads på 40 m² og en frihøjde på over 2 m. God plads under dæk Under dæk er der ud over en stor privat kahyt bl.a. også et gæsteområde med fire store standardkahytter, alle med separate badeværelser. Og så kræver en yacht af denne kaliber i sagens natur sin egen besætning, og derfor er der også et besætningsområde under fordækket, hvor der dels er en kahyt til kaptajnen, dels to kahytter med plads til to personer i hver. Endelig har besætningen også en rummelig spisestue, kabys og vaskerum til deres rådighed. Når vi er oppe i luksus i denne klasse, plejer man at sige, at hvis du spørger til prisen, er det fordi du ikke har råd. Men hvis du har brug for at forhøre dig, kan du se mere og finde kontaktoplysninger på hjemmesiden. www.customline-yacht.com


Dream Ørestik 18 Karat Hvid, Gul el. Rosa Guld 0,30CT m. 37 Brillianter, kr. 15.300,- pr.stk.

Dream Ørering: 37 Brillianter, 0,30CT, dkr. 15.300 · Universe Vedhæng: 37 Brillianter, 0,30CT, dkr. 19.000 · Alphabet Vedhæng: dkr. 16.300 (Uanset bogstav) Signatur Kæde: Pris på forespørgsel · Symmetry Armbånd: 69 Brillianter, 3,00CT, dkr. 95.500 · Parallel Ring: 123 Brillianter, 1,82CT, dkr. 57.000 Alle smykker kan leveres i 18 Karat Hvid, Gul el. Rosa Guld.

Der tages forbehold for trykfejl og prisændringer.


VIND EN DESIGNERSTOL FRA ASKMAN DESIGN

KONKURRENCE Exclusive og Askman Design giver dig nu muligheden for at vinde et eksemplar af den relancerede Dagmar-stol, der blev designet af Max Louw i 1961 for en større dansk virksomhed. Nu introducerer Askman Design den for første gang nogensinde på markedet, og stolen ledsages af den tilhørende Dagmar-sofa. Fås i sort og cognacfarvet læder. Værdi som vist med den fineste variant af læder: 37.995 kr. For at deltage i konkurrencen skal du svare på nedenstående spørgsmål. Svaret kan bl.a. findes i artiklen på s. 52-53. Send dit svar til konkurrence@partnermedier.dk (skriv ‘Exclusive konkurrence’ i emnefeltet).

Spørgsmål:

I hvilken ikonisk, moderne bygning ligger Askman Designs nye showroom? Vinderen trækkes den 7. februar 2020 og får direkte besked. Partnermedier kan ikke drages til ansvar ifm. præmien.

60 Annoncetillæg · Sponsoreret indhold


JÆGERSBORG ALLÉ 25 | DK-2920 CHARLOTTENLUND | TEL +45 39 63 29 67 | BOUTIQUE@BOLOU.DK | WWW.BOLOU.DK |

@BOUTIQUEBOLOU


Du kan med fordel anvende gaspejsen som rumdeler. Her er det Visio Gas, der spreder hygge og varme i to rum på én gang.

Keramisk kul og glødende glassten sørger for et meget naturtro flammebillede.

Kubisme med stort K – Nexo Gas 100 til det strømlinede hjem.

Du kan tænde op og tilpasse flammerne med fjernbetjeningen.

GASPEJSE ER DE NYE HYGGESPREDERE Af Kåre Peitersen

Der er en rivende udvikling i gang på pejsemarkedet. Danske RAIS har fx udviklet et helt nyt sortiment af gaspejse, så du selv kan vælge, om du vil skabe hygge og varme med gas – eller brænde.

Der er nu ikke noget som levende ild til at skabe varme og hygge i hjemmet. Men hvis man nu ikke er typen, der gider kløve brænde, tømme askeskuffe og bruge tid på optændingen, hvad gør man så? Så vælger man da en gaspejs, for varmen og stemningen er den samme, men du kan klare det hele med en fjernbetjening. Gaspejse i vækst Og det er der faktisk flere og flere danskere, der vælger, fortæller man hos den danske producent af brændeovne RAIS. Derfor har mærket de senere år udviklet en komplet kollektion af gaspejse som supplement til det store udvalg af traditionelle pejse og brændeovne. “Flere og flere forbrugere har de senere år efterspurgt gaspejse af høj kvalitet, og vores oplevelse er, at forbrugerne først og fremmest ønsker bare at kunne hygge sig ved flotte flammer i boligen – mere end de ønsker decideret opvarmning. En anden stærk trend er, at det gerne må være nemt og bekvemt. Med en gaspejs kan man tænde og slukke og skrue op og ned med fjernbetjeningen eller sin smartphone. Andet behøver man ikke at gøre, når først ovnen står klar – nemmere bliver det ganske enkelt ikke”, siger direktør for RAIS, Henrik Nørgaard. Masser af muligheder Det nye sortiment fra RAIS tæller 10 fritstående gas-

62 Annoncetillæg · Sponsoreret indhold

brændeovne og hele 16 forskellige pejse til indbygning. For de fritstående ovnes vedkommende kan du endda selv vælge farve, højde, lågetype, håndtag og meget mere, så du kan få ovnen til at matche indretningen. RAIS har generelt valgt at videreudvikle på sine vel- og anerkendte designs, så umiddelbart er det ikke til at se forskel på de to forskellige former for brændeovne. Til gengæld kan du nu helt selv at vælge, om du ønsker at fyre med træ eller gas. En renere forbrænding Den nye generation af gaspejse kan brænde både naturgas, bygas, flaskegas og biogas, så de kan installeres i stort set alle boliger. Forbrænding af gas udleder næsten ingen sundhedsskadelige partikler – og så slipper du helt for besværet med brænde, optænding og aske. Og hyggeværdien – den er den samme, forsikrer Henrik Nørgaard: “Der er tale om moderne teknik og design, der giver helt nye muligheder for at skabe hyggelige og varme flammer i hjemmet. Teknologien er blevet så god, at flammebilledet har både dybde og variation – ilden brænder rigtig, rigtig flot”.

De mange nye gaspejse fra RAIS er allerede nu klar hos de danske forhandlere. Se mere på www.rais.com


Conrad Maldives Rangali Island UFORGLEMMELIG ATMOSFÆRE. Conrad Maldives Rangali Island er et af Maldivernes mest prisvindende resorts. Selv på Maldiverne, der har verdens lækreste resorts, er Conrad Rangali noget helt særligt. Conrad har ét af Maldivernes smukkeste rev lige uden for døren samt service og luksus i absolut særklasse, både over og under vandet. Resortet råder over 11 gourmetrestauranter. Én af disse befinder sig på havets bund, hvor I kan nyde lækkerierne, mens tropiske fisk i mange farver svømmer rundt om jer. I bor direkte på stranden i de store, lækre Deluxe Beach Villas med egen pool, hvor I kan nyde de paradisiske omgivelser under solen og stjernerne. Bestil næste års sommerferie eller efterårsferie og få op til 50% (er fratrukket prisen). Kun hos Discovery Travel.

PRISEN INKLUDERER • Flybilletter med Qatar Airways fra København til Male t/r på økonomiklasse • Transfer fra Male til Conrad Rangali Island t/r med vandflyver • 7 overnatninger i 1 x Deluxe Beach Pool Villa på 300m2 • Gourmet halvpension • Hummer og champagneaften (for voksne) • Daglig cocktail ved solnedgang • Bidrag til Rejsegarantifonden PAR Fra 19.995,- pr. person (11. maj – 31. oktober 2020) FAMILIE Fra 16.750,- pr. person ved to voksne og to børn under 12 år i en Two Bedroom Deluxe Beach Pool Villa (11. maj – 31. oktober 2020) Rejsen kan kun købes hos Discovery Travel, og den skal bookes senest 31. januar 2020. Prisen er baseret på laveste flypris i rejseperiode, og rejsen kan naturligvis forlænges eller ændres efter ønske.

Hellerupvej 51C ∙ 2900 Hellerup ∙ tlf. 39 62 61 61 info@discoverytravel.dk ∙ www.discoverytravel.dk

A world of exclusive difference


Certina DS-1 Big Date 60th Anniversary 41 mm (ref. C029.426.11.091.60). Pris 6.950 kr.

DS står for Double Security, som det fremgår af bagkassen.

Certina er kendt for deres robuste sportsure til fornuftige priser.

CERTINA DS FEJRER RUND FØDSELSDAG Af Kåre Peitersen

I 1959 lancerede schweiziske Certina deres første stødsikre Double Security-ur. I anledning af DS-seriens 60 år har mærket sendt en frisk, grøn jubilæumsmodel på gaden.

Et lille, mekanisk urværk er en delikat størrelse, og det siger næsten sig selv, at de små tandhjul og bevægelige dele skal beskyttes så godt som muligt mod snavs, vand og stød. Dén udfordring løste Certina til noget nær perfektion i 1959, da de lancerede deres DS-serie. DS står for Double Security, og hemmeligheden er en særlig robust konstruktion af kassen og en stødabsorberende indvendig ring, der sørger for, at værket ligger sikkert – og ikke bliver slået ud af kurs. Teknologisk bedrift til en god pris I dag lyder det måske som en selvfølge, at et armbåndsur kan tåle lidt stød og vand, men for 60 år siden var det noget af en bedrift, Certina udførte. Især fordi de lykkedes med det på en måde, der ikke gjorde urene frygteligt dyre. Det er stadig en del af Certinas kendemærke, at urene er tilgængelige for de fleste, hvilket illustreres fint af, at jubilæumsudgaven koster under 7.000 kr. Den er udført i stål og kommer med en iøjnefaldende retro mesh-rem, der passer perfekt til den fine, grønne skive med sunburst-effekt. Datoen er letaflæselig og bygget op af to roterende skiver. På toppen af det hele sidder naturligvis ridsefrit safirglas, mens bagkassen til gengæld er af stål – helt i tråd med de historiske sportsure fra 1960erne. Imponerende urværk ombord Og hvad er det så for et værk, som ligger godt beskyttet inde i DS-kassen? Det er såmænd det eminente ETA Powermatic 80.651. Certina er i dag – ligesom ETA,

64 Annoncetillæg · Sponsoreret indhold

der producerer urværket – en del af Swatch Group. Powermatic findes derfor i forskellige udgaver i flere af Swatch Groups mærker, men det gør det nu ikke mindre interessant, for igen er der tale om høj kvalitet til fornuftige priser. Værket er i visse udgaver COSC-certificeret, hvilket er en uafhængig garanti for præcision og pålidelighed, men i dette tilfælde har man undladt at certificere det – givetvis for at holde prisen nede. Det vil nu alligevel være et ganske præcist ur, man kan tage om håndleddet, og det bedste er måske, at du kan glæde dig over hele 80 timers gangreserve. Det betyder, at du kan tage det af fredag eftermiddag og lade det ligge stille hele weekenden, og så vil det alligevel gå præcist, når du samler det op mandag morgen. Nyt materiale til spiralfjederen Et særkende ved Powermatic-værket er, at man har anvendt det innovative materiale Nivachron til spiralfjederen, som er selve urets bankende hjerte. Det har man gjort, fordi det titaniumbaserede Nivachron ikke lader sig påvirke af magnetisme. Normalt kan et mekanisk ur nemt begynde at gå uregelmæssigt, hvis det udsættes for magnetfelter – og det kan det meget let blive, fordi de fleste af på bærer rundt på magnetfelter i bl.a. vores telefoner og bærbare computere. Men det påvirker altså ikke det nye Certina DS.

Se mere og find nærmeste forhandler på www.certina.com


Eden Eden Rock Rock -- St St Barths Barths

Verdens Verdens bedste bedste hotel hotel genåbner genåbner

Det sagnsomspundne Caribiske familiehotel Eden Rock, som er en del af Oetker Collections portfølje, genåbner sine døre den 20. november 2019, Det sagnsomspundne Caribiske familiehotel Eden Rock, som er en del af Oetker Collections portfølje, genåbner sine døre den 20. november 2019, efter to års omfattende renovering og genopbygning. Hotellet ligger direkte ud til vandet, omringet af vide sandstrande, krystalklart efter to års omfattende renovering og genopbygning. Hotellet ligger direkte ud til vandet, omringet af vide sandstrande, krystalklart vand og fantastiske koralrev med faverigt undervandsliv. I hjertet af øen ligger St Jean, som byder gæsterne vand og fantastiske koralrev med faverigt undervandsliv. I hjertet af øen ligger St Jean, som byder gæsterne velkommen med hyggelige cafeer, restauranter samt butikker. velkommen med hyggelige cafeer, restauranter samt butikker. Eden Rock blev valgt som verdens bedste hotel af Condé Nast Traveller i 2016 og er siden blevet endnu bedre efter en komplet opdatering. Eden Rock blev valgt som verdens bedste hotel af Condé Nast Traveller i 2016 og er siden blevet endnu bedre efter en komplet opdatering. 7 nætter fra kr. 37.500 pr. person 7 nætter fra kr. 37.500 pr. person Rejsen inkluderer: Rejsen inkluderer: Fly København – St. Barth på Economy Class Privat transfer lufthavn – hotel t/r • 7 nætter i et Plantation-værelse Fly København – St. Barth på Economy Class Privat transfer lufthavn – hotel t/r • 7 nætter i et Plantation-værelse Morgenmad • En mini-jeep hele ugen til at udforske øen (1. juni - 23. august) • Bidrag til Rejsegarantifonden Morgenmad • En mini-jeep hele ugen til at udforske øen (1. juni - 23. august) • Bidrag til Rejsegarantifonden

DEN PERFEKTE REJSE - RING OG FÅ EN REJSESNAK PÅ TLF: 39 618 618 - ELLER SE MERE PÅ WWW.PEACOCKTRAVEL.DK DEN PERFEKTE REJSE - RING OG FÅ EN REJSESNAK PÅ TLF: 39 618 618 - ELLER SE MERE PÅ WWW.PEACOCKTRAVEL.DK


En Smartseng fylder ikke mere end et garderobeskab.

Flemming Rømer har drevet Den 7. himmel i snart 30 år. Du finder 8 forskellige topbrands fordelt på 1.000 m2 i to etager.

OPTIMER SOVEVÆRELSET MED EN SMARTSENG Af Kåre Peitersen

En kvalitetsseng behøver ikke fylde mere end en reol – i hvert fald ikke når den er klappet op. Med en smartseng kan du nemlig både spare plads og sove godt.

Vægseng, slå op-seng, fold ud-seng, smartseng – kært barn har mange navne, men fælles for dem alle er, at de dækker over et sengekoncept, der nemt kan pakkes væk, når du ikke ligger i sengen. Et af de største udvalg af disse smartsenge finder du hos Den 7. himmel, hvor indehaver og sengeekspert Flemming Rømer i snart 30 år har rådgivet om senge og god søvn. Til dyre kvadratmeter og simple living Gennem årene har han set trends og tendenser komme og gå og dannet sig erfaringer med alt fra vandsenge og pocketfjedre til latexmadrasser og elevationssenge – og nu også smartsenge, der henvender sig til flere målgrupper. “Smartsenge er en god løsning til alle, for hvem pladsen er vigtig, men hvor man samtidig ønsker høj kvalitet og komfort af sin seng. Det kan fx være par, hvor børnene er flyttet hjemmefra, så de bytter huset ud med en mindre lejlighed i byen. Men det kan også være børnefamilier, der bor i et område, hvor kvadratmeterne er dyre, så når børnene skal have deres eget værelse, skal resten af pladsen udnyttes optimalt. Jeg oplever også mange unge par, der hellere vil bo kompakt og billigt, så de i stedet for en dyr husleje kan bruge pengene på rejser og oplevelser. På den måde passer smartsengene godt ind i den simple living-tendens, der er meget udbredt i disse år”. Bestil tid og prøv en simulatorseng Valget af seng handler dog om andet end designet og

66 Annoncetillæg · Sponsoreret indhold

den fysiske konstruktion – den rette madras er helt afgørende for en god nattesøvn. “Og her er er ingen facitliste, for det er altid individuelt. 8 ud af 10 personer køber den forkerte madras i forhold til deres vægt og kropsbygning. Derfor tilbyder vi altid en rygtest i vores simulatorseng, og det altid lidt af en øjenåbner, for man kan virkelig mærke forskel, når vi justerer madrassen, mens man ligger på den”, siger Flemming Rømer. Han anbefaler, at du sætter mindst en time af til at teste mulighederne, og har du en lidt travl hverdag, kan du booke tid til personlig rådgivning når som helst – både inden for og uden for almindelig åbningstid. Stort udvalg af kvalitetssenge Den 7. himmel ligger nemt tilgængeligt på Roskildevej i Rødovre, og udover de nye smartsenge kan du også gå på opdagelse i det imponerende udvalg af senge fra producenter som Nottinblú, Auping, Dunlopillo, Tempur, Carpe Diem, Jensen, Akva m.fl. For hvor mange sengebutikker enten har specialiseret sig i nogle få mærker, fører Flemming Rømer et bredt udvalg af senge og sengemiljøer fra alle de førende mærker. “Vi kan rådgive om alt, fra æstetik og indretning, til madrastyper og funktioner. Jeg tør godt love, at hvis ikke man kan finde sin næste seng her, kan man ikke finde den nogen steder”, siger Flemming Rømer. Se mere og bestil tid direkte på www.den7himmel.dk og www.smartseng.dk


Georg Jensen 18kt Fusion Open Pendant med pavé 0,22ct 13.975,-

Georg Jensen 18kt Fusion Ring. Viste model med 0,16ct I alt 24.925,-

Georg Jensen 18kt Large Fusion Earhoop med 0,21ct 18.975,-

Georg Jesnen 18kt Fusion Open Earhoop 7.500,-

Slotsgade 21 · 3400 Hillerød · Tlf 48 26 03 31 www.janehlers.dk · e-mail: info@janehlers.dk


1

6

3

4

5

2

URENES OSCAR-UDDELING Hvad får man, hvis man krydser Oscar-showet med den schweiziske urverden? Svaret er GPHG, den årlige branchefest i Genève, hvor statuetten ‘Den gyldne hånd’ uddeles. Exclusive var på plads, da bl.a. Seiko, Tudor og ikke mindst Audemars Piguet vandt priser.

1 Alle årets vindere samlet på scenen. 2 Der uddeltes i alt 19 gyldne hænder i år. 3 J uryens specialpris går til Luc Pettavino for hans velgørenhedsprojekt Only Watch, der rejser penge til forskning i muskelsvind. 4 V inder af hovedprisen, Aiguille d’Or, Audemars Piguet Royal Oak Selfwinding Perpetual Calendar Ultra-Thin. Pris: ca. 1 mio. kr. 5 Den finske superurmager Kari Voutilainen tog hele to priser, bl.a. for dette smukke kunstværk. Pris: ca. 1.7 mio. kr. 6 MB&F tog prisen for bedste dameur med komplikation. Pris: ca. 800.000 kr.

Da jeg i midten af oktober modtager min billet til Grand Prix d’Horlogerie de Genève (GPHG), er det ikke blot en mail med en stregkode, næh, schweizerne kan godt lide at gøre tingene på god, gammeldags manér, så der ligger en tyk konvolut i postkassen, og indeni ligger en fint præget adgangsbillet med guldtryk og det hele. Jeg takker organisationens presseansvarlige og spørger, om der er et program for aftenen. “Det starter kl. 1830 – præcis!”, svarer hun. Selvfølgelig, præcision er en dyd i alpelandet, og hvis ikke urverdenens svar på Oscar-uddelingen skulle starte præcis, ja, så står verden da ikke længere. Urmageri er serious business Torsdag den 7. november kl. 18 spadserer jeg derfor i god tid langs med Genève-søens bred hen mod Théâtre du Léman, hvor prisuddelingen finder sted for 19. gang. Her samles presse, producenter, samlere, kendisser og alt, hvad der kan krybe og gå i den internationale urverden årligt en aften i november og hylder de smukkeste, mest raffinerede og nyskabende ure fra det forgangne år. Den røde løber og foyeren er pakket med mennesker, men langsomt kommer vi ind i salen, der nok rummer i nærheden af 1.000 mennesker. Det kan godt være, armbåndsure for en del synes at være en lille, mærkelig niche, men for schweizerne er der tale om en national stolthed og identitetsmarkør på linje med Danish Design herhjemme. Det er skam serious business. Og en business der vel at mærke omsatte for 143 mia. danske kroner i 2018 (i Schweiz alene). Halvt Dean Martin, halvt Serge Gainsbourg Til at guide os igennem showet har vi skuespilleren Edouard Baer, der kører den fuldstændig hjem på en god blanding af charme, lyriske passager og crooner-stil, som var det et fransk late night-show – halvt Dean Martin, halvt Serge Gainsbourg. Han akkompagneres af en pianist samt en sangerinde, der har til opgave at ledsage prisvinderne ud fra scenen, men også lige får tid til et par kælne, franske viser indimellem.

68 Annoncetillæg · Sponsoreret indhold

84 ure konkurrerer Tidligere på dagen besøgte jeg Geneva Musée d’Art et d’Histoire (MAH), hvor alle de nominerede ure var udstillet. Det er faktisk et særsyn at se så mange high end-ure samlet ét sted, og endda uden at de er bag glasmontrer. Traditionen tro har alverdens urmærker været inviteret til selv at indstille deres ure til de forskellige kategorier, hvorefter den uafhængige organisation GPHG i september offentliggjorde shortlisten med de nominerede. I år er der i alt 84 konkurrerende ure, og der skal uddeles 19 priser, hvoraf den vigtigste går på tværs af alle kategorier og hedder Aiguille d’Or Grand Prix. Det er en uafhængig jury på 30 eksperter fra alle dele af urbranchen, der skal stemme om priserne. Der skiftes grundigt ud i juryen hvert år, men i år finder vi bl.a. den anerkendte urmager Philippe Dufour, Hodinkees chefredaktør, Jack Forster, samt ejeren af urmærket Bovet, Pascal Raffy. And the winner is … Undervejs i showet uddeles der priser til både Bvlgari, Chanel, Seiko, Tudor og ikke mindst Audemars Piguet, der ender med at vinde den største pris, Aiguille d’Or for uret med det mundrette navn, Royal Oak Selfwinding Perpetual Calendar Ultra-Thin i platin og titanium. Begrundelsen er, at det er lykkedes at pakke den meget avancerede evighedskalender ned i et meget smukt ur, der blot er 6 mm tykt (og 41 mm bredt, men det er mere normalt). Juryens specialpris går til Luc Pettavino for hans velgørenhedsprojekt Only Watch. Det er en toårig auktion, hvor urmærker donerer et unikt ur til en auktion, hvor 99 % af overskuddet går til forskning i muskelsvind. Pettavinos egen søn døde forrige år af sygdommen, og han virker ganske ydmyg, da han høster aftenens eneste stående bifald. Fortjent, og i den følgende weekend indsamler hans auktion på Hotel des Bergues i Genève lidt over 35 mio. euro til formålet. Se alle vinderne og læs mere på www.gphg.org

Foto: Kåre Peitersen + PR

Af Kåre Peitersen


It will outlive you. Rolex Daytona “Paul Newman”

Gothersgade 31. 1123 Copenhagen. www.franzj.com


PELS ER FAKTISK BÆREDYGTIGT Af Kåre Peitersen

Hvis du passer ordentligt på din ægte pels, kan den leve i op til 100 år. Og bliver du træt af designet, kan den sys om til helt nyt og tidssvarende design. Sådan lyder det fra Alex Petersen, der har både systue, buntmageri, butik og kølehus samlet på ét sted.

Vi ser tendensen alle vegne lige i øjeblikket, både i mode- og indretningsbranchen: Forbrugerne vil have bæredygtige produkter fremstillet af ægte naturmaterialer. Træ, læder og keramik i hjemmet; uld og økologisk bomuld i garderoben. Og i den store jagt på naturlige produkter, dukker de klassiske pelse op igen og får en renæssance som et bæredygtigt stykke overtøj. Dét vil Viggo Alex Petersen i hvert fald gerne slå et slag for. Han er 5. generation og indehaver af det traditionsrige og familieejede pelshus Alex Petersen, der siden 1903 har fremstillet pelse fra bunden af til kræsne forbrugere. “Pels er verdens mest bæredygtige stykke overtøj, for hvis du passer godt på det, kan det leve i 100 år. Det har jeg aldrig set en nylonjakke gøre. Og bliver du træt af den, kan du få den syet om eller give den videre til dine børn. På den måde kan en pels leve i flere generationer, ligesom en dåbskjole. I sidste ende kan man også vælge at lave pelsen helt om til et par puder eller en plaid – det har vi mange kunder, der får gjort”, siger Viggo Alex Petersen. Har du arvet en pels og har ikke lyst til at få den syet om, kan du også vælge at sælge den på verdens eneste deciderede pelsauktion hos Alex Petersen. Pelsen opbevares på køl, og du er sikker på, at den bliver vurderet korrekt og eksponeret for det bedst tænkelige publikum, både i butikken og på nettet. Pelsproduktion samlet under ét tag Alex Petersen ligger i Skodsborg, hvor du finder 500 m2 kombineret butik og systue med glasvægge imellem, så du kan følge med i arbejdet, når de fine pelse sys i hånden. Virksomheden har både egen systue og eget buntmageri, hvor man værner om det gamle

70 Annoncetillæg · Sponsoreret indhold

håndværk. Buntmageren sorterer og sammensætter de fineste skind, så de bedste stykker altid fremstår til krave, opslag og ryg. Derefter håndbånder og pikerer syerskerne de færdigskårne pelse fra buntmageren, og herefter samles ærmer og kraver til den færdige pels, hvorefter der til sidst isættes silkefoer. Endelig finpudser og børster buntmageren pelsen, så den er klar til butikken eller kunden. Både nye og gamle pelse Der er altid et stort udvalg af pelse til både mænd og kvinder, både klassikere og ultramoderne designs. Hvis du alligevel ikke kan finde din drømmepels, har du også mulighed for at få designet og fremstillet din helt egen pels fra bunden af, i samarbejde med husets designer og buntmager. “En pels er ikke nødvendigvis kun en vinterfrakke. Der er sket meget inden for de sidste 5 år, hvor vi har arbejdet med en lettere garvning, der gør pelsene tyndere og blødere, så du kan anvende dem det meste af året. Noget af det mest populære lige nu er vores pelse af strikket mink med cashmere. De har et helt andet udtryk end en klassisk minkpels og kan anvendes hele året”, forklarer Viggo Alex Petersen. Alex Petersen tager på Vinter Tour I vintermånederne tager Viggo Alex Petersen og hans medarbejdere rundt og møder kunderne på bl.a. Skovshoved Kro og D’Angleterre. Til arrangementerne vises de forskellige muligheder frem, så du i ro og mag kan mærke forskellene og blive klogere på pelsene. Hold øje med denne sæsons Vinter Tour på hjemmesiden. Se mere på www.alexpetersen.com


R

OS

KU

NDE

ENGR

P

RI

SE

R TIL V O R

ES

KØB DIN PELS TIL ENGROSPRIS Hos Alex Petersen producerer vi selv pelse i fineste kvalitet! Derfor har vi ingen fordyrende mellemled. Vi har 1600 m2 eksklusivt pelshus og ingen dyr adresse. - derfor kan vi altid tilbyde eksklusive håndsyede luksuspelse til engrospriser. Vi er eksperter i eksklusive pelsværker som f.eks. Zobel • Chincilla • Los • Swakara • Mink • Ræv • Breitzwans

WORLD OF FURS Excellence Through Generations Skodsborgvej 305F. 2850 Nærum. Telefon 45 80 30 48 www.alexpetersen.com


RAW – forener det rå og naturlige look med stilrent former i nordiske nuancer.

RAW Metallic Brown tilfører varme toner til borddækningen.

NYE FARVER I RAW Af Kåre Peitersen

aida’s populære stentøjsserie RAW er netop blevet lanceret i farverne Midnight Blue og Metallic Brown. Miks og match delene sammen med den eksisterende Northern Green, og dæk et personligt og elegant bord.

De fleste af os elsker at byde gæster hjem til mad og snak, og så skal bordet selvfølgelig dækkes pænt – men ikke for pænt, det må også gerne være lidt råt og have lidt kant og personlighed. Og til dét formål er aida’s RAW-univers perfekt. RAW er en alsidig og tidløs kollektion af lækre ting til bordet og køkkenet, og især stelserien i stentøj er blevet populær med sit unikke udtryk og moderne funktionalitet. Nye, lækre farver Sidste år kom den grønne udgave Northern Green, og for nyligt blev den suppleret af farverne Metallic Brown og Midnight Blue. Metallic Brown er inspireret af guldsmedens funklende krop mod sommersøens dybe vandspejl. Den dybe, brune farve skaber en fin kontrast til den glitrende guldglasur. Du kan dække et funklende bord alene med Metallic Brown, men du kan også med fordel kombinere det med farverne fra Northern Green og Midnight Blue. Midnight Blue er inspireret af nordlysets blå og grønne toner, der danser på himlen. Den mystiske midnatsblå er generelt en dominerende farve overalt i både mode og indretning i øjeblikket, og når du kombinerer den med den varme Metallic Brown og den intense Northern Green, får du et smukt og personligt resultat. Hemmeligheden ligger i glasuren Det karakteristiske ved RAW-stellet er, at det er hånd-

72 Annoncetillæg · Sponsoreret indhold

RAW kollektionerne er skabt i samarbejde med danske livsstilsekspert, skuespiller og tv-vært Christiane Schaumburg-Müller.

lavet og forsynet med en ridsefri glasur med en dyb struktur og tekstur, der giver stellet et meget sanseligt udtryk. Glasuren består nemlig ikke af en homogen, fast farve, men varierer i farve og tekstur på grund af den kemiske proces, der opstår, når stentøjet brændes i ovnen. Her udvikler glasuren sig forskelligt fra del til del, og derfor varierer stellet i farvemætning, krystallisering og lagdeling. Det er en teknik, der er højt værdsat af keramikere, for de mange variationer gør hvert eneste stykke unikt og giver stellet det håndlavede fingeraftryk. Skandinavisk udtryk Stentøjsserierne i RAW tæller forskellige varianter af både krus, tallerkener og skåle, og der støder hele tiden nye elementer til. Stentøjet er dobbeltbrændt og produceret af de bedste materialer, delvist presset og delvist støbt, hvilket gør det både let og stærkt, selv om det er relativt tyndt. Det betyder, at det kan holde til både ovnen, mikroovnen, fryseren og opvaskemaskinen. RAW er skabt i samarbejde med skuespillerinde, livsstilsekspert og modeikon Christiane Schaumburg-Müller, der er kendt for sit skarpe blik for design, interiør og mode. Hele RAW-universet er typisk skandinavisk i sit udtryk, og udover de omtalte serier af stentøj, finder du også elementer af bl.a. teaktræ, kork, genbrugslæder og glas.

Se mere på www.aida.dk


METALLIC BROWN RAW Metallic Brown - Leder tankerne hen mod en sensommeraften ved søen, guldsmedens funklende dragt mod søens dybe vandspejl er vores inspiration til Metallic Brown

RAW - Crafted Concept - forener det rå og naturlige look med et stilrent og enkelt design i nordiske nuancer. RAW er skabt i samarbejde med danske livsstilsekspert & darling, Christiane Schaumburg-Müller. Dobbeltbrændt stentøj i højeste kvalitet Håndlavet - hvert produkt er unikt Eksklusiv rå gennemfarvet stentøjsmasse Tåler ovn, mikroovn samt opvaskemaskine - Håndlavet stentøj med ridsefri glasur Følg vores careguide for at holde dit stentøj flot i mange år frem. Se hele guiden på www.raw1835.dk

www.raw1835.dk

NORTHERN GREEN

MIDNIGHT BLUE

RAW Northern Green - Stentøjet har en dyb, grøn fyrnåle farve med små grå, næsten funklende partikler.

RAW Midnight Blue - Bliv inspireret af nordlyset, hvor blå og grønne lys danser på himlen.


Foto: Kåre Peitersen + PR

Det 5-stjernede Hotel Can Simoneta ligger ved en smuk klippekyst.

Det 5-stjernede Hotel Fontsanta ligger som en grøn oase på den sydlige del af øen.

Mallorca er andet end grisefester – der er hele 8 Michelin-stjerner strøet ud over øens restauranter.

Palma de Mallorca har en velbevaret gammel bydel med masser af seværdigheder og spisesteder.

Fontsanta ligger bogstaveligt talt oven på Mallorcas eneste forekomst af varme kilder, hvilket udnyttes i det store spa-område.

DET ANDET MALLORCA Af Kåre Peitersen

Mallorca. Den spanske ferieø blev i 1970erne selve indbegrebet af folkelige charterferier for solhungrende nordeuropæere. Men i dag findes der også et andet Mallorca – med små boutique-hoteller, luksuriøse spa-oplevelser, stilfulde Michelin-restauranter og unikke kulturoplevelser. Exclusive tog i hælene på de kræsne livsnydere for at se, hvad Mallorca har at byde på anno 2019.

Der er ikke meget, der er lige så afslappende som at ligge næsten vægtløs i det varme, salte vand i Hotel Fontsantas spa. Vandet kommer fra områdets naturlige, varme kilder, som efter sigende blev opdaget af romerne. Mens jeg døser hen, tænker jeg på de mange indtryk, jeg har fået af Mallorca i løbet af et par begivenhedsrige dage her i slutningen af oktober. Da jeg landede i lufthavnen uden for Palma de Mallorca, vidste jeg dog ikke helt, hvad jeg skulle forvente. Jeg har aldrig været på denne ellers så velbesøgte spanske ferieø, selvom jeg er vild med Spanien og har være i bl.a. Katalonien, Extremadura og Andalusien. Som de fleste andre havde jeg derfor blot en forestilling om, hvad Mallorca er for et sted ud fra den velkendte historie om, hvordan øen blev invaderet i 1960erne og 1970erne, da charterturismen pludselig boomede, og især danskere, svenskere, englændere og tyskere søgte mod sydens sol og varme. Femstjernet luksus Solskinstimerne og de gode strande er her skam stadig, men der er sket noget med Mallorca, finder jeg hurtigt

74 Annoncetillæg · Sponsoreret indhold

ud af. Faktisk allerede i lufthavnen. Her bliver jeg hentet af en repræsentant for Vanity Welcome, der har specialiseret sig i at gøre lufthavnsoplevelsen mere behagelig for de besøgende og derfor henter deres kunder helt inde ved bagagebåndet. Udenfor holder en stor, sort Audi klar til at køre mig til Hotel Fontsanta, 45 minutters kørsel mod sydøst. Både Vanity Welcome og Hotel Fontsanta er del af organisationen Essentially Mallorca, der forsøger at gøre opmærksom på, at Mallorca har alt, hvad der efterspørges af en moderne og luksussøgende turist. Fontsanta er et spa-hotel indrettet i pagt med naturen og ligger helt afsondret i et parklignende område, hvor jacuzzier er placeret diskret bag blomstrende buske eller ved elegante plæner. Der er fri adgang til spaområdet for gæsterne, der udover sauna, dampbad og de varme saltvandsbade bl.a. også tilbyder massage og ansigtsbehandlinger – der dog skal tilkøbes. Fra grisefester til Michelinstjerner Vel fremme går jeg direkte i restauranten, hvor menukortet byder på moderne middelhavsmad med primært lokale råvarer og vine. Jeg smager bl.a. en fantastisk


I Port Adriano ligger de store luksusyachter, og på marinaen er der masser af restauranter, butikker og leben.

økologiske og familiedrevne vingård Son Sureda Ric. Ægteparret Fransisco Javier Jara Morales og Carme Llinàs skiftede spor for 15 år siden og sagde gode jobs op for at revitalisere familiens vingård. “Vi er nok Mallorcas mindste producent og laver ca. 3.000 flasker på en høst”, forklarer Fransisco, mens han viser rundt mellem vinstokke, får, sorte grise og store kaktusplanter. Han bruger klassiske druer som Carbernet og Merlot, men også den lokale Callet, og så gør han en dyd ud af at finde den rette balance i lagringen, der foregår på dels fade og ståltanke. Vinene kan erhverves for mellem 15 og 50 €, hvilket er mere end almindeligt rimeligt, skal det vise sig, da han efter vores rundtur trækker en flaske op. På en halv times tid vækkes den lagrede rødvin stille og roligt til live og understreger, hvorfor Mallorca er et fremadstormende vindistrikt i disse år. Imens serverer Carme hjemmelavede snacks fra det traditionelle Mallorca-køkken: Panada mallorquina og coccaroi (to slags boller fyldt med kød og grøntsager), galletes d’oliamb olivada (kiks med oliventapenade) samt ikke mindst den lokale delikatesse, sobrassada-pølse. Både store og små grupper (helt ned til 2 personer) er velkomne på vingården til en rundtur og smagning, man skal blot booke tid.

Læserservice: www.spain.info

www.essentiallymallorca.com www.marcfosh.com

www.sonsuredaric.com

www.rafanadalacademy.com www.portadriano.com

www.fontsantahotel.com www.cansimoneta.com

Den lille vingård Son Sureda Ric drives efter økologiske principper.

Exclusive var inviteret af Den Spanske Stats Turistbureau og Essentially Mallorca.

Den britiske kok Marc Fosh har sin restaurant i hjertet af den gamle bydel i Palma. Den moderne udgave af middelhavskøkkenet har givet ham en Michelin-stjerne.

Rafael Nadal Sports Center har bl.a. et sportsmuseum – her med Fernando Alonsos Formel 1-racer fra det år, han blev verdensmester

ceviche med citron og chili og et stykke veltilberedt sort gris, Mallorcas svar på den iberiske sortfodsgris. Det gastronomiske niveau på Mallorca vil måske overraske en del, for der er mildest talt langt fra de legendariske grisefester, til de ambitiøse restauranter, jeg når at besøge. Måske bedst eksemplificeret hos den britiske kok Marc Fosh, hvis restaurant ligger i et smukt, gammelt hus i en af de smalle gyder i det historiske centrum i Palma. Marc kom til øen for mange år siden og forelskede sig i stedet. Nu serverer han delikate anretninger for foodies og andre på gastronomisk udforskning, hvilket har kastet en Michelinstjerne af sig. Så det er ikke fish & chips, vi skal have? spørger jeg med et smil,

da jeg besøger ham et par dage efter min ankomst. Han griner – “although I do make a pretty good version”. Det tror jeg gerne, men i stedet kommer vi igennem en smagemenu med masser af lækkerier, hvor bl.a. risottoen med hummer og en smagseksplosion af en tomatconsommé står meget klart. Besøg en økologisk vingård Men tilbage til Fontsanta, hvor jeg vågner dagen efter min ankomst og mødes med Jesus Cuartero, der er præsident for Essentially Mallorca. Han har personligt sørget for, at der står en hvid Mercedes klar, som jeg kan cruise rundt på øen i. Dagens program starter ved den

75 Annoncetillæg · Sponsoreret indhold

Privat luksus langs klippekysten Herfra kører jeg mod nordøst og ender på den smukkeste klippekyst ved de to søsterhoteller Can Simoneta og Pleta de Mar, der ejes af samme familie, der også står bag Fontsanta. Alle tre er små, 5-stjernede boutique-hoteller, individuelt og smagfuldt indrettede af lokale designere og kunstnere. Det er intime tilflugtssteder for dem, der ønsker eksklusivitet og fred og ro – hvorfor man heller ikke må tage børn med her. “Sidste år havde vi et dansk bryllup, der lejede hele hotellet – det var meget romantisk”, fortæller den PR-ansvarlige Judit Ivern i Rubico over den yderst velsmagende frokost. Kokken David Moreno er fra Mexico og har tidligere arbejdet på en Michelin-restaurant på øen. Nu har han fået frie hænder til at skabe sin helt egen fusion af Mexiko og Middelhav. Vi spiser indendøre, for højst usædvanligt regner det, selvom det er lunt. Sæsonen på Mallorca varer fra maj til oktober, og de fleste peger på september som det allerbedste tidspunkt at besøge Mallorca på. Yacht-liv og tennistræning Den følgende dag skinner solen meget passende, da jeg kører ned til Port Adriano, et stykke vest for Palma. Her ligger nogle af Middelhavets største luksusyachter i et havnemiljø, der blev udvidet og redesignet af Philippe Starck for en håndfuld år siden. Ud over det imponerende opbud af sejl- og motorbåde i alle størrelser, hvoraf en del kan chartres, hvis man har lyst til en sejltur, er her en stor marina, hvor butikker og restauranter af alle slags ligger side om side. Jeg når også at besøge Rafa Nadal Sport Center, der er grundlagt af en af vor tids største tennisspillere. Rafael Nadal er født og opvokset på Mallorca og træner på centret på lige fod med talenter, turister og andre interesserede. Her kan man komme og få pudset baghånden af i et træningsophold på alt fra en dag til en uge eller flere, og der er både hotel, restaurant og træningscenter, så en tennisglad familie kan sagtens bruge tid her. Mallorca er meget mere Og så er vi tilbage i Fontsantas spa, hvor jeg efter mit indledende saltvandsbad får en beroligende massage, der efterlader min krop helt blød og varm. Efter endnu en fantastisk middag går jeg i seng og kan blot konstatere, at Mallorca er meget mere og bedre, end jeg havde forestillet mig. Og jeg har endda kun lige snuset til øens mange tilbud.


1

4

1 I stueetagen finder du herretøjet – alt fra casual cashmere-sweaters til eksklusive habitter. 2 1. sal er fyldt med eksklusive italienske brands til kvinder. 3 H vis du trænger til en pause, eller din bedre halvdel bruger længere tid end dig, kan du sætte dig i baren og tage en kop kaffe eller et glas vin.

2

4 BINDESBØL’s facade ud til Kgs. Nytorv.

3

ITALIENSK LUKSUSMODE I HJERTET AF KØBENHAVN Af Kåre Peitersen

BINDESBØL på Kgs. Nytorv har ikke blot landets fineste udvalg af eksklusive italienske brands til mænd og kvinder – butikken kan også byde på hyggelige rammer med egen bar, et erfarent og servicemindet personale samt en af byens bedste udsigter.

Det er på mange måder det perfekte møde mellem Italien og Danmark, du finder i multibrand-butikken BINDESBØL på Kgs. Nytorv. Her har man nemlig i 12 år specialiseret sig i at hente et håndplukket udvalg af de allerbedste italienske brands hjem til kræsne danske kunder af begge køn. Bag butikken står ægteparret Michael Steen Larsen og Pia Ellersgaard Larsen, der satser på at tilbyde kunderne et spændende sortiment af høj kvalitet. Det betyder, at du finder alt fra store brands som Moncler, ETRO, Ermenegildo Zegna, Brunello Cucinelli og Missoni, til mindre producenter, der specialiserer sig indenfor en enkelt varegruppe. “Vi rejser til Milano mange gange om året og udvælger personligt de styles, som vi ved passer til vores danske og skandinaviske kunder. Vi har mange faste kunder, så vi er nødt til at kunne præsentere dem for ny inspiration, og derfor kommer der hele tiden nye mærker til”, siger Michael Steen Larsen. Højt til loftet Stueetagen i BINDESBØL er helliget herrerne, og der er bogstaveligt talt højt til loftet her. Her er der alt fra luksuriøse cashmere-sweaters fra Brunello Cuccinelli og håndlavede krokodilleskindssko fra Santoni, til vinterjakker fra Moorer og habitter fra Ermenegildo Zegna og Pal Zileri. Der tilbydes også made to measure service på habitter og skjorter, og her er det Jesper Petersen, der med 20 års erfaring tager mål hver dag. “Vi kan mærke, at kunderne sætter pris på, at vores varer ikke er køb og smid-væk, men i stedet klassiske, tidløse styles, der kan holde længe og giver glæde hver eneste dag”, siger Michael Steen Larsen.

76 Annoncetillæg · Sponsoreret indhold

Kunderne kommer både fra København og resten af Danmark, og så er der mange udenlandske turister, der lægger vejen forbi. “Vi møder mange foodies, der rejser til København efter de store smagsoplevelser på byens restauranter, og de værdsætter også modetøj af høj kvalitet”. Hyggesnak i baren over en espresso På anden sal finder du dameafdelingen, der lige har indrettet et ETRO Corner, hvor de præsenterer de smukke og farverige kollektioner. Det er også heroppe du finder baren, hvor du kan tage en pause undervejs i shoppingen. “Vi vil gerne skabe byens hyggeligste shoppingoplevelse, så det skal føles som at være gæst i dine venners hjem. Der kommer mange par og shopper sammen, og så kan de undervejs sætte sig i de bløde stole og læse avisen eller få en sludder med os i baren, så giver vi en kop kaffe eller et glas vin”, forklarer Pia Ellersgaard Larsen. Hun oplever, at mange kunder også mødes med deres venner herinde, når de alligevel er i byen. At BINDESBØL er et godt mødested, er også tydeligt ved de mange events, som butikken afholder. Da Hotel d’Angleterre eksempelvis tændte juleudsmykningen i slutningen af november, fejrede man det med bobler og kransekage til kunderne. Arrangementerne ligger typisk om lørdagen, og senest har der bl.a været events med James Bond-tema, pigeaften med stylist og show samt vinsmagninger. Du kan holde øje med de kommende events ved tilmelding på nyhedsmail via hjemmeside, eller via Instagram og Facebook. Se mere på www.bindesboel.dk


NOVAK DJOKOVIC

The most advanced ever.

High Speed Time Zone Adjustment / Time Transfer Function * If there are changes in the region / time zone, manual time zone selection may be required.


Selvom DALI kalder den en soundbar, er der tale om et komplet musiksystem, som du kan anvende med din smartphone og andre lydkilder.

BRING DEN GODE LYD TILBAGE I STUEN

Katch One har netop modtaget årets prestigefulde EISA Award for bedste tv-lydsystem. Fås i tre farver til 5.499 kr.

Af Kåre Peitersen

Danske DALI er på en mission, der skal bringe de store lydoplevelser ind i stuen igen. Katch One er deres nyeste bud – en soundbar, der både udvider tv-oplevelsen og fungerer som musikanlæg.

Der er sket noget paradoksalt med det generelle lydbillede de senere år. I takt med at teknologien er blevet bedre, mindre og billigere, er lydoplevelserne i langt de fleste fjernsyn blevet ringere. Hvorfor? Fordi en fladskærm helst skal være så tynd og minimalistisk som muligt. Derfor er højttalerne typisk meget små og placeret på bagsiden, og det betyder uundgåeligt dalende lydkvalitet, forklarer Lars Worre, der er direktør for den danske højttalerproducent DALI: “Man kan ikke bøje naturlovene. En højttaler er nødt til at have et vist rumfang for at kunne levere de dybe frekvenser, og de bør pege fremad mod lytteren for at kunne gengive et stort og nuanceret lydbillede. Derudover kræver det nogle fysiske kræfter, som er endnu en ting, der er groft nedprioriteret i de fleste moderne fladskærme”. Alle kan høre forskel på god og dårlig lyd Lars Worre har beskæftiget sig med akustik, psykoakustik og lydprodukter i mere end 30 år, og han undrer sig over, at så mange forbrugere finder sig i dårlige lydkilder. For selvom det meget ofte er på fladskærmen, man både ser film og tv-serier, lytter til Spotify, spiller Playstation og meget andet, prioriteres lyddelen sjældent særligt højt. “Mange mennesker har en næsten grundfæstet fordom om deres egne sanser og tror ikke, de kan høre forskel

78 Annoncetillæg · Sponsoreret indhold

på gode og dårlige højttalere. Men langt de fleste ved udmærket, hvornår noget lyder godt og skidt, når først de oplever det”. En soundbar er en holdbar løsning Det er dog relativt nemt at få bedre lyd i stuen. Med en ekstern soundbar kan du nemlig løfte lydoplevelserne fra din fladskærm til et helt andet niveau. DALI har derfor udviklet den nye Katch One som en potent og fleksibel ledsager til alle former for fjernsyn. Der er faktisk tale om et komplet musikanlæg, der kan anvendes med alle dine andre lydkilder (smartphone via Bluetooth, cd-afspiller og endog en pladespiller via kabler). “Vi har skabt et moderne og minimalistisk lydanlæg, der både kan stå fremme og hænge på væggen. Designet er uafhængigt af bredden på og designet af din fladskærm, og med de mangeartede tilslutningsmuligheder forventer vi, at Katch One kan overleve adskillige generationer af fladskærms-tv. For mange vil dette i øvrigt være det perfekte anlæg til køkken-alrummet eller sommerhuset. Og det kan sagtens spille op til fest”, siger Lars Worre. DALI Katch One forhandles hos bl.a. Hi-Fi Klubben. Se mere på www.dali.dk


LIVE YOUR

PASSION

WORLDTIMER MANUFACTURE FROM DKR 27.400.Handcrafted in-house movement. Manufacture Collection : in-house developed, in-house produced and in-house assembled movements.

frederiqueconstant.com

LEARN MORE & SHOP AT URHANDLERNESWEBSHOP.DK/FREDERIQUE-CONSTANT


Ejer og 3. generation i familiefirmaet Carl Hansen & Søn, Knud Erik Hansen.

Den nye flagship store i Osaka.

Kaare Klints Safaristol.

Hans J. Wegners Y-stol har en ikonisk silhuet.

DANSKE DESIGNERMØBLER I VÆKST Af Kåre Peitersen

Carl Hansen & Søn har i mere end 100 år fremstillet stole og borde designet af bl.a. Hans J. Wegner, Poul Kjærholm og Børge Mogensen. De tidløse og bæredygtigt fremstillede klassikere er mere efterspurgte end nogensinde, hvorfor man i disse år åbner en række flagship stores i storbyer verden over.

Der er noget ved danske designermøbler fra det 20. århundrede, der bliver ved med at appellere til forbrugere over hele verden. De rene materialer, det funktionelle formsprog og den lange levetid gør, at fx en Y-stol af Hans J. Wegner eller en Safaristol af Kaare Klint stadig passer ind i et moderne hjem – selvom det er flere generationer siden, de blev tegnet. ‘Made in Denmark’ Begge nævnte stole produceres stadig i Danmark af familievirksomheden Carl Hansen & Søn, hvis historie går tilbage til 1908 og i dag drives af 3. generation, Knud Erik Hansen. Han er bogstaveligt talt vokset op i snedkerværkstedet på Fyn, der den dag i dag er verdens største producent af Hans J. Wegners stole, og derudover også fremstiller en lang række designs fra kendte danske møbelarkitekter som Arne Jacobsen, Børge Mogensen, Ole Wanscher og Poul Kjærholm. Desuden arbejder man tæt sammen med talentfulde unge designere fra bl.a. Danmark, Holland og Tyskland, der viderefører den eksisterende designarv på fineste vis. “Vi mærker en stigende interesse for vores tidløse møbler, ikke blot pga. designet, men også fordi de fremstilles med omtanke og kan holde en livstid eller mere. Det er, som om brug og smid væk-kulturen er på vej ud. Forbrugerne vil gerne passe på de ting, de har. Vi ser tendensen over hele verden, især i Asien og Europa. Folk sætter pris på vores ægte naturprodukter, hvor vi udelukkende anvender træ, papir, læder og uld”, forklarer Knud Erik Hansen.

80 Annoncetillæg · Sponsoreret indhold

Bæredygtighed Det er i høj grad også et spørgsmål om øget fokus på bæredygtighed, for hos Carl Hansen & Søn er hele produktion indrettet til at minimere spild. Den smule spildtræ, der ikke helt kan undgås, anvendes i det lokale fjernvarmeværk og varmer derved husene i lokalområdet op. “Vi indkøber vores træ fra bæredygtige skovbrug og ansvarlige savværker, som vi har samarbejdet med i mange år. Papirgarnet kommer også fra bæredygtige skove og er biologisk nedbrydeligt, og vores læder- og polstringsmaterialer kommer fra garverier og producenter, som stiller strenge krav til bæredygtighed”, siger Knud Erik Hansen. Flagship Stores skyder op For at imødekomme den stigende interesse har Carl Hansen & Søn de sidste par år åbnet en række flagship stores i storbyer verden over, hvor kunderne kan komme helt tæt på og ved selvsyn opleve kvaliteten. Forretningerne fører ud over virksomhedens eget sortiment også masser af andre ting til hjemmet – lige fra glas og vaser, til lamper og tekstiler. Foreløbig er der åbnet forretninger i hjembyen Gelsted og i København, Stockholm, London, Milano, Tokyo, Osaka, San Francisco og New York – og i 2020 regner virksomheden med et tilføje butikker i Beijing og Shanghai.

Se mere på www.carlhansen.com


EXCLUSIVE FLAGSHIP STORE COLLECTION Kaare Klint (1888-1954) anses for at være fader til moderne dansk design. Carl Hansen & Søn har stadig en stor del af disse ikoniske møbler i produktion. Kom ind, se og prøv hele vores Exclusive Flagship Store Collection, og find ud af hvorfor disse møbler stadig er ekstremt eftertragtede og beundret. 1. KK96620. Faaborg stolen. Design: Kaare Klint, 1914. Ikonisk stol med stel i eg, mahogni eller valnød. Ryg i håndflettet fransk rørflet. Vejl. Udsalgspris fra DKK 19.995. 2. KK43960. Mix Chair. Design: Kaare Klint, 1931. Et studie i geometriske former. Æstetisk og enkel med en høj siddekomfort. Fås i flere lædervarianter og med ben i eg eller valnød. Vejl. Udsalgspris fra DKK 21.995. 3. KK39490. Den Røde stol. Design: Kaare Klint, 1928. En stol med en høj siddekomfort og et rustikt design. Fås i flere størrelser og skindvarianter. Stel i eg eller valnød. Vejl. Udsalgspriser fra DKK 10.995

2

K A A R E

11

K L I N T

4. KK41181. 3 personers sofa. Design: Kaare Klint, 1930. Elegant eksempel på Klints langtidsholdbare design. Fås i flere lædervarianter og med ben i eg eller valnød. Vejl. Udsalgspris fra DKK 52.995. 5. KK37581. Den Røde armstol. Design: Kaare Klint, 1930. Tegnet til statsminister Thorvald Staunings kontor. Vejl. Udsalgs- pris fra DKK 12.995. 6. KK53130. Easy Chair. Design: Kaare Klint, 1937. En komfortabel stol med rene linjer og stram komposition. Fås i flere lædervarianter og med ben i eg, sortlakeret eg eller valnød. Vejl. Udsalgspris fra DKK 21.995 7. KK87830 Propeltaburet. Design: Kaare Klint, 1930. Vejl. Udsalgspris f.eks. ask fra DKK 5.995. Bakke til Propeltaburet fra DKK 2.495.

3

4

8. KK48650/KK48651 Additionssofa. Design: Kaare Klint, 1933. Modulsofa i klassisk design. Bestående af modul KK48650 med ryg og modul KK48651 uden ryg. Mange flotte håndværksmæssige detaljer. Fås med stel i eg eller valnød. Vejl. Udsalgspris fra KK48650 DKK 24.995. KK48651 fra DKK 19.995. Besøg vores Flagship Store i Bredgade eller se hele sortimentet på vores webshop carlhansen.com

Kaare Klint

5

6

FLAGSHIP STORE Bredgade 18, 21-23 1260 København K +45 64 47 23 60

7

8

MANDAG TIL FREDAG 10-18 LØRDAG 10-16 SE MERE PÅ CARLHANSEN.COM


LÆSERSERVICE

Kontaktinformation

AIDA www.aida.dk

sterbrogade 51 Ø 2100 København Ø

Multiform www.multiform.dk

Alex Petersen www.alexpetersen.com

Black Dot: Gammel Mønt 39 1117 København

Nyhavn Rejser www.nyhavn.dk

Alexander Lynggaard CPH Tlf. 2892 1505 www.alexanderlynggaard.dk Askman Design www.askmandesign.com Beauté Pacifique Nærmeste forhandler på tlf. 9857 3100 www.beaute-pacifique.com Bindesbøl Kgs. Nytorv 20 1050 København K www.bindesboel.dk

Oris www.oris.ch

Hr. Sko: Vimmelskaftet 42 B 1161 København www.davidk.dk Den 7. himmel Roskildevej 284 2610 Rødovre Tlf. 3672 6080 · www.den7himmel.dk Ferretti Group Custom Line www.customline-yacht.com Grand Seiko www.grand-seiko.com

By Birdie www.bybirdie.dk Carl Hansen & Søn www.carlhansen.com Certina www.certina.com DALI A/S www.dali.dk David K Herrernes Magasin: Nørregade 20, 1165 København K

Jaguar www.jaguarure.dk

Sif Jakobs www.sifjakobs.com

Longines www.longines.com

Skovby Møbelfabrik www.skovby.com

Mallorca www.spain.info www.essentiallymallorca.com

Sv. Michelsen Chokolade www.svmichelsen.dk

Annoncetillæg til Berlingske | December 2019

Nº10 LIVSSTIL

Smykker · Rejser · Biler · Ure · Design · Mode · Indretning · Konkurrence

Scanleasing Danmark A/S Showroom: Axel Towers i København Tlf. 7020 6925 info@scanleasing.com www.scanleasing.com Seiko www.seiko.dk

EXCLUSIVE

Eksklusiv livsstil for feinschmeckere

RAIS www.rais.dk

Hvelplund Ure & Smykker Østergade 15 · Strøget 1100 København K · www.hvelplund.dk

Mercedes-Benz CPH Sydhavnsgade 16 2450 København SV · (Tilkørsel via Scandiagade) www.mercedesbenzcph.dk

Lundströms: Store Kongensgade 42 1264 København

Kgl. Hofjuveler P. Hertz Købmagergade 34 1150 København K Tlf. 3312 3216 · www.phertz.dk

Næste udgivelse af Exclusive Livsstil udkommer april 2020

82 Annoncetillæg · Sponsoreret indhold

Trækompagniet Buddinge Hovedgade 321 2880 Bagsværd Tlf. 4444 1620 www.traekompagniet.com


SIFJAKOBS.COM SIF JAKOBS JEWELLERY SIF JAKOBS JEWELLERY

COPENHAGEN